<VVG Food Play & Bar> 來去台中歌劇院吃東西！

VVG food play & bar 好樣食藝餐廳 前陣子趁著元宵節，來歌劇院看兔子造型燈的時候，順便來歌劇院用餐，沒錯！就在台中歌劇院裡面用餐！當然一開始我完全不知道原來歌劇院樓上有餐廳，而是某次社群軟體上的宣傳廣告，才被這家餐廳吸引我認為這家餐廳不僅空間設計優雅，落地窗更可以從歌劇院遠眺台中市容，食物也毫不馬虎，唯一的小缺點就是價格不斐但餐廳時常舉辦活動(詳細見下列網址)，不同類型的音樂表演，非常適合喜歡藝文氣息的人前往用餐(活動一覽網址：https://vvg.com.tw/news?cate=6)可惜的是我們當天用餐的時候並沒有任何活動，因此以下就針對食物的部分進行介紹啦！ 介紹餐點之前，不免俗的要先付上菜單，讓大家參考價位啦菜單：https://vvg.com.tw/uploads/QzFTTYMhkAGBEh5QesbkF1sfPf00Z6.pdf這次主餐選擇的是手撕油鴨封 新加坡叻沙醬細扁麵(NT$450)升級300元套餐(有前菜，麵包，湯，甜點，紅茶)還有點一份軟殼蟹燉飯 (NT$580)也升級300元套餐另外還有加點酥炸雞翅+剝皮辣椒醬(NT$250)以及楓糖威士忌慕斯(NT170)這樣大概三個人吃差不多，假如每個人都一份主食加上套餐的話，可能份量上會太多 首先是麵包的部分，不意外的是使用巴薩米克醋，不過麵包上不是選用外硬脆的那種法國麵包，整體吃起來比較軟，比較好下嚥 湯品的部分，基底是番茄湯，上面有奶泡以及一片餅乾這湯和一般番茄湯不同，酸味比較明顯，然後香氣主要來自是奶泡的奶香餅乾的部分也很特別，香料味比較濃厚，有種在吃印度料理的感覺 接下來是前菜，燻鮭魚佐酸奶，也就是菜單上說的沙拉的部分其實這道蔬菜量比較少，我覺得稱呼為前菜還比較妥當我自己的吃法是把燻鮭魚包著酸奶浸漬的蔬菜，變成一捲，捲起來吃這樣不僅可以吃到鮭魚的煙燻香氣，還可以先品嘗魚肉的軟嫩，最後收尾在蔬菜的清脆，此時的酸味也會比較平衡，不會直接衝入口中然後強烈建議酸豆真的不要像我一樣傻傻的直接吃，真的酸到把上拿水漱口 下一道上來的是雞翅的部分，雞肉鮮嫩多汁，單吃就是享受但是搭配剝皮辣椒醬又是另一種感受，奶香中帶有一點微辣的口感，會讓人很順口的一直想要沾 終於到主餐的部分啦！首先要說叻沙醬真的很辣，我原本以為是小辣，沒想到是中辣的等級然後醬汁也和我想像中的不太一樣，我以前吃起來椰奶味會再更加濃厚，這裡吃起來比較像是在吃東南亞咖哩醬的感覺！當然整體味道還是好吃的，鴨肉真的可以直接用叉子去骨，很有手撕的感覺，口感上也在嚼勁與嫩之間達到一個很好的平衡雖然另外一道海鮮燉飯並沒有拍到照片，但這裡還是簡單的介紹一下下口感整體調味相較義大利麵是清淡很多的，但醬汁充滿海鮮的鮮甜，且飯真的有入味，因此每一口吃起來反而很清爽不負擔，軟殼蟹的部分也煮的恰到好處 終於到了甜點的部分啦！這邊放的是套餐的飲料和甜點──也就是米香冰淇淋這個冰淇淋剛入口，很像在吃香草冰淇淋，甜中帶有奶香，也可以很明顯的感受到淋在最上方的焦糖味，但到最後整個化開時，會有爆米香的尾韻停留嘴中如果不知道爆米香是什麼味道，他甜點上直接放兩顆讓你品嘗~茶的部分是提供國寶茶，如果怕甜點太過甜膩的人，很適合一口茶一口甜點唷！ 終於到了最後一道甜點啦！這個蛋糕可以分為三層，最上層是楓糖，中間是威士忌慕斯，最下層是巧克力布朗尼我原本以為威士忌慕斯只是加了一點點酒調味，沒想到整個蛋糕有非常濃厚的酒味，認真覺得吃完酒測會NG的那種不過也不用擔心整個甜點會吃起來很苦澀，威士忌像是香氣的提供者，慕斯吃起來反而像是奶酒調味的感覺還是有維持「甜點」應該要有的甜 總結一下這次的用餐體驗，味道上比我想像中的還要好，而且餐廳也有提供一些比較特色餐點的選擇，不至於淪落為比比皆是的西餐廳空間上真的很漂亮，不僅視野風景好，而且座位間格大，椅子很好坐，如果能巧遇有表演的話，那就更加完美了不過缺點就如同一開始所提及的，真的不太便宜，不過可能場地租金也是天價，因此如果有路過還是可以嘗試來吃看看推薦給準備要去歌劇院觀賞表演的人 VVG food play & bar 好樣食藝餐廳官方網站：https://vvg.com.tw/village/2訂位網站：https://inline.app/booking/-LoTN4GoVnFcRVlq8Hur:inline-live-1/-LoTN4KkcbXQ_FRyrN74營業時間：週二至週日11:30－21:00；週一休館地點：台中市西屯區惠來路二段101號 5F電話：04-22587582

老協珍牛肉麵新上市，紅燒口味獨創滾刀塊切法，5分鐘上桌！

老協珍牛肉麵新上市，紅燒使用獨創滾刀塊切法，5分鐘上桌！

老協珍牛肉麵新上市！懶兔如我最喜歡宅在家吃東西追劇，之前卡娜赫拉的甕讓我記憶猶新，市面上很多牛肉麵，老協珍使用了獨創滾刀塊切法，完美詮釋筋、肉黃金比例，讓人很心動，3分鐘擁有外面的完美牛肉麵！ 老協珍紅燒牛肉麵新上市！ 我自己從小媽媽就是煮牛肉麵高手，所以對市面上牛肉麵一般很挑剔呢！不過身為懶兔的我，想看動畫宅在家時又想要吃牛肉麵怎麼辦？自己煮則是要花費大量時間燉煮還未必有那味道，決定來嘗試看看很有眼光的與我喜歡的卡娜赫拉作者合作的老協珍。 宅配送到府真的好喜歡這個服務啊，謝謝您們！想買老協珍牛肉麵/看更多老協珍官網 前往老協珍粉絲團 喜氣洋洋的顏色也很適合當年菜一起呢！包裹外也有老協珍的LOGO。 老協珍牛肉麵獨創滾刀塊切法，道地紅燒 裡面有4包，牛肉湯包、滷牛肉包、拉麵包、辣油包。不過這些對我來說很難直接撕開，我還是用剪刀剪開，裡面只有辣油包對我來說最輕鬆好撕。 採用「滾刀塊切法」為使每塊入口牛肉呈現筋、肉完美比例。使用天然極品牛腱子心，是常運動部位，肉質柔嫩，位於腳的膝蓋上方、手肘關節概念。 採用獨門辣油，使用四川大紅袍與香料磨碎用不同溫度打造出這小小一包，入口有麻、有辣還有香氣。 麵條很Q勁，彈牙好吃耶，貪心希望份量再多點！ 湯頭是牛肉麵靈魂呢，濃醇無味精感，讓人有蔬菜甜味以及牛肉熬煮出的濃郁口感還有辣油提味，層次口感豐富。 如何品嘗新上市的老協珍牛肉麵？ 4步驟就能5分鐘上桌的記憶中家常牛肉麵！ 不過你很常下廚或是更想讓麵條吸湯汁也可以使用自己適合的煮法唷！ 麵條的時間當然也可以看個人口味自行調整摟。 老協珍牛肉麵實際食用後心得 大口喝湯、大口吃肉然後配喜歡的動畫或電影，啊，好享受呀！因為有辣油我就沒有放辣椒了，更講究或是超級愛吃辣的人可以自行斟酌。泡過牛肉湯的食材都瞬間美味起來。 它的牛肉我真的嚇到，也太嫩了，與獨創手工刀工真的有影響唷！我覺得我水加很多但還是很有味道，想更濃郁的人可以水少一些。真的很開心現在不用特地出門買，宅配到家就好，老協珍官網還有門市、家樂福熱銷中。 #老協珍牛肉麵#新上市#獨創滾刀快切法#道地紅燒#完美詮釋筋肉黃金比例#獨門辣油#湯頭濃醇無味精#老協珍官網#老協珍門市#家樂福熱銷中

首爾漢南洞・Solsot 釜飯/솔솥한남점｜韓國行最驚豔的鹹食！超豐富拌料必點牛排釜飯！

 - ::: Solsot 釜飯/솔솥한남점 ::: ■ B1F, 26 Itaewon-ro 54ga-gil, 한남동 Yongsan-gu, Seoul, 南韓 ■ 11:30-21:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制與低消規定 - ・牛排釜飯 ₩17,000 原訂這週要開始緊鑼密鼓分享我們在首爾都吃了些什麼，畢竟年末時節應該是大家最常出國旅遊的時候，無奈QA一回台灣後就埋首於工作，近日再趕緊補上！ 仔細回想這趟在首爾吃的印象深刻的餐點大多是咖啡廳、早午餐等，其他鹹食則吃了像是這篇的釜飯、牛肉雪濃湯、馬鈴薯排骨湯和taco & grill這類型的食物，而Q斬釘截鐵地說，Solsot釜飯絕對是她這趟吃到最驚豔的鹹食！ 我們到訪的是漢南洞店，Solsot應該是首爾滿熱門的連鎖餐廳，想吃可以看看自己行程如何來安排就是了。這趟來幾乎都是平日，用餐時也稍稍早了點、避開大批人潮，因此我們很幸運地沒有如評論或友人所說，需要等上一兩個鐘頭，加上冬天挺冷，也沒有坐在室內過熱的問題，QA都真心覺得真的太好吃了。 我們都點了牛排釜飯，大概是七分熟的熟度，裡面有顆蛋黃、十足份量的牛排、蔥花和芝麻等等，全部拌在一塊後，我們把一旁的泡菜也加入其中，將料盛至一旁的小碗中再將熱湯倒入石鍋中，並將蓋子蓋上，等候鍋巴飯成形的時間，可以先開始吃剛剛那碗拌飯！ 必須說味道比我們想像中得好非常多，看似簡單，料都拌在一起卻相當有層次又不過分搶味，比方泡菜（可以續加！）帶點微酸微辣，恰中和了蛋黃可能有的腥味；牛排是最大主角，相當軟嫩、牛香十足，白飯也煮得粒粒分明，很好吃！吃完才知道原來可以加購海苔，搭配著吃應該更對味。 另外一旁也會附上生菜、味噌湯，特別的是還有養樂多，總之可以想像成一份份量十足的簡餐，我們一開始還嚷嚷者飯好多、可能吃不完等等，沒想到三兩下就吃個精光。 對了，鍋巴飯也很讓我們印象深刻，湯看來毫無味道，與鍋巴飯一起吃卻挺夠味，同樣我們也迅速完食。 除了餐點本身真的好吃、沒話說外，大概也是我們的確相當少接觸到這樣的菜色，很特別也印象深刻，上次去東京沒吃到，很開心在首爾能吃到這樣的好味道啦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA首爾食間 #QA韓式料理食間 - #솔솥 #솔솥한남점 #Solsot #釜飯 #首爾美食 #首爾探店 #popyummy #yummyday #相機食先 #漢南洞美食 #首爾日常 #首爾必吃美食推薦 #漢南洞必吃美食推薦 #漢南洞 #한남점 #韓式料理 #韓式 #韓國探店 #延南洞 #梨泰院 #梨泰院美食 #梨泰院探店 #首爾 #漢南洞探店

盤點12月壽星優惠的美食店家

12月是兜兜的生日月，這個月真的是托了他的福，到一些餐廳用餐都有當月壽星的優惠或是贈禮 不得不說，現在擁有這種優惠的店家越來越少了，絕大部分都沒有優惠，不然就是要加入會員才有 但一個孩子怎麼可能會有會員呢？我也沒有想要麻煩自己去建立兩個人的資料 這個月剛好吃到五間有壽星優惠的店家，這些都是去用餐之後才發現有這個活動，有點像是隱藏版的感覺，就寫出來提供給大家生日的時候參考唷！ 聚北海道鍋物 王品集團不用說，基本上都有生日優惠，而且我覺得送得都很不錯 這次來吃聚北海道鍋物送了一盤富士山豬肉片，數量粗估應該有8片左右，厚薄度也很棒，沒有薄到見光，給得非常有誠意 除了這盤生日優惠的贈禮之外，我覺得聚北海道鍋物本身的肉類都很不錯，海鮮很讚 最棒的點法就是要來個肉片瀑布，吃起來真的很過癮喔！ 點我更看多：聚北海道鍋物 西堤牛排 第二個生日優惠也是王品集團旗下的餐廳－西堤牛排 我們很常來吃西堤牛排，每道餐點真的都很棒 在壽星的部分如果有加入王品瘋美食的APP可以享有餐點折扣，另外還有一塊蛋糕 這次我們整桌的壽星總共有兩位，其中一位是沒有會員的兜兜，西堤牛排還是送了一塊蛋糕給他唷！ 另外還有生日帽，也可以請店員一起唱生日快樂歌，如果喜歡熱鬧的話在王品慶生我覺得很棒！ 點我看更多：西堤牛排 海底撈 這是兜兜第一次來海底撈用餐，整個用餐過程服務人員都非常友善，對孩子的十分熱情 除了有一起唱生日快樂歌還有贈送禮物跟一盤小點心 在海底撈用餐除了可以吃到美食之外還可以看變臉表演，點麵食的話還會有現場的師傅做製麵表演，真的很特別 另外有大人的免費美甲服務和小孩的遊戲室，請記得要一用餐就先去登記喔～ 點我看更多：海底撈 55 POT 55 POT是桃園在地的金牌火鍋，初次來用餐感到非常的驚艷 我們點的每一盤肉食都非常新鮮又好吃，而且份量很多，以價格來說CP值很高 當月壽星送了一盤豬肉片，肉眼看起來肥瘦比例非常漂亮，煮起來完全沒有腥味，也很好吃喔！ 55 POT的對面就有停車場，停車非常方便，熱熱的天氣來鍋溫暖的鍋物真的再適合不過~ 點我看更多：55 POT 饗和民 林口OUTLET裡面的饗和民位在2F的餐廳區裡，外面有一盞大大的燈籠非常吸睛 雖然是走日式居酒屋的風格，但是小孩也適合一起來用餐 當月壽星的贈禮是兩顆香草冰淇淋泡芙和一個抹茶千層蛋糕，最後吃不完還可以打包回家 在用餐的過程裡面我覺得饗和民的店員動作都非常勤快，有甚麼需求都是馬上有求必應 雖然我自己點的和牛壽喜燒覺得還好而已，但加點的迷你牛丼和松阪豬都很讚喔！ 點我看更多：饗和民 以上這五間是這次有享用到當月壽星優惠的店家，提供給大家做參考 除了這五間之外我相信還有其他餐廳有這種優惠，只是現在都沒有太刻意地公布出來 另外像是21世紀風味館每個月都會推出當月的壽星套餐，之前在我生日和兜爸生日的時候我們都有買過，所以這次兜兜生日就沒再去買 等未來開發到更多壽星優惠的店家再一一寫出來跟大家分享唷！

北漂、南漂的彰化囝仔最懷念的【彰化在地84年老字號｜正彰化肉圓】，在家電鍋加熱就可重現和店裡一模一樣的好滋味~

▼逢年過節回到彰化，我都會特地來〝正彰化肉圓〞吃上一口，記憶裡從小到大不變的老味道。 如果你也是常常懷念這一味的彰化囝仔，現在上網就可以訂購宅配包囉！ 新鮮製作好的餐點直接冷藏出貨，電鍋加熱即食超方便，這熟悉的Q彈外皮、獨家醬汁，都跟店裡吃到的一樣耶！ 正彰化肉圓招牌口味｜干貝香菇肉圓 ▼我每次去必吃他們家招牌的「干貝香菇肉圓」，這裡面有干貝的鮮、豬肉餡的紮實、清脆筍感和新社香菇的菇香，口感特別豐富～ 肉圓外皮特別使用台南善化31號蕃薯為主的純地瓜粉，有別於修飾澱粉、肉圓粉，原料更加天然、無化學。 淋上獨家調製的醬汁，這味道可是只有在《正彰化肉圓》才吃得到的喔～ ▼肉餡嚴選自不打抗生素的酵素豬後腿肉製作，搭配炒香的筍角、香菇，以及去除腥味後的干貝。 干貝香菇肉圓 (2入) NT$200元 要重溫店裡在低溫油炸後的外皮口感，除了要用電鍋加熱過，接下來還要用氣炸 or 平底鍋 or 烤箱二次加熱，直接用微波爐更方便，不用二次加熱就可以開吃囉！ ▼我家沒有微波爐，所以選擇先蒸後烤的加熱方式，肉圓外皮吃起來比起用蒸的口感更加Q彈～ 正彰化肉圓創新口味｜麻辣肉圓 如果你是無辣不歡的話，那絕對要試試看《正彰化肉圓》的「麻辣肉圓」，辣勁十足到會讓人大呼過癮～ ▼麻辣肉圓在店裡是用蒸的，所以將醬料和肉圓放入電鍋內，外鍋一杯水加熱，跳起後悶個5分鐘即可食用。 中部人不習慣用電鍋料理啦，所以我是直接用鍋子蒸。 《正彰化肉圓》的麻辣肉圓醬料，使用了大紅袍、青花椒、中藥材等料，吃起來就跟麻辣鍋一樣辣而不嗆，超過癮！ ▲醬汁裡面的料非常豐富，膨皮、魚丸、油條碎完全沒有少耶，我就愛這料多滿滿的澎拜感，再加上很有咬勁的肉餡，超粗飽的耶！ 用蒸的肉圓外皮吃起來，和先蒸後烤的Q彈感雖然不太一樣，不過這兩種口感我都很喜歡。 麻辣肉圓 (2入) NT$200元 彰化在地84年肉圓老店｜正彰化肉圓 《正彰化肉圓》的肉圓口味很多，其中不乏創新的特製口味，別以為口味創意的店都很新，他們家可是彰化在地84年老字號。 他們家之所以能在彰化肉圓當中脫穎而出，就是因為《正彰化肉圓》對原料非常講究，堅守古法從內餡到醬汁都手工製作。 油每天換、豬油自己榨、油蔥酥自己炸、醬油選用彰化百年老醬油廠的新和春，就連外皮也是選用純地瓜粉製作，不使用色素和防腐劑。 ▲所以，《正彰化肉圓》的肉圓不能放冷凍、無化學添加的醬料要放冷凍了。 正彰化肉圓宅配包｜彰化特產燉盅 《正彰化肉圓》除了有多種肉圓口味可以線上訂購，小火慢燉的燉盅湯品當然也是少不得。 ▼來店裡必喝的招牌燉盅－「秘燉補氣龍髓盅」，是從豬脊椎骨抽出的完整龍骨髓，與雞蛋一起蒸煮，口感非常綿密順口～ ▲▼這湯頭還加入了中醫師調配的中藥材，喝起來沒有中藥苦味，而且還會回甘耶，好好喝～ 店裡幾乎人手一碗的燉盅湯品，沒想到在家居然也可以喝得到，冬天熱熱地喝好暖胃，不過這蒸蛋要記得是放冷藏保存喔！ 秘燉補氣龍髓盅 NT$110元 阿嬤酸菜豬肚盅 NT$125元 ▲熟悉的古早味手路菜，看起來好像很簡單，實際上要把豬肚沖洗揉除黏液，川燙清洗後再燉上4個小時。 最後放入酸菜、竹筍和香菇，才能夠完成這一盅清爽夠味的「阿嬤酸菜豬肚盅」。 杏鮑菇子排盅 NT$125元 拆開外包裝倒入碗中，直接隔水加熱即可食用。 ▲杏鮑菇、枸杞跟排骨一起燉煮的「杏鮑菇子排盅」，湯頭喝起來清香鮮甜，這子排燉到輕輕一咬就脫骨，超過癮的～ 無論你是北漂、南漂的彰化囝仔，還是天氣冷、天氣熱、下雨天、想吃消夜卻不想出門的時候，在家也可以吃到懷念的老味道囉～ ▲我就喜歡《正彰化肉圓》的真材實料，看看這裡面的飽滿肉餡，跟外面少少肉量的肉圓就是不一樣，只有他們家的肉圓，我才能夠吃一顆就飽的啦！ 更多肉圓、燉盅：https://reurl.cc/rrLW1O ～本文為合作文，個人食用心得分享~

LODGE鑄鐵鍋 野生動物麋鹿款超可愛！煎蛋炒菜一鍋抵五鍋 食譜開箱分享

鑄鐵平底鍋推薦LODGE鑄鐵鍋！最近被朋友的分享燒到，總算入手觀望已久的美國百年鍋具領導品牌LODGE鑄鐵平底鍋了，收到後迫不及待使用，果然熱銷全球 54 國傳奇鍋具，一用成主顧呀！真的讓人好滿意，這篇就來開箱和分享兩道居家料理給大家參考，相信你們能跟我一樣，輕鬆一鍋在手成為料理廚神！ LODGE鑄鐵鍋是有著美國國民鍋美稱的超好用鑄鐵鍋！一鍋搞定多種料理變化，煎、煮、炒、炸、烤、燉多用途好方便，最棒的就是LODGE鑄鐵鍋不挑爐具，瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、烤箱、戶外露營野炊營火等各式爐具都能隨心所欲。如果想找一款實用鑄鐵鍋，那麼我手上這只鍋具肯定讓大家一用就愛上！ 野生動物系列 美國製鑄鐵露營煎鍋(麋鹿)-27cm 這次我所選的LODGE鍋，底部還有野生動物造型紋路，這款還有野鴨、駝鹿、狼、水牛、棕熊等象徵美國野外常見動物，並搭配不同尺寸，我選了最喜歡的麋鹿，除了童趣，尺寸也是我覺得最適合小家庭的27cm，每次煮2-3人份剛剛好，而且收到轉過來看，總會讓人想起每次看動物星球頻道裡，麋鹿直勾勾的眼神，真的令人愛不釋手，也讓日常料理更有儀式感了！ 大家都知道鑄鐵鍋保溫性、導熱性都比一般鍋具好，因為受熱均勻讓料理更增添美味。以往都以為鑄鐵鍋開鍋養鍋不簡單，但接觸了LODGE鑄鐵鍋肯定顛覆印象，因為本身以植物油防鏽技術，根本不太需要繁雜開鍋儀式。 此外，好清潔、可輕鬆養鍋，以物理性不沾概念，無添加任何化學塗層，而且隨著使用次數增加，不沾效果也越來越好喔！只要在每次料理和養鍋時，在鍋面塗抹食用油，使油脂充分滲入鍋面毛孔，就能形成天然的不沾塗層，保養有夠輕鬆，真的讓我很滿意，不用擔心料理用鍋有疑慮等負擔感，料理放心，家人吃起來也更安心 之前看著美式料理比賽，參賽者圍裙一圍，就能輕鬆在鍋子裡炒過幾次做出看起來色香味俱全的料理，後來經過朋友分享認識LODGE鑄鐵鍋這個品牌，沒想到一入手後就成忠實粉絲，近期在家料理幾乎都想使用它，不知道為什麼，用這只LODGE鑄鐵平底煎鍋料理都感到特別好吃，經過認真爬文才發現原來這是美國家家戶戶都有的鑄鐵鍋前三名，難怪煮出來的料理都有特別的色澤與香氣！ 另外也十分推薦大家一起入手耐高溫達 260°C的LODGE鑄鐵鍋專用矽膠鍋柄隔熱套（可以參考近期活動贈品），有了隔熱套讓料理過程更有效率，不用擔心燙手，非常實用！搭配內凹的握柄設計，料理過程中也輕鬆抓握 ，實在讓我不得不愛它！ 除了握柄優質，LODGE鑄鐵鍋整個質感都超好，細節滿滿，像是握柄、品牌LOGO刻印、鍋面、兩側倒湯汁開口設計.....等，每個設計都有它的道理，真的很講究呢！我分享的這只麋鹿款的鑄鐵鍋重量大約2.4kg，基本上我覺得還挺好駕馭的，重量適中，不用擔心女生一手不好拿，優雅煮菜沒有問題！ 加上價格合理，野生動物系列此款鍋具22cm才兩千有找，身為鑄鐵鍋又很耐用，鍋體堅固耐磨，根本是廚房中高CP值必備鍋具，平常烹調帶骨肉排、帶殼海鮮類等，也不用擔心鍋面刮傷，不管是料理清潔都很方便呢！耐用程度就算未來要傳承給兒女也絕對沒有問題！ 除了一定要告訴大家的這些實用優點，接下來當然也要實際分享我用這只LODGE鑄鐵鍋的料理，這篇分享兩道食譜給大家，相信我！！！真的超級簡單，在家裡就能吃到美味的好料，一鍋就能輕鬆煮，大家一起愛上鑄鐵鍋料理吧！ 蔬菜烘蛋 這道好適合平常不愛吃蔬菜的孩子，用鑄鐵鍋料理蔬菜烘蛋，把蔬菜都融入美味的蛋裡，孩子會開心地一口一口吃光光！LODGE鑄鐵鍋不挑爐具的優點讓料理過程很有效率，一鍋到底不用換鍋，像我這道會先在瓦斯爐將蔬菜炒熟，最後再加入蛋液進烤箱，中間烹煮過程不用再換容器好方便，幾乎可以說是零失敗料理，快學起來吧！ 食材： 南瓜(小)半顆／蝦仁數隻／蘑菇5顆／洋蔥半顆／青花菜適量／培根5片／雞蛋6顆／鮮奶70ml／鹽適量／黑胡椒粉適量 料理做法和過程 １．前置作業：蘑菇切片、南瓜切塊、洋蔥切碎、培根切成一口大小；雞蛋和鮮奶油、胡椒粉、鹽混和打散備用；烤箱200度Ｃ預熱 ２．鑄鐵鍋小火加熱即可，倒入適量的油，先煎蝦仁和培根 ３．倒入洋蔥、蘑菇、青花菜、南瓜等蔬菜炒熟 由於LODGE鑄鐵鍋導熱性很好，所以食材在鍋中也很容易熟，瓦斯爐的火不需要開太大，溫火即可喔！ ４．關火。倒入蛋液，稍微調整一下蔬菜位置高度即可 ５．整個鑄鐵鍋都可以放進烤箱（記得要把隔熱套拿掉），上下火200度烤25分鐘 由於家裡烤箱夠大，可以放進這27cm大小的LODGE鑄鐵煎鍋，鑄鐵鍋整個當烤盤放進烤箱實在太療癒了，透過烤箱看到料理過程也很有意思呢！ 色香味俱全的蔬菜烘蛋上菜啦！用鑄鐵鍋料理實在省不少時間耶，快速完成這道料理，根本媲美外面餐廳呀！顏色、口感都好讚，全家人都會喜歡的一道料理 我覺得鑄鐵鍋方便就是在於它的保溫性、導熱性都很棒，讓料理省下不少時間，而且不挑爐具使用，可以直接從瓦斯爐移動到烤箱，完全不需要再額外換容器烤盤、也不用忙著換鍋、洗鍋子，人人都能快速又優雅地完成料理，超方便的！ 這道蔬菜烘蛋是鑄鐵鍋必學起來的菜色，分享給大家，如果家裡孩子不愛吃蔬菜，超推薦可以做這道料理，把蔬菜、肉、蘑菇都加進去，營養更均衡啦！ 蔬菜炒雞肉 這道也是我家很常出現的家常菜，有菜有肉好滿足。我發現用LODGE鑄鐵鍋料理這道感覺更好吃了，食材的風味和精華似乎更展現出來，而且料理過程節省了不少時間和瓦斯爐火呢！ 食材： 去骨雞腿肉400g(雞肉醃製：鹽少許、米酒1大匙、胡椒粉適量)／彩椒100g／玉米筍5支／秋葵5支／蒜頭2顆／蔥2支／醬油2大匙／鹽少許／黑胡椒粉適量 料理做法和過程 １．前置作業：雞肉切塊先醃製15分鐘；彩椒切塊、玉米筍和秋葵切段、蒜頭切片、青蔥切段備用 ２．LODGE鑄鐵鍋小火加熱後，倒入油，先將雞肉煎熟 ３．加入蒜片、彩椒、秋葵、玉米筍、蔥段等食材拌炒 ４．等待食材熟之後，加入調味拌炒均勻即可 幾乎沒什麼難度的家常菜色，但透過LODGE鑄鐵鍋拌炒感覺食材更容易快熟呢，這道料理完全不太需要花太多時間，很快就可以盛盤上桌！ 這道料理雖然提供的食譜選用的是去骨雞肉，但也可以換成海鮮試試看喔！這個煎鍋的鍋體真的蠻堅固耐磨的，烹調帶骨肉排、帶殼海鮮類，也不用擔心鍋面刮傷，總是小心翼翼愛廚具的人也可以放心大方煮 看起來就是很下飯的一道料理，讓人食慾大開呀！ 有了LODGE鑄鐵鍋後，讓我更想每天煮飯，而且發現直接整個鍋擺上桌也好氣派，喜歡料理分享的話，拍照也是又美又有氣勢，LODGE鑄鐵鍋實在太好用了，料理完成後讓人視覺、味覺多重享受，烹飪料理交給LODGE幾乎零失敗，讓我更是直接愛上鑄鐵鍋料理了！ 生活增添儀式感就是不能少了質感好物，LODGE鑄鐵鍋豐富了我料理日常，而且看到自己煮的料理大成功就是很有成就感呀！有好的鍋具當神隊友就是讚，如果近期想找鑄鐵鍋的朋友，我這款LODGE鑄鐵鍋會是很不錯的選擇喔！自己在家愛怎麼煮就可以怎麼煮，鑄鐵鍋不光只是能煎牛排，日常家常菜料理都能派上用場，耐久持用好保養的特色，讓這只鍋具未來還能留給女兒，傳承更多家的味道，超划算！ 為回饋粉絲朋友們，這邊有特別和品牌談了超級優惠給大家唷，喜歡享受料理過程的朋友們，快跟我一起入手、一起愛上LODGE鑄鐵鍋吧！ 優惠活動及折扣碼 以上分享給你們囉！想入手LODGE鍋的朋友趁現在 買 LODGE 鑄鐵鍋─野生動物系列 美國製鑄鐵露營煎鍋(麋鹿)-27cm 美國製鑄鐵露營煎鍋(野鴨)-22cm 可獲得鑄鐵鍋專用矽膠鍋柄隔熱套或鑄鐵鍋具用清潔刮板2件組(顏色隨機,價值$779)，產品與贈品數量有限，下單即刻擁有! LODGE 官網 柯蘿依Chloe粉絲專屬好康優惠折扣碼：CHLOE15 更多訊息可以按讚關注： 生活好東西 FB LODGE IG nicegoods 生活好東西 IG *LODGE鑄鐵鍋在台灣由新納企業代理，請認明原產公司貨，避免水貨品質疑慮又無原廠客服的服務。 本文為親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主

十二段鍋物堂健行店|台中勤美綠園道美食報到，台中吃到飽餐廳推薦無限量自助吧，小菜飲料甜點吃到飽，私人心目中最好吃2024

十二段鍋物堂健行店|台中勤美綠園道美食報到，台中吃到飽餐廳推薦無限量自助吧，小菜飲料甜點吃到飽，私人心目中最好吃2024台中火鍋推薦 2023-12-12 天氣越來越冷又到了吃火鍋的季節，今天女王要來替大家介紹自己最愛的台中的火鍋品牌「十二段鍋物堂健行店」，這間台中火鍋店以吃到飽蔬食火鍋料、飲料冰品以及超澎湃的海鮮及肉盤聞名，愛吃火鍋的人對它一定也不陌生，至今全台已有許多分店也成為台中最火熱的火鍋品牌之一，現在就讓女王立馬帶大家來探訪這間2024​台中美食推薦吧! ⏏文章摘要 十二段鍋物堂健行店在哪裡? 十二段鍋物堂健行店用餐空間與之前分店一樣非常乾淨舒適，店內用餐空間也是女王最愛的包廂式設計，半隱私的感覺真的非常適合家庭用餐及公司聚餐，除了提供舒適的用餐空間，無限吃到飽的自助吧包含各種蔬菜、飲料、冰淇淋等多樣化的美食，更是大胃王的天堂，現在就讓女王帶大家看看這些豐盛的美食吧~ 台中宵夜推薦 十二段鍋物堂健行店 對了! 眼尖的大家一定有發現十二段鍋物堂健行店的營業時間非常特別，由早上營業至凌晨4點比麥X勞還厲害，因此身為夜貓族的台中人又有聚餐的秘密基地啦! 如果你還想不到今晚宵夜要吃什麼，來這間女王台中宵夜推薦報到就對啦! 台中吃到飽推薦無限量自助吧 十二段鍋物堂健行店最引人注目的餐點就是吃到飽推薦無限量自助吧，各種蔬食青菜、火鍋料、以及特色小吃、飲料、冰品，高達將近50種自助吧餐點任你吃到飽，非常適合大胃王們來，店內的用餐時間限制為100分鐘非常充足，大家可以隨意享用這些美味喔~ 看到下面這張圖▼ 又要來說一下，女王最愛十二段鍋物堂的原因，那就是除了高達50可選自助吧菜色外，不定時更換的季節菜色更是這自助吧的亮點! 像這個季節來用餐就能吃到，女王自己最愛的無限量茼蒿! 真的是太幸福啦啦~(灑花) 十二段鍋物堂餐點介紹 十二段鍋物堂湯底推薦 十二段鍋物的基本湯底選擇高達10種，而且每一種湯頭都是店家精心調配獨家製成的口味，再加上每季會推出1~2款的季節限定湯底，選擇就變得更加豐富，而這次女王點的是帕瑪森牛奶鍋($65)+藥燉麻油(期間限定 $60)​，每個火鍋內容除了擁有滿滿基本湯底餡料外，也有附贈副食白飯、烏龍麵、冬粉、寬粉、王子麵、雞蛋等多樣選擇，大家自己可以依自己喜好挑選喔~ 帕瑪森牛奶鍋的基本湯底牛奶風味與一般的火鍋店相比，口味更加純淨完全沒有香精或香料感，再加上一大片帕瑪森起司，鹹而不膩的香甜更是讓人回味無窮，個人最愛的湯底之一喔~ 接下來這款藥燉麻油湯底就是限定版的季節美味，冬季進補的美味選擇，以老薑麻油等中藥混合燉煮出，香氣超級濃郁的藥膳湯底，基本上這個湯底拿來涮肉、煮菜、煮火鍋料都是加分到不行，冬日限定爽度加倍的好選擇喔! PS:話說女王加湯時還發現，十二段鍋物堂的加湯時的湯底，竟然是加入原汁原味的特調湯頭，與市面上許多鍋物相比，完全可以感受到店家的用心與實在阿! 十二段鍋物堂副餐推薦 在火鍋副食擁有，白飯、烏龍麵、冬粉、寬粉、王子麵、雞蛋等選擇，如果覺得基本副食太單調的人，也非常推薦另外換購，店家的兩道經典副食 私房牛肉丼飯(+$35)及​麻辣豬肉乾拌麵(+$45)，這兩道副食看似簡單，但口味絕對美味! 是到訪十二段必吃的招牌美食小物喔! 對了! 在這還要介紹一下十二段鍋物最新服務，大家可以看的每個餐桌上都會有一個點餐小方塊，只要把它拿起放置桌面，把您想要的服務放置於上方，就會立馬有服務人員幫你服務囉~真的超級方便的啦! 十二段鍋物堂健行店 菜單介紹 十二段鍋物菜單擁有非常多餐點選擇，不管是豐盛肉盤或是的海鮮餐點都非常豐盛，再加上那多樣化的無限量的自助吧，完全可以滿足喜愛火鍋美食的你! 接下來就讓女王帶大家看看今天這桌豐盛的美食吧! ★ 查看：十二段鍋物堂菜單價格※菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 龍蝦海鮮總匯(松阪豬/老饕牛) 深海石斑、花枝、蛤蠣、鮮蚵、扇貝、淡菜等滿滿海鮮聚集於盤內，再配那手臂大的巨無霸龍蝦，這龍蝦海鮮總匯新鮮的食材配上十足的份量，絕對是海鮮控的最愛！ 大家看到這一定有發現，每一款的海鮮肉質都閃閃發亮，完全能感受到這海鮮盤的新鮮與美味，真的讓女王看的流口水阿~ 話說如果你點選龍蝦海鮮總匯不只能吃到新鮮的海鮮，更能享受松坂豬或老饕牛兩種肉品二選一，這次女王點的是這擁有超美油花的松坂豬，雖然說是搭配的肉品，但完全不馬虎，選用1頭豬只有兩片的精華肉品，這又稱為「六兩肉」的頂級豬肉，以薄片的方式呈現在盤中~ 女王個人覺得它除了份量恰到好處外，新鮮的口感經過入鍋輕涮後，更是突顯了它的細膩與Q嫩，喜歡清爽不油膩的豬肉美味的老饕們，絕對不能錯過這頂級的美味喔~ 美國極選無骨牛小排 接著就這款美國極選無骨牛小排，肉質口味媲美頂級和牛，超美的霜降油花，肉質與牛口味都超級細膩多汁，新鮮的現切薄片只要下鍋輕涮，煮上幾秒即可出鍋食用，這美國極選無骨牛小排的口味入口即化、肉香四溢，喜歡牛肉的老饕們，絕對不能錯過這極致的可口美味喔! 2024台中火鍋推薦 介紹完豐盛的主食，女王最後再補充一些豐富的自助吧的菜色照片，蔬食、飲料、冰品多樣化美食吃到飽，真的是給大胃王的最大福音，而且豐富的自助吧菜色更會隨著季節提供不同美食，讓你每次到訪都會有不同的驚喜，像女王這次就狂吃自己最愛的茼蒿，吃到飽真有過癮又超滿足，只能說完全沒有愧對，女王心目中的台中火鍋第一品牌! 這2024台中火鍋推薦就分享給大家，有興趣的人就趕快出發到十二段鍋物堂健行店品嚐這豐盛的美味吧! 對了! 再這還要提醒大家一下，雖然十二段鍋物堂提供了餐點打包的服務，但僅限於放入鍋內煮熟的食物為主，放在盤內的食材就不能打包喔!~所以建議大家取餐時還是要酌量夾取，以自己能食用完的份量為主，避免造成浪費喔! 十二段鍋物堂-十周年抽獎活動 十二段鍋物堂 十周年抽獎活動<第二波>，滿1000就送一張抽獎券，最大獎是 #免費日本雙人遊 機票，以及超多大獎好禮! 活動期間消費滿千的你一定要記得，把票券現場填寫並投入摸彩箱，才能於將於12/20(三)開票日直播抽到獎品喔! 活動日期：112/10/11至112/12/15止 獎項內容: 詳細活動資訊，大家也可以到 十二段鍋物堂官網 查看完整說明喔! 十二段鍋物堂-分店資訊 官網：十二段鍋物堂 十二段鍋物堂-健行店 電話：04-2323-3236 營業時間：AM 11:00 ~ AM 04:00 地址：台中市西區健行路1037號1F 十二段鍋物堂-豐原店 電話：04-2525-0638 營業時間：AM 11:00 ~ AM 02:00 地址：台中市豐原區向陽路198號 十二段鍋物堂-大里店 電話：04-2482-3818 營業時間：AM 11:00 ~ AM 02:00 地址：台中市大里區德芳南路418號 十二段鍋物堂-沙鹿店 電話：04-2662-7050 營業時間：AM 11:00 ~AM 01:00 地址：台中市沙鹿區中山路401號 十二段鍋物堂-太平店 電話：04-2398-0018 營業時間：AM 11:00 ~AM 01:00 地址：台中市太平區中山路四段26-3號 十二段鍋物堂-彰化店 電話：04-712-6688 營業時間：AM 11:00 ~AM 00:00 地址：彰化縣彰化市介壽北路113號

根藤咖哩｜熱銷冷凍真空調理包，美味肉粽、筍絲、古法桶蒸黑麻油油飯、清燉豬腳湯、香菇赤肉羹、家常滷肉包，每一道都好吃

最近天氣轉冷，有時候真的懶得出去買或者是動手自己煮（外面很冷、洗菜時水也很冰😆），這個時候呢在家裡有一些冷凍料理包是一件非常方便的事情，加熱即時整個就是非常方便，而且也不只是受限於在家中，在公司的中餐時間，直接加熱吃也沒有問題👌🏻 最近嘗試了一家「根藤咖哩」的冷凍真空調理包，在他們的官網可以直接購買宅配到家，他們家在民國89年於台北三重開業，至今也經營了20多年👏🏻，一開始會想說為什麼賣咖哩飯會有賣這些台式的料理包，原來是第三代接班，除了傳承了先前的好手藝以為，老闆都會自己煮好料的分享給親朋好友，也受到廣大的好評，甚至是有些熟客在過年過節的時候都會向他們直接訂購，所以才陸續推出許多冷凍真空料理包，種類相當豐富，除了咖哩飯之外，也有一些像是台式的傳統料理，例如肉粽、麻油雞、四神湯、焢肉、豬腳等等。 像這一次我就訂購了幾包來試試水溫， 1. 根藤獨家美味肉粽 2. 風味迷人 筍絲 3. 古法桶蒸黑麻油油飯 4. 清燉豬腳湯 5. 香菇赤肉羹 6. 家常魯肉包 直接跟大家開煮分享囉～❤️ 根藤獨家美味肉粽 一拿出來就覺得分量很大(淨重200G)，是北部粽，直接電鍋家半杯水蒸熟就可以吃了，是採用木桶蒸飯的作法，雖然比較費時，但這道步驟也讓米飯充滿了香氣，裡面有三層肉、香菇、蛋黃、土豆、櫻花蝦，相當豐盛，而且那三層肉也太好吃了吧❗軟嫩又肥瘦適中 吃肉粽的時候也配上香菇赤肉羹真的很滿足❤️ 家常魯肉包 再來這個魯肉也很厲害❗直接用微波爐加熱就可以了，這包還滿萬用的，可以拿來淋飯、拌麵、拌青菜，一打開就感受到它的不凡，超香～是用十種天然香料搭配熬煮而成，使用灣豬肉🐷，肥瘦比8:2吃起來有微黏牙感，這就是我心目中的完美魯肉飯 看到這個直接不管體重，淋上去就對了🤣 搭配清甜脆口的風味迷人 筍絲 ，是嚴選在地小農鮮筍，慢火熬煮，酸味不會太重，再用豬大骨熬煮4小時以上的大骨湯當基底，佐雞油及特製調味，很有層次感✨單吃配飯都很讚 古法桶蒸黑麻油油飯 這麻油飯家人超愛(一直誇獎❤️)，是採用木桶蒸飯的作法，讓米飯充滿香氣，咬下後可以感受到香濃的純黑麻油味，冷凍後的米飯還是粒粒分明，越嚼越好吃😉 香菇赤肉羹 根藤的湯品也很用心實在，加熱後整個被他們的料嚇到，哪有人料這麼多的啦🤣 很怕客人吃不飽的感覺，三代傳承自外公在圓環打拼時的獨家風味，這肉羹帶了些蒜香的調味，而且肉羹是豬肉絲本尊🐷❗經純手工敲粉拌醬的的豬肉絲，很入味，也可以看到山東白菜與香菇，讓湯頭鮮味大大提升～ 很推薦加烏醋❗❗❗ 也可以放油麵或飯進去，快速簡單的一餐就完成了✅ 清燉豬腳湯 清燉豬腳的料也很多❗以豬腳中段部位(我最愛的部位🐷🤣)，吃起來軟嫩入味，而且豬腳都幫你去骨切塊了，豬肉新鮮無腥味，湯頭濃郁好喝，冬天進補超適合的😄 也可以加入麵線煮，變身豬腳麵線✨ 是一個可以再回購的品牌～這次訂購的內容都沒有踩雷，之後一定要到現場來吃看看他們家的咖哩飯🍛 根藤好好吃咖哩 📲Facebook粉專：根藤好好吃咖哩 🌐官網：根藤好好吃咖哩

感恩筆記18，感恩我用盡全力陪孩子。我不想後悔，所以再累還是想辦法陪孩子，然後要練習不求回報，越努力做的事越要能放下。

之前有寫過一篇文章是我決定把孩子再留一年在身邊，一方面是孩子不想去學校，另一方面是我自己也捨不得。 原本今年9月就讓孩子去唸小班，決定讓他留在身邊，讓他繼續開心在家玩耍，這樣已經過了三個月，這三個月他變化也真大，9月的時候覺得他還好小，不會表達，結果才三個月，他現在讓我覺得他大好多，可以理解的事情也更多，開始有退去半獸人的跡象，呵呵。 最近幾天跟他提起明年要上中班，要去上學的事，雖然他會怕、也還是說想跟我在一起，但很明顯的他也可以慢慢理解，短暫的分開，媽媽會再回來的事情。 跟他在一起的時光，我總是把他放第一，填滿他，如果我很累，我也會盡力的煮飯和唸故事書給他聽，或是陪他去公園，有時也會陪他玩角色扮演的遊戲，真的受不了，敵不過倦意的時候，我會給他任務，坐在我旁邊，可能是看書，可能是看巧虎，或是玩玩具，總之，我倆就是要靠的很近。 我是很重感情的人，愛過，就會在心裡一直留個位置給值得的人，現在想起來，那些封塵的記憶，若打開，想起的那些人，都會讓我淚流滿面。不捨。 是的，正因為重感情，所以更怕後悔當初可以做卻沒做的事，因此，為了對的起自己，能做的每件事，我都要盡力做到。孩子大好快，他的每個表情，每個變化，我都深深記在腦子裡，從不會站，到會跑，會飆他的小滑步車，從不會說話，到牙牙學語，到現在罵他一句，他很會回嘴；每一個細節都讓我刻骨銘心。 感恩我自己，下了大決心要陪伴他，雖然放棄很多自己的事，但這段日子我很開心。 愛越深，越要能夠放下，這是對我與對孩子最大的祝福。 感恩我和孩子有段24小段時年在一起的這幾年。 太好了。謝謝祢

韓國大邱達城以鴨肉料理聞名的仁興花園餐廳

這家餐廳位在大邱郊區,可是蘊藏著市區吃不到的美食餐廳呢!位在仁興村的仁興花園餐廳吃的是鴨肉料理,很特別吧!我在光州吃過鴨肉湯也很酷,煮了滿滿水芹的鴨肉湯是在台灣吃不到的美味,至今仍然想念呢!但是比較遺憾的是仁興花園的招牌燉鴨要等候一個小時,沒有提前訂後面又有行程的話真的很難....我下次一定先預訂!老闆推薦我吃原味烤鴨,跟蕎麥煎餅,wow~果然真的好美味啊!是第一次吃到的韓國美食呢! 牆面上關於鴨肉的介紹,這家餐廳位在菜園中央,四周圍都是一棟一棟的溫室菜圃,因為這家餐廳的所有食材皆是自己栽種的!是不是很厲害啊!!!國外很多有名的廚師都有自己的菜園,因為對食材很堅持的原因,所以這家餐廳有多美味,我真的不需要多言了! 除了鴨肉料理,這裡還提供了各式各樣頂級的韓國牛肉及頂級豬肉,最大的特色就是使用"炭火燒烤",不是瓦斯爐的火喔!炭烤真的就是會多一份香氣啊!!! 店內的用餐空間真的非常的乾淨明亮 人多人少的位置都有,戶外也還有用餐空間,很少燒烤餐廳可以給人感覺如此不黏膩如此乾淨哪! 小菜的種類也很多,真心覺得他家泡菜真的超級好吃,不是經常吃到的那種大紅色的韓式泡菜,可是也不向台式泡菜那樣屬於白色偏酸的口感,很脆,酸甜適中,真的超好吃的!小菜吃完都是可以再續的!這泡菜我們吃了好幾盤~真的太美味啦! 因為太好吃了,所以必須給它單獨一張特寫XD 不愧是使用自己栽種的食材,這生菜的品質真的也超好的!很大片很清脆好吃​光是生菜也是續了好幾盤 老闆的英文不錯,老闆說他也有一個朋友是台灣人,而且也住台中!太巧合啦!我看韓國的部落客推薦想吃最有特色的燉鴨肉,結果老闆說要等一個小時太久了!叫我下次要先預訂,好可惜喔!我下次一定要先預訂再來吃!!!然後老闆推薦了我吃原味烤鴨肉,老闆強調他食材很好,讓我吃原味就好!我一直想點泡菜烤鴨肉XD後來我還是乖乖聽老闆的話點了原味烤鴨肉啦! 真的就是炭火上桌,這一爐炭火上來的時候瞬間都變得好溫暖喔! 鴨肉在烤盤上滋滋作響冒著白煙的樣子真的令人垂涎三尺,下面炭火已經很火紅了,所以其實很快就烤熟了!我第一次吃到這樣子的烤鴨肉,真的很特別耶!而且意外的好好吃喔!!!果然聽老闆的推薦就對了!鴨肉沒有什麼奇怪的味道,也不會"論論"(台語),真的蠻嫩的!老闆對於自己的食材真的非常的有信心耶!這跟我們在台灣吃的烤鴨非常的不同,這真的原汁原味沒有任何調味料,沒有醃製過,很純粹的原肉塊烤熟後單吃也很好吃,沾醬料也很好吃!包生菜+小菜更好吃!真的是很特別的一次用餐經驗啊!!! 老闆也推薦給我蕎麥煎餅,老闆推薦了泡菜口味,這也是我第一次吃蕎麥煎餅,想不到我超愛的,外皮酥脆但不硬,口感超好的!內餡的調味也很美味,味道是中完全沒有韓國比較重口味的那種口感,相反的覺得很清爽很好吃! 太好吃了給一張側面特寫是一定要的啊!!!吃不出來到底包了哪些東西~但是咬下去就是有點卡滋卡滋的口感很好,如果不是胃不夠大真的超想再來一份蕎麥煎餅的!!!這家位在大邱仁興村的餐廳推薦給有到南平文氏本里世居地的人過來品嚐喔!拜託一定要來吃,真的太好吃了!!!不推我對不起自己啊!!! 遠方那不起眼的紅色招牌就是仁興花園餐廳,真的就開在菜園中央,四周景色真的很好,用完餐也可以散散步,這家餐廳是我在跟司機大哥討論行程時找到的餐廳,我就是看著Naver的評論挑選的,剛好在景點與景點中間評論分數也高,所以就選擇在這裡用餐,誤打誤撞吃到一間這麼美味的餐廳,而且是我旅韓生涯從沒吃過的美味呀!一定要好好紀錄一下,下次才可以再帶朋友去吃,不然我這個金魚腦很快就會忘記這家餐廳的名字了XD 仁興花園餐廳인흥숯불가든 (정육식당)-->直接複製韓文店名Naver map搜尋即可 地址:방문자리뷰 14블로그리뷰 6 電話:053-201-0085-->也可以直接在Naver map搜尋框打上電話即可搜尋到了 從南平文氏本里世居地停車場走路過來不需要十分鐘喔!!!荒郊野外也有美味餐廳哪!千萬不要錯過啦!

自己煮搜尋結果

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根藤咖哩｜熱銷冷凍真空調理包，美味肉粽、筍絲、古法桶蒸黑麻油油飯、清燉豬腳湯、香菇赤肉羹、家常滷肉包，每一道都好吃

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感恩筆記18，感恩我用盡全力陪孩子。我不想後悔，所以再累還是想辦法陪孩子，然後要練習不求回報，越努力做的事越要能放下。

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