不只抹茶 Machikaka讓你一秒飛日本︱捷運南京復興美食。午茶。日系咖啡店

隱身在台北中山區、捷運南京復興站巷弄間的日系咖啡店《Machikaka wacafe》，主打100%京都抹茶的手工甜點，結合家常風味定食、義式咖啡等複合式咖啡店。招牌商品為抹茶重乳酪蛋糕、宇治抹茶千層蛋糕、抹茶白玉聖代、宇治金時鬆餅等甜點，是抹茶控必訪的口袋名單之一。口味不僅道地，店內座位上方的人造櫻花樹，彷彿置身日本賞櫻的錯覺(也是太懷念日本的幻覺XD)。 所有創業背後都是有故事的，上網爬文發現，《Machikaka》於2013年成立，迄今已滿七歲了，網路上也累積不少食記。這家日系咖啡店是由來自台南的Mack與來自日本的Chika共同打造。店名是結合兩人名字Ma+Chi=Machi，發音像是「麻吉」，也是代表兩位好朋友合夥開店的最佳象徵。 餐點是創辦人走遍世界、明察暗訪與不斷試吃研發，並不惜成本採用歐洲及日本高品質原物料，及對品質的堅持，如今才能在經爭激烈的甜點界佔有一席之地。 本次造訪已不用著墨在店家的甜點，雖然說主打甜點，但餐點表現完全不輸給餐廳，不是那種咖啡店常見的調理包，反而像是日本媽媽的家庭料理。從小巧精緻的擺盤與份量，即可窺視一二。 定食不用擔心吃不飽，白飯和味噌湯可以無限續碗。日本人是出名「白飯控」，以前本人曾待過日系餐飲連鎖品牌，從洗米手勢到煮飯時米和水比例，就已領教到其一絲不苟的精神和堅持。店家使用台梗九號米，粒粒分明不軟爛，米香回甘，建議可多吃兩碗(噓~XD) 定食有十款售價介於$279～$340間，想吃豐盛一點的可選「御番菜」定食，包含馬鈴薯燉肉、唐揚雞、鮮魚煮、玉子燒、揚出豆腐、季節小菜、三色飯糰、湯品。 另外為一般熟知的米(白飯)定食，共有9種主餐口味，包含主菜、玉子燒、揚出豆腐、季節沙拉、味噌湯、手工布丁。 我們這次消費的是「薑薑好豬肉燒米定食」$290。薑汁燒肉清爽不油膩好下飯，肉片稍微炒老了些，但不礙口；玉子燒有點像烘蛋；還有淋上胡麻醬的配餐沙拉，好吃。 令我驚艷的是飯後甜點「手工布丁」，頂層是薄薄的黑芝麻醬，佐以蜜紅豆點綴，本體則有奶酪般的紮實口感，入口不甜膩，讓這餐有了完美Ending。 另一消費為「比利時鬆餅佐蜂蜜&鮮奶油加冰淇淋」$180。鬆餅上方灑滿糖粉，其他配料各自分家，互不干擾。冰淇淋有六種口味可選，我挑了「雪鹽牛奶」，沒什麼可挑剔，只是令我想起了沖繩鹽屋冰淇淋的滋味~(嗚嗚～好想出國T_T) 飲料則是「黑糖拿鐵」$120，就是黑糖牛奶啊！要有咖啡味的話，要點「黑糖咖啡拿鐵」$140。 正驚訝怎看不出是店齡已七年，原來是2018年曾改裝調整動線，不變的是人造櫻花樹、木桌椅，多了三角吊旗、日本風景海報，跟店內販售商品屬性很吻合，也充滿著懷念故鄉的情感(自己亂補腦XD)。 **更多圖文/店家資訊請見：https://peggiewangtw.blogspot.com/2020/11/machikaka.html 【佩吉王生活記事】旅遊、美食、社群筆記 ￭聯繫：peggiewangtw@gmail.com ￭粉專：https://www.facebook.com/peggiewangtw/ ￭IG：https://instagram.com/peggiewangtw #machikaka2020 #machikaka #台北下午茶 #抹茶店 #宇治抹茶 #日式家常料理 #南京復興美食 #本文為實際體驗分享 #非業配 #佩吉王生活記事

慕淳｜新竹文青質感冰店 還有賣披薩唷

#阿端吃新竹 #阿端吃冰 . 📍慕淳日式刨冰 📍新竹市三民路12號一樓 🈺️平日15:00-20:00 假日11:00-18:00 週一公休 - ▫️粉紅佳人：130 ▫️海之聲：130 ▫️蘇打泡泡：150 ▫️披薩：198 - 最近實在是太熱了啦 趕快來碗冰吧！ 位在巨城附近的中央公園 白色建築很好認 店裡走一個木製風格很日式 冰的基底都是日式刨冰 吃起來很細緻不會有冰塊感 口味很多 也可以自己搭配～ 醬料都是店家自己熬煮的 健康天然不會甜膩 ▪️粉紅佳人 冰裡有覆盆子雪貝 外面淋上莓果糖漿和覆盆子果醬 酸甜酸甜的好好吃我好喜歡💕 ▪️海之聲 裡面有鳳梨雪貝 外面淋上檸檬醬並灑上海鹽 第一次吃到微鹹的冰 超特別的組合 吃起來非常清爽超適合夏天的 ▪️蘇打泡泡 自製果醬加上氣泡水 冰涼冰涼好滋味 口味不固定 我喝到的是鳳梨口味的 好喜歡他們的鳳梨醬 有我阿嬤自己煮出來的味道 這杯也是好解膩好清爽呀～ ▪️披薩 披薩是夏天新推出的產品 一樣也是闆娘自己做的唷 口味會公佈在「孩子的點心廚房」這個社團 餅皮屬於麵包類那種 吃起來Q彈柔軟 口味鹹度適中而且有飽足感 在冰店還可以吃到披薩也是很特別吧 點披薩還有附一瓶原味氣泡水唷～ . 雖然價格偏高但吃得出店家用心 除了冰塊以外 食材都是店家自製的 是吃完可以消暑的冰 不會很甜膩 還有飲料跟披薩可以吃～ 有消費還可以轉扭蛋唷！大家趕快還吃冰吧 . #新竹美食 #新竹 #新竹食記 #新竹美食系列 #yummyday #foodphotography #hsinchufood #hsinchufoodie#like4likes #popyummy #foody吃貨 #新竹下午茶 #新竹冰品 #新竹甜點 #日式刨冰 #披薩 #慕淳

料理新手請進！忙碌上班族也能快速手作「五星級高CP值料理」，好看又美味完全不輸日本啊～

現代人生活忙碌常常工作家庭兩頭燒，每天早上趕著上班，下班後還要忙著準備晚餐上桌，真的很辛苦啊～尤其剛步入家庭生活的料理新手一定更苦惱！小編今天就要來傳授三道能快速手作的「高CP值料理」，不但具備了美味、美觀跟趣味性，重點是都超省時！ 首先第一步當然就是買食材啦～這次特別選擇去IKEA一定都會逛到的「瑞典食品超市」！不知道大家有沒有發現，其實這裡從零食到生鮮食品應有盡有，商品種類選擇相當多、品質又好，價位也很親民！ 超市內還有一個「五步驟省時食譜專區」，大家可以免費索取食譜之後，在這裡直接購買到食材回家料理，超方便又簡單～ 話不多說就馬上開始介紹，看看小編這次用了哪些隱藏版食材！ ＃日式鮭魚鬆拌飯 準備食材： IKEA SJÖRAPPORT－鮭魚菲力 IKEA SJÖRAPPORT－素魚子醬（黑色／紅色） 海苔酥 白飯 製作方式： 將烤箱預熱至170度，放入鮭魚菲力烤8-10分鐘，將烤熟的鮭魚剁碎舖在白飯上，最後以自己喜愛的方式放上海苔酥、雙色魚子醬擺盤，完成！ 是不是十分簡單又快速呢！重點是IKEA販售的鮭魚菲力不但整塊已經處理好沒有刺，還通過水產養殖管理委員會(ASC)標準，食品安全有保障，小包裝不多不少很適合小家庭，不怕過剩留著會不新鮮，一片平均也只要一百出頭， CP值超高！加上素魚子醬與海苔酥的點綴，也增添了色彩及口感，不論健康、外型、美味通通滿分！ ＃瑞典肉丸烘蛋 準備食材： IKEA KÖTTBULLAR N瑞典肉丸 IKEA SMAKRIK有機菜籽油 IKEA SENAP MILD淡味芥末醬 IKEA KETCHUP番茄醬 彩色蔬菜（紅黃椒、高麗菜、洋蔥、聖女蕃茄） 黑橄欖 雞蛋 製作方式： 平底鍋加入少許有機菜籽油，將彩色蔬菜放入蛋液拌勻倒入熱鍋，煎至兩面金黃色後，送入烤箱170度烤5-8分鐘，放上煎好的肉丸，淋上芥末、番茄醬，撒上黑橄欖、蕃茄切片裝飾就完成了！ 每次去IKEA都必吃的人氣美食瑞典肉丸，帶回家也只要解凍加熱就能直接食用，搭配瑞典油菜籽壓榨製成的高品質食用油，煎煮炒炸都行也吃得安心，做成烘蛋也很營養好吃又有飽足感！ ＃苦甜巧克力堅果塔 準備食材： IKEA KRUSTADER迷你酥塔 IKEA CHOKLAD MÖRK 70%黑巧克力 IKEA MUNSBIT原味綜合纖果仁 牛奶 奶油 製作方式： 將烤箱預熱至160度，把迷你酥塔加熱五分鐘後放涼靜置，接著將黑巧克力片剁碎後倒入煮滾的牛奶中，再加入奶油拌勻後倒入迷你酥塔中，冷藏後放上堅果裝飾即可享用！ 最後當然少不了甜點啦～IKEA這款現成的迷你酥塔，能直接省去許多製作塔皮上的麻煩，巧克力本身也是經過UTZ認證可可豆製成的黑巧克力，最後放上天然原味堅果，過程安全簡單，很適合跟小朋友一起增添親子樂趣，還能做出像是外面賣的高級甜點！ 有了這三道料理，不但把料理變得很省時又輕鬆，也可以讓家人吃得美味又安心，零廚藝的小編實際製作起來也覺得非常簡單，就算是剛開始學做菜的初心者也絕對沒問題，親子一起做也十分安全又有趣，各位快去試看看吧～ 

婚姻愈來愈冷，走不下去？心理師：很多婚姻都是敗在對對方失望

林萃芬語重心長地說：「婚姻中其實蠻需要自覺的。」當一方缺乏同理心、完全沒有考慮到對方，一旦有一天，對方退無可退、決定不再忍耐和退讓時，婚姻幾乎都很難挽回了。 （圖片來源：未來親子／林萃芬諮商心理師） 文/ 羅梅英(未來Family記者) 近年台灣的離婚率不低，根據內政部最新統計，110年4萬7888對離婚；簡化來說的話，平均每三對結婚有一對離婚。有人形容，只要已婚的幾乎都曾有過離婚的念頭。 諮商心理師林萃芬執業以來，深刻感受到有愈來愈多人的婚姻關係非常冷漠，有些當事人尋求諮商時，兩人眼神完全沒有交流，甚至有夫妻完全不講話已經有3年之久。 林萃芬忍不住想：「如果他們早一點來就好了！」感情生變通常有跡可循，不是突然有一天變成這個樣子；關鍵在於「兩個人能不能早一點發現關係變得不一樣的訊號，然後想辦法讓感情不要越來越冷。」 5個原因造成夫妻愈離愈遠 林萃芬觀察，近幾年尋求諮商的夫妻之中，以孩子3至4歲者最多，也就是婚齡大約4至5年。和內政部的統計數字不謀而合，「半數離婚者的婚齡未超過8年。其中，婚齡未滿5年占34.75%最多，創下近10年新高。」 明明因為相愛才結婚，夫妻關係為什麼愈來愈冷，甚至走上離婚一途？林萃芬觀察，比較常見的問題有以下幾個： 問題1 對另一半失望 林萃芬說：「很多婚姻之所以失敗，都是敗在對對方失望。」因為失望，而產生不滿和反感，心想「自己嫁（娶）錯人，這樣的生活根本不是自己想要的，」愈想愈氣、覺得「切心」，夫妻關係也變得愈來愈差。 曾經有一個太太認為先生自作主張，未經她同意就養狗，很生氣。但林萃芬從他們對話中發現，先生曾不斷地告訴太太想要養狗，陪自己跑步運動，而太太認為，先生對動物有愛心，不一定要養狗，「兩個人對話完全沒有交集。」 先生認為即使自己講了很多次，但太太沒有同意，就被指責是先斬後奏，因此心寒。「一旦對對方失望，就會覺得跟你講也沒有用，我乾脆不說或是自己做決定就好，但如此一來，對方也會不開心。」 問題2 婚姻裡扮演的角色太沉重 每個人在婚姻裡既是先生、太太，也是女婿、媳婦。對於如何扮演婚姻裡的角色，夫妻雙方甚至長輩，對角色的期待不同，也常引起婚姻的衝突，這點在農曆過年尤其常見。 林萃芬有許多當事人罹患「年節假日症候群」，早在農曆春節前一、二個月，就開始睡不著、做惡夢，擔心年夜飯要煮什麼？萬一做不好，大家不滿意怎麼辦？是否遺漏什麼東西？一想到年假要張羅這些，還有洗不完的碗就很焦慮。 「在婚姻裡，別人對你的角色的期待，期待你應該做哪些事，做到什麼樣的程度才算夠好，這些對女性來說，都是非常重的重擔。 」林萃芬說。 現在少子化，加上性別平權概念普及，很多獨生女也想回家陪自己的爸媽吃年夜飯。「婚姻中，女婿跟媳婦角色被賦予的任務是差很多的，女婿是做客、被款待，媳婦是做家務；如果女性無法適應媳婦的角色，在婚姻中找不到平衡點的話，有人就選擇退出婚姻。」 問題3 價值觀落差太大 夫妻之間價值觀不同且落差大時，很容易衍生很多情緒、導致衝突。林萃芬說：「婚前諮商的重點之一就是，幫助新人了解婚後有哪些轉變，雙方對婚姻的價值觀有哪些不同，如何溝通整合。」 有個先生辛苦大半輩子，一直夢想買一部名車，象徵自己的社會地位和人生成就，也是自我肯定。等他終於有能力時，太太竟然把錢挪去蓋空中花園。 太太想像兩個人到時可以一起喝茶、賞花，享受浪漫、被愛的感覺。對先生來說，畢生的夢想破滅，「雙方期待不同，價值觀也不一樣，出現很大的落差。」從此以後他再也不想跟太太說話，心態上類似離婚，兩人關係變得非常冷漠。 問題4 無視對方說的話 林萃芬常聽當事人說起自己的另一半，「他根本就沒有聽我說話，他都聽不懂我在講什麼。」甚至還有人辯駁「我講話的態度跟聲音，絕對不是一開始就這樣子，是他逼我的，我才會越講越大聲。」儘管如此，另一半好像還是聽不到，所以，一方不滿的情緒就會愈來愈多。 「夫妻關係生變，常常不是感情不好，而是情緒不好。」林萃芬強調，「關係想要變好，聽對方說話、接住對方所說的重點，並給予回應或回饋，非常重要。」 問題5 忽視對方的感受甚至痛苦 造成婚姻搖搖欲墜的常見原因之一是，一個人長期無視另一半的情緒、感受，甚至是忽視他的痛苦。 有一位太太很有愛心，見麻雀飛來自家陽台覓食，於是在陽台放鳥飼料、餵鳥，因此有些鳥屎，氣味難聞。先生很受不了，和太太溝通不要在陽台餵鳥，改去別的地方。但太太不理會，一次兩人又為此事起了爭執，拉扯間太太不小心跌斷腿，鬧到報警、送醫，但她未提告家暴。 令人意外的是，之後太太依然故我，繼續餵鳥，先生氣得不得了，在一次次更激烈的衝突下，兩人最終離婚了。林萃芬不禁感嘆「為什麼一個人會忽略另一半的痛苦到這種程度？ 」 忍耐解決不了問題，2重點「加溫」婚姻 很多人誤以為，維繫婚姻關係只要「忍耐」，凡事忍一忍就好了。林萃芬觀察，近幾年婚齡4、5年左右離婚的不少，其中不少是先有後婚或閃婚，雙方沒有準備好進入婚姻，在磨合的過程中很努力地忍耐，等到孩子3至4歲、忍無可忍，就想離婚。 很常見婚姻中有一方長期「讓」著對方，被「讓」的人很容易誤以為這是一種幸福，「我的另一半好愛我，他什麼都聽我的，什麼都以我為主。」林萃芬說：「這其實是缺乏覺察，不是一種幸福。」 林萃芬語重心長地說：「婚姻中其實蠻需要自覺的。」當一方缺乏同理心、完全沒有考慮到對方，一旦有一天，對方退無可退、決定不再忍耐和退讓時，婚姻幾乎都很難挽回了。 比起忍耐，林萃芬反而認為，夫妻關係想要變好，必須主動表達自己內心的感受和期待。她建議，掌握2個重點，幫助「加溫」婚姻： 重點1 把對方當一回事 林萃芬觀察，通常想尋求感情諮商的，還是希望修復關係的。如果第一時間另一半沒有接住這個球，輕忽對方釋出的訊息，如：沒辦法再忍受這樣的婚姻生活、夫妻關係需要專業協助等，夫妻最後會漸形漸遠。「並不一定非做諮商不可，而是你能抓住對方提出來的需求，背後真正的議題是什麼，這才是最重要的。」 很常見的狀況是，夫妻在一起太久，一方的心理狀態改變，需求也就不一樣了，但另一半卻沒有發現。 林萃芬指出，簡單地說就是「把對方當一回事。」當對方的行為出現一些轉變，例如情緒比較低落；或是一直不斷重複講一件事，或是他覺得什麼事讓他不舒服，這些通通都要把它當一回事、認真看待，把對方放在心上，而不是無視它。 重點2 不只是「分享」，而是要「溝通」 林萃芬發現，很多人誤將「分享」當成「溝通」。「夫妻兩人之間聊今天發生什麼事、遇到什麼人或去了哪些地方，這個叫做聊天、分享，而不是溝通。」 「所謂的溝通是，當兩個人有負面情緒，或是觀念、想法和做法不一樣的時候，如何調整、整合出一個共識，這才叫做溝通。」 林萃芬建議，夫妻溝通的重點包括3個：聽對方講他的感受、想法、期望，「關於這件事，你的感受是什麼？你的想法是什麼？你覺得怎麼做比較好？期望是什麼？」雙方寫下各自的感受、想法、期望，當中有沒有相同的。 林萃芬以「尊重」為例：有人認為，凡事自己決定、另一半都不管，才是被尊重；有人則是，希望另一半告訴自己所有大小事，才感覺被尊重。兩人的想法截然不同，如何做調整？她建議，雙方可以坐下來討論，究竟哪些事情需要跟另一半商量？哪些事自己做決定即可？其實，這種事並沒有標準答案，重點是，表現出在乎對方的心意，當對方感受到，夫妻關係自然變好了。 ＊本文由【未來Family】授權，未經同意請勿轉載。 https://www.popdaily.com.tw/mama/1355972 https://www.popdaily.com.tw/mama/1362016 https://www.popdaily.com.tw/mama/1338883 合作網站／#未來Family #夫妻關係 #婚姻經營 #家庭關係 #未來Family 

晚餐吃什麼？

2020/6/9🍳 . 昨天被菜價貴到後，開始尋尋覓覓尋找其他替代食材，畢竟顧荷包外還是不能讓家人餓到阿！經過冷凍櫃後駐足許久，以往都是買奇美的熟水餃🥟這次想說來換個口味好了，餘光發現標太郎，沒有思考過就直接拿了一包，想說就當嚐鮮吧🤪 . 味道我覺得中規中矩，皮不會太厚，餡料還蠻紮實的，不會一咬下去是皮厚肉少的狀況，大小偏小顆，一包大概30幾顆左右，我覺得稍嫌貴了點～～～另外我一盤用水煮一盤用煎的，我覺得煎的比較好吃😋 加上泡菜吃更好吃喔！ . #今天吃什麼 🥢標太郎-豬肉水餃 🥢寧菠小館黃金蔬果泡菜 🥢木瓜 . 來我的𝕚𝕘看看吧➡️https://www.instagram.com/i_x_foodie . #delicious #yummy#yummyfood #taiwanfood #foodporn#homecooking#homemade #instafood #healthy#healthylife#food#dinner#cooking#eatclean#2eat2gether #日常#健康#家庭料理 #yahoo特級廚師 #在家吃晚餐#標太郎#料理#自己煮#飲食日記#晚餐#煮婦人生 #美食#料理日記#水餃

【晴の小廚房】鮮奶酪-超綿密口感的濃郁鮮奶味。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 因為家裡的鮮奶油還有剩下，所以今天就來做鮮奶酪囉ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ剛好家裡有火龍果就拿它來一起裝飾囉，也可以換成芒果或藍莓喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材： 鮮奶---------------------320克 鮮奶油-------------------320克 砂糖------------------------50克 吉利丁粉/吉利丁片-----10克 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1.先將吉利丁加20克冷水泡著，吉利丁片就需要蓋過吉利丁片的水量喔！ 2. 將鮮奶、鮮奶油以及砂糖到入煮鍋中加熱，須不停攪拌直到砂糖溶化後關火，加入吉利丁粉或片繼續攪拌直到完全溶解。 3. 將奶酪液體過篩，分裝到小杯子中放涼，放涼後冰進冰箱約4小時就完成囉！ 4.可以直接吃也可以在上面放上喜歡的水果果泥喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 製作過程非常簡單，大家可以依照自己喜歡的口感去調整各材料的比例喔，有加鮮奶油的話口感及香味會比較好，但如果想健康一點改成全鮮奶也是可以的，喜歡口感比較軟的人有可以減量吉利丁一點點，但不能減太多喔會凝固不起來喔 ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #鮮奶酪 #奶酪 #奶酪食譜 #食譜教學

草莓生乳酪塔

- 調整配方後的草莓生乳酪塔🍓🍰 這次加了自己煮的蘋果草莓醬～ 吃的到草莓果肉！！ 不死甜口感綿密🙈🙈 #草莓 #草莓生乳酪 #草莓塔 #下午茶 #新竹甜點 #新竹美食 #甜點控 更多手作甜點看IG : Hey!Nina.dessert

我的新歡·摩卡壺先生

Pc home24小時到貨真的很快速內！ 早上訂晚上收到，超有效率。 過年期間我可以享受自己做早餐煮咖啡的愉快時光♥️ 超有質感又不貴的摩卡壺♥️ #pc home #24快速到貨 #咖啡 

金瓜西米露 - 簡易食譜

材料： 1）金瓜 2）香葉 3）蔗糖（可以用其它糖替代） 4）西米 Sago 5）椰奶 6）鹽 份量都可以自己拿捏⋯ 一般半顆金瓜，可以煮上半煲了！ 喜歡吃料多一點的，可以放多一點⋯ 一锅西米，椰奶最少一大包。 步骤： 1）把金瓜去皮，切片或切块，然后蒸熟即可… 2） 准备3/4锅水，把香叶和糖放进去煮开… 糖的份量依自己喜欢的口味而定。 3）把蒸好的金瓜拿出来，用叉或者其它工具压烂。很多人都会问，为什么不用机器绞烂呢？ 因为机器绞得太烂太绵，口感没那么好。 手工压的大小不一，有丝有小块，吃起来比较有嚼劲。 4）准备一小锅水，把水煮开以后，倒入西米，转小火。 西米呈半透明状后，熄火上锅盖，西米就会慢慢焖熟了。 5）把压烂的金瓜倒入糖水中，搅拌至均匀。 6）倒入适量的西米。 7）倒入椰奶，搅拌至均匀后可以尝一尝，不够甜的话，可以加糖。 8）最后，加上一点盐调味。 份量依个人口味决定，可以边调味边试。 就这个，简单的金瓜西米露搞定啦！ 很多人都会问，为什么要放盐啊？ 因为金瓜本身已经甜了，再煮成甜汤的话，后味很一般。 加上椰奶，带一点浓香，可是味道甜甜的总是欠缺什么。 用一点盐调味，甜里带点香咸，趕快自己動手嚐一嚐吧！

韓國超紅泡麵新品駕到！連鬼怪孔劉都認證過的「妖怪拉麵」，紅白藍三種口味一次滿足！

韓國人到底有多愛吃泡麵，從韓劇和韓綜裡都可以窺知一二。而且觀光客到韓國旅遊時，也一定會買上幾包泡麵，除了可以當伴手禮之外，份量也很適合拿來當正餐，只要再加上雞蛋跟青菜，就是追劇的好夥伴！而這陣子韓國網路上更有一款「妖怪拉麵」～正在吞噬饕客們的胃！ 【2019最新】變成木乃伊也在所不惜！「韓國泡麵排行TOP10」必買、必吃、必囤懶人包看這篇 單月銷售紀錄就創下七萬包的妖怪拉麵，到底是何方神聖，可以讓大家如此趨之若鶩？除了與一般泡麵包裝不同的質感的紅、白、藍鮮豔色彩，與妖怪圖騰之外，更有三種特殊風味可以選擇：甜辣的湯炒年糕、濃郁的奶油、清香的義式蛤蠣，與大家熟悉的韓國泡麵相比，妖怪拉麵的口味，跳脫了一般世俗的鹹辣口感，讓泡麵呈現新的樣貌～ 妖怪拉麵目前五包一組的售價為7,500韓圜，相較其他市售泡麵貴了一些，但美食的價值無極限，吃貨們犒賞自己也是應該的。不僅如此，連孔劉都有認證妖怪拉麵的美味哦！鬼怪與妖怪果然一家親～雖然大家都想要鍋子、筷子和三種口味泡麵的精緻禮盒包裝，但是根據官方說法，目前禮盒是宣傳用品，少量製作，無法提供量產販售，只能用看的過過乾癮了！ 除了一般煮開的吃法外，更可以依照拉麵的口味，創造出一道新的料理，一包在手，人人都可以是阿基師！想要韓式、義式、海鮮都可以，神秘的調味包就是美味的來源，如果沒有烹飪技巧的人也不用害怕，妖怪拉麵的官方IG，也有提供教學影片可以參考，只要準備好喜歡的材料，通通丟進去就好！ 韓國的拉麵永遠沒有盡頭，每次看到新的口味，都是人在台灣心在韓國，恨不得想趕快入手新商品大飽口福～心動不如馬上行動，今天晚上就吃韓國拉麵吧！ 更多韓國新資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號（＠popkimchi_mag） #妖怪拉麵 #孔劉 #泡菜美食 #韓國拉麵 #韓國泡麵 #요괴라면 

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不只抹茶 Machikaka讓你一秒飛日本︱捷運南京復興美食。午茶。日系咖啡店

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慕淳｜新竹文青質感冰店還有賣披薩唷

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料理新手請進！忙碌上班族也能快速手作「五星級高CP值料理」，好看又美味完全不輸日本啊～

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婚姻愈來愈冷，走不下去？心理師：很多婚姻都是敗在對對方失望

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晚餐吃什麼？

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【晴の小廚房】鮮奶酪-超綿密口感的濃郁鮮奶味。♡

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草莓生乳酪塔

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我的新歡·摩卡壺先生

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金瓜西米露 - 簡易食譜

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韓國超紅泡麵新品駕到！連鬼怪孔劉都認證過的「妖怪拉麵」，紅白藍三種口味一次滿足！

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