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晚餐，自己動手煮❤️時蔬滷肉偽獅子頭飯 #西班牙蛋塔 #小廚娘 #cook⠀ .⠀ 🔍看更多蛋塔廚娘誌👉 #eggtartseecook

【台北。內湖區】↠文文吃吃↠平價小吃、辣的不要不要📌川娘子 麻辣鴨血+臭豆腐

- 20201013 今晚，飄著細毛雨不停，天氣有點涼 來碗 #麻辣鴨血 + #臭豆腐 ～ 靠近成功交流道附的巷子裡， 有一家觀望很久的✔ #川娘子 ✔ 來碗辣呼呼的滋味 讓身體暖和一下吧!!! － 菜單選擇不多，主打酸辣、麻辣口味， 不吃辣的話，也有不辣的選擇， 另外有提供砂鍋魚、飯類...等～ - - ✪ 小菜 $30/盤 放在冷藏冰箱裡，沒有另外燙過， 所以吃起來冰冰涼涼，還有一點偏硬～ 醬料區提供兩種辣椒可以選擇 一個是辣椒醬油，另一個是自炒辣椒油～ - - ✪ 口水雞 $90 大約一個手掌大小的油雞腿， 浸泡在花椒、花生、辣椒、蔥...裡 很辣，雞腿肉嫩很夠味~ - - ✪ 炒手(辣) $70 餛飩有點煮過頭了，偏軟爛，很多辣椒子 - - ✪ 酸辣川鮮-豬肉(辣)+酸辣粉 $210 內含大蝦、大干貝、蛤蠣 我喜歡吃酸辣粉～粗粗ＱＱ滑滑的口感 這個口味有四種肉類可以選擇：魚片、牛肉、豬肉、雞肉 我們選擇了豬肉，有點厚度的，嫩嫩的 - - ✪ 魯肉飯 $40 有點偏鹹，醬汁太多了，如果再多一點飯應該會比較平衡 - - ✪ 鴨血、臭豆腐(辣) $80 這樣80元算料很多耶，鴨血很嫩， 臭豆腐不是那種超臭的，會想要一口接一口 - － 看了這家的GOOGLE評價蠻兩極的 但這次造訪的經驗，服務人員態度蠻親切的，動作也很快 店裡則一直處於微客滿的狀態 可能因為很辣，大家都吃得很快，翻桌率也很高 口感的部分每個人都不一樣 我自己平常可以吃微辣 這個對我有點太辣了，吃的我雙唇發抖好搞笑 但又想要繼續吃~虐阿 小小瑋則是吃頭皮都發汗了~ 店內有提供冰的微甜紅茶，可以暫解辣一點 - 店名：川娘子 地址：台北市內湖區成功路二段320巷4號 備註：現金。無開立發票

過年到了洗碗姬準備上場？遇上婆媳世紀難題，媳婦們到底該做什麼、不該做什麼？

你老公家是傳統的婆家嗎？媳婦到底該做什麼、可以做什麼？針對這個世紀難題真的好無解！接下來過年又要到了，是許多媳婦的夢魘要到了！關於婆媳問題不只也價值觀上的差距，生活習慣、飲食、衛生、溝通，這些大大小小數都是引發爭執的導火線！今天要告訴大家遇到這些問題時小媳婦到底該做什麼？ （圖片來源：《我的婆婆怎麼那麼可愛》劇照） 問題一、作息時間不同 在家裡平常熬夜隔天大中午起床是常見的事，但到了公婆家長輩通常都起得較早，看到媳婦睡到中午一定會引來幾句碎念加上嘮叨，遇到這樣的狀況該怎麼辦呢？ 小撇步：各位媳婦們可以在前一天晚上先收拾好家裡，或是準備好一早可以讓老公快速又簡單熱好的早餐食材（例如：熱壓吐司），這樣老公比較早起床的話就可以讓他準備並讓公婆覺得你是有用心在準備的。（當然前提是要有個會說話的老公啦！） （圖片來源：《我的婆婆怎麼那麼可愛》劇照） 問題二、衛生習慣不同 很多長輩家中是沒有使用公筷母匙的習慣的，在吃飯時就會用自己的餐具在在盤中攪拌攪拌，這是讓許多媳婦相當受不了的地方！到底該怎麼辦呢？ 小撇步：除了事先幫大家準備好公筷母匙的方法之外，還有一個重點是要以對方的立場為出發點去溝通，例如可以跟公婆溝通說：「爸媽，因為我每天工作都在外面奔波，一定會接觸到很多病毒，我也不想把這些病毒帶回家給你們，所以我們用公筷這樣對你們老人家身體比較健康，你們健康我也比較安心！」 （圖片來源：《我的婆婆怎麼那麼可愛》劇照） 問題三、媳婦變女傭，免費洗碗姬？ 不管是過年還是平常日，都很容易遇到媳婦被當成女傭使喚的情況，不想當免費的保母又不知道該怎麼辦嗎？媽咪編誠心建議各位，絕對不要低聲下氣、不要顯得很卑微，如果你都沒有尊重自己了，其他人也很難尊重你。 小撇步：拉老公一起做家事，絕對就是拉著老公一起！就算婆婆沒有叫他兒子做，你也要拉著老公一起，這樣老公才不會習慣家事都交給你，也能避免老公把你當女傭。 （圖片來源：《我的婆婆怎麼那麼可愛》劇照） 問題四、婆婆嫌你煮飯不好吃 這真的是很常遇到的婆媳問題，相信大家都不喜歡辛辛苦苦煮了一桌菜卻被嫌到不行吧！但婆婆也是有一輩子習慣的口味，一定會有飲食習慣、廚房使用習慣的不同，這時到底該如何是好？ 小撇步：放低身段跟婆婆請教做菜方法，這個方法很有效！並不是要大家去阿諛諂媚而是以柔軟的姿態，把自己當作一個學習者的身份跟有經驗的婆婆請教廚藝，如此婆婆會覺得你肯學、自己的廚藝也被媳婦肯定，相信面對這樣的情況，即使是惡婆婆態度也會放軟的！ （圖片來源：《我的婆婆怎麼那麼可愛》劇照） 問題五、婆婆覺得你搶走他兒子 如果很不幸的，你婆婆是個「寶媽」的話那一定會碰到這情況。這時很考驗媳婦的智慧，要在生活中巧妙地讓婆婆知道你並沒有搶走他的兒子，也讓她知道你跟她一樣愛這個男人，除了修補你們婆媳的關係外，幫助老公與她的媽媽建立親密的母子關係也很重要。 小撇步：在平常生活中媳婦要為老公製造表現孝心的機會，也可以在假日安排一些活動讓婆婆跟你們一起做，拉近婆媳關係也拉近他們母子關係！ （圖片來源：《我的婆婆怎麼那麼可愛》劇照） 以上這些問題都是大家常遇到的婆媳狀況，也幫大家想了幾個小方法化解這些難題！下次再遇到問題時不妨拿出來用用看吧！希望對大家有幫助！ 延伸閱讀：更多「過年」相關文章 👉🏻過年拜拜供品怎麼準備？超詳細過年供品清單，完整菜色缺一不可！ 👉🏻大過年孩子生病怎麼辦？春節門診怎麼查？預防措施這樣做過年不心慌！ 👉🏻12星座過年面對婆婆方式：獅子使出嘴甜招數、處女先聲奪人！你是哪種？ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #泱泱 #公婆 #婆婆 #婆媳 #媳婦 #相處之道 

【料理包】豬肉拌麵✨

今天不煮飯，吃冷凍食品 😆 強推江西傳藝豬肉拌麵，一碗平均下來不到五十又有肉片，在自己加個蔥花或其他東西調味根本極品，CP 值爆表，每次也都吃得很飽 【官網】https://bit.ly/2I67IYS #自炊 #外宿 #開伙 #料理包

糙米人生

#老公你想吃什麼 #今天自己煮 #紹興醉蝦是全聯賣的，尚可。 #健康起來 #今天吃飽不懶惰有出去走走希望能持續這樣的健康生活💏

自製便當_不會下廚也可以的做出一桌菜

來分享簡單的自製便當 我是個不會煮飯的人 但又很想自己帶便當 感覺比較健康 也省錢 所以也是上網看看大家怎麼做 然後再以自己的方式做 因為沒有別人厲害哈哈 結果自己做完都嚇到 覺得好像可以嫁了啦 🥘料理: 嫩煎雞里肌佐焦香洋蔥 金黃煎豆腐 蒜香炒萵苣 清爽水煮青花菜 香煎太陽蛋 🥘食材(皆為全聯購入): 雞里肌肉一盒$64 美國青花菜一朵$50 中華雞蛋豆腐一盒$29 葉萵苣(大陸妹)一包$31 雞蛋2顆(家裡本來就有) 洋蔥一顆(家裡本來就有) 大蒜2瓣(家裡本來就有) 🥘調味料:鹽、醬油、油(我有用一般橄欖油跟蒜味得的油) 這些食材可以帶兩天的便當份量 (在減肥 所以中午只吃菜 不帶飯) 🥘作法: 1.一開始先將花椰菜切小塊 泡水 看看會不會除蟲蟲 2.2瓣大蒜切碎加進切塊的里肌肉 倒點醬油 醬油量大概就是肉都有沾到即可 不用很多 先放著醃一下 3.煎雞蛋豆腐 我是看這個人的做法 我覺得很好做 https://www.youtube.com/watch?v=lrGGhVSMcPc 尤其看到可以輕鬆把整個豆腐倒出來的方法 超神奇(知道我有多不會料理了吧!)但連我也煎的超好 大家一定也可以 4.洋蔥切細細的 加點油 沒有加其他調味 先稍微炒一下 我把他炒到有點微焦後 我先拿出來放一邊 我怕會燒焦 5.再將醃好的雞肉丟進過子 煎一下 其實很快就熟了 所以我把肉翻面一次就把剛剛的洋蔥丟進去一起炒 炒到我覺得洋蔥軟 肉也熟 我就起鍋 也沒另外加調味 味道就很棒了 感覺也可以加點鹽巴提味 如果覺得肉醃的不夠味的話 6.花椰菜我直接水煮 萵苣就加點蒜味油 丟進去加點鹽巴炒一炒 試吃覺得味道夠 菜有熟 就起鍋(超隨意) 7.在煎兩顆荷包蛋(聽說蛋應該要在最開始的時候煎 鍋子最乾淨的時候煎 但我覺得沒差) 這樣就大功告成!!! #自製便當#減脂餐#里肌肉#萵苣#太陽蛋#雞蛋豆腐#洋蔥#大蒜

【晴の小廚房】鮮奶酪-超綿密口感的濃郁鮮奶味。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 因為家裡的鮮奶油還有剩下，所以今天就來做鮮奶酪囉ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ剛好家裡有火龍果就拿它來一起裝飾囉，也可以換成芒果或藍莓喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材： 鮮奶---------------------320克 鮮奶油-------------------320克 砂糖------------------------50克 吉利丁粉/吉利丁片-----10克 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1.先將吉利丁加20克冷水泡著，吉利丁片就需要蓋過吉利丁片的水量喔！ 2. 將鮮奶、鮮奶油以及砂糖到入煮鍋中加熱，須不停攪拌直到砂糖溶化後關火，加入吉利丁粉或片繼續攪拌直到完全溶解。 3. 將奶酪液體過篩，分裝到小杯子中放涼，放涼後冰進冰箱約4小時就完成囉！ 4.可以直接吃也可以在上面放上喜歡的水果果泥喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 製作過程非常簡單，大家可以依照自己喜歡的口感去調整各材料的比例喔，有加鮮奶油的話口感及香味會比較好，但如果想健康一點改成全鮮奶也是可以的，喜歡口感比較軟的人有可以減量吉利丁一點點，但不能減太多喔會凝固不起來喔 ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #鮮奶酪 #奶酪 #奶酪食譜 #食譜教學

高雄有推薦的自助餐嗎？❤️

. 外食族🔜 選擇自助餐 無法自己煮的時候 我會選擇 自助餐或7-11 基本上以健康飲食為主 我做過實驗🧪 習慣重口味 無法接受不加任何調味 而且這就像魔咒 會上癮😂 好啦不說廢話😃 那麼你都吃什麼呢？ #無毒食物

不只抹茶 Machikaka讓你一秒飛日本︱捷運南京復興美食。午茶。日系咖啡店

隱身在台北中山區、捷運南京復興站巷弄間的日系咖啡店《Machikaka wacafe》，主打100%京都抹茶的手工甜點，結合家常風味定食、義式咖啡等複合式咖啡店。招牌商品為抹茶重乳酪蛋糕、宇治抹茶千層蛋糕、抹茶白玉聖代、宇治金時鬆餅等甜點，是抹茶控必訪的口袋名單之一。口味不僅道地，店內座位上方的人造櫻花樹，彷彿置身日本賞櫻的錯覺(也是太懷念日本的幻覺XD)。 所有創業背後都是有故事的，上網爬文發現，《Machikaka》於2013年成立，迄今已滿七歲了，網路上也累積不少食記。這家日系咖啡店是由來自台南的Mack與來自日本的Chika共同打造。店名是結合兩人名字Ma+Chi=Machi，發音像是「麻吉」，也是代表兩位好朋友合夥開店的最佳象徵。 餐點是創辦人走遍世界、明察暗訪與不斷試吃研發，並不惜成本採用歐洲及日本高品質原物料，及對品質的堅持，如今才能在經爭激烈的甜點界佔有一席之地。 本次造訪已不用著墨在店家的甜點，雖然說主打甜點，但餐點表現完全不輸給餐廳，不是那種咖啡店常見的調理包，反而像是日本媽媽的家庭料理。從小巧精緻的擺盤與份量，即可窺視一二。 定食不用擔心吃不飽，白飯和味噌湯可以無限續碗。日本人是出名「白飯控」，以前本人曾待過日系餐飲連鎖品牌，從洗米手勢到煮飯時米和水比例，就已領教到其一絲不苟的精神和堅持。店家使用台梗九號米，粒粒分明不軟爛，米香回甘，建議可多吃兩碗(噓~XD) 定食有十款售價介於$279～$340間，想吃豐盛一點的可選「御番菜」定食，包含馬鈴薯燉肉、唐揚雞、鮮魚煮、玉子燒、揚出豆腐、季節小菜、三色飯糰、湯品。 另外為一般熟知的米(白飯)定食，共有9種主餐口味，包含主菜、玉子燒、揚出豆腐、季節沙拉、味噌湯、手工布丁。 我們這次消費的是「薑薑好豬肉燒米定食」$290。薑汁燒肉清爽不油膩好下飯，肉片稍微炒老了些，但不礙口；玉子燒有點像烘蛋；還有淋上胡麻醬的配餐沙拉，好吃。 令我驚艷的是飯後甜點「手工布丁」，頂層是薄薄的黑芝麻醬，佐以蜜紅豆點綴，本體則有奶酪般的紮實口感，入口不甜膩，讓這餐有了完美Ending。 另一消費為「比利時鬆餅佐蜂蜜&鮮奶油加冰淇淋」$180。鬆餅上方灑滿糖粉，其他配料各自分家，互不干擾。冰淇淋有六種口味可選，我挑了「雪鹽牛奶」，沒什麼可挑剔，只是令我想起了沖繩鹽屋冰淇淋的滋味~(嗚嗚～好想出國T_T) 飲料則是「黑糖拿鐵」$120，就是黑糖牛奶啊！要有咖啡味的話，要點「黑糖咖啡拿鐵」$140。 正驚訝怎看不出是店齡已七年，原來是2018年曾改裝調整動線，不變的是人造櫻花樹、木桌椅，多了三角吊旗、日本風景海報，跟店內販售商品屬性很吻合，也充滿著懷念故鄉的情感(自己亂補腦XD)。 **更多圖文/店家資訊請見：https://peggiewangtw.blogspot.com/2020/11/machikaka.html 【佩吉王生活記事】旅遊、美食、社群筆記 ￭聯繫：peggiewangtw@gmail.com ￭粉專：https://www.facebook.com/peggiewangtw/ ￭IG：https://instagram.com/peggiewangtw #machikaka2020 #machikaka #台北下午茶 #抹茶店 #宇治抹茶 #日式家常料理 #南京復興美食 #本文為實際體驗分享 #非業配 #佩吉王生活記事

[ 新竹早午餐 ] 奢華復古建築，富穀沺 Fugootain 

二訪店家 因為看到朋友分享有更新菜單新增早餐系列 9:00 - 11:00 有限定時段菜單 曹曹點了 #南蠻雞肉早餐盤 $ 340 元 ( 南蠻雞肉、生菜沙拉、薯條、麵包、60 元飲料 ) 豐富的餐盤真的很驚訝，生菜沙拉很鮮脆搭配上小碎塊新鮮馬札瑞拉起司， 淋上葡萄油醋醬，簡單又奢華的整體口感，更能提升蔬菜的甜味出來呢。 紮實又有嚼勁的法式麵包，飽足感十足 配上自己可以隨意搭配的鹽奶油，嚼起來很有滋味。 金黃色雞皮下是多汁的肉，煎的剛剛好酥酥的 店家有調製塔塔醬沾取，附上檸檬搭配， 如果只單吃沾取塔塔醬的確是會有點膩 但是店家可能是考慮到很多人不吃酸 所以就額外附上檸檬讓我們自己選擇搭配。 很貼心😘 榴槤先生點 #德腸肉醬庫克先生 升等B套餐 $ 250 元 B套餐 : 飲料 ( 60元飲料 ) + 蔬食盤 + 炒蛋 烤的酥脆的吐司上鋪上濃郁肉醬 肉醬充滿了洋蔥的甜味搭配肉腸的燻香 越吃越滿足想要再來一份， 香脆的吐司加分不少，切下去卡滋卡滋作響 升級後的蔬食盤也有很豐富的元素， 炒蛋更是讓我喜愛，嫩嫩水水的滑蛋。 #熱美式咖啡 透過高溫高壓萃取出美麗的Crema （咖啡脂） 是其他沖煮手法做不出來的 也是我自己偏愛的萃取方式， 以前在咖啡廳上班的習慣， 總覺得這樣的咖啡才有我習慣的咖啡豆香氣。 建議大家可以平日來吃個悠閒早餐放鬆心靈。 去年第一訪的時候有拍拍美麗的照片跟樓上的粉色建築 附上連結給大家參考 : https://www.popdaily.com.tw/forum/food/264928 🔸禁止攜帶寵物 🔸生日前後三天來店用餐，可享同桌 95 折優惠 🔸注意事項 : 店家只有IG，沒有FB粉專，如要預約只接受IG預約 ℹ️ 地址 : 新竹市西大路240號 電話 : 03-5620817 營業時間 : 09:00-17:30 中間不休息 公休日 : 店家 IG 公告 https://www.instagram.com/fugootain/?hl=zh-tw。 *周邊不太好停車，以下為店家提供資訊 附近停車（非特約）： 1.竹蓮寺路邊停車格 （難有空位） 2.南門機械停車場 （走旁邊竹蓮地下道過來3-5分鐘） 3.樂民停車場 （出停車場左走，左巷子出，看到竹蓮地下道走過來5-7分鐘） 4.頂竹圍停車場 （往竹蓮寺正門口小巷子走向西大路方向，店就在西大路橋上） 如果以上已滿，以下兩處也可停但稍微遠 5.晶品城購物中心 6.明志書院停車場 #新竹美食 #新竹早午餐 #富穀沺

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