[嘉義東區]小洋蔥Little Onion 手作料理。松阪豬佐牛肝菌燉飯/蒜辣解憂海鮮麵/阿瑪特里切麻花捲麵/烤白花椰

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #餐酒館 #義式料理 #義大利麵 #義式 嘉義知名義式料理老品牌「小洋蔥Little Onion」位於檜意森活村附近 老闆對於義式料理有十多年的研究和經歷，實力展現於他親手烹調出的每一道料理 調配醬汁、肉品處理、控火烹調均由老闆一人從頭開始打點 因此通常週末和晚餐時間時常客滿的時段，更需要耐心等候 數個月前第一次來，發現菜單上實在有太多我想試試看的義大利麵和其他餐點 本月便找了一個平日中午，跟父母親大人再次前往小洋蔥 人多一點，可以分食到更多(๑´ڡ`๑) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363799800 「小洋蔥Little Onion」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：小洋蔥Little Onion 手作料理 (嘉義市東區忠孝路368之2號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2752500；週日至五 11:30-14:00 17:00-20:30；週六休；另公休日參考連結 餐點介紹：麵/飯/配菜/甜點/飲品 低消NT 150/人 ----------------------------------------------------------------------- 「小洋蔥Little Onion」店家外觀 在台灣的街道上，義式餐廳相當普及，到處可見義大利國旗的紅、白綠、三色扛棒 而「小洋蔥」的淺白色圓形招牌則相當低調，乍看更像是甜點或早午餐輕食餐廳 非本業出身的王老闆，轉行廚房人生至今已十年多時光 對義式料理情有獨鍾，且堅持調味跟烹飪都從頭做起， 向台灣知名與獲獎的義式餐館主廚學習，認真詮釋出義國道地餐酒和飲食文化 「小洋蔥Little Onion」內用環境 內用空間兩側各有一排四人座位，桌間距剛好，不算寬敞但也不會太壅擠 靠近門口處也有吧台座，面對寬大的忠孝路，視野景觀還不錯，不過可能會比較熱 上次第一次來，點了我很有興趣的造型義大利麵「貓耳麵」 這次則要來試試看「麻花捲麵」(水管麵也想試試看，但我不太喜歡奶油醬) 另外，老闆很推薦蒜辣海鮮麵，也是我覺得最健康、也最常在義大利麵店會點的口味，當然就...點落去! 「小洋蔥Little Onion」阿瑪特里切麻花捲麵 阿瑪特里切(Amatrice)是義大利羅馬東北方的一個小鎮，當地的平民菜餚「阿瑪特里切麵(Amatriciana)」在2020年通過法定的傳統特色保證 (STG) 一定要用特定的風乾豬臉頰肉、羊奶酪、紅番茄、橄欖油、鹽、胡椒、辣椒煮出的濃稠醬汁去拌義大利麵條，才可以冠上阿瑪特里切之名 以其他豬肉部位、加洋蔥、加大蒜，或是醬汁不夠濃稠，都不算正統 但若別那麼細究的話，那阿瑪特里切便泛指「番茄+豬肉」煮出的濃醬汁啦(義大利人請不要生氣...) 小洋蔥的阿瑪特里切醬有明顯番茄的香甜味，鹹味低，無辛辣感，是個老少皆宜、普遍大眾都能接受的醬汁 相對下少了蒜或香料的辛香或風味，比較沒有豐富的層次感，但優點就是吃多了也不會膩或不適 搭配的麻花捲麵約是5公分長的捲麵條，斷面呈S型，因此有很多凹槽縫隙可以沾附大量濃稠的醬汁 因此的確每一口麵也都是有配到足量的阿瑪特里切醬 麵條沒有麵芯但整體是略帶硬度，有點咬勁，這點是我喜歡的(我硬麵控啦) 「小洋蔥Little Onion」蒜辣解憂風格海鮮麵 海鮮有兩隻蝦、魷魚圈和蛤蜊，新鮮、肉質飽滿、熟度恰好 調味醬相當厲害，有很重的蝦味，搭配細碎的蒜末和少量辣椒拌炒，提升鮮味而無腥臭 以橄欖油為基底，醬汁裹附在每一根麵條的每一寸表面上，吃的時候可以感受到些微的油感，卻不會讓人覺得太多油而膩 吃完麵後，盤內也幾乎沒殘留醬汁 剛才說我是硬麵控，那這盤海鮮麵真的是射得正中紅心，還刺穿過去啦!! 義大利直麵超硬，非不熟的生硬或帶麵芯的口感，而是整根麵條裡外都是高密度的扎實 完全沒有澱粉因加熱而糊化的現象，我真的超~尬意的啦 「小洋蔥Little Onion」松阪豬佐牛肝菌燉飯 燉飯的醬汁是用牛肝菌和奶油煮成，以奶為基底再逼出牛肝菌獨特又濃郁的「菇味」 而米飯的口感就是燉飯經典的外軟內硬，粒粒分明，卻又因為濃郁的牛肝菌菇醬汁而融合 口感豐富和風味香甜，連鮮少稱讚食物的傲驕父親大人都說：「嗯，好吃。」 松阪豬肉烤到表面有點焦而硬，而松阪豬肉的肉質就是會脆，咀嚼時感受那裡外不同程度的脆感 只是我覺得切的太薄，若厚一點，就還能多一點扎實的肉感，我會更喜歡 「小洋蔥Little Onion」烤白花椰菜 在小洋蔥的Google map上最常出現的就是烤白花椰菜的美食照，感覺是幾乎每桌都有點 可能是因為特別，台灣菜餚很少這樣烹調白花椰菜以外，還有就是調味是真的也對味 一朵朵帶梗白花椰菜烤到會帶一點點焦黃，會吃得出烤出的炭香 再淋上蒜味、橄欖油、海鹽去佐味，脫離一概平淡低熱量風格， 白花椰本身只有蔬菜的甜，現在又帶鹹和油香，刺激著味蕾 「小洋蔥Little Onion」烤雞翅 老闆說是跟上次點的鐮刀烤半雞相同調味，不過這次沒有上次烤半雞那麼鹹跟辣 香辣調味大多保留在三節翅得雞皮上，皮薄不脆，皮下脂肪已經都逼出 肉質柔嫩且滲出豐富肉汁，而尖端的雞翅(tip)則烤到香香脆脆，甚至可以直接連骨咀嚼 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363799800 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 【好文分享】 → [食記。嘉義]顧呷GO JIA Brunch。手撕豬肉水波蛋/南瓜海鮮濃湯/燒烤香料鹹豬肉拼盤/芝麻戚風 → [食記。嘉義]小洋蔥Little Onion 手作料理。普利亞風味貓耳麵/鐮刀烤半雞/烤魷魚。主廚不滅的熱情淬煉成桌上義式美味佳餚 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

玖零牛肉麵google4.8高人氣牛肉麵 每日限量牛肋麵饕客必點

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。玖零牛肉麵每日限量推出「牛肋」做成的香醇牛肉麵真的是老饕等級美味，湯頭有紅燒、招牌番茄、麻辣跟特色乾拌系列可以選擇，肉控包吃玖零牛肉麵記得一定要點加肉的選項，整碗麵舖上滿滿厚切的牛肉塊看上去就超過癮，想要更滿足也別錯過肉肚雙拼的組合，真的幸福感滿分。 玖零牛肉麵 營業時間 11:00-13:30、17:00-20:00 電話 0906930910 地址 407台中市西屯區西屯路二段90-20號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 玖零牛肉麵位於台中西屯路跟重慶路口這裡，本身他們也有停車優惠喲~單筆消費滿250元可以折抵1小時，當然現在來用餐還可以搭台中捷運到「櫻花站」步行過來大約也只要五分鐘，真的非常方便。 【招牌鮮茄肉肚麵】加肉 牛肉麵一上桌光是看這滿滿的牛肉塊跟牛肚跟誘人的色澤就真的胃口大開了吧！肉控來玖零牛肉麵一定要跟小金一樣點這加肉的吃起來超過癮的，再配上QQQ的厚切牛肚，真的是幸福感爆表。 玖零牛肉麵的番茄系列的麵，裡頭的番茄可都是自家用「新鮮番茄」去熬煮成的，所以還可以吃的到番茄的果肉，新鮮蔬果本身的香甜跟自然的果酸風味真的是無敵的，再配上醇厚的紅燒牛肉湯，喝過真的回購率超高。 看看玖零牛肉麵的牛肚，老闆真的沒有在客氣的，就是這樣豪邁大塊厚切才能吃出QQ的口感，吸附了滿滿牛肉湯汁真的受不了~一上桌吃貨友人就尖叫了！ 玖零牛肉麵的肉塊選用了「牛腱肉」，看看這帶著一點點筋跟油脂均勻的肉塊是不是就讓人受不了，滷煮的火侯也恰到好處肉塊吃起來軟嫩又不失Q彈的口感，加肉量的真的有過癮到，吃的非常的爽啊~哈哈哈！ 玖零牛肉麵的麵條用的是中粗麵體，比起細麵小金覺得吃牛肉麵就是要這樣有粗度帶勁兒的才對，如果不想吃麵也可以換成「冬粉」，光是想到冬粉吸了滿滿的湯汁就超棒的。 【紅燒蒜香牛肉麵】加肉 玖零牛肉麵的湯頭有紅燒、招牌番茄、麻辣跟特色乾拌系列，這基本款的紅燒系列可以說是最重要的因為其他系列的湯底也是以他為基底來調配，本身除了紅燒基本款外還有加了蒜酥的風味，甘醇鹹香的紅燒湯裡頭再加上蒜香意外的很搭配耶！ 玖零牛肉麵的牛肉湯可是貨真價實用「牛肉塊」下去熬煮而成的，可想而知這個湯頭會有多麼的鮮香，一走到店舖前就被這整鍋牛肉湯跟一旁的牛肉香氣吸引了。 ​限量【嚴選牛肉乾拌麵】加肉 玖零牛肉麵還有這每日限量推出的老饕等級料理，每種系列湯頭都可以搭配這個用「牛肋」，但想吃嘿嘿早點來喲~當然要過來前也是可以電話確認一下，吃不到牛肋來吃經典款牛腱肉塊的牛肉麵也是超讚的。 「牛肋」吃起來的口感就更加的Q彈有勁，跟牛腱相比兩種是完全不同的層次，但不管是哪種肉玖零牛肉麵都是豪氣的大塊大塊切，這樣吃起來的滿足感跟視覺感都超棒的，哪天來個mix版本應該也是很不錯~嘿嘿！ 小金這天來玖零牛肉麵特別點了一個乾拌系列，裡頭一樣有著鹹香的秘製乾拌醬，再配上新鮮的番茄醬汁還有香氣十足的蒜酥，大家看這麵條巴上了滿滿的醬是不是太邪惡了呀~嘿嘿嘿！ 【夠不夠粗牛腳筋/有沒有厚切牛肚】 吃貨們絕對要試一下玖零牛肉麵這牛腳筋，每一塊都超級厚實滷煮的也非常的夠味兒，口感軟Q軟Q的真的好想要每天都可以吃到，這腳筋真的是霸氣十足。 【蒜拌花椰菜】 玖零牛肉麵的花椰菜裡頭拌入了香醇的牛肉湯跟蒜酥真的也是很開胃的，吃完青菜忍不住都想把碗拿起來把湯汁喝掉了~哈哈哈！ 玖零牛肉麵餐具醬料在自助區這自個兒取用，他們家的酸菜是帶點香辣風味的小金個人很喜歡，加到麵裡一起吃真的很讚，另外還提供了又油又香的牛油，再加些牛油進去湯頭裡真的更有不同的風味層次。 玖零牛肉麵的用餐空間以牛肉麵店舖來說很舒適，有四人桌跟吧檯座位區，大約有二十多個座位，這次小金沒有吃到麻辣風味的牛肉麵，改天一定要再來嚐嚐才行！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

台北捷運《古亭站咖啡廳》推薦 西西里咖啡 提拉米蘇 香蕉藍莓奶昔 泰式奶茶 肉桂捲

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NUKI Coffee 🏠Nuki coffee🔸地點 : 台北市中正區金門街5-1號🔸捷運 : 古亭站2號出口，約步行5分鐘左右可抵達🌸老屋改建的超復古咖啡廳 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube 復古風搭配燈光 簡直美翻 牆面很多海報 超大顆的月球燈! 西西里咖啡 喜歡檸檬咖啡的不要錯過! 這裡的西西里超好喝，每來必喝香蕉藍莓奶昔濃郁滑順，非常好喝喔! 提拉米蘇口感偏軟，但不會太甜 Supreme Beans Coffee 🏠Supreme Beans Coffee🔸地點 : 台北市中正區汀州路二段293號1樓🔸捷運 : 台電大樓站與古亭站之間的汀洲路上🌸肉桂捲很讚 泰式奶茶好讚味道很夠但不會太甜 冰塊很美 卡布奇諾搭配甜點超搭~中和甜食~ 三溫糖核桃肉桂捲 滿滿的核桃啊! 不愧是店裡人氣NO.1肉桂捲這畫面也太療癒吧 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube ◎桃園美食《胖叔叔現烤甜甜圈》平價必吃的好滋味《享鴨》烤鴨中華料理 中茂新天地 桌邊片鴨 一鴨三吃《姜滿堂》韓國正宗直火燒肉 大江購物中心開囉！《米燒肉》單點式燒烤 蟹膏生帆貝好吃!食材品質高 服務佳 超日式居酒屋~《麻吉叔創意冰鋪》華泰名品城旁 雷夢奶雞冰超好吃!!!《輕鬆點平價美食》桃園機捷與高鐵站附近 便當/麵食/滷味/小菜通通有!《上菜 片皮鴨專賣店》台茂購物中心必吃! 台茂購物中心必吃! 桌邊片鴨服《鳥久居酒屋》巷弄轉角日式小店 簡約樸實 幸福感滿滿的日式居酒屋!《錢都日式涮涮鍋》超美的日式裝潢 國民火鍋不變的好滋味《Mr.Q炭火小酒館》下班小酌好去處 平價CP值高 生啤酒的戰神挑戰《佳鮮多時尚美食館》平價上菜快 回訪N次 生意很好《史堤克牛排》美式風格 自助吧 份量很足 薯條免費再續!《千葉火鍋》中壢尊爵館 超美裝潢 超豪華自助吧 還有自助生啤區!《超有肉》8盎司肉盤還可以再加量 菜盤豐富 超多湯底可以選 ◎推薦書籍 《Get Lucky！助你好運》九個心理習慣，讓你用小改變創造大運氣《金錢心理學》你知道自己的金錢心理嗎？Amazon.com商業理財百大暢銷書 #發胖台北 #發胖 #古亭站美食 #咖啡廳 #西西里咖啡 #提拉米蘇 #奶昔 #泰式奶茶 #卡布奇諾 #肉桂捲

【澎湖美食】澎湖必吃早餐TOP3|文康街早餐一條街，超人氣鐘記燒餅、北新橋牛雜湯，還有隱藏口袋名單是在北辰市場的享吃飯糰

來澎湖玩當然不能只有午餐、下午茶，早餐也是很重要的，蘇菲就要帶大家吃遍澎湖超夯人氣早餐店，不誇張都是大排長龍，好在只做外帶流動速度都算快，這次要介紹號稱澎湖早餐一條街的文康街上，北新橋牛雜湯、鐘記燒餅還有隱身北辰市場的享吃飯糰，那就出發吧!! - ✅澎湖在地早餐一條街 ✅人氣超夯澎湖必吃早點 ✅每天限量供應賣完就沒囉 - ⚠️僅現場排隊外帶無內用 ⚠️文康街為徒步街，汽機車要停外面 ⚠北辰市場難停車，需要停在外圍馬路再走進去 鐘記燒餅-外觀、用餐環境 只能外帶，每天限量，賣完就沒囉!!! 在文康街裡面有不少家有名早餐店，不知道為何大家都會來這裡買於是人氣就很旺，小小巷弄基本上是徒步區不會有車開進來，大家千萬別把車開進來或騎進來 等待窯烤的燒餅們 現炸油條，超酥脆有嚼勁 老闆人超好，打開蓋子讓我拍一下😂😂燒餅 👉菜單 只賣燒餅，各種口味大部分第一次吃的人都會點招牌干貝蔥蛋口味 👉招牌干貝蔥蛋夾油條 拿到啦!!!其實排隊點餐到拿餐速度還蠻快的 干貝口味是店家自製干貝醬，也有單獨做販售。但我都沒吃到小干貝只有滿滿的小魚乾😫😫😫，油條很酥脆好吃沒啥油耗味，燒餅外面撒上芝麻在下去窯烤，超香，那個蔥蛋超級軟嫩，好好吃，如果下次有再去，建議直接買蔥蛋口味也可以 👉餐後記 不得不說燒餅很厲害👍油條也很讚！而且夾的蔥蛋又香又軟嫩，干貝醬的存在感還好，但是手工燒餅，那個麵皮香芝麻香很讚，而且油條沒有油耗味，下次單點蔥蛋夾油條感覺很可以 鐘記燒餅-用餐資訊 🏠澎湖縣馬公市文康街35號 🈺06:30-10:00 回訪率💛💛💛💛💛CP值 💛💛💛🖤🖤 北新橋牛雜湯-外觀、用餐環境 一樣在文康街裡面，就在鐘記燒餅對面，也只只有外帶不能內用 👉菜單 周一周二限量牛肉湯，蘇菲當天去買，只賣牛雜湯、肉包、煎餃，想吃餡餅沒機會吃到相當可惜 👉牛雜湯 有牛腱還有滿滿的牛肚，料給的蠻多的，不過這是澎湖的黃牛，與一般我們在台南吃的牛肉湯不太一樣，味道比較濃厚，牛味比較重，蘇菲覺得湯頭有點油膩 不過肉質很軟嫩，熬煮到非常軟爛了，很好咬食，沒吃過可以來上一碗，但如果太多人排隊，蘇菲覺得沒有一定要吃的必要，口味主觀僅供參考 👉肉包 真的蠻普通的肉包，皮偏厚，內餡還行，但皮厚真的很不ok而且是扎實的麵皮 👉餐後記 週一週二才有限量牛肉湯唷！本來想買餡餅的，但老闆沒做，只有肉包跟煎餃，就買了湯跟包子，牛雜湯，有滿滿的牛肚還有幾塊牛腱，都煮的蠻軟爛的容易咬食，但蘇菲覺得偏油，牛肉味比較重一點，與一般在台南吃的溫體牛不太一樣，個人覺得普通，肉包皮蠻厚的，也覺得還好，不過沒吃過都可以嚐鮮一下，個人還是最愛台南牛肉湯😆 北新橋牛雜湯-用餐資訊 🏠澎湖縣馬公市文康街34號 🈺 05:40-11:30 (周二公休) 回訪率💛💛🖤🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 享吃飯糰-外觀、用餐環境 位在北辰市場內的低調飯糰小店，之前追IG一個網紅老公推薦，決定來澎湖吃看看，因為太多人都吃 #二信飯糰 ，最後一天在澎湖想吃點不一樣的，於是就來 #北新市場 尋寶，看看有賣什麼海鮮，買早餐，順便買伴手禮 #阿東花枝丸 超不起眼的小店完全是靠google地圖找到它，😂😂😂老闆娘很熱情跟我介紹移下他們的飯糰都是現點現做，早上八點多也算熱門時段，我大概等了30分鐘左右，點餐後先去菜市場逛逛再回來取 👉菜單 五種口味飯糰，當然是要衝著炸蝦而來，飯糰有別於一般傳統飯糰的內餡，東西更豐富，不過也比較貴一 些些 👉稻禾壽司 老闆娘借我拍的，我沒吃到這個😂😂😂 👉燒肉飯糰 老闆娘借我拍的，我沒吃到這個😂😂😂看起來很清爽很讚 👉泡菜燒肉飯糰 老闆娘借我拍的，我沒吃到這個😂😂😂燒肉分量還不少片ㄟ，感覺會很有飽足感 外帶回家啦!!!包裝好可愛 👉炸蝦飯糰 一整隻炸蝦下面鋪滿滿滿魚卵、干貝唇、鮭魚醬，而且米粒都是有拌炒調味過的淡淡的醬油香味，口味不會太濃厚蓋過其他配料的風采，蘇菲覺得這樣cp值算很高ㄟ 👉餐後記 飯糰本體蠻濕潤的，但是米粒經過拌炒粒粒分明也不會太黏，非常Q，整體來說口味偏清淡，而且配料都給很多也不會搶到其他配料的風采，整體來說不錯吃，如果有去澎湖玩可以去吃看看，有機會也可以到澎湖北辰市場探險尋寶看有沒有好吃的當地早點唷!! 享吃飯糰-用餐資訊 🏠澎湖縣馬公市大智街28號 🈺 07:00-12:00 回訪率💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛💛🖤 #澎湖#澎湖美食#澎湖美食地圖#澎湖必吃#澎湖早餐#早餐#文康街早餐#燒餅#燒餅油條#燒餅夾蛋#牛雜#牛雜湯#牛肉湯#北新橋#牛腱#排隊美食#油條#蘇菲愛吃澎湖🙋🏻‍♀️ #penghu#penghutravel#penghufood#penghubreakfast#breakfast#penghufood#beefsoup#food#foodphotography #北辰市場 #享吃飯糰 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

超豪華無菜單料理，世外桃源景觀餐廳【新北市三峽區】鳶山紅樓

今天是開心的日子~因為我心心念念的無菜單料理，終於要來吃啦! 生平第一次吃無菜單料理就是爽啦! 「鳶山紅樓」是在網路上滑滑滑搜尋到的，剛開幕、試營運就被我幸運的找到。看Google評價5星滿分(真的屌)，所以就直接預約。今天是品嘗的日子，來看看有啥厲害的吧!離市區和交流道很近，轉個彎就到大漢溪旁，不用辛苦騎山路，一路騎車兜風來，沿路風景真美! 有山有水(大漢溪)，快到鳶山紅樓前，轉彎處有告示牌指示要轉彎。抵達園區門口後，映入眼簾的就是「鳶山紅樓」四個大字! 霸氣十足啊! 走進園區這一整棟色彩繽紛的建築物就是我們今天要吃飯的餐廳啦~ 進門就被VIP級的款待! 介紹整棟環境起手式，外面有著超大停車場，還有落羽松、油桐花、鳳凰木，是一處可以下午時光放電的好地方。聽服務員介紹未來還會規劃露營區，哇喔~也太猛! 鳶山紅樓總共有3個樓層，一樓有預計辦宴會的場地，除了宴會廳、會議廳之外，二樓、三樓分別各有1個VIP包廂，各附有獨立的衛生間，非常方便與貼心，一整棟都是可供接待! 唉唷~講那麼多該進入正題囉! 今天吃的無菜單料理消費1800元，套餐內容有啥呢? 由於服務生介紹很多，但是我的老腦袋記不住，就只能盡可能分享我當時的口感，故事就請大家到鳶山紅樓的網站看吧! (https://yuanshanredloft.business.site/) 現打果汁(壺)250元 喝到的是綜合果汁，沒有指定水果，當天有什麼水果就打成啥果汁，真的很符合無菜單的精神! 桂花醋 採用古法釀製，搭配完美比例調製而成。入口桂花香，清淡醋味清洗了整個味蕾，入喉後依然有桂花香浮現，既開胃又順口! 紅樓大冷盤內容物有四樣，由左至右的方向開始吃，這樣味道由淡到濃，可以品嘗到最佳的風味。魚品的部分都是由主廚凌晨親自到漁港採購，絕對新鮮! 鮭魚起司花壽司 爆炸大顆! 有半顆拳頭大吧! 鮭魚很新鮮，魚肉鮮甜，搭配起司鹹香，跟米飯融合，就是無敵啦! 咬第二口有蘆筍、海苔類跟蝦仁平衡口味(今天鹹的菜中少數有澱粉的)! 山藥絲+鮭魚卵 這道的感想如同一般想像，山藥的絲滑黏稠加上鮭魚卵入口啵啵啵，但在調味感受上卻有些許不同，類似於梅子香的感覺，真的很醒胃! 烏魚子串串 將烏魚子烘烤出香氣，搭配烏魚子的3兄弟-蘿蔔片、小黃瓜、蒜苗，慢慢咀嚼過後蔬菜3兄弟完美襯托，體現出了烏魚子的鹹香，慢慢的在嘴裡化開! 呼~高級享受~ 鯊魚煙佐五味醬(?) 鯊魚煙入口即化，跟著蘆筍一起入口，煙燻的香氣和蘆筍鮮甜混和醬料，有點衝擊感的味道。一般吃鯊魚煙都需要沾芥末，但鳶山紅樓沒用芥末就可以讓鯊魚煙吃的很順口! 啊嘶~ 瑤柱魚翅盅 吃魚翅、吃瑤柱是哪招，太誇張了吧，而且還是排翅! 生活在社會底層的我還沒看過這麼大片的魚翅! 不說魚翅，就算只說湯也絕對驚豔! 服務員每道菜都會介紹，而這瑤柱魚翅盅的厲害之處在於用老母雞，一定要老的喔! 跟瑤柱(一定要會搖喔)、金華火腿(一定要大隻喔)、干貝、魚翅、花膠等食材，費時72小時熬煮，才能成為現在我們喝的湯。老闆我要續湯~當然是不行啦! 瑤柱魚翅盅口感溫順有層次，真的是功夫湯啊! 乾煎鮮活魚 每天採買不一樣的魚食材，今天是主廚嚴選採購龍膽石斑魚，搭配簡單的料理方式，更能品嘗到原汁原味的美味。龍膽石斑在我的印象中是一種很貴、很高級的魚，是石斑界的法拉利! 這道清蒸龍膽石斑佐泰式酸辣(我掰的)，食用口感厚實Q彈，就連魚皮也是超厚、超Q! 搭配酸辣口味的醬汁，讓整個魚肉能夠飛天! 飛龍在天，龍膽石斑在天上飛! 每一口都能夠吃到肉甜、醬酸、皮QQ! 焗烤大蝦 使用4P等級大草蝦，感覺像是用白醬(洋蔥)或是美乃滋去焗烤。草蝦肉質Q彈鮮甜，再搭配白醬跟起司混合出多層次口感，很爽! 有點偏西式或法式的感覺! 原味紐約客 真的很原味，盤中只有蒜片跟海鹽~紐約客是我的最愛! 鳶山紅樓選用澳洲肋眼牛小排，烹調方式應該是先用舒肥法鎖住肉汁，再用噴槍或是輕度乾煎，讓肉軟嫩外，咬下可以噴汁，還帶點淡淡甜味! 將熟度完美掌握在4-5分熟，呼! 這道超美味的! 細細咀嚼會有無限汁液在嘴中翻滾，牛肉湯來著~ 白玉燒鮑魚 使用南非大鮑魚搭配美國進口蘆筍，加上前面提到的濃縮老母雞72小時湯! 這道是瑤柱魚翅盅的濃縮版，超大一顆鮑魚，口感扎實爽口，吃了之後感覺提神醒腦了不少! 鳶山紅樓讓你吃得美味，也要吃得健康。 牛肝菌三寶 三寶是哪三寶?「牛」、「肝」、「菌」! 別鬧! 服務生有解釋，是軟骨、花膠、響螺(大陸名菜)，搭配牛肝菌，養生湯無誤! 這湯含有豐富蛋白質及維生素，一整個大補啊~湯清甜、菇味濃厚，不敢吃菇的訂位時要記得提早告知嘿! 說正格的，今天的菜色包含湯品都是飯店高級料理耶! 盒中乾坤 主廚手工現做小點，酥皮中包著咖哩，咖哩香濃郁夠味! 一種咖哩麵包的概念，鹹點! 相思貴妃凍 使用三峽在地有機紅豆、新鮮桂花自製，不會太甜的紅豆泥鋪上桂花凍，風味清雅，甜而不膩，是道平衡的甜點。(相對的紅豆泥不甜，阿不就主廚每天限量每天煮!) 老鷹的包子 老鷹造型饅頭，內餡包紅豆泥。我猜跟鳶山的鳶有關係吧! 紅豆泥甜而不膩，配著饅頭皮剛好! 國寶水果 喔齁~這水果有挑過喔! 爆炸甜，果然是國寶! 台灣就是水果王國，棒棒! 吃飽喝足來講結論! 整體來說，今天的無菜單料理體驗，又是鮑魚、又是魚翅，還有石斑法拉利跟爆汁牛排~啊對! 另外還有老母雞湯! 一整個誠意滿滿，沒有雷點。料理感覺偏養生路線，大補、大補、大補! 一般和老婆去外面吃合菜，隨便都要1000-2000元，都只是快炒類的程度。鳶山紅樓加一些預算可以吃到宴會等級的菜色，真的超划算(聽說點最貴的2800元系列，消費滿金額會提供國宴等級的餐具讓你用餐，也太酷!)! 園區環境好山好水，是放電、聚會的好地方! 服務生說鳶山紅樓還有合菜的選擇，那我一定要揪滿人再來吃合菜! 1800元的無菜單料理，這麼優質的鳶山紅樓，不能讓這樣的餐廳不被大家知道，推爆! ★貼心小提醒★google地圖搜尋要搜尋「鳶山紅樓」，不要直接用地址搜尋喔!!會引導至錯誤位置!!一定要直接搜尋「鳶山紅樓」才會正確引導喔!! 鳶山紅樓 地址: 新北市三峽區中山路825號 電話: (02)2671-5159 營業時間: 週二-週日11:30-14:00，17:30-20:30；週一公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x 鳶山套餐三峽美食和牛美食大溪美食鶯歌美食牛排台北美食新北美食紅樓戰斧豬排海鮮三峽私廚無菜單大溪生魚片新北景點鶯歌老街

市民大道居酒屋推薦TOP5！下班小酌聚餐首選，高CP值，越夜越熱鬧！

市民大道居酒屋推薦TOP5，下班小酌

市民大道是台北市餐廳一級戰區，居酒屋密度更是多到數不清，彥彥幫大家整理了市民大道居酒屋推薦，網路人氣排名TOP５店家。擇日不如撞日，不妨趁這周末與三五好友們，來場居酒屋微醺約會，紓解平日工作繁忙壓力吧！ 市民大道居酒屋推薦｜吳留手串燒居酒屋 明太子白醬炒烏龍$180／鹽烤無骨牛小排$260／明太子山藥$100 乾稱居酒屋串燒扛霸子，台北有多家分店，每家人氣都很旺，不訂位可是一位難求。日式簡約的風格，沒有顯眼的招牌，店內環境相當溫馨但偏小擁擠。大推明太子系列，不管是雞肉串、山藥或招牌炒烏龍都超好吃！ >>>延伸閱讀：今天來小酌一下吧，精選台北12家串燒居酒屋，一起來喝酒吃肉吧！ 地址：台北市松山區市民大道四段135號 市民大道居酒屋推薦｜技固帕串燒酒家 生蠔$260／功夫雞皮$150／醬燒雞心烤串$100 生蠔鮮甜無腥味，愛吃生蠔的來這就對了。雞皮又香又蘇又脆，入口像餅乾不油膩，讓人一塊接一塊。餐點與一般居酒屋較不相同，有很多特色創意料理，推薦給愛嘗鮮，喜歡不同新口味的人來試試。 ▲圖片取自：技固帕串燒酒家臉書粉絲團 地址：台北市大安區市民大道四段66號 >>>延伸閱讀：巷弄裡的懷舊風情，林森北條通商圈10間居酒屋推薦，一同體驗回憶中的的「華燈初上」！ 市民大道居酒屋推薦｜夜酌居酒屋 炸芋絲$100／松露佐牛肉炒飯$180／炸雞軟骨$160 有雞湯喝到飽的燒肉店，竟然也有雞湯無限量的居酒屋！愛喝湯的朋友，夜酌直接讓你雞濃湯無限供應！炸芋絲、雞軟骨又香又涮嘴，超適合配啤酒。服務好又寵物友善，很用心的店家。 ▲圖片取自：夜酌居酒屋臉書粉絲團 地址：台北市松山區市民大道四段147號 >>>延伸閱讀：【台北】市民大道8家美食推薦，傳統小吃、餐廳通通有！ 市民大道居酒屋推薦｜大黑居酒食堂 大黑究極九貫握$680／綜合生魚片$260／明太子雞肉串$60 夜晚販售生魚片的居酒屋！生魚片厚切新鮮好吃，完全不輸日式料理。明太子分量給超多，明太子山藥或雞肉超很讚，搭配生啤超紓壓，三五好友晚餐宵夜好去處。 地址：台北市松山區市民大道四段155號 市民大道居酒屋推薦｜歐買尬日式海鮮串燒 無敵豪華海鮮雜炊$260／培根干貝卷$120／牛五花剝皮辣椒串$100 自稱台北市CP值最高的居酒屋，無低消限制，多達20種酒水暢飲喝到飽，你還不心動嗎？店內時常有活動，壽星優惠、加好友會員好禮，讓你吃飽飽收穫滿滿！ >>>延伸閱讀：台中 4 家居酒屋大推薦！半夜想哭想喝酒，都會來這裡忘掉我的初戀 地址：台北市松山區市民大道四段169號 >>>延伸閱讀：這酒杯我可以喝一打！日本6家超可愛居酒屋，保證女生都想去喝一杯啦！ 這時間看了都餓了，決定等等下班力馬選一家衝一波！除了市民大道居酒屋，還有好多知名厲害的居酒屋推薦，歡迎與彥彥分享你的口袋名單！ #市民大道居酒屋 #市民大道居酒屋推薦 #吳留手串燒居酒屋 #技固帕串燒酒家 #夜酌居酒屋 #大黑居酒食堂 #歐買尬日式海鮮串燒 #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 美食分享IG : ilovedessertssssss

多層次穿搭 | 用異材質搭配+長x短做出時尚又保暖的秋季穿搭

 中秋過後，秋意襲來，雖然白天太陽下氣溫不低，但早晚溫差大，涼風陣陣，有點冷了呢！在忽冷忽熱的秋季，怎麼穿才能做到白天不熱、早晚不冷，又要時尚、有型呢？就用多層次穿搭來度過換季危機吧！多層次穿搭當然不是多穿幾件這麼簡單，可以在衣服的材質、圖騰、長度上下功夫～比如選用異材質搭配、圖騰x素面or圖騰x圖騰、不同長度的搭配來做搭配～就能穿出時髦的穿搭了！ 多層次穿搭：緞面x棉質 秋老虎發威，白天氣溫居高不下，就用輕薄的單品來保障涼爽吧～緞面無袖洋裝是通風、清爽的好選擇；緞面材質不但垂墜度佳，走動時裙襬搖搖很有女人味，還很挺很修飾。輕薄的棉質襯衫拿來當早晚的保暖外套很不錯，白天也可當防曬小外套；亮麗的色彩讓整個人更顯活潑；微透膚很有女人味。 緞面和棉質都是軟中帶挺的材質，不會沒精神；淺綠x黑配色特別，又顯輕甜；短版x長版打造好比例～用長洋裝修飾身形，再用短外套強調縱長感，顯得人更修長了。 多層次穿搭：棉質x針織 棉T搭牛仔褲是基本穿搭，但加入針織背心給人的印象就完全不一樣了～如仙女施魔法般注入滿滿的秋冬氛圍！天氣尚暖時可以穿短袖T、薄針織背心或細肩小背心，變涼後可以穿長袖T、厚針織背心或毛料背心～從現在到初冬都能穿。 搭素面背心會給人溫柔、知性的感覺，搭千鳥格、格紋、橫條紋背心會給人俏皮、甜美的感覺。短版x短版能讓視線集中在上半身，讓亞洲女孩在意的下半身肉肉不易被發現：） 多層次穿搭：棉質x西裝布 棉Tx西裝背心是舒適又時髦的搭配～如果喜歡秀氣感，就選合身、素面的棉T，如果喜歡率性風，就選寬版、有圖騰or字母的棉T。套上西裝背心整個人就自帶自信啦～如果褲子是一套的，還能營造洗鍊的氛圍。 棉T+背心是秋季經典的搭配法～背心也能換成風衣款、牛仔款，材質不同、設計不同，風味和氣質當然就不同啦～端看你喜歡什麼樣的style：） 多層次穿搭：襯衫布x針織 襯衫也是秋季大熱門的單品～單穿襯衫可能有些無趣，這時就可以從多層次穿搭、異材質搭配、異色系撞色下手～比如將素面襯衫換成碎花、條紋、格紋圖騰，在襯衫外罩上針織外套、內搭棉T......，顏色選擇撞色系，比如藍x黃、黑x咖、黃x綠、白x紫......，利用小巧思打造極具變化的ootd！ 即使下半身穿的是簡單的牛仔褲、短裙，只要上半身是有重點、有特色的，整體還是會迷人又亮眼！ 多層次穿搭：紗質x花呢 輕柔的紗質是許多女孩的心頭好～不但舒服，還很甜美，能將女孩獨有的迷人優雅展露無遺！選擇今年流行的薄透紗質上衣，若隱若現的透膚帶出小性感，又不會太露，微微的光澤具有好質感，提升品味。帶有挺度、厚度的花呢材質這兩年也很紅，不但自帶貴氣，還很修飾身形。 紗質x花呢材質讓甜蜜氣質推升到最高點，高級得很自然！素面內襯x格紋兩件式洋裝，有異材質搭配；短版上衣x長版裙子，加上長裙的傘襬設計，是顯瘦、顯高的關鍵。 多層次穿搭：針織x針織 雖然同為針織，但布料不太一樣，織法也大不相同～內搭是較細的直坑紋薄針織，外套是粗呢厚針織，視覺上仍有異材質搭配的錯覺。 選擇稍微合身的內搭，利用直坑紋+紮下襬來切割身形、做出高腰好比例；穿上包臀裙、A字短裙或短褲，強調長腿；最後用主角級的撞色編織外套來完成慵懶可愛的多層次穿搭。 多層次穿搭：針織x麂皮 針織上衣是秋季的超熱門單品～選一件喜愛的色調，搭配短褲、牛仔褲、寬褲或長裙都可以，只要掌握短版x長版，合身x合身或合身x寬鬆就可以～短版x長版是打造高腰、長腿的神奇密碼，合身x合身能讓美好曲線盡現，合身x寬鬆能隱藏缺點、強調優點，是顯瘦關鍵。 這套將上述的三個搭配法都用上了～上衣短、褲子長，強調高腰，上衣和褲子都合身，強調 I line線條，也顯現身材的優勢，內著合身、外套寬鬆，能隱藏肉肉又不經意流露出率性氣氛。雖然所有單品的材質都不同，但色調一致，同色系穿搭優雅又時髦。 多層次穿搭：襯衫布x平織布x風衣布 秋季的多層次穿搭當然不只有內x外這麼簡單啊，上衣x洋裝x外套的三層穿搭也很可以的～這樣的穿搭不只給人帥氣感，也給人幹練的印象。 襯衫和風衣我們很熟，但短洋裝的平織布是什麼呢？它是聚酯纖維+嫘縈+彈性纖維組成的合成布料，有點類似西裝布，觸感柔軟、親膚，使用範圍也很廣。 雖然洋裝布料偏軟，但襯衫和風衣都有挺度，加上金屬釦皮鞋的硬挺感，整體不會沒精神。黑x白內著簡潔、耐看，搭配卡其色風衣更具秋意；內短外長比例很棒！ 今天的多層次穿搭公式分享，希望能提供大家穿搭上的靈感～如果喜歡我的分享，歡迎按讚、留言、分享唷！您的支持就是對我最大的鼓勵：） 歡迎追蹤又僖的FACEBOOK粉絲團、Instagram～可以看到不同的穿搭分享喔，追蹤請點我 ❤️歡迎追蹤PopDaily：Yoshi又僖IG：yoshisfashionlifeBlog：又僖的時尚生活Facebook：又僖的時尚生活 #多層次穿搭 #異材質搭配 #換季穿搭 #秋季穿搭 #短版 #長版 #撞色 #同色系 #保暖穿搭 #GRL #GU #GLOBALWORK #HM #poper耍漂亮

▴ 兔子高帽雞蛋燒 ▾ 台南超高人氣。每日手打新鮮麵糊特製。手作內餡 | 每日限量供應 | 

▴ 兔子高帽雞蛋焼き ▾ 𝖳𝖺𝗂𝗇𝖺𝗇 ｜Dessert 在奮不顧身之餘 吃個點心稍坐一下吧！！！ 或許它 不是太耀眼 但儼然成為了生活中不可或缺的夥伴 中華路有家日式質感的雞蛋燒小攤車，在美髮店的騎樓下！！ 有甜有鹹每一種都要來一個試口味！ 不論是卡士達、奶酥、芋頭、泰奶…內餡，都是老闆每日堅抹手工新鮮製作的 盯著老闆一個個下麵糊、打雞蛋，把醬料一圈圈的擠在裡面 心裡想…：這個料也太多太豐富惹~~~ 每個蛋糕出爐之前，上面還烙了一個的𝖫𝖮𝖦𝖮圖案 實在是很可愛療癒人心~！ ⁡ 真誠古早味就是沒有包餡的雞蛋糕 跟一般雞蛋糕不一樣的是它是鬆軟的蛋糕口感 有點像是迷你的威風蛋糕, 吃起來雞蛋香味十足 古早味真的非常適合小小孩~~ 卡士達、奶酥都是我非常喜歡的口味 甜度不會太甜奶香味十足, 吃完也不會有油膩感 非常推荐~~其他還有黑糖𝖰麻吉和𝖮𝖱𝖤𝖮可以選擇 ⁡ 還有一個特別的口味就是「雞蛋燒」 𝖶𝗁𝖺𝗍 𝗂𝗌 雞蛋燒呢？？？ 打了一整顆的雞蛋在一面另一面是雞蛋糕 中間的內餡可以選擇 起司 / 土雞肉鬆 / 榨菜豆干 還真是第一次看到呢，非常特別的吃法 更特別的是 蛋黃可以做成溏心蛋的口感 一整個就是打中我的心！！！ 吃的時候還要吸一下美味的蛋黃：) 絕對不能浪費~~冷掉也非常的好吃 除了一定要吃的起司蛋燒之外 第一次看到「 榨菜豆干 口味」 老闆說這是他從小吃到大媽媽的味道 從材料到調味都是媽媽特有的堅持風味 吃起來有榨菜的脆和豆干的香，還有些微辣 真的是意外想像不到的好吃！ 「土雞肉鬆」也很特別 大家知道一般的肉鬆都是豬肉製品 但是 老闆特地找了 土雞肉鬆成為內餡 香氣味道和口感都很不錯, 連含脂量都降低了些 多了份暖心的健康在裡面 時不時的會推出限定口味 店家每日都會發佈在限時動態上面喲~ 超高人氣的芋泥和芋泥肉鬆是家裡丫嬤的最愛 口感軟綿帶點微顆粒感 和肉鬆一起吃的那鹹香滋味 讓人忍不住一口接一口！ 最近還愛上了蔥鹽口味 這已經成為每次必點之一了！ 蔥鹽經過老闆精心的調味之後 蔥仔蛋燒除了有蔥本身的辛香之氣 還有些許的胡椒味！！ 蔥仔肉鬆裡面除了有蔥和肉鬆 還有一層美乃滋~ 讓我想到小時候常常吃的蔥仔胖 如果大家想買回家放隔天吃的話 可以用電鍋或烤箱稍為加熱一下也很好吃喲！ 每天準備的量都有限, 而且售完就收攤了 想要吃雞蛋燒的朋友們一定要提前預定 免得白跑一趟就難過了！> <“ - 資訊 · 𝖨𝖭𝖥𝖮 - 時間 ：14：00 - 18：30［平日］/ 13：00 - 18：30［假日］ (休假參考IG/FB公吿) 地址 ：台南市 永康區 中華路382號 FB / IG ： 兔子高帽雞蛋焼き 電話 ：0967 105 422 𝖫𝖨𝖭𝖤：@041mypzs ✁- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #痴吃兔 #痴吃兔geter #台南美食 #高雄美食 #台中美食 #嘉義美食 #台北美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #instagood #instadaily#instafood #yummy #yummyfood #yummyday #yummyday台南 #popdaily #popyummy台南 #popyummy #台南雞蛋糕 #台南雞蛋糕推薦 #台南雞蛋燒 #雞蛋燒 #雞蛋糕 #台南小吃 #台南小吃推薦 #台南必吃 #台南必吃美食 #台南點心 #台南下午茶 #台南 #台南美食 #台南下午茶 #台南甜點 #美食 #小吃 #甜點 #food #dessert #cake #甜食控 #甜點店 #台南美食推薦 #台南必吃美食推薦 #台南食記 #台南巷弄美食 #台南銅板美食 #台南隱藏版美食 #療癒美食 #芋泥控 #兔子高帽 #兔子高帽雞蛋燒

【忠孝敦化咖啡廳推薦】｜holo.coffee｜

📍holo.coffee/🍵 · 紅茶拿鐵 $85🍵 · 荔枝冰茶 $85/📍- 東區適合小歇的簡約韓系咖啡廳！今年才開幕的複合式咖啡廳，店內有賣一些保養品～位置不多，適合東區逛街完和朋友或一人來訪亦或是想拍拍照的店！ #紅茶拿鐵偏茶味濃的鮮奶茶，大概只有一分糖～如果想甜一點，吧檯上有果糖可以加！我個人覺得中規中矩，友人覺得沒什麼味道！(可能近無糖略有影響）#荔枝冰茶感覺像是招牌飲品，來的人都有點！蠻好喝的，茶味和荔枝的比例很剛好，甜度大概三分糖，很清爽，底部竟然有荔枝果肉～真的是夏天救贖聖品(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ) 整體：雖然東區周邊林立許多咖啡店，但如果不想喝咖啡類飲品，想短暫坐坐吹冷氣，這邊是好選擇！可以點荔枝冰茶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) /📍營業時間：12:00-20:00（週一、週日公休）📍交通：捷運#忠孝敦化站 走路約4分鐘📍不限時/有插座/低消飲品或甜點/約8個位置/💡人總是喜歡做簡單的事，然後去愛困難的人。— 漉漉/ #忠孝敦化咖啡廳#外帶咖啡廳#韓系咖啡廳#簡約咖啡廳#東區咖啡廳#台北不限時咖啡廳#不限時咖啡廳#東區甜點#coffeeshop#holocoffee#coffee_where_#coffee_where_忠孝敦化

【Ruby 減重日記 02】透過存奕美學診所進行胃肉毒療程，術後第一個分享心得【有效的成功減重】-台北減重桃園減重門診

【Ruby 減重日記 02】透過存奕美學診所進行胃肉毒療程，術後第一個分享心得【有效的成功減重】-桃園減重門診 

Ruby去存奕美學診所做胃肉毒減重療程到現在也有一個多月的時間了，很多朋友都很關心目前的減重瘦身狀況，Ruby覺得也來分享一下，讓大家瞭解一下我胃肉毒減重療程一個月的變化與狀況。 ​ 食量與食慾方面 朋友都非常關心的就是我做完胃肉毒減重療程食量跟食慾到底有沒有變小，而自從Ruby做完胃肉毒減重療程後，食量確實跟之前比起來真的小滿多，因為這樣的關係吃的東西也相對減少很多，也不太會覺得嘴饞想吃零食的慾望。 Ruby這次想瘦的決心也很篤定要成功，特別在食慾上，現在因為肚子不容易餓，比較能拒絕消夜跟高熱量的食物，像是週五下班必買的鹽酥雞和水果酒、韓國燒酒就克制，下班就是直接回家吃完晚餐休息一下運動，也會提醒自己吃飽了就不要再吃下一些對身體有負擔的零食。 個案管理師也會時時提醒有沒有多喝水，有時候其實是水喝不夠，卻讓我們誤會自己是肚子餓想吃東西，工作很忙常常一忙就忘記喝水，所以還設了鬧鐘提醒自己喝水，Ruby每天都很努力地盡量喝到3000cc的水。 以目前Ruby喝水的歷程是早上起床喝一杯，中午吃飯前喝一杯，下午喝一杯，晚餐前再喝一杯，運動的前後都會適當的水。如果喝水覺得好無趣想要一點變化，Ruby會喝氣泡水加檸檬或是白開水裡面加檸檬，讓喝水有一點味道，檸檬還可以美白呢~ ​飲食方面來說 以前Ruby早餐都是吃燒餅油條加奶茶、蘿蔔糕加蛋配拿鐵咖啡，麵線、乾麵搭配肉羹湯，因為Ruby有時候中午才吃早餐就會連午餐一起吃，這些都是很高熱量的地雷早餐。 午餐有時候是媽媽幫忙準備，有時候會吃公司附近的便當，雞腿便當、排骨麵、雞排便當有時候下午還會和同事買雞排或是手搖飲料一杯，晚餐則是會回家吃媽媽煮的，或是與朋友一起到餐廳聚餐喝酒，我想會發胖的原因真的飲食出了很大的問題。初次看診時，存奕美學診所的周建存院長就有提到，胃肉毒減重療程後是需要搭配減重飲食控制的，特別是食量縮小後更要慎選食物。 胃肉毒減重療程那天Ruby有拿到科學減重菜單，個案管理師說這是營養師規劃的減重菜單，包含了外食的參考方便準備，可以吃得營養均衡又能減重。這一個月Ruby的飲食做了很大的改變和以前真的差很多，胃肉毒後的減重早餐會吃一顆茶葉蛋配無糖豆漿、地瓜配濾掛咖啡不加糖也不加奶、原味蛋餅配無糖茶， Ruby還會去市場買烤地瓜，特別請老闆幫我選小顆一點，這樣的份量大約吃一個禮拜左右，會冰在冰箱變成冰心地瓜。 存奕美學診所的「陪你輕鬆瘦日子」社團裡面有很多減重文章，真心覺得加入這個社團在飲食方面幫助滿大的 當中有一篇文章介紹地瓜熱量，提到地瓜冰冰的吃，因為澱粉會形成結晶變成「抗性澱粉」，抗性澱粉的吸收率與消化率都比一般澱粉差，甚至可以降低消化率到42％，連帶地在熱量的吸收上也會減少約50％。所以吃冰地瓜後吸收的熱量，就會比吃熱的烤地瓜減少約一半。 ​【存奕美學陪你輕鬆瘦日子】社團https://www.facebook.com/groups/1147985489359656/posts/1225688781589326/ 午餐和晚餐的部分，基本上現在都是媽媽幫忙煮的愛心減重便當，畢竟也滿怕外食會有太多地雷，真的很感謝媽媽煮的愛心減重便當。 午餐之前都是亂吃，油炸雞腿、雞排等等都是Ruby的最愛，也都會搭配一碗白飯，回想以前吃的東西，不發胖真的是很難。胃肉毒後的減重午餐現在如果要吃飯就是十穀飯，份量大約是半碗 青菜會占便當份量的2/3，肉的部分選擇滷和清燙方式的，份量是手掌的一半的大小，滷豆腐(是清淡的不是用醬油整個下去滷的，否則會吸滿滷汁更容易發胖)，如果沒白飯會餓的話就會吃半根玉米或是冰番薯小顆的。 胃肉毒後減重晚餐的部分就盡量以清淡為主，選擇燙青菜一大碗，偶爾會加上蝦仁或是干貝一點點點綴。不然就是白菜滷，煎一塊魚肉吃或是燙魷魚等等的，減重時晚餐盡量不碰澱粉類的食物。 水果類的部分 胃肉毒減重後盡量不選擇晚上吃水果，通常Ruby會選擇下午4點多左右吃，水果經周建存醫生的建議吃芭樂、蘋果，甜度不會過高的水果。 每兩個禮拜的胃肉毒減重療程回診，Ruby有跟周建存院長分享我吃的減重食物紀錄，Ruby每一餐都會拍照記錄下來，院長都會很仔細認真地告知，因為Ruby本身非常愛喝湯，但也知道湯是地雷，想說怎麼會吃那麼清淡但體重卻停滯一下。 原來湯類的部分Ruby犯了一個很大的錯誤，周建存院長建議湯類不要加入肉，喝下去後反而會把肉類煮出來的油脂喝下去更油，特別是大骨湯或是外食的高湯。Ruby後來青菜湯會當天喝掉，加入高麗菜、金針菇、番茄、玉米筍和豆腐，不加鹽用蛤蜊的鮮味去帶出來。 吃火鍋以前都會選擇牛肉片，現在減重時期會選擇雞肉塊，把皮去掉，醬料的部分沙茶醬絕對不加，一點的黑醋、醬油和蔥蒜、生辣椒調味。因此減重也不是完全不能吃美食，像火鍋只要注意湯底、肉類、配料，盡量不要喝火鍋湯，也可以吃得很開心。 減重很辛苦但有時候也很想吃零食，Ruby就會吃愛玉，這款愛玉我會加水一起喝下去也滿有飽足感，而且熱量比其他甜點來得低，適合減重時食用。腰果的部分買好市多無調味的堅果，這一包我會分三天吃完，腰果有很豐富的營養成分，但是腰果吃太多對身體也有壞處，反而會轉成過多油脂更不好。 運動的部分 Ruby選擇一些輕量型的運動來幫助減重，會想再youtube搜尋一些運動影片，因為之前沒有每天運動的習慣，所以剛做運動會滿累的，第一個禮拜先從一天30~40分鐘，接下來一個禮拜增加20分鐘，慢慢來到現在一天一小時，從暖身、激烈一點再緩和，最後Ruby會再放自己喜歡的韓團歌曲開心的亂跳一首歌當運動的結尾，這樣一個月運動起來，真的不會那麼喘了。 周建存醫師再回診的時候有建議我，可以多做一些間歇性運動或是飛輪，可以更有效的幫助增肌減脂，瘦身減重的效果會更好，去詢問家裡運動中心飛輪的課程，近期沒有開班有點可惜，熱門有氧舞蹈也滿班，原來大家都這麼愛運動啊~~ 做完胃肉毒減重的這一個月，依照減重飲食和運動的結合，大約瘦了5公斤左右， 效果讓我大大的信心與感動！覺得努力沒有白費，而且個案管理師有提醒，減重絕對不能挨餓要吃到每日基本的建議熱量，不然基礎代謝率下降會復胖更快，反而會有不好的反效果。健康的吃搭配運動加上因為有胃肉毒減重可以減緩飢餓的時間，食慾降低不會像之前一直想吃東西，這樣三合一，讓Ruby第一個月的減重路程算是有很棒的開頭成果。 Ruby每天都會量體重紀錄一下體重的變化，來鼓勵以及警惕自己。從9開頭掉到8開頭繼續努力~~可以成功的 穿衣服之前牛仔褲拉不起來的，現在可以拉起來，超級開心的，拍照的時候也差很多，Ruby的媽媽說你脖子出來了耶。這照片真的是醜到爆炸，但還是要面對以前恐怖的過往。接下來也是辛苦的一戰，但Ruby這次下定決心做胃肉毒減重的毅力連家人朋友都嚇到，會繼續努力。 拍照的時候上傳個人ig，朋友都驚呼~挖~你的胃肉毒手術第一個月居然這麼明顯，紛紛給我鼓勵讓我繼續加油努力~ 這張照片左邊是5月多左右拍的，右邊是今年10月初Ruby請朋友吃生日大餐拍照的完全沒有修圖，真實呈現給大家看，看了這照片Ruby真的覺得我瘦下來應該很美~​ 下個月再和大家分享一下Ruby的第二個月的減重日記吧~ 存奕美學診所的官網非常的用心整理了很多篇的減肥文章給大家參考。 https://drglowbeauty.com.tw/news/article/weightloss_0707 https://drglowbeauty.com.tw/news/article/weightloss_0726 https://drglowbeauty.com.tw/news/article/weightloss_0714 如果有興趣想了解的也歡迎洽詢他們喔~ 純粹分享給大家 存奕美學診所官網 https://drglowbeauty.com.tw/ 存奕美學診所 FB https://www.facebook.com/drglowbeauty/ 存奕美學診所 IG : https://www.instagram.com/drglowbeauty66/ 存奕美學診所 Line快速諮詢https://lin.ee/CuZfH82 以上是Ruby有感而發胃肉毒的減重日記第二part，不具有任何誇大的醫療效果，減重減肥請用正當的方式切勿使用來路不明的成藥等等以免傷身體。 希望未來的幾個月都可以很順利的減重成功，絕對不會因為打了胃肉毒就放肆的大吃大喝，吃對東西真的很重要與大家共勉之，一起加油吧~ 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉存奕美學診所 🏠桃園店：桃園市桃園區中正路782號3樓(中正巨星大樓內) ☎️03 -316 0576 台北存奕美學診所。桃園存奕美學診所 (台北減重/桃園減重) ⏰AM11:00~PM20:00 (星期日公休)

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