【新莊火鍋】岩藏鍋 附菜單，中規中矩的火鍋，肉質不錯，海鮮鮮甜，價位略偏高，卻少了驚喜感的火鍋店 - 近環狀線幸福站

岩藏鍋火鍋店的消費方式以鴛鴦鍋為主， 也提供個人鍋選項， 及櫃台個人吧台的座位選擇，訂位的時候可先告知。 用餐時間限制為 90 分鐘，低消 350 元，並需加收 10% 服務費。 湯底選擇相當多樣，基本款是北海道昆布湯，另外額外加價湯底麻辣、白胡椒雞、青龍綠麻辣、昆布柴魚、大蒜洋蔥湯等多種口味。Ruby當天與朋友都選擇北海道昆布湯底。 醬料區屬於比較基本路線，沒有特別的特色沾醬，算是中規中矩。店內提供白開水，餐具區也備齊。 菜盤的部分滿多蔬菜，火鍋料比例不多，滿健康的餐盤，如果不愛吃菜盤也可以換肉片。 飲料部分，冬瓜茶可免費無限暢飲，但若想喝可樂等飲料則需要額外加購，如果是吃火鍋喜歡喝可樂的，可能這就比較不適合了。 附餐有白飯、王子麵、烏龍麵、滷肉飯(滷汁有分豬肉和牛肉的)及雞蛋等。 肉品份量：有分為兩種小鳥胃：±150g及大食量：±250g Ruby肉品都選小鳥胃份量 美國特級雪花牛 $375雪花牛的油脂分布均勻不會太油，輕涮後油香在嘴裡化開，口感柔嫩，帶有微微的牛肉鮮甜。 美國優質霜降牛 $480 霜降牛肉質緊實卻不柴，入口後肉香濃郁，嚼感帶點彈性，比雪花牛更有層次感，適合不愛吃太多油脂的肉片的客人。 海鮮總匯拼盤 $777內容有蚵仔 75g、鯛魚片x3、白蝦x4、干貝x1、鮑魚x1、扇貝x1、蛤蜊x8。 海鮮新鮮度還算不錯，白蝦鮮甜，蛤蜊飽滿多汁，但整體份量來看算中高價位。 甜點則是客惟您冰淇淋有四種口味，是常見的平價品牌， 口味清爽，但整體沒有驚喜感。 整體來說，這間火鍋店的肉品表現不錯、菜盤新鮮豐富，湯底選擇多樣，但價位偏中高。飲品與甜點比較單調，醬料較為中規中矩，稍可惜。比較適合住在附近，偶爾聚餐是個方便的選擇，但不太會吸引人特地跑一趟。 【店家資訊】👉岩藏鍋🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市新莊區福德二街53號🚈 環狀線-幸福站☎️ 02-8521 3053⏰AM11:00~PM14:00；PM17:00~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主，圖片皆為Ruby拍攝與完成。❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率 ⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

Karen 瞬熱烤箱推薦｜GE智慧瞬熱烤箱開箱心得，免預熱0秒啟動的多功能烤箱真的好用嗎？

撰文編輯/Karen W. 不知道是不是生活節奏越來越快的關係，最近對廚房家電的要求其實變得很簡單。 好用、耐用、不要浪費時間。 尤其是烤箱這種東西，如果要預熱很久、溫度又不平均，真的很容易被放到櫃子裡變成裝飾品。 前陣子在滑募資平台的時候，意外發現一台討論度滿高的 GE智慧瞬熱烤箱。 一開始只是被「瞬熱烤箱」這個概念吸引，因為主打 免預熱就可以直接料理，對於平常想簡單做點小料理的人來說其實很方便。 實際試用後才發現，它不只是一台烤箱，更像是一台整合多種功能的 多功能烤箱。 如果你最近也在找 烤箱推薦，這篇分享或許可以給你一些真實的使用參考。 為什麼我會開始找瞬熱烤箱？ 其實原因很簡單：我是一個很容易突然想吃點東西的人。 有時候只是想烤個吐司，或是把昨天的披薩加熱一下。 但一般烤箱最麻煩的地方就是：預熱。 常常要等 10分鐘到20分鐘，等到預熱完成，火都要花了⋯ 所以當我看到 GE智慧瞬熱烤箱 主打 0秒免預熱的瞬熱技術，真的蠻吸引我的。 對於生活節奏比較忙的人來說，這種「想吃就可以立刻開始料理」的設計真的很有感。 瞬熱烤箱和一般烤箱差在哪？ 很多人其實會問： 瞬熱烤箱真的有差嗎？ 實際使用後最大的感受其實就是：時間效率差很多。 ▪️一般烤箱流程通常是： 預熱 → 放食物 → 再等待烘烤時間。 ▪️瞬熱烤箱則是： 開機 → 直接料理。 尤其是當你早餐烤吐司、晚上加熱披薩、烤雞翅或小點心、偶爾做個餅乾等⋯ 如果每次都要預熱，其實滿花時間的。 但用瞬熱烤箱之後，整個料理流程會變得比較輕鬆。 GE智慧瞬熱烤箱｜一台抵多台的多功能烤箱 研究了一下才發現 GE智慧瞬熱烤箱 其實不只是烤箱。 它裡面整合了 11種料理模式，基本上很多料理都可以完成。 大多人最常用的幾個模式 ▪️吐司模式🍞 早上真的很方便。 焦度可以自己調整，從微酥到金黃都可以。 而且大容量設計一次可以烤 6～8片吐司，如果家裡人多其實很實用。 ▪️氣炸模式💨 現在很多家庭都有氣炸鍋。 但如果可以 一台多功能烤箱完成氣炸功能，其實可以省很多廚房空間。 像雞塊、薯條、雞翅⋯用高速熱風循環，外層會有酥脆口感。 ▪️炙烤模式🔥 這個模式最高可以到 260°C。 想想烤牛排，經過完美的梅納反應，那表面會出現漂亮的焦香。 炙烤後的香氣，真的很有餐廳感。 ▪️烘焙模式🍪 如果平常有在做甜點的人 其實也很適合。 像餅乾、蛋糕、布朗尼⋯⋯都可以完成。 想像一下，當烤箱烘焙香味飄出來的時候，真的有一種很療癒的感覺。 上掀式設計｜小廚房空間也很好運用 很多人在選烤箱時會忽略一件事：廚房空間。 一般烤箱是前開門設計，左右需要預留空間。 但 GE智慧瞬熱烤箱 是 上掀式開門設計。 最大的優點就是：不需要左右空間。 如果廚房檯面比較小，其實會好放很多。 另外一個我很喜歡的小細節是：中層烤架會 自動彈出設計。 料理完成後打開門，烤盤會滑出來一點點，不用整隻手伸進去拿，安全感其實高很多。 23.5L大容量｜聚餐料理也能輕鬆完成 很多小烤箱的問題就是容量太小，但 GE智慧瞬熱烤箱有 23.5L容量。 像： 🍕12吋披薩 🍗整隻烤雞 🧆派對料理 都可以放得下。 如果家裡偶爾會有朋友聚會，其實滿方便的。 瞬熱烤箱推薦嗎？哪些人會適合 如果你問我 瞬熱烤箱推薦嗎？ 我覺得比較適合這幾種人： ▪️不喜歡等待預熱的人 ▪️想找一台抵多台的多功能烤箱 ▪️喜歡設計感家電的人 ▪️平常會簡單做料理的人 好用、耐用的烤箱，會使料理變得比較輕鬆。 有時候生活的小幸福其實很簡單： 就是，突然想吃點東西的時候，可以很快把美味端上桌。 如果最近正在找 瞬熱烤箱或多功能烤箱，GE智慧瞬熱烤箱 其實是一個滿值得研究的選擇。 「GE 智慧瞬熱烤箱」折扣碼 現正熱賣中，現在就前往指定活動頁面：https://trusting.tw/GE_Ultrafast_Oven 折扣碼： KarenW-CP ▪️官網 https://trusting.tw/BLOG1 ▪️FB https://www.facebook.com/trusting.tw ▪️IG https://www.instagram.com/geappliances.tw/ #GE智慧瞬熱烤箱 #瞬熱烤箱 #多功能烤箱 #烤箱推薦 #廚房家電 #GE家電 #料理日常 #廚房好物 #家電開箱 #居家料理 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

新竹東區人氣燒烤餐廳！新竹台式燒烤《騷烤驛棧》體驗獨特生烤風

燒烤的靈魂：從桃園起家的新竹台式餐酒館！ 燒烤的魅力，從來不只是食材在溫度上的梅納反應，更是每一口咬下時，直擊靈魂的鮮美與純粹。在眾多聚餐燒烤店中，一定要嚐嚐看這間台式餐酒館《騷烤驛棧》，先前已於中壢深耕三年的餐酒館，在今年(2024)搬遷至新竹，憑著獨特的生烤手法，征服無數饕客們的味蕾。全店採用獨特的「純生烤」方式，堅持不炸不滷，熱量低更健康，從新鮮生肉開始現場烤製，讓食材的自然風味直接在火焰上升華——每一口，都是最純粹的美味，讓人不禁深深著迷！ 極致生烤技術，讓新竹燒烤饕客驚艷不已 新竹宵夜《騷烤驛棧》最大的特色，莫過於他們引以為傲的生烤技術！想像一下，頂級的新鮮食材在經過精準火候的爐火烤製後，香氣直接撲鼻而來。不加任何繁複的調味，讓肉類的原汁原味釋放出來，絕對是你沒嚐過的極致美味！尤其是魚肉的那股細膩口感，真的是入口即化，讓你每一口都仿佛在和大自然對話，難怪《騷烤驛棧》會成為新竹的燒烤熱門名單。 騷烤驛棧招牌料理——「私房午仔一夜干」 一定不能錯過的就是他們的招牌料理——「私房午仔一夜干」。這道料理由主廚親自挑選鮮魚，手工去除血管、魚腦及眼睛，再泡入香料水中去腥提鮮，最後自然晾曬熟成，讓魚肉細緻油香四溢，魚肉的每一絲纖維都散發著大海的味道。只需一點檸檬汁提味，那股鮮甜便瞬間在口中綻放，讓人彷彿置身於海風輕拂的岸邊，心情瞬間變得愉悅。 騷烤驛棧必點料理——「月見豬油拌飯」 在新竹平價串燒《騷烤驛棧》菜單中，除了燒烤之外，「月見豬油拌飯」更是一道溫暖人心的家常味。滑順的蛋黃，混著濃郁的豬油香，再加上老闆特製的醬料，每一口都充滿了家的味道。簡單的食材，卻喚起了最深刻的記憶，吃著吃著，好像回到了那個和家人一起圍桌吃飯的溫暖日子，讓人感動不已。 騷烤驛棧新品推出：燒烤珍品——「雞燈籠」 東區宵夜燒烤《騷烤驛棧》的新品「雞燈籠」則是一道充滿驚喜的創意串燒料理，這道料理使用新鮮的母雞輸卵管、卵巢及尚未成形的蛋黃，這些珍貴部位的特殊口感在炭火的烤製下展現得淋漓盡致。雞蛋的口感伴隨著濃郁的雞肉香氣，是不可錯過的頂級享受。 新竹餐酒館獨特飲品：搭配燒烤的清爽氣泡飲 當然，吃燒烤怎麼少得了特製飲品的搭配呢？新竹家庭聚餐推薦《騷烤驛棧》的氣泡飲系列，每一杯都是新鮮果醬現調製成，酸甜的果香和燒烤的滋味搭配得剛剛好，輕盈的口感瞬間中和了油膩，讓你能無負擔地繼續享受更多道燒烤料理。 舒適氛圍，賓至如歸！新竹情侶約會、朋友聚餐首選 新竹東區串燒《騷烤驛棧》的魅力，不僅僅在於食材的用心烤製，還有那份讓人感受到溫暖的氛圍。店裡柔和的燈光映照在木質桌椅上，整個空間充滿了舒適感。老闆的熱情好客，更讓這裡充滿了賓至如歸的感覺。無論是想找新竹聚餐、情侶約會，還是自己想找個地方好好放鬆，《騷烤驛棧》都是一個讓人想一來再來的小天地。 新竹東區燒烤店首選！享受最頂級燒烤盛宴 對於追求頂級燒烤體驗的你，千萬別錯過新竹美味燒烤《騷烤驛棧》！這裡的每一道料理，從食材的鮮嫩多汁到烤製的極致火候，每一口都能讓味蕾感受到前所未有的衝擊。快來特色餐廳《騷烤驛棧》，一起享受這場原汁原味的燒烤盛宴吧！ 《騷烤驛棧》地址：300新竹市東區埔頂路28號電話：03-610-9688FB粉專：https://rink.cc/nk5m6官方IG：https://rink.cc/o2lsl 看更多介紹：新竹｜騷烤驛棧：堅持純生烤不靠醃製！保留食材原汁原味，CP值超高的燒烤宵夜#分享 新竹美食。騷烤驛棧騷烤驛棧:#新竹串燒燒烤店 ，純生烤!不油炸、不滷製 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【12星座本週運勢】雙子、處女本週財運超好，快去買樂透試手氣！ 單身的射手有機會告白成功！

牡羊座 整體運：★★★☆☆ 這一週牡羊座的懷舊氣息濃厚，可能會突然想要見見老朋友或是舊同事，可以多約出來吃個飯，聊天的過程中你會獲得許多收穫，無論是生活上的意見還是工作上的。貴人星座獅子座，幸運顏色是墨綠色，幸運小物是高領衫。 愛情運：★☆☆☆☆ 愛情運不太好，如果是有另一半的人要注意，可能會因為金錢價值觀不同而爭吵。 事業運：★★★★☆ 事業運還滿好的，有貴人會出現，及幸運女神降臨。 財富運：★★★★☆ 本週很適合投資理財，錢滾錢的方式有機會賺到錢。 金牛座整體運：★★★★☆ 這一週金牛座整體運勢中上，可能因為進入年末的關係，所以工作上業務變多，你也變得很有衝勁，不過忙歸忙，還是要記得多多關心身邊的人。幸運顏色是卡其色，貴人星座是天蠍座，幸運小物是牛角釦大衣。 愛情運：★★☆☆☆ 或許是因為生活太忙碌，使你壓力太大，注意不要把情緒發在伴侶身上噢。 事業運：★★★★★ 雖然事情很多，但你的精力旺盛，與他人合作也可以很順利，並善用良好的夥伴關係去創造好成績。 財富運：★★★☆☆ 帳戶錢財交付給親人或是愛人管理比較妥當。 雙子座整體運：★★★★★ 2017年的倒數第二週運勢還不錯，家裡面會有囍事發生，雖然不是自己的，但是這份喜悅會感染到你，讓你心情愉悅，充滿幸福的氛圍。幸運顏色是摩卡棕，貴人星座是雙魚座，幸運小物是百摺長裙。 愛情運：★★★★☆ 有伴侶的人感情升溫，可以趁週末聖誕節，來個甜蜜的約會噢。 事業運：★★★★☆ 表現欲滿強烈的，不過這並非壞事，適當地展現長才，會讓別人對你刮目相看。 財富運：★★★★★ 財運暢通無阻，財神似乎滿眷顧你的，對於有在投資的人，會有好的成績。 巨蟹座整體運：★★★☆☆ 整體運勢普普，有可能會跟信任的人發生爭執，不過只要好好溝通，便能和解。身體健康上，有可能會因為你的心理壓力，而造成一些病變，要適時放鬆休息。幸運顏色是銀白色，貴人星座是天枰座，幸運小物是及踝靴。 愛情運：★★★★☆ 單身的朋友本週魅力大增，桃花雖然很多，但要慎選對象。 事業運：★★☆☆☆ 很多繁瑣的業務要處理，心情會煩悶，但越煩燥越容易出錯，靜下心處理才能解決根本問題。 財富運：★★☆☆☆ 貪玩或是流連聲色場所，容易破財。 獅子座整體運：★★★☆☆ 本週的你似乎心情不錯噢，即便沒有特別驚喜的好事發生，單純小小的幸福，也讓你覺得滿足，這樣很好，安定安穩的生活反而可以過得很舒服。幸運顏色是酒紅色，貴人星座是巨蟹座，幸運小物是毛帽。 愛情運：★★☆☆☆ 有機會談一場閃電式愛情，雖然轟轟烈烈，但感情來的快，去得也快。 事業運：★★★☆☆ 滿多機會參與社交活動，進階認識更多事業上有用的人脈。 財富運：★★★★☆ 偏財運還不錯，可以去買買看樂透試手氣。 處女座整體運：★★★★☆ 處女座本週運勢還滿好的，可能在生活上會遇到一些難題，但是都會適時出現幫助你的親朋好友，順利解決問題，並且讓你覺得自己有很多人關心愛戴。幸運顏色是淡粉色，貴人星座是射手座，幸運小物是毛呢裙。 愛情運：★★★★☆ 戀人之間也多尊重彼此，多給對方一點空間，才不會發生不必要的爭吵。 事業運：★★★☆☆ 容易有挫折感，雖然計劃周全，但還是會有意外發生。 財富運：★★★★★ 財運很好！有暗中收到禮物或是金錢的機會！ 天秤座整體運：★★★★☆ 整體運勢還算不錯，但是還是會因為生活突如其來的小爭吵，進而影響心情，或許是因為你太過在意別人對你的看法，所以讓自己過不去。幸運顏色鵝黃色，貴人星座是天枰座，幸運小物是背心。 愛情運：★★★★☆ 表面上愛情好像很平靜無波，但還是要注意是否太冷淡了，多多關心對方吧。 事業運：★★★☆☆ 諸事平順，如果沒有太多慾望，反而會過得比較平穩。 財富運：★★★★☆ 財運雖然還不錯，不過也不要一下子花太多錢。 天蠍座整體運：★★★★★ 天蠍的整體運勢超好的！單身者的桃花運很強，如果多參與社交活動，有機會結交新對象。工作上可以遇到志同道合的夥伴，共事時心情也很好。幸運顏色是草莓紅，貴人星座是獅子座，幸運小物是圍巾。 愛情運：★★★★☆ 除了單身者桃花運很強之外，戀愛中的人很適合討論結婚事宜。 事業運：★★★★★ 工作上會遇到很有默契的同事或是客戶，今年年末成績會很好。 財富運：★★★★☆ 心情好，所以也會充滿消費慾望，不過偶爾犒賞自己也是可以的。 射手座整體運：★★★★★ 射手座本週運勢也是好得沒話說，除了工作算是滿有收穫滿順利的之外，感情上有伴侶的會很甜蜜，單身的有會遇到好的對象呢。幸運顏色是黑色，貴人星座是處女座，幸運小物是寬褲。 愛情運：★★★★★ 想談戀愛的人快去約你心儀的對象出來吃飯，這一週告白成功機率很高呀。 事業運：★★★★☆ 與不同階層、不同類型的人接觸機會增多，不僅給你帶來廣闊人脈，還會有其他啟發。 財富運：★★★★☆ 得財順利的一週，無論是工作獲得的利益，還是偏財運，都有不錯的收入。 摩羯座整體運：★★★★☆ 本週運勢也滿好的，工作上會出現新的挑戰，但是因為有貴人相助，所以會滿順利進行的，不用緊張。可以多趁下班後的時間，跟朋友聚餐，會得到不錯的建議。幸運顏色是米白色，貴人星座是雙魚座，幸運小物是連身裙。 愛情運：★★★★☆ 愛情運很好，有很多喜悅的事情會發生，如果沒有特別的事件，不仿自己創造驚喜。 事業運：★★★★★ 精力旺盛，並且充滿信心，即便有新的任務交付給你，你也能夠好好應對。 財富運：★★★★☆ 很適合與朋友合夥，共同創造佳績。 水瓶座整體運：★★★☆☆ 水瓶座的運勢有所上升，對於沒有特別想要什麼的你，平淡的日子也是小確幸，能夠在忙碌的日常結束後，與家人吃上一頓飯，就足以讓你滿足。幸運顏色是蓮藕粉，貴人星座是金牛座，幸運小物是跟靴。 愛情運：★★☆☆☆ 戀愛中的人應該要多跟對方談新，如果都不坦誠，日後可能會有更大問題。 事業運：★★★☆☆ 需要細心處理的事情很多，勿操之過急，以免犯錯。 財富運：★★★☆☆ 偏財運稍弱，適合保守理財。 雙魚座整體運：★★★★☆ 本週運勢滿普通的，各方面可能都沒有值得留心的地方，所以只要像平時一樣腳踏實地，好好的過著每一天，也不是一件壞事。幸運顏色是奶茶灰，貴人星座是天枰座，幸運小物是膝上靴。 愛情運：★★★☆☆ 如何適當正確表達自己惡情感，是很重要的課題，太過隨性也不是好事噢。 事業運：★★★★☆ 優點會被別人看見，長官主管也會稱讚你，因而獲得成就感。 財富運：★★★★☆ 財運很好，適合做所有的金錢活動。 #12星座 #12星座本週運勢 #星座運勢 

一群朋友聚餐的推薦餐廳

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月團圓雞湯鍋 美術園道店｜最新台中吃到飽火鍋40樣以上自助吧，超香皮蛋香菜火鍋一人就能獨享吃到飽，2026台中西區美食推

月團圓雞湯鍋 美術園道店｜最新台中吃到飽火鍋40樣以上自助吧，超香皮蛋香菜火鍋一人就能獨享吃到飽，2026台中西區美食推薦 2026-04-25 文章摘要 今天女王要帶大家來到台中最美的綠蔭大道美術園道，開箱一家在 2026 年火鍋界掀起滔天巨浪的超強新星！這家 月團圓雞湯鍋 美術園道店 不僅主打 8 小時精燉的奶白雞湯，還有近期讓香菜控尖叫、反香菜派沉默的「爆量香菜皮蛋鍋」！重點是，自助吧高達 40 種食材、滷肉飯、咖哩飯、甜點冰品全部吃到飽，個人餐竟然只要 388 元起！ 廢話不多說，快跟著女王的腳步，看看這家被譽為「2026 台中西區美食天花板」的火鍋店到底有多厲害！ 月團圓雞湯鍋 美術園道店在哪裡？ 月團圓雞湯鍋 其實女王在台中早有耳聞，但這間位於西區美術園道的新店，無論是在環境裝潢、食材鮮度，還是那鍋讓人一試成主顧的雞湯，都展現了壓倒性的實力。這裡不僅是適合家庭聚餐的「台中吃到飽推薦」首選，更是不少上班族下班後，一個人也想獨享溫暖湯底的祕密基地。而且這間店的地點選得非常好，就在台中西區最具藝文氣息的五權西四街。吃完火鍋還能順便在美術園道散步，是 2026 年最完美的約會行程~ 月團圓雞湯鍋 吃到飽環境介紹 一踏入 月團圓雞湯鍋 美術園道店，女王就被這極具現代設計感的裝潢給驚艷到了！大門口那顆碩大的「月亮」裝飾，光影投射下超級浪漫，絕對是 2026 年必打卡的網美點。內部空間寬敞與乾淨度無可挑剔。大大的用餐空間完全沒有壓迫感，即便是客滿狀態，也能保有一定的用餐品質。 月團圓雞湯鍋 蔬食自助吧 這裡的蔬食吃到飽自助吧真的很有誠意！提供超過 30-40 樣季節性菜色 隨你吃。 從基本的高麗菜、金針菇，到季節限定的水蓮、奶油白菜，新鮮度看得見。這裡的火鍋料不是隨便的廉價貨，每一款丸子和餃類都很有水準。 看到這麼多原型食物，女王真的要大推給愛美又怕胖的妹子們，這裡的蔬菜跟火鍋選擇絕對能讓你吃好又吃飽喔~ 附餐調料與飲料專區 女王一定要大推他們的附餐區，這真的是「台中吃到飽火鍋」的標配再升級：光特製醬料 就提供高達 10 種以上調料，其中最特別的是「蔬菜醬」與「特製沙茶」蔬菜醬帶有一種清爽的果香甜味，沾肉片真的超絕配！而麵食類的選擇 關廟麵、鍋燒意麵、雞絲麵、泡麵一應俱全。 而且店家的米飯選用藜麥飯，在搭配上滷肉飯與濃郁咖哩醬，淋在熱騰騰白飯上時，那股鹹香直衝鼻腔，入嘴時油脂在舌尖融化的滑順感，是罪惡又幸福的重量。而在飯食類旁邊，店家還貼心準備了開胃小菜，這次女王吃到的是翠綠毛豆與入味涼拌干絲，在等火鍋滾開前先來上一盤，真的超開胃！ 而飲料與甜點選擇也超極多 果汁、汽水、咖啡、冷熱飲隨你喝。最驚喜的是甜點區，竟然有童年回憶的中華豆花、果凍，通通都是吃到飽！是不是超讚阿~! 月團圓雞湯鍋會員優惠：女王幫你拿好康！ 身為精打細算的 KOL，女王一定要提醒大家到 現場一定要先加入會員！入會禮： 只要立即加入免費會員，就能當場就能兌換一份肉盤（五花豬、大眾豬、蛤蠣三選一），而且如果是當月壽星，店家還會再加碼贈送五花牛肉盤任選一種，大家來用餐一定要記得把這份壽星禮跟入會禮拿好拿滿喔！ 滿額好禮： 會員點數累積30點還能免費兌換價值108元的「月見滑蛋牛肉」，這盤牛肉是這頓飯的靈魂，後面女王會教大家怎麼吃最過癮。 月團圓雞湯鍋菜單 翻開月團圓雞湯鍋菜單，388 元起的價格讓小資族也能輕鬆享受2026台中吃到飽推薦。店家的靈魂是那鍋用大量雞架熬煮 8 小時的招牌奶白湯底，上桌滾開後建議先喝原味，口感非常絲滑，入喉後那種溫潤感很舒服，不是那種喝完會一直想找水喝的化學調味感，女王只能說點月團圓雞湯鍋就對了! 鴛鴦湯底 我們這次點了兩組鴛鴦鍋，每一款都讓女王印象深刻：麻辣牛奶 + 皮蛋爆量香菜雞湯： 這是 2026 年最新推出的隱藏湯底！爆量的香菜鋪滿鍋面，搭配一顆皮蛋，混合著精燉雞湯。喝起來意外地清爽且層次感十足，皮蛋的特殊香氣讓雞湯更顯厚實，這絕對是台中火鍋最特別的口味！ 皮蛋爆量香菜雞湯： 這一鍋上桌時真的會嚇到，香菜多到像一座小山。原本擔心味道會很衝突，但實際喝一口發現，皮蛋碎掉後會讓雞湯變得更濃稠一點，香菜的味道在煮過後反而變得很清香。喝下去的時候，那種香氣是從鼻腔竄出來的，如果你本身不討厭香菜，這鍋喝起來其實非常爽口。 麻辣牛奶：溫潤中帶著刺激的衝突感 這款湯頭很「調皮」。第一口入嘴，牛奶的絲滑感會先鋪滿整個口腔，讓你以為它很溫柔；但下一秒，麻辣的後勁會輕輕刺一下你的舌尖。這種「先柔後剛」的感覺，讓辣度變得非常溫暖，連平常不敢吃大辣的人都能感受到那種酥麻的快感。 蛤蜊雞湯： 這一鍋是我的最愛！湯頭滾開時，你會看到雞湯的奶白色跟蛤蜊散發出的精華融合。喝第一口時，最直覺的感受是「厚」，那是熬了 8 小時的膠質；接著，蛤蜊的鮮味會在舌根後方「回甘」。這口湯入喉後，你會覺得喉嚨被一股溫熱的鮮甜包覆，非常解膩。 關東壽喜燒：鹹甜交織的飽滿感 壽喜燒最怕死甜，但他們家的剛好。當醬汁煮沸，那種醬油微焦的香氣飄上來，聞到就開胃了。肉片涮進去，不需要沾醬，入口時舌尖第一時間接觸到的是醬汁的「甜」，接著是牛肉的「鹹香」。這種鹹甜平衡的口感，會讓你忍不住想多配兩口白飯。 雙人全牛：震撼全場的肉瀑布 這盤雙人全牛一上桌，那種肉片堆疊的厚實視覺感就很過癮，裡面拼進了三種性格完全不同的肉，配上這各種鮮美湯底更是絕配：油脂均勻的肩胛眼牛，則是皮蛋爆量香菜鍋的最佳拍檔，咬下去時牙齒能感受到很有感的「Q彈反饋」，肉質的紮實嚼勁配上香菜清爽的草本香氣，把肉汁的甜味整個勾出來，清爽到完全不膩口。 油脂最豐沛的雪花牛，女王最推丟進鹹甜交織的關東壽喜燒，入嘴時那種油脂在舌尖瞬間「崩解爆漿」的肥嫩感，被甜香完美包裹，吃起來滑順得不像話~ 帶點筋的雪藏嫩肩牛不管在哪一鍋都能展現那種「軟嫩到快化掉」的細緻體感，讓舌頭在香菜的清甜與辣奶的溫潤間交替感受肉香，三種肉這樣配著吃，口感層次豐富到每一口都是新發現！ 月見滑蛋牛肉：神級吃法公開 這是滿額贈送的神級料理。女王推薦將鮮嫩牛肉與蛋黃拌勻後，直接放入關東壽喜燒鍋中。滑蛋包裹著牛肉，口感順滑到不可思議，搭配一碗白飯簡直是殺手等級的美味。 關廟麵 + 蔬菜醬：老饕隱藏版拌麵 吃到最後，一定要煮一團關廟麵，然後豪邁地拌入蔬菜醬。麵條那種Q彈的嚼勁，配上香香甜甜的清爽醬汁，吸進嘴裡的那一刻，原本吃了一堆肉的沉重感會瞬間消失。這種從重口味回歸清爽的過程，讓這頓飯的收尾變得很完美。 甜點冰品 最後的儀式感來自於那台霜淇淋機。當口腔還殘留著火鍋的熱氣，一口冰涼綿密的霜淇淋下去，那種「溫差的衝突」帶來的療癒感無可替代。再加上中華豆花那種童年的滑嫩感，在嘴裡輕輕彈動的甜味，為這場感官旅行劃下輕盈且完美的句點。 2026 台中西區美食推薦 在台中火鍋競爭如此激烈的情況下，月團圓雞湯鍋 美術園道店 憑藉著「純粹的雞湯底」與「極具創意的香菜皮蛋鍋」成功突圍。這裡不只適合大胃王來橫掃自助吧，也非常適合講究食材品質的老饕。女王覺得最棒的是它一個人想吃火鍋？沒問題，388 起一人一鍋超自在。情侶約會沒問題，大門口的月亮拍到你手軟。家庭聚餐自助吧多樣化，連小朋友最愛的中華豆花都有。在 2026 年，如果你問我最推薦的台中西區火鍋是哪家？我會毫不猶豫地告訴你：月團圓雞湯鍋，你一定要來試試喔~ 女王悄悄話： 這家店生意真的非常好，尤其是假日建議一定要提前訂位。快約上你的香菜控朋友，一起去挑戰那個超強的「皮蛋香菜火鍋」吧！ 月團圓雞湯鍋 美術園道店 資訊 訂位連結： 點我預約 地址： 臺中市西區五權西四街106號 營業時間： 11:30–22:00 電話： 04 2378 6667

[ 高雄鹽埕 ] 駁二限定貨櫃咖啡店，隱藏版甜點是絕對值得拜訪的地方～

位於高雄駁二藝術特區周邊的巷弄內，「贅珈琲」是一間藏身在貨櫃屋裡的質感系咖啡廳。外觀低調，卻藏著讓人一試就愛上的咖啡與手作甜點，彷彿城市裡的一處秘境，只有懂門路的人才會特別來訪。 店內主打自家烘焙咖啡豆與每日限量手工甜點，每一道甜點皆由店主親手製作，老奶奶檸檬蛋糕絕對。甜點搭配中深焙咖啡或清爽手沖都非常合拍，無論內用或外帶都各有風味。空間設計以工業風為主，小巧簡約卻不失溫度。僅有幾席內用座位，建議早點到訪避免久候。 ⁍ 時間：12:30-20:00 ⁍ 地址：高雄市鹽埕區建國四路1-5號 ⁍ 休日：星期一 https://www.instagram.com/p/DDuPQ7BSOsv/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C1eIqmNpWKA/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CzjJ3hiJcIh/?img_index=1 #高雄咖啡店推薦 #高雄甜點店 #高雄下午茶餐廳 #高雄文青咖啡廳 #高雄老屋餐廳 #高雄特色咖啡店 #高雄內用咖啡廳 #高雄有插座咖啡店 #高雄不限時咖啡廳 #高雄靜謐餐廳 #高雄早午餐推薦 #高雄早午餐咖啡廳 #高雄早午餐餐廳 #高雄早午餐地圖 #高雄小酒館 #高雄下班小酌 #高雄約會餐廳 #高雄酒吧推薦 #高雄微醺餐廳 #高雄晚餐推薦 #高雄晚餐聚餐 #高雄晚餐餐廳 #高雄宵夜美食 

[嘉義太保]嘉漁海鮮宴餐廳。豐富蒸籠海鮮塔/現滾海味排骨粥/現煮鮮火鍋。保留海鮮天然原味 #水牛驛站 #麻魚寮

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #蒸籠宴 之前就耳聞外縣市有蒸籠宴、海鮮塔這主打浮誇多樣的海鮮餐廳 ，卻未曾吃過 剛好今(2025)年七月「嘉漁海鮮宴餐廳」在嘉義太保市的麻魚寮開幕 離嘉義市近又好停車，就揪家人一同來享用「海鮮蒸籠塔」吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367093801 「嘉漁海鮮宴餐廳」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：嘉漁海鮮宴餐廳(嘉義縣太保市中山路一段64號2樓) 相關連結： FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0911091698 11:00-14:30 17:00-20:30 餐點介紹：個人鍋/雙人套餐/五人餐/多人餐/單點飲品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「嘉漁海鮮宴餐廳」店家外觀 ▲嘉漁海鮮宴餐廳 店面位置 嘉漁海鮮宴餐廳位於中山路一段大路邊，距離中山高速公路嘉義交流道非常近，就算是從外縣市來也便利 ▲嘉漁海鮮宴餐廳 店面位置 餐廳位於水牛公園旁的「水牛驛站」建築物的二樓，戶外停車位很多，還有充電車位 一樓是便利商店跟展覽館， 有很明顯黃色旗子和告示牌指示上樓位置 「嘉漁海鮮宴餐廳」用餐環境 ▲嘉漁海鮮宴餐廳 用餐環境 平面寬敞且明亮，而且非常乾淨；很適合家庭、多人用餐、 公司聚餐和遊覽車旅遊觀光客，也有可容納20人的獨立包廂 當天下午五點營業時間一到，就有蠻多組客人抵達入座，看起來不少是遊覽車團體旅遊旅客，也有像是嘉義在地人小家庭來用餐 ▲嘉漁海鮮宴餐廳 用餐環境 剛好我們家被安排的座位就在廚房旁邊，可以看到桌上有很多準備好的「蒸籠塔」 「嘉漁海鮮宴餐廳」菜單 (2025.11) ▲不僅有多價位的多人合菜，也有單人、雙人的菜單 細研究可發現，合菜菜單的組合均是「米食、兩道熟食(炸物、炒菜)、蒸籠類、粥、火鍋、水果」 這也是嘉漁海鮮宴餐廳主打「蒸籠海鮮塔」的用餐設計：一開始先吃飯、熟食來暖身與開胃，同時等待桌上蒸籠塔現場蒸煮 先享用各層豐富的蒸籠海鮮後，再來享用放在塔底、盡收海鮮精華湯汁的生滾粥，最後則是火鍋收尾 ▲每桌都有專門服務的員工協助蒸籠塔控火和擺盤 人客不用自行處理，就是等待與認真吃就好 (客串演出: J哥、Na哥) 「嘉漁海鮮宴餐廳」嘉義雞肉飯 嘉義雞肉飯 白飯已經先用雞油和醬汁混拌均勻，上面再鋪雞肉和滿滿油蔥 油亮亮的米飯香氣撲鼻，濕潤而不糊爛；但雞肉量不多，而且全是雞胸肉部位 身為嘉義在地人，我只能說這飯口味不經典，但有些嘉義雞肉飯的元素 「嘉漁海鮮宴餐廳」熱食類 (左後)熱炒四季鮮時蔬&(右前)酥炸雙拼 時蔬是正當季盛產的白花椰菜，油量適中，不會太鹹或油膩；酥炸雙拼則是Q彈、能吃到少許小塊的花枝肉的「花枝丸」和「海鮮捲」， 沒有像很多海鮮捲會加芹菜、荸薺等增加脆度的蔬菜，能吃到比較單純的海鮮味 「嘉漁海鮮宴餐廳」蒸絲瓜蛤蜊 蒸絲瓜蛤蜊 蛤蜊大顆飽滿且十分新鮮，跟軟嫩帶脆的絲瓜就是經典不敗、鮮與甜的組合 「嘉漁海鮮宴餐廳」蒸鮮甜澎湖卷 蒸鮮甜澎湖卷 以往吃小捲大多是單純蒸煮，並額外搭配沾醬調味料；而他們則是像 清蒸魚一樣會搭蒜角、薑絲和青蔥絲和豆芽菜 鮮度佳，蒸到剛好完熟，Q彈又不硬韌 「嘉漁海鮮宴餐廳」蒸美味大草蝦 蒸美味大草蝦 蝦身飽滿又新鮮、很好去殼；熟度則是剛好完熟，口感扎實但還不到太硬 「嘉漁海鮮宴餐廳」蒸扇貝佐風螺 蒸扇貝佐風螺 扇貝算蠻大顆的；風螺則是蒸到明顯縮水，味道和鮮度也普通 「嘉漁海鮮宴餐廳」蒸花開海上鮮 蒸花開海上鮮 整尾金目鱸魚搭配薑絲和刨成細絲的青蔥；肉厚飽滿、魚骨又不多，少油清爽、鮮度佳 「嘉漁海鮮宴餐廳」蒸生猛鮮花蟹 蒸生猛鮮花蟹 三隻花蟹，肉量一般但鮮度佳、無腥味，還帶些許蟹黃 「嘉漁海鮮宴餐廳」海味排骨粥 海味排骨粥 我們才剛就座時，店員就已經在蒸籠底鍋倒入生米、高湯和排骨，然後經過鮮後三層又三層的海鮮塔蒸煮，過程中海鮮食材被高溫蒸氣所釋出、流下的的鮮甜精華都流進這底鍋的現滾湯粥內，最後再打打上一碗生蛋液，便大功告成了 ▲粥飯軟而不糊爛，鵝黃色湯汁鮮美甘甜且毫不油膩，無多餘調味，就是單純海陸食材天然純粹的精華 「嘉漁海鮮宴餐廳」現煮鮮火鍋 現煮鮮火鍋 有葉菜類、菇類、炸豆皮、魚板，員工會現場幫忙將梅花肉片下鍋 湯底是用蔬果熬煮，清澈味淡且無油，感覺毫無負擔感，就當作吃完雞肉飯、炸物和種種海鮮後的清爽收尾吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367093801 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

精品藍時尚空間結合AI玩主廚的美味秘密-狂一鍋酸菜魚，台北爆紅的年輕時尚酸菜魚。酸菜魚很愛玩品狂一鍋美學一生

喜歡吃酸辣開胃的酸菜魚、在找台北酸菜魚魚餐廳嗎？樂多多集團旗下的台式火鍋品牌狂一鍋是全台多家分店的超人氣餐廳，甚至準備進軍國外，經過集團六年的精心籌備，在西門町捷運6號出口附近開了狂一鍋酸菜魚西門店，亮點超多！狂一鍋酸菜魚西門店完美結合傳統與時尚，AI演算的國民辣度搭配安全電磁爐烹調，用心地將酸菜魚這道經典料理翻玩得更時尚、更貼近台灣人的味蕾。嚴選食材、連飯都是用冠軍米煮的，配菜跟飲料都有考慮到搭配酸菜魚吃起來口感跟健康！沒有低消且服務貼心細緻，內用還有免費提供三種養生熱飲可享用，而且每天都有小遊戲時間讓用餐過程也變得有趣起來！這麼用心、舒適的酸菜魚餐廳吃得好、拍得美又玩得開心，是超適合跟朋友聚餐、約會小酌，及與全家人一起用餐的超值西門町餐廳喔！ 台北市萬華區中華路一段88號4樓的狂一鍋酸菜魚西門店地利很好，離西門捷運站6號出口走路約5分鐘、搭機場捷運過去也只要走10分鐘。附近也有221、232、265、640…等多路公車經過的「中華路北站」站牌，西門商圈有峨眉立體停車場、洛陽停車場可停車，交通超方便且超好約。 台北店人潮滿滿，晚間餐期或周末至少要等一個小時。 「狂一鍋」不只是台灣火鍋品牌，而是一場將美食與時尚融合的革命！品牌的主理人外號“成都狂少”，在2019年的冬天召集了一群狂熱的美食探險家，踏上了長達6年的熱血暴走之路。他們穿梭於世界各地的巷弄間，研究各種藏匿於當地的經典味道，同時將時尚精品的元素注入美食，最終才誕生出獨樹一幟的狂一鍋台式火鍋品牌。 狂一鍋酸菜魚開幕後，四樓整層樓都變成他們家的地盤，直接打造成「樂多多一條街」！每家餐廳都超有特色，像是不同風格的美食世界集合在同一個樓層，逛一圈就好像美食旅行了一趟。是一個讓吃貨們想尖叫的天堂！ 狂一鍋店外的小巧思，真的讓人有種進入精品世界的感覺！那個菱形格紋設計的走廊搭配精品藍的色調，讓人感受自己彷彿正在走一場時尚秀，每一步都自帶光環，氛圍感直接拉滿。 菱形格紋走廊盡頭的那個藍色精品蝴蝶結真的超美！不只散發出一種高級感，還讓人覺得像拆禮物的瞬間一樣期待滿滿。站在那邊拍照，就像自己是精心包裝的主角一樣，整個氛圍浪漫又充滿驚喜，真的是超吸睛的打卡熱點！ 樂多多集團從最早的肉多多開始就秉持著一個信念：讓大家都能吃得超滿足、超划算。而且他們還一直創新，不只想讓大家吃飽，還要吃得精緻。所以推出不同的料理品牌，創造出許多讓人驚喜的味蕾享受。 真的很佩服他們對料理的熱忱，不僅讓大家享受美味還能感受到滿滿的心意。 狂一鍋背後團隊創造的樂多多是台灣餐飲界唯一10年內新創單一品牌，雙雙突破10億餐飲新貴幕後餐飲推手，聽店長說肉多多及明水然樂已紅到海外。 他們狂一鍋目標也是開到國外去。 之後要前進香港、新加坡，儼然是餐飲界的台灣之光！ 酸菜魚的歷史可以追溯到1925年辣椒傳入四川的那個時代，這個外來的調味料和當地的食材結合，也讓酸菜魚這道經典的酸辣美味誕生了，它不僅是一道菜更是一段文化的縮影，也是傳統川菜的靈魂之一！ 2025年狂一鍋再次讓酸菜魚進化，把這道百年川菜玩出了新的高度。他們不僅保留了傳統的靈魂還加入了時尚精品的元素，讓酸菜魚成了一種既好吃又好拍的生活美學體驗。 狂一鍋酸菜魚的LOGO類似兩個圈構成的無窮符號(∞)，除了很像精品般的蝴蝶結之外，感覺也有無限可能與永續的涵義，呼應品牌致力於對顧客提供長久價值，也有將傳統與現代、在地與國際、品質與時尚無縫結合的象徵意義，還與酸菜魚的酸、辣、香、麻層次分明卻和諧共存的口感不謀而合。 LOGO不僅傳遞品牌的核心精神，也是一種對顧客感受的用心詮釋。 像狂一鍋台式火鍋一樣，狂一鍋酸菜魚也採現場候位、不接受訂位的方式，消費者不用擔心搶不到訂位。狂一鍋直接把機會留給每一個想來品嘗的人，只要願意排隊就能吃得到，公平性大大提升。 不管是臨時起意，還是精心安排的聚會都能憑實力候位，沒有其他人會因為提早訂位而佔了先機，完全先來先吃，超公平！ 精品時尚藍的餐廳給人一種既高級又舒適的氛圍感，像是進入了一個精心設計的時尚空間。空間色調本身帶著優雅和清新，讓人一進門就感受到放鬆和愉悅。 這樣的環境很容易讓人聯想到精品店的精緻與高端，但又不會顯得過於拘謹，反而多了一份親切感。搭配那些靈活又充滿圓弧感的線條燈飾，被時尚包裹著的氛圍既高級又柔和，每個角落都讓人想要拿起手機拍照打卡。 狂一鍋酸菜魚沒有低消門檻限制，小鳥胃的人參加聚餐完全不用擔心吃太少會被要求多點什麼，用餐時間90分鐘、剛剛好，因為出菜算快，還能好好享受美食和聊天的時間。 雖然寵物不能進來，但帶小孩是完全沒問題的！雖然現場沒有兒童餐椅，但還是準備了兒童餐具，對帶小孩的家庭來說非常貼心。我當天也看到有家長帶小朋友一起來，大家都吃得很開心，對於有小朋友的家庭，這裡算是個很OK的聚餐選擇。 他們的營業時間很長，過年前每天從早上11點營業到晚上11點，沒有午休時間，過年後就更狂了，直接開到凌晨3點！而且最後點餐時間是凌晨2點，根本就是宵夜場的福音啊！(要去之前營業時間和過年休店日期請先跟店家確認) 付款方式也很多元，現金、信用卡、Apple Pay 和 Google Pay 通通收。而且從二月起全面改用 QR Code 點餐，不僅省時間還不用在那裡等服務員，自己掃一下就可以快速下單，效率滿分！ 他們的桌距設計非常用心，動線規劃也超順暢，走來走去完全不會卡卡的，環境寬敞又舒服。如果是想要更私密一點的空間，他們也有提供包廂區！包廂設計低調又有質感，超適合慶祝生日或家庭聚會。 無論是要熱鬧聚餐還是想要靜靜吃一頓精緻好料，餐廳都能滿足！ 他們連餐具都超有質感，無論是舀湯還是夾菜手感都很剛好。連筷子後面都有花紋設計，而且是他們招牌的時尚藍！拿在手上不只好用還超好看。 擺盤配上這些高級餐具，整個用餐體驗都升級了！也讓人感受到品牌對每個環節都很講究。 而且他們桌子底下的抽屜裡還貼心準備了備用餐具、面紙、濕紙巾和牙線棒，想要什麼不用尷尬求救服務員，自己拿就能快速搞定。 椅子部分材質厚實、椅背支撐力很夠，坐起來特別舒服、完全不會覺得累。而且椅子深度剛剛好，坐下去整個人很放鬆，感覺像在家吃飯一樣自然。椅子底下甚至還有置物盤，包包跟隨身物品不用放地上或抱在腿上，超乾淨也更方便。 真心覺得這些細節都體現出他們對消費者的用心，滿分！ 他們的菜單超有梗，菜名裡藏頭置入各種精品元素，像是蕭邦、百達翡麗、香奈兒、路易威登，根本就是把吃飯變成了一場時尚體驗！而且份量的名稱也超有巧思，小份叫「機車包」、中份是「托特包」、大份則是「柏金包」，聽起來就很有精品感，價格也很清楚，機車包兩人份550元，托特包三人份820元，柏金包四人份1080元，無論是小聚還是家人聚餐都很剛好。 湯底還有兩種選擇喔！一個是酸中帶香的「蕭鼓傳情酸菜魚」，另一個是清甜濃郁的「邦香四溢蕃茄鮮」，不管是精品迷還是美食控，來這裡吃飯感覺就像在參加一場時尚盛宴！ 來這裡吃飯內用還有三種免費的無咖啡因熱飲可享用，陳皮、玫瑰、洛神花茶都是真材實料，不是隨便放個茶包來敷衍客人。 不用另外花錢就能喝到暖暖的熱飲，用料實在的養生茶味道更濃郁也更健康！ 取用區還貼心地附上調配複方養生茶的黃金比例！如果不知道怎麼搭配，可以直接參考他們的建議，讓每一口都更有層次感。但當然啦，想自己DIY隨心調配也完全OK，能根據個人喜好混合出專屬自己的風味，就像當自己的養生茶調配師一樣。 這三種茶都能安撫腸胃，也能美容養顏，如果胃腸比較容易不舒服單喝陳皮茶就很不錯；要是壓力大又想要好氣色那就建議泡玫瑰、洛神花茶。 至於喜歡酸甜中帶點回甘的口感，混搭成複方養生茶會更對味，特別是用餐中搭著食物一起喝感覺很清爽。 他們連熱飲的杯子也超用心，杯緣有一個小小下墜幅度的設計，客人要喝時更好就口。 細節處理得讓人佩服，能感受到狂一鍋不只是要滿足大家的味蕾，更是要改變我們吃酸菜魚的方式，讓來吃這道經典料理的人不再只是吃「一頓飯」，而是參加一次充滿驚喜的時尚旅程！ 這家餐廳還貼心到提供不織布材質的一次性圍兜兜，超讚的啦！ 尤其像酸菜魚這種湯湯水水的，若沒有注意到湯汁難免會滴到衣服，這圍兜兜材質柔軟透氣還會吸水，穿上後衣服能保持乾乾淨淨，可安心開吃完全無負擔。 百年傳世蓮藕香80 一般酸菜魚比較少看到蓮藕當小菜，狂一鍋會選擇蓮藕來做小菜，是因考量到有的人可能腸胃比較敏感些，所以搭配這道蓮藕香就剛剛好。 這道蓮藕香真的厲害，除了用柚子拌之外，還偷偷加了其他特別的東西，但他們說是商業機密，不能透露！ 可能是因為蓮藕本身含有天然的黏液，讓湯汁有一點點稠稠的口感。這種微稠的湯汁搭配蓮藕的清脆口感吃起來格外順口，而且還多了一層濃郁的滋味，有別處吃不到的好口感。 清脆爽口的蓮藕片吃起來，還帶著一點柚子的清香，吃完之後胃整個很舒服，而且蓮藕裡的黏蛋白還能幫助消化，完全是健康又美味的必點小菜。 兒女情長鴨血辣60 麻辣鴨血是狂一鍋台式火鍋的暢銷明星商品，每次去狂一鍋看到旁邊幾乎每桌都點麻辣鴨血，所以這次開酸菜魚餐廳也把這招牌菜加進來了，真的超懂大家的心。 麻辣鴨血口感軟嫩，完全沒有那種粉粉或腥味的口感，不管是當配菜還是單獨吃，都是幸福滿滿的享受啊！對超愛吃辣的朋友，或者平常壓力大想靠麻辣解壓的，這碗滑嫩香麻的鴨血下肚，整個人都輕鬆了。 搭配酸菜魚鍋味道層次直接爆棚，特別適合那些嘴刁又想吃到不一樣滋味的老饕們。 蕭鼓傳情酸菜魚機車包尺寸(2人份)550。 主理人狂少非常專注的個性特質，十餘年前就醉心鑽研餐食料理的跨界連結與生活時尚，歷時六年專注一口甘香濃郁的廢寢忘食，不是在試菜研發的桌邊鍋旁，就是在前往試菜研發的路上。 「蕭鼓傳情酸菜魚」暱稱白飯小偷的甘香濃郁靈魂湯底，是主理人狂少歷時六年專注一鍋可以喝的酸菜魚，職人謹獻。既是狂一鍋酸菜魚的鎮店之寶，更成就了「邦香四溢番茄鮮」令人著迷的鮮香美味。 狂一鍋靠AI演算，針對台灣人的口味調出了最受歡迎的國民辣度。辣得剛剛好，不會讓人辣到噴火也不會因為太溫和而沒感覺。對我這種怕辣又愛挑嘴的人來說，真的是剛好踩在那條完美的線上！ 這道用的酸菜來頭不小、是來自嘉南平原的雲林大埤鄉職人酸菜，這種酸菜天然脆酸、鹹香自然，而且最厲害的是會回甘，用來料理酸菜魚整個的風味直接升級，湯喝起來超順口，配飯更是無敵。 還沒加料的蕭鼓傳情酸菜魚基本食材就很豐富！ 辣度剛剛好的小米泡椒酸香清爽不嗆口，脆嫩的川耳、軟脆帶滑的金針菇吸滿酸菜魚湯後更是美味無比，帶著煙燻香氣的培根豬肉片煮在酸香湯裡超級加分。鮮美不柴的魚肉讓人一口接一口完全停不下來。 手工片的烏鱧魚片肉質滑嫩無刺，一丁點腥味都沒有，還有入口即化的好口感。 這鍋酸菜魚光是用酸菜就能征服我的胃，配著滑嫩的魚片和吸飽湯汁的寬粉條，微酸香辣，辣度溫和到我這種只能吃小辣的也完全沒有壓力！就算是第一次吃酸菜魚的新手也完全不用擔心會踩雷。 狂一鍋的湯頭酸中帶香，辣得剛剛好，完全不嗆口，不像有些店湯頭做得油到會膩、或鹹到只能配飯。 除了製作AI調製的辣度之外，他們還用安全電子爐具來烹煮，連當湯喝都沒問題，喝完也不會覺得口乾舌燥或是胃不舒服，整個超舒服！這種控管火候和味道的方式，真的把每鍋酸菜魚做到一致的高水準！ 鍋巴89 他們家的酸菜魚基本份量就已經很夠也好吃，但是他們有一個銅板價加料區，CP值超高，而且每一樣品質都很好，隨便點個什麼來搭配酸菜魚口感瞬間升級，絕對不會踩雷！ 特別要提的是鍋巴，這簡直是靈魂級配料！有一點像吃麻辣鍋要加老油條一樣，但更香更爽口！ 這盤鍋巴可以兩吃，酥脆的鍋巴直接吃就超有口感，咬下去喀滋喀滋的完全停不下來。放進酸菜魚湯裡稍微浸一下，又變成吸滿湯汁的那種酥軟交融，還保留一點點脆的層次，湯汁的酸香辣味瞬間爆發，口感直接豐富到開掛！ 單吃鍋巴就是小零嘴的快樂，搭酸菜魚湯汁就是頂級美味的加乘，每一口都能感受到他們家對食材的用心，怎麼吃都不會膩！ 奈人擋住饅頭香 110 這道算主食也算甜點，建議這饅頭香一定要點啊！如果是鹹口控也能把饅頭沾酸菜魚湯吃！店家還貼心附上一碟煉乳，吃完酸菜魚再來一份饅頭香，直接從麻辣酸爽切換到香甜滿足，完美收尾！ 他們家的炸饅頭太犯規了！外皮金黃微酥，裡面是鬆軟香甜的口感。可以直接吃，能感受純粹的小麥香，也可以搭配煉乳，甜而不膩的滋味絕對會讓人停不下來。 炸饅頭真的超百搭！配煉乳當小點心甜甜收尾剛剛好；要是吃酸菜魚還沒飽，直接拿它當主食也絕對沒問題，怎麼吃都滿足！ 用餐的時候如果真的是吃不完，也可以點半碗的有機白飯飯碗，能點半碗對不想吃太多飯的朋友來說真是太好了。 他們的米飯用的是霧峰鄉的冠軍米，除了選國宴御用的益全香米，還用日本象印牌電子鍋一鍋、一鍋的煮，而不是像自助餐那樣用大鍋子煮的喔！ 連白飯都可以呈現出粒粒分明Q彈的好口感，有點黏又不會太黏的口感，清甜又帶了一點芋頭香，直接扒或配酸菜魚口感都一級棒！ 冷飲有單點的綠茶、梅子醋、奶茶跟烏梅汁，如果想要喝無糖的朋友可選綠茶，當天我們點了解膩的梅子醋和偏甜的奶茶醇來配餐。 現在很多年輕人都是螞蟻人，所以狂一鍋奶茶的甜度有偏高一些，也因為有所謂的黃金比例考量奶茶甜度不能調，但是因為我們吃完又油又麻、又香又辣的酸菜魚，用甜甜的奶茶來轉換一下口味解個膩感覺也不錯！ 酸菜魚的酸辣味再加上奶茶的絲滑甜潤，那種對比感簡直是天作之合，酸辣的刺激感瞬間被奶茶的甜味包圍，吃得超過癮！ 狂一鍋酸菜魚每天都有小遊戲跟大家互動，氣氛超級熱鬧！不管是來吃飯還是來放鬆，參加遊戲都超有趣的。 贏了的話還有小獎品，感覺像是參加派對一樣，不只是吃得開心，還能帶點小禮物回家！就算沒贏也完全不影響氣氛，店裡的超嗨氛圍也會讓用餐過程變得歡樂！ 吃完狂一鍋酸菜魚真的讓我超滿足，這是目前我吃過最好吃的酸菜魚了！不像有些酸菜魚過於酸嗆鹹辣，狂一鍋湯底可以直接喝。酸菜魚湯底鮮香，配菜精緻多樣，飲品還能和緩麻辣帶來的腸胃負擔更是體貼。 狂一鍋酸菜魚台北西門店服務細緻、餐點好吃又離捷運站超近，約朋友聚餐完全不用傷腦筋。精品藍的空間設計優雅舒適，拍美照超級加分！無論是聊天還是吃飯，氛圍都很輕鬆自在。熱愛酸辣開胃料理的朋友們，還有想找新聚餐地點的上班族或學生族群，不管是要跟家人聚會、朋友小酌，還是想簡單犒賞自己，來狂一鍋酸菜魚台北西門店相信能滿足大家的胃和相機喔！ 狂一鍋酸菜魚台北西門店 地址：台北市萬華區中華路一段88號4樓 電話：02-23812323 營業時間：11:00-凌晨3:00(最後點餐時間為凌晨2:00)

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