【台中美食】沁園春| 人氣台中老字號江浙菜，經營超過一甲子，手工現擀麵點，政商名流也是座上賓，真功夫好滋味，米其林必比登

位在台灣大道上鄰近台中火車站，老字號江浙菜餐廳-沁園春，是台中在地知名老店，用心經營超過70年，除了媒體報導不斷，國內外遊客也絡繹不絕以著名的江浙料理及上海點心牢牢抓住老饕的胃，就讓我們一揭餐廳美味吧~ - ✅60年老字號餐廳，歷久彌新 ✅老蔣總統、政商名流都到訪 ✅道地江浙菜，上海菜、傳統麵點 ✅適合3-5人，適合長輩的合菜餐廳 - ⚠假日用餐建議先訂位 ⚠無特約停車場 ⚠有提供外帶服務 ⚠茶資免費，僅收現金 沁園春-外觀、用餐環境 共一二兩樓，一樓採半開放式廚房，可以看到師傅忙進忙出現做麵點，一二樓都有用餐空間，店內裝潢擺設都相當復古，看的出來時光歲月的痕跡，很有懷舊的味道 除了來店用餐，也提供外帶服務，十分貼心 一樓用餐區，座位寬敞，除靠牆沙發椅區，還有圓桌方桌，方便多人用餐。通往二樓用餐區有電梯可以搭乘，無障礙設置還算完善，也可以讓長輩們用餐更盡興 - 👉菜單 餐廳線上菜單網址如下 https://qin-yuan-chun1949.com/?fbclid=IwAR0EJ87kqR27MUC7NFbCGqVMaTs7KDZYZHEV5aTMw4bur6_HgnmyCsm-nl8 (以下推薦幾類菜色截圖，也都截自官網)，實際菜單內容更加豐富，可以點選餐廳菜單有更詳細介紹，種類多元，大家不妨來嘗鮮看看囉~ ⚠茶資免費，所有餐點均需加10%服務費 熱門人氣餐點👇👇 熱門人氣餐點👇👇 肉類👇👇 蔬菜類👇👇 湯品👇👇 這家沁園春，蘇菲在電視節目有看到新聞採訪及深入介紹，覺得這家店除了有歷史性還有很多與老蔣總統的趣事，覺得超特別，能在台中屹立不搖至今70餘年，想必料理功夫了得，美味程度不容小覷，再加上近年推行米其林推薦指南，沁園春也獲得米其林碧比登推薦，不管是服務還是料理都是一等一的品質，就讓蘇菲帶大家走進曾經叱咤風雲，政商名流最愛的台中老字號江浙餐廳-沁園春，一同開箱其中滋味吧~ - 👉醉雞 冰涼雞腿肉，浸泡紹興酒入味，軟嫩好吃又開胃 👉肴肉 鎮江名菜，在一般餐廳十分少見，是江南著名涼菜，採用豬後腿肉做成肉凍，配上薑絲白醋，肥而不膩，清爽又開胃，沒吃過的很值得嘗鮮 👉開陽菜心 菜心軟嫩，整株吃下都沒問題，搭配高湯蝦米筍片拌炒，味道剛剛好 👉排骨蛋飯 炒飯粒粒分明，伴隨蛋香，排骨滷過在下去油炸外皮酥脆，分量可見一般 👉蟹粉小籠包 皮薄湯汁多，一口咬下超滿足 👉咕咾肉 炸得酥脆里肌肉扒附酸甜醬汁拌炒，超級下飯 👉玫瑰包 店員幫忙剪開後包子後，豬油伴隨淡淡玫瑰花香傾湧而出，麵皮軟嫩有嚼進，令人驚豔的是，一口咬下清爽不膩口，完全沒有油膩感，非常清爽 👉餐後記 師傅手工製作麵點，小籠湯包，保存江南傳統料理，經典菜色歷久彌新，走過一甲子的歲月還是高朋滿座，更連續贏得兩年 #米其林必比登推薦-經典菜色在一般餐廳都非常少見，很特別，尤其 #肴肉 又稱水晶肘子，半透明肉凍搭配香醋薑絲，Q彈爽口開胃是江浙經典涼菜，很少見-咕咾肉炸的外皮酥脆扒附酸甜醬汁，內里肌肉還十分軟嫩超下飯，最後的甜點，#玫瑰包 果然名不虛傳，是店內招牌人氣商品，店員送上來幫忙剪開，內餡玫瑰香氣撲鼻，緩緩流出，看似油膩但非常爽口，吃起來完全沒負擔😍😍 沁園春 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市中區台灣大道一段129號 🈺午餐 11:00-14:00，晚餐 17:00-21:00 - #台中#台中美食#台中景點#台中美食推薦#台中美食地圖#江浙菜#上海菜#江南菜#小籠包#麵點#醉雞#合菜#中式料理#中華料理#台中合菜#老字號#必比登#蘇菲愛吃🙋🏻‍♀️ #米其林必比登推薦#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#taichungtrip#taichungcity#food ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

全聯抹茶季｜We Sweet X 宇治百年抹茶老店-中村藤吉本店｜8款期間限定甜點開箱｜抹茶甜點｜抹茶生乳捲｜抹茶千層

 “宇治百年抹茶老店，首次海外聯名” 「中村藤吉本店」創業於安政元年即1854年，位於京都・宇治擁有160年以上歷史的茶商。在大正4年(1915年)的『大正天皇御大典』以及昭和3年(1928年)的『昭和天皇御大典』舉辦之際，中村藤吉本店之茶作為貢品，並被皇家訂購。其品質之優異可見一斑。這次推出的8限時限量甜點皆是使用中村藤吉仁之白抹茶粉，色濃味純，韻味濃厚，為一番茶等級之宇治抹茶，也是中村藤吉本店首次海外聯名活動喔! 🍵抹茶黑豆布丁燒 使用中村藤吉本店抹茶粉製成布丁體與蛋糕，加上蜜煮黑豆點綴，讓抹茶香氣濃郁香醇，口感微澀回甘。 ■價格：NT$65元/個 (4/9～4/11，特價59) ■110g/個 🍵抹茶太空罐 以戚風蛋糕為基底，夾入榛果巧克力碎片、抹茶慕斯，最後佐以抹茶甘那許及鮮奶油，打造多層次口感。 ■價格：NT$ 89元/盒 (3/26～3/28，特價79) ■70g/盒 🍵抹茶漸層千層 三種濃度的高顏質抹茶香緹，搭配匠人職作的千層餅皮，口感從清新滑順細緻到濃郁甘醇深邃。 ■價格：NT$129元/2入(盒) ■2入/140g/盒 🍵抹茶慕斯蛋糕 一次吃到3種不同濃度的抹茶，從清爽到回甘，循序推進，不同口味逐漸在舌根化開。 ■價格：NT$129元/2入(盒) ，3/19～3/21，特價115 ■2入/100g/盒 🍵櫻花抹茶豆乳盒 抹茶的綠搭配春色的櫻花與淡雅的日本豆乳，將春天的感覺與抹茶甜點完美融合 抹茶生乳捲。 ■價格：NT$109元/盒 (3/12～3/14，特價99) ■160g/盒 🍵抹茶生乳捲 嚴選京都宇治抹茶粉使用，抹茶戚風柔軟且茶香淡雅，捲入清爽乳香生乳餡及高雅茶香抹茶生乳餡，淡雅京都風。 ■價格：NT$119元/4入(盒) ■4入/200g/盒 🍵抹茶奶凍蛋糕 以京都宇治百年品牌抹茶粉製成抹茶戚風蛋糕，結合化口度佳之抹茶鮮奶油與抹茶奶凍，茶香濃郁，口感濕潤柔軟。 ■價格：NT$119元/2入(盒)，4/2～4/5，特價109 ■2入/140g/盒 🍵漸層宇治金時杯 以京都宇治百年品牌抹茶粉結合慕斯杯多層次工法，3種層次加上日式抹茶蕨餅，老鷹紅豆粒。 ■價格：NT$129元/盒 ■140g/盒 初春到來也是抹茶季登場的時刻，全聯We Sweet 特別首次攜手海外宇治百年抹茶老店「中村藤吉本店」聯名合作，讓抹茶控不用出國，就能享受日式風情。 全聯販售時間為3月11日至4月14日，限時限量把握機會喔。 | 延伸閱讀 | 小村日和抓週體驗｜抓周流程、價位、推薦加購項目大公開｜這樣搭配就對了!! | Instagram | 若梅Mei ♥️ 小艾Ai ｜更多文章｜ Mei Ai love u ｜更多好康推薦｜Mei & Ai's collection #抹茶 #甜點#香氣#全聯#全聯聯名#宇治抹茶 #百年老店 #全聯#全聯聯名甜點#全聯美食#全聯#全聯新品#全聯甜點#抹茶蛋糕#重棒回歸#wesweet#foodpic#foodie#popyummy#readbread#抹茶季#全聯開箱#抹茶控#抹茶甜點#卡士達#卡士達甜點#泡芙#期間限定 #日本宇治抹茶 #中村藤吉本店 #奶凍蛋糕 #生乳捲 #布丁燒 #抹茶千層

全台宅配食記 -wenwen吃美食-chizup! 母親節限定烙印''母后愛啵'''搶先開箱 預購起來~~~

全台宅配食記#chizup #wenwen吃美食 Google評論4.8顆星🌟的ChizUP！起士蛋糕母親節蛋糕搶先開箱‼️ 他們家最貼心的就是客製化烙印，除了#彌月蛋糕 ，這次的母親節烙印的超可愛的母后的圖，超有話題性～ 🔸母后愛啵 （招牌黃金起士口味） ​​最經典的口味，初嚐者一定要來這款，用70%的份量的起士，屬於重乳酪蛋糕的類型，入口濃濃的起士香氣撲鼻而來，那綿密的口感加上底部脆口的餅乾，完全就是幸福啊❤️ ​​百年老店配方的起士蛋糕，不僅好吃又有特色，母親節快買一個送給你家的母后媽咪吧！ ｜現正預購中｜ ChizUP!官網➡️ chizup.com/ MOMO➡️ bit.ly/3rtV60R" ｜食用方式｜ 1️⃣冷凍直接吃（冰棒口感） 2️⃣冷凍取出，半小時後吃（冰淇淋口感）推推👍 3️⃣冷藏取出吃（綿密口感） ｜店家資訊｜🧀️ChizUP!美式濃郁起士蛋糕 ​官網​ www.chizup.com​ FB​www.facebook.com/chizupcheesecake/ ​IG​https://www.instagram.com/chizupcheesecake/ 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821

高雄▴鹽埕區│鹽埕區人氣美食│50年老字號傳統老店│冬粉王

高雄鹽埕區懷舊的傳統美食很多，「冬粉王」是在地最具代表的老店之一。 創立於1970年位於高雄鹽埕區七賢路上， 以為是路邊小吃攤，沒想到店面又大又明亮!! 🔖 豬肉切盤 選用台灣豬，切的都是瘦肉，口感軟嫩越咬越香。 🔖 豬心冬粉湯 冬粉王的冬粉稍微細一點，口感Ｑ彈滑順，吸收湯汁讓整體更濃郁 湯頭清爽甘甜，豬心給的份量很充足，搭配豆瓣醬吃別有一番風味 - 🌸 豬肉切盤 NT.80 🌸 豬心冬粉湯 NT.80 - 🔖 冬粉王 📍 高雄市鹽埕區七賢三路168號 🕒 8:00 - 20:00 ☎ 07 551 4349 - 高雄▴鹽埕區│鹽埕區人氣美食│50年老字號傳統老店│冬粉王 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36151459 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #高雄美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy高雄 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

樂華夜市排隊美食｜顏記深海旗魚串

樂華夜市入口處，總是會看到排隊人潮，而在排隊人潮全都是因為旗魚串，其他地方也有賣旗魚串，但不得不說，這真的是企鵝吃過最好吃的一間呢！ 旗魚串都是現做的，店家熟練的將水煮蛋包入魚漿中，再裹著長條形狀後放入低溫油鍋浸泡，另一鍋高溫油炸鍋，會將旗魚串炸至金黃後起鍋，起鍋後還會先瀝油再調味及裝帶給客人 🔺旗魚串$20(5支$100、8支$120) 入口時會吃到滿滿的旗魚漿香氣，金黃色的外皮口感酥脆，內餡則是Q彈帶些嚼勁，完全不會有粉粉或炸太久過硬的感覺，搭配店家灑上的胡椒鹽就好很吃了，完全不需要再加其他調味料，中間的水煮蛋，更增添了旗魚串的風味，而油鍋的油也是新鮮的，沒有老油的臭味 旗魚串真的是樂華夜市必吃美食之一，推薦大家去嘗鮮，排隊等待真的是值得的😉😉 店家資訊 顏記深海旗魚串 📞0933-127-076 🏠新北市永和區永和路一段129號 🕰17:40-23:00 🚫週三公休 用餐日期 📆2022/04/09 搜尋🔎 #企鵝吃新北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 不限時老宅咖啡廳 ｜民權西路巷弄美食｜別所Shelter 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) 東區必吃人氣老店小吃｜頂好名店城｜頂好紫琳蒸餃館(附完整菜單) #美食#人氣#排隊#永和#中和#樂華夜市#小吃#人氣美食#人氣小吃#排隊美食#排隊小吃#永和美食#永和小吃#中和美食#中和小吃#樂華夜市小吃#樂華夜市美食#好吃#吃貨#夜市美食#夜市小吃#企鵝吃美食#企鵝吃永和 #旗魚串 #顏記深海旗魚串 #顏記旗魚串 #深海旗魚串

24小時全天候營業｜醃辣蘿蔔超下飯｜西門麵店(附完整菜單)

西門紅樓附近的內江街，有一間24小時飄香的美味小吃，雖然店名是西門麵店，但蛋包魯肉飯及銷魂豬腳飯更是招牌呢！ 店家介紹 店家有兩間店面，一間為廚房，另一間則為內用區，座位數沒有太多 小菜部分是自取的，大家絕對不能錯過店家的辣蘿蔔乾，味道香辣、口感清脆，超級下飯，但蠻辣的，可要斟酌食用呢～ 完整菜單 用餐心得 蛋包滷肉飯$50 滷肉偏肥肉但Q彈，吃起來富含膠質感、不會太油膩，滷汁偏中等鹹度，將蛋包、滷肉、酸菜、小黃瓜拌勻後，吃起來鹹甜鹹甜的，再加上店家特製的辣蘿蔔，會更加美味！ 青菜湯$35 湯裡的青菜為小白菜，湯頭喝起來鮮甜 店家資訊 西門麵店 📞02-2375-3712🏠台北市萬華區內江街35號🕰24小時🚫週日公休 用餐日期 📆2022/04/06 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 不限時老宅咖啡廳 ｜民權西路巷弄美食｜別所Shelter 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) 東區必吃人氣老店小吃｜頂好名店城｜頂好紫琳蒸餃館(附完整菜單) #企鵝吃美食 #國民小吃 #台灣小吃 #台北小吃 #西門小吃 #台北美食 #北車美食 #相機先食 #滷肉飯 #魯肉飯 #蛋包滷肉飯 #半熟蛋 #傳統小吃 #傳統美食 #醃小黃瓜 #小黃瓜 #蘿蔔湯 #西門小吃 #萬華小吃 #美食 #吃貨 #宵夜 #24小時 #全天候供應

新竹北埔老街一日遊｜老店客家菜·不能錯過的道地客家好味道！

這次到北埔老街走走 除了體驗擂茶DIY之外 文章連結 ⊳ 三十九號北埔擂茶創始店客家擂茶DIY！ 當然要吃一波客家菜阿 就是要最道地的那種啦🤤🤤 ▸ 客家鹹湯圓 蔥酥➕香菇➕蝦米讓湯頭好香好清甜 湯圓非～～～～常多顆我會飽死欸🐷 可惜菜不是茼蒿不然就完美惹 ▸ 薑絲炒大腸 最怕吃到又臭又不酸又給超少的薑絲大腸 這家的腸子們新鮮彈牙 沒有臭屎味 夠酸夠味夠道地 又不會太嗆 重點是滿滿一大盤好有誠意💛 ▸ 客家粄條 每次看到粄條都會忍不住想點 被新竹粄條騙了幾百次還是會一直點🤪 這次終於沒有被騙啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 琥珀色的粄條鹹香滑溜 也沒有奇怪的醬 讚啦 ▸ 甘蔗筍 一直在甘蔗筍&檳榔花之間游移不定最後兩個筍控選了筍🤣 鮮甜脆口 筍子吃完還接著把盤底的湯喝光光 太太太喜翻客家料理 每次吃都豪滿足！ 好想再來個新竹客家庄一日遊什麼的🌿 但還是想偷偷說🤫 最最最莫名的就是原本看到白飯無限續覺得很讚 ......但是他們的飯真的很難吃好險有點湯圓&粄條🥲 🔹總評：份量蠻多的 不會很客家 每一道菜都超過滿分！！！💯 ▮ 老店客家菜 ▮ 📍 新竹縣北埔鄉廟前街27號 ☎️ 03-580-2916 Fri. - Wed. 🕚 11:00-18:00 #客家菜 #湯圓 #粄條 #北埔老街美食 #北埔景點 #北埔美食 #北埔老街 #新竹景點 #新竹必吃 #新竹美食 #客家美食 #客家粄條 #北埔景點 #新竹小吃 #台灣小吃 #傳統美食 

鵝肉川食堂:在地老店 正港台灣味-台北劍潭 Kao空食客

 鵝肉前胸 $280 時價肉質濕潤柔軟帶皮部分更添油脂香氣煙燻味恰到好處 入口還有著些微焦糖感甘甜油香不膩口 不沾醬已夠味 相當不錯相較於阿城 自己較喜歡鵝肉川的味道與口感 鵝油飯 $25飯粒粒分明 均勻沾附著鵝油與油蔥香簡單樸實的風味 滿不錯的 芋頭米粉 $55 碗週一至週五 消費滿三百元芋頭米粉吃到飽(中午限定)以豬大骨熬製湯底 大甲芋頭入湯湯頭有著濃郁的芋頭香氣 芋塊鬆軟綿香淡淡油蔥香氣 可惜米粉不掛湯 不過口感到是不錯土魠魚非現炸 少了油炸的酥香脆口感整體來說中規中矩 不出色 蚵仔湯 $180原以為是純蚵仔湯 結果是加了酸菜的版本酸菜的酸香味入湯 酸中帶著甘甜度蚵仔新鮮飽滿 有許多雞蛋豆腐塊 整體不失不過自己偏好純蚵仔湯以些許薑絲蔥花提味 菠菜 $120鑊氣十足 油香味出色 熱炒的氣味到位好味道 回鍋肉炒酸高麗菜 $240鹹香夠味同樣鑊氣足 回鍋肉紮實入味有許多豆腐片吸附了醬汁 整體鹹香重口味又下飯可惜酸高麗菜少了些 只吃到幾小片 很喜歡店內充滿濃濃台灣味的標語 像是有量叼有福 舉頭三尺有神明 杯底嘸通飼金魚 中鬥時間 拜二休睏 起初為承德路巷弄裡鵝肉小吃店，因配合都更輾轉至現址也改由二代接手經營，保留台味與傳統磚瓦地板及流水席圓桌。店內魚貨是每天中午自港口直送，招牌煙燻鵝肉則是以中藥熬煮浸置入味後再以冰糖燻表皮至焦糖色，味道真是不錯也是當天最喜歡的菜色。熱炒類與鵝肉味道都好，環境也乾淨並保留台式氛圍紅圓桌旋轉台，大家圍一起話家常呷飯。 鵝肉川食堂 02 2886 178812:00-13:00 17:00-23:30 Mon 週二公休11:30-14:30 17:00-23:30 Wed-Sun台北市士林區承德路四段140號捷運劍潭站2號出口 步行約5分鐘

高雄▴鹽埕區│捷運鹽埕埔站美食│在地人氣老店│鴨肉珍

高雄在地60幾年的老店鴨肉珍， 位於高雄鹽埕區五福四路上的人氣小吃店， 避開用餐高峰期比較能排到位置。 採自行找位置後在排隊點餐 建議一人排隊點餐，一人找位置並提供桌號這樣比較快 🔖 鴨肉飯 切片的鴨肉鋪在白飯上，米飯粒粒分明淋上滷汁油量美味 肉燥肥瘦均勻，鴨肉口感香嫩，非常入味好吃!! 🔖 綜合下水湯 裡面有肝、胗、腸食材新鮮，處理得很好可口清脆 湯頭味道是清甜的，大熱天喝也覺得很舒適。 - 🌸 鴨肉飯/大 NT.65 🌸 綜合下水湯 - 🔖 鴨肉珍 📍 高雄市鹽埕區五福四路258號 🕒 10:00 - 20:00(每周二公休) ☎ 07 521 5018 - 高雄▴鹽埕區│捷運鹽埕埔站美食│在地人氣老店│鴨肉珍 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36151987 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #高雄美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy高雄 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

淡水老街新美食「丸啤吧」，魚酥搭配酸梅湯蹦出新滋味，魚丸湯還可客製化選魚丸種類，獨特創意吃法超吸晴!

每次來淡水總能發現新事物🤩這次又有好地方要推薦給大家啦!!在地老字號登峰魚酥在去年推出✨全新概念門市✨囉「丸啤吧」位置就在淡水老街內，提供魚酥尬啤酒、魚丸新體驗，🔥🔥🔥最特別是~~魚丸湯還可依照自己的喜愛選擇魚丸種類、湯底和配料ෆෆෆ同時門市也有販售美味魚丸與熱烘魚酥、蝦酥，對於愛吃魚酥魚丸的人又有新選擇囉❤️ 【店家資訊】 店名：丸啤吧 Fish Ball Beer Bar。 地址：新北市淡水區中正路117號1樓。 交通方式：捷運站淡水站，步行約7分鐘。 營業時間：週一11：00~20：00；週二1：00~17：00；週三~週五11：00~20：00；週六日11：00~20：30。 電話：02-26293312 🚻有提供廁所。 🔸官網：丸啤吧-登峰魚酥 🔸FB粉絲專頁：丸啤吧 Fish Ball Beer Bar 📍淡水景點推薦👉丸啤吧 Fish Ball Beer Bar，位於淡水老街上的登峰食品，是淡水第一家開始做魚丸的老店，1950年創立淡水第一間魚丸店。走過70個年頭後，現由第三代接手，將過往簡單的零售店面，改裝成全新概念門市【丸啤吧】，顧名思義，能吃魚「丸」湯又能喝精釀「啤」酒配魚酥。 「丸啤吧 Fish Ball Beer Bar」在哪裡?怎麼去? 地址：新北市淡水區中正路117號1樓。 從捷運淡水站出來後，往淡水中正觀光市場方向走約7分鐘，就會看到在福佑宮對面囉~開車的話，可以像我們一樣停在捷運地下停車場。 門口入口處有隻可愛的魚公仔，手捧著魚酥樣子極為可愛💕 一踏進店內，看到的是這面精心規劃的丸啤吧網美牆，擺放著自家產品，除了常見的淡水登峰魚酥、蝦酥，還有期間限定版的黑糖珍奶口味，愛嘗鮮的朋友可別錯過啦! 店內裝潢是走工業風，清水模色系，搭配櫃台後方的磚牆、啤酒輸送鐵管與鎢絲燈，完全跳脫傳統老店的風格~ ▲啤酒輸送管線 啤酒管線是由二樓延伸至一樓，相當有巧思。 「丸啤吧 Fish Ball Beer Bar」菜單價位 餐點主要提供魚丸湯、魚酥、精釀啤酒、軟性飲品，還有假日限定的炸物， 其中魚酥有個人及雙人套餐，最特別是~魚酥竟有7種口味讓你選擇，原味/黑糖珍奶/起司/咖哩/墨西哥風味/芥末/花生醬，滿足喜愛嘗鮮的朋友們~ ※提醒您:飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車※ 值得一提的是，這裡的「魚丸湯」是提供個人客製化組合，讓你自行選擇喜歡的魚丸種類、湯底和配料，真的超貼心啦⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 🔸點餐方式：先選魚丸 - 選湯底 - 再選配料。 當天湯品有香菇雞風味湯及泰式酸辣湯可選擇，而魚丸就有7種可挑選，分別為經典淡水魚丸、傳統虱目魚丸、獨門青蔥魚丸、兇猛鬼頭刀魚丸、鮮脆花枝丸及嚼勁Q彈貢丸。 最後是選魚丸湯配料，有蔥花、香菜、洋蔥、蒜、辣椒及和香菇，可選擇三種加進你的魚丸湯。 【丸啤吧 Fish Ball Beer Bar 二樓用餐區】 用餐空間寬敞新穎、採光明亮，高腳椅、不規則排列磁磚和水泥色漆牆等元素，讓工業風格更為濃厚。 2F還有一處生動活潑的釣魚公仔，舒心氛圍讓人感到放鬆~ 牆面還可以看到登峰魚酥的歷史背景，從1950年的「味香魚丸店」，2005年開設的「登峰魚丸博物館」，到2021年全新概念門市「丸啤吧」也就此誕生。 不論是哪一個時期，登峰仍堅持守護傳統經典滋味，嚴格把關食品安全，在延續傳統中不斷追求突破。 【丸啤吧 Fish Ball Beer Bar 餐點表現】 點好餐後，店員會將餐點送上樓~ 我們點的是小魚酥套餐、魚丸湯/兩串。 ▲小魚酥套餐：小魚酥+飲料 $120/份 「小魚酥套餐」分為單人和雙人套餐，我們這份是小份魚酥和一杯氮氣酸梅湯~套餐在包裝設計上很貼心，設計成方便單手拿的組合包裝，可以輕鬆帶著走❤️ 其實小份魚酥份量就給的蠻多耶~我們兩個人邊拍邊吃還吃不完XD 熱烘原味魚酥吃起來酥脆又爽口，吃多了也不會覺得太油膩! 搭配氮氣酸梅湯也好對味，味道甘甜順口，剛好炎熱的天氣來一杯真的非常消暑解膩( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 第一次吃到熱熱的魚酥，一個接一個真的是停不下來欸!!!😝 ▲魚丸湯（青蔥魚丸&鬼頭刀魚丸）/ 兩串 $120 在店員推薦下，客製化魚丸湯我們點了「獨門青蔥魚丸」、 「兇猛鬼頭刀魚丸」，兩種各有不同風味~我自己偏愛獨門青蔥魚丸的口感，軟嫩又帶有青蔥香氣，每一口都超啾C的。 而兇猛鬼頭刀魚丸本身有魚肉的鮮甜，吃起來較彈牙紮實，但不論是哪種魚丸搭配香菇雞風味的湯頭都蠻適合的~ 湯頭部分，我們搭配了香菇、香菜及蔥花，喝完還可以再續喔~ 坐在窗邊還能欣賞淡水老街的景致😍 一口魚酥一口沁涼的酸梅湯，讓傳統美食多了新吃法! 【丸啤吧 Fish Ball Beer Bar 一樓伴手禮區】 一樓後方的伴手禮區，販售魚酥、蝦酥、腰果醬、花生醬、旗魚鬆及冷凍魚丸，有喜歡的話都可帶回家唷~ 【丸啤吧 Fish Ball Beer Bar 餐後心得】 餐點有特色之外，二樓用餐環境也蠻舒服的，很適合在老街逛累了來這吃魚酥休息~雖然因為開車關係就沒有點啤酒，但當天品嚐的魚酥搭配氮氣酸梅湯也相當對味！還有，客製化魚丸湯真的蠻吸引人🤩最喜歡獨門青蔥魚丸，店員有特別介紹青蔥魚丸是由人工製成，所以是沒有賣冷凍包，有點可惜。有來淡水老街的朋友們，蠻推薦來這邊欣賞外頭海景、邊品嚐登峰魚酥的滋味❤️ 🙋細項評分1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌖3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌖4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑⠀⠀ ＊本篇為體驗文 【延伸閱讀 你可能會感興趣...】 【新北淡水美食懶人包】精選15間淡江周圍在地美食! 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 最常在板橋走跳，發掘在地美食！ 偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 截至2022.01.11文章共累積636篇， 總流量1700萬人次。 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #淡水美食 #淡水小吃 #淡水 #丸啤吧 #淡水登峰魚酥 #淡水景點 #魚酥尬啤酒 #魚丸新體驗 #登峰魚酥 #魚酥 #魚丸 #淡水魚酥 #魚丸湯 #酸梅湯 #蝦酥

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