鵝肉川食堂:在地老店 正港台灣味-台北劍潭 Kao空食客

 鵝肉前胸 $280 時價肉質濕潤柔軟帶皮部分更添油脂香氣煙燻味恰到好處 入口還有著些微焦糖感甘甜油香不膩口 不沾醬已夠味 相當不錯相較於阿城 自己較喜歡鵝肉川的味道與口感 鵝油飯 $25飯粒粒分明 均勻沾附著鵝油與油蔥香簡單樸實的風味 滿不錯的 芋頭米粉 $55 碗週一至週五 消費滿三百元芋頭米粉吃到飽(中午限定)以豬大骨熬製湯底 大甲芋頭入湯湯頭有著濃郁的芋頭香氣 芋塊鬆軟綿香淡淡油蔥香氣 可惜米粉不掛湯 不過口感到是不錯土魠魚非現炸 少了油炸的酥香脆口感整體來說中規中矩 不出色 蚵仔湯 $180原以為是純蚵仔湯 結果是加了酸菜的版本酸菜的酸香味入湯 酸中帶著甘甜度蚵仔新鮮飽滿 有許多雞蛋豆腐塊 整體不失不過自己偏好純蚵仔湯以些許薑絲蔥花提味 菠菜 $120鑊氣十足 油香味出色 熱炒的氣味到位好味道 回鍋肉炒酸高麗菜 $240鹹香夠味同樣鑊氣足 回鍋肉紮實入味有許多豆腐片吸附了醬汁 整體鹹香重口味又下飯可惜酸高麗菜少了些 只吃到幾小片 很喜歡店內充滿濃濃台灣味的標語 像是有量叼有福 舉頭三尺有神明 杯底嘸通飼金魚 中鬥時間 拜二休睏 起初為承德路巷弄裡鵝肉小吃店，因配合都更輾轉至現址也改由二代接手經營，保留台味與傳統磚瓦地板及流水席圓桌。店內魚貨是每天中午自港口直送，招牌煙燻鵝肉則是以中藥熬煮浸置入味後再以冰糖燻表皮至焦糖色，味道真是不錯也是當天最喜歡的菜色。熱炒類與鵝肉味道都好，環境也乾淨並保留台式氛圍紅圓桌旋轉台，大家圍一起話家常呷飯。 鵝肉川食堂 02 2886 178812:00-13:00 17:00-23:30 Mon 週二公休11:30-14:30 17:00-23:30 Wed-Sun台北市士林區承德路四段140號捷運劍潭站2號出口 步行約5分鐘

【台中美食】沁園春| 人氣台中老字號江浙菜，經營超過一甲子，手工現擀麵點，政商名流也是座上賓，真功夫好滋味，米其林必比登

位在台灣大道上鄰近台中火車站，老字號江浙菜餐廳-沁園春，是台中在地知名老店，用心經營超過70年，除了媒體報導不斷，國內外遊客也絡繹不絕以著名的江浙料理及上海點心牢牢抓住老饕的胃，就讓我們一揭餐廳美味吧~ - ✅60年老字號餐廳，歷久彌新 ✅老蔣總統、政商名流都到訪 ✅道地江浙菜，上海菜、傳統麵點 ✅適合3-5人，適合長輩的合菜餐廳 - ⚠假日用餐建議先訂位 ⚠無特約停車場 ⚠有提供外帶服務 ⚠茶資免費，僅收現金 沁園春-外觀、用餐環境 共一二兩樓，一樓採半開放式廚房，可以看到師傅忙進忙出現做麵點，一二樓都有用餐空間，店內裝潢擺設都相當復古，看的出來時光歲月的痕跡，很有懷舊的味道 除了來店用餐，也提供外帶服務，十分貼心 一樓用餐區，座位寬敞，除靠牆沙發椅區，還有圓桌方桌，方便多人用餐。通往二樓用餐區有電梯可以搭乘，無障礙設置還算完善，也可以讓長輩們用餐更盡興 - 👉菜單 餐廳線上菜單網址如下 https://qin-yuan-chun1949.com/?fbclid=IwAR0EJ87kqR27MUC7NFbCGqVMaTs7KDZYZHEV5aTMw4bur6_HgnmyCsm-nl8 (以下推薦幾類菜色截圖，也都截自官網)，實際菜單內容更加豐富，可以點選餐廳菜單有更詳細介紹，種類多元，大家不妨來嘗鮮看看囉~ ⚠茶資免費，所有餐點均需加10%服務費 熱門人氣餐點👇👇 熱門人氣餐點👇👇 肉類👇👇 蔬菜類👇👇 湯品👇👇 這家沁園春，蘇菲在電視節目有看到新聞採訪及深入介紹，覺得這家店除了有歷史性還有很多與老蔣總統的趣事，覺得超特別，能在台中屹立不搖至今70餘年，想必料理功夫了得，美味程度不容小覷，再加上近年推行米其林推薦指南，沁園春也獲得米其林碧比登推薦，不管是服務還是料理都是一等一的品質，就讓蘇菲帶大家走進曾經叱咤風雲，政商名流最愛的台中老字號江浙餐廳-沁園春，一同開箱其中滋味吧~ - 👉醉雞 冰涼雞腿肉，浸泡紹興酒入味，軟嫩好吃又開胃 👉肴肉 鎮江名菜，在一般餐廳十分少見，是江南著名涼菜，採用豬後腿肉做成肉凍，配上薑絲白醋，肥而不膩，清爽又開胃，沒吃過的很值得嘗鮮 👉開陽菜心 菜心軟嫩，整株吃下都沒問題，搭配高湯蝦米筍片拌炒，味道剛剛好 👉排骨蛋飯 炒飯粒粒分明，伴隨蛋香，排骨滷過在下去油炸外皮酥脆，分量可見一般 👉蟹粉小籠包 皮薄湯汁多，一口咬下超滿足 👉咕咾肉 炸得酥脆里肌肉扒附酸甜醬汁拌炒，超級下飯 👉玫瑰包 店員幫忙剪開後包子後，豬油伴隨淡淡玫瑰花香傾湧而出，麵皮軟嫩有嚼進，令人驚豔的是，一口咬下清爽不膩口，完全沒有油膩感，非常清爽 👉餐後記 師傅手工製作麵點，小籠湯包，保存江南傳統料理，經典菜色歷久彌新，走過一甲子的歲月還是高朋滿座，更連續贏得兩年 #米其林必比登推薦-經典菜色在一般餐廳都非常少見，很特別，尤其 #肴肉 又稱水晶肘子，半透明肉凍搭配香醋薑絲，Q彈爽口開胃是江浙經典涼菜，很少見-咕咾肉炸的外皮酥脆扒附酸甜醬汁，內里肌肉還十分軟嫩超下飯，最後的甜點，#玫瑰包 果然名不虛傳，是店內招牌人氣商品，店員送上來幫忙剪開，內餡玫瑰香氣撲鼻，緩緩流出，看似油膩但非常爽口，吃起來完全沒負擔😍😍 沁園春 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市中區台灣大道一段129號 🈺午餐 11:00-14:00，晚餐 17:00-21:00 - #台中#台中美食#台中景點#台中美食推薦#台中美食地圖#江浙菜#上海菜#江南菜#小籠包#麵點#醉雞#合菜#中式料理#中華料理#台中合菜#老字號#必比登#蘇菲愛吃🙋🏻‍♀️ #米其林必比登推薦#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#taichungtrip#taichungcity#food ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【一日遊系列】走過隧道 望海沉浸在陽光撒落的歷史痕跡中 ｜【旅廢日記⊹苗栗旅遊】

就在火車旁的崎頂子母隧道，去之前可以先到崎頂觀景台看看竹南的好風景，看到大大風車以及一望無際的大海，真的會令人心情開闊許多🥰🥰 走到子母隧道時，又是另一個難忘的體驗，想知道是什麼就繼續往下看看吧 🌎歡迎追蹤我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram我們也有拍一個小小短片唷，歡迎大家來訂閱我們旅廢日記！ ＼ 事不宜遲 現在就來跟著我們一起走吧 ／ 來到子母隧道前 大家不妨在崎頂觀景台看看美麗的海景，雖然有時候風會有點大 當天的天氣滿好的，所以可以看到這樣的漸層藍 還可以看到不遠處的風車轉動著 鏡頭把它拉進之後可以看到閃閃發亮的海面 看完海景之後，我們往下走，在前往隧道前的小路旁有一排翻翻樂 有小朋友的大家 一起來玩玩看吧 漫步在樹林間的感覺 真好 走著走著就到隧道口了 隧道裡的上方是由無數的紅磚頭堆砌而成的，真的很佩服前人的毅力與付出 再往前走，可以看到有一個小小橋 給大家欣賞幾個我覺得拍得很有意境的照片 陽光灑進隧道所呈現的樣貌，真的超美的 第二幅是由隧道口看出去的樣子，感覺超適合在這裡拍婚紗的 漫步的樣子也感覺甜蜜蜜 大家在遇到第二個隧道口時，可以觀察兩旁的牆壁，上面有難得遺留下來的歷史痕跡唷 上面坑坑巴巴的就是彈孔 更近的照片分享給你們 結語 走在步道中，可以感受到時不時照耀在臉上的陽光，隧道裡可以看到以前日式的舊鐵路，鋪滿石子的那種，只能說這裡的一切保留得太好了，讓人很享受其中 ✃- - - - - - - 〔 景 點 資 訊 〕- - - - - - -崎頂子母隧道 🚩 〔 地址 〕 位於崎頂車站旁 💟〔 貼心服務 〕 可至「崎頂隧道文化公園」停車，有提供停車場以及廁所 🚊〔 交通 〕搭火車至【崎頂車站】即可抵達 ✛𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞✛ #廢去苗栗 #旅廢日記⬑歡迎點上方標籤 可以到我們的IG看更多唷 🌎我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram 看更多More>> 新北登山 NTPC 【一日遊系列】通過百階南山福德宮 遊走在愜意步道上欣賞大自然｜【旅廢日記⊹新北旅遊】 絕美秘境賞日出 世外桃源在貢寮｜【旅廢日記⊹新北旅遊】 沉浸山林之中 暖日耀透滑瀑｜【旅廢日記⊹新北旅遊】 【海岬漫天之旅】啟程~東北牛奶海 彩虹咖啡廳在鼻頭角都看的到｜【旅廢日記⊹新北旅遊】 新北美食 NTPC 「西多士好食」港式貓系早午餐店隱身新埔巷弄 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 二訪必選店家！顛覆以往咖哩 令人口涎三尺的「乾咖哩」｜【旅廢日記⊹新北美食】 現烤窯烤披薩出爐中！ 義式風情現身板橋後站商圈｜【旅廢日記⊹新北美食】 【小資學生必吃清單】致理高CP值點心 爆炸款口味再晚就買不到囉 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 咖哩與雞肉的絕妙相遇 每一口都吃的到真材實料｜【旅廢日記⊹新北美食】【What's日式】 口耳相傳 每口的真材與實料都襯托出他們的用心 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 【夜市必吃】精華中的精華 擺攤夜市三十年，晉升懷念老店【旅廢日記⊹新北美食】 【What's 日式】道地築地醬油 在炎熱天氣用日式涼麵征服您的味蕾【旅廢日記⊹新北美食】 全台美食 Taiwan 【2021新品開箱】炸雞與青花椒的相遇碰撞出前所未有的麻與爽 你還在等什麼｜【旅廢日記⊹全台美食】 【團購】雙餡啟動~出乎意料的超抹搭配 知名部落客抹妹 X 辻利茶舗聯名推出全新爆團甜點｜【旅廢日記⊹全台美食】 【新品開箱】韓醬登台 怎能不跟一波呢 甜辣與肯瓊的絕妙搭配【旅廢日記⊹全台美食】 【團購吃什麼】地表最強生乳捲歡慶八周年 門市寄捲滿額送 【旅廢日記⊹全台美食】

新竹北埔老街一日遊｜老店客家菜·不能錯過的道地客家好味道！

這次到北埔老街走走 除了體驗擂茶DIY之外 文章連結 ⊳ 三十九號北埔擂茶創始店客家擂茶DIY！ 當然要吃一波客家菜阿 就是要最道地的那種啦🤤🤤 ▸ 客家鹹湯圓 蔥酥➕香菇➕蝦米讓湯頭好香好清甜 湯圓非～～～～常多顆我會飽死欸🐷 可惜菜不是茼蒿不然就完美惹 ▸ 薑絲炒大腸 最怕吃到又臭又不酸又給超少的薑絲大腸 這家的腸子們新鮮彈牙 沒有臭屎味 夠酸夠味夠道地 又不會太嗆 重點是滿滿一大盤好有誠意💛 ▸ 客家粄條 每次看到粄條都會忍不住想點 被新竹粄條騙了幾百次還是會一直點🤪 這次終於沒有被騙啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 琥珀色的粄條鹹香滑溜 也沒有奇怪的醬 讚啦 ▸ 甘蔗筍 一直在甘蔗筍&檳榔花之間游移不定最後兩個筍控選了筍🤣 鮮甜脆口 筍子吃完還接著把盤底的湯喝光光 太太太喜翻客家料理 每次吃都豪滿足！ 好想再來個新竹客家庄一日遊什麼的🌿 但還是想偷偷說🤫 最最最莫名的就是原本看到白飯無限續覺得很讚 ......但是他們的飯真的很難吃好險有點湯圓&粄條🥲 🔹總評：份量蠻多的 不會很客家 每一道菜都超過滿分！！！💯 ▮ 老店客家菜 ▮ 📍 新竹縣北埔鄉廟前街27號 ☎️ 03-580-2916 Fri. - Wed. 🕚 11:00-18:00 #客家菜 #湯圓 #粄條 #北埔老街美食 #北埔景點 #北埔美食 #北埔老街 #新竹景點 #新竹必吃 #新竹美食 #客家美食 #客家粄條 #北埔景點 #新竹小吃 #台灣小吃 #傳統美食 

樂華夜市排隊美食｜顏記深海旗魚串

樂華夜市入口處，總是會看到排隊人潮，而在排隊人潮全都是因為旗魚串，其他地方也有賣旗魚串，但不得不說，這真的是企鵝吃過最好吃的一間呢！ 旗魚串都是現做的，店家熟練的將水煮蛋包入魚漿中，再裹著長條形狀後放入低溫油鍋浸泡，另一鍋高溫油炸鍋，會將旗魚串炸至金黃後起鍋，起鍋後還會先瀝油再調味及裝帶給客人 🔺旗魚串$20(5支$100、8支$120) 入口時會吃到滿滿的旗魚漿香氣，金黃色的外皮口感酥脆，內餡則是Q彈帶些嚼勁，完全不會有粉粉或炸太久過硬的感覺，搭配店家灑上的胡椒鹽就好很吃了，完全不需要再加其他調味料，中間的水煮蛋，更增添了旗魚串的風味，而油鍋的油也是新鮮的，沒有老油的臭味 旗魚串真的是樂華夜市必吃美食之一，推薦大家去嘗鮮，排隊等待真的是值得的😉😉 店家資訊 顏記深海旗魚串 📞0933-127-076 🏠新北市永和區永和路一段129號 🕰17:40-23:00 🚫週三公休 用餐日期 📆2022/04/09 搜尋🔎 #企鵝吃新北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 不限時老宅咖啡廳 ｜民權西路巷弄美食｜別所Shelter 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) 東區必吃人氣老店小吃｜頂好名店城｜頂好紫琳蒸餃館(附完整菜單) #美食#人氣#排隊#永和#中和#樂華夜市#小吃#人氣美食#人氣小吃#排隊美食#排隊小吃#永和美食#永和小吃#中和美食#中和小吃#樂華夜市小吃#樂華夜市美食#好吃#吃貨#夜市美食#夜市小吃#企鵝吃美食#企鵝吃永和 #旗魚串 #顏記深海旗魚串 #顏記旗魚串 #深海旗魚串

24小時全天候營業｜醃辣蘿蔔超下飯｜西門麵店(附完整菜單)

西門紅樓附近的內江街，有一間24小時飄香的美味小吃，雖然店名是西門麵店，但蛋包魯肉飯及銷魂豬腳飯更是招牌呢！ 店家介紹 店家有兩間店面，一間為廚房，另一間則為內用區，座位數沒有太多 小菜部分是自取的，大家絕對不能錯過店家的辣蘿蔔乾，味道香辣、口感清脆，超級下飯，但蠻辣的，可要斟酌食用呢～ 完整菜單 用餐心得 蛋包滷肉飯$50 滷肉偏肥肉但Q彈，吃起來富含膠質感、不會太油膩，滷汁偏中等鹹度，將蛋包、滷肉、酸菜、小黃瓜拌勻後，吃起來鹹甜鹹甜的，再加上店家特製的辣蘿蔔，會更加美味！ 青菜湯$35 湯裡的青菜為小白菜，湯頭喝起來鮮甜 店家資訊 西門麵店 📞02-2375-3712🏠台北市萬華區內江街35號🕰24小時🚫週日公休 用餐日期 📆2022/04/06 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 不限時老宅咖啡廳 ｜民權西路巷弄美食｜別所Shelter 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) 東區必吃人氣老店小吃｜頂好名店城｜頂好紫琳蒸餃館(附完整菜單) #企鵝吃美食 #國民小吃 #台灣小吃 #台北小吃 #西門小吃 #台北美食 #北車美食 #相機先食 #滷肉飯 #魯肉飯 #蛋包滷肉飯 #半熟蛋 #傳統小吃 #傳統美食 #醃小黃瓜 #小黃瓜 #蘿蔔湯 #西門小吃 #萬華小吃 #美食 #吃貨 #宵夜 #24小時 #全天候供應

【台南美食】阿村牛肉湯| 國華街美食，每天新鮮溫體牛肉直送，老字號阿村牛肉湯目前有兩家分店，凌晨四點就營業，不怕你來吃

台南牛肉湯名店真的多到爆，每家老店都有各自擁護的使者，今天要介紹這家阿村牛肉湯創始店，位在國華街三段，鄰近水仙宮市場，凌晨四點就營業直到賣完為止，走清甜爽口的系列，還可以續湯很不錯~ - ✅台南人氣牛肉湯之一 ✅牛大骨熬製清湯帶點鮮甜 ✅超特別蔥爆牛舌 - ⚠店內位置不多，用餐時間人多需要排隊 ⚠凌晨四點就營業，趁早以免向隅 ⚠熱炒類肉的份量不算多 阿村牛肉湯-外觀、用餐環境 位在國華街上，屬於行人徒步區，汽機車需要停在外圍的停車場或路邊在走進來唷，店面位置不大，桌數少偏擁擠，大多併桌湊合著用餐，出餐速度很快，所以排隊等待時間不會太久，菜單都在牆壁上，直接口頭向老闆點餐就可以了 - 大部分的台南牛肉湯都在凌晨就開賣，不知道在搶手什麼，常常快到中午就賣完了，當天接近中午11點，本來想吃六千牛肉湯結果店家告知賣完了，真心建議大家如果有想吃的牛肉湯，除非他營業時間很長，不然早上還是早點出門以免向隅，於是手刀快速尋找下一家牛肉湯老店，找到這家國華街上的阿村牛肉湯，就排隊進來吃看看囉~ 👉牛肉湯（小） $100元 👉可續湯 薄切片的牛肉淋上牛骨高湯，看似清淡的高湯，其實很有味道，感覺有用洋蔥下去燉煮，自然的清甜很好喝，闆娘說可以續湯，桌上還有米酒可以提味看個人需求 👉蔥爆牛舌（小）$150元 👉白飯 $10元 現炒蔥爆牛舌，超香，看到老闆娘大火快炒撒上調味超帥氣，一上桌真的香氣撲鼻，用醬油、蒜頭、辣椒、青蔥爆炒超下飯，牛舌屬於厚切有嚼勁，不過偏辣，分量不多，扒飯三兩口就吃光光了，真的很好吃 👉餐後記 #國華街 可說是台南小吃一級戰區，#牛肉湯 在台南基本上到處都是名店，不過到中午時分一堆人氣店家都賣完了，真心提醒大家想喝牛肉湯趁早出門，這家#阿村牛肉湯 ，也是知名老店，價格不算便宜，牛肉湯有大骨的清甜，還可以跟老闆娘續湯，蔥爆料理很香，忍不住點了一盤蔥爆牛舌，牛舌超軟嫩搭配青蔥拌炒還有醬油香氣👍，很下飯所以點了白飯扒起來😆 另外阿村二代店牛肉湯位在保安街上，由第二代經營，住附近的話也可以去嘗鮮 阿村牛肉湯 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 🏠台南市中西區國華街三段128號 🈺04:00-14:00(售完為止) - #台南#台南美食#牛肉湯#溫體牛#溫體牛肉#國華街#國華街美食#台南牛肉湯#台南牛肉湯推薦#阿村牛肉湯#台南小吃#tainan#tainanfood#tainantravel#tainanfoodie#tainantrip#beef#beefsoup ✔喜歡台南牛肉湯的粉粉也可以閱讀以下文章，蘇菲還有吃過其他牛肉湯，跟大家分享口感唷👇👇 ✔喜歡台南的朋友也可以看看這篇台南市區二日遊，還有分享其他台南人氣小吃，讓我們一起吃爆台南吧~ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

水根肉乾 x 朝和餅舖－【酥鬆餅】肉鬆與百年餅舖的聯名新品，彰化十大伴手禮

這次有酥鬆餅禮盒搭配肉鬆+肉乾的滿足套組！ 來看優惠組合👉https://sgh.today/ROqol ．酥鬆餅禮盒 6入/盒 ．檸檬圓燒肉乾 ．營養豬肉鬆 酥鬆餅的千層餅皮奶香不會太重 吃下去完全不油膩 內餡帶有肉鬆的酥脆 又有豆沙餡的綿密 入口即化的內餡 化口後是滿滿的鹹甜奶香 當作下午茶點心超幸福～ 之前吃過類似的肉鬆餅 他們沒有卡喉或是太乾的問題 他們的包裝精緻又大氣！ 禮盒外殼是硬式書盒設計 喜歡他白色外盒有燙金印刷 可愛的豬豬LOGO很吸睛🥰 檸檬圓燒肉乾 口感QQ彈牙 開袋後是一股撲鼻的檸檬香 用現刨的檸檬皮和檸檬汁製成 酸酸甜甜的其實蠻開胃 水根肉乾豬肉鬆用彰化永隆牧場「花田喜彘」 胡蘿蔔豬的後腿肉 以手工撥絲，保留纖維的製作方式 吃下滿嘴肉香，酥脆又可以咀嚼的口感 零添加香精，還有台灣豬標章認證，食用更安心 這次最驚豔的還是酥鬆餅 入口即化的內餡，還有多層次餅皮真的很好吃 這間來自彰化60年的肉乾老店💪水根肉乾 堅持每天職人手作取代機器！ 肉乾使用竹笞降低油膩感，是因為竹笞上了一層油後，經過烘烤預熱毛細孔會打開，油質會做吸入的動作，冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住，並且吸附肉上油脂 使用高溫烘烤、低溫熟成的兩段式烘烤技術來鎖住肉汁，讓肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈口感 而且不添加香精、嫩精，堅持自然調味，所以吃起來偏清爽清淡 他們的肉鬆皆使用彰化永隆牧場「花田喜彘」每日現宰低溫冷藏配送『胡蘿蔔豬』，通過HACCP 台灣安全農法等多項認證！許多米其林餐廳指定使用的純正台灣豬肉🥳 酥鬆餅哪裡買 👉 https://sgh.today/ROqol 水根肉乾 －彰化60年老店 ．電話：04-7225326 ．地址：彰化市民權路148號 ．營業時間：07:00-19:00 我是芳草！關注我吃更多美食 https://www.instagram.com/funtry_food #水根肉乾 #酥鬆餅 #肉鬆餅 #千層酥 #朝和餅舖 #下午茶 #台灣豬 #彰化水根肉鬆 #下午茶推薦 #禮盒推薦 #零添加香精嫩精 #台灣豬標章 #彰化 伴手禮 #彰化十大伴手禮 #彰化美食 #肉鬆推薦 #團購美食 #肉鬆 #月餅 #千層酥 #肉乾 

【台北】-香港九記港式海鮮餐廳，道道美味功夫菜，粵菜料理，松江南京美食

這次老饕級的同事聚餐相約在香港九記港式海鮮餐廳，一到店家整個高朋滿座，店門口也有許多活海鮮，店家點菜及相關訂位紀錄都非常老式~正所謂老店來著~好吃才能屹立不搖 點的這幾道菜都滿好吃的，本來以為港式粵菜會調味很鹹油膩等等，但出乎意料的完全不會😋😋，菜單連結 👉薑蔥牛肉煲 牛肉跟牛筋都非常容易嚼碎，沒有處理不爛的問題，調味也非常 👉生抽煎草蝦 蝦子外殼已經煎的酥脆，我個人是覺得連殼都能吃下去的，雖說是港式粵菜，但調味不會太過於鹹 👉當紅脆皮雞 雞皮烤的非常脆，雞肉內部的雞汁也沒流失 👉豉椒炒生腸 生腸不會咬不爛，調味不會過鹹微微辣辣的 👉百花釀油條 我第一次吃這道料理，真的是一道功夫菜呀，油條炸得很酥脆卻又不會很油膩， 蝦泥內餡頗為飽滿且美味 👉例湯 裡面有菜頭、紅蘿蔔、排骨等等 湯熬得非常香甜濃郁 👉京都焗肉排 肉排軟嫩，配上檸檬更提升味道 👉南乳海味什菜煲 大家餓到照片都模糊拉XDDDD裡面包含香菇、蝦仁、魷魚等等 👉開陽白菜 白菜非常滑嫩，我還一度覺得是娃娃菜 👉馬蹄條 這道我也是第一次吃到的甜點，外皮炸得酥酥的裡面包著荸薺口感脆脆 👉芝麻球 熱騰騰上桌，外面包覆著白芝麻，咬下去裡面直接爆出芝麻漿(記得拿湯匙食用)，我整個沒拿湯吃噴到到處都是，就沒內餡照片拉😰，外皮Q彈芝麻內餡不會過甜 👉紅豆薏仁湯 整體來說很好吃的餐廳，我們總共12位一個人花了大約7百多，但環境偏吵一點大家聊天都很大聲XDDD 喜歡我的分享歡迎追蹤唷，不定期美食運動生活分享😊 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat👉TikTok : https://www.tiktok.com/@peihua_dollar👉YT : https://www.youtube.com/channel/UCuGVjQz0IHfQ7FNkUIZZEWA👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

【旅食.大直】炒飯鹹粥比主餐強!自助吧沙拉 濃湯 台式涼拌菜 台式平價美式牛排

好有特色「台式牛排館」非這家莫屬，一般平價排餐的自助沙拉吧不外乎就是供應餐包、沙拉跟飲品，而這間自助餐卻還有台式✔炒飯✔鹹粥✔炒高麗菜，還出奇的好吃，根本壓過主餐牛排。 ▶️牛排300元 牛排份量不大，排餐附荷包蛋、螺絲義大利麵。黑胡椒醬跟蘑菇醬味道略淡，牛排醬部份比較偏好東湖佳佳濃郁的醬汁。 七分熟左右的牛肉，牛肉厚度稍薄但帶筋部位少，肉質還可以。 實踐大學旁20年老店「佳佳牛排大直店」，絕對可以為了自助吧這三道菜而來用餐。 激推必吃一「鹹粥」，台式做法很像吃到阿嬤熬的鹹粥般好滋味。應該是用生米熬粥，再加蝦米、油蔥酥提升鹹粥的鮮香，是記憶中懷念的味道。 激推必吃二「炒飯」米飯粒粒分明香氣十足，完全不輸熱炒店，且鹹香可口不油膩。 激推必吃三「炒高麗菜」鹹鮮適口還保有高麗菜的清脆度，鮮甜水分都還有保留在蔬菜裡。 玉米濃湯跟鐵板麵，比較特別鐵板麵醬汁除了黑胡椒、蘑菇醬還有肉燥可以搭麵條，㊙️淋在高麗菜上有夠搭。 菜單很簡單，共八款排餐可以做選擇。 自助沙拉吧介紹 很搶手的炒飯和炒高麗菜，只要空盤老闆便會馬上補菜，補菜快速滿快的。 番茄及各式生菜沙拉區，生菜種類不多但也算齊全。 四道家常涼拌小菜。 常見的香蕉芭樂水果。 玉米濃湯及DIY鐵板麵，特別是多了肉燥可以拌鐵板麵。 汽水跟咖啡區。 大直佳佳跟東湖佳佳牛排係出同門(家人)，不過我個人比較偏愛大直這家，老闆卡親切，沙拉吧炒飯粥菜別具特色。東湖佳佳牛排 佳佳牛排館 地址：台北市中山區大直街41號 營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00 #平價牛排 #大直牛排 #平價排餐 #大直美食 #窩客島 #愛食記 #夾佳牛排 

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鵝肉川食堂:在地老店正港台灣味-台北劍潭 Kao空食客

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【台中美食】沁園春| 人氣台中老字號江浙菜，經營超過一甲子，手工現擀麵點，政商名流也是座上賓，真功夫好滋味，米其林必比登

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【一日遊系列】走過隧道望海沉浸在陽光撒落的歷史痕跡中｜【旅廢日記⊹苗栗旅遊】

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新竹北埔老街一日遊｜老店客家菜·不能錯過的道地客家好味道！

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樂華夜市排隊美食｜顏記深海旗魚串

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24小時全天候營業｜醃辣蘿蔔超下飯｜西門麵店(附完整菜單)

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老店搜尋結果

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新竹北埔老街一日遊｜老店客家菜·不能錯過的道地客家好味道！

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