臺北萬華美食｜川業肉圓：台北萬華的時光味道

走進台北的萬華區，你將會發現一間小店，擁有超過一甲子的歷史，那就是川業肉圓。 這家肉圓店不僅是萬華的地標，也是愛吃肉圓饕客的朝聖地。原來的萬華新竹肉圓，如今由第四代傳人接手，致力於保持傳統之餘，還融入新的元素，讓老店煥發新生。 川業肉圓的特色在於它的古早味油炸紅糟肉圓，每一個肉圓都是店家親手製作，從選材到成品，每一步都精心謹慎。外皮使用手工製作，先蒸後炸，使得每一口都彈牙有嚼勁，內餡則是選用上等的豬肉和竹筍，口感豐富多層，令人一吃難忘。 川業肉圓不只是一間肉圓店，它是萬華的記憶，是台北的味道。 每天從早上九點營業至晚上九點，每賣完一天的肉圓就打烊，想要品嘗的食客記得早點來哦！ 川業肉圓(Chuan-yeh) 108台北市萬華區廣州街165號1樓 全年無休｜10:00–21:00

四色豆花只要四十元 傳統甜品古早味 淡水老店-淡水 Kao空食客

 招牌豆花 $40 (原味 雞蛋 杏仁 巧克力)原味豆花淡淡黃豆氣味 雞蛋則是蛋香 杏仁是微微自然杏仁味巧克力的甜香味較鮮明 花生口感綿密飽滿軟滑的豆花 一碗有四種口味 感覺豐富價格實惠 芋圓豆花 $40原味豆花除了淡淡黃豆香還帶著些微煙燻氣味口感扎實中透著綿密度 芋圓硬實有芋頭顆粒但芋頭味不顯算是中規中矩 純吃豆花倒是不錯但不適合螞蟻人 超過三十年的老店，淡水人的回憶甜品。滬尾豆花不使用石膏或洋菜粉，而是店家獨家秘方改良過的番薯粉，也不加防腐劑。用料精心，花生採用宜蘭沙地本土花生，綠豆則是毛綠豆。 配料雖然不多，單就豆花本身來說味道是好的，招牌豆花有噱頭也特別，可以試試。滬尾豆花算是傳統豆花鋪，走樸實路線古早味，價格實在，穩扎穩打。 滬尾豆花 02 2622 793611:00-23:00新北市淡水區英專路21巷9號捷運淡水站 步行約3分鐘

彰化 肉圓壽

暨上次分享的陽光老店爌肉飯，往前走100公尺左右，外觀很不起眼的肉圓店，沒有仔細看真的會錯過🤭 肉圓圍一圈等著客人欽點跳入油鍋😙炸的金黃酥皮帶點Q彈是我最愛的口感😍淋上店家特調米醬，口感是偏南部口味的甜🥰內餡飽滿最多的是竹筍，喜歡竹筍的千萬不能錯過這間，絕對滿足你的味蕾🥰 - 肉圓50元 - 🏠 彰化縣二林鎮中山路119號 ⏲️ 0700~1830 - 喜歡可以追蹤IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CfjZKdnP94d/?igsh=eTdraDU2ampsdDlq

一碗牛肉麵｜師承飄香十多年的新竹好味道 開店就排隊的人氣牛肉麵推薦

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。一碗牛肉麵是傳承新竹老店移師台中開店的人氣牛肉麵店，每到用餐時間都是滿滿人潮，主要有招牌番茄、原味紅燒、蒜味紅燒、川味麻香四種不同風味的湯頭搭配寬/細兩種不同的麵條，另外一碗牛肉麵的溫玉牛肉乾拌麵也是超人氣料理，目前台中一南一北兩家店舖位置剛剛好，涵蓋了半個大台中生活圈，想吃美食就更容易啦！ 一碗牛肉麵台中青島店 ☛營業時間 11:00-14:00；17:00-20:00 ☛電話 0422360266 ☛地址 404台中市北區永興街375號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 一碗牛肉麵青島店緊臨著熱鬧的天津路、北平路商圈，如果是搭乘捷運的話可以坐到文心崇德站步行過來不到十分鐘，交通位置非常的方便。 位於永興街跟青島路口的店舖非常的醒目，不管從哪個方向過來都可以清楚看到，非常好找。 【半筋半肉牛肉麵】 第一次來的朋友當然是很推薦從原味紅燒開始認識一碗牛肉麵，如果已經是第二次、第N次上門的朋友，我個人也非常推他們的「招牌番茄」湯頭，醇厚的湯底韻中使用了蔬菜、豬骨、雞骨去熬製，番茄的甘甜酸香滋味非常的誘人，推薦給不吃牛的朋友。 一碗牛肉麵的麵條煮的時間也都掌握的很剛好，細麵巴了滿滿的湯汁也不會過於軟，不管是湯、肉、筋、麵每一種食材都搭配的剛好，喜歡牛肉麵的話真的要來吃吃看。 一碗牛肉麵的湯頭很甘醇厚實，整碗麵吃完把湯喝光光也不會覺得有負擔的那種，這是需要積累一定程度的經驗與堅持才可能完成的美味，第一次來吃的朋友可以先不要把酸菜加到湯裡頭，細細的去品嚐原汁原味的美好。 一碗牛肉麵特別選用腱子肉來滷煮，帶著點筋的腱子肉滷到非常的入味Q彈，如果可以天天吃到這肉片真的太幸福了，另外牛筋小金也非常的薦，Q軟度剛好還保有牛筋QQ的口感又很夠火侯的軟嫩好入口 【溫玉牛肉乾拌麵】 之前點外送時看到同事點了一碗牛肉麵的乾拌麵就被燒到了，這次都來到店裡了當然要點來吃吃看才行，這次我搭配的是寬麵，一上桌看到水嫩嫩的溫玉子跟牛肉片就流口水啦！ 一碗牛肉麵寬跟細那種麵條的勁道都很夠，如果是外帶回家的話也別擔心，湯跟麵條會貼心的幫大家分開包好，所以吃到的麵條也都還是非常Q彈的喲~ 用麵條沾上這溫玉子光是畫面就受不了吧！蛋黃讓麵條吃起來更加的滑順，配上鹹香的醬汁跟蔥花><真的完全停不下手中的筷子，再加一點點特製的辣椒真的就無敵啦！ 【煙燻滷味拼盤】 吃牛肉麵怎麼可以不來點滷味搭配呢！一碗牛肉麵的這拼盤裡頭有煙燻豬耳絲、煙燻鴨胗、煙燻脆腸、煙燻豆干，小金很推薦大家除了點來現場吃之外，也可以外帶個一份回家配劇或是隔天帶到公司加菜都很讚。 一碗牛肉麵這滷味的色澤就知道有多入味了吧！先滷過之後再煙燻的費工作法就是為了呈現最迷人的滋味，鹹香中再帶著煙燻的香氣，這真的是大人小孩都會喜歡的，非點不可 【滷花生、蜜糖漬小黃瓜】 一碗牛肉麵的滷味跟小菜真的回點率都非常的高，像是這滷花生軟硬度非常的剛好，而且滷汁的鹹香度也很恰到好處，另外這冰冰涼涼的蜜糖漬小黃瓜爽脆的口感也超級涮嘴的，小金看幾乎每桌都是必點。 一碗牛肉麵開水竟然還提供了BRITA可以喝，真的太有心啦~難怪除了美味的餐點吸引大家回訪之外，對於每一個細節都用心才是最重要的。 一碗牛肉麵家的酸菜也是小金很喜歡的，酸、甜、鹹三種味道很均衡，另外如果喜歡吃辣的朋友，也不要錯過他們的辣椒很是夠味兒。 這天小金抵達一碗牛肉麵青島店大約是晚上的七點鐘左右，除了店內已經坐滿了用餐的客人，外帶的電話跟等侯的人潮也不減，大家就知道他們的高人氣真的不是蓋的。 一碗牛肉麵也貼心的設計了一個外帶的點餐取餐口，這樣就可以讓內用跟外帶的客人分流不會全部擠在一塊兒，方便多了~ 喜歡麵點的朋友真的很推薦大家可以試試一碗牛肉麵傳承數十年的好味道。 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

在地人從小吃到大 傳統古早味焦香豆花 四十年老店-台北景美 Kao空食客

 豆花 三種料 $60 芋頭 紅豆 湯圓軟嫩的豆花透著焦香味 碎冰糖水不過甜反倒香口紅豆大顆口感黏糯 保有自然氣味 湯圓Q彈黏稠可惜芋頭過甜 容易膩口 不過整體來說還是滿好的先是粗冰的脆口再是豆花的柔滑 店家親自熬煮的配料味道確實扎實 花生湯豆花芋圓 $60豆花軟滑入口幾乎不需咬 淡淡黃豆香和焦香味花生湯勝在不甜膩 顆顆飽滿口感綿密 香氣足 芋圓軟黏能嘗到芋頭味整體來說讓人喜歡 第一代老闆在民國67年學習古早味豆花的製作技術後，就在景美市場裡落腳深根。以非基改黃豆為原料，磨豆後煮漿，不過濾而是讓黃豆豆頭沉澱鍋底，使之產生淡淡焦香味。在景美夜市賣了四十多年的老字號是在地人從小吃到大的回憶，不少學生畢業後仍時不時回頭光顧，現已第二代接手。景美豆花夏天賣冰，冬天則兼賣花生紅豆甜湯，配料眾多，當中的薏仁ˋ紅豆ˋ綠豆和粉圓等都是店家每日現煮；糖水更是用台糖二砂蔗糖熬煮。自己是還滿喜歡景美豆花的風味，尤其是豆花和花生最是討喜，喜歡豆花的你不彷一試。 景美豆花 02 2932 625716:00-00:00 周二公休台北市文山區景美街86號捷運景美站2號出口 步行約7分鐘

蘆竹吃到飽餐廳川門子新品牌穿越Pass Through川粵百匯

起源自桃園蘆竹川菜老店福興樓的川門子餐廳，前一陣子成立吃到飽新品牌「穿越Pass Through川粵百匯」，提供豐富單點的川、粵菜色，再加上自助區的餐點、飲料、哈根達斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋跟甜點，讓客人在用餐時間內自由享用，因此前幾天中午就跟著朋友來嚐鮮一下。而當天在這家桃園蘆竹吃到飽餐廳用餐時，除了吃到飽部分外，穿越Pass Through川粵百匯目前還有加價11元就有「旬味三點蟹」一隻，或是加價111元就有「金蒜蒸旭蟹」一份兩隻的穿越秋蟹季優惠活動，當然要加價來享用一下啦！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #穿越PassThrough川粵百匯 #蘆竹吃到飽餐廳 #桃園吃到飽餐廳 #川門子 #川粵百匯 #蘆竹美食餐廳 #桃園美食餐廳 #hardaway生活筆記

大稻埕保安街賴記雞卷 - 大稻埕慈聖宮美食，手工現包現炸

慈聖宮 雞捲

慈聖宮美食不僅是老台北人喜歡來吃的食堂攤位 經過韓國美食達人-「白鐘元」推薦後，現在也不少觀光客前往朝聖 有賴記雞捲、阿萬海產店、許仔豬腳麵線、媽祖宮口黃記四神湯、魷魚標、葉家肉粥、江家原汁排骨湯、阿蘭大鼎吻仔魚炒飯、阿桂姨原汁排骨湯、榕樹下阿錦海鮮店等 賴記雞卷沒有明顯店名，只賣「雞卷」目前價格70元 (實際售價店家為主) 「雞捲」沒有雞肉，因為台語「多餘」發音而取名 腐皮包入洋蔥跟梅花豬肉，外酥內餡嫩，這次吃略油但冷了還是不錯吃 現包、現炸要等一會兒，炸好瀝油再切段附上甜辣醬、醃黃瓜 老闆們不停的炸、切、包，讓人懷念的古早味 地址： 北市大同區保安街49巷17號 @大橋頭站 時間： 09:00–13:00 星期四 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #永樂雞捲大王 #永樂雞捲 #雞捲 #永樂市場 #延平北路 #美食小吃 #美食 #小吃 #大稻埕 #百年老店 #大同區 #大橋頭站 #大橋頭 #雞捲 #賴記雞卷 #雞卷 #賴記 #慈聖宮 #大橋頭胡椒餅 #大橋頭 #胡椒餅 #板橋黃石市場銅板小吃 #蘿蔔糕 #糯米腸 #芋粿 #黃石市場 #黃記大腸煎 #延三夜市 #大腸煎 #黃記 #大腸煎 #黃記 #𩵚魠魚羹 #𩵚魠 #魚羹 #香菇肉粥 #肉粥 #乾麵 #魯肉飯 #大稻埕保安街賴記雞卷 #大稻埕 #保安街 #賴記雞卷 #賴記 #雞卷 #大同區保安街 #大稻埕慈聖宮美食 #大稻埕 #慈聖宮美食 #慈聖宮 #雞捲 #大稻埕 #慈聖宮美食 #慈聖宮 #雞捲 #豬腳麵線 #鵝肉 #排骨湯 #雞捲 #鹹粥 #砂鍋魚頭 #滷肉飯 #許仔豬腳麵線 #白種元 #葉家肉粥 #原汁排骨湯 #阿發海產

*距 品川車站5分鐘/江戶前壽司推薦/SUSHI BANYA KAI (品川店)/小卡的美麗日誌

連珍糕餅店:芋頭控不能錯 芋泥球 雙層芋頭蛋糕 芋泥西米露-基隆 Kao空食客

 芋泥球 $50一盒四球 個頭不大 芋泥香氣濃郁 入口後芋泥香沖鼻味道甜美柔香 不過甜 口感綿柔軟糯 難怪是連珍的招牌真是不錯 價格也親民 核桃花生三明治 $40花生香氣鮮明 蛋糕的口感紮實又軟柔濕潤度剛剛好 帶點核桃顆粒脆脆的口感滿好吃的 勝過一般麵包店多多 雪露 $120/2個 (大)上層類似芋頭奶凍的口感 味道不重 底層為香濃芋泥搭配顆粒感西米露芋頭特有的香氣鮮明甜香 滿不錯的 芋泥雙層蛋糕 $250蛋糕口感紮實濕潤度夠 芋頭泥軟香 芋頭香氣自然甜美和香帥的比較起來 自己更喜歡連珍的味道 花生八角糖 $30自然的花生香氣 緊實的糕體入口是鬆化的花生的甜香味討喜不甜膩 簡單的古早味點心芝麻糕 $30口感與花生糕類似 芝麻氣味鮮明同樣不過甜但芝麻的風味略帶有點侵略感自己較喜歡花生和綠豆的風味綠豆糕 $30綠豆蓉的甜香味 口感與花生八角糕相同差別之處在於綠豆氣味更為柔和 有種吃綠豆沙的感覺 (2024.再訪)沒想到連珍的這款古早味如此出色，之前每次去看到都想試試，但又怕怕，怕會化學味重。還好經過同事的推薦，提起勇氣一試，味道確實不錯。連珍除了受歡迎的各式芋頭糕點，還有不少傳統糕點，再陸續分享。 第一代創辦人鄭先生 出生於日據時代，經營食品貿易對食品有獨到的見解，到現在的老店轉型，求新求變跟上時代潮流。不但做店面還發展網路行銷也與超商合作，以多面向的觸角擴展生意。雖然方便購買，但難免擔心其品質的把關。所以自已是都親自到店裡購買安心些。連珍所使用的材料有要求，像是糯米選用台灣產的高級糯米，販售的商品也是五花八門，年糕 月餅 壽桃 麵龜和許多古早味小點心。團購創新甜點人氣更是不同凡響，最受歡迎的芋泥球 雪露 芋泥捲等。自己喜歡連珍的芋頭系列甜點，味道自然也好，每次去基隆一定會去報到，喜歡芋頭的人 別錯過了。 連珍糕餅店 02 2422 367608:00-21:00基隆市仁愛區愛二路42號基隆火車站 步行約7分鐘

彰化 陽光老店爌肉飯

位在二林市場口的陽光老店爌肉飯，看千千來吃過之後就想來吃，這次回彰化終於跑來朝聖🥰 老闆很貼心詢問要瘦的還是肥的，還給我們一塊全瘦的，結果他們家肥肉吃起來不會有噁心怕怕的感覺，反而入口即化🤩簡單的白飯淋上滷汁加上酸菜，再來一口爌肉，真的是人間美味😍 - 爌肉飯60元 - 🏠 彰化縣二林鎮儒林路二段484號 ⏲️ 0500~0200 - 喜歡可以追蹤IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/Cfeg3lgPcpi/?igsh=dmFlcGx2bmhudTMz

老店搜尋結果

臺北萬華美食｜川業肉圓：台北萬華的時光味道

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四色豆花只要四十元傳統甜品古早味淡水老店-淡水 Kao空食客

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彰化肉圓壽

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一碗牛肉麵｜師承飄香十多年的新竹好味道開店就排隊的人氣牛肉麵推薦

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彰化陽光老店爌肉飯

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臺北萬華美食｜川業肉圓：台北萬華的時光味道

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四色豆花只要四十元 傳統甜品古早味 淡水老店-淡水 Kao空食客

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彰化 肉圓壽

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一碗牛肉麵｜師承飄香十多年的新竹好味道 開店就排隊的人氣牛肉麵推薦

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在地人從小吃到大 傳統古早味焦香豆花 四十年老店-台北景美 Kao空食客

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彰化 陽光老店爌肉飯

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彰化肉圓壽

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在地人從小吃到大傳統古早味焦香豆花四十年老店-台北景美 Kao空食客

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*距品川車站5分鐘/江戶前壽司推薦/SUSHI BANYA KAI (品川店)/小卡的美麗日誌

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彰化陽光老店爌肉飯

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