嘉義火鍋推薦【小旬湯】樂農·鑄鐵鍋 日本風味鍋 湯鮮味美 平日套餐218起 經濟實惠 好停車 蔬食火鍋開賣

父親節當然要吃好料，現在雖然是暑假期間，但孩子們仍各自在外地忙碌， 於是辣媽就替他們幫馬哥慶祝父親節囉~ 我們來到位於嘉義市大雅路上的【小旬湯】樂農·鑄鐵鍋，主打日本風味鍋， 辣媽其實關注他很久了，原址是在嘉義火車站附近，但大家都知道， 那裡超難停車的，為了提供更寬敞的用餐環境及便利性， 最近才搬到大雅路上的新址，辣媽趕緊預約平日中午， 要幫馬哥提前慶祝父親節，並來場小約會❤️ 【小旬湯】樂農·鑄鐵鍋的評價蠻不錯的，屬於CP值很高的個人火鍋， 在店旁有收費停車場，路邊也有停車格，真的是方便許多！ 光看到這偌大的招牌就非常心動，選平日來，一方面是因為不用排隊等候， 一方面也是為了這商業鍋物，只要218元就能享用到美味的經濟鍋， 加50元，也就是268還能享用到經濟雙拼，且不收服務費，太佛心了啦！ 每年8月份的最佳男主角😁 吃完火鍋之後，我們也可以選擇到蘭潭看看風景， 或者是去文化路逛逛，蠻不錯的~ 【小旬湯】的用餐環境很寬敞，充滿日式風味的裝潢~ 座椅的設計有雙人座、3+1人以及人座，不論是情侶、家庭、公司， 都適合來這用餐！ 【小旬湯】的菜單選項非常豐富，光是湯頭就多達10種， 鍋物有分基本主鍋、日本主鍋、蔬食主鍋，還有經濟實惠的經濟專區， 以及多項單點好料，真的是超難選的，每種都想試試~ 店內用餐，還有飲料、冰品自助式無限暢飲，而且有辣媽最愛的咖啡， 218元起就有美味的鍋物、豐富的品項，超划算哦！ 醬料區也是自助式，喜歡什麼沾醬就自己調！ 當我們點好餐時，辣媽迫不及待馬上先來一杯咖啡~ 【小旬湯】使用的是鑄鐵鍋，其加熱傳導快速，蓄熱效果很好，煮火鍋很快， 以前吃火鍋時，最怕面前的鍋物早早就送來，但它就是不願意快一點沸騰， 看得到吃不到很痛苦啊，用這鑄鐵鍋真的是快多了！ 餐巾紙就放在桌子的兩側抽屜~ 馬哥點的是經濟雙拼：梅花豬+魷魚，湯頭選信州風味噌 乳白色澤的湯頭看起來就蠻濃郁的~ 菜盤很豐富，有多樣蔬菜、菇類及日式火鍋料，色彩繽紛，讓人食慾大開啊~ 辣媽點的則是農場百菇鍋搭配蛋奶素的養生奶香南瓜， 主打一個健康輕盈無負擔的享用火鍋！ 有吃素習慣，可以食用蛋奶素的朋友，來【小旬湯】也能好好享用火鍋囉！ 每個鍋物都有附餐，我們選的是白飯及烏龍麵，另外加點一些超值好料， 像手工花枝漿、芋頭貢丸、老店魚餃，吃得到手工製作的Q彈與鮮美~ 全都上齊囉，我們要慢慢來享用囉~ 平日不分午晚餐，如此豐富的一組套餐，才只要268元， 還有飲料和冰品無限享用，而且不收服務費，全家人來用餐，也不怕傷荷包~ 原本以為經濟雙拼搭配的大概就是一小盤的魷魚，沒想到是一整隻， 而且是很大一隻，加上一盤3盎司的梅花豬，不得不再次讚嘆，CP值真高啊！ 梅花豬鮮嫩不柴完全沒有豬隻的腥味，魷魚則是相當Q彈， 加進鹹香味濃的信州風味噌湯頭裡，湯頭更加鮮美~ 辣媽真是實現了菇菇自由啊，可以盡情的享用這麼多種菇類，超開心的~ 菇類的營養價值非常高，搭配養生奶香南瓜湯頭，營養多更多， 而且煮好的菇菇都吸附了滿滿的湯汁，入口鮮味滿滿~ 馬哥說信州風味噌的湯頭鹹度剛好，喝起來很順，好呷(呵呵) 辣媽喝也覺得不錯，而我的南瓜湯則是較香甜，口感也是非常滑順呢~ 我們台灣人真是太幸福了，一年四季都能有美味的鍋物可享用， 辣媽心中最適合品嚐火鍋的時機就是「颱風季」，那時候的菜都貴， 來吃火鍋就對了，而且要挑國民火鍋【小旬湯】 養生奶香南瓜湯，甘甜的滋味，誘人的奶香，入口不油不膩， 喝著身心都溫暖起來了~ 鑄鐵鍋加熱真的很快，所以要時時注意調整火力，不要讓湯汁噴出來， 也不要去碰鍋體哦！ 新鮮的梅花豬，吸附了濃郁的湯頭，入口鮮嫩帶汁，口感Q彈， 直接吃味道就很棒，沾點醬滋味更豐富， 辣媽都只用辣椒、蔥花及醬油，不會有負擔的~ 簡單的調料，也可以讓食材美味加分哦！ 魷魚超Q的，很有嚼勁，老店魚餃以及那手打花枝漿都是必點， 口感Q彈味道鮮！ 平常真的很少有機會能一次嚐到這麼多樣的菇類， 誰說吃火鍋會有負擔，選對食材就不怕~ 馬哥說，吃有夠飽，再2碗冰就好了~ 他們家的冰淇淋質感不錯，很好挖也很好吃~ 辣媽當然也要用甜點及咖啡來劃下完美句點！ 馬哥算是蠻挑嘴的人，但他居然說下次孩子回來再一起來，可見很對他的味哦， 辣媽相信，非常用心的小旬湯，一定也會合您的味！ 【小旬湯】樂農·鑄鐵鍋 電話：05-2169393 地址：600嘉義市東區大雅路二段469號 營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30(每週三公休) FB：@小旬湯-樂農·鑄鐵鍋

淡水吃過最美的小農契作火鍋店—小川鍋物，從沾醬到食材、飲品都很用心挑選

我先說這可能是我在淡水吃過最美的小農契作火鍋店—小川鍋物了 @litterriver_hotpot ！ 整棟建築物就佇立在台灣基督長老教會淡水教會旁，可以邊來淡水漫遊邊吃美食，店內裝潢還保留老宅的氣息，傍晚來用餐景色真的很美 全店食材都是老闆親自挑選，主打小農契作的12節氣菜盤 店內三小市集還可以購買到各式小農商品與小農直送的蔬果！大家吃完還可以順手帶些有機食材回家 這次專程來吃湯頭的部分就選擇了「小川自慢招牌原湯」，這湯頭可是小川的靈魂由日本百年老店專為小川調配獨家比例，喝起來自然回甘建議大家火滾之後先品嚐一口好湯再下鍋 沾醬的部分也很特別，小川鍋物提供日本柚子醬油與柚子青椒醬，不管是沾肉片或是蔬菜都很對味！是一吃就會很懷念日本的那種味道 ▪️飛鳥鍋—霜降牛 這應該是我第一次在台灣吃到飛鳥鍋，跟一般的鍋物不同在肉片上面擺放了一尾炸魚下巴，吸附湯汁之後真的別有一番滋味 肉片下方還有大量的蔬菜，所以點飛鳥國的話就不會另外附菜盤 ▪️魚三味鍋 $728元 一次可以吃到三種不同魚類（智利鮭魚菲力、產銷金目鱸魚、養殖台灣鯛魚） 基本上新鮮度都很夠，就算不沾醬都美味，不過金目鱸魚搭配柚子醬油真的太厲害，吃過還會懷念 ▪️柚子塩糀雞鍋 算是很日式風味的鍋物，雞腿吸附了湯汁之後口感再升級，而且一次可以吃到兩種不同的雞肉口感 如果點這個鍋的話強烈建議大家煮雜炊，湯頭真的非常適合！一不小心就會一碗接一碗 如果喜歡吃麵的話可以選擇「遇見彩虹麵」，不止色彩斑斕、繽紛非常吸睛，口味還包含了蕎麥、紫地瓜、黑芝麻、南瓜、火龍果、地瓜葉可說是麵麵俱到，蘸上宜蘭老麻醬香氣很足 不過我覺得小川鍋物另一個亮點在於「飲品」，真的很少在火鍋店裡喝到這麼有水準的飲料，不管是凍檸茶、鮮奶茶還是香草茶都會讓我覺得印象深刻 尤其是香草茶的香氣會在口中縈繞許久，可以淡去火鍋在嘴裡的餘味 真的可以感受到小川鍋物從環境到佐料、湯頭、食材甚至是副餐、飲料都很用心，沒有一個細節放過 願意這麼付出的店家真的很希望大家都能品嚐到它在所有枝微末節上的堅持 不過假日用餐人數較多建議大家提早訂位，想訂位就使用「全台最多餐廳使用」的線上訂候位系統 inline @inline.tw 24小時線上訂位方便又快速！想要吃好鍋一鍵搞定 即日起 inline 訂位、候位、訂餐簡訊升級至 LINE 官方帳號推播！ 只要 完成電話認證打開 inline 官方帳號就可一鍵查詢『訂位紀錄、候位進度』喔！ #inline線上訂位 #全台最多餐廳使用 #inline @littlerriver_hotpot Copyright ©2024 miyakemi版權所有

台北｜北投區｜高記茶莊｜北投飲料你喝哪家?!網推必喝無憂茶! 北投市場超人氣飲料店!

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 住在北投的朋友知道我要過去北投遊玩，特別分享了一些不錯的飲料店，要我一定要順道買幾杯紅茶喝喝看， 尤其來喝喝看高記、明泉、蔡元益，這三家是我朋友經常購買的。 由於我最近從綠茶改喝紅茶，聽到馬上欣喜，這些傳統古早味紅茶店很吸引我!! 另外一點就是中永和前幾年開了兩家北投紅茶，其中南勢角的那家，還把店名改成中和紅茶， 因喝過一次紅茶雖划算，但覺得普通記憶點不高，也就沒放在心上， 直到朋友分享才聯想起來，喔喔!!! 原來北投人這麼愛喝紅茶， 我一個月來北投兩次，真的走在路上看到一堆熱門手搖飲店跟古早味飲料店比鄰而居。 - 店家簡介 這次介紹GOOGLE評論快四千人次以及分數都是最高的高記(創立於1980)，離捷運站大約走路10多分鐘， 八月假日前往，雖大排長龍，但客數消化速度很快， 由於店員不少，點飲料時都有安排專人處理訂單，包含點餐，飲料製作，交付飲料結帳都是同一人處理。 據傳高記發跡於新北坪林，坪林向來以茶葉聞名，在北投市場能成為茶飲龍頭，也是有一定茶香背景。 - 品項介紹 選擇也不算少，大致分成原味茶，奶茶，果汁跟獨門熬煮系列四種大品項， 杯裝飲料在甜度跟冰塊量都可以客製化，使用天然茶葉沖泡以及新鮮熬煮的蔗糖， 不過點餐速度直逼MCD得來速，奉勸想好再點，且下好離手不要臨時更改，不然壓力很大。 像我點好到拿飲料一度腦袋空白，甜度，冰量都迷糊了。 📍純葡萄柚綠茶-中杯700CC(💰55元) 大杯80聽起來很貴，但快1000CC的量，想想也還好。 網路滿多人推薦，葡萄柚綠好喝清爽真材實料，是用雲林古坑產地直送的葡萄柚，喝得到100%果粒， 買中杯700CC半糖去冰，味道剛剛好，酸酸甜甜，風味不苦澀，連不愛喝柑橘類的我都可接受，帶回去跟家人分享，也很喜歡，是市售常見定價。 📍無憂茶-袋裝約1000CC(💰25元) 另外也滿多人推薦無憂茶，是烏龍茶+綠茶綜合，喝起來很清香，綠茶口感類似茉莉綠茶， 完全不苦澀，冰塊溶化後也不會過甜，茶味也很夠， 因為我功課沒做完全，才知道原來袋裝只能選無糖或是全糖， 要減糖什麼的都要事先告知，但當時記得店家跟我說只有無糖跟全糖兩選項吧? 所以我做決定很緊湊，臨時改選全糖(原味正常甜)，且袋裝茶類規定無法去冰， 不過看似冰塊很多，即使我帶回去且隔天再喝，沒影響風味，整體推薦! 袋裝茶真的CP 值有夠高，最便宜才25元而已，大約1000CC左右的量，茶味甜度比例也恰到好處， (也有35/60兩種價格，如果想多人喝到爽喝到撐又開車真的可以直接買60元)， 不過像我走路或是家裡有段距離，沒馬上喝的話，就不建議購買袋裝茶，很容易沒放好就外漏， 我走路又搭捷運，當天扛了一堆飲料真的是不明智的選擇XD 📍檸檬汁-袋裝約1000CC(💰25元) 其實檸檬汁網路沒有人特別推薦，果汁推薦大部分都是桑葚汁(季節限定)，只是因我家人想喝檸檬汁才點， 但當天很匆忙，我也忘了我是點少糖還是半糖檸檬， 不過喝起來我個人是還好，檸檬酸度淡淡的，感覺不是店家強項。 還是無憂茶跟葡萄柚綠茶，我比較推崇 目前中繼市場裡也有一家高記，比較不用排隊，不過只有販售杯裝，無袋裝。 另外在北投捷運站附近也有一家高興無憂茶莊，看網路評論說是高記的分店，都是可以就近購買的好選擇。 葡萄柚綠茶清爽無負擔，無憂茶俗夠大碗又消暑，烏龍茶加綠茶這組合他們家真的霸主無誤~ 其他原茶類也是很便宜，好喝又高CP值， 一早六點多到晚上10點都能喝茶太幸福了，泡完湯或是涼夏初秋務必來喝喝看，這麼熱門不是沒道理。 - 最後下方延伸閱讀有我撰寫過北投飲料店的文章，也可以參考看看。 延伸閱讀 台北．北投區｜北投紅茶你喝哪家?!全台蒐集最多家北投飲料!北投市場新北投捷運站必喝!在地人隱藏版觀光客必買通通都在這! 台北．北投區｜高記茶莊｜北投飲料你喝哪家?!網推必喝無憂茶! 北投市場超人氣飲料店! 台北．北投區｜蔡元益紅茶店｜北投飲料你喝哪家?!網推必喝隱藏版! 北投市場老字號店! 台北．北投區｜明泉紅茶｜北投飲料你喝哪家?!網推紅茶跟仙草奶蜜!新北投紅茶老字號!新北投美食推薦! 台北．北投區｜雙魚座紅茶｜ 北投飲料你喝哪家?!網推CP值! 北投在地人不排隊私下買這家!北投市場美食 台北．北投區｜丁家青草茶｜北投古早味飲料清單!必喝苦茶青草茶! 北投市場一甲子以上老店!來這喝一杯清熱解毒降火氣就對了! 台北．北投區｜許家紅茶冰｜北投飲料你喝哪家?!不敗古早味紅茶冰沙! 北投市場超低調手搖飲! 台北．北投區｜北投612許記黃金梅子茶｜北投飲料你喝哪家?!網推人氣飲! 北投中繼市場隱藏版美食 - 店家資訊 🔍高記茶莊 👣 台北市北投區清江路25巷54號 🚇 捷運北投站1號出口 (走路約10分鐘) 🕛 06:30–22:00 ☎️ 02 2896 3568 - #北投美食 #市場美食 #北投市場美食 #台灣美食 #taiwanfood #台北美食 #永北投手搖飲 #北投紅茶 #高記紅茶 #高記茶莊 #隱藏版美食 #mytoast_yummy吃北投 #手搖飲 #飲料控 #紅茶 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必喝 #美食 #TAIWAN

西門町美食⎜60餘年老店⎜平價小吃，頂級美味!【台北市萬華區】賽門甜不辣

今天又是老店分享~「賽門甜不辣」成立於1958年，是一間擁有正宗甜不辣美味，流傳於饕客間的知名美食店! 賽門甜不辣必吃的甜不辣，醬鹹甜度剛剛好。無論是甜不辣，還是搭配的其他食材，口感都不會太爛，相當優，吃完還可以自行加湯。如此的美味、驚人的高CP值，果然是老店! 肉粽正常發揮，入口香濃，糯米粒粒分明有嚼勁~ 碗糕上層放著的是帶有點肉燥味的菜脯，口味不會很鹹，入口鹹淡適中，搭配碗糕很適合! 肉圓雖然有點油，但不至於太過分，皮Q鹹香的肉圓展現出了最傳統的古早味! 賽門甜不辣的獨門醬料非常帶感，醬贏了，餐點基本上都會是高分評價。賽門甜不辣的客人年齡層分佈很廣，難怪可以在西門町生存。「賽門甜不辣」推薦給大家! 賽門甜不辣 地址: 台北市萬華區西寧南路95號 電話: (02)2331-2481 營業時間: 週一-週日10:30-22:00 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100067092919131 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #賽門甜不辣#西門町美食#西門町美食推薦#西門町美食餐廳#平價小吃#萬華甜不辣#萬華甜不辣推薦#萬華小吃#萬華美食#西門町甜不辣#西門町小吃#西門甜不辣#西門小吃#西門美食#西門美食推薦#台北小吃#台北美食#台北美食推薦#台北美食餐廳#台北美食餐廳推薦

台中｜宮原眼科 台中中區冰淇淋

「2023🍦0706」宮原眼科 台中中區冰淇淋 冰淇淋三球$175可以在超多口味裡面選三個選擇障礙要在排隊期間選好自己的三個口味喔XD光是巧克力就有七種以上選完口味還可以選小餅乾或是小糕點十五年以上應該算老店了吧雖然沒有座位但還是很夯！ 地址：台中市中區中山路20號電話：04 2227 1927營業時間：10:00–21:00#卡安吃台中#台中美食#台中點心#台中冰品#台中甜點#台中火車站美食#火車站美食#宮原眼科#中區美食#中區甜點#台中中區美食#冰淇淋#巧克力冰淇淋

新莊在地美食｜新莊上上牛排30年老店初體驗！必吃黑胡椒雞腿排和招牌扁麵

在新莊這個美食天堂裡，有一家歷史悠久的老字號牛排店——上上牛排，已經陪伴新莊人走過了30多個年頭。 這裡不僅僅是一家平價牛排店，更是一個充滿回憶與美味的地方，無論是從小吃到大的在地居民，還是第一次來訪的美食饕客，都能在這裡找到屬於自己的那份滿足。 走進上上牛排，你會立刻感受到一種親切的氛圍。 雖然設備有些老舊，但這反而增添了一份懷舊的感覺。寬敞明亮的用餐空間，乾淨的桌椅，和善的店員，這些都讓人感到舒適和放鬆。而最讓人期待的，當然是那陣陣飄來的牛排香氣，尤其是那招牌的雞腿排。 黑胡椒雞腿排的魅力 上上牛排的雞腿排，真的是每次來訪必點的經典。價位僅200元，但品質絕對不輸高價位的餐廳。這道菜的雞腿肉質鮮嫩多汁，外皮煎得酥脆金黃，搭配上濃郁的黑胡椒醬汁，實在是讓人難以抗拒。 我第一次品嚐到這道雞腿排時，還記得那股濃郁的黑胡椒香氣直撲鼻來。切下一塊肉，外皮酥脆的口感和內裡軟嫩的雞腿肉形成了鮮明的對比，咀嚼間，濃郁的肉汁在口中爆發，伴隨著黑胡椒醬的辛香，味蕾得到了極大的滿足。每一口都讓人回味無窮，這就是上上牛排的魅力所在。 醬料與麵條：完美的搭配 上上牛排的另一個特色就是它的醬料選擇豐富。除了基本的番茄醬和梅林伍斯特醬，還有獨特的美美辣醬可供選擇。對於我這種愛吃黑胡椒的人來說，這裡的黑胡椒醬是必選，辛辣香濃，為雞腿排增添了不少風味。 此外，上上牛排的鐵板麵也是一絕。不同於一般的鐵板麵，這裡的麵條是扁麵，口感特別。麵條被鐵板烙得微微焦香，配上半熟的滑潤蛋黃，每一口都充滿了層次感。這種麵條不會過於軟爛，反而有一種Q彈的口感，非常適合搭配雞腿排一起享用。 環境與服務：讓人舒心的用餐體驗 除了美味的食物，上上牛排的用餐環境和服務也讓人印象深刻。店內設有自助的飲料和玉米濃湯，可以隨意取用。玉米濃湯濃稠香滑，裡面有火腿和玉米粒，味道相當不錯。而飲料中，冬瓜茶是我的最愛，清爽解渴，非常適合搭配重口味的黑胡椒雞腿排。 冷氣很涼，上菜迅速，這些都讓人在炎熱的夏天裡感到無比的舒適。店員們和善客氣，手腳俐落，即使在高朋滿座的時候，也能迅速地為每一位客人提供周到的服務。這些細節，無不讓人感受到這家店對於顧客的重視和用心。 回憶與美食的交織 上上牛排對於許多新莊人來說，不僅僅是一家餐廳，更是一份美好的回憶。從小夜市起家的夫妻，經過多年的努力，把這家店經營得有聲有色。每次來到這裡，總能看到許多老顧客，這些人或許是帶著家人，或許是和朋友相聚，大家一起享受著美食，分享著生活中的點滴。 上上牛排無疑是新莊美食中的一顆明珠。無論是那令人銷魂的黑胡椒雞腿排，還是充滿特色的扁麵，都讓人回味無窮。而寬敞乾淨的用餐環境，親切迅速的服務，更是為這家店加分不少。如果你來到新莊，一定要來這裡試試，感受一下這份來自老字號牛排店的獨特魅力。 新莊上上牛排｜Facebook242台灣新北市新莊區中港路389號週一公休｜11:30–14:30、17:00–22:00

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台南美食｜國華街12間必吃推薦！深夜限定牛肉湯、人氣小吃冰品，讓你從頭吃到尾

如果台南是美食集散地，那麼國華街肯定是精華中的精華，許多超夯人氣排隊美食小吃都在這條街上，國華街很長一條，中間經過永樂市場、友愛街等，今天ReadyGo幫大家大致分成三段來做介紹，細數國華街必吃美食，下次去台南安排一天把國華街美食從頭吃到尾吧！ 台南美食：國華街12間必吃推薦！ 國華街三段(永樂市場) #邱家小卷米粉 邱家小卷米粉原本在永樂市場內，搬家後也離永樂市場不遠，同樣在國華街三段上，但內用座位數大幅減少，建議可外帶省去排隊等候時間。小卷有分成純小卷、小卷蛋、綜合三種，皆可選擇加米粉或者湯就好，邱家小卷米粉的米粉近似粗短米粉，一大鍋一起煮卻一點都不軟爛還帶點Q勁，小卷新鮮到一碗吃不過癮，湯頭清甜到夏天也想喝，是國華街必吃美食之一！ 圖/IG@adust0713 邱家小卷米粉地址｜台南市中西區國華街三段253號營業時間｜11:00–17:00 國華街三段(永樂市場) #永樂牛肉湯 永樂牛肉湯是一間深夜限定台南美食宵夜，凌晨十二點開始營業，從屠宰場新鮮直送牛肉，雖然營業到隔天中午，即便起個大早想當早餐吃也很可能已經賣完。牛肉湯頭屬於清淡類型，清田中帶點牛肉鮮味，除軟嫩的新鮮牛肉，另有販售牛五花、牛肚及牛氣管等綜合湯，半夜睡不著就來國華街喝碗牛肉湯吧！ 圖/IG@food_rouintakao 永樂牛肉湯地址｜台南市中西區國華街三段175號營業時間｜00:30–12:00 (週二公休) 國華街三段(永樂市場) #金得春捲 金得春捲是傳統味的古早味春捲，用三張餅皮來包餡，包好之後再放至平底鍋上快速煎一下，增添焦香。金得春捲餡料非常多項，且多數餡料像是高麗菜瀝乾後才會包到春捲內，因此餅皮並不會因為濕潤而軟化，除此之外還會加入翻炒過的黃砂糖和花生粉，可以客製化調整配料，最特別的是因應南北口味及個人喜好不同，春捲甜度也是可調整的，廣受大眾喜愛。 圖/IG@triple_meat_couple 圖/IG@triple_meat_couple 金得春捲地址｜台南市中西區民族路三段19號營業時間｜07:00–17:00 國華街三段(永樂市場) #富盛號碗粿 台南七十年老店，只賣碗粿和魚羹兩種品項，碗粿會淋上獨門醬汁黑豆醬油，另附有蒜泥、辣醬可依個人喜好調味，碗粿口感偏軟，放涼後較Q彈，餡料豐富包含蝦味十足的火燒蝦、溫體豬肉塊、香菇及滷肉，雖然是肥肉但不會覺得油膩；魚羹則是用新鮮旗魚肉製成，口感十分紮實，絕對是國華街美食必吃之一。 圖/IG@kcz_food 圖/IG@dora06110611 富盛號碗粿地址｜台南市中西區民族路三段11號營業時間｜07:00–17:00(週四公休) 國華街三段(永樂市場) 阿松割包 小小的店面，幾張簡單的桌椅，阿松割包內用座位數並不多，但會附上清湯，外帶則是以透明盒裝。割包分為普通包、瘦肉包、豬舌包三種不同豬肉部位，割包鋪滿酸菜、醃蘿蔔再淋上特調花生醬，吃起來不像傳統割包那樣重口味、油膩，而是清爽帶點花生醬的甜，每份割包兩個、口味可混搭。 圖/IG@food_rouintakao 阿松割包地址｜台南市中西區國華街三段181號營業時間｜07:30–17:00(週一四公休) 國華街三段(永樂市場) #永樂燒肉飯 永樂燒肉飯一碗只要70元還附沙拉及湯，千島醬沙拉以高麗菜絲為基底搭配火腿、小黃瓜、水煮蛋；燒肉夠味有嚼勁但不乾柴，配上筍乾解膩，飯後用台式海帶豆腐味噌湯做結尾，簡單又滿足的一餐，CP值超高！另有空肉飯、雞腿飯等餐點，是在地人都推的一家小吃店。 圖/IG@duckeggs_0629 永樂燒肉飯地址｜台南市中西區民族路三段16號營業時間｜10:00–21:00 (週三公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #炸雞洋行 賣炸雞的店到處都是，炸雞洋行為什麼這麼夯？因為炸雞洋行採用氣壓式油炸鍋，以低溫高壓瞬間鎖住肉汁，加上外皮薄脆，一口咬下又嫩又多汁，加上胡椒粉的提位恰到好處，不會過於死鹹也不會搶了雞肉的鋒頭，並提供多種雞肉部位及炸物供大家選擇，吃過的人都愛上！ 圖/IG@ireneliu.0116 圖/IG@mr.fooddiary 炸雞洋行地址｜台南市中西區國華街三段27號營業時間｜12:00-18:00(週一二公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #蜷尾家甘味處散步甜食 蜷尾家採自助抽號碼牌、叫號點餐取餐的方式，口味多變且特別像是布丁、太妃糖、芝麻、栗子、奇異果等，也常和各界聯名推出各種不同口味，私心推薦蜷尾家的茶類霜淇淋如鐵觀音、伯爵茶、紅玉紅茶等，茶香濃郁不苦澀，但蜷尾家每天僅隨機供應兩種口味，因此不一定能吃到想吃的口味，也因為這樣多了再訪的理由。 圖/IG@bykuo_82 圖/IG@emily.eat_ 蜷尾家甘味處散步甜食地址｜台南市中西區正興街92號營業時間｜ 11:00–18:00 國華街(靠近民生路、正興街) #泰成水果店 外面擺滿了新鮮水果，最熱門的招牌卻是哈密瓜冰！半顆新鮮哈密瓜我基底，中間挖一個洞填自製冰沙，上層鋪滿一球一球的義式水果冰淇淋，真材實料的水果冰，冰、甜、酸三者融合在一起搭配得剛剛好，不只吸睛，更是台南熱門的打卡美食。 圖/IG@bo__5210 圖/IG@chu_cu 泰成水果店地址｜台南市中西區正興街80號營業時間｜12:00–18:00(週六日至19:00，週四公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #修安扁擔豆花 修安扁擔豆花是台南賣黑砂糖刨冰的先鋒，同時販售手工傳統豆花，特選非基因改造黃豆，遵循古法、無任何添加物，搭配招牌配料純手工製作Q彈粉粿(共有四個口味)，再加上一顆又嫩又綿密的焦糖布丁，炎熱的夏天品嘗一碗消暑的布丁豆花剉冰，沁涼消暑又滿足過癮！ 圖/IG@koreajapanfoods 圖/IG@everfood2022 修安扁擔豆花地址｜台南市中西區國華街三段157號營業時間｜ 08:00–21:30 國華街二段(靠近友愛街) #葉家小卷米粉 台南國華街上最熱門的兩大小卷米粉除了邱家小卷米粉就是葉家小卷米粉，兩家店各有支持者。葉家小卷米份僅販售小卷米粉、小卷湯、小卷蛋三樣餐點，米粉和小卷是分開的，製作餐點時才加在一起，小卷Q彈有嚼勁，順口的湯頭充滿海鮮甘甜，和邱家不分軒輊。 圖/IG@bealazylady 圖/IG@puchipondodo 葉家小卷米粉地址｜台南市中西區國華街二段142號營業時間｜ 08:30–14:00(週一公休) 國華街二段(靠近友愛街) #林家白糖粿 有著50年歷史的小攤車林加白糖粿共販售白糖粿、芋頭餅、番薯椪共三種商品，任選3樣只要銅板價30元，最熱賣的當然就是白糖粿，剛起鍋的白糖粿沾滿白糖，炸的外酥內軟Q，甜的過癮不膩口，但放久不僅糖會融化，冷掉口感也會變硬，建議一定要趁熱吃才能品嘗到它的美味。 圖/IG@jordan____foodie 林家白糖粿地址｜台南市中西區友愛街213號之2號營業時間｜ 11:30–19:30 延伸閱讀：

台灣百年歷史糕點品牌-御華興｜中元普渡必買祭祀食品、傳統糕餅送禮禮盒推薦分享

近期中元普渡快到了，在台灣可是一年一度的大祭祀，在小的時候總是會很期待中元普渡，因為家裡總會準備許多豐盛的食品，但隨著現代生活的快速發展，我發現許多人會忽略、甚至是遺忘許多祭拜的細節呢❗️ 上週來到了御華興，是台灣有名的百年老店，創辦於民國35年，以生產台灣漢式傳統糕餅與台灣傳統民俗祭祀食品為主，店就坐落於饒河夜市美食林立的街道上，交通非常便利，在他們的官方網站上我發現有詳細的民俗解說，包含中元節、文定等等所需的台灣傳統祭祀糕點，需要準備什麼東西、以及由來都很清楚。 來到門市後，也發現他們家的品項真的非常多元，不只是祭祀食品，也還有蛋糕麵包、古早味糖果、鳳梨酥、白豆沙餡餅、手工咖喱酥等等各式糕餅，非常豐盛，除了祭祀以外，過年過節如果有需要送禮準備禮盒，也很推薦來到現場看看呢❗️ 1. 「糢好」：原意應是佛教用語的「摩訶」，有「大」「多」「勝」之意。以麵粉為主要材料，經過長達一週的發酵時間製成的，口感會有些許的黏性及淡淡發酵的酒香味，其似佛座蓮花台，象徵解脫及渡化眾生之意。 2. 「必桃」：也是一樣需一週的發酵期，外型像壽桃，有給好兄弟做壽的意思，在蒸的過程中會在中間畫一刀，使其中間自然裂開，有讓好兄弟早日脫離地獄之門轉世陽間之意。 3. 「佛手」：是以麵團捏出有佛教手印的小手，上面有釋迦牟尼佛的佛印，代表著菩薩接引西方極樂，傳統的宮廟會把祭拜完的佛手敬包發給民眾保平安。 4. 「敬包」：表示佛圓，讓法會的信眾諸事平安與順利。傳統的宮廟會把祭拜完的佛手敬包發給民眾保平安。 5. 「糕仔潤」：普渡時會將糕仔潤按大小疊起，形如塔狀，讓遠方鬼神好兄弟可以遠遠就看到，前來品嚐。也有平安如意、步步高升之意。 除此之外，特別的是店內還有內用一樓與二樓的座位區，環境非常的舒適安靜，是經典的中式造景，來看看菜單品項也蠻多的，非常的「古早味」 兩個人點了爆打檸檬紅茶、青草茶，也點了甜點：麵茶泡餅、紅糖太白粉，這可是外面買不太到的傳統點心呢，熱呼呼的麵茶裡面還有一塊餅，很特別，麵茶味道香濃好喝（店內也有賣麵茶喔）是一道健康養生的甜食； 至於紅糖太白粉也不錯，微甜的紅糖加上軟軟糯糯的塊狀口感，好吃😋 剛好中秋節也快到了🎑，現場有試了一些不同口味的餅，也直接帶了一盒回家，我特別喜歡他們的手工咖喱酥（是有得獎🏆的唷），以及綠豆沙餡餅，料多味美，也不會太甜膩，配著茶點吃，剛剛好👍 「御華興資訊」 🌐官網：https://www.yuhuahsin.com/ 📲FB：https://www.facebook.com/yuhuahsin/ 📲IG：https://www.yuhuahsin.com/

宜蘭-涼心冰店(黑店)１９６９年老店!古早味冰品!

「凉心冰店」自1969年開業，傳了三代，從手工刨冰到現在的半機械製程，還是堅持用好材料做出綿密的冰品。因為店裡光線昏暗，老顧客們都習慣叫這裡「黑店」。 涼心冰店(黑店)-店內環境 涼心冰店(黑店)-Menu 涼心冰店(黑店)-牛奶+花豆 牛奶口味-吃起來像奶粉味的奶味，奶味重 花豆口味-吃得到完整的花豆，口味清爽 除了杯裝也可以盒裝外帶回家喔! 涼心冰店(黑店)-整體心得 綿綿冰的口感細緻，不會太甜，吃起來能感受到真材實料。店內環境簡單，有幾台電風扇和一些座位，供客人內用。如果有機會到宜蘭，可以去品嚐古早味的綿綿冰-涼心冰店(黑店)。 涼心冰店(黑店)-相關資訊 地址： 260宜蘭縣宜蘭市神農路二段63號 營業時間： 星期一 ~星期日 11:00 ~ 21:00 電話號碼： 03-932-9382 #宜蘭市#宜蘭美食#宜蘭小吃#宜蘭必吃 #宜蘭美食推薦#涼心冰店#黑店冰店#古早味冰#傳統冰品#銅板美食

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