台中百年糕餅老店「宝泉」 中秋節就送宝泉中秋禮盒 小月餅 二代蛋黃酥 扁可頌

撰文編輯/Karen W. 台中百年糕餅老店「宝泉」 即將要到來的中秋節🥮決定好送什麼禮物了嗎？ 不妨可以考慮： 👉宝泉扁可頌5入 👉宝泉中秋禮盒1盒(小月餅+二代蛋黃酥) 宝泉製菓本舖 台中深耕百年的老店，相信大家對這個牌子都不陌生，老店口味陪著台灣人走過百年。 『宝泉製菓本舖』百年老店 日據時代宝泉第一代在豐原市區三角街仔賣糕餅。之後，第二代陳金泉先生繼承父業，每天背著两蘿糕餅去東勢沿街叫賣。 1940年時，陳金泉先生帶著僅有的現金31塊還有一包糖遠赴日本工作，靠著一包糖在日本逐漸打響了名號，1943年陳金泉先生在日本東京成立『宝泉製菓本舖』，開創了宝泉的起源 🔹宝泉扁可頌5入 現在真的很流行扁可頌耶！ 好像是從韓國紅過來的，這是我第一次吃到扁可頌味道。 雖然我不太確定扁可頌的做法，但是用肉眼直視的話真的就很像是把可頌壓扁的感覺🥐 據說這是是一種結合了法式可頌和丹麥酥皮的混血兒。 扁可頌的製作過程需要手工層層折疊，讓扁可頌在烘烤後擁有酥脆的外皮和柔軟的內在，口感層次豐富。 外面還會覆蓋一層糖漿，我覺得吃起來是酥脆，然後有層次，很像是蝴蝶酥，但又不像是蝴蝶酥，很像是可頌，但又不像是可頌。 總之吃起來就是酥酥脆脆，越嚼會越濕潤，很好吃耶！ 包裝上是單一單個包裝，五入還會附禮盒，禮盒是可以直接手提的設計，拿來送禮很方便。 🔹宝泉洋蔥乳酪1入(冷凍) 這一款是送禮，自用兩相宜，不對啦，其實我比較建議這個自己獨享，因為一個人吃一個真的不嫌太多耶！ 脆皮洋蔥乳酪貝果是一款宝泉新研發的一款特色麵包，這款貝果有酥酥脆脆的外皮，散發出濃郁的麵包香氣。 雖然是冷凍的，但不用回烤，也可以退冰直接吃超方便的！ 直接退冰吃也吃的到外皮酥脆的口感，當然如果有條件的話回烤過後絕對是更加的一流。 烤過之後的洋蔥乳酪貝果外皮會變得更加酥脆，每一口都是喀滋喀滋的！ 內餡超級優秀，滿滿的洋蔥乳酪醬，口感非常的綿密濃郁，加熱之後非常香濃，不加熱則是像冰淇淋一樣的口感入口即化，洋蔥的香氣讓乳酪的甜多了一絲鹹，整個甜而不膩。 我個人的吃法是一半加熱一半不加熱，兩種口感都吃的到🤍 🔹宝泉中秋禮盒1盒(小月餅+二代蛋黃酥) 這個中秋禮盒是小月餅三入+二代蛋黃酥三入！ 小月餅是三顆一包裝，但是其實不會過於負擔，因為一顆大概就是一到兩口的大小，配上一杯咖啡，一個人吃三顆真的不是問題🤍 外皮是像傳統那種超多層次的白色酥皮，內餡是甜而不膩的白鳳豆沙餡～一咬下去，舌尖完全可以感受得到豆沙餡入口即化又綿密細緻！ 這個二代蛋黃酥就厲害了，一吃就愛上💖 蛋黃酥外皮是層次分明又酥，底部因為薄更帶有脆脆的餅乾口感，光外皮就讓人喜歡。 蛋黃更不用說，裡面的蛋黃說有多飽滿就有多飽滿！特有的鴨蛋油脂香氣搭上綿沙又濕潤的豆沙，沒有吃過的朋友，真的真的真的可以試試看！也許你會一吃就愛上😍 簡單來說無論送禮或是自用都可以在宝泉找到適合的禮盒，還在找中秋禮盒的朋友們，不妨可以考慮看看👀 📍官網： https://www.paochuan.com.tw/ 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/paochuan1940 #寶泉#蛋黃酥 #台中伴手禮 #團購美食 #宅配美食 #宅配甜點 #宅配禮盒 #台中十大伴手禮 #台中甜點 #台中老店 #台中送禮 Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿

無名豬舌冬粉｜三民區美食｜無名老店

無名老店豬舌冬粉 從早賣到晚 隨時都吃的到！ 吃過很多次但印象中沒發過文 他們家現在內用已經有冷氣了 綜合冬粉有豬舌、骨肉跟丸子 他們家的湯頭熬的很濃醇 很實在的豬骨湯 冬粉吸飽湯頭 很好吃 可是量偏少 切盤很划算 每份都是滿滿的量 綜合冬粉 $70 骨肉切盤 $50 - 高雄市三民區九如二路270號 07:00-23:00 - #太陽吃三民 - #高雄美食 #三民區美食 #三民美食#高雄冬粉 #高雄老店 #高雄老店美食#無名豬舌冬粉 #豬舌冬粉

【香園牛肉麵 - 軍校店】高雄左營 👉🏻 左營道地眷村美食

爸媽最愛的左營牛肉麵店 ~~~ 吃了好幾年，每次去人潮都超誇張 ! 非用餐時間店家休息，所以每次去都是餐期，往往要排一段時間才吃的到 地址 : 813 高雄市左營區軍校路190號 營業時間 : 11:00 - 13:40；17:00 - 20:00 / 週三公休 電話 : 07 - 582 - 3692 #香園牛肉麵 在軍校路上，對面非常好停車，只是要挑有樹蔭的地方停，不然夏天會熱死啊 ~~ 外帶的人潮也很多，我猜想可能是因為夏天內用真的超熱....，若是非得要內用可以盡量選裡面一點的位置，冷氣比較強呦 店員的數量很多，動作超級快，難怪翻桌率很高，超讚 菜單底家↓↓↓ 菜單很豐富，有提供不吃牛的人可以吃的品項，小菜也很強，一定要點 ~ 牛肉麵 (大 / 細麵) $150 大碗份量超多...每次和爸媽去都一起點一碗大的 + 一碗小的，有時候還吃不完 ^^ 麵條 Q 彈，牛肉也給的很大方，帶點筋的牛肉增添柔軟的口感，超級嫩 ~ 紅燒湯頭微鹹，單喝和配麵吃都很適合 什錦炒麵 (小 / 細麵) $120 後悔聽我媽的建議點什錦哈哈，什錦炒麵表現就沒有很突出，稍嫌少了一點鍋氣，口味上也還好，而且我真的很不喜歡加了很多火鍋料和貢丸的什錦啊 ~~~ 小菜 $30~50 小菜的表現都很優秀 ~ 每一個都很值得試試，豬耳朵是我爸每次來都會拿的小菜 ~ 我則是喜歡小黃瓜和木耳 店家附贈且可以自由取用的辣菜脯和榨菜都很讚 ~ 很適合拿來配牛肉麵和小菜 回高雄不知道要吃甚麼的時候我爸都會開去香園 XD 而且一定要吃 #軍校店 ! 其他分店都口味都比不上老店 ~ - 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) - #高雄 #高雄美食 #高雄牛肉麵 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄左營 #左營 #左營美食 #左營牛肉麵 #左營午餐 #左營晚餐 #左營眷村 #眷村美食 #眷村牛肉麵 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵

濃郁花生醬芝麻霜淇淋脆筒 心頭好 私藏名單-桃園中壢 Kao空食客

 張豐盛招牌冰淇淋 $100核果大顆脆口 Gelato本身甜度低與霜淇淋的甜形成對比花生醬濃郁又帶著細微顆粒感 強烈的香氣剛剛好的甜度與香草冰淇淋合拍又與芝麻霜淇淋撞擊出花生芝麻香圓餅酥脆甜香帶著芝麻氣味 餅乾筒脆口同樣好味道豐富多層又創新的冰品 滋味一流 好喜歡 大推 芝麻焦糖餅 $220酥脆油香的底層竟透著鹹蛋黃的氣味 黑白芝麻裹著糖脆口也香 不甜膩卻又令人一口接一口停不下來可惜有幾片芝麻有些受潮霉味白芝麻片 $125輕盈薄脆香口滿是芝麻香 麥芽糖味和砂糖甜感越吃越順口 不過有幾片芝麻有臭ㄆㄨˋ味 百年老店創始於1911年，目前已是第四代經營。最早第一代是經營花生油榨油生意，之後進而發展花生相關食品。店裡的花生芝麻招牌冰淇淋是必吃品項，味道真是沒話說。將傳統風味做出創新滋味和結合，不只冰必吃，綠豆椪和芝麻餅等都好好吃。第一次就被驚艷到，之後的幾次回訪都沒有失望，周邊店家產品也都很不錯。絕對是自己的口袋名單，時不時就想去逛逛買點甚麼，有點私心不想讓太多人知道得寶藏。 張豐盛商行 03 492 060609:00-17:30桃園市中壢區中正路349號

品川車站美食/大人の居酒屋【跳魚 品川店】(附餐廳網路訂位)必吃三大名物~厚切生魚片盤,豐洲直送高檔烤鮮魚,職人握壽司

🔎 屏東恆春│惦佃│限時團購開跑至8/18

惦佃限時優惠團購：https://dian-dian.1shop.tw/MStravel20還記得佃煮老店傳承三代的一芳嗎！61年一芳老店的新創品牌「惦佃」，重新升級海苔佃煮的配方及製程，推出中秋禮盒青菇好禮成雙組，打造新世代的餐桌上的食文化，台灣頂級的青海苔絲滑鹹香留韻，高成本且無加防腐劑及人工香料，不破壞海苔的天然纖維及海味營養。 🔻🔻🔻#一芳海苔醬營業時間：10:30～21:00電話：08-889-2779地址：屏東縣恆春鎮中山路26號 ღ #青菇好禮成雙組 $500 / 特價 $510 / 原價✨ 40g/瓶，青、菇菇，青海苔佃煮。✨ 以日曬保存天然營養的青海苔，加入獨家佃煮配方，慢熬出絲華濃郁，多層次口感的新品。 ღ #青✨ 經典吃，下飯只需一小匙～鹹香感十足，就像是醬油的鹹度，海苔成片絲，入口即化，海味濃厚。 ღ #菇菇✨ 加入香菇及鴻喜菇，香氣更加濃厚，海苔味少一些，鹹度較青款更加突顯，吃海苔之餘還能吃到菇丁，層次感豐富。 ღ 獨特的禮盒設計，溫潤的色彩外觀，搭配創意吃法教學，讓旅人送禮自用都適合，#南國首選伴手禮。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 未開封常溫保存為1年，仍以外包裝上有效日期為主；開封後，請冷藏並儘速食用。⊚ 下飯一小匙、配酒吃、沾零食吃，亦可自創特殊吃法！ 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @惦佃．餐桌上的食文化IG：👉 @dian_dian_tw下單去：👉 https://dian-dian.1shop.tw/MStravel20 ✨✨#中秋禮盒來點不一樣，讓台式佃煮風味一起度中秋～-本篇與惦佃合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻開團中🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 很重要只說1次，凡是「下單完成取貨者即可參加下方抽獎」這次幫旅人爭取到粉絲優惠價，限時開團至8/18（日）✨ 青菇好禮成雙組 $500（原價510）-靑青、菇菇2種口味✨ 靑青 $250✨ 菇菇 $260-單口味✨ 香脆海苔舞SO $480（原價600）-任選口味4包-南瓜子味、黑芝麻味🔺 全手工製作，請耐心等候。🔺 滿$1800即享免運；未達門檻，運費超商$65、郵寄$100、宅配$150🔺 付款方式有刷卡、匯款、LINE Pay下單去，連結已放上首頁🔗（下訂後告知MS.，登記抽獎名額和追蹤此筆訂單😊）https://dian-dian.1shop.tw/MStravel20-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「惦佃」提供獎項抽什麼？ 抽出2位小幸運🔹 專屬優惠折扣$150 * 2位 （市值$150）IG，如何抽？1.追蹤 @dian_dian_tw 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「惦佃的青菇海苔佃煮太下飯了」（字要打對哦！）👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「惦佃．餐桌上的食文化」 和 「我，正在旅行的路上」2.按讚近3篇及本篇文3.標註朋友，貼文留言「惦佃的青菇海苔佃煮太下飯了」（字要打對哦！）👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，獎項至官網購買產品折抵使用。⚠ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號標註不同人，即可重複留言3次。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～9/2（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#屏東#屏東美食#恆春鎮#恆春美食#惦佃#好禮成雙組#青海苔佃煮#餐桌上的食文化#61年一芳老店新創品牌#恆春墾丁旅遊#特色伴手禮#年節禮盒#團購#限時優惠#MS開團嘍#MS合作嘍#正在屏東旅行的路上

蘇媽媽湯圓（台北通化店） - 來自南投埔里古早味

這家總店是在南投埔里經營三十年的老店 在台北、台中也有分店，這次來到台北通化分店，位於信義安和站 菜單有湯圓(鮮肉.養生甜.紅豆芋頭.芝麻口味)、麵食、米粉、飯品、湯品、小菜、飲品、冷凍生鮮等 除了招牌湯圓之外，米粉和肉燥都蠻受歡迎的 這次我們點了鮮肉抄手、燙青菜、滷豆腐 每道菜都淋上可口香氣誘人的肉燥 肉燥使用溫體豬後腿肉，慢火精燉3小時，肥瘦適中不油膩 鮮肉抄手，鮮肉大湯圓(5顆) 加鮮肉扁食(4顆)，配上韭菜、豆芽菜，淋上肉燥，一次享用店家招牌又有飽足感 滷豆腐，使用傳統板豆腐，吸滿滷汁入味，份量也不少 店家乾淨、舒適但座位有些擁擠，食物有一定水準，不用跑到埔里台北也吃得到~ 地址： 北市大安區通化街39巷19號 @信義安和站 時間： 11:00–20:30 電話： 2708 1771 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #溫州蘿蔔絲餅達人 #溫州蘿蔔絲餅 #蘿蔔絲 #蘿蔔絲餅 #溫州 #古亭站 #台電大樓站 #古亭 #台電大樓 #和平東路 #大安區 #豆沙餅 #師大夜市 #古亭 #台電 #師大 #小吃 #饒河街夜市 #饒河街夜市美食 #饒河街 #夜市美食 #美食 #小吃 #百年老店 : 東發號 #百年老店 #東發號 #蚵仔麵線 #米其林餐盤 #米其林 #黑豬肉餡餅 #蘿蔔絲餅 #原味蛋餅 #捲餅 #豬肉蛋捲餅 #牛肉蛋捲餅 #蘿蔔絲蛋 #蘿蔔絲 #東門甜不辣 #東門 #甜不辣 #東區的216巷小吃 #大安區忠孝東路四段216巷 #大安區 #忠孝東路 #216巷 #216巷小吃 #忠孝敦化站 #國父紀念館站 #忠孝敦化 #國父紀念館 #蘇媽媽湯圓 #蘇媽媽 #湯圓 #南投埔里美食 #小吃 #南投埔里小吃 #肉燥 #鮮肉湯圓 #金沙肉酥 #肉燥 #里米粉 #肉燥飯麵 #扁食

傳承三代手藝堅持現做 滋味Q彈綿香 家喻戶曉老店-九份 Kao空食客

 芋頭粿油蔥的氣味鮮明 粿口感扎實口口吃到芋頭鹹綠豆 甜紅豆 菜圃米鹹綠豆口感綿密 鹹甜鹹甜還有股薑味 讓整體味道更有層次紅豆甜度高但不膩口 自然的紅豆香氣與甜度討喜菜圃米炒的香口鹹中帶甘 時常是最快賣完的口味粿的艾草香氣濃厚 口感Q彈越嚼越香 喜歡 清明時節祭拜祖先的茶點沒想到在九份搖身成為必買的伴手禮，連外國人都排隊購買。九份老店”阿蘭草仔粿”已傳承三代，是許多人成長記憶中不可或缺的一味，自已算是從小吃到大。 阿蘭堅持使用一年以上的老米製作，是全糯米混合在來米並不添加太白粉，保持Q彈口感。吃了這麼多年，味道確實沒啥變，雖然價錢一直往上漲。自己每次去還是必買，家人也都很喜歡，現在觀光客越來越多每每都 阿蘭草仔粿 02 2496 779509:00-19:00新北市瑞芳區基山街90號

*函館必吃海膽丼【村上海膽 函館本店/うに むらかみ本店】頂級利尻海膽的極致香甜！還有鮮香蟹肉丼和補啾飽滿的鮭魚卵喔！

釜山這座城 The Busan City｜Eat In Busan｜在釜山來一頓飯，飄著海味的港都食事

(圖：富平市場)在釜山的日子只有五天卻特別好，釜山這座城之於我，在追逐韓流的過程中被賦予了特別的意義，這座城孕育了那些孩子們，他們在這裡成長，經歷了不一樣的喜怒哀樂卻也都長成了翩翩少年。於是我來到這裡，想來看一看這座城，寫下這裡的山、這裡的海，也想著紀錄下那些食事。 飄著海味的城市 釜山靠海，是韓國最大的臨海城市，空氣裡飄散著幾分海的自由豁達，辣炒章魚、烤魚、魚板、烤扇貝…等，許多知名的美食也皆是海味。 慶北大邱生魚片店 경북대구횟집 到釜山的第一餐，我們在釜山最大的魚市-札嘎其市場附近覓食，按照原定計畫來到了慶北大邱生魚片店，一家開業多年的生魚片老店。我們在猶豫之後點了份生魚片套餐與生魚片蓋飯，歷經了選擇障礙，還是忠於最初的選擇。韓國的生魚片套餐，有生魚片、紫蘇葉、白飯、熱湯與小菜。不是以台灣常見的三寶-鮭魚、鮪魚、旗魚做主角，而是比目魚生魚片，醬料除了有沙西米也有韓式辣醬，若是想來點不同的，可以就著紫蘇葉包生魚片，再沾些辣醬提味，也能將生魚片的鮮味提出，但切記適可而止，辣醬沾多了便容易掩蓋住生魚片的原味。生魚片店一進門便是陳列在桌上的綜合烤魚，整條札嘎其市場的生魚片店也幾乎都有賣各式烤魚，M在聊天間嘟嚷著應該也要點烤魚來試試，大概是被恰好經過的老闆聽見，沒多久老闆端上了一盤烤魚，在我們驚訝的眼神中說了是招待。 螞蟻家辣炒章魚 개미집 韓國人愛吃章魚料理，在18世紀的朝鮮詩人丁若鏞的文章《耽津漁歌》提及當代漁村人以章魚煮湯，足可見韓國人對章魚的熱愛是橫跨幾百年歷史的長情，且時至今日仍鍾情不已，生拌章魚、醃章魚醬、海鮮湯、辣炒章魚，在韓國各城市都能品嘗到不同風味的章魚料理，而在釜山則以將章魚、牛小腸、蝦放在一起伴炒出來的辣炒章魚料理最為出名。儘管M不吃辣，但都到了釜山還是得來試試韓國著名的辣炒章魚，我們選擇了位於Airbnb附近的螞蟻家辣炒章魚，一間創立於1972年，已經有50多年歷史的老店。辣炒章魚如其名便是要辣，是款用韓式甜辣醬拌炒章魚，加上洋蔥、蒜末等香料與主食，再依個人喜好加入蝦仁與牛腸一起拌炒，紅滾滾的辣醬在鍋裡咕嚕咕嚕地沸騰，把章魚也染上一襲艷紅，鍋裡盡是一片通紅。不怎麼吃辣的人若想嘗嘗辣炒章魚的滋味，也有小辣的選項，可以配著飯感受舌尖上的刺疼與辣炒章魚的香辣甜鮮。 河珍之家 하진이네 曾經在釜山交換一年的同事聽說我們要來青沙浦，熱情地推薦起烤貝街的烤貝，說是一定要來試試看。青沙浦的烤貝街有一整條，幾乎是橫著往天空步道的道路，但同事只說了要嚐嚐烤貝卻沒推薦店家，讓選擇困難的我與M只能隨意走進最順眼的那間店面-河珍家。烤貝店的店裝很樸素，圓形的鐵桌與塑膠椅，像是每個街邊的小吃店，但窗邊的位置望眼便是一片蔚藍，給人一種踏實的幸福感。而烤貝不負推薦，小的烤貝盤30000韓圜就能有滿滿一盤扇貝、大文蛤、淡菜等多種貝類，這在不靠海的城市難以想像，更別說產地的海鮮多新鮮，冒著沸騰泡泡的貝類，一入口便是鮮甜的海味。 古來思魚糕 고래사어묵 海雲台主街上的古來思魚糕，門面上就是幾串大又顯眼的魚糕，店裡陳列著各種口味的魚糕，現場吃的、伴手禮都有，也賣幾道魚漿做成的魚麵料理，可以自由選取自己喜歡的口味，再配上內用提供的免費熱湯一起享用。魚糕在韓國是很常見的街邊小吃，路邊常可見一串串插在鍋中的魚糕的流動攤販，最傳統的魚糕是以魚肉搗成魚漿後製成魚糕片串成串，與各種蔬菜、香料與調味料一起燉煮成一鍋熱湯，便是一道熱騰騰的美味小食。而如今，經過各式口味的研發，魚糕的品項越來越多樣化，除了元祖的魚漿外，還有搭配麻糬、熱狗、蝦蟹等食材的混搭式品項。 國際美食的韓式風味 炸雞與燒肉都是縱橫世界各國的人氣美食，幾乎可以說是無往不利，然各個國家的喜好不同，也造就了這些經典料理在地化的獨道風味。 炸雞配啤酒，韓劇經典橋村炸雞 교촌치킨 幾年前到首爾，炸雞配啤酒的旋風因為韓劇而發燒，那時趕上了流行，在飯店點了橋村炸雞外賣，一吃驚豔，於是惦記了很多年，一直等著橋村來台灣開分店，但卻始終沒有等到。在與M規劃韓國行那會，我提出了對橋村炸雞的印象深刻，便決定了住在日租公寓的幾日裡也得來上一頓炸雞特餐。到樂天市場大肆採購後的晚上，我與M放下了沉重的戰利品，步行到西面站出口附近的橋村炸雞點了外賣的半半全雞，回到日租公寓後煮了包拉麵，配著樂天買回來的折價飲料，便是簡單而美味的一餐。韓式炸雞是以醃製過的雞肉下鍋油炸兩次，利用兩次油炸使水分散去，讓炸雞更加的酥脆，並在第二次油炸時加入佐醬。除了原味外，最經典的口味便是帶點微甜的蜂蜜味與甜辣交織的辣味。 海雲台之夜，伍班長烤肉 오반장 海雲台的伍班長烤肉在台灣是間非常有名的烤肉店，離開釜山後與朋友們聊天，才發現去過釜山的好些人也都造訪過這家店。烤盤上，肉滋滋作響，黃澄澄的蛋液逐漸成形，變成柔軟綿密的蒸蛋，帶著蔥花的香氣，韓式小菜紅通通的色調，提升了視覺效果，看著烤盤上還未全熟的肉，心裡便滿是期待。在規劃釜山行的過程中，就一直想著非得試試韓式烤肉才行，在網上搜尋了幾間店，一眼就相中伍班長烤肉。伍班長烤肉位於海雲台的街市裡，距離主街與海岸都不太遠，是海雲台周邊頗具名氣的烤肉店，店裡分做室內區與室外區，幾分工業風的店面與鐵桶椅，像極韓劇中工作後小聚的場景，而事實上工作後聚餐的顧客也真的不少，譬如坐在我們身後的一桌，聚集了好些人，喝著小酒、閒聊著。 Egg Drop 初訪Egg Drop時是在從釜山塔下來後的晚上，時間已經過了8點，而我們卻還都不太餓，恰好經過Egg Drop，想著還是吃點東西，便走進了店裡點了份蒜香培根芝士 Garlic Bacon Cheese 味的韓式吐司。將煎到香酥的厚片土司對切後抹上蒜味抹醬，再加入培根、滑蛋、芝士，濃郁的蒜香搭配著豐富的內餡，是即使只吃了半個也能銘記在心的好味道。因為第一次的偶然造訪實在是太讓人印象深刻，第二天的中午，在離開松島海水浴場後又來到了Egg Drop，點了份照燒燒肉Teriyaki BBQ培根雙層奶酪與Bacon Double Cheese，坐在曬得到陽光的位置，渡過等待影島大橋開橋前的時間。 元祖黑糖糖餅 糖餅在韓國是道韓國傳統小點，用以小麥粉、糖、牛奶和酵母製成的麵團包裹黑糖、蜂蜜、肉桂等內餡，將麵團下鍋油炸後壓平便成了香甜酥脆的糖餅。位於南浦BIFF廣場的元祖糖餅，是南浦的排隊美食，在甜香的黑糖糖餅中夾入酥脆的碎堅果，讓傳統的好味道增添了一番新風味。

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