跟著大甲職人一起找回文化手作的溫度｜台中大甲觀光商圈一日遊｜大甲鎮瀾宮｜體驗手作奶油酥餅｜德美百貨｜裕珍馨｜萬全馨

週末來到台中的大甲觀光商圈參加活動 跟著大甲職人一起找回文化手作的溫度 深度探索大甲在地文化 好吃又好玩^_^ 📌第一站｜德美百貨 海線第一間百貨業 已經默默營業超過100年 店裡保留著濃濃懷舊感 是在地人熟悉的老店 充滿歲月的痕跡與人情味的空間 很值得一逛 📌第二站｜裕珍馨 參觀三寶文化館 「媽祖、藺草、奶油酥餅」 除了販售伴手禮之外也是一個小型文物館 很適合進來走走看看吹吹冷氣的室內景點 我們事先預約了團體DIY烘培體驗課程 親手製作「奶油酥餅、紫玉酥」 𐔌՞ ܸ.ˬ.ܸ՞𐦯 加上聆聽館內導覽大概停留了2小時 📌第三站｜萬全馨 創立於1952年 是全台第一家肉絲創始店 也是台中海線的伴手禮名店 四代遵循古法 手工製作古早味豬肉絲、肉角、肉脯、肉乾 成為在地人心中的老字號 歷久不衰 ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ ） 📌第四站｜大甲鎮瀾宮 這間是全台最知名、香火最鼎盛的媽祖廟 廟宇建築精緻壯觀 融合傳統工藝與歷史故事 有機會來到大甲一定要親自走一趟鎮瀾宮 感受那份莊嚴與信仰的力量(๑•̀ㅂ•́)و✧ 📌第五站｜大振草帽草蓆行 在鎮瀾宮對面的草帽店 使用藺草手工編織 款式多、質感好、戴起來又輕又透氣👒 度假旅遊想戴一頂草帽拍照 來這裡就對了 #大甲商圈 #大甲觀光商圈 #德美百貨 #大振草帽草蓆行 #大甲 #大甲鎮瀾宮 #大甲景點 #台中旅遊景點 #台中觀光 #台中伴手禮 #台中伴手禮店 #芋頭酥 #鎮瀾宮#台中大甲#台中海線#大甲區 #萬全馨#裕珍馨#德美百貨#奶油酥餅 #台中行程#台中旅遊#台中旅行#藺草 #大甲芋頭#台中手作#裕珍馨奶油酥餅 #台中一日遊#大甲一日遊#台中小旅行

Bakehouse:號稱最好吃蛋撻之一-香港尖沙咀 Kao空食客

 西班牙臘腸 $40 港幣非即食 是隔天加熱後外皮仍保有酥脆度蛋滑香口內餡西班牙臘腸香中帶著甘鹹味小塊清交的清新香氣與臘腸合拍整體平衡風味及口感皆有層次感 滿不錯的勝過蛋塔多多 蛋塔 $12.5 港幣外型小巧能一口吞 塔皮近似肯德基蛋塔皮可能出爐一段時間了 口感不酥不脆不香 蛋液甜滑表現中規中矩和美味有一段距離 由前香港四季酒店糕點總廚於2018年創立，一開業便爆紅，立即成為排店名店。Bakehouse以酸種麵糰製作酸種蛋撻，將法式烘焙技藝融入港式糕點。自己沒有特別喜歡Bakehouse的蛋塔，反倒覺得派表現不錯，餡料香口蛋液滑。其他香港人氣蛋塔，像是酥妃皇后、檀島咖啡餅店、金園茶餐廳等，之後再陸續分享其他。沒想到，竟然沒紀錄到香港老店泰昌餅家，這家也是自己最常吃的，因為方便買。 Bakehouse 尖沙咀店 08:00-21:00香港尖沙咀漢口道44號港鐵尖沙咀站A1出口步行3分鐘

【台北。萬華】↠文文吃吃↠黑金魯肉飯老店美食、米其林必比登街頭小吃推薦📌小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉)含菜單 近捷運龍山寺

- 20201109 <小王煮瓜>，原小王清湯瓜仔肉 原只是華西街的夜市小吃，現榮獲米其林必比登推薦~ 近龍山寺、捷運龍山寺站 這一區特別的復古懷舊，年齡層也偏大 中午時分走在路上，看到許多年過半百的中老年人 - - 從1975年開至今，已經45年了～ 撇除現成為米其林推薦外 原本就是很多老萬華人的最愛，也是個平價的庶民小吃 - - 去年接手的第二代，把店面重新裝潢過也換了新招牌， 新店面明亮、乾淨 之前第一代使用的攤車保留在店面外 這邊也有放幾個桌子，也可以在半戶外食用美食 我們今天有帶咚咚來 所以直接坐在外面的地方 - - 店內的餐檯上也是十分的乾淨 有些滷肉、控肉店，餐檯上的鍋內滷汁一直在滾， 都會噴的到處都黑嘛嘛的，讓人感到不衛生的感覺 但這間讓人印象深刻的乾淨又整潔阿~ 店內和桌距也是寬敞又舒服~ - - ✪ 菜單 除了魯肉飯外，另外還有加上香菇的 控肉飯也可選擇飯加魯肉或是香菇魯肉~ - - ✪ 香菇魯肉飯 $66 他們家的魯肉以黑金著名，上桌時真的嚇到 醬汁十分的黑亮，以為會太鹹，但吃起來並不會耶 香菇是新鮮嫩嫩的，配起來吃反而有種清甜的感覺 醬汁給的足夠，吃到最後一口仍有魯汁~ - - ✪ 滷白菜(小) $34 白菜滷到軟嫩，入口即化，吃起來有種鮮甜味 - - ✪ 油豆腐(小)/滷鴨蛋 $14/$16 使用魯肉汁淋在油豆腐和鴨蛋上 鴨蛋吃起來比雞蛋還要堅硬一點 配飯的最佳良伴~ - - ✪ 控肉飯 $76 我們點的控肉飯是純魯肉汁的，沒有加香菇的 吃起來鹹香鹹香，上面的肥肉入口即化 控肉超級好吃的，肥而不膩， 瘦肉的部分不會太乾，配飯真的絕配了! - - ✪ 清湯瓜仔肉 $66 黑黑的湯讓我有點狐疑這是甚麼阿 其實就是醬瓜煮的清湯～ 不鹹香氣十足，值得一提的是他的肉羹 比較屬於肉塊，吃起來偏硬且扎實，沒有過多的調味 撇除了原本對醬瓜很鹹的既定印象 - - ✪ 地瓜葉 $56 川燙過的地瓜葉，新鮮且嫩~ - - 店家有自炒的豆鼓生辣椒，吃起來香辣香辣的 拌上魯肉飯上讓味道更升一級~不同層次 - (文文不專業評論) 再次造訪指數：★★★★☆ 小王煮瓜連續獲得米其林必比登推薦 不用花大錢也有美食的饗宴 我覺得這間的魯肉飯跟傳統的比較不太一樣 雖然外觀走黑黑油亮油亮的 但吃起來卻是比一般的魯肉飯還要更清爽 沒傳統油膩的口感，但仍有黏口的膠質感 另外推推他們家的控肉，大塊爽度破表 清湯瓜仔肉是個有醬瓜香氣的清湯~也是特別 喜歡吃魯肉飯還沒吃過他們家的 推推可以去嘗鮮喔^^ - 店名：【小王煮瓜】 官方網站：https://www.facebook.com/wangs.broth/ 地址：台北市萬華區華西街17之4號 營業時間：09:00~20:00；固定週二公休 電話：02-23707118 備註：現金；有開立發票；寵物友善 -

【台北。萬華】↠文文吃吃↠黑金魯肉飯老店美食、米其林必比登街頭小吃推薦📌小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉)含菜單 近捷運龍山寺站、華西街夜市、萬華

銅板美食，素食水煎包一顆只要5元

在地人的排隊早餐之一，整家店的主食就只有賣水煎包，每一個都是5元，大家幾乎都是10個一包在買，每天新鮮現做，從早上4點半開始販售，雖然營業到9點，但通常不到8點就已經差不多賣完，想吃建議要早點來，另還有純現磨的豆漿跟飲料奶茶可以選購。 豆漿是古早味的那種風味，甜度也剛剛好。 奶茶一樣延續古早味的香氣，喝起來不會太甜很順口。 水煎包大約是兩個十元，外層酥香的香氣，和煎恰恰又不油膩的口感，中間包裹著脆甜帶有水份的高麗菜，咀嚼時還可以品嘗到一些胡椒香，但不至於到會辣，像小籠包一樣，會想要一個接著一個的吃。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1131105/ 店家名稱 : 蘇 49年老店 古早味素食水煎包 營業地址 : 彰化縣鹿港鎮鹿和路三段467號 營業電話 : 04 771 6353 營業時間 : 星期二至星期五 04:30-09:00 / 星期六、日 04:30-09 :30 賣完就收 公休日期 : 星期一 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #彰化美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #蘇 49年老店 古早味素食水煎包 #鹿港美食 #鹿港水煎包 #水煎包 #鹿港早餐 

老字號小吃店開吃～蒜蝦滷肉飯太狂、排骨兩大片只要銅板價！【新北市新店區】蝦味鮮蝦仁排骨飯

今天帶著老婆大人和岳岳一起到新店採購，正當我們採購完、準備回家時，突然嘴饞雷達響起，一秒切換覓食模式。於是我低聲問了在地廠商一句：「新店這邊，有什麼厲害的美食？」 未曾想對方聽到「美食」眼睛一亮，秒答：「你們一定要去吃蝦味鮮！」，我愣了一下：「蝦味先？那個餅乾？」。對方搖搖手：「No、no、no！蝦味鮮是原本在碧潭飄香30年的小吃老店，在地人都懂吃這間。」 聽到「在地人都吃」，說什麼都別攔我，直接把導航開起來！ 蝦味鮮外觀低調、內裝簡單樸實，透露著一股傳統古早味的氣息。一走進店，就聞到滷汁的香氣，空氣中飄散著的美味，讓人飢腸轆轆。 蝦味鮮專賣台灣小吃，在傳統的味道上作出創新。新品除了有炸雞滷肉飯，還有蒜蝦滷肉飯(小碗80元，優惠價60元，蝦肉量50克；大碗150元，優惠價110元，蝦肉量100克)。餐點滿額可以外送，安坑地區滿500元；新店市區滿1200元；雙北地區2000元起送。詳情請致電(02)8666-8993詢問，大量訂購須至少提前一天以上預訂。 蝦味鮮米飯選用「西螺米」，說到米，那可是西螺的驕傲之一。為什麼西螺的米很厲害呢？ 1、濁水溪灌溉的沃土：西螺地區位於濁水溪流域，土壤肥沃、日照充足、水源穩定，非常適合種稻。 2、好米產區：西螺與周邊如二崙、崙背一帶，一直是台灣頂尖稻米產區之一，許多比賽得獎的冠軍米都出自這一帶。 3、專業農法與產銷履歷：當地不少農民採用友善耕作、無毒栽培、產銷履歷等方式種植，品質穩定、透明可追溯。 米的風味佳，煮起來香氣濃、米粒飽滿、彈性好，冷飯也不失風味。真正粒粒分明，香Q不黏牙。如此，也正是蝦味鮮美味的關鍵之一。 🍚蒜蝦滷肉飯 蒜蝦滷肉飯一上桌香氣撲鼻，這碗是新品主打！底層是用西螺米煮的白飯，飯香一咬就知道是有等級的。招牌滷肉鹹香入味、不死鹹，濃郁中又帶有一點微甜的尾韻。重點來了，飯上鋪著滿滿海水養殖的白蝦，還是拌了蒜頭的，鮮＋香＝一口接一口，有夠好吃！ 🍚爆漿雞肉飯 爆漿雞肉飯雞肉有雞絲、雞皮，主打煙燻雞皮主場。雞皮滷過後煙燻，口感跟傳統的拔絲雞肉飯不太一樣，香氣比起一般外面的雞肉飯更加濃厚迷人。這碗是偏乾爽型，很適合喜歡純粹雞香口味的捧油！ 🍚爆漿雞滷飯 爆漿雞滷飯結合傳統雞肉飯和滷肉飯，雞肉＋滷肉雙主角聯手！雞肉是帶有煙燻香氣的雞皮與雞絲，配上蝦味鮮招牌滷肉，雞肉香、滷肉香合體，直接升級成神級口感！ 荷包蛋採低溫油炸，外嫩、內部一戳就流出蛋液。濃郁蛋香混著滷肉汁，咬下去整個幸福感爆棚！如果你是蛋黃全熟黨，也可以改全熟蛋或滷蛋，店家佛心配合～ 🍚彰化肉圓 彰化肉圓泡在油裡面，外皮Q彈有嚼勁，內餡紮實。要不是因為這一頓已經吃太飽了，不然我還想再品嚐脆皮肉圓。望著炸得酥脆的脆皮肉圓，我們只好下次再見了～(忍痛) 🍚菜頭貢丸湯 菜頭貢丸湯看起來樸實，但裡面的白蘿蔔煮到甜味整個進湯裡，搭配彈牙貢丸，簡單卻溫暖。 🍚炸排骨 蝦味鮮排骨每一份都是秤重的，50元給你兩大片炸排骨，有夠誠意，這個我大推！炸排骨台式裹粉炸到剛剛好，灑上胡椒鹽，咬下去是會出聲音的那種酥脆感。逼人的香氣直接將我打回記憶深處，就像是國中放學路邊攤的那個古早味！ 今天這趟新店行一舉兩得，除了完成工作上的採購，還吃到了美味小吃。蝦味鮮的每道餐點吃得出用心，也吃得出一間老店的靈魂。從飯、滷汁、配菜、蛋到排骨都用心處理，不是為了浮誇，是為了讓你吃完想再來。 「蝦味鮮」是一間會讓人把吃飯這件事重新尊重起來的小吃店，捧油們，下次來到新店，絕對要來報到！ 蝦味鮮蝦仁排骨飯 地址：新北市新店區安康路二段221號 電話：(02)8666-8993 營業時間：週一、週三-週日10:00-21:00；週二公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61556631794147 Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E8%9D%A6%E5%91%B3%E9%AE%AE%E8%9D%A6%E4%BB%81%E6%8E%92%E9%AA%A8%E9%A3%AF/X8QN_px2Ug-xXgK2xoMowQ?utm_campaign=CM2508147-search-free-nonbrand-google-pas_e_all_acq_Global&utm_medium=search-free-nonbrand&utm_source=google-pas Foodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/f97d/xia-wei-xian-xia-ren-pai-gu-fan?utm_campaign=google_reserve_place_order_action_CH-SEO_ 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #新店美食#新店美食推薦#新店美食餐廳#新店美食cp值#新店美食小吃#新店小吃#新店在地推薦#滷肉飯推薦#彰化肉圓#古早味炸排骨#西螺米#台灣小吃#老店推薦#超高CP值#古早味必吃#台式經典#小吃可外送#團體訂餐推薦#滿額外送#合菜便當推薦

TheOne南園 | 換上東方風穿搭體驗園林裡的盛宴、復刻國宴席，文人雅士、網美拍照打卡必去！

一直很神秘的『南園』在這十月初舉辦了節慶音樂節， 10/1~10/10連續十天提供你音樂與美食的饗宴。 也趁著這個機會想一探究竟， 當初招待過柴契爾夫人等國際元首級人物的『南園』。 這次參加的是半日遊， 在午後的時光下抵達南園， 由南園的管家帶領著， 穿過蜿蜒廊道進入接待處， 服務人員會先遞上熱毛巾擦擦手， 接著奉上熱茶與點心， 熱茶是選用新竹在地小農的仙草茶， 雖然是無糖的仙草茶，但是一點也不苦澀， 反而更能喝出仙草原本的甘甜。 點心是選用百年老店的綠豆糕， 吃起來與外面一般常見加入蓬萊米粉的綠豆糕不一樣， 是粉狀蓬鬆感的， 精緻的外表就如同日本和菓子『落雁』一樣，看起來簡單卻不簡單， 這樣鬆軟的質地，考驗著職人的技巧。 稍作歇息後南園的管家再次過來打招呼，準備帶領著大家逛逛南園， 這部分設計了集章的活動， 只要每個章都有蓋到，還能換取小禮物。 偷偷地說小禮物真的很有質感所以一定要記得蓋章。 南園的美在於它完全體現了傳統文化的工藝， 就連簡單的磚牆都砌的很漂亮，牆面收尾線條都很美， 更別提所有建築都是採用卡榫結構，沒有任何一個釘子。 經過每一個蜿蜒的小徑都能見到在南園中精緻的庭園造景， 隨處可見的小亭子，都是讓我想坐下來浪費時間的美好空間。 漸暗的天色提醒著我們這次的園林探索要結束了， 來到最後的蓋章點也是今天晚上要用餐的地點『南樓』， 在這裏一樓有漂亮的禮品店， 每樣商品都是選用職人們的得意之作， 其中最有趣的是還有提供藥草製作的泡澡湯， 桌上也擺放了藥草素材，清淡素雅的香味卻能勾起旅人的駐足。 趁著還未日落趕緊登上南樓的二樓， 遠方的城市景色映入眼簾時，內心瞬間小小的感動到了。 此時南樓二樓的大廳也準備好開胃小點供賓客享用， 法式小點的外觀卻帶著濃厚的台灣回憶。 客家雙菇佐油蔥菇醬 杏鮑菇加上香菇，中間夾著菌菇醬， 有點油蔥的味道又有點松露醬的味道， 平常可見的食材吃起來的口味卻不平常。 閩南絲瓜蛤蠣塔 這道菜是所有開胃小點我最愛的！ 絲瓜製作成像青醬般的凝凍搭配上蛤蠣肉， 清甜充滿海味，更充滿了兒時的回憶。 風味小品（賽夏蝦米餅、鹹豬肉、地瓜野菜） 帶著海鮮香氣的鮮脆米餅，搭配上鹹香的豬肉， 一口咬下，沈睡的味覺都開啟了。 泰雅雞肉玉米南瓜鹹派 帶著玉米燉雞湯的溫暖味道， 而濃郁的南瓜香，將整個鹹派變成了法式濃湯。 柿子白酒脆餅佐帕瑪森乳酪 柿子的獨特香氣意外的與帕瑪森乳酪如此的相合， 綿密如奶霜般的口感，更增添了柿子味的圓潤感。 提供的熱茶則是柿葉茶 連用茶也選用了具有當地特色的食材， 與稍早的仙草茶一樣， 而且也一樣沒有茶澀味只有甘甜香氣。 與親友閒聊著吃著小點， 直到南園管家提點該移動至一樓準備用餐時， 才發現遠方雲海的金線邊都已消失。 這一樓的大廳就是當初宴請戈巴契夫與柴契爾夫人的地方， 也是今日的重頭戲「復刻國宴席」。 座位上都有每個人的名牌，也有附上本日的菜單與曲單。 使用的餐具設計成玉如意的外觀，不只是細節也添上了中華風， 還帶著吉祥祝福的含義。 準備用餐前南園執行長與灣聲樂團的音樂總監，一同出來開場， 並介紹了今日的流程等等，之後也都會一一介紹每道菜餚與樂曲。 開場的曲子是台灣人耳熟能詳的『四季紅』， 選這首曲子也是剛好南園位在於鄧雨賢老師的出生地附近， 而且他也是台灣音樂歷史中很重要的人士。 我心中濃烈的台灣情， 也在琴弓與琴弦磨蹭的瞬間與那樂聲一起蹦出， 充滿回憶的曲調也在此時滋潤了我的眼眶。 下一首是『泰雅序曲』， 此首曲子不只是原民文化的代表， 更能從樂曲中感受到台灣自然景色的美好， 搭配上這次的『竹筍海鮮凍』，象徵著一層層的丘陵山景的斑斕壯闊， 鮮甜彈牙的鮮蝦與甜脆的竹筍與蘆筍，真的能在口中交織成台灣的美景。 接著是『月夜愁』的演奏， 剛好這次的音樂節遇到中秋，關於月亮的曲子， 不再是那首國語歌獨佔鰲頭，月亮就該有更多不同的面相， 而這首歌也是鄧雨賢老師代表作之一（四月望雨之一）。 搭配上的『野菜溫泉蛋佐洋蔥雞汁』， 濃郁的雞湯與半熟蛋黃一起攪拌後， 那濃郁的鮮美實在讓人印象深刻，野菜選用了龍鬚菜也是非常在地客家風味。 接下來的『剪剪花』，是客家經典的曲調民謠， 搭配的菜色是『樹豆豬腳濃湯佐米型麵』， 法菜的做法將從小愛吃的滷豬腳， 用了不同的樣貌出現在我面前，不變的是那台灣味。 最後一曲是客家經典歌曲『天公落水』 這首曲子我也是小時候常常聽到的， 聽起來真的格外的有感觸啊。 這時候的主菜我選了『梅干鴨胸、亞多內醋漬酸菜紫高麗』 鮮嫩的鴨胸，搭配上福菜扁豆與雪裡紅等等傳統客家醃漬物， 吃下去有著濃濃的客家味，卻有著更多的味覺高雅與層次感。 吃完主餐之後就會上甜點，甜點是『愛玉佐老梅汁』， 這愛玉一看就知道是手工慢慢洗出來的， 果然經由執行長的介紹，真的是選用現採的愛玉買回來慢慢洗的， 愛玉本身不加糖，只配上了清甜的蜂蜜水享用， 而這樣最天然的味道，在現代的社會卻也少見了。 享用完復刻國宴後， 南園管家就會帶領著大家提著古書造型的燈籠去夜遊， 一路上秋風徐徐帶著樟樹的清香，漫步於此好不愜意。 最後駐足於隈研吾大師設計的「風檐」， 簡單的素材卻能建造出如此具有生命力、力量的建築。 最後在星空的包圍下，享受著這難得的寧靜， 真的是這趟南園之旅最棒的句點。 南園官網： http://nanyuan.theonestyle.com/seasonal_TheOneTogether.asp FB 粉專： https://m.facebook.com/theone.nanyuan/ 預約專線｜03-589-0011 轉1608、1609 歡迎使用 #振興三倍券 與 #安心旅遊補助 #振興券 #南園 #南園人文客棧 #新竹南園 #新竹旅遊 #新竹景點 #新竹美食 #莊園 #振興券優惠 #安心旅遊 #安心旅遊住宿 #TheOne南園節慶音樂節 #TheOne南園音樂盛宴 #在地食材 #灣聲樂團

【日本-東京】東京百年壽喜燒│一生必嚐壽喜燒傳奇名店│人形町今半 日本橋高島屋S.C.店

這次在東京的美食行程中，特地來到擁有百年歷史的《人形町今半》，位於日本橋高島屋S.C.新館的分店 店內氛圍典雅沉穩，服務細緻周到，展現了日本傳統高級料亭的待客之道 我點的是今半最經典的「壽喜燒套餐」，選用A5等級和牛，每一片肉質油花細緻、入口即化，搭配今半特製的壽喜燒醬汁，甜鹹適中 由於我目前身體因素無法食用生蛋，店家特地幫我更換為溫潤濃郁的葛根醬，口感滑順，完美呼應壽喜燒的醬香，讓整體風味依舊層次豐富，倍感貼心 除了壽喜燒，也提供鐵板燒與極上牛排等多樣高級套餐!! 這間分店採預約制，建議事先電話或線上預訂 (需先選擇菜單跟提供信用卡)，以確保有位 歷經130年的大浪淘沙，《人形町今半》不僅未被時代淘汰，反而愈顯珍貴，成為東京餐飲界歷久彌新的傳奇名店 被譽為「一生必嚐壽喜燒」，它以細緻講究的職人精神與傳統手藝，為每一位饕客呈現最極致的用餐體驗 店內料理皆選用高級黑毛和牛，以嚴謹火候與獨門醬汁烹調，完美展現肉質的柔嫩與油花的香氣，入口即化、回味無窮 詳細 菜單 參考 我們在網路上已經先選購 すき焼（極上）JPY13,860 和 すき焼 日本橋コース（特上）JPY 14,520 兩份套餐的的上餐順序及內容 兩者皆選用頂級黑毛和牛，從前菜到甜點，每一道料理都細緻入微，充分展現今半百年老店的功力與講究 搭配餐品的飲料點選了清爽解膩的 柚子汽水 JPY 990 🥢 前菜 APPETIZERS 以當季食材為主題，像是六月限定的「水無月豆腐」、毛豆、玉米、紅豆等，搭配高湯凍和風味蔬菜，開啟味蕾的第一道清爽驚喜 還有來自三陸的鹽漬鮑魚、京水菜與紫蘇籽、檸檬黃瓜、蓴菜等，口感與香氣層層堆疊，展現四季旬味 🍲 溫菜 WARM DISH 使用清湯與魴鮄（barracuda）、茄子、迷你蘆筍搭配柚子香氣，湯頭鮮香純淨，襯托出夏日食材的清爽與細緻 🐟 刺身 SASHIMI 當日三種鮮魚，搭配山葵與柴魚風味醬油，鮮度極高、切工細膩，讓人瞬間感受到職人級刺身的水準 由於我不能吃生蛋，特地幫我準備得葛根醬 以日本傳統食材「葛粉」熬製，口感如同輕柔滑潤的醬汁，帶有淡淡高湯的旨味與微甜，完美替代生蛋的濃稠與柔和感 🥩 主菜 NINGYOCHO IMAHAN KUROGE WAGYU 重頭戲登場！選用A5等級的黑毛和牛製作壽喜燒由專人桌邊現煮 油花均勻、肉質細嫩，每一片牛肉浸潤在甘甜的醬汁中，再以葛根醬代替生蛋沾食，濃滑回甘又不失清爽，完美詮釋「入口即化」的極致口感 當A5和牛薄片沾裹上葛根醬入口時，仍能感受到那種溫潤黏滑的質地，與壽喜燒甘醇醬汁相得益彰，不僅保留經典風味，也讓孕婦能安心品嚐整套料理的靈魂所在 搭配桌邊專人料理，火候控制極為精準，牛肉表層微捲時即起鍋，保留最佳口感 即使沾的是替代的葛根醬，依然能展現出如奶油般滑順的舌尖體驗，讓人幾乎忘了這是一道無生蛋料理 沒想到壽喜燒煮的番茄也能如此美味 🍚 飯物 RICE 壽喜燒料理之後，服務人員端上一碗拌有壽喜燒炒蛋的白飯，蛋香濃郁、口感滑嫩，是承接主餐餘韻的完美收尾 同時搭配了一碗溫潤的小味噌湯與清爽的醬菜，湯品鹹度恰好、味道溫和，幫助中和牛肉的油香，讓整體餐後不感膩口 醃漬蔬菜則帶有清脆口感與微酸風味，在味蕾上畫下乾淨、舒服的一筆 這份貼心的搭配讓人感受到日式套餐「始於旬味、終於清淨」的講究，讓整頓料理體驗圓滿又滿足 🍧 甜點 DESSERT 以當季的杏桃檸檬果凍、水果與季節冰淇淋作為收尾，清爽消暑、畫下美好句點 🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【日本-東京】東京百年壽喜燒│一生必嚐壽喜燒傳奇名店│人形町今半 日本橋高島屋S.C.店👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36760691-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#人形町今半#A5和牛#日本橋美食#高島屋S.C. #日本百年老店#一生必嚐壽喜燒#壽喜燒體驗#葛根醬#東京必吃美食#東京壽喜燒推薦

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃京都傳統和菓子｜鍵善良房

京都正宗日式甜點鍵善良房，是一家擁有近300年歷史的京都和菓子老店。 原本只是被窗台上精緻甜點吸引，以為只能外帶，沒想到店內還有許多座位。 招牌黑糖葛切粉 葛切冰鎮過後，搭配濃郁的沖繩黑糖蜜，冰涼中帶著微甜與Q彈的口感，非常清爽、不甜膩，是必點的特色甜品！ 蕨餅軟Q軟Q的口感加上黃豆粉是我的最愛，原味就很好吃，也可以加上黑糖水有不同風味。 細緻口感的紅豆沙湯圓，軟糯的湯圓很好吃，適合冷天來上一碗。 和菓子不只好看好拍也很好吃 ( 甜度都稍微高一點喲 ) 寒椿 (粉色) 內餡是白豆沙 寒紅梅 (橘色) 內餡是紅豆沙 走之前還買了地瓜燒菓子，帶一點肉桂香氣，這款也很好吃。 - 四条本店 📍 京都市東山区祇園町北側264番地☎️ 075-561-1818 🕰 9:30-18:00 ( 週一休 )

「香愛七星潭」閃愛派對 7 月 30 日登場！創意疊石、戀愛市集、限定霜淇淋等活動五種玩法讓愛隨石發生～

山海景色及人文資產豐饒的花蓮，除了是家庭同樂出遊的好選擇外，七星潭縣級風景區更是情侶們共度浪漫旅行的首選。花蓮縣政府即將在今年七夕的前一個週末7月30日，於七星潭賞星廣場海灘舉辦「香愛七星潭」閃愛派對，結合花蓮在地食材打造的美味料理、職人手作之香氣和山海的大自然味道，透過「香味」讓走訪七星潭的戀人，留下獨特的香味記憶與愛戀回憶，更透過在月牙灣畔攜手疊石、創意甜點盤中疊石，讓愛隨「石」發生，打造七星潭戀人旅遊勝地品牌。 觀光處長張志翔表示，今年特別舉辦的「香愛七星潭」閃愛派對，除了有精選在地商家組成的「戀愛市集」、來自花蓮當地的好聲音等樂團表演，現場也特別舉辦創意甜點「盤中疊石」的活動，讓戀人們能動手自己疊出七星潭的好運傳說。更有知名霜淇淋品牌「小涼院」進駐，以花蓮在地食材石蓴、滸苔、雨來菇融合，打造「霜霜對對‧海嗨人生」活動當日快閃限定海洋口味。活動時間從7月30日晚間6點至9點，凡來到本活現場前1,000名都能獲得「香愛七星潭」情人包一組，邀請全台各地戀人帶著野餐墊一同在七星潭寫下難忘的浪漫故事。 「石石LUCKY」七星潭疊石疊出好運 花蓮縣政府為了讓七星潭之美和其美麗的疊石傳說「只要在七星潭疊至七顆石頭，好運就會發生」更廣為人知，舉辦了「盤中疊石」石石LUCKY活動，讓現場戀人能以仿造七星潭的鵝卵石作成的趣味甜點，在盤中順利疊出七層，象徵著兩人的愛戀也將有好運伴隨。活動於6點開始限量200組，於現場免費報名參加，結束後更能將甜點帶回家。另外，不只甜點疊石，現場也邀請大家參與「海邊攜手疊石創作」考驗彼此默契，只要於活動現場疊石，並在Instagram上分享限時動態並 hashtag「#香愛七星潭」就有機會可得到「花蓮好Ｑ」Ｑ幣100點。 此外，活動日前已於「花蓮觀光粉絲團」推出「攜手疊石」創意比賽，內容分為兩組「七星潭疊石」和「KUSO疊石」組，民眾只要依循活動辦法上傳七星潭疊石照片至指定報名連結，評選前十名即可獲得1,000元Ｑ幣及最大獎市值 NT$9,680的「花蓮福容大飯店一泊一食住宿券」。（活動詳情內容請見https://lihi1.cc/URItv） 派對限定！「小涼院」進駐七星潭，推出「海嗨人生」海味聖代 超人氣甜點「小涼院霜淇淋專賣店」今年七夕特別為了相愛七星潭活動，研發「霜霜對對‧海嗨人生」限定海味聖代，於活動當天限量販售。小涼院秉持著「霜淇淋如料理一般」的精神，嚴選食材並加入創意玩心，以花蓮在地雨來菇為概念發想，推出「雨來菇台式熱炒」口味，將海味霜淇淋佐花蓮特產情人的眼淚—雨來菇醬汁，再搭上大蒜橄欖油、法國鹽之花、三種鹹甜海味療癒驚喜交織而成，讓戀人能共嚐屬於海洋、花蓮七星潭和七夕的獨家記憶。現場加碼「七星潭限定版大海」霜淇淋，同聖代的口味並以神秘配方與海味蝦餅，成就一支甜甜鹹鹹記憶度超高的海味霜淇淋，現在就能從KKday預購，不怕錯過(預購網址 https://www.kkday.com/zh-tw/product/131192)。 戀愛市集精選花蓮特色店家，風格出攤滿足味蕾 「香愛七星潭」活動重頭戲之一的戀愛市集廣納 25 家在地商家，帶來各式香味集結的風味饗宴與體驗。包含積極參與花蓮為身障、弱勢量身打造工作機會的《安格拉創意廚房》帶來「限定爐烤豬肉」，票選花蓮必吃的美味漢堡《Yo’s漢堡》以花蓮在地剝皮辣椒創作的特色口味漢堡，經營超過 80 年的老店《郭榮市火腿》推出融古法於現代的清爽「薄切/厚切手工火腿三明治」等，讓戀人們吃得有滋味、愛得更到位的限定料理。 而咖啡甜點控不容錯過的品牌有：旅法甜點的《邊境法式甜點》與《款款烘焙雜貨》聯手帶來的常溫甜點、精選食材與烘焙雜貨的豐富攤位，傳承日本古法「直火」與「一丁燒」的美味鯛魚燒《星野鯛魚燒》，在七星潭即可享受道地日本風味。還有只使用小農食材的《實季 Seedson Coffee》、知名甜點《糖夫人私宅甜點》、《幸醬小焙Bago Girl》、《艾迪生咖啡》、《菓木 Pound Cake》等美味佳餚，一口口串起伴侶間最甜蜜的情味。市集也集結了職人手作與體驗，在花蓮 20 年的《佩蒂宅》手工製作的天然手工皂、《哲學之丘》也將以德日引進的鋼筆為情侶們帶來「測字」體驗。戀愛市集還有更多特色攤位，等著大家親臨現場享受各種感官饗宴。 在戀愛市集、「盤中疊石」進行的同時，花蓮在地好聲音「YC Band」、「徐麗婕」、「花囍臨門」樂團和「Nina & John 那就醬」也將輪番上陣，陪伴現場所有戀人，在佳餚香味與海味交織中，有悠遊歌聲與樂聲，讓耳朵也一起浪漫戀愛。 ・「攜手疊石」創意比賽，線上玩：https://lihi1.cc/URItv ・「香愛七星潭」影片/閃愛派對，這裡看：https://fb.watch/efPp1lQHoq/

數一數二強的水餃

苗栗超頂的老店 手工水餃也太好吃了吧(♡∀♡) 好吃到我們直接外帶12包冷凍水餃... 皮很優秀很薄透 高麗菜鮮甜 韭菜也很夠味 雖然沒有很大顆可以一口塞 但是餡料很飽滿(๑•̀д•́๑) 直接列入苗栗必吃美食‼️‼️‼️ 為了水餃殺到苗栗會不會太瘋( ง⁼̴̀ω⁼̴ )ง⁼³₌₃⁼³₌₃ / 🔍福安手工水餃 📍苗栗縣苗栗市中華東街216號 🍄11:00–13:30 17:00–19:00(僅五六日開放內用) ☎(03)7266637 💓🌕🌕🌕🌕🌕 / 💡#_eat苗栗 #福安手工水餃 #苗栗必吃 💡#台灣美食 #苗栗美食 #新竹美食

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