首爾│ 三清洞 │ 喝茶的院子(차마시는뜰) │ 來傳統韓屋茶室喝茶（老店）

營業時間：11：00 - 22：30 / free wifi：有（密碼） 要脫鞋入內的席地而坐.... 之前拜訪時只有韓文menu....... 茶具們非常典雅.... 旅伴的冰梅實茶（매실차 / 7,000w），茶上冰塊隨著光影浮動著，好美！ 我又喝五味子茶（오미자차 / 8,000w），真的很喜歡！就像人生的味道一樣讓人回味，不過總是酸和甜的味道強烈一些～ 我自己灑上些葵花籽（해바라기씨），吃在嘴裡才發現葵花籽（해바라기씨）被烤得好香，顛覆我對它的印象！為這五味子茶（오미자차）增色不少。 📌 More Blog Article：https://reurl.cc/ZnRrja（看全文、交通方式） #北村韓屋茶室 #喝茶的院子 #三清洞韓屋茶室 #차마시는뜰 #mtkorea.tw #不是在韓國就是在臺灣#InKoreaOrInTaiwan

精選北中南傳統早餐店，不只照顧你的胃還照顧你的荷包！

男友說我很煩，每次都吃貴桑桑的早午餐又吃不飽，為了我們的感情，還有更多出去玩的理由，我整理了這篇古早味早午餐哈哈哈哈，一整理不得了，每家都好欠吃喔，一日之計在於晨，想必吃完這幾間心情一定超好der～衝了衝了啦 ＃秦小姐豆漿店 除了有名的阜杭豆漿之外，在松山區的秦小姐豆漿也小有名氣，不少日本人會特地前來朝聖！他們家的各式蛋餅和鹹豆漿都非常夯！平日還開到下午五點半，不怕睡太晚吃不到喲 ＃珠記大橋頭油飯 早餐吃油飯？一點也不奇怪！這間大橋頭油飯是不少老台北人的最愛，經典的油飯配半熟荷包蛋再配上一碗肉羹清湯，早午餐一次解決！這間只開到中午喲，睡太晚就吃不到了！ ＃葉家肉粥 在大稻埕的葉家肉粥已經是開業五十年的老店了，擺在廟口前面吃起來更有番風味，肉粥湯頭順口清甜，記得一定要配上炸物才算功德圓滿！一桌滿滿的古早味下肚，暖心又暖胃，價格還很便宜實在！連日本雜誌都有來採訪過，有機會可以跟小松菜奈坐在同一個位子吃早餐唷 台中 ＃王記菜頭粿糯米腸 從第二市場的入口就可以看到滿滿的人潮，大家都在排王記菜頭粿糯米腸，幾乎每桌都會點一套再配一碗豬血湯，內行人說要買旁邊的老賴紅茶，編輯有去排隊過，覺得吃起來普普通通，反而覺得他們家的芋粿巧比蘿蔔糕好吃！ ＃阿坤麵 這間編輯其實沒有聽過，是台中朋友跟我推薦的，他說這間開很久了，從小吃到大，是物美價廉的古早味炒麵，一定要加上東泉辣椒醬，再配一碗湯，就是簡單樸實的古早味早餐囉！ ＃苟不理湯包 早上五點半開到十一點半的苟不理湯包真的很熱門，厚皮湯包大顆又多汁，真的會爆漿，要小心燙口，加點蔥蛋或荷包蛋就很飽了，大胃王的話可以再加點蛋餅，早上吃這樣就超滿足了，他們家的豆家還可以續杯喔，未免太佛心了吧 台南 ＃番薯厝肉粿 這間也是台南朋友跟編輯推薦的，但是個人覺得難度太高了，因為她7:30就沒了哈哈哈，聽說常常開店兩小時肉粿就完售了，比牛肉湯還誇張，店裡只賣肉粿而已，必加辣椒醬，ＱＱ脆脆的口感及虱目魚肉塊結合在一起就是古早的美味，是間不早起絕對吃不到的在地早餐 （因為自己沒吃到，也問不到照片授權只好先空著了，歡迎網友在留言處分享喔） ＃阿公阿婆蛋餅 店裡只販售一種口味的手工粉漿蛋餅，吃過粉漿蛋餅的朋友就應該懂那有多美味了！厚厚的餅皮加上QQ的口感再加上店家特製調味料真的有夠滿足！阿公阿婆他們家的蛋餅份量超大，點一份就可以吃超飽了！網友推薦除了蛋餅也要點他們家的米漿，絕對可以吃超飽喲！ ＃大灣三王廟肉粿 這間離台南市區有點距離，清晨營業到賣完為止，很多人會為了他早起呸車過來品嘗！白白圓圓的外表有點像肉圓，煎得恰恰的肉粿再淋上碎肉末的醬汁，就是台南獨有的特色早點！香氣十足，記得一定要加蛋加醬汁才道地喲，別再說台南的早餐只有牛肉湯了 高雄 ＃寬來順 每天都大排長龍的寬來順販售各式傳統早點，肉包、蛋餅、燒餅油條都非常熱門，銅板價卻可以吃得超級滿足，出餐速度快速不用等太久，網友推爆漿肉包加蔥醬油、蛋餅夾酸菜蛋 ＃味芳珍咖啡牛奶 人氣很高的味芳珍排隊人潮沒少過，雖然看起來跟普通早餐店沒兩樣，但吃過的都說有驚豔到，推薦總匯土司、蛋餅、咖啡牛奶！不過也有網友說排太久才吃到，期待太高有點落空！建議大家以正常心態看待 ＃興隆居湯包 非常有名的興隆居，無時無刻都在排隊，必點湯包，皮雖然有點後，但咬一口會被他的湯量嚇到，記得一定要加他們的醬汁，才算功德圓滿，不少網友反應東西真的好吃，可是排隊動線跟服務真的有待加強 資料來源：instagram，@Popyumy整理報導 #傳統 #古早味 #平價 #早餐 

【滷味推薦】顛覆滷味框架 潮味決推出秋冬潮暖新品 日式咖哩濃厚好吃超暖胃~

前陣子潮味決的夏季新品讓我一吃愛上，最近又推出暖冬新品啦~潮味決推出的一定要去捧場，這次選擇家裡附近的天母芝山分社，發現潮味決的裝潢都一致，採日式小輕新風，店內座位滿多的，用餐環境很可以呀~接下來就來看看這次的暖冬新品究竟如吧~~ 📍潮味決 天母芝山分社 🏡地址： 台北市士林區福華路128巷1弄2號 (近芝山捷運站) ☎電話： 02 2832 2837 ⏰營業時間：周一~周日 11:30~15:00,17:00~21:30 潮咖來襲 - 咖哩小心乾、咖哩遇見湯 潮味決於11/2推出全新口味「咖哩遇見湯」和「咖哩小心乾」 有別於一般濃稠的日式咖哩 潮味決選取源自北海道札幌的湯咖哩 湯汁清爽淡口，比較符合台灣人的口味 絕對是是秋冬必吃的一道日式料理阿~~ 再加上咖哩也是台灣民眾最愛的國民美食之一 所以這次的新品就選擇了日式湯咖哩 湯咖哩的鮮甜順口再加入小茴香、荳蔻、肉桂…等數十種香料 終於研發出和台式滷味風味絕配的全新口味👏👏👏 超人氣麻油雞風味-麻油遇薑黃 冬天一定要吃麻油雞！！！ 潮味決復刻經典湯品「麻油雞」 再結合養生聖品薑黃打造出麻油遇薑黃 薑黃的的清淡辛香替湯頭注入層次香氣配上生薑的溫潤風味 使用老店「信成」飄香百年的迷人麻油香 這個口味的滷味我還是第一次吃過呢~~ 今天我點了楊過最愛菇菇雞套餐-麻油遇薑黃口味、沙郎嘿哟年糕套餐-咖哩小心乾口味 潮味覺的套餐都是先選口味、再選一份主食、最後拿一份飲料 我覺得麻油雞特別適合配菇類，所以我選的口味是楊過最愛菇菇雞套餐 搭配的主食是粿仔條，飲料選冷泡金萱裝文青 咖哩的部分店員推薦我試試看乾咖哩，味道會比較濃厚~ 我選的口味是沙郎嘿哟年糕套餐 主食選烏龍麵，飲料是陳皮梅愛情特調 沙郎嘿哟年糕套餐-咖哩小心乾口味 $155 這次的咖哩小心乾靈感來自台灣的親民美食「乾拌麵」 主廚特調咖哩淋醬口味微辣 以多種嚴選香廖搭配交疊 一吃就能感受到豐富的層次感 裡面的料滿多的，女孩自己吃一碗絕對飽！ 年糕很Q彈不軟爛，咖裡的香氣伴隨年糕的米香 真的是會食慾大開！！ 既然是含是沙郎嘿哟就一定要有魚板！ 魚板ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很有嚼勁 搭配濃郁的咖哩別有一番風味~ 主食我選烏龍麵真的是選對了！ 本來很怕乾麵會太乾麵會結塊 但潮味決的乾麵不會有這個問題 烏龍麵吸飽了咖哩醬汁 每一條麵都多汁Q彈好好吃😊 楊過最愛菇菇雞套餐-麻油遇薑黃口味 $145 暖到不行的麻油雞滷味~~ 暖胃UP UP UP ！ 薑黃香氣逼人，但不會過於辛辣 養生麻油溫和迷人，喝上一口湯全身都暖和起來~ 雞肉片超大一塊！！ 吸飽了麻油湯汁不甘柴 大口吃肉才是王道！！ 既然名字叫做菇菇雞就一定要有香菇啊！ 好大一朵吃起來真過癮~~ 主食我選的是粿仔條，搭配麻油湯頭超滑順好吃 粿仔條比較不會泡爛，所以泡在麻油湯裡剛剛好 可以完全入味又保有麵條的彈性 口感100分👍 熊貓豆腐 $40 每次來都一定要點的熊貓豆腐 麻辣豆腐鴨血超好吃 我很喜歡潮味決的麻辣 不會太辣一般人都可以接受~~ 嫩豆腐好大一塊又吸滿了麻辣湯汁 每咬一口都會爆漿~~ 麻辣鴨血也是超大一塊~ 超級彈牙多汁 每來必點！！ 這一餐真的是吃的暖身又暖胃 這次秋冬新品我真的大愛😍😍😍 以後都想點咖哩了~~ 官方網站：https://www.ciaowin.com/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/NoSpicyNoFun/

黯然消魂的幸福感！吃在嘴裡噗滋啾西的大阪嚴選4+1人氣「爆汁漢堡排」店！

有著「關西廚房」美名的大阪，章魚燒、文字燒、大阪燒、炒麵……好吃的食物多得數都數不清。這次要介紹的是日式食堂必備，在日本家庭佔有一席之地，同樣受到眾人喜愛的漢堡排！不過不是普通的漢堡排，是一口咬下去會噗滋地噴汁的爆汁啾西漢堡排！ 這次編輯嚴選五間「爆汁漢堡排」的名店，小心在看肉汁流出的同時，別讓口水也跟著流下來喔～ ＃洋食館 樹林亭 （ぐりる樹林亭） 位於南森町的「ぐりる樹林亭」，是間已經擁有三十年以上的老店！舒適的店內佈置讓人進到店裡時有種回到家裡的溫馨感，在當地可是相當受到歡迎。在肉上的凹洞，打上半熟蛋的牛肉漢堡排是這裡的必點招牌餐！將牛筋和蔬菜加在一起煮得軟嫩，加上法式蜜醬，搭配著滑嫩口感的蛋汁，這讓視覺、味覺以及口感達到完美平衡的漢堡排，沒吃上一口會後悔的最棒享受！ info 營業時間：11:00～15:00，16:30～21:00 （週六僅提供午餐，週一公休） 地址：大阪府大阪市北区天神橋2-4-1 ＃Stylish 洋食館 Tyu（スタイリッシュグリル Tyu） 這間「スタイリッシュグリル Tyu」，位在擠滿遊客的大阪觀光勝地「心齋橋」。店裡只有容納七人的座位，時常客滿的小巧店面，卻人氣不減，不少人願意在此排上一段時間！店內的餐點一律現點現做，厚厚的漢堡排將滿滿肉汁在裡頭，淋醬的選擇則有數量限定的咖哩醬、西式醬汁、和式特調醬油以及自家製美乃滋、蔥可供挑選。最後再鋪上大分縣產蘭王蛋，光看就已經讓人食指大動呢！ info 營業時間：11:30～14:45，17:00～20:00 地址：大阪府大阪市中央区博労町3-3-13 ＃葡萄亭（ぶどう亭） 即使位於美食一級戰區的大阪站前第三大樓，店門口也總是大排長龍，「ぶどう亭」的高人氣可見一斑！使用上等的高級肉製成，有著份量十足的厚度，這軟嫩口感的漢堡排，最驚人的地方在於，筷子戳進去瞬間，會有噴溢出滿滿的肉汁！不只日本人，這裡更是不乏外國遊客光臨，看來他們的爆汁漢堡排可是擄獲了各國人的胃！ info 營業時間： （週一至週六）11:00～21:30 （週日及國定假日）11:00～20:30 地址：大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F ＃洋食館 Monami （洋食の店 もなみ） 「Mon ami」在法文中是「我的朋友」的意思，且所言不假，這間店的漢堡排讓很多演藝圈大明星吃過都變成他的粉絲，可謂演藝圈大家的好朋友！且在關西當地的電視節目上常常亮相，是間相當有名氣的店！質量不手軟，使用的是日本三大牛肉之一的「神戶牛」。不僅面積大，肉質也十分厚實Q彈，搭配的醬汁是使用了蔬菜及水果，甜中帶點辣的特製醬汁，和漢堡排一起吃下去，絕妙的滋味在嘴裡擴散開來，不管是誰都別想抵抗這間爆汁漢堡排的魅力。 info 營業時間：11:30～14:00，17:40～22:30（週一公休） 地址：大阪府大阪市中央区谷町6-3-14 除了大阪，這次要再特別介紹這兩間關西名店——位於奈良的人氣漢堡排「洋食春」、位於京都的噴汁漢堡排「手づくりハンバーグの店 とくら」。 #洋食春 這間位於奈良的「洋食春」，門口掛上寫著大大「春」字的粉色暖簾，相當可愛且醒目。建築物本身擁有150年的歷史，全木造建築加上榻榻米，更可以感受到滿滿的日式風味。而這裡的招牌料理是「漢堡排&炸蝦」的雙特餐，一口咬下漢堡排，肉汁會「咻～」地噴出，非常地啾西之外，搭配的炸蝦也是飽滿又充滿彈性！這漢堡排和炸蝦的黃金組合，絕對讓每個人都留下美好的回憶！ info 營業時間：11:30～14:30，18:00～21:00（週三公休） 地址：奈良県奈良市公納堂町14 #とくら 這大爆汁的漢堡排也太療癒了吧！在京都有兩間分店，在開店前門口總是排了人龍，每天都吸引著不少饕客為了這堪稱「至福」的飽滿肉汁漢堡排，從大老遠前去品嚐。筷子戳下去的瞬間，彷彿能聽到「噗刷」的聲音，除了經典口味也有其他醬汁組合，肉排美味程度爆表！ info 營業時間：11:00～15:00，17:00～22:00（週三公休） 地址：京都府京都市伏見区竹田中内畑町24（） 看完這些噴汁不手軟的重量級漢堡排，口水也要流滿一碗了啦！ 資料來源：整理報導 #大阪 #必吃 #日本 #漢堡排 #美食 #關西 

超夯草莓大福輸給它！波波日本粉絲票選「日本和菓子人氣Top10」哪個是你的最愛？

每次去日本旅遊時，幾乎都會買當地的和菓子當作土產，成為最受歡迎的伴手禮，而和菓子除了擁有長久的歷史之外，視覺與味蕾也有不同的享受跟衝擊，在眾多的和菓子當中，你最喜歡的是哪一款呢？上次收集了波波日本粉絲「大福們」的回答，整理出大家心目中最喜歡的名單票選，快來看以下的名單介紹吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1179776 和菓子簡單介紹 在明治時期，為了要與當時從歐洲傳過來的洋菓子做區分，將日本傳統的菓子改稱為和菓子，而主要原料包含糖、米、糯米、小麥粉、豆沙、寒天以及水飴等，是日本式糖果糕點的統稱，並擁有「日本飲食文化之花」的稱號。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1062559 和菓子由來 和菓子的歷史可追朔到奈良時代，當時唐朝以米製成的「唐菓子」傳入日本後開始盛行，並隨著時代改變後逐漸改良，到了江戶時代更是發展成兩大派系，分別是發源地京都以及江戶(東京的舊稱)，隨著兩派的競爭，將日式糕點的製作技術大幅提升，而現今隨著季節以及地點的不同，在日本各地皆有發展成獨特具有代表性的和菓子。 https://www.popdaily.com.tw/japan/406347 和菓子種類 和菓子大致上可分為三種，分別是「生菓子、半生菓子以及乾菓子」，生菓子是指含有較多水分的濕糕點，像是水信玄餅跟羊羹；半生菓子則是一半濕一半乾的糕點，我們常吃的大福還有銅鑼燒都是；至於乾菓子就是沒有水分的乾糕點，就是指仙貝跟煎餅這類的了。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1164620 最具代表性的和菓子 日式饅頭 不同於台灣饅頭，基本上日本有用甜味麵粉包餡料的都能稱之為饅頭，而且是皮薄餡多，咬下去都有滿滿的內餡!雖然都是甜的口味，但依種類不同甜的程度也不一樣，像是一般在溫泉街看到的茶饅頭是使用麵粉、黑糖和膨張劑製成的饅頭，甜度偏高；而葛饅頭則是用葛粉製成，直接吃或是泡在冷水吃都很美味，很適合在夏天食用。 https://www.popdaily.com.tw/japan/539125 八橋 是去京都必買的伴手禮，分成兩個種類，一個是帶有肉桂香氣的煎餅；另一個則是未經烘烤的彈牙口感，還有分有包餡跟沒包餡。而八橋的由來有說是紀念日本箏曲之祖八橋檢校的日本古箏形狀，也有說是《伊勢物語》第九段「かきつばた」的舞台「三河國八橋」。 京都有非常多八橋的專賣店，而其中最有名的就非屬這家『聖護院八橋總本店』!外盒LOGO以及包裝就非常吸睛，而他們的口味也很多變，除了抹茶口味超受歡迎之外，推出新型態的店面『nikiniki à la gare』的招牌商品「Kare・du・Kernel」是用八橋搭配的餡料加上豆餡或果醬類自由搭配，除了視覺上很衝擊之外，就連口味都是獨一無二！ (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/370210 水信玄餅 由信玄餅演變成的點心，也稱之為雨滴蛋糕，外表就像是晶瑩剔透的水球，它是來自山梨縣製菓老店『金精軒』的產品，由當地的山脈泉水製成，因為固體只能維持30分鐘所以無法外帶，通常吃法會灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿，口感入口即化，吃起來非常清爽。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 金平糖 經常在日劇裡看到，幾乎可以說是日本人家中必備的糖果，不過在古代的話這可是只有貴族才吃得起的點心！一開始這個糖果是在15世紀由葡萄牙傳教士帶來獻給織田信長的貢品，當織田信長吃了之後感到驚訝，從此這款糖果就開始在京都流傳以及製作，逐漸成為本地的金平糖，然後等到18世紀開始才在平民間傳開來。 金平糖在各種場合都可以看到，特別是在喜宴上最常拿來祝賀，雖然外表看似普通，但卻擁有高貴的甜味，加到咖啡或是紅茶裡都非常適合，會比一般砂糖還擁有更濃厚的風味！說到金平糖名店，就不得不提京都的『綠壽庵清水』是日本唯一一家金平糖的專賣店，除了販售一般口味之外還有自製的新口味，每種都非常受歡迎，是一種非常適合當作伴手禮的甜點。 https://www.popdaily.com.tw/japan/694978 羊羹 是配茶最常見的甜點，分成「煉羊羹」及「水羊羹」兩種種類，煉羊羹甜分很高口感扎實，常溫時間最長能保存至1年以上，是日本人經常吃的種類；而水羊羹含水量較高不易長時間保存，口感順口味道清爽，是日本夏日必吃的甜點。 羊羹也是屬於外來食品，當時是從中國傳入，在初期羊羹其實是用羊肉煮成，因膠質關係冷卻成凍，變成旅行時的攜帶乾糧，後來在明治維新傳進日本，但因日本宗教規定禁止食肉，所以使用豆類代替羊肉製成變成現在的羊羹，而日本人將羊羹漸漸發展和創新，變成擁有多款不同口味的羊羹。 https://www.popdaily.com.tw/japan/658563 最中餅 光聽名字很難猜到底是什麼東西？其實它是用糯米粉製成外皮以及內層包紅豆餡的點心，名字追朔於平安時代，當時是屬於皇室的御用點心，每在中秋時節皇宮都會舉行賞月宴會然後準備圓形甜點，而當時的和歌詩人源順對著月亮吟唱「水面明月影，中秋月正圓」，因此得到「最中」之名(有正圓之意思)，有和菓子餅王之稱。 (圖片來源：yahoo.co.jp) 現在造型不只圓形，還有各式各樣的形狀，連同內陷也有多種口味變化，烘烤的香脆外層加上滿滿的內陷，讓吃的人都感到非常滿足！而位於淺草寺附近的『龜十』是人氣名店，常常還沒開店外面就排滿了人潮，除了最中之外他們的銅鑼燒也非常受歡迎，不過沒辦法到日本去的話也沒關係，位於台北萬華的『台北堂摩那卡餅本舖』是從日據時代就傳承下來的日式糕點老店，在那裏完完全全就可以吃到非常道地的最中餅呢！ (圖片來源：entabe.jp) https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/1096753 銅鑼燒 在台灣普遍看到的日式甜點，也是卡通人物哆啦A夢最喜歡的點心，銅鑼燒的由來可追朔到江戶時代，一名戰傷的武將躲到民家療傷，後來這名武將為了答謝這戶民家，將身上的軍樂器銅鑼送給他們，而這戶人家認為銅鑼平坦易受熱，很適合當作鍋子使用，因此將鍋底塗上一層麵糊烤成麵皮，內包紅豆餡拿到市場上賣，結果超受好評，因為是由銅鑼燒烤而成，故取名為「銅鑼燒」。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 仙貝 名字來自於日文中的「煎餅」(せんべいsenbei)，是日本人家中招待客人的必備點心，以原料又可以細分成米仙貝、小麥仙貝、甘味仙貝、澱粉仙貝等，也因甜鹹的不同，調味的醬料也有很大差異，而仙貝的由來已不可考，只知道在日本彌生甚至繩文時代就有類似的穀物製餅出現，到了平安以及江戶時代才逐漸成為我們現在知道的仙貝，在日本擁有相當久遠的歷史。 (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/1075241 鯛魚燒 也是很常在台灣見到的日式點心，因為價格不貴很受到小朋友以及女性朋友歡迎，鯛魚燒的製程是在鯛魚形狀的金屬模具中倒入小麥粉、砂糖等材料，並在上面加入紅豆餡，然後在模具的另一半中也加入相同材料，夾著餡料後烤製而成。 https://www.popdaily.com.tw/japan/245501 起源於明治時代，在當時鯛魚是一種很貴的魚，平民百姓只有在特別節日才吃得到，而這家位於東京麻布十番的點心店『浪花家』在當時是借用日文「medetai」這個詞的「tai」(音同鯛魚)部分，將食材裝入鯛魚形狀的模具後製成，因為「medetai」是可喜可賀的意思，再加上外形有趣，也有很多歌曲是以它作為主題，人氣迅速傳開。 https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/991700 人氣菓子票選 再來以下是波波日本粉絲「大福」票選出來的前三名最喜歡的和菓子排行榜，趕快來看看吧！ 第三名：蕨餅 是去京都或是奈良必買的伴手禮!!由蕨菜經過多次手續後再抹成粉，並加入糖跟水製作而成，不過因為蕨菜產量稀少且磨成粉的回收率低，一般在外販賣的大多是有混其他粉，味道上有些不太一樣，Q彈又不會黏口，吃的時候會搭配黑蜜與黃豆粉使用。 而蕨餅的歷史可說非常悠久，在平安時期就已經存在，還是日本醍醐天皇(西元885~930年)的最愛，在京都，祇園花見小路的『ぎおん德屋』的蕨餅是必點的超人氣甜點，吃起來像是果凍一樣非常Q彈，在台灣的話，『一〇八抹茶茶廊』的抹茶蕨餅則是大推，甜而不膩的口感讓人不禁一口接著一口！ https://www.popdaily.com.tw/japan/398766 第二名：大福 再來就是大人小孩都很喜歡的大福啦！不管是豆大福、塩大幅還是超人氣的草莓大福，包準現在就讓你口水流滿地!，大福跟其他和菓子相比尺寸較大，外皮跟麻糬都類似是用糯米製成，還會再裹一層白粉避免黏手，而內餡則是包滿了滿滿的紅豆內餡，讓每個人吃得超滿足！ https://www.popdaily.com.tw/food/3363 在江戶時代後期的冬天，住在東京小石川町附近有個叫做「御玉」的糕餅師傅，經常在寒冷的街上販售用火爐烤的熱呼呼紅豆大腹餅，只是在之前口味都是鹹的，大腹餅皮薄餡多，包成圓形的樣子非常討喜，後來大受歡迎，取吉祥的諧音將「腹」改成「福」，也就是現在的大福，現在不管是在專賣店、大賣場還是百貨公司都可以買得到。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014-FS 第一名：糰子 榮登冠軍的就是丸子三兄弟裡的糰子啦！口感蠻像是我們元宵節吃的小湯圓及大湯圓，成份是糯米粉，在搓成圓形之後加入熱水煮熟就可食用，有分成鹹的跟甜的吃法，鹹的為烤好之後淋上由醬油、昆布高湯、砂糖、葛粉與水加熱製成的蜜汁，稱之為御手洗糰子；甜的則是放上去皮的紅豆沙餡口味，叫做紅豆糰子，不管是哪一種口味都具有特色，大家都可以嘗試看看！ 最早吃糰子的時間可追朔到繩文時代，到了室町時代之後則是把糰子串成一串食用，至於御手洗團子的話則是源自京都的下鴨神社，在傳統祭典葵祭或御手洗祭時，由氏神子孫的氏子家族所製，當作祭典的供品，在日本不管是慶典或是節日都常看到有店家在賣，台灣的話也可以吃到，像是日本來台開設的『宗家 源吉兆庵』在全台都有分店，Q軟有彈性的口感讓人幸福到飛上天啦！ 以上就是日本和菓子的介紹啦！不曉得有沒有鈎起大家的食慾立刻手刀去買一波呢？有煩惱壓力的時候，不彷靠吃來好好犒賞自己吧~。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #日本愛好者 #nikinikiàlagare #ぎおん德屋 #一〇八抹茶茶廊 #乾菓子 #仙貝 #八橋 #半生菓子 #台北堂摩那卡餅本舖 #和菓子 #和菓子種類 #和菓子簡單介紹 #哆啦A夢 #塩大幅 #大福 #宗家源吉兆庵 #排行榜 #日式甜點 #日式饅頭 #日本和菓子 #日本生活娛樂 #日本美食 #日本飲食文化之花 #最中餅 #水信玄餅 #水羊羹 #浪花家 #源順 #煉羊羹 #甜點 #生菓子 #票選 #糰子 #綠壽庵清水 #羊羹 #聖護院八橋總本店 #草莓大福 #蕨餅 #豆大福 #金平糖 #金精軒 #銅鑼燒 #鯛魚燒 #龜十 

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在忠明路上的#似錦堂手作蛋捲 ，嚴選優質原料，每日限量新鮮手作，推出『原味、芝麻、古早味肉鬆、艾肯可可、靜岡抹茶』五款口味，完全擄獲各年齡層的喜好， 款款化身為水滴狀的手工蛋捲，，口感比傳統蛋捲來的更加薄脆，少油少糖甜度更輕盈，甫入口就讓我大大感到驚艷！ 近期推出全新文青包裝，搭上環保EPE防震，不再擔心蛋捲因運送碰撞而影響口感，吃完蛋捲後，盒子還能兼具收納功能，享受美味蛋捲還能愛地球， 吃貨們想訂購超限量的手工蛋捲，千萬記得要加官方LINE，才能保證有貨每盒還享折扣60元唷！ 🔸 原味奶香 260元 / 好友價 200元 蛋捲上層層皺摺是營造口感酥鬆的來源，咬起來薄脆帶有空氣，輕盈的甜味及奶香交織，吃完整個口齒留香，加上甜度不高，真的不禁讓人一口接一口 🔸原粒芝麻 260元 / 好友價 200元 為使芝麻香氣更甚，似錦堂先將芝麻翻炒過再加入麵糊中，大大提升蛋捲香氣及口感， 每口咬下都能品嘗到芝麻香，咀嚼時芝麻風味會越來越明顯，平時對芝麻興趣缺缺的我，他們家這款卻能讓我一捲接一捲，非常可以 🔸艾肯可可 280元 / 好友價 220元 嚴選義大利進口的70％艾肯可可粉製作，打開就能聞到淡淡的可可脂香氣，苦甜巧克力的滋味於嘴中緩緩擴散，伴隨著微微甜味，營造出高雅細緻感更棒的是品嚐完後，嘴中會留下巧克力的苦韻，十分迷人 🔸靜岡抹茶 滿壽多園 280元 / 好友價 220元 嚴選日本皇家御用抹茶品牌『滿壽多園』，風味比一般抹茶來的更加柔和細膩，一口咬下蛋香與抹茶風味於嘴中緩緩擴散，順口清香一點也不苦澀，咀嚼間還能感受到正宗抹茶才有的的海苔味，更驚喜的是，品嚐完舌尖上的回甘感很飽滿，整個讓我再三回味 🔸古早肉鬆 280元 / 好友價 220元 五款口味中，古早肉鬆是唯一一款葷食，挑選台中四張犁30年老店的寶寶肉鬆，均勻混合於麵糊中，讓蛋捲本人色澤比原味來的更深一些，咀嚼時肉鬆風味越來越明顯，尾韻鹹香帶些甜味，涮嘴度真的會讓人想一吃再吃啊！ 後記： 似錦堂從原物料嚴選、到每日純手工新鮮製作、和近期推出嶄新的包裝設計，每處都能感受到店家的用心所在！ 更貼心的應因現在人飲食習慣，以少油少糖的黃金比例，及不添加防腐劑，讓全家大小都能安心品嚐美味蛋捲，精心推出的五款口味，照顧到個年齡的喜好，只要吃過他們家真的回不去啦～ 中秋佳節將近，還在煩惱送禮選擇嗎？不妨改送款款香酥美味的『似錦堂』純手作蛋捲吧 ========== 📍台中市西區忠明南路443-2號 (全聯福利中心旁) ⏲️09：00-18：00 (週三公休) 訂貨LINE@：@ndn2490z ==========

梅酒結合月餅！果實酒入餡「梅乃宿桃山月餅」吃得到果粒 人氣曲奇化身「HAPPY COW起司流心月餅」吃得到起士流心餡

梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒 1499元/2盒 HAPPY COW起司流心月餅禮盒 999元/2盒 中秋節準備好要吃月餅了嗎？以往月餅的內餡總是脫離不了蛋黃、棗泥等等的素材，今年中秋節該換個口味了吧！日亞特選名物推出日本百年老店的梅酒「梅乃宿酒造」，以及以起司曲奇圈粉無數的奧地利「HAPPY COW」，這次都將化身月餅出現在中秋節，帶給大家更有趣新穎的選擇！ 「梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒」 日本「梅乃宿酒造」是擁有超過百年歷史的老字號酒造，百年來都維持著手工製法，不輕易妥協才創造出堅持的味道，此次是梅乃宿首度跨足月餅市場，使用梅乃宿知名果実酒，細果肉搭配水果酒的風味，是今年中秋不可錯過的日式月餅禮盒。 這次選用自豪的人氣酒款「細果粒果實酒」加進月餅中，以日式和菓子經典「桃山餅皮」做出高級質感，內餡在經典豆沙餡的基礎上加入梅乃宿經典細果粒酒，共有柚子、白桃、青梅3種口味，每款都能嚐到豐富果肉內餡，酸甜可口。 由於使用了果實酒入料，吃起來與一般甜滋滋的月餅不同，「梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒」是果香中帶有微酸、微甜的清爽水果滋味，吃起來更加溫和、雅緻有質感又不膩口，是梅乃宿果實酒的眾多粉絲，必須品嚐的經典味道！ 【梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒】商品資訊 售價：折扣後價格 1499元/2盒 內容：每盒 青梅2、白桃2、柚子*2 通路：實體-7-11預購、JASONS； 電商-PINKOI(https://reurl.cc/W3ljVZ)、 MOMO(https://reurl.cc/gWK964)等各大電商 「HAPPY COW起司流心月餅禮盒」 這兩頭牛大家應該都不陌生吧？奧地利百年起司品牌「HAPPY COW」起司銷售全球70多國，是奧地利最大且最現代化乳酪企業之一，他們對生產起司的堅持，造就品牌百年不衰的地位，今年度首次推出中秋月餅囉！ 而「HAPPY COW」以起司曲奇餅乾廣為人知，微鹹微甜的奶香滋味讓人喜愛；而這次HAPPY COW的經典起司，竟然被加入月餅中！ HAPPY COW將熟成葛瑞爾起司粉加入內餡中，豆餡甜而不膩的滋味中帶有起司鹹香口感，中間更是湧出超邪惡的起司流心餡，搭配鹹鹹甜甜的流心醬超銷魂，完美調和時髦的起司滋味與傳統月餅，讓人百吃不厭！ 奧地利起司品牌：HAPPY COW獨家授權台灣銷售。 HAPPY COW葛瑞爾起司粉熔入內餡，搭配流心醬，鹹甜口感越吃越涮嘴！大人小孩都愛的起司口味，今年中秋送禮的最佳選擇！ 【HAPPY COW 起司流心月餅禮盒】商品資訊 售價：折扣後價格 999元/2盒 內容：每盒 起司流心月餅*4 通路：實體-全家預購、JASONS； 電商-PINKOI(https://reurl.cc/j8LxmL)、 MOMO(https://reurl.cc/W3ljO5)等各大電商 

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👉#旅人呷苗栗⁣⁣ 南庄老街呷蝦密？個人大推必吃客家#漉湯臍 ！⁣ 沒包餡酒窩湯圓，浸泡超甜#黑糖薑汁 ，上頭撒上花生粒和#桂花 ，這碗真的顏色療癒又甜入心坎裡，至於#紫米紅豆湯圓 就一般啦~⁣ 刺激腦神經適合冷天來碗#抹茶冰 ，整體口感部分還好，但剉冰部分真的有#抹茶 ，期待#煉乳 能更多⁣ 店名趣味薄片#豆干 ，好吃嚼勁帶點微微辣，在老街總共發現兩間店面⁣ 四菜一湯雙人桌菜，套餐提供免費續飯，菜色雖然普通但可以吃很飽！⁣ ⁣ ✔#桂花漉湯臍⁣ ✔⁣#桂花紫米紅豆湯圓⁣ ✔#抹茶紅豆冰⁣ ✔蒜滷豆干⁣ ✔⁣合菜 (2~4人)⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣—————————————————⁣⁣⁣ 📍#桂花心語⁣ ◽9:30~17:30⁣ ◽苗栗縣南庄鄉文化路10號⁣ ◽0933-974083⁣ —————————————————⁣⁣⁣ 📍#南庄抹茶冰⁣ ◽9:00~17:30(營業五、六、日)⁣ ◽苗栗縣南庄鄉文化路6號⁣ ◽0933-402-346⁣ —————————————————⁣⁣⁣ 📍#丈母娘豆干⁣ ◽9:00~18:00(週二公休)⁣ ◽苗栗縣南庄鄉文化路3號⁣ ◽03-7822010⁣ —————————————————⁣⁣⁣ 📍#南庄媳婦的老店⁣ ◽9:30~19:30(週四公休)⁣ ◽苗栗縣南庄鄉中正路47-1號(南庄農會對面)⁣ ◽03-7821299⁣ —————————————————⁣⁣ ⁣⁣ #苗栗 #南庄 #南庄美食 #苗栗美食⁣ #南庄老街 #康濟吊橋 #桂花巷 #客家美食 #oldstreet #matcha #nanzhuangoldstreet #miaoli #nanzhuang #traveller710⁣⁣ ⁣⁣ IG: traveller710⁣⁣⁣⁣⁣⁣ FB /popdaily /痞客邦: 寂寞旅人710

【台北美食￭信義區】潮味決￭麻油遇薑黃&咖哩遇見湯/咖哩小心乾 x 經典台式麻油超暖胃，日式咖哩拌出新滋味、冬季新品，暖

最近氣溫像是溜滑梯般的下降， 沒有來上熱騰騰、暖呼呼的料理實在是對不住我的胃啊XD 之前炎熱的日子，吃了潮味決夏季限定的『泰潮了』系列湯滷滷味， 酸辣開胃的相當尬意 所以這次潮味決推出了秋冬新品的『潮咖來襲』與『麻油薑黃』 兩大必吃的暖胃系列 不容錯過的最新美味！！！ ▼這次來的是台北莊敬分社 很喜歡潮味決的分社門市們分布之廣闊， 想吃就近就可嚐，免去舟車勞頓的不便 ▼文青風格的裝潢設計+乾淨明亮的用餐環境 『滷味界的潮牌』不是說說而已，潮味決她完美駕馭 ▼潮味決有兩種點餐方式：『自由選配』&『超值套餐』 不論選配還是套餐， 都是湯滷的美好滋味 ▼『自由選配』part： 肉品蔬菜、各式丸類餃類以及麵食，數十種食材任君挑選 想吃什麼就拿起對應的『食用卡』即可 打破傳統滷味夾取的方式 讓食材們可以繼續住在冷藏保鮮、亦可避免口沫飛濺的衛生疑慮 防疫新生活的日子，來吃潮味決最安心 ▼拿起潮味決的文青小提袋 想吃的食用卡通通裝進袋 質感美觀又方便 ▼『超值套餐』menu： 如果不想單點自選的話，套餐選擇是造福懶人的福音XDD 有『超值套餐』、『麵食套餐』還有超殺優惠『半價的加購區』 潮味決的五湯四乾， 呈現湯滷的豐富多元，滿足我們挑剔的味蕾啊 餐點一上桌，馬上就開動啦 🔸湯滷合作套餐之咖哩小心乾 $145元 主食part搭配粿仔條， 飲料是+10元選擇了陳皮梅愛情特調 ▼裏面包含了豬肉片、高麗菜以及潮味決人氣的7種綜合火鍋料 香氣濃郁的日式咖哩，帶著微辣的辛香迷人， 有令人欲罷不能的神奇魔力！！！ 尤其花干！吸好吸滿了特製咖哩的精華， 每一口都是多汁入味的想念 咖哩的辣度上我懷疑它有偽裝能力XD 一開始吃的時候是感受辣椒的香氣， 接著是後勁的來襲~ 辣的剛好很舒服， 冬天來碗好滿足 ▼粿仔條扎實又軟Q的口感 加上完美的吸附了湯汁 鹹香夠味，非常對胃！！！ 潮咖來襲，超級滿意 🔸楊過最愛菇菇雞套餐-麻油遇薑黃 $145元 這一碗台式經典湯品一上桌， 光是麻油香氣的撲鼻， 就讓身體暖了一半啦XD ▼菇菇雞裡有潮味決精選的三種綜合菇、季節食蔬和軟嫩不柴的雞肉片 麻油跟雞肉真的是一種無懈可擊的完美match ▼『麻油遇薑黃』選用百年老店的信成麻油，並加入薑黃添加味道層次感和視覺吸睛度 喝起來不似傳統麻油雞湯來的油膩， 味道濃烈卻不霸道，滋補卻不燥 ▼可能是先吃了粿仔條，覺得烏龍麵沒有粿仔條的厚實滑順驚豔感>< 不過烏龍麵的Q彈咬勁也是不容小覷的 🔸熊貓豆腐 $40元（套餐半價加購＄20元）：鴨血&豆腐，湯滷精隨的呈現、本身辣度算小辣 🔸麻辣乒乓魚蛋 $30元 ：彈牙又脆口的魚蛋，搭配辣口不辣喉的香麻麻辣，誰說魚蛋單調無味啊XD 套餐皆有包含飲品， 我們這次都另外+10元選購了看起來就開胃解膩的飲料 冬瓜檸檬手牽手（左）& 陳皮梅愛情特調（右） 🔸陳皮梅愛情特調 微酸的口感、散發果香的甘甜與醃漬的鹹味 越喝越饒富滋味的開胃飲品 🔸冬瓜檸檬手牽手 這一瓶的濃郁度完勝外面手搖飲料店賣的啊 冬瓜的甜膩碰上檸檬的酸勁 酸甜相間、清新爽口 各司其職、溫和不搶戲 麻油遇薑黃，經典台式麻油超暖胃、 咖哩小心乾，日式咖哩拌出新滋味 潮味決冬季新品 值得推薦的暖心 📍潮味決￭台北莊敬分社(二代店) 🏠地址：台北市信義區莊敬路417號 🚉捷運淡水信義線【象山】站 ☎️電話：02-2720-2846 🕘營業時間：11:00-22:00

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芋泥控看過來！泥狀火山有看過嗎？8間讓人「芋」罷不能的店家快收進口袋名單

TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 最近天氣實在太炎熱，所以當然就是要吃冰消暑阿！但怎麼處處都被芋泥冰給攻佔了呢？芋泥控請注意！芋泥火山要塌陷啦！快看！芋泥冰竟然如瀑布傾瀉而下！於是儂編決定搜羅8間裝好裝滿料好實在的芋泥冰店，絕對是真想「芋」見的瀑布冰店！快跟著儂編一起來瞧瞧吧！ 一. 《參好》 source：marcelmager@instagram 日式小清新刨冰，芋泥與花生的組合 「芋香花生刨冰」有著富士山的外型，軟綿綿的花生跟鬆軟的芋泥簡直的絕搭！除了表層的芋泥，往下挖可以吃到綿密細緻的芋頭塊，而再往刨冰挖開會發現碎冰還藏有芋泥餡料，簡直是「芋」翻了的層層驚喜。 店家資訊》 地址：新北市三重區三民街70號 電話：02-29897373 營業時間：週二到週日 12:00-19:00 (週一公休) 二. 《 六順豆花》 source：colorring_@instagram 注意！黑糖山要爆發芋泥漿囉！ 在這裡的招牌冰品是「芋泥火山冰」，以清甜的黑糖刨冰作為火山外圍的根基，然後自選四種配料，芋頭控可以點Q彈札實的芋圓，或是綿密到軟爛的蜜芋頭，製作裝好裝滿的火山冰，最後火山口淋上滿滿誘人的芋泥岩漿，甚至能吃到芋頭顆粒，一個湯匙的缺口震動立刻就火山爆發，讓人之瘋狂。 《店家資訊》 地址：台北市松山區新東街26巷1-1號 電話：02-27661778 營業時間：週二到週六 13:00-22:30 (週一公休) 週日15:30-22:30 三. 《冰雪糖冰舖》 source：vickyshen1231@instagram 芋中芋的滋味！多層次芋泥小火山！ 人氣冰品就是「超級芋頭牛奶冰」，將定型好的小火山冰倒在盤子內，然後放入手工綜合圓、鬆軟的蜜芋頭、最後淋上不甜膩的黑糖、綿密的芋泥漿與煉乳，內部的芋頭札實有嚼勁，天啊！吃進去嘴裡的層次豐富味蕾。 《店家資訊》 地址：台北市萬華區康定路271號 電話：02-2336 7168 營業時間：週二到週日12:00–20:00 (週二公休) 四. 《邱太太甜品坊》 source：wan_foodlove@instagram 再不快吃！馬上就要芋到土石流了！ 主打的「招牌芋泥冰」可以任選四種配料，想更芋一些？趕快選綿密的芋頭跟吃到顆粒的芋圓，最後再淋上一大匙綿密但不甜膩的芋泥土石流，刷的不停往下滑，滿滿幸福，儂編也在此提醒，芋泥要先盡快吃完，不然退冰後芋泥溶進水裡，口感就沒那麼Q彈。 《店家資訊》 地址：臺北市中山區龍江路382號 電話：02-2508 0920 營業時間：週一到週日12:00–22:00 (週三公休) 五. 《阿爸の芋圓》 source：choosnpy@instagram 手工的阿爸芋頭香！蔗片冰是一定要的！ 每種配料都是費時純手工，所以一定要點的就是「芋泥綜合蔗片冰」，來來來！讓你芋球、芋泥、芋圓，三個願望一次滿足，以大甲芋頭搭配台灣純手工地瓜粉製作的芋圓，口感相當緊實，而底下的芋泥則是相對綿密，芋泥球吃得到顆粒口感，最驚豔的是以甘蔗汁燒乾而製成的蔗片冰，一片一片薄脆入口即化，那燻香甘甜直逼深喉嚨。 《店家資訊》 地址：新北市永和區保平路18巷1號 電話：02-2924 7461 營業時間：週一到週日15:30–0:00 (週三公休) 六. 《張家豪台式功夫甜品》 source：suiloveeat@instagram 古早味的芋泥冰！砂糖炒冰回味童年！ 老闆堅持天然古早味，童年的懷舊木桌上擺著「芋頭牛奶冰」，三大球芋泥球顆粒扎實，再淋上香濃的芋泥醬，最後擠上滿滿的微甜煉乳，實在是三芋饗宴！雖然是芋中芋的組合，但是卻甜而不膩，尤其是搭配老闆獨特的砂糖炒冰。 《店家資訊》 地址：高雄市三民區熱河一街415號 電話：07-322 1377 營業時間：週一到週日11:00至22:30 七. 《雙連圓仔湯》 source：kanmother@instagram 老店的芋泥瀑布！果然是不簡單的滋味！ 有一甲子歷史的老店在此，不能錯過的就是招牌「芋泥冰」跟客家「燒麻糬」，芋泥以水、糖、芋頭三樣簡單材料燉煮而成，但口感實在不簡單！不但綿密且很有彈性，最享受的就是淋上一大匙芋泥瀑布的瞬間。 《店家資訊》 地址：台北市大同區民生西路136號 電話：02-2559 7595 營業時間：週一到週日10:30–22:00 八. 《星大王甜品專賣》 source：kuthara@instagram 再慢一步就吃不到的芋泥山！獨門黑糖配方！ 趕快搶！「火山芋泥冰」是每日限量的隱藏版菜單，真材實料手打成泥，再以芋頭及鮮奶油熬煮而成的，讓芋泥相當濃稠，老闆會淋上自製的手工獨門黑糖漿，還會依照客人的甜度需求做調整，挖開的那刻，芋泥漿滾滾流下。 《店家資訊》 地址：桃園市桃園區力行路94號 電話：0985 111 305 營業時間：週一到週日09:00–21:00 以上店家芋泥控吃過幾間了呢？想到綿密口感跟古早味芋香，還有沁涼消暑的冰，是不是迫不及待要衝去排隊了呢？那麼趕緊把以上店家收進口袋名單中吧！ 【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 撲鼻飄來的濃濃豆香讓人欲罷不能！這5間人氣豆製品店家你不能錯過！ 帶你秒飛韓國！9家台灣的韓式咖啡館大特蒐，讓你彷彿置身在首爾街道 超欠吃「珍珠系美食」特搜！這比薩簡直讓人忘記卡路里，奶茶、鬆餅、車輪餅店家一次公開 #冰店 #古早味 #泥狀火山 #消暑 #炎熱 #芋圓 #芋泥 #芋泥控 #豆花 #黑糖 

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