台北美食｜大樂串燒居酒屋x興南夜市宵夜美食

🍊大樂串燒居酒屋 // 位在南勢角捷運站四號出口興南夜市裡面,走路約5分鐘 店面不大,但很有氛圍感,平日也是客滿呢🏮 桌上也有杯子可以放串燒的竹籤,另外還有花椒粉、鹽和七味粉依照自己口味再做調整 店家還有招待毛豆,毛豆用黑胡椒調味,下酒菜必備阿~🥗 // 🦪津田宇生蠔 必點的生蠔!!!個頭大飽滿又新鮮沒有腥味 🦪北海道干貝/蟹膏干貝 肥美的干貝經過些微的炙燒增加香氣,橫剖一半夾入蟹膏醬 食材整體還算蠻新鮮的,像是濃縮了整座海洋鮮味🌊 🥩無骨牛小排 牛小排烤得剛剛好還帶點粉色 加點鹽就可以吃出牛小排的原味 🥩肥腸max 無法抗拒的脆皮肥腸,外皮很薄又酥脆 桌上有一個大盤子,串燒的部分店員就會依依直接上桌放在盤子裡 🍡招牌牛肋串 肉質軟Q中又帶點嚼勁,豐富的牛油脂在嘴裡蔓延 🍡孜然羊肋串 最喜歡羊肉串搭配孜然粉, 羊肉表面烤到微焦孜然粉散發誘人的香氣 🍡明太雞腿串 厚厚一層的明太子怎麼能不愛 鹽燒雞軟骨 外層烤至焦酥,感覺有點像是鹹酥雞 🍡照燒豬五花 豬五花外皮烤的黃金脆,肉不會烤的太乾 🍡明太子玉子燒 厚厚的玉子燒上面鋪上一層明太子 🍝京都辣胡麻烏龍 烏龍麵蠻有彈性的,出乎我意料的好吃 🍝鮭魚炒飯 份量十足,而且炒得粒粒分明很清爽,一點也不會油膩 **喝酒不開車開車不喝酒** 吃串燒怎麼不點酒呢,有啤酒、沙瓦、highball等等🍻 周末小聚就來大樂串燒吃吃喝喝暢聊吧! ~~~~~~~~~~~~ Add: 新北市中和區信義街92號 Tel: 02 8941 9257 Opening: 18:00-02:00

百元內串燒、單串肉串不到50元，六張犁親民居酒屋推薦 | 【台北 大安區】一起串燒-二店

去串燒店時，很常都是一群朋友要聚餐才去，因為大家一起吃會比較划算 但一起串燒價格非常親民，即使只有兩人也能來吃的平價居酒屋 店內所有的價格都落在百元內!!!!是小資族可以隨時來大吃的好地方 一起串燒-二店 環境 這次是到一起串燒的二店，店內不算大但整個充滿日式氛圍 很像下班來到日本的小居酒屋，大家可以在這暢聊、小酌 每個座位都能線上點餐，十分方便 預約及完整菜單👉https://booking.menushop.tw/yichi1718 一起串燒-二店 餐點 蔥燒牛肉/2串 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 很喜歡胡椒和洋蔥嗆辣，混入牛肉的香氣中，紮實的口感可以來上好幾串 孜然羊肉/2串 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 我原本很害怕羊肉串會有臊味，但一起串燒的羊肉幾乎沒有！ 充滿咬勁的口感、調味得當的鹹香，害怕羊肉的人仍可以嚐嚐 明太子雞肉/2串 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 烤的有點焦脆的雞肉表面，鎖住肉汁、散發陣陣肉香 和明太子特有的鹹香搭在一起，果然串燒一定要吃明太子雞肉 鐵板山藥泥 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 這道是讓我最驚豔的，不是一般切成厚厚的山藥片塊 而是磨成泥狀、混入起司，調味後置於鐵板中 綿密的山藥泥和起司香好搭，最後是胡椒的辣香氣息，沒想到這做法好好吃 雞翅 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 雞翅表面烤的鹹香帶脆口，肉不乾柴、保有肉汁，很是嫩口 酥炸黃金蟹鉗 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 這個非常有驚喜感，直接將蟹鉗包入後油炸，酥酥脆脆、十分好吃 芥末生蠔 NT.99 不客觀推薦★★★★★ 生蠔超～飽滿，一口吃下，鮮甜香氣混著檸檬、尾韻芥末嗆辣，絕對是必點品項 鮭魚親子飯糰 NT.99 不客觀推薦★★★★★ 飯糰先炸後再烤，將醬汁的香氣烤出～且炸過後的米粒脆脆的很有口感 加上爆漿的鮭魚卵增添鹹香，整體很有層次 鯖魚一夜干 NT.99 不客觀推薦★★★★★ 不到百元的一夜干CP值很高，鹹度剛好誘出魚肉的鮮美 直接吃、不用沾任何沾料，就足夠好吃 銀絲卷 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 表層炸香氣逼出、不會過於油膩，越嚼越有香甜的味道 不像多數只有大量的煉乳甜，一起串燒還能吃到蓬鬆紮實的口感與香氣 柚子沙瓦 NT.79 日新鶯宿梅梅酒 NT.79 店內不論是酒或無酒精，幾乎都是百元內一杯，這價格真的很不錯 無論是酸酸甜甜的柚子沙瓦或梅酒，女生們一定會喜歡的口味 樸實的居酒屋價格，絕對是許多小資族、上班族可以過來一探究竟的 全店都是百元內親民價，即使只有兩人也能來大口吃串燒、小酌的好地方 一起串燒-二店(粉專) 地址：台北市大安區基隆路二段225號(捷運六張犁站) 電話：02 8732 1718 營業時間：週一至週日 17:00~01:00 #大安區 #大安區美食 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #六張犁 #居酒屋料理 #安妮吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #串燒 #串燒居酒屋 #台灣美食 #台灣美食地圖 #平價 #平價美食 #銅板價 #日式料理 #餐廳 #台北餐廳 #餐廳推薦 #日式 #一起串燒 #居酒屋 #六張犁美食

【新竹 竹北】(總店)耀武羊威羊肉爐🐏吃到飽! 高CP 手撕羊超熱門

🔥CP值超高的羊肉爐，而且是吃到飽的唷！ 這家就是: 耀武羊威<p.s. 很多縣市都有陸續開分店囉!> https://www.instagram.com/reel/CzGgYZlyBRw/?utm_source=ig_web_button_share_sheet 💰吃到飽一人 $499 ⏱️限時120分鐘 有6種湯底可以選擇~ 很多食材可以挑，吃鍋吃得超開心 店內超熱門的 #手撕羊 ，太慢了是真的吃不到啊😭 ***自助夾料區*** 夾多少吃多少，不要浪費了>< 🍚很驚豔的是，滷肉飯不只也是吃到飽，還有滷蛋和豆腐！重點是夠入味，很好吃👍🏻 ❄️最近天氣轉涼了，快@家人朋友一起來吃鍋吧🙈 —·—·——·—·——·𝙄𝙉𝙁𝙊·——·—·—·—·—·—·— 📍新竹縣竹北市中正東路268號 ⌚16:00 - 00:00 ⛔️星期二休息 ☎️(03)551-4583 🔗http://www.ywyw.com.tw/ 👉🏻如果你喜歡我的食記，歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

來自重慶獨門串燒～ 沒吃過快來！！

不知道有沒有人跟我一樣愛吃辣又很愛四川料理！！因為家人是內地人 所以小時候常常回去 但長大比較少回去 也很少吃到當地料理 但對於料理的味覺還是一直存在我的內心！在台灣真的很難吃到這個口味～～ 帶你們來體驗一家位於台北市 老闆是來自重慶的夥伴「觀音橋重慶燒烤」！ 店內走的是露營風格～彷彿就是跟朋友一起露營一起烤肉的感覺！😍 多人的話也有包廂可以預訂唷～～ 串類：紅柳羊肉串、三線肉（五花肉）眉毛肉、鴨血糕、大刀豬腰、錫紙烤花甲、土豆片、玉米 眉毛肉就是梅花肉 我真的大愛土豆片！真的仿佛回到大陸的感覺～ 「豬腰很嫩是必點」鴨血糕吃起來就跟豬血糕差不多～ 羊肉串很特別是用紅柳木 帶有不同的風味 可以吃吃看！ 蒜蓉茄子 這道很好吃！ 真心覺得可以來幾碗白飯😂 茄子超軟嫩～每口都入口即化～ 麻辣拌菜：韭菜、香菜、 空心菜 這道菜也很特別、拍照完老闆就會幫你剪一剪拌在一起 全部一起吃！ 原本我超怕韭菜的 結果搭配在一起完全沒有突兀的味道！反而很順口🤤 也是一個超下飯的組合🤣 🌟🌟🌟重慶三絕烤苕皮 這道是老闆指定的特別菜 變成烤的 吃起來就是很Q很有嚼勁、皮烤的酥脆 咬起來香味加分！ 每一道料理都是老闆精心的調味、從重慶帶過來台灣 我最喜歡的是烤魚 麻辣的口感 真的超級下飯 尤其是上面的馬鈴薯 真的愛了！！ 最後附上菜單 現場還有啤酒可以配～ 快揪朋友一起去吧😍 店家完整資訊： 店 名：觀音橋燒烤 地 址：臺北市中山區長春路81號 營業時間：週一～週六18:30~02:30(週日公休) 營業電話：02-25366656 官方FB：https://www.facebook.com/gybbbq?mibextid=LQQJ4d 官方IG ： https://www.instagram.com/explore/locations/111924968672133/?igshid=NjZiM2M3MzIxNA== #重慶燒烤 #中山區美食#露營風#中山區宵夜#啤酒 #居酒屋 #燒烤店

。｜台南美食｜。八道晟2.0版 燒烤火鍋吃到飽！

新店報報！ ⁡今天要來介紹這家「八道晟2.0版」燒烤火鍋吃到飽！這家不是原以前中華路加盟店，是高雄直營團隊上來台南打造，營運方式不再像過往主打韓式燒烤，增添了不少高級食材、多樣性的菜色可以選擇性，未來也會因應季節改變而更換不同的料理。 位於在東區文化中心不遠處，店面風格為工業設計，用餐空間在2樓，環境非常寬敞舒適，應該可以容納100人沒問題，他們以烤肉紙來火烤，更換起來相當方便，旁邊火鍋則有三種口味選擇，分別昆布、麻辣、泡菜湯底，讓您烤肉煮火鍋都一次滿足。 《自助吧區，乾淨整潔》 ✔️肉食區：提供各式各樣的高級牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、韓式醃製辣肉、配置小菜等，他們高級原味肉質相當有水準，吃起來口感軟嫩而不柴，另一邊招牌韓國醃製辣肉，都是主廚用心挑選部位下去醃製，肉香濃郁，不會給人有過分辣感，香味四溢，搭配醃製小菜一起食用更開胃。 ✔️海鮮區：鮮嫩魚排、潮鯛下巴、南美深海白蝦、東石當日直送生鮮蛤蜊、冰鮮鯛魚片等，魚肉質鮮嫩爽口，白蝦蛤蜊好剝Q彈鮮甜，滿滿大海的味道。 ✔️低溫蔬果櫃：多達近40樣菜品，差點讓小編選擇性障礙，上層是不同麵食、中間是各種新鮮蔬菜類、菇類、餃類、丸子類、下層屬於飯後甜食，愛玉、豆花、季節水果等，讓愛吃火鍋的您，又多一份樂趣，不僅是單純來烤肉而已。 ✔️熟食保溫台：中式熱炒6種，雞米花、糖醋五花肉、奶香小饅頭等，讓您在餐桌上多一道味蕾層次，未來料理也會不定期更新。 ✔️飲料自助吧：有暢快的氣泡飲、無酒精沙瓦，還有茶類、果汁、現磨咖啡讓您隨意享用，還有不可或缺的霜淇淋，巧克力與牛奶口味，絕對是吃到飽最後完美收場甜食。 ✔️晚餐再加碼菜色：香滷豬肥腸、紐西蘭自然羊小排、Q脆牛毛肚、半殼扇貝、東石現採鮮蚵。小編沒吃到，就不做多介紹。 ⭕️平日中午$438+10%清潔費 ⭕️平日晚上、假日$498+10%清潔費 ⭕️小朋友110-130公分＄198+10%清潔費 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：八道晟-台南崇明店 地址：台南市東區崇明路336號2樓 營業時間：11:30-15:30/17:30-22:00 電話：06-260-5111 #台南新店 #八道晟燒烤火鍋吃到飽 #韓式吃到飽 #台南 #tainan #台南美食 #台南晚餐 #台南中餐 #tainanfood #台南吃到飽 #東區美食 #台南燒烤#燒肉 #吃到飽 #燒肉吃到飽 #popyummy #popyummy台南 https://www.instagram.com/p/C0tbBSsLuWJ/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

曉迪筒仔米糕  -  南機場夜市人氣攤位，谷哥評價4.3分近1,500則

曉迪筒仔米糕 

我的一位吃貨同學從小住在南機場，吃過台北各地美食後常說一句還是老家美食好吃!!! 由於南機場不是平常活動範圍，所以幾年才造訪一次 夜市有 : 阿男麻油雞、山內雞肉、無名手推車燒餅、來來水餃、好吃炸雞、臭老闆現蒸臭豆腐、大腸包小腸、八棟圓仔湯、古早味炭烤玉米、好佳蚵嗲還有曉迪筒仔米糕等等等....要來好幾次才吃得完全部攤位 這次來吃夜市入口旁曉迪筒仔米糕，適逢下雨座位少客人依然很多，要跟其他人併桌且走道很小 用餐環境有點點刻苦... 菜單除了招牌 : 筒仔米糕之外還有滷肉飯、雞肉絲飯、瓜仔肉飯 ; 湯類則有冬瓜/芋頭/苦瓜/清燉/金針排骨湯 ; 小菜有滷白菜/筍絲/滷蛋，燙空心菜/大陸妹/波菜等 ;另外還有各式便當 這次點了筒仔米糕+金針排骨湯 ，筒仔米糕糯米吃起來粒粒分明Q度，淋上滿滿甜辣醬加分，1/4滷蛋、香菇及半肥肉片，愛吃辣的可以加上店家的辣醬，不錯吃但我比較愛大橋頭老牌筒仔米糕的口感 金針排骨湯，裡面有兩三塊排骨，金針吃起來很清爽，湯喝起來順口不油膩，比起米糕我更愛這碗湯 另外看其他客人很多點它家滷豬腳、滷白菜和滷肉飯，價位很親民下次可以再來嚐嚐 地址： 台北市中正區中華路二段307巷 時間： 11:00–22:00 星期六 休息 電話： 0935 297 218 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #曉迪筒仔米糕 #曉迪 #筒仔米糕 #米糕 #南機場夜市 #南機場 #夜市 #小吃 #美食 #夜市小吃 #夜市美食 #南機場必吃 #魯白菜 #滷豬腳 #豬腳 #滷肉飯 #山內雞肉 #阿男麻油雞 #蚵嗲 #來來水餃 #米其林必比登 #傳統小吃 #黑金滷汁 #冬瓜排骨酥湯 #排骨酥湯 #滷肉便當 #便當 #老牛牛肉肉燥飯 #老牛 #牛肉肉燥飯 #肥老闆羊肉羹 #肥老闆 #羊肉羹 #高雙管四神湯 #油飯 #蚵仔麵線 #雙管四神湯 #阿男麻油雞 #山內雞肉 #無名手推車燒餅 #來來水餃 #好吃炸雞 #臭老闆現蒸臭豆腐 #大腸包小腸 #八棟圓仔湯 #古早味炭烤玉米 #好佳蚵嗲 #曉迪筒仔米糕

台中西屯｜蒙古烤肉吃到飽最低298元起！還有鴦鴛火鍋可加購，食材豐富到絕對吃飽｜九九蒙古烤肉火鍋吃到飽

冬天除了單純吃鍋，還有蒙古烤肉+火鍋吃到飽的選擇！位在台中西屯的「九九蒙古烤肉」，平日最低只要298元起，除了蒙古烤肉吃到飽，店內自助吧還有魯肉飯、打拋豬、咖哩、麻辣鴨血豆腐、炸物、飲品、冰淇淋讓你盡情享用！ 店外斗大的招牌非常好找~店面寬，機車非常好停~ 店內也非常寬敞，而且座位區走一個紅金色系精緻裝潢~完全不像平價吃到飽！ 九九蒙古烤肉價位 平日最低$298元，加價$100即可享用火鍋吃到飽，平日晚餐及假日都只有加火鍋的價位！ ▼蒙古烤肉自助吧區 有各種蔬菜也有油麵 可自行搭配喜好的份量 ▼肉品自助吧區 有牛肉、牛五花、雞肉、豬五花及羊肉共五種肉品，蒙古烤肉及火鍋都是共用這一區的肉品 個人比較喜歡油花較少的牛肉~夾多一點XD ▼蒙古烤肉調味區 有搭配好的調料教學，一目瞭然 我覺得經典和沙茶都還蠻好吃的！ 淋上適當的調味就可以去排隊交給師傅炒了！ 記得夾上座位桌上的號碼牌，才有辦法認領喔~ 一整排待炒的蒙古烤肉看起來莫名療癒！ 九九蒙古烤肉是傳統的大石板，光是看師傅炒就很好吃的樣子！ ▼火鍋自助吧區 有各式火鍋料和蔬菜~品項真的蠻多的！而且看起來都很新鮮 也有豆皮、麵食類可以拿 ▼飯食自助區 有咖哩飯、打拋豬、滷肉飯，搭配蒙古烤肉一起吃也很不錯！ ▼炸物自助區 有可愛的地瓜球、薯條、雞塊，還有麻辣鴨血豆腐，都很入味~ ▼飲料、冰沙、冰淇淋區 應有盡有真不錯！ 再來回到座位上享用啦，滿滿一桌超澎湃！ 火鍋是採鴛鴦鍋，可以選兩種湯頭，有和風昆布燒鍋、東北酸白菜鍋、九九麻辣燒鍋、蒜香老火燒鍋及和風壽喜燒鍋，我們選了昆布和麻辣，昆布清澈甘醇、麻辣勁辣夠味！ 肉品除了加進蒙古烤肉外，加入火鍋涮也很不錯~雖然是冷凍肉，但吃起來還是符合價值期待的！ 蒙古烤肉滿滿香氣、鹹香入味，蔬菜又不會炒太爛、還保有清脆~果然還是大石板炒最夠味！ 來點炸物也很不錯~都沒有炸過頭的問題！ 最後來點霜淇淋結尾！ 整體來說，非常推薦~這樣的豐富度絕對對得起價格！自助吧各種食材超豐富，而且蒙古烤肉的炒功也有在水準上，在這想吃幾碗就吃幾碗~不怕吃不飽~只怕你吃太飽XD 【 九九蒙古烤肉火鍋吃到飽 西屯店 】 ▸ 線上訂位 ｜ 訂位點這裡 ▸ 店家FB ｜ 九九蒙古烤肉火鍋吃到飽西屯店粉絲專頁 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/nine.nice99/ ▸ 地址｜台中市西屯區西屯路三段149-1號 ▸ 電話｜04-24625577 ▸ 營業時間｜11:30-14:30。17:30-21:30 ▸ 僅提供現金結帳 ▸ 同組客人須點用相同價位之餐點 ▸ 平日午餐 蒙古烤肉吃到飽298元/人 蒙古烤肉+火鍋398元/人 兒童一律110～140cm : 158元/人 ▸ 平日晚餐、假日全日 蒙古烤肉+烤肉：438元/人 兒童一律168元（110cm~140cm)、98元（90cm~110cm) #九九蒙古烤肉火鍋吃到飽西屯店 #九九蒙古烤肉火鍋吃到飽 #九九蒙古烤肉 #九九蒙古烤肉火鍋 #九九蒙古烤肉吃到飽 #九九蒙古烤肉火鍋吃到飽推薦 #九九蒙古烤肉火鍋吃到飽評價 #台中必吃 #台中美食 #台中美食推薦 #台中西屯吃到飽 #台中西屯美食 #吃到飽 #台中火鍋 #台中西屯 #西屯美食 #台中吃到飽 #台中蒙古烤肉吃到飽 #台中蒙古烤肉 #台中火鍋吃到飽 #台中平價吃到飽 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

【嘉義美食】梅山羊肉專家，國產羊肉藥膳羊肉爐，嘉義一日遊

📍嘉義 梅山羊肉專家附近很多觀光工廠拍完照📷 可以來吃吃"國產羊肉"喔~🐐📋菜單給大家參考 👉這次點了💟 羊頭皮(白切) 250元，超級推薦羊頭皮(白切)超級好吃~滿滿的蔥很夠味 💟 麻油羊肝 250元，很下飯 💟 羊油麵線 30元，麵線羊味蠻重的(不是腥味)可以嘗鮮看看，很特別 💟 羊骨湯 60元，湯是清淡的藥膳味~ 🔸推薦指數🌟🌟🌟🌟🏡嘉義縣梅山鄉中山路463號⏰11:00–14:00 16:00–21:00(星期一公休)📞05-262-2339--Hi~我是妮妮🌟有點愛好，讓日子變有趣✨關注我 分享生活/好物/旅遊💓ig:onlyni_2021💓fb粉絲專業:愛吃愛旅遊の妮妮 妮妮 也有粉絲專頁和Instagram 大家記得追蹤按讚支持一下喔！！​謝謝大家~--#羊肉專家#梅山#嘉義#嘉義美食#嘉義旅遊#嘉義梅山#梅山美食#梅山旅遊#梅山餐聽#平價小吃#羊肉#羊肉料理#嘉義羊肉#梅山羊肉專家#chiayi#popdaily

文青羊肉湯-中正紀念堂站

天冷該來喝一碗暖暖的羊肉湯☺️ 來自信義區純發魯肉飯兄弟開的店，好吃文青羊肉湯推薦！ 除了有當歸口味還有清燉跟蒜頭湯口味（不愛羊肉的我都覺得沒有羊騷味湯頭非常好！重點是可以免費加湯🙌🏻） 羊肉很嫩一定要搭配店家特製醬料跟豆瓣醬100分 滷肉飯搭配羊肉湯意外的很搭還要加上青菜跟小菜一起吃😉 樂天羊肉/中正紀念堂3號出口 電話： 0958 572 101。 地址：100029台北市中正區羅斯福路一段25號。 營業時間：11:30-21:00 #女孩👧台北食記 #羊肉 #羊肉湯 #滷肉飯 #當歸 #清燉 #蒜頭 #文青 #中正紀念堂美食 #豆瓣醬 #taipeifood #🐑 #🍚#🥘#chinesefood #foodie 

*【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,各式涮嘴小菜



#阿國切仔麵 #必比登美食 #米其林美食 #小卡的美麗日誌 #天祥路美食 *【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,各式涮嘴小菜 (->原文請點我) 說到台北市天祥路的美食餐廳,真是讓人一想到就口水流滿地 都是人潮滿滿的排隊人氣名店 像是下港ㄟ羊肉爐,天祥路蚵仔麵線和今天來的必比登推介阿國切仔麵 今晚不想做飯,我們就來阿國切仔麵吃飯囉! 招牌古早味油蔥飯 涮嘴小菜 ▍阿國切仔麵 地址:10491台北市中山區天祥路1號 電話:0225310009 營業時間:11:00-20:00(週二公休) 官網:阿國切仔麵 阿國切仔麵的老闆,自30多年前由家族的傳統麵店出來創業,成立了阿國切仔麵 雖是一般的麵店,講究食材用料的新鮮品質和烹煮細節,很多都是現點現做 連切仔麵的高湯也不隨便,都是大骨熬燉數小時的湯頭,還有傳統風味的涮嘴小菜 自製油蔥酥的油蔥飯也是這裡的人氣招牌,時間累積下,擁有眾多的老主顧 阿國切仔麵也曾搬過家,現在餐廳地點是位於天祥路上 可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 周邊店家晚餐時間都休息了,阿國切仔麵的餐廳燈光超閃,我們走過來,遠遠就看到招牌了 各式招牌名菜都在門牆上喔! 餐廳屬於長方形深度的用餐空間,出菜的廚房就在後方 座位多是2人桌位和3-4人的圓桌,因為都是用傳統麵食小菜類,翻桌率蠻高的 2019年起,蟬聯至今的必比登推介美食,阿國切仔麵 我們坐在靠近廚房櫃台邊的桌位,看著服務人員忙進忙出的 對客人的應對和耐心都還不錯 桌上調味料有辣椒醬,胡椒粉和醋 餐具和紙巾都置於後方檯面上 ▍菜單 菜單主食類就是油蔥飯(或白飯),切仔麵,米粉和陽春麵 麵類有湯麵和乾麵兩種做法,可加魚丸或餛飩 另外就是純點湯類,超過20種的小菜類,青菜類和其他類 ▍餐點介紹 傳統口味的麵店,一定要點一桌的小菜來搭麵才過癮 ▍餛飩切仔麵/$85 餛飩切仔麵中的餛飩是屬於小餛飩,麵湯搭著豆芽菜,芹菜末和一點韭菜 高湯呈現淡黃的色澤,餛飩皮熟透得恰到好處,緊貼肉餡的紋路賣相很好 上桌時,已經撒上胡椒粉在麵碗裡,先把湯攪拌一下 它的餛飩皮薄餡Q的,大小剛好,也不會煮過軟爛 我覺得它的餛飩口味自成一格,不是很像古早市場傳統餛飩的口味,口感細緻也是好吃 切仔麵的油麵很Q,也很夠味,就是這個味道啊! 就算不搭著重口味的小菜一起吃,也能一口口吃光光 因為拍照耽擱了一下,油麵也不會因為泡湯稍久就顯發漲過軟,還是很好吃 高湯是大骨熬燉數小時的湯頭,加上店內招牌油蔥的加持 鹹香度很完美,整個充滿油麵和油蔥的香氣,好好喝 ▍切仔麵加魚丸/$85 湯碗中的魚丸都劃上一刀的開口笑,比較容易熟透 它的魚丸口感不是脆脆的,感覺是天然鮮甜的魚漿打製而成 裡邊還有胡椒和青蔥芹菜末,我家爸爸很喜歡,我們飯後還買了外帶的冷凍魚丸 三種小菜,豬心,肝連肉和炸紅燒肉 (連半夜發文,還挺讓我想吞口水的XD) ▍豬心/$70 豬心切得薄度剛好,口感好Q,嚼起來嫩嫩脆脆的,超級好吃的 (辣椒醬是一點辣而已) 沾上盤內附的醬油膏或是店內的辣椒醬,都鮮美無比,是嫩的好吃喔! ▍炸紅燒肉/$75 每日現醃現炸,外層炸得一層酥脆感,肉質部位肥瘦均勻 上桌時淋上了醬油膏,嚼起來嫩中帶勁,滿滿紅燒肉的香氣 我家爸爸最愛這紅燒肉,它說下次來要點兩整份XD ▍肝連/$75 肝連肉帶筋膜的QQ嚼勁,也是好吃 ▍燙腰花/$100 店內腰花作法有兩種,湯的或是乾的,我這是乾的川燙 好吃的腰花除了新鮮,還要處理乾淨外,腰花的切工更是口感好吃的一大秘訣 太薄或太厚都會影響口感 這裡的腰花,由薄薄的邊緣到中央部位的厚實感,都拿捏得很好 表面還劃上層次的紋路,容易上醬汁 口感QQ脆脆的,真的是會涮嘴喔!(不用搭麵,我都可以一口氣吃光光XD) 搭著細薑絲和醬油膏,怎麼都好吃 好肥美喔!是不是超有食慾的XD ▍油蔥飯/$35(是必點招牌!) 有別於一般滷肉飯醬汁或肉燥,這是阿國切仔麵每日自製的酥炸油蔥+豬油拌飯 是招牌必點! 一上桌,油蔥香味撲鼻,真是超誘人的傳統美食味啊 厲害的是經過攪拌後,豬油香氣都出來了,白飯口感煮得QQ好吃 老闆放的醬汁和油蔥份量都恰到好處,濃郁的鹹香,簡單拌勻就可以吃囉 厚~以前有的餐廳吃過傳統風味的豬油拌飯,就令我心裡雀躍不已 阿國切仔麵的油蔥飯除了有道地的豬油拌醬油的香氣,金黃醬油的色澤也加分 加上酥酥脆脆的油蔥,整碗飯超好吃 因為油蔥酥炸得非常酥又薄,撒在豬油飯上,嚼起來口感挺不錯的 本來是我家爸爸點的油蔥飯,就這樣一口一口被我吃光光了 它還說要我留一口給他XD 這裏也有販售生餛飩和魚丸 在家煮飯,湯就有著落了,同時也能享受必比登美食的風味 ▍小卡心得分享 阿國切仔麵的餐點,在菜色口味上算是傳統好吃 講究料理食材的鮮美和健康,雖然價位上比一般麵店貴一點點 我覺得價格還算OK,畢竟食材內容在細緻度上不太一樣 用餐環境明亮舒適,這裏翻桌率高,服務應對好 今天不想做飯,也可以來嚐嚐必比登推介的古早味切仔麵,有滿足到!XD 【更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 【更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

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