奢華活海鮮鐵板燒，絕佳約會及聚餐餐廳－潼鐵板燒故宮店

松葉蟹法式長棍麵包、松露蘑菇濃湯、紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗、南非活鮑魚佐季節鮮蔬⋯⋯，一道道精緻新鮮的海鮮佳餚接連上桌，連在朋友圈中食量名列前茅的我，都不禁愣了一愣，而這些，不過是這場味覺饗宴的序幕，真正的重頭戲仍在後頭⋯⋯ 這天因要前往久違了的故宮參觀，在尋找週邊餐廳時，發現了這間潼鐵板燒故宮店，於是與攝影師好友約好一同前往，為我們同時各自圓滿完成手邊工作好好慶祝一番。 潼鐵板燒故宮店環境：時尚奢華，大器現代 潼鐵板燒故宮店內部裝潢時尚奢華。（攝影／陳宜彣） 潼鐵板燒故宮店距離故宮約 20 分鐘車程，輕推開門，迎賓玄關的木製和室門、狸貓與麒麟雕像令人彷彿置身日本。餐廳裝潢風格時尚奢華，金色鏤空壁飾後是塗上金漆的山壁，搭配黑色系的天花板與料理檯面，以及溫暖的淺色木地板，空間寬敞舒適。 潼鐵板燒故宮店菜色：海鮮前菜頂級鮮度令人驚豔 松葉蟹法式長棍麵包。（攝影／卓芳妤） 前菜是松葉蟹法式長棍麵包，主廚現煎的法國麵包香氣十足，松葉蟹肉僅以少許洋蔥增加鮮味、鹽及胡椒調味，搭配適量鮮奶油，蟹肉相當清甜。 松露香氣濃郁的松露蘑菇濃湯。（攝影／卓芳妤） 聽到今天供應的是「松露蘑菇濃湯」，朋友跟我都不禁表情一變，畢竟我的「痛恨菇類」在朋友圈中小有名氣，然而衝著撲面而來的松露香氣及濃湯特有的奶香，我深吸一口氣，皺著眉頭、膽戰心驚地品嚐了一口⋯⋯待回神過來，濃湯已然見底。討厭菇類彈嫩口感的我（金針菇例外），因湯裡的蘑菇已打得細碎，只餘濃郁香氣，竟然以迅雷不及掩耳的速度，清空湯盤。 紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗。（攝影／卓芳妤） 接著上桌的是紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗，紅條石斑肉質細緻又帶有膠質，紅燒洋蔥醬汁更帶出魚肉本身鮮甜，娃娃菜清爽甘甜，層次豐富。 清蒸南非活鮑魚。（攝影／卓芳妤） 南非活鮑魚佐季節鮮蔬。（攝影／卓芳妤） 南非活鮑魚佐季節鮮蔬則以清蒸方式處理，鮑魚厚實鮮美，無須任何調味即鮮味十足，搭配胡麻醬花椰菜、龍鬚菜、蘋果及筊白筍沙拉，怡人解膩。師傅建議試著搭配蜂蜜芥末醬享用鮑魚，原本有些懷疑的我，試了一口後恍然大悟，香甜又帶點嗆的蜂蜜芥末與鮑魚相得益彰，相較清蒸的鮮甜又是別樣好滋味！ 金箔魚子醬鮭魚卵佐香煎三鮮。（攝影／卓芳妤） 因為菜單上僅寫了「季節鮮魚」，我只好自己為這道海鮮前菜取名：「金箔魚子醬鮭魚卵香煎三鮮」，光看菜名就可略知其奢華美味非同小可。熱愛記錄美食的朋友與我．從主廚將煎牡蠣、花枝、北海道干貝、豌豆、雪白菇擺盤時就開始拍照，沒想到剛把手機、相機放下，主廚隨即將鮭魚卵豪氣地撒在干貝上，我們只好趕緊又拍一張，接著主廚又拿出魚子醬，就在我們以為告一段落時，主廚笑著告訴我們這還沒完，接著拿出金箔跟紫蘇花完成這道料理。 對於牡蠣類及其各路親戚向來敬謝不敏的我，想著剛剛都試過原本堅決不喝的蘑菇濃湯，乾煎牡蠣亦可一試，於是搭配鮭魚卵及魚子醬一同品嚐，不但毫無腥味且鮮甜可口。「師傅，您這花枝是生食級的對吧？」主廚聽了眼睛一亮，似乎對顧客懂得欣賞食材頗為開心，『對呀，這北海道干貝也是！』我心裡偷笑，那還用說，畢竟我的錢可是都花在生魚片跟壽司上了⋯⋯鮮度爆表的花枝與干貝，搭配香醇濃郁的魚子醬簡直絕妙，鮭魚卵則使得口感更加豐富有趣。 雞湯基底海鮮蒸蛋。（攝影／卓芳妤） 以雞湯為基底的海鮮蒸蛋相當特別，一般在日式料理或鐵板燒餐廳的海鮮蒸蛋較常以魚湯為基底，凸顯鹹香海味，但潼鐵板燒故宮店卻別出機杼，使用甘醇鮮美的雞湯，搭配新鮮蛤蜊，一邊品嚐，我的腦海裡一邊浮現了老套卻非常符合此情此景的成語：山珍海味。朋友與我很快就清空這碗小小的海鮮蒸蛋，原本還覺得有點意猶未盡，但看到接下來的食材，我馬上理解為何海鮮蒸蛋小小一碗了。 潼鐵板燒故宮店菜色：產地直送波士頓活龍蝦、PRIME 無骨牛小排、伊比利豬 一整盆的波士頓活龍蝦。（攝影／卓芳妤） 香氣四溢的乾煎龍蝦。（攝影／卓芳妤） 清甜彈嫩的清蒸龍蝦。（攝影／卓芳妤） 看著主廚端出的一大盆波士頓活龍蝦，我跟朋友不禁面面相覷，我們的胃真的容得下這麼多美食嗎？事實證明，天下無難事，只怕有心人，美食當前，減肥什麼的都是明天的事。 因為一人一隻大龍蝦，我們選了乾煎與清蒸兩種方式再彼此分享。清蒸龍蝦鮮度驚人，並未過多調味，蝦肉彈嫩，湯汁清甜，蝦膏鹹香。乾煎龍蝦則香氣四溢，搭配濃濃海味的龍蝦卵，新鮮得就像剛從海裡撈起來的一樣。 吃蝦最麻煩的就是剝蝦，但主廚已先處理過龍蝦，讓我們剝蝦時較為省力，此外餐廳也提供雙頭龍蝦叉，方便顧客剔肉，非常貼心周到。 肉質軟嫩的西班牙伊比利豬。（攝影／卓芳妤） 鮮甜柔嫩的美國 PRIME 無骨牛小排。（攝影／卓芳妤） 肉品表現亦相當出色，因朋友近來腸胃較差，請主廚將她點的西班牙伊比利豬煮熟點，原本以為可能會肉質過老，沒想到主廚控制火侯功力極佳，伊比利豬依然軟嫩美味，甚至帶著一絲絲的焦香之氣。我點的美國 PRIME 無骨牛小排則指定三分熟熟度，上桌時斜切面帶點粉嫩，入口雖無法即化，但油脂平均，肉質細緻柔嫩，搭配師傅推薦的山葵，更強化了牛小排本身的鮮甜，讓山葵直接衝上我心目中牛排調味料榜首，驚艷不已。 潼鐵板燒故宮店甜點：銅鑼燒水果拼盤、手工黑糖豆花 主廚現煎銅鑼燒。（攝影／卓芳妤） 銅鑼燒水果拼盤。（攝影／卓芳妤） 原本以為已經撐到等等無法走出大門，沒想到飯後還有甜點。主廚現煎紅豆銅鑼燒，空氣中都瀰漫著一股蛋奶香，搭配甘甜的紅豆餡著實美味，水果則有哈密瓜、草莓、櫻桃、藍莓等，也都香甜可口。 不意外地，甜點後還有甜點－微甜的手工黑糖豆花，為這頓盛宴畫下了休止符。（再不休止，我們的胃就要爆炸啦！） 潼鐵板燒故宮店飯後娛樂：KTV 唱歌 餐廳設有 KTV 系統供客人歡唱。（攝影／卓芳妤） 潼鐵板燒故宮店裝潢時尚現代、寬敞明亮，非常適合慶生、約會，現場更有 KTV 歡唱設備，朋友聚餐或商務包場都很適合，既能同時享受美食，又能順便唱歌同樂，一舉兩得。來的這天剛好是雨天，店內客人較少，我也唱了一首《演員》解解歌癮，可惜朋友較不愛唱歌，只好期待下回帶其他愛唱歌的朋友來聚餐歡唱了！ 潼鐵板燒故宮店地點：距故宮約 20 分鐘車程，推薦順遊故宮 餐廳環境乾淨明亮。（攝影／卓芳妤） 潼鐵板燒故宮店位於滿滿都是釣蝦場（聽主廚說，餐廳也是由釣蝦場改裝而成）、外雙溪旁的至善路三段，離故宮約 20 分鐘左右的車程，門口即是公車站「外雙溪橋站」。非常推薦來此品嚐美食後，順遊故宮，欣賞文物的同時還能散步消食。 店家資訊 餐廳名稱：潼鐵板燒故宮店 地址：台北市士林區至善路二段471-1號 電話：02-2543-1638 FB 粉絲專頁：潼鐵板燒故宮店 若您喜歡這篇文章，歡迎點選封面照片下方「+ 追蹤」，或加入 FB 粉絲團「故事行旅」、IG 「故事行旅」，定期收看更多深度旅遊資訊及美食餐廳推薦！

【活動】2024第三屆基好生活節-彩虹征途上的我們

第三屆基好生活節 活動名稱 : 第三屆基好生活節-彩虹征途上的我們 活動日期 : 2024年11月09日~10日 活動時間 : 09 : 00 ~ 19 : 00 活動地點 : 文化部文化資產園區 活動地址 : 臺中市南區復興路三段362號 參加完台灣同志遊行，下一個行程當然是台中的基好生活節。上回與愛之日常生活節特別攜手共同舉辦，這一屆再次回到由台中基地－同志社區中心和基好事吉一起來舉辦，場地則是選在台中南區的文化部文化資產園區。 原本已經連續參加兩天的台灣國際酷兒影展，星期天就想讓自己好好地休息不想出門。不過一想到之前兩屆都已經參加，加上台中關於同志的彩虹活動不算多，還是前往支持一下吧 ! (雖然感覺並沒有實際幫助) 第三屆基好生活節場地規劃有舞台區、市集區跟親子區，期程則為兩天，兩天的表演嘉賓以及市集擺攤都有稍微不一樣的名單，讓兩天想參與的朋友能夠更有不同的氣氛感覺。 入口道 主辦單位特別在進市集的道路上擺放著名人們對於LGBTQIA社群的激勵名言，以及好前一陣子引起社群媒體熱烈討論，由衛生福利部疾病管制署所推出的DISEASE疾病擬人系列角色文宣海報。 舞台區 拍攝時間正好是歌手余佩真進行表演 市集區 市集區的各樣攤位項目算得是相當多元，我們常見的手工甜點、自製食品是必備款，其他手工類商品當然也不會缺席。另外像是性別平等各家團體協會、LGBTQIA系列相關產品小物、二手商品也都能看到。 最特別的是，如果常常逛市集，不知道有沒有嗅到這一兩年關於心靈、各種問事攤位也越來越多。我想，這跟現代人因為生活各種壓力之下，所產生的不安、恐慌、擔憂，還是迷惘有著很大關係。 理論上好像應該至少拍個幾個攤位作為代表，不過我自己覺得如果沒有在該攤消費，然後就任意拍他們，除非是經過申請或官方攝影師，不然我實在自己內心的關卡過不去。(雖然有幾攤是還滿想拍工作人員的XD) 雖然今年才第三屆，希望未來可以看到基好生活節可以歡慶十周年、二十周年 ! Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #彩虹征途上的我們 #基好生活節 #台中基地同志社區中心 #基好事吉 #彩虹市集 #LGBTQIA #文化部文化資產園區 #彩虹 #余佩真

【 新北  三芝】石牆仔內咖啡館｜古厝階梯上的山景咖啡館

一個再平常不過的的文字問候就解鎖了一個想去好久的地方。 北海岸的石仔牆， 原本以為只是一間簡單淳樸的山景咖啡廳， 沒想到是一座小小的文化保存園區， 順著北海岸往山上開， 就在一個田地的中間， 整座紅磚瓦的古厝旁， 延著木造階梯而上， 是一間會喚起兒時回憶的灶咖， 看似簡單的合菜， 卻很俗氣的今天才吃到檳榔花的味道， 一是一樓與二樓合菜餐廳一棟古厝改建而成， 完整的保留了每個房間最初的樣貌， 木頭窗框帶著濃濃的詩意， 光這個窗框就可以讓我們駐足很久， 周圍很多的水晶及天然香氛手作坊， 待上個半天沒有問題。 與灶咖阿姨的對話：哎呀！樓上的咖啡廳不一定準時營業， 年輕人嘛～不同我們的到點開工， 開店時間真隨意，時代不同囉～ 充滿歷史故事的老屋， 藉由一二樓傳達了不同時代的包容， 除了老屋是故事， 新舊傳承與轉變的人物也開始了未來的故事。 臨時起意的一頓小合菜， 讓我們更了解這棟古厝的往事。 順著木階梯移動到三樓咖啡廳， 綠意盎然的山景出現在我們眼前， 趁著時間還沒有客滿， 很認真地環顧每個角落並留下紀錄。 四周環窗的光線自動讓咖啡廳光線豐沛， 整座木造屋還傳來清香的味道~ 第一組客人的我們， 直接相中這組在正中間架上還有很多書的沙發入座， 慵懶靠在沙發上的我們， 不管從哪個角度看去都好舒服， 好像真的被樹木包圍一樣~ 這張桌子讓我想起小時候媽媽的裁縫機， 每當細心的將線頭穿過針心之後， 下個步驟就是踩著踏板， 一步一步的耐心縫補著衣布~ 吧檯上的琳琅滿目CD及海報， 隨手一放的歌單都讓整個咖啡廳的氛圍年輕了好幾十歲， 連菜單字體都簡單又藝術， 我們三人各自點了咖啡與點心， 開始沉浸在平日難得的假期。 水果茶 打開竟然有滿滿的洛神花、鳳梨、芒果， 在充滿香氣的木造咖啡廳裡， 這杯天然果乾茶存在的理所當然， 而且， 酸酸微甜真的好喝。 可麗露 外皮酥酥脆脆的， 本來不抱期待， 單純想解嘴饞， 一咬下去濕潤的內裏香氣四溢， 為傳統的空間裡帶來了特別的存在。 手工餅乾 是屬於厚實奶香味豐富的餅乾， 裡面各自藏著些許的白芝麻增添香氣。 老頭茶 充滿書卷氣的空間裡來上一壺熱茶， 隨手拿起一本書籍， 滿滿書本， 不用擔心沒有事情可以做~ 陽光豐沛的今天， 石牆仔內咖啡廳就瞬間客滿了， 放鬆到打盹了， 可以到走廊外看看風景， 這條走廊真的好迷人~ 咖啡館也陳列著少許的復古物件， 唱片機及望遠鏡 竟然還有我好喜歡的黑膠唱片 ~ 膠捲相機這裡也看的到~ 曬曬太陽看看綠植， 喜歡陽光的也可以選擇坐在戶外， 一角的竹子牆瞬間讓我想起爺爺奶奶的存在， 長期身處在都市的我們， 偶爾回到山上看看山看看老物件， 喚醒兒時的記憶與趣事， 更能讓我們珍惜現在的得來不易。 石牆仔內咖啡館 地址： 新北市淡水區忠寮里大埤頭3號 電話號碼： 02 2621 0252 #北海岸 #山上的咖啡廳#石牆仔內咖啡館#石牆仔內 #老宅 #老宅咖啡 #森林浴 歡迎追蹤我的 IG https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

走走~台東太麻里多良火車站︱全台最美的車站

逛完台東市區後我們包車前往太麻里走走，車子駛在寬闊的海岸公路上往 多良火車站 前進，路上車子不多，一路上那湛藍的天空與大海讓車內的我們感到心曠神怡。 到點停好車後順著指示牌方向往上走， 走在人行步道左手邊的景色讓人想短暫停頓拿起手機捕捉這美麗的畫面。 路上可以看到有著太陽&百步蛇圖騰的排灣族裝置藝術立牌。 上坡路過彎後可看見側邊壁面斑剝的文字寫著 多良火車站 ，下面寫著暖心小語 : 帶著微笑去旅行~ 斜坡旁的小毛球植物看起來挺可愛，葉子很像含羞草，了解一下原來這植物是生長能力強的外來入侵種 (由於排他性極強，取代原生物種的性命，故被視為入侵物種) "銀合歡" 你(妳)在想誰呢~~~ 路旁的告示牌告知在 多良火車站 上方還有一個景點 向陽薪傳木工坊 ，那裏的天使翅膀也是人氣打卡點。 在地的包車司機提到台東的海有三層顏色，層次明顯分明是美麗的台東藍。 進入 多良火車站 一個人只要收 10元清潔費 就可以入內； 公告旁有放置火車時間表，拍照參考用，我們拍照時剛好碰到2班列車經過，包車司機說我們運氣很好，時間內剛好碰到兩班火車經過。 多良火車站 原是台灣鐵路局的招呼站，此站可鳥瞰太平洋是全台灣唯一離海岸線最近的站，很多人來此取景列車經過時的畫面。 這邊有販售旅行明信片與紀念章戳。 車站旁有規劃餐飲販售，果汁飲品、原住民特色料理(葷食)、還有各式點心。 逛完 多良車站 接著繼續往上約莫300公尺處岔路處右手邊的 向陽薪傳木工坊 (阿底旦文化故事館)走去，(排灣族古早對自己的稱呼是「阿底旦」自稱為「土地的朋友」) ，入口處可見到長著翅膀的百步蛇， 景點不用門票，岔路處左手邊斜坡上去居住著古老部落查拉密部落，又有 瀧部落 之稱，那邊屬私人居住區是不能進入打擾的。 向陽薪傳木工坊 原為 多良國小 ，裁撤後保留原來的校舍建築使用。 入口處旁木格柵上的洛神花十分火紅。 向陽薪傳木工坊裡面販售各式手工木作藝品，戶外觀景台區原為天使郵筒後調整為3公尺高的天使翅膀，美麗的大翅膀是人氣打卡點。 我們坐在吧台小憩欣賞著前方湛藍的三色大海一邊聽著包車司機訴說著當地百步蛇的故事。 往多良車站景點途中側壁上有彩繪地圖，雖斑剝但還可從圖上看到右下方的 多良車站 (圖示有廁所符號、餐飲符號)，右方中間畫有翅膀的就是 向陽薪傳木工坊 (圖示上有廁所與茶飲符號)，左岔路往上部分就是私人的 瀧部落 區域了。 來這邊走逛好天氣大晴天是最棒的，整片的藍拍出來的照片都很漂亮，想看台東藍與鐵道美景的可來這邊走走(❛◡❛✿) 景點資訊👇👇👇 多良觀光車站 地址： 963台東縣太麻里鄉瀧溪路8-1號 國內旅遊台東太麻里多良火車站全台最美車站台東藍向陽薪傳木工坊旅行明信片紀念章戳阿底旦文化故事館三色海瀧部落百步蛇

大直美麗華/聚餐新首選/烤鴨新品牌【鴨覓烤鴨餐廳】開幕囉~地表最強,1-2人也可享鴨覓片皮烤鴨,鴨皮酥脆,銷魂多汁

猶如星河織成衣: Elie Saab 毀於戰亂的禮服裙

Elie Saab 是黎巴嫩的時裝品牌，成立於1982年，擅長設計優雅浪漫的高級訂製服，特別是精緻的禮服裙。 品牌以纖細的蕾絲、纱幔和浪漫性感的設計聞名，並獲得全球讚譽，成為許多明星的首選。 可惜，2021 年黎巴嫩境內的動盪對其總部造成重創，當時的設計和禮服遭遇爆炸損失，其中包括 2006 年春夏秀場的作品，或許都已被燒毀。 雖然這次動盪與爆炸對黎巴嫩這個遭受嚴重的經濟危機的國家，以及以貝魯特為基地的黎巴嫩高訂設計師時尚產業來說，都是一場浩劫，但 Elie Saab 作為一名設計師，仍然努力在這樣的環境中堅持創作，讓自己的品牌在國際間嶄露頭角。 Elie Saab 的作品經常出現在國際時尚界的重大場合，尤其是在好萊塢明星和各大名流的紅地毯上。許多著名女星，包括劉亦菲、荷莉·貝瑞、娜塔莉·波曼等，都曾穿著 Elie Saab 的作品出席重要活動。 Elie Saab 的高級定制服以華麗、典雅的設計著稱，特別是其精緻的刺繡和珠寶裝飾。設計風格融合了浪漫與現代感，並且強調女性的優雅與獨特魅力。 Elie Saab 的晚禮服和婚紗是其最具代表性的作品之一。這些服裝通常充滿了奢華的細節，並以絲綢、蕾絲、刺繡等高端面料製作，展現出極致的工藝和設計。 在早期的創業過程中，黎巴嫩的戰爭與不穩定的局勢對 Elie Saab 和他的品牌產生了極大的挑戰。 在戰爭期間，許多資源受限，商業環境惡化，且黎巴嫩的文化和藝術界遭受重創。但 Elie Saab 依然堅定地向世界展示了黎巴嫩的奢華和精緻的手工藝，並成功地將自己的品牌推向國際市場，成為全球時尚界的重要代表之一。 戰火並沒有完全摧毀他，反而成為了他設計哲學的一部分，表現出堅韌不拔的精神與對藝術的執著追求。

紅麵線 - 瘦子E.SO曾幫它寫歌@木柵市場附近

紅麵線 - 好吃到瘦子曾幫它寫歌@木柵市場附近

木柵國中附近，受木柵在地人喜愛 除了紅麵線之外還有筒仔米糕、清蒸肉圓、四神湯、魚丸冬粉、布丁豆花等 這次我們點了紅麵線和筒仔米糕 紅麵線 : 滷透的大腸很夠味，帶著些微油脂沒有腥味，手工麵線每一根粗細不太一樣，沒有太多勾芡，愛吃辣的朋友記得跟老闆提醒加辣 筒仔米糕 : 上方放了一層瘦肉和1/4滷蛋，滷肉汁讓米糕較濕黏，相較我比較愛紅麵線 用餐期間不少附近居民來外帶~ 店面位於住宅區 菜單 菜單 II 調味料 : 黑醋 & 沙茶醬 大腸麵線 頑童MJ116的成員 瘦子E.SO 曾寫歌 Don't Worry About Me 我還是紅麵線 肉圓當午飯 ....... 筒仔米糕 地址： 台北市文山區保儀路26巷11號 時間： 星期一~五 06:00–20:00 星期六 06:00–17:00 星期日 休息 電話： 2939 1734 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #丁姐碗粿 #丁姐 #碗粿 #延平北路 #大橋頭站 #大橋頭 #虱目魚 #大腸蔥碗粿 #大腸蔥 #碗粿 #古早味碗粿 #古早味 #無刺虱目魚碗粿 #大稻埕 #大稻埕美食 #林貞粿行 #林貞粿 #粿仔街 #大橋頭延三商圈 #大稻埕保安街賴記雞卷 #大稻埕 #保安街 #賴記雞卷 #賴記 #雞卷 #大同區保安街 #大稻埕慈聖宮美食 #大稻埕 #慈聖宮美食 #慈聖宮 #雞捲 #大稻埕 #慈聖宮美食 #慈聖宮 #雞捲 #豬腳麵線 #鵝肉 #排骨湯 #雞捲 #鹹粥 #砂鍋魚頭 #滷肉飯 #許仔豬腳麵線 #白種元 #葉家肉粥 #原汁排骨湯 #阿發海產 #紅麵線 #瘦子 #保儀路 #木柵市場 #文山區保儀路 #筒仔米糕 #Don't Worry About Me #肉圓 #四神湯 #布丁豆花 #東發號 #油飯 #魚丸冬粉 #魚丸湯 #瘦子E.SO #瘦子 #E.SO

【嘉義阿里山奮起湖】甜點|奮起湖-月台那間Pùn-ki-ôo 茶香銅鑼燒專賣店

奮起湖-月台那間Pùn-ki-ôo 茶香銅鑼燒專賣店 店家介紹 在濃厚的傳統與現代創新之間，「月台那間」茶香銅鑼燒呈現了一段獨特的味覺旅程。此店坐落於老宅樓梯間旁的月台，曾是阿公的理髮廳，現在轉型為一家專注於手工銅鑼燒的小店。 菜單口味 他們的紅豆餡經過層層選材與調製，保留了紅豆的沙感與顆粒感，而皮則是嫩薄而清甜。 每一批銅鑼燒的製作都需經過三到四小時的精心監控，確保每一個細節達到完美。 店家堅持使用日本進口的麵粉和上白糖，結合台灣小農自產的茶葉和龍眼蜜，以及屏東萬丹精選紅豆，每一份銅鑼燒都是對品質的堅持。 此外，他們的巧克力餡由70%純濃巧克力製成，無任何添加，搭配手炒焦糖，帶來鹹甜交織的極致滋味。更重要的是，他們的低糖配方讓這份甜點甜而不膩，讓人一次又一次回味。 「月台那間」不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次心靈的慰藉。這裡沒有添加任何預拌粉或防腐劑，每一口都是純粹的自然與關懷的交織。如果你想親身體驗這份從心出發的手作美味，那麼不妨走一趟這條充滿故事的月台，品嚐那份屬於記憶中「媽媽的味道」。 售價 店家資訊 奮起湖-月台那間Pùn-ki-ôo 茶香銅鑼燒專賣店 地址： 604026嘉義縣竹崎鄉第12鄰162號

無菜單日式料理 台灣黑鰻肥美-台北忠孝敦化 Kao空食客

鰻魚飯 $950 (午間限定套餐)一上桌就被鰻魚的肥厚程度嚇一跳 第一次吃到這麼厚實的使用台灣外銷日本雲林黑鰻 以關東作法 先蒸後烤並手工拔刺外層略帶脆度十分香口 內裡仍濕潤 口感相當軟嫩柔細雖然有微微幾根小刺但可以直接入口 鰻魚的油脂高又肥美肉質甘甜 醬汁收的乾身與一般鰻魚飯醬料占比較多不同千壽以鰻魚本身為主角 醬汁的存在感較低 但不失風味米飯偏乾 粒粒分明有咬口 因鰻魚較肥 吃多會有點怕怕的可以搭配店家的油麻山椒醬提提味 凱薩沙拉搭配店家自製起司碎片更為香口 有點沙沙口感味噌湯的醬香味有特色 甘甜透著醬鹹味 滿不錯的焦糖核果的甜與奶酪合拍 甜度剛好不膩口同為店家自製 號稱是台北無菜單日料始祖的千壽，是由六本木壽司名店的創辦人”菊地英晃”所成立。至2014年駐進東區後，曾一度短暫歇業，於2020年低調重新開幕。位在東區住宅巷弄間，門口極為隱密不好找，店外有一處日式庭園。千壽採全預約制，店內主廚為日本人，座位不算多且有包廂。午間限定套餐價格較親民，除了鰻魚飯還有和牛壽喜燒、酥炸和牛菲力定食，也有高價位的懷石壽司可選。飯和味噌湯都可以續，甜點時常更換皆為店家自製。自己吃了兩次千壽，鰻魚飯味道確實不錯但價位高了些，能負擔又喜歡鰻魚的人，可以試試。 千壽 02 2771 111012:00-14:30 18:00-21:00台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄17號捷運忠孝敦化站6號出口 步行約5分鐘

東陵酥皮咖哩角:古早酥皮代代相傳-新加坡 Kao空食客

 馬鈴薯雞肉 / 馬鈴薯沙丁 $2 新幣口感輕盈酥口類似千層的外皮一點也不油膩 反倒香氣十足內餡咖哩綿密厚實 豐富的喀哩香氣帶著一點辣度 使得整體不易膩口裡面還包了雞蛋 有驚喜 整體風味與口感有層次 好味道雞肉餡是小塊雞肉混合咖哩氣味 十分入味而沙丁則是細碎的沙丁魚 沒有腥味同樣包裹的濃厚的咖哩香 始於1952年的東陵酥皮咖哩角，堅持手工製作且現做現賣，七十年的老祕方每日大鐵鍋翻炒兩小時製作內餡。自己買過幾次了，味道確實不錯，沒有現吃味道也不會差到哪。旁邊有家也叫東陵酥皮咖哩角的店，感覺有點關係，因該又是理不斷的分家經營。下次再來試試有何不同，總之這家正宗老店的味道是可以的，有到芳林巴剎熟食中心請買來吃。 東陵酥皮咖哩角正宗老店 +65 9740 840807:30-16:30 周一公休531A Upper Cross St, 新加坡 051531芳林巴剎熟食中心 #02-36 Corner Stall牛車水站 步行約2分鐘

纯手工搜尋結果

奢華活海鮮鐵板燒，絕佳約會及聚餐餐廳－潼鐵板燒故宮店

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【活動】2024第三屆基好生活節-彩虹征途上的我們

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【新北三芝】石牆仔內咖啡館｜古厝階梯上的山景咖啡館

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走走~台東太麻里多良火車站︱全台最美的車站

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大直美麗華/聚餐新首選/烤鴨新品牌【鴨覓烤鴨餐廳】開幕囉~地表最強,1-2人也可享鴨覓片皮烤鴨,鴨皮酥脆,銷魂多汁

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猶如星河織成衣: Elie Saab 毀於戰亂的禮服裙

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紅麵線 - 瘦子E.SO曾幫它寫歌@木柵市場附近

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【嘉義阿里山奮起湖】甜點|奮起湖-月台那間Pùn-ki-ôo 茶香銅鑼燒專賣店

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無菜單日式料理台灣黑鰻肥美-台北忠孝敦化 Kao空食客

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東陵酥皮咖哩角:古早酥皮代代相傳-新加坡 Kao空食客

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奢華活海鮮鐵板燒，絕佳約會及聚餐餐廳－潼鐵板燒故宮店

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【活動】2024第三屆基好生活節-彩虹征途上的我們

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【 新北 三芝】石牆仔內咖啡館｜古厝階梯上的山景咖啡館

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走走~台東太麻里多良火車站︱全台最美的車站

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