台灣之光 統一「沖泡式非油炸麵」征服歐洲百名頂尖主廚躍上國際舞台 榮獲國際美味評鑑大獎ITI雙料二星

統一企業繼去年底推出一系列「沖泡式非油炸麵」的新產品：統一麵小時光麵館系列、滿漢大餐Gold系列、大補帖藥燉排骨細麵，連同先前推出的巷口乾麵、滿漢御品，5款產品在二月國內烘焙展中風味獲得現場民眾的青睞造成轟動話題。現在更從國內爆紅至國外，首次參賽就獲得ITI 國際風味評鑑2星榮耀，同時也為台灣第一支以沖泡式非油炸麵獲獎的品牌，多位國外名廚盲測感受口味、麵體、湯頭、佐料特色，最後皆一致給予高分好評與二星獎肯定，不虧是台灣之光！連本次的活動大使法國YouTuber「酷KU」吃過都忍不住起心動念想要引進家鄉，與法國的家人朋友和消費者一起享用這項神奇的台灣美食。 此次獲選為台灣第一碗得獎的「沖泡式非油炸麵統一麵小時光麵館」，獲獎原因為獨特麵體、道地川蜀調味、豐富蔬菜、與口感花生角，驚豔國外超過多位名廚評審群的味蕾。但到底沖泡式非油炸麵有什麼獨特之處? 在製程上，比起傳統泡麵，沖泡式非油炸麵的製程更繁複，以獨家非油炸技術，模擬九段手工製麵絕活「搓、揉、捏、擠、拉、甩、扯、拖、彈」手法，模擬如手工現做般的口感，使麵條如同經過手揉日曬，更接近真實麵條口感，經過沖泡就可以有現煮的Q彈；麵體醞釀成型的時間整整是傳統泡麵的兩倍，製作成本雖增加，但都是為了堅持做出最好的口感。可說是打破傳統麵體極限、模糊了速食麵跟現煮麵的楚河漢界，開創生活麵新食代。 

今年中秋想來點不一樣的！職人級法式甜點行家「法絨」推出台法混血創意糕點 顛覆2022中秋，以傳統元素妝點法式甜點帶來滿滿

職人級法式甜點品牌，法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie ，自2015年開業以來已連續多年為愛馬仕Hermès指定法式精品糕點品牌，更創下日銷800盒達克瓦茲的紀錄，主廚Vicky多年旅外經驗鑽研法式甜點，回國後逐一沈澱發展出屬於法絨的獨特品味，讓許多熱愛甜點的人可以親身品嚐到經典的法式美學。 2022年的中秋佳節即將到來，面子與裡子兼具的禮盒一定要提早準備才能送進心坎裡，今年法絨特製的中秋禮盒，顛覆傳統月餅想像，以歷史典故的月兔與桂花為發想，把毛茸茸的兔耳和桂花以插畫視覺呈現在包裝上，再用象徵美好與團圓的台灣傳統道地食材融入法式糕點，帶來親切溫暖的氛圍，就是要跟重視的人一起分享零距離的幸福感。全新中秋限定口味，帶來創意台法混血精品糕點：紫薯於你熔岩奶皇旅人、HAKKA擂茶豆乳餅、鹽黑芝麻可可豆酥餅、白兔搗麻糬花生達克瓦茲，讓今年的中秋節很優雅又很不一樣。法絨法式手工甜點「兔You。To You」中秋禮盒即日起開放預購，至8月21日都可享有早鳥優惠，能一步躍進每個人心中的中秋禮盒就在法絨。 「中秋送禮就要來點不一樣的！用意想不到的創意拉近距離直奔心坎裡」 法絨7年多來一直堅持以繁複的手工、日本鑽石麵粉、法國發酵奶油、法芙娜巧克力等天然頂級無添加原料來製作，今年中秋也同時運用台灣在地特色食材，例如紫薯、台南芝麻、北埔擂茶、新竹花生，讓每一口都能有滿滿的台灣味，卻不失法式的精緻口感，用心拉近精品法式甜點與大家的距離。 強力首波主推「紫薯於你熔岩奶皇旅人」，以磅蛋糕豐富的奶油含量與其扎實的口感為基底，使用今年最時尚又夢幻的紫薯粉揉合於棉密細緻蛋糕體中，一口咬下馬上有柔軟Q彈的麻糬揉入味蕾，緊接而來熔岩金沙流淌於口中，讓每一口都能是滿滿的紫薯與金沙濃郁香氣，精緻順口不甜膩，是奢華又體面的品味選擇。 第二波主推創意台法新組合「HAKKA擂茶豆乳餅」，特別運用北埔客家擂茶，以細緻慢磨的豆香與茶香層次交融，綿密酥脆口感如飲擂茶般溫順香醇，口中蘊含著茶香的韻味，搭配綿密豆乳入口即化，交疊出濃郁絲滑的頂級法式酥餅滋味。 緊接著低調奢華「鹽黑芝麻可可豆酥餅」，運用醇香濃郁的台南天然黑芝麻香氣佐以苦甜可可豆，外層再裹上濃郁滑順的70％法芙娜巧克力，激盪出意想不到的口感層次，黑芝麻與巧克力的黑金組合，是會讓人欲罷不能的美麗滋味。 壓軸登場熱銷經典款「白兔搗麻糬花生達克瓦茲」，達克擁有酥脆的外表與濕潤的內裡蛋糕體，外酥內軟是法絨極具識別度的細緻表現，夾心使用70年老味道的新竹花生，製成滑順香醇花生醬內餡，配上口感十足的白玉麻糬，也象徵著中秋玉兔的出現，花生與麻糬的甜蜜滋味直奔心坎裡。 「不僅美味更要共享美好時光，預購即送限量美好時光帆布提袋」 法絨以優雅的精品法式糕點聞名，每次的創意研發與手工製作都讓人驚豔，至今已累積相當死忠的顧客群，如同家人般的存在讓法絨的烘焙總是會回歸幸福美味的原點，即全是出自一顆為所愛之人付出的心，讓法絨的甜點不只是視覺與味覺感愛，更是加入了一份對在乎之人的執著心意。今年2022中秋，不只發售「兔You。To You」中秋限定禮盒，更提供預購前300組即贈「限量 To You 美好時光帆布提袋」，不僅美味更要共享美好時光 ，即日起開放預購至8月21日，中秋月圓人團圓，想要很不一樣，想要展現品味，躍進你心的「兔You。To You」中秋限定禮盒一定要搶先買起來。 「兔You。To You」中秋禮盒：紫薯於你熔岩奶皇旅人X2、鹽黑芝麻可可豆酥餅X3、HAKKA擂茶豆乳餅X3、白兔搗麻糬花生達克瓦茲X2 售價：早鳥預購價 NT $788（原價 NT $838） 哪裡買： 法絨門市 高雄市鼓山區美術南二路33號 官方網站 https://www.velvet.com.tw/

今年中秋想來點不一樣的！職人級法式甜點行家「法絨」推出台法混血創意糕點 顛覆2022中秋，以傳統元素妝點法式甜點帶來滿滿台灣味

2025辣椒醬推薦｜8款居家必備辣椒醬，讓人一吃就上癮的辣椒醬都在這！

秋冬吃火鍋、燒烤除了湯頭肉品外，其中最重要的就是「醬料」了，選對好的辣椒醬能提升整體風味還可以帶出另一個層次口感，辣椒醬能將簡單的白飯、拌麵畫龍點睛，輕輕鬆鬆幫你解決一餐！這次胖編幫大家挑選8款居家必備辣椒醬，一不小心就會吃完一整罐！趕緊往下看下去吧 辣椒醬推薦：灣沏辣 灣沏辣頂級手工生鮮辣椒醬 編輯推薦：★★★★ 合作門市地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B2F 「灣沏辣」被稱最讓人迷戀的精品辣椒醬，之前一上市就銷售上萬罐，灣沏辣更被國人評選第一最好吃辣醬，將特級初炸黃金橄欖油當作基底，加上萬丹大小麻香辣椒、北斗芫荽和雲林香菜，打開灣沏辣就能聞到最原始的香味辣度，低糖低鈉對身體無負擔，讓你的每一餐都有灣沏辣加入！ 辣椒醬推薦：老干媽香辣脆油辣椒 老干媽香辣脆油辣椒／210g罐 老干媽風味雞油辣椒／210g罐 老干媽香菇油辣椒／210g罐 編輯推薦：★★★★ 之前有傳言不管什麼東西只要配上老干媽辣椒醬就好吃，可以說是家家戶戶的必備辣椒醬，老干媽總共16種口味，而老干媽人氣前三名分別是由爆炒香脆花生組合的「油辣椒」、特選辣椒及煸炒雞丁爆香後的「風味雞油辣椒」和有嚼勁的「香菇油辣椒」，據說只要一匙就能將簡單的白飯變得超美味，老干媽獨特的甘甜焦香讓人吃過一次後紛紛上癮。 老干媽風味雞油辣椒 圖片來源：老干媽momo購物網 老干媽香菇油辣椒 圖片來源：老干媽momo購物網 辣椒醬推薦：扒扒飯辣椒醬 扒扒飯原味雙椒醬 扒扒飯麻辣花椒泡菜 編輯推薦：★★★★★ 這罐扒扒飯原味雙椒醬是愛清淡、愛重鹹的人都能夠入手，一罐兩吃的扒扒飯原味雙椒醬是選用屏東在地小農的紅大辣椒與當季醃製甘甜脆口的剝皮辣椒手工去調製的，辣度以層層堆疊在口中為主，可以直接加入配飯中享受最純粹風味。最近天氣冷胖編推薦大家另一款特別風味「扒扒飯麻辣花椒泡菜」，可以直接當小菜吃，或是煮火鍋時加入整鍋會變成韓劇出現的麻辣花椒泡菜鍋！天冷吃超暖心～ 扒扒飯原味雙椒醬 圖片來源：扒扒飯FB官網 扒扒飯麻辣花椒泡菜 圖片來源：扒扒飯FB官網 辣椒醬推薦：寧記辣椒大王 寧記辣椒大王／390g罐 編輯推薦：★★★★ 台灣四川麻辣火鍋鼻祖「寧記」近年來轉身投入醬料界，獨家研發出人人都愛不釋手的寧記辣椒大王，寧記辣椒大王醬料採用超級火辣的朝天辣椒，其中保留了辣椒絲，讓寧記辣椒大王在入菜時，口味鹹香辣度足夠還增添了咀嚼感，特別推薦給重口味、喜歡四川道地味道的人～ 寧記辣椒大王 圖片來源：寧記辣椒大王官網 辣椒醬推薦：醫生健康日記鵝油辣椒 醫生健康日記鵝油辣椒／350g罐 編輯推薦：★★★★ 榮獲全球風味獎三顆星的醫生健康日記鵝油辣椒醬，來自雲林養殖鵝業頂級鵝油製成，小小一瓶都是來自三隻全雞的精華，取用腰部、臀部、腿部來製油，以及台灣在地牛角椒、朝天椒製成，秉持完全不加人工添加物，醫生健康日記鵝油辣椒讓人吃的超安心，適合拌在麵條、羹湯、米粉，與熱食融合後會飄出鵝油的辛辣香氣，柔滑的韻味和不死鹹的口感，能帶出食物的鮮味～ 醫生健康日記鵝油辣椒 圖片來源：醫生健康日記 辣椒醬推薦：向記狠辣辣椒醬 編輯推薦：★★★★ 重度辣癮者的最愛！整罐以新竹關西朝天椒所製成，再加上油蔥爆香拌炒、雙重瀝油的製作過程，使向記狠辣辣椒醬整體少油少鹽，爽口能夠好好享受辣度快感同時兼顧健康，獨門的醬汁讓向記狠辣辣椒醬配菜拌飯都超級開胃，也曾榮獲桃園必買十大伴手禮，喜歡挑戰超重辣的你一定要購入這款～ 向記狠狠辣辣椒醬 圖片來源：向記官網 向記狠狠辣辣椒醬 圖片來源：向記官網 辣椒醬推薦：杜甲蕃椒醬 杜甲蕃椒醬／200g罐 編輯推薦：★★★★★ 杜甲蕃椒醬以番茄為基底，使用五種不同精品辣椒手工剁椒慢慢熬煮製成，加入粒粒飽滿的醇厚芝麻提高鮮脆辣椒的多層次口感，杜甲蕃椒醬是一款帶有鮮甜滋味的辣椒醬，全程以低溫運送，確保以高品質送到你手中，不知不覺地就會一口接著一口超級好下飯！ 杜甲蕃椒醬 圖片來源：杜甲蕃椒醬 杜甲蕃椒醬 圖片來源：杜甲蕃椒醬 辣椒醬推薦：Aroma Truffle黑松露辣椒 Aroma Truffle黑松露辣椒／150g 編輯推薦：★★★★★ 來點異國風情～義大利Aroma Truffle黑松露辣椒結合新鮮蕃茄、辣椒、小茴香加入頂級黑松露創造完美風韻層次，Aroma Truffle黑松露辣椒當作料理佐料或是零食沾醬都超級配，是之前網路團購秒殺的人氣辣椒醬，一口咬下滿滿松露香味飄散和辣味層層交疊在味蕾，提升氣味又讓人欲罷不能呀～ Aroma Truffle黑松露辣椒 圖片來源：Aroma Truffle官網 Aroma Truffle黑松露辣椒 圖片來源：Aroma Truffle官網 胖編是個超愛吃辣的人，不論是在正餐、追劇只要可以配辣的食物就會沾著吃，這篇寫完又多了好幾個必須入手的辣椒醬呀～ 撰文編輯（＃Diana） 延伸閱讀 👉大心推出杯麵 👉台北麻辣乾鍋 👉韓式泡菜推薦 #Aroma Truffle黑松露辣椒 #向記狠辣辣椒醬 #寧記辣椒大王 #居家辣椒醬 #扒扒飯辣椒醬 #杜甲蕃椒醬 #灣沏辣 #老干媽香辣脆油辣椒 #辣椒醬 #辣椒醬推薦 #醫生健康日記鵝油辣椒 #醬料 

【AHC大豆手工蠟燭 ▪開箱使用心得】

香氛蠟燭是賦予生活具有儀式感而不可或缺的小東西，但每個人對味道的感覺是相當主觀的，除了臨櫃試香找尋自己喜愛的香味之外，其實網路上還有許多平價品牌值得我們去探索，因為網購商品較少有試香的管道及方式，希望透過分享自己使用的心得給與香氛蠟燭同好者一同參考:) 1.本次使用款式 AHC大豆蠟燭（200ml）*2 2.本次使用款式香味 （依據網購商品頁之香調說明） ▪SS No.1 - 雛菊牡丹 前調：雛菊、蘋果花、洋梨 中調：牡丹、紫蘿蘭 後調：麂絨、雪松 ▪No.8 Nectarine Blossom & Honey - 杏桃花與蜂蜜 3.特色 ◖精油香氣濃郁好聞不嗆鼻 ◖燃燒時擴香程度佳範圍廣 ◖包裝設計風格簡潔及文青 ◖闆娘服務態度親切好溝通 4.整體心得 此款蠟燭是完全闆娘手工製作，記得當初訂購時，有詢問闆娘何種香味比較濃郁？（我是個超級注重香氣濃郁度的蠟燭使用者🤣）後來收到商品時，闆娘也有特地留下紙條留言註明香氛精油有稍微配濃一點，當下真的是有點驚喜！ 點燃蠟燭時，房間（約5-6坪）真的都有蠟燭的香氣，雖然不是香到嚇死人的那種，不過起碼我的每一口呼吸，都有聞到蠟燭的味道，擴香度很棒～ 而且價格上還OK，整體CP值不錯。這次選得這兩款都是甜味系的花香調，蠻值得推薦的：） 唯一美中不足之處，雛菊麂絨那款，可能闆娘有點急著幫我出貨，所以燭芯漏掉了固定器，那瓶的蠟也不會凝固？!不過我還是自己購買燭芯把它全部點完了XD *歡迎喜愛蠟燭的朋友可以跟我一起在下方留言處討論交流喔:D #蠟燭 #香氛蠟燭 #大豆蠟 #手工蠟燭 #開箱

美食插畫～中式早餐！！你喜歡嗎？

有種早餐叫做「炒麵、豬血湯」 在這個中式早餐的浩瀚宇宙，咱們先發選手就是它！！！ 炒麵豬血湯，這種組合來一套，再加點台中赫赫有名的東泉辣椒醬，你就堪稱中式早餐美食家了！可惜啊，我現在住的家、公司附近能買到的，口味都非常非常的普通，如果有人知道桃園有這種早餐很厲害的，歡迎推薦給我，我跟先生老蔡都是做工的人，我們好愛這味！ 目前我心中第一名的還是在苗栗苑裡，很多家炒麵都很厲害，cp值很高，大碗的才$35，這陣子老蔡沒空，等他有空我們一定要衝一波，（吞口水～） 手桿蛋餅跟小籠包，滿足咀嚼的慾望 有沒有人是蛋餅控？我是⋯⋯而且我最喜歡的是手桿的餅皮，有點Q，又有麵香的，桃園有一家這種蛋餅很厲害！超級喜歡~(≧▽≦)/~ 每天手工現桿餅皮，小籠包也是比很有名的九福包子強！老蔡更喜歡他們家的水煎包！老闆一家服務態度超好，每次都很親切的說早安，是我在桃園心目中第一名的早餐店~(≧▽≦)/~ 偷偷報你知～ 阿雄水煎包 桃園市桃園區仁愛路129號 週一～週五06:00～09:00 吃的飽又營養滿分，樸實無華卻讓人著迷 飯糰、饅頭夾蛋⋯星期天發現了家裡附近，有一攤沅味巷口飯糰！！！相見恨晚啊～之前早餐都是到公司才買，最近睡眠亂掉太早起床，卻意外的反而開始開發家裡附近的早餐，塞翁失馬，焉知非福？！ 沒吃過的店所以買了一個，選擇傳統飯糰$30跟老蔡一起吃吃看！因為店家其實很多口味，香腸啊、泡菜燒肉等等，不過我喜歡傳統的，結果OMG！油條有夠酥！糯米很香粒粒分明，一吃就知道糯米是用新米，就是新鮮的米，因為有的飯糰除了油條不夠酥以外，米還會有一種陳年的僕僕的味道，不知道會不會有人懂我在說什麼？反正這家光米跟油條就吃得出用心了，難怪一大早06:00就很多人在買，好好吃(///▽///) 不過他們菜單好像沒有紫米的，我先生老蔡是紫米控，可惜了一咪咪，他要把心中第一名飯糰給桃園八德大湳市場的婆婆～但我已經倒向這家沅味巷口飯糰了！o(^▽^)o 早餐我們很常自己做的，就是饅頭夾蛋，有時候也喜歡簡簡單單的，配杯無糖豆漿，也是很舒服地～ 全聯有一款原鄉人黑糖饅頭，滿好吃，時間來得急就夾蔥蛋，來不及就荷包蛋，心情好多片火腿，偶爾夾點美生菜蕃茄片，經前症候群時期還會大膽的夾肉鬆美乃滋！一個饅頭可以千變萬化啊啊啊⋯⋯ 煎赤赤才好吃！！ 煎餃、蘿蔔糕蔥蛋~這兩種早餐，有兩個要素， ①就是煎赤赤 ②店家自製辣椒醬油🌶️ 只要符合以上兩點，那應該就會很好吃了～我喜歡純白的蘿蔔糕更勝港式，喜歡單純的米香卻又吃得到蘿蔔絲，簡單而美好😋 春夏秋冬都會想吃這一味~ 涼麵、味增湯,有時候早餐就會很想吃涼麵啊！有嗎？有人跟我一樣嗎？ 我真的是夏天想吃涼麵，因為覺得涼爽，冬天早晨想吃涼麵，因為想喝熱湯！ 尤其是年少輕狂時，跟朋友去趴踢完，那種凌晨3、4點的宵夜涼麵，也很讚ㄟ！在台北吃的涼麵都有芥末可以加！超級喜歡(///▽///) 但我目前在桃園吃到的涼麵都沒有芥末耶，所以我真的太想加的話，會外帶回家自己加超市買的牙膏芥末，有時也自己加碼整條小黃瓜絲，兩個字，舒服(￣▽￣) 不覺得涼麵裡的小黃瓜，是世界上最好吃的小黃瓜嗎？ 燒餅油條的世界 燒餅油條的世界之複雜，中式早餐菜單裡一定要有它們啊！配來配去可以有N種組合！燒餅油條、燒餅夾蛋、燒餅夾蔥蛋、燒餅夾蛋餅、等等等！但是，手工的燒餅才好吃，除了酥還Q呢，手工燒餅就是狂！ 油條也是個狠角色，讓人又愛又恨，跟豆漿超級搭！除了配豆漿單吃、包飯糰、配粥、麻辣火鍋店也愛它ㄟ！而且用蛋餅包真的很好吃ㄟ！久久吃一次，可以調整好磁場喔(///▽///) 哈哈…我歐北共啦~ 回頭再看看燒餅，除了薄的燒餅以外，燒餅的「王」那就是「蔥燒餅」！厚的，Q的，有蔥！雖然大名鼎鼎的阜杭豆漿好吃，但是被我發現桃園龍岡也有很厲害的蔥燒餅ㄟ，但也是秒殺，都要早起或沒睡才吃的到⋯⋯這就是燒餅油條的世界！跩吧？(^_^)v 我真的是一個中式早餐的重度愛好者，在這個人人減醣的時代，我好孤獨，希望大家減醣之於，請務必偶爾也支持一下中式早餐好嗎？真的很好吃嘛~(≧▽≦)/~ #中式 #早餐 #燒餅 #油條 #蔥燒餅 #蛋餅包油條 #飯糰 #小籠包 #蛋餅 #炒麵 #豬血湯 #涼麵 #味增湯 #蘿蔔糕 #蔥蛋 #煎餃 #饅頭夾蛋 #紫米飯團 #蛋餅 #美食推薦 #美食插畫 #食物插畫 #foodillustration #foodillustrator #foodillustration #foodillustrations #foodillust #阿瑋師不專業插畫 #台灣插畫 #插畫日記 #圖文日記 #illustration #illustrator #illustrations #挿絵 #日記 #繪畫日記 #插畫 #插畫生活日記 #圖文創作 #圖文插畫 #圖文作家 #散文 #日記 #中式 #早餐 #燒餅 #油條 #蔥燒餅 #蛋餅油條 

「台中北區」森鄰鍋物-台中最美溫體牛肉火鍋店，還有絕美夜景可以欣賞，台南溫體牛每天新鮮直送

🏠森鄰鍋物 台中市北區中清路一段238號 ⏰11:00-14:30；17:00-00:00 ☎️04-2203-0109 - 🔺全牛雙人 980元 🔸鴛鴦鍋+120元 （招牌牛骨+藥膳麻油） 🔺手切寶島極鮮牛肉 388元 🔺鮮蔥爆牛肉 180元 - 冬天代表吃鍋的季節又到啦～今天要來介紹一間可以看到台中市景的超美牛肉火鍋店——森鄰鍋物。 森鄰鍋物的嚴選溫體牛系列都是每天從台南現切直送，店家甚至嚴格遵守每批牛肉有一個保鮮時間，超過時間就不能端給客人，真的是下重本！ 如果想品嚐美味牛肉的朋友，點共享套餐最划算。 全牛共享鍋餐本身有附一份湯底和時蔬拼盤，除此之外，套餐還有： 寶島鮮牛肉 寶島牛腩 手工牛肉漿 金針菇 手工蛋餃 香菇貢丸 季節時蔬 如果要換成鴛鴦鍋再加120元，天這麼冷，當然要點個藥膳麻油補補身體。 森鄰的師傅對他們店的餐點有自己的堅持，你們看藥膳鍋裡面滿滿的藥材，真材實料眼見為憑。 再來，像寶島鮮牛肉和手切寶島極嫩牛肉因為本身非常地薄，所以要整盤排得整整齊齊讓客人拍照也是一番功夫，冷藏肉在擺盤上可以說分秒必爭，非常不容易。 加價20元就能把附餐換成牛滷飯，而且是滿滿一大碗哦！ 牛滷飯我真的是大力推薦，滷汁超級香，搭配牛滷肉⋯⋯和平常豬肉做的滷肉飯味道截然不同，你們一定要試試。 - 現切的溫體牛肉真的很厲害！ 稍微涮個幾秒就可以品嚐，我自己吃是完全不沾醬，這樣才能細細品味溫體牛肉本身的鮮甜。 鮮牛肉和嫩牛肉都有一般牛肉火鍋片沒有的Q彈，用牛大骨湯底和藥膳湯底也是不同味道。 森鄰鍋物的湯底都是走清甜派，藥膳鍋加了麻油讓牛肉邊很香，我牛肉不沾醬吃到底。 評論有很多人說份量太少之類，我覺得大家來不能拿一般火鍋店比。 如果是冷凍的東西要給多少當然沒問題，但森林鍋物的套餐根本不見多少冷凍食品。 手工蛋餃也是個頭超大！ 記得來的時候也要點個熱炒類的見識一下師傅多厲害。 今天吃的鮮蔥爆牛肉我和朋友邊吃邊嘖嘖稱奇到清盤，還戀戀不捨八蔥也吃掉。 牛肉的品質真的一吃就吃得出來了！ 當然你們吃鍋想配的飲料森鄰鍋物也通通有，只想解渴店家有附自助的基本飲料。 醬料區有一個店家特調醬汁，拿來沾牛肉的，無醬不歡的朋友記得盛。 - 森鄰鍋物在裝潢上真的很用心！ 一樓是共享鍋區，二樓是個人鍋區，佔地超寬敞，還有陽台、落地窗可以眺望外面的風景。 要包場位置一定夠，而且彩繪牆還能讓大家網美照拍到夠。 家庭聚餐也可以選森鄰鍋物，撇開一般民宅的大圓桌，森鄰鍋物有著網美大圓桌呢！ . . . . . . . . . . #igfood#foodphoto#台中美食#台中美食推薦#北區美食#台中美食地圖#新店報報#森鄰鍋物#網美集散地#網美打卡#溫體牛肉#wowforfood#kekefoodie_tw#yummyday_tw#dcard美食板#ettoday旅遊雲#食尚玩家#popdaily#popyummy#相機食先#葵食台中#oma#oma優惠

幸福滿溢歲末豐收季！台北西華飯店限量推出奢華火雞禮籃！

台北西華飯店限量推出經典火雞禮籃，香嫩誘人的美式爐烤火雞蘸上風味道地的火雞肉汁、酸甜蔓越莓醬，搭配燻鮭魚沙拉、烤小馬鈴薯襯培根青蔥、蒜香四季豆、手工南瓜派等傳統西式佳餚，每組3,888元。另有5,688元豪華版火雞禮籃，增添蜜糖芥末維吉尼亞火腿、法國麵包、綜合餅乾及澳洲紅酒一瓶。 台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳火雞禮籃 訂購日期 2019.11.01-12.31 提貨日期與時段 2019.11.07-12.31 10:30-21:30 訂購方式 西華現場/ 傳真/ 西華官網線上訂購 (www.sherwood.com.tw) 優惠方案 註: 兩項優惠不得併用 台北西華飯店地址: 台北市民生東路三段111號 經典火雞禮籃3,888元 香嫩多汁火雞一隻、主廚特製蔓越莓醬汁、主廚特製火雞肉汁、燻鮭魚沙拉佐柚子醬、烤小馬鈴薯襯培根青蔥、蒜香四季豆與甜椒、手工南瓜派 豪華火雞禮籃5,688元 香嫩多汁火雞一隻、主廚特製蔓越莓醬汁、主廚特製火雞肉汁、燻鮭魚沙拉佐柚子醬、烤小馬鈴薯襯培根青蔥、蒜香四季豆與甜椒、蜜糖芥末維吉尼亞火腿、法國麵包、手工南瓜派、綜合餅乾、澳洲紅酒一瓶 火雞禮籃菜色介紹 香嫩多汁烤火雞 特選美國進口火雞，填入洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、蘋果等鮮甜蔬果及迷迭香，表皮刷上匈牙利紅椒粉與砂糖，三小時烘烤過程中，每半小時得替火雞「淋浴」，澆上不斷滲出的精華雞油，用鮮嫩欲滴的美好滋味，呈現最令人嚮往的歲末盛宴。 主廚特製火雞肉汁 香甜洋蔥與西洋芹、紅蘿蔔、月桂葉、老母雞爐烤後，燉煮成香氣四溢的濃郁火雞肉汁。火雞大餐有鮮美欲滴的精華肉汁提味，更令人欲罷不能。 主廚特製蔓越莓醬汁 新鮮蔓越莓加入砂糖熬煮而成。酸甜芬香的口感替火雞肉佐味，令人食慾大開。 蜜糖芥末維吉尼亞火腿 特選肥美火腿，表面抹上法式蜂蜜芥末醬並插上丁香，烤出金黃誘人的色澤，令人食指大動。 煙燻鮭魚沙拉佐柚子醬 口感軟嫩的挪威燻鮭魚，搭配以100%日本柚子原汁特製之柚子油醋，以酸甜口感巧妙平衡鮭魚油脂與鮮味。 烤小馬鈴薯襯培根青蔥 經典美式配菜。選用口感鬆軟之小馬鈴薯，烘烤得軟綿可口，再剖開淋上酸奶油、培根以及青蔥。口口噴香、令人欲罷不能。 蒜香四季豆與甜椒 四季豆汆燙後佐上蒜油及爆香蒜碎，與汆燙紅黃椒一起炒，以鹽、胡椒佐味，呈盤後再灑上炸蒜酥美味上桌。 綜合餅乾 含藍莓小花餅乾、礦鹽海苔餅乾、巧克力豆餅、雜糧燕麥餅乾、香脆杏仁瓦片、南瓜子瓦片等美味手工餅乾。爽脆美式風味令人一口接一口，豐富親友團聚的感恩節時光。 台北西華飯店地址：台北市民生東路三段111號 #台北 #火雞禮籃 #節慶 #節日餐點 #聖誕大餐 #聖誕節 #西華飯店 

傳說中深夜的高人氣甜點🍰

📍台北 #捷運東門站 深夜裡的法國手工甜點 - 七夕情人節沒有情人也要讓自己快樂🥰 (其實是愛吃硬要找個名正言順的理由 小吃貨又是甜點控怎能錯過這麼有名的甜點店呢 卡士達水蜜桃塔💰520 卡士達吃起來不會過甜或過奶 下面的塔皮有兩種口感下面酥脆上面是紮實的蛋糕口感 搭配軟軟甜甜香香的水蜜桃我覺得很好吃 清香烏龍💰150 喝起來茶香十足搭配甜點很解膩 💰內用低消為一杯飲品 - 🗺台北市大安區金山南路二段141巷1號 ⏰內用區1300～0000、塔類甜點1600～0000(週三公休) #shyuan吃貨記錄 #深夜裡的法國手工甜點 #卡士達水蜜桃塔 #清香烏龍 #台北美食 #台北甜點 #台北甜點店 #台北 #美食 #甜點 #甜點店 #taipeifood #taipeidessert #popyummy #popyummy台北

2026台北中山站甜點推薦TOP20，IG人氣打卡咖啡廳一次看！

捷運中山站一直都是台北的精華區，除了有好逛的百貨公司、許多文青質感小店以外，近幾年來更陸續進駐了許多可愛有獨特風格又好吃的甜點店！超級適合逛街累了放鬆休息一下的～今天編輯就要帶你前進捷運中山站，挖掘這些不容錯過的中山站甜點，一起來看看20家推薦清單！ 中山甜點推薦：高人氣打卡 1. Creaminal 顯眼夸頌 $150/經典眼睛夸頌 $199/夸頌冰品 $180 地址：台北市大同區承德路二段91巷15號1樓 特色可頌品牌Creaminal以眼睛外型為題出發，打造三款鹹甜可頌，包含甜點系「顯眼夸頌」、鹹甜熱壓「經典眼睛夸頌」、奢華熱壓「凝眼夸頌」還有「夸頌冰風暴」夏天必吃的霜淇淋結合可頌真的超享受～可頌控們快手刀出發吧！ 2. SOMA THÉ霜淇淋 $100(僅有信義店、永康店、中山店、敦化店四間門市販售) 地址：台北市中山區中山北路二段20巷23號 SOMA的霜淇淋回歸啦！因為去年太過熱銷，被敲碗許久終於盼到了～口味上是使用精粹茶歐蕾當作基底，茶香味很鮮明，奶味也很濃郁，搭配上頭的餅乾碎屑以及玄米粒增添口感。奶茶控們趕緊把握機會今年不要錯過啦！ 3. 時飴 地址：台北市中山區赤峰街8巷22號 綜合水果千層 $300 網購界一直都很夯的時飴終於開放內用了，他們家的千層味道很細緻，口感分明，確實不錯，難怪大家一直把他們和LADY M一起比！雖然價位偏高，但是久久吃一次犒賞自己是可以的啦！ https://www.instagram.com/p/CCoEJM3HX-Q/ 4. 果昂甜品 地址：台北市大同區萬全街1-8號 草莓藍莓水果塔 $190 隱藏在巷弄的小小甜點店，甜點平均水準都不錯，但是店面只有兩三桌位子，所以要內用其實很困難，大部分的人都是以外帶居多，有時晚去很多人氣品項都會賣完，建議可以早點去喔！ https://www.instagram.com/p/DL_orzNzLxF/ 5. 蜜菓拾伍 地址：台北市大同區赤峰街77巷3號 芒果戚風 $210 赤峰街滿出名的戚風蛋糕專賣店，有別於以往給人較單調感的戚風，這家可以選擇加餡，為溫柔鬆軟的戚風蛋糕增加更濕潤的口感，讓吃完心情更愉快！有很多不同口味可以選擇，其中又以抹茶戚風最受歡迎喔～ https://www.instagram.com/p/DLMFSrzT8Px/ 6. ABCD . A Better Coffee & Doughnut 地址：台北市大同區南京西路18巷4弄8號 檸檬檸檬 $75 / 法式脆焦糖烤布蕾 $75 / 覆盆子野莓花園 $65 隱藏在巷弄中的abcd是一家賣咖啡跟甜甜圈的小店，會取這個店名是因為老闆想帶給客人相較於市面上更好的產品以這樣的理念做去發想，店內的空間明亮又寬敞，給人十分舒適的愜意感，MENU很簡單，幾樣飲品就寫在上頭，桌上擺放五種口味的甜甜圈，讓客人選擇自己喜愛的口味 中山甜點推薦：日常點心 7. 中山紅豆湯(麻糬) 黑糖粉粿$35/盒 地址：台北市中山區長安西路3號(中山市場1樓28號攤位) 位在中山市場內的古早味美食，除了麻糬之外人氣最夯的就是這個黑糖粉粿了，每天新鮮現做，光是製作過程就足夠療癒編輯的心了，黑糖粉粿的口感相當Q彈一點也不黏牙，可以加上花生粉增添口感讓香氣更加有層次喔！ 8. 富士山の豬 地址：台北市中正區延平南路36-1號 招牌手打豬肉蛋餅 $85/重量級招牌早午餐 $310 愛吃蛋餅的朋友，愛吃芋頭的朋友通通照過來，這家早餐店主打的餐點就是配料滿滿的蛋餅，口味的部分最多人推薦的就是這款肉芋蛋餅，香濃的芋泥配上香酥肉鬆，還吃得到芋泥顆粒，真的有夠滿足，不過也有吃過的朋友分享覺得肉鬆的味道有點蓋過芋頭的香氣有點小可惜，另外除了芋頭之外還有地瓜泥口味，絕對讓你吃得健康又滿足！ https://www.instagram.com/p/Cp4_58ivAZI/?img_index=1 9. 芋艿川 地址：台北市中山區南京西路14號1 樓 雪上花豆花（小碗）$70 芋艿川的豆花無論何時都是可以帶來小確幸的日常甜點～街邊店的形式為半開放空間，招牌的「雲上花」豆花主打手工製作的綿密口感，加上手工芋圓、紅豆等必備配料，一碗吃下滿足又幸福！ https://www.instagram.com/p/CdIJI9RPrXL/?img_index=1 中山甜點推薦：質感咖啡廳 10. NO COFFEE 地址：10491台北市中山區南京西路15號一樓 松露金蜜黑可頌 $130/紅豆鹹奶油可頌 $135/福岡明太子可頌 $130 黑咖啡拿鐵 $165/$185 芝麻拿鐵 $160/$180 地址：新光三越 台北南西三館IF (台北市中山區南京西路15號) 福岡潮流咖啡NO COFFEE進駐台灣啦！黑白灰的工業風格打造出個性潮流咖啡，並多次跨足領域與各式品牌進行聯名。經典的招牌「黑拿鐵」必喝之外，這次來台更推出台灣限定的NO COFFEE松露金蜜黑可頌、紅豆鹹奶油可頌、福岡明太子可頌三款都不容錯過！ 11. 漫拾 地址：台北市大同區承德路一段68-1號 芋頭可頌 $120／金枕頭榴蓮千層$160／芝麻花生千層$180 上班族有福了，不限時營業到晚上九點的漫拾完全是下班的好去處呀！店裡提供各式的甜點，尤其芋頭可頌更是店內人氣必點商品，採用法國的奶油、烤的酥酥軟軟的可頌配上綿密的芋頭讓人一口接著一口欲罷不能！另外編輯個人私心推薦他們家的榴槤千層，選用進口金枕頭榴蓮與法式香提結合內含超過60%的果肉每一口都能吃到榴槤的香氣，另外抹茶跟芝麻口味的也很不賴，如果想拍照的朋友，他們家還有可愛的棉花糖可以讓你做陪襯喔！ 12. 點冰室·ジャビン 地址：台北市大同區承德路二段53巷33號 草莓生乳三明治 $140 隱身在中山巷弄內的日式刨冰店，裝潢走簡約質感風，夏日逛街累了來一碗刨冰休息超級舒適～近期更推出草莓季限定的草莓生乳三明治！烤的軟綿綿的白土司，加上一顆顆鮮甜的草莓和生乳奶霜甜而不膩，超級搭天生一對！難怪會在IG上爆紅吸引很多人慕名而來！ 13. 卜卜商店 地址：台北市大同區赤峰街49巷2號2樓 黑糖牛乳 $60/蛋蛋人生 $60 台南最有名的波哥北上拉！不同於台南，在台北選擇以選物複合式的模式經營。擁有復古老宅有獨特的風格和帶點文青風的氛圍，餐點價格卻平易近人！必點黑糖牛乳，以手搖起家的波哥當然在飲料上一點也不馬虎，濃濃的奶香配上Q彈的珍珠絕對是午後最適合來一杯的手搖飲！ 14. Miss V Bakery 地址：台北市大同區赤峰街49巷22號1樓 原味肉桂捲 $65 如果說到台北的肉桂捲Miss V Bakery 絕對榜上有名！更曾在報章雜誌中被盲測評比為第一名的肉桂捲呢～店裡鹹食甜食都有，但不管為何而拜訪，請試試看他們家的肉桂卷吧！烤過的肉桂卷散發濃濃的肉桂味，外酥內軟甜而不膩，不管當下午茶或飯後點心都超適合！也提供打電話自取外帶的服務唷～ 15. P&T柏林茶館 地址：台北市中山北路二段36巷18號 香煎和牛漢堡 $320 /焦糖核桃香蕉 鐵鍋鬆餅 $280 / 莓莓奶油焦糖布里歐 ＄240 P&T柏林茶館店內結合了瑪黑家居，再用餐的同時還能逛到精緻的生活小物，挑高玻璃屋的空間非常愜意，編輯個人最喜歡來這邊喝茶配甜點，給自己一場愜意的午茶時光，近期他們推出了春季新菜單，也是很不賴喔，有計畫要來中山區的朋友可以參考一下 16. 荷蘭小鬆餅 地址：台北市大同區南京西路64巷9弄19號 火烤檸檬奶油小鬆餅 $160 / 海鹽焦糖拿鐵 $135 / 南瓜鴨胸風味燉飯 $245 這間是編輯從大學至今的愛店，每次跟朋友來中山站十次有五吃都吃這一家！每到熱門時段人潮就絡繹不絕得湧進，強烈建議要先訂位比較保險，目前有兩家分店都在中山站附近，店內採半自助式，餐點皆為現點現做，要耐心稍後，必點的荷蘭小鬆餅，剛上桌溫熱鬆軟，上頭灑有薄薄的糖粉，再沾上楓糖醬，甜滋滋的吃下口心情也跟著好起來。 17. 敘 ‧ XHALE 地址：台北市大同區赤峰街35-1號 原味鍋煎鬆餅 $220 這間的鐵鍋鬆餅最近很夯，因為是大家最愛的珍珠奶茶系列！三層鬆餅口感綿密，ＱＱ的珍珠再淋上奶茶醬很讚！不過也有不少人反映整體價位太高了，有點不親民～ https://www.instagram.com/p/CfDtw-fPaju/?img_index=1 18. 角公園咖啡 地址：台北市大同區太原路131號 角咖啡 $140 / 雙色起司 $100 / 孫女的布丁 $100 位於二樓的老宅咖啡廳，挑高的閣樓設計少了壓迫感，店內採自助式不另收取服務費唷！冰角咖啡是網友大推的熱門品項，咖啡製成的冰磚，一整杯純鮮乳，可依照自己的喜好調配，編輯個人推薦孫女的布丁，濃醇的牛奶香，帶有微微的黑糖香氣，滑嫩順口咕溜溜的就完食囉！ 19. 黑露咖啡館 地址：台北市大同區南京西路18巷26之2號 美式咖啡 $100 / 起司蛋沙拉三明治 $160 營業時間至半夜12點，所以夜貓子們想找間安靜的咖啡館這裡很適合，沒有醒目的招牌所以來店要仔細找一下唷！帶點日式的簡約風格，如果想帶電腦來辦公位置附近也幾乎都有插座，點份餐點、來杯咖啡就能坐上一天的舒適氛圍。 https://www.instagram.com/p/C-SC_govAvq/ 20. 響板 地址：台北市中山區中山北路二段26巷23號 雪芙生酪蛋糕 $185 / 奶油起司肉桂捲 $150 / 長黑咖啡 $100 這間是編輯平常辦公很愛去的一間咖啡廳，低調昏暗的復古裝潢，擺設也都是使用古董家俱，不少桌上都會有小檯燈，可隨意自行開關，手寫的菜單與不定期的餐點都呈現老闆的一番個性，推薦它們家的肉桂捲香氣很足，口感濕潤不會過於甜膩，加入奶油起司讓整體更溫潤順口。 以上20家中山甜點分享給大家，找個時間約姐妹們來去喝下午茶吃甜點吧，如果還有什麼厲害的甜點被編輯漏掉的話，也歡迎在留言處分享喔！ 撰文編輯＃愛吃鬼萱萱 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉中山站美食推薦 👉雙連站美食推薦 👉松江南京美食推薦 #ABCD #EverydayCAFEtoastcoffeeea #HeraCafe #Just in Cafe #MissVBakery #P&T柏林茶館 #中山站甜點 #中山站美食 #二條通綠島小夜曲 #卜卜商店 #呦窩 #富士山の豬 #摸摸桃子洋菓子 #敘 #春日甜BistroCafé #時飴 #東橋商店 #果昂甜品 #漫拾 #疍宅 Eg ghost #發胖北部 #肉桂捲 #芋泥 #草莓 #荷蘭小鬆餅 #蜜菓拾伍 #角公園咖啡 #響板 #麻糬伯 #黑露咖啡館 #點冰室·ジャビン 

TART TAIPEI 手工酥塔專門店快閃店限定 『芋香霜淇淋』浪漫登場

由米其林星廚林明健(Chef Kin)打造的TART TAIPEI手工酥塔專門店，3月底進駐新光三越信義A11館，酥塔甜香氣息滿佈一樓，焦糖布蕾、班蘭咖椰、黃金流沙、北海道起司、珍珠港式奶茶五款常溫酥塔，及無花果瑞可達起司、葡萄柚烏龍茶、藍莓黑醋栗、草莓香草四款水果塔，繽紛甜蜜滋味令人愛不釋口。創意無限的Chef Kin更使用多款酥塔內餡研發霜淇淋口味，結合酥塔碎香脆口感，於A11快閃店獨家推出霜淇淋，4/14上市迎接初夏！首波獻上『芋香霜淇淋』（售價98元），大甲芋頭製成的霜淇淋搭配手工芋圓及酥塔碎，浪漫粉紫與溫柔香氣席捲視覺與味蕾！之後還有黃金流沙、珍珠港式奶茶、班蘭咖椰等口味輪番上市。 新光三越獨家限定 芋香霜淇淋 使用新鮮台灣大甲檳榔心芋頭熬煮成芋泥，加入鮮奶、法國鮮奶油製成的芋香霜淇淋，芋頭天然的淡紫色浪漫吸睛，濃濃芋香融化芋頭控的心！先在杯底鋪上金黃色酥塔碎，再擠入芋香霜淇淋，加上手工自製Q軟芋圓，最後再撒上酥塔碎，香氣濃郁口感綿密，交織香脆酥塔碎，增添風味與口感。 多種口味 輪番上市 除了芋香口味之外，另有黃金流沙、珍珠港式奶茶、班蘭咖椰等口味輪番上市，款款甜蜜驚艷。 手工拌炒鹹蛋黃融合奶油乳酪，加入鮮奶製成霜淇淋，香濃鹹甜滋味讓人一口接一口欲罷不能。底層滿鋪酥塔碎，再擠入黃金流沙霜淇淋，最後再撒上酥塔碎，綿密鹹甜之中夾雜酥脆口感。 錫蘭紅茶加入黑白淡奶及鮮乳製成茶香濃郁的港式奶茶霜淇淋，加入濃甜入味Q香彈口的黑糖珍珠，濃厚茶香與酥香塔皮交織，交織出口感豐富的台港混血療癒滋味。 以Chef Kin旗下米其林一星LONGTAIL經典甜點「法式咖椰吐司」為本的人氣班蘭咖耶塔華麗變身霜淇淋版本！班蘭葉與椰奶、鮮奶製成霜淇淋，飄散新加坡人氣國民甜點「綠蛋糕」淡雅幽香，澆淋特製醬油焦糖醬，鹹甜交織，搭配酥香脆塔屑，口感豐富，充滿南洋風情。 關於TART TAIPEI 2020年11月24於台北市東區開幕的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店，是由米其林星級主廚林明健(Chef Kin)精心打造，生長於香港的Chef Kin因本身喜食蛋塔，故從傳統蛋塔出發，並將其延伸至更多可能性。秉持對料理的精準與講究，與團隊研發獨特塔皮配方，純手工包、折、擀、烤，耗時四日成就香脆酥鬆塔皮，內餡結合Chef Kin香港成長背景、與在台經營餐廳的人氣料理元素，呈現焦糖布蕾塔、班蘭咖椰塔、黃金流沙塔、北海道起司塔等四種常溫酥塔，及多種口味的季節水果塔，另不定期推出限量限定口味，無論獨享或送禮，皆是最美好舒心的療癒。 TART TAIPEI 本店 地址：台北市大安區敦化南路一段187巷55號 電話：02-87710016 營業時間：12:00~20:00 座位數：35席 新光三越A11快閃店 地址：台北市松壽路11號（新光三越A11館1F） 營業時間：11:00~21:30(週五、六營業至22:00) 僅提供外帶，無內用座位

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