【水產肉類網購推薦】中秋烤肉海鮮網購在【拓野貿易有限公司-橘子魚】一次買齊，網路訂購在家就可以輕鬆享受海洋的鮮味

在中秋佳節快到要了，Ruby還沒有等到中秋佳節就先在家裡烤肉起來，因為木炭不環保又容易造成很多垃圾等等，Ruby現在都用插電的烤盤在家裡客廳烤肉。 每年的中秋佳節，總是少不了與家人或朋友聚在一起烤肉，這次Ruby烤肉的食材是橘子魚他們家販賣的水產海鮮肉類，美味健康的精髓在於選擇優質的食材，橘子魚正是最佳選擇，精心挑選的高品質新鮮水產肉類，不僅味道鮮美，更符合健康、自然的原則，避免過度添加，不僅可以照顧家人的健康，也能夠一同品嘗食材的美味。 以下是Ruby這次在橘子魚中購買的新鮮宅配水產海鮮肉類美食開箱文，商品都皆是真空包裝的，全程也是低溫冷凍宅配的送到家，新鮮度是不用擔心的喔。 水產海鮮肉類一整箱裡面有這些食材，鯖魚片一片、白蝦 一盒、魷魚串兩條、骰子牛兩包、松板豬燒肉片 一包和花枝丸一包，Ruby也買了一些玉米筍、香菇、青菜等等的搭配著烤肉吃。 鯖魚是一種營養價值非常好的魚肉，Ruby在報導上看過鯖魚可以護心、降膽固醇、DHA、維生素B2，滿滿的營養大人小孩都適合吃的魚肉。 以超低溫急速冷凍，讓鯖魚擁有甜美新鮮的肉質，鯖魚滿厚實又鮮美的，豐富的脂肪讓魚肉鮮嫩多汁，直接拆封洗後就可以放上烤盤或是煎都可以喔。 鯖魚非常鮮美多汁，滿滿海洋的清新氣息，入口即化，讓人回味無窮，可以加檸檬或是椒鹽都非常美味。 白蝦一整盒急速冷凍鎖住活蝦鮮度品質，解凍後還是有活蝦原本的鮮甜美味。 Ruby從冷凍庫拿出來後，就用流動水大約沖一下就解凍了。 放上烤盤用烤的再稍微悶一下，每一隻蝦子都肉質彈牙又甜，也可以清燙的方式加哇沙米風味也很美味喔。 鮮嫩魷魚絕對是中秋烤肉必備之一，現在去夜市一隻都不便宜，新鮮度也不知道是否有沒有新鮮，如果要吃Ruby都還是會傾向於自己買來煮。 橘子魚他們家的魷魚也很貼心的把內臟都去除掉了，Ruby是因為現在盡量不吃油炸，所以就想說用烤盤的方式，沾上一點烤肉醬就有一點像夜市吃到的味道，而且鮮度又更加新鮮。 魷魚先整隻的放上烤盤後，等待已經熟剪剛好入口的大小後，新鮮的海味真的是讓你一口接一口停不下來。 魷魚先整隻的放上烤盤後，等待已經熟剪剛好入口的大小後，新鮮的海味真的是讓你一口接一口停不下來。 骰子牛也是真空包裝，也非常清楚的寫了食物的有效日期，不用擔心吃到的產品來路不明，簡單的煎烤就可以把牛肉最新鮮的美味給帶出來。 因為有兩包Ruby第一次烤有一點點失敗，第二次就抓到技巧，先熱鍋後再放上牛肉後，等到煎到變色再翻面，不要一直急著翻面這樣肉汁才能鎖住，靜置一分鐘又在回鍋煎一下下就可以囉~ 加上一點點的海鹽，味道不輸給外面餐廳的美味。 松板豬燒肉片是選用荷蘭豬，嚴選高品質松阪豬，解凍後就可以直接料理喔。 松板豬燒肉的油脂分布的滿均勻的，紋路又更加的細緻，不會有過多的油膩感， 吃起來比一般的豬肉還要來的脆口，每一口都脆脆的嚼勁，一大盤一下子就快要被清空了。 松阪豬是撒上海鹽吃，Ruby不想要有過多的醬料讓松阪豬本身的美味被蓋過去。 花枝丸一包的份量也是想當多的新鮮的魚漿包覆著美味的花枝， 通常花枝丸的料理Ruby喜歡丟在氣炸鍋裡面，熱鍋一分鐘後再丟入185度 15分鐘後，等到都上色再翻面3分鐘就可以起鍋囉~ 在烤肉的時候先炸一包讓小朋友墊墊胃，脆口的花枝，一口咬下鮮甜充滿了嘴巴，小朋友一直追加，花枝丸每一顆都飽滿紮實，口感細緻，不管你是要煮湯、油炸、烤肉等多種料理，都非常適合喔。 中秋烤肉烤肉食材的不用上市場買，在橘子魚一次就可以購買到想要中秋烤肉的食品，販售許多的生鮮水產肉類在網路訂購，只要點點手指頭就寄送到家， 輕鬆享受美味。 凡私訊橘子魚粉絲團或官方LINE訂購中秋組合(此次產品體驗商品)，輸入折扣碼「Moon-100」，即可直接折抵100元優惠，期限至2023/09/29，大家快點進來看看，Ruby把連結放在下面給大家參考一下喔。 橘子魚粉絲團：https://www.facebook.com/touyecompany橘子魚官方LINE：https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=bye6983w 【店家資訊】👉橘子魚粉絲團🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠淡水區民權路187巷54號☎️02 2809 2708 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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湛盧精品冷萃咖啡｜懶人也能隨手一杯冷萃咖啡Cold Brew！今夏你需要的迷人咖啡香・零失誤沖泡冷萃咖啡包推薦！

炎炎夏日，隨著天氣一天比一天更熱，來一杯冰咖啡讓心靈感覺舒爽又沁涼！經營超過20個年頭的湛盧咖啡一直是我非常喜歡的咖啡品牌，除了首創桌邊手沖服務外，現今也有非常多家實體分店及線上網路商城可以喝到湛盧咖啡喔～ ◖湛盧咖啡｜精品冷萃咖啡 綜合風味30入 今年湛盧咖啡新推出了「精品冷萃咖啡」，平時在家一般做冰咖啡是用熱水沖泡咖啡再用冰塊降溫。而「精品冷萃咖啡」製作為浸泡式的冷萃咖啡包，經過低溫、長時間萃取，少了高溫沖泡的酸、苦澀味，讓大家自己在家也能做出消暑好喝的冷萃咖啡，不只更省荷包，而且還不麻煩，簡單的步驟就能每天喝上一杯冰咖啡！ 湛盧精品冷萃咖啡 綜合風味30入組，禮盒外包裝簡約但不失質感，以不同顏色的色塊設計，充滿了清爽的夏日風情。精品冷萃咖啡分別有兩種口味：夏夜萃、豔陽沁。 ⦁ 夏夜萃中淺烘焙的夏夜萃，帶有莓果、堅果、柑橘的風味，清新又酸甜的滋味，入口也非常輕盈順口。⦁ 豔陽沁豔陽沁是屬於深烘焙，帶有黑巧克力、香料、木質調的風味，是五種深焙咖啡豆特別調配而成。微苦的可可香氣，加入牛奶也非常濃郁順口。 ◖湛盧咖啡｜精品冷萃咖啡 沖泡方式 冷萃咖啡包的使用方法超級簡單！第一次拿到其實看一下包裝背後的說明就懂了～①準備180ml-200ml的冷水或常溫水②放入1包湛盧精品冷萃咖啡包至瓶中，使冷萃咖啡包完全浸泡水中 ③放入冰箱 冷藏8～12 小時口味濃淡的話可以依照自己喜愛的風味去做時間的控制喔！時間越久味道會越濃厚。 ④將冷萃包取出即可飲用（記得取出才不會浸泡過久喔!） 喜歡喝咖啡的你，一定要嘗試看看湛盧咖啡的冷萃咖啡包，滑順溫潤回甘的口感，絕對會一喝就愛上🥰不論是居家、上班還是假日到戶外露營、旅遊都很適合攜帶，趁著今年夏天需要消暑提神，趕快囤起來吧！ 另外，隨著中秋節即將到來，湛盧咖啡官網也有特別推出限定咖啡禮盒，現在訂購就享有早鳥優惠價，提供給大家更多送禮好選擇！ ◖湛盧咖啡｜角落女子粉絲限時專屬優惠 ▸新會員註冊結帳輸入「 corner_50 」即可折扣NT$50！（每人限用一次） * 期限至2023/9/12 * 優惠碼僅可則一使用 * 優惠不包含咖啡生活、超值預付方案、尊爵|極精品咖啡豆 ◖湛盧咖啡｜店家資訊 🛒 官網：https://lihi3.cc/G25kD ・湛盧咖啡IG：https://www.instagram.com/zhanlucoffee_official/ ・湛盧咖啡FB：https://www.facebook.com/zhanlu.coffee - 📍 門市據點 湛盧咖啡-大安館：台北市大安區新生南路一段161巷2-1號 湛盧咖啡-台大館：台北市中正區羅斯福路3段284巷2號 湛盧咖啡-瑞光館：台北市內湖區瑞光路587號1F+2F 湛盧咖啡-市府館：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄4號 湛盧咖啡-竹北遠百X捲捲人生：新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓 湛盧咖啡-高雄SKM Park店：高雄市前鎮區中安路1-1號 大道東1樓戶外 #湛盧咖啡 #zhanlucoffee #湛盧精品冷萃咖啡 #餘韻成就你的精品 #沉浸式沁涼體驗 #coffee #coldbrew #coldbrewcoffee #宅配 #宅配咖啡 #咖啡 #咖啡包 #冰咖啡 #冷萃咖啡 #冷萃咖啡包 #開箱 #corner來開箱 #coffeecorner #角落女子的日常

2023年節送禮推薦｜鴻鼎菓子｜全新歡聚主題包裝｜禮盒設計典雅又大方｜送禮最體面喔❤️

2023年節送禮推薦｜鴻鼎菓子｜全新中秋歡聚賞月主題包裝｜禮盒設計典雅又大方｜送禮最體面喔❤️

#鴻鼎菓子#米恩愛開箱 來推薦2023年節必買禮盒 https://pse.is/525ate 「鴻鼎菓子」@idodo_hd 中秋不只有月餅可以送，心意滿滿的伴手禮也是很好的選擇呦 這次先選#豐月仲秋禮盒 裡面是多款熱銷商品組合內容有： ★繽紛三色小包裝 2包 ★鳳凰酥 4個 ★酥啵棒-椒鹽鹹酥 1包 ★酥啵棒-可口椰香 1包 ★法士起士雪球 1包 ★法式巧克力雪球 1包 ★英式水果磅蛋糕 1個 ★英式黑巧克力磅蛋糕 1個 繽紛三色曲奇餅有經典原味、黑巧克力、 海鹽咖啡，香濃滋味的口感經典必吃！ 鳳凰酥的外皮酥酥的，搭配裡面的鹹甜內餡，很涮嘴好好吃！ 酥啵棒吃起來酥脆的口感，有椒鹽鹹酥的鹹口味， 和可口椰香甜口味，兩種我都蠻喜歡的。 法士雪球吃起來香脆的口感，起士帶著微鹹滋味， 巧克力濃郁的可可香，是小妞的最愛！ 英式水果磅蛋糕，吃起來果香味十足，英式黑巧克力磅蛋糕， 紮實濃厚的黑巧克力香味，令人滿足！ 好豐富的禮盒款式，許多都是我愛吃的口味， 搭配2023全新歡聚主題包裝， 禮盒設計典雅又大方，送禮最體面喔！ 今年過節送禮就送網路最夯、最人氣推薦的#鴻鼎菓子 購買連結：https://pse.is/525ate ------------------------------------------ 門市地址： 台中市豐原區圓環北路二段399號 免付費電話：0800-06168 電話訂購：(04)25131188 Line ：@ idodo FB：因為是你 ‧ 鴻鼎菓子 IG：＠idodo_hd #鴻鼎菓子#因為是你鴻鼎菓子#團購美食#辦公室下午茶#餅乾代工#專業代工#企業送禮#年節送禮#餅乾外銷#高CP值伴手禮#聯名禮盒#公司團購#工會贈禮#福委採購#常溫宅配美食#免運#cookies#得獎曲奇#香港小熊曲奇#點心#foodie#大宗訂購#企業訂購#三節採購#2023中秋禮盒#中秋禮盒推薦#中秋禮盒首選#中秋節 #中秋禮盒必買 

宅配甜點｜蜜玥食光✦達克瓦茲😋│Dacquoise精緻法式手工點心｜鹹鹹甜甜一次滿足♡

宅配甜點終於來了～我已經好久沒有大快朵頤甜點類的美食應該是說每個女生都有一個可以裝得下甜點的胃吧🤣不過這款法式甜點我也很少看到有實體店面在販售幾乎都是網路商店或者是甜點個人工作室自行在製作販售居多～ 下午茶吃膩了蛋糕或是雞排了嗎？不如就來試試看這幾年很紅的 ｢達克瓦茲｣吧！ 達克瓦茲的冷知識 收到達克瓦茲之前，我一直覺得這款點心怎麼跟馬卡龍那麼像～但內餡似乎又不是那麼的相似，所以我就去查了一下原來達克瓦茲的這款甜點是源自於十七世紀的法國宮廷經典點心因為起源於西南部的一個溫泉鄉「達茲」因而得名 很多人也會把馬卡龍與達克瓦茲搞錯～但他們也算是姊妹沒有錯XD 但是味道上真的就差好多了最主要差別在於達克瓦茲不僅甜度降低，外層也會有一層脆脆的糖殼內層則是很鬆軟，整體口感也比馬卡龍更有層次我覺得甜度跟層次感完全大勝馬卡龍！！！ 我個人是很不愛馬卡龍，雖然他是高級甜點但是很死甜，若你想吃甜點但是又不想要像馬卡龍那麼甜膩的話～「達克瓦茲」真的是一個不錯的選擇唷🖤 好的～至於這次吃到的達克瓦茲，是來自彰化員林的甜點工作室 ｢蜜玥食光｣工作室正式取名大約兩個月左右～闆娘說會開始玩甜點是因為小孩，想讓孩子吃得健康也秉持著讓身邊的人越吃越健康，做著做著，就這樣做出興趣來了😝(和我當時寫部落格的初衷也很像，原本只是想打打生活日常，結果打出興趣來) 訂購方式 稍微看了一下粉絲專頁，蜜玥食光不僅有達克瓦茲蜜玥食光也會不定時的製作出不同的點心～選擇上也很多元目前訂購的方式也是採用開單的方式，一個月會在FB&IG上開單一次 冬天的話老闆也會不定時的到各種市集去擺攤販售～冬天逛市集有一種幸福的感覺市集擺設地點也會同時在FB&IG公告喔！ 蜜玥食光的名片背後也有食用甜點的方式達克瓦茲的部分可以放在冷凍14天，退冰大約5-10分鐘即可食用放冰箱冷藏三天後也可以直接拿出來吃！ 我自己收到後是放在冷凍冰著，畢竟現在夏天天氣很熱當作小小冰淇淋吃真的味道好棒唷～～～ 如果要到隔天吃的話，可以在前一天先放到冷藏吃起來的口感也會更融合❤ 當然不僅只有達克瓦茲囉，蜜玥食光也有舒芙小圓餅以及各是塔類可以注意一下蜜玥食光的粉絲專頁開單資訊！以免錯過了美味的甜點 目前開單的達克瓦茲有以下幾種口味：酸甜檸檬/莓果覆盆子/金沙芋頭/有士花生/鐵觀音可可 因為達克瓦茲真的太可愛了，所以我也忍不住擺拍了好幾張😋雖然跟馬卡龍是姊妹，但是稍微用不同的角度看看似乎又有點像口味多元的小車輪餅～ 外型上面真的跟台式馬卡龍也非常相像～但是台式馬卡龍.... (還是算了XD內餡的奶霜非常厚實，外面表皮濕潤度也很夠吃下去的感覺也不會讓你覺得很乾到想要馬上配水的感覺喔～ 口味豐富多元，口感也非常Q彈另外達克瓦茲的的餅皮單吃我也覺得相當的好吃記得去年全家的鬆餅也很紅，甚至也有單出鬆餅皮蜜玥食光的達克瓦茲餅皮口感很棒，可能因為餅皮有撒上些許的糖粉所以單吃餅皮口感濕潤並且柔軟香甜～ 每一塊都排排站好，看上去就覺得很簡約時尚送人的話好看又很有面子～趕快來一起吃看看蜜玥食光的法式甜點吧！ 口味介紹 ▲抹茶蜜紅豆 咬下去的口感扎實綿密，裡面是帶著顆莉的蜜紅豆內餡喔抹茶是使用靜岡濱佐園的抹茶粉，同時也是無色素無香料無添加的天然抹茶粉品嘗起來帶有抹茶本身的特殊甘苦味及濃郁香氣搭配蜜紅豆，每一口都有散發出綿密豆沙，也吃的到紅豆的顆粒本身風味非常輕盈，不僅不甜膩，還能享受到抹茶清淡的風味~ ▲酸甜檸檬 檸檬類的甜點一直都是我很愛的，檸檬口味的達克瓦茲🍋內餡也擠的很美唷～差點捨不得吃掉🤭🤭一口咬下時，是充滿檸檬的天然香氣～～～～ (我愛檸檬緊接著是酸甜酸甜的檸檬內餡，檸檬的酸甜直接達到完美的平衡我實在很愛檸檬類的甜點，超級愛的那一種 ▲莓果覆盆子 這款覆盆子口味吃起來的口感也是酸酸甜甜的但是與檸檬的酸甜又不太一樣，他是一種帶有一點草莓香氣的那種酸甜滋味同時覆盆子也灑有草莓碎粒唷～喜歡草莓的朋友不要錯過耶🍓 因為覆盆子的造型比較特別一點，相較於其他圓胖型的達克瓦茲覆盆子是製作成愛心形狀的🖤是不是很適合接下來七夕情人節送給另外一半呀～各位男朋友趕快手刀下單起來，情人節超適合送給女友吃的😍 我很偏心的幫覆盆子多拍了幾張照片XD當然覆盆子口味的達克瓦茲，真的會讓人一口接著一口尤其是我從冷凍拿出來吃的時候，咬下去的感覺好扎實莓果香味四溢，讓整體口味的層次變得多元~是那種不會太甜的好滋味！ ▲鐵觀音可可 這一款鐵觀音搭配可可的組合也是頭一次吃到蜜玥食光的鐵觀音是使用茶粉搭配牛奶熬煮出來的再搭配70%法芙娜苦甜巧克力作為結合，口感上是吃得出具有茶味內餡就是這麼的飽滿喔～～除了呈現鐵觀音茶香餘韻之外，也增添香濃滑順的法芙娜巧克力提升豐富且幸福的層次味蕾，是大小朋友都適合的甜點❤ ▲金沙芋頭 這顆口味的達克瓦茲讓我有一種驚艷的感覺算是我體驗到目前為止的鹹食金沙芋頭口味是使用新鮮的大甲芋頭製作的芋頭餡再搭配鹹蛋黃，就成了這顆金沙芋頭了！芋頭和鹹蛋黃都是在我的心中排行之一，這兩者結合在一起實在很Mach！ ▲好事花生 我覺得花生這款的口味也很特別，中間也有起司片🧀他是帶有鹹鹹甜甜的風味，也有順便問了一下店家原來是使用無糖花生醬製作的，內餡也有乳酪在乳酪中間也有夾著起司片，不管是常溫或是冷藏冷凍都蠻適合享用的口感上較柔軟，不管是乳酪和起司的鹹和花生的香內餡有創意也很用心～ 蜜玥食光的達克瓦茲內餡剖切面🌼六種不同口味的達克瓦茲小甜點，餡料都很實在，也是走精緻路線～鐵觀音可可的法芙娜巧克力也是幾乎一顆在裡面了～ 蜜玥食光的達克瓦茲不僅餅皮做得很讚，內餡也很用心吃到連餅皮都可以濕潤好吃，表現得的確也很不錯～ 小巧精緻的達克瓦茲，就連拿來拍照都覺得很美～小小的一個很適合搭配熱茶咖啡當作小點心，尤其是上班族周五的小周末乏味的辦公室人生，就是很需要這些下午茶甜點撫慰人心阿 (撕心裂肺ing身為上班族的我，在辦公室裏面一整天灰頭土臉的下午茶點心來上一顆達克瓦茲，我真的會覺得生命突然又得到了救贖欸～ 幾乎是一隻手可以掌握差不多兩顆的大小喔！也不用擔心會有吃不完的量，很適合喜歡輕鬆野餐的朋朋們口感綿密也不會太過甜膩，相當不錯～內餡看起來也是有將近一公分的厚度，吃得出真材實料闆娘也說正在研發新的口味，所以我自己也蠻期待會出什麼樣子的口味呢XD 整體上來說，我覺得不只是外觀精緻可愛口味上也是闆娘的精心製作，而且闆娘也很親切～不單單只是內餡有很多種的變化同時也保有了爽脆的口感❤️ 我自己非常喜歡莓果覆盆子＆酸甜檸檬🍓🍋可能是因為我自己本身很喜歡吃一些酸甜酸甜的甜點所以這兩種口味的出現讓我對他們非常的加分😋😋 如果真的是怕甜的人，我也很建議嘗試抹茶蜜紅豆他是淡淡的抹茶苦甜茶香，但是完全不甜膩，非常適合喜愛清淡風味的人口感上讓我覺得很獨特的就是鐵觀音可可了～ 不僅可以吃到茶香餘韻，也能吃到巧克力吶～～～～ 沒有吃過蜜玥食光時，我真的不知道達克瓦茲可以這麼邪惡好吃耶不只顛覆了我對法式甜點的想像，也是我頭一次品嘗就愛上的點心外縣市的朋友們也可以透過網路訂購蜜玥食光可以直接用宅配的方式幫你送到你家，真的很方便呢 我也會持續尋找充滿幸福感的達克瓦茲😁看似簡單，但是又好像不簡單，咬下去就有幸福療癒感的那一種～蜜玥食光的達克瓦茲甜點絕對是你送禮或是團購的好選擇！ 愛吃甜點的你一定要收藏這一篇啊！！！！ 〔蜜玥食光〕烘焙工作室地點：彰化員林訂購方式：臉書粉絲專頁＆IG開表單，一個月開單一次➤臉書粉絲專頁-請點我➤IG連結-請點我 以上為個人食用&體驗心得 ⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝 🙏

【宅配美食推薦】辛釜村-麻辣鴨血/臭豆腐，臭豆腐軟嫩很入味，鴨血飽滿多汁堆疊出不同層次的豐富滋味｜Ruby說美食享受旅行

Ruby很愛吃麻辣鍋，尤其是最無抗拒麻辣鍋湯底無限量供應的麻辣鴨血和臭豆腐，更是念念不忘的美味，隨著天氣漸漸炎熱起來了，假日熱到不出門，也不能假日總是在家吃泡麵吧~ 宅配美食目前是成為Ruby的心頭愛好，可以用手指點一點就把美味送到家，在家吹冷氣又可以吃到美食真的是一個好選擇。 辛釜村是目前在台中的宅配美食算是人氣新寵兒，目前只有販售麻辣鴨血和臭豆腐兩個商品，食用方式有兩種，一種是可以加熱後單吃，另外一種就可以像Ruby一樣加入自己愛吃的蔬菜、火鍋料、冬粉或是麵條，把他變成一鍋小火鍋，彭湃又大份可以與家人一起吃一頓豐富的火鍋又不用自己熬煮鍋底。 辛釜村他們家也有保存及食用方式的說明，所以不用擔心買回家後不會處理的問題。 目前可以在FB、IG或是官方LINE都可以訂購到辛釜村的麻辣鴨血/臭豆腐。 辛釜村 FB官方粉絲團 https://www.facebook.com/spicyvillage8838/辛釜村 IG:https://lihi3.cc/SCRWB辛釜村 官方LINE:https://lihi3.cc/ZKQEn Ruby訂了麻辣鴨血和臭豆腐各一包，全程都用冷藏包裝也用氣泡保護得很好。 在包裝上算是滿用心的包裝，雖然是宅配也給了店家的品牌袋子，如果要送禮也很OK喔。 Ruby覺得他們家在設計的包裝簡約中又很有質感，商品的包裝都寫的清楚明瞭。 商品的成份、重量、保存方式、門市店家相關的說明都很清楚，有不懂的都可以找的到店家。 Ruby再拿起來要倒入鍋中的時候，覺得非常有重量，跟在大賣場賣到料理即時包的重量差滿多的。 他們家不但麻辣湯底給的多，連固體的鴨血和臭豆腐都給的很多。 鴨血Ruby算了一下大約有12塊，連臭豆腐也有13塊以上，而且都是完整一塊， 沒有碎掉，在包裝時和運送的保護都做的很細心，畢竟有時候買宅配的食物都會被摔的爛爛的。 辛釜村的麻辣鴨血和臭豆腐，獨家自製的麻辣湯頭，用了中藥材、辛香料和自製的黃金比例全都濃縮都這麻辣的湯頭裡，喝起來不嗆辣且溫和，可以稀釋到自己喜歡的鹹淡口味。 滷到入味的臭豆腐，吸滿了麻辣湯頭的精華，一咬下去每一口都美味誘人，與湯底完美的結合，咬臭豆腐要小心會燙口。 鴨血吃起來真的好Q，飽滿多汁又軟嫩的鴨血給滿大塊與麻辣湯頭搭配，咬鴨血要小心一點，Ruby吃了一塊不小心噴到衣服還燙到， 湯頭喝的出來辛釜村他們家真材實料的熬製，有豆瓣醬的香、香菇及辛香料下去熬煮，因有加破布子的關係，讓湯頭喝起來還有一點甜味，吃完後也不會感到口渴。 Ruby覺得滿適合與朋友一起合購，可以變成火鍋、正餐配、也適合野外露營的時候買個幾包煮來吃很方便，簡單的加熱加上愛吃的配料，熱騰騰的火鍋不用15分鐘就可以上桌，一個吃也是很方便，簡單美味輕鬆就上桌，辣度就算是不太敢吃辣的都可以接受喔~ 如果在台中的朋友也可以到台中門市自取喔。 Ruby把這美味推薦給大家。 【訂購傳送門】👉辛釜村🍽 FB官方粉絲團請點此 / 網路訂購請點此辛釜村 IG:https://lihi3.cc/SCRWB辛釜村 官方LINE:https://lihi3.cc/ZKQEn🏠自取:台中市西屯區朝馬路170號 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐回購率 ⭐⭐⭐⭐⭐Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

[高雄鳳山]Alessandro桑卓主廚。法式魚子醬溫泉蛋/米蘭阿嬤松露燉飯/蔬菜干貝濃湯/經典起士蛋糕。傳統地中海料理

#高雄美食 #高雄鳳山區美食 #無菜單料理 #地中海料理 #J哥和Na哥客串演出中 來到桑卓主廚，與主廚Alex在餐桌上一起暢遊旅行到地中海吧! 在這裡不僅享用到高檔沙皇魚子醬、米蘭松露燉飯、義式蔬菜干貝濃湯...等美味傳統料理 透過主廚介紹，認識各道菜餚的烹飪方式或背後的故事，讓人感到收穫滿滿 除了料理，也別錯過餐廳內的豐富藏寶！ 不僅珍珠粉刷、裝潢仿照歐洲皇室風格；精雕細琢的擺設、食盤餐具和木雕桌椅家具均為歐洲進口 精選紅白酒、醋、橄欖油、咖啡豆、火腿、德國麥森(Meissen)瓷器等進口典藏更是美不勝收 不僅會在無菜單料理中出現，也可以買回家！值得在用餐之餘時光來慢慢探索 餐後來杯現沖單品咖啡、一塊起士蛋糕，作為這充實午餐之旅最完美的收尾。 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 「桑卓主廚」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Alessandro桑卓主廚(高雄市鳳山區青年路二段216巷1號) 餐廳連結：餐廳訂位(LINE) 官網 營業資訊：07-7808089 11:00-21:30；其他公休日請參考店家公告 餐點介紹：無菜單料理套餐$3980/$4980/$6890/$8980/餐酒搭配/無酒精餐茶搭配 ※另加10%服務費 ※低消一份套餐/人 ※同桌須同價套餐 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「桑卓主廚」店家外觀 位於高雄鳳山區熱鬧商圈的一條小巷內，近台鐵正義站和鳳山站 外觀是簡單的綠配白粉刷，掛上金色「Alessandro 桑卓主廚」的餐廳名字 儘管是50多年的三層樓老屋，看起來也相當有現代感的俐落大方呢 (客串演出: J哥) 「桑卓主廚」主廚Alex Alessandro桑卓主廚 主廚Alexsandro(Alex) 過去30年在歐洲求學並周遊西歐與南歐國家，回台灣後，便想開一間無菜單餐廳兼講堂和歐洲進口店， 除了將在歐洲學到的廚藝盡情發揮，讓大家品嘗到百年傳統地中海料理，也開設咖啡研究學院和廚藝課程，咖啡或料理同好者能有管道接觸專業訓練； 餐廳開幕後，Alex也會每年安排二、三個月旅遊歐洲找尋更多美食與靈感，向當地居民學習在地菜餚，以食會友同時也了解傳統文化與飲食關係，並應用到桑卓主廚的盤中飧 (客串演出: Na哥) Alessandro桑卓主廚 主廚Alex的多張認證 Alex除了頂級餐廳主廚身分，也同為SCA認證咖啡師和講師、品酒師、侍酒師、西班牙火腿侍肉師、西班牙火腿評鑑師、義大利起士工藝師... 落落長的aka頭銜證照，累積70多張證照，讓NiNi懷疑Alex真的是普通地球人嗎? 這樣多領域專業的奇才，也讓NiNi開始幻想主廚Alex會不會是個嚴肅、講話內容過於專業，我若回應得不好還可能被他像Gordon Ramsay譙爆(怕) 好在Alex主廚本人非常親和健談，完全沒有讓人有難以親近、高高在上的感覺 正式用餐前，Alex還帶我們從一樓到三樓簡單介紹餐廳的環境 畢竟我跟姊姊大人(以及多數來用餐的人客)可能對歐洲文化不太熟悉，有主廚簡單介紹帶領下，建築內的擺設和裝潢都顯得更有風采 「桑卓主廚」店內環境 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 一樓有吧台、(未開放)廚房、咖啡烘豆機和一張四人桌，其他許多櫃上則擺放酒品、進口瓷器、茶葉、醋等 當然最吸睛的...還是這一隻被架起來、直挺挺的西班牙伊比利火腿啦！ 從官網上看到介紹，這是來自一隻在2-3公頃野生橡樹林獨居放牧的伊比利豬(聽起來有點孤單，但說不定他吃橡樹果實吃得很開心呢~) 熟成60個月的伊比利豬火腿，大量時間和飲食成本下造就的頂級食材啊，說是桑卓主廚的鎮店寶也不為過 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 角落冰櫃內還有超大起司、完整的火腿，待會餐點上也都會見到喔 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 主要是兩組桌位，眼前所見的桌椅、櫥櫃、燈飾都是從歐洲進口，且多是擁有數十年歲的老古董 Alex介紹說這是來自比利時最大的二手家具集散地；因為比利時人不習慣搬家還會帶走家具，通常是輕便行李打包走人 家具就會聘專人處理到集散地，因此二手家具集散地才會這般興盛 值得留意的是牆面粉刷，看起來顏色飽滿又帶點粉粉亮亮的色澤 那是因為油漆中混有珍珠粉，是歐洲皇室很常見的粉刷技巧，看起來既很細滑質感，又不會太刺眼，高雅而不花俏 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 旁邊則是酒櫃和珍藏100年義大利陳釀酒醋和DOP‧150年義大利建國醋的櫥櫃，絕對是這棟房子最昂貴的角落了吧！ 酒櫃擺放有1943年~的葡萄酒，波爾多五大頂尖酒莊(拉菲、木桐、拉圖、瑪歌、侯伯王)出品的高檔老酒也均有貨藏 要價不斐，卻許多支都已被作上已訂購的標籤 Alessandro桑卓主廚 三樓環境 主廚說是因為廚娘很喜歡在北義大利帕瑪的某座皇宮看到的皇后寢居，於是仿照其配色與擺設而設計出的裝潢 雖然四面牆色都不一樣，卻不會使人眼花撩亂，而是既充滿生機卻又讓人舒心的氣氛 旁邊有扇門後則是作為咖啡和廚藝教室的空間 三樓平常是不會開放的，僅有給VVIP用餐或是有開課時才會使用到 Alessandro桑卓主廚 魚子醬架 在三樓的橫樑上，姊姊大人發現了一個東西 Alex解釋說這是專門盛魚子醬的保冷架，裡面可以裝碎冰、在玻璃盤內裝魚子醬後上桌 但現在幾乎無人使用，他也就當之為擺設 「桑卓主廚」Beluga沙皇魚子醬 | 仿魚子醬 沒機會用到魚子醬保冷架，但還是吃的到魚子醬！ 開胃菜就讓我正襟危坐，得全神專注品嚐這道魚子醬的極品——Beluga魚子醬 目前市面上的真魚子醬有來自Beluga、Oscietra、Sevruga三種鱘魚，魚身型、平均年齡、魚卵直徑也都是從大至小排序，價格也是從高至低 Beluga魚子醬價格約是NT 12~18萬/ kg，魚卵大小平均約2 mm(最大可到3 mm) 品嚐魚子醬時也必須使用貝殼匙，避免使用金屬、木製、塑膠餐具影響風味 Alex特地準備兩種作比較：木匙內的是仿魚子醬，貝殼匙上的則是貨真價實的Beluga魚子醬 仿魚子醬有鹹水味，並且有明顯一粒一粒的顆粒感，稍微用舌面壓就會有爆開噴漿，有點像迷你版的鮭魚子 而Beluga魚子醬則是一入口就有奶油和脂肪的醇香，而且彷彿很不耐熱似的，在嘴中馬上融化開，散發烤堅果和烤魚的香氣，餘(魚)味蕩然 儘管兩者外觀近乎無異，但不論口感和風味可是大相逕庭 「桑卓主廚」溫泉蛋 | 南法起司奶油 | 魚子醬 魚子醬通常都是單吃、冷食為主 這道則是南法傳統料理，以溫食方式品嚐魚子醬的另一番滋味 以南法當地起司、奶油慢火煮成的奶醬，起鍋降溫後再加入魚子醬和蝦夷蔥花，搭配半熟溫泉蛋一起食用 奶醬質地濃厚綿滑，奶油香中帶點乳酪的鹹味，點綴蝦夷蔥清香和魚子醬的「烤魚味」 溫潤順口，鹹甜合一，很是暖胃；切後溫泉蛋後瓊漿緩慢溢出，為奶醬再疊加蛋汁香甜的層次 「桑卓主廚」北海道生食級干貝 | 花椰菜蔬菜濃湯 是秋冬時期義大利人常「吃」的海鮮蔬菜濃湯 以大量貝類、洋蔥、白花椰菜和豐富食蔬燉煮出的濃湯，中間則是鮮奶泡，湯內還有藏橫切三片的乾煎北海道干貝 濃厚細緻的鵝黃色濃湯，有蔬菜天然的甜味以及貝類的鮮味，風味很是溫和又沁甜，暖胃舒心、老少咸宜 半面乾煎到金黃的大干貝，不如生食干貝有像果凍般的軟嫩，是略熟而比較密實的口感，且有乾煎後焦香 搭配烤過的杏仁片，突然在嘴裡迸發的堅果香，更是精妙 「桑卓主廚」透抽 | 慢烤番茄 | 煙燻辣椒 DOP等級橡木煙燻乾燥的辣椒Paprika，微辣中帶沉穩不過重的煙燻香氣，像用針很輕微地在舌面上一點一點刺激 透抽熟度恰好，肉質新鮮飽滿彈牙；洋蔥和番茄經熱火烤後，甜味益發明顯，和生芝麻葉、檸檬汁一起享用，夠味又不油膩 看似只是綴飾的杏仁片也不要浪費，搭著吃別有滋味(我真是堅果杏仁愛好者~) 「桑卓主廚」波特貝勒菇 | 起士之王 | 帕瑪火腿 從底到頂分別有：烘烤波特貝勒菇、生芝麻葉、杏仁片、72個月熟成帕瑪森乳酪(Parmigiano Reggiano)、帕瑪火腿、小番茄 北義大利小鎮帕瑪(Parma)盛產乳酪，其中擁有起士之王頭銜的Parmigiano Reggiano，是嚴格規定要當地鮮草飼養牛隻的鮮奶，經過12個月以上的熟成，才能冠上Parmigiano Reggiano之名；平均每個重達36 kg，得耗費600 L鮮奶才能製成(餐廳一樓的冰箱就有一顆！)；與市面上常見的帕瑪森乳酪(非該產地、無認證)是不同的 製作乳酪剩下的乳清也會餵食給豬隻，後來再製作風乾成帕瑪火腿(Prosciutto di Parma) 桑卓主廚使用的是72個月熟成的起士之王，在義大利本來產量就不多，在台灣更是屈指可數，非常罕見喔！ 貝勒菇肉質飽滿，烘烤過仍鮮甜多汁，小心爆漿；融化的帕瑪起士片有淡淡奶香和鹹味；帕瑪火腿表面細滑，鹹度很剛好(單吃也好吃，不會很鹹!) 整體既有貝勒菇得多汁鮮甜，帕瑪起士、火腿和杏仁厚實馥郁的香氣，再點綴生芝麻葉和小番茄的清爽 層次豐富，讓人意猶未盡，而且沒有澱粉類，很想再多來幾顆啊！ 「桑卓主廚」阿嬤的松露燉飯 就跟台灣一樣，冠上「阿嬤的」、「媽媽的」食物或店名通常都好吃不雷！ 因為一位來自義大利米蘭的學生到桑卓主廚吃到這道燉飯，跟主廚說：「跟我阿嬤煮的味道一模一樣。」 Alex認為這是絕佳的讚美，於是就將之取名為阿嬤的松露燉飯 這道奶油燉飯，以夏季黑松露、起司、杏鮑菇絲和台灣壽司米燉煮 因為大多台灣人仍不習慣義大利進口米，因此Alex以台灣的壽司米取代，並盡量還原傳統義式燉飯口感，並兼顧台灣人接受程度 雖然無米芯，卻仍有彈性和嚼勁，粒粒分明，這口感我真是太喜歡了 奶醬也不會太甜膩，並帶有淡淡優雅的松露清香，並點綴杏鮑菇的細絲增添口感 「桑卓主廚」南極野生小鱗犬齒魚 | 法式龍蝦醬 法式龍蝦醬(Sauce au Homard)以龍蝦熬煮再搭配白蝦肉塊，奶醬香甜中瀰漫龍蝦那充滿蝦紅素的鮮美，還能吃的到鮮白蝦緊實的蝦肉 生活於南極深海的小鱗犬齒魚，又可稱為智利海鱸魚、白鱈魚、南極圓鱈等，因高壓低溫環境造就其肉質既緊實有彈性又飽含油脂 風味的確就跟鱈魚、比目魚等大隻白身魚一樣有濃郁油脂香，肉質又更為緊實平滑、幾乎看不出肌肉紋理，咬開時還能感受嘴裡有滿滿脂水滲出 魚肉和龍蝦醬都太好吃了，讓我只想各別單吃、好好品嚐各自的風味 以鹽佐味的烤玉米筍也相當美味 「桑卓主廚」手沖單品咖啡 當天Alex手沖兩支咖啡豆，分別是衣索比亞 Guji和哥倫比亞兩個產區的咖啡豆 衣索比亞 Guji有明顯紅茶感以及淡淡柑橘的酸香 哥倫比亞的則是以加入葡萄酵母的厭氧處理法，喝起來竟然有葡萄泡泡糖的味道，非常特別！ 「桑卓主廚」桑卓起士蛋糕 ※無蛋 Alex在瑞士讀書時，跟一位義大利奶奶學的起士蛋糕，也是個可以堂堂正正冠上「阿嬤的」頭銜的蛋糕 扎實濕潤，在嘴裡散發乳酪奶香並帶點柑橘清香作為尾韻，甜度不高，而且到最後一口都不會感到膩! 我小時候一度很愛重乳酪，後來除了是怕胖以外，也覺得現在很多乳酪蛋糕都太奶又太甜了，吃完會有點膩(罪惡感超高) 但Alex的起士蛋糕真的讓人吃得就是一個舒服的感受 我記得當天才剛坐下來時，Alex主廚就先拋出一個問題：「你們知道什麼是地中海料理嗎?」 儘管我從沒去過地中海周圍的國家，也在許多報章雜誌、網路媒體等地方都能聽聞過這個跟「健康飲食」脫不了關係的名詞； 我回答：多白肉、魚肉、橄欖油；少澱粉、紅肉、甜點 Alex笑著回說這答案不太正確。 地中海料理如其名就是指地中海沿岸國家的料理，舉凡西歐與南歐(法國、希臘、義大利、西班牙等)、北非(埃及、摩洛哥等)和亞洲(土耳其、以色列等)，這些國家的飲食肯定都不一樣，而且也是會有乳酪、紅酒、甜點、米麵食...等 回想這一餐的料理中，頻繁出現的就屬乳酪、芝麻葉和杏仁片吧 的確不覺得是我既定印象的地中海料理，甚至我連一顆橄欖都沒吃到呢 Alex問我有沒有最喜歡哪一道料理? 我在心中來回排名許久，無法直接給出明確答案 因為每道料理都給我一致的感受：「溫暖與舒服」 新鮮蔬菜和海鮮食材經烹飪而提出最天然的甜味和鮮美，搭配乳酪、橄欖油、堅果佐味，充滿營養又無太多負擔，吃得舒心又暖胃 世界各地的傳統料理日久彌新，大概就是因為「就算天天吃也會一再回味」的特色吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 高雄旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

知名伴手禮品牌「上信饌玉」豆塔及金鑽鳳梨酥全新包裝上市，新口味「巧克力胡桃塔」，超級鬆脆爽口~新包裝高級素雅，送禮最佳選

之前分享很多次的台灣知名伴手禮品牌上信饌玉近期換上新包裝和新口味啦！夏威夷豆塔、 椒香豆塔、柚香豆塔、海苔豆塔、咖啡豆塔和金鑽鳳梨酥將以全新的包裝風格登場，並且還帶來一個全新的口味——「巧克力胡桃塔」，巧克力塔皮加上焦糖胡桃，香脆不甜膩好美味！而且「上信饌玉」堅持不加防腐劑、香精和人工色素來製作點心，讓一家人吃得既美味又安心。連包裝也非常講究，每一個禮盒高級又素雅，拿來送親朋好友就很適合，這次直接開箱7款給你們看，讓大家送禮又有新選擇囉~ 部落格原文 認識上信饌玉 「上信饌玉」已成立有九年的時間，在上市以來一直廣受好評，成為台灣伴手禮的首選品牌。不僅如此，還連續兩年蟬聯網路美食人氣王的寶座，獲得了2019年、2020年和2022年食品界米其林iTQi風味絕佳獎章，以及2022年台灣烘焙大賞的TOP30。更重要的是，「上信饌玉」還是各大知名百貨年終週年慶的熱門銷售櫃點！ 他們的追求是提供天然健康的產品，不計成本地嚴選頂級進口食材，堅持不使用任何防腐劑、香精和人工色素等添加物。所有的成分都是看得懂的，讓一家人吃得既美味又安心。 「上信饌玉」此次將熱門商品夏威夷豆塔系列和金鑽鳳梨酥更換成全新包裝，採抽屜式禮盒，外觀典雅大方，給人一種高級感和精緻感。 另外，購買禮盒還會附贈專屬提袋，無論是送禮還是自用，這個禮盒都能讓你和身邊的人感受到「上信饌玉」對於品質和用心的追求。 打開豆塔禮盒，一盒總共有5入，每個豆塔都是獨立包裝，方便攜帶和保存，搭配霧面質感色系，看起來超有質感~無論是送禮還是自用，都能感受到「上信饌玉」對於品質和用心的追求。 夏威夷豆塔(原味)：5入，售價$280 首先，來看看夏威夷豆塔的新包裝吧！外盒是奶茶色加上深藍色的內盒，整體給人高級又有質感的感覺~ 盒內的摺頁DM，介紹著上信饌玉的產品和門市資訊，無論是夏威夷豆塔、夏威夷潛艇、金鑽鳳梨酥，還是新推出的巧克力胡桃塔，每一款都帶給你不同的口感喔！ 基本款口味夏威夷豆塔，可是上信饌玉最受歡迎的人氣商品，不含蛋奶成分，連吃蛋奶素的朋友們也可以放心享用喔！ 每一盒豆塔有五個，足夠讓你分享或是獨自一人好好品味。 夏威夷豆塔的獨特之處在於它的精選食材。塔皮採用法國的AOP鮮奶油，質地香醇細膩，而內餡則是搭配優質的夏威夷豆和蔓越莓乾，一口咬下去，口感紮實又香脆，可以品嚐到酸甜交織的風味，也不會太過甜膩，整體奶香味十足，讓人愛不釋口❤️ 夏威夷豆塔簡單又經典，沒有多重的口味，也沒有複雜的調味。它以原味為主，能夠純粹品味到每一種食材的風味，是上信饌玉最受歡迎的商品。 夏威夷豆塔：訂購連結 柚香豆塔：5入，售價$280 你可能無法想像夏威夷豆塔竟然能與台灣柚子結合🤩上信饌玉選用台灣優質黃金柚子皮，經低溫烘培而成，再加上日式白柚醬和夏威夷豆製成的柚香豆塔。 我本來已經非常喜歡原味的夏威夷豆塔，但當我嘗到柚香豆塔時，真的直接被圈粉！有著微酸微甜的清爽風味，上面還鑲著三大塊的台灣黃金柚子皮果乾，口感更加豐富。而且，加上我個人很愛柚子的香氣，每一口都充滿了柚子的香甜，柚子果肉的酸甜更讓這款豆塔更加出色，吃起來不會太單調，非常開胃呢~ 柚香豆塔：訂購連結 海苔豆塔：5入，售價$280 海苔豆塔也是我很喜歡的一款，海苔的清香和粒粒飽滿的夏威夷豆完美結合，嚐起來是甜中帶鹹的滋味，非常討喜；與上層的芝麻融合，讓夏威夷豆的獨特香氣更加迷人。 而且，這款豆塔還加入了原豆釀造的甘醇醬油，口味更加樸實。如果你和我一樣喜歡吃鹹食，這款海苔豆塔絕對會讓你愛上！ 這款海苔豆塔的口感簡單卻不平凡，每一口都能讓你感受到海苔的清香、夏威夷豆的香甜和鹹香的醬油。不僅味道美味，用料也很健康用心，獨自享用或是與好友分享，都很不錯唷~ 海苔豆塔：訂購連結 椒香豆塔：5入，售價$280 吃完鹹的豆塔，再來試個微微麻麻的椒香豆塔吧！椒香豆塔最大特點就是使用五仁辣麻果油，經溫火慢煮並手工不斷炒製而成，以保留完整的堅果風味。 原先以為加了五仁辣麻果油的椒香豆塔應該很辣？殊不知根本沒有到很辣！入口的時候，會先感受到豆塔的鹹香微辣，以及堅果的爽脆口感，後味伴隨的是花椒和辣椒味道，吃完嘴裡全是花椒香氣。 每一口都有鹹香又豐富的口感，如果你是喜偏愛這種特殊風味，那我會蠻推薦試試這款喔！ 椒香豆塔：訂購連結 咖啡豆塔：5入，售價$280 一撕開包裝，濃厚的咖啡香氣迎面而來，讓人忍不住馬上想吃啊🤤咖啡豆塔不僅有焦糖堅果的甜感，還有吸引人的咖啡塔皮，整體口感非常脆口，散發出的濃郁咖啡香氣令人嗅到就忍不住流口水啦！ 咖啡豆塔真的是一個大人系的美好點心，以特選水洗中深焙咖啡豆製成的塔皮，結合了巴西水洗和衣索比亞水洗豆的精選風味，經過中深焙的烘焙過程，以及手工熬煮的焦糖醬，為咖啡豆塔增添了甜感，如果平時有在喝咖啡的人，一定會喜歡咖啡豆塔☕ 咖啡豆塔：訂購連結 新品：巧克力胡桃塔：5入，售價$280 而另一個全新商品「巧克力胡桃塔」，這款結合了濃郁的巧克力和香脆的胡桃，口感絕佳~巧克力控真的要試試！ 首先，巧克力塔皮就非常特別，不只散發出濃郁的巧克力香氣，而且上層的焦糖胡桃更是帶來香脆的口感。每一塊胡桃又大顆又紮實，吃完超級有滿足感，非常適合配茶一起享用。 重點是！即使吃完一整塊巧克力胡桃塔，也不會感到甜膩，它的甜度大概在飲料的三分糖左右，恰到好處。每一口都能品味到巧克力的濃郁和胡桃的香脆，並且不會過於甜膩，整個口感、香氣和甜度都讓人很喜歡耶😍 另外，看官網介紹說，巧克力是使用法國米歇爾柯茲黑巧克力，以及法國米歇爾柯茲無糖純可可粉製成，並採用精心挑選的可可豆，經過精緻烘焙和研磨，加上低溫烘焙特選美國胡桃，讓整體口感更加豐富。 巧克力胡桃塔：訂購連結 金鑽鳳梨酥：5入，售價$220 換上全新包裝的金鑽鳳梨酥，以抽屜式禮盒包裝，一盒共有5入，每個鳳梨酥都被質感深藍色的包裝細心包裹著，側邊還點綴著許多鳳梨圖案。包裝設計不僅展現出高雅的風格，還增添了一份神秘感！ 另外，禮盒上還附上一張摺頁，讓你更深入了解金鑽鳳梨酥的製程和特色。 金鑽鳳梨酥吃起來微酸香酥，充滿濃郁的鳳梨果肉，每一口都能品味到微酸甘甜、綿密得絲絲入扣的內餡，非常推薦！ 上信饌玉特調的鳳梨內餡也是一大特點！使用100%金鑽鳳梨果肉製成，具備傳統冬瓜餡的甜美，同時還能吃到鳳梨的果肉纖維。 從官網介紹得知，在製作金鑽鳳梨酥時，上信饌玉嚴選優質的食材——松本有機農場無毒金鑽鳳梨，精選台農17號金鑽鳳梨，並手工熬製出微酸甘甜的鳳梨內餡，這樣的用心與品質保證，讓金鑽鳳梨酥的口感更上一層樓！ 所以，如果你是一個鳳梨愛好者，或者喜歡品嚐新鮮、微酸香酥的點心，那麼，蠻推薦品嚐金鑽鳳梨酥！它的口感、風味和品質絕對能讓你感到驚豔和滿足🥰❤️ 金鑽鳳梨酥：訂購連結 上信饌玉官方資訊 上信饌玉官網 https://www.3sselect.com 上信饌玉FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/3sselect 上信饌玉IG https://www.instagram.com/3sselect/ 上信饌玉門市資訊 信義旗艦店 地址：台北市大安區信義路四段218號1F ( 捷運信義安和站 ) （該門市已於2023/7/8(六)遷至新地址） 電話：02-27076108 永康旗艦店 地址：台北市大安區永康街12巷4號1F B室(捷運東門站) 電話：02-23215589 民生旗艦店 地址：台北市松山區民生東路五段106號 電話：02-27616682 京站時尚廣場店 地 址：台北市大同區承德路一段1號B3 (捷運台北車站) 電 話：02-25589985 新光三越A4館B2 地 址： 台北市信義區松高路19號 B2F (捷運市政府站) 電 話： 02-27229905 結論 「上信饌玉」一直以來都受到廣大的粉絲喜愛，每一次推出的新品都帶給我們驚喜和美味的享受~以這次新品「巧克力胡桃塔」來說，巧克力塔皮搭配焦糖胡桃，口感紮實又香脆，而且本身甜度也不高，用料用心又實在；而這次全新包裝的產品更是高級素雅，不僅味道美味，還體現了「上信饌玉」對於品質和用心的堅持，無論是作為伴手禮還是送禮自用，美味的堅果點心都讓人想再回購，有興趣的朋友們，都能到官網或實體門市逛逛唷~ 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 關於作者：兩隻小豬 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃知名伴手禮 ＃台北伴手禮 ＃上信饌玉 ＃夏威夷豆塔 ＃巧克力胡桃塔 ＃金鑽鳳梨酥 ＃鳳梨酥 ＃椒香豆塔 ＃柚香豆塔 ＃海苔豆塔 ＃咖啡豆塔 ＃堅果點心 ＃堅果塔

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