宜蘭礁溪素食推薦：平價美食推薦，當地的人氣小吃店推推油飯炒麵

宜蘭礁溪素食推薦 店名：礁溪素食 門口就有大大的素食字樣，是在地人也超愛的平價美食，要把握時間唷，不然很容易賣完撲空唷~ 菜單如下 將郎小碗的油飯上桌了 油飯大份($50） 不會太油的油飯!粒粒分明Q彈好吃，加上薑末及芹菜香味減少了油膩感!會想再吃第二碗! 整體口感軟糯中帶著微微的嚼勁，伴隨著薑絲和麻油的香氣，讓人一口接一口。每一口都充滿了傳統美味的溫暖與濃厚的香氣。 小碗炒麵如下圖 炒出來的麵條鮮香四溢。炒麵的口感富有層次，既有蔬菜的脆爽，也有麵條的滑順，每一口都能感受到清新與香濃的完美結合。 其他小菜如下圖 整體而言，礁溪素食的餐點有家常菜的味道~讓人可以平價的飽餐一頓 雖然外觀看起來很樸實?但是吃起來很美味~難怪生意超好~ 對於素食者來說出遊的時候找食物就是需要耗費時間的事情~推薦給大家這間平價小吃店! 店家資訊 礁溪素食 地址：262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段270號 電話：0911217556 營業時間：6:30~14:00

台北東區蔬食美食推薦✨

身為漢堡愛好者的我 今天帶大家來吃一家美墨料理蔬食店 喜歡異國料理的朋友們 先存起來了！！✨ 詳細介紹可以到我的IG reels查看🤩🫶🏻 IG: Babyling_0122 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://www.instagram.com/reel/C_E2fb6SubU/?igsh=OXR4ejd1amo0aTJi - 全自助式的點餐/取餐/回收♻️ 我覺得對於I人非常友好♡ 趕時間的朋友也可以選擇外帶享用！！ 餐點種類多樣 可以選擇五辛素或全素（皆無動物性成份） 創意的美墨蔬食料理 吃起來真的會忘記自己在吃素食🤣 🍔🌱——辣肉醬牛肉植物堡 $199 +$150套餐：薯條派對&國寶奶茶 （薯條的醬超多種mix在一起 一口接一口/國寶奶茶很香） 🌮🌱——牛肉塔可 $115 （可以選軟皮或脆皮 我選脆皮 擠上檸檬片很清爽🍋） 這家真的是我會想再多次回訪的店😋🍴 📍台北市大安區延吉街137巷2號1樓（延吉店） ⌚️營業時間：11:00-21:00 #台北 #台北美食 #美食推薦 #美食 #美食日記 #美食攝影 #延吉街 #延吉街美食 #美墨 #美墨料理 #蔬食 #蔬食料理 #蔬食餐廳 #素食 #素食料理 #素食餐廳 #素食主義 #創意料理 #五辛素 #五辛素料理 #全素 #全素食 #Mixigan美墨創意蔬食料理#未來餐飲集團 #異國料理 #異國風情 #東區美食 #塔可

慢悠享食~星嫵蔬創意料理︱素食星馬料理

在假日收尾的一天家人說想來去吃口袋名單的星馬料理餐廳 星嫵蔬 ， 它位於忠孝敦化捷運站旁明曜百貨公司後方，搭個捷運走一小段就到了。 店名 星嫵蔬 十分特別，上官方查看有特別說明店名的由來👇👇👇 「星嫵蔬」三個字蘊含著深刻的情感和故事。餐廳名稱的意義源自主理人對父親的愛與思念。 剛出社會之際，愛上了烹飪的魔力。當時父親希望可以一起開一家餐廳，但因諸多因素，當時拒絕了父親的提議。 年少出社會時，主理人愛上了烹飪的魔力。當時父親提議共同開設一家餐廳，然而，因諸多原因，拒絕了父親的提議。 經過十多年前，主理人因為升國中的女兒主動轉素，開始學習蔬食料理，並研發出上百道食譜料理以及製作新鮮的手作天貝，在2023年5月終於有了實現夢想的機會。 「星嫵蔬」中的「星」，正是來自主理人父親的名字「星武」。每當思念父親，情感湧上心頭，即使他已逝數年，依然感受到他的支持和鼓勵。 同時「星」也代表了「星馬」風味的料理，茹素多年的主理人，因未能品味到喜愛的星馬料理，便與團隊共同鑽研星馬料理，並添加多樣的蔬菜與蛋白質。 而「嫵」字則表達對父親無盡的思念。它由一個「女」字和一個「無」字組成，象徵女兒對父親的深深思念和感激之情。 門口有menu可供翻閱。 店內感覺乾淨明亮~ 我們座位位於B1，樓梯轉角處展示了很多貓頭鷹收藏品。 樓下的角落工作桌上也擺放一些貓頭鷹收藏，可見主人對貓頭鷹十分熱愛~ 樓下的餐飲空間底端有投影布幕，可預約場地開會使用。 沙發旁有插座可使用。 餐飲MENU有前十名人氣推薦款，料理也有圖片可參考，飲品部分有咖啡、茶、氣泡飲、乳酸飲、無咖啡因飲品&馬來西亞特色飲品還有酒。 這一道是 肉骨茶藥膳湯麵(全素) ，使用手工拉麵的藥膳湯麵品嚐起來藥膳味不會很重，豆干吸汁入味不會硬。 飲料我們選擇先送上來，這杯是 芭樂美式(I) ，上方放的是烤過的鳳梨乾，品嚐起來我自己覺得芭樂風味沒那麼明顯。 這道是馬來特色炒麵 MAMAK檔馬來麵(小辣) ，吃之前先擠上檸檬汁，品嚐起來不會過鹹酸甜明顯Q彈的麵條搭配上些許豆芽菜的脆，烤蔬菜新鮮好吃、南瓜軟甜， 雞排部分咬下去那霎那彷彿在吃內嫩外酥的雞排(✪ω✪)，實際上裡面是杏鮑菇，是道開胃好食的料理，我們大家都喜歡。 這一道是藜麥燉飯選項裡面的 巴生肉骨茶燉飯(全素) ，盤款很好看，上面的炸金針香酥好食，我們家媽媽說炸金針的擺盤像極了珊瑚(❛◡❛✿) 料理也有搭配烤蔬菜，肉骨茶燉飯使用紅藜麥品嚐起來味道適中，軟度適中的燉飯搭配碎油條口感中帶點微酥也很好吃。 飯量的比例對我們家媽媽來說十分剛好，是可以完全吃光的份量~ 這杯 肉桂蘋果拿鐵(I/H) ，上方那一片是蘋果果乾，肉桂香氣淡淡的，喜歡重肉桂味的可能會希望再濃一點~ 這道是小吃系列裡的 馬來沙嗲派對(微辣)(全素)(含花生、碎堅果) ，肉串是植物肉，沙嗲醬上方是碎堅果、花生，旁邊有幾塊炸豆腐&黃瓜、鳳梨，上方還撒上幾朵可愛小花兒點綴；略帶嚼勁的肉串直接沾裹沙嗲醬品嚐，十分推薦肉串與小黃瓜或是鳳梨一起入口搭配吃，會覺得很棒! 甜點部分我們點了2款，下面是 斑斕葉馬六甲烤布蕾(全素) ， 品嚐起來斑斕葉香氣明顯不過甜， 擺盤的部分是吐司奶油酥條，搭配旁邊的藍莓一起品嚐不錯~ 第二道甜點是 馬來炸香蕉(全素)(碎堅果) ， 使用芭蕉製作的炸香蕉搭配外層烤焦糖，品嚐起來外酥內軟，甜度適中~ 結帳時再度發現的貓頭鷹藏品，(∗ ˊωˋ ∗)~ 商品部分店家有販售原味&印度咖哩香鬆，都是純素的，可買回家配飯或料理使用搭配。 這幾道下來我們都覺得蠻好吃的，會想再回訪品嚐(❛◡❛✿) 餐飲資訊👇👇👇 星嫵蔬 創意料理 地址:106台北市大安區敦化南路一段233巷62號1樓 (忠孝敦化 3號出口) 電話:02-8773-8861 臉書粉絲專頁 : (點我) IG : (點我) 星嫵蔬創意料理素食星馬料理手作天貝專賣店奶蛋素全素東南亞料理蔬食餐廳蔬食料理台北素食東區素食寵物友善親子友善創意素食西餐

【頭髮保健食品推薦】逆轉白髮 | 25種毛髮所需營養素，重返黑亮耀眼的光澤 | GREENGOLD白首烏複方膠囊(30顆

使用 GREENGOLD 白首烏複方膠囊一段時間後，我發現它對我頭髮的幫助比我預期的還要大。以下從三個角度分享我的使用心得： 1. 白髮變多：隨著年紀增長，白髮越來越多，讓我有些困擾。使用 GREENGOLD 白首烏複方膠囊後，雖然不能說所有白髮都消失了，但我明顯感覺到髮色有些改善，整體看起來不再那麼顯眼了。這讓我在日常生活中自信心增加了不少。 2. 頭髮脆弱易斷：之前頭髮很容易一梳就斷，掉髮的情況也比較嚴重。服用這款膠囊後，髮質似乎變得比較強韌，不再一碰就容易斷裂。頭髮變得有彈性，整體質感提升了許多，讓我覺得頭髮變得更健康。 3. 稀疏空洞：隨著髮量變少，頭髮稀疏、空洞的問題讓我越來越擔心。用了這款膠囊後，我發現新生髮的速度有所提升，稀疏的區域不再像之前那麼空洞。頭髮整體變得豐厚，看起來也更加茂密了。 白首烏複方膠囊 ✨重返黑亮耀眼的光澤✨ ✅ 7項國際專利，回歸豐盈強韌的美好時光 ✅25種毛髮所需營養素，重返黑亮耀眼的光澤 ✅小分子（分子量<1000Da）魚鱗膠原蛋白吸收佳，供給所需蛋白質 ✅海洋保濕因子使潤澤感加倍 👉食用方式： ✅每日1-2顆，飯後服用（避免睡前服用） ⚠食用小提醒： ✅素食者不可食 ✅懷孕、哺乳者建議先和醫師討論後再服用魚、芝麻過敏者，避免服用 另外，GREENGOLD也有提供「保健萬事通」1對1解答，在消費的時候會感到特別的安心!! GREENGOLD 白首烏複方膠囊確實在改善頭髮健康上給了我很大的幫助，不僅讓我髮色、髮質都有提升，也讓我對自己的外表更有信心。 ❤️營養顧問： 女生掉頭髮要吃什麼? 營養師揭露維持豐盈秀髮的關鍵食材! 天生髮量少也能用靠後天養出？落髮與白髮所缺乏的營養大公開！ 睡不飽、壓力大，小心你是禿頭的高風險族群! ❤️活動資訊： GREENGOLD 8週年祭優惠開跑◆全館下殺4折起！◆全館0元免運◆新會員送$500購物金◆下單不限金額抽免單 🔗更多資訊： 官網：台灣綠金Green Gold line@ ：GREENGOLD FB粉絲專頁：台灣綠金Green Gold IG：GREENGOLD新型態保健食品 Youtube：GREENGOLD

【鰭·酒·肴 杉玉居酒屋】京急蒲田站主打壽司/生魚片居酒屋,壽司郎系列名店,日本上百家分店,性價比高~小喝一杯的無窮魅力

【晶亮保健品分享】3C族最需要的晶亮保養！DAYWEL日安專科專利游離型葉黃素開箱，年末衝刺就靠它陪我撐下去了！

不知道大家有沒有過這樣的經驗？每天對著電腦、手機和各種3C設備工作，常常覺得吃力、效率變低。以前的我總覺得這些症狀只是短暫的休息不足導致的，頂多睡個好覺就能恢復。但過了30歲後，才發現事情沒那麼簡單，每天早上起床都有種睜不開的感覺，尤其是近期連續加班10幾天的狀態… - 為了改善這個狀況，我又開始認真研究葉黃素相關的保健品，畢竟你們也知道吃葉黃素的好處，勤勞的上網查了很多網友的3C族必備好物分享、上班族守護晶亮分享，終於，讓我翻到這陣子好像還算頗多人推薦的日安專科葉黃素，所以今天就是一篇久違的晶亮保健品分享，分享葉黃素怎麼吃，以及我對日安專科足量葉黃素試吃心得！ - 過去也吃過算是不少葉黃素產品，為什麼這次我會選擇日安專科游離型葉黃素呢？首先，它吸引我的地方在於裡面有市面少數含有的「消旋玉米黃素」葉黃素，而且採用游離型態，能讓人體更有效的吸收，此外，它還特別添加了美國金盞花萃取物、高濃度蝦紅素、華熙透明質酸鈉，對於前面提到的不適狀況，比一般的葉黃素多了很多晶亮修護力！ - - 它是設計成膠囊狀的，對於像我這樣很不會吞東西的人來說，這個大小很剛好，不會太大吞不下去。 - -因為最近真的太操勞，所以我都有乖乖在每天中餐飯後吃兩顆，不得不說有吃真的有差！吃了一段時間後，輕鬆度大大有感。前陣子看電腦到差不多中午就有種快閉上的感覺，但現在整天下來(下班以前)，都算是還撐得住的狀態，也不會那麼容易感覺不適。 - 對了！如果你也跟我一樣每天隱眼不離身，我也非常推薦你試試日安專科葉黃素，這陣子即使有時候加班太長、長時間戴隱形眼睛，或有時候累到戴著睡著(錯誤示範不要學!)，感受上也有明顯的差異，我覺得現在整體狀態被調節得更好了尤其早上起床感受特別明顯！ - 健康的狀態需要日積月累的保養，而日安專科專利游離型葉黃素，讓我在忙碌的生活中也能輕鬆守護晶亮。希望今天久違的開箱分享能幫助到正在尋找葉黃素產品的你！大家年末加油！剩最後一週就放假了～～～～～～～ - 本文皆由本人親自食用過後的體驗心得，非宣稱具有療效，每個人體質和使用習慣不同，實際效果以個人為主。食用前請諮詢營養師或專業醫藥人員。 - 【店家資訊】 FB: DAYWEL日安專科官網: DAYWEL日安專科IG: DAYWEL日安專科 - #跟著花花懂吃動 #behealthywithamyom #DAYWEL日安專科評價 #日安專科葉黃素評價 #日安專科葉黃素有用嗎 #葉黃素開箱 #晶亮保健品分享 #游離型葉黃素開箱 #上班族守護晶亮分享 #美國專利葉黃素開箱 #3C族必備好物分享 #足量葉黃素試吃心得 #游離型葉黃素功效 #葉黃素怎麼吃 #吃葉黃素的好處 #蝦紅素 #金盞花 #透明質酸鈉 #素食葉黃素

[糕餅禮盒]日本豊上製菓【今日のねこもよう】貓咪造型巧克力夾心餅乾。開吃前先來剝虛線吧!! #信州伴手禮

#伴手禮 #日本伴手禮 #夾心餅乾 前陣子獲得一盒可愛的日本伴手禮「今日のねこもよう」 今日の=今天的 ねこ=貓咪 もよう=圖案、花紋 也就是貓咪造型的餅乾啦! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366797257 「今日のねこもよう」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：【豊上製菓】今日のねこもよう (原價700円/税込価格) 相關連結：官方平台(日文) 營養資訊：※蛋奶素食 ※過敏原：蛋、奶、豆、麩質、杏仁；產線過敏原：蝦、蟹、核桃、蕎麥、花生 產地/製造商：日本長野縣/豊上東山観光株式会社(豊上製菓) ----------------------------------------------------------------------- 「今日のねこもよう」成分資訊 ▲「今日のねこもよう」商品資訊 成分：麵粉、準巧克力(砂糖、植物油、可可粉、乳糖、澱粉、脫脂奶粉)、人造奶油、砂糖、雞蛋、杏仁粉、奶油、食鹽/乳化劑(大豆來源)、香料、色素(紅色102號、黃色4號、藍色1號、紅色106號、胡蘿蔔素)、維生素E(抗氧化劑) 熱量：93 kcal/ 17.5 g(份) (529 kcal/ 100 g) 「今日のねこもよう」外包裝 ▲「今日のねこもよう」外包裝 我這盒外盒是虎斑橘貓的造型，另外也有乳牛貓和三花貓共三款造型 ▲「今日のねこもよう」拆封狀態 翻開上蓋瞬間又見到一個可愛的小驚喜，貓咪右手從後腦勺往外一揮，手上還偷拿著一塊餅乾呢 開蓋前看到外盒上方印的貓餅乾圖片，我原以為內容物就是長這樣的餅乾 沒想到打開後才發現餅乾是長方形的，上方有壓印貓咪輪廓的虛線，讓人可以沿著虛線剝開，讓長形餅乾變成貓咪造型 「今日のねこもよう」內容物 ▲內容共有8份獨立封裝的餅乾，有三種花色：乳牛貓(白黒猫)、三花貓(三毛猫)、虎斑貓(トラ猫) ▲「今日のねこもよう」內容物 巧克力夾心餅乾平均厚度約0.8 cm 讓我聯想到我國小國中時期最愛的餅乾之一 ——Pepperidge Farm琣伯莉「Milano米蘭餅乾」 ▲「今日のねこもよう」內容物 可以很輕易將餅乾沿著虛線剝開，但是貓耳那區塊比較容易剝失敗，會讓貓咪變多啦A夢 在剝的時候能感覺到餅乾的酥綿柔軟，手上僅沾附極少油感，剝落的細屑不會很多 這個分開虛線的食用前小遊戲，讓我先想到雷同的日本糕點「MAMEYA金澤萬久」的脫模蛋糕(竟然不是魷魚遊戲的椪糖) 我覺得蛋糕餅乾無法復刻撕紙或塑膠袋虛線的療癒爽感，因此這樂趣我自己是沒有什麼很享受的感覺啦 前面提到我覺得外觀跟琣伯莉米蘭餅乾雷同，但不論口感跟味道都大相逕庭 「今日のねこもよう」雖然酥軟但同時也帶點掄~掄~的韌性，很像是受潮，但那應該是巧克力夾心的關係! 巧克力夾心薄而乾，不像奶油或果醬夾心那樣看起來帶點水分或是會滑、位移或變形，但口感就是偏硬的膏狀；餅乾的味道則是蛋味為主，相較於奶香濃厚的培珀莉米蘭餅乾，甜度和香氣都比較低 我個人還是比較喜歡琣伯莉米蘭餅乾啦(題外話，琣伯莉棋王奶油餅乾也超好吃!!) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366797257 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[台中沙鹿]盛記 香豆富。酥炸皮蛋香豆腐/祕醬泡菜香豆包 #素食可食 #沙鹿車站 #沙鹿市場

[台中沙鹿]盛記 香豆富。酥炸皮蛋香豆腐/祕醬泡菜香豆包 

#台中美食 #沙鹿美食 #臭豆腐 #皮蛋 #J哥和Na哥客串演出中 之前就已經在臉書上偶爾看到這家在沙鹿車站附近的「香豆富」 雖然我對臭豆腐沒特別愛，但他家有皮蛋臭豆腐啊!所以就放在待吃名單 剛好趁我最近安排去梧棲和沙鹿找捲時 #孤獨的潤餅獵人 就來這邊吃皮蛋臭豆腐還有網友推薦的必吃的炸豆包 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366955768 「盛記 香豆富」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：盛記 香豆富(台中市沙鹿區鎮南路二段617號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：04-26363997 11:00-13:30 16:00-20:30 餐點介紹：炸香豆腐/炸香豆包/湯品/飲品/季節限定；參考文中店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「盛記 香豆富」店家外觀 ▲盛記 香豆富 店面 我在開業前一小時有先電話預訂餐點跟內用座位，且前20分鐘便抵達 不久也有兩組人客在外面等候要內用，門口前就佔了約七、八個人 ▲盛記 香豆富 店面 開業前十分鐘剛好有物流車來送貨，搬下六大箱加蓋的橘色塑膠桶，飄出陣陣生臭豆腐的氣味，但不至於太濃烈或刺鼻，至少在場近十多人都沒人面露難色；且外箱也都乾乾淨淨，讓人客看的感官也好，可見店家是選了很不錯的廠商 /以下是個人日記，可略/ 當天同時在外等候的兩組人客。其中一組是香港包車旅遊團，連同一名台灣司機共五人。在物流司機搬貨的時候，旅遊團司機就順口問老闆這豆腐是從哪裡訂的?老闆回說雲林，並同時說自己就是雲林人。旅遊團司機驚喜地說自己也是雲林人，也問物流司機，發現原來大家來自同鄉，甚至旅遊團司機(大叔)還說自己說不定以前就看過物流司機(年輕人)，而三個雲林人就很開心地互「認親」起來。而我這「雲林鄰居」就也加入話題說我是嘉義人，旁邊另一位也等內用的大姊則是從台中市區來的。總之當下一群非當地人，幾十秒的互動充滿熟悉親切的氛氛 上述提及的台中市區來的大姊(約60+歲，已經當外婆了)，也是喜歡自己到處跑、到處吃美食的饕客，我們倆在門外等候時就從美食聊起，後來也一起坐在吧台座位，直到離開前都聊得熱絡。而在用餐期間，有一名從苗栗通霄的年輕女孩坐在我們附近，後來主動加進話題，三個分別來自台灣北中南的獨旅吃貨這短暫相遇，也算是奇妙的際遇。 /以上是個人日記，結束/ 「盛記 香豆富」內用環境 ▲盛記 香豆富 用餐環境 內用座位不多，有兩組四人座和一組兩人吧台座 ▲盛記 香豆富 用餐環境 儘管炸豆腐的油鍋和座位區在同一個空間，但不會聞到油煙味；空調也夠強，也不會感覺到熱氣 當天是平日中午，11點開始營業時就訂單滿滿，除了內用客滿，更多的是外送的團體訂單。有現場人客來時老闆都會一位一位解釋要等很久(半小時以上)，同時他一人還要顧油鍋、炸豆腐、調味、送餐和收錢，還偶爾要顧及旁邊的小孩。儘管毫無可片刻喘息的時刻，他始終態度都很親切與熱情，讓我深深佩服啊 (客串演出: J哥) 「盛記 香豆富」菜單(2025.04) ▲雖然菜單上有分不辣/辣、素食/素食辣 但老闆說他們的炸物和自製辣醬都是全素的，不用特別分葷素；而就算勾選辣味，老闆也會做不辣的並直接遞辣椒醬，讓客人自行調味 除了菜單上品項，冬天還會有隱藏版的「烏魚子香豆腐」喔 ▲(後)祕醬香豆包 和 (前)皮蛋香豆腐 慶幸當天我有先電話預訂餐點跟內用座位，不然像隔壁台中大姊現場才點，他就等到我兩盤都吃完了才上餐 (客串演出: J哥) 「盛記 香豆富」皮蛋香豆腐 皮蛋香豆腐 NT 75/ 5入 香豆腐，其實就是臭豆腐啦，的確在生的時候也有那股浸泡液的臭味，但其實並不會太重和刺鼻，在油炸過程中也沒什麼味道，炸好的豆腐也的確沒有太「臭」 豆腐不大塊，甚至感覺還比大多臭豆腐還小一號；標準的外脆內軟，外層厚度一般，也不會硬到刮嘴，中間挖空後會淋上兩種自家調配的醬汁：醬油膏和米漿醬 「醬油膏」可能因為是全素可食、無五辛，所以沒有蒜頭的辛嗆和香氣，而且質地水漾，相對口味清甜不膩，多食也可；濁白色的「米漿醬」則就沒什麼味道，但是可以增添讓醬油膏的濃郁且也有股甜韻 旁邊搭配「台式泡菜」和「小黃瓜絲」；泡菜好像還沒太入味，微酸微甜，且有些高麗菜葉梗和葉片還有點生脆 「辣醬」是老闆自行買辣椒和黑胡椒等食材來炒製，看得到辣椒籽、胡椒粗粒等原食材，一開始只是香而微辣，隨後辣勁會越來越浮現，不到很嗆辣不適，但我僅能沾一點而已，還得喝水才能緩解辣感 ▲意外發現皮蛋白內上的一片小雪花，隱藏版的松花皮蛋 皮蛋是切成1/4塊後油炸，應該原本是會蛋黃流心的皮蛋，炸完後蛋黃還保留一點戈~戈~的質地 ▲不過炸過後的蛋白和蛋黃都會變得更堅硬、固化，感覺跟豆腐顯得「邊際分明」，儘管一大口將皮蛋和豆腐一起咀嚼、自行混勻，感覺皮蛋和豆腐的味道還是不太融合 所以我覺得「皮蛋臭豆腐」這道料理，雖然整塊皮蛋視覺效果很棒，但還是以皮蛋為醬的模式來跟臭豆腐搭配會更對味 總之，是有整塊皮蛋又有皮蛋醬，最頂的啦(最近很常聽某個podcast) 「盛記 香豆富」祕醬香豆包 祕醬香豆包 NT 70 這很像「刈包」的就是網路每篇介紹文都會推薦的料理，讓老闆自嘲說明明是賣臭豆腐的，但人客都最在意有沒有豆包(笑) 豆包油炸後橫切剖開，再淋上上述的兩種醬汁，然後放小黃瓜和泡菜、椒鹽，有時候還會免費加碼炸九層塔(可惜當天沒有) ▲因為豆包是薄博的豆皮層層堆疊，因此炸過後口感也會比豆腐多了薄皮的鬆脆感，豆香也不同 單吃會吃的到還吸附在上的些微油味和油感，但跟著醬汁、泡菜一起吃幾乎全會被掩蓋 因為醬汁很水，所以三顆豆包底部其實都浸泡在醬汁中；吃的時候也會滴水，不過底部的豆包也不會因久泡而軟爛，就是會變得比較像煮豆包的表面 單就餐點而論，豆腐、豆包的味道和口感都好，但沒有到太獨特 就是感覺他家有賣臭豆腐、豆包和泡菜的店家也能仿效做出雷同的餐點 不過整體用餐的體驗是很很好的，食材品質讓人安心，老闆待人又親切萬分 會推薦來試試看，更期待是老闆推出更多組合，像是炸豆包再夾入其他食材，做出更多創意變化 (許願：豆包加九層塔和皮蛋?) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366955768 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆中山]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園市桃園區]聚圓上海點心總匯 涼拌肉鬆皮蛋豆腐 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]旺。朝食 「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰 [台南新營]鬼腐神工臭豆腐專賣 臭皮醬豆腐 [台南中西區]男哥煮麵 招牌皮蛋醬拌餛飩 [高雄鳳山]臨門一餃-光復店 皮蛋水餃 台中旅遊資訊可參考 → KLOOK客路 台中旅遊活動 → kkday 台中市自由行推薦 → ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【年節送禮】過年春節禮盒 | 宅配美食 | 日初芝稻蝴蝶酥

【開箱禮盒】過年春節禮盒 | 宅配美食 | 日初芝稻蝴蝶酥

: 你知道嗎? 日初芝稻。😆 還在煩惱送員工、朋友們什麼年節禮物? 日初芝稻聽見你的心聲了! 嚴選用法國AOP產區奶油、法國麵粉、法國鹽之花以及「未來植物蛋」，製作出獨特的的減糖配方，做出層層酥脆的口感🍪。 什麼是vEGGS純素植物蛋? 「植物蛋」是一種以植物性原料製成的蛋替代品，通常主要成分為豌豆粉，不含動物性成分，模擬出與傳統雞蛋相似的外觀和口感的蛋。 植物蛋點心則是運用這種創新的食材製作的各式美味甜點，讓素食者和注重健康的人也能享受不含動物蛋的美味選擇😋。 外包裝介紹 紙袋採用了雙面色彩設計，一面是優雅的質感白，另一面是貴氣的金色，光線折射下呈現細膩的光澤。紙袋側邊印有細緻的紋理，細節之美也不放過。提在手上，簡單卻不失氣場，送禮時也能讓收禮的人眼前一亮。 盒身以經典的粉桃、喜氣紅為主色調，搭配低調的金色點綴，既符合長輩對傳統年節喜慶的喜愛，又展現出一種雅致的質感。這樣的設計，不僅能拉近與長輩的距離，還能讓禮品更有品味。 蝴蝶酥、格雷特酥餅 - 口味介紹 蝴蝶酥口味有原味、芝麻、巧克力和摩卡咖啡，原味是經典不敗的選擇，芝麻口味有保留黑白芝麻的顆粒感，增加口感的層次性。巧克力香濃但甜而不膩，是大人也喜歡的苦甜巧克力。摩卡咖啡不只有咖啡味，也有淡淡碳焙香，每一個口味都很適合嘴饞時來一片😊! 格雷特酥餅有原味和巧克力口味，相較於蝴蝶酥，味道會比較濃厚。吃完還有淡淡的餘韻在嘴裡留香🥰 吃貨小心得 蝴蝶酥、格雷特酥餅，我個人比較喜歡蝴蝶酥，相較於以前我吃過的蝴蝶酥，我覺得日初芝稻的蝴蝶酥少了一點濃郁香氣，但比較不甜、比較不膩口。它們之前有出過抹茶口味的蝴蝶酥和餅乾，但我沒吃過，希望之後強勢回歸讓我品嘗><。 而日初芝稻禮盒讓我印象深刻的是他們堅持手工製作，所以大小可能不太一致😆對永續的追求，使用全植蛋vEGGs這點我覺得很棒，因為我身邊也很多吃素的朋友，這不僅對蔬食族群友好，也讓更多人了解植感食品的魅力。 快閃資訊與實體店面 2025/01/03-2025/02/17 大江購物中心B1 2025/01/04-2025/02/03 台北春大直1樓 桃園高鐵試營運中 https://maps.app.goo.gl/8d8amPKfjbYiLsY7A 🏠 日初芝稻 📍 實體店面 日初芝稻/伴手禮/蝴蝶酥/台灣百大伴手禮/桃園伴手禮/中壢伴手禮/龍岡美食/彌月禮盒/喜餅禮盒 🔺 桃園市中壢區仁德五街21號 🔺 營業時間: 11:30-18:00 (六、日公休) 🔺 官網: https://www.mewee.com.tw/tw/Index 🔺 Facebook: 日初芝稻 🔺 Instagram: dearmewee 

全新正宗日式鍋物品牌「和十Shabu」盛大開幕   中山區再添必訪餐廳 結合日本關東關西和風精選湯底  酷炫自動送餐軌道

圖／張可芙 【全新中山區正宗日式火鍋店開幕】 由「十承十餐飲集團」打造的全新日式鍋物品牌「和十Shabu」於5月8日正式盛大開幕，鄰近中山區松江南京捷運站6號出口旁，將道地的日式風味引入台灣市場。食材從湯底到醬料，均為自家獨門秘方，將帶來一鍋正統日式鍋物の純粹，來自無濃縮、無添加的職人堅持。「和十Shabu」店內充滿和風精緻的用餐空間，除此之外也大量運用AI科技，有超吸睛的軌道自動送餐系統，搭配線上點餐及日本常見的自助付款結帳系統，讓消費者有許多不同的體驗。 「和十Shabu」坐落於台北市南京東路的核心地帶，緊鄰松江南京捷運站，品牌的由來，乃是執行長旅日留學的經驗與回憶，「和」在日語中讀作「わ (Wa)」，有「日本」「和風」的意思，是日式火鍋，與日本文化的深厚連結。在日本關西文化中，「和」能呼應京都等地區強調禪意與自然的生活方式，傳遞一種內斂又高雅的氣質。日本料理中強調「和食」（Washoku）的傳統，體現自然均衡的飲食觀念，「和十Shabu」結合了日本關東的濃郁與關西的清淡，也可詮釋為火鍋湯底和食材之間的完美融合，既平衡又精緻。 圖：和十Shabu 提供 【正宗日式湯底與多樣自製食材，特殊雜炊吃出鍋物新風味】 在湯底部分，「和十Shabu」不提供過多複雜的產品，僅提供三種正宗的日式風味及素食友善的湯底，全部以日式傳統秘方自製。經典的「Shabu Shabu」鍋底以雞高湯熬煮柴魚、昆布等正宗日式食材，帶來甘甜清香的純正日式風味。融合了日本關西與關東料理方式的「壽喜燒」鍋底採用日式正宗Sukiyaki風格的醬汁，加入了牛高湯、柴魚、昆布等，猶如飛到日本當地的原汁原味。獨創的「辣味噌」鍋底從原料開始都採用自製的紅味增醬，由蜜汁醬及特製辣油，帶來卓絕豐厚的濃郁口感 。滿足各種不同顧客的味蕾。 圖：和十Shabu 提供 而「和十Shabu」更有許多與眾不同的鍋物吃法。如點選清爽的「 Shabu Shabu」，可保留鍋中少量湯汁，開大火將白飯煮至米粒鬆軟後熄火，加入雞蛋快速攪拌，最後撒上青蔥與海苔，完成一碗暖心道地的「日式雜炊」。而醬汁風味特殊的「壽喜燒」可加入少量湯汁，煮至烏龍麵軟Q入味，接著打入蛋液、關火拌炒，撒上柴魚片與海苔，即可擁有一鍋「日式炒烏龍」。口味濃郁的辣味噌鍋則可以搭配特製的麵條煮成一碗拉麵。拉麵由內場煮熟後出餐，只需將熱騰騰的辣味增湯底倒入碗中，加入經典的辣味增肉燥，撒上蔥花與海苔，放上糖沁蛋，最後滴上蜜汁醬及特製辣油，一碗濃郁過癮的「日式辣味增拉麵」即可享用。 在肉品方面，「和十Shabu」秉持著日本匠人精神，嚴選所有肉品來源，像店內最受歡迎的「Choice特選牛小排」及「M9澳洲和牛肩背」肉品來源均為美國及澳洲的高級農場。而「秘製氣冷雞腿」、「究好豬五花」等都來自國內高標準檢驗合格的本土肉商。除了肉品之外，海鮮也是美味的關鍵，鯛魚、鱸魚、蛤蜊、透抽等都來自台灣產地新鮮直送，除此之外更將按照時令，用心嚴選季節限定的特色食材，推陳出新提供顧客高品質的「季節限定特色食材」，如波士頓龍蝦、松葉蟹腳、日本金目鯛、南非活鮑魚等，讓顧客能常有意外的驚喜。 圖：和十Shabu 提供 【超酷炫的AI送餐及點單系統，融入科技享受美食不費力】 在送餐部分，「和十Shabu」打造了創新可愛的AI智能軌道送餐系統，客人於帶位人員至座位後，掃描QR Code點餐，之後所有餐點將由一旁的AI智能送餐軌道系統，由客人座位旁的軌道將美味的餐點新鮮送至面前，衛生又便利，也能節省許多出餐時間。 十承十餐飲集團執行長暨「和十Shabu」創辦人Jerry表示：「據統計全球的火鍋每年有400億的市場，而台灣更屬於密集度第一級的市場戰區。我們創立「和十Shabu」不僅是火鍋店，更是一種美食與生活結合的方式。我們希望陪伴每一位顧客，無論日常還是特殊時刻，都能在這裡找到屬於自己的幸福時光。我們將提供豐富的套餐選擇和個性化食材搭配，讓每位顧客都能根據自己喜好和需求，給人 溫暖、現代、日式精緻、客製化 的綜合體驗，讓每位顧客進入「和十Shabu」時能感受到美味、舒適與情感交融的獨特氛圍。

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