高尿酸患者一點豆製品都不能吃？醫生來闢謠，讓你知道真正的答案

老張是素食主義者，尤其喜歡吃豆製品，基本上是一天三頓豆製品不斷。結果前幾天，老張卻因為尿酸過高引發痛風住院了。從此以後，他逢人便說：“我就是吃豆腐得的痛風！”老張真的是https://ktengsu.com/因為吃了太多豆製品引發的痛風嗎？高尿酸患者是否就是一點豆製品也不能碰？ 高尿酸患者一點豆製品都不能吃？ 醫生來闢謠，讓你知道真正的答案 一、高尿酸患者一點豆製品都不能吃？醫生來闢謠，讓你知道真正的答案 一次性食用過多豆製品，身體的代謝負擔巨大，於是引發痛風是有一定可能性的，但是我們不能吃豆製品，出現這種情況其實有很多種可能。 （一）患者本人的尿酸失控，忽高忽低十分不穩定。可以說是長期處於高尿酸血症的狀態，吃不吃豆腐都有可能隨時發生痛風。臺灣正品日本藤/騰素 日本藤素真實反饋效果 評價好的日本藤素哪裏有買 如何分辨日本藤素真假 日本藤/騰素專賣網站 日本藤素正確吃法 日本藤素使用心得 日本藤素副作用 （二）痛風發作，回憶飲食情況，發現有豆製品，聯想到吃豆製品就會誘發痛風發作的說法，於是就讓豆製品背了黑鍋。 2019年高尿酸血症與痛風治療指南當中對於食用豆製品的建議表明：多項研究顯示，豆類食品的嘌呤含量因加工方式不同而有差異，對於食用豆製品的態度是不推薦也不限制。 高尿酸患者一點豆製品都不能吃？ 醫生來闢謠，讓你知道真正的答案 什麼叫不推薦也不限制？就是說，高尿酸病人適當攝入一些豆製品是完全可以的，但是不能一次性食用大量豆製品或長時間大量食用豆製品。我想老張就是違背了這一客觀準則，才對豆製品產生了非常嚴重的偏見。 所以說痛風、高尿酸患者並不是一點豆製品都不允許吃哦，只是要講究適度原則罷了。 二、當身體出現這些現象時，高尿酸患者要注意，痛風可能要找上門！ （一）尿頻、尿急、尿量少 （二）關節疼痛紅腫 （三）尿液起泡沫，顏色深 （四）極易疲倦勞累 （五）四肢水腫 高尿酸患者一點豆製品都不能吃？ 醫生來闢謠，讓你知道真正的答案 三、除了豆製品要注意，這4種食物堅決不能碰，但是1種水建議多喝 （一）堅決不能碰：碳酸飲料 碳酸飲料中含有的大量化學製品會嚴重影響尿酸的代謝，甚至導致痛風。所以，絕對不能把可樂、雪碧等碳酸飲料當作飲用水來飲用。 高尿酸患者更應該躲得遠遠的，碰都不要碰。 高尿酸患者一點豆製品都不能吃？ 醫生來闢https://ktengsu.com/謠，讓你知道真正的答案 （二）堅決不能碰：海鮮 肉類雖然是人體補充脂肪和蛋白質的重要來源。但是我們一定要適量吃，有選擇地吃。海鮮是不允許的，但是人工養殖的淡水魚屬於河鮮，可以少量食用，但是吃後也要多喝水排酸。臺灣正品日本藤/騰素 日本藤素真實反饋效果 評價好的日本藤素哪裏有買 如何分辨日本藤素真假 日本藤/騰素專賣網站 日本藤素正確吃法 日本藤素使用心得 日本藤素副作用 高尿酸患者一點豆製品都不能吃？ 醫生來闢謠，讓你知道真正的答案 （三）堅決不能碰：酒 酒是痛風病人的禁忌，喝酒會加快尿酸升高，加劇痛風的症狀。 高尿酸患者一點豆製品都不能吃？ 醫生來闢謠，讓你知道真正的答案 （四）堅決不能碰：火鍋 為了防止高尿酸，應該減少食用火鍋。嘌呤具有極易溶於水的特性，食物經過水煮，它本身的嘌呤很容易減少，但是經過各種湯汁混合，原來嘌呤極低的食物也會有所改變。 高尿酸患者一點豆製品都不能吃？ 醫生來闢謠，讓你知道真正的答案 結語：讀了這篇文章你是否收穫頗多呢？不僅了解了高尿酸患者到底能否吃豆製品的正確答案，消除了對豆製品的固有偏見。還明白了痛風發作之前，身體到底有哪些現象。除了豆製品，高尿酸病人吃4種食物也要注意，希望每一位讀者都能收穫健康。 

2024東京必吃特色冰淇淋7選！濃郁生乳美味調製，期間限定不能錯過！

炎熱的夏季裡冰品可說是不能缺少的消暑良藥，沁涼的 日式刨冰 清爽甜蜜，受到許多人喜愛。不過綿密濃郁的冰淇淋可同樣有它忠實的粉絲！ 東京 的街坊巷弄裡隱藏著許多間冰淇淋專賣店，除了有著細緻滋味，外型也毫不馬虎，就是要讓饕客們吃得開心也不忘拍照打卡！今天就讓日本編帶你來走訪7間東京冰淇淋店吧！ https://www.instagram.com/p/C8l0nQ4Ser3/ https://www.instagram.com/p/C5iTYq4P7yx/ 東京必吃冰品：リビスコ 銀座店 「L’ibisco」是間義式冰淇淋專賣店，每天上午使用新鮮乳品與當季水果製作，致力於保留素材的原始滋味以及產品鮮度。店內販售的品項眾多，其中嚴選白皮南瓜製成的「白雪かぼちゃ(白雪南瓜)」、將浸漬過蘭姆酒的葡萄乾泡入牛奶中靜置使酒香完全融入的「ラムレーズン(蘭姆葡萄)」，以及使牛奶、紅豆、鹽達成絕妙平衡的「あずき(小豆)」都是饕客們推薦的品項。 https://www.instagram.com/p/Cx-adnSSKEn/ https://www.instagram.com/p/C6OdEk9xOLj/ 「L’ibisco」在研發時特別將糖含量納入考量，製程中只加入了必要份量，並且不使用雞蛋。 https://www.instagram.com/p/BqUcNVAFuuW/ Info. 官網：リビスコ 營業時間：11:00-19:00 地址：東京都中央区銀座3-7-12 王子サーモン 2F 鄰近車站：東銀座駅、銀座駅 東京必吃冰品：LAITIER 「LAITIER」的命名源自法文的「牛乳」，正如其名，使用了大量牛乳製成店內商品。店外是醒目的清爽藍搭配宛如牛奶霜造型設計，入店後映入眼簾的則是橘色牆面與木製桌椅，營造出溫馨的用餐空間。雖然主打冰淇淋卻也提供餅乾、輕食、飲品等選擇。 https://www.instagram.com/p/C1x8rZ5vOKR/ https://www.instagram.com/p/C8R0o7kPgHn/ https://www.instagram.com/p/C8Hou4dyRQ3/ 最近所推出的聯名款是以莓果起司蛋糕為靈感，冰淇淋使用牛奶與馬斯卡彭起司揉合而成，濃郁卻毫不膩口。淋上店家自製的綜合莓果醬汁，再鋪滿冷凍覆盆莓、藍莓、草莓，最後以蝴蝶結造型蛋白霜妝點。完全擄獲了少女們的心！ https://www.instagram.com/p/C8kDJJZy5YU/ Info. 營業時間：平日12:00-18:00/例假日11:00-18:00(週四公休) 地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷1-22-7 1F 鄰近車站：千駄ヶ谷駅 東京必吃冰品：Kith Treats Tokyo 源自美國的流行服飾品牌「Kith Treats」開設的第一間海外常設店舖便是座落在東京澀谷，以複合型商店呈現。整體空間打造成美式工業風，廣受年輕人歡迎。餐飲部分是以冰淇淋為主軸，除了命名令人猜不透配料外，每一款都別具強烈風格印象。當然保守的你也能依照自己的喜好自由組合，或搭配店家自製的鬆餅一同享用。 https://www.instagram.com/p/Cy-iFeMy0Ii/ https://www.instagram.com/p/C2mqza6SryU/ https://www.instagram.com/p/C0GNXFlSpyw/ Info. 營業時間：11:00-21:00 地址：東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 2F 鄰近車站：渋谷駅 東京必吃冰品：MELTING IN THE MOUTH 能夠在 澀谷 這樣的一級戰區開設8年，甚至依舊有著不可動搖的地位，絕對有著它獨特魅力！「MELTING IN THE MOUTH」是間小巧的冰淇淋專賣店，有別於一般以多變化風味取勝，牛乳冰淇淋是它的唯一主打！嚴選有機牛乳製成後，饕客們依照喜好與提拉米蘇、抹茶、鹽味焦糖、巧克力搭配，幻化出多款令人感到幸福感的小點心。不僅僅是美味甜蜜，霜淇淋渾圓胖胖的外型也會令人看了不自覺會心一笑呢！ https://www.instagram.com/p/C1BcNK9yDo5/ https://www.instagram.com/p/C7tnIfXPtRe/ https://www.instagram.com/p/C8l0nQ4Ser3/ Info. 官網：MELTING IN THE MOUTH 營業時間：平日12:00-20:30/假日11:00-20:30 地址：東京都渋谷区広尾5-17-10 MKビル 1F 鄰近車站：広尾駅 東京必吃冰品：Harlow ICE CREAM 「Harlow ICE CREAM」的創始店位於 神戶 ，唯一一間分店則在東京。這間冰淇淋專賣店最大的特色便是所有素材都是自製的，舉凡酥脆香甜的甜筒、冰淇淋風味中使用的果醬、生巧克力、餅乾等等，每個細節都能看到店家的用心！不僅在製作中不使用精緻白砂糖，也特別推出多款全素冰淇淋，滿足不同族群的需求！ https://www.instagram.com/p/C2Hsq7upQOQ/ https://www.instagram.com/p/C50mrdJy6uL/ 初次前去的你絕不能錯過「GOMA MISO & Black cookie」，是以黑芝麻、味噌、豆乳調和成冰淇淋基底，再混入運用竹炭與白芝麻製成的脆餅，鹹甜滋味在嘴中蔓延，最後還留下了沉著的尾韻呢！是款令人念念不忘且富含營養價值的冰品。 https://www.instagram.com/p/CipKYukvM34/ https://www.instagram.com/p/B82cYX8lLot/ Info. 官網：Harlow 營業時間：12:00-18:00(週二週五公休) 地址：東京都渋谷区広尾3-2-12 Y’s pleadeas 101 鄰近車站：渋谷駅 東京必吃冰品：cafe club CAROL TOKYO 霜淇淋搭配蒙布朗擠花口總帶給人典雅高級的印象，「cafe club CAROL TOKYO」的人氣品項不僅只是外觀，製作上更是使用了大量紅草莓，整支霜淇淋有著鮮紅外觀！可愛的外型搭配酸甜滋味，讓它深受女孩們的喜愛，也因為品嘗時會在嘴邊留下紅色，還有人戲稱不必塗抹唇膏了呢！ https://www.instagram.com/p/C8KDk2cSyPm/ https://www.instagram.com/p/C4Vd2qLPkyp/ Info. 營業時間：11:30-17:00(八月週末營業時間為11:30-19:00) (週三週四公休) 地址：東京都新宿区百人町１丁目18-11 1F 鄰近車站：新大久保駅、大久保駅 東京必吃冰品：白一 Shiroichi 「白一」以自然、高品質、簡單為特色，並稱自己的產品為「生冰淇淋」。嚴選乳脂肪含量高的無調整牛乳，並呈現出最自然純粹的滋味。最為特別的是品嘗白一的生冰淇淋時必須等待10秒鐘，此時表面會變得更為緊實，而內部則是柔軟的質地。 https://www.instagram.com/p/CxKME8aPgdr/ https://www.instagram.com/p/CzLxQ2bS_u7/ Info. 地址：東京都渋谷区神南1-7-7 ANDOSⅡビル 1F 鄰近車站：渋谷駅 炎熱的夏季造訪東京時絕對需要一支冰淇淋消消暑氣！除了超商中唾手可得的品項外，這些隱藏在東京街坊中的冰品店也有著自己的魅力。店家為了呈現出最佳產品，發揮巧思研究各種素材間的搭配，甚至調整配方以因應現代人對健康的訴求。規劃美食清單時可別忘了這些消暑涼品囉！ 延伸閱讀 👉🏻 2024東京燒肉推薦！最強燒肉敘敘苑＆新宿人氣牛舌，7間必吃名店一次看！ 👉🏻 2024東京美食推薦！11間超人氣必吃名店，漢堡排界的天花板＆阿夫利拉麵必朝聖！ 👉🏻 2024東京「淺草」必吃美食推薦！超可愛人形燒＆少女系夢幻甜點，散策必備超好拍！ 撰文編輯#Sumina #cafeclubCAROLTOKYO #HarlowICECREAM #KithTreatsTokyo #LAITIER #Libisco #MELTINGINTHEMOUTH #MiyashitaPark #Shiroichi #リビスコ #全素 #冰淇淋 #宮下公園 #新大久保 #東京旅遊 #東京甜點 #東京美食 #波波日本 #消暑 #澀谷 #白一 #素食甜點 #義式冰淇淋 #霜淇淋 

「嘉義」燒肉觀止｜ 1106號房開箱｜品藏牛一泊三食｜ 和牛燒肉｜ 專業桌邊服務

 如果你和我一樣，旅行的快樂有 70% 來自「住哪裡」＋「吃什麼」，那麼嘉義的 燒肉觀止 絕對會讓你心花開到不行 (影片介紹) 📽 從大門開始就讓人有放鬆的感覺寬闊的視野讓人完全可以敞開心房的放鬆 在櫃台辦好入住後，坐電梯一路到11樓，房門一開，真的忍不住小聲尖叫 ✨房間亮點直接列給你： 那個氛圍真的是讓人瞬間放鬆，覺得自己來度假是對的 茶籽堂沐浴組系列～ 真的很好用，味道超持久🥰🥰晚上睡覺翻身都香噴噴的 這次入住 1106 號房搭配品藏牛一泊三食，我只能說： 👉 一進房驚喜 👉 一吃肉升天 👉 一睡到天亮 整趟旅程都在幸福循環！ 🍰 迎賓點心小儀式：旅行就該這麼有質感 Check-in 之後還有貼心的迎賓下午茶唷！提供時間為14:00-18:00有豆花 點心 蛋糕 完全就是不怕餓到啊（安排得非常貼心😆） 🔥 晚餐時間！品藏牛一泊三食的精華就在這裡：燒！肉！ 觀止的燒肉真的不是開玩笑，好吃到會懷疑人生「平常吃的牛是不是牛？」 連我老公吃了之後，都讚不絕口耶～😋😋😋 套餐從前菜到牛肉、海鮮都質感滿滿，其中最厲害的就是—— ⭐ 品・藏・牛！ 油花美得像在發光，烤盤一放上去立刻香氣炸開。 而且！全程 專人代烤，你完全不用擔心手殘烤焦。 只需要： ✔ 靜靜等 ✔ 優雅吃 ✔ 然後幸福地點點頭（懂的都懂） 每一片肉都是入口化開的等級，吃到後面我真的慢慢放慢速度想延長那個美味瞬間。 過程中．．．也不會全是肉品當然還是有包含蔬菜類穿插著滋味怎麼連專業代烤的蔬菜類 都如此的啾ｃ多滋呢？ 先生，還特別點了一碗 明太子飯（多犯規～）😂😂😂 海鮮，甜點，湯品都也是在套餐裡頭的唷～雖然看似份量不多，但是卻讓我們吃的如此滿足我們想．．．應該是和牛的多滋油脂讓我們口腹之慾都滿足了吧🤣🤣🤣 ☀️ 隔日早餐：把胃收得漂亮的一餐 早餐是走精緻又清爽的風格，不是那種亂塞的吃到飽 整個大吧費讓您自由任選 中西式 專人麵食區 飲品區 稀飯區 素食區 生菜沙拉區 點心熟食區通通有 當然水果吧也沒有放過唷🥰🥰🥰 吃完之後精神滿滿，超適合開始一天的嘉義走跳行程 ✨總結：燒肉觀止真的會害你上癮 如果你正好想找嘉義的高質感住宿， 或者想吃到讓你默默落淚的燒肉（不是誇張，是感動😆） 1106 號房 × 品藏牛一泊三食 真的太值得！ ✔ 房舒服到不想退房 ✔ 燒肉好吃到會想立刻預約下一次 ✔ 整體儀式感滿滿，超級療癒 如果想看影片介紹全程的,歡迎點我唷~😎😎 對了，對了，燒肉觀止也有包廂式的景觀廳唷就在本棟14樓唷~最低只需要8人就可以安排囉 搶先帶你們上樓瞧瞧吧~ 一樣有專人代烤,你們只需要坐著聊天暢談就可以囉~ #嘉義觀止#觀止飯店#品藏牛一泊三食#嘉義旅遊#嘉義住宿推薦#嘉義美食地圖#嘉義飯店#嘉義景點#和牛料理#飯店下午茶#台灣住宿#質感旅宿#旅遊日常#度假模式開啟#1106號房#hotelvibes#taiwanhotel#taiwantravel#foodietaiwan#weekendgetaway 影片介紹~gogo 燒肉觀止的位置超順、超好找，無論你是搭車還是開車都很方便： 🚆 大眾交通 🚗 自行開車

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2022香港上山下海郊野祕境大公開 同場加映！吃貨美食攻略一次公開

香港自四月下旬逐步放寬社交距離措施，各大景點包括香港迪士尼樂園、香港海洋公園、黃大仙祠、博物館等都已經再次開放吸引遊客再度光臨。過去二年全球邊境封鎖，香港民眾因此開啟新常態生活，紛紛走向戶外不管是上山下海都成為新體驗。由260多個島嶼組成的香港，特殊的地形環境讓在地人開始發掘各種多樣郊野戶外景點。 香港旅遊發展局趁勢推出四大私房郊野祕境，並貼心分成兩條路線：山線—荔枝窩、昂坪；海線—淺水灣、鹽田梓，因應不同旅客滿足不同需求，走進大自然放鬆紓壓之餘，品嚐在地美食也是重點之一，透過當地美食不僅能迅速了解在地人文特色，更能增強對於旅行的記憶度，旅客可以將祕境景點先收錄筆記，待旅遊開通時出發一探香港自然風光與美食帶來的幸福感。 從繁華鬧市走進恬靜林間，便能輕鬆投進大自然懷抱，享受山林之美 喧囂多變的疫後日常，走訪富有智慧的山林，微風輕撫彷彿時間都慢了下來，位於香港新界東北地區的荔枝窩，村落四周保存完整生物多樣性極高，喜愛生態的旅客總能感到滿滿驚喜；位於大嶼山的昂坪深具傳統風情與文化精神，搭乘昂坪360纜車，飽覽香港大嶼山優美景緻，參觀寶蓮禪寺、天壇大佛、心經簡林等，就是一場療癒身心靈的饗宴。 荔枝窩: 探訪客家村莊、欣賞紅樹林與風水林，來杯香港自產咖啡 擁有300年歷史的荔枝窩客家村，是榮獲亞太區文化遺產保護獎，擁有香港最古老、保存最完好的農村聚居地之一。村落被茂盛的風水林與紅樹林包圍，沿著綠樹成蔭的自然小徑漫步，在壯觀的紅樹林前拍照留念，都能感受到悠閒清靜的氣息。週末假期，在被改造成商店和訪客中心的老房子中，能看到許多鄉村小店或臨時小攤販售的客家菜，遊客能品嚐道地原始風味如：紅燒豬肉、雞粥、茶粿等。荔枝窩除了豐富的人文地貌，近年來最廣為人知的，就是經過當地農人的努力培育，這裡也成為香港第一個種植成功的咖啡產地，吸引了許多咖啡迷慕名而來，遊客們在感受完古蹟新生與自然環境後，不妨碰碰運氣來杯香港自產咖啡度過愜意的午後。 昂坪：暢遊靈性之地，欣賞大嶼山清幽景致及天壇大佛 香港以不同特色的離島組成，其中以面積最大的大嶼山名氣最高，暢遊大嶼山由昂坪360纜車之旅出發，沿途可飽覽機場與港珠澳大橋景色。經過古色古香的昂坪市集，就能看到全球最高的戶外青銅坐佛─天壇大佛，體力充足的旅客還可挑戰攀登268級石階，登上平台遠眺四周旖旎風光。再往前步行約10分鐘即可到達昂坪祕境─由38條木柱刻上心經所組成的「心經簡林」，木柱高度由八至十公尺不等，刻上著名國學大師饒宗頤的《心經》墨寶，木柱依經文順序排成「∞」符號，象徵無限大之意，遊走於木柱旁的婉蜓小路，置身空靈致靜的環境中，正適合疫後的心靈療癒。來到昂坪，別錯過在環境寧靜、鳥雨花香的寶蓮禪寺齋堂享用佛門齋菜和茶品，齋堂菜式依時令食材烹調，雖然是素食但菜色多元精緻，值得細味品嚐。 漫步優雅小島欣賞藝術，聆聽海浪聲拍打在岩石上緩解壓力，品嚐美味海鮮 煩躁的時候就停下來聽聽海浪拍打岩石的聲音吧！從西貢碼頭搭船約20分鐘即可抵達「鹽田梓」小島，這裡曾以漁業和製鹽業為主，島上隨處可見保留完整的香港三級歷史建築，沿著環繞全島的小徑便可輕鬆遊覽整座島嶼；至於另一條由鰂魚涌到淺水灣的路線，坡度平緩輕鬆易走，吸引不少人前往，行程結束還可到景色宜人的淺水灣泳灘，邊享用海邊露天餐廳美食。 鹽田梓：探索寧靜島嶼的製鹽歷史及文藝創作 鹽田梓擁有近 300 年歷史，擁有眾多獨特文化遺產，現今已轉身為充滿活力的露天「博物館」和打卡熱點。村民昔日的生活痕跡依稀可見，透過環島徒步旅行，參訪獲得聯合國教科文組織獎項的鹽田和聖若瑟小堂、藝術家和村民為《鹽田梓藝術節》創作的藝術品，不僅將其打造成一個充滿活力的藝術小島，更透過鹽田修復活化也讓小島成為香港碩果僅存的產鹽地。在結束鹽田梓遊覽後，怎能錯過西貢市中心的美食！不論是沿著海傍五花八門的海鮮料理、米其林得獎餐廳、巷弄裡的文青咖啡店到地道甜品、菠蘿油等，應有盡有，大家一定要以美食行程做個完美結尾。 從鰂魚涌到淺水灣：逃離鬧市喧囂，踏上古樸文物徑，漫步至絕美海邊 從鰂魚涌到淺水灣，這條由香港島北至南的登山徑，橫跨大樓林立的鰂魚涌、綠林茂密的柏架山、大潭郊野公園及淺水灣，是一條對於新手而言輕鬆易行的路線。大潭水壩旁平靜如鏡的水塘湖面映照著山水倒影，波光粼粼，令人靜謐舒心，是最佳美照打卡點。路線最後會來到淺水灣，在這裡可以透過知名作家張愛玲的視角，欣賞被譽為香港最美沙灘的美景，走訪經典小說《傾城之戀》筆下男女主角第一次邂逅地點─淺水灣酒店露台餐廳，在淺水灣酒店對面小徑還設立了張愛玲地標，並設置了三組椅子紀錄張愛玲三次訪港的經歷，旅程最後伴隨著文學氣息，漫步於彎月形海灘觀賞夕落，還能享用美味的人氣海邊燒烤及鮮美海鮮料理，感受著時代今昔的穿梭交織。 有關更多「香港郊野」詳情，請洽： https://www.discoverhongkong.com/tc/explore/great-outdoor.html 香港防疫 香港自2022年5月1日起，容許非香港居民可以從海外地區入境香港。相關人士必須符合所有嚴謹的入境檢測及檢疫要求，包括完成疫苗接種、起飛前取得PCR核酸檢測陰性結果證明及預訂７晚指定檢疫酒店，在抵港後接受PCR檢測及抗原快篩，並由指定車輛轉送往指定檢疫酒店接受強制檢疫，期間並接受多次檢測。 疫情為旅遊產業帶來新常態，公共衞生安全已成為旅客考慮首要條件，香港推出「衞生抗疫措施認證計劃」，目前已有超過三千間商場、餐廳、零售商、酒店、景點和旅行社等旅遊相關的行業獲得認證標章，協助旅客認識旅遊相關行業已採取的防疫措施，為迎接旅客重臨香港時做好準備。

《有趣市集》一年一度的吃香喝辣美食節， 集結超過四十家餐飲品牌，辣控們必衝！ 

嗜辣的吃貨們注意囉！全台首創以辣椒為主題的《有趣市集》「愛人辣吃香喝辣美食節」睽違一年，9/12-9/13將再次於圓山花博花海廣場舉行。 來自四川道地的「老麻抄手」、「樂山鉢鉢雞」、「個人獨享麻辣鴨血鍋」，可選擇激辛口味的正宗日本「章魚燒」、「大阪燒」、「日式炒麵」及義大利拿坡里「辣味香腸Pizza」，尬上無國界融合料理的「泰式椰漿紅咖哩烤雞肉三明治」、「德州香辣BBQ手撕豬肉」、「剝皮辣椒牛肉漢堡」；還有代表台灣味的下酒良伴：「辣炒綜合滷味」、「辣子牛頰」以及選用彰化《花田喜彘》胡蘿蔔豬製成之「辣味風乾臘腸」，多國辣味美食精彩大對決，辣控趕快把握這2天快衝！ 不僅超過四十個餐飲品牌共襄盛舉，服務台旁更規劃一區「有趣精選辣醬大比拚」，免費提供十幾款知名品牌與餐廳特製辣醬讓民眾試吃，機會相當難得！ 老罈香川味兒 占據嗅覺、瘋狂撩撥舌尖的正宗川味川菜，外國知名雜誌〈Eater〉亦曾來秘密採訪，將其列入「The 38 Essential Taipei Restaurants」。 【老麻抄手】 最地道的老麻抄手，使用花椒下得重本的自製油潑辣子醬料，嚴選台灣頂級噶瑪蘭黑豚製作抄手內餡，皮薄肉嫩，鮮辣味美，吃了十個仍讓人意猶未盡，保證吃完就回不去吃別家的紅油抄手啦！ 【樂山鉢鉢雞】 （有趣市集限定） 樂山是鉢鉢雞發源地，成都人說：「鉢鉢雞裏頭食材豐富啥子都有！」外型神似重慶火鍋串串，實則為湯底改為雞湯紅油的冷串串，夏天品嚐十分開胃。使用四川帶回的細長竹籤，純手工費時一一串起肉塊及蔬菜：麻辣鮮香的雞腿肉、雞胗、雞心、雞皮，以及木耳、玉米筍等新鮮蔬菜，紅油和藤椒兩款風味都精彩絕倫，不能不試！ 小食麻辣 【迷你麻辣鍋】 沿襲古法數時熬煮，口感香醇、真材實料、湯頭講究。完美呈現麻、辣、鮮、香層次韻味，鮮嫩鴨血吸足湯底絕對入味，搭配香酥油條更是對味，與香辣帶勁王子麵配上鮮嫩涮豬肉，入口香麻過癮、香氣四溢，後勁滋味回味無窮！ 渣男Taiwan Bistro 【辣炒綜合滷味】 以多種辛香料細火炒製的麻辣醬，爆炒辣椒花及宜蘭大蔥，再炒入早已名聞遐邇的渣男綜合滷味，樣樣都鹹香夠味，根本就是下酒絕配，如同渣男一般，讓你瞬間嘗盡人生百味！ 豊賀大酒家 【辣子牛頰】 筋心較粗的牛頰肉，經過長時間燉煮至軟透，產生滿滿膠質，口感如黑鮪魚般 入口即化，滷至入味後，再和私房辣椒、菜酥、青豆、花生一起高溫油炸再拌炒， 外酥內嫩又噴香過癮，是目前店裡人氣最高的招牌菜！吃過的人都回味再三啊！ 極-KIWAMI-屋台 日本章魚燒/日本燒麵/大阪燒 【激辛章魚燒】 【激辛日本燒麵】 【激辛大阪燒】 由日籍師傅提供完全道地口味的日本美食「章魚燒」(たこ焼き) 、「日本炒麵」(焼きそば) 及大阪燒(お好み焼き)， 使用日本原裝醬料及清新順口的美乃滋，保讓台灣消費者不出國也能同步享受大阪傳統滋味！這次為了「愛人辣」主題，嗜辣者凡購買此三款料理皆可選擇激辛口味。 野鴨小餐館 【泰式椰漿紅咖哩烤雞肉】（有趣市集限定） 以辣椒、高良薑、香茅、檸檬葉等傳統泰式香料拌入魚露與椰漿製作成香氣逼人的紅咖哩，搭配嫩烤雞肉、烤甜椒與半風乾番茄，一道泰式咖哩與起司絕妙組合的三明治，是市集限定口味喔！ 【德州香辣BBQ手撕豬肉】 自製德州BBQ香料醃製整塊新鮮豬肩肉，歷經慢火烤出的手撕豬肉口感軟嫩濕潤不乾柴，搭配帶有煙燻氣息的香辣BBQ醬汁，想感受正宗美式BBQ風味的朋友絕對不能錯過！ Toasteria Cafe 吐司利亞 【Falafel烤皮塔餅】 夾入油炸至酥脆的鷹嘴豆蔬菜球以及爽口健康的阿拉伯小沙拉，搭配新鮮的自製香料醬，將道地的地中海飲食元素帶入有趣市集，三種不同口味：「 沙瓦瑪雞肉烤皮塔餅」、「耶路撒冷烤皮塔餅」、「 特拉維夫烤皮塔餅」，不管是素食者還是肉食主義者，都能大口享受地表最強烤皮塔餅的迷人魅力！現場還有獨家特製辣醬可添加！ 橋釣我私廚 【花椒胡麻醬.莎莎.手撕雞肉涼拌麵】 花椒醬真材實料，以兩種花椒(大紅袍/青花椒)搭配各種天然香料調和，味覺上前段以甜辣開啟，中段帶入鹹與鮮，後段再以麻一氣呵成呼之不去的尾韻。以花椒醬的麻與辣、胡麻醬的稠與甜、莎莎醬的水感和酸，加上各自獨特的香氣，調和出一道沁涼開胃的冷麵料理。 90Sec Pizza 【蒜苗鹹豬肉Pizza】 店內銷售冠軍口味，蒜香的鹹豬肉窯烤到焦脆，搭配香濃起司以及微辣的後勁，最後帶上特製的蒜蓉香醋醬汁結尾，每口都給你滿足。另外一款「辣味香腸口味Pizza」也很推薦！ —超人氣名店辣醬大比拚— 光有一堆令人流口水的辣味美食還不夠，有趣市集本次活動更精選了不同品牌與餐廳自製的辣椒要來互相PK，且看各式風格辣醬在此大放異彩，尋尋覓覓多時，始終還找不到生命中那罐不可或缺的辣醬真愛嗎？來有趣市集試試吧！ 美食加-伊莉莎白辣醬 扭開瓶蓋，首先會聞到濃濃的麻油香，用湯匙挖一些出來，會發現有滿滿的料：榨菜、蝦米、蒜末、芝麻，直接吃一口吧，這辣醬比你想像的溫和，但有更多豐富的滋味，鮮鮮鹹鹹的第一印象後緊接著優雅的酸與討喜的甜，榨菜末脆脆的，蝦米碎韌韌的，一邊咀嚼一邊釋放出辛香與美味。 通庵 熟成咖哩 – 大紅袍花椒辣油 以熟成咖哩聞名，店內最令人稱許的自製辣油也順應民意推出瓶裝。選用四川大紅袍花椒、四川青花椒、雞心椒、新鮮朝天椒、蔥、蒜頭、乾蔥、茴香、豆蔻、丁香、八角等數十種香料與白芝麻，以橄欖油炒製而成，香氣四溢、麻辣層次豐富。 Mu: Taipei 由曾獲聖沛黎洛年輕廚師競賽（S.Pellegrino Young Chef）新加坡冠軍及東南亞地區前三名的主廚Tryson（郭俊華）親手製作，「Premium Chili Sauce 新加坡辣醬」以十種材料烹煮——花椒、新鮮辣椒、櫻花蝦、吻仔魚、干貝絲、麻油、角蝦油、芝麻、薑、蒜，麻辣與櫻花蝦的香氣加上海鮮的鮮甜讓人食指大動！餐廳內並無提供販售，只有在有趣市集才吃得到！ 酒菜市場 客人自開幕以來便絡繹不絕的復古風格台式小酒館，店內提供搭佐滷味的自製辣椒同樣大受歡迎，在眾多顧客央求之下，老闆老陳總算願意推出瓶裝小批量於店內零售！對老闆老陳而言，浸泡著生朝天椒和蒜頭的辣椒醬油，是他去小吃攤最喜歡的醬料，只要加了辣椒醬油，任何食物價值和美味皆瞬間倍增。在這樣的概念下做出了此款辣椒，以小火慢炒帶出了辣椒、蒜頭、紅蔥頭的濃濃香氣，對喜歡吃辣的人來說，這不僅百搭，還更讓食物美味提升。 以馬內利鮮魚湯 街頭小吃老字號，只選用當日新鮮直送溫體吳郭魚再配上豬大骨快火熬煮的湯頭，上桌前適量撒入薑絲與九層塔提味，清澈湯底配上鮮嫩魚肉，這是老闆一家堅持四十年、樸實簡單的美好。內行人都知道，以馬內利鮮魚湯老闆手炒辣椒更是逸品！剁蒜片入鍋炸香再浸入小魚乾提出鮮味，最後倒滿朝天椒持續拌炒。三十幾年來無比純粹的作法，煉出迷人嗆辣滋味。 Anita’s Hot sauce安妮塔手工辣醬 是來自一對台灣和加拿大夫婦的餐廳廚房裡誕生的，想要一款可以同時搭配西式、中式料理又夠辣夠味的辣醬，因為找不到適合的於是自行開發出了給自家餐廳專用的辣醬，因為廣受客戶歡迎，於是開始將辣醬裝瓶販售。同時在台東地區和在地農民合作栽種無農藥的各品種辣椒，持續製作出安心又美味的獨特Anita’s辣醬。 匯豐 是拉差香甜辣椒醬 眾人熟悉的公雞牌香甜辣椒醬！是拉差香甜辣椒醬是一款於美國加州匯豐公司生產的辣椒醬。以新鮮採收的辣椒製作，全過程不加一滴水，無人工色素、無香精。最初的目標是賣給越南河粉餐廳，用來作河粉中牛肉的沾醬，但由於物美價廉、用途廣泛，雖未打廣告，漸漸成為全美最受歡迎的醬料之一! 在美國的各式餐廳都一定看得到是拉差醬的影子! 不管搭配炸物、漢堡、炒麵、海鮮、捲餅等，或用來調製醬汁都非常美味! 更有一群為辣椒醬而瘋狂的 Sriracha Fans! 甚至被帶上 NASA 太空船上，為太空人的飲食增添美好的一味! #《有趣市集》 

[嘉義朴子]順順包子。越式獅子頭夾饅頭/剝皮辣椒肉包/大湖草莓饅頭捲/是小鮮肉包 #嘉義縣政府 #長庚醫院

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #包子 #饅頭 #越南料理 去(2024)年底在長庚醫院對面開張了一家包子饅頭專賣店「順順包子」，鮮橘色招牌十分亮麗耀眼 起初品項沒有太吸引我的，就遲遲沒去試試 後來最近他們新增了許多口味的越式麵包系列，看起來蠻好吃的 就找一天早上來吃看看他們的越式獅子頭夾饅頭，還有剝皮辣椒包、大湖草莓饅頭 發現不論越式麵包、饅頭和包子的口味都不錯，下次會想再吃看看品項 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366938299 「順順包子」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：順順包子(嘉義縣朴子市嘉朴路西段29號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：05-3620796 週一三四五9:00-13:30 15:00-19:00；週六日10:00-19:00；週二休 餐點介紹：包子/饅頭/花捲/越南麵包/飲品 ----------------------------------------------------------------------- 「順順包子」店家外觀 ▲順順包子 店面 「順順包子」在台南起家，原先是饅頭和包子中央廚房且多是作代理製程(OEM)，其中包含台南知名的黑○牌部分產品 後來則建立自家品牌「順順包子」，並在嘉義朴子開設第一家實體門市，在2024年12月中正式開張 外帶為主，而前面的騎樓下也有準備兩組桌位可以在此用餐 「順順包子」菜單(2025.06) ▲菜單上有單顆販售的蒸包子饅頭、飲品和最近新增的越南麵包系列；另也有冷凍包 包子幾乎是葷食；饅頭和花捲則為蛋奶素食 越南麵包系列則可夾軟法麵包或是夾饅頭，口味則有什錦綜合、黃金蛋、素食(全素食)、越式獅子頭、香滷肉排 「順順包子」越式獅子頭饅頭 (右)古早味紅茶 NT 25 ※甜度固定 半糖或微糖甜度，喝完不會殘留甜膩感；茶的香氣和濃度都一般，不會太水 (左)越式獅子頭饅頭 NT 60 內容：饅頭(可選口味)、越式獅子頭×2、香菜、生高麗菜絲、牛番茄片、美奶滋 預設是原味白饅頭，但客人可以挑選饅頭口味，我是選少見的奶茶饅頭。「奶茶饅頭」跟黑糖饅頭顏色類似，但上面佈滿黑點，應該就是打碎的茶葉，咀嚼時會感覺到有些許細粒但不會覺得是異物而影響口感；蓬鬆但質地很密實，掂起來是有份量感的，壓扁的體積也有原樣的約2/3(我個人癖好就是會把饅頭捏扁再吃，享受韌韌嚼勁)；可能就是碎茶葉的加持，奶茶饅頭的茶香明顯，單吃有滿滿奶茶香氣，很是好吃，反而拿來夾料後大部分奶茶味會被餡料的味道掩蓋，有一點可惜啊 ▲夾餡的是闆娘親手製作與調味的獅子頭、還有加入生高麗菜絲、香菜，底部的半片饅頭上則有放牛番茄片和塗抹美乃滋。每顆獅子頭塊頭如貢丸，事先都浸泡在特調醬汁內，要做夾饅頭(或夾麵包)時才會撈出來，所以獅子頭都吸著滿滿的醬汁，醬香微鹹帶甜，還有越南料理那經典的魚露香；獅子頭非常軟，輕輕一抿就會散開，絞肉濕嫩又沒有肥肉，還有摻洋蔥丁增添脆度。至於美乃滋，除了我個人本來就不好，也覺得沒必多要加這股奶甜味，因為本身獅子頭就夠味、夠多汁囉 「順順包子」是小鮮肉包 是小鮮肉包 NT 20 ※目前五星評論可以贈送一顆是小鮮肉包或任何口味饅頭 ▲整顆直徑約6-7 cm，但裡面是一顆直徑約2 cm的整團肉餡，像顆小魚丸 這皮肉比我是不能接受啦，但肉餡是好吃的。肉末打得細緻，沒有明顯絞肉塊粒感；瘦肉比例很高，肉眼才可見如黑胡椒細粒、粗礪花生粉顆粒大小的白色肥肉，所以整體吃不出肥肉口感，咬開時也不會滲出滿滿油汁，整體有肉香和少量肉汁卻不過於油膩 「順順包子」剝皮辣椒肉包 剝皮辣椒肉包 NT 35 ※標示：一顆綠點 肉餡直徑約4 cm，跟是小鮮肉包一樣是瘦肉多、肉末細緻的豬肉餡；選用的是主要甜味、微微辣的剝皮辣椒，所以不吃辣的人客也可試試。肉餡摻入的剝皮辣椒蠻多的，能吃的到剝皮辣椒的脆，且整體剝皮辣椒香甜味也很明顯，還不錯 「順順包子」大湖草莓饅頭捲 大湖草莓饅頭捲 NT 30 捲成螺旋形、像棒棒糖的草莓饅頭，夾著帶草莓籽和小小果肉的草莓果醬 ▲果醬甜度適宜但缺乏酸味，顯得味道層次比較單一，味道不會太化工，不過就無太多特色；粉紅色的草莓口味饅頭雖然蓬鬆卻又能吃得出質地其實很密實，而且放涼後口感更是有明顯彈性與嚼勁，我蠻喜歡的 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366938299 「順順包子」附近美食 [嘉義太保]八德宮夜市(七主宮夜市、彩虹夜市)推薦美食小吃介紹(追加更新中) [嘉義朴子]鱻來一碗-鮮魚湯專賣店 [嘉義朴子]白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚 [嘉義朴子]淮揚點心麵食 [嘉義朴子]Cipullo's 義式廚房 [嘉義朴子]企鵝班早餐吧 [嘉義朴子]初沐鰻魚專賣社 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

酒局必備

2025/12/26 #lamrainpin生活 年末啦 大家一定很多活動聚餐吧😍 每次參加有酒的聚會 我都會有點緊張😅 因為我的酒量不算好 喝沒幾口臉就紅得像蘋果🍎 人也容易覺得頭暈不適🥴 所以敬酒時我常拿果汁偷偷代替 不敢真喝🍹 但這樣其實很掃興 我也覺得跟大家格格不入😔 直到最近我發現了一款能幫助應酬喝酒的保健品 乾啦®🤩 起初半信半疑 心想吃顆膠囊就能不怕醉嗎？ 🤔 仔細了解後我才知道 乾啦®採用天然草飼牛肝萃取的ADH＋ALDH雙酵素配方 沒有添加人工色素或藥物🍃 讓人挺安心 研發團隊也很專業 有多項專利和國際獎項背書🏆 增添了我的信心 而且乾啦®做成方便攜帶的膠囊劑型 聚會前吞一顆就搞定👍 （不過成分來自牛肝，孕婦、哺乳者和素食者不適用） 不久前的一次好友生日聚會 我決定親自測試乾啦®的效果 聚會開始前15分鐘🍽️了一顆💊 當晚喝了幾杯啤酒🍻和紅酒🍷後 我居然沒有像以往那樣臉紅發燙或頭晕想吐😮！ 平常幾杯就會爆掉的我🥵 但這回臉頰只有淡淡紅潤 氣色看起來還不錯😃 朋友甚至開玩笑說我的酒量變好了😆 能輕鬆跟大家碰杯而不心跳加速 感覺真是太棒了🎉！ 更驚喜的是 聚會結束後我沒有以往宿醉的不適感😌 乾啦®的雙酵素配方幫助了我的代謝 讓我保持舒適 也體會到「只享受風味，不增加負擔」😊！ 現在我包包裡都常備幾顆乾啦® 有了這個小幫手 我真的能做到他們說的「科學飲酒、理性微醺」 對我而言 乾啦®讓我終於能自信地和大家碰杯說「乾啦！🍻」，不用再擔心隔天的不適了😆 🎉官網下單 可使用個人專屬折扣碼【lam50】 現減＄50 元 🔗 https://www.alcolear.com.tw/products-list FB Alcolear 歐克麗兒 ig @alcolear #Alcolear #暢飲無憂 #乾啦 #美國專利 #香港製造 #雙蛋白酵素 #酒局必備 #健康飲酒新選擇 #理性微醺

新北耶誕誠必吃推薦「蒸天下海鮮蒸氣火鍋」 現撈活海鮮塔一鍋三吃！壓軸黃金干貝粥太銷魂

板橋人必吃「蒸天下海鮮蒸氣火鍋」 現撈活海鮮塔一鍋三吃，新北海鮮餐廳推薦蒸天下不用去漁港，就能吃到活體海鮮超幸福！一次滿足滿足蒸海鮮、海鮮蒸蛋、萌菇芝麻包、火鍋、黃金干貝粥、甜品，從雙人套餐到十人套餐都有，也可以另外單點肉品、餃類、時蔬、烤物、生魚片、沙拉、點心…等。甚至有提供無菜單素食套餐（需提前預訂才有），口味皆都以自然食材風味呈現，是方便多人聚餐的新北火鍋首選！ 「蒸天下海鮮蒸氣火鍋」餐廳位於長安街上，鄰近新北體育場板橋捷運站步行約十分鐘可以抵達 這次跟老公帶著寶寶一起前往用餐，我們點的是「蒸天下海鮮蒸氣火鍋」兩人豪華套餐$2280，總共有四籠+四道餐點，套餐內容包含客家豆腐、鮮蝦/鮮貝/鮮卷、波士頓龍蝦或沙公乙隻、海鮮蒸蛋、芝麻包、火鍋(梅花豬或培根牛)、黃金干貝粥、餐後小點我個人最期待的就是黃金干貝粥，寶寶也能一起吃 入口處就有活體龍蝦、沙公的養殖箱真的是新鮮看得見！！！吃進嘴巴更是令人讚嘆的彈牙豪華雙人套餐可以選擇沙公或龍蝦唷 蒸天下海鮮蒸氣火鍋座位區有分成一樓及二樓，方桌及圓桌都有建議一定要預約，假日經過都是高朋滿座的狀態 醬料區特別的是有適合沾海鮮的泰式醬、五味醬等也有哇沙米、薑醋醬等選擇蒸天下海鮮蒸氣火鍋的活海鮮其實口感都很棒清蒸就超美味又彈牙不沾醬也很好吃，但偏好重口味醬料的朋友有了這些沾醬是更加分 第一道蒸海鮮有鮮蝦/鮮貝/鮮卷本來以為要等很久，結果還蠻快就蒸好了！ 真的還沒沾醬就直接掃盤了！！！以薑絲清蒸待出海鮮本身的鮮甜與自然風味 第二道是龍蝦，上桌真的是打卡必拍焦點！ 整隻龍蝦以蔥絲提味，肉質真的彈到不行膏也很多，當下真的吃的好過癮！ 最下面那層鍋子直接收集了所有海鮮蒸煮後的精華湯汁用來煮火鍋、煮雜炊真的超棒的吃法完全是海鮮控的最愛 第三道海鮮蒸蛋裡面加入新鮮的魚肉、魚卵，整體口感豐富又滑嫩 菇菇包造型的芝麻流沙包，討喜又可愛菜單上也有蒸籠類的點心可以另外加點唷 其實吃到這邊的時候已經有點飽了還能煮火鍋超級滿足，湯頭全是天然海鮮的精華無添加其他調味，喝了不會口渴的甘甜火鍋湯頭 讓我們最期待的是最後壓軸的粥品，前面煮了這麼多海鮮，集結大海風味的粥必然美味！而且可以看到全程無另外調味，所以小寶寶也可以吃！蒸天下海鮮蒸氣火鍋完全是一家兒童友善餐廳！一般家庭聚餐也很合適 最後還有甜湯可以享用，無論是平日想要吃火鍋還是節日想要吃豪華一點的食材都可以選擇到蒸天下蒸氣火鍋用餐有不同價位的套餐可以選擇服務人員也很親切，是很棒的用餐體驗～ 【蒸天下蒸氣火鍋】 電話｜(02)8951-9538 地址｜220新北市板橋區漢生東路193巷9號 營業時間｜11:30–14:00｜17:00–22:00#蒸天下 #板橋蒸氣火鍋 #蒸天下蒸氣火鍋 #板橋美食 #新北美食 #新北火鍋 #板橋火鍋 #板橋海鮮餐廳推薦 #板橋海鮮塔推薦 #板橋蒸海鮮推薦 #板橋蒸氣海鮮推薦 #新北旅遊 #新北景點 #新北市美食 #新北耶誕城 #板橋早午餐 #新北餐廳 #新北必吃 #蒸氣火鍋 #台北美食 #板橋海鮮餐廳 #海鮮餐廳推薦 #海鮮餐廳 喜歡我的分享歡迎追蹤我的FB、IG ➜ IG ｜Lindaカフェ巡り

【高雄】三民區美食｜歡喜素食｜鹹香多汁的麻辣臭豆腐佐清新素當歸!

🏠高雄市三民區鼎中路317號 ☎️07-3100463 🕰️11:00-15:00；17:00-20:00 (週六公休) 環境介紹 歡喜素食原址位於三民區鼎中路的大路邊，剛好位於文藻大學後門的斜對面，然而由於租金問題，現已遷址到鼎中路317號 遷址後的環境比起前好很多，除了裝設冷氣之外，總算把內用區和廚房隔開了，油煙味特別重的問題改善不少 有需要飲料和調味料的朋友可以自行取用 飲料是令人懷念的古早味紅茶 店家菜單 雖然看起來像素食便當店，但是菜單上除了燙青菜以外，無法單點其他菜類，也不能現場夾菜，個人覺得這一點不太方便QQ 麻辣臭豆腐$70 麻辣臭豆腐相當質樸，內容物只有三樣東西，分別是臭豆腐、高麗菜以及辣湯 上桌後可以看到麻辣臭豆腐給的量很足! 臭豆腐皮軟內嫩，一口咬下就能感受到濃烈的發酵酸香直衝鼻腔，滾燙多汁的辣湯在口中緩緩流出 辣湯的辣度介於小辣到中辣之間，對於沒在吃辣的朋友而言稍嫌偏辣 雖然每匙湯汁蘊含著強烈的黑豆豉與豆瓣鹹香，但整體風味偏鹹偏油，白白建議淺嚐即可~ 當歸麵線$65 當歸麵線除了麵線以外，還有素羊肉和素皮絲兩樣配菜。素皮絲也叫素麵碎，由小麥蛋白製成 除了蛋白質含量高以外，還有低鈉、無反式脂肪…等等優點。素皮絲吸滿湯汁，每一口鹹香多汁，口感表現像在吃比較厚的豆皮 素羊肉以天然香菇為原料，加上中藥或者其他調味料調製而成，其口感厚實有嚼勁，在口中越嚼越香 麵線滑順，湯頭充滿清淡的鹹香，但還是有一股明顯的素食味，不喜歡的朋友建議改點其他東西~ 總體評價 麻辣臭豆腐味道相當不錯，喜歡臭豆腐的朋友們千萬不要錯過~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

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