手作薯泥、豬排、沙拉醬、香蒜、辣椒，營養美味的蘆洲早午餐!【新北市蘆洲區】三隻小朱早午餐

今天和老婆沒來由的起了個大早(平常都是夜貓子~)，睡不回去又感到飢餓的我們實在是懶得自己在家弄吃的，還好台灣有早餐店文化，所以決定出門覓食~車水馬龍的路上早餐店那麼多間、選擇太多，一時間無法決定吃哪間，就在我們猶豫不決的時候，「三隻小朱」這店名吸引了我們的眼球! 入店環境很舒適、乾淨，沒有傳統早餐店的油膩感(大家應該都懂我說的感覺~)，還設有親子用餐區。餐點都是現點現做，三隻小朱主打手作「薯泥、豬排、沙拉醬、香蒜、辣椒」，就讓我們來品嚐品嚐吧! 點餐方式採線上自助點餐，用手機掃QR CODE就可以下單了，很方便、很酷! 和老婆2個人點了455元的食物，是不是有點會吃(哈)! 薯泥豬排蛋總匯手作馬鈴薯泥混水煮蛋、手作豬排、生菜、煎蛋組合在一起的總匯~跟一般早餐店不同的是吐司，三隻小朱的吐司會厚一些些，口感上比較能夠吃出吐司烤酥酥的表皮，還有鬆軟的吐司本司。搭配上這麼豐富的料，馬鈴薯泥是全場焦點! 因為它把所有的食材融合在一起，每一口都感覺濕潤、順口，超級好吃! 凱薩雞肉沙拉手作的凱薩醬鹹度適中，雞肉不柴，蘿美生菜給的不手軟! 玉米甜，米香酥脆，還有葡萄乾、番茄串場! 凱薩醬讓沙拉在口感上不會無聊，多了層次，相當豐富、順口，好吃! 這盤可以媲美美式餐廳的生菜盤了，份量十足，營養、健康又美味! 感覺吃完薯泥豬排蛋總匯和凱薩雞肉沙拉肚子就已經飽的差不多了(是不是真的點太多，哈)! 煎餃看似一般煎餃弄個冰花~吃起來才不是這樣呢，喂~一口咬下餃子皮Q彈，餡料有汁，冰花酥脆，在嘴中有很多種感受碰撞、交織、融合，真滴很棒! 加上油膏跟辣醬，敢吃辣的捧油一定要加三隻小朱手作的辣醬，吃起來潮爽DER~哇嗚~一顆接一顆，一顆再一顆，棒! 薯餅蛋塔薯餅被蛋皮包裹，底下有切達起司，上面是我自己淋上的番茄醬，超合拍! 薯餅本身酥脆，馬鈴薯的香氣加上蛋香味，起司幫襯奶味跟提升鹹度，最後番茄醬的酸平衡了所有味道，好舒服，齁伊系~啊，不是! 歐伊系~ 德式香腸堡超大一根香腸! 漢堡有自然奶香味，裡面包著馬鈴薯泥跟高麗菜絲，上面淋上黃芥末醬跟番茄醬，像極了升了2個層次的大亨堡! 口感濕潤、順口，德式香腸特別的鹹味跟醬料組合，口感層次豐富，大推! 卡啦雞捲餅卡啦雞是脆皮辣味的，搭配不要錢給很多的生菜跟軟Q的捲餅餅皮，辣味十足，雞肉也不會含油或太乾，調味搭配得很適中，好吃! 拿鐵/ 鮮奶紅茶 拿鐵咖啡味醇厚，濃烈的咖啡香氣四溢飄散~鮮奶紅茶奶味、茶味融合，順口、不甜不膩，好喝! 整體而言，三隻小朱的每一樣都很有特色，會很用心將食物口味調和至最舒服、順口的程度(很多早餐店是不會這樣做的)，完全無雷，相當好吃! 地點剛好就在家附近，下次就算沒有早起，也絕對是會再訪的一家早午餐店! 三隻小朱早午餐 地址: 新北市蘆洲區信義路180號 電話: (02)2285-5737 營業時間: 週二-週日06:30-13:30；週一公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #三隻小朱#三隻小朱早午餐#早午餐#早午餐推薦#早午餐台北#早午餐推薦台北#早午餐店#早午餐台北推薦#早午餐餐廳#蘆洲早午餐#蘆洲早餐#蘆洲早午餐2022#蘆洲早餐推薦2022#蘆洲早餐2022#蘆洲早餐店#蘆洲早餐推薦#蘆洲早午餐推薦#蘆洲美食#蘆洲美食推薦#蘆洲美食餐廳

ＷORLD CLASS台灣區TOP 5酒吧巡禮第一站 ––– Bar Neat

ＷORLD CLASS台灣區TOP 5酒吧巡禮第一站 ––– Bar neat

上次我們發了WORLD CLASS的介紹，而在這個月開始有WORLD CLASS台灣區TOP10跟Tanqueray Runway冠軍的巡迴客座，那我們這次發的是今年World Class TOP5 的店家。 這就是這次客座的時程表啦～大家可以跑起來～快去喝看看選手們的酒 好啦終於要進入主題了，在這次比賽中，TOP5中的Mars就是來自新竹竹北的Bar Neat。 Bar Neat的前身是新竹知名的小河馬餐酒館，是一間以異國料理為主的餐酒館，後來才轉型成調酒為主、餐為輔的餐酒館，雖然是以調酒為主，但因為保留了原團隊，所以他們的食物也是依舊好吃，這次去吃了整個超級大愛～～ 來到這裡，我們一開始下車還想說ㄟ～真的是這裡嗎？怎麼感覺不太對，這是工地吧，應該不是這吧，後來看到了門邊的小小招牌，才發現ㄟ～是這啦～ 想看影片的請點這裡～ 推門進來，發現自己像是走入了另一個世界ㄧ樣，鏡面的吧台倒影著酒牆，如果不是這一切就是發生在我們眼前，我想我不會相信隱藏在工地內的，居然是一間這麼有氣氛的酒吧，大家靜靜地喝酒、用餐，享受著主廚端給我們的每一道料理。 Bar Neat的由來是希望回歸乾淨俐落及本質的純粹，調酒的部分是由VIncent 和 Mars負責，他們擅長改編經典調酒；而Kristin是主廚，將在紐約、新加坡米其林一星所學帶回家鄉，讓我們不用出國，也能吃到國外的美食。 第一杯是Mojito 說認真的，我其實算是第一次喝這杯調酒，因為好像很少在酒吧看到這杯酒，而且我也比較常喝Negroni之類的，就比較不會去喝這杯酒，但那天真的太熱了，又看到ㄟ！居然有這杯，不然喝看看好了。我覺得酒吧出這杯酒，其實滿有誠意的，因為他的薄荷葉都是現摘現搗的，我自己覺得是偏麻煩的一杯酒，這杯喝起來薄荷味很重、很香，一整個就是爽啦～夏日必喝，但店家如果沒有不要硬要別人出喔～ 第二杯就是我一直以來的愛 —— Negroni 經典好喝～皮油香跟苦甜完美平衡，我通常第一次去的店，我都會先喝這杯酒，看看這家的風格。 基輔炸彈 真心推薦必點，但一定要一進去就先點，他要等的有點久。這是一道來自戰鬥民族的經典料理——基輔雞捲，他們將雞胸肉拍平，包進自製香草奶油包成丸子，再裹上麵粉、蛋液及麵包粉下去炸。吃這道真的不用當網美，因為他就是炸彈，一切就炸，但超級好吃，外面的皮像是日式可麗餅，酥酥脆脆的沾著醬汁，真的超美味，裡面的雞肉超嫩帶有一些奶油香，非常好吃超可以，大家來這裡一定要點！！！！！ 切下去的炸彈，真的炸到面目全非。 在酒單上看到這杯就一直在想ㄟ～這是什麼太酷了吧，點來了之後發現他就是一杯薄荷巧克力的甜點酒，超級薄荷巧克力，如果你喜歡薄荷巧克力，那你一定會很喜歡～～ 這杯就是Mars這次在比賽中的high boll關卡的比賽酒，因為偷偷聽到旁邊的人問這杯酒，剛好還有料，所以調酒師就幫我也做了一杯，真的太幸運了，而且Mars也是這個關卡的單項冠軍。這杯是用新竹知名伴手禮——福源花生醬以及代表了客家文化的艾草，花生的味道在前段綻放出來，後段帶出了香草跟麥芽的味道，我超喜歡的啦～～ 這是他們的蒜味煎中卷，超級香，愛爆，這道是用蒜油、蒜酥調味而成，中卷鮮嫩可口，搭配上法國麵包外酥內軟，再沾點蒜油直接大滿足～ 烏梅 這杯是經典調酒一脫成名的變化版，喝起來煙燻烏梅的味道很重，有一點感覺在喝烏梅汁，但是是有酒精的，因為喝了這杯才知道原來經典調酒還有這一杯酒！！！有一種長知識的感覺～ 剝皮辣椒 調酒師問我說我想喝點什麼？我說我想喝點有趣的東西，他就向我推薦了這杯，我一聽到剝皮辣椒，我就決定我要喝了，這太酷了吧！！這杯喝起來完全就是剝皮辣椒冷湯的感覺，超級好喝，我超愛的啦～～ 松露薯條 薯條一定是喝酒必備吧～酥脆的薯條搭配上松露，每一口都能感受到松露的香氣～ 紙飛機 中場休息，來喝個也是經典調酒的紙飛機，苦甜的口感，帶有比較多橙子的味道，整體來講我覺得略微偏甜。 百香果丁尼 這杯也就是經典調酒中的Porn star 丁尼，這杯酒的喝法是調酒旁邊搭配一杯不甜的氣泡酒shot，先喝shot再喝酒。因為平常喝到果味的調酒偏高機率出現化學味，所以我其實一直以來都不喝這類型的調酒，調酒師聽到後，跟我說你放心你接下來的這杯一定不會有化學感。送上來一喝，真的ㄟ～～我只有喝到滿滿的熱帶風情，百香果味超香，真的感覺是現搾的，完全顛覆我的想像，覺得很可以。 清酒丁尼 推推，我第一次喝到清酒做的調酒，超酷！！這杯酒米香滿重的，裡面還有鹽漬櫻花，又美又好喝，推推～～ 他們家不管是一人、兩人甚至多人都很適合來，這裡有提供包廂給大家，人數較多需要包廂的朋友們記得提前訂位啦～～ 這是我第一次下去新竹喝酒，直接愛上他們家，食物真心覺得讚，酒也是非常有水準，調酒師很幽默很好聊～～如果是一個人來，可以坐吧台跟他們調酒師聊聊天唷～～ 酒吧資訊 地址：新竹縣竹北市莊敬七街43號 IG ：https://www.instagram.com/barneat_tw/ ＃新竹酒吧 ＃新竹餐酒館 ＃台灣

【不二煮藝】台北大安區必吃美食，少油少鹽輕食健康新食尚！『新推出』浮誇痛風系義大利麵，滿滿蛤蠣好誘人！

不二煮藝 位在捷運忠孝敦化步行約八分鐘的距離 店內以方桌為主 也有方桌併起來的大長桌 多人聚餐也沒問題 提供免費兒童安全用椅 很友善帶寶寶外出用餐的家庭 店家服務還不錯 上餐速度也很快 店外有美美的花牆區可以拍照～ 期間限定菜單 目前有八五折優惠 留下評論或打卡按讚贈送黃金檸檬炸魚柳條（不限次數） 巧克力風味拿鐵 喝起來香醇順口 甜度也不會太甜～ 白桃烏龍vs苦茶油 沒見過如此奇妙的組合 決定點來試試～ 苦茶油含茶多酚 維生素 不飽和脂肪酸 養生之人都知曉它的好處 茶香濃厚的烏龍mix獨特芬芳的苦茶油 竟一點也不違和呢！ 主廚例湯是玉米濃湯 喝的到香甜玉米粒和微蛋花口感 溫熱好喝！ 麵包烤得鬆軟口感紮實單吃比較平淡 建議可以額外提供抹醬會更有變化 生菜沙拉 新鮮生菜搭配果醋醬 味道酸酸甜甜又帶點微鹹 爽口又開胃 黃金檸檬炸魚柳條酥脆嫩口 佐上甜甜的的沾醬 多了一抹滑順感 爐烤香草芥末籽大戰斧豬排 連骨帶肉如斧頭般巨大 厚實豬排經過舒肥法 肉質呈現微粉嫩不是沒熟唷～ 紅蘿蔔 櫛瓜 蘆筍 番茄 香菇 杏鮑菇漂亮擺盤 讓人食慾大增 烘烤食蔬無過度調味 能吃到食材本身鮮味 適合喜好清淡口味的人 用細碎白色花椰菜米取代米飯 口感很新奇有趣！ 黑松露菌菇比薩手工現點現做 事先切好八等份方便入口的大小 濃郁松露菌菇搭配香濃起司簡單味美 餅皮雖薄但口感紮實表現還不錯！ 酥炸廣島生蠔奶油燉飯 份量小巧精緻～對小鳥胃的人來說剛好 豐富營養的生蠔經過油炸酥脆可口 吃起來沒有生生的感覺 燉飯米心屬於正宗偏硬的那種 吸飽濃郁奶油醬汁 搭配魚卵鮮味滿合拍的！ 痛風蒜香白酒大蛤蠣義大利麵 蛤蠣份量給的絲毫不手軟！ 蛤蠣肉肥美大顆滋味鮮甜 好吃到讓人一顆接著一顆停不下來 義大利麵軟硬適中 麵體融入了濃郁蒜香和淡淡酒香很好吃！ 檔期限定推出的新菜色果然沒有讓人失望～ 不二零罪惡感甜點 健康手作無麵粉低糖提拉米蘇 很厲害ㄋㄟˇ 甜度輕盈 口感相當綿密 吃完也不會給人油膩感的感覺 ​​YouTube影片有更多介紹~​​ 不二煮藝 地址：106台北市大安區仁愛路四段112巷9弄5號1樓 電話：02-27009880 營業時間：週二至週日11:00–21:00 週一公休 粉絲團：https://www.facebook.com/notwo112/?ref=page_internal 官網：https://www.notwo.com.tw/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuoo/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

非油炸洋芋片無麩質又好吃「纖薯稻」

纖薯稻是高纖維非油炸洋芋片 使用高頻電波馬鈴薯再加上「長秈米」製作 即便是需要控制血糖的人也可以適度食用呢 而且還是無麩質的洋芋片.ᐟ .ᐟ 對於需要飲食控管的朋友們也可以食用解饞 打破洋芋片只能是垃圾食物的標籤 纖薯稻也可以作為不罪惡的宵夜呢.ᐟ .ᐟ ✨ 纖薯稻▲原價：$69→活動價：$55 一口咬入發現薄片酥酥脆脆 手指拾取時也真的一點都不油 三種口味也各有特色千秋都蠻好吃的～ 番茄起司有著淡淡番茄香氣🍅 日式海苔脆脆的海苔香氣 蒜香海鹽有著淡淡的蒜香 （不愛很濃大蒜味的也會喜歡～ 鹹鹹香脆則是我最喜歡的口味！ ⚠️纖薯稻為五辛素，純素食者請勿食用⚠️ 活動報報🎉 ：全館商品滿399元折50元【TUES3950U】 ：其他優惠：凡購買新品：纖薯稻，金額滿699元，即贈【優得生活 全方位防護膏 15g(價值290元)】 哪裡買得到🛒 @tuesnack_tw https://shopee.tw/product/497412736/19207802152

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 台中市西屯區· Bacitali小義大利威尼斯宮：台中約會餐廳！情人節餐廳推薦！偽出國來去義大利吧！

📍 台中市西屯區· Bacitali小義大利威尼斯宮 七夕情人節快到了！來分享一篇我很喜歡的、很適合情人約會的台中餐廳！這也是我近期吃到的很喜歡的中高價位系列餐廳🥰是好吃又好拍的一家台中餐廳阿！！！！還在找情人節餐廳推薦？！這篇收藏起來吧！！！！情侶約會來這邊，感情升溫絕對沒問題！位於台中的Bacitali小義大利威尼斯宮，超像置身到義大來到這邊用餐，氣氛真的非常好！🌹很適合和另一半來這裡浪漫的用餐約會～❤️ 尤其適合來過紀念日、約會…特殊慶祝日的台中餐廳！👍 真的是一家很好拍照的餐廳!!!!每一個角落都可以拍得像在國外一樣~~~~~ 來到這邊除了享用餐點，一定要拍得過癮！收集美美的照片回家收藏阿~~~ 接下來關於餐點的部分，餐點的表現也是非常滿意～！！！沒有覺得雷～～～～～蠻好吃的！！！ ▪️ 威尼斯海鮮熬飯 💰$450 這道我很喜歡❤️滿滿的海鮮，讓愛吃海鮮的人愛不釋手😋熬飯非常夠味！份量一個人吃剛剛好👌 很喜歡飯周遭的醬汁，一起熬煮的很夠味👍米飯嚼起來很香，原本很擔心米心偏硬，但吃起來不會唷👍我覺得非常好吃😋 ▪️ 焗烤起士蕃茄桂丁雞義式香腸Tortiglioni扭扭管麵 + 雙份起士 💰$439+$69 這道推薦給愛吃肉的朋友們❤️這道的份量蠻多的～最上層的桂丁雞很入味！加價雙份起士真的是太享受了！每一口都牽絲！焗烤底下的茄汁是天然蕃茄的口味！整體吃起來也很過癮👍感覺男生會喜歡這道的口味😋 ▪️ 濃湯 這家餐廳的口味我們覺得很對味！除了主餐，連單點的濃湯也超好喝！濃湯用看的就覺得好漂亮！口味上是偏奶味比較重、較為濃稠的濃湯！湯裡的料蠻多的！我覺得超好喝！👍👍👍 Bacitali小義大利威尼斯宮真的有偽出國的感覺！ 室內室外都好美！當天到還看到有新人在拍婚紗照！這個景真的好適合拍照啊！📷 每個角落真的好美好浪漫🌹說是 #小義大利 真的不為過🥰 現在不能去去歐洲！只好先在台灣偽出國啦 趕快約另一半預約訂位！來個幸福甜蜜的約會吧！ 🅿️ 路邊停車 🔸營業：11:00～16:00；17:00～21:00 🔸電話：04-2386-4575 🔸地址：台中市南屯區龍富路三段589號 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog ---------------------------------------------------------------------

【山間倉房】新北山林隱藏的日式蔬食無菜單料理，質感爆棚的美食之旅

初訪藏身於祕境之處的山間倉房，一路都是蜿蜒的小山路，首先印入眼簾的是一座被植物圍繞的廢墟，據說為老闆平時修剪花草怡情的小園地，而餐廳的門口則是在它旁邊的植栽小徑，服務員帶我們走上二樓用餐區，這裡必須脫鞋子用餐，深度感受日式榻榻米的觸感。坐上矮木椅、望著周圍的玻璃映著搖曳的樹林，充滿古色古香的氛圍，只是美食饗宴的開始。 每一道佳餚上桌的同時，服務員為我們簡述餐點介紹與口感特色。 #涼拌海茸 以螺旋藻製成的開胃菜，摻有醬香與芥末相容的調味，一種鹹而有層次、輕而不膩的口感 #南瓜濃湯 整體濃郁入味，品嚐到食材最原始的純粹，就像是萃取南瓜精華濃縮到最極致，與以往品嚐到的多了新的想像 #山藥絹絲果昔 被橙色點綴的高腳杯器皿首先吸引到我。以水果為泥狀基底，將番茄片與山藥完整浸潤後，搭配底層的蘆薈果肉，整體酸甜清爽 每道菜都以別有意境的碗盤盛裝，如同落葉歸根，適合的器皿配上料理，就成了獨樹一格的藝術品 #白玉獅子頭 #烤豆皮佐櫛瓜 #水雲檸檬醋 酥炸豆皮包單看可能以為是腦海中的熟悉味道，但配上辣椒細絲與櫛瓜其實別有巧思，而檸檬醋雖然酸味較重，但淡淡的洛神花香與豆皮一同吃下，又是新的風味 #蘆筍百合水果油醋 鮮甜的蘆筍搭配水果、花瓣，作為數道佳餚的小轉場 #烤杏鮑菇 細膩刻劃的刀法，完全鎖住杏鮑菇的飽滿湯汁，表面焦香而內部軟嫩多汁，且厚薄度恰到好處，佐上瓜末實在絕配 #山藥松露湯 松露帶有的蕈菇氣味正好為上一道料理洗淨了餘味，整體清淡卻又不失鮮甜，搭配山藥享用有種心靈滋補的感覺 #山間握壽司 一盤共有五種口味，服務員建議依序享用，由淡到鹹逐漸入味，從最能單純感受米飯的壽司，到浸醬的鯛魚味充斥口腔，大口過癮 #沖繩黑糖葛粉 葛粉為類似米苔目的透明條狀，軟嫩細滑的口感配上金桔切片與黑豆，有著夏日在沙灘散步被海花拍打的意象，擺盤更以台灣古早味窗花的窗型設計呈現，十分用心 #炙燒無花果 從未單吃過無花果，融合表面的焦甜香味，就像天然食材界的烤布蕾，一層層融化在嘴裡 #味增玉米筍 花費平均 $1,000-$1,500/人，雖然價位較高，但吃過一次素食懷石料理便難以忘懷、十分驚豔，甚至比某些葷食料理更來得有特色，值得體驗👍 地址：新北市中和區興南路二段399巷124號 / 營業時間：11:30-14:30、18:30-21:30 #新北美食 #美食 #旅遊 #素食料理 #懷石料理 #新北市 #台灣美食

巷弄中街坊日式食堂 冷凍虎虎雞必吃-台北小巨蛋 Kao空食客

 拌拌乾拉麵 $50濃郁的油蔥香與鮮明的豬油氣味牢牢的沾附於麵條上拉麵厚身口感硬爽有咬勁 整體風味濃厚香氣突出份量不少有飽足感 挺好吃的 招牌脆皮煎餃 高麗菜 $50 八個皮薄微脆 內餡蔬菜爽脆帶著湯汁肉末比例較少 難怪能壓低價錢風味走清爽甘甜路線 搭配重口味乾麵剛好或是沾花椒辣醬也不錯 多了股香氣如果能在脆皮些 口感會更好日本煎餃多為配菜會搭配主食麵飯一起食用而在台灣則為主食 日本煎餃蔬菜比例也較高 虎虎雞 $50將油炸過後的雞翅拌入日式鹹甜醬汁再以-18度低溫冷凍味道與口感皆出色鹹甜鹹甜的滋味混合著芝麻香氣與炸物特有的焦香味口感冰涼扎實 越嚼越香 單吃就美味建議等十至十五分鐘 自己是放兩三分鐘就開吃硬爽甜香的風味 十分討喜 虎記中華炒飯 $90鑊氣到位 米飯鹹香 算是粒粒分明洋蔥爽脆甜香 蔥花香氣也重 可先吃原味後半盤拌點花椒辣油提味 增添花椒香與辣味與冷凍虎虎雞很搭 再配杯啤酒就更讚了 在日本向拉麵老店學習技術，回台後研發出特色招牌煎餃，承襲日本作法以水煎方式加熱，有高麗菜 韭菜和咖哩三種口味。從商標到餐點風味皆是日本風情，卻又不來自日本，一開始還以為是原汁原味飄洋過海而來。虎記餃子不只價錢親民，味道可口，用餐環境也舒適，有街頭巷弄家庭食堂的感覺，自己還滿喜歡的，推薦給想念日本的你。 虎記餃子 02 2718 152111:30-14:30 17:00-20:30台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1樓捷運小巨蛋站1號出口 步行約6分鐘

Smoker 煙燻｜小街探尋。邂逅深藏老靈魂的時光煙燻｜台中義式｜老屋料理｜西區美食推薦

Smoker 煙燻｜ 小街探尋。邂逅深藏老靈魂的時光煙燻 中城小巷裡， 除了有老屋咖啡， 注滿老靈魂的時光料理， 也十足精彩紛呈。 今日的米決定帶著滿滿的好奇心闖街探尋， 與小巷珍饌來場驚奇邂逅~ 藏於模範街的Smoker煙燻， 為台中老字號的義料專門， 外觀以泥灰、素白， 交織鮮活綠意， 帶有滿滿的異國街邊情調。 入內巧用大量的木造 與炭色元素， 營造濃厚的仿舊感 與暖意快活的鄉村風情。 Smoker煙燻 不只有經典的義式手作菜， 也有自行融入巧思的特色小點， 與主廚創意料理。 打開菜單今晚想來的什麼好呢~， 除了有必點的義麵燉飯、 還有塔可漢堡、 鐵鍋炸物與麵包甜點等選項極為豐富， 想吃什麼應有盡有通通有！ 無論家人相聚或是好友把酒言歡， 這閃光時刻就交由煙燻處理吧！ 🕹 Smoker 煙燻 📮 台中市西區模範街1巷13號 📞 04-23020813 🕐 11:00-21:00/不定期公休 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 == 煙燻陪你一7放暑假 == 即日起～7/31 只要提前電話或網路預約用餐 ⧐ 人數達到6位(含)以上 義大利麵、燉飯、塔可、漢堡 免費升級A套餐(香蒜軟法、古早味紅茶) ⧐ 人數達到10位（含）以上 再招待煙燻炸薯條兩份！ ⧐ Smoker 煙燻 菜單 🔍 餐 單：menu 點我 (取自 Smoker 煙燻 官方) ⧐ 嫩煎松阪少女粉紅醬/$280 以嫩粉橙黃的番茄醬汁基底， 搭上法式鮮奶油調合而成的特製醬汁， 最後以唯美的山蘿蔔葉點綴其中。 捲起熱騰直麵送入口， 咀嚼時可以感受到甘草的清新香氣， 與豚肉的柔嫩香彈， 伴隨甜酸奶醬與韌彈的麵體口感， 感受無比清新爽口、 粉紅夏日準備開趴摟 ⧐ 辣味中捲墨魚醬燉飯/$320 美味的燉飯， 米芯口感為至大關鍵！ 而中捲看似精巧， 卻深藏鮮彈， 用心把美味濃縮在裡頭！ 入口可以品嚐到海味的鮮美與火烤焦香， 特別選用保有水分的台灣米， 醇郁香滑卻保有硬度， 整體用料樸實純粹卻藏著深度美味。 起鍋前放入馬札瑞拉起司， 令整體巧妙增添牽絲柔黏感， 口感完全是一拍即合、別具風味！ 大拇指默默比出來~ ⧐ Smoker風味雞翅-水牛城辣醬/$200 將小翅腿、 二節翅表皮炸過， 裹上辛香辣粉與秘制水牛城辣醬， 綴上山蘿蔔葉， 最後刨入起司提香增色， 輕吮一口， 辛香辣勁充斥口腔， 肉質香滑嫩Q， 雞翅嗑完不自覺還會多吮個兩下~ ⧐ 香蒜骰子牛/$180 嚴選美國安格斯牛切至小方磚， 炒入香蒜與洋蔥提出香氣， 入口油脂豐潤、 嫩彈勁道， 口口皆漫著令人食慾大動的銷魂蒜香。 簡簡單單的料理方式， 就能帶出食材的純粹鮮美 ⧐ 西西里咖啡/$120 將配方義式咖啡豆 擠入新鮮檸檬汁， 咖啡的醇郁香氣瀰漫口中， 果香酸V偶爾探出頭來打聲招呼， 午後有這杯西西里， 心滿意足。 ⧐ 蘋果紅茶/$140 紅茶的淡雅氣蘊， 拌上蘋果的甜香氣息， 就以這杯潤香蘋果紅茶， 為今日的義料之旅舒心收尾吧！

芋頭控也抓不住的美味 x 日日好日手作烘焙 絲絲入心芋粿

各位朋友，又到了吃芋頭的好時候啦！ 身為芋頭控的我而言，覺得在台灣很幸福的就是一年四季都能品嚐到好吃的芋頭，這一次我們來試試鹹的芋頭系列，絲絲入心的芋粿，看看能不能絲絲入我心！ 絲絲入心芋粿 販賣幸福感的日日好日，這次推出宅配限定芋頭控的最愛-肉燥芋粿。 看著店家介紹是專屬台南家鄉好滋味，我立刻充滿好奇地上網查資料，發現原來在台南，芋粿作法會用芋頭絲加上番薯粉、米漿，以及肉燥油、肉燥去蒸，這一口美味吃的就是這一個台南記憶。 這一餐易女士又是刷新我對芋粿的烹調新視野，一般大眾大概就像我一樣，只想到用煎的、用蒸的，但是今天讓我跟大家分享這一道芋粿肉丸。 裡面總共有三層，外面是芋粿，中間包絞肉，最裡面再包裹著水煮蛋，這樣多層次口感很充實之外，滿嘴的芋香很開胃！一顆下來很有飽足感~大大滿足！ 鹹淡剛好的芋粿，讓我吃一次就愛上這一口台南的家鄉美味，還好還有半盒的原味芋粿，我簡單蒸過後開吃，太入味順口，芋粿不會過於軟爛，其實這樣簡單蒸過上桌就很好吃，不管煎煮炒炸都可以簡單入料。 好吃的日日好日手作烘焙不只賣糕點，在中式台味上也對品質有所堅持，給顧客最好的滋味，再透過產品的美味傳遞給顧客絲絲入心弦的實在，喜歡連最純粹簡單的食物都如此重視，感覺連品嚐的我們也都收到重視了！ 吃好吃的食物會帶來幸福感，不管是晴天、雨天，日日好日都陪我們一起度過~ 店家資訊: 日日好日手作烘焙 官網: https://everydayisgooddaybakery.github.io/ FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057339202990 樂天訂購: https://www.rakuten.com.tw/shop/everydayisgoodday/ #紅竹竹 #一日一推 #覆盆莓水果軟糖 #夏威夷豆寒天牛奶糖 #蝴蝶酥 #夏威夷豆堅果塔 #台南芋粿 #南棗核桃糕 #台南家鄉味 #台灣豬肉 #芋頭 #樹薯粉 #醬油 #胡椒粉 #紅蔥頭 #台式美味 #美味推薦 #樂天 #宅配

【台北】忠孝復興｜COFFEE LAW 願景城事店  只存在136天的咖啡館 咖啡X展覽空間 共同描繪城市新想像

不知道大家對於「都更」有什麼想像呢？知名咖啡品牌「COFFEE LAW」從「城市之丘」走向「願景城事」，攜手連雲建設 「Urban Renewal Hub 都市更新願景館」展覽空間，開設了一間只存在136天的咖啡館！以原建築為筋骨的工業風格的咖啡廳，搭配展覽、藝術，帶領大家重新思考城市的不同可能性！ COFFEE LAW 願景城事店 🏠地址：台北市大安區忠孝東路三段221號 ⏰營業時間：11:00~20:00 COFFEE LAW 願景城事店 店面環境 COFFEE LAW從「城市之丘」走向「願景城事」，與連雲建設 「Urban Renewal Hub 都市更新願景館」合作，在忠孝東路上將展覽空間與咖啡館做連結，開設了一間只存在136天的咖啡藝術展覽空間！ 第一次來到這樣的咖啡館真的非常特別，也更有感觸，咖啡館是以原建築為筋骨的工業風格，因為136天後就會拆除，所以店內的設計走「施工風」，保留了房屋的原貌，只做簡單的修改，再搭配了大量的封條設計，讓整個建築非常吸睛又獨特~ 一樓為COFFEE LAW，2-4樓是有關都更主題的展覽，搭配都更、城市主題，COFFEE LAW帶大家關心「空間與環境」議題，除了擺設一些既有商品，也特別 引進了與這次主題相符的有趣小物~ 封條紙膠帶~超可愛的！ 因應環保，這次很特別的是推出了「裸賣」咖啡豆，選用墨西哥雨林認證咖啡豆，希望在享用咖啡之餘也可以傳達永續的概念~ 工業、仿舊風的設計座位區非常吸引我！ COFFEE LAW 願景城事店 餐點心得 今天和媽媽點了兩個甜點和飲品，甜點都非常好吃！ 焦糖布丁 這個布丁吃起來口感很特別，因為使用放牧蛋所以吃起來特別綿密，奶香味十足，焦糖不會很苦，是大人小孩都會喜歡的口味！ 提拉米蘇 我本身就很愛提拉米蘇，但這提拉米蘇底底部太好吃了，有點餅乾的酥脆感，吃起來更有層次~不會很苦，對我來說剛剛好！ 冰黑咖啡 咖啡香濃順口，非常適合搭配甜點，採用雨林認證咖啡豆，喝了更安心~ 焦糖博士茶 第一次喝到這個口味的茶，非常特殊的味道！有點像伯爵茶，但又帶了點焦糖的甜味，整體喝起來很奇特，喜歡嘗鮮的朋友可以來試試~ COFFEE LAW 願景城事店 展區介紹 這是共有3樓的展區，主題主要是在講「都更」，剛好我們家也經歷多年「要不要都更」的苦戰，所以看展的時候特別有感觸。很多事情都有很多面向要去看，但我們常常只看對自己有利的那一面，可能就會忽略一些其實很重要的東西！ 每一層樓都在一步步告訴你為什麼我們需要都更，我們或許覺得現在居住的城市已經很好、很完善，不需要做修正，但展覽告訴我們從過去到現在，很多城市的意外都是來自於不完善的都市規劃或是大樓設計，如果有好的規劃就會帶給我們更好、更安全的生活！ 我很喜歡這面牆帶給我的省思，或許我們對於都更有很多不同的想像，可能是正面、可能是負面，但如果我們可以不要只用一個角度去看事情，或許這個城市就會變得更美好！ 這次的展覽我覺得非常用心，我沒有拍到全部，因為希望讓大家親自去體驗~雖然這是一間只有136天的咖啡館，但真的很值得大家實際走訪一趟，相信走完四層樓，會對你所居住的地方有更多的看法！

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