綠島 小島太太🍜

#shyuan流浪綠島 📍小島太太 @mrskojima - #泡系雞白湯小卷 NT$210 主食有米粉、泡飯或細拉麵可以選擇 我選擇了細拉麵，麵條吃起來中規中矩 上方放了油蔥酥，個人口味沒有很喜歡 小卷吃起來脆口微甜沒有腥味 對我來說整體中規中矩(｡ì _ í｡) 綠島的人氣店家，一到用餐時間人潮超多 建議一開門就前往才不會等太久 - 地址：綠島鄉南寮村漁港1-80號 時間：1100-1400、1700-2000（公休日見ig） #shyuan吃貨記錄 #小島太太 #綠島美食 #綠島 #greenisland #拉麵

夏日必收命定底妝！席捲韓妞的NEO小薄荷氣墊妝感高級度再升級！炎夏持久不脫妝，超夢幻馬卡龍配色連包裝控也生火～

有在關注美妝迷潮流的你，應該對穩坐韓妞熱搜榜NO.1的「NEO小薄荷氣墊」不陌生，熱賣程度可是累積到768座101的高度啦～一上市就以粉綠色馬卡龍配色，及圓滾滾包裝引發轟動話題。不只包裝萌到征服包裝控的心，底妝效果更是秒收穫美妝迷的錢包啊！貼心的推出質感霧面妝以及韓式水光肌，兩大不同妝感可挑選外，持久不脫妝的效果大受韓妞歡迎！這次把厲害的妝效全新再升級，在夏日底妝又掀起高度話題，面對容易底妝土石流的高溫，依然展現持久、遮瑕、耐汗、控油的真實力，不只韓妞再次回購，連台灣女孩都大推將成為夏日必收的命定氣墊組！ 新升級氣墊貼心加入小橘點設計超加分！再也不擔心粉撲亂跑，補妝超EASY～ 每每進入炎夏，女孩都會陷入融妝煉獄啊～台灣又濕又熱的高溫不是爆油就是爆汗，才剛踏出家門沒幾秒妝先融一半。不想要脫妝大出糗，勢必得來場底妝殊死戰吧！在這場夏季底妝大戰中，這顆來自美妝大國，韓妞早已回購多次，如內建美肌般強大的全新升級「NEO小薄荷氣墊」在萬眾氣墊中脫穎而出，新一代不僅保留原先高度貼合肌膚且不易沾染的輕盈質地，成分也讓持妝效果延續更長，同時還有養膚功效。可愛外盒不只高顏值，還貼心加入「小橘點設計」，當你上妝、外出補妝時刻再也不擔心氣墊粉撲會亂跑或搞丟，全方面的升級實在超級加分！ 韓妞百變完美底妝就靠「NEO氣墊」自由切換霧面、水光、奶油肌妝感！「NEO小薄荷氣墊」的遮瑕度大加分～ 你是否和波編一樣，經常會羨慕韓妞高遮瑕又自然輕透的底妝呢？但每次上妝後在外總是容易脫落，最常遇到粉底斑駁卡粉、高遮瑕卻太過厚重黏膩，就是不持久導致顯粉刺和顆粒感等囧境層出不窮，就算定妝噴霧或是各種粉底都嘗試過還是無解嗎？想和韓妞一樣擁有超高級的霧面妝，這就拿出「NEO小薄荷氣墊」，使用蘭芝首創無痕貼膚科技，將質地再升級成進階版超微米粉體，不只延展性變超好還更輕透、更貼膚，即使戴口罩也不易磨擦及沾染，甚至達到50小時長時間的輕透控油，超強抗汗、抗油脂，在陽光下依舊有完美的柔霧妝效！全歸功於具有養膚功效的獨家FAM緊緻透亮科技，內含薄荷葉萃取抑制缺水爆油，也額外添加蓮花萃取抗氧化、維他命B5將粗糙肌轉變緊彈效果，微奈米藍色玻尿酸則為肌膚注入補水，上妝同時讓肌膚彈性UP，一拍就有控油又清爽的微柔霧光妝容！ 這款以植物性成分打造的「智慧氣袋貼妝粉撲」也是一大亮點，粉撲表面的細長氣孔，在沾取粉底時，不只能完美吸附高遮瑕粉末，在拍打過程時也能精準控制使用量，粉體均勻服貼在粉撲上細小的毛孔，隨手就拍出輕薄不厚重又服貼的柔霧妝感！ 霧面妝容高級的關鍵就在於高遮瑕！像夏季氣候造成的肌膚泛紅、佈滿粉刺又冒出痘痘的膚況，都能秒變磨皮狀態，只是隨意輕拍幾下，就立馬轉變韓系歐膩，霧面妝的細緻度、質感及柔和感也都一次到位，完美無瑕的微霧光妝感更伴隨輕透到不行的粉質，夏天也能成為氛圍感美女啦！這組霧面感氣墊波編是必囤貨啦～ 無法抗拒的越拍越美水光肌妝效！「NEO小粉盒氣墊」透出絕美保濕光澤，12HR後還有高級奶油肌～ 當然不只有「NEO小薄荷氣墊」帶給女孩們歐美高級感的霧面妝感威力，這次一同升級的「NEO小粉盒氣墊」，更是讓你拍出韓國女團水感又透光的光澤肌，想要和韓妞一樣妝感變換自如，NEO小粉盒氣墊同樣以高規格進化改版，相同持色不脫妝外，更添加鑽石粉末、維他命B3及C，不只保濕不黏膩，一拍就煥發360度透亮水光肌，保證原地美到直接出道～高超的妝容技術甚至看不出來是自己居家就能輕易完成！ 以往想要打造完美的水光肌，底妝必須要帶有大量的水感潤澤度，讓肌膚透出鑽石般水光感，才能看起來超透亮、超光澤，但疊擦下很容易油膩而大翻車。要美的透光而不是泛油呀～這組內建一拍即現爆炸般的水能量，秒提升肌膚六倍保水力，不只打造出夢寐以求的韓系水光肌，超強速效補水，擺脫任何乾裂可能性，保濕透亮一整天都水潤有感！ 可以看到原本乾燥且缺乏氣色的膚況，經過氣墊加持後，猶如貴婦千金般散發出水感好命肌，特別是臉頰上的光暈，唯美又不會太刻意的光圈美到令人窒息，彷彿能掐出水般的閃亮亮美肌，保水持妝一整天的同時還避免了夏季容易產生的底妝缺水乾燥，能當隨時都保有精緻感的小仙女啦！ 不論霧感、水光感氣墊在經過12小時後還會自動切換成自帶光圈的奶油肌，肌膚看起來依然細緻無瑕，從裡到外透出微霧感的光澤，且整體瑕疵遮得更自然，就像寶寶肌膚一樣如此光滑又透亮～！ 霧感12小時後的奶油妝感 之前波編就是「NEO小薄荷氣墊」的忠實小粉絲，這次親身體驗升級版後更要囤貨兩種妝感啊～霧面和水光感妝感都美到不行、妝效也很厲害，保濕成份再也不怕上妝會讓肌膚變差，擁有同時養膚的效果真的超級加分！就算是面對炎夏高溫也不脫妝，在外奔波一整天還會自動切換到高級的奶油肌，直接超車所有底妝，成為夏季回頭率最高的迷人存在吧！ 立馬手刀入手>>點這裡

Khao Soi Mae Sai::咖哩湯麵名店 米其林指南-泰國清邁 Kao空食客

 Khao soy with Chicken $55 泰銖雞腿十分軟嫩且入味 雞蛋麵口感偏軟爛混合脆口的炸麵條倒是突出咖哩醬透著椰奶的香甜 風味有層次又不膩口 滿不錯的Goy teaw mao $50 泰銖湯頭甘甜中透著魚露的香氣 米粉Q彈有股泰國特有的氣味自己並不喜歡 不過口感倒是不錯肉碎提香 肉片軟身 貢丸扎實淡淡魚乾的鮮味整體口感豐富 味道富足 好味道 Kanom jean nam ngiao $40 泰銖番茄的氣味鮮明 甜香中透著辣度 尾韻又有甜味米線軟滑吸汁 豐富多層的風味讓人喜歡 美味Thai lemon tea $20 泰銖甜甜些微檸檬香 正泰式風味 以濃郁椰奶咖哩湯頭和炸脆麵條聞名的Khao Soi Mae Sai，是清邁咖哩湯麵名店的代表之一。更是多年獲得米其林指南的推薦，網路評價同樣表現亮眼。用餐當天人潮湧湧，不只是觀光客更多在地人光臨。Khao Soi是泰北料理的一種，融合了緬甸與雲南的料理特色。Mae Sai的選擇多樣，麵條有蛋麵和炸脆麵；配料可選雞肉、牛肉、豬肉等。雞肉Khao Soi最受歡迎，其他辣雞湯、豬肉湯麵和泰式奶茶也是人氣餐點。自己和友人都喜歡Mae Sai的味道，價錢親民且口味道地，推薦給到清邁旅遊的你。Mae Sai 是此次清邁行，少數合口味會想回訪的店家，收入名單。 Khao Soi Mae Sai +66 53 213 28408:00-16:00 周日公休29, 1 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300泰國

太狂🔥竟然把「夜市烤玉米」變成奶蓋了！！

太狂🔥竟然是「烤玉米奶蓋」！！我的奶蓋愛店這次和炳叔烤玉米聯名😍 ▪️燒番麥奶蓋茶（M$80 / L$90) 無糖的穀麥茶 搭配鹹香超濃郁的奶蓋！濃濃的燒烤香 還會灑上烤玉米粒🌽 真的超香又涮嘴！！搭配基茶一起喝很搭欸！ 奶蓋的杯蓋真的很貼心，一轉就開！可以就口直接喝，或是用湯匙挖 🔺8/1–8/31 還能加購堅果玩偶手提杯套 $199（原價$299）之後拿杯套回訪還能享飲品9折！ 店面也有烤玉米粒可以買回家追劇嘴纏時候吃！ 💛 記得追蹤 @97_food 鎖定更多爆吃行程！ 📍NUTTEA Nut Mylk Tea 堅果奶 · 茶 ▪️地址：台北市大安區復興南路二段11之1號 ▪️時間：10:30-19:00（六日11:00起） ⁡ 📍NUTTEA 堅果奶堅果專賣 台中西區店 ▪️地址：台中市西區長春街30號 ▪️時間：10:30-19:00 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！

美味炸物的完美搭檔 居家必備的減醣聖品

隨著新曆、農曆年即將來到，不少民眾都有許多聚會，炸魚薯條這道英國平民美食，任何聚會上都會看到它的身影，而它美味的秘訣，就藏在「麵糊」當中！一般的麵糊是以麵粉或玉米粉稍微調味，再加入水做成麵糊。但炸魚薯條的麵糊最不一樣的地方，是使用了「啤酒」。過去酒保直接用啤酒做麵糊，意外發現啤酒中的氣泡讓麵糊在油炸的過程中，產生更酥脆、蓬鬆感更強的麵糊，就此成為了經典。 圖／KIRIN 提供 臉書約15萬人追蹤的知名廚師克里斯丁，便設計了一道追求健康的炸魚薯條，他使用 KIRIN 淡麗GREEN LABEL 啤酒，這款啤酒使用了獨家啤酒花芳香製法，保留啤酒美味與香氣，再加上獨特製程技術，使更多醣類能在發酵時容易被酵母所攝取，讓含醣量大大減少，達到減醣70%*的效果，在不犧牲啤酒風味的狀況下，降低了身體負擔，單喝或是製作料理都適合。克里斯丁也分享了他的食譜： 圖／KIRIN 提供 炸魚薯條 1人份食譜- 麵糊食材：中筋麵粉275g、KIRIN 淡麗GREEN LABEL啤酒350ml、泡打粉1茶匙、薑黃粉1茶匙、鹽巴1茶匙、水適量。 炸魚薯條食材：進口馬鈴薯1顆、鯛魚菲力片1片、鹽巴適量、油炸用沙拉油2公升。 塔塔醬食材：美乃滋3大湯匙、檸檬汁1.5茶匙、酸豆1茶匙、洋蔥末2茶匙、鹽巴適量。 作法： 1. 馬鈴薯削皮，切成條狀放入滾水煮透後放入冰箱冰鎮至少30分鐘。 2. 把塔塔醬食材混合均勻，試吃調味冷藏備用。 3. 鯛魚菲力去頭去尾，盡量確保烹煮時間一致。 4. 麵糊過篩後加入泡打粉、薑黃粉以及鹽巴，加入整罐啤酒持續攪拌至鮮奶油的質地，若太稠就稍微加水稀釋。 5. 將炸油鍋加熱至110度，將薯條放入第一次油炸約5分鐘，取出至於網格盤中靜置。 6. 將油溫升至190度，把薯條放入二次油炸，炸至金黃上色後起鍋，灑鹽調味。 7. 把鯛魚菲力放入麵糊當中，撈起時瀝掉多餘麵衣放入180度油鍋中油炸至魚排略微浮起，約5分鐘。 8. 用湯匙替魚排淋上更多麵衣，放入200度油鍋二次油炸至外層金黃上色，約2分鐘。 9. 替魚排撒上海鹽即可與薯條、塔塔醬共同呈盤。 圖／KIRIN 提供 克里斯丁表示，搭配炸物並飲用「只減醣類，不減風味」的KIRIN 淡麗GREEN LABEL啤酒，解膩、爽口、不苦澀，大口喝真的很暢快！而且1瓶的熱量不到100大卡，即使不小心喝多了，也不用擔心造成太大負擔。 *減醣70％乃依日本食品標準成分表2015年版(7訂)之基準。 ｜禁止酒駕｜未滿18歲禁止飲酒｜

7-ELEVEN 迪士尼系列盛夏運動趣集點送，經典角色米奇化身運動員！

迪士尼聯名再一發! 7-ELEVEN自7月15日起啟動「迪士尼系列盛夏運動趣集點送」，將超級巨星米奇結合五大運動為主題，並掌握外出運動及宅居療癒商機，推出28項商品，除了唐老鴨特別款周邊商品外，更與日本潮流品牌Right-on推出限量特別版立體鞋袋收納包及運動單肩包，穿搭出屬於你的生活風格。 OPEN POINT會員可搶先在7月14日上午11:00於OPEN POINT APP用點數加價購限量超級運動毛巾+束口背包組，兼具實用與收藏價值，預計再掀蒐集熱潮！ 迪士尼動畫風靡全球將近一世紀，其中又以經典人物「米奇」最受歡迎，7-ELEVEN 「迪士尼系列盛夏運動趣集點送」以米奇為主角，結合民眾最愛的籃球、棒球、羽球、慢跑、健身五大運動為主題，推出居家及運動兩大系列商品，要在歡樂的暑假陪粉絲運動一夏，讓今年無法出國暢遊迪士尼的民眾，至7-ELEVEN消費50元集1點，集滿6點加價就能把喜愛的米奇周邊帶回家。 居家系列推出「太陽能搖搖公仔」，以高約10公分的立體米奇公仔為造型，共有熱血籃球、青春棒球、活力羽球、陽光跑步、經典訓練5款設計。免安裝電池，使用太陽能動力讓米奇公仔可以手上下搖擺或兩腳上下動，彷彿真的在運動般，為你的生活加油打氣。首度推出「棒球手套造型充氣沙發」以經典棒球手套外型超吸睛，材質選用植絨面料好質感，打造居家風格特色小物。另還有「絨毛藍牙喇叭」及「籃球、棒球運動造型玩偶」，萌化人心的造型，是居家必備療癒小物。 運動系列激推近年超夯的「可折疊矽膠水壺」，上蓋為米奇經典立體頭型，可折疊方便攜帶，非常適合夏天出門運動使用。「矽膠吊飾零錢包」則以經典的米奇褲子、手套及大頭為造型設計，可放零錢或小物，輕巧實用，收納盒附掛繩，方便隨身攜帶。「超級運動毛巾+束口背包組」，毛巾為雙層工法，耐洗好用不易褪色，束口背包耐用方便攜帶；以上商品另有推出唐老鴨特別款，讓迪士尼粉絲可以整套蒐集。最後則是首次推出的「米奇造型真無線藍牙耳機」，以經典紅黑色的米奇大頭為造型，防水防汗，運動時非常適合使用。 7-ELEVEN「迪士尼系列盛夏運動趣集點送」更與日本潮流品牌Right-on聯名推出兩大獨家限量包款，「限量Right-on特別版立體鞋袋收納包」，寬版提把，方便攜帶，可當鞋袋或收納包。「限量Right-on特別版運動單肩包 」有快拆扣環，穿脫方便；外側拉鍊口袋，方便收納；內側網格夾層，可放小物，讓米奇控也能隨意穿搭出屬於自己的生活時尚感。 ~7-ELEVEN全店迪士尼系列盛夏運動趣集點送~ 太陽能動力，免安裝電池，可放照片或名片，療癒必備小物。 尺寸：約8x8x12.7公分。實際尺寸因款式而異。 【運動系列】 米奇經典立體造型上蓋，可折疊，方便攜帶。 尺寸：展開後約11.7×8.5×19.6公分，耐熱溫度：0度~60度 限量矽膠吊飾零錢包 可放零錢或小物，輕巧實用；收納盒附掛繩，方便隨身攜帶。 尺寸：約11.9×7.1×11公分。實際尺寸因款式而異。 以下商品2020年7月15日(三)，下午15:00起限量預購 【居家系列】 集滿6點+699元。(限量8000個) 棒球手套外型，造型吸睛；收合不佔空間，攜帶方便；植絨面料，耐髒好清潔。 尺寸：展開後約80x80x67公分。(可承重約60公斤) 集滿6點+699元。(限量8000個) 是藍牙喇叭也是棒球造型運動絨毛玩偶，單鍵控制容易操作、專業調音；附贈掛勾、攜帶方便。 尺寸：10x16x9公分 集滿6點+299元。(共2款設計，限量共1.5萬個，可挑款) Q版造型運動玩偶。尺寸約33cm。 【運動系列】 集滿6點+349元。(共3款設計，限量共3萬個，可挑選) OPEN POINT會員可搶先在7月14日上午11:00於OPEN POINT APP用點數加價購。 毛巾雙層工法，耐洗好用；毛巾特殊表布，顏色飽和不易褪色；毛巾雙面瞬吸，不易產生毛絮；運動束口背包，耐用方便攜帶。 尺寸：運動毛巾約100×20公分，束口背包約40.5×42.5公分。 集滿6點+999元。(限量8000個) 高音質傳輸、連線品質穩定；聆聽時間4hrs/充電艙電力12hrs，IPX4，防水、防汗。 尺寸：8.5×5.5×6.7公分 【Right-on聯名款】2020年7月15日(三)，下午15:00起限量預購 集滿6點+249元。(共2款設計，限量共3萬個，可挑選) 可當鞋袋或收納包，寬版提把，便於攜帶；可透視網面，通風易辨識 尺寸：約34x20x14公分 集滿6點+299元。(共2款設計，限量共3萬個，可挑選) 快拆扣環，穿脫方便；外側拉鍊口袋，方便收納；內側網格夾層，可放小物。 尺寸：本體約14.5x5x22公分 7-ELEVEN這夏玩很大主題專案架 適逢暑假且疫情解封國旅、出遊正夯，7-ELEVEN將於7月13日至8月11日推出「這夏玩很大」主題專案架活動，集結獨家零食飲料新品，任選2件8折，3件77折，包含搞怪創意的零食餅乾可拍照打卡、網友敲碗的萌系糖果也通通到齊，各種最夯「玩」法，邀請消費者到7-ELEVEN吃喝玩樂一次收集！ 玩咖！萌系包裝神解憂 甘樂皮卡丘電擊熱帶水果軟糖 79元 2020/7/13-8/11任選2件8折，3件77折 日本最新話題新品，7-ELEVEN獨家上市，皮卡丘造型的鮮果實軟糖，黃色閃電尾巴＋超萌表情包裝，結合鳳梨、芒果、香蕉及蘇打汽水，仿佛能吃到「皮卡丘的甜蜜突襲電擊」，皮卡丘吃著軟糖的圓嘟嘟臉頰，看著就覺得好幸福，共4款包裝 皮禮士貝思玩偶水果糖2020寶可夢 69元 2020/7/13-8/11任選2件8折，3件77折 CVS獨家上市，奧地利品牌，歐洲原裝進口，共4款，一次搜集皮卡丘、小火龍、妙蛙花、傑尼龜熱門寶可夢角色 迪士尼小熊維尼棒棒軟糖 49元 2020/7/13-8/11任選2件8折，3件77折 7-ELEVEN獨家上市，迪士尼超人氣小熊維尼及小豬造型軟糖，獨特的棒棒軟糖造型，熱銷保證！酸甜橘子風味的維尼跟甜蜜草莓風味的小豬，軟Q受歡迎口感 黑松沙士70周年限量復刻罐禮盒 (7/29上市) 239元 7-ELEVEN獨家販售，黑松沙士70周年限量禮盒組，內含復刻版黑松沙士3+TOMICA黑松沙士小車1台，限量3萬組 ◎ 禮盒「金」喜！ 購買禮盒組，有機會得到「特製黃金黑松沙士小車」 (共3台，市值70,000元，憑罐內兌換券兌領)！ 購買禮盒上傳照片於黑松沙士粉絲團，還有機會抽中驚喜好禮！ 唐老鴨票卡套零錢包 350元 超可愛的唐老鴨屁屁絨毛雙功能包(零錢包+票卡夾)，實用吸睛。 唐老鴨絨毛杯套 299元 清爽的藍白條紋風格，杯套附有魔鬼氈，可依照不同的杯型大小自行調節。提袋為可拆卸式，如不需要提把亦可從鈕扣處拆除，變身為造型實用的可愛杯套。 唐老鴨公仔吸管杯 399元 透明雙層公仔吸管杯不僅環保且帶給您雙倍清涼。腰間卡著紅白泳圈的可愛唐老鴨公仔也迫不及待夏天的來臨。快帶著可愛的飲料杯到海邊紓「鴨」一下吧。 玩創意！搞怪自拍打卡超紓壓 波的多洋芋片瑪格麗特比薩風味 30元 2020/7/13-8/11任選2件8折，3件77折 CVS獨家上市，童年零食KUSO名畫，不僅飽福口慾還滿足充滿樂趣，瑪格麗特比薩風味洋芋片，香氣濃郁可口 玉黍叔漢堡口味 30元 2020/7/13-8/11任選2件8折，3件77折 CVS獨家上市，童年零食KUSO名畫，採用法國非基因改造玉米粉製成的玉黍叔，不僅飽福口慾還滿足充滿樂趣的重現世界經典名畫，人手一包最夯打卡利器 樂事美國經典原味洋芋片-微笑包 / 樂事瑞士香濃起司洋芋片-微笑包 45元 2020/7/13-8/11任選2件8折，3件77折 CVS獨家品項，經典微笑包，紓壓療癒的自拍樂趣神器，經典原味、香濃起司皆為暢銷必推口味，超大包裝滿足消費者需求 玩世界！在家就能吃遍世界美味 7-ELEVEN限定販售 Doritos秘魯五星烤雞口味 45元 2020/7/13-8/11任選2件8折，3件77折 CVS獨家，烤雞搭配上玉米餅片，香氣濃郁可口，品嚐一口彷彿品嚐到道地南美洲料理 樂事波樂日本炙燒和牛口味 45元 2020/7/13-8/11任選2件8折，3件77折 CVS獨家，免出國在台灣就可以享受到頂級日本和牛口味，加上炙燒香氣，口感層次豐富 樂事法國黑鑽松露口味 45元 2020/7/13-8/11任選2件8折，3件77折 CVS獨家，免出國在台灣就可以享受到法式松露濃郁迷人香氣 樂事波樂美國波士頓龍蝦口味 45元 2020/7/13-8/11任選2件8折，3件77折 CVS獨家，免出國就可以享受到美式的高級口味，每一口都吃的到頂級波士頓龍蝦的鮮甜美味，舒壓療癒你的味蕾 #7-11 #7-11集點 #7-11集點活動 #米奇 #米奇集點活動 #迪士尼系列盛夏運動趣集點送 

胡記通化街米粉湯60年總店  -  濃濃古早味

胡記米粉湯 

這家位於通化街夜市中段，56年創立營業近60年 攤位上擺滿豬內臟黑白切、米粉湯、蚵仔麵線等 菜單有油豆腐、燙青菜、各種豬內臟、鯊魚煙、燙魷魚還有魯肉飯、雞肉飯、雞魯飯 濃郁、鮮甜湯底使用豬大骨熬煮，再加上嘴邊肉、肝連肉燜煮 米粉湯加上油蔥酥、芹菜讓增加香氣，粗米粉吃起來相當有口感帶著米香 特選溫體豬內臟，採買的食材都是老闆每天親自處理乾淨 黑白切最愛點的一道是嘴邊肉，但這次肉川燙後吃起來有一點澀，小可惜 油豆腐則吸飽湯汁，淋上醬油配上香菜，與米粉湯標配ㄚ 無論內用外帶都先排隊，排隊輪到你時再點餐，店員會再將黑白切川燙，餐點送上時付款 Since 1966 黑白切 菜單 1. 排隊 2. 點餐 3. 結帳 4. 入座 5. 周一公休 半戶外座位區 筷子 飲料區 米粉湯 地址： 台北市大安區臨江街92-1號 @信義安和站 時間： 11:00–01:00 星期一 休息 電話： 0926 342 530 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #胡記通化街米粉湯60年總店 #胡記通化街米粉湯 #古早味 #臨江街 #信義安和站 #信義安和 #通化街 #黑白切 #滷肉飯 #魯肉飯 #鵝媽媽鵝肉切仔麵 #鵝媽媽 #鵝肉 #切仔麵 #米其林餐盤推薦 #台北景美夜市 #景美夜市 #桂竹筍 #米血糕 #鴨血 #切仔麵 #白切 #醃燻 #景後街 #景美站 #鵝內臟 #平價鵝肉 #麵食店 #101#世貿站 #世貿 #碰麵 #排骨蛋炒飯 #排骨 #蛋炒飯 #紅油抄手麵食館 #紅油抄手 #麵食館 #吳興街 #信義區 #東門市場 #臨沂街 #小吃 #美食 #東門站 #東門 #東門赤肉焿 #赤肉焿 #東門 #東門赤肉羹 #永康街 #金山南路

【食記】台北| 信義安和* 小小樹食貳(敦南店) 優雅高尚的蔬食新加州料理

從沒想過吃素也能如此高雅時尚？ 小小樹食貳(敦南店)是一間主打蔬食及蛋奶素料理的餐廳，也是小小樹食既大安首店後的第二家店，打破以往素食店的既定印象，整體裝潢呈現高雅時尚氛圍，沙發、吧台座位皆有，餐點也相當精緻吸睛，老闆Jeffrey 更不諱言打造的是十足的網美風格餐廳！ 老闆Jeffrey從小在國外生活，將美國西岸的加州料理結合中式料理，成為了新加州料理(New California Cuisine)，Jeffrey其實並非素食主義者，卻想推廣一種「彈性素食」(Flexitarian)理念，讓偶爾想吃素或素食者，能有一個雅緻悠閒的用餐環境，同時又能吃到新鮮蔬食而非加工過的素食餐點，小小樹食也因此而誕生。 酸白菜蒸餃 $150 餐點部分選擇豐富，從開胃菜、主食、飲品到甜點都有，傑森大大這次沒有點到人氣餐點「紅油皮蛋豆腐餃」，但還是點了這道也是餃類的開胃菜，鮮黃的表皮看起來相當可口，並以酸白菜、香菇、米粉、豆皮、豆腐乳製成，整體口味偏清爽，但建議上菜後趁熱吃，不然餃皮冷掉會變硬。 松露薯球 $180 這道也是開胃菜，由馬鈴薯、松露醬及帕瑪森起司製成，油炸的酥香搭配松露醬，基本上和餐酒館吃到的薯條、薯球無異，非常適合配酒和飲料，不過份量不小，要吃正餐的話，建議餐後不夠吃、或聊天配酒時再點。 松露野菇燉飯 $350 主食的部分與友人共點了三樣，首先是這道松露野菇燉飯，以洋菇、鴻喜菇、白靈菇、香菇、秀珍菇，搭配黑松露醬及生可可仁製成，基本上一整天需要的菇類營養，這道餐點都已為您補充完成（菇類的營養價值在之前的Luigi食記已提過，有興趣可以去看看），而加入松露醬的燉飯，每一口都只有香氣繚繞可以形容，雖然不是非常濃郁的版本，但還是名副其實營養與美味兼具的餐點，值得推薦！ 小樹勁辣雞腿堡 $350 接下來是小樹勁辣雞腿堡，剛看到這道餐點非常好奇內餡究竟是用什麼代替葷食，原來是使用波特菇達成餡料的口感，搭配莫扎瑞拉起司與水牛辣醬提味，生菜部分則是選用冰山皺葉，它是萵苣的一種，含有多種礦物值與膳食纖維，是營養含量與維持消化道機能雙效的食材，漢堡整體其實肉感不強烈，不必期待它吃起來會像真的葷食漢堡，不過有麵包的加持，還是有相當份量的飽足感。 瑪格麗特青醬披薩 $450 第三道主食則是瑪格麗特青醬披薩，以牛番茄、水牛起司、甜蘿勒、紅醬與青醬製成，是屬於薄片版的披薩，相當香脆好入口，而且吃下最上層餡料後，青醬就會由第二層湧現，添加了整體的風味層次，但口味也是偏淡雅，重口味者，建議搭配辣油一起食用。 巧克力馬斯卡彭 $190 甜點部分，點了這道巧克力馬斯卡彭，數一數它的內層居然有5層，簡直與歌劇院蛋糕不相上下，選用巧克力戚風、馬斯卡彭、巧克力鮮奶油、蘭姆酒與巧克力酥片製成，用料真的有夠紮實，最上層的酥片如同香脆的巧克力餅乾，有口感但不甜膩，內餡蛋糕則是滑順綿密，可以說它雖然不是濃妝艷抹的蛋糕卻高雅出眾，我個人很喜歡。 整體而言 小小樹食(敦南店)裝潢新穎、餐點精緻且多元，對於偶爾想嘗試素食餐點、或是素食餐食者是不錯的選擇，價格部分相較於傳統精緻素食餐廳來說，算是相對親民，餐廳堅持不加工只用蔬食料理，也是注重健康養生的饕客族群首選，不過如果您是葷食者，期待這些餐點吃起來像肉，還是不要為難自己，請選擇葷食餐廳。 📍店家資訊 小小樹食 (敦南店) 台北市大安區敦化南路二段39之1號 營業時間：周一至周日 11:30–22:00 (週五、六延長至00:00) 訂位電話：(02)2700-0313 ✏️其他相關食記 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

饕客嚴選美食，2022屏東慈鳳宮美食TOP8，隱藏在周遭的在地私房菜！

俗話說如果想要找尋真正的在地美食，就去廟宇周遭走走準沒錯，位於屏東的慈鳳宮就是春節頗為熱門的走春地點，除了可以跟媽祖娘娘求平安，寫寫祈福卡，還有文昌帝君的「天下第一筆」可以幫助考試運提升，從牛肉麵到香腸、黑輪和小籠包，各個在地傳統小吃等待你一一來品嚐！ 回香牛肉麵 地址：屏東縣屏東市中山路46-2號 三寶牛肉麵＄160 這家牛肉麵的地點十分特別，就開在一間書店內，讓你伴隨書香氣息大口唆麵，第一次來推薦可以點三寶牛肉麵，內含牛腱、牛筋和牛肚，以重口味的紅燒湯底製作，濃郁且香氣十足，紅褐色的半透明湯頭一點都不油膩，反而將牛肉本身的香氣恰好逼出，牛肉本身帶筋帶肉，咬下後非常彈牙嫩口，也滷的很夠味，麵條適中，吸飽湯汁後配上一口酸菜一口牛肉，再來口新鮮小菜，就是一餐絕妙搭配！ 上讚粉腸肉圓 地址：屏東縣屏東市民族路22號 粉腸 ＄50 位於屏東夜市內的七十年以上老店，雖然位於夜市內其實早上七點半就能開始享用，專賣各式食材黑白切搭配肉圓、肉燥飯與米粉等，雖然品項簡單，但簡單的菜單往往最難做的好吃，這家店卻能把黑白切做到樣樣都在水準之上，特別是在許多地方都吃不到的手工粉腸，使用溫體的手切豬肉當作主要材料，口感很食在，不沾醬時還能嘗到微微的紅麴香，但激推沾上醬油膏及辣醬，鹹甜嚼勁與Q彈集一口，吃完還會懷念的美好滋味！ 一碗豆腐 地址：屏東縣屏東市濟南街2-6號 臭豆腐＄70 專心賣豆腐，並將豆腐做到極致口味，說的就是這家位於屏東田徑場旁的小小攤位，堅持所有餐點現點現做，並且從豆腐到泡菜都有自己獨特的製作方法與口味，推薦必點為一甜一鹹的臭豆腐與玄玉豆腐，臭豆腐本身味道不重，但炸好的酥脆外皮配上內裡滑嫩的口感，再來一口獨家的大根泡菜，與鹹甜醬汁MIX混搭，一切都搭配的完美無缺，玄玉豆腐則是不常見的甜點系，使用香濃煉乳與養生芝麻粉混搭原味豆腐，是一道十分特別的豆類甜點，不死甜好嚐鮮。 原味家旗魚黑輪 地址：屏東縣屏東市建國路119-9號 炸天婦羅＄30（全品項） 從炸類天婦羅一直到燉煮的關東煮，兩種口感讓你一次滿足，根本就是黑輪控的美食店，炸過的天婦羅有著厚實且彈牙的口感，以及酥脆金黃的外緣，當然明顯凸出的魚漿香氣也少不了，其中推薦必點的就是旗魚黑輪包蛋，將滑嫩的蛋塊包入大量的魚漿中，下鍋炸至熟透，咬開後外層扎實內層軟嫩，還能吃到蛋香，店家還會再炸物旁給一些小黃瓜供解膩，從食物到用餐環境都是不錯的選擇！ 大埔大腸香腸 地址：屏東縣屏東市信義路與號號900 大腸包香腸＄55 腸控的朋友在哪裡！這家店使用自家灌製的大腸與香腸不說，加熱方式還是使用最累人卻最美味的炭火燒烤，將油亮香腸與潔白米腸烤至熟透帶有焦痕，一入口那爆汁的口感與鹹香恰當調味，以及爽脆的外皮與炭火的香氣，再沾上甜甜的醬油膏與整顆大蒜一同享用，真功夫的美味就在這一口！ 正筠小籠湯包 地址：屏東縣屏東市忠孝路130-2號 一籠＄150 再南部頗具盛名的正筠，自民國88年營業至今，靠著小籠湯包闖出一番名號，輕輕夾起就能感受到小小一顆內有多少湯汁，外皮有著漂亮的捏摺，也很薄透，咬開後大量燙口汁水湧出，肉汁的鮮甜與札實，再一口吃入，外皮與肉餡完美混和後，口感非常滑順且柔軟，就是一顆頗有水準的小籠湯包，他們家的小菜與烏梅汁也頗受好評可以點來搭配品嚐。 侯家滷味 地址：屏東縣屏東市中正路169號 鹽水鴨(半隻) ＄230 滷味就是最好的配菜，越吃越涮嘴，配什麼主食都可以，從鹹水口味到冰糖醬口味鴨肉還有各式滷味，都是這家店的熱門菜單，如果沒吃過，推薦先點道地的南京風味鹹水鴨肉，是一個好吃但不挑嘴的品項，鴨肉浸泡在香氣逼人的滷汁中，鴨皮彈牙不肥膩，肉質柔嫩吸滿湯汁帶有鹹香，好吃到讓你吃到只剩骨頭也意猶未盡，建議要吃要早點，以免想吃的菜色都沒有！ 里港文富餛飩豬腳 地址：屏東縣里港鄉永樂路8號 豬腳＄380（大） 在豬腳界十分少見到的水煮豬腳，因為食材要求頗高，豬肉必須新鮮且質量好，才能單靠沾醬與本身口感擄獲饕客的心，豬腳吃起來肥瘦恰當且帶有一絲彈牙，沾上基本的蒜泥醬油，就是一道極品配菜，但這家厲害的還不只有這項，餛飩湯才是從民國28年販售至今的頂台柱元老，以口感極好的豬後腿肉混入獨家香料，再以薄到透光的外皮包入，皮薄餡多，吃起來飽滿且柔嫩，大顆的入口感也讓人滿足，湯頭只簡單調味，就讓餛飩本身的豐富成為主角，推薦來去就是一盤豬腳配餛飩湯，就是在地人的標準搭配！ 這篇介紹的美食雖然沒有漂亮的擺盤，每一家卻都是實在的好味美食店，前去屏東感受好天氣，拜拜求平安之外，不仿慢下腳步仔細搜尋，一同品嚐靠著堅持好手藝，而流傳下來的歷史美味！ 撰稿編輯＃白函 #一碗豆腐 #上讚粉腸肉圓 #侯家滷味 #原味家旗魚黑輪 #台灣美食 #回香牛肉麵 #大埔大腸香腸 #屏東慈鳳宮 #屏東美食 #慈鳳宮 #慈鳳宮美食 #正筠小籠湯包 #美食 #里港文富餛飩豬腳 

埼玉 | 「小江戶」川越推薦甜點三選

上一篇介紹了推薦景點10選，現在要來介紹推薦甜點以及一個必去的地方！一起往下來看看吧！ 1. 川越Bakery 樂樂(川越ベーカリー 楽楽) 光是建築本身就話題十足，使用國產的木材原料、100%植物性油漆塗料、加上不使用釘子的傳統技法，以對人體及環境無害的出發點打造這間獨一無二的麵包店。除此之外，外觀也是川越傳統町屋的重現。 店內的麵包全部是使用北海道產的小麥，以及自製的發酵酵母。紅豆麵包的紅豆餡是使用北海道產的大納言紅豆、卡士達奶油麵包的奶油是自製的、咖哩麵包的咖哩也是自製......全部的產品都是使用自製且天然的原料來製作，讓客人們可以吃的安心又健康，也難怪雖然店面不大，但大家願意為了買到新鮮出爐的麵包而耐心排隊。 店門外的看板有著手寫的人氣麵包排行，以及營業時間。進入店裡之後，首先先在入口左手邊拿托盤及夾子，再至眼前一排的麵包櫃裡夾取想要的麵包(都還是熱騰騰的呢)，等店員確定金額之後再用收銀台前的電子結帳機付款就可以了！ 此外，在麵包店的正對面有另一家三明治專門店「サンドイッチパーラー楽楽」， 黃色外觀的牆壁讓人有一種溫暖舒適的感覺，販售多樣種類的三明治，還有內用座位區，亦是許多人來此聚餐聊天的好去處之一。 地址： 川越市元町2-10-13（菓子屋横丁） 營業時間： 平日 8:00～17:00 六日及國定假日 7:30～17:00 官網：請點此 2. 川越布丁(川越プリン) 木製風格的裝潢及看板，樸實卻也顯現出了當地建築的風格。所販售布丁的包裝設計，也完美體現了藏造的特色。 普通款有三種，分別是「なめらか」、「川越いも」及「河越抹茶」。「なめらか」使用了嚴選國產的牛奶、雞蛋和香草莢手工製作而成，入口即化的滑順口感，是店家相當自豪的味道！而「川越いも」則是添加了當地盛產的川越芋切丁，為布丁增添了不一樣的味覺享受。最後則是「河越抹茶」，使用了舊河越領內的茶園所栽種出來的抹茶，加上細細熬煮而成的甜黑豆，體現了苦味與甜味的完美結合。 除此之外還有季節限定的草莓與柚子果凍口味，每個種類外包裝的顏色都不一樣，很適合當作討喜的伴手禮！ 除了布丁之外，也有販售一般款及添加川越芋的冰淇淋，也很適合買來細細品嚐喔！ 地址：埼玉縣川越市幸町1-13 營業時間：11：00～17：00(依照季節會稍有不同) 官網：請點此 3. 菓匠右門 芋戀(菓匠右門 いも恋) 在川越總共有三間分店，店內有販售其他的當地伴手禮。而店門外最引人注目的就是木製蒸籠裡，那一顆又一顆宛如包子般堆積成小山的いも恋。只見店員熟練地一邊接受點餐，一邊俐落地拿起剪刀剪開外包裝的一角，方便客人立即食用，是可以一邊品嚐一邊散步的人氣點心！ 如圖片所看到的，小小一顆的內部暗藏玄機，可以嚐到三種不同的口感及味道。底部黃色的內餡是整塊切成圓片的甘藷，上面紫紅色的部分是保留顆粒口感的北海道產紅豆餡，而外皮則是使用山芋和米粉混合而成，有著麻糬特有的口感。這樣美麗分明的內餡層次，全是一個個手工細心包裹而成。 價格：一個含稅￥180 營業時間及分店地址請詳見官網 同場加映 —Starbucks川越時之鐘小路門市(川越鐘つき通り店) 既然都來到川越了，那就千萬不能錯過位在著名地標「時之鐘」附近的星巴克川越時之鐘小路門市。外觀巧妙地融入在川越的街景中，木製建材、藏造風格的屋瓦，以及印著著名logo的米白色帷幕，讓這間門市也成了一間相當具有特色的星巴克門市。 因為所處地段販售著各樣的名產及特色小吃，為了維護店內整潔以及保障客人使用座位的權利，店外看板明確地列出了請求事項。 走進店內後只有別有洞天可以形容。挑高的天花板以及大片的玻璃落地窗，使得內部採光明亮且寬敞。 而座椅的設計巧思、牆上掛著的圖畫以及木製的桌椅，也營造出了傳統樸實的溫暖氣氛。店裡的小黑板也貼心地書寫了關於店內設計的理念介紹與說明，讓客人可以對這間門市想傳達的氛圍有更進一步的理解。 來到川越，除了好玩好逛好欣賞，更有許多深藏當地店家心意的美食，等著大家去探索與品嚐！以上推薦必吃的三種甜點及一間必去的特色門市，大家如果有什麼川越推薦，也歡迎留言告訴我喔！ #波波黛莉 #日本 #埼玉 #川越 #旅行 #小江戶 #美食 #甜點

米粉搜尋結果

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