三重在地夜市｜精選12家三和夜市美食推薦！準備好你的胃一起大口吃

座落在三重區的三和夜市，早上熙來攘往的三重中央公有零售市場是傳統早市，到了晚上也依舊人聲鼎沸，成了人來人往的夜市。說到在地人都逛不膩的這條街到底有什麼一定要吃的，許多著名的小吃都是開了三十餘年呢！以下12家編輯精選推薦的店家，趕快看下去！ 三和夜市怎麼去？ 三和夜市位於新北市三重區，鄰近捷運中和新蘆線的「台北橋站」，從1號出口步行約3分鐘即可抵達，交通十分便利。若搭乘公車，可在「三重派出所」站下車，步行前往也相當方便。開車前往的話，可直接導航設定「三和夜市」，周邊設有多處收費停車場。夜市全長約800公尺，規模適中，適合悠閒散步品嚐美食。 圖片來源：Google Map 截圖 三和夜市營業時間 三和夜市每天營業時間為下午17:00至凌晨00:00左右，依各店家略有不同。建議18:00之後前往，屆時攤位大多已陸續開始營業，夜市氣氛最為熱鬧。假日人潮較多，若想避開擁擠時段，平日造訪更能舒適地享受美食小吃。 三和夜市美食推薦1：番喜豆陣 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區中央北路19號(三和夜市、大稻埕商圈) 水果糖葫蘆 $50(依季節調整) 夜市糖葫蘆愛好者請注意！這家糖葫蘆店會在三和夜市及大稻埕商圈出沒。他們家的糖衣偏薄脆型的，不需過於用力咬，就能將水果從竹籤上咬下。水果種類算是相當豐富！胖編倒是第一次見到有香蕉跟橘子的糖葫蘆呢～ https://www.instagram.com/p/Cpgql47vVeL/ https://www.instagram.com/p/Crai12ZhnEW/ 三和夜市美食推薦2：張口吃 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區文化北路99-2號 月見豬油拌飯 $50 / 香蔥乾拌麵 $小40/大60 他們家的招牌月見豬油拌飯只有內用才吃得到！油蔥酥絕對是豬油拌飯的畫龍點睛，醬油的鹹香跟油蔥酥的酥脆口感使白飯大升級，肉鬆跟青蔥讓整體多了不同的口感。愛吃豬油拌飯的人可別錯過，菜單上也還有其他品項可以選擇。不過大家要注意一下營業時間，平日只有開晚上，不要撲空了哦！ https://www.instagram.com/p/CqSD3sISVkc/ https://www.instagram.com/p/Cn9Rq5Rv1qo/ 三和夜市美食推薦3：碳烤蜜汁雞排 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區中央北路（三和夜市尾） 蜜汁雞排 $70 看看這個快比臉還要大的雞排真的吸眼球！他們家的雞排是先炸過，再反覆刷醬、火烤、刷醬、火烤的工序，香味撲鼻，在一旁等待的每一刻都特別難熬。看見店名想必能理解他們的醬汁是使用蜜汁醬汁做搭配的，這個甜味讓不少人都覺得根本是南部口味吧！ 三和夜市美食推薦4：QQ蔬菜黃金蛋捲 編輯推薦：★★★★★ 地址：新北市三重區中央北路49號 每份 $80 份量超大的蛋捲，根本就是巨大版玉子燒！老闆給料完全不手軟的，裡頭有紅蘿蔔丁、高麗菜、小白菜或進蛋液裡，滿滿的蔬菜。在一旁還可以看見煎台上捲蛋的過程非常療癒～最後煎到表面呈金黃就可以起鍋準備調味的環節，有六種口味可以自行選擇，沙拉香鬆是編的最愛，美乃滋最高！ https://www.instagram.com/p/CoFCTsdvy0T/ https://www.instagram.com/p/CrTEcoUvz3E/ 三和夜市美食推薦5：許記麵線 編輯推薦：★★★★★ 地址：新北市三重區中央北路49號 招牌麻辣臭豆腐鴨血 $70 / 東石鮮蚵麵線（小） $55 店內只販售麵線與麻辣鴨血臭豆腐，而且每日有限量，賣完就關門了！麵線一碗的量其實滿大碗，除了滿滿的料、處理過的大腸頭及東石直送鮮蚵都是造成每日大排長龍的原因之ㄧ！推薦大家麵線一定要加入他們家特製的辣醬，香香麻麻吃下去相當過癮，大腸頭的口感也是很有嚼勁，咀嚼控別錯過！ https://www.instagram.com/p/CSrGkJ6Hrug/ 三和夜市美食推薦6：台南金英古早味蛋餅 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區中央北路49號 古早味蛋餅 $50 老闆的父母在台南老家就是經營蛋餅店的，為了延續病逝離開的乾媽在三和夜市攤位，並且承襲家鄉的古早味！食材上選擇天然食材，蛋餅皮使用獨家特製的粉漿製成，餅皮Q軟，咬下去還有滿滿的青蔥真的讓人愛不釋手！建議大家除了醬油還可搭配他們家的豆瓣醬，微辣不死鹹！ https://www.instagram.com/p/CEbE_QxneAx/ 圖片來源：編輯拍攝 圖片來源：編輯拍攝 三和夜市美食推薦7：蛋白滷味 編輯推薦：★★★ 地址：新北市三重區中央南路12號 滷蛋白$45 吃個滷味竟然要排上一個小時，這家位在三和夜市附近的人氣滷味攤，營業時間一到就可以看見滿滿的排隊人潮，招牌的滷蛋白更是擄獲許多吃貨的味蕾，很多人吃蛋不喜歡吃蛋黃，貼心的店家特地把蛋黃挑出來，滿足那些愛吃蛋白的饕客！滷的超夠味的蛋白加上一點特製的辣椒醬，真的很夠味很涮嘴喔，除了蛋白之外像是脆腸、豆腐都是人氣商品喔！ https://www.instagram.com/p/BsKH6iUgMTv/ 三和夜市美食推薦8：雲林鍋貼 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區重新路二段97號 招牌鍋貼$7／蚵仔煎$100 這家人氣鍋貼不在夜市內，但離夜市也不遠，走路大概５分鐘就會到囉！原本只是一家小小路邊攤，到現在已經有自己的獨立店面了！招牌的鍋貼比一般的連鎖鍋貼店來得大，一口咬下還會爆汁，外皮也煎得很酥脆，再配上特製的辣醬超讚的！除了鍋貼之外，還有販賣蚵仔煎，這裡的蚵仔煎跟外面的蚵仔煎比起來多了一種酥脆的口感，也受到很多人的喜愛喔！ https://www.instagram.com/p/BulbwQpHNYF/ https://www.instagram.com/p/BkZYE2Wn3FD/ 三和夜市美食推薦9：武大郎蔥仔餅 編輯推薦：★★★★ 蔥仔餅$15 適合邊走邊吃的小點，一塊才13元的蔥餅，每次去都好多人排隊，老闆的手都沒有停過，不停的在煎台上料理著蔥仔餅，酥脆的口感，濃郁的蔥香味！我一次可以吃２-３片，雖然沒有特別的調味跟配料但我就愛這種簡單的美味，是會越吃越涮嘴的喔 三和夜市美食推薦10：朱記花枝羹米粉炒 編輯推薦：★★★ 地址：新北市三重區正義北路51號右測走廊 花枝羹$90 這間位於轉角的花枝羹店，店面相較於其他店家大上許多，店內販售的品項很簡單就是花枝羹跟炒米粉兩種，滿滿的花枝幾乎看不到湯，口感Ｑ脆、味道鮮甜，羹湯勾芡適當不會太稠，是清爽好入口的那種！只不過價位有點偏高，老饕們推薦一定要加烏醋跟店家特製的辣醬提味，冷冷的冬天超適合來上一碗！ https://www.instagram.com/p/Brb6jwrhfOI/ https://www.instagram.com/p/BusS3c0nL4O/ 三和夜市美食推薦11：阿文餛飩湯圓 編輯推薦：★★★★ 餛飩鹹圓$70 地址：新北市三重區中央北路66-60號 位於三和夜市內路口交叉地帶的這家餛飩湯圓店，是夜市中的超人氣攤販，招牌的餛飩鹹圓一碗都會有三顆湯圓，湯底則是相當古早味的蔥油清湯！湯圓內餡包的純肉的丸子，外皮Ｑ彈內餡相當扎實，比起湯圓我更愛他們家的餛飩，口感很滑嫩，搭配清爽的湯頭真的很優喔！ https://www.instagram.com/p/BuERYj9hOlj/ 店家也有單賣盒裝的湯圓跟餛飩，讓喜歡吃的朋友可以買回家，依照自己喜歡的口味進行料理喔！ 三和夜市美食推薦12：蚵四海小吃 編輯推薦：★★★★ 雞蛋蚵仔煎 $65 地址：新北市三重區長元街58號 三和夜市裡的高CP值小吃店，招牌蚵仔煎一份65元，價格實惠親民。因為生意太忙，老闆常常得開兩個煎台才能應付客人。這裡的蚵仔大顆又多汁，搭配爽口青菜與特製醬汁，煎得外酥內軟！還有Q彈的花枝羹湯也是店裡的人氣必點美食。 圖片來源：編輯拍攝 圖片來源：編輯拍攝 看完這幾家俗擱大碗又充滿在地人情味的美食～這個週末不妨約三五好友一起嚐嚐這幾家店、逛逛這一條街，說不定還有更多讓你意想不到的高CP值小店，歡迎推薦給我們！ 撰文編輯 (#EmilyChen) 延伸閱讀： 👉🏻三重小吃推薦Top10｜在地人激推特色美食，純樸古早味吃過一次就上癮！ 👉🏻三重宵夜推薦TOP5｜半夜肚子餓想不到要吃什麼？看這篇就對了！ 👉🏻三和夜市11家必吃美食推薦，到三重絕對不能錯過這裡，讓你街頭吃到巷尾！ 👉🏻編輯精選南機場美食TOP10｜超人氣在地夜市，排到懷疑人生還是要吃！ 👉🏻樂華夜市必吃美食TOP16：涼伴手撕雞、三鮮羹、天下日月潭紅茶都有，在地人極力推薦 #三和夜市 #三和夜市美食 #三重 #三重美食 #台南金英古早味蛋餅 #張口吃 #碳烤蜜汁雞排 #蔬菜黃金蛋捲 #許記麵線 

古早味阿嬤50元烤玉米｜湳雅夜市無名阿嬤烤玉米（好吃的口味）

湳雅夜市的烤玉米 羽諾幾乎都吃過一遍了 但每次到湳雅夜市時 一定會特別找這家無名阿嬤烤玉米（好吃的口味）買 沒辦法 總是覺得阿嬤烤出來的玉米就是特別好吃 記得第一次吃時 是在某一年的冬天裡 還記得那天的冷風特別刮皮膚 當下只想找個熱食享用 讓自己溫暖一點 索性就買了離自己比較近的無名阿嬤烤玉米（好吃的口味） 結果試了一次後 就默默地變成阿嬤的老主顧 看著阿嬤斑駁的雙手烤著玉米 總是會令羽諾想起自己的阿嬤 當初為了一盤蝦仁米粉 撥著蝦子的雙手 自己也咬不動不能吃 但是卻為了羽諾愛吃而無怨無悔的料理著 也許這就是羽諾每次來一定光顧的原因之一吧!! 盡自己一點能力讓阿嬤早點回家休息~~ 阿嬤的烤玉米一隻都是$50元 跟外面的價格比真的算是便宜了!! 採用比較搞剛的純烤方式 不是外面許多烤玉米先悶或先煮後烤的做法喔 所以烤玉米可能會需要一點點時間 但也不會讓你等太久 來的時候可以選擇自己喜歡的玉米 再拿給阿嬤烤 阿嬤使用的都是糯玉米 雖然甜玉米也好吃 但羽諾對於這種香Q的糯玉米就是愛不釋口 聽著烤檯上滋滋作響 看著不斷翻滾的玉米 羽諾口水都快滴滿地惹~~ 才烤一陣子 玉米粒香味隨著醬汁滲透出來 但很多烤玉米店烤的不夠久 口感都會太硬 阿嬤烤的就剛剛好 就算帶回加冷了也好吃 烤的香Q的玉米刷上醬汁大口咬下真是香氣十足 醬汁鹹中帶甜 光這烤玉米羽諾一個人就可以吃掉兩隻!! 湳雅夜市無名阿嬤烤玉米（好吃的口味）的攤位雖然低調不明顯 但像羽諾這樣的回流客也不少就是了 羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧! 奉上店家資訊 湳雅夜市無名阿嬤烤玉米（好吃的口味） 新北市板橋區南雅南路一段5巷1號 - ❤︎ 更多羽諾介紹分享的美食 歡迎追蹤 ❤︎ ‣ I G 跟著羽諾吃喝玩樂去 ‣ F B 跟著羽諾吃喝玩樂去 ‣ 部落格 羽諾的吃喝玩樂日記 - #南雅夜市 #南雅 #南雅夜市好吃 #烤玉米 #阿嬤烤玉米 #銅板美食 #板橋烤玉米 #板橋好吃 #南雅必吃 #南雅好吃 

台南美食天堂必吃 15 家懶人包整理！選擇障礙的人跟著做筆記，這樣行程就妥了！

台南就是個美食天堂無誤，面對這種美食天堂，最煩的就是，每家都好吃，我就只有一個胃，所以到底該吃哪一家？下面這幾家整理很值得收藏起來哦！下面的資訊除了自己吃過之外，也參考了台南朋友和同事的意見，希望大家覺得實用！ 雖然這個名單已經有點久遠了，但是第一次去台南的朋友，照著這篇吃準沒錯唷！ 1.富盛號 台南市中西區西門路二段333巷8號 七十年老店，口耳相傳的美味，來到台南沒吃到這家怎麼行呢？這家就位在永樂市場，除了招牌碗粿，還有販售魚羹哦，聽說他們的碗粿偏軟，且帶點米香，重點是料給的不馬虎，難怪每次都排了一堆人。 2.文章牛肉湯 地址：台南市安平區安平路590號 只有營業中午還有晚餐時段，下午沒有，所以不要白跑一趟了！每個時段人都超多的，因為台南的牛肉湯本來就很有名，而這家也是口碑在當地或是在觀光客當中都是特別的出名的ㄧ家哦。 3.阿松割包 台南市中西區國華街三段181號 這家位於台南的永樂市場，除了主打割包之外，他們還有賣相當有名而且外面比較少看到的豬舌包，去的時候不妨兩個都點來吃看看！ㄧ份兩粒，而且還會附上高湯喔！ 4.金德春捲 台南市中西區民族路三段19號 已經是50年的老店了！人潮總是不斷，是當地很有名的排隊小吃，而且他早上七點就開門了，不少人都會買了當早餐吃，而且外帶的話老闆還會貼心的用紙盒裝起來哦。 5.冰鄉 台南市中西區民生路一段160號 上次友人一點半去拿號碼牌結果等到五點才吃到，真的超扯的，表訂是一點開但是十二點就在做了，所以一定要早點去拿號碼牌哦！ 6.矮仔成蝦仁飯 台南市中西區海安路一段66號 這家覺得是來台南的必吃！已經經營超過90年了，傳承至第四代，過了這麼久還是擁有不變的美味，使用附近海域的火燒蝦，每天現撈，新鮮好吃，絕對讓你想不斷再訪。 7.邱家傳統小吃小卷米粉 台南市中西區國華街三段5號 這家只營業到下午五點，去台南玩的朋友安排行程不要把這家排到很後面喔！曾經在網路上看到一個討論台南美食的版面，下面留言的人全部一面倒的推薦這一家小卷米粉，可見他多厲害，價位雖然不是太低，那算是蠻真材實料的，所以依舊受到許多人喜愛！ 8.老厝一九三三 台南市中西區北門路一段51巷27號 店面是懷舊的三合院，古色古香的氛圍特別棒呢！最厲害人人稱讚的就是了看似平凡但味道卻一點也不平凡的豬油拌飯，配上生蛋黃攪拌在一起，真的是內行的才知道啦！ 9.台南阿裕牛肉涮涮鍋 台南市仁德區中正路一段525號 這家的評價真的超好的，很多人去台南一定會不斷再訪這家，而且還可以免費加湯，現切溫體牛肉就是他們最最厲害的地方，很多人都說這家完勝牛肉湯哦。 10.鹽水阿桐意麵 台南市鹽水區信義路4-6號台南意麵很多家，但其中這家，非常多人推薦喔！即使不是吃飯時間也是人超多的，意麵很Q彈，配上不會太鹹的醬汁，整體表現真的很不錯呢！而且還有賣沒煮的阿桐意麵可以買回家煮喔，看到超多人都會買的。 11.台南 阿堂鹹粥 台南市中西區西門路一段728號 營業時間很特別，凌晨五點到中午十二點！所以想要品嚐這美味的，真的要早點起來喔！早上吃一碗熱熱的鹹粥真的是一大享受，感覺整天都可以很有精神！偷偷和大家說，聽說他們的蝦仁飯也很不錯哦。 編輯有吃過悅津鹹粥也覺得挺不賴的喲！ 12.阿明豬心冬粉 台南市中西區保安路72號 說到台南必吃，當然不可以錯過這家！這家可是到了凌晨十二點多都還大排長龍呢，除了豬心冬粉，清燙蒜頭拌豬腳肉也是很多人推薦的必點小菜呢！ 13.真正紅燒土魠 台南市中西區民族路二段46號 說到排隊，絕對少不了這家，魚肉外酥內軟，湯頭甜甜的，完全道地台南味，真的厲害，有分大小碗可以選擇喔 14.阿江炒鱔魚 台南市中西區民族路三段89號 聽說這家是當地老饕才知道的美味喔，魚肉細緻有彈性，配上勾芡濃稠醬汁的意麵，是許多在地人最愛的小吃之一呢 15.福記肉圓 台南市中西區府前路一段299號 肉圓好吃的其實很多家，實在不知道要從哪裡介紹起，問了台南當地友人，他說這家超紅又好吃，而且還有免費的豬大骨湯，真的佛心來的欸老闆 天啊，這些到底幾天才能全吃完呢？台南真的是個太讓人罪惡感和幸福感爆發的地方了啦！ －popyummy/撰文報導 資料來源： instagram #popdaily #popyummy #台南 #在地 #好吃 #意麵 #推薦 #涮牛肉 #火鍋 #牛肉湯 #發胖 #美食 #行程 #鱔魚麵 

崇光米粉湯（帥哥米粉湯）  -  古早味無時無刻都在排隊

崇光米粉湯

位於新店三民路上崇光高級中學對面，人氣很旺 菜單有主食類(湯)、主食類(乾)、小吃類、湯類、青菜類等 米粉湯加了胡椒粉、高麗菜乾、芹菜帶出香氣 湯頭真材實料熬製而成，濃郁香氣但喝起來清爽屬於清淡型 小菜都很有水準，這次我們點了嘴邊肉$60 ，油豆腐 嘴邊肉處理的乾淨沒有腥味，份量不少 ; 油豆腐不會過爛，煮得恰到好處 辣椒有豆瓣和辣油渣，但是中規中矩 這家的黑白切比米粉湯更吸引人，但是吃完沒看到帥哥（帥哥米粉湯），有人可以解惑嗎?! 店面 店面 菜單 嘴邊肉 辣椒醬 米粉湯 崇光高級中學 地址： 新北市新店區三民路21巷1號 電話： 02 2911 6908 時間： 06:00–14:00 星期一 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #胡記通化街米粉湯60年總店 #胡記通化街米粉湯 #古早味 #臨江街 #信義安和站 #信義安和 #通化街 #黑白切 #滷肉飯 #陳記筒仔米糕 #陳記 #筒仔米糕 #米糕 #信義區平價美食 #銅板美食 #基隆菊姐大腸圈- 原孝三路三兄弟 #基隆菊姐大腸圈 #原孝三路三兄弟 #菊姐大腸圈 #孝三路三兄弟 #吉古拉 #黑白切 #米腸 #糯米腸 #崇光米粉湯 #帥哥米粉湯 #新店區三民路 #新店 #三民路 #崇光 #米粉湯 #新店米粉湯 #古早味

【龜山島】登島與賞鯨（豚）半日遊

2020提到龜山島大概會把「SUP」跟「牛奶湖」做個連結，我也是！今年跟男友吵著要去龜山島玩，但礙於那時候時間跟鬼月衝到，加上今年因為玩水溺水的憾事特別多，男友說明年再好好思考跟規劃。不過男友想了一個折衷的計畫：宜蘭龜山島賞鯨一日遊。 本來我們選擇“登島＋賞鯨＋環島”行程，也考慮要不要攻401，但最後考量天氣過於炎熱因此作罷。這次行程也很特別，男友找媽媽一起去，還事先跟媽媽說要帶炒米粉，特別像是去遠足，好久沒有那種小朋友要出去玩的感覺了！ 我們選的行程是下午開船，一個人花費大約是1500元，旅遊前一天會透過線上系統自動傳訊息到手機確認隔天行程，再來是開船前大約30分要先到宜蘭頭城區漁會大樓報到。 原來賞鯨團旅遊已經行之有年，只是我不知道而已！不過這次半日遊我覺得事先要有心理準備，要帶著出去郊遊的心“跟“了解龜山島歷史、軍事背景的心”去感受。意思是，現在因為instagram景點與美照文化盛行，會有很多人出去玩是期待拍美照的，但其實龜山島本島沒有太多所謂的網美景點可以拍，而且雖然島不大，但要有心理準備環島要走路、要流很多汗也要曬很多太陽，建議覺得自己夠耐走的人再去玩，不然我們那天看到一堆人登島後躲在福利中心前面不跟導遊走真的很可惜，那花錢就沒意義啦！ 賞鯨行程要用“既期待又害怕落空“的心情去等海豚，因為不是每一團都能看到海豚，但那天我們很幸運，在環島的時候壓隊的領隊就一直跟我們打暗號，說已經有人先去打聽到海豚的下落，我們今天看到海豚的機會很大！但又趕緊收回自己的話說著不要再講了，怕到時候沒有我們期待會落空，聽到他這樣講害我心很癢耶！超期待看到海豚！！！ 結束登島行程後，船先帶我們環龜山島，領隊都會介紹龜山島的景點跟故事，而且龜尾會搖擺呦！我們也有經過今年很紅的牛奶湖，最後停在有海豚的海域，船長把船熄火，瞬間整條船上的人沈默，突然有人大喊：十點鐘方向！在我還沒來得及反應時聽到整條船上的人都在驚呼：哇！！！！！ 當我自己親身經歷用雙眼看到海豚時，其實也感動到眼匡泛淚，沒有留下眼淚的原因是怕被男友笑，不然好想哭啊！！！就是親眼看見成群的海豚家族躍上海面換氣，就像動物頻道或是只有網路上才看得到的畫面就真的發生在眼前。 從此之後便愛上海豚（笑） 事隔好幾個禮拜，男友問我如果再選一次，會想再去參加賞鯨團嗎？ 因為其實賞鯨團比較像是爸爸媽媽或是闔家大小會去參加的那種旅遊活動，跟instagram hashtag龜山島呈現出的牛奶湖美景美照其實相差甚遠，但我想了一下告訴他我還是會想去耶。雖然登島真的很熱，軍事歷史故事我也聽不懂，但跟男友還有媽媽出去玩還能吃到手做便當，世界好吃的炒米粉，最後又能被海豚感動到掉眼淚，雖然沒有拍到特別美景但美好還是長存心中。 總結龜山島絕對是值得回訪的行程，但是建議想去的網友要帶很多飲用水、自己帶便當，就算只是買個三明治放在便當盒裡，當你走完行程看完海豚後能大口喝水大口吃便當幸福感絕對會提升三十倍，最後帶上不會抱怨又超能走的好伴侶也會是好旅遊重要的環節！ 歡迎追縱instagram 其他好玩的旅遊分享🥰🥰🥰 ID: 11_17____ (底線打四次)

簡單的原味最好吃-菜桃貴

某天早上，蓁爸買了蘿蔔糕當早餐！ 意外發現阿蓁喜歡吃蘿蔔糕！ 於是我就動了想自己做的念頭😆 剛好現在蘿蔔正是盛產的季節， 白蘿蔔又香又甜！ 材料又簡單準備！ 看阿蓁吃的開心喜歡， 我就開心🥰 跟大家分享我的製作方法和心得😃 ✅材料： 👉蘿蔔料 白蘿蔔600g 水300ml 鹽巴 少許 白胡椒 少許 👉米漿 在來米粉300g 水600ml ✅製作步驟 1、蘿蔔洗淨削皮刨絲，倒入水後燜煮至透明色！ Tip:蘿蔔本身也有水分喔！如果想要蘿蔔多一點，水可以少放些！不然太多水蘿蔔糕會不容易定型喔！ 2、加入少許鹽巴和白胡椒調味！ Tip:不用太多喔！只是要壓一下蘿蔔的生味而已！ 3、在來米粉加水攪拌均勻後，跟蘿蔔絲湯拌勻。小火加熱至米漿糊化！ Tip:可以先將兩個攪拌均勻再開火喔！ 4、倒入容器，放入電鍋三碗水起蒸！跳起來後用筷子戳看看，沒有沾黏米糊就完成啦！ Tip:剛起鍋的蘿蔔糕還有點軟，放涼後再切會比較好切喔！也比較定型好煎喔😉 #菜頭粿#蔡桃貴#蘿蔔糕#自製蘿蔔糕 #媽媽的愛心#小下巴姐妹花 #吃好吃滿#手作料理

澳門美食：哎呦，相當不錯的泰式船麵喔～😲

知道氹仔老虎巷新開了一間泰式船麵，立刻約起來去試一試😋 哎呦，相當不錯喔～ 船麵分別有2個湯底：招牌濃湯 & 泰式清湯。而麵條就有3種選擇：貴叼、米粉及麵。每一碗麵可選擇自己喜歡的配料，分別有：安格斯牛、牛肉片、牛筋丸、豬肉片、豬肉丸、肉碎、魚蛋～ 招牌湯底超濃郁的，而清湯底也很清甜，配料也很足料，好有誠意👍🏼 另外，還有一個Gimmick十足的足秤炸蝦餅~每一份的蝦餅都用一個小秤子上枱，可愛滿分💯很香蝦肉味而且口感不會太油膩～ 📍船媽泰麵 地址：澳門氹仔老虎巷E舖（氹仔小勝軒旁邊） 👀有更多post在這，加我吧！: Instagram https://www.instagram.com/cafinatagram/ PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/3299 #船媽泰麵 #船麵 #泰式船麵 #thai #sawaddee #cafinatagram #cafina心心 #blogger #macaublogger #macaoblogger #foodie #macaufoodie #macaofoodie #beauty #lifestyle #beautyblogger #澳門美食 #macao #macau #澳門 #マカオ #마카오

廢公主娜娜食祭ตᴺᴼ.5 桃園美食|臭一臭現蒸臭豆腐

今天跟著本喵來中原夜市嚐嚐現蒸的臭豆腐吧！ 今天要吃的臭豆腐店叫「臭一臭」是本喵來中原夜市必吃的口袋名單，帶了不少親朋好友來嚐，每位嚐完都說下次來桃園要再來吃這家，可見真的非常好吃，讓人意猶「味」盡啊～ 本喵每次來都點「臭豆腐(微辣)加冬粉ᴺᵀ85」，別看他份量這樣，其實兩個人吃剛剛好，一個人吃有點飽唷～ 臭豆腐一份ᴺᵀ70，素食可用，一份有兩塊，口感軟嫩剛好，非常入味！配上了毛豆、香菇跟薑絲點綴，加分不少，湯汁帶著一股香氣，辣度有分「不辣/微辣/中辣/大辣/超辣」，如果敢吃辣的話，建議一點辣的比較夠味唷～ 臭豆腐另外可加ᴺᵀ15搭配「米粉/冬粉/板條/麵條」，把臭豆腐的湯汁淋在冬粉上超好吃的！非常推薦大家做加點唷～ 店家除了賣臭豆腐外，另外還有賣麵類、飯類、湯類、飲品跟甜湯，可做選擇唷～ 如果你剛好是中原大學的學生還有學生優惠唷！ 喜歡吃臭豆腐的你，不妨來中原夜市嚐嚐現蒸的臭豆腐吧～ 🍲臭一臭 現蒸臭豆腐 📍桃園市中壢區三和三街30號 🛵中原夜市巷弄中 #廢公主娜娜食祭 #廢公主娜娜嚼桃園 #本喵嚼中原夜市 #臭一臭 #臭一臭現蒸臭豆腐 #臭豆腐 #現蒸臭豆腐 #冬粉 #桃園美食 #中壢美食 #中原美食 #中原夜市 #中原夜市美食 #夜市美食 #taoyuanfood #taoyuanfoodie #popyummy #popyummy桃園 #popdaily #stikytofu 

【CJY燥咖】讓人一口接一口吃不停的酥脆金針菇(Grispy Enoki Mushroom) 只需4種食材就做的簡易食譜

讓人一口接一口吃不停的 酥脆金針菇(Grispy Enoki Mushroom) 只需4種食材就做的簡易食譜！！！ 材料：金針菇-1包，雞蛋-2顆，低筋麵粉-適量，胡椒粉-適量 PS:也可以用酥炸粉/玉米粉/麵粉哦！！！(代替低筋麵粉) 2.再來將蛋黃與蛋白混合均匀 3.然後將金針菇均匀的沾上蛋液 4.接著將沾了蛋液的金針菇適量的裹上一層麵粉。 5.然後將油倒入鍋中，加熱至6分熱後，將裹好麵粉的金針菇下鍋炸。 6.炸至金黃色就可以起鍋啦。 7.最後將炸好的金針菇撈起把油瀝乾，再撒上胡椒鹽與辣椒粉，就可以享用啦！ #酥脆金針菇 #炸金針菇 #簡易食譜 #食譜 #recipes #crispyenokimushroom #crispy #enoki #mushroom #炸物 #唰嘴

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