六條通魷魚羹 [台北 中山北路]

我在這家店完全沒有踩過雷， 不管是飯或者是羹湯、麵、米粉、湯麵， 都還不錯，而且乾淨衛生， 每次買的味道都差不多， 不過因為煮的人不同味道就跑掉， 算是附近這個區域當中我最喜歡的熱食店。 這家店的羹有分大小碗， 如果是有加麵的話份量還蠻足的， 一般大概吃小碗的就可以了， 食量大一點的就點大碗， 麵量會多一點。 我還蠻喜歡這樣的羹湯加上九層塔的味道， 很對味， 主要還是海鮮新鮮， 加上九層塔就有味道上的加分， 九層塔並不會影響羹湯的味道， 反而覺得鮮味多了一些。 唯一可惜就是料有點少， 可能是因為地段的關係， 成本太高， 不過可以點大碗的， 是會讓人想一再回吃的店家~ 六條通魷魚焿 台北市中山區中山北路一段105巷6之1號 02-2100-2155 上午09:30～晚上24:00， 星期六及星期日上午10:00～晚上24:00 #六條通 #台北 #中山區 #魷魚羹 #花枝羹 #滷肉飯 #熱滷味 #湯麵 #六條通魷魚羹 #中山北路一段 #好吃 #羹 

台灣🇹🇼台南美食 董小姐

找到 #台南 一家很特別的店 #hueiintainan 裝潢以純白色系為主 椅子則是使用藤編材質 你以為是什麼韓風下午茶店嗎 走進去看到菜單會讓你顛覆想像 裡面居然賣 #螺獅粉 - 那天點了 #招牌始祖螺獅粉 裡面有桂林米粉、酸筍、酸豆、炸豆皮、木耳、花生等食材，吃起來口感微酸且微辣，另外不夠辣可自己旁邊調味～ #手作口水雞螺獅粉 口水雞肉質非常軟嫩，並且調味有著麻香 真的非常好吃😋😋😋 下次來再來試試看他的酸辣拌面～ #冰鎮檸檬紅茶 吃酸辣的東西一定要來杯飲料～ 可惜店家那天裝飲料不是用透明玻璃杯 然後也很晚才上飲料 所以就沒有照片啦😅😅😅 - 💡 #董小姐💡 地址：台南市東區府東街188號 時間：11:30-售完為止 - #taiwan #tainan #tainanfood #instaeat #instafood #noodles #poptour台南 #台南美食 #新開幕 #試營運 #董小姐螺獅粉

過年的好夥伴，鳳梨蝦球

美乃滋與半顆檸檬汁拌勻放旁邊。 蝦仁（蝦子）剝蝦殼、去腸泥、開背。 紙巾吸乾水份加少鹽、蛋白、太白粉抓醃蝦仁。 熱油鍋，蝦仁沾玉米粉放入油鍋，炸至兩面金黃酥香。 撈起用紙巾吸油後加上調好的美乃滋醬跟鳳梨即可。 #下廚#好吃#美食#發胖#鳳梨蝦球#蝦球#是兔也是貓#注意用火

金沙栗子南瓜米粉➕香菇丸酸菜竹筍湯

蔬客午餐時間🤗 蒸熟栗子南瓜加上鹹蛋黃，沙沙鹹香口感，加入一些香菇紅蘿蔔絲拌炒，選龍口牌米粉，不會太乾不好咬。酸菜竹筍過水川燙去酸苦味，加入昆布、胡椒、香油、老薑一同煮，最後放上素香菇丸，完成✅ #自己素便當自己煮

料理食譜 ••• 豪華韓式海鮮煎餅，風味濃厚全麥餅皮｜平底鍋

海鮮煎餅是我去吃韓式料理必點的菜色！我不太會處理海鮮，所以一直沒有挑戰這道菜，剛好最近買到一包冷凍的綜合海鮮，內容物一一唱名的話實在有夠豪華，原本想挑戰西班牙海鮮燉飯，不過海鮮們個頭都不大，端出來氣勢就先輸了。這樣的話…正好適合拿來做海鮮煎餅啊！這種大餅類的食物我不喜歡食材太大塊，小小的融入大餅之中，再偷偷在每一口裡面綻放該有的風味，這是我對煎餅餡料的期許。 這個配方我使用川燙海鮮後的海鮮高湯，加入50%全麥麵粉調製成麵糊。因為家裡的中筋麵粉剛好用完了，很隨意地拿了高筋來替代，又怕出筋不好吃。想起當初做全麥土司的時候，大戰全麥麵糰，揉到汗快滴出來了還是沒有薄膜，這樣不願意出筋的全麥麵粉，這時候應該可以派來壓壓高筋麵粉的銳氣吧！煎好的餅皮吃起來ＱＱ的，外層故意煎到恰恰可以吃到明顯蛋香，還有大量青蔥有畫龍點睛的效果，襯托出海鮮的甜味。雖然材料簡單，但整體風味非常豐厚！ 食材(兩片10吋海鮮煎餅) 海鮮 400g 蔥 1把 蛋 2顆 麵糊 高筋麵粉 100g 全麥麵粉 100g 在來米粉 60g 海鮮高湯（步驟中會製作）400ml 鹽 適量 沾醬 醬油 4大匙 白醋 2大匙 味霖 1小匙 水 2大匙 麻油 1小匙 辣油 少許 白芝麻 適量 燒一鍋水加入少許米酒，川燙海鮮約30秒。 撈起海鮮，剩下的就是海鮮高湯。取海鮮高湯先放進冰塊水中稍微降溫，再冰進冷凍庫快速降溫。冰水有助於做出酥脆餅皮。 等待高湯降溫的時間先來調醬汁，這樣待會煎完餅就可以趁熱開動囉！將沾醬材料全部混合均勻即完成。 將高筋麵粉、全麥麵粉、在來米粉過篩 分次加入海鮮高湯與少許鹽巴 調成濃稠麵糊。各家麵粉吸水度不同，所以高湯份量可能有所差異，調到跟圖片中差不多，可以流動的濃稠麵糊就可以了。 起油鍋放入切半的青蔥，平均鋪在鍋子裡 倒入四分之一的麵糊 放上海鮮 再倒入四分之一的麵糊（剩下的麵糊要做第二片） 淋上蛋液（一片一顆） 中火煎至邊緣微焦即可翻面 翻面後在邊緣淋上一圈油 用鍋鏟把餅壓一壓，做出薄脆口感 煎熟即可裝盤切片，搭配沾醬享用！ 沾醬是海鮮煎餅的靈魂，一定要做！ 切面可以看到滿滿的海鮮

花蓮：料多實在雞湯米粉，小菜川耳清爽美味👍

真的是名副其實單一純賣 真的只有賣雞湯米粉而已🤣 裡面有小卷、丸子跟栗子地瓜🍠 加上特製辣椒更是對味啊～～

泰北金三角~你不可不吃的鴨片米粉

來到泰北地區，必造訪的行程就是金三角地帶，所謂金三角，即是指泰國、緬甸、寮國的交界處，昔日曾是世界上最大的鴨片、海洛英類毒品產區，雖然走過歲月，現今的金三角已不種植罌粟，轉型生產咖啡、稻米、蔬菜、甘蔗；也從世界三大毒品中心，演變至今的觀光旅遊景區。 金三角，是世界唯一能夠一天同遊三國的旅遊路線，三個國家一線之隔，時差卻是各差半小時，如果有機會來到此地，一定要聽清楚導遊說的時間，仔細對時一下。 三國之中，緬甸和泰國都是以佛教為主的國家，參觀的景點也多為寺廟，不過風格和文化上些微的差異，讓人感覺有種異曲同工之妙。寮國島的面積不大，不過變得商業許多，從上島開始四處都能看到中國字和說著普通話的人…。 唯一想推薦給大家，一家有點隱密、有點不太起眼的小麵店，卻賣著其它地方吃不到，唯獨這裡才有的「鴨片米粉」~是用真的罌粟花的殼去煮的湯頭哦!! 聽導遊說，罌粟的汁液雖然日曬後會成為提煉海洛英的原料，但將殼曬乾，經過處理，煮出來的湯頭不但沒有令人麻痺的感覺，反而會增添湯頭的甜味。雖然cherry吃過，只感覺老闆娘鹽加得有點多，感覺不到甜味了~不過，下次有機會到這，能夠親自品嚐到罌粟米粉，也算是一種很特別的回憶啊!

🍎全台||7-Eleven

▶全台||Taiwan◀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ 🔥7-Eleven🔥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🤵不收服務費 No Service Charge⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙋🏻‍♀️7-11美食 7-11FOOD⠀⠀ 🍙鮭魚海帶芽飯糰||Salmon kelp rice ball 這款是小編在超商飯糰中，很愛的一款飯糰，第一次吃的時候就覺得很驚艷，吃過真的回不去。米粉跟海帶芽拌在一起，微鹹的口感，還稍稍帶著一點Q勁，上頭再加上一大片的鮭魚肉，重點是才188大卡，好吃不負擔😍 🥰:🌕🌕🌕🌕🌑 💰:NT$33 🏠: 7-Eleven ⏰: 24 hours⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ #美食 #台灣美食 #便利商店美食 #711 #7eleven #鮭魚海帶芽飯糰 #711飯糰 #711美食#美食 #超商美食 #便利商店⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀ #food #Taiwan #Taiwanfood

(民生社區/食憶) || 退休銀髮大廚私房菜，好吃到驚嚇 || MissChaChadiry

一間暖暖的小餐廳 ❤️ 想很久的「食憶 」 終於吃到了😍 很喜歡他的概念 📌讓退休的爺爺奶奶爸爸媽媽 可以繼續發揮ㄧ技之長 📌讓離鄉背景的外地遊子 好好一吃家常菜 也提醒所有人該回家囉！ 這裡的每位廚師每道菜 都有自己的故事！ 每次的光顧也都是驚喜 （無菜單方式） 今天廚師是三個可愛大姐🥰😬 菜單有： #醉雞 有別一般作法用紹興酒而加了紅露酒 沒有很嗆鼻的酒味💯 #川丸子湯 加了神秘甜菊的湯鹹淡適中， 喝完瞬間暖和起來 #炒米粉 😍😍😍一直想吃的No.1,沒用水改用滴雞湯的方式讓米粉更香了 #桂花排骨 肉滷的軟硬適中也入味不過鹹 這個醬跟栗子🌰我可以吃5碗飯 #酒釀乾燒蝦 為什麼這個寫不出來呢？ 因為我恍神一下他已被消滅😑 #麻婆豆腐 超級下飯啊！豆腐好嫩～ 說好的不吃澱粉已破功 #咕咾肉/雞肉 雞肉超軟嫩，搭配J個醬 又可以再吃5碗飯 #白菜滷 看起來簡單的一道 要調味好要廚師的功力 只能說吃完就想起餐桌上媽媽的背影 吃飯的感覺既輕鬆又溫馨 廚師們也會和大家交流 還接受了我們要一盤甜菊的無恥行為🤣 而桌上放著一把沒有打的鑰匙🔑 提醒著 每個人心中都有個很溫暖的時光 因為忙碌而蒙塵 該去把它打開了～🤟🏻 不知道下次有機會再去會有哪些驚喜 各種期待！☺️☺️☺️☺️ 👉🏻進的不是餐廳是回憶 👉🏻吃的不是餐點是故事 #還學會白日依山盡 #食憶 #私廚 #世代共生 #樂齡 #銀髮主廚 #家常菜 #family #warm #instafood #taiwanesefood #misschachadiary#popyummy #popdaily

【早午晚餐 + 下午茶】桃園美食口袋名單！別再說桃園市美食沙漠啦～

嗨大家～我是馬它 ，喜歡攝影，旅遊跟跳舞的大男生～ 身為桃園人的我常常聽到大家說桃園好像沒什麼好玩的……這是真的XDD至少在市區比較沒什麼特別的地方啦，但今天來跟大家推薦一下桃園好吃的美食們!!雖然玩的不多，但桃園還是處處隱藏美食啦~~今天統整早午晚餐大家可以吃什麼就完全不煩惱啦!! 早餐 #職人吐司部 營業時間：周一~周六 06:30~13:00 / 周日公休 電話：03-3351773 地址:桃園市桃園區民生路359號 七味起士豬里肌排蛋吐司 $60 / 櫻桃鴨蔥香起士蛋吐司 $65 /塔香蛋餅 $30 / 特濃起士蛋餅 $45 這間分量很足!!而且選擇非常的多，用料上也很扎實，個人覺得也可以當早午餐來吃~~不過這間內用真的常常要排隊，如果想快速的話可以直接外帶喔!! 午餐 #米食堂 營業時間：星期二~星期五11:00~16:00 / 假日11:00~20:00 電話：03-3398822 地址 :桃園市桃園區永安路265號 米粉湯(小) $20 / 鹹粥(小) $20 / 紅燒肉 $60 / 蚵仔酥 80$ / 油豆腐 10$ 這間算是桃園人的回憶，搬過幾次店卻依然可以抓住老主顧的胃，我自己還是深深的對他們家的米粉湯跟紅燒肉著迷不已XDDD而且價格真的沒有漲過，點一大桌來吃都不心疼 下午茶 #慢食堂 營業時間：星期二/三/四/六/日12:00~18:00 星期五 12:00~21:00 星期一公休 (建議還是先去臉書看訊息 有時候會不定期公休) 電話：03-3362667 地址 :桃園市桃園區鎮三街52號 MINI焙茶宇治金時 $110 /優格草莓冰 $140 / 甜醬油糰子 $35 這間日系冰店推薦來桃園玩的人絕對不要錯過，這也算是從高中一路吃到現在的回憶，冰品使用下去的配料吃得出用心，自己很愛他們家的焙茶跟優格冰，糰子也很常提早賣光，大家想吃人氣商品可以早一點去~~ #長腿食驗室 營業時間：周一.二.四.五 11:00~18:00 / 週六.日 9:00~18:00 / 周三公休 電話：03-3026062 現在已經可以開放電話預約啦~~ 地址 :桃園市桃園區安慶街98號 白玉抹茶厚片(苦甜) $90/ 宇治金時(苦甜) $150 /抹茶小山丘蛋糕 $160 這間主打實驗室風格，最有名的就是他們的抹茶系列，由老闆出國深造帶回來的抹茶，不同的抹茶甜品會搭配不同的抹茶下去配合，個人覺得抹茶控絕對不可以錯過這間，他們的抹茶都給得很浮誇，味覺跟視覺上都超滿足的~ 晚餐 #川又屋 營業時間：11:30～14:00 17:00～21:00（禮拜二公休） 電話：03-3568602 元祖雞油鹽汁拉麵 $180 /川又屋招牌豚骨拉麵 $200 想吃拉麵可以試試看這間，是日本師傅開的，味道是真的很日式，口味我覺得比較偏重，但是不是死鹹的口感，他們家的拉麵還有雞湯系列，會讓整個湯頭變得非常濃郁，推薦大家可以試試看~ #韓舍 營業時間：週一公休 / 週二～週五11:30-14:30(最後出餐13:30) +17:30-21:00(最後出餐20:00) / 週六日11:30-21:00(最後出餐20:00) 電話：03-3562355 超值日本和牛套餐 $1580 / 豬肉石鍋拌飯 $180 這間韓式烤肉雖然單價比較高，但是從餐單到裝潢和店員的桌邊服務我都覺得非常可以，尤其是肉品的部分全程由店員幫你烤，只要負責吃就行了!!!完全適合懶人去，肉質的部分不用多說，一分錢一分貨，想要吃好一點可以來!! 以上，從早餐到晚餐一路幫你安排好了!!如過下次有機會來桃園找朋友，不妨試試看這幾間好吃的~~~，讓桃園脫離沙漠美食這個稱號!!!! 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : food_map_camel 👉https://www.instagram.com/food_map_camel/?hl=zh-tw 個人IG :haocheng.chan.92👉https://www.instagram.com/haocheng.chan.92/ 個人youtube頻道 👉https://www.youtube.com/channel/UCGW9oIJmYk82ZdiHjKhLl9Q #下午茶 #川又屋 #慢食堂 #推薦口袋名單 #桃園美食 #米食堂 #職人吐司部 #長腿食驗室 #韓舍 

米粉搜尋結果

六條通魷魚羹 [台北中山北路]

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台灣🇹🇼台南美食董小姐

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金沙栗子南瓜米粉➕香菇丸酸菜竹筍湯

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料理食譜 ••• 豪華韓式海鮮煎餅，風味濃厚全麥餅皮｜平底鍋

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花蓮：料多實在雞湯米粉，小菜川耳清爽美味👍

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泰北金三角~你不可不吃的鴨片米粉

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🍎全台||7-Eleven

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【早午晚餐 + 下午茶】桃園美食口袋名單！別再說桃園市美食沙漠啦～

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六條通魷魚羹 [台北 中山北路]

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台灣🇹🇼台南美食 董小姐

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六條通魷魚羹 [台北中山北路]

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