台南學甲美食│阿梨仔陽春麵│讓你吃到滿滿的回憶！

愛吃麵食的你，如果有經過學甲，一定要來 在地人推薦的阿梨仔陽春麵嚐嚐😍😍😍 35年的古早味小吃，有陽春麵、油麵、麻醬麵、 鴨肉麵、鴨肉米粉，湯類則有CP值爆表的鴨肉湯、 以及滿滿回憶的豬血湯，還有多種魯味可挑選！ 詳細圖文 https://qoo76862002.pixnet.net/blog/post/224868719%EF%BB%BF #台南美食 #學甲美食 #阿梨仔陽春麵 #台南學甲美食 #阿梨陽春麵 #阿梨仔陽春麵餐廳 #學甲在地美食 #美食推薦 #35年古早味小吃 #古早味 #陽春麵 #麻醬麵 #鴨肉麵 #魯味 #麵攤

直送海鮮、30隻嫩雞熬的爽口雞湯，平價也能吃超好，桃園藝文區新亮點，金小蔥雞湯米粉文青小吃店，外帶炸雞追劇必備

在找藝文特區平價美食、桃園藝文特區餐廳？藝文特區美食小吃，在划手機時發現桃園藝文特區高CP值亮點餐廳-金小蔥雞湯米粉，這家南平路餐廳配嚴選食材，且堅持每天以 30 隻嫩黃土雞費時燉煮出金黃湯頭，米粉、麵線通通吸飽精華，搭澎湖直送小卷、東石鮮蚵、讓人超滿足。金小蔥除了招牌雞湯米粉，還有浮誇痛風海鮮湯、受豐富海鮮跟人參雞湯一次到位，愛吃飯也能點豬、牛、雞鐵板飯及超下飯的干鍋雞。這家南平路小吃還能外帶個人烤雞，香嫩多汁，隨時隨地帶走美味。價格親民卻用料實在，文青風格的環境讓人能舒適用餐，不收服務費還有飲料喝到飽，到藝文特區逛街玩耍後來這裡補充能量剛剛好！ 金小蔥雞湯米粉的地理位置很不錯！這家南平路平價美食就開在同德國中跟同德國小附近，不論你是家長接送小孩，還是放學肚子餓，這裡根本是最佳補給站。開車來的話從桃園交流道下來只要十幾分鐘，周邊的藝文園區地下停車場讓你停車免煩惱。如果懶得開車，附近的「同德國中」、「中國龍社區」公車站牌也很方便，超多公車路線可以選。 重點是，這裡根本是吃喝玩樂的黃金三角，不管是去桃園總圖當文青、在桃知道血拼、還是去蓮華寺拜拜，結束後順便來碗暖呼呼的雞湯米粉，整個行程完美到不行，真的超貼心啦！ 店的門面用藍綠色當底搭、配手繪風格料理圖案，級白色跟紅色的字體，整個視覺效果超強，就算是在熱鬧的藝文特區裡，也是個超吸睛的存在。 店門口的大片玻璃讓人就覺得開闊、舒服，玻璃上那兩條桃紅色的直式標語：「雞湯好吃到想談戀愛」「米粉配小卷快樂無上限」活潑又俏皮，文字跳出來跟你說話，既青春又趣味，讓路過的人忍不住多看兩眼，拍照打卡效果也很不錯。 這家店的創辦人真的很有想法！原本是做便當的，但發現現在的人越來越重視養生，而且台灣的傳統小吃又超受歡迎，便想說，既然要吃，何不讓大家吃得更健康、更美味？加上創辦人就住在桃園，最後就決定要在藝文特區這個好地方，把理想化為現實。 金小蔥在9月26日正式開幕，不過從9月23開始試營運期間生意就超好！ 我們那天是剛開門就去了，但沒多久就發現整間都是用餐的客人。 店裡空間超級寬敞，而且很乾淨明亮，還有那種超美的設計感燈具，搭配木質桌椅跟木地板，整個文青風格滿滿，讓人用餐的時候心情超好，整個質感都提升了！而且他們的桌距跟動線規劃得很棒，用餐的時候完全不會覺得擁擠，店裡冷氣開放、空間又寬敞，什麼時候來用餐都不會汗流浹背，整體用餐體驗更愉快、輕鬆。 這家店對毛孩超友善，只要幫牠乖乖牽上繩子或放在籃子裡乖乖待著，不打擾到其他客人，就可以一起進來吹冷氣、陪你享受美食。對有養寵物的人來說，真的很貼心，不用再煩惱吃飯要把毛孩留在外面啦！ 金小蔥的餐點選擇超多，不管你是米粉派還是麵線控都有得選，小卷、蚵仔、海鮮綜合通通能滿足；想吃飯也有干鍋雞、啤酒雞、嫩煎豬扒到鮭魚牛排，一盤就超下飯；愛喝湯的更不能錯過招牌痛風海鮮雞湯跟養生人蔘雞湯。重點是價格幾十元到一百出頭就能吃超飽，真的佛心。 金小蔥雞湯米粉目前只接受現金付款，他們家點餐也很簡單，填好點餐單之後先付款，餐點好了之後就會有服務人員親自幫你送上桌。如果你想外帶，建議可以先打電話預約，這樣就不用在現場等太久。 ​在店裡的角落，有一個小櫃檯，上面放了調味料跟冷飲機，如果喜歡重口味的朋友，可以自己去拿喜歡的調味，超級貼心！ 冷飲機提供的飲料也很讚，有原萃日式綠茶、美粒果柳橙汁跟美粒果蘋果汁，像綠茶就很適合搭配油炸或肉類，清爽解膩；柳橙汁和蘋果汁則是大人小孩都愛，酸酸甜甜的，吃完飯來一杯超讚！ 他們家的餐具也都是自取，就放在櫃檯下面的抽屜裡，筷子、湯匙、碗、碟子都有，隨時要用隨時拿，不用再等服務人員，很方便！ 他們家每天堅持用30隻嫩黃土雞熬煮湯底，真的是超級費工！因為嫩黃土雞的脂肪比老母雞更少，肉質也比較細緻，這樣熬出來的雞湯才會清澈又好喝，不會有那種油膩感。客人可以喝到清爽又濃郁的雞湯，既能喝到雞肉的精華，又不會覺得油膩，喝完也不會有負擔。 ​​湯頭基底很醇厚且充滿雞肉的鮮甜，但又不會有那種厚重的油膩感。再加上紅棗的甘甜和香菇的清香，讓湯頭的層次感更豐富，喝下去不但暖身，還帶點清甜的滋味。 們家用的食材真的很講究，澎湖的小卷、東港的鮮蚵全都新鮮直送，看得出新鮮，吃進嘴裡更是滿滿海味。不過也因為堅持真材實料，有些海鮮可是季節限定，像澎湖的小卷就不是一年四季都能遇到，能點到的時候真的要好好把握！ 他們的湯底清爽還帶著滿滿營養，所以加進去煮的麵線或米粉，口感直接升級。 這家店不只是食材用心，連設備都超講究！他們用的是德國知名品牌的Tepro炙燒烤爐，這烤爐根本是烤肉神器，全金屬機身、雙層烤網，還能輕鬆調整溫度，不論是烤蔬菜、雞翅還是超厚的全雞都能完美駕馭，而且還能一次烤8-10人份，讓大家不用等太久就能享用美食，真的超級專業！烤出來的東西絕對是神級美味！ 他們的點餐吧台可以直接看到後面的廚房，整個料理過程都看得一清二楚，而且用餐時完全沒有聞到油煙味，感覺就是一個乾淨又明亮的廚房，讓客人吃得更放心！ 雖然用料不手軟價格卻很親民，最貴的痛風海鮮鍋也才240元，滿滿海鮮跟一整隻春雞，完全有種老闆佛心開店、不怕你吃的氣勢！ ​小卷米粉130。 他們家的招牌餐點，口感很豐富！裡面的料有切半的滷蛋、鮮甜的土雞肉絲，配上軟Q的澎湖小卷，每一口都充滿海陸的鮮美，加上菜的鮮脆口感，讓整碗更有層次。 雞絲的口感細緻、更容易吸附湯汁。 上面有以雞油爆香的油蔥酥，而不是外面那種豬油去爆香的油蔥酥，雞油的飽和脂肪酸比較少、單元不飽和脂肪酸含量比較高，除了讓米粉、麵線更香之外，吃起來也比較沒有負擔！ 澎湖小卷。 口感脆彈有嚼勁，越嚼海味越明顯，而且完全不會腥，跟雞湯一起煮更是鮮上加鮮。 ​切半滷蛋：滷得非常入味，蛋白Q彈，蛋黃綿密，讓整個口感更豐富，也多了點滷汁的香氣。 湯頭鮮甜，米粉也煮得剛剛好、細緻卻有彈性，不會一夾就斷也不會煮到軟爛成一坨。米粉入口滑順，咀嚼時還能感受到淡淡的Q勁，吸滿湯汁的米粉每一口都是鮮甜小卷味和雞湯底融合的層次感，吃起來既清爽又帶勁，完全不會膩！ 海鮮綜合麵線150。 ​裡面的料超多，蛤蜊、鮮蚵、小卷、蝦子這些海鮮根本是整碗麵線的靈魂，讓味道直接鮮甜到一個不行。 ​澎湖小卷口感脆彈有嚼勁，越嚼海味越明顯，而且完全不會腥，跟雞湯一起煮更是鮮上加鮮，配米粉或麵線都很搭。 蛤蜊吃起來Q彈飽滿，煮熟之後的蛤蜊肉帶有淡淡的鹹味，也讓湯頭多了一股鮮甜。 ​東石鮮蚵每一顆都超級肥美，咬下去那股海味的精華直接在嘴裡爆開，口感滑嫩，真的超銷魂！ ​​因為很新鮮蝦子的肉質很緊實，吃起來帶點Q勁，蝦殼很好剝，蝦肉也很鮮甜。 麵線細緻卻帶著微微韌性的口感，吸飽了海鮮綜合湯底後，把鮮蚵、小卷的鮮甜和雞湯的香氣鎖進去。入口時先是湯汁在嘴裡爆開的鮮美，接著是麵線特有的柔滑綿密感，帶著一點點鹹香回甘，讓人不自覺一口接一口，根本停不下來。 痛風海鮮雞湯240。 你沒看錯！這裡的鐵鍋裡面直接放上一整隻全雞，再堆滿滿的海鮮，光看就超澎湃。我在別的餐廳吃這種規格，沒有三四百根本跑不掉，但這裡卻只要銅板價加一點，CP值直接爆表。 他們家的痛風鍋湯底，除了有基本的紅棗、香菇，竟然還加了人蔘！整個就是一個超奢華又補身的組合，而且人蔘的清香會讓湯頭喝起來更溫潤、更甘甜，完全不會有那種人蔘的苦味，搭配海鮮的鮮美，讓湯頭的層次感更豐富，還多了一種滋補的感覺，真的超讚！ 痛風鍋裡的海鮮吸收了人蔘雞湯的精華，每一口都是鮮甜中帶著溫潤藥膳香，吃起來超過癮。而且豐富的海鮮加進去，讓整鍋湯底的層次更厚實，海味和雞湯完美交織，真的有種喝一口，靈魂瞬間補滿的爽感！ 痛風鍋放了整隻的春雞，我覺得超棒！因為春雞的肉質比較嫩，不像成雞那麼老，所以吃起來特別軟嫩多汁，輕輕一剝就骨肉分離，完全不會柴。而且春雞的骨頭也比較軟，用來熬湯特別能釋放出精華，讓湯頭的味道更鮮美。 干鍋雞180。 ​愛吃飯的親友點了他們的鐵板餐，干鍋雞的鐵板上旁邊還有附上半熟蛋跟花椰菜，看起來超有西餐的氣勢！ 干鍋雞不像一般熱炒那樣油膩，因為是用少量的油把食材大火爆炒，把香氣都逼出來，所以帶有濃郁的鍋氣，加上辛香料，整個味道味道超香，而且湯汁很少，所有的精華都緊緊附著在食材上，讓你每一口都能吃到最濃郁的風味，真的超下飯！ 乾鍋雞呃雞肉吃起來帶點花椒的香氣，雖然有一點點辣，但是不會太嗆，而且雞肉處理得很好，外皮酥脆裡面又多汁，完全不會柴，超棒！ ​那個半熟蛋也超厲害，輕輕一戳，金黃色的蛋液流下來，跟鐵板上的主餐拌在一起，讓口感更滑順，吃起來更銷魂！ 而且飯的份量超足，男生吃也絕對能吃飽，上面還撒了甜甜的黃玉米粒點綴，真的超級用心。 金小蔥雞湯米粉的小菜都有明顯標價，除了不定期推出的蔥油雞、蜜汁雞腿或份量較大的小菜是60，其他都是45，因為食材新鮮且料理得好，我個人覺得很超值！ 迷你卷就是澎湖直送的小卷，迷你卷雖然比一般的小卷小，但是一樣保有那種鮮甜脆彈的特性，吃起來口感更Q，而且海味一樣超濃郁！ 因為店家自己處理過，所以簡單的川燙後吃起來就吃起來特別鮮甜，而且完全不會有腥味，口感Q彈有嚼勁，超棒！ 龍鬚菜營養價值高，富含維生素、礦物質和膳食纖維，顏色翠綠的龍鬚菜口感爽脆、帶著自然的鮮甜味，不會苦澀，咬下去還能感受到一點點嫩嫩的纖維感，每一口都清爽又解膩，搭配米粉或湯品都超加分。 ​這裡的雞捲真的超特別！一般的雞捲內餡是用魚漿包肉塊，但他們家的是自己做的，咬下去裡面全是滿滿的雞肉，超有誠意！ ​他們的雞捲外皮超讚！外皮跟台式炸雞排一樣酥脆，裡面是滿滿的雞肉，口感很扎實，味道鹹香夠味，超涮嘴。 ​​紅燒肉是店家用三層肉做的，肥瘦相間的紅燒肉口感很Q彈，帶點鹹甜的紅燒醬汁，超下飯。 ​百香木瓜味道酸酸甜甜的，很開胃，木瓜的清甜配上百香果的酸，吃起來超清爽。 ​煙燻豬耳朵煙燻的味道很香，切得薄薄的豬耳朵Q彈有嚼勁，是下酒的好選擇。 貢菜又稱皇帝菜，吃起來很Q彈爽脆，還帶有類似菜心的獨特嚼勁，口感很特別。 醬燒茄子料理得很夠味口感軟爛，獨家醬汁的滋味有迷人的鹹甜，很適合配飯。 小黃瓜是涼拌的，味道跟外面吃到的不一樣，因為醬料比例很特別，吃起來爽脆又帶點酸甜感。 ​小魚乾含有高蛋白和鈣質，花生則富含健康油脂和維生素E，吃起來還能補充能量。這個組合特別適合當作下午茶零食、追劇配點心，或是聚會小酌時的下酒菜，都很剛好。 小魚乾鹹香且帶點脆感，花生口感香脆，小魚乾跟花生搭配得很完美，鹹香酥脆，越嚼越香，，吃起來有層次感，又涮嘴又有滿足感。 幾個好朋友坐在那裡用餐，舒服地吹著冷氣，用餐氣氛輕鬆自在，邊聊天邊夾菜，感覺就像小聚會一樣溫暖又愜意。 重點是花的錢不多，桌上卻已經擺滿各式料理和小菜，大家一邊吃一邊笑，滿滿的飽足感和幸福感瞬間充滿整個空間，真的是又划算又舒服的聚餐體驗。 他們還有推出外帶個人炸雞。 ​裝烤雞的扁平長方形的提盒設計也超讚！把上方的「美味的炸雞」字樣往上折，等於是讓盒子可以通風，這樣炸雞帶回家才不會因為水蒸氣悶在裡面而變得軟爛，可以一直保持外皮的酥脆口感，超貼心的啦！ ​我覺得他們的外帶炸全雞超萬用！炸雞的體型不會太小，過年過節拜拜、家裡有小聚餐、朋友來家裡開趴，或是週末想追劇配點好料，直接帶一整隻炸雞回家，方便又氣派，而且拿出來就超有面子！ ​這隻炸全雞有先醃製、滷過再炸，跟一般沒滷過的炸雞比起來口感和味道真的差很多！因為經過滷製，雞肉的內部會更入味，就算放涼了也一樣好吃，而且滷過之後再炸，外皮會更酥脆，肉質也更軟嫩多汁，完全不會柴，多了一股滷汁的香氣，吃起來層次感更豐富！ 如果打算到桃園或藝文特區，超推薦來金小蔥雞湯米粉用餐。金小蔥的價格平實、選擇多，每天30隻嫩黃土雞熬煮的黃金湯頭鮮甜又清爽，米粉、麵線吸滿湯汁海鮮料又超多，痛風鍋更是一次滿足雞湯和澎湃海味的雙重享受。想吃飯的朋友也不用擔心，豬、牛、雞各式鐵板飯及干鍋料理都有，連小菜都是高CP值好味道。文青風格的店內氣氛舒適，冷氣開放，沒有低消也不收服務費，還能飲料無限暢飲，簡單吃也能享受放鬆時光。喜歡養生美味、平價小吃、想跟朋友聚餐小聊的朋友，金小春雞湯米粉絕對會讓你心滿意足！ 金小蔥｜雞湯米粉 地址：桃園市桃園區南平路572號 電話：03-3023022 營業時間：10:30-18:30（之後會再看情況調整），週日公休 

要去高雄請筆記！在地人都吃這幾間，瑞豐夜市不可錯過的 10 家美食

還記得幾年前編輯還在唸書時，身邊有幾個來自高雄的同學，當時去高雄玩詢問了一下他們意見，結果口徑一致推薦瑞豐夜市，實地造訪後果然是有他厲害的地方，今天介紹 9 家當地人都會吃的人氣美食，吃過的都說讚喲～ 因為疫情的關係，高雄人氣夜市驚傳瑞豐夜市，營運到七月底，瑞豐夜市管委會經理表示：已經一個月沒有營業，讓攤商生計大受影響！希望地主能減租或配合場主收租金，如果執意要收租金大家會撐不下去，做到七月底是有可能的！ ⚠️ 瑞豐夜市每週只有二、四、五、六、日有營業喲 #首爾 馬鈴薯塔 • 拔絲 起司熱狗 瑞豐夜市內第三排 起司熱狗 $50 / 黃金起司小章魚 $50 起司控來瑞豐夜市又有新選擇囉！光是熱狗醬料就多達十幾種，真的不知該從下手才好？外皮炸得香酥脆口又不油膩，熱熱的下口享受超嚐牽絲起司的美味，熱狗是使用台畜煙燻德腸，彈牙多汁非常好吃，還有每日限量的黃金起司小章魚是使用莫札瑞拉起司，一口接一口愈吃愈涮嘴～ ＃大丸仔 高雄市左營區裕誠路與南屏路路口（瑞豐夜市第一排） 這一家大丸仔如其名，販售超大顆的章魚燒，裡面有蝦、花椰菜、香菇、章魚、番茄多種配料，澎湃到快要滿出來，煎至金黃色的外皮酥脆，內餡飽滿柔軟，一份 $60 的價格雖然有些小貴，但是份量不算少，以CP值來說算是很划算 ＃泰餃情 高雄市左營區裕誠路與南屏路路口（瑞豐夜市第一排） 沒看過這麼繽紛的餃子吧！白色是招牌泰式打拋，綠色是塔香綠咖哩、黃色是椰香紅咖哩、黑色是泰黑暗咖哩、紅色則是泰式辛香酸辣，一份$50有十顆，可自選兩種口味，特別要注意紅色是裡面最辣的，不太敢吃辣的人建議避開這款 ＃櫥窗滷味 高雄市左營區裕誠路與南屏路路口（瑞豐夜市第六排） 這間櫥窗滷味看起來雖不起眼，卻是當地排隊名店，小小的木櫥窗裡擺滿了各種不同滷味，除了肉類更有許多蔬菜可選擇，吃起來更為清爽，尤其綠花椰菜是必點招牌，清脆解膩，喜歡吃辣的還能添上自製辣椒醬，另外說店家最後會放上酸菜喲 ＃岩武將日式岩燒 高雄市左營區裕誠路與南屏路路口（瑞豐夜市第二排） 這一家絕對是每到瑞豐必吃！想當初編輯我第一次因為經過這家實在太香，誤打誤撞買了一份從此就愛上，有分成岩燒雞排和醬燒兩種，一串$40三串$100，一串會有三塊鮮嫩多汁的雞肉排，咬下去非常的juicy，調味也很夠，我一個人可以吃三串哈哈哈 ＃曾氏福建炒麵 高雄市左營區裕誠路與南屏路路口（瑞豐夜市第一排） 這一間曾經在宵夜美食出現過，總店就位在瑞豐夜市，非常火紅每次幾乎都要排隊，不過在台中也有分店，所以不需要大老遠跑到高雄也吃得到，配料豐富有豬肉、花枝、鮮蝦、蔬菜等，並且加入獨門醬汁鹹香濃郁，一份$90看似有點貴，但其實份量不少喔 📄延伸閱讀：豬沒在減肥的啦！精選全台 10 間宵夜美食，深夜再也不怕餓到睡不著！ ＃後山林記炸蛋蔥油餅 高雄市左營區裕誠路與南屏路路口（瑞豐夜市第十一排） 花蓮有厲害的炸彈蔥油餅，高雄可是不遑多讓，後山林記炸蛋蔥油餅位在瑞豐夜市較後面，酥炸過後的外皮爽脆不油膩，餅皮偏厚調味適宜，值得嘉許的是油跟店面都很乾淨，醬汁也很夠味，不過有時候拿到太熟的蛋就不會有蛋液流出來的效果哩 ＃鮮奶麻糬 高雄市左營區裕誠路與南屏路路口（瑞豐夜市第二排） ㄉㄨㄞ彈的鮮奶麻糬就是欠吃啊～這間鮮奶麻糬總共有可可、抹茶、芝麻、花生、牛奶多種口味，一顆均一價$10，主打低糖低熱量，不添加糯米粉而是鮮奶，一咬下去便奶香四溢且口感滑順，最推可可、芝麻、抹茶，花生跟牛奶則偏淡，因為沒有糯米粉所以沒有一般麻糬那麼Q ＃阿椪的店 高雄市左營區裕誠路與南屏路路口（瑞豐夜市第二排） 說到瑞豐夜市就不能不提QQ蛋，不知道有沒有人正在等著這間出現在文章裡？不少人說吃過這家地瓜球就再也容不下其他家，外殼偏硬內餡有嚼勁，這家厲害的地方是冰過還是一樣好吃，若是地瓜球控一定要吃看看！ ＃天使雞排 高雄市左營區裕誠路與南屏路路口（瑞豐夜市第十二排） 來自瑞豐夜市的天使雞排在不少地方都有分店，油炸至金黃色的外皮十分酥脆，超厚口感且能鎖住肉汁，一口咬下便能感受到裡頭的鮮嫩多汁，完全不用擔心會太乾，醃料偏甜不膩口，一份$75不算很便宜，不過size頗大也很美味喲 高雄可不是只有六合、凱旋夜市，找天去瑞豐夜市探探路吧！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #在地美食 #夜市小吃 #平價高CP #瑞豐夜市 #發胖南部 #高雄 

台灣 8 間隱藏版美食，誰說便宜沒有好料理？快跟老司機上車！

對於美食，大家應該都有一些放在口袋深處的名單，有時候可能還捨不得分享，就是怕之後連自己都吃不到！今天讓發胖編來帶帶路，擴大你的口袋名單，以後親朋好友都想求上車！ #新高軒 台北市市民大道四段8號 ☞ 招牌推薦必點：牛肋條咖哩飯 $220、牛豬綜合咖哩飯 $220 本來只賣晚上，現在中午也開放營業了，不過仍是一位難求！咖哩是偏濃稠、有點沙沙的口感，肉類的話都燉煮的很軟嫩入味，不須過多咀嚼入口即化，搭配上洋蔥絲與半熟蛋讓整體更清爽了一些，店內位置不多，所以想吃的話建議早點去排隊才不會等太久 #正老牌魷魚平 台北市萬華區萬壽里康定路2號 ☞ 招牌推薦必點：米粉 $40、魷魚羹 $70 有時候傳統小吃就是有無法取代的美味，來正老牌魷魚平幾乎都是直接點一組（米粉+魷魚羹），米粉是屬於比較濕潤的口感，整體充滿肉燥的香氣，味道很足，魷魚焿給得很不手軟，湯頭帶有些許甜味，勾芡不濃會回甘，不過有漲價所以CP值相對沒那麼高囉 #牛肉宋 台中市中區中山路358號 ☞ 招牌推薦必點： 炒牛肉 $90、煎魚肚 $90、牛肉湯 $50、菜頭湯 $20 光是看到這個價錢應該就覺得店家佛心到不知道要賺什麼，一大盤生炒牛肉還不到 $100，就算是熱炒店都很難找到這麼便宜的，味道傳統平實，但就是簡單才吃得出食物真正的味道，牛肉很鮮甜有咬勁，蘿蔔湯是由蕃茄熬煮，喝起來不會口乾舌燥非常順口，別看他小小間的，人潮可也不少喔 #享初食堂 新竹市北區東門市場第1060號攤 ☞ 招牌推薦必點：鮮蚵麵線 $150、溏心蛋 $30、鹹酥雞麵線 $85 這個蚵仔份量沒有修圖，就是這麼多，雖然價格不低，但是每一顆份量都很飽滿新鮮！不過比起鮮蚵麵線，更受大家推薦的是鹹酥雞麵線，麵線本身普普，但搭配上鹹酥雞很有創意，吃起來也很酥脆，只是這家店沒有空調，建議大家晚上或是涼一點的時候再來喔 #北港華勝煎盤粿 雲林縣北港鎮華勝路107號 ☞ 招牌推薦必點：綜合 $60/$80/$110（迷你/正常/特大）、豬血湯 $10 來到北港一定要嘗試一下特色小吃「煎盤粿」，這間是當地人的傳統早餐選擇，也有不少人會特地來這邊吃上一頓豐盛又便宜的早餐，在金黃焦香的米腸、香腸淋上店家特製米醬，吃起來軟嫩又有嚼勁，由於只營業到中午前，時間不長，所以排隊人潮挺多的喔 #紅記早點 台南市五妃街325號 ☞ 招牌推薦必點：雙起司蛋餅 $50、古早味紅茶 $15、煉乳炸饅頭 $30 五妃街是有名的蛋餅街，而這間紅記早點走的是古早味的路線，蛋餅外皮酥脆內餡柔軟，配上起司讓口味更加香濃滑順，而且牽絲還可以拉超長，老實說餐點並不是表現特別突出，但價格親民值得再訪 #三民街老麵攤 高雄市三民區三民街131號 ☞ 招牌推薦必點：乾麵 $40/$45（小/大）、骨仔肉湯 $30、地瓜葉 $30 這間從傍晚開始營業，是不少人的宵夜首選喔！Q彈的油麵拌上豆芽菜與肉片，充滿油蔥與豬油香氣的一碗乾麵，是這間老麵攤簡單樸實的味道，不特別突出但就是會讓人偶爾懷念，骨仔肉湯清淡好喝，再配上一盤份量不算小的地瓜葉，既清爽也稍稍減輕宵夜對身體的負擔 #世家堂日式燒肉飯 高雄市左營區安吉街56-3號 ☞ 招牌推薦必點：炙燒牛/豬肉燒肉飯 $55/$90/$150（小盛/並盛/大盛）、溏心蛋 $25 肉控應該會喜歡這間～用噴槍炙烤過的燒肉豪邁的鋪滿在飯上，搭配洋蔥、菠菜、醃南瓜、溏心蛋，飯本身沒有醬汁，但配上焦香肉汁就非常夠味了！晚上才開始營業直到凌晨，每份餐點都是現點現做，烹調時間較長需要耐心等候喔 以上就是編輯我的老司機私房名單，這些隱藏版美食可都是從我口袋深處挖出來的，好好收藏別告訴別人嘿！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #巷弄小吃 #平價美食 #發胖精選 #美食 #街頭平民 #隱藏版 

桃園下午茶-Vittaria Café 書帶蕨-都市中的純白風植物系綠意咖啡廳/親子友善餐廳/藝文特區美食

林立於鬧區一間以純白色系風格搭配上綠意盎然的植栽的Vittaria Café 書帶蕨咖啡廳 清新、綠意盎然、文藝質感風格、甜蜜美食，讓人在繁榮的都市中有一片沉靜的角落 提供手作甜點、窯烤披薩、鹹派、咖啡、飲品等餐點，也有販售麵包適合當早餐或點心 午後陽光灑落於靜謐的室內空間更多了份溫暖，與朋友、姐妹相約度過愉快的下午茶時光也很不錯 店內空間以有溫度的木質桌椅，搭配各種綠色蕨類植栽植物點綴，整體看起來相當清新舒適 地下一樓的座位相當的多，環境也充滿著各種蕨類植物，雖是地下一樓但光線也相當明亮 還多了一處兒童遊戲區，放上各式書籍、玩具，讓帶小朋友來的家長也能安心，相當的貼心 / 烤布蕾 $180 濃郁的奶蛋香氣來自伊思尼動物性鮮奶油，以及南投竹山動物友善放牧森林蛋，口味上選擇不添加香草，更能凸顯優質原物料風味及焦糖香氣，吸滿焦糖的蛋糕底香甜且入即化。 烤布蕾一上桌那焦糖的香氣充斥周身，讓人相當垂涎，入口相當濃郁綿密入口即化 充滿著焦糖的甜與奶蛋的濃郁香醇，底層的蛋糕則是吸滿了焦糖，相信螞蟻人會非常喜愛 一旁放上了蜂巢焦糖餅與烤的酥酥的蛋糕口味很像孔雀餅乾，建議與烤布蕾搭配一起享用，那焦糖的苦配上烤布蕾的甜，整個層次相當豐富微苦微甜 / 米粉蛋糕捲 $90 用純在來米粉取代麵粉做成的無麩質蛋糕卷體，雖然犧牲了部分彈性，但米粉鬆軟且獨特的烤培風味更襯托出蛋香。內餡使用自製優格混合優質鮮奶油，香而不膩。 使用米粉做的蛋糕卷也太特別了，看起來雖沒麵粉的細緻帶點顆粒狀，口感吃起來卻滿不錯的，是那種帶點砂糖的口感 中間則是鮮奶油與優格混合，吃起來不會過於膩口，上層還放上了醃漬過的金桔，帶點酸的口感相當解膩 甜度部分個人覺得稍甜，不過搭配上無糖的茶肯定很合拍 / 看全文🔜 https://www111060.pixnet.net/blog/post/404539606 即時追蹤粉絲團🔜 https://www.facebook.com/angel7604/ IG🔜 https://www.instagram.com/www111060/ TG🔜https://t.me/www111060 / #桃園美食#桃園下午茶#桃園咖啡廳#桃園#咖啡廳#下午茶#甜點#桃園甜點#dessert#cake#cafe#coffee#咖啡#afternoon#tea#藝文特區美食#藝文特區甜點

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宵夜文🤪 剛吃完了肉圓跟一碗米粉湯😎 但是我不怕✌️ 因為我有了果凍🥰 現在吃了果凍 明天排光光💩 還是一樣美❤️一樣不會走樣👍 #黃金速纖凍招代理✅ #快來加入我們團隊👋 #我是微商代理萌萌🙋‍♀️ #台灣頂尖營銷團隊等您乃✌️

高雄三民平價好吃蝦蝦麵。金螯蝦

🍤 被 @tei_foodiary 燒到衝來吃的麵！ —- #高雄三民區 #高雄三民區美食 #三民區美食 #高雄必吃 #金螯蝦麵店 #豪華蝦麵 $150 #豬肉片 $30 #紅粉腸 $30 #花椰菜 $30 #海帶 $20 🏠位址：高雄市三民區熱河一街406號 ⌚️時間：11:30～20:30、週三公休 ⚡️電話：07-3221-881 —- 🍜豪華蝦麵 欸真的是用看的就豪華到炸裂😳 最奢侈的大概是那個蝦完全沒有沾到我的手 是店家已經剝好的！！＼＼\٩('ω')و//／／ 歐某你知道最好吃的蝦就是別人剝好的蝦哈哈 湯頭紅通通滿滿蝦殼熬出來的鮮味 其實不會很辣但喝著很過癮～ 然後那個蝦蝦每隻肉都緊實 可能用力練習各種游泳姿勢 最後到我的胃酸裡終結旅程？🤪 花枝也很彈牙 肉片份量沒在跟你開玩笑 麵量當天忘記為什麼 但門口寫說加麵免費😏 這碗根本超佛心唯一缺點就是沒開在台中嗚嗚 . 🥢紅粉腸 誠如之前限動介紹 南部人都吃這種粉色的粉腸 至於為什麼要染色我不知道也沒人回答我🤔 知道的可以留言哈哈哈 跟中北部的一樣 就是腸衣裡面灌入蕃薯粉跟肉塊 吃起來QQ的然後肉塊稍微醃過已經有調味 沾甜甜醬油膏超棒絕配～🍻 —- 總而言之那個麵cp值真的嚇死我 然後選項裡面有一個可能也是南部特有（？）吃法 就是好想吃麵又好想吃米粉又吃不了兩碗的時候👻 我們就會點米粉麵 這樣心願一次滿足真貼心(⁎˃ᴗ˂⁎) 下次到高雄要再去ㄘ～ . #popyummy #yummyday #foodie #foody #cako #4foodieforfoodie #吃貨人生 #胖還是要吃 #高雄美食 #高雄 #高雄麵店 #kaohsiung #kaohsiungfood #kaohsiungcity #相機先吃 #電池吃高雄

【高雄】鹽埕7個打卡秘密基地！感受老派的人文雅趣，原來文青都去這些地方

台灣擁有許多特色城市，和朋友描繪起高雄時，總給人一種說不上的獨特魅力。搭乘輕軌連結高雄各地的古蹟與文化中心，五彩風光放眼盡是與新世代不斷激出的驚喜，但你知道其實裡面更深藏著旅人最愛的年代回憶，這次解鎖文青朋友的私藏名單，打卡編親自帶你走讀這座老派港都的古老秘密！ 【推薦閱讀】高雄新景點看這邊！六個IG上最近夯到不行的地方，準備好相機直接出發啦 鹽埕區，曾經是日治時期最繁華奢靡的地區，經歷商業中心東移，人口漸少而開始走向慢活的型態。近年積極進行社區總體營造，褪去了時光背景後，更能讓我們看見它淀城不老的獨特風味。 可可熊學院－鹽埕小熊奶茶 位在高雄鹽埕埔捷運站附近的手搖飲料店「可可熊學院－鹽埕小熊奶茶」，除了販售義式咖啡、布朗尼、雪花冰等輕食，最受到大家關注的是萌翻天的小熊鮮奶茶 ，熊熊造型的瓶身超可愛，而且銅板價就能喝得到。 https://www.instagram.com/p/CbxdLZvhlpf/ https://www.instagram.com/p/CT0i-tvh_M2/ 還能與店家精心打造的彩虹熊熊牆拍照，來高雄必收的打卡飲品！ https://www.instagram.com/p/CagmMmUJ7Nd/ Info. 地址：高雄市鹽埕區鹽埕街19號 營業時間：10:00–20:00（禮拜一公休） 小堤咖啡 1979年開業，是目前高雄現存持續營運最悠久的咖啡店。四十年來如一日，說的不是時間，而是經營著這家懷舊咖啡館的二姐 ，不難發現秉著優雅脾氣的鹽埕人，其實就是他們最自然的人情味 二姐遞過濕手巾後問著「早餐吃過沒？」、「熱的、還冰的？」這裡沒有複雜眼花的菜單，而是在喝上一口咖啡的時間裡，享受自然散發的時光氣息 門口樣貌延續日治時期留下的復古裝潢，如同電影裡會出現的老派約會場景，畫面立刻就能活跳出現 Info. 地址：高雄市鹽埕區鹽埕街 40 巷 10 號 營業時間：週一至週五 08:30-1:00（不定期公休） SKB文明鋼筆 在數位代步於文字書寫的時空下，書寫體驗更顯得珍貴而深刻，堪稱台灣國民品牌「SKB」原來就是發跡於鹽埕區，順應著時代的變化 老闆為了留住書寫美好的記憶，將原有的辦公室改為書寫文化體驗館，展示上百種讓人回憶滿滿的文具用品，還能讓遊客體驗鋼筆的手寫魅力 Info. 地址：高雄市鹽埕區五福四路 153 號 營業時間：週一至週五 08:30-17:00 銀座商店街（舊國際商場） 高雄也有「銀座」？你沒聽錯！尋覓著這條世代交替的歷史行腳，參照日本商店街而改建成的樣貌，在當時可是高雄最大的商圈呢！在那個年代販售各式百貨、西服、舶來精品等，這繁華之景才有了「銀座」的別稱 現今雖已不見當年盛況，但仍可在保留下的建築及舊商家中想見當年之景，走在這裡彷彿像穿梭時代背景的迴廊 Info. 地址：高雄市鹽埕區五福四路 大溝頂老街（老字號美食） 在鹽埕區走過一遍會發現這裡有太多巷弄和舊市場，店家鐵皮外牆上有許多彩繪懷舊商標，是鹽埕區一帶最日常的生活場景，卻別有另一番復古趣味。而來到這，當然更不能錯過這裡隱藏的古早味美食 大溝頂巷內虱目魚米粉 三郎麵包廠 Info. 地址：高雄市鹽埕區新樂街 198 之 38 號 營業時間依各店為準：早上 5：30-1：30 左右 高雄歷史博物館 經市府規劃為高雄市立歷史博物館，以保存發揚高雄地區歷史文化，並承載著城市發展的軌跡與市民生活的印記為目的。館內文物典藏八千多項、展覽無數，可說是民眾認識高雄文化的窗口 Info. 地址：高雄市鹽埕區中正四路 272 號 營業時間：星期二至星期日 09：00-17：00（星期一休館） 叄捌旅居 鹽埕區一帶保留的舊建築不少，但這幢新舊交織的老房子，曾經獲得老屋活化設計的新銳建築殊榮，而這棟建築的時代背景更是具人文歷史意義 「叁捌」指的就是 1930 和 1980 年代前。叁捌旅居主人邱承漢說起外婆所經營的「正美新娘禮服公司」，就是叁捌的前身，延續著自己和外婆的生活年代，串起了鹽埕埔的生活情景 在一樓設小賣所，販售鹽埕相關的好物，二樓規劃為旅行書店，提供旅行相關書籍的內閱和外借，地下室還有個展場空間，也提供長住服務，讓旅人能體驗在地鹽埕的生活時光 Info. 地址：高雄市鹽埕區五福四路 226 號 鹽埕一區雖不是時下熱門的打卡點，卻擁有值得細膩探索的高雄時代風貌，偶爾用不同的旅遊方式替自己留下珍貴回憶吧！ 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 【推薦閱讀】北漂青年回高雄可以這樣玩！七個搶手新地標推薦，好好感受一下這座城市的美吧 【推薦閱讀】編輯口袋名單大揭露！高雄5間「高顏值咖啡廳」等你來踩點！ 【推薦閱讀】誰說一定要會騎車才能出遠門玩！不騎車也能玩遍高雄8大打卡點，一起搭大眾運輸出發吧！ #skb文明鋼筆 #三郎麵包廠 #南部打卡 #叄捌旅居 #可可熊學院 #大溝頂虱目魚米粉 #小堤咖啡 #波波打卡 #阿綿手工麻糬 #高雄 #高雄景點 #高雄歷史博物館 #高雄舊國際商場 #高雄鹽埕 #鹽埕 #鹽埕區 #鹽埕小熊奶茶 

艋舺百年老店古早味小吃「兩喜號魷魚羹」

創始人從1921年就挑著扁擔在龍山寺附近賣魷魚羹跟炒米粉，歷經時代的洪流至今已經到第四代，菜色維持傳統卻也不斷創新，讓這股好滋味延續了近百年，是我從小到萬華必吃的古早味小吃！ #米粉炒 最喜歡吃的就是他們家的炒米粉！用新竹的細米粉搭配豆芽菜，淋上我最愛的蒜泥跟紅油蔥酥，把這些配料拌一拌，濕潤有彈性的米粉吸附了油蔥跟蒜蓉香味，吃起來鹹香蒜辣，即使不愛吃油膩口感的我，也深深為這種樸實的古早味著迷，而且是只有在這間店才吃得到的味道，超愛！ #炸牛蒡天婦羅 炸牛蒡是牛蒡絲加入混和魚漿製成，外層焦脆香酥，內層吃得到魚漿的香味，旁邊附的沾醬吃起來是帶了點中藥味的甜辣醬，味道非常獨特，這道也是我每次來必點！ #魷魚羹 兩喜號的招牌！ 湯裡面有魷魚片跟用魚漿包裹的魷魚羹，魷魚片吃起來無調味但新鮮爽脆，魷魚羹吃起來不會粉粉的，口感細緻鮮甜，小小一碗讓你兩種口感一次享受。羹湯是用蘿蔔絲煮出甜度，再用地瓜粉勾芡，濃稠卻清澈，加上特製醬汁喝起來帶點微酸更顯清甜不膩。 📌吃貨心得📌 龍山寺有很多古早味小吃都是傳承了幾十年的祖傳口味，即使現在有很多時尚的餐廳，偶爾還是會想要去嚐嚐這樣樸實的美味，那是一種無可取代的味蕾記憶，每次吃下去都會有「就是這個味道」的感覺，推薦大家去百年龍山寺拜拜的時候，也順道去嘗嘗看這近百年的好滋味！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿台北市萬華區廣州街245號 🗿捷運龍山寺站 🗿(02)2336-1129 🗿10:00-24:00 🗿自助式/不限時 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #古早味 #兩喜號 #龍山寺美食 #台北美食 #捷運美食 #食記 #好吃 #美食推薦 #foodie #foodies #foodporn #foodphotography #instafood #yummy #taiwanfood #taipeifood #delicious .

創立於1959年的在地老店｜昌吉紅燒鰻(附完整菜單)

位於大同區公所附近的昌吉紅燒鰻，可是間開了60年的老店，相信一定用美味的料理陪伴很多人長大😋 (店門口) 沒有特別精緻的裝潢，但有著店家用心料理的美味餐點 (完整菜單) 店家的餐點選擇不多，只有7樣餐點 用餐心得 🔸炒米粉NT$25 吃起來蠻古早味的，口感也不會太硬或太爛，但企鵝比較愛淋上肉燥的那種😂 － 🔸紅燒炖鰻NT$80 🔸魚卵湯NT$80 湯頭喝起來有濃濃的藥膳味，湯裡加了蔥段、油蔥及高麗菜，喝起來多了點甜味 鰻魚是先油炸後再加入湯裡面，外皮有一部分吃起來酥脆，魚肉處理的蠻好的，沒有腥味👍 另外，魚刺很多，吃的時候要小心～ 魚卵先煎過，吃起來不會很乾或很柴，也沒有什麼魚腥味，厚度也很可以😋 店家資訊 📞02-2592-7085 🏠台北市大同區昌吉街51號 🕰09:30-00:00 用餐日期 📆2020/11/13 搜尋🔎#企鵝吃新北 看更多美食 Instagram🔎72.foodie Facebook🔎企鵝 🔎 #昌吉紅燒鰻 #紅燒鰻 #炒米粉 #魚卵 #小吃 #台灣小吃 #台北市 #美食 #台北市美食 #大同區 #台灣 #老店 #在地小吃 #吃貨

米粉搜尋結果

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