- 台中 - 發胖 ◡̈° 大船🚢入餐廳之活蝦料理@鴻龍宴

鴻龍宴 不是 鴻門宴 千萬不要ɢᴏᴏɢʟᴇ 錯喔！ 船艙養了滿滿的蝦蝦看的見🦐 12種口味的活蝦料理任你選，有選擇障礙不用擔心，直接來份全蝦宴（A套餐：選5種口味、B套餐：選6種口味） 還有粵式與台式的創意餐點，完全不用擔心料理太單一😉 menu圖片來源於鴻龍宴FB ꙳♡ 營業資訊 ꙳♡ ▎ 地址：台中市北屯區經貿五路67號 ▎營業時間： ▹ 平日 11:00-14:30、17:00-21:00 ▹ 假日 11:00-21:00 ▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹ 整體感覺：氛圍感拉滿，不用開濾鏡📷 服務態度：🌟🌟🌟🌟 餐點表現：🌟🌟🌟 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ❝ 用餐環境 ❞ 有別於一般餐廳，分入口跟出口，結帳櫃檯旁邊就是出口，上下兩層用餐區，紅綠燈🚥後面還有包廂區，整體寬敞舒適，二樓用餐區是拍照取景絕佳位置，往一樓拍照整個空間拍起來就是不一樣。 PS. 用餐坐在一樓，拍合照的時候服務人員上二樓幫忙拍照才知道，原來要上二樓取景😅 ⚠️包廂有低消$7000+10%服務費 歡迎光臨跟謝謝光臨是分開的，結帳櫃檯之後就是『謝謝光臨』，很可愛的設計 ❝ 餐點特色 ❞ ▎ 鮮蝦料理：12種口味的可以選擇，除了泰國蝦以外，還有白蝦的選項。 ⚠️ 𝓂𝑒𝓃𝓊標示泰國蝦是選用母蝦，母蝦是不是應該要有蛋蛋，但是當天吃到泰國母蝦都沒有，是正常的嗎🤔 ▎CHINESE CUISINE：融合創意各式料理，整體口味都還不錯。 ▎小食：如果不想配飯，還有法國麵包可以選擇，另外還有蝦片、炸螺絲卷、芝麻流沙包、養生枸杞銀耳露。 ▎主食：白飯、香蔥拌米粉，兩款。 ▎飲品：𝓂𝑒𝓃𝓊標示甜度固定，今個兒當喝水的乖寶寶，所以沒有辦法評斷甜度如何。 ▎壽星： ╰ 當月壽星 贈送”紹興醉白蝦” （不限消費金額） ╰ 當日壽星 招待 ”龍蝦” （消費金額滿2500元） 送餐機器人🤖唱著生日快樂歌送上龍蝦，店內放生日快樂歌 「當日身份證上生日才有的福利」 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ♡— ᑎIᑎI 介紹 —♡ ▎經典胡椒蝦： ╰ 先點了小份，胡椒香滿滿，連撥完蝦的手指都不會放過，泰國蝦的大小差不多。 ╰ 加點了大份，疑是因為蝦比較多，所以分散了胡椒香氣嗎🤔沒有小份來的夠味，而且蝦蝦有大有小，蝦蝦本人吸收養分很不平均。 ▎鮮味鹽焗蝦：我們選擇白蝦，他們白蝦也是不錯，可以吃到新鮮的口感，不會軟軟的，也是不錯的選擇。 ▎紹興醉白蝦：保有蝦的鮮甜帶有微微微微微的紹興酒味💯 ▎ 番茄炒蛤蜊：帶有🌶️的，蛤蜊是我們家小朋友的最愛，特別交代服務人員不要加辣。帶微微酸的番茄蛤蜊汁還ok，只是蛤蜊不喜歡待在殼裡，比較喜歡在湯汁裡。 ▎三杯中卷：香氣跟入味程度是成正比的，只是中卷本人比較小👍好呷 ▎豆酥鱈魚：魚是選用大比目魚，豆酥沒有香，鹹度適中。 ▎老皮嫩豆腐：推推，這個好吃，嫩嫩的豆腐含醬汁，完美😍 ▎宮保豬里肌：宮保香味四溢，花生表現也很優秀，保有花生本身的脆度還帶有宮保香氣。 ▎芥蘭豬里肌：里肌肉是肉片，大人小孩咀嚼都不是問題，帶有微苦的芥蘭給的很大器，都很大根😛 ▎日式岩烤松阪豬：幻想著💭烤的微炙焦的脆脆的松阪豬，實際來的是冷冷微硬帶有豬肉騷味的松阪豬，反應過後，服務人員送回廚房處理，在上桌之後有熱度，但感覺是微波加熱而且肉更硬，豬肉味十足。 ‼️ 豬味非常十足，又冷又不Q脆的松阪豬 ‼️ ╰ 整體表現：餐點份量偏小，可以多點幾道菜，鹹度適中👍 ，活蝦料理可以來嚐鮮，餐點、環境、服務都不錯，美中不足的「松阪豬」 、「沒有蛋蛋的泰國母蝦」 ◔.̮◔✧ PS. 服務人員拍照很專業，如果不知道哪裡取景，問服務人員保證讓你拍好拍滿，而且可以不需要開濾鏡。 特別介紹空白的Top 10 ▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂ ﹍▂ 以上為個人用餐心得。 ⚠️個人主觀口味、心得僅供參考‼️ #yummyday #delicious #yummyday台中 #食尚玩家 #台中 #foodie #popyummy #波波打卡 #popyummy #yummyfood #popdaily #鴻龍宴 #活蝦料理推薦 #popyummy台中 #波波發胖 #波波黛利的異想世界 #波波黛利

跟著Karen吃「沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情」台北松山小巨蛋必吃螺螄粉吃起來真是會放感情的！

撰文編輯/Karen W. 這螺螄粉吃起來真是會放感情的！ 吃完之後念念不忘耶～ 沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情 全台首創螺螄粉結合火鍋，還尬一套配料盤🥘 這也太爽了吧！ 喜歡吃螺螄粉的朋友真的必須去一趟沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情。 沐澄螺螄粉鴛鴦鍋 位在台北松山光復北路上，這裡距離小巨蛋捷運站、南京三民捷運站都很近，附近也有公有停車格跟付費停車場。交通上來說是蠻便利的！ 沐澄螺螄粉鴛鴦鍋位在二樓，樓下是杏一藥局，位子很好找。 沐澄螺螄粉鴛鴦鍋 交通資訊 鄰近台北小巨蛋站/南京三民捷運站，步行約10分鐘 週邊付費停車場： 和雲育達高中地下停車場:台北市松山區寧安街12號 台港聯通停車場新高場： 台北市松山區光復北路120巷162號 台灣聯通停車場前瞻場： 台北市松山區南京東路五段1號 沐澄螺螄粉鴛鴦鍋 環境 用餐環境非常的高級，而且10分有質感，搭配對外窗景真的有一種在歐義料理店吃螺螄粉的感覺！ 用餐的空間不擁擠，而且非常的寬敞舒適，除了一般的座位以外，也有提供包廂，獨立大包廂(可辦派對提供KTV) - 非常適合慶祝派對、家庭聚餐或者是公司聚會🎈 🔹螺螄粉鍋(螺螄粉配料盤) 這絕對必吃！ 只要喜歡螺螄粉的朋友，真的不能夠錯過這一鍋，這鍋底已經非常的豐富了，有柳州米粉、炸臭豆腐、鵪鶉蛋、還會附上一盤螺螄粉配料盤。 螺螄粉配料盤裡面有蛋酥、炸菓子(豆皮)、還有炸蛋、酸筍跟酸豇豆，妥妥就是道地的柳州螺螄粉！ 整個湯底吃起來酸爽鮮美，附上的配料可以依照自己喜歡的口味調配出黃金比例 ，最喜歡的就是那個酸筍跟酸豇豆。 - 除了配料可以自己搭配以外，這些配料跟鍋底還可以無限續加！我的天吶‼️ 這不就是酸辣臭爽的天堂嗎？ 味道濃郁，酸、臭、辣相互融合，層次分明。炸過的臭豆腐，吸飽了滿滿的湯汁，一口咬下螺螄的味道填滿整個口腔，還有柳州米粉，口感滑嫩且有彈性，咀嚼起來非常享受。 🔹麻辣鍋 喝起來有十分濃郁的豚骨香氣，是一款溫潤好入口的麻辣湯，落在小麻、小辣，但香度很高！ 湯頭喝起來很順又不會口乾舌燥🌶️ 鴨血非常的入味，重點是麻辣湯底的鴨血跟豆腐都可以續加，想吃都不怕沒有👏 🔹和牛盛套餐「前腿心/背肩牛/和牛牛五花」 - 和牛盛套餐有三種不同部位的和牛，我們比較喜歡前腿心，雪花般的油脂分布，大約瘦肥64比例，真的很可以，建議大家煮到粉紅粉紅的時候就可以出鍋～ - 和牛牛五花，吃起來的油脂比較飽滿，喜歡的朋友會覺得入口即化非常好吃😋 🔹牛舌乙盤 這個牛舌不簡單！因為是厚切牛舌！ 牛舌厚切實在是太優秀了，好吃的牛舌厚切吃起來簡直就像天堂一樣美味。 牛舌涮過後吃起來 ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 的～ 牛舌本身有滿滿的油脂風味，但卻一點也不膩口。 🔹生蠔兩顆 還有這個頭爆大的牡蠣，真的是超讓人想一吃再吃～～～ 牡蠣本人是鮮味十足，奶香充滿根本超級欠吃！ 🔹金沙魚皮 這個魚皮也必點！因為是炸的本來以為放久了，會變得濕軟，沒想到居然不會！ 這個從上菜到我們吃完三個小時都還是脆的，吃起來是鮮香脆口，金沙的濃郁，讓魚皮吃起來很像金沙餅乾。 🔹手工墨魚漿 手工墨魚漿非常的驚艷，因為吃起來像是在吃粒粒彈牙的墨魚塊。 手打漿還能吃的出來墨魚的鮮味，這是我第一次吃到有這麼重的墨魚味的手打漿，感覺很出乎意料！ 🔹綜合丸類乙份 綜合丸類表現得也是很優秀，這一道如果喜歡吃丸子的朋友可以點起來，因為他們家的丸類都是實打實的肉，吃起來非常的紮實，尤其是三星蔥丸，爆漿蔥肉，彈牙又多汁～ 🔹烏梅汁 現在谷歌打卡會送烏梅汁，烏梅汁喝起來煙燻炭燒味蠻重的，配上麻辣鍋，或者是螺螄粉這種重口味的湯底就蠻解膩的！ 沐澄螺螄粉放感情的高級食材A5日本和牛、野生龍蝦、花蟹、生食級生蠔，成功將街邊小吃精緻化，如果喜歡吃螺螄粉真的必定要衝一波～～～ #沐澄螺螄粉 #放感情 #台北美食 #台北餐廳 #台北火鍋 #台北麻辣鍋 #台北螺獅粉 #螺獅粉 #螺獅粉火鍋 #台北宵夜 #台北特色餐廳 #台北聚餐 #松山美食 #小巨蛋美食 #小巨蛋餐廳 #火鍋推薦 📍沐澄螺螄粉放感情 營業時間：週一~週日 17:00-00:00 電 話：02-2578-9696 地 址：台北市松山區光復北路98號2樓 I G： https://www.instagram.com/muchang__hotpot/ 💜線上訂位💜 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

石牌商城-素食之家

這間位於石牌商城裡的素食之家是間只有中午是素食，晚上是葷食的小吃店。 菜單就是攤 子上寫的。今天點了乾麵、麻醬麵和小菜一份。 乾麵是香菇素燥口味，吃起來很較清淡，但也不錯吃。 麻醬麵算重口味，醬汁偏較湯的那種，是我喜歡的口味。 小菜點了海帶、油豆腐和豆干，老闆醬油和薑給的很大方，我喜歡。 商城這的素食小吃不算多，所以想簡單的朋友可以來這間試試，但中午後飯類較常沒有，想吃飯和炒米粉的朋友可要早點來哦。

三重現做赤肉羹- 簡單銅板價小吃

這家位於家附近的肉羹麵店，每到用餐時間都要排隊，是在地人小食堂 店內座位不多約5桌，大約100元以內就可以吃很飽 菜色很簡單 : 綜合焿麵(飯/米粉/烏龍)$100、燙魷魚、魷魚焿麵(飯/米粉/烏龍)$60、魷魚焿、皮蛋豆腐、燙青菜、魯肉飯、乾麵(烏龍/米粉)、肉焿麵(飯/米粉/烏龍)$60、赤肉焿，也有單賣赤肉焿，一份油豆腐 (量有點少....) 我喜歡吃肉焿麵或肉焿米粉，$60 元份量超多 (2024年 價格有調漲) 肉焿用條狀胛心肉+米酒、五香粉、白胡椒、糖等醃肉再裹上粉，吃起來口感扎實 湯頭不會過多勾芡，不錯喝 蘿蔔塊口感感覺冷凍過小扣分，整體cp值ok ! 地址： 北市文山區興隆路二段339號 @萬芳醫院站 時間： 11:00–21:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #禎記滷味 #禎記 #滷味 #興隆路 #文山區 #可口豬肝湯麻醬麵-台北東區銅板價小吃 #可口豬肝湯麻醬麵 #可口 #豬肝湯 #麻醬麵 #台北東區銅板價小吃 #台北東區 #銅板價小吃 #三重現做赤肉羹 #三重 #赤肉羹 #銅板價小吃 #銅板價 #小吃 #萬芳醫院站 #萬芳醫院 #文山區興隆路 #文山區 #興隆路 #公館全素地瓜球- 水源市場旁超夯排隊美食 #公館 #全素地瓜球 #地瓜球 #水源市場 #曉迪筒仔米糕 - 南機場夜市人氣攤位 #曉迪筒仔米糕 #曉迪 #南機場夜市 #筒仔米糕

【新竹住宿】迎曦大飯店 近火車站旅館

迎曦飯店位於新竹市東區文化街10號，距離新竹車站只要走約10分鐘，附近商家多，很方便，是旅行新竹的好選擇 房間部分，我們是訂一張雙人床的房型，房間滿大的，書桌也很大，還有沙發、寬敞的床跟大螢幕電視 床比一般居家雙人床再大 此外，迎曦飯店也有提供自助式早餐，從6點半開始供應早餐，中西式的都有，會由飯店人員帶位。 有吐司、麵包、新竹炒米粉、炒飯、炒蛋、炒時蔬、生菜沙拉、水果、肉類、煙燻雞肉、火腿，飲料包含果汁、咖啡機、牛奶、茶類等等。

台中西區｜翌日十彡．烤糰子、咖哩飯、飲品都有！，寵物友善餐廳還有可愛店貓！

二訪還是很喜歡的店，烤糰子/咖哩飯/烤飯糰/飲品都有！即使在巷弄裡但仍然小有名氣❤️還有好可愛的店貓很親人😍一人作業要耐心等候喔！是寵物友善餐廳，毛小孩都可以入店🫶－翌日十彡每一樣都非常有特色，而且也很好吃🤤 翌日十彡店面 翌日十彡店內環境 翌日十彡菜單 翌日十彡可愛的店貓！！ 這次選擇的餐點是牽絲香草舒肥雞咖哩飯$190蒲燒鰻飯糰$120鮭魚洋蔥$65蜂蜜柚子泡泡$80翌日經典套餐$250(靜岡抹茶紅豆/乳酪可可)牽絲味噌烤飯糰/靜岡春甘露 之前有吃過他們家的咖哩飯，覺得蠻不錯的！而且有層次感不是那種單一很膩的口感 這次到訪剛好新品上市，點了牽絲香草舒肥雞咖哩飯嚐鮮一下 咖哩本身帶有蔬菜甜，還吃的到洋蔥喔😍我們有+20元升級溏心蛋，吃完真的很飽又不會有負擔選用台灣飼養的雞進行舒肥，肉質軟嫩多汁，橫切面更是不得了有厚度啊！！這份有乳酪絲香氣更提升 蜂蜜柚子泡泡 再來單點了蒲燒鰻飯糰和鮭魚洋蔥蒲燒鰻飯糰首訪的時候也有點，這次再點一次🤤 超大的蒲燒鰻直接鋪在飯糰上不只視覺震撼，大口咬下超過癮的飯糰本身還會有點「恰恰」的口感，不是鬆軟的 鮭魚洋蔥是以圓球呈現，上層撒上了海苔酥味道很棒 咬的時候會有飯糰的些許鍋巴香 翌日經典套餐有糰子、飯糰和飲品 牽絲味噌 靜岡春甘露 選靜岡抹茶紅豆/乳酪可可像我也不愛吃甜的，微苦帶甜的滋味很喜歡><抹茶香氣很濃郁，烤糰子外表軟仔細嚼有焦香帶糯的味蕾享受其實很特別，不是一般烤糰子都是偏軟的那種 本來以為乳酪可可的甜度會較高，但沒有喔！上層是無糖可可粉再加入馬斯卡邦乳酪，味道上蠻有層次感的 雖然是一人作業，但老闆娘製作的每一道都非常用心環境蠻安靜愜意的，等候的時候可以看看喵喵或是放鬆一下都不錯喔！這間翌日十彡推薦給你們❤️ － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

艷麗Pondok Sunny｜循著傳承三代的家鄉記憶，讓味蕾來一場夏日的南島旅行｜新竹美食

鄉愁，是無法緩解的渴，離鄉背井打拼的人，或多或少都有的鄉愁，填不滿也揮之不去… 原文： http://www.azure1726.com/2023/05/pondok-sunny.html 艷麗Pondok Sunny｜緩解鄉愁的家鄉味，承載三代女人的故事 新竹後火車站附近的南大路上有一間隱身在窄道後的粉色小店-艷麗Pondok Sunny，專賣香氣濃郁的南洋料理與Q彈的各式娘惹糕，店名取名自老闆娘姚燕麗，而「Pondok」在印尼語中則有「小屋、平房」之意。艷麗Pondok Sunny的老闆娘是來自印尼的華僑，在三十多年前因為結婚遠赴台灣並定居在新竹，在那個通訊還不普及、旅遊還不盛行的年代裡，一場異國婚姻注定是一方的漂洋過海與思念滿盈。三十多年前的新竹，還未有科學園區帶來的蒸蒸日上的市值與財力，也沒有如雨後春筍般誕生的特色小店，想嚐一嚐家鄉味，非得千里迢迢跑一趟台北，雖不困難但也不方便，飄洋過海後的家鄉味也未必地道，種種原因都讓異鄉人湧起對家鄉的想念。憑著對家鄉味的懷念，老闆娘姚燕麗想起自己的母親在印尼開了間甜品店，賣印尼的傳統甜點-娘惹糕、千層糕，便想著在台灣開一間媽媽味道的南洋鹹甜點店，能傳承媽媽的手藝又能緩解鄉愁，從而艷麗Pondok Sunny這間店便誕生於老闆娘的思鄉之情中。 【Info】艷麗Pondok Sunny 地址：新竹市東區南大路52號 營業時間：周一、周三-周日：11:30–20:30電話：0965-356-956 菜單：Menu 低消：一份餐點或一杯飲品 短評：特別喜歡那種獨樹一格的小店，僅此一間別無分號 印尼就要拉茶 味道溫順的拉茶上打上細緻綿密的奶泡，再灑上一點肉桂粉，順口的奶茶帶著一點Chai的風味，讓人十分喜歡。 羅望子椒麻雞 艷麗的夏季新品，以酸香清爽的羅望子搭配各式調料製成的椒麻雞醬淋在酥香脆口的炸雞腿上，再加點香菜與小番茄提味，酸甜鹹香辣五種滋味一次滿足，開胃又不會辣得痛舌。薑黃飯粒粒分明、米粒飽滿，香甜的米飯中藏著微微的香料香，附湯是香茅味，喝起來像是泰式料理中檸檬魚的醬汁，酸鮮爽口也不油膩。手炒的天貝小魚乾花生鹹香下飯，沒曾接觸過的天貝，為印尼一款大豆發酵食品，比想像中更討喜，只可惜稍稍黏牙，對牙口不好的人來說吃得比較吃力。 巴東的仁當牛肉 來自印尼蘇門答臘的仁當Rendang料理名自「冉當Randang」，意指將椰漿以小火慢燉到乾黑，起源於16世紀中葉的米南加保人，是款以薑黃、生薑、南薑、香茅、月桂葉、檸檬葉、洋蔥、豆蔻、薑黃葉…等多種香料搭配辣椒與椰漿文火慢燉至焦糖化的一款燉肉料理，燉煮的對象可以是各種品項的肉品但多數使用牛肉，香料有防腐的作用，搭配慢火細燉的調理方式以去除水分，在尚未有冰箱的十六世紀是種得以延長肉品保質期的調理方式，能同時兼顧保存與美味。仁當牛肉的表層被香料與辣椒包裹，吸附在牛肉表層油脂上的香味與辛味在入口時刺激味蕾，堆疊成豐富的層次，內裏的牛肉則軟嫩好入口，牛肉鮮美間同時也帶著微辣，為印尼的五大國菜之一，被CNN票選為全球五十大美食。 南洋拉薩椰林小火鍋 艷麗的拉薩鍋將多種香料磨泥製成醬料後，加入椰漿燉煮成鍋物，味道鹹甜濃郁參雜著香料味，還可以直接將多種香料吃進肚子裡，主食的蝦子、淡菜、魚肉與各式蔬菜皆吸飽了香甜濃郁的拉薩湯頭，入口就能感受到充滿南洋風的椰香，讓人欲罷不能。 娘惹糕 (泰式奶茶 & 椰糖地瓜) 艷麗的櫃檯前擺放著五顏六色的方形糕點，這些小巧可愛、色彩繽紛但食材天然的小點便是艷麗的招牌娘惹糕，用在來米粉與樹薯粉製成的娘惹糕是南洋各國都喜歡的著名傳統甜點，在米漿裡依喜好揉進班蘭葉、椰漿紅豆、椰糖…等食材調色調味，烹調方式則有有蒸、炸、烤、甜、鹹、辣，而艷麗的娘惹糕則是以蒸粿的方式調理，層次豐富、Q彈香甜，特別喜歡泰式奶茶口味，有泰奶的純厚又不甜膩。「娘惹」在南洋國家中不只是一道菜名也是一種象徵族群融合的文化，在福建話中係指「媽媽」，爸爸則稱之「峇峇」，而在星馬「峇峇娘惹」是指十五世紀初至十七世紀時飄洋過海來到麻六甲海峽的華人與馬來人結為連理生出的女孩男孩，因早年各族群的往來頻繁，飲食結合之下誕生了包含叻沙、娘惹粽、娘惹糕…等在內的娘惹菜系。

幸福企業！網紅「我是黃董」為員工旅遊場勘超夯富國島

▲富國島身受網美喜愛的打卡秘境享受美景跟愜意，不容錯過。 企業家轉戰網紅，「我是黃董」拍片開箱美好生活、分享心靈雞場，上線後引起各界好評。這次他帶著製作團隊前往近年最熱門的東南亞海島度假勝地「越南富國島」，除了貫徹他分享美好生活的宗旨之外，身為全球威粒董事長的黃董，今年則選擇到新興渡假天堂富國島，行事嚴謹的他決定先來踩點開箱，為了明年的員工旅遊做足功課採點場勘。堪稱幸福企業、佛心老闆！ 旅程中前往多處景點及秘境，就是讓有帶家人前往地的員工們樂不思蜀。如素有越南迪士尼之稱的最大主題樂園「珍珠奇幻樂園」，各種水上設施及各種驚險刺激的遊樂設施及5D電影院等。還有全世界最大海龜造型的建築物的海龜水族館，擁有世界前五大的水族缸及1萬8千多種海洋生物，水族館裡也有真人餵食秀、鯊魚餵食秀及美人魚表演。更有大人小孩都喜歡，越南最大的野生動物園的「富國島珠珍野生動物園」，有世界各地150種珍稀動物，可乘坐遊獵車進入野生動物保護區，近距離觀察野生猛獸。還能體驗餵食長頸鹿、大象，與環尾狐猴互動，餵食的過程，兩隻狐猴站上黃董肩上，可愛又療癒。 「富國島大世界」，則是以威尼斯為主題的大型娛樂城，由運河貫穿結合餐飲、商城、大型水舞秀的夢幻歐風小鎮。白天可搭貢多拉船，晚上則可欣賞由300位舞者演出的威尼斯大秀，以整條貢多拉河及水上廣場作為大型舞台，結合音樂、舞蹈、水舞、光雕投影、雷射光束，長達30分鐘的演出精彩絕輪、絕無冷場。 ▲YTR「我是黃董」同時身為企業董事長，為了明年員工旅遊做足功課採點場勘，堪稱幸福企業佛心老闆。 隱藏版秘境中，黃董則率先來到富國島北邊的小漁村「海星沙灘」，每年九月十月沙灘上佈滿紅色海星，是相當熱門卡打秘境。接著馬不停蹄到富國島中部西側的「日落沙灘」，透過廢棄物製成各種裝置藝術，來傳達環保的概念，因而成為網美必訪景點。 黃董更自己抽空品嚐多道當地美食，在地料理小捲米粉「Bun quay」最讓他印象深刻。整隻完整的小卷加上手工花枝漿以及現燙的牛肉片，讓湯頭結合了山上的美味與海裡的鮮味，堪稱一絕！接著來到Sailing Club火舞餐廳，品嚐28天乾式熟成牛排，一入口就有「牛排在嘴裡跳舞」的感覺，黃董大讚「這是我這輩子吃過最好吃的牛排！」最後當然少不了富國島著名的「陽東夜市」，一到熱情老闆免費送上好吃的越南花生，接著又品嚐當地的棕梠果果肉、果汁、烤海膽，椰子冰淇淋等，畫下美食篇完美句點。 ▲黃董親力親為奔走場勘也有感而發，期待團隊勇往直前一起前往富國島。 整趟行程最後黃董親力親為奔走場勘也有感而發，想到第一天到富國島時，行李遺失讓行程充滿阻礙。但團隊的決心與厲力，最終讓任務能順利完成，讓他非常感動，因為做事業的人，就是要有這樣勇往直前、永不退縮的精神。也不忘喊話全球威粒事業群的領導者們「明年我在富國島，等著各位」！

[嘉義東石]季津全蚵宴 399元炭烤鮮蚵/熱炒/炸物/甜點/冰淇淋吃到飽。打卡加碼全魚料理吃到飽

#嘉義美食 #東石鄉 #吃到飽 #蚵仔吃到飽 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義縣東石鄉以產蚵盛名 也不得不說，空氣永遠帶股淡淡海腥味 而近幾年在觀光景點漁人碼頭周邊開張十幾家烤蚵餐廳 全主打烤蚵不限量，再搭配單點快炒或其他餐點 而「季津全蚵宴」則是主打不只炭烤蚵，而是全蚵料理吃到飽! 還有自助吧的甜點、飲料、炸物...也通通都是無限量取用 真的是蠻吸引人來嚐鮮一次的! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366364081 「季津全蚵宴」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：季津全蚵宴(嘉義縣東石鄉塭仔村115號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-3450399 週一至五11:00–17:00/週六日10:30–18:00 餐點介紹：自助炭烤蚵/蚵料理/自助吧/加購飲料/加購酒類 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「季津全蚵宴」店家外觀 位在西部濱海公路(17號省道)上，離東石漁人碼頭還有約7 km距離 不是在最熱鬧的觀光區域，而是在比較偏僻的大路邊 周邊不外乎是工廠、魚塭或是草地 而季津其實本業就是漁業運銷工廠，外觀看起來也是一座大型工廠 要不是工廠外有插吃到飽的旗子，不然真的還不知道工廠內還有餐廳呢 「季津全蚵宴」用餐環境 餐廳、用餐區也同樣在大型廠房內，旁邊就是運送和處理蚵仔的廠區。 不過這次是下午四點多來，當時工廠已經清洗完畢、沒有工作中 沒機會近距離看大量蚵仔清洗處理的現況，優點則應該是相對比較安靜跟沒味道吧 當然，沒冷氣，就只有電扇吹 每組座位都有配1-2組烤爐，若沒有要炭烤蚵，店員會把烤爐撤掉(不然很熱~~~) (客串演出: J哥、Na哥) 「季津全蚵宴」自助吧區 自助區熟食檯面上約十幾樣，品項隨機供應 這天有炒米粉、豬腳、清燙魷魚、海鮮蒸蛋、糖醋排骨、......等等 (客串演出: J哥、Na哥) 麻油 清燙魷魚，旁邊有辣椒醬、哇沙米等調味料 另有烤抹醬吐司(抹醬7-8種)、炸物(3-4種)、熱湯(2種)、滷肉飯、咖啡、冰淇淋(7-8種口味) 有飲料(玻璃瓶裝汽水、礦泉水)、水果、蛋糕甜點 另一邊在結帳台旁的冷藏櫃還有要另外加購的瓶裝茶和啤酒 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 炭烤蚵以外的蚵料理，則是得取桌上號碼夾來這邊點餐 快炒類的三杯蚵、宮保蚵、黑胡椒炒蚵、豆豉炒蚵、蚵仔米麵...等等 酥炸的金沙蚵、黃金蚵仔酥 清燙或醃漬的五味鮮蚵、泰式檸檬蚵、生醃蚵 非蚵料理的桂花墨魚、油雞 夾子牆上方有照片，不過我覺得跟實體略有差別 而且點的好幾道同時送來，有時候會不知道這道菜是誰 偏偏送餐的都是不會說中文的外籍工讀生，因此也是個有點麻煩的問題 在自助吧角落的冷藏櫃則是炭烤用的帶殼生蚵 「季津全蚵宴」炭烤鮮蚵 就跟店家有強調的一樣，他們蚵仔的確洗得比較乾淨，大小也比較一致 這樣在烤蚵時相對比較不會爆、噴殼 真的比起我在蚵老大海鮮炭烤的烤蚵看起來乾淨衛生許多 蚵殼大小差不多，因此烤到開的時間以及蚵肉的體積也都差不多 ​▲很多都是殼小但是肉卻相當飽滿 「季津全蚵宴」​蒜蓉鮮蚵 本體是冬粉，蚵仔點綴在上方、少又比較小；很消耗戰力 「季津全蚵宴」​三杯鮮蚵 蚵仔和杏鮑菇丁、薑片、辣椒、青蔥段、蒜頭與調味醬一起煸炒 味道並不像三杯，沒有明顯的麻油與薑味，主要就是醬油味 油量稍多，不會太鹹 「季津全蚵宴」​豆豉炒鮮蚵 豆腐和蚵仔分量約6：4，且看的出來是先後兩鍋倒一起的，因為豆腐、蚵仔和洋蔥都有剛煮好偏白、大塊狀的，也有煮比較久到吸收醬汁而呈深色且縮水的 調味不會很鹹或油，我覺得還不錯啦 「季津全蚵宴」泰式檸檬/五味鮮蚵 (左)泰式檸檬鮮蚵 淋少許泰式酸辣醬的燙蚵仔，下方有不少豆芽菜和超多沒有瀝掉的燙菜湯水，會把泰式醬味道稀釋掉，吃起來水水的，影響風味 (右)五味鮮蚵 同樣是燙蚵仔，但下方是放生洋蔥，所以沒有湯水。洋蔥也處理得不錯，鮮脆且不會有辛嗆味 「季津全蚵宴」​黃金蚵仔酥 看起來塊頭比其他蚵料理的都大，但也不是說裹粉裹很厚 就很簡單的油炸，沒有什麼胡椒鹽或其他調味，略帶油膩 「季津全蚵宴」​金沙鮮蚵 吃起來就跟黃金蚵仔酥一樣，完全沒有金沙的鹹香 「季津全蚵宴」​鮮蚵九層塔蛋 炒蛋和蚵仔都軟嫩，調味微鹹；九層塔再多一點會更有味道 「季津全蚵宴」清蒸鱸魚 全桌只要一人打卡，就能有塩烤台灣鯛、碳烤鯖魚、碳烤秋刀魚、清蒸鱸魚共四種魚料理吃到飽，是每次上一份，吃完才能續點 「清蒸鱸魚」除了會吃到沒有除得很乾淨的魚鱗以外，肉新鮮飽滿，料理調味不會太重鹹 而且跟店員點完後約三分鐘就上桌(可能事先煮好，非現點現做)，不怕人客吃 剛好六月中連幾周都是均溫34度左右的悶熱天氣 這天下午四點來用餐，雖然沒有冷氣，但有很多電扇在吹、太陽沒有直射 我覺得雖然熱而稍微影響食慾，但不至於到不舒服 熟食料理就普普通通 CP值高不高? 看個人戰力囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366364081 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

味香園:牛車水老街一甲子糖水舖 傳統甜品-新加坡 Kao空食客

 三色糕 $3.6南瓜糕 芋頭糕 蘿蔔糕蘿蔔糕帶著蘿蔔絲 蘿蔔的甜感重 氣味也鮮明南瓜糕的南瓜味自然 甜甜香香的芋頭糕很特別 入口除了芋頭味還有一股八角香氣竟然不突兀滿不錯的 可以試試 生磨花生糊 $3.8糊狀帶點稠度的花生糊 先將花生磨碎後加入一點粘米粉調濃稠度各家做法不一 各有所好相較於味香園的自己更喜歡香港佳佳甜品的花生糊味香園的花生香氣來的溫和些 整體是柔順好入口的沒有不自然的香氣或過於甜膩 穩扎穩打 芋泥 $4芋泥黏稠芋香濃 粉感不重 甜度適中作為配色的白果與地瓜沒有調味 滿不錯的能滿足對芋頭的慾望 近七十年的老字號店鋪，自1947年的小型零售到現今的食品加工廠。味香園位於牛車水是間傳統糖水專賣店，除了甜湯也有販售一點鹹食小點心，自已是從十幾年前第一次到新加坡遊玩就會想來吃上一碗。推薦給也喜歡古早味的你，味香園味道不到讓人驚豔但也不差，至少不讓人搖頭。 味香園 +65 6221 115612:00-21:30 周一公休63-67 Temple St新加坡 058611

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味香園:牛車水老街一甲子糖水舖傳統甜品-新加坡 Kao空食客

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味香園:牛車水老街一甲子糖水舖 傳統甜品-新加坡 Kao空食客

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