六吋巧克力戚風蛋糕(氣炸鍋版)

嘗試多次成功做出黃金比例❤️ 做出來的蛋糕組織均勻，口感綿密💯 ⭐️《準備材料》⭐️ -低筋麵粉 50g -無糖可可粉 10g -玉米粉 5g -雞蛋 3顆 -植物油 25g -牛奶 45g -二號砂糖 55g -鹽 1小撮 -蘭姆酒 少許 ⭐️《麵糊作法》⭐️ step1. 將蛋白、蛋黃分開備用，蛋白先放進冰箱冷藏後續較好打發 step2. 將蛋黃、植物油、1/3砂糖、鹽、蘭姆酒攪拌均勻至顏色變淡黃色，再加入牛奶攪拌均勻 step3. 加入過篩低筋麵粉、巧克力粉攪拌均勻(完成的麵糊有流動性且有滑順的狀態) ⭐️《蛋白霜》⭐️ step1. 打蛋白分三次加砂糖，最後一次加砂糖時也加玉米粉，玉米粉能讓打發蛋白更穩定細緻 step2. 蛋白打發到偏硬性發泡(尖角成直立狀態) 👆🏻這時氣炸鍋預熱150度5分鐘 ⭐️《麵糊+蛋白霜》⭐️ step1. 將1/3蛋白霜混入麵糊，攪拌均勻，再跟全部蛋白霜一起切拌混合 step2. 倒入模具，敲幾下讓空氣泡泡震出 step3. 放入氣炸鍋中設定150度6分鐘，拿出來表面畫線，再調至140度45分鐘 ⭐️《出爐》⭐️ 可用竹籤或木筷插進蛋糕裡看看有無沾黏，沒有的話就是熟了喔！出爐可以敲幾下讓熱空氣散出，倒扣放涼再脫模！ ⭐️《鮮奶油作法》⭐️ 動物性鮮奶油100ml 砂糖10g 打發到尖角直挺不會下垂就完成了 (用冰過的鋼盆較容易打發鮮奶油)

台北北投 :: 水某小卷米粉｜新鮮小卷超Q彈！誘人滋味鮮甜米粉湯和小卷蓋飯！

- ::: 水某小卷米粉 ::: ■ 台北市北投區中央北路二段107號 ■ 11:00–15:00（週一公休） ■ 街邊小吃店家，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ・燙青菜 $40 ・燙小卷 $100 ・炒小卷 $120 ．炒小卷蓋飯 $120 ・招牌冰糖豆乾 $30 ．小捲細米粉湯 $100 曾經我們也很喜歡台南 #邱家小卷米粉 或者 #葉家小卷米粉 ，但上次吃到時，那股甜味好像不僅有小卷的鮮甜而顯得過分甜膩時，從此對於小卷米粉就有些懼怕。 不過位在北投的水某小卷米粉，湯頭相當清甜，撒上胡椒粉簡單提味，保有新鮮的滋味，喝來非常順口也舒服，雖然招牌是粗米粉，但我們更喜歡與細米粉的搭配。 另外，我們也極力推薦炒小卷蓋飯！滿滿的小卷吃來Q彈，舖在粒粒分明的白飯上頭，淋上爆炒過後的醬汁與蒜頭實在下飯，一旁還有清脆的炒高麗菜和瓜仔肉，香氣逼人，飯量也很足夠。還有，一定要點上招牌的冰糖豆乾，鹹甜口感真的很好吃啊！ - 因為認識的好朋友就住在北投，QA的活動範圍近來逐漸擴張到這附近一帶，從 #志明牛肉拉麵 、 #矮仔財滷肉飯 等等，各式小吃幾乎都已吃遍，最喜歡中式小吃了！ 而這家水某小卷米粉則是在Q吃過後，又看到我們相當關注的 #台北吃貨老饕美食討論區 陸續有人介紹，就趁著週末和家人一起前來了。 水某小卷米粉生意相當好，中午用餐時段店內與外帶的人潮絡繹不絕，經常不到打烊時間就早早賣完，如果想吃千萬要早點前往。店裡座位不多，有開放冷氣的室內空間和外頭用餐區，老闆很親切，重點主角小卷本身也是用料實在、給得大方，鮮甜的滋味讓我們一吃就愛上，如果有到附近，別忘了找找這家隱藏版的美食小吃啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #水某小卷米粉#台北美食#北投區美食#台湾#北投 #foodstagram#instafood#taiwanfood#北投美食 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#平價美食#台北小吃#小卷米粉

📌萬華美食｜布袋鮮之蚵，誰是蚵仔控?這家千萬不要錯過!

#布袋鮮之蚵 📍鮮蚵米粉(蚵仔鮮甜，湯的味道也好) 💰80 📍蚵仔煎(粉不會過於厚重，用料實在，相較米粉比較吃不出蚵仔的鮮甜) 💰70 📍肉燥飯(不油不乾，口味剛好) 💰25 📍燙青菜(菜不會燙的太爛，口味恰到好處) 💰30 中午去的時候有排隊，但店家翻桌速度算是蠻快，餐點表現都有在水準之上，蚵仔麵真的是必點！喜歡吃蚵仔煎的朋友也建議一定要點蚵仔煎，裡面用料真的非常實在，今天吃到的蚵仔都非常乾淨，沒有吃到沙，蚵仔也一點都不腥，非常清爽，今天吃了一堆也不會覺得膩，是還會想再來品嚐的小吃店🤤 🏠:布袋鮮之蚵 🚗: 台北市萬華區和平西路三段198號 🕑:週一～週五1100-1400/1600-2030 週六1100-1500/1600-2030 週日公休 

台北美食//海鮮任你挑選//鮭魚生魚片鍋物立食餐廳//上引水產

曾經紅遍台灣的上引水產，主打海鮮日本料理，可內用立食；或買餐盒外帶立食享用。也可以買新鮮魚貨回家；或當場找店家代煮。除了販賣各種海鮮，也有各式蔬果甜點，就是小型超市的概念。 ✔️鮭特選綜合壽司$420 生魚片只喜歡鮭魚，因此選了這盒！最喜歡的是鮭魚卵的壽司🍣 鮭魚肉是蠻大片，但有筋比較不好入食，且壽司米偏硬，覺得整體有待加強。 ✔️海滷飯 $60 這個超特別的！第一次吃用帶皮魚肉滷製成的滷肉飯！ 沒有魚刺，且魚肉很大塊，鹹味適中，蠻好吃的。 ✔️旗魚米粉湯 $60 超多旗魚碎肉的米粉湯，湯頭很鮮甜，份量也不少，CP值蠻高。（圖最右邊） ✔️便當（任選五個菜）$125 不喜歡吃冷食海鮮可以選擇便當，有七、八道菜可以任選五道菜，且肉魚青菜都可以任選喔！ ✔️味噌湯$35 有魚骨的味噌湯，吃到後面偏鹹。 🍴 上引水產 🏠地址：台北市中山區民族東路410巷2弄18號 ☎️電話：02-2508-1268 ⏰營業時間：11:00～24:00 🤤更多美食分享👉🏻 #Circle美食地圖 #circle桃園地圖 更多美食推薦 🔆 台北美食-- 📍台北美食//來自日本高CP值下午茶精緻蛋糕吃到飽//徹思叔叔Uncle Tetsu Cafe 📍炎炎夏日，來碗日系挫冰搭配淡水河岸美景吧！淡水打卡名店「朝日夫婦」 🔆 桃園美食-- 📍桃園八德//超濃厚熬煮12個小時豚骨湯頭//豚戈屋台拉麵 📍桃園石頭火鍋首選//蛤蠣多汁Q彈//石の飽石頭火鍋 📍中壢中原大學美食//平價香辣好吃文青伴麵//阿米家JiaMia青麻拌麵 📍桃園中壢早午餐//在文青咖啡廳享用早餐//好貳Coffe Home Cuisine 🔆 宜蘭美食-- 📍宜蘭羅東美食//隱藏版下午茶，手作甜甜圈//銅板美食，賣完就沒了//貳女甜甜圈 📍羅東下午茶點心首選//爆漿內餡口味創新車輪餅//野小孩 吃車輪餅配咖啡 📍宜蘭羅東美食//日系夏日風格串烤店//銅板價讓你有出國的感覺//路邊烤肉 📍宜蘭礁溪排隊甜點美食//麥芽糖花生豆花//白水豆花 📍宜蘭冬山甜點下午茶//隱藏市場的文青鹽滷豆花//飛魚食染

｜永和美食必吃傳統好味道｜阿榮本家 香菇肉粥▪米粉湯 台灣小吃懷念的古早味 一吃再吃 平民美食 永和小吃推薦 永和美食 

阿榮本家 香菇肉粥▪米粉湯是永和的老店， 之前朋友帶我來以後一試成主顧， 吃慣了西式餐廳、大餐美食還是覺得台灣古早味小吃讓人平衡一下很美味。 阿榮的米粉湯和粥我都很愛， 湯可以續湯 炸物第一次吃完也讓我驚訝比鹹酥雞店的炸花枝還新鮮好吃， 很久沒吃到這種口感的炸花枝。 紅燒肉可以選擇瘦肉，身為營養師當然選瘦肉， 真的很瘦， 也很入味好吃。 這家店的菜幾乎都不會踩地雷 永和在地老店，假日還要排隊呢 之前也有朋友說特別從板橋過來吃 喜歡台灣小吃的一定要來試試👍🏻👍🏻👍🏻 阿榮本家 香菇肉粥▪米粉湯 永安市場捷運站附近 235新北市中和區安平路184號 ♥︎歡迎追蹤我的IG:winny.rd分享更多資訊 https://www.instagram.com/winny.rd ♥︎ FB: 營養師 張語希 https://facebook.com/winny.rd/ #永安市場站美食 #永和美食 #台北美食 #新北美食 #台灣小吃 #傳統小吃#米粉湯 #捷運站美食 #永和餐廳推薦

｜永和美食必吃傳統好味道｜阿榮本家 香菇肉粥▪米粉湯 台灣小吃懷念的古早味 一吃再吃 平民美食 永和小吃推薦 永和美食 永和餐廳

新店區美食 光明街飄香40年-勇伯米粉湯

 因為前來找朋友的關係，所以來到了新店。雖說三峽離新店不遠，不過真的是很少跨區域到這裡來，正在想說有甚麼新店區美食的同時，朋友趕緊推薦我這一間–勇伯米粉湯。 外表看似不太起眼的小店，甚至可以說是一目瞭然，讓人好奇為甚麼要推薦這一間？ 進來吃了才發現果真有厲害之處。 🍴勇伯米粉湯 米粉湯 25元 以各式豬的器官熬煮的高湯十分清甜，搭配略粗的米粉，唏哩呼嚕就能吃完一碗。加上胡椒粉，更能襯托出湯頭的甜味。 油豆腐 25元 豬肺 25元 油豆腐完全是小吃店的標準配備，沒有到特別出色，所以無法留下記憶點。 豬肺略有厚度，卻十分軟嫩。當放入口中時，一半甜辣醬一半醬油膏，有點甜有點鹹，不知不覺一盤就消失在口中，差點連自己的舌頭一起吞掉。 🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷 勇伯米粉湯價錢便宜，小菜又十分美味，堪稱是豬器官處理的專家。自從在三峽某巷子吃到豬肺後，就一直念念不忘，卻卻很少看到有小吃店在賣。（據說處理很麻煩？） 這次吃到勇伯的豬肺，居然露出了👀的表情，實在是軟嫩得令人驚艷，如果沒吃過的一定要試試。 好味指數🌝🌝🌝🌝🌝 #跟著阿C動吃動 #邊玩邊吃邊吃邊肥 #新店#xindian #勇伯米粉湯 #豬肺超好吃 #米粉湯一定要加好多胡椒 #米粉湯就是要粗米粉 #foodie #taipeifood #xindianriver #bitam

［ DIY 傳統 ］自製紅豆年糕、傳統發糕，吃甜甜過好年。

身為客家媳婦的好處是可以常 DIY 食物 我婆婆很厲害，每個年節都會自己動手做。 過年三糕：蘿蔔糕、發糕、年糕， 不只是逢年過節必備的年味， 也象徵「步步高升」的吉祥之意， 是婆婆媽媽們必買的年貨！ 但是發糕、年糕要好吃，原料的選擇很關鍵。 市面上販售發糕則容易使用色素、泡打粉等，吃多了對身體不好。 我們家對飲食很龜毛， 所以今年不意外也是自己做， 剛好來個紀錄讓大家看看👀。 這次我沒有拍到年糕製作過程， 只能附上完成圖給大家欣賞囉。 有記錄到發糕的實作過程， 分享給大家參考。 ▫️自製發糕材料⬇️ 酵母粉 10克 二砂糖 900 克 中筋麵粉 200 克 天然黑糖 150 克 自磨糯米 1800克 步驟1️⃣ 提前一個晚上將糯米加水， 泡一個晚上才能碾成糯米粉。 然後裝入袋子壓乾要非常非常乾。 步驟1️⃣ 先把酵母、少許二砂糖、少許溫水、中筋麵粉 攪拌均勻放置一旁發酵。 步驟2️⃣ 壓乾後的糯米粉要撥碎越細越好，再放入黑糖、二砂糖拌勻等出水，再將剛剛發酵的步驟1放進來拌和，揉壓來回幾次表面光澤不沾黏後靜至發酵3個小時。 步驟3️⃣ 填入容器裡約9分滿，水滾後大火蒸蒸40分鐘，蒸的過程中不可以中途開蓋子。 完成後✅ 放涼後在用保鮮膜或擰乾布覆蓋起來。 #客家傳統 #自製發糕 #動手做美食 #傳統發糕怎麼做 #傳統發糕

2025精選北部兒童博物/美術館TOP10！寓教於樂的親子好去處～保證不虛此行

室內景點是假日想帶小孩放風、不用擔心會不會下雨的好選擇，如果還可以寓教於樂那就再好不過了！以下媽咪編幫大家盤點2025精選的北部10處室內教育館，從藝術到科學領域應有盡有，不管對大人還是孩子來說都能玩得開心也學得愉快，這個週末就安排下去吧！Let’s go！ （圖片來源：Pexels） 北部教育館—小小藝術家 北部教育館一、兒童藝術教育中心 📍地點：臺北市中山區中山北路三段181號 ☎️電話：02-2595-7656 分機313（兒藝中心） ⌚開放時間：週二至週日 09:30 ~ 17:30 （週六延長開放至20:30）；週一休館 💲門票費用：未滿6歲兒童免費；普通票參觀費用新台幣30元，優待票為新台幣15元（詳細票價請點我） 除了建築本身如藝術品一般，家具的設計及配置是重點打造的美學環節，期使孩童在潛移默化中培養對美的感受力和敏銳度。設有展覽室、互動區、適合學齡前幼兒的小工作坊等，並且也有哺集乳室、親子室及嬰兒車租借服務，對各年齡的親子都非常友善！ （圖片來源：兒童藝術教育中心官網） 北部教育館二、台北國立故宮博物院兒童學藝中心 📍地點：臺北市士林區至善路二段221號 ☎️電話：02-2881-2021分機2851 ⌚開放時間：每日9：00-17：00（每週一休館） 💲門票費用：免費 為服務全齡觀眾、運用數位科技互動裝置結合實體教具，打造的沉浸式奇幻劇場。館內設置親子廁所、哺乳室、通用廁所、休憩區座椅、嬰兒車停放區等設施，提供不同需求觀眾貼心友善的服務。 （圖片來源：故宮博物院官網） 北部教育館三、桃園市兒童美術館 📍地點：桃園市八德區介壽路1段728號5樓 ☎️電話：03-286-8668 ⌚開放時間：5 樓展場空間－週二至週日早上 09:30 – 17:00 開館；6 樓圖書閱覽空間－週二至週六 09:30 – 21:00、週日 09:30 – 17:00 開館（每週一及國定假日休館） 💲門票費用：免費 逛美術館可不見得只能乖乖看展，更不是｢大人限定｣的靜態活動，位於置地生活廣場的桃園市兒童美術館，結合｢兒童｣、｢美術｣雙方向，讓想像力躍出畫框，藝術變得生動好玩，逛美術館新潮又有趣！館內另設有多媒體影音區、沙發共讀區，為團體及親子打造舒適的共伴時光。圖書館每月皆推出各式美術教育推廣活動，包含剪紙、彩繪、摺紙等，讓孩子們享受樂玩藝術的趣味。 （圖片來源：桃園觀光導覽網） 北部教育館四、新北市美術館 📍地點：新北市鶯歌區館前路300號 ☎️電話：02-2679-6088 ⌚開放時間：週二至週五10:00-17:30；週六日10:00-18:00 💲門票費用：全票100元，優待票30元（詳細票價請點我） 新北市美術館是一座融合自然與藝術的新地標，特別為親子打造出充滿創意與互動的空間。無論是趣味十足的體驗展區，還是戶外的藝術遊戲場，孩子們可以在輕鬆自在的氛圍中探索藝術、發揮創造力。館內不僅有視覺藝術展覽，也規劃了專屬兒童的體驗活動，讓藝術教育變得既生活又有趣。這裡是適合一家大小共度美好時光的好去處，無論晴天或雨天都能盡情享受！ （圖片來源：新美館官方臉書） （圖片來源：新美館官方臉書） 北部教育館—小小知識家 北部教育館五、國立臺灣科學教育館 📍地點：臺北市士林區士商路189號 ☎️電話：02-6610-1234分機1000、1005 ⌚開放時間：週二至週五9:00-17:00；週六日、國定假日、寒暑假為9:00-18:00 💲門票費用：常設展3-6樓－全票100元，優待票70元（詳細票價請點我） 這裡媽咪編超推！國立臺灣科學教育館整個館場非常大，設有許多能提供大人、小朋友互動的設施，從實際操作中體會科學的奧妙，完全符合寓教於樂的精神，且因為互動設施多、場館又大，花整天的時間都不一定逛得完全部的展覽呢！如果不知道假日要去哪裡殺時間，來科教館就對了～保證收穫滿滿、意猶未盡～ （圖片來源：國立臺灣科學教育館官網） 北部教育館六、國立海洋科技博物館 📍地點：基隆市中正區北寧路367號 ☎️電話：02-2469-6000轉9 ⌚開放時間：主題館09:00-17:00，每週一、除夕休館（全館區詳細開放時間請點我） 💲門票費用：未滿6歲全區免費，主題館普通票200元新台幣/人（詳細票價請點我） 國立海洋科技博物館是一所結合海洋教育與科技發展的領航國家博物館，透過智慧科技、美感設計、跨領域創新海洋科普教育。館內9個展廳中，最受家長和小朋友歡迎的就是「兒童廳」，這是全國第一個以海洋為主題的兒童樂園，適合4-8歲的幼童。除了有各種海洋生物的造景可以攀爬遊玩，還有一區讓兒童模擬漁夫在船上做的事，有哪個小孩能抗拒扮家家酒？光是這區就值回票價，更別說還有其他展覽豐富的展區。 （圖片來源：國立海洋科技博物館官網） 北部教育館七、林口李科永紀念圖書館 📍地點：新北市林口區公園路192號 ☎️電話： 02-2608-5930 ⌚開放時間：週二至週六08:30-21:00；週日及週一08:30-17:00（每月最後一個週四、國定假日休館） 💲門票費用：免費 林口區李科永紀念圖書館總面積約251坪，地上2層樓的綠建築設計，運用環保材料塑造簡約自然的室內空間氛圍，1樓為動態共玩學習空間，設有「樂學基地」、「期刊伴讀區」、「陽光曬讀庭」等提供說故事、遊戲等動態活動的場域。 （圖片來源：新北市立圖書館官網） 北部教育館—來趟文化之旅 北部教育館八、老鍋休閒農莊 📍地點：新竹市香山區西濱路六段569號 ☎️電話：03-5373075 ⌚開放時間：08:30-17:00（每週三公休） 💲門票費用：免費，課程費用另計 全台第一座米粉文化休閒場域，不只從米粉的歷史、製作演進過程和器具工法，一一搜集、保存台灣新竹米粉的歷史軌跡。十多年來，逐步推廣一系列米粉手作共學、米食文化親子課程等，提供給來訪的觀光客們，真實體驗米粉及傳統米食的製作過程。 （圖片來源：老鍋休閒農莊官網） 北部教育館九、台北樹火紀念紙博物館 📍地點：台北市中山區長安東路二段68號 ☎️電話：02-2507-5535 分機24 ⌚開放時間： 週二至週五｜開放時間為９: 30 – 16：30，造紙體驗場次上午10：30、下午14：30 週六｜開放時間為９: 30 – 16：30，造紙體驗場次（時長約40分鐘）上午10：30、下午14：30、15：30，導覽場次為14：00（時長約30分鐘） 週日｜休館。 週一｜僅開放15人以上團體預約 💲門票費用：2歲以下幼兒免費，一般參觀票150元新台幣/人（詳細票價請點我） 全台唯一的紙博物館！期待透過溫暖、舒適、自然的空間氛圍，別開生面的特展，近距離的手作體驗，親切的導覽與服務，帶領民眾探索無邊無際的創意。除了可以體驗DIY造紙外，展場中也有許多互動裝置，最適合帶小孩來玩中學啦！去過的家長都表示，小孩玩得很開心，博物館的導覽員有專業又有耐心，即使幼兒也能聽懂，非常推薦！ （圖片來源：樹火紀念紙博物館官網） 北部教育館十、台灣玩具博物館 📍地點：新北市板橋區中正路435號 ☎️電話：0917-567-617 ⌚開放時間：個人參觀10:00 – 17:00；團體預約09:30 – 17:00 💲門票費用：50元暢玩2小時 台灣玩具博物館累積超過12000件館藏，成為台灣最完整在地玩具資料庫。堅持文化與體驗並重，運用在地童玩元素與大地共玩的遊戲精神再創玩趣體驗新價值，並與國際接軌，積極推動『兒童遊戲平權』概念，讓各地的孩子們有更多了解台灣玩具文化的多元教育機會。 （圖片來源：台灣玩具博物館FB） 媽咪編整理完已經迫不及待要帶孩子去暢玩啦～～大家記得先把這篇收藏起來，就算這週沒有空，以後週末閒閒找不到地方晃的時候這篇就派上用場囉！ 【延伸閱讀】 精選台北親子餐廳推薦！高級遊樂設施、網美裝潢、超讚美食通通有～全部加入口袋名單！ 最新13間大台北室內遊樂場推薦！不畏天氣影響～把小孩的電放光光！ 假日溜小孩首選！精選台北親子公園Top8，超大沙坑、溜滑梯還有戲水區！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>> 波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #Lexie #吉娜娜子 #兒童博物館 #兒童美術館 #北部景點 #寓教於樂 #美術館 #親子旅遊 #親子景點 #親子生活 

胖粉投稿大募集！「暗黑地獄料理特輯」，廚藝這種事真的不能強求....

對於一個外食族，煮飯來說簡直就是陌生到不行，柴米油鹽醬醋茶甚至誰是誰都分不清楚，但偶爾還是會心血來潮想嘗試看看，結果搞得整間廚房烏煙瘴氣….明明就照著食譜怎麼還是會翻車，今天胖編募集了胖粉們的投稿，搜集了大家的暗黑料理，就讓我們一起來看看吧（笑） 草莓雞湯 投稿的胖粉表示煮出來的湯有雞跟草苺味（怕） 圖片來源：＠方總提供 蔓越莓戚風蛋糕 感覺是個很硬的戚風蛋糕，不過蔓越莓給的很大方（？ 圖片來源：＠Sharon Fu提供 炸湯圓 留言紛紛表示好像福壽螺（？ 圖片來源：＠Jean Chen提供 香蕉舒芙蕾 大家火侯還是要控制一下啦～～ 圖片來源：@曾莞玲提供 吉拿棒 不可能是吉拿棒吧（笑） 圖片來源：＠喜比尤提供 炒米粉 提供的網友表示是火鍋醬料炒米粉，感覺腎臟有點負擔呢XD 圖片來源：＠喬欣提供 巧克力餡麵包 胖編很失禮的跑去問網友說這個原本是要做什麼（跪)，得出了「巧克力餡麵包」這個答案！ 圖片來源：＠千里之外提供 花捲 好像要說哪裡怪怪的也不是？不怪好像也不是ＱＡＱ 圖片來源：＠陳嘉緯 提供 烤吐司 同場加碼胖編親手烤的吐司，只能說廚藝這種真的是不能強求…. 圖片來源：胖編 以上就是這次募集到的地獄料理啦～只能說大家都很努力了哈哈，廚藝這件事真的有87%靠天份啦！若是你有更地獄的料理歡迎在下方留言跟我們分享哦！ 撰文編輯(#Yuri) 

每吃一次都有貓貓的耳朵會不見～怎麼可以吃貓貓！《宜蘭宜蘭市｜信利號》

大家好～又到了西瓜老實說頻道， 今天帶大家到宜蘭去吃貓，欸！不是是貓耳～ 天阿～～～～～～怎麼可以吃貓貓呢？（哭） 📍信利號 這動保局要不要管一下，明目張膽寫貓耳。 這太過分了啊～快用新台幣讓貓耳下架，教訓這個那麼囂張的店家。 位於舊城區的信利號，到底是賣什麼貓耳到大家都知道呢？ 宜蘭市人的早午餐跟下午茶，都在吃貓耳。 🔺座位區 簡簡單單幾張桌椅，成就了這個小小的美味。 調味料有不辣只鹹的豆瓣辣醬跟胡椒粉。 🔺綜合米粉 小孩子才做選擇呢，我全都要啊。 內含米粉、魚丸、貓耳，米粉跟魚丸倒是滿常見的。 貓耳呢，其實就是偏向水晶餃做成貓耳的形狀。不是真的貓耳啊～所以不用打電話給動保局了😂。 魚丸吃起來沒有彈性，比較偏軟，魚味也沒那麼重，可是我還意外的滿喜歡這種口感。 粗米粉有彈性，但湯汁稍嫌淡了點加點胡椒跟黑醋可以提昇整體口味。 🔺貓耳內餡 豬肉餡用蔥及胡椒調味過，吃起來很香。 外皮是用地瓜粉跟太白粉做成的，很有Ｑ勁。 總結， 好想買貓耳回來直接乾拌肉燥，還是做成韓式辣味喔。 雖然說是像水晶餃但比水晶餃還好吃欸。 大家如果來宜蘭老城區，推薦可以來吃一下小點心。 店名：#信利號貓耳 地址：宜蘭市文昌路8號 營業時間：0800-1800（週三公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #貓耳朵 #米粉 #魚丸 #油蔥酥 #台式早午餐 #台式下午茶 #宜蘭美食 #瓜吃了宜蘭 #文昌路美食 #宜蘭早午餐 #水晶餃 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #肉団子スープ #대만 #대만맛집 #대만여행 #이란여행 #yummyday宜蘭 #yummyday #popyummy宜蘭 #popyummy_mag #taiwanfood #yilanfood

米粉搜尋結果

六吋巧克力戚風蛋糕(氣炸鍋版)

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台北北投 :: 水某小卷米粉｜新鮮小卷超Q彈！誘人滋味鮮甜米粉湯和小卷蓋飯！

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📌萬華美食｜布袋鮮之蚵，誰是蚵仔控?這家千萬不要錯過!

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台北美食//海鮮任你挑選//鮭魚生魚片鍋物立食餐廳//上引水產

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｜永和美食必吃傳統好味道｜阿榮本家香菇肉粥▪米粉湯台灣小吃懷念的古早味一吃再吃平民美食永和小吃推薦永和美食永和餐廳

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新店區美食光明街飄香40年-勇伯米粉湯

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［ DIY 傳統］自製紅豆年糕、傳統發糕，吃甜甜過好年。

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2025精選北部兒童博物/美術館TOP10！寓教於樂的親子好去處～保證不虛此行

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胖粉投稿大募集！「暗黑地獄料理特輯」，廚藝這種事真的不能強求....

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每吃一次都有貓貓的耳朵會不見～怎麼可以吃貓貓！《宜蘭宜蘭市｜信利號》

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六吋巧克力戚風蛋糕(氣炸鍋版)

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台北北投 :: 水某小卷米粉｜新鮮小卷超Q彈！誘人滋味鮮甜米粉湯和小卷蓋飯！

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📌萬華美食｜布袋鮮之蚵，誰是蚵仔控?這家千萬不要錯過!

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台北美食//海鮮任你挑選//鮭魚生魚片鍋物立食餐廳//上引水產

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｜永和美食必吃傳統好味道｜阿榮本家 香菇肉粥▪米粉湯 台灣小吃懷念的古早味 一吃再吃 平民美食 永和小吃推薦 永和美食 永和餐廳

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新店區美食 光明街飄香40年-勇伯米粉湯

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［ DIY 傳統 ］自製紅豆年糕、傳統發糕，吃甜甜過好年。

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