[喵の主食罐]舟屋保健主食罐。添加超級食物「黑木耳」與多樣豐富蔬菜肉類搭配出天然風味。市售含最多植化素貓咪主食罐

#舟屋保健主食罐 #寵物保健 #寵物零食 #貓主食罐 #貓主食罐頭 #主食罐 #主食罐頭 #J哥和Na哥 貓咪凍乾零食品牌「舟屋」推出新品保健主食罐啦! 每罐都有富含膳食纖維和β-葡聚醣的超級食物「黑木耳」，以及2種以上肉類與5種以上天然蔬果! 盡量保持食物營養，讓貓咪能攝取到來自蔬果的豐富植化素，抵抗體內自由基的傷害 並補充貓咪必須營養素牛磺酸、維生素D3，符合AAFCO/NRC寵物食品規範 由寵物營養師和獸醫師研發設計的六款「舟屋」貓咪主食罐，於今(2023)年3月底正式上市，就讓J哥和Na哥來搶鮮試看看吧! ----------------------------------------------------------------------- 舟屋 貓咪保健主食罐「免運組(6罐+佐餐粉)」!! 舟屋 FB粉絲專頁 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364272472 「冠閎實業」品牌故事 創立於2008年的冠閎實業，依照貓犬食用品創立旗下品牌：犬用食品「御天犬」、貓犬用品「RIGOROS 蕾格萊詩」以及貓用食品「舟屋」 「舟屋」之名來自伊根船(舟)屋，是日本京都府伊根町特有的傳統人文景象，這些浮在水上的木造建築兼具漁民住宅和船庫，兼具居住和工作功用。 冠閎的貓咪食品品牌「舟屋」便取其臨海捕撈新鮮漁獲之含意，標榜以新鮮海鮮與肉類，製作多種貓咪食用的肉乾、凍乾等食品 ▸ 凍乾系列 有雞、鴨、牛、羊、魚、蝦、魷魚、貝類等超多口味選擇；將食材急速冷凍，保存完整營養； 全台400多家實體店面均有販售，詳細官網介紹可點這裡參考 ▸ 主食罐系列 預計今(2023)年3月底上市! 由寵物營養師和獸醫師研發設計，符合AAFCO/NRC寵物食品規範 (*備註) 也就是接下來J哥和Na哥要來開箱嚐鮮的新商品啦! 「舟屋保健主食罐」商品資訊 產品名稱：舟屋保健主食罐系列 相關連結：保健主食罐「免運組(6罐+佐餐粉)」 產品規格：80 g/ 罐 產地：台灣 賞味期限：未開封3年/ 開封後冷藏3日 「舟屋」保健主食罐的設計初衷 是希望選用多樣蔬菜、肉類，盡量維持天然風味和食材營養，不添加非必要成分，是連阿嬤都看得懂的營養標示 那稍後讓娘來看看成分是不是真的都那麼單純(¬◡¬)✧ 「舟屋保健主食罐」 裡面是一整團塊的，表面看起來表面水水的，卻不太會滴出來，是半凍半液狀態的湯水 雖然是六款不同口味，但看來主要成分都是雞肉，因此都是一樣的淡淡橘粉色 要不是罐頭上的標示，娘還真的分不出差異呢 (|||ﾟдﾟ) 「舟屋保健主食罐」成貓保健(雞胸/牛腱/薏仁) 營養資訊(每份)：熱量 79.8 kcal/ 蛋白質 12.1 g/ 脂肪 3.4 g/ 碳水化合物 2.4 g 水分 61.2 g/ 灰份 0.7 g/ 纖維 0.9 g/ 鈣磷比 1.15:1/ 維生素D3 8.0 IU 內容：雞胸、牛腱、牛番茄、地瓜葉、黑木耳、胡蘿蔔、芥花油、薏仁粉、碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 「成貓保健」裡面有細小的胡蘿蔔碎塊，是六款中唯一我肉眼分辨得出的口味 另外，每個口味罐頭都含有的黑木耳含有膳食纖維、β-葡聚醣，協助腸道蠕動、幫助消化 其他添加的蔬果也含有其他植物營養素(泛稱植化素)，如番茄的茄紅素、胡蘿蔔的β-胡蘿蔔素、薏仁的薏仁酯(coixenolide)、薏苡素(coixol)和水溶性多醣等 「舟屋保健主食罐」心血管保健(雞胸/鮭魚/毛豆) 營養資訊(每份)：熱量 86.2 kcal/ 蛋白質 13.6 g/ 脂肪 3.8 g/ 碳水化合物 1.8 g 水分 60.0 g/ 灰份 0.9 g/ 纖維 1.1 g/ 鈣磷比 1.07:1/ 維生素D3 8.0 IU 內容：鮭魚、雞胸、黃豆芽、絲瓜、毛豆、黑木耳、花椰菜、芥花油、碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 鮭魚富含Omega-3不飽和脂肪酸如DHA和EPA，是具抗發炎、保護心血管、防止血栓形成的成分 豆類與豆芽含大豆異黃酮；花椰菜有蘿蔔硫素(Sulforaphane)等；絲瓜則含有類葫蘆蔔素等 「舟屋保健主食罐」皮膚保健(雞腿/蛤蜊/玉米筍) 營養資訊(每份)：熱量 76.9 kcal/ 蛋白質 11.0 g/ 脂肪 3.7 g/ 碳水化合物 2.0 g 水分 60.7 g/ 灰份 0.9 g/ 纖維 0.8 g/ 鈣磷比 1.26:1/ 維生素D3 28.3 IU 內容：雞蛋、雞胸、蛤蜊、雞肝、莧菜、玉米筍、黑木耳、芥花油、乾紫菜、碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 雞蛋富含卵磷脂，有促進皮膚細胞的代謝，保健皮毛；雞肝豐富的維生素A，除了維持視力，防止眼睛乾澀、疲勞，也能維持皮膚健康 莧菜含有玉米黃素和葉黃素；玉米筍含有槲皮素 「舟屋保健主食罐」泌尿道保健(鴨肉/桑葚/黃金蜆) 營養資訊(每份)：熱量 76.7 kcal/ 蛋白質 9.5 g/ 脂肪 4.3 g/ 碳水化合物 2.0 g 水分 62.7 g/ 灰份 0.7 g/ 纖維 0.7 g/ 鈣磷比 1.55:1/ 維生素D3 8.6 IU 內容：雞腿肉、鴨肉、黃金蜆、大白菜、菠菜、空心菜、黑木耳、南瓜籽油、南瓜、桑葚粉、碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 黃金蜆作為人類保健品多是標榜消除疲勞、補元氣的，因為黃金蜆富含肝醣、牛磺酸和其他胺基酸，是相對比澱粉、蛋白質更小、更容易被快速吸收的成分，所以才會有補精氣、護肝等說法，總之就是個很個營養密度很高的食材啦 最常聽到跟泌尿道保健相關的食材應該是蔓越莓莫屬，但關鍵成分其實是花青素(更確切的說，是A型原花青素)；除了蔓越莓，桑葚和諸多莓果類也都是富含花青素的水果 而大白菜、菠菜等葉菜類含酚類、類黃酮；南瓜含葉黃素、類胡蘿蔔素 「舟屋保健主食罐」腸胃保健(雞腿/杏鮑菇/白蝦) 營養資訊(每份)：熱量 79.7 kcal/ 蛋白質 10.5 g/ 脂肪 4.3 g/ 碳水化合物 1.9 g 水分 62.3 g/ 灰份 0.7 g/ 纖維 0.9 g/ 鈣磷比 1.15:1/ 維生素D3 11.1 IU 內容：雞腿、雞胸、四季豆、雞肝、鮮香菇、杏鮑菇、白蝦、黑木耳、芥花油、碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 六款中都有添加黑木耳，但「腸胃保健」是唯一還加入香菇、杏鮑菇等的主食罐；菇類因為富含非水溶性纖維多醣體(細胞壁成分)，會促進腸胃道蠕動 「舟屋保健主食罐」腎臟保健(雞蛋白/牡蠣/高麗菜) 營養資訊(每份)：熱量 83.9 kcal/ 蛋白質 10.6 g/ 脂肪 4.7 g/ 碳水化合物 2.0 g 水分 61.8 g/ 灰份 0.7 g/ 纖維 0.9 g/ 鈣磷比 1.26:1/ 維生素D3 8.0 IU 內容：雞腿、雞胸、牡蠣、黑木耳、高麗菜、雞蛋白、芥花油、碳酸鈣、鮭魚油、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 除了雞胸、雞腿肉以外，牡蠣有硒、鋅；雞蛋白則是富含蛋白質且磷含量低的食材，適合給需要控制磷含量的腎貓食用 「舟屋保健主食罐」營養資訊統整 綜觀以上六款主食罐的成分標示，除了前面數項是不同的肉和蔬菜類，後面都有「碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3」 那就來一一檢視： ▪︎ 碳酸鈣：補足生理需求的鈣質含量，維持骨骼和牙齒的穩健；平衡適當的鈣磷比(約1~2：1)，才會更有效吸收鈣質 ▪︎ 酵母鋅：補足生理需求的維生素B群及鋅，尤其是維生素B1，是禽肉類比較缺乏的營養素 ▪︎ 牛磺酸：貓咪必需胺基酸，維持心臟和眼睛健 ▪︎ 維生素D3：貓咪必需維生素 ▪︎ 寒天粉：協助肉泥增稠凝固，以取代具有爭議性的膠類如Carrageenan(卡拉膠、鹿角菜膠 )、Guar Gum(瓜爾豆膠、關華豆膠)或Xanthan gum(三仙膠、黃原膠) 「舟屋保健主食罐」的確都是選用天然肉類蔬果，並且補充營養素以符合AAFCO/NRC標準，可作為100%營養主食 另外，腎功能不全貓(初期腎貓，腎功能約在33-99%之間)建議磷攝取量要低於250 mg/ 100 kcal(健康貓只要低於350 mg/ 100 kcal即可) 六款「舟屋保健主食罐」均為磷含量介於100-250 mg/ 100 kcal，且其中「腎臟保健、腸胃道保健、泌尿道保健」更適合作為初期腎貓的飲食 尤其「腎臟保健」有包含雞蛋白，屬於高生物價(高吸收率)、磷含量低的動物性蛋白質，可以讓貓咪攝取足夠蛋白質並減少磷攝取。 「舟屋保健主食罐」試吃時間 「舟屋保健主食罐」 六款口味，分三天一天兩罐來讓哥們試試看囉 不添加膠類，因此肉塊很容易用餐具切開和壓散，質地像硬實點的慕斯蛋糕，切面也很細緻，看不太出來原本肉類的肌理 表面有些白色凍狀物，感覺整碗就像是出滿膠質和蛋白質的雞肉啊 娘(人類)聞起來全都是單純的水煮雞肉味，沒有明顯其他食材的氣味 「舟屋保健主食罐」試吃時間 哥們跟他們娘一樣都是愛喝湯的人(貓)，一開始一直舔食肉塊上的膠質或湯水 舔乾淨後才開始要吃肉 「舟屋保健主食罐」試吃時間 哥們對六款主食罐沒有太明顯的偏好，都會吃，但也都不會吃完 很有可能就是因為他們已經被娘養成挑嘴貓了(ಥ﹏ಥ) 「主食罐」不同於副食罐，成分比較單純且近乎食材原味，且多為肉泥或肉湯的型態 很常會有貓咪吃不慣的情況，嗯，的確哥們就是啊... J哥和Na哥是吃習慣乾糧的飼料貓，習慣啃有硬度的食物 因此軟綿綿又味道較清淡的主食罐，對他們來說可能真的沒有那麼多吸引力 不過，娘還有加碼的秘密武器~ 那就是...舟屋「凍乾系列」!! (左)「小卷圈」完整海鮮直接-40℃急速冷凍保鮮，原型原汁原味呈現! 還有做成碎肉或細粉的凍乾肉鬆系列，拌麵澆飯...啊不是，是搭配主食罐頭非常合適 就像白稀飯太沒味，這時候加肉鬆就對了! (上)雞肉佐餐粉，雞肉凍後撕成碎條 無調味，聞起來就是淡淡的肉味，但因為雞肉佐餐粉是乾燥條狀的，還是比較有口感吧?總之哥們比較喜歡 至於(下)牛肉佐餐細鬆，是比雞肉更細的粉末狀，加到主食罐中好像也沒有吸引哥們更想去吃 沒有嚼感，哥們不喜歡(跟他們娘還真像....)，此外哥們也本來就沒有很喜歡牛肉了 「冠閎實業」營業資訊 營業時間：週一至五 8:30-17:30 客服電話：02-22776810 客服信箱：khpetfood@gmail.com ----------------------------------------------------------------------- 舟屋 貓咪保健主食罐「免運組(6罐+佐餐粉)」!! 舟屋 官方網站 FB粉絲專頁 ----------------------------------------------------------------------- [知識]AAFCO認證 美國飼料品管協會(Association of American Feed Control Officials, AAFCO)由民間寵物飼料商組成的非政府機構 當寵物食品成分數據符合該協會規定的「42項營養指標+9項備註」最低限度，即可標榜「AAFCO認證」的「100% 營養完整」 然而該認證未考慮其他因素，如食材原料來源與型態、消化率、吸收率、適口性與未列入指標的其他營養含量 當飼主看到商品包裝上有AAFCO認證符號時，不妨也留意食材標示欄位 原料是原型食材(新鮮魚肉、乾燥豌豆)?高加工食品(雞肉粉)?或有未詳述成分的原料(雞肉「副產品」)? 畢竟該協會是由「飼料商」成立的，因此規章可能會多偏坦商家方，而非消費者 商品分析數據符合規範，但成本和個人願意付出的金錢代價是否相符，可以多加考量一番 對於AAFCO認證，非說不可信任，而是應當對認證有正確的觀念，不盲目採信 參考文章→【Easy 貓密碼】貓糧的AAFCO標準是什麼？破除迷思你該知的真相 ----------------------------------------------------------------------- [知識]NRC認證 美國國家科學研究委員會(National Research Council, NRC)亦屬於非營利非政府機構 由於成員多由科學專業人士組成，講求科學證據，因此規範和認證更有可信度和影響力 在2006年出版的「NUTRIENT REQUIREMENTS OF DOGS AND CATS」提供有科學數據背書的貓狗各營養素建議量，包含最低、理想以及上限值 由於該數據對寵物食品業者而言成本過高且不適用(加工食品跟天然食物的成分或吸收度有差)，因此AAFCO根據NRC準則，於2016年發表另一版營養規範 然後便是現在寵物食品包裝上的「NRC認證」 參考文章→NRC Balance Diet｜符合NRC營養規範生食法 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364272472 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

專為孩子設計的無咖啡因茶飲！ 未來生醫茶飲

之前分享過未來生醫的茶飲，喝過後一直都蠻喜歡的，身為愛喝茶的我認可！這次他們家又推出了新款針對孩子的商品，因為是研發給孩子的，廠商表示這幾款商品不斷地修正只為了給孩子的是最健康的。 小孩也是可以喝茶的！未來生醫茶包的材料均為草本植物，使用台灣原料且不含咖啡因，茶包可以清楚看到內容物，採用耐煮過濾袋，也經過食品安全品質認證，未來生醫的用心是可以感受的，媽媽有放心，讓我們一起來認識一下吧！ 寶貝晶亮茶 成份：決明子、菊花、桂花、金銀花、枸杞、牛蒡根 這款茶喝起來溫和不燥熱，帶有淡淡的草本香，還有牛蒡根、桂花的淡淡甜香，整體喝起來很溫和爽口，洋蔥本身也可以接受的味道。 這款主要的用途是護眼，雖然不給洋蔥接觸3C但是眼睛的保養還是必須的，預防勝於治療啊！ 寶貝罩護茶 成份：洛神、玫瑰、茉莉花、仙楂、甘草 ■ 腸胃較弱者飲用前請先諮詢醫師 這款非常對我的味，裡面添加了若神、仙楂、玫瑰等成分，喝起來酸酸甜甜的，自然甘甜喝到的都是原料本身的味道，也是小孩會喜歡的味道，果然洋蔥也很愛這味！這款富含維生素C，可以幫助提升免疫力，老人、小孩喝都很不錯喔！ 亮晶晶軟糖 這個是洋蔥所有裡面最喜歡的一個！ 因為是軟糖啊，但他不是普通的軟糖，是富含高濃度山桑子花青素和金盞花游離型葉黃素的軟糖呀！但這款軟糖沒有添加砂糖、人工色素、防腐劑，只有少數的天然香料和麥芽糖醇！ 洋蔥媽有特別研究糖醇，他和人工的甜味劑不同，雖然是醇類，不過不屬於酒精類，熱量比一般糖少，糖醇還可讓友好細菌待在你的腸道，具有像益菌生作用的膳食纖維。所以這款我基本上我是放心給洋蔥吃的 ■ 請2歲以上具有咀嚼能力之幼童在大人的照看下食用。■ 吞嚥、咀嚼困難者請小心服用 未來植萃舒緩膏 成分：凡士林/薄荷/左手香萃取液/冬青油 這款沒有含酒精，如果有蚊蟲咬的話很方便，洋蔥媽是個捕蚊燈，實測過後消腫速度很滿意，輕巧好攜帶，放包包也不占空間！商品本身不含人造香料及色素，天然植物萃取，不含化學防腐劑，用在孩子身上很安心！ 哪裡買 廠商提供了獨家優惠即日起到2/10 🔸 賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2301174062293 ▪️折扣碼：0210運費：滿399免運超商取貨付款🔸 臉書： https://www.facebook.com/futurebioscience🔸Instagram：@futurebioscience認真對當下的自己，無論是育兒還是生活上，都能讓未來的自己能夠更舒心。做個不後悔的自己，大人小孩都要好好保養喔！

【高雄美食】來當鮭魚富翁「渣壽司金鼎旗艦店」11種口味炙燒鮭魚壽司！高雄超人氣日料｜三民區美食

高雄美食｜高雄炙燒鮭魚壽司『渣壽司sushi金鼎旗艦店』高雄超人氣日料推薦！來這裡秒變鮭魚富翁，這間的鮭魚給的很大片又厚誠意滿滿，炙燒鮭魚光口味就有原味、起司、焦糖、青醬、蒜味、明太子、松露、味噌、酸奶塔塔、辣味、龍蝦沙拉醬，炙燒系列11種口味，鮭魚白非常愛這間🥳 『渣壽司sushi金鼎旗艦店』這家開在高雄金鼎路，另一間在仁武，兩家都有好吃美味的炙燒鮭魚，高雄朋友想吃鮭魚來這邊準沒錯～～ 賣的系列與組合非常豐富，而炙燒鮭魚是賣的最好的！另外握壽司的製作過程都是開放式透明化👍🏻 哇嗚！我最喜歡跟大家分享炙燒鮭魚壽司了🫶 你看看每貫壽司都給的好大顆，而且飯量給的很巨！吃了幾顆就很飽（醋飯有精心研究 濕潤中且有口感👍🏻 擠上各種口味的醬料：原味、起司、焦糖、青醬、蒜味、明太子、松露、味噌、酸奶塔塔、辣味、龍蝦沙拉醬，炙燒系列口味超多。 炙燒香噴噴的畫面我在旁邊看得口水直流🤪 🔺綜合炙燒鮭魚組合 來吃渣壽司秒變鮭魚富翁😍 鮭魚白最愛這個組合，有$350/8顆、$530/12顆，整盒都是鮭魚，口味是綜合搭配7-8種不同口味、起司、焦糖、青醬、蒜味、明太子、松露、味噌，口味超級多，炙燒後的鮭魚比油脂搭配不同口味變出更多風味，好吃到爆🫶 🔺 挪威鮭魚握壽司 $400/10顆 可以選擇生鮮/炙燒，我點了生鮭魚，這間的鮭魚切的好大片又厚，重點非常非常新鮮，鮭魚油花很漂亮，一口塞超滿足，樂翻鮭魚控欸🤤 🔺頂級炙燒綜合壽司 $530/12顆 哇哇哇！喜歡吃綜合炙燒系列直接點這個啦，有炙燒鮭魚*3、炙燒大蝦*3、炙燒干貝*2、炙燒星鰻*2炙燒比目魚*2 想吃什麼通通有一盒滿足😋 直接給不錯的山葵醬跟壽司醬油。 還有賣擺蝦蝦的茶碗蒸唷～ ⭐️【渣壽司sushi金鼎旗艦店】⭐️🏠 高雄市三民區金鼎路291號📞 0909 588 039 ( ►google地圖 )⏱ 11:30~14:00 / 16:30~20:00👉 IG / FB (週一公休) ⭐️【渣壽司sushi仁武仁雄店】⭐️🏠 高雄市仁武區仁雄路29號101文具前📞 0912 797 493 ( ►google地圖 )⏱ 11:30~14:00 / 16:30~20:00👉 IG / FB (週一公休) [sc name="blogs" ][/sc]

 ♡ Eiio ♡ 絲緞修顏隔離霜 

♡ Eiio 絲緞修顏隔離乳 ♡ 來自韓國彩妝品牌～ Eiio = Everyday It Is Okay 致力於研究年輕人肌膚問題和護膚習慣，精選優質親膚原料，使用安全溫和成份，還原肌膚純淨真實理念！ 我先說我用了這兩瓶妝前乳後很喜歡💕 上臉後實現奶油肌，撫平毛孔全臉提亮！ 厲害的是！ ❗️❗️隔離霜/妝前乳/素顏霜一瓶搞定的三合一神器❗️❗️ 含有8種玻尿酸，提升水分的水潤質地 輕薄易推可修飾肌膚紋理。 而且不會像有的妝前上臉會變得死白，他是自然提亮，勻膚校正膚色 瑕疵也修飾的很好，使用下來讓底妝更貼妝，清爽控油！ 總共兩色～ #絲緞修顏隔離 水潤保濕 質地清爽 💚輕柔綠 痘痘肌、泛紅肌可用 積雪草提取物 鎮靜舒緩 💜溫情紫 暗沉蠟黃肌，均勻膚色用 亞洲白樺樹汁 鎖住水分，使皮膚水光潤澤 兩罐我都用得到！針對臉部需求分區使用。 *產品由 @eiio_official @timophbeauty 提供* #eiio #三合一隔離霜 #kbeauty #韓國彩妝 #妝前乳 #水潤底妝 #timophbeauty #透明感妝容 #仙女肌 #彩妝 #美妝 #底妝 #好物推薦 #韓國彩妝 #makeup

由歷史看臺菜文化，了解臺菜文化對我們的影響

由歷史看臺菜文化，了解台菜文化對我們的影響

前陣子因為快過年了，所以想說可以做個台菜系列文，我們在選店的時候，我突然脫口而出ㄟ～那上海菜等菜系算是台菜嗎？這才讓我們發現，我們好像無法定義，什麼是台菜ㄟ，才發現原來我們並不了解台菜，這才有了想深入了解台菜的念頭，因此在這個年假前，我前往圖書館，翻找跟台菜相關書籍，希望可以更加了解台菜文化。 （以下內容皆是我讀完相關書籍，所統整的內容） 要說到台菜，就避不了歷史了！台灣是個多元社會，在歷史上曾經被日本及中國統治過，所以被這2個國家影響非常深遠，而中國也有相當多人移民來台灣，因此將許多中國各種菜系帶入台灣。所以，台灣的菜系，可說是中國各個菜系及日本料理，融合本土原住⺠的菜色而成的。 台灣料理就是地菜，地菜顧名思義，就是當地、當季食材製成。那臺菜是完全不添加調味料，完全是由食材本身的鮮甜及烹飪技法去調味。而台菜文化保留最多最完整的，就是台南及台北，那麼，就先從台南的部分說起吧! 台南的台菜主要分為:阿舍菜、酒家菜、家常菜。 阿舍菜 「阿舍」在早期是指有錢人，所謂的阿舍菜也就是，有錢人家煮出的菜。 早期大戶人家都會請「技藝高超」、「身懷絕技」的廚師在家掌廚，但因他們很注重隱私，鮮少宴客，所以很少人能夠有機會品嚐。而後會廣為流傳，多半是廚師退休後，將這些菜色傳出，或是由女兒帶入夫家。 而每家的阿舍菜也略為不同，這個概念就如同現在的私廚一樣。但因為以前大戶人家多為廚師掌廚，廚師走後便沒有人會做了，加上時代的變遷，導致現在也越來越少人會做這些大菜了。 阿舍菜很注重食材的搭配，料理的調味多來自食材本身的風味，用食材比例去調配鮮甜程度，很像現在大家也正推崇的烹調方式。 除了口感要好以外，視覺上的享受也是要有的，味要鮮，食材就要選對，擺盤及手工也要巧，才能做出一道道精緻的料理。 酒家菜 台南酒家重視的反而是湯，那一碗熱呼呼的解酒湯喝下去，總是能讓人感到滿足。 對台南人來說，大家都會在「飲食店」吃完飯再去酒家，去那只會喝酒或是吃點下酒菜。 酒家菜，主要是用罐頭入菜，而當時罐頭是舶來品，使用罐頭入菜也有奢華的意思。 家常菜 以前人⺠多以種植作物或捕魚為生，鄰里間就會互相交換作物及漁獲，以增加菜色變化，和節省費用。 因為食材保存不易，大家會將食材做成醃製物，或是曬成乾，來增加保存期限，才衍生出醃製物的一系列家常菜。 而以前人口眾多，為求方便，菜色多以簡單、準備工序不多的為主。節慶時，也會用特別製作、難得出現的料理，去做變化，當作加菜。 南部說完後，也來聊聊臺北的部分吧! 酒家菜 說到台北，不知道你是否聽過這樣一句話，「登江山樓，吃台灣菜，藝妲陪酒」這句話描述了當時有錢人的頂級享受。 在台北除了江山樓以外，另外還有「東薈芳」、「春風得意樓」、「蓬萊閣」，這四家是當時最著名的酒家。 江山樓雖晚於其他三家開業，但因為於大稻埕及江山樓，樓高四層，在當時是非常氣派的，而內部設備，更涵蓋了7間精緻的宴會廳，還有特別接待室1間，洋式澡堂10間、理髮室、屋頂庭園.......等，別說是當時，就算是現在，也很難有餐廳裡面能涵蓋這麼多設備吧。 江山樓最有名的就是那一套13道料理的純漢全席，宴席分為上半席與下半席，上半席在六道主菜後結束後，第七道一定上鹹點燒賣、餃子或炸春餅，稱為「即席料理」，標示上半席的結束，此時服務生會拿熱水清洗湯匙，客人離席吸菸或尋藝妓作樂，短暫休息後，再上第八道大菜，代表下半席的開始。 在很多詩社或是作家所留下的作品中，都可以看到江山樓的影子，酒家的功能，除了吃飯喝酒之外，也是談生意及文人雅士聚會的地方，文豪們在酒酣耳熱之際，便會對詩對詞，或是抒發心中的念想。而酒樓的菜都很費工，是客人懂得欣賞，也因此帶出了臺灣料理精緻文化。 所以，以歷史的角度看酒樓，酒樓還有文化傳承及創新的意味在，除了在酒樓社交、娛樂之外，而江山樓的總經理就曾以此為據點，創辦文學雜誌，這裡更曾是日本皇室來訪的指定餐廳。不管在外交上或是文化脈絡上，江山樓都是即為重要的，值得讓人深入研究。 而曾經在蓬萊閣學習廚藝，現在在多間臺菜餐廳擔任主廚的黃德興師傅，為了要讓這些手工菜能夠延續生命，除出書外，並指導餐廳實際製作。 山海樓的「扁魚春捲」便是他傳授的老菜之一：「反覆炒過扁魚、銀芽與蝦仁，再包入春捲皮油炸。此為酒席中場休息前會上的鹹點，提醒客人可以稍做休息，再回來吃下半段的酒席，非常富有飲食文化傳承的意義。」山海樓官網如此介紹着這道菜。 結論 人人都需要飲食，在餐桌上的每一道菜，都有它所代表的意義，也有著屬於它的故事。從飲食，你可以看到歷史的變遷、尋找文化的脈絡，還能觀察到當時的生活樣貌。而台菜，便就是我們回首過去，曾在這片土地上種種輝煌的最佳證明。 圖片來源：天下雜誌.七日誌.三立新聞.GQ.工商時報，上報.商業週刊 ＃黃婉玲＃江山樓＃台菜＃台灣料理＃寶美樓＃酒家菜＃手路菜＃山海樓

[保養]最近超風行的A醛韓系保養來啦。AHC超能A醛賦活系列

最近超風行的A醛韓系保養來啦😎·前陣子看PTT被燒到A醇/A醛的功能型保養，但因為其中的機制太過於複雜，如果有興趣研究細節的朋友可以先去估狗一下囉！💁🏻‍♀️只能簡單的說不管是A醇/A醛都會對皺紋、粉刺痘痘、平滑肌膚、縮小毛孔有一定程度的效果，其中的抗皺效果真的讓我大為驚訝所以就直接到藥妝店看了AHC的保養品系列，因為很平價就直接手滑購入了😂這一套系列包含了化妝水、精華液、乳液，網路上查到的A醛濃度蠻低的，我自己在使用的過程中也沒有什麼敏感的情況產生，所以如果是使用A醛的新手可以放心購入，等這套用完真的無感再直上其他高濃度的品項也不晚！畢竟這種功能護膚品一定要循序漸進，若進展太快反而爛臉真的得不償失😫❇️以下就分別來看一下這系列各品項的心得吧： ​ ⭐️柔膚露：稍微有點透明帶點滋潤的化妝水，吸收速度中等，使用的時候舒適度高，而且沒有香味，對香味敏感的朋友可以放心，我會在洗完臉後的第一道使用，剛開始使用的新手務必要等化妝水乾了之後再上精華液，因為滲透比較沒有那麼快，不容易敏感，我後期使用都會直接上，也沒有什麼問題，但務必循序漸進喔！🌝 ​ ⭐️精華液：擠出來是有點螢光黃的乳液狀精華液，很好塗開也好吸收，一開始使用的時候我只有單上精華液，針對代謝粉刺的效果非常好，擦了幾天後粉刺就會變成稍微抓個癢就會被摳掉的程度，覺得還蠻驚艷的😆皮膚光滑細緻度跟細紋也有感，覺得膚況有變好！但毛孔緊緻的部分倒是沒什麼感覺。有些朋友說剛開始擦臉會變灰灰的，可能因為這瓶的濃度比較低，我是覺得還好~ 如果只有一瓶的預算，我會推薦直接買精華液來使用CP值最高🥰 但如果不小心弄到衣服會黃黃的，介意的人請評估一下～ ​ ⭐️乳液： 乳白色無香味滋潤型的乳液，滋潤度中等，吸收力中等。用完之後我覺得擁有基本的保濕能力，但效果沒有到很驚艷，用完的隔天T字會有點出油我不是很喜歡🙃如果是習慣用整套保養品的朋友可以入手(因為藥妝店常常有三件六六折之類的折扣) ，但如果要單買我應該不會回購~ ​ 經過了這次A醛保養品的體驗，對A醛的效果真的印象還蠻不錯，會持續不斷的用下去，我也想看看他抗皺的效果可以達到什麼程度😍另外臉部光滑的部分真的很有感🤍看到這邊可能會有些朋友想問A醛跟杏仁酸用起來有什麼分別，以我短期使用的效果來說這兩款產品真的差不多，但是A醛帶來的其他效果例如抗皺抗老、淡斑、促進膠原蛋白增生是杏仁酸所不能達到的。這兩款我還是會交互使用(臉容易敏感的不要同一天用喔!) ，可以發揮兩款產品不同的優點，達到保養最大化的效果💁🏻‍♀️之後也會想要購入更高濃度的保養品來看看膚況會有什麼樣的改變，對A醛/A醇有興趣的朋友也歡迎留言討論~~*新手請估狗查詢這種保養適不適合自己，或是諮詢你的皮膚科醫生喔！@ahc.tw 🤍🤍🤍 你還可以在這邊找到我：Facebook：https://www.facebook.com/gabbb.29/Instagram：https://www.instagram.com/gabbb.29/blog：https://amy7829.pixnet.net/blog 歡迎來跟我聊天​

愛與努力與數學 ｜廢到笑笑話-〈哪一種老鼠過得最辛苦？〉

甜度：無糖 愛會背叛， 但努力絕不會背叛你。 / 你的努力是

甜度：無糖 （舊文重發） 愛會背叛， 但努力絕不會背叛你。 / 你的努力是別人偷不走的， 你的努力會讓時間好好地把你帶到目的地。 / 所以鼓起勇氣向前吧， 好好的享受旅途帶給你的風景， 好好感受旅途每處存在的意義， 好好的踏著堅定地步伐走向目的吧。 / 愛會背叛你， 但努力絕不會背叛你。 / 還有數學， 數學不會就是不會。 題外話一下看到這句話就讓我想到之前看到的一句， 「女人也許會欺騙你， 兄弟也許會背叛你， 但數學不會， 不會就是不會。」 然後直接笑爛， 沒有想到我的大腦居然直接把這兩句話放在一起。 — ＃生活碎片 這幾天忙到一個翻掉， 有好多的事情都擠在這週， 週一的課要期末報告了、這週是月底也要報週二課程的報告， 還有最重要的週四必須把論文全部趕出來， 包括之前老闆給的意見必須改好改滿， 有好多東西要補起來， 所有的事情擠在一起， 整個忙到蠟燭兩頭燒、忙到事情好像都不會有做完的一天。 / 前幾天還借了研究方法要使用的書籍， 看著那厚厚的統計分析入門， 我只想哭， 身為一個數學白癡表示我看的好痛苦。 -- 送給週一過勞鼠的各位。 *** 如果你喜歡我的文字， 歡迎到收藏裡， 那裡替你分類好了， 請斟酌食用， 補充日常所需， 所以今天要那種甜度呢？ *** 文字：#hopetoshare 笑話：#網路 #文字#手寫#手寫字#handwriting#手抄＃語錄 ＃寫字 #手寫的溫度#微糖小舖 #微糖小舖無糖 #微糖嚴選廢到笑笑話大集合

吃東西也可以消耗熱量？告訴你維持健康體態小撇步

你沒看錯‼️吃飯後、身體需要消化、代謝、儲存、身體就會啟動能量來消耗，也就是很多專業營養師常講的 #攝食產熱效應 ，而這個產熱效應、更是減重常提到的關鍵之一 （當然這個並不代表一直亂吃東西就會瘦唷，還是要搭配飲食控制、運動和提升基礎代謝率） 而三大營養素的產熱效應由高到低為： 蛋白質 > 澱粉 > 油脂 研究也指出：白天的產熱效應比晚上還要高，這也是為什麼朋友約我吃飯，我都會約白天的時間 大家常說吃對食物吃對時間、利過「產熱效應」這個身體自帶的小武器、該怎麼吃比較好呢？ 🌞 多吃蛋白質、原型食物 （如果有慢性腎臟問題的蛋白質攝取量建議先跟醫生討論唷） 🌞白天吃 優於 晚上吃 🌞增加纖維攝取 🌞簡單烹調（煎煮或水煮優於油炸和快炒） 🌞少吃重鹹和加工食品 另外、也有研究指出 #細嚼慢嚥 也能幫助能量消耗唷！ 希望今天的小知識分享可以讓大家慢慢的認識身體；不管維持健康，體態，甚至想瘦身、都會帶來幫助唷 #小知識分享 #產熱效應

門票只要50!紙娃娃尪仔標等上百種童年時代的玩具就在台灣玩具博物館

位於板橋435藝文特區內的台灣玩具博物館有好多不插電的復古玩具可以玩! 打彈珠、紙娃娃、尪仔標、踩高蹺....等數百款的復古玩具都是我小時候的回憶! 50元玩兩小時，結束之後還可在藝文特區內免費領粉筆畫在柏油路畫畫， 也可以帶玩沙玩具到白砂礫砂坑玩喔! ■藍波波BeautifulLife粉絲團 ☜一週分享一篇親子旅遊景點，快來追蹤我們一起玩吧 ⍢ ■藍波波IG ☜微美食、美妝、生活、開箱♥ ｜台灣玩具博物館營業資訊與停車 台灣玩具博物館電話：(02)29690366 台灣玩具博物館營業時間：星期一~星期五09：00~17：00/假日09：00~18：00附設收費停車場，但車位不多，假日一位難求。 ｜台灣玩具博物館票價&活動 門票只要50元即可參觀兩小時，蓋手章後兩小時內都能自由進出 未滿2歲幼兒和70歲以上長者免費參觀 新北市民還享有周末六日五人同行一人免費的優惠。 團體收費方式請參考上圖。 臉書按讚+附照打卡，或是追蹤IG就送竹蜻蜓一支。｜台灣玩具博物館館外介紹 玩具博物館有館內靜態的復古玩具，也有戶外的復古遊戲。 除了腳踏車、滑板車之外，還有呼拉圈、踩高蹺、扯鈴、陀螺、毽子....等 只是下雨天就不能進行戶外活動了，所以我是選擇好天氣時才來玩，因為不想讓孩子們錯過戶外的遊戲。 扯鈴的繩子掛在腳踏車旁邊的架子，跟扯鈴沒有放在一起，波寶一開始還找不到呢! 感謝同時段參訪的家長提醒他，讓他能向我展現一下學校學習的成果~｜台灣玩具博物館館內介紹 售票櫃台旁有販售彈珠汽水和復古的小玩具， 另一邊是放包包的開放式層架，我沒有拍到@@ 幾十種木製桌遊擺在很有年代感的課桌上。 從角色扮演型的家家酒、娃娃屋，到刺激有挑戰性的動腦桌遊、彈珠遊戲，種類非常多，兩小時真的沒辦法全部都玩完呢! 我對這種木頭小娃娃印象不深，可能在鄰居家玩過吧! 這種玩具放到現在來說，應該就像日本的動物森林組合吧! 因為角色們都有豪華房子可以住! 復古搖搖小鐵馬、小木馬。 小時候看到的款式是上了紅、白、藍三種顏色的搖搖木馬。 一面是ooxx一面是蛇棋的雙面遊戲板。 我爸以前買過一盒綜合棋給我們玩 裡面有跳棋、蛇棋、飛機棋...等，跟大富翁的盒子差不多 同齡的朋友應該知道我說甚麼吧XD 我和我弟、妹常常也會趴在巧拼上面玩棋子。 小時候也很常趴在地上玩尪仔標、尪仔仙 紙製的尪仔標上面的符號我們也會用來玩很多種小遊戲 對它後來的印象就是總會出現在「歡樂包」裡面當廉價禮物了。 我對這種彈珠台的印象就是賭小動物! 小時候爸爸帶我們出去玩，看到獎品區有小白兔，我就跟爸爸說想試試看 結果一發入魂，但獎品是小獎小白鼠。 我忘了當下的情形是甚麼，沒有很喜歡小白鼠，但還是傻傻地把小白鼠帶回家 只是才養了半天，隔天早起就發現牠從我做的簡易紙盒逃走了。 全家動員找很久還是找不到，深怕牠會死在家裡發臭 結果這件事就被我們遺忘了XD牠可能早就鑽洞逃出去了。 室內和戶外都有毽子可以踢。 我記得我小時候可以踢好幾下毽子，但那天試踢，最多不超過三下 而且我真的很賣力，沒有偶像包袱喔(?), 玩到氣喘吁吁還是沒辦法踢超過三下! 木頭的益智玩具很受波寶喜愛 波寶幾乎都把每一樣拿起來研究、把玩不懂的話會問我， 可是我更廢，也解不開 那時候應該要把我弟我妹都帶上，跟波寶一起玩! 我那個年代已經有塑膠玩具槍了 倒是有玩過竹筷手槍，但那時候已不流行這種玩具，所以現在玩起來也不怎麼熟練~ 我和我妹小時候最愛很愛玩紙娃娃，家裡附近的雜貨店賣的紙娃娃款式非常多 上圖一片式的紙娃娃可能在更早期一點，我們那時候買的已經是一本多頁的紙娃娃囉! 有很多朋友很害怕紙娃娃傳說，我聽過的好像是半夜會起來跳舞的故事 但紙娃娃對我來說就是個紙片玩具，沒對它產生過恐懼感。 而且我們也很珍惜脆弱的紙娃娃，玩到四肢都快斷了，還會用透明膠帶加強固定~ 除了木製的童玩，玩具博物館也有些復古的塑膠玩具，但不多。 展示視窗和展示櫃裡也有許多復古玩具，雖然不能拿出來玩 但看著看著也很有意思，因為回憶總是美好滴~~ 就連以前最討厭的功課表貼紙，在現在看來也是個美好回憶! 以前還會幫忙跑腿買香菸，但是上面的香菸我都沒有看過呢! 再往裡走就是稍大型的玩具 室內也有很多台滑步車可以在室內空間嚕~ 還有這個木製的學步推車!我小時候也有推過! 長大生小孩了也有想過要買這種，復古又可愛 但還是小時候的環境比較適合推這種學步推車，平房不怕吵到鄰居! 在「玩味老時光」區，落地窗和舊櫥櫃裡還有更多年代很久的用品及玩具。 旁邊還有鐵金剛特展，但...我不熟>< 小時候看過最MAN的動畫應該就是金剛戰士而已~ 鐵金剛特展旁邊還有大頭佛頭套、拳擊手套和盾牌可以玩 。 最後在大樹下打彈珠，完美結束這兩小時的體驗! 時間還早的話，藝文特區內還有下面這些地方可以免費玩!｜板橋435藝文特區順便玩 除了台灣玩具博物館之外，藝文特區內還有免費的白砂礫砂坑可以玩 上方還有懸掛著多色的雨傘，當網美拍拍照也很好看。 但小砂礫會產生出的白色粉末，建議打算要讓孩子進砂坑玩的話，帶一套乾淨的衣物來換! 免費領粉筆，柏油路上隨你畫! 到砂坑旁的服務台可以免費領粉筆，一位小孩可以領一份，一份共有兩枝 粉筆領取的時間只到16：00 園區內看得到的柏油路都可以隨意畫。 從外面往內觀看，濕地故事館好像也有些互動體驗很適合小朋友藉此認識濕地，但波寶蜜想在外面畫畫，所以就沒有進去參觀了。帶孩子跑跑跳跳這麼多地方，玩出很多心得也發現波寶雖然喜歡出去約會，但更希望我能陪他玩!玩玩具聽起來很簡單，但要找到這其中的樂趣，一定要一起玩才會更有趣 雖然波蜜還是很喜歡攪局，有時候也有突發狀況要處理，但我有一直努力學習投入其中好好的陪波寶玩，相信波寶也有感受到吧! 延伸閱讀｜室內親子場所、大台北雨天備案 新北萬里｜免費好所在!邊玩邊學認識核能!還有3D劇場免費看!台電北部展示館​ ​ ​ 台北中正｜洗腦神曲BABY SHARK 首次在台舉辦大型放電趴啦!華山 1914 文創園區​ ​ ​ 新北八里｜卡滋爆米花觀光工廠樂園 好吃好玩又拍，日夜都好拍的美式小鎮​ ​ ​ 台北南港｜騎著速克達機車解任務!再用遊戲來學習理財觀念!中信園區文薈館​ ​ ​ 台北南港｜兒童和新手也能玩的免費滑冰場!還有冰雪體驗區!中國信託金融園區免費滑冰資訊、時間詳細介紹​ ​ ​ 基隆中正｜基隆樂飛親子遊樂館 平日購票可自由出入一票玩到底!​ ​ ​ 新北新莊｜一票玩到底的E7PLAY，小孩也能輕鬆玩保齡球不洗溝!還有個人KTV、桌球、電子遊戲機....​ ​ ​ 北市中正│12月底前免費參觀!!帶孩子到長榮海事博物館當小小航海王!​ ​ ​ 台北中正｜分送包裹、騎腳踏車送信，孩子也用玩樂的方式解決郵政大小事!郵政博物館---銅板價室內景點​ ​ ​ 新北汐止│快樂小熊重新開幕，決明子沙坑、球池溜滑梯，當日無限進出一票玩到底!​ ​ ​ 北市大同｜在博物館裡坐火車!?還能幫蒸汽火車添加煤礦喔!國立臺灣鐵道博物館​ ​ ​ 台北士林｜台北天文館 IG熱門打卡位置不私藏!邊玩邊學邊拍照!​ ​ ​ 北市信義｜免費變裝參觀!台灣中油石油探索館。多種互動設施可以玩半天!​ ​ ​ ｜動物互動 台北士林｜好玩的動物親子餐廳〝大衛小小羊〞近距離接觸羊駝享受美食!附菜單和餐廳資訊​ ​ ​ 新北金山｜鹿羽松牧場。餵羊駝梅花鹿綿羊豬，還能抱抱跳跳羊​ ​ ​ ｜親子觀光工廠 苗栗銅鑼｜大補內彈珠汽水觀光工廠。DIY彈珠汽水無限暢飲、玩懷舊彈珠遊戲。​ ​ ​ 台中北屯｜夜間免費遊園!紙火車、紙建築、紙玩具!紙箱王創意園區​ ​ ​ 新北八里｜卡滋爆米花觀光工廠樂園 好吃好玩又拍，日夜都好拍的美式小鎮​ ​ ​ 桃園楊梅｜郭元益糕餅博物館。銅板價參訪百年老牌郭元益，好吃好玩還能體驗DIY課程喔!​ ​ ​

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