長崎蛋糕 松翁軒:三百多年老舖 代代相傳的滋味-九州長崎 Kao空食客

 五三燒 (上圖)濕潤度不及巧克力口味 焦糖甜香味混合一點雞蛋味底層粗糖不顯 口感帶著黏稠度及彈性 算是中規中矩巧克力 (下圖)巧克力氣味重就算吞下後仍縈繞口中 但不甜膩底層粗粒砂糖討喜 沙沙口感 蛋糕體相當濕潤厚重 不錯 松翁軒開創於江戶時代中期1681年至今，一代傳一代走過三百多年的時光致力於卡斯特拉的製作。長崎有幾間百年卡斯特拉老舖，當中松翁軒是其一，這次去的分店位在長崎必去景點之一的哥拉巴花園附近，旁邊還有福砂屋及文明堂和其他長崎著名蛋糕店，能一次買齊所有想吃的，十分方便。雖然自己沒有特別喜愛這種蛋糕，但難得去一趟還是試了好幾家老店，可惜沒被收買。像是”福砂屋”當天買到的兩入組，蛋糕偏乾身但雞蛋氣味足，多咬幾下淡淡甜度與雞蛋味融合，底層同樣有粗顆粒糖，同樣中規中矩。 長崎蛋糕 松翁軒 +81 95828 083510:00-16:302-40 Matsugaemachi, Nagasaki, 850-0921日本

台北伴手禮/百年名店李亭香下午茶伴手禮一次搞定，2款必買禮盒推薦(含菜單)

在大稻埕的愛店李亭香開分店了，竟然還在離我極近的中山區興安街，復北門市和大稻埕李亭香本店不同的是，除了原有的百年台派糕點與各式伴手禮禮盒，更和少女A聯名推出了限定茶金、仙貝DIY及自組禮盒，美食方面還多了義大利麵、煎餃等更多主餐類的選項。 而且只要在少女A x 李亭香｜秘境喫茶室裡用餐，店員就會招待台派糕點喔。 關於大稻埕李亭香本店可以看看這篇。 李亭香 / 地點 李亭香在興安街上，也在捷運南京復興站附近，不論是開車騎車或大眾運輸很好到，騎車開車的話直接到興安街，路邊有車格可以停；捷運則是於南京復興1號出口後走約7分鐘即可到達。 要特別注意雖然地址是興安街77號1樓，不過實際是藏身在興安華城內，從五湖豆漿走進去右邊就可以看到囉。 ▲真的是秘境：） 李亭香 / 環境 因地點是在大樓內，聽不到車子的吵雜，偶爾還可以看到貓貓從窗外路過。 室內裝潢是日式昭和復古感，在這邊吃台派糕點作為下午茶一點也不違和呢。 李亭香 / 菜單 ▲套餐含咖啡or紅/綠茶，更換其他飲品可折價$100。 李亭香 / 包種金龜 包種金龜就是招待的糕點，同時也是新上市的糕點，茶口味有直接打中我的心，所以非常期待一定要分享給你們！ 包種金龜以坪林包種茶研磨成粉，與麥芽糖結合，在包入核桃增加口感，而且甜度不會蓋掉茶香，是可以吃得到濃郁的茶香氣。 李亭香 / 拿坡里義大利麵 $300 番茄的甜味滿明顯，吃起來是酸甜味，我自己滿喜歡的，麵條Q彈不軟類；醬汁給得很足夠，而且不會有醬麵分離的感覺。 李亭香 / 恰恰好煎餃 $280 餃如其名，真的是煎到酥脆恰恰的煎餃，外皮焦黃口感脆香，一開始還以為是兩隻超巨大煎餃，翻過來才發現是有著8顆小巧好入口的煎餃。 李亭香 / 英式鮮奶茶 $160 、 烏梅氣泡飲$180 英式鮮奶茶比較中規中矩，甜度約是1分糖。烏梅氣泡飲會是讓人很喜歡的飲品，不會有傳統烏梅一種刺鼻的味道，喝起來甜且清新，氣泡感適中順口。 李亭香傳承了130年的糕餅手藝，隨著時代推進不斷創新，現以下午茶方式推廣，讓台派糕點不再只是只有長輩會買的印象，而是年輕人也喜愛的下午茶時光。 當然享用下午茶之於，李亭香店內也有多種禮盒可以一起帶走，下面兩款就是我們大力推薦必買的金龜系列禮盒，金龜金歸，結合長壽和吉祥又招財，送禮超讚的啦！ 李亭香 / 金龜小財庫 金龜系列真的是從大稻埕本店就很喜歡的糕點，濕潤的花生糖中間包牛軋糖，奶香很濃但不黏牙，而且買金龜小財庫還送一隻無敵可愛的開運金錢龜，象徵招財、長壽，過年過節用來送禮再好也不過了！ 李亭香 / 金龜糕升 這款金龜糕升內含金錢龜、平安龜、鹽梅糕、綠豆糕、花漾綠豆糕，有各種李亭香的招牌，很適合第一次想購入的新手；剛好也因為這款禮盒第一次吃到平安龜，與金錢龜的牛軋糖不同內餡這是黑芝麻糖，吃起來更香喔。 有來台北旅遊的朋友一定要來李亭香享受下午茶再採購禮盒回家當伴手禮或是送長輩喔。 《少女A x 李亭香｜秘境喫茶室》 ▌時間▹10:00 - 19:00 ▌地點▹台北市中山區興安街77號1樓(興安華城內) ▌電話▹(02)7746-2200 #202 ▌官網▹https://lee-cake.com/ ▌FB▹https://www.facebook.com/leecake1895 ▌IG▹@leecake_1895 喜歡我的文章歡迎追蹤布魯娜娜帶妳去打卡PopDaily可以看到最新發文 -其他平台可看- ▹▹▹旅遊IG布魯娜娜 ▹▹▹美食IG布魯娜娜帶你吃 ▹▹▹FB粉專布魯娜娜帶妳去打卡 ※共同守護尊重智慧財產權：文章歡迎轉載分享請標明出處，並非經授權擅自以任何形式複製、轉錄、更改、公開傳播、販售或其他非法使用，否則依法追訴並請求賠償 👉🏻(文末含折扣碼)旅日SIM卡推薦，WaySim威訊線上購不用親跑超方便 👉🏻大阪環球影城 寶可夢餐廳必吃，皮卡丘牛肉飯、謎你Q可麗餅上桌啦！ 👉🏻大阪環球影城必吃再+1，寶可夢餐車瘋排皮卡丘包子、妙蛙種子哈密瓜冰沙 👉🏻2023台北景點TOP26，附交通資訊、購票優惠網址，春假好好放鬆吧！ 👉🏻2023春季景點推薦，15個賞花好去處懶人包｜櫻花、海芋花、繡球花 👉🏻2023盤點台中情人節景點，秋紅谷、草悟廣場等16個懶人包推薦給你。 👉🏻盤點18個台北情人節景點，夜景、採草莓、熱門打卡點，快點來蒐集。 👉🏻2023精選16家超人氣雲林甜點，恬恬、第五大道等口袋名單大公開 👉🏻2023情人約會15大景點推薦！北中南情人約會好去處懶人包。 👉🏻【小資旅遊攻略】精選北部9個不用花錢的好去處，月底來這就對啦！ 👉🏻【南投】新手入門百岳必看，合歡山北峰輕裝單攻全路線，人生第一個百岳成就解鎖 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ #李亭香 #下午茶 #台北下午茶 #台北下午茶推薦 #百年老店 #台派糕點 #金錢龜 #台北美食 #中山區美食 #南京復興美食 #捷運南京復興站美食 #台北咖啡廳 #台北甜點 #中山區甜點 #義大利麵 #煎餃 #禮盒 #伴手禮 #禮盒推薦 #平安龜 #咖啡 #泡餅 #下午茶 #pastry #百年糕點 #伴手禮推薦 #台派糕點 #百年餅店 #咖啡廳 

高雄市前金區—碧山茶莊、前金古早味紅茶、前金素菜包，高雄小吃

之前看了日本零食! お菓子! Japanese Snacks的《高雄式紅茶略考》精彩文章，按圖索驥來到大同二路上的碧山茶莊，據文章所言：「碧山茶莊創業將近百年……在那個普遍認為冷茶傷身的50年代，第三代老闆呂輝鳳想出了當時非常創新甚至是忌諱的冰鎮紅茶，在當時的高雄是第一人也是唯一一人。……回古溯源，碧山茶莊很有可能就是高雄紅茶元祖創始人。」這麼有代表性的意義，我當然要來試試。 碧山茶莊左側茶櫃充滿歷史感，店內羅列銀色、金色茶桶，斗大紅字醒目，令人多看幾眼，碧山茶莊的紅茶、清茶均是無糖，茶韻淡，澀感低，略回甘，騎樓兩張桌子，簡單而坐，茶櫃檯面上還有販售糕仔、羊羹、香蕉蛋糕、沙其瑪等簡單小點。 附近不遠就是前金古早味紅茶，在地超過四十年的老店，一大早六點多來沒開，附近繞繞看到開門了，當然要來試試，紅茶是熟悉的麥香紅茶味，微甜，但茶韻沒有碧山茶莊甘甜，另一杯是冬瓜茶，偏淡，門口座位都是喝幾十年的老客人，一早就來報到，邊喝茶邊話家常。 對面就是前金第一公有市場，裡面有間素菜包，老闆娘說當天青江菜品質有點老，口感較澀，頻頻推薦我吃高麗菜包，但礙於胃量我只能淺嚐青江菜包一顆，單吃鹹味適中，微菜嗆味感，菜餡油香，帶點白芝麻香，老闆娘熱情親切，印象深刻，感謝美食惠所的推薦。再往裡面走，攤位不多，感覺前金第一公有市場沒落許久。 高雄行第一天在鹽埕區的研茗奶茶遇到茶葉考察而店休，跟泉豐茶行老闆要準備出國一樣不巧；第三天一大早吃完古早味碗粿棧後，到附近不遠的諭泉紅茶豆乳，可惜還沒準備好，尚未營業，這間在《高雄式紅茶略考》文章中提到是「高雄紅茶加豆漿的創始名店」，礙於後面行程滿檔無法等待，這幾間店家之後有機會再來拜訪。 看完日本零食! お菓子! Japanese Snacks這篇精彩文章，才發現原來高雄紅茶這麼有意思，之前都沒注意，只知道木瓜牛乳很有名，有興趣了解更多的朋友，我強烈推薦閱讀這篇精彩好文。 🥤#碧山茶莊 🏠 高雄市前金區大同二路33號 🕰️ 9:00–21:00（週日10:00–18:30） 🥤#前金古早味紅茶 🏠 高雄市前金區大同二路47號 🕰️ 週一、六、日 6:00–13:00，週二到五 6:00–13:00 17:00–20:00 🥠#前金素菜包 🏠 高雄市前金區大同二路28巷5號 🕰️ 6:30–12:00 ❌ 週日休 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #前金美食 #前金小吃 #高雄美食地圖 #紅茶 #古早味紅茶 #高雄飲料 #古早味 #在地老店 #銅板美食 #青江菜包 #前金第一公有市場 #市場美食 #前金素食包子

敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃/挑高精緻大廳氛圍

*敦化北路美食【茹曦飯店/宴會廳桌菜/婚宴】挑高精緻大廳/料理細緻,美味度驚人好吃(<-原文請點我) 一般新人舉辦婚宴,就是想讓參與來賓見證美麗幸福的一刻 除了對菜色品味的講究.會場大廳還要寬敞高質感 最近在敦化北路的茹曦酒店參加了耶誕晚會聚餐 茹曦宴會廳攜手雲朗集團的廚藝團隊,呈現的星級菜色,口位讓在座朋友驚覺好吃 跟大家分享囉~ 目錄 茹曦宴會廳介紹(請點我) 茹曦宴會廳菜單(請點我) 茹曦晚宴餐點介紹(請點我) 茹曦酒店FB/輕奢宴會場地照片(請點我) ▍茹曦酒店/宴會廳 地址:105020台北市松山區敦化北路100號 電話:0227198399 官網:茹曦酒店 交通:捷運南京復興站6號出口,步行約10分鐘/正對台北小巨蛋 台北市ILLUME茹曦酒店的飯店名,給人一種茹沐晨曦,非常網美文青的清新脫俗感 茹曦酒店的前身歷經環亞大飯店,王朝酒店後 業主利用疫情期間,斥資近5億元大改造,2022年8月全新的茹曦酒店登場囉! 茹曦酒店的宴會廳佔有極大優勢 今天用餐的大廳場所位於2樓茹曦廳,無柱挑高的氣派會場,寬敞大氣 可容納15-70桌,3面牆都設有螢幕(場地大小可調整) 很多人選擇婚宴場所,不太喜歡舉辦在地下室,也不喜歡樑柱 茹曦廳是挑高無柱的豪華場地,沒有壓迫感 (以前小卡也是在這個廳舉辦60桌的結婚宴席,活動式兩面牆可以全部打通,場地真的很遼闊啊) 【茹曦酒店FB/輕奢宴會場地照片】置於文末(<-請點我) 舞台前還有個表演台,也可作為晚會活動的舞池 這裡也有婚宴專案和文定儀式專案 茹曦的婚宴菜色目前由君品主廚團隊攜手料理 參考官網:茹曦宴會廳/婚宴 2樓宴會廳-茹曦廳,15-70桌 ▍桌菜菜單 8道菜+甜點(供大家參考) 宴會廳菜色與君品酒店Collection團隊合作 餐點分享 ▍君曦茹意碟 第一道前菜有5種拼盤,內容都是君品的拿手料理 內容有:玫瑰油雞,掛爐燒鴨,蜜汁叉燒,五味軟絲和涼拌海蜇頭 油雞,叉燒和烤鴨肉都很嫩,油雞軟嫩多汁,君品烤鴨超美味 海蜇頭大塊QQ的脆口,五味軟絲就是標準口味 ▍福州花膠佛跳牆 今天的佛跳牆有滿滿的栗子,炸鳥蛋,香菇,花膠,燉排骨,燉肉,芋頭和脆筍乾 花膠Q嫩鮮美,滿滿的豐富膠質;栗子軟鬆好好吃 還有炸排骨,排骨燉的軟嫩,口味道地,風味獨特,筍乾是有脆度的爽口解膩 很特別的是他的芋頭,口感綿密透嫩,搭著高湯來吃,味道很鮮美 鳥蛋皮QQ的,嚼度口感極佳 吸附了湯汁的燉肉,入味多汁又好吃 佛跳牆的湯頭濃郁不油膩 芋頭綿密細緻,散發著軟透味美的芋頭香 ▍粵式松阪豬佐紅花蚌 這道菜一上桌,色香味俱全 松阪豬肉片,薄厚度剛好,廣式料理醬汁讓口感鮮嫩的肉片味道更加豐富 真的要說它的紅花蚌,處理得好沒有雜質,也沒有蚌腥味 口感鮮脆無比,微辣,我吃得超多的,很涮嘴喔~ ▍避風塘海大蝦 大蝦處理得乾淨,炸蒜酥整個香氣逼人 蝦肉從蝦背很容易就拉開來,熱油炸過的大蝦肉表面Q彈結實,裡面是鮮甜的 鹹酥的蒜香,是讓人吮指回味又下酒的一道料理 蠻大的一隻蝦耶 ▍香蔥燒玉參 翠綠的花椰菜擺盤讓人好有食慾,內容有海參,杏鮑菇,蟹腿肉和蔬菜 海參大小厚度適中,蠔油高湯湯底味道好 海鮮蟹腿鮮美,海參滑嫩入味的好吃 ▍剁椒蒸石斑 淋上熱油的青蔥絲剁椒蒸石斑魚一上桌,好多花椒粒和辣椒末喔 魚肉鮮嫩,鹹甜適中,喜歡吃辣的人,抹點辣椒,香辣帶勁 ▍干貝響螺燉全雞 這道湯品是整隻全雞搭配干貝,螺肉和枸杞熬燉 湯頭是帶點微微的藥膳味,燉煮過程中干貝螺肉的精華都釋放於湯中 那種甘甜滋補的味道,超級溫潤,無敵好喝的! 每人都喝好幾碗,一下子整盅雞湯就見底了XD 真的是香醇甘甜喔~ ▍栗皇櫻花蝦糯米飯 這道栗皇櫻花蝦糯米飯絕對是心中的第一名 之前吃過最好吃的糯米油飯,莫過於養心茶樓的荷葉油飯 (養心茶樓的糯米飯雖是素食,超級無敵好吃的,吃起來根本不像素食油飯,口感超QQ,勝過所有葷食油飯) 今天茹曦的栗皇櫻花蝦糯米飯真的也讓人~驚的好吃! 糯米飯上櫻花蝦和栗子佈滿整盤的糯米飯 還有爆香的香菇和紅蔥頭,讓整盤糯米飯超香的 栗皇櫻花蝦糯米飯的櫻花蝦很細緻,不會有嚼起來粗硬的口感 香菜也是糯米飯提味的好朋友,它的糯米飯粒是粒粒分明,有口感,有微微的嚼勁 重點是味道調得好好吃,怎麼可以這麼好吃啦! 每一口都是心目中的油飯香氣 栗子軟硬適中,鬆軟帶甜度,大口大口的吃,軟糯香甜的口感真好吃 ▍藍帶騎士冰淇淋 是香草冰淇淋,細膩滑順的好吃 ▍小卡心得分享 一般新人舉辦婚宴或是計畫籌辦晚會 美麗寬敞的挑高格局,廣闊的大廳,也不想要有柱子遮住舞台視線,感覺一定要有一氣呵成的氣勢 茹曦飯店2樓的茹曦廳,最能彰顯氣派卓越的氛圍 這裡的宴會合菜,餐點口味好吃 很推栗皇櫻花蝦糯米飯,干貝響螺燉全雞和福州花膠佛跳牆(有驚豔~) 服務人員素質優,服務應對非常好,很推薦! ▍茹曦酒店/輕奢宴會場地照片 (https://www.facebook.com/ILLUMETAIPEI) ▍茹曦酒店/宴會廳 地址:105020台北市松山區敦化北路100號 電話:0227198399 官網:茹曦酒店/茹曦宴會廳婚宴 交通:捷運南京復興站6號出口,步行約10分鐘,台北小巨蛋約5分鐘 【更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 【更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽 【更多名古屋美食】 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便@小卡的美麗日誌

#名古屋住宿 #全日空皇冠假日酒店 #名古屋飯店 #小卡的美麗日誌 *名古屋首選飯店【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通超方便(<-原文請點我) 全日空皇冠假日酒店,是我們每來名古屋必住酒店 酒店就位於金山駅站旁,周邊有眾多餐廳和賣場 飯店就離車站步行約2分鐘,拿大行李由飯店->金山駅->機場超方便(大優勢) 客房皆有高樓景觀,服務水準優,飯店高級,價位不貴 豪華頂樓餐廳Sky Restaurant Star Gate (youtube影片) 目錄 ●如何到達全日空皇冠假日酒店(<-請點我) ●飯店lobby介紹(<-請點我) ●房內設施介紹(<-請點我) ●頂樓星空餐廳(<-請點我) ●推薦7家名古屋必吃美食餐廳(<-請點我) ●金山駅北口附近商圈(<-請點我) ▍名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店 住址:1 Chome-1-1 Kanayamacho, 名古屋市中区 Aichi 460-0023日本 電話:+81526834111 官網:https://www.anacrowneplaza-nagoya.jp/ 入住時間：下午3:00,退房時間：下午12:00 交通:金山駅南口 設有停車場,需付額外費用 飯店有4間餐廳,溫水游泳池,健身房和spa水療 ●飯店比價(雙人房/無早餐,台幣約3-4千算ok) HotelsCombined飯店比價:請點我 易遊網飯店比價:請點我 Trip.com飯店比價:請點我 KLOOK飯店比價:請點我 Hotels.com飯店比價:請點我 Booking.com飯店比價:請點我 (pic from:官網) 一般到日本自由行,回國時,購物行李肯定大又重 若是住在名古屋駅附近,由飯店提行李到車站還要走一段距離 通常這一段距離,讓人覺得時光超漫長,提得超重又狼狽XD 【全日空皇冠假日酒店】,是位於名古屋金山駅旁的4星酒店 原文是ANA Crowne Plaza Hotel Grand Court 周邊有許多餐廳,賣場和藥妝店,購物非常方便 要到中部國際機場,由飯店走到金山駅僅需2分鐘 再搭乘指定座位的特快直達車到機場,花費僅30分鐘,對旅人而言,簡直超級無敵的便利! ANA CROWNE PLAZA飯店具有25年的飯店資歷,4間餐廳,客房總數245間 雖是4星假日酒店,大門口有服務人員會敬禮這種規格,客房均有高空夜景 客房和服務人員素質上,堪稱非常有水準,價位還不錯 目前約$3千~4千台幣(雙人房/無早餐)(跟台灣飯店比起來,住了都會笑) 這篇文章是收集了一年來4次,不同時間點的照片,跟大家分享 ▍由金山駅(南口)到飯店的沿途(2分鐘) 由中部國際機場到達金山駅後,前往飯店途中會經過車站內的小農賣場 金山駅南口的小農賣場,水果品質真的都還不錯 買過的草莓和哈密瓜,甜度也很夠 草莓季節時,攤販出售的草莓真是超甜 而且還有無敵超大草莓,也是很甜,但是硬度就沒一般草莓那麼的結實的硬度! 可先買些簡易水果回飯店享用 (飯店附近還有AEON超市,以下會介紹) 飯店大門和美術館是相連接的 出了車站,沿著遮陽走道行走,就看到波士頓美術館,飯店就緊鄰在美術館後方的30樓層高樓建築 珍藏許多世界名作的名古屋波士頓美術館 波士頓美術館,樓上有Nagoya Urban Institute,走到底,飯店入口就在右方 經過波士頓美術館大廳的同時,因定期舉辦的活動,常看見聚滿的人潮 ▍全日空皇冠假日酒店(ANA CROWNE PLAZA) 飯店入口到囉 日本高級飯店常是辦理精緻婚宴的最佳場地,也是各大行業公會的高級宴會場所 銜接進入飯店入口的地方,入口旁有盥洗室和吸菸室 ▍飯店lobby大廳介紹 大廳有:登記櫃台,行李櫃台,甜點餐廳,伴手禮販賣,迎賓檸檬水(自取),兩個通室外大門,客房電梯間 全日空皇冠假日酒店的飯店大廳是屬於長形的舒適空間,比一般酒店大很多 大廳中央是天花板和地面兩個橢圓形相呼應的設計,兩根鋪滿立體方格造型柱子的周圍都有沙發座位 ●大廳擺飾 大廳最中央的主擺飾會依不同季節活動,調整做裝飾,不論是大型花藝,盆栽或是耶誕節的裝潢擺設 格局沉穩大器,天花板深淺咖啡色如同巧克力紋路般的柔和質感,也不失可愛溫馨的氛圍 出自名家的手工花藝作品,真的好看又好拍 在白天的lobby,除了金色投射燈,還有一整片自然光透進的清新感 整棟30層樓的飯店,採光和客房高空俯望景致,也是飯店的大賣點喔! 以這樣的規格真的是飯店高級,價格超好啊!(超推~) 耶誕節期間,日本全日空耶誕樹熊熊造型前方,還擺設了3個白色藤製圓椅凳 旁邊的告示牌寫著可以坐在這裡拍照喔~大人小孩都喜愛!很多日本情侶也在拍XD 這裡也結合當地的博物館藝文活動的展示 日本全日空熊熊都以制服的型態亮相囉~超可愛的啦! 碰到球季,還有球隊代表的簽名展示 ●大廳櫃台 來過幾次的觀察下,櫃台人員的應對態度,是專業有溫度的 以往造訪東京有些等級還不錯的飯店,櫃台人員都很制式化的唸出一些須知和用語(表情很冷漠) 這裡完全不會有這些感受,真要說他的服務有著ANA優秀的服務品質 (迎賓冰涼檸檬水,位於圖片中最前方) ●伴手禮櫃台 連接著大廳櫃台旁就是販售日本當地的甜點餅乾類,咖哩醬包之類的特產 也有日本扇子的販售,真要說準備一把日本扇子在包包,熱的時候拿出來用 不需要充電,輕巧攜帶方便,而且增添幾分文人雅士的風格,真的挺有氣質的 ●飯店lobby甜點餐廳 他的蛋糕非常精緻好吃,過了晚間時刻(約6點到6點半) 蛋糕吐司和麵包全部都有優惠折扣 很快也是一掃而空XD 整片靠落地玻璃窗的享用甜點沙發區 ●通往客房的電梯室 LOBBY走道最裡邊,就是通往客房和餐廳的電梯室 右手邊有個酒精消毒裝置 需要房卡感應直達客房 飯店共30層樓,有次剛好看到飯店官網活動 入住高樓層的高級客房 享有頂樓星空餐廳~Sky Restaurant Star Gate的酒水,甜點吃喝到飽喔!(限75分鐘) 電梯內角落的博愛座椅 一出電梯令人振奮的3面窗景,依據天候,時間,有著不同高樓景觀的風貌 可見名古屋塔和名古屋港,整片一望無際,名古屋市好大喔! 依據我家爸爸目前的分析,平均來說名古屋市是最接近台北市發展的景致 飯店客房間的走道 ●客房介紹 窗口高樓景色 高空俯視的都市景觀,夜景!每間客房都有喔~真是迷人的名古屋市!! 房內擺設和用品 一般來說,每人的睡姿,滾動,拉被子的習性不同,兩人入住,非常推薦2個雙人床的房間XD 房內兩張大床,2組枕頭和日式睡衣,一張書桌,電視,喝茶圓桌和2張沙發椅 另一種房型是喝茶圓桌搭配2張沙發和一個摺疊式沙發 喜愛不同軟硬程度的枕頭可以再跟房務拿 房門旁的衣櫃,3款式衣架,燙衣板,保險箱,拖鞋和殺菌芳香劑 貼心服務 在台灣就預先訂購的網站商品,入住飯店時,飯店人員已經幫我們整箱送至房內了,真的服務超好的 (之前住過東京的飯店,我家又特愛買,當時沒有這種服務,我們就借了飯店的行李大推車,自己搬上樓~XD) 真的是房號確認後,貨運的箱子都幫我們搬進房內了XD(一堆電器用品~) 書桌上有插座裝置,房內網路強,早上有送日本報紙的服務 床頭邊也有充電插座喔!(這個我很喜歡) 書桌上有酒精紙,和客房整理完畢的負責團隊簽名 這一年來入住,覺得客房打掃非常徹底乾淨,若是不想被打擾 通知櫃台候,他們也會準備一大袋子裝有浴巾,毛巾之類的所有用品放在房門外(包括每天贈送的礦泉水) 算是非常負責盡職 該有床頭邊的設備(手電筒),照明開關,應應俱全 比較特別的是床頭櫃上放了幫助睡眠的綠茶,日式煎茶茶包外 還有前一陣子很流行的溫和發熱眼罩喔~ 飯店贈送的免費礦泉水 迷你吧檯設於抽屜邊,裡面的飲料都是需付費的 基本上都有2款啤酒和軟性飲料 MINI BAR的價位單 喜歡這家飯店的眾多原因之一就是:他們的葡萄酒開酒器,飲料杯子,款式都俱全 杯子有:葡萄酒杯,玻璃飲料杯和馬克杯都有,這點我非常喜歡 (若是超市打酒回來喝,總不希望喝紅酒還用馬克杯,或是再跟房務拿酒杯,多沒氣氛啊!XD) 喜愛帶自家好茶來沖泡放鬆一下,這裡的插電式熱水瓶,就在抽屜中 浴室介紹 這是入住過其中一款式的浴室 也有乾溼分離的淋浴室搭配浴缸的設計 這間浴室雖然不是寬闊到可以在裡面做伸展操 但是飯店傳的用品,可說是非常齊全喔! 吹風機,面紙盒,化妝用的放大鏡面和梳洗用具 牙刷,獨立包裝棉花棒,化妝棉,綁馬尾的鬆緊圈,浴帽,磨紙甲的小板片,兩款梳子(立體和扁形梳都有) 刮鬍刀,女用小綿片和沐浴泡澡劑~全部都在這個盒架裡 另一邊檯面上有泡沫式洗手液,玻璃漱口杯,和擦手小方巾 免治馬桶設備長期以來是日本辦公室,百貨公司和飯店必備的設施 不經意的一拍,發現洗手台下也是很乾淨,還有大家斤斤計較的體重機XD 掛於浴缸邊的防滑厚布,拉簾式的浴缸,整理得也乾淨,3整罐的淋浴用品就置於浴缸邊 都是知名品牌的沐浴用品 ▍豪華頂樓餐廳Sky Restaurant Star Gate 星空餐廳位於飯店30樓 我們選擇下午傍晚上樓,可欣賞天色轉換的層次色調,真的好美喔! ▍AEON超市 飯店出發,步行約7分鐘 住址:1 Chome-11-17 Kanayama, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0022日本 營業時間:08:00-21:00 日本的AEON連鎖超市,東西超多好逛,水果,打酒,這裡可買(未成年請勿飲酒) ▍推薦7家位於名古屋/知名餐廳 1.名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 /參訪【熱田神宮】靜謐大都會中的綠洲(<-請點我) 2.名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現 美國運通白金卡有優惠,搭機來吃都值得(<-請點我) 3.名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 ~cp值超高!!(<-請點我) 4.名古屋美食/燒肉(附中文菜單)【飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】豪華飛騨牛沙朗丼,鮭魚卵握壽司/ 午間套餐CP值高(<-請點我) 5.名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 (<-請點我) 6.名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食(<-請點我) 7.名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~甜而不膩 日本部落客推薦的第一名咖啡廳(<-請點我) ▍金山駅北口/餐廳和商圈 我們飯店是位於金山駅南口,往北口這裡,也有超多餐廳和商店 金山站北口圓弧環繞式的商圈和綜合式餐廳 ▍小卡心得分享 日本很多高級酒店,都座落在銜接車站的大樓裡面,顯得有些侷促,空間又小 這家全日空皇冠假日酒店獨立整棟的客房和設施空間 每個房間都有景觀,客房算是寬敞乾淨,划算價位落在3千~4千台幣 服務人員態度友善又專業,是會想再訪的飯店 位於名古屋金山駅的絕佳位置,要到達熱門景點和餐飲的選擇多,堪稱非常便利!很推薦~ ▍名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店 住址:1 Chome-1-1 Kanayamacho, 名古屋市中区 Aichi 460-0023日本 電話:+81526834111 官網:https://www.anacrowneplaza-nagoya.jp/ 入住時間：下午3:00,退房時間：下午12:00 設有停車場,需付額外費用 飯店有4間餐廳健身房,溫水游泳池 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,

*日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】享受直營牧場的飛驒牛燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛等級自己選,愛吃多好,就有多好

*日本高山飛驒牛推薦【山武商店】燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛肉等級自己選 來到日本岐阜縣的高山市,除了老街風景,最令人振奮的莫過於能吃到飛驒牛肉了 這次在高山市吃了兩家飛驒牛餐廳,很推薦來高山市的【山武商店】 雖然賣飛驒牛餐廳比比皆是,老闆架上呈現販售的是好吃的肉質部位,不會有雷XD 山武商店創始於昭和22年,至今是近80年的老字號 肉品皆來自老闆精心飼養的山武農場飛驒牛,自營高品質的肉品~相對cp值高 山武商店從飛驒牛的飼養到內銷或出口,也都是一條龍式的經營 牛肉產品在日本各大百貨公司,專賣店和超市都有架上足跡 老闆知道我們是台灣人,也說美福集團也是用他們家的牛肉 本篇我們就吃的燒肉,涮涮鍋和山武商店飛驒牛販賣部三大部分跟大家分享~肉質超好的!(流口水囉~) ▍山武商店 住址:日本〒506-0007 Gifu, Takayama, Sowamachi, 1 Chome−７０ 電話:+81577320571 營業時間:10:00-17:30(週三週四公休) 山武商店官網:http://www.hida-yamatake.jp/information.html 交通:搭乘JR富山線特急電車(約2小時25分鐘)抵達高山站 *老闆英語可通 說到岐阜和高山這兩個地名,就是跟飛驒牛劃上等號 日本也只有在岐阜縣內,培育14個月以上的黑毛和牛 依日本食用肉等級認證協會實施的認證體系,訂出肉質等級 再經由飛驒牛品牌推進協議會事務局認可,才可稱上飛驒牛 我們搭乘JR富山線特急電車,由名古屋出發->前往高山站(車程約2小時25分鐘) 沿途會經過日本三大溫泉之一的下呂溫泉 (我覺得短旅行可安排下呂的停留,再前往高山的行程) 沿途看看山中雪景,吃著車站超市的便當,喝杯小酒,不知不覺就到了,好有度假Fu啊! (未成年請勿飲酒) 十多年前來的高山市和現在有點差異 現在的高山市有許多很棒的渡假飯店,連圖片中的高山車站大樓建築都是後來才建的 今天造訪的山武商店,距離圖中的JR高山站,步行約10分鐘,冬季沿途散步來還可欣賞街道雪景 第一天晚上我們直接衝山武商店,結果餐廳已打烊 (營業時間:10:00-17:30/週三,週四公休) 所以我們臨時去了另一家飛驒牛餐廳,結果肉質居然好膩又粗糙,沒吃完就走人了(嚥不下啊XD) ▍餐廳環境介紹 次日中午來到山武商店,看見燈是亮的有營業耶,尋找美食的雀躍心情再度湧上 商店分兩大部分,看到飛驒牛山武商店的木製招牌後 右手邊是通往販賣部的商店,左邊上樓就是餐廳 獨立建築的飛驒牛販賣部 早期山武商店只販賣老闆的高級肉品,應顧客要求,不能當下吃到這裡的肉品,實在非常可惜 於是才有現在我們能幸福享用飛驒牛的餐廳 在販賣部旁的櫥窗,看到了山武商店飛驒牛的獎項 在日本觀光勝地找餐廳,尤其不是大城市,餐點好不好吃,不能看裝潢 只要看有沒有日本人來用餐,就知道品質好壞了 (有當地人更好,不過這裡的當地人應該都買回家吃吧XD) 一上二樓是櫃台,燈具擺飾都比較溫馨式的風格,右方要進入用餐區,簾幕很特別,是冷凍塑膠門簾 防止暖氣外流,果然是專業領域的設計 來這裡用餐,可享用涮涮鍋,牛排燒肉和壽喜燒3大類,看你要吃哪一種 老闆是以直銷價格,想讓大家都能享用到最美味的炭烤飛驒牛,CP值可說非常高 首先自己挑肉品,我們說我們不想太油的肉 老闆會依據我們想用燒肉或涮涮鍋和我們的需求,推薦架上幾種肉品 大家常常會碰到有些餐廳為什麼標榜明明是飛驒牛或是和牛 怎麼覺得地一片肉吃起來超油膩,難以入口或下嚥,那是因為食用牛隻部位的不同 吃肉時,要看我們選擇想吃的部位口感和店家的良心,這些因素都很重要 (架上漂亮的肉品) ●點燒肉肉品要訣 檯面上三個看板牌子,由左而右: 飛驒牛カルビ->飛驒牛霜降牛排->飛驒牛菲力牛排 (左邊較油,最右邊最不油,相對越右邊,價格越高) 我們點了一塊9千多日圓的飛驒牛菲力牛排 這裡的飛驒牛,想吃好一點看價位就好選了,開始愍口水了XD 每個人有￥528(含稅)的座位費用(包含蔬菜和甜點) 2樓餐廳用餐區氣氛是很傳統的日式氛圍,有2大廳.有榻榻米桌位和一般座椅的4人桌位 另一個廳就是位於玻璃窗後 經營山武商店老闆夫婦兩人個性都蠻好的,老闆娘正在幫我們準備烤肉的碳火 ▍飛驒牛燒肉 坐定位後,老闆幫我們點的肉品切盤~ㄔㄨㄢˊ出來囉~ 寒冷的高山這裡是使用炭火燒烤,不要看只有6塊炭火,火力大小剛好耶! 桌上有特製燒肉沾醬,一包山葵醬,花橘色盤撒上一些大顆粒的胡椒粉 在日本一定入境隨俗,我點了一瓶冰涼的日本酒XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ●飛驒牛菲力牛排 架上的三大種類飛驒牛,我們選了牛的最精緻部位,飛驒牛的菲力部位牛排 就是這樣一大片菲力牛排份量,以小長條狀,呈現上桌 價位是9千多日圓(約台幣2300/2人用) 上桌的牛排肉切塊是冷凍現切,老闆撒上一些蔥花和胡椒粉 飛驒牛菲力牛排的紋路如同大理石般的迂迴細緻,色澤艷麗感慢慢出現 油脂也是美麗豐富的 當天的蔬菜盤有高山自家農場的高麗菜,櫛瓜和洋蔥 真的要說這裡的高麗菜,看似不起眼,稍微烤一下讓菜葉軟化 只要烤一下下的功夫,高麗菜吃起來就超甜無比,烤過的洋蔥也是清香,好好吃喔 尤其菜莖的部位,鮮甜多汁,真的很甜又爽脆 ●山武商店烤肉秘訣 一次烤網放4塊牛排肉,不需要牛油塗抹烤網,反覆一直翻轉肉片至軟嫩熟透 飛驒牛的好吃,在於優秀的脂肪分佈 邊翻轉邊烤著,白色油脂漸漸融化,透明清澈的油汁浮現在整塊肉的上方 油汁還不時閃閃發亮,不僅鎖住肉汁肉香防止外流,還能保持肉質的軟嫩 這時除了炭火的煙薰香味外,牛油的香氣也陣陣撲鼻了 以往不論在台灣或日本吃過的和牛,一上烤盤,肉就熟了 這裡使用的備長炭火,老闆火力控制得恰到好處,翻轉過程中可見油脂漸漸化開來 也是挺有樂趣的 好的肉質沾點胡椒鹽就非常鮮甜好吃,肉肉口感柔嫩又多汁 這是最建議的吃法 沾點哇沙米的牛肉,嚼在嘴裡沒有嗆辣味,更能吃出肉質的甜味,也是別有一番滋味 這時來點燒肉沾醬,鹹甜醬汁老少咸宜,真會讓燒肉一塊接一塊 肉質非常軟嫩,讓我印象更深刻的是好Juicy喔~而且沒有肥油味 兩人的一整片牛排的份量讓人非常飽足,好吃不膩口 像我平常肉不是吃很多的人,建議搭著高麗菜來吃 嚼在嘴哩,半熟的蔬菜清甜爽口,軟嫩多汁的牛肉,讓口感層次豐富又不容易膩 生肉盤中的蔥微微烤過,搭著肉吃也好好吃喔~ 金黃微焦的燒肉和白飯是永遠的好朋友 一口肉肉一口飯,也是非常滿足啊 老闆的白飯煮得粒粒分明,口感QQ有香氣,好吃! 白飯有附上自家醃漬的醬菜,很脆又清爽的口味 ▍飛驒牛涮涮鍋 在我家,燒肉是我家爸爸的最愛,吃完燒肉後,其實就超有飽足感 但是我更想吃涮涮鍋,既然來高山,一定要吃得開心吃得滿足 我們又點了一份涮涮鍋(這時鄰座的客人已經盯著我們看,心想怎麼這麼能吃啊XD) 飛驒牛涮涮鍋內容: 飛驒牛​​​​​​肉一盤,蔬菜盤一份,芝麻沾醬,橙醋醬和圓青蔥各一疊 價位是$1600台幣/2人份 (有沒有弄錯價錢啊!平均一人$800台幣的高山飛驒牛涮涮鍋耶) 看圖片就知道這牛肉片是有厚度的 打個比方,平常我們在飯店或餐廳吃的涮涮鍋和牛肉片的厚度如同床單的話 那山武商店的飛驒牛涮涮鍋肉片的厚度就像毛毯XD 蔬菜盤有大白菜和山萵苣 芝麻沾醬和橙醋醬 吃涮涮鍋涮肉前,習慣性地揮舞動作,在這裡肉片稍嫌重耶 真的超有份量的飛驒牛! 飛驒牛肉片真的就像藝術品般,怎麼看肉色油花都很美 在日本吃涮涮鍋,吃肉和蔬菜盤是分開吃的 尤其是高等級的肉質,一定是先把肉涮完吃完,再放蔬菜盤 這點跟台灣人吃火鍋的習慣很不一樣 肉片需要熱湯和鍋內的空間來搖擺,時間點要抓得對,就要拿起來享用,不然就浪費好食材了 (鍋內若先放入一堆蔬菜,沒辦法涮得平均熟) 老闆知道我們是台灣人,特意跑來叮嚀說台灣人都全部丟進去,他很在意他的客人沒有吃到牛肉對的口感和鮮度 我說老闆放心,我20年前就學會了XD 涮到粉嫩粉嫩的 出門在外不比台灣,我習慣要涮到剛好熟透 還是鮮嫩的,還看得到半透的油花耶 肉質飽滿又有厚度 這時一定要來放入芝麻沾醬的碗內翻滾一圈,而且還要沾飽沾滿 然後大口放入口中,我一直在想怎樣形容好吃的幸福感 嚼起來就像入口即化,軟綿綿的肉搭著日式芝麻沾醬鹹甜鹹甜的味蕾感覺 因為肉質很軟嫩,一口的份量又大,在咀嚼的過程當中,真的頗有滿足感的啦XD 即使肉片上有油脂的部位,嚼起來口感一點也不會有肥的感覺,是嫩~ 在飛驒牛涮涮鍋的字典裡,只有軟嫩細緻和幸福美味 老闆把芝麻醬和橙醋醬都放到我們面前了 稍微比較美中不足的是這裡的芝麻醬,不是那種超濃郁,什麼金黃比例那種 是屬於口味比較沒那麼鹹甜強烈的芝麻醬,橙醋醬的酸度也是(不過還行) 不知道是否是刻意的安排,讓醬汁不要喧賓奪主 可能要我們好好享用老闆精心培育的飛驒牛肉的口感和香氣吧! 涮過肉的湯汁是有油花的,這時放入蔬菜滾燙一下,蔬菜有油湯潤澤,更加好吃 高緯度國家的蔬菜特別鮮甜的好吃,哈!我又說一次了 今天的大胃王表演結束,太撐了,不過超級無敵滿足的 用完餐,我拿著這塊好重的牛肉跟老闆拍照(跟石頭一樣重,價位肯定不便宜) 拍完照老闆也沒接回去~真的很重耶XD ▍山武商店販賣部 各式飛驒牛都在櫃架裡,也有燒肉周邊食品的販售 還有新鮮的飛驒蔬菜和泡菜,也有山武特產的飛驒牛咖哩和燉牛肉 是一家連當地人都會來購買的一家商店,吃完飯可以逛逛囉 回國不能帶肉品,看看醃肉醬料和泡菜就好 ▍小卡心得分享 來日本高山市一定不可錯過當地好吃的飛驒牛 這裡等級好的肉質,肉的油脂烤起來是透明發亮,香氣美味十足,不膩! 肉質口感更不在話下,厚厚肉片的涮涮鍋,肉片塞滿嘴裡也是超軟嫩鮮甜的幸福感 價位方面,今天我家爸爸都挑老闆推薦肉品價位中高的那一種(因為人生無所求,就是愛吃) 2人花費共約:牛排燒肉$2400+涮涮鍋$1600(台幣/含稅) 相當一個人是燒肉$1200+涮涮鍋$800(台幣) 在台灣同樣等級的飛驒牛,打著燈籠真的找不到這樣的漂亮價格 環境不是很新潮,但是氣氛是溫暖的氛圍,餐廳內也有地面立式暖爐 老闆會不時看著大家有什麼需求,提醒燒肉要一直翻面 還蠻不錯的餐廳,來高山吃肉,很推薦山武商店!​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬奶油烤土司,人氣紅豆泥~日部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

*日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌

#福岡美食 #福岡 #中洲松 #九州美食 *福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,10道料理充滿美味細膩的氛圍 (原文請點我) 小卡目前迷上日本米其林的星級美食和美國運通白金卡推薦的頂級餐廳 多元食材選擇多樣,在日本就有法式料理,壽司或是懷石料理的選擇 今天介紹位於日本九州福岡的【中洲 松】精選食材,料理口味迷人又精緻,吃過真是令人難忘,意猶未盡啊! 「中洲 松」主廚兼店主的青木先生,曾在大阪 本湖月餐廳 跟隨日本料理界天王主廚穴見秀生的指導,歷練達11年 在2022年與同樣熱愛美食,曾擔任米其林二星法式餐廳Reminiscence的侍酒師松永先生 在九州博多這個優質食材雲集的地方,攜手打造的精緻懷石料理餐廳 主廚青木,從第一道前菜到最後的抹茶甜點,都是在我們面前製作上菜 待客親切,發自內心的料理,令日本在地饕客趨之若鶩,餐廳Google評價是4.9星 非常推薦給講究料理精緻品味的您,今天小卡一定要好好分享囉~ ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 一般在日本說到懷石料理,就是正統又尊貴的套餐 著重日本飲食文化的精髓,注重用餐程序和禮節,每家餐廳個有不同的巧妙和心思 今天來的【中洲 松】,呈現的特色懷石料理,嚴選九州時令食材,不僅是傳統技藝的詮釋 更讓我們以新的方式感受懷石料理的風味 以美味細膩的氣氛,贏得日本許多粉絲,也是美國運通白金卡推薦餐廳的理由 菜單是需要預約的「季節主廚搭配套餐」 【中洲 松】在晚間9:00以後變身酒吧的使用,在這裡可盡情享受九州夜晚美麗微醺的氛圍 【中洲 松】位於博多鬧區,就在一蘭拉麵總公司旁邊,地點非常好找 兩地相距步行約2分鐘的距離 (要說一蘭拉麵的總店還排滿人潮,層層紅燈籠的設計真是壯觀) 餐廳環境介紹 【中洲 松】餐廳就位於這棟燈火通明的建築2樓,若是用晚餐,地點也是相當的好找 日本有個好處就是整棟大樓餐廳的招牌設計都很集中,市容規劃整齊劃一 讓尋找美食的我們一目瞭然 上了2樓階梯後,通過小露台,就看到白色系漸層門面的設計和餐廳的木製招牌 【中洲 松】的用餐空間是個吧檯桌面,共有八個座位,一晚老闆就接待8位客人 另外也有包廂,今天來的人多是結伴同行 餐廳是木質色系的設計,營造出溫和輕鬆的氛圍 在這樣高級料理的餐廳,還看到有人穿和服盛裝打扮來用餐,真的是很盛重耶 一進入餐廳,服務人員幫我們把大衣,外套和包包掛在後方的木質櫥櫃 是屬於自己的空間喔 每人桌面上都已擺放了用餐餐盤,桌巾,餐具,熱毛巾和菜單 吧檯座位的好處就是可以看到主廚精湛料理的演出 坐定位後,主廚過來打招呼後又繼續忙碌著 放眼望去,眼前就是料理台和主廚身後的所有烹飪器具 有流理臺,三組瓦斯爐火,蒸籠和備長碳火的燒烤架,主廚全程一人親力親為 服務人員就招呼大家的飲料,送餐點和用餐需求 這裡的飲食餐具和餐盤也是講究 可見由古董到當代藝術家的酒杯和餐具,還有奧地利國寶級Lobmeyr的花紋水晶酒杯 美麗的餐具讓人增添美好的心情和食慾,連水瓶都這麼精巧可愛 這裡酒藏非常豐富,有1200多種來自全國各地葡萄酒,香檳,也有等級好的日本酒 像這瓶無窮天穏 天頂的純米大吟釀,喝起來就非常平穩順口的好喝XD 果然是出自星級餐廳的侍酒師,服務上非常專業 (以下酒類照片,未成年請勿飲酒) 店主希望透過食物和餐具的變化,來表達福岡春夏秋冬季節變化的詩意 是不是讓我們的用餐氛圍更加美麗了 當晚有主廚,侍酒師和這位女服務人員,共三位來接待我們 傳統與現代時尚的結合,擦撞出頗富趣味性的火花XD (未成年請勿飲酒) 我們今天點了啤酒和兩款日本清酒,每次的酒杯和酒壺都不同,讓人享受酒類呈現的同時,也有意外的驚喜 這裡不像法式餐廳有酒類套餐,想喝日本酒,侍酒師松本先生會為我們推薦 像我這一款【天吹 超辛口 特別純米酒】酒精度17,濃醇好喝,還帶點微甜 (未成年請勿飲酒) ▍晚餐菜單介紹 這裡需預定的午晚餐,套餐價位 午餐¥ 13,200 晚餐¥ 19,800 ▍乾鯡魚子佐京野菜 (先附)第一道開胃菜是乾鯡魚子佐聖護院蘿蔔片 京都特產的聖護院蘿蔔,也稱京野菜,吃起來溫和好吃又帶點甜味,沒有辣嗆味喔! 這裡的乾鯡魚子是超美的橙黃色,嚼起來清新爽口,QQ又爽脆,一點也沒有腥味 夾上美味的聖護院蘿蔔片,入口甘甜清脆,口感超好 ▍烏魚子麻糬 第二道開胃菜是烏魚子 烏魚子也是日本人過年必吃的食物,很特別的是用烤麻糬包覆著烏魚子 看著主廚把麻糬放在烤網上烤熱,待麻糬膨大成薄薄的圓球形時,再用手把它壓扁 持續來回好幾次,最後把剛切好的烏魚子包裹起來,馬上上菜囉 (在壓扁的過程中,感覺真的蠻燙的,看到主廚不停的甩手繼續料理,他是位對料理非常有熱誠的人,來用餐的人,一定會有同感) 日本的烏魚子跟台灣烏魚子口味很不一樣 嚼起來除了綿綿密密的黏牙勁,還有股很濃的奶油香氣,也沒有過鹹的味道 烤麻糬熱熱膨鬆的口感和綿密的烏魚子,有著不同對應的層次 尤其麻糬黑色部位的焦香味,搭配起來甚是好吃 主廚專注的神情,感覺很陶醉在熱愛美食的情境中 (要說認真的男人真的很帥氣XD) ▍伊勢龍蝦 這道伊勢龍蝦是煮物,主廚讓我們先拍照 今天用的是日本活龍蝦,特有的龍蝦色澤,真的好新鮮 我發現主廚專注料理餐點時,神情一絲不苟 只要眼光跟大家四目相接時,一定是面帶誠摯的笑容 哇!果然是活龍蝦料理,橙紅色的龍蝦,碗內附上龍蝦釋放的鮮甜高湯精華 龍蝦肉質不僅是QQ彈牙,主廚在烹煮時,火侯時間點掌握得恰到好處,蝦肉口感是軟Q的喔 帶有來自海洋的鮮甜滋味,口感味道表現得很棒 鮮甜高湯裡還有蝦膏 看這蝦肉鮮嫩帶Q有彈性,嚼起來滿嘴真是滿滿的幸福感! 小卡唯一吃過活龍蝦有這樣的口感和滿足度 是在澎湖真正的活龍蝦料理【京典粵菜海鮮(<-請點我)】,也很值得推薦給大家! 龍蝦高湯清甜有味,看似簡單,湯汁喝起來清爽甘甜,還有豐富的溫和餘韻在嘴裡,真的好好喝喔! 湯底還有一片蝦形芋頭,芋頭超軟嫩好吃,我已經小心翼翼的夾芋頭,還是把他弄醜了XD 小卡以前陪孩子在東京求學,也買芋頭來烹飪,日本品種的芋頭不會煮得軟綿化掉喔 ▍懷石料理生魚片 ●比目魚生魚片 (造り)接下來這道是比目魚生魚片,比目魚是在日本吃過的星級料理餐廳,絕對不會錯過它 是日本人非常重視的高級魚料理 比目魚(Hirame)生魚片比較不像一般的生魚片,有生魚肉感 它質地光滑細緻,帶點微透光的透明感,一般主廚都會切成長片狀摺疊捲起來呈現 旁邊附有山葵醬 很長的一片,像是透過不同玻璃厚度的半透明折射光澤 放在醬油碟內,乍看之下比目魚生魚片外觀更像河豚(ふく)生魚片了XD (河豚生魚片也是福岡冬季限定的高級料理喔~) 九州福岡真的是高級海鮮食材的大本營啊! 趕緊來嚐嚐囉~ 比目魚生魚片本身就帶有溫和的甜味,嚼起來QQ的清甜爽脆,口感出眾,非常好吃 (其實醬油不用這麼多XD) ●鰤魚生魚片 鰤魚生魚片一上桌,肉質超粉嫩甜美的,看得出脂膏豐腴,口感幼咪咪的細嫩感 絕對是日本料理中會出現的頂級食材 這裡加上鱗燒的作法,將魚皮燒烤過,魚皮吃起來帶點焦香氣 更加美味喔! 魚皮經高溫鱗燒,魚皮下還是鮮嫩美味的生魚片口感 深淺層疊粉紅的色澤,非常漂亮,真會讓人食指大動耶~ 肉質纖維中佈滿細微網狀的美麗油脂,嚼起來根本不像在吃生魚片 就像腹肉般,散發著魚肉脂膏的香氣呢! 將聖護院蘿蔔製成的醬香蘿蔔泥放在魚肉上,不同層次融化在嘴裡的口感,好好吃喔! 用餐過程中,服務人員的親切好客,讓人在熱鬧的城市中,也有著世外桃林的感覺 餐廳氛圍讓人感受無窮的舒適愜意~ (未成年請勿飲酒) ▍烤野鴨肉 (燒物) 這次使用藍頸野鴨,肉是里肌(ロース)的部位 野鴨肉,肉紅色深,感覺是熟成的鴨肉,肉質鮮甜軟嫩,味道好好喔 而且沒有任何腥味,原來鴨肉也可以這麼好吃啊! 原味沾點海鹽就非常好吃,軟嫩可口,超級合我的胃 ▍酢物/涼拌小菜 這時上拌了醋的小菜,清除口腔上一道菜色的味道 簡單半透明,色彩鮮艷的酢物,如同藝術品般,令人好奇想探頭多看一眼 這道鮮紅翠綠如同絲質緞帶般的涼拌小菜 深紅豔麗的紅色是使用金時人參,這種日本產量不多的紅蘿蔔,鮮甜美味,也沒有胡蘿蔔的青澀味 翠綠色的蔬菜刨得纖薄透光,與聖護院蘿蔔一起完成的美味涼拌菜 我覺得好像包裝好的小禮物XD 蔬菜薄脆,甜醋香入味,真的好好吃喔~ ▍(揚げ物)酥炸松葉蟹球 一上桌還綴上紅通通的蝦卵,可愛精巧的炸丸子模樣,超級討喜 內容物有滿滿的松葉蟹蟹肉和搗碎的百合根,超奢華的啦! 哇!是將挑出的松葉蟹蟹腳肉製成的酥炸丸子,丸子外層炸的香酥有感 一咬開,裡面滿滿的蟹肉,蟹香四溢的美味幸福感 加上百合根,蟹球有著Q彈的結實微嚼勁,酥香帶脆的,真是一道費時好吃的炸松葉蟹球 ▍燉野味山豬肉 日本擁有近70%的山林,如同瑞士的餐廳都會推出合法狩獵的野味美食,目的是維護生態的穩定性 這是一道蒸菜,紅燒野味山豬的作法,乍看之下外觀有點像台版滷肉 它的野豬肉也是先烤得煎煎恰恰的,再加入醬汁燉煮,最後放上聖護院蘿蔔清燉 野豬肉比一般豬肉脂肪較少,香味較濃,可以看出豬肉肥瘦相間層次的色澤 紅燒過的豬肉,鹹甜入味,再一次清燉,肉質口感超軟嫩又juicy 而且帶著白蘿蔔香氣的水嫩肉汁,味道鮮甜好吃 白蘿蔔很細嫩 ▍砂鍋蒸白飯(佐西班牙鯖魚和時令醬菜) 燈燈~就是這鍋香噴噴又Q彈的砂鍋白米飯一出場 就在我們面前開蓋,真的是滿心雀躍 日本是個愛吃米飯的民族,普遍的餐廳白米飯就已經QQ的好吃 【中洲 松】的砂鍋白飯,更是香Q帶勁,砂鍋表面更是粒粒分明的白米飯,飽滿挺立有感的光澤度 嚼起來,完美黏性的口感非常迷人喔! 軟Q彈性極佳的香Q白米飯,可以再續(每次品嚐的份量都是一點點) ●煙燻西班牙鯖魚和日式醬菜 白飯的搭檔有三片煙燻西班牙鯖魚 3款日式醬菜 煙燻鯖魚的煙燻味不會過重,魚皮下的煙燻火侯也是剛好,魚肉還是軟嫩味美 超完美的一碗飯 ▍七味日式清湯 有7種香草植物的清湯料理 今天整晚的道道精緻美饌後,來上一口主廚特製的湯品 清風拂面般的淡淡香氣,為今晚品嚐到【中洲 松】主廚的精湛廚藝,畫下精彩的句點囉! ▍三寶柑福井袋/抹茶 三寶柑特有的柑橘頭形狀,超可愛的XD 將果肉取出,調配成含有果肉的果凍,在日本有著吉祥富貴的含意,人見人愛 酸酸甜甜的好吃,還有細緻香橙的果肉喔~ 主廚在吧檯前,為我們刷出每碗熱熱香濃的抹茶 這裡的抹茶喝起來不苦澀,入口後,嘴裡有著淡淡的清香,喉韻會回甘 最後的最後,上了杯熱茶 這裡不管是餐點,服務或是用餐氛圍,都是令人非常滿意和感動的餐廳 ▍小卡心得分享 用完餐後,主廚會跟我們聊聊,拍照和送客,真的很開心 【中洲 松】在接待客人晚餐完畢,21:00後就屬夜晚飲酒的吧檯,可享受迷人中洲美麗的夜晚 每道餐點食材高檔用心,味道精緻可口,我的日本酒也是喝得微醺微醺的XD 日式貼心的服務,在google評論是4,9星,不是沒有道理的啊~超級推薦 ​!(一定要預約喔~) ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 ​喜愛小卡的美食分享,快來小卡的美麗日誌按讚分享喔​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包

Yo！跟著Karen去「烏龜島」景觀貓屋 咖啡 手工巴斯克乳酪蛋糕 宜蘭伴手禮

撰文編輯/Karen W. 告訴你一個神秘的地方～ 宜蘭不只有龜山島 宜蘭還有烏龜島🐢 烏龜島是由百年老店高連登蜜餞第三代傳人「高鳴齊」所創辦。 將象徵宜蘭的地標龜山島，轉化取名為「烏龜島」 再以台語發音烏龜島諧音成為英文品牌命名「OGOOD」代表一切都是最好的！ 光是看到烏龜島的由來就讓人很想探訪一番，當然重點是因為烏龜島最有名的烏龜餅讓人超想吃吃看的～ 所以2024年首沖宜蘭就為了烏龜島✌️ 宜蘭 烏龜島 位置 位於宜蘭冬山柯林一路跟光華一路交叉口，整個建築非常的醒目，但是又伴隨著幽靜的感覺。 跟一般傳統的伴手禮店很不一樣，因為這裡坐落在田中央，怎麼說呢？整個外觀看起來就像海浪，用手刷牆面打造出海浪的造型，讓整座建築物看起來就像是處理在海中央的意境，就像是一座島嶼一樣🏝️ 仔細巡視一番可以看到在烏龜島側邊真的有一隻烏龜造型的石頭，感覺非常的童趣又可愛，總覺得我似乎到了一個年紀，最近越來越喜歡這種簡單可愛的感覺～ 宜蘭 烏龜島 這裡其實是伴手禮專賣店，但如果你要把它解讀為複合式伴手禮店也是可以的。 因為店內不只供應烏龜島特有的宜蘭伴手禮，還有提供咖啡甜點內用的空間，所以如果是想要來喝咖啡吃甜點的話，這裡非常的棒，如果只是想要來購買宜蘭特有的烏龜餅當伴手禮也是一件非常棒的事！ 一走進店裡面可以看到長廊式的伴手禮商品品區，這裡的伴手禮都是結合宜蘭在地的農產品製作。 - 當然最特別的就是烏龜島獨家的龜山餅，如果要餅乾系列像是他們家的岩手千層（三星蔥千層酥）就很推薦～ 說到烏龜島，一定不要忘記他們原本的當家招牌不含水的純金棗膠，這個純金棗膠完全不含一滴水，可以說是潤喉的最佳選擇！ 烏龜島還有推出易擠棒，無添加防腐劑，還有多達四種口味可以選，10秒就可以快速沖泡的特色飲品🥤 當然如果像是禮盒絕對也不能忘記土鳳梨酥、哈密瓜酥，都是手工炒餡、放牧土雞蛋製成，光是願意從食材原料去講究，同時跟在地小農合作的產品，絕對都非常的優秀！ 所以烏龜島的產品近期成了宜蘭伴手禮的新選擇，我們那天是平日去，但是來選購伴手禮的人非常的多～ 烏龜島的伴手禮系列不只現場可以購買，他們也有提供網路宅配的服務，所以如果是吃過想回購或者是外縣市的朋友想試試看，都可以從網路上訂購，真的非常方便。 宜蘭 烏龜島 環境 內用的空間很明亮寬敞，大量的木製家具、韓式桌椅及綠色植栽妝點，搭配上大面積的落地窗，呈現舒適質感的氛圍。 - 這一次我們有預約到戶外用餐，戶外用餐，有分為露天座位區，還有木棧板的野餐區，戶外座位不需要預約是木棧板的野餐區需要預約。 - - 因為在戶外木棧板的區域店家會提供野餐墊讓你使用，所以都需要提前預約，不過在田野中欣賞著玻璃屋搭配上田野風光吃著特色甜點，這真是非常的特別體驗呀！可以說是在田野中野餐的感覺～ - 對了，對了烏龜島最特別的地方是這裡還有景觀貓屋，如果喜歡看貓咪的朋友可以來這裡看貓咪還蠻療癒的，這裡是島主救助的流浪貓，所以沒有開放客人進出，但如果喜歡貓咪的話遠觀也是一件很棒的事情喔！ 跟大家分享一下，我們這次吃的甜點！ 對了，他們家的甜點是真的都很好吃耶，就算是宅配我覺得也非常的值得買～ 🔸烏龜島之戀(風味咖啡+龜山餅） 風味咖啡是加了金桔醬，喝起來有點類似西西里咖啡的感覺，很解膩喔！ - 柑橘調的酸香微甜搭配咖啡的甘苦，隨著圓潤的金桔滋味在舌尖上跳耀～ - 龜山餅超級好吃，這個餅乾吃起來就是很有日本奶油酥餅的感覺，搭配上抹茶的山頂還有宜蘭茶的內餡，吃起來除了甜而不膩以外更多了清新的感覺。 🔸島內浪慢水果茶 這個水果茶好好喝唷！ 重點是很天然，而且喉嚨喝起來不會有負擔的那種香甜，喝得出來就是水果本身熬煮出來的那種香氣。 水果茶裡面有蘋果、芭樂、柳橙、百香果，是一杯可以喝又可以吃的水果茶，喝完一杯其實也差不多飽了，因為我把裡面的料都吃完了😂 🔸蔓蔓遇見妳重乳酪 綜合莓果乳酪的部分吃起來非常的酸甜濃郁，吃的到綜合莓果獨有的酸香氣息，混合上濃郁乳酪，呈現出非常綿密細緻的口感！ 這個味道就是滿滿的冬日甜蜜💕 比較厲害的部分是烏龜島的莓果重乳酪裡面是真的吃的到莓果果肉，我吃到超多蔓越莓的耶～ 然後再加上底部的巧克力餅，整個真的讓人一口接一口都停不下來⋯ 🔸早安！肉桂捲！ 肉桂捲麵包很蓬鬆，上方的焦糖跟杏仁片讓整體吃起來脆脆的卡滋卡滋，吃到中間還能發現小驚喜的核桃。 我覺得這一款吃起來跟一般肉桂捲不太一樣的是真的比較大人味，因為糖霜吃起來不會太甜，而且口口都能吃到濃濃的肉桂香，這個如果喜歡吃肉桂捲的朋友應該會愛上👏 我覺得烏龜島就是一個新舊相逢的地方，可以用既有的食材，做出不一樣的新滋味，當然這裡的環境也非常得好，如果我今天想要逃離塵囂這裡或是我想要來的地方！ 📍烏龜島 咖啡/點心/伴手禮（採現場候位、最後出餐17:00） 地址：269宜蘭縣冬山鄉柯林一路297號 電話：03 951 7227 營業時間：10:00～18:00 📍官網：www.ogood.tw 📍臉書： https://www.facebook.com/wuguidao 📍line@： https://line.me/R/ti/p/%40jlo0614n 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

高雄市新興區—古早味碗粿棧，新興美食、高雄美食、高雄小吃

新興區復橫一路的「古早味碗粿棧」，據美食惠所文章所言，店家已是百年歷史的老店，傳承至今第三代，每天凌晨新鮮現做碗粿跟虱目魚肚丸，店家非常辛苦，因此為了身體健康考量，每週營業只有四天，多休息才能讓這傳統好味繼續下去。 虱目魚肚丸羹，五大條魚肚丸，屬於魚漿比例較高，份量不少，魚肚丸彈鮮無腥味，羹湯有筍絲、香菇，芡中，味不重，可再淋點烏醋佐味。 碗粿雖然不是我喜歡硬Q型口感，粿體米香，搭配菜脯、醬油膏也是傳統味道。因為太早來，所以虱目魚丸還沒好，店家還有賣純旗魚黑輪跟旗魚牛蒡片，這些留待下回再訪再來嚐味。 現在在外面能吃到手工的美食我都很感恩，許多傳統味道需要費時費工的製作，加上傳承守成不易，許多堅持跟辛苦非外人能想像，我家長輩也是做吃的，就是因為太辛苦，長輩過世後，後代無人想繼承，而這老味道就消失了。 古早味碗粿棧銅板價格，凌晨五點半就開始營業，如果開在台北我一定很常來吃，我推薦給大家，店家的營業時間要注意一下，除了週三六日跟國定假日休息，店家臉書也會公告不定時店休訊息，當天經過附近不遠的「郭家肉燥飯」，生意很好，我沒吃過，有機會再來試試，最後，再次感謝美食惠所跟高雄美食小肥霞的推薦，高雄美食跟著這兩位腳步就對了，我大力推薦追蹤關注。 🥢#古早味碗粿棧 🏠 高雄市新興區復橫一路110號 🕰️ 5:15–14:00 ❌ 週三、六、日、國定假日 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #碗粿棧 #新興美食 #新興區美食 #新興小吃 #新興區小吃 #碗粿 #虱目魚肚丸羹 #虱目魚肚丸 #高雄早餐 #銅板美食 #高雄美食地圖

中秋月餅推薦🥮食用清單，吃過好吃才推! <每年持續新增中>

每年中秋要送甚麼月餅，是不是很苦惱><常常也都有訂不到的困擾，所以要有很多備案這篇文章，我想分享我吃過覺得不錯的，希望提供朋友們一些送禮靈感❤️ Häagen-Dazs 經典不敗冰淇淋老店 家喻戶曉的經典冰淇淋~ 每年中秋節都會推出不同的冰淇淋月餅💝 2023典藏故宮迪士尼百年慶典冰淇淋月餅禮盒【💰2,480】 https://www.instagram.com/p/CxVG4y7y39c/?utm_source=ig_web_button_share_sheet 半島月餅 經典又時尚的奶黃月餅 🌙主廚推薦奶黃月餅禮盒 (8入/獨立包裝)【💰1780】 https://www.instagram.com/p/CxDTY3hyBIo/?utm_source=ig_web_button_share_sheet 桂田酒店 美味與遊戲的驚喜禮盒 🌙「雀月金宵」典藏中秋禮盒【💰2,580】 https://www.instagram.com/p/Cx-Qn_VS9Be/?utm_source=ig_web_button_share_sheet 新口味 蛋黃酥 傳統與創新的火花 🌙12入蛋黃酥【💰540】 https://www.instagram.com/p/Cy0VSfiSUWw/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

百年老店搜尋結果

長崎蛋糕松翁軒:三百多年老舖代代相傳的滋味-九州長崎 Kao空食客

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Yo！跟著Karen去「烏龜島」景觀貓屋咖啡手工巴斯克乳酪蛋糕宜蘭伴手禮

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高雄市新興區—古早味碗粿棧，新興美食、高雄美食、高雄小吃

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中秋月餅推薦🥮食用清單，吃過好吃才推! <每年持續新增中>

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百年老店搜尋結果

長崎蛋糕 松翁軒:三百多年老舖 代代相傳的滋味-九州長崎 Kao空食客

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高雄市前金區—碧山茶莊、前金古早味紅茶、前金素菜包，高雄小吃

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敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃/挑高精緻大廳氛圍

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高雄市新興區—古早味碗粿棧，新興美食、高雄美食、高雄小吃

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