【台北101】| Salt and Stone | 麵疙瘩超驚艷 適合聚餐的熱門異國餐廳

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－Salt and Stone Salt and Stone位於台北101，從外觀看就感受到挺氣派的。 店內空間相當寬敞，座位數也滿多的，分為一般座位區跟沙發區，而且桌間都有一定的距離，用餐環境相當舒適。 裝潢是使用木質調，整間餐廳也佈有綠植，給人滿輕盈放鬆的感受。 菜單有分為午間與晚間菜單，餐點品項都差不多，只有些微變動。主要分為開胃菜、義大利麵、披薩、主餐、甜點、飲料跟調酒，都是單點的形式。 📍帕瑪起司烤茄子 $340🌕🌕🌕🌕 Salt and Stone比較有名的開胃菜主要是沙拉，比較少看到烤茄子的分享 一上桌就覺得賣相很不錯，不說的話看不出來是茄子！一份共有４大塊。 茄子外面烤得頗酥脆，一口咬下吃到內餡的茄子超軟嫩，炙烤過後的口感搭上鹹酸的番茄肉醬整個超級搭！配上上面的一層起司，有畫龍點睛的效果，還有一小片羅勒，讓整體的味道不會過於單一膩口，我很喜歡～～ 📍麵疙瘩 $380🌕🌕🌕🌕🌗 燉羊肉、山羊起司、醃辣椒、薄荷 先前就有耳聞他們家的麵疙瘩超級好吃 麵疙瘩跟一般的印象不太一樣，樣子相當特別，長度細度適中，口感吃起來相當有嚼勁，山羊起司的味道淡淡的有達到提味效果。 羊肉燉過後口感頗嫩，並帶有些微彈性，吃起來很香，而且整碗麵有一個脆脆的口感，覺得吃起來有點像焦糖，有淡淡的甜味。整體的味道是鹹中帶有微辣跟很淡的甜味，很有層次但不複雜，覺得超級好吃！很推！ （唯一小可惜的是裡面放了葡萄乾＆麵的形狀長得好像蠶蛹讓人一直出戲） 📍農夫派 (12吋) $420🌕🌕🌕🌗 芳提娜、馬鈴薯、培根、紅蔥頭、溫泉蛋 農夫派是餐廳的招牌人氣餐點之一，也是受到很多人推薦的品項！ 一上桌披薩鋪滿整個盤子，上面還有一顆半熟溫泉蛋，視覺效果相當好。 餅皮吃起來是偏薄的口感，吃一口時會有滿滿的料，培根馬鈴薯都很香很不錯吃，培根不會到太肥滿加分的，再搭上溫泉蛋，軟嫩的蛋白以及溢出的蛋黃就是絕配，還有清爽脆口的洋蔥，也讓整個味道不會過於單一（畢竟培根＆馬鈴薯屬於吃多會膩的食物） 📍白蛋糕捲 $220🌕🌕🌗 檸檬卡士達、新鮮水果、萊姆 相較於鹹食的驚艷，甜點的部分就比較不合我口味。 蛋糕捲的外皮脆脆的，裡面吃起來相當鬆軟也很甜，是很特別的口感，有點像棉花糖！裡面有萊姆醬，酸味有稍微中和掉了整體的甜味，但還是非常甜到有點鎖喉，水果的話算滿新鮮的 另外我覺得整個甜點沒有融合在一起，甜的太甜、酸的太酸，各自在玩各自的，吃起來有點出戲，口感上我覺得滿特別，但味道上有點分離。 整體來說相當推薦Salt and Stone，餐點的部分滿特別以外，口味上都滿用心也很好吃！餐點都是現點現做所以會需要稍加等候，但覺得很值得等～ 除了甜點稍微有點失望外一切都滿推薦，環境氣氛佳、服務生親切，餐點又好吃，以101的價位來說不會到很誇張貴，我覺得是很適合當作聚會或慶生、重要節日的餐廳 餐廳低消每人400元，會額外加收10%服務費，用餐時間2小時。生意非常好，建議事前早點訂位 🍴店家資訊🍴📍台北市市府路45號4樓（台北101/世貿站）🕰週一~週日1130-1430 (L.O. 1420)、1730-2200 (L.O. 2045)📞0905-080-026(可訂位)

便利商店好物推薦｜7-Eleven｜Energy Time 晶亮有神

發現意外好喝的機能凍飲！原來是盛香珍推出的系列。 那天健身完，剛好有點點渴又有點點餓，到7-Eleven巡巡，突然看到這個粉桃色包裝的Energy Time，上面還寫晶亮有神！ 常看電腦、看手機的人很適合阿，外頭寫著含葉黃素與玉米黃素5：1的黃金比例，裡面還有藍莓、蔓越莓、紅葡萄、白葡萄、楊梅跟桑葚的濃縮汁，感覺就很晶亮 哈哈，而起聽說梅莓果類富含抗氧化物，平常很少吃這道這些，感覺這一包充滿精華阿💖 買回去喝的時候，發現喔摸!!~~~好好喝喔! 很喜歡這剛好的甜味，又有果凍口感，蘇幾壘就吸進嘴裡了，喝完之後有有輕盈的飽足感，很適合夏天午後充飢、飯後甜點或運動完的小補充。 #盛香珍 #7Eleven #EnergyTime #晶亮有神 #能量飲品 #便利商店好物推薦 #機能凍飲 #飽足感 👉Podcast:花花說

開箱｜路易貓砂｜MIT 鳳梨酵素貓砂盆清潔慕斯+多功能清潔噴霧+88%高纖豆腐砂｜成分天然安心的養貓必備良品🌿🐈

最近友人家4個月大的小朋友—Sushi 來寄住兩週，家裡變得好熱鬧🐈雖然每天被三隻貓咪圍繞很幸福，但也比只有兩隻貓咪的時候更需要費心思維持貓砂盆和居家環境的整潔。因為有貓咪們在家，平常打掃的時候都不太敢使用一般化學清潔劑，真的要用清潔劑時也會小心翼翼，深怕一不小心對貓咪們造成傷害……剛好這時候救星路易貓砂來了！這次收到多功能清潔噴霧 + 貓砂盆清潔慕斯的清潔組合，和88%高纖豆腐砂✨讓平常工作忙碌的我們在打掃的時候省力很多～ 多功能清潔噴霧+ 貓砂盆清潔慕斯 第一次看到介紹就非常期待的清潔組合！使用天然鳳梨酵素、茴香植萃、溫和葡萄糖起泡劑、白橙花純露萃取、椰子由起泡劑等天然材料製作，沒有添加酒精、香精、色素、漂白劑、礦物油等化學成分，完全天然無毒，有毛孩的家庭可以安心使用～其實我自己覺得就算家中沒有養寵物的人也很適合買，比較不會造成皮膚過敏或對身體有負擔👍👍 天然鳳梨酵素：100%使用臺灣鳳梨製成，可以自然分解蛋白質和髒污茴香植萃抑菌：植物來源的抗菌成份，舔食無害，可以輔助鳳梨酵素，讓清潔力更上一層樓溫和葡萄糖起泡劑：護膚等級ECOCERT認證溫和起泡劑，玉米、小麥與馬鈴薯萃取，是國際最環保的植物萃取起泡劑，無毒、不殘留白橙花純露萃取：選用來自法國五大有機認證的橙花，純露寵物友善的花香來源椰子由起泡劑：低刺激起泡劑，打造細緻泡沫，有效拔除表面汙垢分子 而且噴霧外觀設計得簡約漂亮，放在家裡也是美美的擺飾，很喜歡！（4個月大的Sushi真的好小隻😍在噴霧旁邊剛剛好） 多功能清潔噴霧｜MIT 鳳梨酵素 (350ml)除了上面說的成分天然外，在瓶身設計也非常用心，有防壓安全扣，可以避免幼童誤按，而且也更方便攜帶，平常帶出門旅遊也很適合👍 貓砂盆清潔慕斯｜MIT 鳳梨酵素 (350ml)真心推薦每個有養貓的人！只要4個步驟就可以輕輕鬆鬆清洗貓砂盆：Step.1 噴灑於表面Step.2 清水沖掉慕斯Step.3 等貓砂盆乾Step.4 到入新的貓砂這樣就完成了！是不是很適合忙碌的上班族✨清潔完之後會有淡淡的花香，因為沒有添加香精，所以不會很刺鼻，是貓咪們也都能接受的味道！ （還沒來得及放貓砂，肉球就自己跑進來躺著，貓咪認證過的香氣～） 88%高纖豆腐砂 | 清新原味 只用了碗豆纖維、植物瓜爾豆、玉米澱粉三種成分製作，成分透明單純，沒有化學凝膠，可以直接沖到馬桶裡非常方便。其中主要成分碗豆纖維佔88%，是路易貓砂的獨家配方！獨特的吸水和吸附性，讓貓砂能更快速凝結。 另外，路易貓砂有提供免費寄倉服務✨不用擔心貓砂在家佔空間，如果一次購買18或36包，還可以享有宅配免運費的優惠，真的太貼心了！ 目前使用約一個禮拜，吸水力非常好，鏟貓砂的時候不容易散掉，也不會有奇怪的香精味，平常有在使用豆腐砂或想嘗試看看的人可以試試看路易貓砂的豆腐砂👏 （貓砂倒到一半就闖進來試用的Sushi，看起來很滿意😂😂） 第一次使用路易貓砂的產品，很幸運一次就蒐集了三樣！不論是在產品本身或服務上都能感受到路易貓砂滿滿的用心，是真的有在為鏟屎官們著想，讓養貓的生活增添便利👍👍他們家還有很多看起來很有質感的產品，推薦大家有空去官網逛逛～ 📍路易貓砂官方網站：https://www.louiscatlitter.com/FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/LouisCatLitter/ #路易貓砂 #豆腐砂 #多功能清潔噴霧 #貓砂盆清潔慕斯 #鳳梨酵素

溫和煥膚、代謝角質，跟粉刺痘痘說掰掰！2022杏仁酸推薦TOP10。

可以用來煥膚的酸類百百種，到底該選哪一種呢？很多人的首選是「杏仁酸」，主要是因為杏仁酸溫和安全、不刺激，加上分子大親膚性佳、對角質層的代謝效果好，更是各大專業醫美診所最常使用的酸類，可以幫助快速改善出油、溫和代謝角質，不僅毛孔縮小、連粉刺痘痘都掰掰，讓肌膚細緻又滑嫩。重點是不挑肌膚，大家都能用！然而市面上的杏仁酸琳瑯滿目，有哪些杏仁酸是大家最推薦的呢？以下整理了10款人氣商品，一起來看看吧！ 杏仁酸推薦一：Dr.Wu 杏仁酸亮白煥膚精華 Dr.Wu 杏仁酸亮白煥膚精華15ml/$800、30ml/$1500。 Dr.Wu 杏仁酸亮白煥膚精華是Dr.Wu創始經典明星商品，專為油性、混合肌設計，濃度18%。Dr.Wu首度將刷酸概念帶入居家煥膚保養，透過刷酸煥膚的原理，快速清除肌膚表面老廢角質，並有效協同肌膚代謝，疏通、淨化、緊緻毛孔，使用7天能減少粉刺、毛孔緊緻；另添加大分子玻尿酸、β-聚葡萄醣體，補水保濕舒緩肌膚，緩解乾癢脫屑 ; 亮白修護精萃能由肌底層層煥白，從內而外打造晶透瞬白。全成分無酒精、人工香精，溫和不刺激，任何膚質都適用！ 延伸閱讀：PTT、Dcard、@cosme長年霸榜杏仁酸NO.1！開架超人氣「杏仁酸煥膚精華」，擊退痘痘粉刺林、毛孔粗大、膚色不均暗沉等糟透膚況，養出淨透嫩美肌～ 杏仁酸推薦二：Dr.Hsieh 杏仁酸深層煥膚精華 Dr.Hsieh 杏仁酸深層煥膚精華15ml/$300~$1000、30ml/$450~$1600。 Dr.Hsieh杏仁酸深層煥膚精華的濃度選擇多，濃度從5%～30%都有，5%專為敏感肌、乾性泛紅痘痘肌膚設計，溫和有感天天不刺激代謝角質；10%推薦給混和肌偏乾、中性痘痘肌，專為淺層、深層角質代謝；15%專為粉刺痘痘及毛孔粗大，深層代謝打造設計，全方位暢通毛孔角質，痘痘粉刺清除代謝；20%專為重度油痘肌與毛孔粗大設計，減少毛孔阻塞，平衡油脂分泌，改善毛孔粗大，全面痘痘粉刺清除超有感；25%適合用於嚴重痘痘、粉刺肌，專為長大顆痘痘、嚴重油性肌設計，高效控制油脂分泌，解決全面痘痘位置，避免長痘痘粉刺、暢通毛孔堵塞，改善毛孔粗大及老化現象；30%專為全面大顆痘痘位置、毛孔出油設計，建議針對大顆痘痘粉刺局部塗抹，多種濃度可以依據本身痘痘嚴重程度與膚質做挑選。 延伸閱讀：女孩必備豆腐肌指南：網推5款超有效精華，輕鬆搞定粉刺＆痘痘！ 杏仁酸推薦三：Dr. Douxi 杏仁酸精華液 Dr. Douxi 杏仁酸精華液15ml/$580~$1180、30ml/$780~$1998。 Dr. Douxi 杏仁酸精華液的濃度選擇也相當多，濃度從5%～30%都有，5%幫你做好基礎更新，全臉皆可使用；10%改善粉刺及毛孔粗大，全臉皆可使用；18%瓦解頑固釘子戶粉刺黑頭，局部使用；30%加強重點保養，改善印記痕跡，局部使用。質地清爽輕薄，持續使用1週就可以感受到肌膚透亮度提升，對於後續保養吸收也有幫助，並且搭配舒緩修護及保濕的玻尿酸、尿囊素、海洋小白菊等成分，除了可以有效掃除老廢角質、光滑細緻肌膚的粗糙感之外，還能緩解煥膚後的肌膚乾燥不適。 延伸閱讀：保養品使用順序正解！酸類、青春露怎麼用？花大錢真的有用對嗎？ 杏仁酸推薦四：Neogence 杏仁酸透亮煥膚精華 Neogence 杏仁酸透亮煥膚精華30ml/$1350。 Neogence 杏仁酸透亮煥膚精華濃度為18%，除了18%杏仁酸可以深層淨化毛孔，抑制油脂分泌，改善粉刺痘痘，另外還添加了大馬士革玫瑰花蜜酸，瓦解角質，緊緻毛孔；高濃度杜鵑花酸，淡化瑕疵，勻亮膚色，革命性天然植萃三重酸，無痛不傷膚，全面重現完美無瑕！另外還添加了韓國CalmYangTM多重天然草本配方，富含積雪草、洋甘菊、甘草、茶葉萃取，溫和修護，舒緩不適，穩定膚況，讓膚質更升級！ 延伸閱讀：中東油田快收！換季不爛臉神隊友來啦～美妝編集體激推的煥皮小天才＃18%煥膚小紅瓶！7天全面下架毛孔粉刺～自帶美肌濾鏡忙內透嫩肌get～ 杏仁酸推薦五：寵愛之名 杏仁花酸溫和煥膚淨白精華 寵愛之名 杏仁花酸溫和煥膚淨白精華15ml/$880。 寵愛之名 杏仁花酸溫和煥膚淨白精華有兩種濃度，分別是7%與21%，7%是黃金煥膚配方6%杏仁酸添加1%杜鵑花酸衍生物，是專為敏弱肌設計的低濃度酸性配方，能有效改善粉刺問題並掃除滿臉油光，還有亮白成分Melaclear 2 能高效煥亮肌膚，打造淨白透亮肌理；21%是20%高純度杏仁酸添加1%杜鵑花酸衍生物，可以有效淨化毛孔，促進老廢角質更新，同步掃除滿臉油光，同時也含有亮白成分Melaclear 2 ，能高效煥亮肌膚，打造淨白透亮肌理。 延伸閱讀：【保養分享】粉刺痘痘不要來～還我夏日清爽肌！ 杏仁酸推薦六：BFFECT 杏仁酸溫和煥膚精華 BFFECT 杏仁酸溫和煥膚精華30ml/$380。 BFFECT是台灣的小眾品牌，致力提供簡單而有效、價格實在的科學保養系列，BFFECT 杏仁酸溫和煥膚精華添加30%甘醇酸、乳酸、檸檬酸混合而成之高濃度（30%）AHA複合型果酸與4%杏仁酸，可代謝肌膚角質，通暢毛孔，改善粉刺問題，恢復肌膚彈性，提亮膚色，淡化細紋。因為含有高濃度酸類，所以更需穩定肌膚的成分，因此特別添加來自澳洲的塔斯曼尼亞胡椒莓及有機洋甘菊萃取液，能有效安撫、舒緩肌膚不適。也因為配方含有一定濃度的果酸，所以不建議白天使用，如果皮膚脫皮或受損時也不能使用哦！ 杏仁酸推薦七：薇佳Swissvita 蜜花酸晶煥膚美白精萃 薇佳Swissvita 蜜花酸晶煥膚美白精萃 30ml/$1080。 薇佳Swissvita 蜜花酸晶煥膚美白精萃是結合8:1:1 杏仁酸、花蜜酸與花酸黃金比例的杏仁酸精華液，黃金比例配方溫和調理角質，杏仁酸可以有效減少老廢角質囤積，花蜜酸與花酸幫助肌膚礦物元素吸收，提亮膚色，更搭配乙基維他命C、深海微生物多醣同時保濕舒緩肌膚不適，持續使用還你細白嬰兒肌。 杏仁酸推薦八：佐登妮絲Jourdeness 苦杏仁酸溫和煥顏露 佐登妮絲Jourdeness 苦杏仁酸溫和煥顏露30ml/$850。 杏仁酸主成分的來源就是苦杏仁，佐登妮絲Jourdeness 苦杏仁酸溫和煥顏露是10%有效濃度+pH值4的親膚性滲透力，既能發揮成分特色，也能溫和善待肌膚，溫和滲透、去除老廢角質堆積，深入毛孔內部清潔髒污，明亮膚色、維持肌膚緊緻，且無酒精、無色素、無香精，成分相對單純，因為沒有特別添加保濕成分，所以使用後務必加強保濕。 杏仁酸推薦九：妍霓絲EILEEN GRACE 杏仁酸激亮煥膚精華原液 妍霓絲EILEEN GRACE 杏仁酸激亮煥膚精華原液30ml/$1250。 妍霓絲EILEEN GRACE 杏仁酸激亮煥膚精華原液濃度達20%的杏仁酸，搭配提升肌膚防禦力的維他命原B5，能有效調節肌膚油脂分泌、緊緻毛孔，就算為20%高濃度，pH值維持在4，肌膚不容易脫皮，更溫和不刺激，再加上洋甘菊、金縷梅、假葉樹等複合植物舒緩配方，溫和舒緩、保濕低敏，還有海藻糖、橙花純露、玻尿酸等高保濕添加，不易脫皮。 杏仁酸推薦十：Dr.HUANG黃禎憲杏仁酸精華液 Dr.HUANG黃禎憲杏仁酸精華液15ml/$600。 Dr.HUANG黃禎憲杏仁酸精華液選用6%濃度，弱酸pH值4.5，溫和不刺激，可淨化毛孔、改善粉刺、毛孔粗大，並平衡肌膚油脂分泌，水狀質地，好吸收不黏膩，還有維他命B3緩和肌膚泛紅不適，強化肌表屏障力；維他命B5改善肌膚乾燥狀況，深層補水及鎖水，維持肌膚柔軟和彈性；IPMP繖花醇維持肌膚健康度，預防痘痘、粉刺生成；波爾多葉幫助淨化及緊緻毛孔，調理紋路，重現光滑肌，作為預防形成痘痘肌的日常保養頗為合適，但如果肌膚出油及粉刺增生情形嚴重的話，或許從高濃度款著手較為有感。 #杏仁酸 #杏仁酸推薦 #DrHUANG #黃禎憲 #杏仁酸精華液 #妍霓絲 #EILEENGRACE #杏仁酸激亮煥膚精華原液 #佐登妮絲 #Jourdeness #苦杏仁酸溫和煥顏露 #薇佳 #Swissvita #蜜花酸晶煥膚美白精萃 #BFFECT #杏仁酸溫和煥膚精華 #寵愛之名 #杏仁花酸溫和煥膚淨白精華 #Neogence #霓淨思 #杏仁酸透亮煥膚精華 #DrDouxi #朵璽 #DrHsieh #杏仁酸深層煥膚精華 #DrWu #杏仁酸亮白煥膚精華

想與你一起享受這慢下來的時光｜嘎哩咖啡

某天結束工作後想著時間還早就找了距離最近的咖啡廳坐坐，搬家後的嘎哩好讓人著迷。 坐在喜歡的位子上面對窗外的景象，好好享受西曬的陽光，看著光影好浪漫。 好奇著盤式紗布乳酪到底有什麼魔力，讓友人不斷地推薦我來嘎哩一定要點，對乳酪甜品沒有過份熱愛的我，嚐一口紗布乳酪好驚喜！ 季節特製醬汁是柳橙、葡萄柚及南瓜的組合,酸甜滋味加上白乳酪綿密清爽的多層次口感，一定要好好推薦給你們！ 焦糖布丁是Q彈的口感。 提拉米蘇屬酒感較濃卻不過份濕潤。 拿鐵帶點炭焙香。 📍 台北市大同區重慶北路三段23號二樓 🕰 12:00-20:00 ☎️ 02-2521-8765

在日本甜點學校學什麼 ? 沒想到做甜點還要學素描....

在日本甜點學校學什麼 ? 做甜點還要學素描 ! ?

大家好！我是shiyu🌸之前在日本東京學甜點的留學生～今天繼續來分享 在甜點專門學校的所學🇯🇵🇯🇵 先來個兩張這學期的作品照讓大家有動力看下去（？ https://www.instagram.com/p/CFUH4xhBTan/?hl=zh-tw https://www.instagram.com/p/CFCYkWuh5kv/?hl=zh-tw 這學期的兩大顏值山脈🥰 👉追蹤我的Instagram看更多分享👈 日本甜點學校日常 @shiyu.patisserie 個人/留學生活 @shiyu.life https://www.instagram.com/p/CRllEQ6rGRg/?hl=zh-tw 日本甜點學校的上課方式 ? 首先介紹一下我們學校的上課方式主要分為老師教課的「範技」和我們學生實作練習的「實習」 🌸範技🌸 就是老師邊教邊示範通常一星期會有2-3次範技一次的範技就是整個早上或整個下午 通常是早上 然後當日下午、隔天換我們做除了最一開始的基礎甜點生地（泡芙、海綿蛋糕等）後來的範技大概都是一次會教2～4種東西 上課時桌椅排成ㄇ字型像這樣⬇️ 然後學生集中在中間坐著聽老師上課位置沒有固定～早點到學校就可以坐前排或是自己喜歡的位置☺️☺️ 原本是天花板有一面大的反光片但現在全面升級成控制鏡頭和螢幕了🎉🎉鏡頭只有一顆但可以照到幾乎整間教室的每個角落連烤箱溫度都能照的超清楚（知道學費去哪了 🌸色彩學🌸 除了平常上課做甜點之外學校也有安排特殊課程色彩學開學以來的第一個特殊課程！ 色彩學總共有六堂課第六堂課是理論考試&白盒子素描正式考試會到學校四樓大講堂考然後投影會投射時間（吐槽一下 學校連時鐘都是訂做的🤣🤣 ⬇️大講堂 ⬇️我考試時畫的白盒子素描 明明叫色彩學考試卻考素描到底是怎樣啦🤣🤣其他五堂課中有兩堂也上過素描 ~ ［註：這邊一堂課都是指3個半小時］ ⬇️正方體素描 ⬇️圓柱體素描 https://i.imgur.com/1tKBRrb.jpg 教室燈光打得太滿好難看出陰影深淺qwq 日本人真的超級會稱讚人我們在畫的時候老師會循迴給我們建議然後老師在看我的畫的時候一直說 「おっ！素晴らしい、、」 還舉起來在班上環繞一圈說畫成這樣的話問題ない然候說什麼畫的很好之類的🥰🥰就算是日式稱讚還是超爆開心啦(///▽///)❤️ 當然不是只有上課這麼開心拉 ~ 考試和作業都還是有的 ! ! 色彩學有兩次大作業第一次是不限主題、不限上色方式只要畫出來的東西大於13x13公分就可以～ 我就畫了一堆慕斯蛋糕然後用色鉛筆大概塗一下 ⬇️我畫的色彩學作業 https://i.imgur.com/GRfJDmQ.jpg 因為是很自由的無主題無限制所以畫什麼都可以 ! ⬇️隔壁的美術生畫的素描 https://i.imgur.com/ABF31C3.jpg 每次看到他的畫都會讚嘆...色彩學第二次大作業是大型蛋糕設計下次公開❤️ Instagram日本甜點學校日常 @shiyu.patisserie 個人/留學生活 @shiyu.life 🌸理論期中考🌸 期中考一樣有理論考試&實作考試理論考試每學期不同這學期主要考 : ▪️製菓衛生師學科衛生法規、公眾衛生、食品學、食品衛生、營養學 ▪️原材料小麥粉、澱粉、糖類、油脂、蛋、乳製品、起司 以上當然 都是全日文 ! ! 食材科學理論這些都還過的去但用日文學衛生法規、食品學、營養學真的太狠了😵 🌸實技期中考🌸 跟理論考試一樣每學期的技術考試都不同 ~ ▪️糖霜擠花、寫字 下次公開！敬請期待☺️☺️雖然有追IG的各位應該都被劇透爆了（？ ▪️玫瑰擠花 兩種玫瑰各15朵（去年是各20朵）分別是 絞りバラ、巻きバラ ⬇️絞りバラ 就是一般的玫瑰～芯、中間三瓣、最外層五瓣 ⬇️巻きバラ 有規定要擠四圈半～五圈還有從側面看要中間高旁邊低是重點！ 考試時要像這樣各15朵～獻醜了_(:_」∠)_ 只要每一朵都一模一樣就好了～ 練到後來真的好很多了最一開始擠的大概長這樣⬇️ ... 大家不要放棄人生知道嗎 ? 活著就有希望。 那天發上IG後收到不少三小..是被踩過？？？幹真的有夠醜之類的的回應🤣🤣 甜點大賞 最後當然要來曬一下這半學期學的東西啦✨✨ Tarte fromage orange 抹茶巧克力磅蛋糕 這個真的世界級好吃又抹又有巧克力的苦香😍😍 天鵝泡芙 日式蘭姆酒葡萄乾餅乾 Gelée de thé 巧克力栗子鮮奶油塔 Crème yaourt 這個超級好吃😍😍 華夫餅 千層蛋糕 提拉米蘇 Choux surprise 底下是千層酥的泡芙❤️ 洋梨夏洛特 蒙布朗 Kouglof chocolat 楓糖布蕾 如果想知道日本甜點學校在學什麼好奇日本留學生活甜點學校學生練習日常、學校日常等等可以追蹤我的IG & Facebook🥰🥰 @shiyu.patisserie 也歡迎來看看更多其他文章 ! 

台中北屯｜氣氛感滿分的中法式無菜單料理

以慶生及節日為主題的浪漫餐廳 採套餐式供餐 A.1480💰、B.1980💰、C.980💰(純素) 我們是吃1480元 ▶️餐前酒 ▶️前菜是百香果洞馬茲瑞拉起司、手工松露切達起司醬小泡芙、酥炸桂丁雞配上自製青醬烤餅 ▶️小圓法麵包搭配奶油 ▶️有機沙拉配搭配碳烤金黃芒果 ▶️松露牛肝菌菇清湯 ▶️台灣東北角軟絲搭配義大利米餅 ▶️ 紐西蘭 PS級炭烤菲力佐巴黎卡菲紅酒醬 ▶️松阪豬佐主廚特製沙茶紅酒醬 ▶️ 解構cream cheese 蛋糕&日月潭老欉紅茶 ▶️在訂位時說明是「當月壽星」就會貼心送上一塊生日蛋糕呦🫶🏻 巴斯克乳酪蛋糕 - 個人覺得每道料理完全都沒踩雷 真心驚艷的好吃！ 前菜：小湯匙吃起來比較酸甜很開胃！小泡芙吃起來相當濃郁 沙拉：沙拉是配上蜂蜜優格醬 芒果用碳烤的方式再淋上白葡萄醋 我自己個人是不愛吃沙拉的 但我全部吃個精光 就知道多好吃了吧😋 濃湯：松露香氣非常濃郁 但我自己是覺得味道有點太重 沒有很習慣 熱前菜：個人超愛❤️米餅有點像是鍋巴的口感 軟絲用火烤的烹飪方式配上番茄洋蔥奶油醬真的是絕配👍🏻 主餐：個人超愛❤️松阪豬吃起來很酥脆 上面的油脂吃起來完全不會膩👍🏻 甜點：起司蛋糕配上莓果醬 非常好吃 底下還有奇異果 飲品：日月潭老欉紅茶非常解膩 放在最後一道當這個晚餐的完美結尾🫶🏻 - 推薦指數 🌕🌕🌕🌕🌕 個人口感 💗💗💗💗💗 再訪機率 🌕🌕🌕🌕🌕 - 店名：徐會所 THE SHU 地址：台中市北屯區景賢路188號 低消：一份餐點 服務費：10% 用餐時間：120～150分鐘 營業時間：11:30～21:30 訂位：一律採線上預約 沒有接現場客人！ 電話：0920-805-050 IG：@theshuuu - #台中美食 #台中餐廳 #台中無菜單料理 #台中 #台中咖啡廳 #台中甜點 #北屯美食 #北屯餐廳 #北屯無菜單料理 

台灣啤酒新品報報🍎🍺

夏天就用這瓶微醺D調開啟下班逃出時刻吧！ 台啤最新系列：微醺D調，每個口味酒精濃度都約3%，蘋果系列喝起來大概就是蘋果西打概念🤪(酒鬼是我來說不是微醺是無感啊啊啊啊) 不過冰鎮起來喝還是有chill感，再配個劇⋯啊嘶～爽！畢竟非假日還是避免烈酒，畢竟隔天還需要幹活！微醺D調系列已有六口味，青梅、鳳梨、蘋果、蜜桃、白葡萄，還有限定口味鳳梨多多及草莓多多(全聯限定販售)，超豐富口味多種選擇，下班想chill一下不妨嘗試一下吧！ 📍哪裡買：全家、楓康、大潤發、愛買、家樂福、寶家及台啤啤酒廠 🔔貼心提醒：酒後不開車！ #台灣啤酒 #蘋果調酒 #微醺D調 #chill #taiwanbeer #beer #appleflavor 

盤點網友推爆暈船男神香!讓她臉紅心跳的熱門香水推薦

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身為一個對香味很要求的香民，約會對象當然也會希望他身上香香的，如果使用的香水很有品味，更是能大大提升好感度；七夕情人節想讓人心動暈船的男子，或是想改造家裡的臭直男的女子，今天幫大家盤點暈船男神香，趕快收藏起來~ 暈船男神香推薦-DIOR曠野之心 強尼戴普粉絲已上線，不否認這個有私心推薦的嫌疑，但是聞過味道確認會暈船，曠野之心系列分別有淡香水、香氛、香精、淬鍊香精，每一款調性不太一樣，淡香水比較清新帶一點木質調，適合陽光一點的青年，香氛則是辛香調帶一點香草的溫款感覺，也是我最喜歡的一款，香精、淬鍊香精我個人覺得年紀太小真的駕馭不了，建議可以依據年齡跟個性，選擇適合自己或另一半的款式喔! 曠野之心淡香水 前味：卡拉布里亞佛手柑中味：廣藿香、川椒後味：龍涎香 延伸閱讀👉讓人怦然心動的香味 嗆辣性感的辛香調香水 盤點斬男必備辛香調香水 暈船男神香推薦-Chanel Bleu de Chanel香奈兒藍色男性淡香水 以「木質芳香調」為基底的藍色男性淡香水，檀香與西洋杉帶入柑橘的調性，沉穩圓潤又不失率性，完美詮釋香奈兒對男性自由意志的定義；這款充滿魅力的香水雖然有人稱它為渣男香，但不得不說真的是很對我的胃口，姊妹們請小心服用。 香 調： 木質調前 味： 粉紅胡椒、柑橘果香調、香根草中 味： 葡萄柚、西洋杉、琥珀岩薔後 味： 乳香、生薑、檀香木 延伸閱讀👉香民必看!2022東方調香水推薦看這篇！濃郁溫暖大人系香水 創造獨特迷人個性香 暈船男神香推薦-TOM FORD私人調香系列白麝香 前面兩款香水都帶有一點侵略性，如果你是無害系鄰家男孩，TOM FORD這款溫順柔軟的香氣就是你的命定香水，乾淨隱約的柔和香調，給人純白潔淨的體香感受，打破性別的界線，男女朋友共香也很適合喔! 主要香調： 藏紅花、百里香、馬黛茶、白皮革、麂皮、乳香、獨特合成麝香 延伸閱讀👉網友投稿最愛香水Top10！包裝、香氣都是上上選，難怪會受到愛戴！ 暈船男神香推薦-Giorgio Armani亞曼尼 高級訂製淡香水花園 巴比倫香根草 Vetiver D'Hiver (Vetiver Babylone) Giorgio Armani使用香根草帶出了自然清新的木質香氣，調和法國香檸綻放燦爛蓬勃的景象，綴以些許小豆蔻增添其誘人的香氛，激起感官愉悦感受的中性香氛，給人清新，辛辣，乾淨，甜美和活力的印象，高雅的品味適合時髦男子。 香調：木質馥奇香調前調：橘子 檸檬 香檸檬中調：芫荽 小荳蔻 粉紅胡椒後調：廣藿香 香根草 延伸閱讀👉日本平價版Jo Malone！「Layered Fragrance」輕奢試管香水，13種香味價格甜又不撞香！ 👉我是少女劉強，可以在下面這些地方找到我喔!👈 訂閱YT FB粉專 部落格 IG #暈船男神香 #暈船香 #男神香 #七夕寵愛你 #中性香水 #情人節禮物 #情人節送禮 #男性香水 #香水 #香水推薦 #Poper耍漂亮

【崧匠焼き鳥屋台】新北土城串燒必吃！平價日式居酒屋，少女超愛的療癒系甜食在這裡！

崧匠焼き鳥屋台 位在捷運海山站騎車約八分鐘的距離 戶外等候區大燈籠和串燒霓虹燈亮起 看起來很有FU 很適合一群人吃飽喝足後 在這邊拍照留念一下！ 店內燈光柔和給人放鬆的氛圍 運用許多日式小物做擺飾 坐位不算多 有方桌 高腳椅圓桌 可容納多人的矮坐位區 想吃店內隱藏版菜色 可留意牆上撕條 都是每日限定！ 很像台灣早期貼在路邊的租屋資訊 有莫名的熟悉感～​ 消費滿額即可參加轉轉樂一次 獎項限定下次消費使用！ 每日限量甜點櫃 均一價$120 菜單Menu 主要有串物 燒物 揚物 野蔬料裡 酒類 免服務費 一人低消200元 葡萄可爾沙瓦 杯中漂亮漸層色 喝之前記得先攪拌均勻 乳酸飲結合甜甜葡萄香氣 帶點微微酒精 是會受女性歡迎的酒款！ 蝶矢黑糖梅酒 喝起來有濃郁梅香和黑糖香 帶點微酸甜滋味 酒精濃度14% 想要小小微醺可以點這杯～ 蜂蜜柚子茶 裝在雪克杯裡滿有趣的！甜度拿捏得宜 喝起來清涼爽口！ 鮭魚親子炒飯 配料豐富份量不算少 是滿喜歡的一道料裡！ 炒飯加入了鮭魚碎 高麗菜 蛋 炒出香氣 搭配海苔絲 明太子 鮭魚卵 沒有想像中鹽巴的鹹味 整體味道清爽卻能帶出海味和鮮味～ 明太子起司香菇 水潤香菇經過烘烤 搭配起司片 擠上濃郁明太子 沒想到組合起來 滋味出乎意料的好！本日最好吃MVP就是它～ 雞8盛合 集合店裡必點招牌串燒 有選擇障礙不用煩惱點下去就對了～ *醬烤雞皮串 雞皮烤的QQ有彈性 吃起來不會過乾過硬～ *雞胸軟骨串 富含膠質 連帶一點點雞肉 口感脆軟脆軟 *雞膝軟骨串 雞肉包覆軟骨 口感有點類似雞屁股 不錯吃！ *雞翅包飯 將雞翅烤的皮脆肉嫩 飯塞的紮紮實實 好吃又增添飽足感～ *醬烤雞腿肉 醬香濃郁不死鹹 撒上白芝麻增添香氣 烤功不錯！雞腿肉不會乾柴 吃起來簡單可口～ *哇沙米雞腿肉 劃開鮮嫩雞肉點綴微微哇沙米 美味度Up Up 哇沙米辛給的剛好不會嗆到流淚～ *明太子雞腿肉 明太子醬不手軟擠得滿滿滿～鹹香滋味讓雞腿肉更加分！ *蔥塩雞腿肉 蓊綠蔥塩伴隨著蔥香和鹹味 搭配鮮嫩雞腿肉吃起來很夠味！​ 帶殼玉米筍口感嬌嫩鮮甜 簡單調味就很好吃！ 炸物全都有 店裡四款人氣炸物通通吃的到！拼盤適合多人的時候點～ *隼雞手羽先 雞翅膀粉裹的不會很厚重 肉質滿鮮嫩的～ *東京熱炸大牡蠣 肥美牡蠣味道新鮮不腥臭 搭配金黃酥脆的麵衣很可以～ *一本道唐揚雞 雞肉酥脆多汁 佐上滑順沾醬滋味不錯！ *揚出豆腐咬開來口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ滑嫩 搭配日式沾醬 歐伊細餒！ 奶油玉米粒粒飽滿不會烤得過黑 搭配香濃奶油和巴西里吃起來很唰嘴！ 口感牛肋串 牛肉不老略有嚼勁 撒上百里香葉香氣獨特！ 花見糰子 粉紅 白 綠 三色 圓滾滾外型搭配起來超級可愛！ 糰子口感軟潤紮實 其中綠色糰子有淡淡茶香 特別討喜～ 沾上煉乳裹上厚厚花生粉 完全讓人少女心噴發的療癒系甜食～ 御手洗糰子也就是醬油丸子 米白圓滾糰子柔軟紮實 散發淡淡米香 撒上海苔粉 配上醬油 黃豆粉 鹹甜交織 讓人愛不釋口～ 在台灣不用飛日本 就能吃道地日式傳統點心 真是太幸福了～！ 與崧匠焼き鳥屋台門口大燈籠合個影～ ​​YouTube影片有更多介紹~​​ 崧匠焼き鳥屋台 地址：新北市土城區立德路135巷24號 營業時間：週一至週日17:30–00:00 週二公休 粉絲團：https://www.facebook.com/sung.takumi 官網：https://kakushoyakitoristand.easy.co/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuoo/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

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