《諾拉開箱》圓頭 金門酒糟牛教父 ｜圓頭醉香紅燒 圓頭高粱酒糟酸白菜 全聯火鍋季

《諾拉愛料理》圓頭 金門酒糟牛教父 ｜圓頭醉香紅燒 圓頭高粱酒糟酸白菜 全聯火鍋季

這個月幾乎在吃鍋 冬天根本就是吃火鍋季節呀！ 平時都愛逛全聯的我 不免俗的要逛逛火鍋湯底區 琳琅滿目的湯底區中 這款圓頭家出的湯底最吸引我 平常喜歡和家人小酌的我 看到「醉香」、「高粱酒糟」的關鍵字 馬上被吸引了! 小孩子才做選擇呢！ 兩款通通打包帶回家啦！ 回家後當然是一邊一鍋變成豪華圓頭鴛鴦鍋 《 圓頭醉香紅燒湯底》 有著圓頭獨門香料熬煮高湯精華 加上金門高粱酒提香提味， 不用飛到金門就能享受到獨特的『醉香』 湯頭是濃郁還有點微辣的紅燒湯頭 800g的大包裝裡面還有一些香軟入味的蘿蔔 加了幾次料和清水，味道都沒變 反而讓整鍋湯底的風味更濃醇 涮上牛肉吃真的好搭 牛肉的油脂被湯頭煮得甘甜滑順而不膩 剩下的圓頭醉香紅燒湯還可以再拿來煮麵 加點牛肉片和白菜 變成一碗完美精華的牛肉麵 《圓頭高粱酒糟酸白菜湯底》 以高粱酒糟醃製 40 天而製成的高粱酒糟酸白菜 有著天然發酵的自然酸香 越煮越酸爽清甜非常爽口 酸菜白肉鍋當然就是要豪邁的鋪上豬五花 大口大口的吃肉肉才過癮 微酸高粱酒糟醃製的酸白菜解了豬五花的肥膩 入口迎來的是豬五花油脂的甜香 冷冷的天一碗接著一碗 雖然肚子已經飽到要炸開 但是嘴巴依然停不下來還想吃更多呢！ 「圓頭醉香紅燒」和「圓頭高粱酒糟酸白菜」 這兩包湯底都很有份量,一包重800g 建議可以加清水稀釋 我自己火鍋料和水都加了2、3次風味都沒變 湯頭一樣香醇濃郁 蔬菜和肉的精華融到湯底裡 讓每口湯的滋味更加豐富了 前些年到金門遊玩時 就知道金門的牛肉乾非常有名 這次更藉著這兩包厲害的火鍋湯底 認識了圓頭的「酒糟牛教父」薛承琛先生 他是良金牧場的創辦人 於 2021 年成立『圓頭農牧概念館』 推出全國唯一『溫體全牛火鍋自助吃到飽』 之後有機會再去金門的話 一定要親自過去嚐嚐這份美味呢！ 推薦朋友可以訂購來享用看看唷 或是現在各大全聯也買得到 把握在身邊的美味😋 《圓頭肉乾》 FB ：https://www.facebook.com/Yuantoufood 官網： https://www.kinmenyuantou.com/ 官網上還有牛肉乾、豬肉乾⋯等等道地的金門美食，不用特地跑金門就能輕鬆訂回家啦 #圓頭 #圓頭肉乾 #全聯火鍋祭 #火鍋當地 #金門酒糟牛教父 #良金牧場創辦人圓 #金門酒糟牛肉乾 #金門必吃 #金門美食 #圓頭溫體全牛火鍋吃到飽

2022聖誕美甲推薦！盤點22款聖誕美甲範本｜美到跨年都沒問題

迎接2022聖誕節，將指尖換上最美的主題指彩，細緻亮粉、珍珠寶石拼成的花圈、聖誕樹，各種聖誕節元素設計，無論基本款還是特別的黑白色系，多款美甲，直到跨年派對都OK！ Instagram:iv_juli 聖誕樹、花圈 紅、綠、金就是聖誕節基本顏色，雖然有著聖誕節象徵的花圈、鈴鐺或聖誕樹等，試試很顯溫柔氣質的奶茶色或莫蘭迪色系，在指尖上使用到跨年後是絕對沒問題的！ Instagram:nailyuuuu 主色系—藍色 如果看膩紅配綠的聖誕節，可以試試藍色調為基礎去搭配黑白灰也都很好看、顯白又有質感。當然使用的元素簡單的就是聖誕樹等意象，男畫得好不好真的很看美甲師功力。（我個人非常非常喜歡看美甲師彩繪，每次都看到入神，這種意象的圖案，對功力深厚的美甲師來說根本小菜一碟） Instagram:lieve91 Instagram:mami_nail、 SEMILAC、AMANDASUDOL 聖誕節元素 一般想到聖誕節就是聖誕樹、聖誕花圈、聖誕老公公（可能還有魯道夫）其實也可以考慮使用其他聖誕節相關元素試試，能在一樣的氛圍中得到不同的效果唷！除了冷調的藍色之外，溫暖的咖啡色畫上漂亮的聖誕樹吊飾、符合聖誕主題之外，特別又典雅。 聖誕節主角人物 雪兔、企鵝、白鬍子老人、薑餅人、馴鹿、魯道夫、雪人，只要跟白雪、寒冷能搭上關係，通通都可以用在聖誕節主題，你有特別喜歡哪一個主角嗎？請美甲師畫上去就對了（我覺得冰雪奇緣的艾莎戴頂聖誕帽也挺有趣的） Instagram: Lynis NAILSHOP 主色系—黑、白 台灣不會下雪，今年年底雖然開放出國了，但預算有限的情況下還是想多等等再出國，想起前幾年先生特地帶著我去韓國看下雪，當地人覺得下雪很困擾，遊客如我則覺得那景色真是美啊！銀白世界下的聖誕節場景，就是我夢想中的樣子。 當然也沒人規定聖誕節就是要紅、綠、白、藍，你喜歡的話，也可以來個霧黑色，整個神秘感都出來了。 主色系—粉嫩色 有時候越簡單越耐看，選擇一個主色系搭配一個副色或者將主色系做漸層，使用的元素也是越單一越好，這兩張都是以雪花為主，藍色漸層的那款甚至只有雪花，兩種設計是不是符合聖誕節，也超級適合這寒冷的2022年底呢？ Instagram:MALOWANKI.NAILS、nails.by.zo_ 特別推薦款式 圍繞著聖誕樹的一閃一閃的燈串在指尖上閃爍，五指還能連貫成一串的巧思，讓人覺得俏皮又新奇。可愛又溫暖的灰粉和暖灰色搭配再加上重點式的主題彩繪，不多不少，剛剛好。 Instagram:Sarah Mills Nails #聖誕節美甲 #聖誕節派對 #跨年 #聖誕節造型 #跨年倒數 #xmas #Christmas

麵鬪庵:人不可貌相 烏龍麵更是 在地日本人 觀光客不容錯過-關西奈良 Kao空食客

 豆皮烏龍麵 $1100 円碩大的豆皮包裹著滿溢烏龍麵 切開中段豆皮撒上蔥花讓醬香甘甜的湯頭與軟滑的烏龍麵結合 帶出日式風情豆皮吸湯 有著豆香和淡醬油的甘味 蔥花新鮮切段的鮮香味突出整體嘗的是食材的原味 美味又不失層次感 海老烏龍麵 $1200 円冷吃烏龍麵十分Q彈 爽滑又掛醬汁甘甜中帶著鮮味又因蘿蔔泥更凸顯冷面的特色蘿蔔泥的氣味鮮明 蘿蔔香氣重 海老鮮美麵衣薄海苔片的炸物香與海苔的海味討喜 簡單卻又令人意猶未盡的滋味 麵鬪庵可以說是到奈良必吃美食之一，不只受到觀光客青睞，當地日本人也同樣喜愛。試過就知，確實有受歡迎的本事，食材用料新鮮純樸卻能做到層次感與風味兼顧，自己與友人都給出高評價。麵鬪庵有過不少電視雜誌介紹過，店內有許多明星電視組簽名，不少日本老店都是這種風格。 麵鬪庵 +81 742-25-358111:00–15:00 Mon-Fri11:00–17:00 Sat.Sun 週二三公休30-1 Hashimotocho, Nara, 630-8217日本地鐵奈良站 步行6分鐘

網美農場可以打漆彈？好玩好拍照又可以溜小孩的花蓮推薦景點

網美農場去過嗎？愛拍照又要溜小孩的來花蓮推薦景點

這次跟朋友來花蓮玩，除了被原住民朋友招待道地的豐盛料理外，壯麗的天然景觀更是旅遊的必踩景點，可是身為爸爸媽媽的朋友帶著小孩、大人開心了小孩卻覺得無聊、吵吵鬧鬧。 於是當地朋友帶我們來到「#崇德瑩農場」。一個人的門票$100、可以換紅蘿蔔一杯或牧草一把，一到門口小孩看到馬就開心的大喊：我要騎馬～ 走進去就先被散步的小羊和小山豬給可愛死，手上的牧草就像磁鐵一樣直接把他們吸過來、還可以順便摸摸他們，拍個散發母愛的溫暖照片 尤其那個山羊，他們的眼神和貪吃的嘴臉真是逗樂我了、連我這個大人都跟著幼稚了起來 動物區雖然短短的、不過對小孩來說、光餵食他們加上拍照就可以玩一兩個小時；我這個成熟的大人（明明看到動物最失控的就是我🤣），發瘋完也餓了、當然要吃個東西。 這裡的綠豆蒜買一送一超級划算、小碗的份量就足夠滿足我這個大胃王、湯品非常濃稠、而且還有加花生粉，不過它的綠豆蒜吃起來是比較顆粒的口感、我還是比較喜歡屏東的😅 （另外這裡居然有85度C、天冷必須來杯咖啡） 完食後當然要走走消化一下、結果越往裡面走，越看到超適合拍網美照的地方。 第一站就來到綠油油的草皮和湖水、手機這時候該展現真功夫了吧！姐妹二話不說直接躺下叫我拍照、於是我在這裡要公開她🤣 第二站來到海岸線旁邊、雖然天氣冷，天空灰灰的、但拍起來意外多了惆悵的憂鬱感 第三站來到這個半喜、開始還想說這什麼鬼、才知道原來是透過鏡像、拍出來就會變「囍」。 第四站根本就是天空之鏡了嘛！根本不用去國外了，照片雖然人臉不清楚、但主要當然就是要走一個意境感啊💙 除了這四站，其實這裡範圍很大，而且超多好拍的、但我們已經拍到累了、好想吃東西 不愛拍照的男生們去哪呢？他們跑去玩漆彈了、這對拍照無感的男森們根本消磨時間的天堂。看他們奔跑掃射的多嗨呀！ 一個景點要滿足所有人其實蠻難的、但我覺得這裡真的都滿足了。小孩餵動物也笑了、姊妹們網美照也拍到忘記時間、男森更是不會因為只有看動物和拍照而覺得無聊🥱 如果一群親朋好友來花蓮玩、裡面也有跟我們一樣、有大有小有網美、可以來這玩玩唷！ 門票便宜還免費停車耶！ （偷偷送上一張經典的多啦A夢跩照給你們看）

風櫃洞-風櫃聽濤~探訪古老漁村中大自然特有的交響樂

據說來澎湖如果沒來風櫃洞就不算來過，所以我來啦；風櫃位在風櫃半島的尾端，是一個非常古老的漁村，由於海浪長年的沖擊，形成了狹長的海蝕溝及海蝕洞，因風櫃濤聲、水柱噴潮、海水抽吸聲等三大奇觀而聞名；也因侯孝賢的電影「風櫃來的人」一片，而使風櫃聲名大噪，一度還成為澎湖的代名詞 聽濤由來 風櫃沿海盡是發達的柱狀節理玄武岩，由於海浪長年的沖擊，形成了狹長的海蝕溝及海蝕洞。每當巨浪激盪，衝向洞口，岩洞內一陣陣如雷濤聲，如風箱鼓風，如遇到風勢大、風向恰好、海水漲潮時，還可見到水柱噴潮的奇觀，風櫃聽濤即由此而來 位置/交通 風櫃半島的尾端，澎湖當地人稱呼「風櫃尾」；來到這有交通工具比較方便到達，不過也有澎湖縣公車黃線-風櫃線至風櫃洞站下，只是不知公車多久有一班車，所以自駕方便許多 遊玩心得 認真說我覺得風櫃洞這裡跟東北角海岸感覺差不多，都是有特殊的岩石與海，不過這裡多了一個造型奇特的觀景台，不少人來到這都只跟觀景台合影 完整圖文:https://ber925.com/fongguei-cave/

開箱｜屬於Vtuber個人的原創單曲—Focus on系列

一樣是有關日本Vtuber公司—彩虹社的相關周邊商品開箱，這次運回的品項也不只這一樣，但對我來說Focus on較為特殊，有興趣的請接下去看看吧！ 慣例先從拆箱開始，這批商品包含朋友寄給我的東西都是方方正正的，打開看到東西平整放好的景象顯得格外療癒，上方的大方塊是彩虹社的Liver軟膠公仔，從日本安利美特訂了六盒，出貨時候就是這樣用封膜把盒子捆在一起了，不會在箱中搖晃撞擊非常穩固，請轉送幫協助拆去包裹原外箱時也保留了原本的緩衝材，不用擔心商品受損又能省些運費，轉送幫日本轉運服務 94讚！ Focus on企劃最初是在今年8月公布的，為不同Liver打造個人風格強烈的原創曲兩首以外，單曲內的第五軌也收錄了錄製現場及Liver個人感想。 第一批公布的有4為Liver，最早能夠取得的管道是10月初日本當地的にじさんじフェス 2022活動，當時台灣尚未解封出國旅遊，當然就是等通販再購買啦！我買的單曲是アクシア・クローネ(Axia Krone)，每個通路都附有不同的特典，從彩虹社官方商店購入附上的是方形複製訊息小卡，拿到實體以前，我預設的方形小卡是跟CD外盒大小相同的卡紙，而實際上是尺寸小些的相片材質，上面訊息不能公開就先行打上馬賽克囉！ 很遺憾的是目前Axia的Focus on單曲，在各大通路幾乎都已經是完售狀態，如果是想從拍賣上收取，我個人也希望能再考慮及衡量價格過後再購買。平常不太會特別推坑，但如果你喜歡的Vtuber也有參與這個企劃，非常推薦購買收藏單曲，不僅是內容超值不會後悔，更是要在你喜歡的Vtuber活耀時給予支持，而且目前歌曲是沒有上串流的喔！ 以上就是這次的開箱內容！ 歡迎到我的噗浪來看看平常在揪團買的周邊有些什麼，其他私人委託也歡迎詢問喔！ Plurk：https://www.plurk.com/touikaenn 以及最後！附上在文中提到的轉送幫：https://www.transbang.com

防曬美白一次到位！敏弱肌、孕婦、嬰兒百分百防曬乳適用、海洋友善也做好做滿！

走春不怕曬！敏弱肌、孕婦、嬰兒百分百防曬乳適用、海洋友善也做好做滿！

不知不覺，我們即將迎來228連假，放假期間，少不了的就是在風和日麗的艷陽天下拍美照。前段時間，Netflix火紅韓國戀愛實境秀《單身即地獄 2》，嘉賓申瑟基、崔瑞恩更是在熾熱火球下的地獄島，白到讓人驚艷！今天，帶大家了解台灣在地品牌蓓樂膚Purify，在專利之下，也兼顧海洋、環境友善的環保美妝，這 3 款產品都是採用甘蔗渣所再生的瓶器，都為 100% 可回收再利用，讓美不只是美，還多了一份守護環境的善良。我也會用文字與圖片說明質地、使用感受～ 撰文編輯/ #Anita安 隨著春夏腳步接近，太陽露臉，讓我們拍出更美的自然光照片，但同時，也希望把防曬做好做滿。前段時間，Netflix火紅韓國戀愛實境秀《單身即地獄 2》，嘉賓申瑟基、崔瑞恩更是在熾熱火球下的地獄島，白到讓人驚艷！（ 儘管我私心超喜歡朴世正的美黑路線，畢竟美黑也不是誰都能駕馭，而且第一眼看，馬上想到ITZY的有娜，神韻有那麼一點點像> < ） 今天，帶大家了解台灣在地品牌蓓樂膚Purify的 2 款防曬與偷渡 1 款 A 醇，在基礎保養之下，也兼顧海洋、環境友善的環保美妝，這 3 款產品都是採用甘蔗渣所再生的瓶器，都為 100% 可回收再利用，讓美不只是美，還多了一份守護環境的善良。我也會用文字與圖片說明質地、使用感受，給有興趣的女孩作為參考呦 (*´▽`*) 蓓樂膚環保美妝 當初會認識蓓樂膚Purify，是發現蓓樂膚對於環保特別用心，因此這次和大家分享的 3 款產品，都是以兼具環保為主軸的環保保養。蓓樂膚創辦人對環保議題極為重視，平常還會去淨灘，感嘆我們可以把海洋保育做得更好，也希望減少環境負擔。所以，產品瓶身，都是用甘蔗渣製成，100%可回收再利用，為環境盡一份心力。 此外，在防曬的內料上，更堅持做到海洋友善，皆通過帛琉及夏威夷標準，徹底落實 100% 生態友善，是對環境特別有愛的保養品，目前也是全台第一支 100% 植物系容器。 瓶身製程： 1/ 蓓樂膚Purify益生菌美肌防曬乳 蓓樂膚的益生菌美肌防曬乳，在成分上，獨家添加「日本專利益生菌」；在國際標準上，通過敏弱肌測試，醫美術後、敏弱肌、孕婦、兒童都能擦；喜愛水上活動、愛護環境心地善良的女孩，也不用擔心，此款防曬乳也通過歐洲防曬權威最高標準，海洋環境零污染，我們在玩耍、拍比基尼美照之餘，也有落實愛護珊瑚喔！ 蓓樂膚益生菌美肌防曬乳本尊： 防曬系數：SPF 50+ UVA UVB，化學型海洋友善防曬製造地：台灣，完完全全MIT的環保美妝研發：無動物實驗、純素製程：日本厚生省認證特色：美肌菌、保養型防曬、用擦的益生菌、唯一通過歐洲 Ecosun Pass 的海洋友善防曬 「保養型防曬」，指的是什麼？ 比起一般防曬，添加了益生菌的益生菌美肌防曬乳，還具備保養功能，主要是能平衡肌膚微生態。獨特的三重益生技術，能在防曬同時，做好保養。 質地 上在透明玻片，可以看出，質地較水潤，很適合嬰幼兒、平常不化妝的女孩擦，輕爽無負擔。如果問各路女星，究竟凍齡或皮膚水嫩最重要的秘訣是什麼，肯定都會提到：保濕、防曬。蓓樂膚益生菌美肌防曬乳也很適合當上妝前的其中一道妝前乳程序，目前這款是我的每日妝前愛用品 (,,・ω・,,) 塗抹於手上的效果 【同場加映】洗髮餅推薦～從頭到臉都清爽、美麗又環境友善！ 【同場加映】即肩短髮指南～ 2/ 蓓樂膚Purify ECO-IN 生態友善防曬 蓓樂膚家的另一支防曬——ECO-IN 生態友善防曬，同樣是主打醫美術後可使用、物理防曬與礦物防曬、孕婦、嬰幼兒等敏弱肌都可使用，對環境零負擔，和珊瑚白化說掰掰。 論等級與規格，都是高標準，和益生菌美肌防曬乳相同。那麼，ECO-IN 生態友善防曬的特色又在哪裡呢？ 很特別的是，它們還有推出小琉球限定版，每售出一支，就會捐贈 5% 給小琉球復育協會，作為台灣海洋保育使用。包裝小亮點是上方有小琉球專屬圖案的波浪～ 防曬系數：SPF 50+ UVA UVB，物理型海洋友善防曬製造地：台灣，完完全全MIT的環保美妝研發：無動物實驗、純素製程：日本厚生省認證特色：耐汗、防脫落、潤色、符合台灣氣候設計 質地 相較於益生菌美肌防曬乳，ECO-IN 為物理型防曬，屬於礦物型質地，上臉必須要慢慢推開，但潤色效果極佳，擦上後，有素顏霜等級的效果！Dcard上有不少實測，並不會和底妝打架，也很方便想要拍海灘美照的女孩，讓後續上妝更貼膚，不用擔心流汗或在豔陽下妝容土石流，又得時不時用手機前鏡頭或鏡子確認，玩水更安心 (´▽`ʃ♡ƪ)" 塗抹於手上的效果 兩款質地比較 若是問我個人使用時機的話，我會推薦日常戴口罩或平日妝容的女孩，適合用左邊的益生菌小藍瓶防曬當妝前程序；若是知道今日要外拍或長時間在外走跳，不會一直撐陽傘的話，會推薦右邊的 ECO-IN 生態友善防曬。 【同場加映】氣質女孩這麼做～ 【同場加映】蓓樂膚是我家鄉台南的品牌，也歡迎來台南玩的時候，一起逛逛當地優質店家～ 3/ 蓓樂膚 活膚亮彩 A 醇晚霜 前段時間小紅書的經營者超常討論所謂的保養要「早 C 晚 A」，究竟什麼是「早 C 晚 A」？ 早 C 晚 A 的意思是：白天選擇好吸收的維他命 C 美白精華，晚上透過 A 醇去代謝老廢角質，長期使用，可改善毛孔粗大、暗沈、細紋等皮膚小瑕疵。 使用 A 醇的注意事項是：因為 A 醇具有光敏性，若於白天擦，需要加強防曬。所以，會建議晚上擦就好。 由於我膚色偏白，主要是改善瑕疵，所以我目前的方式是改成更極簡的早U晚A，將早C改為只加強防曬即可出門，其實肌膚的感受度也不錯喔！ 【使用方式】早上出門前：化妝水->益生菌美肌防曬晚上洗澡後：化妝水->活膚亮彩 A 醇晚霜 白天如果需要化妝出門，上完防曬後，就可以接著上妝，真的非常適合喜歡極簡保養的女孩。 然後，就像吃膠原蛋白口服一樣，不會一、兩天、一兩個禮拜就見效，至少需要吃一個月才會看到效果；擦 A 醇也一樣，不會馬上見效，初期使用可能會有泛紅、乾燥、紅腫狀況，是因為皮膚還在適應，可以觀察一、兩個禮拜。蓓樂膚的 A 醇同樣也有通過敏弱肌測試，號稱平價版修護小藍瓶，回購率高達 95%。 製造地：台灣，完完全全MIT的環保美妝研發：無動物實驗、純素製程：日本厚生省認證特色：韓國科研超微導仿生晶球 A 醇、敏感肌安心用、適合乾肌、改善毛孔粗大、平價初老、抗老保養品 質地 質地近乳膠狀質地，重點是，擠壓頭非常細！所以可以直接把擠壓頭放在需要上臉的位置，我都會上在眉頭（太常皺眉嗚嗚）、鼻翼兩側法令紋位置。 大家可以看到，如果直接用擠壓頭擠上去，就是這麼細膩，所以不用先擠在手上再塗抹，整管用好用滿～ 活膚亮彩 A 醇較一般滴管 A 醇溫和，但因為每個人對於 A 醇的耐受度不同，建議可以花長一點的時間加強做改善，就能更明顯感受肌膚變好的滑嫩感受喔！ 包裝上有使用說明可參考： 【同場加映】油加水加刮痧，消水腫、對抗地心引力！ 若對上述防曬與環境友善的社會品牌有興趣，可以參考：蓓樂膚官網蓓樂膚臉書蓓樂膚Instagram 🌷本文產品由 蓓樂膚提供體驗，封面右圖來源：shinseulkee #蓓樂膚防曬#蓓樂膚A醇#醫美術後防曬保養#孕婦防曬保養#嬰幼兒防曬保養#敏弱肌防曬保養#環境友善保養品牌#海洋友善防曬#無動物實驗純素#日本厚生省認證

【台北松山】| 又一間商行 | 專注於清炒的高人氣義大利麵

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－又一間商行 又一間商行位於松山區，從南京復興站步行約5~8分鐘即可抵達，店家佇立於一間巷弄中，當天下午1抵達，內用仍舊有著滿滿的客人，外面也有滿多客人在候位，生意真的相當不錯 又一間商行主打的是清炒義大利麵，主要是用三種不同的高湯下去做烹調，店家招牌及整體感覺散發著一股簡約、簡單的味道 店內環境偏小，位置不多，主要分為吧檯座位以及5桌內的雙人座位以及一桌四人座。 又一間商行的特色之一就是會依據你點的義大利麵，送上相對應的高湯讓你試看看味道。這一次我點的義大利麵是使用蝦高湯下去烹煮，所以會先給一小碗蝦高湯，高湯的蝦味相當濃郁，味道偏重口，飯前來一小碗暖胃還挺不錯的。 📍紅醬蘿蔔糕 $120🌕🌕🌕🌕🌗 紅醬蘿蔔糕也是又一間商行的必點品項之一。 蘿蔔糕一上桌時的視覺效果便激起了味蕾，加上熱氣騰騰的冒著煙讓整體期待感再拉高。蘿蔔糕的邊緣烹調的頗酥，本體則是挺扎實的，配著醬汁及肉末一起吃增添整體香氣，還滿不錯吃的且算是頗有份量！ 📍淡菜 蛤蜊 蝦 $350🌕🌕🌕🌕 我覺得又一間商行滿特別的地方在於，他們的品項很直接了當地告訴你這盤裡面放了些什麼，沒有些華麗的詞藻，非常的直觀！ 這一款使用的是蝦高湯，麵條吃起來相當的Ｑ彈有嚼勁，蝦味還算突出，只是會有一點點被鹹味蓋過去。調味上偏重口且濃郁，他們的麵本身就做微辣，也讓味道更有層次不單一，擠入金桔又是另一種風味了。海鮮的部分我個人認為新鮮度普通，記憶點比較不足，但整體上來說還是算很不錯的一盤義大利麵。 📍經典熱帶紅茶 $50🌕🌕🌕🌕🌗 他們家的紅茶是帶有果香味的，且喝起來相當順口不會澀！茶香濃郁中帶有花果香的淡雅香氣，甜度微甜，覺得很棒！而且很大一杯再加分！ 整體上來說還滿喜歡又一間商行，這次吃到的餐點都頗滿意，唯一比較可惜的大概是海鮮缺乏了記憶點，麵的表現明顯好過海鮮，但都點了海鮮的義大利麵其實會更期待兩者都能令人驚豔～不過其他我覺得沒什麼好挑剔的！也推薦大家點一杯紅茶來喝，因為真的好讚，順口到會每幾秒就默默地一直拿起來喝：） 當天我從入座到離開餐廳時已經快下午３，外面都一直有等候的人潮，生意真的很好，在加上店內位置數也不多，所以想吃的話可能會需要稍等一陣子，或是就建議要早一點到囉！ 🍴店家資訊🍴📍台北市松山區興安街192號（南京復興站）🕰週二~週六1100-1845、週日1100-1800📞(02) 2715-1500 

在《First Love 初戀》預告片一閃而過！早上八點就能吃到美味海鮮丼的滝波食堂

位於從JR小樽站徒步不到兩分鐘就能抵達的三角市場內，早上八點開始營業的海鮮餐廳「滝波食堂」，不只是知名的觀光客口袋名單，也深受當地人喜愛。而在《First Love 初戀》播出之後，這裡想必也即將成為更加熱門的到訪景點。 （影片來源：Netflix Japan官方YouTube ） 由滿島光和佐藤健雙主演的Netflix日劇《First Love 初戀》，從11/24公開至今在多個層面上引起了極大的迴響。而今天要介紹的是於預告片1分17秒處，晴道（佐藤健 飾）和恆美（夏帆 飾）途經的滝波食堂。 從JR小樽站出站後左轉走到底，可以看到上圖的招牌。而踏上一旁的階梯之後就能看到三角市場！ 三角市場位在小樽站和國道五號線之間，因土地和屋頂都呈現三角形而得名。這裡聚集了多間海產店及六間餐廳，可以找到北海道當季豐富又新鮮的美味海產。市場的營業時間為早上六點~下午五點，餐廳則是依店家而有差異，但也都是從早餐時段開始，所以使用海鮮丼開啟美好的一天在這裡是相當可行的！ 滝波食堂是市場內的海產店「滝波商店」的直營食堂，從昭和20年（1945年）創業至今。因為到訪當天人很多所以沒有拍外觀的照片，這邊先放一張用完餐後拿到的名片及棒棒糖跟招牌的合影。可以看到一旁滿滿的海鮮丼示意照。 到訪時因為客滿所以先被安排至店旁的候位區排隊，店員會提供菜單，並在入店前先完成點餐。而入座後，店員會先提供盤碟、濕毛巾及附贈的小菜魷魚絲。茶的部分則會先詢問要冰開水還是熱茶，這部分我覺得很貼心。 滝波食堂的招牌料理是可以從人氣的10種食材中任選3~4種的「わがまま丼」，此外還有提供多樣的海鮮丼、定食、烤魚及一品料理，詳細菜單可參考文末附上的官網。而我這次點的是「おたる運河丼」（小樽運河丼）。 幾乎要溢出碗外的海鮮顯得非常澎湃，食材使用了鮭魚、鮪魚、甘蝦、魚卵、帆立貝、玉子燒，另外還有醃薑片及紫蘇葉，光視覺就讓人有震撼感（笑）。而底下的飯則是醋飯。 生魚片非常厚實而新鮮，每一口都能品嚐到海鮮特有的鮮甜，偶爾再使用醃薑片變化一下味道，每一口都讓人回味無窮，最後再用海苔味噌湯為這一餐畫上溫暖又飽足的休止符。繼續往下個景點出發！ #firstlove初恋 #firstlove初戀 #滝波食堂 #佐藤健 #夏帆 #日劇景點 #北海道美食 #小樽美食 #三角市場 #小樽 #netflix #小樽早餐 #おたる運河丼

在地美食連年入榜的秘密 快來一趟高知縣深度美食體驗之旅

 位在日本四國南部，以幕末偉人坂本龍馬故鄉得名的「高知縣」，全縣坐擁太平洋，背倚四國山脈，縣內高達84%森林，孕育無數清流，是個不折不扣的大自然寶庫。好山好水盛產品質優異的「土佐酒」，有酒豪王國之稱外，得天獨厚的地形及氣候也造就了名響全國的農漁牧業，其中農產以柚子、茄子、韭菜產量位居全國之冠，海鮮及畜產則以「鰹魚」及土佐夢幻和牛「土佐褐毛牛」聞名遐邇，是吸引旅人們爭相品味的美味逸品。 ▲以稻草高溫火烤的炙燒鰹魚是高知縣的靈魂美食。 優質食材也造就高知縣內許多魅力出眾的獨特在地美食，不僅多次入榜全日本「在地美食魅力度調查」，更獲頒文化廳在2021年頒布的深植地區飲食文化的「百年美食〜從江戶時代流傳至今的鄉土料理〜」認證，其中最具代表性的鄉土「炙燒鰹魚（又名鰹魚半敲燒）」及「皿缽料理」更入選特別賞。 百年宴客皿缽料理 海鮮組物大拼盤超豪華 談及高知縣美食，不能錯過最能代表南國土佐酒豪王國的宴客料理「皿缽料理」，起源自17世紀江戶時代流傳至今，現今仍是高知人的宴會桌上必出現的的鄉土料理。皿缽意為「大拼盤」菜色豐富且擺盤精緻。以大盤盛裝是為了讓客人可隨意夾取，且宴會主人不必一直備菜可與客人同聚一堂，悠閒地享用佳餚而來。 皿缽料理分為包含炙烤鰹魚、鮪魚、青魽等各類海鮮的「生魚片拼盤」，和以壽司為主的「組物拼盤」。組物常見魚類壽司、壽司卷、燉煮料理、燒烤料理、油炸料理，甚至還會有水果和羊羹等菜色，五顏六色讓人目不暇給。 ▲高知縣特有的百年歷史宴客大拼盤「皿缽料理」。 自己動手做 高知縣的美食DIY體驗 然而，來到美食雲集的高知縣可別只是飯來張口，還有許多可以自己DIY的美食體驗，想為行程中增添點樂趣的旅人，千萬別錯過了。 ▲來高知還可享受傳統的鰹魚稻草燒體驗。 高知縣盛產來自太平洋的鰹魚，除了用來做高湯外，獲選為高知縣票選冠軍的靈魂美食「炙烤鰹魚」更是高知百年歷史的極品料理。炙燒鰹魚起源眾說紛紜，普遍說法為當時漁師的伙食，另一說則是在為了防止食物中毒而禁食生魚片的時代將表面烤熟作為烤魚食用，而這種吃法也成為後世高知的靈魂美食代表。 傳統的炙烤鰹魚是以稻草大火高溫燒烤，在魚肉約三分熟時切成厚片，香脆表皮與赤身魚肉，交織出外酥內嫩多汁的夢幻口感。而根據調味方式不同又有兩種吃法，單純撒上鹽巴的正宗土佐派吃法，吃得到魚肉最鮮醇的風味；另一種是搭配醬油、柚子醋調味的沾醬吃法，則帶出濃郁多層次的口感，各有風味。在高知縣有許多提供鰹魚稻草燒體驗的設施，可以親自體驗更覺美味。 ▲以宗田鰹做成的「宗田節」是土佐清水當地的名產之一。 日文鰹節是指鰹魚做的柴魚乾，以宗田鰹魚做成的「宗田節」是高知縣土佐清水市名產之一。將鰹魚日曬煙燻乾燥而成的鰹節，香味濃郁甜美，可直接削成薄片做成高湯，還有將整條魚乾裝入醬油瓶中銷售，民眾購買後加入醬油，即成為日本調味聖品「鰹魚醬油」。可用於製作鍋物、湯麵的高湯。製作宗田節有百年歷史的「武政商店」，除了可購買宗田節鰹魚醬油瓶，也能體驗將手刨柴魚片裝瓶，製作屬於自己的宗田節醬油瓶。 ▲DIY製作宗田節鰹魚醬油瓶。 武政商店 地址：高知県土佐清水市中ノ浜236 交通：土佐黑潮鐵道「中村站」轉搭高知西南巴士至「中ノ浜」站下車徒步1分 體驗人數需為2名以上，請事前預約 價格及預約方式請見官網：https://takemasa-syouten.com/?mode=f4 田舍壽司是使用時令食材製作的蔬食壽司，竹筍、琉球莖、茗荷、香菇、蒟蒻等，食材根據地區和季節有所不同，是高知著名的鄉土料理。以高知特有的山村食材挑戰製作壽司捲、握壽司、以及蒟蒻包壽司等體驗相當特別。 ▲田舍壽司是使用了時令食材的蔬食壽司，是高知著名的郷村料理。 爽脆到讓人欲罷不能的綠色琉球莖、口感清脆的黃色脆筍、淡紅色的醋漬茗荷、軟Q蒟蒻等多樣食材製作的田舍壽司，顏色豐富彷彿藝術作品，其中為田舍壽司畫龍點睛的是加入高知縣名產「柚子汁」的醋飯，不僅提升口味層次，也是高知縣田舍壽司才有的獨有風味。這道料理濃縮了守護傳統的智慧及美味，可以簡單地嚐到高知的四季風味。歡迎蒞臨體驗，從性格爽朗的婆婆們手中傳承高知的美食文化吧。 ▲手作田舍壽司體驗，好玩又好吃。 高知東部的馬路村因林業沒落而轉向發展柚子栽培，現今柚子產量成為全日本第一。沿路風景也從林業轉變成柚子。過去運送木材的森林鐵道也變身一望無盡柚子田的「柚子路」而重生，甚至獲得日本遺產認證。而柚子也成為在地鄉土料理中不可或缺的食材，無論食用、調味料、化妝品等都能見到柚子的元素。 每年10月中旬～12月中旬是柚子產季，除了品嚐現成的柚子料理，還能自己DIY鮮榨柚汁體驗。從親自鮮採柚子，使用古早榨汁器具，果汁裝瓶品嘗。喜愛柚子那酸甜滋味的朋友們，秋季來高知不能錯過！ ▲手榨柚子汁體驗。 ▲鮮榨的柚子汁加入蜂蜜即飲非常鮮甜。 味工房JINEN 地址：高知県安芸郡安田町正弘566 時期：10月中旬～12月10日前後（每年日程會有變動，事前確認） 交通：高知東部交通巴士「正弘下」站下車徒步約1分 體驗人數需為6名以上，請事前預約 預約請洽「ゆずと森林鉄道日本遺産協議会」 更多高知美食體驗可參考官網ー高知美食體驗特輯

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