135會館/宜蘭民宿 /宜蘭住宿/民宿 /質感民宿 /包棟/冬山 / 宜蘭民宿推薦/歡唱KTV/電動麻將/私人聚會

135會館/宜蘭民宿 /宜蘭住宿/民宿 /質感民宿 /包棟/冬山 / 宜蘭民宿推薦

宜蘭是假期旅遊勝地，除了走景點、吃美食、泡溫泉以外，現在最夯的就是來包棟宜蘭的民宿囉！🥳🥳🥳 今晚我們入住了位於宜蘭冬山鄉的⭐135會館⭐獨棟式的設計，外觀是清水模結合大片落地窗，庭院很大，室內空間寬敞,搭配柔和的採光，高質感的傢俱,處處散發著優雅沉靜的氣息， 秉持生活即設計,設計即生活的理念,用心佈置民宿內的每個角落,時尚、簡約風格,搭配溫馨佈置,使民宿有了家的溫度,不一樣的住宿感受!💝💝 附近田園圍繞四周,視野十分遼闊,在這裡可以看到沿途的風景,佇立在週邊的文化氣息，彷彿就像等著我們去探險一般,值得用感官體驗這裡的靜謐與美好。😃😃 偶爾來趟隨性的小旅行,帶著簡單的行囊來到了宜蘭，也能達到充電的效果,獲得滿滿的能量,以充沛的活力繼續面對下一個挑戰!👍 135會館提供獨棟住宿區,再此可以放下所有煩憂、放空思緒，足以療癒你我的身心靈呢！🌸🌸🌸 135會館主打包棟民宿，打開窗簾後四周的一片綠意,非常的舒適宜人,遠離都會生活的嘈雜,來趟最純粹的渡假時光,讓身心有個休息的機會吧! 走上我們三樓看看我們今晚的四人房型，覺得實在是太喜歡了， 135會館的清水模建築，保有現代風的俐落簡約感，在色調上增加白、灰色的比例，讓視覺看起來寬廣大氣，讓牆面保持乾淨簡約，完整呈現清水模的特殊紋理。 房內有一座搖椅，很好拍攝網美照， 舒適柔軟的床鋪、優質好眠的住宿環境,分分鐘都是一場無與倫比的身心體驗,讓人心滿意足、不虛此行呀！👍 其中最讓我滿意的就是這個浴缸這個view，我們晚上泡一次不夠 ，白天退房前一定要再泡一次才過癮呀！😘😘 在這裡慢慢懂得放慢腳步，享受身邊的人、事、物❤️ 每個床邊還有插座跟USB充電孔，設備超級齊全也很方便。 早晨陽光輕輕灑落,慵懶地伸個懶腰,感受一放下慢步調的美好,人生就該如此的舒服愜意! 這趟旅行我們玩得很開心也很盡興，室內的硬體設備十分齊全，提供自動洗牌的電動麻將機台， 和歡唱KTV以及戶外烤肉區，電視還有提供Netflix超讚，廚房設備高檔先進，零食櫃内滿滿的餅乾和泡麵通通可以自由品嚐，飲品也是滿滿的， 冰箱還能自動製冰好方便喲！✌ 威士忌製冰器，製作出來的冰塊圓圓滾滾的好萌。🥰🥰 我們和老闆娘更是一見如故，相談甚歡，老闆娘Amy本身是設計師，對設計上很有一套自己的想法，一樓客廳的暗橘色系訂製款真皮沙發超特別，能躺能坐，彷彿大型包廂，空間超大超舒適，當我們盤腿坐在上面，也能呈現高品味的享受呢！ 包棟民宿當然少不了電視的陪伴，這裡提供超大尺寸的電視,還有多樣化的影音平台自由觀看,配個零食、追個好劇,爽度破表、直呼過癮!🥰🥰 包棟民宿的精髓就是一群朋友歡唱KTV啦~這裡還可以歡唱到晚上10點喲！盡情高歌一曲，好嗨呀！把握機會創造專屬於您們的歡唱回憶吧!☺☺ 廚房内的餐具提供的很齊全，打開抽屜裡面應有盡有，也有準備兒童的餐盤，超級可愛的呢！ 隱藏式櫃內氣炸鍋、微波爐和熱水壺都一應俱全呢！ 在洗手台上隨時想泡麵也很方便，一按下去就有熱水了~✌ 也有提供很有氣氛的酒杯及各式水杯，可以自行使用它們。 窗外一覽宜蘭自然純樸的美麗風光,當微風輕輕吹拂,從城市帶來的煩惱就通通飛走啦~來到宜蘭可千萬別錯過這場忘憂之旅! 此行給予包棟民宿極高的評價，包棟的體驗超特別，入住當天剛好是星期三，我們還一起去逛了清溝夜市呢！ 夜市内的小吃玲琅滿目，逛起來很開心，還品嚐了好幾種當地美食小吃。 大家可以一起出遊的感覺真棒，覺得超幸福。👍👍 好期待明天的元氣早餐😋😋 ⭐135會館⭐美味早餐時光~ 這趟來宜蘭旅行天氣好好， 推薦大家也可以安排和家人好友一起來宜蘭體驗包棟輕旅行， 而135會館可以說是頂尖的選擇， 連早餐都是滿滿的用心，鴨賞三明治和後雞腿三明治十分可口， 蛋糕真的很精緻，我最喜歡小口慢慢品嚐，鬆軟綿密又層次分明的口感，吃多了也不膩口， 水果拼盤也很多樣，元氣早餐擺盤美，充滿視覺享受，餐點樣樣美味。 老闆和老闆娘Amy也很健談，貼心的注意每個細節，讓旅客能夠盡情在這專屬的空間裡卸下所有煩憂，獲得絕佳的放鬆之感！☺☺ 房間乾淨又舒適，住一晚就是一種閒適的享受，宜蘭好山好水真的很適合放鬆，幸福感是可以自己創造喲！ 分享給大家，超推~👍 ————————————— 🏠 🏠 民宿資料 🏠 🏠 📍135會館 📍訂房專線 0935286948 / 0912068135 📍 Line ID @135bnb 📍 E-mail 135bnb@gmail.com 📍地址 宜蘭縣冬山鄉武罕二路135號 📍官網: https://reurl.cc/xlZ441 #宜蘭民宿 #宜蘭住宿 #宜蘭旅遊 #宜蘭包棟 #民宿 #質感民宿 #包棟 #清水模 #宜蘭美食 #135會館 #羅東夜市 #宜蘭景點 #冬山 #135會館 #宜蘭 #包棟民宿 #宜蘭民宿包棟

[台南北區]彩鳳肉圓。蒸肉圓&浮水魚羹。位於充滿美食的鴨母寮市場的府城在地小吃!

#台南美食 #台南肉圓 #肉圓 #鴨母寮市場 #台南小吃 #台南早餐 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 其實肉圓一直都是我不喜歡的台灣小吃 後來長大(?)才知道我只是不喜歡吃Q皮的炸或油泡肉圓 自從第一次在台南吃蒸肉圓後，發現我超愛台南的蒸肉圓的 於是每次計畫去台南尋覓小吃，就會把蒸肉圓放在優先搜尋名單(當然一開始都會先搜春捲啦)中 某週末便到台南北區「美食多到出名」的鴨母寮市場，尋覓一家肉圓「彩鳳肉圓」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364166526 「彩鳳肉圓」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：彩鳳肉圓 (台南市北區裕民街31號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0939982827 週二至日 6:30-12:00；週一休 餐點介紹：肉圓/魚羹 ----------------------------------------------------------------------- 「彩鳳肉圓」店家外觀 位於鴨母寮公有市場建築物的外側，一個有三條路的複雜路口旁 四週也都是攤販或店家，來來去去的人很多，但桌位區是在店家的後方的一塊空地 因此在這內用也不會被採買的來去人潮干擾，且很明亮 老闆們把桌位整理地很乾淨，待客也相當很親切 (客串演出: J哥、Na哥) 老闆正在把魚羹湯舀到碗裡，之後再加少許燙高麗菜、烏醋、薑絲和胡椒粉，就可以上桌囉 蒸熟的肉圓，圓滾滾白嫩嫩的，透出一點熟肉色 老闆會先將飯匙沾一點魚羹的羹湯，再鏟起肉圓放到餐盤內，然後咬一大匙特調的醬油膏 當然，是甜甜的、完全不鹹的醬油膏 桌上有餐具、衛生紙和小垃圾桶；調味料則有蒜末、山葵醬、豆瓣醬 「彩鳳肉圓」肉圓 肉圓個頭不算大，皮厚、肉餡是一整團的，約五十元大小； 皮有一點Q，用叉子切並不太容易切開；肉餡的碎肉顆粒明顯，看起來肥肉不少，不過吃起來倒沒有肥肉顆粒感 豆瓣醬很鹹，芥末醬則很嗆辣，看同桌的其他人客大哥們都只加一點點 然後再看我加的這個量，就知道果然不是當地人 「彩鳳肉圓」魚羹 羹湯裡面除了魚羹，還有一點點筍絲， 魚羹約十塊或五十塊銅板大小， Q彈且明顯有脆感，魚肉香氣則普通 羹湯很稠但很清透，再加點烏醋的酸香，微甜帶酸的滋味溫潤順口 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364166526 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → kkday 台南自由行推薦 → ezTravel易遊網 台南住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

蘭嶼旅遊｜島上必吃高CP值美食TOP3！沒吃過不要說你來過蘭嶼

蘭嶼美食｜島上必吃高CP值美食TOP5！沒吃過不要說你來過蘭嶼

難得來到蘭嶼一趟，不好好享受島上美食那就不算來過蘭嶼了對吧～但因為島上物資皆由台灣運送過去，很多店家的物價加上名氣都會變得偏貴一點，因此以下幫大家整理出3間當地『高CP』的美食，想吃美食加省荷包看這邊就對啦！ 📍KAOZI 左手邊 榮登我在蘭嶼最愛的店家✨富有南洋風情的店內佈置，和熱情親民的老闆＆老闆娘，讓整間店氣氛生動活潑！除此之外，最重要的當然是他們的餐點！最有名的『紅龍果醬薯條』，酥脆的薯條搭配獨一無二的天然火龍果醬，酸酸甜甜讓人想一口接著一口！被稱為『蘭嶼第一』的炒飯也是家常口味的美味選項，另外我個人也很推薦炒麵唷😍 還有菜單上很神秘的『尼莫海葵湯』選項，其實是用豆腐及枸杞做成很像海洋世界的湯品～ 除了餐點也有很多特色飲品、酒精飲料等，是個適合吃飯、小酌的零負評小酒吧，甚至連當地人都很愛來！ 很可愛的是為提倡環保，有些餐點或餐點外帶還會有樹葉等天然材料裝盤，真的非常可愛～最重要的是以上都是親民的銅板價，絕對是高CP值首選之一的店家💕 📍東清三十三號 東清三十三號一直以來都是島上的熱門店家！店內的餐點最大的招牌就是與一般早餐店不同的『脆皮蛋餅』，酥脆的蛋餅皮搭配美味的內餡，讓一天有了完美的開始🥰 除此之外也很推薦大家吃看看另一個招牌『培根捲』，是在台灣早餐店內看不到的品項，其實是將培根捲在吐司上，再裹蛋液拿去煎，最後上面最淋上煉乳和芝麻，吃起來鹹甜鹹甜別有一番風味～ 這還不是東清三十三最大的亮點，他們家CP值高的原因是，有個可以望日出和海景的戶外用餐區！因為東清部落是知名的賞日出地點，而店內的戶外用餐區就可以完美的欣賞一望無際的海景和日出，那真的是無敵景色呀！ 📍有一間燒烤 （圖片取自 有一間燒烤東清店粉專） 蘭嶼人氣燒烤吃到飽店🔥 店內乾淨整潔，開放式的用餐環境，不用擔心被烤煙悶住還可以邊享受看海景、吹海風的愜意～取用了在地新鮮食材，有各式肉品、海鮮、蔬菜，讓旅客們盡情選擇、盡情吃到飽，除此之外還有冬瓜茶和冰淇淋，一樣是可以無限暢飲。綜合以上內容，一人只要450元！五百元有找，絕對是在蘭嶼島上高CP值的不二首選！ （圖片取自 有一間燒烤東清店粉專） 有一間燒烤在椰油部落和東清部落都有分店，店內限時兩小時，啤酒則可以要額外加點，與好友到蘭嶼旅遊，超級推薦可以一起來圍著烤爐吃烤肉，吹著海風看夕陽，大口地喝著啤酒，享受海島度假的美好😝 / Email / heycindyhuang@gmail.com / Instagram / @cindyhuang__ @cindy_a_foodie / Youtube / CINDY HUANG

盤點全台免費親子景點TOP19，室內室外通通有~快帶小孩一起放電去 (持續更新)

免費親子景點

隨著小孩越來越大出去玩的機會也越來越多，不希望讓小孩接觸太多3C產品所以總是選擇帶出戶外來，現在全台也越來越多親子景點且還免費的啦~這次整理了全台19個免費親子景點推薦，快帶著你家小孩一起來放電~ 免費親子景點1：潭酵天地觀光工廠 果醋製造商的觀光工廠，提供導覽行程、商店及兒童溜滑梯 地址｜宜蘭縣礁溪鄉漳福路25號營業時間｜08:30~17:30 免費親子景點2：臺北市信義親子館 地址｜台北市信義區松勤街50號營業時間｜週二-週五 09:30~12:00、14:00~17:00；週六-週日 09:30~11:00、13:00~14:30、15:30~17:00 (週一公休) 免費親子景點3：滬水一方積木共和國 以最受大小朋友歡迎的積木作為展覽主題，打造融合文化及教育推廣之優質親子空間「積木共和國」以「淡水古蹟」融合「積木體驗」，結合有趣的DIY體驗活動，提供創新文化資產認識媒介，深受親子家庭喜愛 於104年11月28日開放，110年12月31日完成展區更新並重新開放，讓此空間延續寓教於樂的場域使用效益，民眾可以體驗嶄新的親子互動空間 地址｜新北市淡水區觀海路91號3樓營業時間｜平日 11:00~17:00；假日 11:00~18:00 免費親子景點4：桃園七號倉庫-桃園軌道願景館 桃園軌道願景館建築本體為創建於1936年之「桃園車站舊倉庫」，2016 年登錄為桃園歷史建築，2017年修復再利用後於2018年9月25日正式營運，以桃園軌道建設發展為展示重點，兼具導覽、教育和觀光功能 地址｜桃園市桃園區萬壽路三段245號 (桃園火車站萬壽路出口)營業時間｜10:00~16:30 (週一公休) 免費親子景點5：葡萄王健康活力能量館 地址｜桃園市平鎮區金陵路二段402號營業時間｜09:00~17:00 (週一公休) 免費親子景點6：新竹市眷村博物館 新竹市眷村博物館是專門介紹新竹市眷村文化的博物館，在林政則市長任內規劃建設，成立於2002年，位於新竹市北區，為眷村為主題的博物館。該博物館展示相關文物，大多是由居民捐贈而來 地址｜新竹市北區東大路二段105號營業時間｜09:00~17:00 (週一公休) 免費親子景點7：臺灣客家文化館 臺灣客家文化館是位於臺灣苗栗縣銅鑼鄉的文化發展設施，隸屬於中華民國客家委員會客家文化發展中心，定位為客家文化與產業研究、交流中心，並為客家文化保存、產業發展與觀光交流之平台 地址｜苗栗縣銅鑼鄉銅科南路6號營業時間｜09:00~17:00 (週二公休) 免費親子景點8：伊莎貝爾烘焙觀光工廠 法式風格的觀光工廠，裝潢風格色彩繽紛，可參觀生產線及試吃 體驗館參觀資訊：營業時間：週一-週日 10:00~18:00預約方式：團體參觀須提前三天/電話預約預約電話：平日 04-25687890#189；假日 04-25686899參觀條件：無年齡限制DIY烘焙課程(需付費)：糖霜餅乾 10:20；奶酥曲奇 13:30；巧克布朗尼15:30 生產製程參觀資訊：參觀時間：週二-週五 10:30~16:00 (最後入場時間15:30)參觀時段：10:30、14:00及15:30預約方式：須提前7天預約，填寫GOOGLE表單預約電話：04-25687890#166參觀條件：限12歲以上/須達20人以上(含) 地址｜台中市大雅區中清路三段735號營業時間｜10:00~18:00 免費親子景點9：大山牧場 地址｜彰化縣花壇鄉灣福路60巷13弄13號營業時間｜08:00~18:00 免費親子景點10：白人牙膏觀光工廠 白人牙膏觀光工廠收藏了奇特的古董傢俱和雕像，並會展出當地歷史和神話傳說 白人牙膏觀光工廠全年只休除夕一天。生產線製作參觀僅開放平日。中午午休一小時。要看牙膏製作流程的朋友記得平日去喔~將軍府全年只休除夕一天。免費參觀戴相府預定每週三四休館「戴相府參觀需門票100/人可全額折抵！」若有異動將會更新在臉書粉絲專頁假日與國定假日白人寶寶親子館才有開放 地址｜嘉義縣水上鄉十一指厝144號營業時間｜09:00~17:00 免費親子景點11：蕭壠文化園區 蕭壠文化園區位於臺南市佳里區，又名叫蕭壠國際藝術村，「蕭壠」是平埔族原住民西拉雅族「蕭壠社」社名，1906年日本明治製糖株式會社在臺設立第一座新式製糖工廠為「蕭壠糖廠」，後更名為佳里糖廠。 蕭壠文化園區前身是臺南佳里糖廠倉庫群，共計14棟倉庫，統稱蕭壠十四倉，佔地約13.8公頃 園區很大可以讓小孩去跑跑放電一下，還有兒童遊戲館可以讓小孩在裡面玩溜滑梯、沙坑、家家酒等等的 地址｜台南市佳里區六安130號營業時間｜09:00~17:00 (週一、週二公休) 免費親子景點12：瓜瓜園地瓜生態故事館 地瓜生態故事館提供地瓜從種苗、生長、採收及營養知識，透過實際參與挖地瓜、DIY體驗以及導覽活動更認識地瓜，並可在園區內的直營商店選購各式各樣的地瓜產品，帶回香甜美味冰烤蕃薯、地瓜薯條、地瓜零嘴、地瓜球等商品，適合作為忙碌旅程中的休憩站與親子共遊的地瓜觀光工廠 地址｜台南市新化區中正路65號營業時間｜09:00~17:00 免費親子景點13：黑橋牌香腸博物館 "2012年香腸博物館落成，透過館內打造原景重現的展覽內容，與您分享一路走來的黑橋牌，更以世界的角度表達「香腸」的飲食文化內涵，邀請您一同見證全臺第一家香腸博物館的誕生。 分為「展覽館」與「工廠參觀步道」兩個空間，展覽館可自由參觀，工廠為內部作業廠區，須事先預約" 地址｜台南市南區新忠路2號營業時間｜09:30~17:30 (週一公休) 免費親子景點14：深緣及水善糖文化園區 地址｜台南市善化區228號營業時間｜10:00~20:30 (週一公休) 免費親子景點15：高雄市立歷史博物館 高雄市立歷史博物館是位於臺灣高雄市鹽埕區的一座博物館，過去為高雄市役所、高雄市政府舊址，其定位為高雄的「城市歷史博物館」，目前廳舍已被指定為高雄市市定古蹟 地址｜高雄市鹽埕區中正四路272號營業時間｜09:00~17:00 (週一公休) 免費親子景點16：台電南部展示館 台灣南部的台電展覽中心是台灣屏東縣恆春鎮有關台灣電力部門的科學中心。該中心歸台灣電力公司所有。全館免費參觀 地址｜屏東縣恆春鎮大光里大光路79號之64營業時間｜09:00~17:00 (週一公休) 免費親子景點17：生日蛋糕公園 地址｜台東市浙江路350號營業時間｜24小時 免費親子景點18：地耕味-玩味蕃樂園 瀰漫鄉村氛圍的博物館，內部仿造一百多年前的台灣日常樣貌，展出場景涵蓋市集、港口和劇院 地址｜花蓮縣新城鄉17-2號營業時間｜08:00~17:00 免費親子景點19：花蓮觀光糖廠 花蓮觀光糖廠早期為東部重要的製糖工廠，民國91年停工後轉型成為觀光糖廠，近年積極經營園區觀光特色，結合導覽解說活動、日式木屋、風味餐、糖廠冰品、台糖農特產品、地方特色商品等，提供遊客住、食、遊、玩的豐富體驗。 花蓮觀光糖廠位於觀光資源豐富的花蓮縣光復鄉內，在花東縱谷的環繞下，周遭富含多處著名好玩的景點如太巴塱部落、馬太鞍休閒農業區、豐年祭、大農大富森林園區螢火蟲季、富源森林遊樂區、瑞穗泛舟、瑞穗牧場、赤柯山金針花海等，一年四季到訪皆有不同感受，是大人小孩全家遊玩的最佳地點!! 地址｜花蓮縣光復鄉糖廠街19號營業時間｜08:00~20:00 #免費親子景點 #免費親子景點推薦 #北部親子景點 #中部親子景點 #南部親子景點 #親子景點推薦 #免費景點 #免費景點推薦 #親子景點 #觀光工廠

紐西蘭︱住宿選擇︱基督城︱平價旅館︱The Bealey Quarter

#紐西蘭 #基督城 #住宿選擇 #平價旅館 #NZ #Christchurch #TheBealeyQuater 今天要介紹的是我入住的紐西蘭基督城平價旅館「The Bealey Quarter」。 The Bealey Quarter基本資訊 所在城市︰南島基督城 入住房型︰雙人房、共用衛浴 入住天數︰3天 花費總價︰約5195NTD #南島 #雙人房 #共用衛浴 註︰花費總價為訂房網優惠房價，再加上稅率後的約略值。 The Bealey Quarter房間、衛浴 整潔程度︰合格。 寬敞程度︰以雙人房而言，整體空間仍屬寬敞。 窗外景觀︰The Bealey Quarter是兩層樓的集合住宅/宿舍，所以往上看是天空，往下看就是住宅/宿舍了。 電器狀況︰有小冰箱、有暖氣、有電扇，插座數不多。 網路狀況︰有免費wifi可用。 共用衛浴︰無備品、房內有吹風機、有廁所和淋浴間的區分，但它們實質上同屬一個大空間。 特殊狀況︰衛浴環境雖然乾淨，但地板相對濕滑，所以行走時仍要注意腳步。 The Bealey Quarter整體 交通位置︰對於非自駕者，The Bealey Quarter的位置有些尷尬， 因為它離市區和重要景點需要15~20分鐘的步行時間，而沿路上的風光雖好，但真的就是看風景而已，路上除了偶爾遇見的當地居民或是慢跑者，幾乎是沒有行人的狀況；至於大眾運輸的部分，雖然旅館附近就有經過市區的公車站牌，但班次不密集，多數時候，走路還快一點XD 迎賓大廳︰The Bealey Quarter沒有所謂的迎賓「大廳」，就是個簡單的服務櫃台，一個時段通常只有一位服務人員在。至於寄放行李的服務，因為我並未使用到，所以沒有更多資訊。 自助洗衣︰洗衣間位於集合住宅/宿舍一樓，洗衣粉可跟櫃台人員購買，一盒2紐幣，洗衣機和乾衣機的收費都是4紐幣。另外，The Bealey Quarter住客不少，但可用的自助洗衣設備卻不多，若要使用，建議避開人潮或是預留足夠的等待時間。 特殊狀況︰由於The Bealey Quarter是兩層樓的集合住宅/宿舍，所以它沒有電梯!!! The Bealey Quarter整體評價 The Bealey Quarter本身沒有太大的問題，只是純粹不適合我這個有大件行李，又不會開車的人。 --- END --- 後記︰紐西蘭的系列文章會陸續發布喔~有興趣的朋友們，記得多多回訪喔~ 延伸閱讀︰ 紐西蘭︱住宿選擇︱威靈頓︱平價旅館︱Hotel Waterloo & Backpackers 對我的文章感興趣、想了解更多的你們，請參考下方連結，期待有提供服務或是合作共好的機會! 提供專業教學服務的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 斜槓從事書食占卜的我→ https://shushizhanburichang.soci.vip/ #華語教師#教學顧問#內容創作者#占卜師 #自由工作者 #語言教學#諮詢服務#內容創作#書食占卜#自媒體經營#個人品牌

【開箱】Tony's Chocolonely 東尼的寂寞巧克力 2022年度聖誕倒數月曆

如果每天都能來顆巧克力，是不是就能將幸福一直延續到永久？ 之前聽朋友說東尼巧克力是專門生產符合公平交易的巧克力，但我不太理解這跟其他巧克力有什麼不同，一查才知道，東尼的寂寞巧克力是一家荷蘭糖果公司，專門生產和銷售符合公平貿易條件的巧克力，他們直接與加納和象牙海岸的貿易商合作，直接向當地農民購買可可豆，以避免雇用奴隸和童工，並用高於當地農會20%的價格收購以打擊剝削 ----------------------------- 轉載自 維基百科 Tony's Chocolonely 東尼的寂寞巧克力 聖誕倒數月曆 昨天意外的收到朋友提早送的聖誕節禮物，居然是東尼巧克力的倒數日曆，沒想過居然這麼大一盒 忍不住興奮的心情，從今天開始都可以戳一下，天天都能戳一下日曆，每天都能感受收到禮物的小確幸 超多種不同的巧克力口味 背後把聖誕倒數月曆裡面藏著的巧克力口味通通都列出來，只是沒有寫出哪天能吃到什麼樣的口味，讓每一天都能充滿期待，只有把對應的日期打開，才能知道當天能吃到什麼口味的巧克力啦 聖誕倒數月曆開箱 掀開聖誕倒數月曆，左邊滿滿的英文介紹，看到這麼多英文，有閱讀障礙、看了容易頭暈的人也不用擔心，裡面有張中文的翻譯可以對照英文，每一天都有一些小小的文字，有幾天的內文看了真的會心一笑 聖誕倒數月曆一共有24格，從12月1日開始，一直收巧克力到聖誕節前一天的平安夜，感覺就很幸福 紙盒做的蠻有厚度，雖然有虛線的痕跡，不過，實際要把紙盒戳開拿出巧克力，也還是需要用點力氣才行 12月的第一天，收到的是焦糖海鹽牛奶巧克力 迷你的尺寸拿在手裡就好可愛，紙質的包裝很特別 東尼巧克力食用心得 迷你的巧克力尺寸大概就是一口的份量，第一次品嚐Tony's Chocolonely 東尼的寂寞巧克力的我，不得不說真的超好吃，焦糖海鹽牛奶巧克力吃起來完全不膩也不會太甜，讓我開始期待後續的每一天了 ————————————————————————————————— 喜歡靜羽喵的文字，也歡迎【追蹤】和【分享】，這都是對我最大的鼓勵。 其他的文章也可以看看，一定會有你感興趣的開箱分享 ————————————————————————————————— 【靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE】 ↓ 喜歡我就點讚、分享、追蹤、留言 ↓缺一不可啦！ 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ IG https://www.instagram.com/avrilneco.life/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog

Joyce愛享受｜經典尊榮就在「 Banyan Tree 悅榕莊」｜辛苦工作後，挑一個舒服的飯店來趟享受之旅

辛苦工作一整年，每個人犒賞自己的方式不一樣， 我喜歡挑一個舒服的飯店來趟享受之旅。 這次來介紹這間頂級的國際連鎖品牌渡假飯店─悅榕莊， 全球有40多家酒店，「環保」是悅榕莊的品牌經營理念， 所以，品牌LOGO是大榕樹為設計理念， 象徵提供疲憊旅客庇蔭的大榕樹， 由大自然賦予的舒適放鬆的休憩場所。 悅榕莊在每個城市的分館都會融入當地特色的建築， 也會嚴選最佳景觀地點讓海島的海岸線、 城市的夜景，在房間內就能盡收眼底。 >>迎賓飲料與甜點>> 這次渡假我挑了在「喀比悅榕莊酒店」 2020年10月才盛大開幕， 飯店一樣保留Krabi喀比純樸的自然景觀， 每間Villa都可俯瞰安達曼海的落日海景， 完善的設施讓你靜、動皆宜， 館內有免費的課程讓不愛戶外活動的你可以參加， 跟我一樣愛動的可以體驗獨木舟、立槳板，或出海浮潛， 在來場悅榕庄絕對不能錯過悅榕SPA。 >>幾乎所有設施都是免費的>> >>有小朋友的爸媽們可以安心把他們交給Kid's Clud老師們照顧>> >>侍者們貼心幫我們鋪好毛巾並送上冰涼飲用水>> >>下午有2小時的happy hour>> 早餐我覺得很精緻，很特別的是有提供香檳、調酒區， 每天的食材也不太一樣，泰國美食香蕉煎餅加入了椰肉， 口感特別好吃。 >>早餐提供香檳、調酒區>> >>泰國美食香蕉煎餅加入了椰肉口感非常特別>> >>每天餐點都很精緻>> >>每天提供菜色都不一樣>> Villa以白色系為主空間規劃很有趣， 你可以在室外露台游泳後走到旁邊的按摩泳池泡澡， 再從按摩泳池後的落地窗到淋浴間洗澡， 在淋浴間的浴缸泡澡也可以俯瞰安達曼海， 真的很愜意。 >>夜床服務是五星飯店一定要有的>> 值得一提的是悅榕莊的服務品質真得沒話說， 你的小小舉動侍者們都會注意到並適時地提供需求， 例如：吃早餐我在抓腳侍者馬上送上防蚊液， 換Villa有東西落在前一間房， 晚上會發現東西放好在桌上， 很多的小貼心讓我對這家飯店好感倍增， >>飯店很大每間Villa都有點距離，有高爾夫球車可代步>> >>退房後的小小禮物酒精噴霧>> 飯店的硬體設備再好，如果， 侍者們是沒有溫度你也不會想再來， 這就是我想推薦給你們的理由。 https://www.instagram.com/p/CmgX8Czunoh/?utm_source=ig_web_copy_link ▍Banyan Tree Krabi ▍ add 279 Tambon Nongtalay Amphoe Muang Krabi 81180, Thailand tel +66-75-811-888 web www.banyantree.com/en/thailand/krabi ************************************************* 有任何問題或更多運動資訊歡迎追蹤: IG：https://www.instagram.com/joyce00908/ FB：https://www.facebook.com/joyce.hsieh.98/ LINE帳號：joycehsieh0908 ************************************************** #泰國 #泰國旅遊 #喀比旅遊 #海島度假 #曼谷蘇汪納蓬機場 #krabi #banyantree #travel #relax #thecommons #bangkok #bkk #bangkokthailand #thailand #thai #amazingthailand #asia #tourism #travel #travelphotography #photography #travelgram #travelblogger #holiday #vacation #love #beautiful #photooftheday #city #citylife

瑞士旅遊/頂級手工巧克力/娜德洛/Läderach 如同魔法般無法抗拒!

(原文)▼ https://monicaleecat.pixnet.net/blog/post/339594003- 如果你認識瑞士人,他們會很自傲的跟你說「世界上最好的巧克力在瑞士」,如同他們心目中的勞力士地位;大家耳熟能響的巧克力品牌,也都在瑞士超市能看見架上足跡 今天介紹很不一樣的【娜德洛(Läderach)】頂級手工巧克力 【娜德洛(Läderach)】是瑞士頂級手工巧克力的代表,曾獲巴黎世界巧克力大師賽獎項,不只是光觀光客嘗鮮送禮的必買品,更是瑞士人愛不釋手的巧克力 認識這品牌的起源,由於常到瑞士探望小朋友,吃了五年品牌 娜德洛(Läderach)是眾多巧克力中,讓我印象最深刻,真的非常好吃,甜而不膩,每種口味都在味蕾舌尖綻放不同的魅力!! 娜德洛(Läderach)這名稱對台北人並不陌生,他曾經在台北101和微風有專賣店;目前在全世界35個國家有超過100家的分店 這品牌讓人印象深刻的是下圖這大板塊型的啃我巧克力(FrischSchoggi) 可以買整塊,半塊,櫃上的隨機大小,或是秤重量來買 啃我巧克力(FrischSchoggi) █娜德洛(Läderach)小故事 娜德洛始祖巧克力大師 Rudolf Läderach Jr.於1962年創立於阿爾卑斯山小村莊-格拉魯斯(Glarus),以打造甜蜜禮物的糖果店為理念起家 想像力豐富的Rudolf Läderach Jr.於1970年獨家研發的專利「中空薄殼巧克力模」(thin-walled hollow balls),可放松露內餡,自此一舉成名 1994年由企業家兒子Jürg Läderach接手,於2004年收購瑞士 Merkur Confiserien AG後,擁有超過40家分店,消費者可以從剛出爐的新鮮巧克力買到自己想要的大小和重量喔!(有多種口味), 啃我巧克力(FrischSchoggi)就此問世,得到消費者的喜愛 2008-1012年推出現在的品牌 Läderach chocolatier suisse,並設店於蘇黎世最昂貴的車站大街Bahnhofstrasse(班霍夫)和伯爾尼的Spitalgasse;之後更向德國弗萊堡,康斯坦次和慕尼黑,三大城市進軍並於韓國開設第二家Läderach;而後在Bilten 開設自己的巧克力工廠(總部),目前可供參觀製作過程 Läderach於2018巴黎世界巧克力大師賽,第3代的二兒子Elias 擊敗19個競爭者榮獲果仁糖類第一名;2019家族企業首先在美國,英國和加拿大開設計自己的店,活躍行銷世界各地 瑞士旅遊,送禮最佳選擇 價位參考Läderach官網: https://laderach.com/us-en/alle-produkte 就我的經驗來說,Läderach頂級巧克力,口味濃郁豐富,變化多,下圖依顆數多寡有不同組合,非常受巧克力喜愛著的青睞喔! 收到禮物的朋友都說,好高級的巧克力口味,根本捨不得吃;還有不是很愛巧克力的人,會說不自覺都吃光了,意猶未盡呢! 上盒:29.5瑞郎/18顆(約NT914) 下盒28.5瑞郎/16顆(約NT883) 綜合口味一包44.9瑞郎(約NT1391/470公克) 啃我巧克力的價位計算:以這款覆盆子口味來說明(175公克/14.9瑞郎/NT461,再推算我們買的重量克數,我忘了這樣是多重了) 每一種都很好吃,真不知道要如何下手! █耶誕節的季節性禮物 都超可愛的呢!!~ █巴黎世界巧克力大師賽得獎巧克力(下次補照片給大家) ●Masters Bonbon Mandarine 由頂級鮮奶油松露餡製成,融合黑巧克力和牛奶巧克力於鬆脆的底部搭配桔子醬,榮獲果仁糖類第一名 ●Masters Tablet Caramel 由濃郁的黑巧克力和異國情調的水果焦糖夾心組合,榮獲評審團讚譽獎 我們來過很多次,也有人在台灣時,託我家小貓快暑假時買回來的禮物,店家會用免費保冷袋裝給我們 原本擔心帶回台灣過程中,會有融化的問題,我家小貓說,買了快1萬台幣,我都用手提上機XD (這款蔓越莓/草莓口味,吃了,心都融化了....) █Läderach可供參觀的巧克力工廠(總部) 於總部Bilten總工廠,有全年364天的開放觀光 ●地點:Grabenstrasse 6, 8865 Bilten, 瑞士 ●開放時間:9:00-18:00(全年只有耶誕節公休) ●電話:+41(0)55 645 44 55 有導遊帶領從可可豆到現場成品的製作過程,聽著家族傳統激勵人心一點一滴的故事,參觀過程中品味新鮮巧克力和果仁糖的濃郁芳香,在著名的巧克力噴泉中,體驗3種液體巧克力的樂趣 Läderach官網諮詢:https://houseofladerach.com/ █尋找世界各地Läderach巧克力據點 ​這裡 Läderach是家瑞士當地人都會買的頂級巧克力,不是只有大城市有喔!像是我家小貓住的Sion住家附近也有一家,只是店面比較小,以前我也常路過,居然都沒注意到XD! 非常推薦大家可以試試!不會失望的!​

超洗腦網路爆紅日文神曲，認識6位日本令和新生代創作型歌手。

滑著抖音TikTok與Instagram，或是觀看Youtube音樂影片，近期有幾首超洗腦網路爆紅日文歌曲，時常被拿來當成BGM，而演唱者也從原本默默無名的素人，搖身一變成為日本令和新生代創作型歌手，以下精選6位透過網路社群媒體人氣急速飆升的日本新生代創作型歌手，以及他們的出道契機過程、個人情報和知名代表作品歌曲。 imase 只不過短短兩年的時間，讓自己在TikTok抖音的原創歌曲突破12億次播放量的「imase」，絕對是網路Z世代的日本現象級新人歌手代表之一，生日2000年11月９日，今年才23歲，非常年輕的創作型歌手，出身自日本岐阜縣，「imase」的本名漢字不確定是不是「今瀨」，因為岐阜當地有不少人都是「今瀨」這個姓氏，也可能「imase」只是一種代表性意義，他的嗜好是電玩遊戲，其餘關於個人的學歷家族等等情報都尚未透露，社群照片看起來就像個自然不做作的大男孩，主流出道歌曲「Have a nice day」迅速攻占日本Spotify榜單第一位，也陸續得到寶礦力水得日本菸草公司JT廣告歌曲，以及電視劇主題曲的合作，無論是「NIGHT DANCER」、「アナログライフ」、「でもね、たまには」、「I say bye」都是超洗腦神曲，歌曲節奏輕快，歌詞貼近人心與生活情感，私心推薦「imase」這個值得持續追蹤關注的日本新銳歌手。 圖影來源：imase Twitter、imase Youtube，僅供文章分享使用 なとりnatori 第二位介紹的新生代日本創作型歌手「なとりnatori」，同樣靠著SNS社群媒體迅速走紅，以TikTok抖音作為音樂發表的主要頻道，聽完他的歌曲「Overdose用藥過量」，真的會像中毒一般，在腦海裡不斷回響起這旋律，好聽到非常洗腦，生年2003年1月31日，與「imase」年齡相仿，Twitter上也有兩個人的互動，只是比起「imase」，「なとりnatori」更加神秘，至今不露臉，照片會刻意將臉部遮住或塗黑，所以多用動畫MV替代歌曲意象與概念，「Overdose用藥過量」不到4個月的時間就累積了破億播放量，對於喜歡日本流行歌曲的朋友，一定也要向你們推薦這位日本樂壇單曲創作新星「なとりnatori」，2023年1月18日剛上線的新曲「猿芝居/耍猴戲」，不到10天就累積逼近百萬點擊量，難怪能夠奪下百度日本公司Simeji舉辦由Z世代票選的「2023上半年人氣暴漲音樂家」的第一名。 圖影來源：なとりnatori Twitter、なとりnatori Youtube，僅供文章分享使用 Vaundy(バウンディ） 第三位新生代日本創作型歌手「Vaundyバウンディ」，是包辦了詞曲、旋律及相關設計的全方位才子藝術音樂家，2022跨年夜，也首次登上2023NHK紅白歌唱大賽/NHK第73回紅白歌合戰/第73回NHK紅白歌合戦，演唱原創作品「怪獣の花唄」，「Vaundyバウンディ」從2019年春天開始在YouTube上傳歌曲，展開音樂活動，目前仍是大學生，靠著「東京フラッシュ」、 「不可幸力」等洗腦神曲瞬間網路爆紅，人氣高漲，成為令和時代訂閱量激增的現象級音樂人，創下7首歌曲播放量破億的紀錄，也與不少廣告CM、動畫、電視劇合作主題曲，像是「國王排名」的「裸の勇者」、「2020東京愛情故事」的「灯火」、「別被狼君所欺騙/彼とオオカミちゃんには騙されない」的「恋風邪にのせて」，還有剛開播的2023新日劇「女神的教室～法學青春白皮書～/女神の教室～リーガル青春白書～」的「瞼/まぶた」，這些歌曲應該都讓大家很有印象了。 圖影來源：Vaundyバウンディ Twitter、Vaundyバウンディ Youtube，僅供文章分享使用 Ado 不只有靠著SNS社群媒體爆紅的男性歌手，2002年10月24日出生的Ado，無庸置疑是藉著網路傳播迅速走紅的新生代日本人氣女歌手，出身自日本東京的Ado，小學聽過VOCALOID樂曲之後得到啟蒙，成為不露面的翻唱歌手，當時還只是高中女生的她，2020年出道曲「うっせぇわ煩死了」，瞬間攻佔不少音樂排行榜單，帶點暗黑系的風格，也成了她的個人特色，2022跨年夜，同樣受邀登上2023NHK紅白歌唱大賽/NHK第73回紅白歌合戰/第73回NHK紅白歌合戦，藉由動畫電影「航海王劇場版：紅髮歌姬」主角美音來演唱單曲「新時代」，高亢明亮的嗓音充滿魅力，除了「うっせぇわ煩死了」以外，「レディメイド」、 「ギラギラ」、「踊」、「夜のピエロ」，也都是膾炙人口的歌曲。 圖影來源：Ado Twitter、Ado Youtube，僅供文章分享使用 藤井風Fujii Kaze 受到開咖啡廳的父母的影響，藤井風喜愛爵士、古典、歌謠音樂，從3歲開始就在父親的鼓勵之下，開始學習鋼琴和薩氏管，小學畢業就開立自己的YouTube頻道，高中選擇音樂科，一路邁進音樂創意之路，果然透過YouTube，讓藤井風逐步獲得關注，擅用西洋音樂的現代曲風，又揉合歌謠，所創造出的歌曲，就是藤井風的音樂魅力，而樂曲之中的歌詞，會特意使用岡山弁，這也成了藤井風的個人魅力，2021年和2022跨年夜，連續受邀登上2023NHK紅白歌唱大賽/NHK第73回紅白歌合戰/第73回NHK紅白歌合戦，曾獲得繼宇多田光之後，值得期待的新生代日本R&B的美譽，如果有興趣的話，可以聆聽他過往的代表歌曲「何なんw/甚麼東西w」、「溫柔/優しさ」、「青春病」、「旅路」、「きらり」和「祭典/まつり」。 圖影來源： 藤井風 Instagram、 藤井風 Youtube，僅供文章分享使用 yama 最後一位要分享的日本新生代音樂人是「yama」，總是神秘感十足，不以全臉示人的覆面系女歌手，同樣透過SNS社群影音平台發表音樂而受到注目，2020年4月發表的自創原創歌曲「春を告げる」累積破億點擊，擁有高辨識度的美妙歌聲與唱腔，也為不少廣告、電影、真人秀節目與動畫演唱主題曲，像是第二季「間諜家家酒SPYxFAMILY」的片尾曲「色彩」、「想談一場偶像劇般的戀愛系列/恋愛ドラマな恋がしたい～Kissing the tears away～」、「花王Essential THE BEAUTY」的「世界は美しいはずなんだ」、「國王排名」的「Oz.」、「線，畫出的我/線は、僕を描く」的「Lost」、「2.43 清陰高中男子排球社」的「麻痺」等等，都算是「yama」近期近年代表作。 圖影來源：yama Twitter、 yama Youtube，僅供文章分享使用 以上6位新生代歌手，可說是Z世代憑藉網路媒體崛起就迅速爆紅的日本現象級新人，其中好幾位還充滿強大的自我創作能量，最後奉上一首由Vaundy作詞作曲yama演唱的歌曲『くびったけ』做結尾，喜歡的話別忘了追蹤。 #2023日本新生代歌手推薦 #2023日本令和新人歌手推薦 #2023超洗腦網路暴紅日文歌曲 #2023抖音人氣歌曲 #2023洗網路腦歌曲 #2023TikTok人氣歌曲 #imase #なとり #natori #Vaundy #バウンディ #Ado #藤井風 #yama #2023日本新生代創作型歌手推薦 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

由歷史看臺菜文化，了解臺菜文化對我們的影響

由歷史看臺菜文化，了解台菜文化對我們的影響

前陣子因為快過年了，所以想說可以做個台菜系列文，我們在選店的時候，我突然脫口而出ㄟ～那上海菜等菜系算是台菜嗎？這才讓我們發現，我們好像無法定義，什麼是台菜ㄟ，才發現原來我們並不了解台菜，這才有了想深入了解台菜的念頭，因此在這個年假前，我前往圖書館，翻找跟台菜相關書籍，希望可以更加了解台菜文化。 （以下內容皆是我讀完相關書籍，所統整的內容） 要說到台菜，就避不了歷史了！台灣是個多元社會，在歷史上曾經被日本及中國統治過，所以被這2個國家影響非常深遠，而中國也有相當多人移民來台灣，因此將許多中國各種菜系帶入台灣。所以，台灣的菜系，可說是中國各個菜系及日本料理，融合本土原住⺠的菜色而成的。 台灣料理就是地菜，地菜顧名思義，就是當地、當季食材製成。那臺菜是完全不添加調味料，完全是由食材本身的鮮甜及烹飪技法去調味。而台菜文化保留最多最完整的，就是台南及台北，那麼，就先從台南的部分說起吧! 台南的台菜主要分為:阿舍菜、酒家菜、家常菜。 阿舍菜 「阿舍」在早期是指有錢人，所謂的阿舍菜也就是，有錢人家煮出的菜。 早期大戶人家都會請「技藝高超」、「身懷絕技」的廚師在家掌廚，但因他們很注重隱私，鮮少宴客，所以很少人能夠有機會品嚐。而後會廣為流傳，多半是廚師退休後，將這些菜色傳出，或是由女兒帶入夫家。 而每家的阿舍菜也略為不同，這個概念就如同現在的私廚一樣。但因為以前大戶人家多為廚師掌廚，廚師走後便沒有人會做了，加上時代的變遷，導致現在也越來越少人會做這些大菜了。 阿舍菜很注重食材的搭配，料理的調味多來自食材本身的風味，用食材比例去調配鮮甜程度，很像現在大家也正推崇的烹調方式。 除了口感要好以外，視覺上的享受也是要有的，味要鮮，食材就要選對，擺盤及手工也要巧，才能做出一道道精緻的料理。 酒家菜 台南酒家重視的反而是湯，那一碗熱呼呼的解酒湯喝下去，總是能讓人感到滿足。 對台南人來說，大家都會在「飲食店」吃完飯再去酒家，去那只會喝酒或是吃點下酒菜。 酒家菜，主要是用罐頭入菜，而當時罐頭是舶來品，使用罐頭入菜也有奢華的意思。 家常菜 以前人⺠多以種植作物或捕魚為生，鄰里間就會互相交換作物及漁獲，以增加菜色變化，和節省費用。 因為食材保存不易，大家會將食材做成醃製物，或是曬成乾，來增加保存期限，才衍生出醃製物的一系列家常菜。 而以前人口眾多，為求方便，菜色多以簡單、準備工序不多的為主。節慶時，也會用特別製作、難得出現的料理，去做變化，當作加菜。 南部說完後，也來聊聊臺北的部分吧! 酒家菜 說到台北，不知道你是否聽過這樣一句話，「登江山樓，吃台灣菜，藝妲陪酒」這句話描述了當時有錢人的頂級享受。 在台北除了江山樓以外，另外還有「東薈芳」、「春風得意樓」、「蓬萊閣」，這四家是當時最著名的酒家。 江山樓雖晚於其他三家開業，但因為於大稻埕及江山樓，樓高四層，在當時是非常氣派的，而內部設備，更涵蓋了7間精緻的宴會廳，還有特別接待室1間，洋式澡堂10間、理髮室、屋頂庭園.......等，別說是當時，就算是現在，也很難有餐廳裡面能涵蓋這麼多設備吧。 江山樓最有名的就是那一套13道料理的純漢全席，宴席分為上半席與下半席，上半席在六道主菜後結束後，第七道一定上鹹點燒賣、餃子或炸春餅，稱為「即席料理」，標示上半席的結束，此時服務生會拿熱水清洗湯匙，客人離席吸菸或尋藝妓作樂，短暫休息後，再上第八道大菜，代表下半席的開始。 在很多詩社或是作家所留下的作品中，都可以看到江山樓的影子，酒家的功能，除了吃飯喝酒之外，也是談生意及文人雅士聚會的地方，文豪們在酒酣耳熱之際，便會對詩對詞，或是抒發心中的念想。而酒樓的菜都很費工，是客人懂得欣賞，也因此帶出了臺灣料理精緻文化。 所以，以歷史的角度看酒樓，酒樓還有文化傳承及創新的意味在，除了在酒樓社交、娛樂之外，而江山樓的總經理就曾以此為據點，創辦文學雜誌，這裡更曾是日本皇室來訪的指定餐廳。不管在外交上或是文化脈絡上，江山樓都是即為重要的，值得讓人深入研究。 而曾經在蓬萊閣學習廚藝，現在在多間臺菜餐廳擔任主廚的黃德興師傅，為了要讓這些手工菜能夠延續生命，除出書外，並指導餐廳實際製作。 山海樓的「扁魚春捲」便是他傳授的老菜之一：「反覆炒過扁魚、銀芽與蝦仁，再包入春捲皮油炸。此為酒席中場休息前會上的鹹點，提醒客人可以稍做休息，再回來吃下半段的酒席，非常富有飲食文化傳承的意義。」山海樓官網如此介紹着這道菜。 結論 人人都需要飲食，在餐桌上的每一道菜，都有它所代表的意義，也有著屬於它的故事。從飲食，你可以看到歷史的變遷、尋找文化的脈絡，還能觀察到當時的生活樣貌。而台菜，便就是我們回首過去，曾在這片土地上種種輝煌的最佳證明。 圖片來源：天下雜誌.七日誌.三立新聞.GQ.工商時報，上報.商業週刊 ＃黃婉玲＃江山樓＃台菜＃台灣料理＃寶美樓＃酒家菜＃手路菜＃山海樓

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