【高雄】帕泰家Baan Phadthai。連續六年榮登米其林必比登推薦的泰國餐廳。夢時代店

從2018年起連續榮獲米其林必比登推薦的泰國餐廳「帕泰家Baan Phadthai」是泰國當地非常知名的餐廳，目前由豆腐餐飲集團(涓豆腐母公司)引進此品牌進軍臺灣兩年後，終於來到高雄夢時代展店🩵💙 位於高雄夢時代7樓，裝潢以鮮豔的藍色為餐廳主要的色調，搭配許多木質的地板、櫃體門片、吊燈、幕簾、舊式櫥櫃等，打造原汁原味的帕泰家，充滿著泰式懷舊復刻的氛圍。 餐廳供應的泰式料理種類還滿多的，餐廳推出兩人套餐及四人套餐的方式。 所以若是第一次前來的人，建議可以直接點套餐，以後再來用餐時，再選擇單點吃不一樣的菜色。 我們今天也是選擇2人套餐，998元+10%。 第一道上菜的是「帕泰家甘藍手卷」，這一道是帕泰家最具特色的泰國國民料理，幾乎是每桌必點。這配料的色彩太誘人，紅、澄、黃、綠、紫通通有喲🩷 帕泰家甘藍手卷是在其他泰式餐廳較少見的一道經典泰國國民料理。 使用時將甘藍葉放入小塊狀的雞肉、檸檬、洋蔥、辣椒、紅蔥頭、碎花生、薑等，最重要是要沾上主廚特調的羅旺醬料，捲起後一口入嘴。 口感非常爽脆鮮美，豐富的泰式味道，非常好吃。 這道好喜歡，是雞翅，所以在籠子裡面（？），別具匠心的一道擺盤。 推薦也是必點之一🩷 炭烤沙嗲串(雞肉)，沙嗲串的擺盤也跟別人不一樣。 甜點，芒果造型🥭的芒果包，好可愛😍 冰品，椰香水晶紅寶石，非常道地，好泰國🇹🇭風味喲。 帕泰家Baan Phadthai 再次獲得《2023年泰國米其林指南》推薦，所以已經是連續第6年榮登米其林必比登推薦的餐廳。 自從品牌引進台灣後，不用飛泰國🇹🇭，我們就可以輕易吃得到泰國道地又好吃的米其林風味的餐點。 這天品嘗到的這幾道都是餐廳的招牌菜，確實有一定的水平，都值得推薦👍🏻👍🏻👍🏻 地址：高雄市前鎮區中華五路789號 夢時代購物中心7樓/電話：07-831-5168/營業時間：11：00~22：00

當地人必造訪的復古酒吧，嘉義市精釀啤酒專賣店《水母麥酒人》

現代人的舒壓方式之一免不了酒精，而飽含了釀酒人的意志，加上推廣精釀啤酒的初衷之下，位於嘉義市東區維新路上的《水母麥酒人》就這樣誕生而出。2022年正式開始營業的《水母麥酒人》，到了夜晚從店面透出的亮光在街道上吸引著目光，而走入店面迎接而來的復古親切感讓人卸下心房，好像不點杯啤酒、揪幾位朋友來，都會不小心變成下班後的損失。飽含了療癒疲勞身心的放鬆環境，讓每位來品嚐啤酒的客人，都能像回到家中一般自在，沉浸在酒精與老闆用心經營的悠然韻味之中。 單看店名《水母麥酒人》可能會小小疑惑，但其實是取自精釀啤酒的主要原料：「水、酵母、麥芽及啤酒花」各個字拼湊而成，如此理解下更能記起店名。老闆說道，其實以前只是客人，常來喝酒也喜歡喝酒，而當時的前老闆為了要照顧小孩需將店面讓出，因為疫情從越南工作回台的他，憑著對精釀啤酒的興趣，決定承襲這間店，也順勢開始推廣對精釀啤酒的愛與知識。 接下店面後，老闆以自己的風格打造出不錯的品牌樣貌，從店面裝潢開始用心著手，讓客人只要想到這間店就能帶著愜意的心情前往，而店內的精釀啤酒選擇也相對很多，從美國、英國、法國、德國、比利時、紐西蘭回歸至台灣本土，市面上聽過的精釀啤酒，在這邊幾乎都喝得到！同時桶裝的生啤也有提供，若偶爾不想攝取太多酒精，店內也有無酒精飲料的選擇，並且在鹹食上有炸物類、水餃和煎餃，讓大家喝啤酒也不挨餓！ 原只是因緣際會下承接下來的一間店，如今變成了客人三不五時吃完晚餐過來的據點，在能推廣精釀啤酒的沿襲之下，又能成為熟客紓解壓力的舒適環境，是老闆再感動不過的事情了。能得到在地客人的信任，也在自己親手打造的店面做著自己喜歡的事物，絕對是這間精釀啤酒專門店最精華的部分，而剩下的精華，就要親自來店裡品嚐看看了。 《水母麥酒人》聯絡電話：0929-298-276地址：嘉義市東區維新路9號關於「水母麥酒人」更多：https://rink.cc/1j689 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

宜蘭推薦一日遊｜赫蒂法莊園、冬山良食農創園區

最近好像覺得每個月沒有去一次宜蘭 放鬆身心悠活一下就覺得怪怪的！ 今天又來進行宜蘭深度遊～ 第一站在全台最美的農會推廣中心-冬山良食農創園區 有宜蘭音樂米創意產銷企業社社長「少年阿公」方先生來替我們解說導覽 「少年阿公」是一位把宜蘭農業與傳統市場文化發揚光大 推廣到國際舞台的宜蘭在地青年 看著他熱愛並且讓更多人知道自己的家鄉文化的理念 尋找文化中可以創新吸引人的特色 內心真的很感動！ 在農創園區內還進行了我最喜歡的手作課程 在了解宜蘭當地自產蜂蜜跟蜜蜂的故事外 也有老師教導如何製作蜂蠟的創意作品 做得開心之餘又能了解當地文化 第二站來到了之前一直在口袋名單的赫蒂法莊園 大家在滑宜蘭景點有沒有常看到一個很夢幻的歐式城堡打卡造景？ 那就是赫蒂法最知名的生命之樹造型「夢想城堡」！ 造型我覺得很有宮崎駿電影的風格 加上每5-10分鐘都會有霧氣環繞的效果 好像夢中才會出現的場景！ 除了打卡好拍之外 其實赫蒂法莊園也是一個結合宜蘭在地文化、特色美食 並且以「天然、文創、綠能、歐風」為核心打造的休閒療癒場所 莊園內有很多帶有教育意義的互動裝置遊戲 帶給我們歡樂外又能吸收知識 還有DIY教室可體驗各類型手作課程 以及有很多豐富多樣的特色產品的旗艦商店 可以在裡面度過充實的一整天！ 在園區內的餐廳用完了健康美味的膠原蛋白火鍋套餐後就結束了今天的行程 每次來宜蘭都有不同的發現 都讓人更加認識它的美麗！ 相關遊程可洽赫蒂法莊園粉絲團唷！ - 參觀資訊 冬山良食文創園區 📞03-9582299 📍宜蘭縣冬山鄉中正路39號 赫蒂法莊園 📞03-990-8567 📍宜蘭縣五結鄉五濱路一段40號 - #宜蘭 #宜蘭景點 #赫蒂法莊園 #五結 #宜蘭五結 #冬山良食文創園區 #宜蘭旅遊

雞蛋糕很多地方都有！台北 台電大樓捷運站 師大夜市 脆皮熊熊雞蛋糕蠻特別的！

雞蛋糕很多地方都有！脆皮熊熊雞蛋糕蠻特別的！

撰文編輯/Karen W. 雞蛋糕很多地方都有！ 脆皮熊熊雞蛋糕蠻特別的🐻 最少見的是👉 chi kan kan雞蛋糕裏面用的雞蛋，嚴選國內知名大廠採連續式殺菌設備，從清洗、打蛋、包裝全程自動化，並採用與鮮乳同級的新鮮屋包裝，為食品安全提供更多保障！ chi kan kan雞蛋糕 位在台北市大安區師大路上，嘿！對！就是師大夜市。 位置上很好找，其實就在師大夜市口靠近一之軒。 重點是慕名前來的客人也不少～ 果然！現點現做的就是這麼吸引人👀 店員說未來會配合外送平台，如果以後在外送平台上面看到，喜歡吃的朋友就可以動動手指直接點起來😊 chi kan kan雞蛋糕 菜單 菜單簡單淺顯又易懂。有雞蛋糕、海葡萄霜淇淋、熊愛呷冰🍦喜歡什麼點什麼，只是餐點都是現點現做，所以需要多點耐心等待💖 chi kan kan雞蛋糕簡單又不簡單，簡單的是就是一個純粹香甜蛋香濃郁的雞蛋糕🥚 不簡單的是雞蛋糕的原料，用的是講究又乾淨。 🥚蛋品 嚴選國內知名大廠採連續式殺菌設備，從清洗、打蛋、包裝全程自動化，並採用與鮮乳同級的新鮮屋包裝。 🥛奶粉 牛奶原料來至於享譽國際盛名優質紐西蘭牧場，高品質乳品造就卓越的口感及營養價值！ 🧁奶油 嚴選澳洲進口，100%天然奶油，無人造奶油野味，香味濃醇且溫和，豐富的乳香完美襯托雞蛋糕風味。 chi kan kan雞蛋糕的個頭不小，吃起來非常滿足，大概3-4口一個，吃起來超級爽😊 蛋糕體的味道是甜而不膩，外皮非常酥脆，內裏非常Q彈綿密。 chi kan kan雞蛋糕的蛋糕體特別的黃澄澄，特選的雞蛋讓雞蛋糕吃起來完全沒有蛋腥味，反而會越吃越香🥚超級讚的👍 每份還會附上鮮奶油及蜂蜜口味糖漿，真的，一開始拿到的時候建議大家先吃一口原味感受那個皮有多酥脆，然後沾著鮮奶油一口切一口真的是濕潤又綿密，好好吃！ chi kan kan雞蛋糕的海葡萄霜淇淋也是很厲害，跟雞蛋糕真的沒有誰比誰厲害，都很強。 海葡萄霜淇淋，就是海葡萄加霜淇淋，霜淇淋是使用台灣在地酪農的牛奶，吃起來特別的香醇濃郁。 奶香十足的霜淇淋，搭配海葡萄，吃起來非常的特別，鹹甜鹹甜的滋味，然後加上海葡萄類似鮭魚卵的口感，有一種味覺、口感上的衝擊，好吃！ 海葡萄屬於沖繩海藻類，由於營養豐富，當地人又稱之為「長壽菜」 單吃很好吃，但是我真的非常的推薦可以用雞蛋糕沾霜淇淋吃。 或者是直接可以點一份熊愛呷冰，有霜淇淋又有雞蛋糕，小孩子才做選擇點了，這就不用做選擇🍦霜淇淋搭配雞蛋糕，真的超飽足！ 喜歡吃雞蛋糕的朋友真的不要錯過chi kan kan雞蛋糕🐻 📍chi kan kan雞蛋糕-師大店 地址：106台北市大安區師大路45-1 號 營業時間：14:30-22:30對於這些 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

酒鬼必訪桃園青埔餐酒館！在大園區秘境酒吧享受小酌微醺時刻

愛喝酒的朋友們看過來！桃園大園區新亮點、青埔旅遊必訪《Brush Factory 餐酒館／No Entry Bar》，以獨特的美食、創新和隱秘的夜生活，為酒友們帶來前所未有的五感旅程，一場絕無僅有的精緻饗宴和神秘酒吧體驗，讓人沉浸在藝術與美食交織的世界中。 位於大園區新生路四段上，距離桃園高鐵站僅需步行10分鐘，《Brush Factory 餐酒館／No Entry Bar》分作２層不同的主題，一樓的《Brush Factory 餐酒館》以「刷色」為基礎，延伸出調酒裡各式各樣的色彩，每一杯調酒都像是一幅藝術品，而在裝潢空間上，也結合藝術彩繪作品，是桃園當地熱門的IG打卡餐酒館之一。 二樓的《No Entry Bar》則以「探索禁忌」為主題，而在慾望的門後，藏著如同潘朵拉盒子般的另一個時空。酒吧的裝潢上以「礦場」和「洞穴」為意象，融合神秘酒吧風格，透過隱密的入口引領客人進入上層空間。三座拱門型的酒牆，象徵著三位主理人喜愛的酒款。《No Entry Bar》精心打造的奢華品飲空間，結合神秘感，為客人帶來獨一無二的酒吧體驗，每款調酒除了獨特命名外，也分別都被賦予飲用的時間，讓調酒彼此組合，成為專屬於客人的一篇故事。 在餐點和酒飲都做到極致，無論是三五好友聚餐放鬆，或是下班後獨自小酌，《Brush Factory 餐酒館／No Entry Bar》為每一位到訪的旅客，獻上雋永的難忘時刻。 《Brush Factory 餐酒館／No Entry Bar》聯絡電話：0975-804-269地址：桃園市大園區新生路四段269號線上訂位： https://www.myfunnow.com/zh-tw/funbook/3053045418504/branch官方IG：【Brush Factory 餐酒館】https://www.instagram.com/_brushfactory.tw/【No Entry Bar】https://www.instagram.com/_noentry.tw/ 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

｜展覽分享｜台南 · 《從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展》，探索橫跨百年的西洋藝術史之旅

 這個夏天南台灣藝文能量滿滿，上回到訪高美館看展，這次是五月開展的奇美博物館特展《從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展》，本展與英國國家藝廊一同舉辦，展覽集結了50位大師真跡，像是拉婓爾、高更、梵谷，講述西方藝術史的畫風。 展覽分爲四個主題，從一開始的「人文的甦醒-歐洲文藝復興繪畫」，藝術審美觀從神、宗教之類的世界，變為以人為中心。「從王室到平民-巴洛克繪畫」，因為新教國家的中產階級興起，創作的題材也更為多元。而踏入「探索與創造-壯遊風潮」，成為有錢貴族的交流，或委託當地畫家作畫，因創作的交流，而有了新的繪畫技巧。再往後的「光線與色彩-印象派繪畫」，作品強調光線和色彩的重要性，與前期的繪畫主題也有所不同。 展覽目前剩不到一個月的時間，還沒看過的朋友把握這些經典在台灣的時間，找天去看展吧！ 《從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展》 展期｜2024/5/2(四)~2024/9/1(日) 地點｜奇美博物館 特展廳（台南市仁德區文華路二段66號）

大稻埕魯肉飯!觀光客必吃!在地人推薦!國宴級的滷肉飯!滿滿膠質會黏口的滷肉飯!

偶遇美食：一甲子魯肉飯的驚喜發現 那天原本計劃去一家預定好的餐廳，但一次偶然的建議改變了我的行程，也因此有了一次難忘的魯肉飯體驗。 一位熱情的當地人主動找我攀談。當我詢問附近還有什麼好吃時，他極力推薦 "大稻埕魯肉飯” 。這家店已有多年歷史，是他個人最愛的滷肉飯之一。出於好奇和信任，我決定前往他推薦的餐廳。 到了現場，我發現這裡果然是名店，排隊的人群中不乏外國觀光客，這無疑證明了 "大稻埕魯肉飯” 的名氣和吸引力。雖然需要排隊，但等待的過程也讓我對即將品嘗的美食充滿期待。 排隊前要記得先去櫃檯拿號碼牌，掃 QR code 點餐。 座位區有兩區，點完餐店員會告訴你的桌號，再依座號入座。 櫃檯區也有滷包可以購買。 入座後沒多久，店員便迅速送上了餐點。 魯肉飯 我特別喜歡肥肉、口感黏膩、富含膠質的滷肉飯。 Q豬腳丁飯 豬腳丁非常軟且入味，搭配上溫潤的半熟蛋以及小黃瓜和酸菜，口感十分豐富，相互融合。 滷大腸頭 滷大腸頭搭配薑絲，滷汁透徹入味，但份量不多。 六十年來傳承下來的好味道，是我會時常想起的好滋味。 大稻埕魯肉飯 營業時間: 11:30 ~ 20:00 🈚️公休 🈚️訂位服務 🈚️信用卡付款 地址 : 台北市大同區長安西路220巷17號 建成市場巷子內 滷肉飯魯肉販 台北必吃魯肉飯觀光客必吃魯肉飯大稻埕魯肉飯在地小吃 在地美食 台北美食推薦

台南景點｜台南深度旅遊，探索聚集最多南科工程師的小鎮「善化」

遠離人擠人的熱門台南景點，探訪相對冷門的小眾路線，愜意地穿梭於未知中，在疫情後這樣的旅遊方式可說是順勢而起。這回我們想推薦的是台南善化，這個純樸的小鎮北臨麻豆、官田，南臨新市，主要以善化牛墟和鄰近南科而廣為人知，但其實還有許多在地魅力值得細細品味。接下來，邀請大家跟著我們的腳步，一起探索善化周邊景點吧！ 7個值得細細品味的台南景點 善化牛墟 全台最有名，且最具規模的牛墟在這裡！牛墟為早期農業社會時代牛隻交易的場所，而「善化牛墟」是除北港牛墟、鹽水牛墟之外僅存的牛墟之一，現在已經沒有牛隻交易，每月營業九天，共超過400個攤位，舉凡植物、蔬果、零件、鍋碗瓢盆、小雞小鴨等各式各樣的物品、美食或小動物等等，幾乎是無所不賣！到善化牛墟，除了可以感受傳統市集的懷舊風情之外，也推薦嚐嚐牛肉湯和牛肉熱炒料理，肉質非常鮮甜嫩口。 圖／IG@yuanhara 圖／IG@yuanhara 圖／IG@yuanhara 御飯糰玻璃屋 最近很夯的台南景點「御飯糰玻璃屋」，就位在善化，由透明玻璃建造成三角造型，因為外觀看起來猶如御飯糰，因此便有了如此可愛的名稱。事實上，這是由建設公司打造的玻璃屋，為招待會館的附屬造景，內部是樓中樓設計，還有鏤空式旋轉樓梯，採光好怎麼拍都好看！令人驚訝的是，御飯糰玻璃屋是免費景點，不需特別申請即可進入唷。 圖／IG@sweets.nana 圖／IG@sweets.nana ReadyGo推薦台南最時尚住宿 深緣及水善糖文化園區 善化糖廠於1904年創辦，然而在1980年代製糖產業沒落之後，台灣現僅存的糖廠只有善化與虎尾兩座糖廠，善化廠區則設有善糖文物館、親水公園、百年大樟樹、冰品部以及「深緣及水善糖文化園區」。深緣及水善糖文化園區包含茶研悅色複合餐廳、深緣烘焙館、及水火鍋館，不僅有充滿涼意的茶席，漂亮的庭園造景和裝置藝術也增添了氣氛，同時也是《我的婆婆怎麼這麼可愛》取景地呢！ 圖／IG@chihyuwu 溪美社區森林公園 「溪美社區森林公園」位於前往糖廠的南122縣道路口，裡頭遍布高聳的小葉欖仁，滿滿的芬多精因此使這裡享有「小阿里山」之稱！溪美社區森林公園的整體面積不大，但放置了不少座椅，是附近許多居民早晨運動、休憩的最佳地點，除此之外公園還會不定期舉辦森林市集，集結在地特產、體驗活動和表演，如果有機會遇到的話，不妨走進去看看喔～ 圖／IG@__ariel.s 善化啤酒廠 「善化啤酒廠」為台灣第一家以啤酒為主題的觀光工廠，園區內有啤酒文物館、發展故事區、試驗機器展示區、生產製程展示區、啤酒與生活專區等等，展示釀造啤酒的相關文物，現場還有一套小型啤酒生產設備，讓大家可以近距離了解啤酒的製造方法，此外也可以在產品推廣中心體驗DIY手工啤酒酵母香皂、創意啤酒杯造型黏土，或在餐廳享用由新鮮芒果製成的生啤酒！ 圖／IG@nicoleilj 胡厝寮彩繪村 「胡厝寮彩繪村」又名「外婆家的彩繪牆」，且背後其實有個暖心的故事。孫女由於不忍年邁的外婆獨居，因此就在外婆的房子外牆進行彩繪，據悉原先是孫女利用假日將老舊牆面增添色彩，後來因孝心感動鄰里，使得社區的人們也響應加入，居民們主動配合彩繪外牆，所以我們在胡厝寮彩繪村可以看到龍貓公車、小紅帽、馬來貘、探險活寶等充滿童趣的角色，悄悄為社區注入新活力。 圖／IG@chunglunlun 善化夜市 一週僅營業三天！每週二、五、日開張的「善化夜市」，也被當地人稱做「南科人最愛的夜市」，集結小吃美食和夜市遊戲等等，可說是麻雀雖小，五臟俱全。善化夜市的金蘭烤肉、東東強地瓜球、正宗新疆烤肉串、滿滿牛排、兄妹仔蒙古烤肉、深海魚湯、源伯烤魷魚等等都是人氣美食，吃飽喝足，也為善化之旅畫下一個圓滿的句點。 圖／IG@howard_foodie 圖／IG@howard_foodie 延伸閱讀：

金門｜金城鎮｜重慶麻辣魚 ｜在地人跟金大學生隱藏版口袋名單!開胃香辣!平價美味!地段佳!走訪後浦老街大啖四川料理。

內有2024年最新價目! 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 店家簡介 金城後浦巷弄中，位在土地公廟旁的這家重慶麻辣魚， 頗得當地居民跟學生的喜愛，地段好，價格滿便宜的。雖然環境比較陽春，不過生意很好。 口味據說有改良過，如果覺得不夠辣，架子上倒是有調味料跟麻辣醬可自行添加， 整體就是傳統小吃店規格，人員也很親切，廚區就在店門一入口的區域。 雖然金門後浦小巷我熟門熟路，我在這裡出生跟長大，但畢竟都在家吃所以鮮少外食，雖看過這家開了一段時間的四川小吃店，但一直沒吃過。 - 品項介紹 環境雖不算優質，但價格一等一優質，品項也十分多元，不少百元有找的品項，可單點也可點炒飯粥麵湯類，可說是應有盡有。 不免俗地來個大合照! - 📍重慶麻辣麵(💰 70) 貴為四川料理，必點這道傳統佳餚，麻辣麵價格親民，份量還ok，市面上多數麻辣麵可能要價100上下。 內容物的鴨血多汁，肉片也嫩，也有青江菜等，花椒香氣滿夠的， 不過個人覺得整體湯頭表現稍嫌薄弱，雖然有辣，但不是那麼麻就是(我個人是超愛花椒的麻)， 麵條口感我也覺得普通，少了那麼一點Q彈，口味上因應本地人調整不少，不過價格好便宜，而且在金門能吃到重慶小麵實屬難得。 + 📍回鍋肉蓋飯(💰 90) 看了網路評論，發現不少人推薦這道， 小辣的炒五花肉片，配上脆口高麗菜，微辣，很家常的菜， 因為我媽也很愛五花肉炒高麗菜這樣的做法。雖然這道配色上沒那麼討喜，組合比較沒那麼驚豔， 但是份量著實不少，很有飽足感，也很開胃。 - 📍蝦仁蛋炒飯 (💰70) 現在已經很少看到這種佛系的炒飯價格，70還以為看錯。 而且是給真的蝦仁還很多耶! 裏頭還有一些肉絲還是肉末之類，雖是常見炒飯種類，但這道我認為很划算， 米飯也是炒得粒粒分明，調味適中不會油膩或者口味過重，或許加點辣應該很不錯。 - 📍酸蘿蔔炒肉(💰 180) 金門粉絲推薦給我這一道很有重慶特色的菜，我也覺得超推! - 點的四樣中最愛此道，也推薦必點。 夠酸辣又入味，脆口的酸蘿蔔絲，吃起來香脆爽口，風味類似酸白菜，肉絲量有夠大方 這道吃得很過癮， 現在寫文還念念不忘，口水都快流滿地，夏天吃冬天吃都很推薦，價格更是漂亮，不點不行。 - 所以這兩道應該是四道內最特別吧! - 這家是IG網友推薦給我的好店，雖然不算金門當地特色，也沒有太重口味，是稍加改良過的四川料理， 不過整體不錯，如果在金門待比較久的時間，想換換口味的話，這家無疑是好選擇，因為CP值挺高的，感覺一週可以拜訪數次。 這次回金門的時間短又很趕加上遇到霧，硬是縮減了兩天的假期​，沒辦法好好分享一些不錯的店， 下次回去有機會再一一探訪， 當然還希望我有時間撰文，最近真的太忙了囧，睡覺時間都沒了，寫文就更意興闌珊了。我也想持續更文啊~~~ - 店家資訊 🔍重慶麻辣魚 👣 金門縣金城鎮光前路31號 🕛 10:00–14:00, 17:00–20:00 ☎️ 0963 280 523 ❌ 周日公休 - #金門美食 #金門旅遊 #金門 #KUNMENFOOD #四川料理 #重慶料理 #麻辣小麵 #金門平價美食

台東歐巴螞推金釋迦、紅烏龍茶酥、美人餅 糕點走紅日本中秋免運加碼送


台東縣烘焙業者歐巴螞的招牌產品金釋迦和紅烏龍茶酥，進駐日本誠品，受到日本消費者喜愛。從研發到鋪貨，歐巴螞前後至少耗費5年以上的時間做準備，並且順著日本人的飲食習慣，讓金釋迦和紅烏龍茶酥接軌日本市場。為了讓更多國人吃到走紅日本的台東糕點，歐巴螞今年中秋節推出優惠專案，凡購買金釋迦、洛神風味的美人餅、寒單餅、紅烏龍茶酥，通通免運再加碼贈品！ 使用新鮮釋迦做成的金釋迦走紅日本，還被台東縣政府國計處選用作為贈送日本貴賓的禮物。（圖/歐巴螞提供） 耗時4年研發金釋迦 日本市場高度認同 談到產品打入日本市場，歐巴螞二代董晉呈很開心又有感慨，因為一路走來不容易。在日本通路販賣的產品有三款，分別是金釋迦、美人餅、紅烏龍茶酥，分別選用台東在地農產品釋迦、洛神、鹿野紅烏龍茶製成，其中，金釋迦的製作工法最為繁複，使用超過一千斤的新鮮釋迦、耗時四年研發而成。 金釋迦日本發表會現場，與會貴賓都對歐巴螞的糕點讚不絕口。（圖/歐巴螞提供） 製作工序也繁雜，首先必須人工將新鮮釋迦去皮去籽挖餡，再快速熬煮成餡料、急速冷凍，再以手工傳統的木製脫模成形，烘烤出還原釋迦外觀的糕餅。董晉呈說：「一般糕餅沒有原料氧化的問題，釋迦果肉就不同了，氧化的速度非常快，烘烤火候這一環節的挑戰性很高，稍不注意，烤箱內的產品就黑焦。」正因為製作困難，多數烘焙業者使用萃取調味的方式添加釋迦風味，不像歐巴螞把新鮮釋迦當作產品的主原料。 金釋迦日本發表會展覽一隅，琳瑯滿目的台東糕點受到廣大歡迎。（圖/歐巴螞提供） 推廣台東良品 中秋檔期免運寄送 其實台灣的新鮮釋迦和紅烏龍茶，很早就被推廣到日本市場，但是受限於日本固有的飲食習慣，當地接受度不高。董晉呈表示，日本人喝生茶，台灣的茶葉都烘焙過，日本市場不見得買單。但是茶葉磨成粉，再揉入進口奶油做成麵皮，加上麥芽糖內餡，做成日本人接受度高的和菓子甜品，紅烏龍茶酥很快得到當地消費者青睞。另外，日本人不喜歡吃東西的時候吐籽，金釋迦把新鮮釋迦的果肉製成糕點，能夠讓日本消費者吃到釋迦美味又不用吐籽，所以很快得到認同。 歐巴螞的烘焙師父把鹿野紅烏龍茶揉進麵糰裡，創意糕點受到日本人青睞。（圖/歐巴螞提供） 台東縣政府國計處選用金釋迦作為贈送日本貴賓的禮物，為了讓國人也能品嚐這些紅到日本的糕點，凡在今年中秋檔期購買歐巴螞的金釋迦、美人餅、寒單餅、紅烏龍茶酥，消費滿千享宅配免運。另外，如果指定寄送到各大超商，消費不限金額通通免運。最後，還有加碼贈送，凡單筆消費達到1999元，贈送「洛神美人餅/紅烏龍茶酥綜合禮盒」一盒。中秋檔期購買相當划算，一年一次的好康優惠，千萬不要錯過！

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【高雄】帕泰家Baan Phadthai。連續六年榮登米其林必比登推薦的泰國餐廳。夢時代店

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當地人必造訪的復古酒吧，嘉義市精釀啤酒專賣店《水母麥酒人》

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宜蘭推薦一日遊｜赫蒂法莊園、冬山良食農創園區

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雞蛋糕很多地方都有！台北台電大樓捷運站師大夜市脆皮熊熊雞蛋糕蠻特別的！

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大稻埕魯肉飯!觀光客必吃!在地人推薦!國宴級的滷肉飯!滿滿膠質會黏口的滷肉飯!

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