新竹火車站高人氣台日料理店•舒適裝潢包廂朋友聚會好去處|福氣廚房 Food Chill

台灣的日料大概可以分成幾類 除了常見的平價中價位連鎖店，再來就是中價位的台式日料 當然也有高端的職人料理，一客上千上萬的大有人在 小編要介紹的則是受眾最廣的中價位台式日料 除了口味上更迎合台灣民眾價位上也不需要顧忌太多! 《福氣廚房》英文諧音Food Chill就是要讓你來店用餐能輕鬆自在~ 今天要介紹的店家位在新竹火車站附近除了交通方便，停車也不太需要擔心 小編特別喜歡二樓的包廂區,非常有設計感及隱私 當然包廂區須先預訂也有低消限制，可以先跟店家詢問規則~ 🍣 小菜送上的是泡菜及毛豆 毛豆單吃就不多說 泡菜給的是偏酸的口味，可以單吃或是搭配其他食物! 🍣 宮保雞丁(260) 滿滿的辣椒將花生及雞丁炒香 可以說是只有香氣不太會辣 不管是單吃還是配酒都很適合! 🍣 白桃沙瓦(160)&可爾必思(50) 白桃沙瓦可以選擇加酒精會是不加 但即使加了酒精還是很清爽 來吃日料就是要chill一下! 🍣 日式炸豆腐 (80) 使用薄皮炸粉將嫩豆腐完整包裹住! 搭配蔥花及日式醬油食用，清爽不嫩口! 🍣 日式炒烏龍麵 (180) 來這種台式日料還會想點個主食墊墊胃 剛上桌的烏龍麵柴魚因熱氣像是在跳舞一樣 烏龍麵濕潤順口Q彈，口味也很適中 算一道標準好吃的日式炒烏龍! 很不錯! 份量約可兩人分食，留點空間給其他美食吧! 🍣 鮭魚握壽司（兩貫／160) 油脂豐厚的鮭魚，新鮮好吃 一口咬下鮭魚油脂香在口中散開 可搭配現磨山葵享用 🍣 福氣玉子燒 (180) 超厚玉子燒外皮煎得焦香 內部很嫩又吃得到高湯的香氣 最重要的是鹹甜比例抓得很好不會容易膩口! 🍣 可樂餅 (140) 外皮以麵包皮炸得酥脆 內餡是綿密的馬鈴薯泥 原味是濃濃的洋芋香氣 搭配番茄醬就好像是在吃薯餅粉好吃! 🍣 明太子醬烤飯糰 (100) 滿滿的明太子烤的鹹香 一入口滿滿的海味很滿足 飯糰的外殼也酥脆! 🍣 串烤類 櫛瓜簡單烤過就好吃不多說! 這也是近年來很多人喜歡的料理! 🍣 豬五花番茄 (80) 使用不會太肥的豬五花包裹番茄 一口咬下注意的是番茄汁會爆開 清爽的串烤是許多人的愛! 🍣 醬烤雞腿肉 (80) 帶有稍微嚼勁的雞腿肉簡單好吃，是個不錯的下酒菜! 🍣 培根麻糬 (80) 串烤類我最驚豔的一串 外表烤的酥香微脆的培根 內部包著類似年糕的麻糬Q彈有勁 整體口感層次非常地跳，我覺得很好吃的搭配! 🍣 鮮魚味噌湯(130) 超多魚肉的味噌湯，可以吃到很多不同魚肉 感覺多是魚肚邊的肉油脂很豐富吃起來很爽 不過有吃到一根大刺，所以吃的時候還是要小心喔! 🍣 日式黑糖烤團子 (90) 將團子考得為皮酥脆有點蓬鬆的感覺 淋上甜度適中黑糖醬汁，以經典的日式甜點做結尾! 🍣 總結~ 《福氣廚房》提供多樣的台日料理 最棒的是環境非常舒適，上菜也超快! 雖然現在台灣類似的店家越來越多 但《福氣廚房》還是把持口味穩住不少饕客 非常推薦大家下班後可以過來Food Chill 一番! 🍣店家資訊~ 地址: 新竹市東區世界街95號 電話: 03-5335899 臉書: 福氣廚房-新竹世界店 IG: foodchilltw 🍣當月壽星九折優惠，打卡再送炸物拼盤 🍣4/1~4/30 周年慶滿千還有轉盤活動!

中山必吃咖啡廳🌸Hoto Cafe🌸

台北。中山 📍Hoto Cafe - 假日的午後 來份甜點犒賞平常辛苦的自己☺️ - #一保堂抹茶捲 喜歡苦抹茶的朋友一定要來嚐嚐！ 抹茶捲使用一保堂的抹茶粉來製作 綿密Q彈的抹茶戚風蛋糕 配上濃郁的抹茶內餡和鮮奶油 茶香+奶香👉🏻微苦不甜膩 一口接一口、停不下來😍 🍅番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌕 #香蕉黑芝麻牛奶 這款飲料沒另外加糖 甜味來自香蕉本身的甜 香蕉和黑芝麻不會互相搶味 各自散發出他該有的香氣 還蠻特別的組合😊 🍅番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌕 - 🔸甜點櫃內其他蛋糕看起來也超厲害 下次再去吃吃🥰 - 🍰一保堂抹茶捲 $130 🍌香蕉黑芝麻牛奶 $150 - 🏠地址: 台北市中山區南京東路一段13巷7弄6號 🕰時間: 週一~週五: 12:00~18:30 週六: 11:00~18:30 (週日公休) ☎️電話: (02)2521-4334 🚇捷運: 中山站3號出口 ⚠️注意: 1、無訂位服務 2、需先買單(只收現金) 3、低消: 一杯飲品 - 🔍尋找好吃美食快追蹤👇🏻 IG: 520foodworld、番茄遊+地區 https://www.instagram.com/520foodworld/ - #番茄遊台北 #番茄遊中山 #中山美食 #中山甜點 #中山下午茶 #美食 #美食人生 #美食日記 #美食地圖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨地圖 #排隊美食 #巷弄美食 #必吃美食 #銅板美食 #抹茶蛋糕 #抹茶捲 #popdaily #girlstalk #popuummy #yummyday #cake #menutaiwan #girlstyle 

【宜蘭羅東】簡捷餐桌·c.c Eatery。隱身羅東巷弄的法式純白小餐館，視覺與味蕾的雙重體驗(菜單、電話)

簡捷餐桌是位於宜蘭羅東巷弄的法式小餐館，純白色系的外表在傳統市場旁格外顯眼，外表看似文青網美的打卡店，但從店名的『簡捷』與『Eatery』，可以隱約發現是間強調『fast casual』快速慢食文化的餐廳。從湯品、麵包、優格、沙拉與主餐的搭配與呈現手法都值得細細品味。 文章內有簡捷餐桌·c.c Eatery的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!! 簡捷餐桌位於宜蘭縣羅東鎮公正路的轉角，旁邊就是台灣銀行與民生市場，巷子內不易停車，可至旁的或民生市場樓上的停車場，再以走路過來。 簡捷餐桌·c.c Eatery 環境 簡捷餐桌的外表呈現潔白簡約的風格，兩側大片玻璃室內環境如同店名，呈現乾淨簡約，加上位於轉角與大片玻璃的採光環境。 簡捷餐桌室內是狹長型的空間，除了靠窗的坐位區外還有較為隱密的高腳椅區，全部大約可容納20人左右。 簡捷餐桌·c.c Eatery 菜單 簡捷餐桌是Qrcode掃碼菜單，包含主食、漢堡、沙拉與小食，主餐可升級ABC三種套餐。 A套餐內含濃湯＋美式咖啡或紅茶。 B套餐內含優格＋新鮮蔬果汁。 C套餐內含搭配任一飲品可折30元。 飲料則有咖啡、茶飲、鮮奶茶、氣泡飲與甜點。 低消為一份主餐或一杯飲品，只提供現金支付。 簡捷餐桌·c.c Eatery 餐點 簡捷沙拉 $ 270 簡捷沙拉主菜提供慢煮雞胸，表層有煎烤過的酥脆感，而底部的蔬菜則是根據不同時節做替換，烹調也是用簡單的煎烤保留原味，沙拉中有加入炒過的燕麥脆片，種種看似簡單的食材，卻在口感與味道相互的搭配下，大放異彩。 ️香煎豬肩胛 $ 380 豬肩胛肉質軟嫩，外皮帶有微微的酥脆感。 底部以洋薏米取代常見的義大利米，口感彈牙滑順，與之搭配的豌豆、甜芥蘭除了著重於配色外，在口感間的層次推疊也頗有巧思，而番茄的酸感與點綴的油脂更是回味無窮。 ️升級A套餐 $ 100 A套餐內含濃湯＋美式咖啡或紅茶。 當日提供的是南瓜濃湯，濃湯著重於凸顯南瓜本身的甜度與香氣，適當的鹹度與濃稠感在口腔中溫潤且順口。 升級B套餐 $ 90 B套餐內含優格＋新鮮蔬果汁。 據說主廚曾在知名廚師的旗下餐廳工作，也在澳門星級酒店餐廳服務過，後來回歸熟悉的故鄉，以自身所學開店創業，簡捷餐桌·c.c Eatery 中的c.c也是源自於主廚與太太名字的縮寫。 簡捷餐桌的餐點價格不便宜，但餐點整體的搭配與呈現都對得起價格，尤其運用原型食材彰顯各自味道以及相互碰撞更令人驚豔，是我會再次回訪的小店。 簡捷餐桌·c.c Eatery 電話地址 Facebook：簡捷餐桌·c.c Eatery Instagram：＠c.c_eatery 地址：宜蘭縣羅東鎮公正路89巷12之1號1樓 營業時間：10:30-18:00 聯絡電話：03 957 5650 公休日：每週三四 宜蘭美食 延伸閱讀 【宜蘭羅東咖啡廳】這裡是咖啡店The Place。隱身於羅東市區中的文青老宅、不只好拍咖啡甜點也都相當優秀 【宜蘭礁溪】蒔花咖啡。坐落於田野中的白色摩洛哥風情、網美朝聖打卡熱點、不採雷真實心得介紹 【宜蘭火鍋】築間幸福鍋物宜蘭校舍店、明治冰淇淋吃到飽，多種飲料無限暢飲 【宜蘭羅東】三兩三雞肉飯專賣店。超滑嫩無骨雞肉飯、新品干貝蟹黃飯、各種小菜選擇多樣、羅東美食推薦、下午不休息 【宜蘭羅東】天牛私廚牛排。堅持不沾醬的原肉純粹、高CP值大份量原塊牛排、附餐螺旋酥皮濃湯更加分 【宜蘭羅東美食】鐵公廠鐵板吐司。主打竹炭吐司、爆餡牛肉鮮蝦加辣更帶勁、寵物友善餐廳 【宜蘭礁溪義式料理】奶油麵包礁溪旗艦店、礁溪轉運站旁高水準義式料理 【宜蘭市和風定食】小玉定和食 宜蘭市區和風精緻定食 小菜漬物無限續 招牌甜米湯養生又好喝 【宜蘭羅東】三兩三雞肉飯專賣店。超滑嫩無骨雞肉飯、新品干貝蟹黃飯、各種小菜選擇多樣 MYS旅人誌宜蘭宜蘭下午茶宜蘭午餐宜蘭早午餐宜蘭晚餐宜蘭法式料理宜蘭異國料理宜蘭羅東宜蘭美食宜蘭餐廳羅東下午茶羅東午餐羅東早午餐羅東晚餐羅東法式料理羅東異國料理羅東美食羅東餐廳

新品開箱｜IKEA五月新品嚐鮮♡居然牛排跟豬肋排(๑ ́ᄇ`๑)最新霜淇淋口味是抹茶(≧ω≦)詳細資訊全記錄♡

新品開箱｜IKEA五月新品嚐鮮♡牛排跟肋排真的超壯觀的啦(๑ ́ᄇ`๑)美食小站的也不能少(￣∀￣)

最近Ikea的活動實在太多了/ 五月的新品美食也很多～ 快來跟我一起開箱吧٩(ˊᗜˋ*)و 大大菜單招牌～ 新品真的超級多的啦～ —美食開箱— 美食餐廳 厚切紐約客$395 是很有嚼勁的那種牛肉部位/ 可能是5分熟所以吃到後面有點見血/ 不過這個熟度我覺得很剛好/ 雖然有嚼勁但是很好咬/ 牛筋的部分也滿好吃的/ 醬的味道很像番茄醬＋酒的味道/ 馬鈴薯泥綿密奶香濃郁/ 旁邊的蔬菜也是清脆鮮甜/ 有胡椒跟辛香料調味過/ 整體我覺得不輸高級牛排館/ 如果特別喜歡咬肉的朋友可以點(๑ ́ᄇ`๑) 這個剖切面真的太美啦(≧ω≦) 馬鈴薯的綿密口感真的很讚♡ 怕胖的各位們看過來(￣∀￣) 熱量：156.9大卡 蜂蜜醬烤豬肋排$360 OMG這個蜂蜜醬真的不得了～ 超級好吃跟豬排超級搭的/ 肋排肉質入口軟嫩超好吃/ 圓圓的高麗菜心超可愛/ 不過它是水煮蔬菜所以沒味道/ 炸地瓜甜甜的跟蜂蜜醬肋排很配～ 而且份量很多喜歡吃肉的朋友有福了♡ 我覺得這道是今日MVP我的最愛(≧ω≦) 肉肉看起來柴但其實超軟嫩～ 骨肉超容易就分離了(￣∀￣) 可愛的蔬菜特寫(〜￣▽￣)〜 好吃無雷的矩形地瓜(￣∀￣) 一樣有附營養表示圖～ 熱量：229大卡 抹茶燕麥蛋糕$65 終於到了飯後甜點環節(〜￣▽￣)〜 我覺得蛋糕體口感濕潤偏扎實/ 整體的抹茶味和甜味都來自上面的抹茶慕斯/ 甜度差不多5分左右/ 尾韻帶點抹茶的苦味/ 我覺得不雷但是偏普通(*´ω｀*) 白色的鮮奶油不甜/ 單吃才吃得到它的奶香～ 可愛的營養表在這裡👇 熱量：290大卡 看來體重管理的朋友不能吃ㄌ(Ｔ▽Ｔ) 美食小站 地瓜球$35 裡面有9顆地瓜球/ 吃起來很Q彈/ 甜度4分左右不會很甜/ 裡面分別包著各別顏色的地瓜餡～ 是越嚼越香的地瓜球類型/ 我覺得跟肯x基的很像/ 偏普通不雷的食物(￣∀￣) 芋頭冰淇淋$20 芋頭牛奶的味道/ 奶香濃郁芋頭味也很重/ 甜度5分左右但不會膩/ 是會想回購的一款(*´╰╯`๓)♬ 抹茶冰淇淋$20 抹茶味蠻重的/ 但是有種稀釋抹茶的感覺/ 甜度4分左右不會很甜/ 不過我覺得芋頭口味比較好吃(￣∀￣) 小小總結： 這次去的是小巨蛋門市/ 意外的還有芋頭口味的冰淇淋/ 而且沒想到還比抹茶好吃(*´╰╯`๓)♬ 兩個口味的餅乾殼都是硬的～ 牛排是現做的所以需要等5-8分鐘/ 這次吃到的都還不錯/ 每個完全都無雷超幸運的(๑ ́ᄇ`๑) 期待六月新品的到來(〜￣▽￣)〜 目前的活動資訊： 👉宜家卡超集好禮： 活動時間：5/1-7/31 在ikea分店或線上購物購買家具家飾，或在餐廳、瑞典食品超市、美食小站消費，結帳時出示宜家卡且金額大於0，即獲得1點。 提醒： 一天最多可獲得１點，若當天有退貨(不限是當天購買或是退貨之前購買的商品)，導致當天消費總金額等於或是小於０元，不予給點。 👉線上購物免運 活動時間：5/6-6/2 線上購物，家具家飾單筆消費滿$7,000即可享免運費送貨到家，B區(花東)運費減至$2,700。 提醒： A區運費最高折抵$1190。B區(花蓮、台東): 單筆滿$7,000，運費減至$2700。優惠及購物時間以台灣宜家家居的伺服器紀錄為準。 #ikea #全台分店 #台北小巨蛋門市 #ikea新品 #新品嚐鮮 #新品試吃 #蜂蜜醬烤豬肋排 #厚切紐約客 #地瓜球 #芋頭霜淇淋 #抹茶霜淇淋 #ikea美食 #瑞典餐廳 #美食餐廳 #美食小站 #午餐 #晚餐 #甜點 #下午茶 #美食開箱

［台北］從早開到晚の工業風澳式早午餐/咖啡廳☕️

📍Woolloomooloo 𓎩甜滋滋地瓜鬆餅$300👍🏻 𓎩沐露經典早午餐$360 𓎩澎湃墨西哥辣肉醬玉米片$420 👍🏻 𓎩生火腿芝麻葉披薩$450 𓎩窯烤康門貝爾起司$400 ▸▸看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw #Woolloomooloo 是台北工業風の質感澳式餐廳 在信義跟松山機場都有店🏠 除了是早午餐、咖啡廳 同時也是餐酒館🥂 營業時間很長 從早上開到晚上.ᐟ 餐點有很多選擇 🈶️三明治🥪鬆餅🥞早午餐盤🍳沙拉🥗披薩🍕義大利麵🍝等 推薦大家有位子的話一定要坐在二樓的陽台☀️ 天氣好的時候 陽光會直接灑落進來(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ｡ﾟ꒰甜滋滋地瓜鬆餅꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 鬆餅吃起來很紮實🥞最上面有一坨地瓜泥🍠及薑蜜瑪斯卡邦起司 地瓜味中帶有淡淡的薑味很特別 旁邊還有楓糖可以自己淋上去～ ｡ﾟ꒰沐露經典早午餐꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ✮ ☆ 總共有兩顆蛋🥚炒洋蔥🧅番茄🍅薯塊🥔燉豆子 香腸 酪梨🥑天然酵母麵包 蛋有炒蛋、荷包蛋、水波蛋、太陽蛋可以選擇～ 我覺得他的洋蔥炒得很甜很好吃！ 但薯塊吃起來有點偏硬 表現比較普通🤏🏻 ｡ﾟ꒰澎湃墨西哥辣肉醬玉米片꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ✮ 這個蠻好吃的！酥脆玉米片淋上肉醬 味道很濃郁😋 而且還淋有些許酸奶 讓整體味道變比較清爽🌟 並搭配墨西哥辣椒🌶️番茄🍅酪梨🥑點綴 ｡ﾟ꒰生火腿芝麻葉披薩꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 是做薄皮的那種🍕使用帕瑪森與莫札瑞拉雙起司 起司味中可以吃得到生火腿的鹹香 配上芝麻葉 味道更豐富不會那麼膩✅ ｡ﾟ꒰窯烤康門貝爾起司꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 這個很特別！！他是一大塊康門貝爾起司拿去熱烤🔥 再淋上無花果醬 可以搭配麵包及無籽葡萄一起吃 味道吃起來甜甜的 口感滑順細緻很好吃🤤 ✂︎---------ɪɴꜰᴏ---------✂︎ ✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 𖠿 台北市信義區信義路四段379號 ✇ 捷運台北101站/信義安和站 ⌚︎ 7:30-00:00

🔎 新竹竹北│米塔炙燒牛排專門店│遠百店

選用Choice等級濕式熟成牛排，米塔集團從台中展店後，一路開來竹北，目前總共有6間店遍佈全台，排餐系列高達14款可供選擇，主廚用心料理，炙燒火候的掌握，每道牛排提供高溫380度鑄鐵磁石，DIY加熱或是調整牛肉的生熟度，室內外座位區，提供多人聚會，自助吧更是有豐富多元的選擇。 🔻🔻🔻#新店報報#竹北遠百營業時間：11:00～22:00電話訂位：03-668-8918地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號7F👉 附設停車場 ღ #頂級熟成沙朗 $668✨ 300g/10.5oz✨ 5分熟的沙朗灑上黑胡椒提味，香又多汁，帶有些許的筋，較有嚼勁的口感，同時亦有軟嫩口感，底部鋪有洋蔥絲，選的波醬會附在一旁，可自行選擇添加，一旁蔬食附有煎烤過的帶皮馬鈴薯、清甜的玉蜀黍、番茄、花椰菜，牛排整體份量多且大塊。 ღ #頂級熟成菲力 $688✨ 200g/7oz✨ 選用紐西蘭天然放牧的純草飼牛，烙印著炙燒的印記，多汁香氣足，建議3-5分熟度即可，口感軟嫩，烤盤呈現相當乾淨。ღ 以上皆附有隨餐米塔烘焙麵包（歐式-軟、法式-硬），酥脆麵包有彈性，硬較軟式大顆，嚼勁有口感，適合牙口好的旅人享用，建議搭配濃湯一起吃，較不會乾口；另含10%服務費。 ღ 點餐步驟：吃波費→選波肉→來波醬（洋蔥黑胡椒醬、磨菇醬）→加波餐（加價購輕食類）。 ღ 主餐附上高溫380度的鑄鐵磁石，DIY加熱或拿捏生熟度，並享有無限自助吧，有主廚例湯（奶油蘑菇湯、野菇什錦湯）、飯食（咖哩、瓜仔肉）、季節性小菜（毛豆、和風洋蔥、柚香蘿蔔、醋溜木耳）、飲品（冷熱飲、冰沙）、冰淇淋（杜老爺）。 ღ 吃的到美味的牛排外，還有豐富多元的自助吧搭配享用，真幸福！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 低消1份主餐/人，限時90分鐘；未點餐，酌收自助吧費用，120-140cm為$188、140cm以上為$328；另有提供140cm以下（國小以下）的兒童餐。⊚ 點任一主餐，即可加價升級餐點，A套餐$199（豪華套餐：香煎比目魚排、焗烤扇貝、香煎干貝*各1）、B套餐$189（經典套餐：干貝*2、天使大蝦）、C套餐$159（精彩套餐：焗烤扇貝、天使大蝦*各1）。⊚ 麵包可無限續；鑄鐵磁石不熱亦可更換。⊚ 所有餐點不提供打包外帶服務。⊚ 菜單、自助吧餐點依季節作調整，仍以門市現場提供為主。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @米塔炙燒牛排專門店IG：👉 @mitasteak✨✨#買一送一，4/11-4/28期間，點頂級熟成菲力，享有套餐3選1；另有入會禮和Google評論5星禮；消費$500送$500產品價值兌換券。-本篇與米塔炙燒牛排專門店合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#新竹#新竹美食#竹北市#竹北美食#米塔炙燒牛排專門店#米塔#炙燒牛排專門店#牛排專門店#遠百店#牛排#吃到飽#新竹牛排#竹北牛排#自助吧吃到飽#鑄鐵磁石#炙燒牛排#熟成牛排#米塔集團#聚會餐廳#ms合作嘍#正在新竹旅行的路上

｜享受生活的蔬客🌿｜2022手做素食茄汁OmniPork 新豬肉千層麵!

 🍝準備食材: 🍝做法: 1.先將新鮮蘑菇和番茄切丁，切丁後的蘑菇加入奶油60克小火拌炒，蘑菇出水後再加入OmniPork 新豬肉炒出香氣，這時候新鮮番茄丁和番茄泥和鮮奶一起進鍋拌炒，陸續加入黑胡椒、番茄醬、鹽巴、羅勒粉，稍微悶煮一下會讓食材更入味。口味輕重看個人喜好，喜歡吃辣也可以加辣椒粉，新豬肉茄汁醬的部分就完成囉~ 2.烤盤底部均勻塗上一層橄欖油，準備一鍋水，水滾後加入少許鹽巴，將Baronia 千層麵下鍋煮10分鐘後撈起3片鋪底層，均勻放上煮好的新豬肉茄汁醬，再將乳酪絲鋪平，每一層都是如此做法。蔬客是一層3片，有3層，共9片組合~我的烤盤是買烤箱送的黑色扁扁那種烤盤，所以千層麵沒有疊很高。 ✌貼心小提醒:蔬客千層麵一次煮3片，撈起直接放烤盤上，如果一次煮太多起鍋的千層麵要塗點橄欖油，避免全部黏住，撕開又破掉，還要找一個大盤子全部鋪平~料理一部分也要考量輕鬆操作和碗盤減少使用，會走的比較長久😉 一片的樣子~ 9片都疊好後，最上層再將新豬肉茄汁醬和乳酪絲鋪平，上層可以再撒些黑胡椒與羅勒粉增加香氣，準備進烤箱囉~~烤箱上下溫度200度烤15-20分鐘，出爐後可以用筷子從頭戳到底觀察麵皮軟度。 出爐啦~~~茄汁OmniPork 新豬肉千層麵! 大部分素食餐廳千層麵都是五辛素居多，自己動手做，把關食材安心又放心~可以搭配氣泡飲品或濃湯~~前菜甜點就留給各位安排啦~歡迎分享手做成品唷!! #享受生活的蔬客#手做料理#OmniPork 新豬肉#素食千層麵

［ 敲早 ］新化早午餐的生力軍～

啊啊啊啊～～我又有朋友開店啦～～ 他其實是我目前工作的前輩啦， 只是出社會之後， 開始工作， 真的難交朋友啊， 畢竟不像求學時期那樣沒有太過厲害的利害關係， 只有合得來跟合不來量種， 但出社會之後， 真的不只是合不合得來這麼簡單了...... 只是說真的， 我每份工作離開後， 多少都會有一兩位同事還會保持聯絡， 雖然說不是特別好， 但就是偶爾會見個面吃個飯，這樣 這次前輩離開這份工作就是要自己創業啦～ 開了一家屬於自己的小店， 從還在一起工作時， 就會一起說幹話， 一起討論食物的話題， 解解工作上的苦悶及無奈。 這間敲早， 就是他的小孩， 上禮拜三（4/13）才開始試營運， 所以我禮拜五放假就直接給它衝一波， 來看看他的東西如何， 跟一般的早餐店或是早午餐店的差別在哪？ 這次點了三樣來試試看， 下次有機會再來吃其他品項。 他的品項分成吐司、蛋餅、漢堡、滿福堡、可頌等系列， 跟早午餐店絕對少不了的拼盤系列， 當然一定要來點本土味的菜色啊！ 就是要吃他的主廚私房料理系列， 就跟丹丹一樣， 在一家店內可以買到小孩喜歡吃的漢堡， 也可以買到阿公阿嬤想吃的台式料理， 你說， 這有什麼好不來吃的！ 而且才剛試營運， 老闆就直接貼了一張調降價格的公告在櫃檯前～ 然後，雖然才剛開始試營運， 也還不確定之後會不會有外送平台服務， 但是你想吃又不想等的話， 可以善用電話訂購， 更可以用line直接線上點餐， 不用擔心講電話講不清楚， 只要用手機滑一滑就點好餐， 騎車到店， 下車取餐付款就可以馬上離開。 ｜粉漿蛋餅 / 蔬菜 有別於一般早餐店或是早午餐的蛋餅是使用厚度較薄的市售蛋餅皮， 敲早的蛋餅皮是有濃濃傳統味的粉漿蛋餅皮， 不只厚度更厚， 口感上的軟Q度更好， 連帶的飽足感更好。 而裡面的蔬菜也是不一樣的作法， 捨棄了簡單方便的生菜， 他們是用炒過的高麗菜， 再加上些許胡椒跟千島醬來調味， 雖然說加了沙拉醬， 但吃起來並沒有讓我感到油膩感， 也許是因為千島醬內的番茄醬酸味的關係， 不但不會奇怪， 反而是讓他在嘴裡潤滑度更好 吃起來不會說是兩種不同的味道組合， 稍微炒過的高麗菜同樣是有爽脆的口感， 整體味道上的層次也更好了。 ｜厚切培根吐司 烤到金黃香酥的吐司 裡面夾了除了主角厚切培根之外， 他們的蛋不是單純的荷包蛋， 而是帶有點厚度的嫩煎蛋， 還有用來平衡培根鹹味的生菜還有切片番茄。 一口咬下， 現烤吐司的酥、培根煎過後的韌度跟香氣、 雞蛋的水嫩、蔬菜的爽脆， 每一口都可以吃到豐富的口感跟味道， 不會說前面兩口都在吃吐司， 然後料只有一點點， 而是讓你每口都可以吃到。 ｜左宗棠雞 第一次在早午餐店裡吃左宗棠雞飯， 而且最讓我驚訝的是他的雞肉也給太多了吧！ 直接在飯上面鋪超過一半的面積， 而且蔬菜的量也是頗多的， 加上是現炒出來的， 帶有熱度跟口感， 旁邊的炒蛋一樣是很有水準的嫩蛋， 不是冷掉或乾硬的炒蛋， 這比很多便當店都還要有水準！ 主菜左宗棠雞本雞， 醃過香料，裹粉油炸過後的雞肉塊， 再用上醋、糖， 還有乾辣椒調製而成的醬汁拌炒過， 整體的味道呈現酸甜感， 但是又隱約透著微微的辣味跟乾辣椒的香氣， 就像糖醋雞肉的升級版， 雖然乾辣椒沒有到很爽的辣， 但是香氣是有的， 而且重點又要讓我拉回到他的雞肉量， 真的很多， 而且又大塊。 雖然他看起來沒有很大份， 但他其實份量頗多的， 因為他用了深盤來承裝， 下面飯的量很多， 所以說他的主菜也同時給了相對來說該有的量， 不然主菜的量太少， 飯太多， 吃到最後大概就是丟掉的下場， 但認真的說， 食量小的人來吃， 覺得可以兩個人一起吃一份， 然後再點其他小東西來搭配， 這樣可以吃得更豐富！ 敲早這家店其實還蠻好找的， 雖然說善化跟新化名字只差了一個字， 但是距離上其實沒有很近誒， 中間還隔了一個新市， 但他這家店的位置就在新化排骨麵的正對面， 位在一個三角窗的位置， 而且光線還算蠻充足的啦， 不會沒有光線， 你可以悠哉的吃著自己的餐點， 然後邊看著對面新化排骨麵的人吃著他的餐？ 哈哈， 其實我覺得蠻有趣的啊～ 🍳：台南市新化區正新路249號 FB：敲早 IG：敲早 #新化早餐 #新化早午餐 #新化美食 #新化新店 #brunch #粉漿蛋餅 #手作早餐 #新鮮現做 #大廚私房料理 #北極是吃貨 #台南美食 #台南早午餐 #bacontoast #vegiepancakeroll #敲早 #左宗棠雞 #soursweetandapicychicken #poptainan #popyummy #pop台南 

🔎 台中西屯│野安燒烤│玉門店

座位多，超適合聚會的燒烤店，還能享有火鍋雙重吃到飽，從豪華598、極上798到老饕898，各式肉類、海鮮、主食、炸物等，堅持提供多款原塊肉品、直送蔬食，自助區還有無限量飲品和冰淇淋，千萬別忘了來份特色的石鍋拌飯！ 🔻🔻🔻#吃到飽營業時間：平日 - 11:30～14:30 17:30～22:30假日 - 11:30～23:00電話訂位：04-2465-1588地址：台中市西屯區玉門路31號👉 找找路邊停車格 ღ #豪華598 $598ღ #火鍋湯底，6選1中選擇 #柴魚昆布鍋。✨ 濃郁的湯頭，不油膩，煮完蔬菜及海鮮後，增添鮮甜感。 ღ #主食✨ #壽喜洋蔥牛丼飯，牛肉、蔥花、洋蔥絲蓋滿飯上，淋有香鹹的醬汁，香氣足。 ღ #肉類✨ 牛豬雞鴨肉，以原肉為主（出餐會涮上燒肉醬），少量醃漬肉為輔。✨ 板腱牛較為厚實且不柴；牛五花則帶有油花，香嫩的肉質；紅酒牛帶有紅酒香氣，油花較少；橫隔膜口感相當Q，令人愛不釋手；孜然骨有濃郁的孜然香氣，相當脆口。 ღ #海鮮✨ 3款熟食在廚房製作後，再出餐，帶皮的鯖魚灑上白芝麻，酥脆的外皮，微鹹感；白酒蛤蠣有濃郁的九層塔及蒜香，很夠味；一整條大尾的秋刀魚灑上芝麻與胡椒鹽，香氣足，外皮脆，肉質多且嫩，2款魚調味佳，不用烤就能直接吃，相當方便！ ✨ 香甜的奶油貝，新鮮帶鮮味；鮮紅的白蝦煮起來不縮水，新鮮Q彈且好剝殼；有蛋的柳葉魚，相當有口感！ ღ #點心✨ 沙拉、炸類、小點；飯後點心有3款，麻糬、棉花糖可烤，地瓜則為解凍的熟食。✨ 起司條外皮脆，滿滿起司餡，熱熱時，還可以拉開～長條的炸芋棗，熱熱且有芋頭的香氣，外皮薄脆，內有滿滿的芋頭內餡，口感很鬆；麻糬Q，烤完後可淋上煉乳及花生粉；經加熱後的甜花糖，軟綿的口感。 ღ 蔬食✨ 蔬菜、火鍋類，分別為可作燒烤及火鍋煮的蔬食。 ღ 配料✨ 有泡菜、自製洋蔥絲、特製蔥鹽，脆口的泡菜酸甜帶微辣感，相當開胃；洋蔥絲不會嗆辣，脆帶鹹味，自助區的醬料相當多元，可分別盛裝嚐嚐各自味蕾，搭配一起享用。ღ 以上皆另含10%服務費。ღ 自助區有各式醬料、小品、飲品及冰淇淋，選擇多元，以吃到飽的食材來說，肉品、海鮮新鮮又豐富，#CP值高！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗📌 小撇步⊚ 2022/3/14推出吃飽飽2.0，分為豪華$598、極上$798（多7道）、老饕$898（多8道）三款。⊚ 6種火鍋湯底有柴魚昆布、義式番茄、爆炒石頭鍋為昆布湯底；大漢蒙古、秘製麻辣、胡椒萊菔雞鍋為大骨湯底，可於自助區自行加湯。⊚ 菜單點餐每次可點餐12品項，每品項上限2份；貼心於菜單上註明各式食材的出餐數量。⊚ 用餐為2個小時，點餐則為1.5小時；用餐如有過量食材，每人酌收$500清潔費。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @野安燒烤鍋物IG：👉 @yehan168官網：👉 https://www.yehann.com.tw/✨✨酒類買1送1，海尼根、金牌啤酒～-本篇與野安燒烤合作，皆為真實感受。#台灣#台中美食#西屯區#西屯美食#野安燒烤#玉門店#燒烤餐廳#燒烤#台中燒烤#日式燒肉#燒肉#台中燒肉#鍋物#中科燒烤#包廂燒烤#中科燒肉#燒烤吃到飽#中科美食#ms合作嘍#正在台中旅行的路上

埔里輕食早午餐「嘉恩＋N」，大份量「好膳餐碗」人氣高，配菜品項豐富，還有超嫩的醉雞必點

#埔里早午餐埔里的朋友有留意過巷子內這家輕食早午餐嗎?「嘉恩＋N」隱身在西安路內，主打小農作物入菜「好膳餐碗」人氣最高，大份量且配菜豐富又客製化比一般水煮餐盒選擇多，調味輕盈不單調當天吃到紹興酒雞很令人驚艷，非常適合夏天享用早上來一份直接抵兩餐沒在開玩笑低卡餐不再只是為了增肌減脂假日聚餐來一份完全不乏味！ 🔹好膳餐碗 $180好膳餐碗會附一顆水煮蛋和高湯其他品項則是客製化挑選，配菜的份量都不少可以從15種食材選5種，不單只是常見的花椰、毛豆還有像是藜麥奇亞籽、海藻、鳳梨等等比之前吃過的水煮、低卡餐豐盛多了整體份量很足，兼具飽足感和輕盈我超喜歡主食我選黑木耳麵，拌著藜麥奇亞籽口感超棒蛋白質選擇也很豐富，其中紹興酒雞超特別帶皮的醉雞口感超嫩，浸泡到非常入味又冰涼消暑此外還能選醬汁、香料，吃一份抵兩餐飽足又清爽 🔹原汁牛肉漢堡排貝果堡 $120「嘉恩＋N」的貝果烤到酥脆吃起來是比較有嚼勁但不會到太硬的口感單吃越嚼越香我挺喜歡裡面夾了嫩蛋、漢堡排、黃瓜、番茄和蘿蔓葉蔬菜都很新鮮且清爽，搭配享用完全不膩口嫩蛋上頭一大片起司，入口濕潤又滑順超加分牛肉漢堡排的味道很不錯，不帶筋很好入口肉的香氣夠又不油膩，重點是沒有肉腥味還不賴這份貝果也挺好吃 「嘉恩＋N」的好膳餐碗超對我的味是下次跟朋友或家人到埔里會想帶他們去吃的店雖然第一眼看價格會覺得比一般餐盒的單價高但認真覺得以分量和食材豐富度來說CP值夠高就連平時對低卡、水煮餐盒無感的男友都挺稱讚推薦給喜歡輕食的朋友享用~-🍴嘉恩＋N📬台灣南投縣埔里鎮西安路一段113號☎️049-290-1539⏰10:00~14:00、17:00~20:00-#嘉恩＋N #埔里早午餐#埔里輕食#埔里低卡餐#埔里健康餐盒#埔里餐碗#埔里三明治#埔里貝果#埔里下午茶#埔里漢堡#埔里醉雞#好膳餐碗#好膳樂食#輕食#沙拉碗#嘉恩#puli#pulifood#埔里溫沙拉#埔里熱壓吐司#埔里古巴三明治#埔里餐盒#埔里便當#埔里野餐點心#靜香吃埔里#靜香吃早午餐

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