【台北】龍山寺站美食｜火鍋推薦｜麻辣鴨血臭豆腐｜上官麻辣鍋源自上官木桶鍋

朋友生日加上寒流來襲！我們約來吃上官麻辣鍋 這家靠近龍山寺站1號出口走路約5分鐘到 菜單如上 醬料與飲料區域 上官麻辣鍋有單點也有配好的套餐 很特別的是這裡有活海鮮跟熱炒店一樣 食材上桌肉的色澤真的很鮮明 湯頭也是他們家很驕傲的地方 尤其是麻辣湯底用了數種獨門漢方藥材熬煮 藥材的香氣撲鼻又不會太刺激 湯頭的辣度還可依據嗜辣程度調整 我們點的麻辣鴛鴦鍋 香麻清辣！ 麻辣湯中還有夢幻鴨血豆腐都非常入味 鴨血大塊又滑嫩口感如果凍般 愛吃辣的朋友說麻辣鍋必點還有老油條 加到湯裡讓油條吸附湯汁咬下一口那真是人間美味 綜合丸拼盤 220元 綜合丸裡有鴨肉、花枝、干貝鮮蝦、 芥末丸、芋頭丸跟黑豚香菇丸 每一項都很好吃最讓我印象深刻的 就是超嗆芥末丸建議吃不要一次咬太大口 那芥末香氣一飛衝天ww直衝腦門 他們家選的丸子類都很Q彈 另外想再加點一次：花枝、干貝鮮蝦、芋頭丸 海鮮部分也有很多選擇像是常見的鯛魚、鱸魚、鮭魚片等 想吃澎湃一點有龍蝦、澎湖明蝦、花蝦... 我們點10隻無毒小草蝦+蛤蜊+生食級干貝 干貝、蛤蜊飽滿大顆 小草蝦新鮮殼就很好剝 雖然說是「小」草蝦但其實也蠻大隻 肉吃起來鮮甜不軟爛！ 牛小排 400元 牛小排的肉色呈現豆沙紅 還有分布均勻的油花視覺就讓人垂涎三尺 夾起一片肉又大又厚(但好入口) 火鍋湯頭滾了平放其上約5~8秒 吃上一口肉嫩多汁而且沒有碎肉！ 覺得這肉盤一定要點一份 台灣梅花黑豚 200元 選用台灣豬不用怕萊豬ww 吃起來沒有豬腥味肉質有肉的韌感 梅花黑豚吃多也不會覺得油膩 愛吃麻辣火鍋快把「上官麻辣鍋」收藏 小鍋適合1~2人 250元 中鍋3~4人 400元 冷吱吱的冬天聚餐好去處！ 上官麻辣鍋源自上官木桶鍋 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100087594134601 追蹤我的IG: @ayuulife 地址：台北市萬華區南寧路68號 電話：0223026762 時間：11:30~22:00 #台北美食 #台北火鍋 #麻辣鍋 #麻辣火鍋 #麻辣鴨血 #鴨血 文章出處：小譽的食旅地圖

九份芋圓原來可以這麼好吃！阿柑姨芋圓！

朋友的生日願望是到九份住一晚，所以兩天的時間我吃了好多芋圓～ 然後這家位於九份老街內的阿柑姨芋圓，是我心目中的第一名！ 其實我自己不太喜歡吃芋圓，但是阿柑姨芋圓卻讓我想再點一碗！ 它的芋圓比較有嚼勁Q彈，是我喜歡的口感！ 阿柑姨芋圓的種類主要分為：剉冰跟熱湯～ 剉冰：芋圓綜合、芋圓紅豆、芋圓綠豆、芋圓豆花（另外可加煉乳＋10元） 熱湯：芋圓綜合湯、芋圓紅豆、芋圓桂圓湯 剉冰跟熱湯基本上都是每杯50元，除了芋圓桂圓湯是60元 阿柑姨芋圓還有一個特色就是可以邊吃芋圓邊觀景～ 住在九份的日子，每天看著這片山跟海就覺得滿足， 而且不同時候還有不同的樣子！ 只是觀景窗的位子很搶手，所以要看緣分了～ 不過沒有搶到位子也可以像我這樣，拍張照片紀念！ 我點的是綜合剉冰～配料的部分有大豆、紅豆、綠豆～ 雖然說它是剉冰，但其實就是有加小碎冰的芋圓湯！ 因為加了碎冰的關係，芋圓湯不會太甜，夏天吃也不會膩！ 我自己很喜歡這樣搭配小碎冰一口塞！可以有很多層次的口感！ 至於阿柑姨芋圓讓我著迷的，就是它芋圓的口感比較扎實Q彈～ 我不喜歡吃粉粉爛爛的芋圓，但這樣有點嚼勁的芋圓就讓我愛上！ 就連比較不Ｑ芋頭口味的芋圓，在阿柑姨這裡都蠻好吃的！ 阿柑姨芋圓採取自助式回收，吃完要自己收拾～ 但是店內有提供廁所可以使用，如果不小心沾到手就可以清洗乾淨！ 吃芋圓很容易把手弄黏，所以可以洗手真的有加分！ 店內的用餐空間很特別的就是，裡面還有樓梯可以通往別的樓層～ 木製的桌椅搭配樓梯的呈現，真的好有神隱少女的感覺喔！ 不過端芋圓走在裡面時就要注意點了～ 我自己真的不太喜歡吃芋圓，除了很黏很膩以外， 就是不太喜歡芋圓那種大顆又軟軟爛爛的口感！而且很容易吃飽！ 所以很推薦阿柑姨芋圓，竟然讓我都接受芋圓了！ 阿柑姨芋圓 電話：02 2497 6505 營業時間： 週一到週五9:00-20:00 週六與週日：9:00-21:00 地址：新北市瑞芳區豎崎路5號 部落格：上班族的下班生活 ＃九份老街落地窗陽台觀景民宿推薦，超平價的柳園民宿。 ＃台中火車站特色雞湯拉麵，濃郁湯頭超滿足！ ＃新竹火車站人氣吐司料理，平價好吃的早午餐！偷撕吐司！ ＃板橋火車站拉麵人氣王，可以客製化的拉麵！

屏東恆春老宅咖啡空間「伯虎在二樓」

🍓 草莓抹泡泡，180元 🍫 乳加巧克力可頌，95元 🍹 南南里，160元 📌 平日計時收費，週末假日低消一人180元 去年底的生日小旅行遠征屏東，找到了恆春老街上屋齡超過70歲的伯虎在二樓。店內空間舒服，計時是用打卡鐘，果然有股濃濃的復古風～ 幸運的是造訪日剛好遇到抹茶草莓甜點，就當是壽星的幸運吧💚不過當時是草莓大缺的時期，原本160元的草莓抹泡泡直接漲20元，錢包在哭泣........ 伯虎在二樓假日是一人低消180元，一個草莓抹泡泡直接達標。男友點了南南里和可頌，南南里其實就是西西里，介紹上寫了「最南邊的檸檬咖啡」，讓人會心一笑～這杯的玻璃杯上還因著「我有你 世界怎樣都可愛」，十分符合心境🥰 伯虎在二樓也有抹茶飲品，但是用靜岡抹茶就先跳過了。草莓抹泡泡的抹茶卡士達吃起來抹味也挺輕微，稍嫌不過癮；離開時有問一下店家，果然也是靜岡抹茶。 抹茶甜點雖然沒那麼對味，還是蠻喜歡伯虎在二樓的空間和氛圍，有去恆春完全可以造訪～ 📍 地址：屏東縣恆春鎮中山路48號2樓 ☎️ 電話：0901-109-527 🕛 營業時間：1100～1830 ❌ 公休日：星期二 #屏東 #恆春 #老宅咖啡廳 #伯虎在二樓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃屏東 #matcha #まっちゃ #高雄抹茶 #高雄甜點 #靜岡抹茶 #抹茶控吃草莓季 #草莓季

從早開到晚上的早午餐！！台北大安區｜東區美食·BRUN不然早午餐 安和店

早起的鳥兒有美食吃，想晚起得鳥兒也有喔 🥰 嗨我是Teresa芝芝ㄦ 真的好久沒探新店的偶!!終於來到這間IG上超夯的BURN不然早午餐店 (大安店很美外 ~~信義店也超美絕對手機容量會不夠) 來到有質感的早午餐店，不僅可以吃美食聊天、還能拍美照!!真的一舉兩得 愜意放鬆腦袋空空與朋友暢聊的時光，讓平常的繁忙生活給慢下來 大片落地窗是~不~是真的很有歐式的fu(調整個濾鏡拍也很美) 也可以在門口拍一張照片可惜生日當天下大雨沒拍到照 ><( 太~狼狽哈哈) 法式炒蛋 $380 （有法國可頌！！） 餐點真的擺盤的很漂釀耶!賞心悅目!!~~~ (不吃蝦的偶還是硬要點蝦少了蝦好像少了什麼><) 邊吃邊發現自己誤把馬鈴薯當杏胞菇是多愛杏胞菇 哈哈哈 餐點上來手機先吃!!!!拍個不停替餐點取景後開始暢聊時間 不知不覺聊了好久是一間可以拍美照吃早午餐又想久待的咖啡廳 (但是用餐有限制兩小時拉哈哈還是要注意時間唷) https://www.instagram.com/p/CnAAGeJyTyM/?utm_source=ig_web_copy_link BURN不然早午餐店 很熱門欸記得要提早訂位~~手速要快! 像信義店直接訂不到(苦笑) 推薦窗邊位子吃美食取景好拍照唷~~~(好幸運是窗邊位可能是12月壽星運><) BRUN不然 地址：台北市大安區安和路一段7號 電話：(02)2772-5222 營業時間8:30-22:00 #台北美食#台北 #東區美食 #忠孝敦化 #法式炒蛋 #早午餐 #小清新 #落地窗 #不然早午餐 #美食 #brun #brunch #breakfast #ootdshare #milktea #taipei #food #foodie #instafood Teresa芝芝 IG 👉歡迎大家追蹤 支持 文章喜歡幫我按個💜，也可以follow我個人IG，有分享更多吃喝玩樂、有趣的事情在貼文或限時動態唷~

｜以食為天｜甜點也可以吃得健康又美味！高雄前鎮區的兔思糖法式甜點Tu's Town Pâtisserie

 兔思糖法式甜點以低糖低油且無防腐劑與香料為製作理念，並透過頂級的食材親手製作，傳遞最真誠且讓消費者安心的真正甜點味道！兩位主廚都有法國藍帶廚藝學校-東京分校的甜點文憑，非常的專業，其中也有許多人推薦他們家的抹茶類型甜點，喜歡抹茶的朋朋別錯過啦～ 無論內用或外帶都可以享用到他們家的甜點，這次外帶了兔思糖巧克力皇后蛋糕作為生日蛋糕，一般吃巧克力蛋糕都很怕會過甜，但這款的甜度個人覺得偏苦一點點，但也因此吃多也不會覺得很膩，在口中融化後也可以感覺到回甘的香氣。蛋糕口感綿密飽滿但不厚重，吃了滿足感十足也不負擔，可以感受到店家的真誠製作之心。 ｜兔思糖法式甜點｜ 地址：高雄市前鎮區沱江街183號 電話：07-334-1168 時間：週四至週五1400-1900，週六至週日1330-1800，週一至週三公休 社群：https://www.facebook.com/tustown/ 官網：https://www.tustown.com.tw/

Miley Cyrus 大動作回歸！首波主打單曲〈Flowers〉向前夫霸氣喊話！

 Hi there，在去年 (2022) 快要結束時我們其實就可以發現 Miley Cyrus 的各種預告，無論是廣告看板上、電視節目上以及社群上的各種動作，都在暗示著他新 era 的到來，而果不其然在沒多久後他就宣布了他的第八張專輯《Endless Summer Vacation》(2023) 即將在今年的3月10日發行，並在上週釋出了他的首支主打單曲〈Flowers〉(2023)。 這是首放鬆卻有力量的輕柔舞曲，也是首 Miley 之前比較沒有出現過的情感，沒有〈Climb〉(2009) 的正能量、沒有〈Wrecking Ball〉(2013) 的瘋狂、也沒有〈Midnight Sky〉(2020) 的心碎，新單曲〈Flowers〉想要傳達的是好好照顧自己的概念，並且在經歷了戀情無疾而終的情況下，也不必要覺得有什麼問題是自己需要去懊悔的，需要做的就只是把自己的照顧好，並且要讓自己知道，就算只有一個人也可以獨自去完成很多事情、也可以自己過得很好。 就如同這幾年的 Miley 一樣，在唱腔的部分加入了比起出道時期更多的鼻音及嘶吼，即使這次是比較放鬆的歌曲，他依舊全力以赴，把每個細節都做到完美的地步。在預告中原以為會是典型抒情歌的我，有點被這次的歌曲類型驚艷到，雖然目前沒看到其他人提到，但〈Flowers〉莫名地讓我想起了他之前的歌曲〈Malibu〉(2017)，也就是同樣關於到感情狀況的一首歌，其中的情緒或許有點差距，但似乎都讓我看到了 Miley 心中的那個小女孩。 很多人認為這首歌在向前夫 Liam Hemsworth 喊話，而從歌詞當中蘊藏的情感狀況也似乎就是如此，並且這首歌曲取樣了 Bruno Mars 的〈When I Was Your Man〉(2012)，連歌詞都是類似的傳達，用來解釋成對於前夫情感的處理回應是很剛好的；另外有個奇妙的巧合是，在〈Flowers〉釋出的當天正好是前夫 Liam 的生日，這不禁讓很多人聯想到，儘管 Miley 本人沒有明說，但網友們的猜測大約也八九不離十了。 在網路上看到關於 MV 的討論，大部分看到的都是好評一片，不只是因為在一片預告當中就已經對影片有心理準備，而是在結合 Miley 以往經歷、人生故事之後，會發現和這首歌搭配起來的 MV 是那麼地貼切、那麼地充滿力量。或許在了解創作背景之前的大家會覺得這不過是一個典型的、展現自己的 MV，但在深入了解後才能發現 Miley 在背後的意義，從自信地邁步向前、各種健身及運動的畫面中可以看出，所有的一切都是自己願意讓自己變得更好的過程，而不需要去依靠他人。 這次 Miley Cyrus 新專輯《Endless Summer Vacation》的回歸和上一張的《Plastic Hearts》(2020) 相隔了2年多，中間其實也沒有什麼大規模宣傳的音樂作品，所以在今年初就發行的新單曲〈Flowers〉引起了不小的震動，連美國 Billboard 的編輯都表示，覺得 Miley 會和已經發行的新專輯《SOS》(2022) 的 SZA 霸佔今年第一季的音樂榜單，由此可知在西洋樂壇對於 Miley 的這次新專輯有多麼期待了！ 追蹤我的 Instagram：written_by_boy 追蹤我的 Facebook：睿忒 Writer 追蹤我的 Spotify 歌單：Writer's Monthly Picks

超纖皮革動物友善，時尚品質兼具的 Kevin McCartney 推薦包款_容量王拼接手提帆布包

身為新手狗媽媽，最直接的感觸就是包包容量往前了一個大耀進🤣 為了能夠塞狗狗的牽繩、水壺、便袋、拉哩拉雜的東西一堆， 就需要超大容量的包包！！！ 熟悉我的都知道我其實是愛小包人， 我甚至可以不帶包包出門🤣 為此，我爬了許多包包，最後選擇了Kevin McCartney的容量王拼接手提帆布包❤️ Kevin McCartney讓我正中紅心的選擇就是他們的超纖皮革， 以動物保育為概念製作出的皮革， 用超細纖維皮革代替動物皮革， 擁有真皮的自然色澤、材質、質感，僅次於真皮的高級皮革！ 像我因為養蛇蛇所以對動物保育上更加的關注， 人類資源的採集、獵殺都是讓原生種越來越難生存下去的理由之一， 所以Kevin McCartney推出的超纖皮革， 不僅能讓我們享受如天然皮革般質感的包包又能一邊保育動物！ 容量王拼接手提帆布包真的是我近期的最愛沒有之一， 整體包包的重量不是很重， 容量空間又大可以放下A4大小的東西！ 不管是出去玩或是上班背包都方便😎 尤其是他真的好好看🥺質感真的超好！ 我拿到的當下真的愛不釋手🥰 超級百搭的單品， 不管是穿什麼都能提升當天的時尚感✨ 放上樂樂對我的包包很有興趣的樣子XD 懶惰的時候直接把牽繩綁在包包裡，超方便XD 目前Kevin McCartney正在新春優惠全館9折中😎 我自己又下手再買了一顆小包了！ 而且他們還有會員制度，新加入的會員享有$100元購物金、會員生日禮金等優惠唷！ 現折100又能打9折，領了年終就來買顆包包犒賞辛苦的自己吧🥰 https://www.kevinmccartney.com/

旅◆新港香藝文化園區．嘉義新港

新港香藝文化園區是我前一天安排行程的時候臨時加進去的地點 這裡也是這一年突然竄起的新打卡點，用不同的方式來呈現香藝之美 除了可以免費進入了解傳統香藝之外，這裡還有梅花鹿跟羊咩咩可以餵食唷！ 到訪日：2023/01/31(二) -- 新港香藝文化園區 新港香藝文化園區裡面有兩處停車場，我是停比較靠近大門口這裡 一下車兜兜馬上就大喊：梅花鹿！ 這裡的梅花鹿都好大隻，毛色看起來漂亮，體態也很不錯，感覺養得很好 而且現場是沒有甚麼味道的，大家可以放心！ 相較於安靜的梅花鹿，遠遠的就可以聽到羊咩咩的叫聲 這裡是跳跳羊，矮矮胖胖的好可愛 喔天哪～這裡居然有小羊baby～～太可愛了！ 聽牠們一直在叫，不知道是不是肚子餓了 看到旁邊有飼料我便投了$20進去，拿一杯乾草給兜兜餵食 小羊baby似乎是怕生，幾乎都躲在媽媽旁邊 羊媽媽比較溫馴，讓小朋友直接用手拿乾草餵蠻安心的 另外的這兩隻就很兇，會搶食 現場不斷聽到牠們打架時羊角碰撞的聲音，其實蠻怵目驚心的 但兜兜完全不害怕，還叫牠們不要打架XD 因為一根一根餵實在太慢，後來我叫兜兜直接把杯子督過去讓牠們自己吃 瞬間乾草就都在地上了..... 結束小朋友的部分，接下來就換大人逛逛囉！ 現場很多遊覽車呢～遊客不少 我們第一個看到的不是線香，而是假的三牲製品，做得栩栩如生 有全雞和五花肉，但沒有看到魚 再來就是這個必拍的打卡點！線香波波草！ 線香除了用成波波草的模樣之外，還用顏色排了一個八卦的圖樣 現場瀰漫了線香的味道，我自己是蠻喜歡的 想叫兜兜來拍照，結果他看到了紙製摩托車造型搖椅就不想理我了 在上面搖個半天都不想下來，不拍照就算了，還不想往前繼續走 在他玩樂的時候，我走到外面沒有遮蔭的地方 這裡放置了很多線香在曬太陽 等待兜兜騎搖搖馬時，忙碌的師傅們正在整理線香過來這邊曝曬 這裡的線香跟太陽底下的顏色不一樣，不知道差別在哪裡 意外發現，在師傅曬線香的區域，有一個小樓梯 這個小樓梯在沒有線香覆蓋時，是可以走上去拍照的唷！ 走上去拍照就是這樣子，可以把線香波波草拍得比較完整 謝謝師傅在旁邊等待我拍照完才繼續工作(我有經過師傅同意，而且不到一分鐘就下來了) 好說歹說才讓兜兜從搖搖馬上面下來 除了跟波波草合照一張之外，也取得牽手繼續前進的同意書 在進入館內之前，會先經過這裡 左手邊是師傅們工作的地方，右邊的走廊則是另一個大家都會拍照的打卡點 那天因為有遊覽車的團客過來，這裡都有很多人，沒有拍到兜兜在底下奔跑的照片 館內的範圍不大，除了介紹線香的製作過程之外，也有介紹一些跟線香有相關的資訊 這個部份我們就走馬看花 剛好這時間點兜兜也累了，想睡覺的感覺 離開前，我們先到旁邊的廁所洗手 一路上都有壁畫，這兩幅是讓我印象最深刻的 最後要離館時，兜兜又跑去玩前面的搖搖馬 我便走來這裡看師傅們工作 那三台搖搖馬真的有夠夯的，小朋友都在旁邊排隊輪流玩 -- 小結論 新港香藝文化園區是我前一天才查到，臨時決定過來的點 整個行程在30-60分鐘內可以結束，畢竟整個園區範圍沒有很大 對小朋友來說，他們只對搖搖馬有興趣 而我個人覺得線香擺成波波草的樣子真的很有創意，當初不知道是誰想到的，真的太厲害了！ 如果有來嘉義這邊玩，有經過新港的話，可以把新港香藝文化園區列為一個中繼站 就在交流道附近而已，北上南下都很方便 而且附近還有新港奉天宮，那裏也有一些美食和景點等著大家去踩唷！ -- 2022年出遊文章大集合 兜兜在2022這一年間去了哪些景點玩呢～來看看這篇整理文吧！ →兜兜２歲生日景點大集合 2022年12月文章大集合 2022年12的文章最近終於也補齊了，包含了許多聖誕節與新年的期間限定地點 來看看我們去了哪裡大吃大喝吧！ https://www.popdaily.com.tw/forum/featured/1366349 →2022年12月★好吃好玩大集合

食◆布朗尼霜淇淋．IKEA期間限定

中午到FE' COFFEE用餐沒有飽足感 (FE' COFFEE的用餐文章請點我) 剛好要來IKEA買收納盒裝兜兜的玩具，結帳完看到期間限定的標誌很難阻止自己往那個方向過去 那就買來跟兜兜一起吃吧！ 用餐時間：2023/01/10(二) -- 布朗尼霜淇淋 $30 我本身就是一個巧克力的愛好者，巧克力本身或是巧克力口味的食物我都很有興趣 布朗尼霜淇淋就是一個我完全拒絕不了的食物 雖然我不是很喜歡吃冰淇淋，但沒關係！可以跟兜兜一起分食！ 拿到布朗尼霜淇淋本人之後，不意外的很小一杯 在霜淇淋上面放了三顆有如方糖的正方體巧克力布朗尼 霜淇淋吃起來就跟旁邊一根$10的香草冰淇淋一樣，應該就是同一種冰淇淋 布朗尼沒有很甜，吃起來很像扎實的巧克力蛋糕，配上冰淇淋我覺得還不錯 不過一口一個，三口就沒了，整個吃完還是像在吃香草霜淇淋 直接買旁邊一根$10的冰淇淋CP值比較高，還可以讓小朋友自己體驗使用冰淇淋機~ 熱狗 $35 看價格很便宜我就一起買了 原本結帳的時候覺得價格很奇怪，跟我算的不一樣 後來店員跟我解釋，她幫我點的是套餐的價格，含一杯飲料是$50，比較划算 但因為我沒有要喝飲料，所以請她幫我點單點熱狗的價格就好了 回家跟先生分享今天在IKEA吃到的熱狗我覺得很好吃 先生有點嗤之以鼻地說：IKEA的熱狗不是很小嗎？ 對啦，如果要跟便利商店的熱狗比起來的話，它是比較小了一點沒錯，但目測起來感覺長度差不多，就是瘦了點 可是我覺得很好吃欸！熱狗好Juicy，好多汁喔！ 從頭到尾咬下來，幾乎每一口都可以同時有麵包和熱狗的存在，我覺得這樣的搭配最棒了 價格上是我覺得很可以接受的價格，列入下次必買的點心行列！ -- 小結論 這次其實還有買雞翅，但雞翅是帶回家吃的，忘記拍照 會買雞翅主要是那天剛好看到在做活動，一組兩隻雞翅，買一送一，我便買了兩組共四隻回家 IKEA的雞翅也是我的愛，若是有來IKEA用餐的話，雞翅和薯條我幾乎都會點上一盤，吃不完就打包回家 這次之後也會把熱狗列入美來必買的餐點，我真心喜歡欸~ 而布朗尼霜淇淋就有吃過就好了，因為布朗尼的份量實在太少，吃起來還是比較像是在吃霜淇淋 建議直接到隔壁花10元就好了~ -- 2022年出遊文章大集合 兜兜在2022這一年間去了哪些景點玩呢～來看看這篇整理文吧！ 我是廣告，請往下繼續閱讀 →兜兜２歲生日景點大集合 -- 2022年12月文章大集合 2022年12的文章最近終於也補齊了，包含了許多聖誕節與新年的期間限定地點 來看看我們去了哪裡大吃大喝吧！ https://www.popdaily.com.tw/forum/featured/1366349 →2022年12月★好吃好玩大集合

台中西屯餐酒館|WS微醺光廊．沉浸式投影帷幕，精美餐點與調酒推薦!

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台中西屯 【前言】久違的姊妹台中聚，一同前往微醺光廊 這周末跟妹妹約在台中來趟姊妹聚會，因為前陣子確診加上我都是在家工作的關係，其實有好一陣子都沒有出門透透氣，剛好妹妹來台中找SAM染頭髮，我就當個地陪，也算是給自己放一個假出去走走 晚餐時段跟妹妹一起去了一家餐酒館 #微醺光廊 ，在去之前我就已經在IG上看到很多打卡拍照文章，其中最多人分享的就是他們超大一片的沉浸式投影帷幕! 光看照片就覺得相當新奇，俗話說百聞不如一見，立馬跟妹妹搭車前往~~ 【環境】沉浸式投影與打卡牆，和你相約在星空裡感受微醺氛圍 位於台中西屯區文心路上的 #微醺光廊 ，剛到店家門口就覺得相當驚艷，整片玻璃窗面可以直接看見店內的樣貌，馬上就被投影幕上的星空畫面吸引到一走進去就看到右手邊的熱門打卡點之一，跟妹妹放完包包就過來拍拍照，因為牆上有燈條很容易拍起來背光，店家很貼心準備超多個捕光燈~~~ 店內有很多沙發區、四人桌椅，數量相當多且寬敞不壅擠 當然也有吧台區，可以坐在這裡欣賞調酒師小陳的專業調酒過程~ 其中我最喜歡角落的位置，因為完美的被投影幕包圍，且會一直有變化，當天出現星空、氣球天空還有海洋的畫面，每一種畫面都呈現不一樣的氛圍~~~遇到的都是緣分哈~ 吧檯後方有一個超亮眼的外太空打卡區，整個金光閃閃還有一顆超大的月球，在這裡彷彿離開了地球的一切喧囂，跑到外太空感受逍遙自在了~ 店家採線上菜單式，因為店內較為昏暗，若用紙本菜單其實也看不太清楚，線上菜單既能讓每個人用自己的手機更清楚看，無紙化相對更環保! 【餐點】融入台式在地風味，好吃到讓人難以忘懷! 當天點了兩份主餐，一份小點還有兩杯調酒，都是店家極力推薦的品項，讓我相當好奇到底是多好吃好喝，比較特別的是店家的餐點很多都是走中西合併的風味，很好奇這樣子的融合究竟是突兀還是無違和呢? 吃完我的答案是：【完美融合、勝過經典】 #麻辣骰子牛義大利麵 這道是我到現在還會在腦海裡回味的餐點，我真的太喜歡了!義大利麵條被川味麻辣醬完美包裹，麵條是比較有嚼勁的口感!而且醬汁也是比較濃稠，不會是湯湯水水的狀態，所以吃的時候不用擔心醬汁會隨著麵條尾端的甩動而跟著四濺~骰子牛份量不少，每一塊都是相當有嚼勁，但不會太多筋造成嚼不爛吞嚥不了的困擾，每一口咀嚼都可以感受到牛肉本身的油脂與麻辣醬汁的融合滋味其實我很怕川麻料裡會太過麻辣，甚至導致整個口腔內麻痺、感到不適，不過微醺光廊的這道麻辣骰子牛義大利麵，保留川麻香氣，僅有些許的辣味刺激味蕾也更開胃，比一般的白醬紅醬更清爽不膩口! #蛤蜊絲瓜燉飯 身為絲瓜愛好者的妹妹，看到這款特別的台義風味燉飯就馬上決定要點來吃，我也是第一次知道絲瓜也可以融入義式料理!廚師小康自製的絲瓜醬汁完美的與燉飯融合，蛤蜊都是在熟至開殼的瞬間立即出鍋，口感相當的鮮美多汁無腥味! 不過蛤蜊鮮味太過於搶眼，所以燉飯的絲瓜味稍微被蓋過，但如果和炸絲瓜一起品嚐就可以同時感受到絲瓜甘甜與蛤蜊鮮香～ #蒜苗鹹豬肉 這道完完全全就是下飯神器啊!!!厚薄度適中的鹹豬肉，不會厚到需要費力的咀嚼，加入蒜苗、辣椒與洋蔥等一起爆炒，多餘的油脂都被過濾不會讓底部殘留過多進而影響口感，最後在放上香菜與可食用花朵做裝點，整體來說鹹度適中、微微嗆辣的口感更不容易感到膩! 真的超想要來一碗白飯阿~~~ 【調酒】翻玩經典也自創特調，華麗造型給你滿滿的儀式感 這次也是點了店家自創調酒，所有研發都是來自吧檯長小陳，調配完之後會在公司內部一起品嚐審核並且命名販售，在創新的過程中也顧及大眾市場較能接受的風味，我個人覺得比較特別的是店家推出的【翻玩經典】系列，類似經典調酒2.0版本，因為有些經典調酒可能對於台灣人來說過於苦辣、濃烈，所以店家可能會將調酒的比例調整或是將某款調配的酒品做替換，不僅是做出特別的改變，也更能迎合台灣大眾的喜好 #赤子之心 以黑刺李琴酒為基底，本身就已帶有酸甜香氣，檸檬汁、黑醋栗、蔓越莓還有各式莓果的加入酸甜口感更為顯著，喝完還能吃裝飾的莓果，莓果的香氣會更加濃郁!很特別的是旁邊居然放了可樂果，這麼台味的零嘴居然會作為調酒的搭配，和調酒師小陳聊過之後才知道，因為他的家裡有接觸到工地相關的事業，他發現到最常出現在工人的下酒零食就是可樂果，味道足夠鹹而且也是在工地較容易取得的零嘴，所以他也嘗試將可樂果與調酒一起搭配，意外發現很搭而且會意外的有種仙楂梅香氣出現在嘴裡! #逐浪者浪漫 選自經典調酒殭屍的創新改版，蘭姆酒與水蜜桃利口酒的完美融合，另外也加入百香果、蘋果等調味，無論是品嚐的風味或是視覺外觀上，都有種夏日風情、海上暢遊的的氣息，不過我個人覺得偏甜～但這杯的裝飾真的超級美，底部的裝飾類似海灘岩石的氛圍 以上兩款都是酒味不明顯但是酒精濃度不低的調酒，之前去餐酒館有讓我學到經驗，所以我這次沒有跟我妹妹兩杯混著喝，也沒有因為酸酸甜甜而當成飲料喝，因此喝的過程舒服不會太快就頭痛~ 細細品嚐也更能感受到更深層的滋味 店家相當熱情切非常健談，還額外招待我們喝了其他幾款酒飲，其中還喝到正在籌備的新品項(超幸運的)，我跟妹妹兩個人都覺得好喝到可以立即納入酒單了，希望下次去的時候就能點到~~ 其中有招待一款「提拉米蘇」，讓我想起我之前在其他家餐酒館品嚐過一款叫作「鳳梨酥」的調酒，這種甜點式調酒都會讓我相當期待，因為會覺得這根本是魔法，用各種飲品調酒的搭配，在飲入的同時，真的出現甜點的滋味。 提拉米蘇這款我一喝下去馬上就對調酒師說【對!!是提拉米蘇!!】，很像是在吃傳統版本的提拉米蘇，比較流體質地而非固體，上層的可可粉稍做炙燒，焦香與可可香氣在酒杯靠近嘴邊時就會立馬先聞到，接著飲入口中會感受到奶香與可可濃郁，再來才出現遣淺的酒香，喝到最後就可以品嚐到上層的炙燒可可，有點像是焦糖的酥脆感~ 【總結】特色有差異化，不浮誇不上桌 整體我相當喜歡，餐點真的很厲害很有特色能做出差異化，到現在我還忘不了川味麻辣骰子牛義大利麵，調酒不定期會有新的系列，喝過小陳自創的調酒之後，每一款都讓我很驚豔，會對他接下來的新品相當期待!!而且不論餐點還是調酒，擺盤真的是抱持著「不浮誇不上桌」的概念，每一款都很用心的挑選各種盤子或是裝飾品去搭配，店家說裝飾品都是他們自己買材料回來製作的，為了就是讓擺盤可以幫助調酒的故事性或是氛圍做的更足，這點我相當認同!另外要跟大家分享，牆面投影幕是可以跟店家配合使用喔，可以放入自己的照片並加字，對於生日、求婚等聚會包場都相當合適，而且電子化的裝飾相當實用也不會有垃圾產生~~關於餐點的價格與投影幕使用費等資訊，歡迎直接與官方聯繫 🔍店家資訊 【微醺光廊WS】臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/wwss.2021/?locale=zh_TWIG☞ @wwss.2021官方LINE☞ @wwss.2021營業時間☞ 18:00-03:00電話-假日建議訂位☞ 0974 520 999地址☞ 台中市西屯區文心路二段558-1號#微醺#微醺光廊#微醺光廊ws#微醺光廊餐酒館#台中餐酒館#台中餐酒館推薦#台中餐酒party#西屯餐酒館#台中調酒#台中調酒酒吧#台中微醺光廊#台中餐酒#西屯調酒#台中餐廳#台中夜生活

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