🥢Top Cap Steakhouse 教父牛排🥢

在翻閱照片回顧時看到了年初時請家人吃飯的家庭聚餐，那時選擇了教父牛排，而剛好我個人是第一次吃以當作體驗嘗試了它們的商業午餐 🥩 🥠餐前麵包 剛烤過的麵包帶有小麥香，外邊酥香內裏厚實帶有蓬鬆的空氣感，將海鹽奶油抹上，麵包熱氣讓其融化，以無限續的麵包來說品質十分良好 🥠開胃菜 個人選擇的是伊比利豬生火腿，入口後風乾的風味、充滿脂香，餘韻悠長太讓人欲罷不能了！另外也和家人分享吃到了干貝，煎烤的程度正好，保留了干貝的水分並同時突顯干貝的鮮甜；下方的奶油玉米也不會太搶戲 🥠湯品 選擇的是義式蔬菜清湯，雖然它的外觀一上桌時還一度有點⋯不太好說😅 不過使用了大量的蔬菜熬煮，湯頭甘醇不油膩，健康又暖胃；另外家人點的熱門湯品牛肝菌卡布奇諾，特別的是湯品製成像是咖啡飲品似的；家人喝了表示十分濃郁留香，細緻的奶泡再增添一層濃厚的韻味 🥠美國頂級肋眼菲力牛排，3分熟 上主餐之前服務人員會先提供了三種沾醬，分別為山葵奶油、鹽之花以及芥末籽醬—山葵奶油甘甜細緻，鹽之花可以提升肉本身的原味和甜度，芥末籽則是讓風味更醇厚；肉質鮮嫩、肉汁充分不乾柴，不過我個人覺得熟成的表現稍顯不足，但一流的烹調手法補足此遺憾，而牛排選用鐵盤承裝也很好地有著保溫效果以維持餐食的熱度。另外副餐選擇的是烤馬鈴薯，馬鈴薯剖開填入滿滿的酸奶，上頭灑上烘乾培根碎與蔥花，鬆軟綿密與香濃交會的口感讓人停不下手，熱量暫且拋開～ 另外我也品嚐了家人的副餐煎烤蘆筍，單純的鹽味調味讓蘆筍吃起來鮮嫩可口，加上如此大的蘆筍也是在外很難吃到呢！ 🥠焦糖蘋果派 在家人的推薦下我點了這道甜點，入口的瞬間，雙眼睜大愣住不動時間彷彿暫停一般我心中吶喊「天哪！爆炸好吃！」 千層派皮的薄酥，上頭點綴蘋果醬和烘烤蘋果片，甜糯清甜爽口的蘋果內餡帶有淡雅的肉桂香氣，配上自製香菜冰淇淋，融化了我的心🤎 我很驚訝一個甜點可以讓我如此陶醉也會願意為了它再去用餐，這也可以是我心中佔有名位的甜點之一，甚至是時刻念想著的🤤 對我來說甜點的表現高於主餐的菲力（它真的讓我太震驚了也不是因為肉桂我才那麼愛沒有那麼私心喔！🤣）整體來說套餐的份量足夠，而我們這桌的服務人員態度很親切服務也周到，除了用餐尖峰時間人潮多之外，整體的用餐是很舒適的🌿 🧧賞味時間：2019年1月🧧 #handmadebread #starter #appetizer #ibericoham #teppanseallop #mushroomcappuccino #minestrone #USDA #primeribeyesteak #steak #bakedpotato #caramelapplepie #businesslunch #topcapsteakhouse #SKM #xinyiplace #xinyidistrict #taipei #life #retrospect #share #yummy #tasty #popdaily #popyummy #手工麵包 #開胃菜 #伊比利豬 #伊比利生火腿 #香煎干貝 #夏季義式蔬菜清湯 #牛肝菌卡布奇諾 #美國頂級肋眼菲力牛排 #牛排 #焦糖蘋果派 #商業午餐 #教父牛排 #鄧有癸 #餐廳 #套餐 #新光三越 #台北信義新天地 #信義 #台北 #生活 #美食 #美味 #分享 #Q比的生活點滴

【台中美食】台中西區-早午餐x餐酒館x花店x旅宿｜七天x肆記

這是一間早午餐&餐酒館 也是一間花店更是一間旅宿 不想吃太飽有八分飽&小主餐系列 想吃不一樣有開放三明治&布里歐系列 喜歡很多樣可以加點沙拉與開胃小菜 如果吃飽胃還有一點空間再來個手作甜點 每個角落都是獨立的風格 喜歡這裡很慵懶的氣氛 下次要晚上再來一次點一杯酒與最愛的人 〰️Tapas開放三明治 ▫️酪梨洋蔥番茄開放三明治 〰️BRIOCHE布里歐麵包 ▫️燻鮭魚奶油鯛魚布里歐麵包 〰️FRESH FRUIT ▫️七天貴妃鮮橙果飲 〰️NO SUGER ▫️蘋果柳橙迷迭香排毒水 📍台中市西區五權西六街104號 ❗️低消為每人一杯飲品 🕒11:00-23:00(平日) 10:00-23:00(假日） #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中餐酒館 #台中早餐 #台中早午餐 #台中下午茶 #台中宵夜 #台中甜點#taichung #taichungfood #taichungbrunch #taichungbistro #taichungdessert

#新竹美食 第三彈！連在地人都大力推薦的 6 間平價美食

最近新竹有一種越發向上的趨勢，昔日曾被稱為美食沙漠，不過在近幾年慢慢有綠洲被發掘出來，而且其實比想像中還多很多，前面幾次沒跟到沒關係，我會全部整理在下面，這次 6 家都是新納入口袋的名單，找天來把全部都踩完吧～ ＃Hidden Off 新竹市北區西門街135號 ☞ 招牌推薦必點：查理布朗戚風蛋糕 $170 最近查理也太夯了吧～布丁有他、蛋糕上也有他！這個查理戚風蛋糕不只外表可愛，蛋糕本身也很好吃，綿密不乾口感濕潤，原味伯爵口味吃起來很清爽，內裏還有夾上焦糖奶油，可搭配一旁充滿焦香的焦糖片與堅果一口吃下，來這裡必點喲 📄延伸閱讀：螞蟻人注意！熱搜全台 7 家IG洗版話題甜點，通通吃一波！ ＃屋有-Woyo 新竹市東區信義街76號 ☞ 招牌推薦必點：橘醬海鮮烏龍麵 $285、白醬蛤蜊烏龍麵 $285 前身為半蹲廚房的屋有近三個月才開始營業，保留了一些過去店家的裝潢和餐點，不過有網友說整體吃起來比半蹲好吃，份量頗大加上副餐還有薯條跟喝到飽的雞湯，一份不到$300但是CP值很高，但也因為量有點多所以吃下來容易有膩口的感覺 ＃野比食堂 Nobi Shokudo 新竹縣竹北市六家ㄧ路二段18號 ☞ 招牌推薦必點：薑汁豬肉燒定食 $320、壽喜燒牛肉定食 $350 有時候想吃些清爽的就會往日式食堂跑，這家野比食堂吃得出餐點很用心，壽喜燒的醬汁是店家自行調製，套餐附贈味噌湯、蒸蛋、漬物和小菜，吃起來是很健康且舒服的，也不怕吃不飽，缺點就是價格不是很可愛，不過白飯可以續喔！ ＃老五鹹粥 新竹縣湖口鄉中山路二段220號 ☞ 招牌推薦必點：波霸滷肉飯（小）$40、魚皮鮮蚵湯 $70、古仔肉湯（隱藏版）$50 很難想像吃個滷肉飯還要預約吧！銷魂的半熟蛋搭配入口即化的肥肉，旁邊還附有酸菜，將蛋拌開後一齊吃下非常美味，肥肉帶點膠質卻能被酸菜解掉膩感，小碗其實就蠻有份量的，魚皮湯的湯頭清爽，魚皮本身軟嫩且帶些魚肉，鮮甜可口很推薦唷 ＃老原夜市鴨肉麵 新竹市中南街54號 ☞ 招牌推薦必點：鴨肉米粉（小/大）$45/$60、炒鴨肉麵（小/大）$55/$70 有人說若是想吃鴨肉飯會去鴨香飯，麵類就會來老原夜市鴨肉麵！是在地人都會去吃的店家，鴨肉都煙燻得非常入味，油麵吸收了韭菜、油蔥以及鴨肉的精華，鹹中帶甜不膩口，鴨肉米粉的湯底是由鴨骨熬成，口味甘甜清爽，比起鴨肉麵我更推薦米粉～ ＃小洋樓 新竹市東區食品路464巷2號 ☞ 招牌推薦必點：香噴噴特製醬汁烤雞腿肉 $180、好吃嫩炸雞腿（大）$180、炭香木棉豆腐 $60 小洋樓是間位在清華大學附近的巷弄文青小店，以販售肉丼為主，價格落在$130～$270之間，雖然說是肉丼但裡頭有菜有蛋，調味也偏淡，算是比較健康的路線，白飯、紅茶都可以無限續加，烤雞腿肉質軟嫩，炸雞塊酥脆多汁，整體雖不到令人驚艷，但是CP值是夠的喔 新竹美食真的超級多，但你以為這樣就已經結束了嗎？下面還有這兩篇等你征服啦！ 📄延伸閱讀：新竹真的不是美食沙漠啦！新竹美食大整理，這 10 家絕對不容小看！ 📄延伸閱讀：下次去這玩！新竹「東門市場」吃都吃不完，精選10間必吃美食 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #口袋名單 #咖啡廳 #小吃 #平價 #新竹 #甜點 #發胖北部 #聚餐推薦 #銅板 #食堂 

➖食 ғᴏᴏᴅ➖台北市信義區· 古典玫瑰園：超厚三層草莓舒芙蕾！

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ . 📍台北市信義區· 古典玫瑰園 . 開幕不久的A13信義遠百4樓，因為古早味的裝潢，早就吸引大批人潮前往朝聖拍照🤗4樓主要都是飲食相關，搭配著早起時空的背景，相當復古～這次到這邊就來個想吃很久的古典玫瑰園～在戲台的造景下，有種在戲台下吃著流行食物喝著西洋咖啡的衝突美感😆 - 🔸餐點：粉紅草莓奶霜特厚三層舒芙蕾鬆餅 💰$250 經過就被樣本給吸引了！真的是特厚的舒芙蕾，整個就像一個ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的小蛋糕❤️（IG有影片唷❤️）趁著現在草莓季快到尾聲了～趕緊來抓住草莓季的尾巴～～～舒芙蕾真的好好吃～是現做的～蓬鬆鬆軟感真的好好吃～～～淋上蜂蜜搭配草莓奶霜醬非常好吃不死甜～還有酸酸的莓果撒在旁邊～整個是非常少女的一道下午茶甜點～👍 . 💬 店內的咖啡也是非常厲害的精品級咖啡～但這次沒有點～下次有機會一定要再來嚐嚐～店內用餐方式為半自助式，找位子後點餐結帳，待取餐鈴響自行取餐，用餐完畢後要將所有餐具擺放至回收區～店內的位子不多～常常都是爆滿的狀態～但是真的蠻值得吃一下舒芙蕾的❤️ . 🔸地址：台北市信義區A13遠百4F 🔸營業：11:00~21:30 . #台北 #信義區 #信義區美食 #台北美食 #信義商圈 #台北下午茶 #信義遠百a13 #信義a13 #古典玫瑰園 #舒芙蕾 #台北甜點 #台北鬆餅 #台北必吃 #信義區下午茶 #台北市 #信義美食 #台北美食推薦 #草莓蛋糕 #甜點控 #samni台北吃吃 #popyummy #popyummy台北 #food #localdelicacy #like4likes #likeforlikes #followforfollowback #foodie #sharingfood #sharefood 

不要只會送月餅了！2024精選20款「中秋禮盒推薦」，可麗露、扭結蛋捲都超夯！

俗話說：「月圓人團圓」，中秋節除了賞月、吃月餅、吃柚子外，最重要的莫過於跟家人相聚了吧！今年準備帶什麼禮盒回家過中秋呢？每年都一樣送月餅、鳳梨酥就太沒創意了～今年來點不一樣的吧！ 中秋禮盒推薦｜1、偷偷 Toutou Cuisine 甜點盒 人氣16宮格必備款：巧克力塔、抹茶塔，偷偷閃閃迷戀盒都能一次擁有，超高顏值又好吃的甜點必買偷偷家的甜點盒，拿來送禮直接讓你在朋友圈level up！ 中秋禮盒推薦｜2、ponpie禮盒 喜歡奶油餅乾的朋友們舉手！如果你剛好也是茶控的話，今年中秋一定要試試ponpie家的茶香奶油餅乾禮！茶香奶油餅乾禮盒中包含茉莉綠茶、蜜香紅茶、三峽碧螺春以及鐵觀音四種在地茶品製成，與一般奶油餅乾不同之處在於他揮別傳統奶油餅乾的甜膩，多了茶的清香讓奶油餅乾變得清爽可口！ 中秋禮盒推薦｜3、靠杯咖啡 巴斯克乳酪蛋糕帶有淡淡的乳酪香氣，綿嫩鬆軟，濕潤綿密不甜膩，是許多人特別喜愛的蛋糕！甚至與多人嘗試在家製作，靠杯咖啡家的巴斯克乳酪總讓人一再回購，原因就是他有著其他人做不出的綿密軟與鬆軟，不相信的人歡迎購買嚐嚐看！保證一試成主顧！ 中秋禮盒推薦｜4、不二緻果 相信大家對不二家都不陌生吧？尤其是他們家的芋泥產品，紅片全台！當然，中秋節也推出了超好吃的Ｑ餅以、蛋黃酥、鳳梨酥、廣式月餅！內餡綿密，配上一壺中國茶剛剛好。 中秋禮盒推薦｜5、聖保羅 誰說中秋節不能吃肉桂捲？聖保羅近期推出的太妃糖肉桂捲，用烤箱烤一烤吃，外皮糖霜的脆度配上肉桂捲本身的柔軟，經過烤後的肉桂捲香味被完美襯托出來，入口就能嚐到肉桂的香與糖霜的甜完美融合！ 中秋禮盒推薦｜6、but. we love butter PopDaily x but. we love butter 強強聯手！治癒你的厭世日常，集結人氣口味＋獨家限定口味，讓你5種美味一次享有！不管是中秋送禮還是買來自己吃都超適合！ https://www.instagram.com/p/CwO8dyFhAIU/?img_index=1 中秋禮盒推薦｜7、微熱山丘 中秋節鳳梨酥一定會挑微熱山丘，充滿台灣風味的鳳梨酥絕對在這裡找得到！中秋節推出的鳳梨奶黃月餅，送禮自用兩相宜，充滿台灣味的祝福盡在這甜蜜的滋味裡！ 中秋禮盒推薦｜8、亞尼克 生乳捲的粉絲舉手！亞尼克的生乳捲在生乳捲界可以說是龍頭吧？從草莓口味、巧克力口味、抹茶口味，所有口味沒有一個雷的，所有口味都超級好吃！ 中秋禮盒推薦｜9、辻利茶舗 抹茶空有福啦！辻利茶舗推出辻利抹茶杏仁捲，辻利抹茶粉拌入優質白巧克力，灑上新鮮杏仁角，包覆優質糙米低溫澎發的酥脆米卷，內藏新鮮蛋黃製成的濃郁內餡。多層次口感讓人一口接一口！當然店內所有的抹茶產品都讓身為抹茶控的小編口水直流！ 中秋禮盒推薦｜10、Aunt Stella Aunt Stella的餅乾禮盒除了外型漂亮、包裝氣質之外，餅乾更是好吃到不行！甜而不膩的酥脆口感，經過咀嚼會散發出餅乾自然的奶香！最近還推出了愛麗絲限定禮盒，顏值超高快去搶購喔！ 中秋禮盒推薦｜11、cama café cama café 用團圓的概念，推出團圓堅果禮盒！搭配了健康純粹的黑咖啡與堅果，別再油油膩膩，後疫情時代送禮送健康！ 中秋禮盒推薦｜12、海邊走走 喜歡花生嗎？也喜歡蛋捲嗎？又剛好喜歡堅果嗎？海邊走走2023限定禮盒超適合你！除了招牌蛋捲外，還有推出了全新口味「激厚海苔肉鬆蛋捲」！ https://www.instagram.com/p/Cu1Oy1CPlD0/ 中秋禮盒推薦｜13、手信坊 日式精緻禮盒包裝，送長輩、送朋友都超體面！高級的外觀加上好吃的月餅根本就是中秋節最佳選擇，喜歡吃傳統月餅的長輩一定喜歡！ 中秋禮盒推薦｜14、ChizUP! ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕，愛吃紐約起司蛋糕的朋友們有福啦！超～濃郁起司味搭配不同的口味，不管是招牌、巧克力、花生又或是抹茶都超濃郁好吃！別以為它濃就會很膩，完全不會，反而更香氣十足！小編推薦花生口味，如果平常喜歡吃花生醬吐司的人，一定會愛！ 中秋禮盒推薦｜15、六月初一 有別於一班的蛋捲，８結蛋捲更能吃到多層次的酥脆口感，咬下去一層一層一層的香味融進口中，會讓人上癮的蛋捲，搭配咖啡一起吃，在美好的午後來一部電影，喝著咖啡配上爽口的蛋捲真是極品享受！送人也好適合，讓人愛不釋手的蛋捲推坑給你的親朋好友吧！ 中秋禮盒推薦｜16、晚安點心坊 以不甜的法式甜點、手作天然無添加為主打。近期推出中秋禮盒中包含法式榛果奶油蛋黃酥禮盒與法式奶油鳳梨酥禮盒，內容都是高級的甜點，不甜的甜點很適合長輩，配杯咖啡或熱茶剛剛好！ 中秋禮盒推薦｜17、mi&sa 層次感分明，帶冰淇淋口感的雙層乳酪蛋糕，帶有乳酪蛋糕與冰淇淋的多層次的口感，吃下的第一口乳酪與冰淇淋會在口中完美融合。舒服的絲滑綿密口感，讓人忍不住一口氣吃掉一整個！ 中秋禮盒推薦｜18、邦穀烘焙 你喜歡司康嗎？你喜歡髒髒包嗎？髒司康的靈感來自前陣子很流行的髒髒包，結合他們家最有名且經典的司康就誕生了髒司康，口感濕潤完全不會乾，搭配帶有苦味的可可粉，非常好吃！但要注意吃的時候最好準備好濕紙巾，以免滿嘴都是可可粉讓長輩吃得很尷尬喔！ 中秋禮盒推薦｜19、拿破崙先生 利用爆漿餐包的概念製作出爆漿吐司，過往常覺得花生土司的醬給的不夠、吐司的部分又太過乾硬嗎？爆漿吐司解決了這煩惱！回烤過後一樣好吃濕潤到不行，濃郁花生味配上綿密吐司，早餐吃這個太幸福啦！相信家裡也有跟小編一樣愛吃吐司的長輩吧！中秋節送這個依樣超適合喔！ 中秋禮盒推薦｜20、簡單李 喜歡吃夾心酥的口感嗎？一定要試試看簡單理他們家的夾心酥，超大方的內餡配上帶有淡淡奶油味的外層餅乾，比起吃月餅我真更想吃這個！如果你是抹茶控如小編我，拜託試看看抹茶口味，絕對讓你讚不絕口！ 一年中難得的節日就陪伴在家人身邊吧！祝福大家都能健康平安、開心團員，度過一個溫馨愉快的中秋節喔！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #泱泱 #中秋禮盒 #中秋節 #團圓 #月餅 #禮盒 #禮盒推薦 #送禮 #送禮推薦 

炎夏消暑聖品🥺經典OREO黑炫酷繽沙回歸登場

📍全家 酷繽沙愛好者舉起你們的雙手🙌🏻 喝了各種口味，最心有所屬的還是經典OREO！❤️ 最近變身最新造型 #經典黑炫酷繽沙 強勢登場😎 迎接炎夏到來，換上現代結合復古風杯身設計。不變的還是綿密冰沙，以及我愛的巧克力脆片顆粒😋 各位，炎炎夏日要不要也來一杯～ 加牛奶or咖啡？ _________________________________ #酷繽沙 #全家 #FamilyMart #全家便利商店 #夏天就是要喝酷繽沙 #冰沙 #超商美食 #超商新品 #超商限定 #超商冰品 #全家美食 #全家familymart #全家限定 #全家酷繽沙 #台北美食 #新北美食 #台中美食 #新竹美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #宜蘭美食 #彰化美食 #台北甜點 #台北冰品 #全台美食 

吃麵吧 Jai Mi Ba-台南除了小吃外的必要選擇

發這篇文章前想了好久，標題應該是"台南除了小吃外的必要選擇"或者應該是"Best Crème caramel In Town"還是”最佳的台西合併”。最後決定，小孩子才需要選擇，吃麵吧全部都是。但莫名的喜歡最後寫完文的結論:#在環遊世界與無限可能之間。 ■沿襲自法餐的精密搭配 吃麵吧的主廚曾經在知名的L’ATELIER de Joël Robuchon及Angelo工作，有完整的西式料理手法功底，近年在台南開設吃麵吧Jai Mi Ba麵店，結合了台式黑白切，西班牙式Tapas以及完整的西式料理手法，是一家非常非常有趣的麵館。 菜單主要分成幾個區塊，主食(麵食)是中西合併的呈現，小食則是類似西式Tapas，創意和美味的呈現，以上兩者都是每周一更新。除此之外還有小菜與甜點，小菜類似於在台式麵攤常見的料理，如醃漬小黃瓜、鴨腸、各式菇類，只是小盤小碟更加細緻。而甜點較歐風，其中一道焦糖起司布丁被許多人稱為是台南最佳甜點。 ■調弄香氣的細緻手法 是日點了番茄肉醬麵疙瘩以及牛舌松露醬拌麵兩道主食，加上小菜，蒜香橄欖油蝦以及兩道飯後甜點，很是澎湃豐足，每一道料理都有自己的立體風味。 番茄肉醬麵疙瘩採用波隆那肉醬，原本以為會較偏向義式Gnocchi的綿軟，沒想到卻意外的有嚼勁，口味是西式的，卻在口感上感到中式熟悉的餘韻。 牛舌松露醬拌麵也非常有趣，看來西式的名稱，有著中式的麵體和日式的細緻。松露醬、柴魚、芥末、魚露、西班牙橄欖油的拌料，調整的恰到好處，也突出了松露醬的香氣，搭配上Q彈的麵體，炙燒過的牛舌微微帶點清香又軟嫩，配上海藻，是當日同行表弟誇讚不已的一品。 蒜香橄欖油蝦，是平常難以想像在麵店出現的料理，但出現在吃麵吧又如此合理。蒜香，辣椒粉，鮮蝦，入味飽滿，還有陪襯的地瓜，加上台式的蔥花，完美拍檔(想起三星蔥起司麵包，雖不搭嘎，但剛出爐的出乎意料好完美)。 ■獨立飽滿的甜點 一直想造訪吃麵吧卻拖了好長的時間，造訪過的友人都告訴我：一定要記得點布丁，那是完整了整餐的最棒部分，我因為一直不特別喜歡布丁而抱持疑惑（討厭蛋腥味）。 吃麵吧的焦糖起司布丁，據傳是加入Ricotta起司，整體的布丁風味馥郁、香濃，卻又滑順，加上焦糖苦香的中和。很少對於布丁這樣著迷，這樣說吧，吃完之後我列了一個清單，想寄給幾位台北著迷於甜點的朋友分享，就是這樣的喜歡。 還有黑橄欖甜餡餅，邪惡的小東西。蜜餞般的糖漬黑橄欖，輕盈的蛋糊麵體，配上輕灑的糖粉。這個年紀的我本應一顆都不吃，卻因為糖漬黑橄欖的滋味一次吃了一顆，兩顆，三顆。罪惡感只比吃了Churros低了一些，但十分滿足。 ■是Fusion嗎?或者環遊世界。 好一陣子看到掛著Fusion的餐廳都十分恐懼，從字面上理解，Fusion是無國界料理。不過吃麵吧從沒這樣說自己，根據他們的官方臉書網頁，寫著”以麵攤的模式來表達，結合黑白切，西班牙小點Tapas，居酒屋料理 ，融合各種料理的文化，來一趟既熟悉又新鮮的味覺小旅行”。 為什麼把這點特別提出來?當日跟我一起前往的是從美國回來的表弟，他自小定居香港並旅居美、義、西班牙等地。當日他很好奇的問我:這是一間很好吃的餐廳，但我沒有感覺出來所謂中西的融合或搭配，都很好吃，但或中或西，或是他們想呈現什麼或位於怎樣的位置? 我是這樣跟他聊的，吃麵吧的主廚以前任於西方料理，我想他是想表達各式結合的可能，有太多中西的結合(例如松露與海藻、芥末，例如波隆那肉醬與中式麵疙瘩)，隱然卻不一定直接發現。在我們無法定義之前，可能是呈現這樣一個場域：#在環遊世界與無限可能之間。 啊，最後有個希望達成的願望，希望未來可以推出蔬食料理。家母食素，想一同帶她品嚐美味。 吃麵吧 台南市中西區保安路159-1號 06-2231665(不提供定位，無刷卡服務) 

2026台南布丁推薦TOP8｜女孩們下午茶最愛，綿密奶香好上癮！

每到咖啡廳絕對要點上一杯咖啡以外，甜點絕對是不可或缺的品項之一，除了常見的蛋糕、餅乾等等糕點，布丁也是不遑多讓直追在後頭，軟綿Ｑ彈的口感超療癒，讓少女們都招架不住啦！今天編輯要推薦給大家8間台南必吃布丁，布丁控們千萬別錯過！ 台南布丁推薦：依蕾特布丁 地址：台南市安平區安平路422號 禮盒12入 $460 編輯推薦：★★★★ 說到到台南布丁，絕對非依蕾特布丁莫屬，是每個觀光客到台南必帶的伴手禮之一，他們家的布丁口感綿密滑順，吃的每一口都能感受到香醇的奶香，再搭配底下的焦糖漿，甜而不膩超級順口，百吃不膩一口接著一口，無論是買來自己吃，或是拿來送禮也非常適合！ 台南布丁推薦：紅磚布丁 地址：台南市安平區安平路602-1號 禮盒10入$460 / 禮盒12入 $540 編輯推薦：★★★★★ 號稱布丁界愛馬仕，台南代表性的伴手禮之一，特有的金磚造型布丁小巧又方便食用，他們家的布丁濃郁綿密，散發淡淡的雞蛋香氣，特別以減糖配方進行製作，甜而不膩的焦糖香，讓大家可以沒有負擔的享受布丁的美好，方方正正的造型也非常吸睛，打開之後真的好捨不得吃啊！ 台南布丁推薦：台南安平銀波布丁 地址：臺南市安平區安平路462號 布丁冰沙+布丁 $85 編輯推薦：★★★★ 銀波布丁有著濃郁的蛋香味，尾韻再帶有一點的焦糖香氣，口感滑嫩Q彈，甜度恰到好處，搭配著底層的布丁冰沙更多添了一番風味，用粗吸管大口吸下，布丁和冰沙融合在一起真的特別又好喝，傳統好滋味，給你滿滿的兒時懷舊感，去台南時別忘了點上一杯來嚐鮮看看吧！ 台南布丁推薦：裏葉 地址：台南市北區西門路三段45巷42弄10號 雞蛋布丁 $90 編輯推薦：★★★★★ 裏葉他們家的布丁整體來口感很綿密扎實，加上焦糖微苦帶的淡淡焦香氣，搭配的恰到好處，最後再加上甜而不膩的鮮奶油為整個布丁帶來畫龍點睛的效果，一入口後還有一點蜂蜜的香味，是款層次感很分明的布丁，加上高級感的顏值，給你滿滿視覺與味覺的雙重享受！ 台南布丁推薦：島鹿喫茶 地址：台南市中西區衛民街70巷1號 布丁 $90 編輯推薦：★★★ 整間店是走日系昭和風格，和洋兼容的裝潢，讓人覺得彷彿好像瞬間處在日本，每個餐盤、器皿都是精挑細選，處處都可以看到老闆的巧思，他們家的布丁口感是偏紮實綿密，焦糖苦香夾雜著淡淡的雞蛋的香氣，層層堆疊的滋味，是值得讓人一口一口細細品嚐的布丁！ 台南布丁推薦：弘記美食店 地址：台南市北區裕民街3號 巨無霸布丁 $130 / 布丁 $23 一開店就吸引著大量人潮排隊的台南人氣布丁，店內超熱門的就是這款巨無霸布丁，苦甜的焦糖醬加上口感綿密雞蛋香氣，滑順Q彈的口感、甜而不膩，是記憶中傳統懷念的好滋味，買一個回家無論全家大小都會很開心的吧！提醒大家如果要買巨無霸布丁建議可以先預定不然很快就會被掃購一空啦！ 台南布丁推薦：壽sweet奶茶專賣 地址：台南市中西區郡西路75號 珍珠焦糖布丁 $60 編輯推薦：★★★★ 這間壽sweet奶茶專賣，絕對是珍珠控們的最愛，好像珍珠不用錢一樣給的超級大方，佈滿整個布丁幾乎都要溢出來啦！招牌Q彈的黑糖珍珠加上嫩滑綿密的手工布丁滑順的口感⁣，焦糖香氣香甜逼人 ，這個組合如同它的店名般真的so sweet！浮誇系的朋友來台南時千萬別錯過這間呀！ 台南布丁推薦：ARK Coffee Shop 地址：台南市北區康樂街406巷1號 手工布丁 $100 / 焦糖籠子 $10 編輯推薦：★★★★★ 這間的布丁完全跳脫編輯對於布丁的既定印象，真的從來沒有想過布丁可以如此精緻，ARK Coffee Shop在布丁上覆蓋上一層焦糖籠子，加上層鮮奶油增添口感上的滑順，最後再擺上高腳杯做點綴，高級度瞬間飆升，滑順綿密的布丁加上底層的苦甜醬，喜歡大人味布丁的朋友這間絕對給你視覺與味覺的滿足！ 看完以上這8間你最喜歡哪間呢，無論是傳統、浮誇系，還是大人味的布丁通通有，選擇障礙的布丁控們別猶豫了，這篇先收藏起來，放假時找一天，把全這幾間全都吃遍吧！ 撰文編輯(#Yuri) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉北中南布丁料理推薦 👉台南甜點推薦 👉國華街美食推薦 #ARK Coffee Shop #依蕾特布丁 #台南 #台南安平銀波布丁 #壽sweet奶茶專賣 #島鹿喫茶 #布丁 #弘記美食店 #紅磚布丁 #裏葉 

【東京珈琲】澀谷絕景咖啡SHIBUYA PARLOR﻿

東京･渋谷𓂃𓂂𓈒𓏸❁𓂂 SHIBUYA PARLOR (渋谷パーラー) 去年新開幕、可以一覽澀谷絕景的穴場咖啡！ 位在”MAGNETbySHIBUYA109”7樓，主打使用新鮮水果做成各式甜點的『SHIBUYA PARLOR』◡̈⃝⑅ 看著號稱全世界最多行人通過的十字路口邊吃鬆餅~~療癒放空指數💯 餐點走安全大家都能接受的美味度，推薦給像我一樣不想人擠人又想湊熱鬧看風景的人喔！( ⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝ )𓈒𖧷 ⁺. 🥞Strawberry Pancake ¥1580 📍東京都渋谷区神南1-23-10 *MAGNET by SHIBUYA 109 7F 🚃「渋谷駅」徒歩1分 ⏰11:00～23:00 👉🏻看更多東京甜點 instagram／@japancake_trip

✨Coffee Boom✨（隱藏在淡水新市鎮的歐式咖啡廳）

店內有兩層樓，廁所在一樓，座位有靠窗的個人座，也有雙人座～ 裝潢走歐式風格，環境很舒適，蠻適合看書的🥰🥰一走進來彷彿像是走進了歐洲的麵包店，尤其是放麵包的那個櫥櫃我超喜歡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 天花板採挑高設計，會播放英文歌曲，店員服務態度還不錯，不過上餐速度較慢，因為餐點是現點現做，加上人手有點不足，外場只有一位女員工，內場則是有一位甜點師傅，因此等待的時間會稍長。不過為了好吃的甜點很值得🤩除了蛋糕跟飲品外，也有歐式麵包，通常在14點出爐！ 他的招牌是濃縮咖啡、提拉米蘇跟猴子麵包，可惜當天這兩樣甜食都賣完了🥺🥺剛出爐的歐式麵包真的蠻多人搶的～只剩下布朗尼還有檸檬生乳酪，於是我們先點了這兩樣來試試o(≧v≦)o 🥂以下是我們點的餐點： 🧁布朗尼 $110 我覺得他的布朗尼很不錯，還有桂圓的香味，吃起來也不會太乾，以前對咖啡廳裡面的布朗尼的印象都是會有點乾乾的，而且甜而不膩 蛋糕體裡面還有堅果，頂端則有鋪上一點鮮奶油，吃的時候更有層次感😚😚 🍋檸檬生乳酪 $120 他的乳酪味比較濃厚，完全不會酸，檸檬味只有一點點，一開始吃有點不習慣，上面有放柚子乾增加風味～他的味道是不錯的，只是吃久了會有一點點膩 我們後來是把兩個蛋糕交錯吃😂這樣就比較不會膩～ 🥤冰焦糖伯爵鮮奶茶 $160 焦糖伯爵奶茶的茶味比較濃，喝起來不會很甜 ，整體還算不錯🥳 ☕️巴拿馬 Don K 莊園（冰濃縮）$160 我點的是濃縮咖啡，咖啡味真的很濃，我覺得很特別的是他會在菜單上寫出濃縮咖啡系列每個咖啡豆喝起來會有什麼味道，方便我們做選擇，我選的是柑橘、萊姆、蘋果清甜，因為是點冰濃縮，水果酸甜的風味很清楚的被呈現出來～ 店員有跟我說建議點冰的，豆子的香氣比較會被保留住。如果點熱的話，水果的風味就比較不會那麼明顯，不過喝起來也會比較不酸 因為想喝最原始的風味，所以就決定點冰的❤️ *有插座跟WiFi *無服務費 *低消一杯飲料 *六日或國定假日會限時兩小時，若客人不多則不限時 *飲料不能調整甜度，但冰度可調整 📌店家資訊： 地址：新北市淡水區中山北路二段381巷117號 電話：（02）2625-6869 營業時間：週四至週日 10:00-18:00 **菜單：

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