連香港都在代購!!!抹茶控芋頭控芝麻控必須收藏~可愛的小饅頭們紅到香港代購去~小資吃什麼系列~

高雄小資在哪裡~下班吃點小負擔甜點犒賞自己一下下下~有小資也有推薦的口袋名單嗎~~ 這間店請先收藏收起來!!!辦公室團購團起來xdxd #平價甜點 #芋頭控 #抹茶控 #代購美食 #宅配美食 #高雄美食 #跟著Svanja漫漫吃 #高雄小資吃什麼 今天甜點推坑系列Svanja要和大家分享看起來頗厲害的同學們~ 樸實無華的外表~包了滿滿的幸福滋味~以下這些同學們都是貨真價實天然食材~繽紛的色彩有沒有 抹茶控的捧由們在哪裡~ 抹茶乳酪(微糖/奶素) 好吃~抹茶味爆棚~一剖半這位同學~抹茶味是撲鼻而來的那種 小山園抹茶(微糖/全素) 芋頭控的捧由們在哪裡~ 紫薯芋頭乳酪(微糖/奶素) 濃郁的芋頭香~~官網也有芋泥紫薯鹹蛋黃口味的~~小資們也可以去試試看!!!!! 辣椒牽絲(微糖/奶素) 有辣椒香氣有起司罪惡感~這真的要嘗鮮嘗起來!!!!!!!!!!不後悔的說真的 一饅頭店 官網 www.1mantou.co Facebook：一饅頭店

日本｜超商甜點分享-Uchi Cafe’ SWEETS草莓鮮奶油蛋糕

最近因為疫情關係不能出國，整理照片時發現讓人念念不忘的日本超商甜點😍 這次要來分享的是：日本超商Lawson旗下的甜點自有品牌➡️Uchi Cafe’ SWEETS 冬天時推出的期間限定草莓鮮奶油蛋糕🍰🍓 草莓新鮮水份多汁不會乾～蛋糕鬆軟奶油香甜！！超級無敵好吃🤤 🍓🍓🍓草莓系列只有冬天才有唷❄️ 🔸Brandブランド：#Lawson #ローソン ➡️ Uchi Cafe’ SWEETS スイーツ・デザート 🔸Name：パーティーケーキ ストロベリー ショート2個入550円 🔸商品詳細：甘酸っぱいあまおう苺のジャムをサンドして、まるごと苺をトッピングしたショートケーキの2個入り商品です。口どけの良いホイップクリームとスポンジを4層にして、小ぶりながらも高さのあるショートケーキに仕立てました . 🔸熱量カロリー：216kcal×2=432kcal 🔸重量weight：78g×2 . 希望疫情結束大家可以開心出國✈ 也希望大家喜歡這次的分享喲❣ / 耍廢女孩的粉絲專頁 歡迎來找我們玩 吃貨IG 請追蹤這😋

職人級法式甜點「法絨」推出母親節限定主題蛋糕 金箔、紅寶石巧克力等頂級食材入甜點，絕美精緻的法式浪漫是給媽媽的竉愛

職人級法式甜點品牌，法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie ，自2015年開業以來已連續多年為愛馬仕Hermès指定法式精品糕點品牌，以經典優雅的法式美學聞名，堅持只使用原始純粹的頂級食材入甜點，源自於對所愛之人的執著心意，讓法絨的甜點不只有視覺與味覺的感受，更是充滿美與愛的表現。 2023年的母親節限定蛋糕，特別推出兩款主題，分別為「梔子花」與「Ruby」。「梔子花」蛋糕採用梔子花的花語為創作主題，來形容媽媽勇敢、堅強、無私與永恆的愛，以大片的梔子花瓣鮮奶油擠花層次堆疊，潔白的鮮奶油花瓣配上藍色矢車菊散落，再用金箔點綴，耀眼不搶光芒，優雅內斂的展現媽咪的美。另一款「Ruby」主題蛋糕，則是使用世界上最浪漫稀有的比利時純天然紅寶石巧克力為主體，再以紅色及粉紅色玫瑰花瓣點綴，像花朵綻放的檸檬香提堆疊層次，象徵媽咪的美、關懷，與真誠的愛。2023年法絨所推出的兩款母親節主題蛋糕，即日起至5月10日開放早鳥預購優惠，想要讓媽媽品嚐到絕美精緻的法式浪漫，兼具美味與顏值的母親節限定甜點一定要先訂起來。 「專寵媽咪的法式浪漫！以頂級食材入甜點讓每一口都是愛的話語」 法絨2023年母親節限定主題蛋糕，共有絕美精緻的「梔子花」與「Ruby」兩款造型，充滿對媽媽的竉愛與柔情，頂級食材的選用更是對媽媽的用心。 「梔子花」母親節蛋糕 早鳥預購價：NT $1,190 （原價：NT $1,390) 「梔子花」主題蛋糕，絕美的白色梔子花瓣造型，配上優雅的藍色矢車菊散落，再用金箔點綴，視覺上就已經再完美不過。口味上，主味可先品嚐到手作焦糖蘋果醬，一口咬下搭配塔皮的脆度及蛋香，隨之而來的香氣則是伯爵香草香提，使用馬達加斯加香草卡士達香緹與法國瑪黑藍伯爵布蕾製作而成，諾曼第產區的鮮奶油柔滑綿密不膩口，入口咀嚼後還可吃到滑脆的史密斯青蘋果丁，蘋果酒及焦糖的香氣迸出，接著柔軟的法式海綿軟蛋糕帶來不同的層次風味及口感，最後的香草及些許的蘋果酒香蔓延口中做最後收尾，被茶香酒香果香完美收服，層層堆疊的細膩口感絕對能收服媽媽的心。 「Ruby」母親節蛋糕 口味：荔枝玫瑰、草莓、覆盆子、檸檬 早鳥預購價：NT $1,280 （原價：NT $1,480) 第二款「Ruby」主題蛋糕，以最珍貴稀有的比利時純天然紅寶石巧克力為主體，配上紅色及粉紅色玫瑰花瓣點綴，是對媽媽最頂級的浪漫竉愛。一入口是滿滿的玫瑰荔枝香氣，使用法國BOIRON果泥與埔里有機手作玫瑰醬製作而成的芭芭露雅口感輕盈，入口即化，隨之而來的荔枝檸檬香提，特選荔枝酒與屏東香水檸檬，瞬間解膩且口感清爽滑順，再使用法國發酵奶油製作而成的海綿蛋糕配上巴芮脆片，帶來不同的輕盈扎實口感，慢慢在嘴中融化的荔枝紅寶石巧克力甘納許充滿口腔及鼻腔，後味的檸檬尾韻香氣劃上完美句點，再挑嘴的媽媽也能心悅誠服。 哪裡買： 法絨門市 高雄市鼓山區美術南二路33號 官方網站 https://www.velvet.com.tw/pages/mothers-cake #母親節蛋糕 #母親節蛋糕推薦 #法式甜點 #法式蛋糕 #法式蛋糕推薦 #法絨 #蛋糕推薦 

別再說新北無聊！中永和約會景點TOP10，新北最浪漫的情侶約會地點都在這

新北的情侶們看過來～你們知道中永和也有地方可以約會嗎？Q版恐龍在草地曬太陽、百萬夜景、日系鄉村風的早午餐店，處處讓人捨不得放下手機停下快門，走累了、肚子餓了還有特色手沖咖啡與精緻甜點、CP值爆表的夜市美食可以滿足味蕾，讓一整天的約會行程不再無趣冷場，下個周末讓我們一起前進中永和約會吧！ 中和 中和約會景點：員山公園 別以為公園是兒童專屬景點，中和員山公園從設施道造景規劃，就連大人也會流連忘返，除了適合小孩遊玩的盪鞦韆、沙坑、溜滑梯等遊具，最大亮點便是可以滑草的遊逸之丘，綠油油的人工草皮，搭上打卡熱點─長達20米彩色石階，給人青春又夢幻的感覺。 而且大人也能在較高的滑草道跟小孩一起享受速度帶來的刺激感，公園也有規劃洗手腳池，回家前可以先讓小孩稍微清潔，但要來滑草的朋友，要記得自備滑草板來哦！ Info. 地址：新北市中和區員山路455巷 交通：建議從捷運中和站或橋和站轉乘公車307號於員山公園站下車 中和約會景點：新北恐龍園區 說到中和超夯的打卡點，可不能漏掉位於河濱公園、華中橋下的恐龍園區～卡哇伊的Q版恐龍雕像，不僅小孩看了會瘋狂，也適合大人來河濱散步騎腳踏車，順道來拍幾張跟恐龍們的KUSO合照，溫馨提醒，除了草地上的恐龍們，也別忘了到橋下抬起頭，跟盤旋在空中的翼手龍、機械恐龍打聲招呼哦！ 中和約會景點：烘爐地南山福德宮 香火鼎盛的烘爐地，來這裡除了求財運、求平安，別忘了跟廟宇旁的6隻「鎮廟之龍」打聲招呼，相較於河濱公園裡的恐龍園區，這裡的恐龍更是栩栩如生，加上地點又位於山區，不禁讓人有穿越到侏儸紀時代的錯覺呢！ 除了求財、找恐龍合影，烘爐地有名的還有能夠遠眺台北101、淡水河口的絕佳視野，是中和賞夜景的最佳景點之一。 Info. 地址：新北市中和區興南路二段399巷160-1號 交通：建議從捷運南勢角站搭乘新巴士公車F512副線於烘爐地站下車 中和約會景點：國立臺灣圖書館 興建於日治時期的台灣圖書館，位於四號公園內，是國內最大的國立公共圖書館，館內收藏了豐富的清代和日治時期台灣資料、東南亞資料，而最大的特色則是博愛門旁、紅磚頭搭建的「靜思長廊」，傳統的紅磚拱門建築，使現代感十足的圖書館，多了柔和的古典美。 Info. 地址：新北市中和區中安街85號 交通：建議搭乘捷運至永安市場站下車，步行約3分鐘可抵達 中和約會景點：帆船造型遠雄左岸橋 左岸橋是由遠雄建設出資3.5億元打造的跨堤景觀橋，由下而上仰望，外型宛如一艘巨大帆船，呼應著其位於河濱公園旁的水岸地段主題規劃，橋上可遠眺台北101與新店溪左岸景觀，推薦傍晚時段拍攝紅黃漸層的夕陽餘暉，另一時段則是入夜點燈後，在會不斷變換色彩的霓虹燈下賞月漫步，也很是浪漫。 Info. 地址：台北市中和區左岸橋（環河西路三段123號斜對面） 交通：建議搭乘捷運至中原站或橋和站下車，步行約15分鐘可抵達 永和 永和約會景點：新北市永和保福宮 已有二百年歷史的永和保福宮，創建於清朝道光年間，供奉著保生大帝，是永和最大的廟宇，宮內外的雕飾精美，有著濃厚的中國南方傳統風格，是由多位中國石雕大師共同完成的作品，使整間廟宇十分氣派莊嚴。 Info. 地址：新北市永和區仁愛路202巷11號 交通：建議從捷運頂溪站轉乘公車橘3、F521號，於中溪里、仁愛路口下車 永和約會景點：楊三郎美術館&咖啡廳 楊三郎銅像坐在門口迎接來到美術館參觀的訪客，楊三郎是台灣近代美術界的一代油畫大師，館內展示著大師與妻子各時期的畫作作品，美術館本身是間以日式房舍、庭園設計的百年古蹟，一旁的白色木屋則是大師生前的居所和畫室，融合了日式與歐式風格，室內展示著大師生前使用的過畫具物品，讓美術同路人們來此可以感受楊三郎藝術氣息。 除了來享受藝術的陶冶外，美術館同時還以沙龍的概念，結合打造咖啡館，因此同時也是一個複合式的藝文空間，但要注意週五和週六晚間，餐廳以預約制的方式提供用餐。 Info. 開放時間：週三至週日11:00～17:00（週一、二 休館） 門票資訊：全票100元；優待票50元；團體票50元 地址：新北市永和區博愛街7號 交通：建議於捷運頂溪站轉乘公車304、706、624號，於中正橋頭站下車 永和約會景點：A day日日村 日式鄉村風格的A day日日村，從店外到店內都擺放著許多復古雜貨做裝飾，早已是IG上的超人氣餐廳，以飯糰為主食的早午餐，不僅有日系的菜色擺盤，口味上也毫不馬虎，讓人有彷彿走進日式食堂的錯覺，但因座位數量不多，建議想前往的饕客要提早訂位或提早前往候位哦！ Info. 營業時間：週二至週五10：30～21：00；週六、週日09：30～21：00（週一公休） 地址：新北市永和區仁愛路279號 交通：建議從捷運永安市場站轉乘公車F523號或捷運頂溪站搭乘公車橘3，於永平國小站下車步行約3分鐘可抵達 永和約會景點：鬧蟬 烘豆工作室 Now Chance Studio 由永和知名的森氏咖啡所團隊打造的咖啡廳鬧蟬，所有的咖啡品項都是使用自家烘焙的咖啡豆去手沖的，木質桌椅、展示櫃、藤編元素以及小吊燈，簡約的布置營造慵懶的氛圍，點上一杯咖啡、一份甜點，舒適氛圍，讓人恨不得賴在咖啡廳裡一整天。 鬧蟬的點餐方式很特別，甜點種類不多，也是限量推出，咖啡則是要先選配方，再選沖泡作法，可完全客製化喜歡的咖啡口味。 Info. 營業時間：13：00～20：00（週二、三、四公休） 地址：新北市永和區保順路15號1樓 交通：建議從捷運永安市場站轉乘公車F523號或捷運頂溪站搭乘公車橘3，於永平國小站下車步行約3分鐘可抵達 👉新北咖啡廳特輯，永和8間人氣咖啡廳推薦，跟著在地人一同享受午茶吧！ 永和約會景點：樂華夜市 新北知名夜市之一的樂華夜市，美食雲集，被稱作永和人的食堂一點也不為過，像是外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的棒棒腿，開業逾十年的三鮮羹、一支只要10元的旗魚黑輪，還有視覺、味蕾都令人讚不絕口芋頭冰阿爸的芋圓，每樣美食CP值都很高，走完一圈，胖個一兩公斤都是必須的。 Info. 地址：新北市永和區永平路 交通：建議於捷運頂溪站轉乘公車304、227、57號，於樂華夜市站下車 約會不用花大錢上餐廳，也不必大老遠跑郊區，想在城市裡來一場浪漫約會，在中永和吃喝玩樂都可以搞定！不論是吃貨型情侶、文青型情侶又或是陽光型情侶，本篇都有蒐集符合喜好的景點，而且利用大眾運輸都能輕鬆抵達，不怕為了找停車位而苦惱。 延伸閱讀： 👉環狀線美食｜捷運景安站7間必吃美食推薦，澎湃好料報給你知！ 👉9家中永和咖啡廳推薦，頂溪、景安、永安市場站咖啡廳都有！ 👉樂華夜市必吃美食TOP16：涼伴手撕雞、三鮮羹、天下日月潭紅茶都有，在地人極力推薦 👉【新北】環狀線一日遊攻略！從夕陽到夜景，景點美食通通有 👉【新北】情侶約會勝地攻略！海景夜景一網打盡，從早玩到晚絕對沒問題 撰文編輯 #Munna #Aday日日村 #中和 #中和景點 #中和約會景點 #北部打卡 #員山公園 #國立臺灣圖書館 #左岸橋 #新北 #新北中和 #新北恐龍園區 #新北景點 #楊三郎美術館 #樂華夜市 #永和保福宮 #永和景點 #波波打卡 #烘爐地 #約會景點 #鬧蟬 烘豆工作室 Now Chance Studio 

有錢也不一定吃的到！台北甜點套餐店HUGH LAB用餐體驗

這間只有每個月20號會開放訂位還不一定可以搶到的甜點店，上個月設了三個鬧鐘先打好預約文字以後準點發出，還是沒預約到最想要的訂位（我是不是應該跟現場客人都留一下聯絡方式，大家好會訂位，都可以參與防彈演唱會搶票了） 在準點00:00送出訂位申請後，等待了近一個小時才收到訂位確認的回覆，真的堪比演唱會搶票 不過還是很幸運的在月初就能品嚐到這間觀望很久的甜點店 每個月都會有固定一套菜單，這次有四份甜點、三杯佐餐酒，佐餐酒配合的店家也是赫赫有名的店家room by le kief 一月套餐價格是一千元，但吃完我只能說物超所值，是非常值得的一次體驗（門外多少人揮著藍鈔也進不了門呢！） 第一道的炙燒蛋白餅上面搭配了鐵觀音卡士達、焦糖醬，圓圓的是酥餅，一片一片的是酥皮（希望沒記錯），吃甜點其實最容易發生一件事，像是吃一整塊蛋糕的時候，如果是吃巧克力蛋糕，你就只會感受到「巧克力」跟「甜」這件事，很難把嘴裡的每一層餡料單獨分開感受 但是這份甜點卻做到了讓每一項食材，都保留自己風味，卻又完美合作成一口美味的甜點這件事 蛋白霜酥脆帶有焦香味、鐵觀音的茶香普遍還有卡士達甜而不膩的奶味、焦糖醬的微苦清甜，配上酥餅帶有紮實感的脆度一起入口，立刻跟友人對看發出讚嘆聲，居然能在一口甜點中感受到這麼多不同的風味，真的深受感動 吃完第一道我就曉得該怎麼品嚐 @hugh_lab 的甜點了 需要有點專注的欣賞，先一一拆解感受每一項食材的香氣與味道後，再放鬆心情享受整體和諧的風味 佐餐酒是茶的蒸餾酒為基底，非常清香好喝，其實我是非常討厭酒味的人，有一點點酒氣的東西我都會起雞皮疙瘩，也很討厭帶甜味的酒，但這杯酒的酒氣不低卻讓我感受到清香與滑順，就著甜點一口口吃下去，一點作嘔的感覺也沒有，我非常喜歡 第二道是地瓜圓搭配薑味牛奶泡泡，上面放了黑糖雪酪，地瓜圓很彈潤，裏頭的地瓜塊也是處理的很好，保留了地瓜的彈度又相當綿密，上頭覆蓋的牛奶泡泡充裕著香濃的薑氣，裏頭還有很神奇的烘的香脆的蕎麥粒，帶有淡淡穀物堅果的焦香，黑糖雪酪的黑糖香氣非常濃，整體吃起來卻又很清爽，全部一起吃進口中，感覺很像黑糖薑汁地瓜圓，卻又比那個熟悉的味道更加精緻與清雅 搭配的佐餐酒有著豆漿與香蕉一起去調製，上頭的黑糖香氣與甜點相呼應，用不同的餐點呈現出相似的神韻，我覺得非常有趣！ 主甜點是巧克力奶霜、波特酒煮櫻桃、櫻桃酒牛奶冰淇淋還有巧克力酥粒，裏頭是戚風蛋糕基底，在奶霜外放置了巧克力還有櫻桃酒的薄片，兩種不一樣風味的薄片分開搭配品嚐，都會呈現出不一樣的滋味，櫻桃煮的不會熟爛，仍保有新鮮果仁的鮮脆卻又很入味，巧克力的苦甜味剛剛好，搭配著一小球的鮮奶油一起吃香氣非常棒！ 佐餐的熱紅酒味道很單純，不過相較於前兩杯，酒氣稍重，或許就是想體現正是主餐才有的厚實感吧！幸好還在我可以接受的範圍，而且熱紅酒的香氣很棒，上頭還噴了薰衣草精油，把鼻子埋進杯子中真的可以找到淡淡的薰衣草香氣 最後是主廚看心情出的小點，抹茶口味跟檸檬口味的小糕點，簡單卻又迷人的味道，為整個甜點套餐畫下了一個可愛的句點，我特別喜歡檸檬那款小點的香氣，我其實還蠻怕檸檬類型的甜點，因為對我來說常常不是偏酸就是偏甜，但這款的香氣甜味酸度，都非常和諧，蛋糕體也相當柔軟，整體就是小家碧玉相當有氣質的那種感覺 抹茶小點內的糰子也很棒，真希望吃到醬油口味的糰子🤤 這間甜點店其實我還有千言萬語可以打，但更多的感受我覺得只透過文字仍是不夠，雖然訂位已經夠難搶了，不過我覺得喜歡品嚐用心與巧思的人，有機會一定要去吃吃看 @hugh_lab 的甜點，我非常非常喜歡感受這種很用心在處理食材，將飲食轉換成藝術的創作者所製作出來的餐點 去感受那份溫柔與用心，我覺得是一種對於生命的浪漫 搶訂位小秘訣：沒有😂 歡迎追蹤我的IG，每日更新不一樣的飲食日記 自製食譜｜精緻空間｜享受生活 @pin_eatandspace https://www.instagram.com/pin_eatandspace

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上）

由於現在疫情期間，不能出國，所以我知道夜貓的大家在深夜不睡覺時喜歡滑手機，看別人ig中的旅遊照和美食照。今次，這文章會為大家介紹法國美食超狂冷知識，大家可以試一試猜猜看！ 1. 法國主食篇 A. 法國長棍麵包（Baguette） 問題：法國每年能製造平均幾條法國長棍麵包呢? 答案：法國人超愛麵包。每年有100億個長棍麵包（baguette）被法國人製造出來。 問題：法國人規定只能用什麼材料製作長棍麵包？ 答案：法國有專門的法規。長棍麵包只有三種材料：麵粉、酵母和鹽。法國政府甚至規定，標準的長棍麵包必須至少有250克重。 B. 可頌麵包 可頌麵包是法國人最喜歡的早餐之一。在19世紀末之前，可頌被定位為中產階級的食物。 問題：其實可頌不是由法國人發明的，那到底是由哪一國人發明的？ 答案：可頌的發源地其實是在奧地利維也納，特別受到法國人喜愛。 可頌發明於1683年的奧地利維也納。當時土耳其預計在深夜時偷襲維也納。不過，被當地正在準備麵團的麵包師傅們發現了，於是馬上通知當地政府，成功的阻擋了土耳其的偷襲計劃，後來，奧地利在波蘭的協助下，成功戰勝土耳其。當地麵包師傅們，也因此依照土耳其國旗的彎月形狀，設計了一款麵包，讓吃可頌像是吃掉敵人一樣，非常大塊人心，並因此得以流傳。 故事發展至此，都只在述說當時的奧地利，而在 100 年後，瑪麗皇后(Marie-Antoinette)(那位說「如果沒有麵包，那就吃甜點。」的皇后)嫁給法王路易十六而將可頌引入法國，從此可頌成為法國麵包的代表之一。 早在13世紀時，就有類似可頌的食物，名為kipferl，像是現在在麵包店可以看到的牛角造型海鹽麵包，可說是可頌的前身，經過改良後才成了現在大家所熟知的可頌麵包，也成了法式麵包裡的頭號主角。 問題：那麼在現在的法國，直式的可頌跟彎的可頌有沒有什麼大分別？ 答案：只有用100%牛油做成的可頌才可以做成直式的，如果是用其他烹飪油做成的，則必須要是彎的可頌唷~ 法文小知識——Croissant 法文為彎曲、彎月意思，圖表裏成長曲線也是croissant. 如果不是指食物，英文對應的字是crescent。 C. 馬鈴薯 問題：法國人主食除了麵包外，還有什麼呢？ 答案：法國人的主食是馬鈴薯，他們不能ㄧ餐沒有馬鈴薯。 我男朋友家人幾乎天天不是吃麵包，就是吃馬鈴薯。在歐美地區亦有「第二麵包」及「地下蘋果」之稱。 法國菜園種植最多的就是馬鈴薯了，法北尤其盛產馬鈴薯（即是我暫時旅居的地方）。 問題：70年代，馬鈴薯除了被稱為「第二麵包」及「地下蘋果」之外，還有什麼稱號呢？ 答案：在1748到1772年，馬鈴薯曾經被法國政府定為「違禁品」。 因為馬鈴薯是1640年被引進法國的，一直被當做飼料喂給動物。法國政府很長一段時間把它當做流行病的傳染源，因此它被禁止了很多年。而如今，法國人真是愛死馬鈴薯了，連世界通用的「炸薯條」英文都叫French Fries！ 問題：法國人會怎麼分別處理大顆和小顆的馬鈴薯呢？ 答案：大顆的直接製作薯條，小顆的拿來做水煮奶油馬鈴薯，或是奶油培根馬鈴薯等。 馬鈴薯有分品種：Pate de pomme de terre、Charlotte pomme de terre。 前者就是適合做薯條、鹹派，跟麵條，後者就是皮較薄，果肉比較厚，適合用蒸的、水煮，但不適合拿來烤，像是填餡的做法就不適合這種品種的馬鈴薯了！ 2. 法國甜點篇 馬卡龍（Macaron） 問題：通常馬卡龍會直接跟法式甜點劃上等號。其實這並不是來自法國。法國的經典甜點馬卡龍最早出現在哪個國家呢? 答案：馬卡龍被稱為法式甜點，但其實它起源於意大利。 最初的馬卡龍是以杏仁粉、蛋白和糖混合製成的單片小圓餅，口感相當厚實而且沒有餡料，外表凹凸不平，顏色如同燕麥餅乾（Oatmeal Cookies），樸實無華。 1533 年，義大利梅地奇家族的凱薩琳．梅地奇（Catherine de Médicis）與法國奧爾良公爵亨利（Henri d Orléans，即 1547 年繼承王位後的亨利二世 Henri II）政治聯姻後，帶著好幾位意大利甜點師傅和廚師一併帶到法國，而且連同將甜點食譜也帶到法國。 這種小圓餅在法國大革命時期才開始聞名，並由兩個修女的馬卡龍食譜獲流傳下來。 1952 年，Ladurée 的烘培師 Pierre Desfontaines（同時也是創辦人 Ernest Ladurée 的孫子）用兩片餅乾夾內陷的馬卡龍，像三明治一樣，把奶油、果醬等餡料夾在兩個蛋白杏仁餅中間，透過濕度與溫度的控制，調和出外殼酥脆、內餡柔軟的豐富口感──新式馬卡龍終於誕生。 問題：因為口感鬆軟，馬卡龍被稱為「少女的酥胸」，絕對能會讓女孩們都心花怒放。你能猜一下馬卡龍為當時的法國女性帶來怎樣的變化嗎? 答案：Ladurée 的烘培師 Pierre Desfontaines 還將「茶室」（在法國稱作 Salon de thé，當時女性被禁止進出 café，Salon 為她們的社交場所）引進店舖，讓這種輕巧奢華的小圓餅成了巴黎男女最愛的甜點。 不知道各位夜貓對這個深夜冷知識有沒有興趣呢?要是你也有相關其他國家的美食冷知識，請留言告訴我！ 預告：下一篇會繼續說說法國美食超狂冷知識下半部分，之後的內容更精彩。請密切留意。 ------ 謝謝你的閱讀，如果你喜歡這篇文章，別忘記在文章左下角按一下愛心💕 、留言或分享！ ------ 如果想看更多我的日常/旅遊/食物，歡迎到👉🏻 我的PopDaily按下「+追蹤」，才能密切看到最新文章分享！ 或追蹤👉🏻Instagram底片照分享💕 每週固定更新！ ------ 👉旅居法國女孩日記前傳 👉旅居法國女孩食記：私心推薦疫情以後不能錯過必吃的巴黎餐廳 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（上） 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（下） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（上） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（中） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（下） 👉2020 討論度最高的法式愛情｜盤點《Emily in Paris》𥚃法國男生們的吸引度、魅力指數￼ 👉巴黎是搭訕之都？吿訴你《Emily in Paris》𥚃真實的巴黎實地【艷！遇！經！歷！】 👉法式戀愛不會過份認真？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（1） 👉法國男生常常到處留情？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（2） 👉現實中的法式浪漫和性感？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（3） 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（上）｜明艷大眼口罩妝 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（下）｜復古閃亮口罩妝 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（上） 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（下） 👉2020特搜！秋冬法國開架眼影必買Top5 👉【法男控訴！】分手危機？盤點女生在法國男生眼中犯的9種罪狀 ------ #深夜聊知識 #法國留學 #法國 #法國旅居 #注意 ＃安全 #安全問題 #華人 #留法 #旅遊 #法國文化 #法國生活 #法國人 #搭訕 #法國男人 #法國人 #法國男生 #老外 #搭訕方式 #兩性 #法國女生 #浪漫法國 #浪漫 #波波黛莉#PopDaily#好情人 #法國愛情故事 #EmilyinParis #深夜聊知識 #國家 #排行 # Ladurée #croissant #馬鈴薯 #可頌 #法式甜點#馬卡龍 #法國長棍#法國麵包#長棍 #長棍麵包#法國長棍麵包 #Baguette

台北草莓季甜點一次收！人氣咖啡廳甜點推薦，滿滿草莓不僅味覺滿意就連視覺都很衝擊

每年草莓季一到，台北的各大咖啡廳和甜點店便紛紛推出各式各樣的草莓甜點，不僅以當季新鮮草莓為主角，更搭配精緻的擺盤與創意口感，成為甜點控的夢幻首選！從滿滿的草莓塔、細膩的草莓千層，到酥脆的可頌等，每一款都讓人無法抗拒。不僅能滿足味蕾，更以豐富的視覺層次抓住目光，快跟著這份清單，一次收齊台北最具人氣的咖啡廳必吃草莓甜點吧！ 台北草莓季甜點推薦1：Sugar Miss 酸酸甜甜的鮮紅草莓一定是冬季水果的首選！紅通通的草莓放在任何一款蛋糕上都亮點十足，是不少人到了冬日裡跑咖的動力之一。胖編自己在國父紀念館捷運站最愛的咖啡廳「Sugar Miss」每到冬天也會出一系列草莓甜點，這次Sugar Miss推出千層系列、天使草莓戚風蛋糕都超欠吃，此外最有特色的豆腐岩蛋糕也不能錯過，從中切開帶著些微酒香的草莓瞬間像土石流般爆出，簡直是冬日裡最完美的組合！ https://www.instagram.com/p/DE941a9MQVg/ https://www.instagram.com/p/DEcaiRdRzB2/ https://www.instagram.com/p/CXOJhcNPtql/ Info 地址：台北市大安區光復南路290巷4號1 樓 營業時間：12:00～20:15 台北草莓季甜點推薦2：Meat Up 覓晌 說到台灣草莓塔王者怎麼能錯過「Meat Up 覓晌」，號稱草莓甜點界的台北101，不僅視覺讓人超滿足，就連味覺也同樣讓人不為震撼！利用三大串草莓組合而成，再往縫隙幾上鮮奶油，高達30公分的豪華版真的讓人看了很心動！店內除了豪華版（$1,090）外還有普通版（$690）2種草莓塔可做選擇，建議想吃之前可以先詢問店家今日是否可預訂呦！ https://www.instagram.com/p/CZZUv7RvfpW/ https://www.instagram.com/p/CZJGlMiP-Hh/ 此外店家還全新推出巨型草莓帕妃杯 （西門店限定），各位草莓甜點控們看到絕對要揪團衝的吧！滿滿的草莓、奶油以及蛋糕冰淇淋層層堆疊，誰能抵抗得住！此外店家還加入自製可爾必思凍，絕不會讓你吃到膩！ https://www.instagram.com/p/DFAGttqzyPn/ Info 地址：西門店｜桃園藝文店 營業時間：西門店 10:00～21:00｜桃園藝文店 11:00～21:30 台北草莓季甜點推薦3：松薇 PINE&ROSE 松薇 PINE&ROSE是胖編自己一年四季都很愛的店家，主要原因是因為店家不惜耗費高成本，讓草莓甜點「一年四季」都在店內出現！胖編想念草莓甜點時，都會來到松薇 PINE&ROSE尋找草莓甜品解解饞！今年店家推出的草莓＋巴斯克組合，風味濃郁且樸實的巴斯克搭配湍甜的草莓，意外碰撞出的火花真的很搭配！ https://www.instagram.com/p/DER5vKHvgrw/ https://www.instagram.com/p/C_7KSHzzc3-/ Info 地址：台北市大安區麗水街28-1號1樓 營業時間：12:00～19:00（週一～週二公休） 台北草莓季甜點推薦4：NO COFFEE 說到台北最強可頌甜品，NO COFFEE絕對榜上有名，無論是開心果系列甜點還是草莓系列甜點，每一次推出都造成巨大轟動！這次草莓季新品的可頌，內餡夾入草莓果醬與濃滑卡士達餡，果香甜而不膩，搭配可頌的層層美味令人忍不住一口接一口！最多人會將NO COFFEE的可頌泡在拿鐵、奶蓋等飲品裡，這樣的吃法會產生不一樣的美味變化，大家有空一定要嘗試看看！ https://www.instagram.com/p/DEzKVEGRc2J/ （圖片來源：NO COFFEE） Info 地址：台北市中山區南京西路15號一樓 營業時間：週一～週四、週日 11:00～21:30｜週五～週六 11:00～22:00 台北草莓季甜點推薦5：貝克宅 Roasting House 擁有台北最美戚風蛋糕美名的「貝克宅」，無論是哪一種尺寸的圓形蛋糕，還是切片蛋糕，都美到讓人超讚嘆！是連朋友生日來不及訂做客製化蛋糕時，端出去慶生也會讓對方抓不到絲毫破綻，反而會感覺到細節、用心滿滿的蛋糕！貝克宅的蛋糕整體偏濕潤，害怕吃到很乾的戚風蛋糕朋友完全可以放心衝！ https://www.instagram.com/p/CMm6GywDbQ3/ https://www.instagram.com/p/DEQCUZpzSDC/ Info 地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號 營業時間：12:00～18:00（週一～週二公休） 台北草莓季甜點推薦6：黑麻糬 無論是草莓季還是平常季節，總是話題度滿滿的遼寧夜市手工麻糬名店「黑麻糬」，Q彈不黏牙的麻糬包著綿密紅豆沙，放上整顆新鮮草莓超吸睛！其餘像是包上鹹蛋黃的麻糬也很吸引大家，像是鹹蛋黃搭配紅豆、綠豆、芝麻，甚至是芋頭跟抹茶都話題度滿滿，很推薦大家到遼寧夜市一定要買來吃看看！ https://www.instagram.com/p/B6rxNLZHbhn/ https://www.instagram.com/p/ClifOBuPULx/ Info 地址：台北市中山區遼寧街79號 營業時間：09:00～17:00（週日公休） 台北草莓季甜點推薦7：貨室甜品 貨室甜品的「抹綠映紅」光聽名字就超有氛圍感！選用濃郁的小山園抹茶製作而成的冰淇淋，搭配酸甜的紅草莓，整體光從顏色上看就非常豐富，搭配、糯米湯圓、蒟蒻以及細嫩奶酪，整體甜品層次豐富，是連續好幾年貨室甜品的熱賣品項！ https://www.instagram.com/p/ClX07N7Pmf7/ 此外還有販售專屬於冬季的冰品，用新鮮的草莓製作而成的天然冰淇淋，連小朋友都可以無負擔吃下，冰品是赤峰店、華山概念店都有同步販售的，喜歡吃冰、草莓的大家必須衝！ https://www.instagram.com/p/DEEjM1qzLet/ Info 地址：赤峰店｜華山概念店 營業時間：赤峰店 12:30～21:00｜華山概念店 11:00～20:00 台北草莓季甜點推薦8：金雞母Jingimoo 最後是胖編的壓軸名單「金雞母Jingimoo」，金雞母的銅鑼燒綿密且帶有蜂蜜香氣，在店內被稱作為「金銅燒」，甜甜的銅鑼燒餅皮夾著酸甜的草莓、店家清爽不膩口的鮮奶油，簡直是完美絕配！很適合不喜歡比較蓬鬆的海綿蛋糕人嘗試，一份厚實且口感豐富的金銅燒，絕對能擄獲你的心！此外店家的蕨餅系列胖編自己也覺得超讚，店家自製的蕨餅不會因為放冷藏而變硬，反而口感柔軟，有嚼勁，推薦給大家！ https://www.instagram.com/p/C2mrU2MvATj/ https://www.instagram.com/p/DC0gQXbT54x/ Info 地址：台北市大安區麗水街7巷11號 營業時間：12:30～20:30 看完之後大家有找到今年自己最喜歡的草莓甜點了嗎？歡迎跟胖編分享還有哪間遺珠之憾沒上榜！ 延伸閱讀 👉🏻2025草莓季甜點推薦TOP6！CP值超高草莓甜點，每一樣都讓草莓控心動 👉🏻2025草莓季登場！精選人氣草莓飲品、美食通通有，草莓控不可錯過！ 👉🏻台北紅絲絨蛋糕推薦TOP6！美國超人氣甜點，鮮豔外觀直呼好夢幻！ 撰文編輯 #彤彤 #NOCOFFEE #SugarMiss #國內美食 #松薇 #草莓 #草莓季 #覓晌 #貝克宅 #貨室甜品 #金雞母 #黑麻糬 

藏匿在巷弄裡的甜點店

𝐜𝐚𝐟𝐞 𝐚 𝐥𝐢𝐭𝐭𝐥𝐞 𝐬𝐰𝐞𝐞𝐭是一家純白日系風格的甜點店 不僅甜點好吃 連裡面的裝潢都別出心裁讓人有放鬆的舒適感 店內小巧可愛 非常適合好友一起來 由於甜點都是現點現做可能要稍候一段時間 除此之外店家還很貼心在裡面擺設一些拍照的道具氣氛非常好 順帶一提 圖（五）竟然是廁所的擺設是不是讓人覺得超級浮誇呢！ - 🔹草莓牛奶¹⁵⁰ 🔸瑪德蓮可可¹⁵⁰ 🔹哞の抹茶牛奶¹⁵⁰∕¹³⁰ 🔸草莓可可雪人戚風¹⁷⁰ 🔹泰國情歌（泰奶烤乳酪+珍珠¹³⁵ ☎️電話：0925 015 231 ⏱營業時間：11：00～19：00 📍地址：台中市北區五常街261巷18號 #taiwan #taichung #food#foodgasm #yummy #cafe#cake #matcha #popyummy #foodie #Strawberry#tbt #instafood #foodpic #dessert #vacofood#littlesweet #popyummy台中 #相機食先 #台中美食#台中咖啡廳 #台中甜點 #抹茶#草莓 #網美餐廳 #有點甜

好吃的馬卡龍

2020/06/07 #lamrainpin美食 habibi～這個名字實在是有夠可愛的啦😘 法國人親手作的法式甜點🇫🇷 法國傳統馬卡龍專賣店in taiwan🇹🇼 最近因為疫情沒有辦法出國玩 沒辦法去法國走走 那我們先用嘴巴體驗一下法國的感覺～ 🇫🇷馬卡龍是法國最具代表性的甜點之一 它高貴典雅的形象與賞心悅目的繽紛色彩 將法式甜點的精髓演繹的淋漓盡致🥰 🤤杏仁粉及糖構成馬卡龍酥脆的外殼 咬一口彷彿置身於法國呢～ 吃一口除了口齒留香感覺還能說出一句 Bonjour habibi是堅持使用台灣當地的新鮮食材 每天都是新鮮烘培 ❣️彌月禮盒（6入） ❣️HABIBI目前一共有33種口味可供你選擇～ 相信你一定會找到你喜歡的味道～ 🤔如果不太了解馬卡龍的話 也可以請店員幫你介紹喔～ 這次被我帶回家的寶貝們有 1. 72%巧克力🍫 吃起來不會苦也不會太甜膩 會回甘的巧克力 2. 黑醋栗：少女會喜歡的味道 酸酸甜甜 3. 開心果覆盆子：感覺不怎麼搭的東西 卻意外的合拍 4. 椰子 百香果 萊姆：超級意外的口味！吃起來好奇妙 讓人想再吃一個 5. 香檳干邑：淡淡的酒香味 再嘴巴裡徘徊 搭配上面的小糖粒 又增加了口感 6. 抹茶（在小盒子裡：打開盒子撲鼻而來的抹茶香～吃起來就是有抹茶的味道 好喜歡🍵 7. 波特酒：咬下去就有淡淡的葡萄酒香 搭配上面的小糖粒 又增加了口感 ———————————————————— 🛒購買地址： 📍台北南西新光三越 B2 🕐營業時間： 週日至週四 11:00 - 21:30 週五及周六 11:00 - 22:00 📌地址：台北市中山區南京西路12號 ☎️電話 : 02 2568 1088 📍台北信義誠品 B2 🕐營業時間： 週日至週四 11:00 - 22:00 週五及周六 11:00 - 23:00 📌地址：台北市信義區松高路11號 ☎️電話 : 02 8789 3388#1979 🔗帶回家呀帶回家：www.habibimacaron.com #伴手禮 #彌月禮盒 #派對甜點 #囍餅 #馬克龍 #法國 #台灣 #客製化 #甜品 #甜點 #法式 #傳統 #habibimacaron #macarons #habibipâtisserie #habibi馬卡龍 #下午茶

【桃園藝文美食】友美子珈啡

 一間很喜歡的甜點咖啡店☕️ 和桃園蠻有名的wooly cafe與風雨咖啡是姐妹店（兩間我都去過～甜點跟飲料都很優） 雖然店裡不大 座位不多 但環境很舒適 適合跟朋友來這喝下午茶聊聊天 或是看看書 ———————————————— 🔸伯爵芒果戚風 $130 以伯爵茶為基底 再搭配芒果與鮮奶油的戚風蛋糕 芒果的酸甜增添了口味上的層次 吃起來有滿滿的幸福感 🔸芒果紅玉奶茶戚風 $160 剛吃第一口蛋糕時有被濃郁的茶味驚豔到 內餡是稍微甜了些的奶茶口味鮮奶油 但因為有芒果跟藍莓的點綴 可以去除甜膩感 吃起來感覺會更清爽 這樣搭配起來真的很剛好 一次吃好幾個都不是問題 這邊要說一下他們的芒果真的很新鮮而且很甜欸超級好吃的 再配上紅玉奶茶真的很搭！ 🔸抹茶拿鐵(H) $150 它的抹茶味很重 但卻不會有苦澀感 甜度剛剛好不會過甜 跟蛋糕一起享用剛剛好 我個人很喜歡🍵 🔸阿薩姆奶茶(H) $160 鮮奶跟阿薩姆紅茶的比例調配的恰到好處 喝起來很順口～ ——————————————— 這家店會隨著季節不定期的更換各種口味的蛋糕 前陣子有珍珠系列的戚風 冬天還有我最愛的草莓蛋糕 所以感覺每次去都有機會吃到新口味的蛋糕🥰 ———————————————— 📍地點：桃園市桃園區同德十一街127號 🕚營業時間：11:00-21:00 ☎️電話：03-356-0299 ✏️低消一項飲品/人；無服務費；客滿限時2小時；有WiFi ———————————————— #友美子珈琲 #友美子 #友美子咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #甜點店 #下午茶 #桃園下午茶 #桃園咖啡廳 #桃園藝文特區美食 #戚風蛋糕 #抹茶拿鐵 #阿薩姆奶茶 #芒果蛋糕 #cafeyumiko #taoyuanfood #dessert #cake #cafe #mangocake #milkteacake #mango #matchalatte #popyummy #popyummy桃園 #eatfat_food #girlstalk美食 #delicious 

甜點搜尋結果

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