香港美食之旅🇭🇰 蘭芳園 、cupping room、地茂館甜品、華星冰室、中環鼎點1968、 Bakehouse

𓂃⊹ ִֶָ 好久沒來香港玩了，算算大概有七年的時間！！！ 而且距離台灣非常近 坐飛機大概1小時多就到了 非常適合小旅行 在台灣就很喜歡吃港式餐點(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ 這次就去香港吃道地的港式飲茶、甜點 ⸝⸝⸝⋆中環鼎點1968 XO醬煎腸粉 腸粉外表有點像年糕 Q彈口感搭配XO醬非常特別 ⸝⸝⸝⋆華星冰室 火腿通粉搭配奶茶 很能代表香港人平時日常常吃的食物 獨特的湯底搭配火腿不會太鹹非常順口 ⸝⸝⸝⋆地茂館甜品 招牌桃膠蛋白杏仁茶 沒有濃厚的杏仁味還加了蛋白非常好喝 獨特的甜點可以嘗試看看 還順便補充膠原蛋白 ⸝⸝⸝⋆蘭芳園 來到香港怎麼不能沒來經典的茶餐廳 每一道餐點都滿滿在地的港味 尤其是蔥油雞扒撈丁 油蔥是靈魂充滿著滿滿的港味 ⸝⸝⸝⋆ cupping room 室內看著海景不怕太冷太熱 喝著咖啡吃著鹹食和蛋糕拍個美美的照片 吃完之後還能逛百貨真的太棒了 還有沒有什麼私藏的香港景點或美食可以分享給我(*ꈍ꒳ꈍ*) 下次再去香港吃爆和踩點😋 #香港輪到你了#HelloHongKong #DiscoverHongKong #hongkong #香港美食特輯 #香港美食分享 #香港美食 #hongkongfood #ezTravel

【開箱】超商美食｜草莓優格霜淇淋｜全家首次雙口味霜淇淋來襲！

草莓優格霜淇淋$49 味道就像非常典型的草莓優酪乳。雖然能吃到草莓的甜香，但在酸味與甜味的平衡上，白白覺得還是掌握的不夠好，整體風味仍屬偏甜的那一邊。也許是為了受眾客群的考量，目前市售的草莓甜品似乎都是著重表現草莓的甜味，而忽略其微酸爽口的特色！這一點能夠理解，但也覺得非常可惜QQ 巨峰葡萄霜淇淋$49 第一口下去很像葡萄口味的嗨啾，就是滿滿的人工甜味QQ 不僅越吃越死甜，吃完嘴唇特別的黏，白白覺得這個口味不太OK 總體評價 草莓口味中規中矩；葡萄口味人工甜味太重太膩口，兩隻都不是那種好吃到非吃不可的冰淇淋。而且不論哪種口味，都比去年的巧克力，茶類...等等聯名遜色不少~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

桃園中壢新開幕｜夏威夷拌飯｜！彩碗 ColorBowl Poké．臺中人氣夏威夷拌飯，繼新竹後再度北上！

桃園中壢新開幕！彩碗 ColorBowl Poké．臺中人氣夏威夷拌飯，繼新竹後再度北上，8/23前消費還送夏威夷冰茶！

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ ·桃園中壢 繼新竹分店乘勝追擊，彩碗再度往北插旗中壢 ！ 臺中起家的人氣夏威夷拌飯 #彩碗 ，目前光臺中市區已有六家分店，以現在這個快速變遷淘汰的時代下能堅持經營相當厲害，更別說拓展分店；中部分店目前告一個段落，看似結束其實不然，彩碗正強勢進軍北部市場，七月底才到新竹的竹北市慶開幕「彩碗竹北博愛店」，轉眼不到一個月，八月初又攻下桃園，在中壢站前正式插旗「彩碗中壢站前店」。 店內環境 慶幸當天提早去，捕捉到幾乎空場的狀態，才能好好跟大家說說店內規劃(後面放上我到店用餐不過一小時的盛況圖...生意相當好) 內用區擺放五組四人座餐桌，最後方是自助餐具區跟衛生間，每個餐桌椅的空間都足夠不會擁擠；很多店家因空間限制會在走道跟內用區做壓縮取捨，但彩碗中壢店將兩者都兼具寬敞舒適，在點餐區步行跟取餐回位的客人不會發生碰撞的風險。 在走道接近點餐區的地方內嵌了一個自助回收區，內嵌可以完美遮蔽餐盤垃圾帶來的視覺髒亂，也不會影響走道的通暢。 當天發現有部分員工主要都是旁聽教學的感覺，抽空跟店家了解才知道因為是開幕日，原本臺中總店的經驗幹部會到場支援與教學，不會放任新員工獨自面對，確保開幕期間可讓這些新成員上手，超讚揚彩碗照顧同仁、確保每家店都有達到水準規範的做法，並非只為開店賺錢，雇到員工後草草了事。 重點是他們7/25才從新竹市處理完的竹北分店開幕，短短幾天立馬出發到中壢外派支援，這強大的執行力與負責任態度...請問是要怎麼輸😂。 店內盛況真實呈現給大家，當天我進店用餐不到一小時已是客滿狀態，慶幸自己先點餐，照片可以看出即使座位用餐跟走道點餐都同步進行，通道還是保有一定空間；人多到我光看就覺得「要是我是新店員肯定壓力大爆炸」，好在資深幹部的支援下，點餐用餐的過程沒有出現排隊塞車或是餐點內容錯誤的問題，唯一可能要稍微等候的就是內用區滿位的情況。 點餐環節 每次去吃夏威夷拌飯(Poké 波奇)，最讓我期待的就是點餐的過程，大家應該都有玩過網路的料理小遊戲，其中我最有印象的就是早期內建在Windows 的Purble Place蛋糕組裝遊戲，蛋糕會經過一條軌道，依序放上蛋糕體、口味、上層抹醬、點綴等；而夏威夷拌飯點餐過程也有這異曲同工之妙，從底層的主食、蛋白質肉類、蔬果配菜...到醬汁、點綴等都由你自己選擇搭配，最終呈現一碗色彩繽紛、專屬於你的華麗Poké。 step1-主食 彩碗的主食有：生菜、黎麥白米、胚芽米以及天使細麵；可選擇1樣全碗或是2種各半；近期我都有降低米麵食的澱粉攝取，且現在外食真的不可忘記蔬菜纖維的重要性，所以選了生菜與黎麥白米各半。 step2-蛋白質(需額外選購) 當天看櫥窗時我真的忍不驚呼，彩碗是我目前看過選料區最澎湃豪華的夏威夷拌飯專賣店，光蛋白質專區就有12種品項(加購金額$20~80之間)，選擇障礙症的人會發瘋哈哈 生食：炙燒干貝｜挪威鮭魚｜嫩煎鮪魚｜煙燻鮭魚｜珍珠魚卵熟食：骰子雞｜孜然豬｜炙燒鴨胸｜手剝甜蝦｜墨西哥辣雞｜金鮮蛋蔬食：老豆腐｜椒鹽天貝 step3-配菜 配菜的豐富度更不用說，光檯面上就有14種讓你可以任選5種配菜，有些隨著時節變換沒即時更新到菜單上，因此菜單提供的菜色品項僅供參考，要以現場為主～ 當日提供：醋香木耳｜辣豆芽｜毛豆仁｜海藻沙拉｜玉米｜鳳梨｜芭樂｜鷹嘴豆｜花椰菜｜紫洋蔥｜地瓜泥｜香檸黃瓜｜油醋杏鮑菇｜黃金泡菜 常見的海藻沙拉、玉米、花椰菜先不提，光醋香木耳、油醋杏鮑菇這兩個就讓我超意外會出現在夏威夷拌飯中；辣豆芽讓我一度以為去韓式餐館XD，如此豐富的配菜讓我忍不住跟店員讚嘆。 「配菜選項多一點，讓客人每次來都能吃到不同組合變化」店員的回應讓我感受到彩碗的用心，現在人真的很容易對重複的事物感到厭倦，多樣的配菜刺激才能讓客人餐餐有驚喜。 -調味點綴的昇華時刻 主食配菜都選好後就進入視覺與味覺的調味階段，部分配菜蛋白質都已經有做簡單調味，為了讓整體味道更豐富，還有三個階段：醬汁、點綴、脆脆的。 醬汁的可選的數目也不遑多讓，共有8種風味可以讓你選擇1種搭配。部分醬汁有全素、五辛素、蛋素的區別註記（素食者不用擔心前面已經耗時避開葷食，結果在醬汁關卡大破功~） 醬汁提供：經典醬油(全素)｜橘子醋(全素)｜和風芥籽｜焙煎胡麻(蛋素)｜川味椒麻(五辛素)｜辣味美乃滋(五辛素)｜韓式醬(五辛素)｜夏威夷燒烤醬(五辛素) 最後兩關的點綴與脆脆的，帶來視覺與口感上的升級，兩個各自都有四款可以做選擇~ 點綴：紅黎麥｜海苔絲｜芥末｜墨西哥辣椒脆脆的：蔥酥｜蒜酥｜玉米脆片｜堅果 餐點介紹 之前認識的美女朋友們正好就在中壢工作，這次來中壢玩肯定要問問她們有沒有空一起吃個飯～看她的IG限時動態近期有在跟營養師做飲控規劃，來吃彩碗夏威夷拌飯相當合適啊～幾乎都是原型食物，而且魚肉蛋白質、蔬果纖維、堅果健康油脂等營養元素都可以一次攝取！ 彩碗搭配推薦１－生食級的美味 彩碗搭配推薦２－即使煮熟，軟嫩照樣不耽誤 先跟大家推薦一下海鮮類蛋白質 剝蝦子一直都是「貼心舉動」的標誌性之一，因為剝蝦確實麻煩而且手上的海鮮味難以去除，只要餐點上有蝦子我個人肯定留到最後，剛好剝殼吃完順便去洗手間清潔，誰也沒想到彩碗貼心到蝦子都幫你剝好了，而且是當日現煮後手剝！ 身為泰國蝦養殖者的女兒，雖蝦種不同但對於蝦肉大致鮮度差異還是可以有所識別，新鮮現煮的蝦肉會彈牙緊實且帶點鮮甜味，彩碗的手剝甜蝦就是如此。 愛吃鮭魚的我當時在挪威鮭魚跟煙燻鮭魚中做猶豫，最後選擇味道更濃烈的煙燻鮭魚，搭配辣味美乃滋的調和下更上一層樓阿~ 其中最讓我驚豔的海鮮是炙燒干貝，本人我對干貝的興趣不高（有吃過不新鮮的或是冷凍為退完帶有冰沙口感的扣分印象），本想著兩顆都留給朋友吃，結果她吃完覺得非常嫩才特意留一顆給我，抱持好奇的態度咬下一口，真的鮮甜且幾乎入口即化的軟嫩！謝謝彩碗讓我對干貝的印象大加分。 接著來說說兩款熟食肉類蛋白質 我第一次在夏威夷拌飯中看見有人販售炙燒鴨胸，鴨肉一直是我認為最容易煮柴煮乾、難以咀嚼的肉種，沒想到彩碗的鴨胸在恰到好處的薄度與熟度下，使其軟嫩度跟煙燻鮭魚差不多，鴨胸也有事先調味鹹度，不敢吃海鮮的朋友我強烈推薦炙燒鴨胸！ 雞胸肉已經大眾到是健康餐的代表之一，但同時也成為健康餐好吃與否的標準，有些店的雞胸肉已經乾柴到彷彿雞肉絲縫隙都在搶我嘴裡的口水，會越吃越乾哈哈，彩碗的骰子雞雖然在炙燒鴨胸與炙燒干貝這類鮮嫩品項中會被比下去，但單指骰子雞也是都在水準之上的嫩，(只能跟骰子雞說sorry～不是你無能，是你對手太厲害)。 關於配菜的部分 如果在主食不想選飯麵但又想補充澱粉，推薦在配菜中選擇彩碗自製的地瓜泥，口感細膩綿密，品嚐中地瓜甜味會緩緩帶出。 其實要我配菜去做排名是真的難，我真心佩服彩碗在配菜品項上的用心，你們可以想像連黃金泡菜都是店家自製嗎?? 鳳梨跟芭樂手工現切且因為選在當季盛產提供都鮮甜多汁。 醋香木耳跟油醋杏鮑菇以及香檸黃瓜都是店家自己料理的清爽開胃小菜，酸度都很到味；真心想再問一次，連黃金泡菜都自己手工製作還做得好吃的彩碗，到底要怎麼輸😂。 單點品項 除了夏威夷拌飯，彩碗也有推出幾個小單品：湯品、彩碗撈、夏威夷冰茶，讓用餐體驗更加多元豐富～ 湯品-玉米濃湯+$39 玉米濃湯最怕喝到用太白粉勾芡還不把太白粉攪散結塊的情況，彩碗的玉米濃湯是純粹奶油與玉米燉煮後打汁所呈現的濃郁，湯裡的玉米料蠻多的。 湯品-番茄蔬菜湯+$39 我跟朋友都覺得稍微清淡了一點，有點番茄蔬菜跟湯各自分離的感覺，不過如果夏威夷拌飯選濃郁重口味的菜色跟調味，番茄蔬菜湯會比玉米濃湯更適合（番茄蔬菜也都是店家手工現切，開店前置作業真的超用心）。 飲料－夏威夷冰茶＋$39 炎炎夏日難免會想來杯清涼消暑的飲料，彩碗的夏威夷冰茶跟市售檸檬紅茶有點相似，但更清爽不甜膩，8/23前來店內消費後到官方FB/IG做打卡或評論，彩碗免費請你喝一杯！（詳細活動內容請見文末） 甜品－彩碗撈+$59(純單點$79) 彩碗撈放入新鮮水果、有糖優格並灑上健康穀片，好吃到一轉眼朋友已經光碗XD，有消費夏威夷拌飯的加購價是$59元，（單點$79，等於再折$20元！） 菜單 點餐櫥窗的開頭有詳細菜單介紹，如果怕有時限壓力可以在座位上掃QRcode碼線上點餐～夏威夷飯基底就是$119元/碗(含主食｜配菜｜醬汁｜點綴｜脆脆的)，個人覺得光配菜跟主食就可以吃很飽，蛋白質最低只需加購$20元，以健康餐來說真的便宜。 牆上有兩個看版展示點餐方式與特色品項，櫥窗上也都有標示餐點細項跟點餐流程，店家也會細心介紹，所以不用太擔心點餐上卡關。 如果想要吃個健康豐富的一餐，但又不想為了健康而委屈選擇寡但無味的水煮餐，彩碗的夏威夷拌飯會是你不錯的選擇！ 而且我突發奇想，如果選炙燒干貝、挪威鮭魚以及珍珠魚卵這些生食海鮮，再搭配醬油與芥末，直接變成日式海鮮丼飯；又或是配菜選辣豆芽、玉米再搭配韓式醬跟海苔絲，又轉為冷版的韓式石鍋拌飯；吃不慣生食的也可以選炙燒鴨胸、甜蝦等，再搭配清爽開胃的醋香木耳跟黃金泡菜，感覺又增添一些臺灣在地風味～ 各種創意特色組合都可以讓你自己自由發揮~ 🔍店家資訊 【彩碗ColorBowl Poke 中壢站前店】地址☞ 桃園市中壢區中山路161號營業時間☞ 週一~週日11:00–20:00電話☞ 03 422 1264IG☞ ＠colorbowlpoke 【彩碗ColorBowl Poke 北部門市】 桃園-中壢店｜中壢區中山路161號｜03 4221264新竹-金山店｜東區金山十三街1號｜03 5789965-竹北店｜竹北市博愛街147號1樓｜03 5552262 【彩碗ColorBowl Poke 中部門市】臺中-忠誠店｜西區忠誠街99號1樓｜04 23211251-西屯店｜西屯區西屯路二段262-3號｜04 24529295-北平店｜北屯區北平路三段78號1樓｜ 04 22337710-五義店｜北區五義街147號1樓｜04 22078539-大里店｜大里區成功二路2號1樓｜04 24963686-東海店｜西屯區福康路73號｜04 24610631彰化-員林店｜員林市靜修路48號｜04 8362670苗栗-尚順店｜東庄里18鄰東民五街5號｜03 7598953 【彩碗ColorBowl Poke 南部門市】 高雄-巨蛋店｜左營區富民路428-1號｜07 5568585 中壢站前店開幕好禮三重奏

台中南屯│潮港城 太陽百匯平日自助午餐吃到飽只要799+10% 六月假日加碼鮪魚秀

想要吃大餐卻不知道選哪間餐廳嗎？ 不論今天是想要吃「西餐&牛排」、「日式壽司」、「台式&鐵板燒」、「各式新鮮生魚片」... 只要來這裡，一次滿足我們的味蕾，飽到不能再飽 👉潮港城太陽百匯國際美食館 潮港城太陽百匯 生魚片專區的師傅 在今年的5月、6月都會上演2024鮪魚季「假日限定現殺鮪魚秀」！ 活動日期：05.18-06.30 (限假日) 活動時間：中午 12：00 我和家人們就是為了這個來的!!! 真的非常新鮮，大勝許多現做的鮪魚壽司(*´∀`)~♥ 身為有「中部辦桌王」美稱的潮港城太陽百匯，自從(1990年)開業30多年累積辦桌百萬桌次以上 各式各樣的台菜料理必不在話下，中式燒賣、港式蘿蔔糕等也不會讓長輩們失望 尤其是蟹黃燒賣、奶皇包、港式鳳爪&現煎蘿蔔糕，都要一起嘗嘗看! 中式前菜品嘗完了 西式生菜沙拉&酥皮濃湯、日式握壽司、開胃小海鮮等記得各區都要走過、路過、不要錯過🙋‍♀️ 位在台中市南屯漁市場內的自助百匯，因而可以取得最新鮮的漁獲 讓所有愛吃生魚片，尤其是鮪魚的人一定不虛此行！ 【下滑馬上有鮪魚季限定資訊】 那漁獲除了新鮮，如果能夠有精湛的料理方式也會大大加分ヽ(●´∀`●)ﾉ 我在超高CP自助海鮮區最愛的就是... 👩‍🍳新鮮現煮蛤蜊湯，完全沒沙，蛤蠣顆顆飽滿。(PS.隔壁的現沖牛肉湯也超讚，肉肉超級嫩) 👩‍🍳熱騰騰的特製金黃炸蝦，不論有沒有沾上特製沾醬，都非常好吃!! 👩‍🍳現蒸鱸魚區，有豆豉口味、泰式酸辣、甘露海上鮮、東香海上鮮等四種選擇 那開頭提到的西餐牛排、鐵板燒，真的不得不說！ 現場一出爐就被搶購一空的酥皮玉米濃湯，希望大家都能有機會拿到一碗來回味到以前牛排必點的酥皮濃湯 廚師牛排給的超大方，人人都是厚厚的一大塊燒烤板腱牛排！ 如果想吃更熱騰騰的，鐵板燒比誰都炙手可熱，一取餐就大排長龍的就是這裡！ 自己可以先選擇想添加的肉品(牛/豬)，再擺上喜歡的時蔬，就可以完全信任來自大廚們的美味✨ ————————05.18-06.30 鮪魚祭 限定菜單 必點推薦！————————日式-鮪魚生魚片❤️鮪魚握壽司❤️鮪魚甘露煮照燒鮪魚下巴義式油封鮪魚鮪魚沙拉❤️味噌鮪魚湯 西式-青醬鮪魚義大利麵❤️鮪魚起士焗海鮮❤️鮪魚普切達❤️鮪魚玉米沙拉❤️ 中式-三杯鮪魚肉鮪魚鬆炒飯❤️ 鐵板-香煎鮪魚排 甜點-鮪魚雞蛋糕❤️ 潮港城的點心時光ε٩(๑> ₃ <)۶з 大人、小孩都一定會來的PART！吃完正餐馬上去尋寶XD 🔍隨時會做更換、補貨的新鮮水果，以及新鮮現榨果汁(蜂蜜檸檬大推)🍋 🔍塔拉朵義式冰淇淋，比一般冰淇淋更加綿密、無冰晶 🔍數種蛋糕/甜品、焦糖布蕾、雞蛋糕(甜&鹹口味都有)，喜歡甜食的人可能會開啟第二個胃 🔍各式各樣的飲料、摩摩喳喳(椰奶超好喝)、啤酒、紅酒暢飲 ⚡【未滿18歲請勿飲酒】【喝酒不開車、開車不喝酒】 ———————價格說明——————— 週一～週五🐟午餐時段 11:30～13:40 定價$788（+10%服務費）🐟晚餐時段 17:30～20:40 定價$888（+10%服務費） 週六～週日（含國定假日）🦀午餐時段 11:15～13:15 定價$968（+10%服務費）🦀下午茶時段 14:00～16:00 定價$968（+10%服務費）🦀晚餐時段 17:30～20:40 定價$968（+10%服務費 (圖片來源：官網) 希望這篇文章可以給想要了解、前往潮港城用餐的大家一些方向 如果真的喜歡生魚片、鮪魚、吃到飽、自助百匯類型 馬上尋找可以預定的時間一吃(探)究竟吧(｡◕∀◕｡) 潮港城國際美食館 官網 🔗 營業時間：11：30-20：40 太陽百匯(自助區)訂位電話： 04-2386-3322 桌宴訂位電話：04-2386-3337 地址：台中市南屯區環中路四段2號 ✅周邊環境備有廣大的停車空間 ✅目前提供現金&實體信用卡支付方式 ✅太陽百匯菜系：中式、日料、西餐、南洋料理、鐵板燒、港點、甜點&雞蛋糕(鯛魚燒)

《台南》安平巷弄內傳統法國甜點店，法國爺爺手作甜點La Belle Maison Cafe，環境超舒服，內含菜單訂位資訊

La Belle Maison Cafe法國傳統手工甜品咖啡餐廳 La Belle Maison Cafe法國傳統手工甜品咖啡餐廳位於台南市安平區，隱身在中興街巷弄內，鄰近安平市場 其實La Belle Maison Cafe並不會很難尋找，跟著google map到中興街6巷路口，你會發現一棟顏色繽紛、有著磚牆、許多植物盆栽的房子前 沿著房子走幾步就會發現La Belle Maison Cafe的小花園🌹 La Belle Maison Cafe法國爺爺在台灣以經長住許久，中文已經很流暢了👏 Oh提醒一下各位，La Belle Maison Cafe是採預約制 用餐當天幫大家詢問了訂位資訊一下，法國爺爺告訴我，最近預約蠻多人，已經預約到一個月後了 有興趣的朋友們請手速E-mail或是LINE預約，下方資訊欄有提供訂位方法、資訊 La Belle Maison Cafe餐點基本上是採套餐的方式呈現 一份甜點＋一杯飲品，後續當然可以再單點 這邊提供菜單讓大家參考 用餐當天為平日下午，餐點等候時間為大約45分鐘 Milleteuille aux fraises法式干層草莓拿破侖 士馬卡龍 $420 套餐搭配飲料Americano熱美式咖啡+$120 Crispy Croissant with Vanilla Ice Cream & Chocolate Sauce 法脆可頌配香草冰淇淋及焦糖巧克力醬$300 套餐搭配飲料cappuccino熱卡布咖啡+$130 最後單點外帶了一份 Croissant aux Amandes (Almond Groissant） 法式杏仁可頌 $250 一些環境的照片 資訊ℹ️ 🈺️星期三至星期日 10:00-16:30（如有其他店休日會在FB公告） 📍定位方式：E-mail或是LINE 📍E-mail：labellemaisoncafe@gmail.com 📍LINE：QR CODE在google map可以搜尋得到 https://g.co/kgs/19EQ9pZ 📍可訂位時間：週三至週六10AM、11AM、12PM、1PM、2PM 📪台南市安平區中興街6巷1號 ☎️06-2235901 ☕️低消：一人一份套餐 ☕️座位時間限90分鐘 ☕️甜點限量，售完為止

*東豐街美食【泰美/泰國原始料理】必吃 椰子蒸什錦海鮮/涼拌青木瓜/酥炸軟殼蟹~吃來吃去還是這家好吃@小卡的美麗日誌

肉肉控快收！燒肉風間5月主打日本國產牛F1新菜單，限時再贈石鍋拌飯！

母親節想好要如何寵愛家人了嗎?榮獲Dcard及波波黛莉時尚媒體內行老饕票選第一台中必吃燒肉品牌－燒肉風間至今創立10年，並陸續發展出Google評價蟬聯4.5顆星「燒肉風間」、「醴本燒肉」、「訪 韓國傳統豆腐鍋」、「重慶火鍋 緋花」。旗下品牌不只5月推出全新新菜單，更也推出一系列母親節限時活動，還在苦惱要帶家人去哪裡創造最獨特的聚餐回憶，快來看看2024風間餐飲集團的母親節聚餐推薦！ 「燒肉風間」自2014年創立台中公益路首店，便以熱切的美式酒吧風格及融合西方外來文化的「關西風格燒肉」打響名號；台中老虎城店更反差的以神秘洞穴感特殊店型，以劇場式餐廳空間呈現超有儀式感的燒肉盛宴。而其餐點更以日式燒肉融合義法料理的Fusion餐點而聞名，講究的選用日本牧場A5和牛，澳洲9+和牛、及美國Prime黑安格斯牛等頂級肉品，更提供燒肉職人專業代烤服務，不僅可以吃得到熟度適中的美味肉品，菜單也可見多樣熟食甜點。當日生日推出最大獎為整桌免費的「金球風間請客」抽獎活動，也可有機會獲得隱藏版餐點或招待招牌奶油啤酒等好禮，是台中老饕心中適合情侶約會、商務、家庭聚餐或慶生的首選。六款套餐提案，雙人或三人，抑或是單點用餐，貼心滿足顧客的胃口與味蕾的自由選擇。 另外更有為人津津樂道的三大必吃理由： 一、台灣首創關西流燒肉品牌：餐廳空間與餐點風格融合西方特色，選用日本牧場A5和牛，澳洲9+和牛、及美國Prime黑安格斯牛等頂級肉品，精心研發的各道熟食融合日式、義式、法式等多元風格，道道皆是不容錯過的吸睛焦點。 二、獨家風間切割技法：取自Prime頂級黑安格斯牛最頂尖部位，再以風間家特殊家傳刀法切割，厚切如牛排般追求肉感與油花的平衡分布。口感與鐵漢柔情如出一轍，表面燒烤至金黃酥香，內在仍柔軟富含肉汁。 三、專人桌邊代烤：只張你口不髒你手，想要享受儀式感滿滿的幸福燒肉，燒肉風間的桌邊專業代烤則可極盡滿足老饕們的口腹之慾，在與友人暢聊的同時，優雅的品嘗以最合適火侯炙烤過的肉品，從容享受貴族般的燒肉饗宴。 5月剛推出的全新菜單以及老虎城店近期初登場的KAZAMA BAR也是燒肉風間新焦點-歷經十年淬鍊，秉持關西流精神，燒肉風間本次菜單調整得更加多源，本次新增日本F1國產牛，有別於A5和牛的極致油花，F1國產牛更增添了瘦肉的獨特香氣，但又有別於澳洲和牛的野性，是優雅又不失品味的新選擇。 全和牛並搭配全程專人燒烤最頂級的「Esoteric家友限定，風間秘藏」最受老饕喜愛，以老饕百喝不厭的奶油啤酒，搭配從前菜沙拉、暖心鍋巴飯特色米食，一直到可吃得到含A5日本和牛芯芯牛排、澳洲和牛舌芯、安格斯大腹牛小排、附含鮮嫩雲丹、香脆櫻花蝦餅的和牛韃靼的9種肉品料理，再輔以鳳梨蘋果等多種果物醃漬增添香氣風味獨特的安格斯肩小排或本地雞頸肉的極品料理增加滿足感。最後再以視覺美感及口感兼具的閃電泡芙或大人風味焦糖布丁做完美結尾。雙人套餐$4,880/三人套餐$6,680。 或者一次可以吃得到豬雞牛三大類肉品及同樣附全程專人代烤的和牛宗師套餐Grandmaster，除了一樣有基本前菜、特色米食開胃外，肉品更含2種本次套餐新增的日本F1國產牛排、F1日本國產牛後腹肉及4款澳洲和牛肉品-澳洲和牛舌芯、澳洲和牛橫膈膜。同樣擁有鮮甜多汁的醃漬豐收果物安格斯肩小排或本地雞頸肉品，另外再輔以宛如無菜單料理等級的多樣化甜點選擇，最適合全家或喜愛多元口味的家庭或朋友群選擇。 雙人套餐3,580元，三人套餐4,880元。而風間也帶來好消息－今年為慶祝風間餐飲集團滿十周年舉辦感恩回饋活動：即日起 – 5/31平日：下午時段 15:00 – 16:30，平日晚間時段 21:30 – 22:00消費享8折優惠。六日：下午時段 15:00 – 16:30，消費享9折優惠。若想要帶家人聚餐但卻又想省點荷包，可要把握時機手刀搶位！ 另外隱身在老虎城的KAZAMA BAR不只坐擁七期市景，其酒品更由台中一唯一入選亞洲 50 大酒吧的《VENDER BAR》研發調製，以太空牛艦長在星際旅行中撿到的種子之神秘樹花葉根莖為靈感，特製4款主題調酒。並推出即日起至老虎城店消費即贈送KAZAMA BAR招待小卡，下次憑小卡消費滿低消$250贈太空魚絲乙份(兌換至6/30)。 【韓流媽媽最愛的全程貼心專人代烤、小菜無限續的韓式燒肉之星Ribbon醴本韓國正統燒肉】 風間餐飲集團「Ribbon醴本韓國正統燒肉」，自2020年創立以來，堅持使用最高品質的食材，包括日本和牛、澳洲9+和牛、美國Prime安格斯牛、西班牙伊比利豬等，並搭配專人全程桌邊代烤服務，確保每一口肉都達到最佳的口感和鮮美度。店內更注重細節，不只有多達9款韓國正統小菜及蔬菜無限續，從辛香料、調味料到餐具，皆嚴格自韓國進口，打造出正宗且國際化的韓式料理，讓顧客享受到完整且優質的韓式料理用餐體驗。 其最受歡迎的套餐包括「享樂節」雙人套餐、「狂歡節」雙人套餐和「燒肉節」雙人套餐等。每款套餐都精心挑選了最優質的肉品和配菜，讓顧客可以盡情品嘗到韓式燒肉的美味。此外，特別推出的「燒肉節」雙人套餐更是匯集了四款日本A5和牛等頂級肉品，讓愛好者能夠享受到極致的燒肉饗宴。 為歡慶母親節，即日起醴本更推出點購「愛是唯一母親節4人套餐」，即贈送松阪豬石鍋拌飯乙份（價值$380元）。愛是唯一母親節套餐不只全程貼心地由專人代烤，一次可吃得到厚切即薄切的和牛牛舌、和牛翼板，更吃得到醴本最為經典的水梨醃醬牛小排，及視覺味覺令人驚豔的蘋果木煙燻豬五花及伊比利豬梅花及豬肋條。更附最多韓流嬤嬤最愛的韓式豆腐鍋（多種口味可選擇）、及到訪韓國必吃的各式口味韓式炸雞。為滿足家庭中必不可少的海鮮控的需求也更附文蛤龍蝦高湯，最後再以卡斯特拉焦糖布丁或義式雪酪不同甜品畫下完美句點。溫馨限時套餐價6,260元。 #燒肉風間 

ZWILLING ENFINIGY破壁調理機｜生活小物｜高轉速、多種檔位，居家必備的料理好幫手

在網路上一直刷到減脂奶昔、如何做出一杯飽腹感又低卡的奶昔，看了以後就覺得心癢癢，在加上夏天來了，真的是要好好注意飲食狀況，那一台好的食物破壁機有多重要！ ZWILLING ENFINIGY破壁調理機可以說是最近最喜歡的機器，不但可以打出超級細緻又綿密的奶昔，擁有了一鍵清洗功能也是讓人驚艷，還有他們的ZWILLING FRESH & SAVE 智能真空保鲜７件組也很推薦，一起來看看吧 :) 第一次接觸到食物調理機是在大陸工作的時候，當時的主管每天都會給自己帶一杯奶昔、或是綠拿鐵，去他家看到機器的時候發現好大一台、而且也不太好看。 但ZWILLING ENFINIGY破壁調理機的外包裝簡單，光是這點設計上就讓我心動不已，玻璃的部分是使用1.4L食品級(奶瓶級)Tritan材質高顏值攪拌杯，直接上桌也很美觀。 而先生一直都是德國雙人的粉絲，所以他對於這次選擇的是德國雙人破壁調理機來說，他超滿意（笑 ZWILLING ENFINIGY破壁調理機 ZWILLING ENFINIGY破壁調理機的外觀超美，使用了銀色的設計讓家裡完全有了美感。 一開始收到的時候上面繪有一個薄膜，上面寫著這台ZWILLING ENFINIGY破壁調理機擁有了5檔定製程式、12檔可選檔位，不管是做冰沙、奶昔、或是一些簡單的義式醬料、火鍋底料都沒問題，當然要打成餃子內餡也都可以！ 這邊也給大家參考一下手動檔次的使用模式（個人使用心得建議）： 1-2檔切碎蔬果等、3-4檔製作輔食米糊等、5-8檔研磨冰糖粉及辣椒等、9-12檔:製作冰淇淋以及甜品等，我自己來說最後悔沒有早點入手，因為如果當時又入手寶寶輔食的部分也可以更簡單的完成，加上還可以自己製作更多不同的調料，像是白胡椒粉也可以自己去中藥材行購買胡椒粒，搭配一點鹽，做成適合寶寶的口味，真的是相見恨晚！ ZWILLING ENFINIGY破壁調理機使用了特殊不鏽鋼配方，搭配鋸齒型4葉刀片，攪拌起來更細膩。 加上擁有每分鐘24000轉，超高轉速，質地更細膩之外，大家肯定會擔心這樣的轉速是否會容易過熱？ ZWILLING ENFINIGY破壁調理機擁有了1000w過載過熱保護機制，在使用上更是安心，真的過熱時機制會啟動，基本上是無法使用的狀況，等待冷卻後才可以繼續用唷！ 這邊有一個安全鎖釦設計（如圖標示處），如果是當下要立刻喝的話，我就不會使用真空的功能，會直接使用這個蓋子去做破壁。 但如果今天是我準備出門，先生會晚我大概15分鐘後起床，我就會使用真空後攪打的功能，可以更好地將食物的風味、色澤鎖住，不易氧化~ 透明的瓶身有刻度，使用起來也很方便，也可以看到食物放在破壁調理機中的樣子，超級療癒。 不同於一般的果汁機設計，整個杯身裡面是平坦的，ZWILLING ENFINIGY破壁調理機的杯身有著Smart Corner滑翔式循環擾流杯底，可以更好的增強攪拌效果，打起來的奶昔或是醬汁等等，都會更細緻、也更均勻。 跟傳統的破壁機或果汁機不同，ZWILLING ENFINIGY破壁調理機帶有自己的清潔系統，水加入400ml以及適量的清潔劑，打開清潔模式就可以完美的清洗乾淨！ 我自己在杯緣的部分會使用奶瓶刷稍微再刷洗一次，這樣就完成了。 這邊也要提醒大家一下，因為是破壁機無法代替研磨機，所以像是質地比較硬一些的中藥材、纖維較多的食材，還是不適合使用破壁機唷！ ZWILLING FRESH & SAVE 智能真空保鲜７件組 當時要做出好的奶昔或美食，食物的保存也是很重要的一環！ 我自己也有購買過真空機，但主要就是耗材量蠻高之外，整體的收納來說，真空機真的很大台，所以ZWILLING FRESH & SAVE 智能真空保鲜７件組可以說是減少了我的困擾，只需要使用真空抽氣棒就可以真空完成！ ZWILLING FRESH & SAVE 的真空保鮮袋我超喜歡，外觀很簡約之外，也有一個QR Code，可以透過手機的APP去監控這的食材來家裡多久，最長的保鮮期限還有30天！ 使用的方式很簡單，搭配他們提供的封口夾，可以讓真空袋的夾鏈密合度更好，在使用真空抽氣棒去抽取多餘的空氣，就可以達到真空的效果。 而且除了真空的功能之外，他還可以做為化妝品的儲存、微波爐解凍食品等等都沒問題。 當然選擇使用真空袋的食物建議不要是易碎、也不要裝入袋有太多水分的食材，因為真空棒抽棒一律不建議碰到水唷！ 蘋果的氧化程度大家都是知道的，這邊也幫大家做了一個一天測試（兩者都有放入冰箱10小時），可以看到兩個袋子中的水果程度，就知道ZWILLING FRESH & SAVE真空袋有多厲害了！ ZWILLING FRESH & SAVE 真空保鮮盒 不同於真空袋的使用方式，我更喜歡將保鮮盒拿來裝一些帶有湯汁的食物，像是自己做的涼拌小菜、或是一些海鮮類的食物，更或是每天都需要打開的乾糧（黑芝麻）。 ZWILLING FRESH & SAVE 真空保鮮盒的使用方式也很簡單，將食物放入保鮮盒中，搭配真空棒使用即可。 這邊我要建議大家，食物放進去的量掌握在8分滿最剛好，真空的方式也很簡單，直接放上真空蓋上，按下按鈕、等待機器停止，而我最喜歡的部分是就是玻璃盒是可以進入洗碗機清洗，對於未來擁有洗碗機的我來說，更有動力再買幾個回家囤了（笑） ZWILLING SORRENTO 雙層玻璃杯355ml (2入組)、ZWILLING SORRENTO雙層玻璃甜點缽280ml(2入組) ZWILLING SORRENTO我跟先生收到都很驚艷，摸起來超級圓潤的手感，搭配上超美又超透的玻璃，真的是很少看到這麼美的設計。 而且雙層的效果對於保溫保冷都很不錯，不管是喝奶昔或是喝溫水都很有質感，溫度可以從-20度到120度，加上可以進入洗碗機清洗，真的是主婦的美好餐具推薦 🧡 使用了一段時間的德國雙人破壁機真的很推薦給大家，除了使用上方便、清潔容易之外，更好的是有防呆設計，在使用上整體來說又更為安全！ 而且不管是他們的破壁機還是真空的系列商品，我都很推，如果有需要的朋友可以前往附近店家選購唷 :)


【曼谷美食】Asok站 Terminal21百貨泰國必吃TOP3，超夯咖哩蟹、與周董同款甜品、手標泰奶通通有，還不吃爆

東南亞的泰國一直是大家嚮往有美食、有古蹟人文、還有海島可以放鬆的國家，每年的潑水節更是吸引海內外各國遊客，目前台灣出發前往泰國簽證免費一直到2024/5/10，大家還不卯起來玩泰國~~ 泰式料理一直都是蘇菲的最愛，這次來介紹一間泰國連鎖平價百貨Terminal21 Asok分店，只要搭乘BTS綠線就能到達超級方便，裡面除了有超知名泰式咖哩蟹名店Savoey之外，想吃山竹、道地東南亞水果街邊小吃在這個百貨通通吃得到，快點跟著蘇菲來吃一波泰式美食吧~ 另外蘇菲也蠻推薦住宿可以選 Terminal21 Asok 這邊附近，因為旁邊就有泰式按摩一條街，按摩走路回住宿很方便 蘇菲 是去年聖誕節來的~~ 上味泰 Savoey 餐廳就在商場五樓，這家 Savoey是泰國知名連鎖泰式餐廳，許多觀光客來必吃的泰國菜都指名一來這家，餐廳可是泰國老字號餐館品牌至今超過40個年頭，招牌咖哩螃蟹；冬蔭功海鮮湯一定要吃到唷~ ✅泰國超人氣連鎖泰國料理 ✅必吃椰奶香十足咖喱螃蟹 ✅適合多人合菜經典菜色一應俱全 - ⚠️咖喱蟹秤重計價，價格不一定 ⚠️餐廳有很多家分店，可以找方便的分店去吃 上味泰 Savoey-外觀、用餐環境 餐廳其實空間寬敞明亮，位在高樓還有整面大窗戶可以直接看到外面街景市容，餐廳有收10%服務費唷~ - 空間很不錯還有冷氣，主要以2-4人桌為主，蘇菲來剛好是傍晚人還不多，早點來用餐才不用等唷~ - - - 這些圖片是來上味泰必吃的10項經典人氣菜色，圖文並茂還有中文翻譯，超親民 👉菜單 所有的菜單也都有圖片及英文，簡單點菜沒問題~建議這種泰式餐廳還是3-4人左右或更多人來吃會比較划算，合菜想吃不同種類的話~ - 招牌黃咖哩螃蟹是秤重計價唷~~，螃蟹都是活的在餐廳門口~很新鮮的 登登~~~ 👉海鮮冬蔭功湯 冬蔭功是泰國菜俗稱的酸辣湯，會加入大量的香茅、南薑、辣椒及魚露等等超濃郁湯頭搭配海鮮蝦仁，成為道地的泰國湯品，來泰國一定要體驗的湯品之一，而Savoey的海鮮湯也是相當有名，搭配洋蔥香菇等配料，裡面的蝦仁又肥又大，都去殼了相當貼心~ 一上桌味道相當濃郁~~ 好喝~但真的有點辣，不敢吃辣的人可能會辛苦一點 蘇菲喝了兩三碗~ 👉蝦醬空心菜 中規中矩味道很不錯的空心菜~ - 👉蟹肉炒飯 泰國的炒飯屬於長米，粒粒分明也不至於太乾，他們家的炒飯也很好吃，清爽口味淡淡的鹹香搭配滿滿扎實的蟹肉塊，超幸福~ 分量三個人吃剛剛好~~還有搭配一點黃瓜片解膩~ 👉黃金咖喱蟹 醬汁相當濃稠香氣撲鼻的咖哩蟹來啦!!!他們家的螃蟹是活體海鮮秤重計價，所以會因為每一隻體型不同價格不同，我們吃的這隻剛好是800g，換算下來大概1840泰銖一隻包含料理費，店家很貼心會付給你手扒雞塑膠手套還有刀叉跟鉗子，基本上蟹殼大部分已經被打碎很好掰開蟹殼，不過真的很燙~~大家需要慢慢吃 2-3人吃分量很剛好，真的吃蠻爽的，價格上來說不算便宜，聽說比建興酒家貴一點，不過每一家咖哩蟹的製作方式口味都稍有不同，蘇菲覺得吃看看其他家店也無妨，這隻蟹肉相當飽滿，蟹肉也超多肉質新鮮扎實 - 濃濃的椰香咖哩醬汁超適合扒飯，奶香很濃郁微辣好吃 不得不說吃螃蟹真的是一門學問，吃到後面有點累，牙口不好的人要斟酌唷~ 詳細資訊可以點看下面文章分享👇👇 https://www.instagram.com/p/C3mF9CXx6Oz/?img_index=1 After you 超人氣連鎖甜品店，有蜜糖吐司還有綿綿雪花冰，飲品等等人氣超夯，中港台遊客都愛去的網美店，連周董也來吃過唷~ ✅泰國必吃周董同款雪花冰 ✅必吃泰奶口味綿綿冰 ✅分店也有好幾家方便去的即可 - ⚠️有提供免費飲品，沒有特別想點飲料可以直接喝店家提供的蜜茶 ⚠️現場拿號碼牌候位點餐 After you-外觀、用餐環境 甜點店好像在LEVEL 1 ，店面不大有點難發現~ 不過找到這隻招財貓就會發現在旁邊囉~~ 現場抽號碼牌排隊，大約等10-15分左右，除了冰品也有其他周邊商品販售 - 👉菜單 有飲品、冰品、甜品及鬆餅，種類選擇蠻多，不過大部分都是韓日遊客居多 尺寸有三種吧，有點忘記 👉泰奶雪花冰 泰奶口味真的好吃，蘇菲跟朋朋兩人剛吃完泰式咖哩蟹飽飽的，所以只點了baby size的尺寸來吃，綿密的泰奶雪花冰上面淋上鹹奶油非常濃郁滑順，旁邊附一個超濃泰奶醬，帶有淡淡的茶香不會太甜膩真的很好吃 可愛又好拍~~ 一開始真不知道要從何下手，決定先吃一點然後在山頂挖個凹槽把醬淋上去 超推泰奶口味，當然還有其他像芒果口味也很多人推薦唷~ 詳細資訊可以點看下面文章分享👇👇 https://www.instagram.com/p/C3o8k-gRujx/?img_index=1 手標牌ChaTraMue 來泰國絕對是人手一杯的手標泰奶，基本上火紅程度就是台灣的50嵐一般的存在，網路爬文所有遊客反饋就是，冰塊多超級甜，選全糖直接甜死，若要符合台灣口味建議 light sweet ，蘇菲也是這樣點無雷~ 茶香很濃，另一杯粉色的是玫瑰茶，朋朋說想幫助排便~~品項其實多推薦大家來泰國一定一來上一杯 Terminal21 Asok商場美食 地下街有超多美食小吃，東西不貴而且衛生環境也比街邊美食好很多，如果擔心路邊蚊蟲多或沒有地方可以坐下來吃。這裡的美食地下街很讚，是室內有冷氣還有桌椅可以坐 發現泰國的丸子類小吃超多，沾上各式不同醬汁很特別，丸子非常Q彈還不錯 還有生鮮超市也讓旅客超方便，來東南亞必須吃爆的山竹，便宜一大袋又甜又好吃，店員都會撥一些給大家試吃，人超好的~ 泰國有超多生醃類的海鮮，想嘗試的話這邊也有賣~搭配酸甜辣辣的海鮮醬看起來很澎派豪華，各式海鮮組合都有，看看那鮭魚超肥美後切~ 還有東南亞才有的榴槤，朋朋買一顆金枕頭，香綿絲滑又好吃，只能說榴槤價格真的不算便宜，有些飯店不能攜帶榴槤回去住宿，請大家購買時要特別留意唷~ #曼谷旅遊#曼谷自由行#曼谷美食#泰國#泰國旅遊#泰國菜#泰國美食#泰國甜點#terminal21#asok#泰國必吃#蘇菲愛吃曼谷🙋🏻‍♀️ #thailand🇹🇭#thaifood#thailand#thailandtravel#bangkok#bangkokthailand#雪花冰#泰奶#thaitea#冰#dessert#desserts#terminal21asok#food#foodphotography #泰式料理#咖喱蟹#冬蔭功#蘇菲愛吃曼谷🙋🏻‍♀️ #thailand🇹🇭 #山竹 #金枕頭 #榴槤 #生醃蝦 #ChaTraMue #手標泰奶 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C37i4udRzT4/?img_index=1

高雄台南人氣早午餐「捷米早安主廚」

🍵 綠抹茶瀑布蛋塔脆餅，90元 自從快慢拍小姐歇業後，就找不到好吃的抹茶蛋餅了，之前看到台南、高雄都有店的捷米早安主廚也有抹茶品項，興沖沖造訪卻失望而返。 捷米的抹茶品項包括照片主角綠抹茶瀑布蛋塔脆餅，另外有抹茶芋頭蛋脆餅、抹茶奶奶（鮮奶）、抹茶拿鐵等，主食份量挺大，吃完很有飽足感。 綠抹茶瀑布蛋塔脆餅的抹茶粉灑好灑滿，視覺效果十足，但顏色偏草綠；味道上，捷米這份就是甜品，不像快慢拍有滿滿起司走鹹口味。 如果單就一般甜品，這份抹味雖淡倒也表現中規中矩，餅皮很脆是優點，但有快慢拍當基準，變成每口都是憂鬱。 結論，點單純的鹹食就好，想吃抹茶蛋餅自己做可能還原度還高一點。 🏠 捷米早安主廚 高雄店 📍 地址：高雄市苓雅區四維二路35號 🚇 捷運：文化中心站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（07）726-0881 🕛 營業時間：0700～1330 ❌ 公休日：無 #高雄 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #捷米早安主廚 #matcha #まっちゃ #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

甜品搜尋結果

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