【日本旅遊】2025星宇神戶開航！神戶哪裡好玩好拍照？盤點5個初訪神戶必去景點！

【日本旅遊】2025星宇神戶開航！神戶哪裡好玩好拍照？

日本神戶（位於兵庫縣）與大阪府同樣位在關西地區，但許多旅遊景點鮮少觀光客知道，透過本篇文章，讓在關西熟門熟路的Kristin帶領讀者們一探究竟吧！ 2025年星宇航空將在神戶市開啟新航線的消息，振奮許多哈日迷及旅遊愛好者，然而，神戶這個地名聽起來雖然熟悉，卻又對這個城市感到相當陌生，原因是許多由關西機場入境的遊客們，大致選擇大阪市與京都府兩大知名觀光城市的行程。然而神戶在歷史上作為日本的國際運輸大港至今，留下了許多異國與日本交融的文化和美食，也為當地帶來欣欣向榮的繁華商圈，十分值得海外旅客持續探索喔！ 神戶必去景點1：北野異人館街區 北野異人館是神戶相當知名的景點，於1868年神戶港開港後漸漸形成的外籍人士聚集地，在各種異國風建築內，也保留了許多當時留下來的生活用品和傢具，並且被完善地保留至今，是許多喜歡窺探當時歷史痕跡的旅客們，來神戶一定會拜訪的地點。 北野異人館街區有許多免收費的洋房可以進入參觀！如果想省一些參觀門票，也可以在入館處索取地圖，上方會有各個建築的指引唷！ 北野異人館周遭的星巴克進駐的洋房也是被政府登錄為「有形文化財」之一的建築，是許多網美的打卡聖地，路過不妨進去參觀看看，ㄧ邊喝咖啡ㄧ邊感受異國氛圍吧！ 街邊也有很多異國風味滿滿的餐廳，走累了就坐下來，順便吃一道飯吧！ *** 北野異人館街區資訊 地址： Kitanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0002日本 最近地鐵：JR三ノ宮駅、阪急電車三ノ宮駅（需再步行15分鐘或轉搭公車） 神戶必去景點2：北野天滿神社 北野天滿宮位置就處在北野異人館街區內，也是神戶當地十分人氣的神社之一，由於主祭神即是「學問之神」—菅原道真，因此許多日本考生都會特地到此參拜，祈求能夠替考運加持。 北野天滿宮春天盛開梅花，秋天佈滿楓葉，四季景色分明，即時沒有特別的願望想要祈福，順道來到這觀賞因季節變化而產生如詩如畫的風景，也可以讓身心獲得一時半刻的放鬆與平靜呢！ *** 北野天滿神社資訊 地址： 3 Chome-12-1 Kitanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0002日本 營業時間： 07:30–17:00 最近地鐵：JR三ノ宮駅、阪急電車三ノ宮駅（需再步行15分鐘或轉搭公車） 神戶必去景點3：舊居留地 來到神戶不可能沒到訪過舊居留地！1868年至1899年間，神戶曾有一處區域作為外國人治外法權的領地，以舊居留地大丸前站為中心，建滿了各式西方建築，其中也擁有當時歷史痕跡，且頗具代表意義的建築有—曾被做為美國領事館的「十五番館」以及現在是愛馬仕等精品品牌進駐的「38番館」，其中最讓觀光客印象深刻的絕對是—好吃又好逛，還可以免稅的「大丸百貨神戶店」啦！ 舊居留地的有著許多國際級的大品牌，進駐在各個各有特色，充滿異國風情的建築之下。 熱愛時尚精品，但又不喜歡百貨裡狹小的櫃位，超級推薦一定要來神戶舊居留地！不僅可以享受鮮少顧客的貴賓室待遇，還可以舒服的慢慢window shoping，非常舒服呢！ 38番館屬於大丸百貨承租的範圍之一，一樓到三樓為國際精品品牌，四樓是39年神戶老牌甜品店「PATISSERIE TOOTH TOOTH」。逛街逛累了還可以ㄧ邊賞受美食，ㄧ邊欣賞著街邊風景呢！ *** 舊居留地資訊 地址：15 Naniwamachi, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0035日本 最近地鐵：JR元町駅、阪神電車元町駅 神戶必去景點4：劇院式水族館átoa (神戶港) 於2021年開幕的神戶新地標átoa水族館，不僅建築外觀時尚新潮，更是神戶情侶們最新的約會好去處，不僅館內一樓有多樣裝潢時尚的平價美食，還有以燈光藝術，舞台美術為主題的新型態水族館。 átoa水族館內的水族箱種類非常豐富，搭配各種五顏六色的燈光效果，以及擁有大自然原生美的海洋生物們，再配合音樂的節奏，彷彿是在眼前上演一場大型且絢麗的舞台表演。 如果時間還有餘裕，隔一條橋的距離，就能看到神戶的知名地標神戶塔了！這裡也和átoa一樣都坐落在神戶港灣，而神戶塔周邊不只高檔餐廳和飯店林立，即使沒有用餐需求，也很適合和家人、另一半一起來散散心，欣賞蔚藍的海景風光。 *** átoa資訊 地址：7-2 Shinkocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0041日本 營業時間：10:00-19:00 / 全年開放 最近地鐵：地下鐵海岸線 三宮花時計前駅（需再步行14分鐘或轉搭公車） 神戶必去景點5：神戶中華街 對日本人談到神戶，絕對沒有人不知道神戶中華街，是日本相當具有歷史性的中華街之一，與橫濱中華街、長崎新地中華街並列為「日本三大中華街」。也是日本遊客來神戶絕對會來大快朵頤的地方！ 神戶中華街的食物除了有台灣 、香港、中國所留下來的飲食文化，也結合了日本中華料理的精神，是頗負盛名的美食聚集地，無論是想家的異鄉打拚人，還是海外觀光客，都無法不被這裡的美食所引誘！ *** 神戶中華街資訊 地址：1 Chome-3-18 Sakaemachidori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0023日本最近地鐵：JR元町駅、阪神電車元町駅 看完以上神戶必去的景點，是不是很想訂機票了呢？相信第一次來神戶觀光的你，一定也會在這個各種異文化相融的城市裡，留下深刻的旅遊記憶！ 如果想看更多Krstin的日本旅遊/穿搭/美妝保養/美食/生活日常！歡迎來到下方連結找我唷^^💛 IG: https://www.instagram.com/fighyuting/

「高雄甜點」❥雪花酥❥巧克力瑪芬

無論生活多苦，#烘焙 總能帶給我們溫暖的味道！做蛋糕、做甜點就像做人必須 #真材實料 還要去雜選優，精心烹飪才會成為美食佳餚。如果幸福有了形状那一定是 #雪花酥 和 #瑪芬 的模样ఌ ▸▸現貨 ✔️水滴可可瑪芬蛋糕𝟯顆 ✔️伯爵紅茶雪花酥𝟭𝟰塊 ✔️肉鬆雪花酥𝟭塊 ʚ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ɞ ✨以上品項常態性開單 - 🔺訂購的朋友歡迎私訊： 👉ⒾⒼ：sweet_love0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️黑貓宅配/店到店 🔸🉑配合Lalamove 🫶幸福手作，不包含運費喔！ - - - #food #Muffin #馬芬 #甜點 #甜品 #幸福手作 #肉鬆雪花酥 #伯爵紅茶雪花酥 #高雄馬芬 #高雄美食 #高雄禮盒 #高雄手作 #高雄甜點 #手作甜點 #純人手手作 #零食推薦 #杯子蛋糕 #宅配美食 #送禮首選 #ins風格 #派對小食 #派對小物 #部落客美食 #POPO筆記 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

台北東區創意甜點太可愛！特色花型狀元糕排隊人潮不斷瘋打卡

【狀元糕由來：蘊含功成名就的祝福美意】 您有吃過「狀元糕」嗎？這項台灣傳統糕點的外型，因貌似古代科舉考試中「狀元」所戴的帽子，故有此美名。人們常以狀元糕作為祭拜文昌帝君的祭品，祈願考試順利或工作升遷。位於台北東區忠孝東路巷內，就有間狀元糕專賣店——糕手·狀元糕，不僅延續了傳統的美味，更融入了現代創意口味，讓狀元糕以嶄新的風貌襲捲這世代！ 【東區創意甜點推薦：花型狀元糕引領甜點潮流】 一走進《糕手·狀元糕》，濃濃的米香迎面而來。仔細一瞧，這裡的狀元糕與傳統印象中並不相同，獨特的花型狀元糕填入不同口味的餡料後，就像是不同顏色的花朵，造型十分可愛討喜。不僅成為社交平台上東區人氣甜點店，每當有新口味推出，就會引發一波IG打卡熱潮，吸引無數消費者造訪拍下專屬自己的「網美甜點」照。 【純米製作無麩質甜點：健康安心傳統糕餅】 在現代要找到傳統糕點並不容易，即使有，多半也是老一輩在做，很少有年輕人投入，能夠繼續保有這些傳統技藝的人愈來愈少。而這間《糕手·狀元糕》的創辦人因熱愛傳統糕品，決定將這項文化傳承下去，特地回南部向阿嬤學藝，一開始嘗試使用外面大賣場的蓬萊米粉，但卻無法達到理想的口感。創辦人表示，經過無數次的失敗，他才了解到這些細節對於糕點口感的重要性，因此他們家狀元糕所使用的蓬萊米粉，從選米、泡水、到磨漿、成糰、磨粉，全程皆為手工製作，並且在製作過程中，絕對不添加任何化學成分，百分百純米製作，名列台北無麩質甜點名單之一，是就連小寶寶也能吃的無麩質蛋糕，作為寶寶副食品也很適合。 【台北創意狀元糕專賣：吃糕手讓你成為高手】 可別以為狀元糕做起來很簡單，光是蓬萊米粉的溼度掌握和炊蒸時長，就是一大挑戰。如果蓬萊米粉太濕、或是炊蒸時間過長，會導致米粉糊化沾黏模具；而若是太乾、或是炊蒸時間過短，狀元糕則會無法吸收水份，口感生硬難咀嚼。《糕手·狀元糕》創辦人在經過不斷改良後，終於研發出剛蒸好時口感細膩軟綿、放涼後口感Q彈滑嫩的狀元糕。 店名的由來則源於創辦人的幽默，因為「糕手」諧音「高手」，除了代表他們是狀元糕界的高手外，也寓意著「吃糕手成為高手」，祝福所有消費者在生活中也能不斷進步，成為自己領域中的高手。 【台北東區外帶甜點：辦公室下午茶新選擇】 大安區傳統甜品店《糕手·狀元糕》堅持現點現做，除了傳統常見的花生與芝麻口味之外，更研發多種創新口味，讓不同甜、鹹口味的狀元糕問世，希望能夠吸引更多年輕人喜愛這項古早味甜點。為了讓更多消費者可以品嚐到這份美味，他們也有與外送平台合作，另外也有提供購買15顆以上，即享有5公里內外送的服務，成為大安區外送下午茶的熱門選擇之一。 【台北特色手工甜點：多變口味保持新鮮感】 店內品項高達10種，其中像是「麵茶嬤嬤」，將狀元糕結合另一項傳統古早味「麵茶」，獨特的香氣是許多人懷念的兒時味道；另一款「蛋黃芋泥」口味，將濃郁的蛋黃和芋泥混和，嚐起來是台灣人最愛的甜鹹口感，成功征服了許多消費者的味蕾，成為店內高人氣品項。除了固定販售的口味外，《糕手·狀元糕》每個月均會推出當月限定口味，還會依照春、夏、秋、冬，不同的季節推出不同限定口味，像是在冬季推出「草莓限定口味」，只在期間內才吃得到，往往在短時間內就被搶購一空。 【東區網美打卡美食：獨特魅力無法抵擋】 大安區好吃甜點必選《糕手·狀元糕》，不僅保留傳統甜點的文化傳承，更融入現代創新元素，讓前來造訪的消費者感受到這間台北甜點業者對於糕點的用心與熱情，也吸引了許多網美、部落客到此打卡拍照。如果來到台北東區，千萬別錯過這間創意甜點店，不只會改變您對狀元糕的印象，或許更會成為經常回訪的甜品店。 《糕手·狀元糕》聯絡電話：0939-000-417地址：台北市大安區敦化南路一段190巷33號FB粉專：https://rink.cc/i3tb2官方IG：https://rink.cc/r968y 延伸閱讀： 台北東區美食｜糕手純米製造所花朵造型狀元糕 東區美食| 糕手狀元糕– 傳統點心創意口味，純米無麩質 糕手狀元糕- May執念與直唸 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

仙桃素的盛宴，每一道料理都是對自然的致敬｜高雄市左營區_仙桃素創新蔬食美學

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 每一季都忍不住來一次，仙桃素的蔬食魅力深深吸引著我，不僅菜色讓我每次用餐都充滿期待，還會讓人忍不住將這份美味推薦給身邊的親朋好友。從第一次光顧到現在，已經成為我常來的地方，每次都能品嚐到讓我驚艷的創意料理。 今年，仙桃素再次獲得米其林指南的入選，這讓我對他們的新一季菜單充滿了期待。這次，我和幾位朋友一同來品嚐「秋冬晚間套宴」，每一道菜都讓我驚嘆不已。 乾淨的空間與桌上等待綻放的濕紙巾。 氣泡水永遠是我的首選！ 開胃菜「冬の雪」，以山藥、菊芋、藻鹽為主要食材，帶來一種令人心曠神怡的滋味。 隨後上桌的是「臘月盤」，秋冬季節的時蔬精緻擺盤，色彩鮮豔，口感層次豐富，每一口都是與季節的呼應。 「美人水」由絲瓜、老薑和黑麻油熬製而成，溫和的滋補效果讓人感到舒適與安慰，彷彿整個冬季的寒冷都被這碗湯療癒了。 「玉玲瓏」則是一道創意十足的菜品。 用生菜、松子等食材做成的蔬食蝦鬆。 一人一束生菜拆開後直接包著蔬食蝦鬆入口，一口咬下，鮮嫩的口感和脆脆的生菜融合，帶來難以言喻的滿足感。 「瑤柱煎」是以帝王菇為主食材，搭配金瓜跟海藻作成的料理，擺盤精緻好吃！ 進入主餐前的烏梅汁也是我的愛。 至於我的主餐，我選擇了「叢林記」，這道菜是波特菇、野菇、馬告蔬菜醬和山當歸磨粉點綴的搭配，每一口波特菇的鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的野菇，和山當歸的獨特風味，讓我想起大自然中那種純粹的滋味，是一道感受得到大地滋養過的菜。 湯品「牛肝菌」搭配栗子，口感濃郁又不過於厚重，秋季的氣息在這一碗湯中得到了完美的表現。 甜品則是「甜蜜蜜」，由甘露梨、雪燕、大紅袍，加上些許花椒冰沙混合而成。 口味平衡而微妙，與花椒味相得益彰，為這一晚完美收尾！ 朋友們也各自點了不同的主餐，其中有人選了「掛爐燒」，猴頭菇的口感和碳烤香氣令人讚不絕口。 另一位則選擇了「黑鑽石」，這是一道以台梗九號米為基底的黑松露燉飯，米粒保留著米心，搭配大方的松露，味道豐富且不油膩，讓人回味無窮。 仙桃素的每一道菜不僅精緻、藝術感十足，更能讓人深刻體會到食材與季節的連結，每一口都是對自然的致敬，也是對生活的熱愛，這不僅是一頓美好的晚餐，更像是一次心靈的洗滌，每次來這裡用餐，我都能帶著滿滿的正能量離開，心情愉快，與朋友們的聯繫也更加深厚。 這樣的餐廳，不僅讓我品嚐美味，更讓我在每一次的相聚中，感受到關心與用心，無論是對食物的呈現，還是對情感的呵護，都讓人不禁期待下次的光臨。 同場加映： 仙桃素初訪 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1448137 仙桃素二、三訪：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1493321 店名：仙桃素創新蔬食美學 地址：高雄市鼓山區明倫路496號 營業時間： 週三~週日 ( 週一、二為固定公休、另有不定期特休可見官方網站 ) 11:30~14:00，最後入座時間為 13:00 17:00~21:00，最後入座時間為 20:00 交通：鄰近巨蛋和凹子底捷運站 訂位網址：https://inline.app/booking/-MaCvTyG8Id7lBdLag2g:inline-live-2?language=zh-tw 官方網站：https://www.xiangduck.com.tw/menu.php

台中也有甜點販賣機了！清新透明的小甜點，熱量低低的，完全衝著少女來著！

各式各樣的點心充斥著我們的生活，有太多外表華麗的甜膩甜品，所以反而是清新透明的甜點更吸引小編的注意，如果你也喜歡小清新，那這個甜品店你絕對不能錯過！ 位於台中的小雲朵甜點工作室，雖說是甜品店，但實際上是一個投幣式的甜點機。不只很新穎，還很衛生，由於通過多項檢測，沒有大家擔心的食品衛生問題。 在多項甜品中，這款由寒天製成的透明甜點"香水"最吸引人了！不只味道清爽好吃，樣子更像是果凍蠟燭，只能說真的超漂亮的。 在吃之前一定要多拍幾張照不然會覺得很可惜耶！吃膩味道濃厚的甜點，想要來點清爽的味道的人可以試試看這個透明清新的點心。 小雲朵甜點工作室地址:台中市西區中興街185號 資料來源： https://www.instagram.com #低卡 #台中 #寒天 #甜點 #發胖 #販賣機 

又來一種送禮自吃兩相宜的新甜點，超可愛的棍子蛋糕要來攻陷妳的心啦！

若有10位女孩，那大概就是9位都愛吃甜食，到底有哪位女孩可以抵擋甜點的誘惑？ 今天要介紹的棍子蛋糕，就是最近在日本大流行的新款甜品！ 容器長這樣唷，下面的棍子可以往上推，所以不用擔心吃不到底層的蛋糕！ 可以隨自己的喜好做出不同口味的甜品呢，好棒喔！ 來看看達人如何製作的吧： 還可以插上蠟燭來慶生唷！ 這種愛心形狀的也可愛到不行，好特別啊！ 裡面裝上五彩繽紛的餅乾也很不錯，我的少女心完全湧現！ 連灑上的裝飾巧克力也要愛心的，拿來當情人節甜品送，好像也不錯呢！ 裝上水果，變成水果總匯也很讚！ 這款西瓜的好特別，看起來就好好吃，絕對是夏日消暑的最佳甜品！ 吃個裝滿鮮奶油與巧克力的罪惡甜品，配上可愛，雖然很胖，但完全是人間一大樂事啊！ 很多商店看上了棍子蛋糕的商機，推出了很多相關產品！ 這款黑白配色的巧克力蛋糕簡約又可愛，拿來送女友準沒錯！ 裡面裝滿棉花糖與餅乾太可愛了，紅色蝴蝶結完全畫龍點睛～ 花朵的會不會太夢幻？叫人怎麼能不買下手呢？ 這種夢幻、可愛又甜美的甜點完全正中女孩的胃口，日本人真的好強大啊，總是能想出一些特別又討喜的商品～ 哪裡買棍子容器？wｗw.nut2deco.com 資料來源： by-s.me

西門串串火鍋推薦｜ABV 串串啤酒館：麻辣＋精釀啤酒最佳搭配

原文 回溫哥華之前，和朋友相約聚餐，決定來吃我最愛的火鍋。這次選的是一直放在口袋名單的 ABV 串串餐酒館。不只是因為它主打重慶串串和江湖菜，還有超多款世界各地的精釀啤酒，讓人邊涮鍋邊配酒，辣得過癮又暢快。聚餐吃得熱鬧、聊得開心，整體體驗讓人念念不忘。 ABV 串串啤酒館 西門店(粉專/官網)📍台北市萬華區昆明街92之1號3樓（板南線 捷運西門站） ☎️ 02 2331 0533🕰週一至週五 5PM~03AM 🕰週六週日12PM~03AM👉線上訂位 交通＆地理位置：超方便的西門捷運站 ABV 串串啤酒館座落於熱鬧的西門町商圈，鄰近捷運西門站，步行約5分鐘即可抵達。店址鄰近電影街與鬧區，無論是下班小酌或假日聚餐，都非常便利，是一間鬧中取靜的聚會好所在。記得他是位在3樓喔！ 室內空間以低調的工業風為基底，搭配大量木質與金屬元素，並融合重慶街頭風情的裝飾設計，如紅磚牆面、手繪菜單、串串吊飾等，創造出一個既有文化感又現代的熱鬧氛圍。 精釀啤酒控的天堂！ABV 精釀啤酒介紹 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)精釀啤酒是ABV系列的主打特色，無論是初次嘗試精釀啤酒的客人，還是資深啤酒愛好者，都能在此找到滿足味蕾的選擇。餐廳提供多款來自世界各地的精釀啤酒，有近百種不同風味與類型。但不喝酒的朋友，他們也有無酒精選項喔！👉目前中文最豐富的啤酒百科 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)最右邊的是醉精釀 妄心菠蘿鳳梨氣泡酒，水果香濃厚，入口是罐頭鳳梨與蘋果汁香氣，收尾有微微酵母與酒精感。中間和左邊皆是無酒精，中間的Alkoholfreies Pils Sander，帶有溫和的蜂蜜香氣、十分清爽。左邊Alkoholfreies sonnwendlig的啤酒花香氣明顯，口感滑順、層次平衡。兩款都像在喝真正的啤酒一樣！ 串串、黑白盤、醬料怎麼拿？自助區攻略與價格說明 ABV 串串啤酒館的最大特色之一，就是結合了「重慶街頭串串文化」的自助模式。涮料、醬料通通自己拿！醬料區有蔥花、蒜泥、香油、醬油、辣油等基本款，另提供地道川式佐料：花生碎、芝麻醬、豆瓣、藤椒油等。 所有串串與涮料都放在冷藏櫃中，自取方式讓人邊拿邊挑，吃多少拿多少。一眼就能分辨價格：黑盤80元、白盤120元。每串都插有竹籤，單根竹籤15元，雙籤就是30元。 ABV 串串啤酒館 餐點 三款火鍋湯底評比｜牛油麻辣、酸菜金湯、番茄湯 NT.180(二人起) 不客觀推薦★★★★★ 牛油麻辣鍋選了台灣小辣，入口第一口是溫潤的辣，幾秒後才有層層堆疊的麻味襲來，尾韻帶著花椒的清香與微苦，是那種吃完會「上癮」的麻辣香。 酸菜金湯鍋的酸香中帶點醬香，應該有加入雞骨或豬骨高湯慢熬。喝起來不像傳統酸菜白肉鍋那麼濃，而是較輕盈、開胃的酸感。蔬活番茄鍋是那種有「番茄本人」熬出來的湯，番茄的酸與甜平衡得剛剛好，喝起來有種溫潤的果香與蔬菜鮮甜。 火鍋肉品＆串串推薦｜必點伊比利豬與板腱牛 伊比利梅花豬NT.340 不客觀推薦★★★★★ 肉片薄而不透，涮一下就熟。油脂分布均勻但吃起來毫不油膩，肉質的彈性與柔軟度、在番茄鍋中特別加分。 美國板腱牛NT.340 不客觀推薦★★★★★ 肉質帶筋，但煮過後依然保有柔軟口感。每一口都能咀嚼出紮實肉香。搭配牛油麻辣鍋吃，肉香與辣香彼此不搶戲，反而越吃越有風味層次。 無骨牛小排NT.520 不客觀推薦★★★★★ 切得適中厚度，一下鍋就能吸附湯底精華。肉質滑嫩帶汁，略帶油花但不膩，在嘴裡流動的牛脂香，辣鍋與酸湯都能駕馭。 串串系列 雙籤設計超可愛，有肉串、海鮮、豆皮、蔬菜等多樣選擇。像是肉包菜咬下去能感受到肉與蔬菜的交錯層次。最特別的是在麻辣鍋中涮過後，外皮吸附辣湯，內裡仍保有原味，每串都像一小口爆汁的料理。 黑盤白盤怎麼點？鴨血一定要試 黑白盤有蛤蜊、竹筍、白菜等各式海鮮與菜品，但我要推其中我最愛的鴨血！非常滑嫩，丟進麻辣鍋再煮一下，吸飽辣湯後更是噴香，咬開來會有湯汁爆出，完全是辣鍋的靈魂配角。 江湖菜推薦｜口水雞、小酥肉、鍋巴肉片通通有 川渝口水雞NT.260 不客觀推薦★★★★★ 雞肉採用帶皮去骨部位，口感細嫩不柴，雞皮部分 Q 彈滑口，油香中有麻辣醬汁的厚重。醬汁中帶花椒油、醋、蒜蓉、紅油等層次，微甜中帶辣，鹹香濃郁，會讓人忍不住一直沾著吃。 小酥肉NT.160 不客觀推薦★★★★★ 不是酥脆型，而是帶點蓬鬆外皮、裡面柔嫩的那種口感。炸粉微鹹，肉汁飽滿，七味粉的香氣在咀嚼時慢慢釋放，搭配啤酒根本完美，是下酒菜中的寶藏級選項。 鍋巴肉片NT.280 不客觀推薦★★★★★ 底層是金黃微脆的米飯鍋巴，略帶焦香，搭配鹹甜醬香的肉片與蔬果餡料，一口咬下能吃到「酥＋嫩＋甜」三重奏。醬汁甜而不膩，尾韻帶點果酸，非常耐吃。 重慶酸辣粉NT.160 不客觀推薦★★★★★ 寬粉質地滑順 Q 彈，入口有勁。醬汁酸香強烈，有辣椒油的厚度但不死辣，酸味中還有一點花椒的清香，整體是刺激但不咄咄逼人的辣味。 吃完還有甜點！糖油果子＋啤酒雪花冰超驚喜 糖油果子 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 現炸出爐，外皮酥脆、內裡糯香綿密，一口咬下會有淡淡麵香，熱熱吃最對味。 啤酒雪花冰 現場選擇一款啤酒加價立刻升級！可選三種配料，由服務人員現打雪花冰。我選的是柚子酒，配上綠葡萄乾、酸梅碎和橘子瓣，想說一個啤酒和水果的組合！ 細緻綿密，有果汁冰沙的滑順，又帶著微微酒花的清香與苦韻。入口清爽又有大人味，是完美的收尾甜品。 西門火鍋＋啤酒新提案，吃辣喝酒一次滿足 ABV 串串啤酒館不只是吃鍋的地方，更像是一場川味與啤酒的文化體驗。從火鍋湯底、串串小物到江湖菜與甜點，每一道菜都讓人感受到 ABV 對重慶飲食文化的用心復刻，啤酒更是提升整體體驗的靈魂角色。這裡不只適合麻辣控，更適合想與朋友共享「辣中有愛、酒中有故事」的夜晚。 ABV 串串啤酒館 西門店(粉專/官網)📍台北市萬華區昆明街92之1號3樓（板南線 捷運西門站） ☎️ 02 2331 0533🕰週一至週五 5PM~03AM 🕰週六週日12PM~03AM👉線上訂位 #西門火鍋 #TaipeiHotpot #串串火鍋 #SpicySkewers #台北串串 #XimendingEats #精釀啤酒餐廳 #CraftBeerLover #火鍋聚餐 #HotpotVibes #安妮吃美食 #FoodieInTaipei #小酥肉必吃 #FriedPorkBites #重慶口味 #ChongqingSpice #啤酒雪花冰 #BeerSlush #涮肉涮起來 #MeatLoversUnite #火鍋控日常 #HotpotAddict #西門町美食 #TaiwanEats #SpicyAndGood #聚餐推薦 #DinnerWithFriends #江湖菜推薦 #ChineseSoulFood

?! 大安區創意甜品新選擇：豆花居然有酸辣口味?! 台北必吃豆花店

我們普遍會認為豆花應該是甜的，但其實豆花也可以變身為鹹的滋味。在創意甜點越來越風靡的時代，這樣的突破不僅能在甜品市場中創造出屬於自己的獨特定位，還能吸引那些追求新奇口味的消費者。 今年6月，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》在台北大安區正式開幕，這家以創新理念為核心的台北甜品店吸引了不少目光。由兩位對餐飲業充滿熱情的夥伴共同創立，其中一位曾任中餐廳主廚，另一位則專精於甜品製作。他們因在一家專做豆製品的餐廳共事而結緣，並在那裡學習了源自日本的手工豆漿技術。懷抱著將甜與鹹豆花結合的共同夢想，決心在台灣推廣這種獨特的創意豆花甜品。 這個創意的誕生部分源自於創辦人在中國大陸北方的旅途中，發現當地人將「豆腐腦」作為正餐食用，這讓他們萌生了將這一傳統風味帶回台灣的想法。他們希望通過這家豆花店，將台灣少見的創意豆花口味介紹給更多人品嚐，並在甜品競爭激烈的大安區戰場，打造一個前所未見的台灣創意豆花品牌。 台北必吃甜點《可甜可鹹 X 豆花專賣店》店裡主要使用全有機黃豆製作豆花，並採用類似咖啡豆混合的概念，融合不同種類的黃豆，創造出層次豐富的味道。在豆花的製作過程中，堅持使用傳統的鹽滷作為凝固劑，而不是市面上常見的石膏或消泡粉。這些化學物質雖然能快速大量製作豆花，但對健康有潛在的影響，且容易引起脹氣。 相比之下，鹽滷是古法曬鹽時所產生的副產品，富含豐富的礦物質和微量元素，有助於人體吸收營養。此外，鹽滷的製作過程較為複雜，需要精湛的手工技術來控制溫度，以確保豆花的口感更加細膩滑順，為顧客提供更加天然健康的豆花。 台北特色豆花店《可甜可鹹 X 豆花專賣店》店內菜單簡潔而精緻，目前共有五種口味的豆花，每一款都經過用心調製，每道都是招牌。特別推薦的「川味麻辣豆腐花」和「經典手炒黑糖豆花」深受顧客喜愛，此外還有「越式椰漿豆花」和「台式酸辣豆腐花」多種選擇，每種口味都有其獨特風味與綜合口感。 《可甜可鹹 X 豆花專賣店》的豆花配料會隨著季節更替，但固定口味則保持不變。隨著冬季的到來，店家計劃推出更多高湯豆花選擇，讓異國風味的鹹豆花成為冬日暖胃的好選擇。這些創新豆花的選擇，不僅在味覺上獨特，也兼顧了健康，滿足了顧客的多樣需求。 店家在外帶包裝上也下足了功夫。他們特別設計了帶有隔層的碗，用來將冰塊和豆花分開存放，這樣顧客在回到家品嚐時，仍然能夠享受豆花細膩滑順的口感。同時，糖包也採用真空包裝，讓顧客可以根據個人喜好調整豆花的甜度，更加注重健康，適合不喜歡吃太甜的人。此外，這種分開裝的設計可以避免豆花在外送過程中碎掉，確保顧客在家中也能享受到內用的視覺和口味體驗。這種細心的設計，在作為傳統甜品的豆花市場中較為罕見，也顯示了《可甜可鹹 X 豆花專賣店》對客人體驗的重視。 除了產品創新，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》在服務和顧客體驗上也力求完美。他們希望通過這家創意豆花店，讓更多人品嚐到台灣從未有過的豆花風味，並將這份獨特的豆花記憶傳遞給當地和外地的客人。如果你正在尋找台北的創意甜品，或想來上一碗與眾不同的豆花，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》絕對值得親自拜訪。 《可甜可鹹 X 豆花專賣店》聯絡電話：02-6605-8375地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷4號FB粉專：https://rink.cc/wfiyn官方IG：https://rink.cc/h1olk 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

[嘉義太保]馬祖新村-嘉義太保店。復刻塩味奶油/大甲牌芋頭/花生醬烤玉米。最推薦「青花椒菜脯」車輪餅!

#車輪餅 #紅豆餅 #青花椒 #芋泥 #J哥和Na哥客串演出中 除了每週二四的八德宮夜市(彩虹夜市)，平常下午要在嘉義縣政府、彩虹商圈這帶找下午茶點心實在選擇不多 好在飲料與車輪餅的連鎖加盟品牌「馬祖新村」來這開門市，不用遠跑到朴子市區就能吃到現烤車輪餅啦 超推薦馬祖新村的青花椒辣菜脯，香麻微辣，讓人意猶未盡啊! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366910303 「馬祖新村-太保嘉義店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：馬祖新村-太保嘉義店(嘉義縣太保市太保二路155號) 相關連結：官網 嘉義太保店FB粉絲專頁 營業資訊：05-3622868 週一至六10:00-20:00；週日休 分店資訊：參考官網門市據點 餐點介紹：飲品/車輪餅 ----------------------------------------------------------------------- 「馬祖新村-太保嘉義店」店家外觀 ▲馬祖新村-太保嘉義店 店面 旁邊有張小小的兩人座 (客串演出: Na哥) 「馬祖新村-太保嘉義店」復刻塩味奶油 「馬祖新村-太保嘉義店」黑糖波霸奶油 ▲「黑糖波霸奶油」是古早味奶油再加大顆黑糖波霸粉圓。粉圓因熱而表面帶黏性，外黏內Q，黑糖香濃，而奶油則奶蛋香均濃厚，口感介於膏狀和卡士達的果露狀，類似液態的法式布蕾，綿滑又夠濃郁，會有飽足感；「復刻塩味奶油」是古早味奶油添加天然岩鹽，香甜中又隱約的鹹韻，不會明顯鹹到感覺衝突，比例約是甜鹹8：2，所以不是甜鹹甜鹹的滋味而是甜甜甜鹹(？)，總之閉起單純香甜的奶油，多一抹鹹更是耐人玩味 「馬祖新村-太保嘉義店」大甲牌芋頭 ▲芋頭泥不會太甜，但感覺是有加其他澱粉而呈有點微透明的露狀，因此芋頭味雖然有卻不到很重。不過芋泥裡面又有不少芋頭丁，對我來說我覺得這並非我喜歡的芋泥但整體可接受，若只有芋泥，沒有芋頭丁去提高整體「真實芋頭」的比例，我會覺得不夠真材實料 「馬祖新村-太保嘉義店」青花椒菜脯 ▲菜脯切成小碎丁，軟中帶脆，本身不死鹹，佐以青花椒粉，椒香氣撲鼻，隨後浮現一股合宜鹹味，最後才慢慢冒出股溫熱微辣刺激。整體既夠有香氣，辣度是普遍大眾能接受的「微微辣」，我更喜歡他的不油膩，連吃三、四顆也可以 「馬祖新村-太保嘉義店」烤玉米 ▲玉米粒飽滿有甜味，拌入花生沙茶醬，濃醬鹹香與玉米甜味交融，就連不太吃烤玉米的我也覺得好罪惡但好吃到停不下來啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366910303 喜歡 紅豆餅/車輪餅 嗎？歡迎參考 [台北大安區]不貳光車輪餅-延吉店 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號(第I篇) [桃園平鎮]春花日式紅豆餅-春花號(第II篇) [新竹東區]小鵲sing紅豆餅-東南起家店 [彰化鹿港]露餡了手作車輪餅 [嘉義東區]蘇記傳統紅豆餅 [嘉義東區]法其樂手作甜品專門店 [嘉義西區]慢慢享車輪餅專賣店 [嘉義水上]PRO餅 車輪餅 嘉義旅遊資訊 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義朴子]一甲子豆花-嘉義朴子總店。包餡芋圓番薯圓豆漿豆花&綠豆嘉義人 #傳承三代 #可調甜度

#嘉義美食 #嘉義甜點 #豆花 #綠豆湯 #豆漿豆花 #J哥和Na哥客串演出中 能代表嘉義特色的甜品，必有豆漿豆花 還有就是完全不搞諧音梗的綠豆嘉義人啦 某個超熱的下午我來朴子找下午茶，就選「一甲子豆花」來兩碗冰涼甜湯 除了有招牌的大顆包餡雙色圓，還能調整豆漿甜度，尬意啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366952015 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：一甲子豆花-嘉義朴子總店(嘉義縣朴子市山通路128號) 相關連結：FB粉絲專頁 UberEats線上訂餐 營業資訊：0978050039 週日至五11:00-20:00；週六11:00-18:00 分店資訊： ▪ 嘉義新港店(嘉義縣新港鄉中山路25-1號) ▪ 嘉義水上店(嘉義縣水上鄉市政街50號) ▪ 台南新營(台南市新營區民治路46號) ▪ 夜市行動車 FB粉絲專頁 餐點介紹：豆漿/甜湯/飲品；參考文中店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」店家外觀 ▲一甲子豆花-嘉義朴子總店 店面 本店位於此，而目前在嘉義新港、水上和台南新營有分店，也有會在嘉南地區夜市巡迴的行動貨車攤位 (客串演出: J哥、Na哥) 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」用餐環境 ▲一甲子豆花-嘉義朴子總店 用餐環境 也可稱「一家子豆花」 初代是呂阿公和張阿嬤從民國50年在朴子(當時還是朴子「鎮」)推著攤車沿街賣豆花，後來一直傳承至今到第三代 ▲一甲子豆花-嘉義朴子總店 用餐環境 環境明亮，內用共有四組桌位 我剛抵達的時候，當下僅一桌有其他人客，但另外三張空桌就有兩張是還沒清掃過的(有遺留衛生紙和某客忘記帶走的耳機) 有兩位老闆與店員，我感覺其中一位很生疏，動作很慢又蠻容易出包，我內用僅那十幾分鐘就二度做錯(包含我的豆漿豆花做成外帶) (客串演出: J哥、Na哥) 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」菜單(2025/04) ▲豆漿可以調整甜度，不過綠豆湯、薏仁湯也就都是固定含糖囉 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」芋圓番薯圓豆花 芋圓番薯圓豆花(餡) NT 50 ※客製化無糖 無糖豆漿一般般，沒有明顯的豆味，也沒有因為雙色圓外層的熬煮糖漿而變的帶甜味；豆花還算綿密，有豆香 每碗總共有4大顆包餡的雙色圓和數顆正常大小雙色圓；無餡的正常大小「雙色圓」則口感半軟半韌，沒有明顯的地瓜或芋頭味，普通 ▲「包餡雙色圓」外層較軟黏，若整顆都是這種口感我就不喜歡，但好在他是有地瓜泥或芋泥作為內餡，因此在咀嚼時會有將軟黏的外層咬開，內部的泥炸出來的多層次感，變得更加玩味。芋圓內部的是很香又很甜的黃地瓜泥，整體吃也就不會那麼甜膩；地瓜圓內部的芋泥則沒那麼香甜。簡言之，大顆包餡雙色圓的外層口感和內餡甜度我沒有到很喜歡，但整體是我能接受的 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」綠豆嘉義人 綠豆嘉義人 NT 40 ※甜度固定 就是半碗的綠豆湯和半碗薏仁湯，混合後的湯就既有一半綠豆湯的細沙感和一半薏仁湯的濃稠， 甜度喝起來約半糖，喝的時候覺得很順口，但後就會有點膩了 綠豆湯的綠豆多是破開但還是完整顆、不是破成一半的，綠豆汁則有些沙感 薏仁則帶有嚼勁，口感我喜歡 可能因為我覺得嘉義(與以南的縣市)豆花甜湯有一定水準，鮮少機率會遇到粉泡的廉價品 整體來說「一甲子豆花」能有無糖品項對我來說也就是有80分起跳 不過除了有比較少見的大顆包餡芋圓，豆漿豆花和綠豆嘉義人口味不錯但都不到印象深刻 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366952015 喜歡 豆花/甜湯 嗎？歡迎參考 [新北板橋]玩豆花- 原杓口豆花 [嘉義朴子]糖水屋-太保店 [嘉義太保]八德宮夜市-順 古早味傳統手工豆花 [嘉義東區]桃城豆花-光華店 [嘉義西區]勝一手工豆花 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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