🌟烏魚子翻玩創意甜點🌟嘉義養殖烏魚子品牌魚香涎

魚香涎第二彈‼️ 想不到吧～ 烏魚子與甜品的搭配 年末有送禮需

魚香涎第二彈‼️ 想不到吧～ 烏魚子與甜品的搭配 年末有送禮需求的這篇要收起來 ✨魚香涎烏金極饌禮盒✨ 內容物有👇👇👇 🌟烏魚子布列塔尼 🌟烏金鳳凰酥 🌟烏魚子法式奶酥醬 禮盒外觀新潮活潑 超級期待烏金奶酥醬😍 繼上次的米糕香腸 原來烏魚子可以有這麼多變化 烏魚子搭配法式布列塔尼 內餡細膩香濃，添加烏魚子的鹹，甜而不膩 烏魚子加入東方糕點鳳凰酥也是創意表現 巧妙與鳳梨冬瓜餡、鹹蛋黃融合 清甜中帶有鹹香，口感更有層次 奶酥醬質地細緻，味道綿密絲滑 甜甜的抹醬點綴烏魚子的香氣 可以吃掉好幾片吐司了 分享個創意吃法 在一口吃烏魚子抹上些奶酥醬 鹹甜鹹甜意外很搭！ 送禮送到心坎裡，更要送得安心 魚香涎曾榮獲嘉義十大伴手禮 更是全台唯一有ISO haccp專業烏魚子工廠 鴻海等知名企業都選用它作為員工送禮 想來點不一樣禮物的嗎？ 魚香涎是個不錯的選擇喔～ 購買這邊請👇👇👇 FB： https://www.facebook.com/yuxian.tw/ IG： @yuxian.tw 官網：https://www.yuxian.tw #魚香涎 #烏魚子界的愛馬仕 #烏金月華燒 #烏魚子月餅#烏金布列塔#烏金雪磚餅#烏金鳳凰酥 #一口烏 #烏金高粱香腸 #烏魚子香菇魷魚米糕 #烏魚子法式奶酥醬#送禮 #開團 #團購 #大量訂購 #限量 #琥珀烏魚子 #烏魚子 #企業送禮 #企業禮品 #企業訂購 #禮盒 #聖誕節送禮

【愉室Yu’s Cakery泡芙開箱】人氣市集甜點推薦！Karen 9款創意口味真實評比＋宅配訂購攻略

撰文編輯/Karen W. 泡芙有很多種 其中我最喜歡的就是酥脆外殼的泡芙 尤其是當嘴饞想吃點甜、又不想被甜膩膩轟炸的時候 「愉室 Yu’s Cakery」的泡芙絕對是我近期吃過最有記憶點的小甜點✨ 每一顆看起來可可愛愛，咬下去卻是有靈魂的冰火雙重奏，真的太～～療癒了🫠 主要是他們家的皮真的非常的加分，我們就是說我退冰之後切開他都還是脆的！ 🍰 愉室泡芙真實開箱心得：每顆都像小宇宙爆擊你的味蕾！ 我本身就是那種三不五時就想吃點甜食的人（對，嘴饞一來擋也擋不住🤣） 這次入坑「愉室 Yu’s Cakery」的泡芙，一試成主顧！ 👉他們家泡芙是預訂制的！沒有實體店面 想吃？得要「跟緊市集」or「直接網購冷凍宅配」～ 我這個人就是懶惰，所以雖然從網路上看到他們家的外皮是酥脆的，一開始也沒什麼期待，畢竟我真的開箱過太多退冰之後就普通的泡芙⋯ 但不得不說，愉室甜點的泡芙皮真的不一樣，退冰後依舊是脆的！ 當然如果你比較勤勞，可以照著官方推薦方式「氣炸鍋220度烤2分鐘」 估計那個外皮真的會瞬間變成剛出爐一樣酥脆～～～ 而內餡真的推薦退冰10到20分鐘吃，喜歡凍啃的朋友，當然可以直接吃，但如果喜歡那種冰淇淋內餡的感覺，建議退冰一點的時候吃，咬下去瞬間爆餡、冰涼感＋酥皮的對比，超、級、爽！ 🍓 多口味品嚐心得：完全是泡芙界的魔術師吧？ 這次我一次買了好幾顆來試口味（畢竟冷凍庫還有空位就沒在手軟😆） 🌿 抹茶拿鐵 這個是我最愛的口味，抹茶要夠濃，濃郁到要能夠回甘，就成功了！ 靜岡抹茶＋動物性鮮奶油＝剛剛好的茶苦韻！ 尾韻會回甘，不澀，是那種大人味抹茶迷會愛的，微微的苦味配上奶香，清爽又解膩，回甘很迷人 🍵 🍋 酸溜溜檸檬 真的是「清爽系代表」！ 內餡像檸檬冰沙，酸甜清新，夏天吃完全不會膩。 吃起來非常的濃郁，但是有清爽的感覺，離開冷凍庫不久的時候還會吃到有一種像是冰淇淋的感受。 🫐 接骨木莓果 少女感大爆發～ 酸甜平衡非常好，既不會過於甜膩，又能帶來清新的果香🩷 莓果味濃郁但不過甜，帶點花香感，下午茶首選！ 🥭 新鮮芒果（我的最愛！） 必、吃、款！ 看到雙層就是一個開心，總覺得看到雙層就會有一顆泡芙兩種口味的感覺，划算😂 是用新鮮愛文芒果打的果泥做成冰餡，再搭配外層原味鮮奶油…真的一口下去像在果園裡度假🌴 🧈 原味鮮奶油 簡單但經典，法國動物性鮮奶油做出來就是不一樣，真的真的真的一點都不膩。 下午茶的時候來一顆完全不膩口，單吃優秀，搭配紅茶也很優雅～ 🍮 苦甜焦糖 有點像是大人版布丁泡芙，這是大人系風味的焦糖，焦糖香氣濃郁，入口時帶著微微的焦苦味。 出乎意料的不死甜，反而還有回甘的滋味！ 🍉 西瓜烏龍 超新奇的組合！ 我真的沒有想到西瓜可以搭配烏龍，重點是完全不違和。 西瓜清甜配上烏龍的茶韻，意外的合拍，茶香收尾超加分～ 🍵 包種茶拿鐵 坪林有機包種茶製作的內餡，真的喝得出茶底在回甘，茶控朋友一定要試。 🫖 鐵觀音拿鐵 焙火香氣濃郁，非常有深度的一款！ 你可以感受到那種醇厚茶香在奶香裡層層堆疊。 💡 怎麼吃最好吃？ ✔ 冷凍保存、食用前退冰10-15分鐘口感最剛好 ✔ 氣炸鍋220度烤個2分鐘＝外酥內冰，一咬就爆漿 ✔ 吃完會想立刻再下單一次←這不是誇張，是真的🤣 🚚 要去哪裡買？實體 or 宅配你選！ 💛 想現場買？ 可以追蹤官方FB或IG，每月會公告市集行程表喔！ IG🔥@yus_cakeTu 🔜 最近市集資訊整理給你： 「愛手創市集」 7/19（六）-7/20（日）15:00-21:00 台北捷運中山站1號出口 線型公園南段 8月市集👇 「愛手創Warm Up市集」 8/8（五）-8/10（日）15:00-21:00 8/15（五）-8/17（日）15:00-21:00 台北捷運中山站4號出口 線型公園R7出口附近 「2025泡芙節」 8/23（六）-8/24（日）11:00-19:00 松山文創園區 四號倉庫 🛍 想宅配或揪朋友團購？ 📦 有黑貓冷凍宅配、7-11店到店可以選，超方便～ 所有口味都會依季節更換，記得上官網或社群看最新資訊👉 https://yuscakery.com/ 🍩 愉室甜點 泡芙的確是可以成為他們家招牌 這不是你印象中的普通泡芙，而是可以用氣炸鍋、用嘴巴啟動的「小小甜點革命」🔥 #市集美食 #甜品宅配 #冰火泡芙 #愉室甜點 #泡芙控必收 #中山市集 #松菸市集 #台灣甜點推薦 #甜食控天堂 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

新北美食。貴族世家中和店，新風味麻辣牛排，辣度升級！麻辣控必試美味

當牛排遇見重辣豆豉辣椒醬 雲滇濃郁的麻辣香口感，挑戰味蕾新體驗 難得小兒子早下課，就拖他陪我逛下Costco(我需要搬運工😌)。當然，做媽媽的也需要好好慰勞一下他，誰曉得這傢伙吵著要吃牛排! 不就還好旁邊有貴族世家，有牛排還有現做料理自助沙拉吧吃到飽，那就乾脆讓他吃到撐好了🤣。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki(個人評價1-5顆星) 嘗鮮麻辣牛排麻辣香★★★★★金德老爹的重辣豆豉辣椒醬好吃★★★★★雲南辣椒醬吃起來風味特別很開胃★★★★★ 貴族世家中和店 在哪裡？ 『 貴族世家中和中山店 』 位在新北市中和中山路二段上，中和Costco旁，家美工業區裡，鄰近捷運環狀線中和站，步行4分鐘可到 。開車前往的人周邊有付費停車場，停車後步行約3分鐘可到。如果騎車的話附近有不少路邊停車位可停。 周邊有許多大型購物，如Costco、家樂福、特力和樂等，亦十分熱鬧。 貴族世家中和店 用餐環境 入口處就是櫃台，等待現場服務人員確認人數帶位入座。 櫃台架上還有孫東寶的牛肉乾~ 『 貴族世家中和中山店 』的用餐空間很寬廣，明亮度高看起來也整潔，很適合親友愉快的用餐。 這座位空間能容納的人數真的不少 貴族世家中和店 菜單MENU ο麻辣牛排 80Z ο皇家巨牛排 120Z 本來想點沙拉吧就好，但居然有出乎我意料外跟金德老爹辣椒醬合作的麻辣牛排，加上是貴族世家的新菜品好像不吃對不起自己😌 沒辦法!誰叫我愛吃辣，而且還是雲南口味的麻辣... 至於說自己非常餓的兒子選了皇家巨牛排，這已經升級大胃王等級了啦! 中和中山店的特色就是有現做鮮食料理~ 桌上的小夾子就是吃鮮食料理用的!! ο麻辣牛排80Z $460 雲滇料理的特色之一是醇厚重油、酸辣微麻，很像川菜但又不同於川菜的極致麻辣，醬汁的醇厚度會在更多些。 至於金德老爹辣椒醬是台南有名的雲南辣椒醬，微麻微辣的醬香很好下飯，是連不太吃辣的小兒子都能接受的辣。 看到菜單的時候我蠻驚喜的，因為平常的沾醬選擇就只有磨菇、黑胡椒或雙醬，這次居然有辣味升級的重辣豆豉辣椒醬， 身為麻辣控的我當然必試啊! 這次我點的是麻辣沙朗牛排，上桌的時候我只有連連驚呼，因為這沙朗本身也實在大塊，沙朗牛油花較少，口感偏向紮實，但每一口都嚐的到麻辣醬汁的麻辣香。 剛吃的時候會有微辣感，接著有黑豆豉的香跟花椒及胡椒的麻在嘴巴跟喉嚨散開，很開胃。 小兒子忍不住也吃了，還頻頻點頭說好吃。 嗯!我不得不說我有點貪心了，忘了這沙朗牛排的厚度😌 但必須說我認真吃完了!!而且平常我還會另外加A1牛排醬的，今天真的完全不需要，因為雲南辣椒醬的特色就是能幫食材提鮮啊! ο皇家巨牛排120Z $490 至於聲稱自己是大胃王的兒子，點了120Z的皇家巨牛排，牛排上桌他自己傻眼，因為牛排差不多有我一個半的手掌。 沒關係!反正他自己要吃完🤣🤣(食材不能浪費!) ο沙拉吧 當然貴族世家的特色之一就是自助沙拉吧，自助吧分成好幾個區域，包含鮮做料理區、沙拉區、水果區、冷菜區、炸物區、熟食區、麵包區、飲料區、蛋糕甜品、冰品區等，選擇非常多樣化。 桌上的小夾子有桌號，拿來夾在想吃的菜品上，就會有熱騰騰的鮮食上桌了，但記得要來拿呦~ 沙拉區、水果區還有霜淇淋🩷 冷菜區、熟食區 菜色很多樣，補菜速度很快，那個豬肋排的醬香我喜歡~ 炸物麵包區 蛋糕甜品、冰品區 飲料區 今天這餐是CP質挺高的，喜歡食物豐富性高的，貴族世家也確實是老品牌的首選，至於麻辣牛排是我覺得麻辣控必試的。 畢竟金德老爹的辣椒醬是有得到國際iTQi的評鑑獎，又是選用台灣在地食材朝天椒、蒜頭跟特製的中藥花椒及胡椒佐黑豆豉與辣椒拌炒後，加上蒜頭提香再用手工小火慢炒，悶出香氣的，這樣的辣吃起來不傷胃也安心。 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週一至週日 11:30-22:00 週二公休 📝地址: 新北市中和區中山路二段327巷1號1樓 🚇交通：捷運環狀線 中和站出口 步行4分鐘 📞電話: 02 2245 5389 周邊景點有樂華夜市、比漾廣場、宗教博物館、國立臺灣圖書館、楊三郎美術館、仁愛公園、四號公園等

大直咖啡廳【波赫士領地】難忘的提拉米蘇及開心果千層│台北超質感下午茶咖啡廳

大直探店探到一間很棒的咖啡下午茶店│推薦給崇尚質感咖啡廳的你們。如果你(妳)也是偶爾想要找個地方靜下來放空沉澱自我，與自己對話、或是將空閒下來的時間加點儀式感，為生活充電，又或是和姊妹、另一半想找個地方約會聊天，【大直波赫士領地】絕對是相當適合的地方，因為這裡就像是在城市的喧囂縫隙中，尋到一首名為-生活-的詩歌。 在大直明水路這片寧靜而優雅的街區，隱藏著一處能讓時間慢下來的避世所【波赫士領地精品咖啡館】（Borges Place）。這不僅僅是一間大直早午餐及下午茶的選擇，更是一場關於味覺與心靈的探索秘境。 初次踏入這裡，便被其獨特的儀式感所折服。尤其如果想尋找全台北最頂級的提拉米蘇，或是想體驗用價值不斐的-麥森瓷杯-啜飲一杯精品咖啡的奢華，這裡絕對是讓人驚豔的咖啡店首選。 在這繁忙的台北日常中，【波赫士領地精品咖啡館】用咖啡香氣與極致工藝，為我們寫下了一首關於美好的詩，也帶給我們很美好的午後時光。 推開門的那一剎那，彷彿從現實世界穿越進了一個充滿人文氣息的異國沙龍。午後的陽光透過大面落地窗灑落進來，光影在原木桌面上跳動。這裡沒有連鎖咖啡店的嘈雜，只有一種讓人安心的靜謐。 「波赫士領地」這個名字，源自阿根廷傳奇詩人 Jorge Luis Borges（波赫士）。品牌創辦人將詩人的哲學意象融入空間，強調「詩意生活」的核心理念。這裡不單單販售咖啡或甜點，而是致力於創造一個讓人「靜下來感受生活」的場域。 這裡醞釀著一種思想與味覺的邂逅，如同波赫士的詩句般耐人尋味。品牌希望帶領每一位顧客，從現實的瑣碎中抽離，進入由精品咖啡、手作甜點（如知名的提拉米蘇、千層蛋糕）所構築的感官世界，體驗那份屬於靈魂的沉澱。 挑高寬暢的空間，令人格外舒適，空氣中瀰漫著烘焙咖啡豆的乾香與淡淡的甜點氣息，讓人不由自主地放慢呼吸，卸下了肩膀上的重擔。這是一種久違的放鬆，一種「終於可以好好坐下來」的感動。 翻開相當有質感的【波赫士領地精品咖啡館】菜單，不僅提供咖啡、甜食、熟食餐點，還有場地租借可以詢問唷！另外，特別先來整理【波赫士領地精品咖啡館】的特色亮點：o 極致儀式感：全店熱飲使用「瓷器界的勞斯萊斯」德國麥森瓷器 (Meissen) 盛裝。o 甜點首選：被譽為「提拉米蘇界的精品」與每日限量的「開心果千層蛋糕」。o 頂級設備：採用與世界咖啡師大賽同等級的頂級咖啡機與磨豆機，確保每一杯咖啡的完美萃取。o 多元餐點：除了甜點，亦提供高水準的早午餐、義式薄餅披薩與排餐（如烤半雞），是全時段皆宜的聚會場所。 鹹食不能錯過它們家的手作比薩啊！愛慘了那薄脆餅皮 咖啡／飲料種類非常多，尤其咖啡豆多到不行，雖說是精品級的享受，但【波赫士領地精品咖啡館】也提供了非常貼心的時段優惠，讓這份質感生活觸手可及：• 美好晨之美（09:00-11:00）： 享用早午餐並搭配指定飲品，該飲品享有半價優惠。• 午晚餐時光（11:00後）： 任點一份鹹食餐點搭配一杯飲料，即可享有 50元折扣。 光是吧檯就相當有霸氣的座落自店的後半方 仔細一看【波赫士領地精品咖啡館】所採用的咖啡機超級高檔• Victoria Arduino Mythos 定重磨豆機 & Puqpress Q2 自動填壓器： 透過科技確保每一次的出粉量與壓粉力道分毫不差。 這些頂級設備的存在，不是為了炫技，而是為了這份「職人精神」—確保送到貴賓面前的每一杯咖啡，都是世界級的水準。 另外還有• Black Eagle VA388 黑鷹咖啡機： 連續多年WBC世界咖啡師大賽的指定機種，單機造價約60萬。它能精準控制水量與溫度，是義式咖啡品質的定海神針• EK43 磨豆機： 來自德國的「磨豆界王者」，能保留咖啡最完整的香氣與風味層次。來到【波赫士領地精品咖啡館】喝上一杯咖啡，真的是上等品質的表現。 同時這也是為了配得上麥森瓷杯的尊榮，店內的咖啡設備簡直是「軍火展示」等級。不計成本，只為了追求那一杯最穩定的完美萃取 上述提到，來到【波赫士領地精品咖啡館】，最讓人震撼的儀式感，莫過於手中的咖啡杯。這邊的熱飲咖啡皆使用擁有三百多年歷史、發源於德國的*麥森（MEISSEN）瓷器。 這可是素有「歐洲第一名瓷」、「瓷器界的勞斯萊斯」美譽的夢幻逸品。 看著杯身上那標誌性的「藍色交叉雙劍」Logo，指尖觸碰到那比一般咖啡杯更為輕薄的杯緣，你會發現，咖啡的口感似乎變得更加細緻、層次更加分明。 這種不規則外翻的工法設計，不僅是視覺的享受，更是對味覺的極致尊重。而【波赫士領地】就這樣大方將展面牆做成展示般，將這些瓷器如同精品讓人看得目不暇給 還好有如此寬敞及挑高的空間、燈光，讓整間咖啡廳即便坐得滿滿，卻沒有壓迫感或鬧轟轟的感覺～每個人都顯得優雅許多 菜色也等了一會兒通通上桌了，點了烤雞，所以會久一點~在光線的打造下，餐點顯得個外明亮，光看色彩美學的搭配就覺得好好吃 超想吃吃【波赫士領地】的披薩，薄脆的餅皮上鋪滿了鮮嫩的鴨胸肉與起司。最畫龍點睛的是淋上了巴沙米克醋（Balsamic Vinegar）。這種義大利陳年葡萄醋，帶著獨特的酸甜果香，完美中和了起司與鴨胸的油脂，讓整道披薩吃起來清爽開胃，風味深邃。 這道《鴨胸巴沙米披薩》一上桌，視覺上就極具衝擊力。金黃焦脆的餅皮上，鋪滿了粉嫩的煙燻鴨胸與色彩鮮豔的時蔬，最後淋上深黑色的巴沙米克醋膏，賣相就讓人食指大動。 正常來說，鴨胸與起司雖然美味，但吃多了容易膩口。巴沙米克醋是由葡萄經過長時間熬煮、發酵陳釀而成，帶有深沉的果酸與發酵的甘甜。 當那酸甜的醋膏遇上鹹香的鴨胸油脂，瞬間中和了油膩感，讓味蕾感受到一種清爽的高級感。它不是配角，而是整道料理的指揮家，將鹹、甜、酸三種味道完美協調。 披薩的主角是切片的煙燻鴨胸肉，肉質紅潤誘人。鴨胸本身帶有的獨特油脂香氣與煙燻味，在烘烤後被高溫逼出，與融化的起司完美融合。咬下去時，鴨肉軟嫩不乾柴，鹹香的肉汁在口中蹦發。 不同於一般美式披薩的厚重麵包感，【波赫士領地】走的是正統義式薄餅路線。薄如餅乾的口感，從側面看，餅皮極薄，邊緣烤得微微焦香。拿起一片指尖能感受到餅皮的硬挺度，咬下去會發出清脆的「卡滋」聲，就像在吃剛出爐的蘇打餅乾一樣酥脆。 吃這道《鴨胸巴沙米披薩》的過程充滿了驚喜， 入口是餅皮的酥脆，緊接著是起司與鴨胸的濃郁鹹香，隨後小番茄的爆汁與芝麻葉的清香襲來，最後由巴沙米克醋的酸甜回甘收尾。這是一道既能當作主食飽腹，又適合搭配咖啡優雅品嚐的精品鹹食。 這道《香草義式烤半雞》是【波赫士領地】鹹食菜單中，最能展現「等待價值」的主菜。雖然需要稍微等待約 20-30 分鐘，但當那香氣四溢的烤雞端上桌時，你會發現這一切都是值得的。 一上桌，首先映入眼簾的是那烤得極為完美的金黃脆皮。雞皮表面呈現出誘人的焦糖色澤，在燈光下閃爍著微微的油光，那是高溫烘烤後逼出的天然油脂。伴隨著熱氣升騰而來的，是濃郁的義式香料氣息—迷迭香、百里香等綜合香草的芬芳與烤肉的焦香交織，瞬間喚醒了所有飢餓的細胞。 這裡不用手套，不用刀叉，直接用手來吧！一扒雞肉，指尖會傳來雞皮酥脆的阻力感。輕輕施力，聽到細微卻悅耳的「卡滋」聲，這代表了雞皮已經被烤乾了水分，只留下薄如蟬翼的脆度。這層金黃脆皮不只是裝飾，更是口感層次的第一道大門。 拉開雞肉的瞬間，豐沛的肉汁會順著紋理緩緩流出。這道烤雞的厲害之處在於「入味」。特製的義式香草醃料不僅僅停留在表皮，而是深深滲透進了每一絲雞肉纖維裡。每一口都能吃到淡淡的鹹香與清新的草本風味，完全沒有肉腥味，也不會過鹹，單吃就能感受到雞肉本身的鮮甜。 雞皮烤得金黃焦香，切開後肉汁滿溢，香草的醃製入味卻不搶戲，搭配旁邊的烤時蔬，營養與美味兼具。 【波赫士領地】對於火候的掌控極佳，即使是容易乾柴的雞胸部位，吃起來依然保有驚人的水嫩度；而雞腿部位更是滑嫩Q彈。 一旁搭配炒野菇，增添了另一種大地風味的香氣。 這些蔬菜吸附了少許烤雞流出的精華雞油，吃起來既清爽又有味，讓整道料理在濃郁與清爽間達到了完美的平衡。 黃綠櫛瓜切片烤過後保留了水分與甜味。 這道香草義式烤半雞，是一道兼具份量與質感的排餐級料理。從金黃薄脆的外皮到軟嫩爆汁的雞肉，再到優雅的香草調味，每一個細節都處理得恰到好處。 主餐用完，來享受甜品及悠閒下午時光 點了杯冰拿鐵及奇異果汁，即便是冰飲也毫不馬虎，冰拿鐵的奶泡綿密厚實，與咖啡融合出漸層美感；現打的奇異果汁則滿滿維他命C，清新酸甜，是搭配甜點的最佳解膩良伴。 【波赫士領地】厲害的也就在它們家的手作甜品及經典的提拉米蘇，先來跟大家科普一下「提拉米蘇 Tiramisù」這名怎麼來的？這可以說是一場愛與活力的救贖～ 關於 Tiramisù：帶我走「Tiramisù」 在義大利文中，意為「帶我走」（Pick me up）或「讓我振作起來」。 傳說中，這道甜點源自義大利的特雷維索（Treviso）。二戰時期，一位即將出征的士兵的妻子，將家中僅剩的蛋糕碎片、咖啡和起司混合做成這道甜點，希望愛人吃下後能充滿活力與勇氣。因此，提拉米蘇不僅是一道甜點，更象徵著愛、能量與幸福的召喚。而在【波赫士領地】，這道甜點延續了這份浪漫的初衷，用最頂級的食材與職人的工藝，讓每一口都成為對味蕾的極致寵愛。 招牌必點：義式提拉米蘇 (Tiramisu) 這被譽為「提拉米蘇界的精品」絕對名不虛傳。店家堅持手工製作，使用義式濃縮咖啡為基底，並大膽調和了三種不同的酒。一入口，濕潤的手指餅乾與濃郁的馬斯卡彭起司在口中化開，酒香氣層次極豐，成熟大人的苦甜滋味讓人迷醉。 這道被譽為「提拉米蘇界的精品」的義式提拉米蘇（Tiramisu），絕對是【波赫士領地】的靈魂所在。它不僅是店內的招牌甜點，更是一道能讓人瞬間感受到幸福與療癒的經典之作。 吃起來結構層次分明，份量十足，展現了正統義式甜點的豪邁與細膩。雲朵般的馬斯卡彭奶霜 (Mascarpone Cream)是提拉米蘇的靈魂核心。直接就是手工打發至完美狀態。另外苦甜的完美平衡就是上面的頂級可可粉 ，這層可可粉不僅是視覺裝飾，更是味覺的平衡者。微苦中和了奶霜的甜與酒的烈，讓整體的風味更加立體。 當你挖下一大口時，可可粉的乾香、奶霜的濕潤、蛋糕的酒香同時在口中爆發，這就是所謂的「經典」。用湯匙挖起一看，可以看到奶霜呈現出一種極致的綿密感與支撐力。並不是水水的流體，或是海綿蛋糕體，而是像慕斯般輕盈，卻又擁有乳霜的濃厚。當奶霜接觸舌尖的瞬間，它會像雲朵般化開，釋放出濃郁的奶香，滑順而不油膩，溫柔地包覆整個口腔。超厲害又驚艷的口感，連不太吃甜的本人都為之驚艷 這不是一塊普通的蛋糕，而是一件可以吃的藝術品。完美詮釋了義大利人對生活的熱情與講究——簡單的食材，透過極致的工藝，轉化為最動人的美味。來到【波赫士領地】點一杯咖啡，配上這份義式提拉米蘇，絕對是午後時光最奢侈的享受。 這款「開心果千層蛋糕」是【波赫士領地】每日限量的夢幻逸品，光是看著那層層堆疊的淡雅綠色，就足以讓人心神安寧。千層蛋糕是考驗耐心的藝術品。這裡的千層餅皮極薄，與內餡達到了完美的輕盈比例。 這款蛋糕的靈魂在於那一抹綠色的開心果奶霜。一入口，首先襲來的是開心果獨有的烘焙堅果香氣，濃郁飽滿，完全沒有人工香精的假甜味。奶霜的質地打發得非常輕盈，介於慕斯與鮮奶油之間。均勻地塗抹在每一層蛋皮之間，濕潤度控制得極好，既不會讓蛋皮過於軟爛，又能提供足夠的滑順感。 千層蛋糕是最考驗甜點師耐心的作品。從側面切面來看，每一層蛋皮都薄如紙張，且厚度驚人地一致。這絕非機器量產可以比擬，而是職人一片一片手工煎製、冷卻、抹醬堆疊而成的工藝結晶。頂層點綴著如雲朵般的鮮奶油與奢華的金箔標籤，展現出低調的貴族氣息。 當叉子劃下的那一刻，幾乎感受不到阻力，薄透的蛋皮薄卻帶有彈性，也因為皮夠薄，所以在口中不會有「吃麵皮」的厚重感，而是瞬間與奶霜融為一體。吃完後，口中殘留的是清新的堅果餘韻與淡淡奶香，非常適合搭配一杯無糖的熱拿鐵或手沖咖啡，讓味覺達到最完美的平衡。 送入口中後，蛋皮的層次感會在舌尖輕輕散開，隨即被體溫融化的奶霜包覆。那種「入口即化」的感覺不是像冰淇淋那樣消失，而是轉化為一種綿密、纏綿的溫柔觸感。 【波赫士領地】的開心果千層蛋糕，不只是一道甜點，更像是一種撫慰。沒有華麗喧原本的裝飾，卻用最細緻的層次感與高級的調味直擊人心。那種軟嫩綿密、奶香與堅果香交織，且完全不甜膩的口感，重點光看外觀就超級療癒 就在還對千層蛋糕魂縈夢牽要離開的同時，發現店家正在一片片的作千層蛋糕的蛋皮，真的都是手工製作，非常講究也很厲害耶！如果講到自己都想來一份，或跟我一樣對這裡的甜點念念不忘【波赫士領地】也提供了貼心的外帶服務，無論是自己獨享或送禮都非常有面子：• 提拉米蘇： 1盒 $460 / 2盒 $900。• 巴斯克乳酪蛋糕： 1盒 $680（使用十勝奶霜，隨附可微波耐熱保鮮盒）。• 優惠活動： 滿2盒即贈送保冷袋1個（單購$199），到店自取加送手工餅乾！也可自由搭配組合成雙盒組。• 外送服務： 雙北市兩盒以上或金額滿 $900 即可免運配送。 午後最舒服的時刻，原木長桌搭配著工業風格的鋼構設計，展現出一種剛柔並濟的美學。牆面上的設計與燈光配置溫暖而柔和，無論是坐在窗邊看著街景發呆，或是與好友在長桌邊低語，這裡的每一個角落都像是為了「對話」而生，與朋友的對話，更是與自己的對話。離開【波赫士領地】明水店時，午後的陽光正好變得柔和。 這裡不僅是間咖啡館，更像是一個讓人重新找回生活質感的防空洞。在這個講求速度的時代，【波赫士領地】用頂級的設備、細膩的服務與充滿詩意的空間，提醒著我們：生活值得被細細品味。如果你也想在繁忙的日子裡，給自己一段留白的時光，不妨來這裡，點一杯咖啡，讓靈魂與味蕾來場深刻的對話。📍 波赫士領地精品咖啡館 明水店📍•電話：02 2532 9990 •地址：台北市中山區明水路441號•時間：09:00–21:00 (實際營業時間以店家Google地圖公告為主) • 交通：乘台北捷運文湖線至大直站3號出口，步行約6分鐘• 停車：如果是開車前往，明水路沿線有路邊停車格可供停放•官網：https://www.yyyy.com.tw/•ＦＢ：https://www.facebook.com/borgesplace 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

一之軒麵包推薦素食🌱 超多元鹹甜麵包推薦

一之軒麵包推薦素食🌱 超多元鹹甜麵包推薦 那天到士林捷運站的一之軒逛麵包店發現有好多素食的品項 很多全素、蛋奶素可食可食的麵包 （可見得是現在的趨勢啊） 超多推薦鹹甜品項 最吸睛的是檸檬糖霜可頌 鄉村田園野菇披薩 售價💰$58 用料超級豐富而高級，花椰菜、小番茄加上杏鮑菇、鴻禧菇等菇菇 彩蔬起司披薩 使用燕麥奶跟初榨橄欖油的彩蔬披薩🍕 紅蘿蔔玉米粒跟毛豆仁還有馬鈴薯 售價💰$48 補充說明：這是在士林捷運站旁的門市所販售的 不確定其他門市是否也都有這些品項喔

新北｜中和區｜紅心地瓜球｜台中大里最強地瓜球來了!雙北第一家分店在這! 南勢角下午茶點心小吃推薦!

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🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 看到和平街長頸鹿炸雞大王隔壁的街邊攤位，排了一些人，吸引我的注意力， 於是向前走近看了一下，才發現是台中大里最強地瓜球居然插旗雙北成立分店，並選擇在 2024年12月26-27日試營運， 先前看過網路介紹，這家紅心地瓜球在台中大里赫赫有名，許多饕客都會慕名前去，而且僅單賣一種地瓜球，實在威！ 因為俗夠好呷陸續在台中及苗栗開設幾家加盟店，每一家加盟店網路評價都不錯。 - 店家簡介與品項介紹 目前雙北第一家，選擇新北中和落腳讓我頗訝異， 搜尋一下才知道南勢角分店老闆是因為在台中水里店吃到這美味的地瓜球，於是決定把這好吃的地瓜球風味帶回台北。 當天稍微觀察一下攤位，攤車跟廚具都是新設，故炸爐油質乾淨，操作檯面也整潔! 📍紅心地瓜球(💰1包35元) 紅心地瓜球1包35 ，3包100元，我當天數印象一包是9顆還是10顆左右， 地瓜球尺寸逼近乒乓球，金黃色澤加上渾圓飽滿的外觀，看起來很漂亮， 吃起來，屬於外皮有嚼勁，內心軟Q的口感。 看過之前媒體介紹，總店使用手工餡料，不加香精調味。 我吃過後也覺得甜度很剛好，地瓜味淡淡的，是樸實的味道，相信喜愛傳統原味的地瓜球香氣的饕客，會喜歡這家。 以前吃過別家賣的地瓜球，由於過酥脆導致刮口或是有的內部超級空殼，常常買了個寂寞， 但他們家的倒是不會，整體很和諧，內層屬於稍有厚度但還不到實心。 幸好買了3包，因為很快就吃完了， 連原本不愛吃地瓜球的家人都連吃好多顆，且即便放冷也不油膩，口感仍未變。 每次起鍋大概要再等15-20分鐘左右。 另外與隔壁攤位泰chill是一起合作營業， 所以2025年一月一日元旦開幕日當天下午，滿100元就有送泰式奶茶一杯（甜度冰量固定），可預見當天生意應該會爆好! 目前的營業時間 紅心地瓜球，應該會成為我近期下午茶的選擇之一，本來想在12/31之前貼文，結果太多事情耽擱， 最後趕在一元復始，來個圓圓滿滿的美食推薦給大家。 另外和平街也有很多熱門小吃也一併在下方延伸閱讀推薦給大家! - 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​​ - - 店家資訊 🔍紅心地瓜球-新北中和南勢角店 👣新北市中和區和平街90號 🚇 捷運南勢角站1號出口 (走路約3分鐘) 🕛 16:00–21:30 ❌ 週日~週二公休 - 延伸閱讀 新北．中和區｜和平街黃昏市場熱門小吃美食｜景安站南勢角站熱門小吃!排隊平價美食 新北．中和區｜泰吧泰式飲茶甜點｜高CP值平價泰式熱飲甜湯，首推爆量摩摩喳喳，中和南勢角甜品推薦。 新北．中和區｜秦記排骨｜人氣排骨必點!平價美味便當!未開店就有排隊人潮，南勢角便當外送。板橋/新莊/土城/樹林皆有分店! 新北．中和區｜慈緣心蔬食/慈緣素食｜中和永和素食蔬食餐廳推薦!南勢角站素食!多樣選擇百元便當素食自助餐 #中和美食 #市場美食 #雙和美食 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #永和美食 #隱藏版美食 #mytoast_yummy吃台中 #mytoast_yummy吃中和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃 #台北美食 #南勢角站美食 #景安站美食 #景安美食 #中永和 #台灣小吃 #小吃 #美食 #地瓜球 #紅心地瓜球

【冰淇淋控必吃】Milkute鍋煮奶茶冰淇淋開箱心得｜醒茶儀式超有趣，六款特色茶香口味一次分享！

撰文編輯/Karen W. 夏天 夏天又來了！ 這種熱呼呼的天氣怎麼能夠少了冰淇淋？ 如果你也是個喜歡吃冰淇淋的人，不要錯過這篇，因為我第一次吃到這麼有儀式感的冰淇淋🍦 Milkute 鍋煮奶茶冰淇淋 https://www.milkute.com/ 真的讓我忍不住手刀回購！ 我是個喜愛小酌的人，所以對於醒酒這個概念非常的理解！ 但！長這麼大，真的第一次聽到「冰淇淋也要醒茶」 這個概念我真的超好奇，到底是什麼神奇的冰淇淋，吃之前還要放在冷藏30分鐘？ 結果一吃下去我就懂了，這真的是會讓人愛上的小儀式，像是在享受一場甜點版的品茶時光！ 🍨為什麼Milkute冰淇淋要先冷藏退冰30分鐘？ 這真的是一個我從來沒想過的吃冰淇淋步驟，尤其是像我這麼猴急的，當然就是直接拿起來開嗑！ Milkute的鍋煮奶茶冰淇淋主打「醒茶」概念，不是一打開就馬上吃，而是要先放在冷藏30分鐘，讓它從冰凍狀態慢慢回溫，就像紅酒要醒酒一樣，冰淇淋也要「醒茶」 ✨這個步驟不只是讓口感更柔順，還能把茶香完整釋放出來！一打開包裝就有淡淡的茶香撲鼻而來，真的會讓人期待到不行～ 🍦六款超有特色的Milkute鍋煮奶茶冰淇淋口味開箱！ 🫧 鐵觀音鍋煮奶茶冰淇淋｜茶香控首選 第一口下去是那種濃郁茶韻直衝腦門的驚喜感！ 鐵觀音那種烘焙過的熟香氣超明顯，搭配奶茶的香滑真的很有深度，是那種吃完會讓你想慢慢咀嚼、細細品味的成熟風味。 🫧 焙茶鍋煮奶茶冰淇淋｜溫柔系茶香 我真的超喜歡這一款，這次的冰淇淋我都很喜歡，但我心中的第一名只能給焙茶🍵 入口就是舒服的溫潤感，有點像在冬天裡喝一杯熱焙茶那樣療癒，但這次是冰的！ 味道溫和不苦澀，反而有一種焦糖和堅果的香氣，超適合剛接觸日本茶系冰淇淋的朋友。 🫧 紅玉鍋煮奶茶冰淇淋｜微甜花香系 紅玉這款是家人最愛！它的茶味是帶點天然蜜香與淡雅花香，不會太甜也不會太苦，吃起來很有層次。 冰淇淋溫度稍微回升之後，紅玉的茶香真的越來越明顯，讓人一口接一口。 🫧 蕎麥鍋煮奶茶冰淇淋｜超有個性！ 我心中的第二名，但其實蕎麥跟焙茶真的不相上下！ 這款完全是特別路線！ 蕎麥那種炒過的穀物香在冰淇淋裡超級突出，有一種自然的穀物香氣，搭配濃郁奶茶底，真的有種吃「蕎麥拿鐵冰」的感覺，愛穀麥香的人絕對會喜歡！ 🫧 文山青鍋煮奶茶冰淇淋｜清爽回甘 文山青的茶香就比較清新淡雅，是比較走「輕茶感」路線的，適合喜歡不那麼濃重口味的朋友。 文山青有一種綠茶般的清香，搭配微微的奶香，好像在森林裡喝奶茶的感覺（誇張但是真的有畫面XD） 🫧 蜜香紅茶鍋煮奶茶冰淇淋｜甜香濃郁派 如果喜歡甜一點、濃一點的茶感冰淇淋，這款絕對會愛！ 蜜香紅茶有一種天然蜂蜜香氣，配上奶香整個超濃郁，很適合飯後當甜點享用。 醒茶之後茶香更明顯，每一口都有幸福感💗 🍧私房推薦吃法：搭配這些食材更有趣！ 吃冰淇淋除了挖著吃，還可以搭配不同食材創造「客製化吃法」，這幾個我自己試過，超推： 🔅搭配穀物：尤其是蕎麥或焙茶口味，加上脆脆的穀片口感超豐富。 🔅夾在銅鑼燒：超像日式和菓子，冰淇淋夾上銅鑼燒真的就是絕配，尤其是搭配文山青或鐵觀音口味更有層次。 🔅搭配戚風蛋糕：真的就叫做冰淇淋蛋糕，我覺得冰淇淋搭配上戚風蛋糕的柔軟，吃起來會有一種如沐春風的感覺！ 🔅當作奶茶冰磚加進咖啡或牛奶：沒錯，我真的試過，像是做了一杯冰釀奶茶Latte，好喝又文青！ 🔅搭配統一布丁：茶的清香與布丁的奶蛋香互補，茶的雅香中和了布丁的甜膩，冰淇淋的冰涼與布丁的柔滑在口中交錯，是口感與溫度的雙重對比！ 🔅搭配還魂梅地瓜片：當茶香冰淇淋遇上還魂梅地瓜片，就是嘴巴在開轟趴的節奏🎵 茶香、奶香、酸梅香一次上線，甜鹹酸全到齊，這組合誰懂誰上癮！ 🧊Milkute鍋煮奶茶冰淇淋，冰淇淋界的精品級體驗！ Milkute真的讓我重新認識了什麼叫「用心在做冰淇淋」 每一款口味都有自己的個性，而且不只是冰而已，還多了一種品茶的優雅儀式感。 醒茶30分鐘這個小步驟，不但讓風味更完整，整個吃冰過程也變得更有質感了！ 如果你也跟我一樣是冰淇淋控，或者你正在尋找市面上少見的特色口味、注重茶香風味的甜品，那你真的不能錯過 Milkute 全系列鍋煮奶茶冰淇淋。 📌Milkute鍋煮奶茶冰淇淋哪裡買？ 目前可以在Milkute官網購買，建議一次買幾種口味來試，因為真的每一款都太有特色，會後悔只買一種啦！ #鍋煮奶茶冰淇淋 #Milkute冰淇淋 #醒茶冰淇淋 #特色冰淇淋推薦 #茶香冰淇淋 #冰淇淋控必吃 #茶系甜點 #冰淇淋食用推薦 如果你也吃過Milkute，留言分享你最愛哪個口味吧～我正在考慮再囤第二輪了（笑）❤️ #鍋煮奶茶冰 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

?! 大安區創意甜品新選擇：豆花居然有酸辣口味?! 台北必吃豆花店

我們普遍會認為豆花應該是甜的，但其實豆花也可以變身為鹹的滋味。在創意甜點越來越風靡的時代，這樣的突破不僅能在甜品市場中創造出屬於自己的獨特定位，還能吸引那些追求新奇口味的消費者。 今年6月，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》在台北大安區正式開幕，這家以創新理念為核心的台北甜品店吸引了不少目光。由兩位對餐飲業充滿熱情的夥伴共同創立，其中一位曾任中餐廳主廚，另一位則專精於甜品製作。他們因在一家專做豆製品的餐廳共事而結緣，並在那裡學習了源自日本的手工豆漿技術。懷抱著將甜與鹹豆花結合的共同夢想，決心在台灣推廣這種獨特的創意豆花甜品。 這個創意的誕生部分源自於創辦人在中國大陸北方的旅途中，發現當地人將「豆腐腦」作為正餐食用，這讓他們萌生了將這一傳統風味帶回台灣的想法。他們希望通過這家豆花店，將台灣少見的創意豆花口味介紹給更多人品嚐，並在甜品競爭激烈的大安區戰場，打造一個前所未見的台灣創意豆花品牌。 台北必吃甜點《可甜可鹹 X 豆花專賣店》店裡主要使用全有機黃豆製作豆花，並採用類似咖啡豆混合的概念，融合不同種類的黃豆，創造出層次豐富的味道。在豆花的製作過程中，堅持使用傳統的鹽滷作為凝固劑，而不是市面上常見的石膏或消泡粉。這些化學物質雖然能快速大量製作豆花，但對健康有潛在的影響，且容易引起脹氣。 相比之下，鹽滷是古法曬鹽時所產生的副產品，富含豐富的礦物質和微量元素，有助於人體吸收營養。此外，鹽滷的製作過程較為複雜，需要精湛的手工技術來控制溫度，以確保豆花的口感更加細膩滑順，為顧客提供更加天然健康的豆花。 台北特色豆花店《可甜可鹹 X 豆花專賣店》店內菜單簡潔而精緻，目前共有五種口味的豆花，每一款都經過用心調製，每道都是招牌。特別推薦的「川味麻辣豆腐花」和「經典手炒黑糖豆花」深受顧客喜愛，此外還有「越式椰漿豆花」和「台式酸辣豆腐花」多種選擇，每種口味都有其獨特風味與綜合口感。 《可甜可鹹 X 豆花專賣店》的豆花配料會隨著季節更替，但固定口味則保持不變。隨著冬季的到來，店家計劃推出更多高湯豆花選擇，讓異國風味的鹹豆花成為冬日暖胃的好選擇。這些創新豆花的選擇，不僅在味覺上獨特，也兼顧了健康，滿足了顧客的多樣需求。 店家在外帶包裝上也下足了功夫。他們特別設計了帶有隔層的碗，用來將冰塊和豆花分開存放，這樣顧客在回到家品嚐時，仍然能夠享受豆花細膩滑順的口感。同時，糖包也採用真空包裝，讓顧客可以根據個人喜好調整豆花的甜度，更加注重健康，適合不喜歡吃太甜的人。此外，這種分開裝的設計可以避免豆花在外送過程中碎掉，確保顧客在家中也能享受到內用的視覺和口味體驗。這種細心的設計，在作為傳統甜品的豆花市場中較為罕見，也顯示了《可甜可鹹 X 豆花專賣店》對客人體驗的重視。 除了產品創新，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》在服務和顧客體驗上也力求完美。他們希望通過這家創意豆花店，讓更多人品嚐到台灣從未有過的豆花風味，並將這份獨特的豆花記憶傳遞給當地和外地的客人。如果你正在尋找台北的創意甜品，或想來上一碗與眾不同的豆花，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》絕對值得親自拜訪。 《可甜可鹹 X 豆花專賣店》聯絡電話：02-6605-8375地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷4號FB粉專：https://rink.cc/wfiyn官方IG：https://rink.cc/h1olk 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

板橋雪花冰推薦│爆紅【福沺韓國雪冰】不用飛韓國在台灣就能吃到韓國雪冰설빙

板橋冰店推薦，肯定不能錯過這間位在板橋新埔的【福沺韓國雪冰】(是福沺韓國雪冰，不是福田韓國雪冰唷 )，沒錯！現在不用飛韓國，在板橋就能吃到如此令人魂縈夢牽的韓國雪冰！而且這「雪冰」跟印象中的「雪花冰」真是大大不同，店家利用特殊的冷凝技術，將冰雹的有夠細，層層堆疊有夠美～雪冰很大碗、料多，且雪融的速度很慢，足足可以很優雅吃一小時的韓國雪冰，目前還能外送，讓在家也想來上一口韓國雪冰都不是問題，送到家不會變成水唷！ 有看過這樣的冰嗎？每一碗都爆瀑的雪冰，堆疊成這樣頓時覺得店家還真有兩下子，不僅每種口味都美得不像話，冰的製作過程中，店家堅決不使用增稠劑、穩定劑、香精、色素 等，大人小孩天天吃都無負擔。而我只知道我吃完整碗冰後，嘴巴一點也不乾渴，還有種很清爽水潤的感覺。顛覆自己在台灣那些刨冰、剉冰、泡泡冰、雪花冰的印象。 喜歡韓國的歐尼、歐巴們肯定對韓國雪冰非常有印象，尤其在韓國首爾、明洞，就有很多名氣很大的韓國雪冰설빙 店，而【福沺韓國雪冰】也是因為老闆跟闆娘非常喜歡冰品，在一次韓國旅行中，吃到韓國雪花冰覺得很特別，不僅口感細膩且融化速度很慢，很適合台灣炙熱的夏天氣候。 闆娘向老闆許願：希望在台灣也能吃得到，於是老闆開始研究，一開始就在家自己做，後來覺得這樣好吃的雪冰應該要跟大家分享，就從外送平台開始，沒想到意外在外送平台造成轟動，訂單越來越多，雪粉們紛紛敲碗，甚至拜託開實體店鋪，夫妻倆討論很久，決定辭掉原有工作，在2024年底默默在板橋巷弄內開了第一間實體店鋪。 【福沺韓國雪冰】在台灣可以說是個創舉，將韓國特有的雪冰帶進台灣，現在在板橋就能吃到韓國像似度百分百的韓國雪冰啦！너무 행복해요 【福沺韓國雪冰】地理位置非常方便，鄰近捷運環狀線「新埔民生」站，步行3分鐘；捷運板南線「新埔站5號出口」步行約5分鐘。鄰近致理科技大學、裕民夜市。附近還有很多橋下的停車場，開車也很方便。雖隱藏在巷弄中，但還是吸引不少愛冰族，即便當天天氣其實超冷，但天冷吃冰就是很爽，尤其這樣美到掉渣又健康的韓國雪冰，光是看外帶單就超級多~ 【福沺韓國雪冰】板橋冰店推薦 板橋雪花冰 韓國雪冰電 話：0918-329-692地 址：新北市板橋區光武街50巷1號時 間：週二~週六13:30-20:30 冬季12月～2月營業時間會有所調整，詳情請至粉絲專頁查詢ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089766529108ＩＧ：@foo__ting消費：現金、全支付、linepay 【福沺韓國雪冰】的營業時間 週三到周六 13:33-20:00 不過冬天跟夏天的營業時間可能不太一樣，大家還是要密集關注官方FB，或是要前往之前先打電話確認唷！ 小小的店面～但好溫馨，這顏色好豐富的ＤＭ真的超吸睛，每一種口味都好迷人，而且這簡直是冰塔了吧！ 【福沺韓國雪冰】的口味大約十多種，使用100%純鮮奶乳，經由冷凝結技術刨成雪一般，不僅口感細致，還能減緩融冰速度，老闆堅決不用增稠劑、穩定劑、香精、色素。而且芋頭、提拉米蘇都還是自己做的，超厲害～ 不要到了夏天才說愛我～～好迷人的草莓口味啊！好多好大顆的草莓～ 很有日本感的抹茶口味～直接戳中我的愛～很喜歡抹茶那清清淡雅的味道 來～直接揭曉【福沺韓國雪冰】菜單Manu 所有口味系列（外帶盒子比較大會+10元唷） 招牌熔岩雪冰、靜岡抹茶雪冰、提拉米蘇雪冰 泰式奶茶雪冰、草莓起司雪冰、波士頓芋泥雪冰 還有傳統口味的雪冰，花生熔岩、芝麻熔岩、麵茶純乳、炭焙烏龍口味，炭焙烏龍也真的很吸引人~ 今天就先來個「招牌熔岩雪冰」+「靜岡抹茶雪冰」改天一定要再來吃其他口味~ 草莓真的超美~吃起來一定滿滿幸福感 【福沺韓國雪冰】特別強調：使用100%純鮮奶乳，有別於傳統雪花冰，成分營養單純，也因為店家座位有限，所以有60分鐘的時間限制，如果沒有客滿就不限時，不要覺得吃冰需要一小時？真的～雪冰可以吃很久~不怕冰融的快~能慢慢享受 超美~~的！只有內用才有這樣的視覺衝擊，可以說單位用詞為「一盆 一盆」的端上桌 「招牌熔岩雪冰」搭配店裡經典的畫牆，感覺超可愛，堆高高的雪冰，一旁附上奶水及珍珠，可以說是相當有排場的冰雪盛宴 「招牌熔岩雪冰」主要是以黃豆粉融合黑糖，上頭撒上粉還有杏仁片，再堆疊大把的紅豆及一球冰淇淋，這功夫真是厲害，能把一盆冰堆的那麼豐盛又吸睛，原本以為吃起來會很甜，但真的一點都不會，反而非常清爽，而且這味道相當獨特又奇妙，吃起來有點像古早味的-麵茶-的感覺，黑糖香氣十足，甘甜的香氣留在口中回味很久。 堆疊的紅豆塔煮的綿密軟嫩，豐富了雪冰的多層次口感， 部分的雪冰旁都會附上-珍珠及奶水-都是老闆精心製作及調配的 不得不說~這珍珠實在煮的太Q彈好吃，溫熱中融入雪冰的冷冽，冰火交融間的Q彈，令人愛不釋手 加點奶水來點不同的味道，不過奶水本身是偏甜的，所以可以慢慢加 加到自己喜歡的味道唷！紅豆加了奶水也很好吃～ 【福沺韓國雪冰】的「招牌熔岩雪冰」是我從未吃過的特殊口味，意外的很吸引我這不太吃甜的人，其中帶有點回甘的苦味，那應該是黃豆粉的天然的堅果氣味。第一次吃到這樣的味道，加上又是以雪冰來呈現，當時那-冰鬆-感，還真有那半點像的黃豆粉感覺~ 「靜岡抹茶雪冰」這是第一眼就很想吃的抹茶口味，跟草莓口味拉扯了許久，但還是先吃吃看抹茶~ 去過日本體驗過磨抹茶後，就愛上抹茶那獨特的清香甘苦焙燒的味道，同樣堆疊的超美，「靜岡抹茶雪冰」也附上了珍珠及奶水 一口吃下，就是這個味道，頂層抹茶粉的苦香到尾韻的甘甜香濃，杏仁片增添了雪冰的口感，好好吃~~ 雪冰還有一個特點，就是一口吃下去不會讓人有冰到受不了的感覺，因為太細緻，慢慢的從口中化開，感受不凡~ 含在口中許久，雪冰會變得像霜淇淋一樣，並不會馬上融化 抹茶冰配上紅豆，非常的搭，就像日本人抹茶配羊羹一樣，抹茶的甘苦，紅豆的微甜，還有底部的柴燒黑糖，層層的感覺有如人生先苦後甘的體會 非常喜歡【福沺韓國雪冰】製作的手工珍珠， 這可以說打趴很多珍珠粉圓店，味道剛好、口感又十分Q彈 另外是一旁客人點的「草莓起司雪冰」及「提拉米蘇雪冰」 超離譜的雪冰塔，怎麼可以美成這樣~而且提拉米蘇還是店家自己做的~看看哪熔岩般似雪的巧克力，可以證明【福沺韓國雪冰】用料超霸氣的~ 還有外帶的，連外帶都做的那麼美，冰要外帶都已經很不容易了，卻還是有超多人來外帶~可見老顧客對【福沺韓國雪冰】的熱愛及肯定 「波士頓芋泥雪冰」也是外帶的，扎實飽滿的雪冰上頭也是店家自己做的芋泥磚，感受到【福沺韓國雪冰】想讓消費者吃冰也能很健康，吃冰也能很有儀式感的訴求。 即便這天晚上低溫特報，但往來內用及外帶的人還是絡繹不絕~店面雖不大，但還是能感受到那用心及情感交流的溫動，能把韓國雪冰這樣的特色甜品帶進台灣，真的很不簡單。 【福沺韓國雪冰】雖然隱藏在板橋新埔一帶的巷弄中，但知名度漸漸展開，交通的便利吸引不少愛冰族前來，還有不少哈韓族，也是跟老闆一樣，吃過韓國的雪冰就令人難忘，所以前來【福沺韓國雪冰】再次回味那美味的雪冰的味道。 韓國雪冰跟台式雪花冰真的差非常的多，跟綿綿冰、泡泡冰更是不能相提並論，為什麼在冬天這樣冷的韓國，歐尼 歐巴們還是塞爆了首爾或是明洞的雪冰店，因為雪冰的魅力真的無法擋。現在 在台灣就能吃到這雪冰旋風的滋味，喜歡吃冰、喜歡雪冰，嚮往吃的不負擔的冰品，那【福沺韓國雪冰】是個非常棒的選擇，而且不僅好吃、健康，還非常好拍，視覺驚豔感說是會讓眼球地震都不為過。快隨著【福沺韓國雪冰】的雪冰，感受那韓國特殊又超火紅的甜品吧！ 【福沺韓國雪冰】板橋冰店推薦 板橋雪花冰 韓國雪冰電 話：0918-329-692地 址：新北市板橋區光武街50巷1號時 間：週二~週六13:30-20:30 冬季12月～2月營業時間會有所調整，詳情請至粉絲專頁查詢ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089766529108ＩＧ：@foo__ting消費：現金、全支付、linepay 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台北▴大同區│迪化街美食│預約制老宅茶屋│美好時光大稻埕

一家極具魅力的隱藏版老宅茶屋，位於台北的迪化街，這裡不僅是一家茶屋，更像是進入一個穿越時光的秘境 它以不定期開店、無預約無法進入的神秘氛圍著稱，所以如果想來這裡品茶，必須時刻掌握開放資訊，隨時準備搶位 這樣的運營方式讓每一次的到訪都成為一個難得的機會 茶屋坐落於一座具有百年歷史的紅磚建築老宅，踏入這裡，彷彿進入了一個充滿懷舊氛圍的空間 古老的家具、復古擺設以及歷史的痕跡，讓人彷彿回到過去，享受一段與現代喧囂脫離的寧靜時光 店內裝潢典雅質樸，無論是懷舊的茶具還是精緻的茶點，都讓每位來客感受到一份歲月的沉澱 這次到訪，儘管難得訂到位子，但很遺憾並未能品嚐到著名的草莓大福 不過，與滋養大福合作的這家老宅茶屋，充滿故事與歷史感的空間中，品味一壺清茶，享受一份美好的下午茶時光 美好時光大稻埕的訂位方式採取全預約制，且店鋪不定期開店，因此若想前往，必須時刻關注其官方Instagram帳號的限時動態 當店家發布限時動態開放訂位時，才有機會私訊訂位 具體流程如下： 密切關注店家IG限時動態：店家會在Instagram上發布開放訂位的限時動態，這是唯一能得知訂位開放的訊息來源 發送私訊訂位：當店家發布訂位信息後，立即透過私訊向店家提出訂位申請 確認回覆：若成功，店家會回覆確認訊息，並且這時才算訂位成功 用餐環境充滿了濃厚的歷史氣息與藝術氛圍，無疑是一個讓人放慢腳步、細細品味的空間 老闆堅持只招待預約的客人，這不僅是對客人尊重，也保證了每一位來到這裡的人，都能享受到最棒、最專屬的美好時光 這家店位於一棟具有百年歷史的老房子，原始的紅磚建築和傳統的空間布局，使得整體環境既古老又充滿故事感 店內的每一個角落，都精心保留了歲月留下的痕跡，無論是牆上的木質框架、經典的木門窗，還是那些帶有歷史感的古物擺設，都在無形中講述著過去的故事 這些老物件不僅是裝飾，更像是時光的收藏，帶著豐富的歷史意義，讓每個細節都散發出一股神秘又復古的氛圍 這裡僅提供制式的午茶套餐(NT.350)，固定會有一份滋養的草莓大福(產季限定)、鳳梨酥與蜜香紅茶(可回沖)，不提供加點每人低消一份套餐 若餐點缺貨會以其他品項替代，這次來訪草莓大福變成艾草大福了!! 蜜香紅茶 紅茶採用現沖方式製作，保留了茶葉的原味，茶湯清澈透亮，口感順滑且不苦澀 當茶湯進入口中，首先感受到的是柔和的口感，隨後，淡淡的蜜香氣息悄然綻放，為整個品茶過程增添了自然的甜美味道 蜜香紅茶的獨特之處在於它的香氣，這股蜜香並不過於濃烈，而是輕柔地包圍在舌尖和鼻間，令人不禁放鬆心情細細品味 這樣的茶香與茶點相互呼應，使得整個午後茶時光更加完美 艾草葡萄大福 迪化街滋養店的合作款大福，成為了這裡的一大亮點 這款艾草大福搭配清脆的 青葡萄，不僅在口感上形成了獨特的對比，視覺上也極具吸引力 艾草大福擁有淡淡的草香味，傳遞著自然的清新氣息，而包裹在大福內的紅豆餡，則為整個甜品增添了豐富的層次感 青葡萄的清脆感與大福的柔軟形成鮮明對比，咬上一口，葡萄的清甜與大福的濃郁風味交織在一起，帶來極致的味覺享受 滋養鳳梨酥 金黃色澤的酥餅，外層酥脆，口感類似餅乾，咬上一口，香脆的酥皮迅速在口中散開，讓人感受到豐富的奶香 內餡的甜度不過於搶眼，而是恰到好處，與奶香四溢的酥皮相互融合，帶來一種清新且不膩的味覺體驗 📍 美好時光大稻埕🏠 台北市大同區迪化街一段287號⏰ 不定期營業｜全預約制🍽️ 午茶套餐 NT.350／每人低消一份，不提供加點（套餐含：蜜香紅茶、滋養鳳梨酥＋季節大福）🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴大同區│迪化街美食│預約制老宅茶屋│美好時光大稻埕📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36740090📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#美好時光大稻埕#大稻埕#迪化街#老宅茶屋#台北下午茶#隱藏版美食#復古茶空間#大福控必吃#台北景點推薦#台北美食分享#instafood#foodstyling#foodpics#foodphotography#foodies#taipeifoodie#yummyfood#taipeiyummy#popyummy#台北美食#台北必吃#相機食先#相機食先#vscofood#popoaliy#taipeifood#taipeitravel#popyummy台北#tipsysparrow

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