以咖啡寫日常，以料理說城市  Nespresso 攜手亞洲 50 大餐廳MUME主廚林泉，推出「星饗晨宴計劃」 首波登場

清晨，是旅人書寫城市記憶的起點。從一杯香氣濃郁的精品咖啡與一份豐盛早餐展開！瑞士頂級咖啡品牌Nespresso 延續對精品咖啡與風味文化的堅持 ，攜手連續九年獲得亞洲50 大餐廳殊榮、MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie，展開一場以「咖啡入菜」為靈感的晨間咖啡餐桌計劃。透過 Nespresso 商用咖啡的豐富選擇性，結合主廚對食材的創新演繹，打造專屬於早晨的味覺敘事。本次首創以精緻餐飲（Fine Dining）詮釋早餐與咖啡的融合，於6月至10月間分別集結台北艾麗希爾頓格芮精選酒店、高雄H2O HOTEL水京棧國際酒店、台南晶英酒店三間指標性星級飯店，來呈現精品咖啡如何躍升為料理的一部分。讓賓客不只是「喝咖啡」，而是透過一口料理與一口咖啡，感受 Nespresso 為早晨帶來的風味層次與城市節奏。 Nespresso 星饗晨宴首波在台北艾麗酒店率先登場，即日起至8月15日凡入住飯店並選擇含早餐方案的房客可於早餐時段至 LA FARFALLA 餐廳自助餐檯上享用，非房客亦可預約用餐，每位800元+10%，品嚐林泉主廚以Nespresso商用咖啡膠囊多元且鮮明的風味與都會城市概念的食材結合，共創豐富細膩多層次的滋味，為晨間時光增添不同味蕾體驗。 圖1：Nespresso 商用咖啡系統提供高端旅宿與餐飲業者全方位咖啡體驗。（左/Nespresso台灣事業部總監張君妮Christine、中/ MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie、右/台北艾麗希爾頓格芮精選酒店總經理張秋莉 Molly） 圖2：一鍵萃取頂級風味 ，Nespresso 重新定義料理與咖啡的專業搭配。 一鍵萃取頂級風味 ─ Nespresso 重新定義料理與咖啡的專業搭配 作為精品咖啡領導品牌，Nespresso 深耕全球商用市場逾25年，以穩定、一致的咖啡品質深受全球頂級旅宿與餐飲夥伴信賴。從咖啡產地的嚴選把關、到鋁製膠囊包材設計有效封存咖啡香氣，確保每一杯咖啡皆有一致風味表現的品質。咖啡機操作上具備一鍵式萃取技術的便捷性，更提供涵蓋花果、可可、穀物等多元香調超過 15 款膠囊風味，讓主廚能依餐點設計靈活搭配，無論是鹹點、甜品或特調飲品，皆能精準展現風味層次，創造味覺共鳴。 Nespresso台灣事業部總監張君妮Christine分享：「我們始終以專業與創新為核心，致力成為高端餐飲最可信賴的咖啡夥伴。Nespresso在商用市場多年來不斷精進，提供高端旅宿與餐飲業者全方位、高品質又穩定多元咖啡體驗。看準台灣消費者近7成於早上時段的咖啡飲用習慣，這次透過創意早餐的結合，與星級飯店、主廚攜手打造出獨一無二的咖啡搭配早餐晨宴菜單，相信能帶給更多消費者驚艷又難忘的頂級早餐咖啡饗宴」。 對於第三度與 Nespresso 攜手合作，主廚林泉也深有共鳴：「Nespresso 對風味的講究，與我們在料理中所追求的感官平衡不謀而合。這次合作不僅是咖啡的創新應用，我們希望每位旅人與咖啡愛好者，皆能透過味蕾感受到 Nespresso 咖啡為每天早餐時光帶來的細膩、深度與驚喜」。 五道風味晨食 × 一杯咖啡的城市交響曲 林泉主廚攜手 Nespresso 展開晨間味覺饗宴 以咖啡為序曲，展開一場晨間美食的文化漫遊。林泉主廚靈活運用 Nespresso 多元風味膠囊，融合台灣在地、國際都會城市概念的食材，精心打造五道晨食創作—從沙拉、輕食到富有創意的台味料理，巧妙展現咖啡與料理之間的風味交織與感官呼應。透過一杯咖啡與一口料理，帶領旅人品味當代城市的節奏與溫度，開啟日常的精緻儀式。 將咖啡香氣融入油醋醬，與生菜、堅果形成平衡層次，主廚在這款風味沙拉醬特別選用「單一產區臻選—瓜地馬拉（Guatemala）」，此款咖啡混合阿拉比卡與羅布斯塔豆，散發麥芽、穀物與微焙香氣，與雪莉酒醋的堅果與乾果調性完美契合，葡萄籽油則細膩地串聯起整體香氣，讓口感更平衡、清爽，感受咖啡彷彿內斂卻豐富的香氣特質，適合獻給喜歡輕盈飲食開啟清晨的旅人。 圖4：晨焙咖啡油醋沙拉，選用單一產區臻選—瓜地馬拉製作獨特沙拉醬。 一道親切又充滿風味驚喜的菜色，林泉主廚針對喜好日本料理的台灣人特別設計結合咖啡風味的日式照燒雞腿排，選用富有烘烤香氣和細緻的紅果香調，同時也是林泉主廚偏好咖啡風味之一的「義式經典系列—馥緹 Forte」，來平衡照燒醬汁的甜鹹感。當咖啡的香氣在燒烤時慢慢滲進雞腿裡，外皮也因為醬汁焦化，多了一層迷人的焦香，為這道熟悉的料理雞腿排，增添一點創新感與精緻感。 圖5：黑金醬燒咖啡雞腿排，選用義式經典系列—馥緹（Forte）搭配照燒醬汁。 刈包是台灣非常著名的傳統小吃之一，各地的刈包都有不同的特色與風味，無論是包裹著五花肉、滷蛋，還是搭配特製醬料，每一口都充滿了地方的風情。林泉主廚保留台灣經典風味為基礎，將濃郁的咖啡風味與五花肉的嫩滑相結合，運用「義式經典系列—馥緹（Forte）」，將其濃郁的烘焙香氣與細緻的紅果香調融入滷豬肉中，平衡了豬肉滷汁的濃厚鹹甜，使整體口感不厚重又帶有微妙的苦甜尾韻，搭配鬆軟刈包，讓傳統小吃多了精緻變化。 圖6：炙香啡醬刈包，選用義式經典系列—馥緹（Forte）製作特製滷汁。 作為一名經常旅遊、出差的廚師，對於林泉主廚而言，鬆餅是一道讓人感到溫暖的經典 圖7：焦香咖啡鬆餅，選用單一產區臻選—印尼（Indonesia）製作咖啡糖漿。 早餐，不僅是味覺上的享受，同時也乘載著旅行途中的幸福與歡笑。這份暖心意象也讓主廚將鬆餅元素融入，搭配上「單一產區臻選—印尼（Indonesia）」製作的咖啡糖漿，咖啡帶有的獨特木質、麥芽穀物香氣，與鬆餅的柔軟相互融合，為大家熟悉的早餐組合，創造出溫暖而不失層次的風味。 為當代都市人打造一款潮流早餐選擇，咖啡奶霜可頌靈感源自於近期風靡韓國的扁可頌，其扁平外型與酥脆的口感，融入濃郁的咖啡奶霜，化身充滿時尚感又富有層次的早餐點心。此款甜點選用「特調系列—焦糖風味（Caffè Caramello）」，製作絲滑的咖啡卡士達醬（Pastry Cream），迷人的焦糖與柔和烘焙香氣完美融合奶油基底，讓咖啡成為整體可頌風味的靈魂角色，使甜味更顯圓潤，每一口都是奶香與咖啡香交織的極致享受，為早晨注入優雅質感與豐富滋味。 圖8：城市咖啡奶霜可頌，選用特調系列—焦糖風味（Caffè Caramello）製作絲滑的咖啡卡士達醬。 用一份創意早餐搭配Nespresso香醇咖啡 沈浸在晨間的風味饗宴 Nespresso跨界攜手林泉主廚與指標性星級飯店，共同打造一場奢華且充滿創意的早餐饗宴，讓頂級咖啡與精緻料理在晨間時光中完美邂逅。透過料理與咖啡的對話，讓每一位旅人都能在味蕾之中感受到城市節奏與咖啡靈魂的融合。 Nespresso星饗晨宴即日起至8月15日於台北艾麗酒店登場。並將於 7 月移師高雄，由 H2O HOTEL 水京棧國際酒店接棒；9 月則將進駐台南晶英酒店，三地輪番呈現融合在地風味與城市個性的早餐體驗，誠摯邀請旅人於晨光之中，細細感受咖啡工藝的極致魅力與星級料理的奢華儀式感。 圖9：用一份創意早餐搭配Nespresso香醇咖啡，即日起至8月15日，凡入住台北艾麗酒店並選擇含早餐方案的房客可於早餐時段至 LA FARFALLA 餐廳自助餐檯上享用。 

以咖啡寫日常，以料理說城市  Nespresso 攜手亞洲 50 大餐廳MUME主廚林泉，推出「星饗晨宴計劃」 首波登場於台北艾麗酒店，開啟咖啡 × 早餐的星級感官饗宴

東京美食推薦｜東京百年老店到排隊名店，8 家經典必吃淺草美食推薦清單

淺草是日本東京台東區一個充滿江戶時代風情、融合傳統與現代的熱門觀光地，有東京最古老的寺廟淺草寺和代表性的雷門，並以熱鬧的仲見世商店街聞名，提供和服體驗、日式美食與伴手禮，同時鄰近現代地標東京晴空塔，是體驗東京下町文化、新舊交融魅力的必遊之地。這篇淺草美食推薦，讓我們從美食來認識淺草吧！ 淺草美食推薦｜浅草今半 國際通本店 圖片來源/IG@asakusaimahan 明治28年（1895）開業，百年壽喜燒老店淺草今半，絕對是淺草必吃美食。作為關東壽喜燒的代表之一，多年來深受在地民眾和觀光客喜愛，招牌壽喜燒使用來自兵庫縣兩家簽約農場的神戶牛，嚴選有「蔥中之蔥」美譽的千住蔥，及肥厚芳香，風味不輸調味醬汁的香菇，搭配秘傳醬汁，與黑毛和牛豐富的油脂完美融合，吃完唇齒留香、意猶未盡。 店家地址：東京都台東區西浅草3丁目1−12連絡電話：+81 3-3841-1114營業時間：11:30–21:30 淺草美食推薦｜淺草炸牛排(浅草牛かつ) 圖片來源/Tabelog 浅草牛かつ位於淺草雷門斜對面，搭乘東京地下鐵銀座線「淺草站」1號出口走路只要2分鐘，是必吃的排隊名店。淺草炸牛排只有一個餐點，就是炸牛排飯套餐，有分100g/130g/260g不同的炸牛排份量，附餐內容物有麥飯、小菜、味噌湯、洋芋沙拉、高麗菜絲、冰麥茶，主餐炸牛排可以再額外加點。店家會將牛排快速油炸後起鍋，肉還保有粉嫩的玫瑰色，炸牛排肉質軟嫩，吃之前還可依照個人喜好在小烤爐炙烤到喜歡的熟度，簡單沾鹽或醬油就很好吃。 店家地址：東京都台東区雷門 2-17-10雷門上村ビル B1F連絡電話：+81 3-3842-1800營業時間：11:00–22:00 立即訂Skyliner 京成電鐵車票 淺草美食推薦｜浅草そらつき (Asakusa Soratsuki) 圖片來源/IG@asakusa.solatsuki_honten 位於淺草寺附近，浅草そらつき以高顏值的草莓糰子在社群媒體上爆紅，是淺草近期的人氣排隊美食。主打繽紛草莓糰子和草莓銅鑼燒，特別是四色草莓糰子，有紅豆、抹茶、芒果、草莓等不同口味餡料，色彩鮮豔 Q 彈，甜度適中，清爽不膩，非常上鏡又好吃，是許多遊客和年輕人到淺草必打卡的美味點心。 店家地址：東京都台東区浅草1丁目36−4連絡電話：09:00–18:00營業時間：+81 3-5830-6744 淺草美食推薦｜淺草絲綢布丁（浅草シルクプリン） 圖片來源/IG@silkpurin 曾被許多日本知名節目採訪過的淺草絲綢布丁，被評選為東京都中推薦的7家絕品布丁之一聞名。淺草絲綢布丁目前在淺草寺附近有兩間門市，小小的店面，販售有十多種口味布丁，除了長銷款外也會不定期推出季節限定版，選用茨城奧久慈產的雞蛋黃、北海道產奶油搭配低溫殺菌後的牛奶，絲綢布丁入口即化，令人驚豔的美味程度，喜歡布丁的人必嘗。 店家地址：東京都台東區淺草1-4-11連絡電話：+81 3-5828-1677營業時間：11:00-21:00 淺草美食推薦｜芋ぴっぴ。浅草店(Imopippi) 圖片來源/IG@imo_pi_pi 源於愛媛縣松山市，「芋ぴっぴ。」是非常有人氣的日式地瓜甜點專賣店，以1mm極細紫芋冰淇淋和極蜜熟成烤地瓜聞名，位於雷門附近的淺草店，是熱門打卡點。主打使用熟成三個月以上、甜度50度以上的地瓜，製作出綿密香甜、口感豐富的各式甜點，最紅的打卡甜品「1mm極細紫芋冰」，將紫芋泥做成蒙布朗造型，口感輕盈，香氣十足，兼具視覺與味覺雙重享受。 店家地址：東京都台東区浅草2-3-24連絡電話：+81 3-3841-7027營業時間：11:00-18:00 淺草美食推薦｜浅草うなな鰻魚飯糰（Asakusa Unana） 圖片來源/IG@asakusaunana 浅草うなな就開在淺草寺旁邊的西參道商店街的巷子裡，小巧的店面前總是有許多排隊人群。菜單主打現場炭烤+日本國產鰻魚，人氣小吃600日圓的鰻魚烤飯糰，是在烤到帶點鍋巴感的飯糰上放一片炭烤鰻魚，淋上特製鹹甜醬汁，有著濃郁的醬香和山椒風味，雖然個頭不大，但鰻魚剛剛好的油脂、加上香氣撲鼻的誘人醬汁，會讓人想多吃幾個才滿足。 店家地址：東京都台東区浅草2-7-21連絡電話：+81 50-3503-7253營業時間：平日09:30–17:30/假日09:30–18:30 立即訂淺草和服&振袖租賃體驗 淺草美食推薦｜花月堂波蘿麵包 圖片來源/IG@asakusa.kagetsudo 身為淺草著名美食之一，創立於昭和20年的花月堂幾乎時時都有人排隊，最熱銷的波蘿麵包，每日狂賣3,000個。波蘿麵包是一般的兩倍大，使用特殊發酵烘烤手法，外層佈滿砂糖顆粒，酥酥脆脆的外皮，一口咬下，裡頭蓬鬆綿柔，味道香甜，尤其熱熱的吃，也太美味了吧。雖然很多人推薦酥脆冰淇淋菠蘿麵包，但我個人還是最愛經典的菠蘿麵包。 店家地址：東京都台東区浅草1-18-11連絡電話：+81 3-5830-3534營業時間：10:00–17:00 淺草美食推薦｜淺草炸肉餅 (浅草メンチ) 圖片來源/IG@ju.hsiao.96，@misslarge1025 曾被日本票選淺草名物第一名的淺草炸肉餅，就連木村拓哉都曾推薦過。店家選用神奈川縣特產享有「幻影豬肉」美譽的高座豬肉和日本黑毛牛肉，混合大量洋蔥，外層裹上新鮮麵包屑，炸到表皮金黃酥脆，一口咬下會大爆汁，沒有過度調味，保留了新鮮食材的原味，內餡肉汁鮮甜，口感層次豐富，難怪常在IG上被標記，來淺草一定要吃！ 店家地址：東京都台東区浅草2丁目33連絡電話：+81 3-6231-6629營業時間：10:00–19:00 ReadyGo X Tripool 獨家優惠輸入推薦碼「readygo」就送300元乘車金！立即下載APP試算訂車

KITH TREATS推出蛇年主題系列!! 陪你一起迎接農曆新年

2011年成立的潮牌KITH，從早期潮鞋與潮流選品起家，再經歷與Supreme、LV、Dior、Versace，及藝術家Kaws聯名合作後，在街頭時尚圈有著舉足輕重的地位，如今旗下的冰淇淋店KITH TREATS也回歸本位推出農曆蛇年主題系列商品。 KITH TREATS是KITH旗下的冰淇淋店，目前亞洲區域東京設有門市，今年的最新主打甜品是來自菲律賓的紫山藥所製成的紫金冰淇淋，店內除了冰淇淋外，還有販售奶昔、冰淇淋夾心餅乾等，並主打食材穀物製成，能兼顧體態與健康。 除了甜品外，KITH TREATS也順應即將到來的農曆新年回歸品牌本位，同步販售蛇年主題系列商品，運用紅白等象徵喜氣色系打造簡約好穿搭的服飾單品。 服飾圖案部分以刺繡形式呈現，面料採用400GSM棉絨製成，強化其輕柔與硬挺相兼質感。 設計樣式部分可以看見梅花、蛇等元素的搭配，增添主題性與年節氛圍。 帽T抽繩部分除了設計成可調式，方便穿搭調節外，在抽繩末端也刻意以中國結形式處理，讓其整體更顯其一致性的節慶細節風格。 除了服飾單品，KITH TREATS這次的農曆年主題系列也推出麻將組及紅包組，讓喜愛品牌的民眾能兼顧過年時的實用性與娛樂性。 KITH TREATS 地址：東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 2F 營業時間：11：00 - 21：00

又到了交換禮物的季節！送這些超可愛聖誕甜點給吃貨們絕對是不會失禮的！

每年到了這個時候就會開始頭痛交換禮物到底要送什麼才不會被刪好友，還好小編的朋友們都和小編一樣是個正港的吃貨，所以今年小編秉持著吃貨最了解吃貨的心態，決定要來準備超可愛聖誕甜點，讓朋友們禮物收的開心，也可以吃的滿意！ ◆ Merci créme位於老公寓中的Merci créme，低調閑靜的氛圍讓人有種家的感覺。門口幾株盆栽和店內外不多但卻舒適的座位，並且以老闆在世界各地蒐集來的老物件裝飾店內，讓店裡有著獨樹一格的風格！ Merci créme在聖誕節前夕推出了「小山園抹茶聖誕樹」，以因應過節的氣氛！聖誕樹底部是店裡著名的「小富士」抹茶塔，在小富士上方在疊上兩層抹茶就成了這超可愛超有過節氣氛的小山園抹茶聖誕樹了！Merci créme家的抹茶是以柳橙和巧克力駔為搭配，在第一口咬下時會先嘗到柑橘的香味，之後抹茶的風味才會慢慢的散發出來，而塔皮香脆的口感再替整道甜品增添不一樣的層次！不過不管是想要自用還是送禮的朋友們，想吃這顆抹茶聖誕樹都得先預訂，不然是吃不到的喔！ 店家資訊 Merci créme地址：新北市板橋區漢生東路23巷8號電話：0938-819-338 ◆ 太棒Très Bien DIY烘焙生活館太棒Très Bien DIY烘焙生活館提供多種蛋糕品項讓想要自己動手做蛋糕的朋友們做選擇！所有的機器和材料都由店裡提供，所以大家只須先預訂時間和品項，就可以試著當烘焙師喔！而因為聖道節即將到來，店裡也特別提供了季節限定的選項！咖啡酒核桃樹幹蛋糕，主體是巧克力瑞士捲，外層是濃郁十足的咖啡奶油霜，而在蛋糕內部再搭配增添口感的核桃，光聽就非常的誘人啊！另外還有抹茶草莓慕斯聖誕樹，是將巧克力餅乾、草莓慕斯和白巧克力抹茶三者搭配起來做成的超精緻聖誕樹！雖然兩個看起來都不好做，但是太棒烘焙生活館的店員人都超好超專業的，所以真的不用擔心會失敗喔～ 店家資訊太棒Très Bien DIY烘焙生活館地址：新北市板橋區文化路一段142號電話：02-2258-8721 ◆ 四月的魚 The Fish Of April在今年新創立的四月的魚 The Fish Of April抱持著喜歡分享的心情，常推出不同的蛋糕甜點滿足不同客人的需求！有特別需求的朋友也可以私訊預訂蛋糕喔～在聖誕節就快要到的時節，四月的魚也不免俗地推出了和聖誕節有關的蛋糕，蛋糕主體是香緹伯爵奶茶戚風，而蛋糕上擺放了坐在奶油雪地中的聖誕老人像你歡樂的揮手！光看就很有聖誕的氣氛，而四吋的大小也不會是太負擔的尺寸，讓人可以和好友一起分享～ 店家資訊 四月的魚 The Fish Of AprilIG：thefishofaprilFB：四月的魚｜The Fish Of April 資料來源： instagram.com #交換禮物 #吃貨 #慶祝 #甜點 #聖誕樹 #聖誕節 #蛋糕 #跨年 

「台北火鍋」蛤?! Huh Pot 台北忠孝店，東區美食推薦，港點火鍋雙享受，清酒蛤蜊鍋~真美味！「巷弄美食」大安區火鍋

誰說港點不能配火鍋？東區的蛤 Huh Pot餐廳直接實現夢幻組合。 還加碼升級最鮮美的蛤蜊，身為蛤蜊殺手的我，簡直樂翻天！ 這間一次滿足海鮮控、火鍋控、還有港式料理愛好者，絕對是東區巷弄裡隱藏版的聚餐首選。 蛤 Huh Pot-台北忠孝店 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號 電話：02-8771-7177 時間：週一至週日 12:00-15:00，17:00-23:30 蛤 Huh Pot 店內以香港風調性，使用霓虹燈光、復古花磚、綠色系為主調，有一面相當醒目的麻將牆，還有很多有趣的標牌，更是拍照打卡的亮點。 如果想要更隱密的聚餐體驗，店內還提供圓桌包廂可提前預約，無論是好友聚會還是慶生小酌，都能找到最合適的氛圍。 跟大家分享蛤 Huh Pot 台北忠孝店的美味！ 光輝歲月二人套餐 NT1,999 清酒卜卜蜆 +NT350 上等牛五花 特選梅花豬肉 台灣現流白蝦 鯛魚片 澎湖小卷 健康人生 再見蔥雞飯 椒麻蝦吞撈麵 醬皇鳳爪 蒜味排骨 今日甜品 清酒卜卜蛤 超大一鍋的蛤蜊~好開心！整鍋更以日本清酒為基底，湯頭散發淡淡酒香，還附上一壺清酒，可以依個人口味再添入鍋中增添風味，還能直接品飲，感受清酒的柔順香氣。 上等牛五花 特選梅花豬肉 蛤 Huh Pot 的肉品也毫不遜色。涮進熱湯中只需幾秒就能散發濃郁肉香，上等牛五花油花分布細緻，特選梅花豬肉瘦中帶油、肉質彈嫩不柴，搭配清酒蛤蠣湯底更顯鮮甜。 台灣現流白蝦 鯛魚片 澎湖小卷 海鮮盤也是誠意滿滿，台灣現流白蝦肉質緊實Q彈，細緻的鯛魚片下鍋瞬間熟成，澎湖的小卷脆嫩中帶著淡淡鹹香，越咬越出味。每一樣都能嚐到海味原始感。 健康人生 滿滿海鮮與肉香之間，蛤 Huh Pot的蔬菜盤就像一抹清新的綠意。蔬菜種類豐富多樣，有高麗菜、青江菜、南瓜、玉米筍等，食材也很新鮮。 再見蔥雞飯 白飯上覆滿了滑嫩雞肉絲及蔥花，淋上特製的香蔥油與雞汁，每一口都能吃到蔥香、油香與雞肉鮮味的完美融合。 椒麻蝦吞撈麵 鋪著新鮮蝦仁餛飩，口感飽滿又鮮甜，撈麵拌上店家特製椒麻醬，香氣濃郁卻不嗆辣，帶出層次豐富的辛香。 雙人套餐的再見蔥雞飯，蔥油的鹹香與雞肉的嫩滑完美融合，而椒麻蝦吞撈麵則以花椒香氣挑動味蕾。兩道一油香一麻香，形成絕妙對比，是讓人驚喜的靈魂配角。 醬皇鳳爪 蒜味排骨 經典港點小吃，鹹香入魂！這兩道小吃無論單吃或搭配火鍋都恰到好處，是那種會讓人懷念、越吃越順口的經典港味。 地表最強火鍋料盤 NT $320 這一盤集結手作蛋餃、馬蹄貢丸、干貝甜不辣、撒尿牛丸、鮮蝦雲吞五種 經典配料，不僅豐富鍋物口感，也讓每一口都有不同驚喜。 鮮蝦韭菜餅 NT $100 蘿蔔酥餅 NT $160 人氣鮮蝦腐皮卷 NT $220 蛤 Huh Pot的港式小點也超有水準！鮮蝦韭菜餅咬下去是滿滿韭菜香與蝦肉鮮甜的結合；蘿蔔酥餅每一口都充滿港式茶樓的熟悉味；人氣鮮蝦腐皮卷更是絕對必點的港式小點。 日本清酒蛤蠣湯底鮮甜無比，食材下鍋後瞬間吸附滿滿精華，每一口都帶著蛤蜊的鮮甜與清酒的香氣，入口滿是海味與微醺酒香的雙重享受。 最棒的是蛤 Huh Pot 台北忠孝店提供幫撥蝦及代煮服務，只要等著熱騰騰的料理上桌，優雅又從容，超適合想好好吃鍋又不想動手的人。 還有還有，這個時間凍檸茶或絲襪奶茶買一送一，太棒了！ 凍檸茶 NT $80 絲襪奶茶 NT $80 適逢蛤 Huh Pot 六週年，還可以抽汽車，擲骰子還有送肉肉～太幸福了！ 吃飽喝足用甜點畫下完美句點，蛤 Huh Pot 提供的是寶可夢的冰棒，療癒又充滿童心，讓整場火鍋饗宴在甜甜的氣氛中收尾。 蛤 Huh Pot 從湯頭到食材、港式點心到甜點，以清酒蛤蠣湯底、貼心桌邊服務，每個細節都好用心。不論是朋友聚餐、情侶約會，還是單純想犒賞自己來頓美食，不妨來這裡感受被清酒香氣與海味包圍的幸福時光。 蛤 Huh Pot-台北忠孝店 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號 電話：02-8771-7177 時間：週一至週日 12:00-15:00，17:00-23:30 FG：https://www.facebook.com/huhpotzhongxiao/?locale=zh_TW IG：https://www.instagram.com/huhpot_official/ #台北火鍋 #蛤?!HuhPot #蛤HuhPot #東區美食推薦 #東區聚餐推薦 #東區火鍋 #大安區美食推薦 #大安區聚餐 #大安區火鍋 #清酒蛤蜊鍋 #巷弄美食 #寶可夢

台北涮牛肉推薦｜牛富溫體涮牛肉—中山區現宰直送溫體牛、厚切牛舌、爆蒜骰子牛，雙人套餐超澎湃！

走進錦州街這棟低調的老建物前，很難想像二樓藏著一家把「溫體牛」做到這麼講究的店。牛富溫體涮牛肉主打產地當天直送的溫體牛，這裡的湯頭、肉盤、小菜到熱炒，都不是走浮誇路線，而是每一口都吃得到細節，非常適合喜歡牛肉香氣的人。 中山美食推薦 牛富溫體涮牛肉外觀與氛圍 牛富溫體涮牛肉就位在林森北路上的COCO樓上，外觀是亮亮的紅白招牌，位置很顯眼。 走到二樓後，氛圍比外觀更溫暖一些，最吸睛的是靠近入口的那面「簽名牆」，上面密密麻麻都是來過的藝人與主播播下的簽名，看起來像是台北隱藏版名人聚點，讓整體氛圍多了份故事感。 牛富也提供包廂區給人數較多的客人，以木質與深色皮椅為主，很適合聚餐聊天。 牛富溫體涮牛肉菜單 牛富溫體涮牛肉雙人套餐 $2180 湯底 湯底是牛骨、蔬菜慢火熬出來的清甜味道，入口是乾淨的鮮甜感，不會油膩。下第一片牛肉時，肉味被湯頭自然帶出來，喝起來像是台南溫體牛湯再升級版本。 嚴選溫體牛 牛富溫體涮牛肉主打產地當天直送的溫體牛，光是看到師傅當場現切、刀子貼著肉紋慢慢推進，就能感受到那股「不能隨便處理」的尊重。 肉盤一端上來，紅得發亮的色澤超吸睛。油花分布均勻，是那種一涮就恰好變粉色的狀態。 牛肉湯口感 入口先感受到溫體牛特有的滑嫩，再來是淡淡牛香慢慢散開。不用沾醬就很好吃，搭配薑絲跟米酒的清甜湯頭，非常好喝！ 上選牛肉丸 丸子比想像中大顆，咬下去不是彈牙型，而是「肉碎感」更明顯的路線。能吃到牛肉本身的纖維與甜味，丟進湯裡煮久也不會硬。 手工花枝漿 花枝漿裡的塊狀花枝很大顆，咬下去有明顯脆度。煮後的口感帶著海味鮮甜，搭牛骨湯意外很搭，讓整鍋湯多了層次。 爆蒜骰子牛 蒜香一上桌就聞得到；每塊骰子牛都煎到外層微酥帶著鍋氣，裡面保留肉汁，牛肉嫩而不乾。 秘製醬牛舌 牛舌切得比一般火鍋店更厚一些，表面刷上秘製醬後多了甜香；口感帶脆，越嚼越香，牛舌本身的肉味被醬汁提到更明顯，不會死鹹，是當天嘴很忙小姐最喜歡的一道。 金沙牛肉 這道一樣鍋氣十足的金沙醬緊緊包著每片牛肉，外層略稠、吃起來鹹香中又帶微甜，附著洋蔥後多了脆感。牛肉本身同樣非常嫩，金沙把肉味整個推上來，是偏重口味但很涮嘴的一道。 初戀的滋味（醃漬情人果） 酸香清爽，咬下去脆脆的，酸度先衝上來，接著帶出淡淡果香，是很解膩的小甜品。配重口味料理剛剛好。 拔絲地瓜 這道超吸睛！上桌時外層是漂亮的糖絲，敲下去有輕脆聲。地瓜是冰的，但是鬆軟甜香，糖衣在口中化掉的瞬間帶出焦香，是很有儀式感的收尾甜點。 單點 麻香滷味拼盤 拼盤裡有牛肚、牛筋、牛腱，每一個部位都滷得入味。牛肚帶嚼勁但不難咬，吸飽滷汁後香氣很足。牛筋入口滑而不膩，牛腱片微鹹微麻，咬下去有層層香氣，是很耐吃的那種滷味。 蒜香椒麻肋排（半份） 牛富的招牌必點菜之一！肋排外層酥香，裡面偏嫩帶汁。蒜香重、椒麻味在後段慢慢浮出來，肉與骨頭很好分離，一拉就下來，吃起來非常過癮。 牛富溫體涮牛肉整體評價 牛富溫體涮牛肉給人的感覺不是走華麗路線，而是把每一樣食材做到「很認真、很實在」。溫體牛真的新鮮，湯底乾淨、熟食部分也不馬虎，尤其是蒜香椒麻肋排與秘製醬牛舌，一吃就知道店家不是只想靠肉盤撐門面。整體用餐很舒服，吃完不會覺得油膩或負擔，是那種吃過後會想再約朋友來的店。 牛富溫體涮牛肉資訊 店家名稱：牛富溫體涮牛肉地址：台北市中山區錦州街25號2樓營業時間：17:00–02:00（周一公休）電話：02-2581-8191支付方式：現金、LINE PAY、信用卡

雛菊見DAISY HOUSE 台中南屯 華麗裝潢及美味餐點甜點饗宴 聚餐推薦

雛菊見DAISY HOUSE位就位在車流非常多的五權西路旁。 戶外有叢林設計及戶外座位吸引目光。 進入到室內是華麗的宮廷環境，說是網美餐廳來拍漂亮照片絕對可以。 餐點也是美味到稍不可思議:)) 著實驚艷！ 草莓季節推出一系列草莓甜品，特別是#炙燒卡士達草莓芭菲！ 上桌後會立即為您炙燒卡士達，上頭焦香脆，內裡軟濃卡士達， 吃起來超級療癒！草莓酸甜搭上軟綿蛋糕體及卡士達醬入口，非常推薦！ 燉飯跟義大利麵都很有水準。義大利麵若是喜愛麵條附有口感，這真的會愛上。 麻奶口味的義大利麵，帶點麻辣及奶味巴附在麵條上，入口後的滑順及微辣滋味， 完全符合我的口味。 燉飯選擇澎湖海香菇蛤蠣燉飯，海香菇脆脆與燉飯帶出層次的口感，味道鹹度適中， 一不小心會將整盤嗑光光的。 墨西哥雞肉煎餅會傅脆薯及店內調製莎莎醬，冷熱都好吃不影響餅皮脆度！] 你看這杯果汁多可愛，奇異果汁裝飾可愛的小熊杯子！ 連帶小孩來都適合！ 環境真的非常漂亮，但絕對不是虛有其表的空間跟環境， 餐點非常好吃的令人想趕快二訪，吃遍所有餐點。 期待下一次見面。 雛菊見DAISY HOUSE (旁邊就有停車場) 營業時間：11:00-21:00 電話： 04-2380 0077 台中市南屯區五權西路二段1112號 #台中餐廳 #台中早午餐 #台中網美餐廳 #義大利麵 #南屯餐廳 #南屯美食 #網美餐廳 #南屯早午餐 #BRUNCH #台中甜點 #下午茶 #台中下午茶 

「高雄左營」❥ 生酮無麩質餅乾登場 ❥糖尿病可食

🍪【生酮無麩質餅乾上新品🔥】 ✅低GI ✅無麩質 ✅無精緻糖 ✅無負擔 不只是 #減醣，更是健康的選擇！ 小編知道很多正在 #減脂 #控糖 或對 #麩質過敏 的朋友，找零嘴真的很辛苦！ - 這款【生酮無麩質餅乾】讓你享受美味又兼顧健康，每口都是真材實料與堅果香氣，連 #糖友 也能安心吃！ 🔺此生酮系列餅乾 #糖尿病可食 - - 🍪【4款口味 現貨供應】 ✨ 生酮可可曲奇 / 1袋130g $220 / 單包裝1片 $13 (現貨：袋裝1 袋、單包裝6 片) ✨ 生酮杏仁瓦片 / 1袋50g $130 / 單包裝1片 $42 (現貨：袋裝1 袋、單包裝4 片) ✨ 生酮奇亞籽曲奇 / 1袋130g $220 / 單包裝1片 $13 (現貨：袋裝1 袋、單包裝5 片) ✨ 生酮花生醬餅乾 / 1袋120g $230 / 單包裝1片 $45 (現貨：袋裝1 袋、單包裝6 片) 👉【為什麼選擇我們的無麩質生酮餅乾？】 ✔ #無麩質 #無精緻糖 #無麵粉，適合糖尿病、減脂、健身族 ✔ 嚴選 低GI堅果粉+Omega-3亞麻仁油 ✔ 使用天然甜味來源，無人工香料、色素、防腐劑 ✔ 每口都有紮實堅果香氣，不甜膩不空虛 ✔ 不只是低醣，還能幫助抗發炎、調節身體機能 📌 保存方式： 常溫20天（開封後請盡快食用） 冷藏30天 / 冷凍45天（冰過更酥香！） 📌 注意： • 無麩質粉類製作，口感會比一般餅乾軟酥鬆但更香濃。 • 手工製作，每片大小略有差異，重量符合標準。 • 過敏原：本產品含有蛋、奶製品及堅果，不適合對其過敏者食用。 • 商品顏色因螢幕設定有所差異以實際商品顏色為準。 - 🌟【想吃請私訊喊單】 ✅ 適合下午茶解饞 ✅ 健康不罪惡零嘴 ✅ 自用送禮兩相宜 📩 訂購私訊： ▪️訂購請私訊告知交貨時間 👉 ⒾⒼ：sweet_love0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ 🔸 面交｜高雄市左營區🉑️面交自取 🔸 宅配｜全台配送（運費另計） - - - #food #lowcarb #短髮小姐愛手作 #烹飪食堂 #糖友可食 #生酮餅乾 #生酮甜點 #生酮甜品 #生酮烘培 #無糖甜點 #低碳烘培 #無麩質甜點 #無麩質烘培 #幸福手作 #高雄手作 #手作甜點 #健康甜點 #健康烘培 #純人手手作 #宅配美食 #popdaily波波黛莉的異想世界

台中大雅｜康久菓子工坊｜必訪烘焙名店｜經典麵包｜奶油烤年糕｜肉鬆小貝｜早餐點心首選

對許多住在台中大雅的朋友來說，「康久菓子工坊」早就是日常生活中不可或缺的好味道。這間位於民生路上的小店每天吸引著許多的顧客前來，憑藉實實在在的好品質與細膩的烘焙手藝不論是早餐、點心，下午茶嘴饞時的療癒選擇，康久菓子工坊都能輕鬆勝任。 在家讓早晨充滿儀式感 綿密鹹甜的經典 – 肉鬆小貝（4入／$155）不少人第一次聽到「肉鬆小貝」時會以為是傳統的肉鬆麵包，但其實完全不同！它的內裡是鬆軟的海綿蛋糕，外層薄薄一層美乃滋，再鋪上厚厚的肉鬆與海苔一口咬下是鹹甜口感、多層次的豐富小孩特愛。 康久的肉鬆品質很出色，入口細緻綿密，幾乎不需費力咀嚼就化開在舌尖。搭配濕潤不乾的蛋糕體，即使是孩子吃也完全不會噎口。這道人氣商品也是店內的銷售冠軍，難怪常常一出爐就被掃空！ 📌保存方式：常溫2天，冷藏4天，冷凍7天📌主要原料：國產海苔肉鬆、日本低粉、蛋、糖 走出戶外打造野餐的療癒時光 週末時光，最喜歡的事莫過於帶著孩子一起去郊外公園野餐！ 期間限定驚喜 奶油烤年糕（8入） 誰說年糕只能過年吃？康久推出的「奶油烤年糕」絕對顛覆你的想像。外皮金黃酥香，咬下去Q彈的年糕配上濃濃奶香，甜度恰到好處不黏牙、不膩口，是大人小孩都會喜歡的口味。 非常適合當作下午茶點心或家中聚會的小甜品，搭配熱茶或牛奶更是絕配。保存期限雖短（常溫兩天），但美味程度讓人完全不用擔心會放太久～絕對是值得回購的季節限定款！ 📌主要原料：法國總統牌奶油、糯米粉、蛋 奶油烤年糕 金黃小巧的外觀非常討喜，孩子拿在手裡像點心界的寶物，Q彈口感讓大人小孩都愛。 法式經典再現 自由空氣丹麥棒（12入） 如果你是奶油控，那你一定不能錯過「自由空氣丹麥棒」。選用法國AOP區奶油，加上優質小麥粉製作而成每一口都香酥撲鼻、奶香濃郁。 層層分明的酥脆外皮，一咬下去就是「喀滋喀滋」的爽脆聲響特別適合當作孩子們的放學點心，或我自己搭配咖啡的療癒下午茶。 📌保存方式：30天（最佳賞味期7天）📌原料：法國AOP區奶油、小麥粉、鮮奶油、酵母粉 自由空氣丹麥棒 外酥內香的口感超適合當作開場小點拿起來就能吃，或是加點冰淇淋增加口感。 人氣NO.1 鹽之花可頌，烘焙界的鎮店之寶 說到康久，怎麼能不提「鹽之花可頌」？幾乎每個走進店裡的人都會帶上一袋，一出爐更是被掃光的熱門商品。 這款可頌使用來自法國布列塔尼的天然鹽之花、日本AKO天然酵母昭和麵粉以及紐西蘭奶油，經過長時間發酵再高溫烘焙，底層酥脆內裡鬆軟帶彈性。咀嚼時奶油香氣層層堆疊，鹹香點綴的滋味令人難忘。 無論是當作孩子的營養早餐，還是放進便當盒當點心，都非常適合。 冰起來用氣炸鍋回烤一下，口感一樣外酥內軟 千層蛋塔席捲全台，大雅也吃得到 近期在烘焙圈最受矚目的話題，莫過於風靡全台的「千層蛋塔」了。許多名店蛋塔一出爐就被搶購一空，甚至還要大排長龍才能買到。但在康久菓子工坊，這款話題甜點你不必奔波、不用排隊在地人就能輕鬆入手。 他們的蛋塔塔皮顏色較淡，摺痕也不明顯，原本我以為味道會打折但一咬下去立刻改觀，酥到不行的外皮，入口即碎，吃的時候要小心不然會掉得到處都是！內餡則是香滑濃郁，與「肯Ｘ基蛋塔」有幾分類似整體表現不俗。如果你偏好酥皮蛋塔而非可頌風格的話康久這款蛋塔真的會讓你愛上。 在家就能享受的幸福烘焙時光 用食物傳遞溫度，讓生活更有滋味 媽媽最重視的就是孩子吃得開心又安心。康久菓子工坊的每款產品不僅原料用心，口感也貼近台灣家庭的喜好不論是肉鬆小貝當早餐，或是丹麥棒作點心，甚至是奶油年糕陪伴午後的甜點時光，都是日常中最簡單的幸福。 不想排隊，也能享受好吃手作的高品質點心，來大雅康久走一趟帶回家的不只是麵包，更是家人之間共享的快樂與溫暖。 📍 康久菓子工坊 台中市大雅區民生路一段42號 🕰 12:30-19:30（早點去，熱門商品常常秒殺！） 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 🔗 喜歡這篇分享嗎？歡迎留言、分享給需要的爸媽朋友，或追蹤我的部落格【親子行旅日記】獲得更多景點推薦！

原日治時期臺北刑務所官舍  變身「京町 山本屋」， 在老宅氣息榻榻米上享用京都傳統家庭料理！

位於金華街上的一排「原臺北刑務所官舍」，經老房子文化運動甫完成修繕，賦予了建物新的生命，並在街道上種植茂盛老榕樹，形成「榕錦時光生活園區」，「京町 山本屋」座落於其中，為日式宿舍群中的其中一棟還保留榻榻米的空間，以日式茶屋形式提供「京都家庭菜 おばんざい(Obanzai)」，讓客人體驗日本媽媽富愛心的家庭餐桌上營養佳餚，並有日本茶調酒、日本茶、最中和菓子、山本屋煉羊羹等，而純日文菜單可讓客人與服務員進一步互動，更深了解日本餐飲博大精深的一面，在大啖美食時，也彷彿沈浸於一堂有趣的文化課！此外，並有京都直送陶葊、西川貞三郎商店、瑞光窯、SOU・SOU職人手工選物展示販售，讓大家在穿越「京町 山本屋」入口的紅色大暖簾，就感受到置身在京都。「京町 山本屋」8月31日至9月6日試營運、9月7日正式開幕，8月31日至9月30日單筆訂單消費滿500元，即贈超美味黑糖蜜刨冰小碗，讓大家消暑嚐鮮！（贈品不累贈，數量有限，送完為止） 「京町 山本屋」特色餐飲簡介： ㄧ、烤飯糰茶泡飯套餐 320元 以「京町 山本屋」特調醬汁調製出美味烤飯糰，放入碗中後並佐以些許昆布佃煮、京都米果、山葵、海苔絲，再淋上抹茶玄米茶或焙茶為湯底，飯粒吸飽茶香，配料豐富了口感。主菜則為每週西京燒（鮭魚、鯖魚、豬、雞，店家任選一款），吃在嘴裡可感受到主廚特調京都風白味噌的甘甜味，滋味高雅！搭配小菜（店家依當日菜色任選三款：玉子燒、桂花小番茄、金平牛蒡、山椒小魚、西京味增奶油起司、京都芝麻豆腐等）及自家醃漬物（店家依當日菜色任選三款：鹽麴小黃瓜、醬汁老薑大根、醃季節野菜、紫蘇大根等），京都食趣十足雅致。茶泡飯的茶香和烤飯糰美味相互輝映，吃一口讓人一秒到日本。 二、柚子稻荷壽司套餐 380元 特選來自京都府的豆皮製作稻荷壽司，宮崎縣的黃色柚子散發淡雅果香，豆皮滋味清爽，配搭出黃金比例的好味道，令人忍不住一口接一口！鮭魚、鯖魚、豬、雞（店家每週任選一款）使用主廚特調京都風白味噌醃製，風味甘鹹味醇，經煎烤後滋鮮味香，滿足了對京都記憶中的味蕾。再佐以當日三款小菜及當日三款漬物。此外，建長湯（日式蔬菜味增湯）是屬於精進料理的一種，以根莖類為主製成的湯品。白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡等的根莖類當主要食材，再搭配大量昆布高湯熬成無負擔又暖心非常滋味的湯。 三、招財貓最中 150元 / 茶壺最中 120元 在日本開模製作「招財貓」、「茶壺」餅殼，可愛的外型讓人心都融化了！由消費者自己動手將紅豆餡、白玉分別放入招財貓餅殼，抹茶餡、白玉放入茶壺餅殼，充滿DIY的玩味樂趣。一口咬下，輕薄細緻且充滿米香的酥脆餅殼在口中化開，視覺及味覺都非常療癒。 四、山本屋煉羊羹 240元 煉羊羹是日本代表性的和菓子之一，市面上的煉羊羹大多甜膩，但「京町 山本屋」的煉羊羹卻清爽有韻味，共有鹹紅豆、柚子、抹茶口味，外觀顏色雅緻似玉石，嚐起來軟Q不膩口，三款芬香柔雅各有風情，恰如其分的甜度與凝脂般口感，舌尖彷彿漫遊在京都傳統茶屋，是搭佐日本茶或山本屋咖啡的最佳甜品。 五、宇治金時刨冰 380元 宇治金時是一種日本傳統刨冰，有著經典的生蕨餅、紅豆餡、白玉配料，再淋上抹茶蜜。宇治金時刨冰一天限量30份，值得坐在榻榻米的和室環境裡來上一碗，放鬆心思好好品味，並一邊欣賞木窗外的街景，享受愜意。 六、煎茶琴酒調酒 / 焙茶蘭姆酒調酒 380元 來自京都的自釀琴酒「季之美」採用11種日本不同季節草本植物與辛香料，並將其細分為6種風味，個別獨立蒸餾後，再將六種蒸餾液與京都最著名的泉水“伏見之水”做調和。將「季之美」加入煎茶成調酒的基底，客人可依自己喜歡的比例，將通寧水倒入基底中，調配出一杯屬於自己獨一無二的調酒，且「煎茶琴酒調酒」啜飲時還可嚐到茶葉，酒香茶香相融合出溫和的韻味。 七、浮雲極上宇治抹茶拿鐵 280元 「浮雲極上宇治抹茶拿鐵」是抹茶拿鐵的進階版，滑順的鮮奶泡漂浮在抹茶上，看起來很療癒，喝下口彷彿悠遊在雲上，奶香混合著抹茶回甘的韻味，再佐以小點心，是抹茶控必嚐的全新口感！ 八、珈琲阿芙佳朵 (珈琲為日文漢字) 「京町 山本屋」為喜歡咖啡的老饕特別挑選「哥倫比亞」深焙咖啡，蘊含著熟果甜醇且濃郁醉人酒香。珈琲阿芙佳朵以咖啡凍為底，放上香草冰淇淋、京都鹹味米果，最後再淋上「哥倫比亞」深焙咖啡。咖啡與冰淇淋的苦甜碰撞交錯，味道看似矛盾，嚐一口卻又讓人難以抗拒。 「京町 山本屋」環境簡介： 「京町 山本屋」室內空間皆為榻榻米，一踏上去就有閑適感。從各地搜羅而來的古樸雅緻家具及擺設，讓「京町 山本屋」瀰漫百年老宅感的舒服氣息。此外，空間也規劃可為文化交流活動、文化教室、茶藝教室、日本和菓子教室、發酵食品料理教室、日語教室等場地租借。在戶外，「京町 山本屋」的榕樹群美不勝收，而茶屋後面的小徑，有著市定古蹟石砌牆，它是118年前日治時代留下的產物，在此拍照能感受歷史變遷的典故。 「京町 山本屋」制服簡介： 「京町 山本屋」的制服為類和服設計的作務衣(日文：samuei)，褲管有鬆緊帶，蹲下站起工作都很自由方便，男服務員制服為靛色、女服務員制服為白米色，而制服外的大正時代風味圍裙及其荷葉邊，讓人遙想大正時代西洋文化進入日本時的文化交融。 「京町 山本屋」精品簡介： 負責人山本先生在京都遊走各地時嚴選的數多品牌，與日本京都府經濟交流課攜手合作將京都職人的精美作品、陶器、傳統工藝品等帶入「京町 山本屋」。並與京都的「畳屋辰蔵」聯名製作烙印著「京町 山本屋」Logo的榻榻米杯墊，還有一個一個擁有獨到釉紋的花結晶清水燒等。以下為精選數個讓人愛不釋手的精品品牌，讓人不用遠赴國外就能挑選深具文化美學的食器： 1923年於京都的東山泉湧寺創立的窯燒品牌。從整形、燒製至彩繪整體作業過程皆採用純手工製作。由第四代傳人研發的花結晶，從結晶的大小、多寡、形狀，乃至分佈位置等截然不同，因而每項成品皆是獨一無二的存在。搭配五彩繽紛的釉彩，衍生更加斑斕、多變的作品，其中，大眾所熟悉的招財貓，其手工繪製的五官，使得貓咪們展現豐富生動的表情，令人愛不釋手。除此之外，另有日本酒杯、馬克杯以及適合放和菓子的小碟等各類相關系列商品。「京町 山本屋」選用此款花結晶系列的日本酒杯作為店內餐具，讓客人親自體會器皿實際使用的美妙。 是100年以上悠久歷史的陶瓷器品牌，除了傳統的典雅、古樸風格，亦勇於嘗試創新，增添具備現代特色的作品。「繪彩陶器」運用大量色彩圖樣以營造絢麗雅緻格調，「削紋色釉之抹茶碗」拿在手裡可感受到陶土溫度與凹凸質感，「南蠻三島」展現陶土質樸的特性並打造類似繩紋的效果，「鐵瓶急須」為西川貞三郎與南部鐵器的獨家聯名款，使用者可以同時享受二種風情的日本傳統工藝樂趣。 於1867年創立，以「襯托料理，感動人心的器皿」為品牌概念，器皿所使用的土耳其藍釉及青銅釉(偏暗茶色)，因其容易吸油的特性，隨著使用時間的推移，將會轉變為具有古董、復古情調的色澤。 品牌概念為「創造新潮日本文化」，主打俏皮、可愛帶點童趣風格。外觀設計翻轉傳統京都典雅印花的美濃燒陶瓷器，在台灣亦為極具高人氣的文創餐飲器具。 鳥獸戲畫 京都高山寺所留傳下來的墨筆繪卷，據傳為日本最早的漫畫。以戲謔諷刺的手法描繪動物、人物的互動，反映當時的生活百態。尤以擬人化的青蛙、兔子、猴子等滑稽、逗趣內容的甲卷知名度最高，亦常被用於衍伸創作。上述所介紹的清水燒品牌：陶葊、西川貞三郎商店，包含美濃燒器皿皆有以鳥獸戲畫為主題的餐飲器具作品。 京町 山本屋 地址：台北市大安區金華區143號 （榕錦時光文化園區） 24小時線上訂位https://inline.app/booking/yamamotoya/kyomachi 電話：02-23910206 臉書https://www.facebook.com/kyomachi.yamamotoya IG https://pse.is/4d8k63 

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