【美國-San Diego】夏日必吃椰子芒果聖代│芒果 x 椰子完美組合│Coco Bomb

來到 San Diego，絕對不能錯過 Coco Bomb！ 這家冰品店以椰子系列甜點為主打，選用新鮮食材、口味創新，非常適合夏天來一份清爽解暑的甜品 以椰子為基底的冰品，椰香濃郁自然，甜度適中，不會過於膩口 店面風格走清新熱帶風格，以明亮的白色與天然木質元素為主，搭配綠植點綴，充滿夏日度假感 這次點了店內最熱門的 椰子聖代 Coconut Sundae USD 13 每份聖代可以選擇三球不同口味的冰淇淋，搭配當季水果與新鮮椰子肉，非常豐富 我選了椰子、香草和泰式奶茶三種口味 椰子口味非常出色，椰香濃郁自然，甜度適中不會膩口；香草口味表現中規中矩，泰式奶茶則稍微偏甜，相較之下香草就顯得平淡一些 —🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-San Diego】夏日必吃椰子芒果聖代│芒果 x 椰子完美組合│Coco Bomb👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36787082🔖 Coco Bomb📍 2379 Ulric St, San Diego, CA 92111⏰ 10:00-19:00☎️ (619) 991-5533-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#SanDiego#CocoBomb#SanDiegoEats#椰子聖代#椰香冰品#夏日甜點#清爽冰品#芒果冰淇淋#IG打卡甜點#SanDiegoFoodie

【台北大安區甜點】午冬5.TUNG。爆餡草莓開心果千層派｜只開下午的排隊必吃人氣下午茶甜點

就一直做千層 直到全世界都愛上我們的千層 do one thing , till perfect 當天看完展覽的時候已經接近傍晚，跟朋友決定就到和平東路上的午冬吃個甜點喝杯咖啡 跟我很好的朋友會知道，當我有選擇障礙的時候!就是每個都好想吃，很難選，因為點太多會吃不完。 「午冬」的甜點對我就是這樣的存在之一，會猶豫到每個甜點都想打包帶回家 (啊~哈哈哈~我好想扒在甜點櫃不要離開) 午冬5.TUNG 在哪裡？ 「午冬5.TUNG」位在樂利路上，外觀低調中帶著點輕奢華的感覺。 捷運信義安和站出來步行十三分鐘可到，若是從捷運六張犁站出來步行9分鐘可到。 如果開車前往的，周邊有許多付費停車場，像是位於樂業街的「樂業停車場」可停。周邊亦有許多美食跟藝術展場，可以逛逛DOPENESS ART LAB或朝代畫廊，也可以在晚上到通化街夜市吃些人氣小吃 午冬5.TUNG 用餐環境 「午冬5.TUNG」的燈光是柔和的黃光，店內色調是奶油色調，很適合下午茶的放鬆時刻，進到室內不自覺的，就會有放鬆的感覺。 外帶甜點直接到櫃台點餐，如果是內用可以拿著菜單，先入內找座位再到櫃台點想吃的甜品跟飲料就好。 ▼大門入口旁矮桌上的MENU ▼飲水跟餐具自取 我第一眼就喜歡的座位(老靈魂又在作祟了，哈哈哈~) 午冬5.TUNG 菜單MENU ○草莓開心果千層酥 $250 ○桂花拿鐵 $140 ○檸檬氣泡咖啡 $140 甜點櫃裡的每一道甜品，都好誘人! 不愧是2024年烘焙大賞入選TOP30店家。 小提醒:尖峰用餐時間是90分鐘，低消每人一杯飲品 ○草莓開心果千層酥 $250 開心果奶油餡香氣足，細緻不甜膩。千層酥皮的外層，是一層一層的薄脆口感，內層被開心果內餡浸潤過後，變的柔軟會越咬越香上層除了新鮮草莓，還有會一口咬下就會爆餡的小小泡芙❤️ ○桂花拿鐵 $140 淡淡的桂花香氣，咖啡偏中烘培，咖啡香氣足，很適合午後搭配甜點。 (奶泡上面點點的桂花，好美~) ○檸檬氣泡咖啡 $140 中規中矩的檸檬氣泡咖啡，檸檬味明顯，喝起來很清爽，我喜歡 如果喜歡千層餅乾，也有盒裝可以外帶，這千層看起來就好好吃~ 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週二至週五 12:30-18:30 週一公休 📍地址: 台北市大安區樂利路33號 🚇交通：捷運信義安和站 出口 步行13分鐘 ，捷運六張犁站 出口 步行9分鐘 ☎️訂位電話: 02 2382 0515 🌟官網 午冬5.TUNG 🌟 IG 午冬5.TUNG (@5.tung_) GOOGLE評論 4.3 ★★★★★ 

飲泰廚房

位在台南中西區大同路的漂亮泰式餐廳，提供經典泰式飯麵類料理，以及品質不錯的小點及甜品。 座位有一、二樓，今天幸運坐到窗邊採光很好的位置。 二樓小包廂，餐具都放置好了，茶水在門外右邊自取。 菜單及用餐規則。 泰式瑪莎曼雞肉紅咖哩飯 在午後的陽光下，鍋裡正悄悄翻滾著泰國南部的靈魂——瑪莎曼紅咖哩。選用滑嫩雞腿肉，讓花生與椰奶在時間中慢慢熬出溫柔的香氣。香料的層次像是熱帶午後的風，微辣、溫潤、不疾不徐。拌著白飯，一匙下肚，是辛香與甜潤交錯的美好風味。 瑪莎曼咖哩（Massaman Curry），是泰國少見帶著中東香氣的咖哩。它不像綠咖哩那般辛辣奔放，也不如黃咖哩般清爽輕盈，而是厚重、圓潤、安靜而溫柔。 這道咖哩的靈魂來自香料的交織：肉桂、丁香、豆蔻、茴香，融合了泰式常見的紅咖哩醬與椰奶，還加入花生、馬鈴薯、洋蔥和肉類（多為牛或雞）。是那種口感——濃而不膩、香中帶甜的美味。 摩摩喳喳 餐後來一碗摩摩喳喳，冰涼椰香包裹著亞答子、西米露與芋頭的清甜，像夏日午後的一場雷陣雨，短暫卻清新，剛好洗去舌尖的熱情餘韻。這道經典甜品常出現在泰式餐館的菜單上，是東南亞文化交織下的味覺奇蹟。 摩摩喳喳的名字，聽起來像是小時候撒嬌時會念的繞口令，據說是福建話「摸摸喳喳」的音譯，意思是「混在一起」，也正好點出這道甜品的靈魂：豐富、自由、不設限。 它的內容因地區而異，但通常包含了椰漿、西米露、亞答子、波蘿蜜、芋頭、玉米、紅豆等多種配料，拌入碎冰與糖漿，一匙挖下就是一場熱帶水果與椰香的交響樂。口感層層疊疊，有咬感、有滑順、有清涼，也有綿密。每一口都是熱帶午後灑落的陽光，甜得恰到好處。 一盤瑪莎曼紅咖哩飯，一碗冰涼的摩摩喳喳，像是在午後短暫出走了一趟熱帶群島。香料與甜點交替落在舌尖，讓人彷彿踏上了一段沒有機票的旅行。 有時候，真正的遠方不在地圖上，而藏在一道料理的香氣裡。在平凡的日常中，我們也可以用一頓飯，與世界相遇。 餐廳資訊 地址：台南市中西區大同路一段250巷5號 營業時間：11:00-15:30，17:00-21:00

俯瞰台北101！米其林一星「川雅」秋冬新菜，全台首間川菜Fine Dining登場

米其林一星「川雅」近期推出秋冬新菜。這季的菜單用的是「時間」在說故事。主廚王國政沒有硬要顛覆或炫技，而是用多年累積的感知，把川菜二十四味型拆成有節奏的展開。從迎賓小品〈朝擺〉到最後的〈麻婆豆腐冰淇淋〉，每道菜都像替一個節氣定格。懂食材的生長節奏、味型的醞釀、端出的最佳時機。整套菜吃下來，就像和時間慢慢對話，不急不躁、層層遞進，溫柔卻讓人記得很久～ 川菜是什麼？ 川菜就是四川菜，以花椒的麻、辣椒的辣為特色，但不只靠刺激取勝，而是用各種香料、醬料堆出二十四種味型，讓料理有層次、有深度。像麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉、水煮牛等都是代表，既香又鮮、又麻又辣，是一個能把味道玩得很細緻的料理系統。 俯瞰台北101的用餐環境 川雅座落於微風南山46樓，俯瞰台北101與城市天際線，日夜風景交錯。如同菜品層次鋪陳，從遼闊視野延伸至舌尖滋味，帶來一場視覺與味覺交織的感官旅程。空間設計以「辣椒」為靈魂，入口處融入剖面意象，象徵川味豐富層次；材質與色彩細節皆巧妙鋪陳，從視覺語彙到空間語言，處處呼應川菜文化，化為場域敘事的一部分。跳脫傳統「大紅大辣」印象，川雅以米色、灰與低飽和橘為主調，營造溫潤雅緻氛圍，重新詮釋辣椒的深度與溫度。川雅的「辣」，不喧嘩、不張揚，如空間般內斂沉穩，從香、麻、辣層層遞進，展現一股優雅而細膩的力道。 川雅主廚是誰？ 《川雅》主廚王國政擁有超過30年中菜資歷，精通粵菜與川菜，曾任W飯店紫艷行政主廚，也參與《捌伍添第 85TD》開業營運。2023年接掌《川雅》，致力呈現傳統精神與當代表述的現代官府川菜；2025年親赴四川拜師松雲派張元富，成為台灣首位第四代傳人。他深入研究川菜食材、技法與味型，重視層次、節奏與辛香變化，帶領團隊以24味型為軸，打造優雅而具張力的現代官府川菜。 川雅秋冬菜色介紹 朝擺_時令生果・琥珀核桃・脆皮花生 入席一刻，筷還沒動，味蕾就先被喚醒——這就是《朝擺》的魅力！甜的清醒、香的溫潤、麻的辛辣，低調卻超搶眼。王國政主廚把四川迎賓儀式變身為充滿儀式感的開場：時令生果清脆爽口，琥珀核桃酥脆裡帶溫潤果香，脆皮花生裹粉炸酥，再拌花椒、五香與辣粉，辛香層層爆開。甜、香、麻輪番登場，就像味覺的序曲，瞬間讓整場川味盛宴活起來！ （圖片來源：編輯拍攝） 小菜_手藏泡菜 在川菜裡，泡菜不只是家常味，更是餐桌上「未食先動心」的開場。王國政主廚以短時醃製的「跳水泡菜」為靈感，創作自製「手藏泡菜」，開席前就先抓住味蕾。這套泡菜層層遞進：首款甜酸回甘的糖醋陳皮味型，用大黃瓜、佛手瓜與萵筍調糖醋、佐陳皮果香，清爽開胃；第二款酸香脆的泡椒味型，色澤繽紛，如四川家常「熊貓泡菜」；第三款辛香沉穩，白玉木耳與小川耳搭配八角、紅花椒、草果；最後一款酸辣味型，冬瓜球醃入黃辣椒，加百香果提香，尾韻微辣。四味各具性格，從柔到烈、清新到辛香，為整桌川味定下鮮明而層次分明的基調。 （圖片來源：編輯拍攝） 冷盤_涼菜九宮格 川雅以經典「涼菜九宮格」揭開序幕，用九道小菜帶出麻、辣、酸、鮮到濃淡轉換的節奏，作為主廚詮釋川菜二十四味型的前奏。包括煙香味型的「茉莉花燒汁圓鱈」、酸辣發酵氣息的「泡椒豬耳」、以刀口辣椒堆疊出層次辣香的「刀口辣椒雞」、以花生增香的濃厚「胡麻秋葵」、香脆甘甜又帶紅油辣韻的「燈影苕片」、麻辣中凸顯鮮甜的「紅油九孔鮑魚」、焦香鮮辣的「黃金燒椒皮蛋」、兼具酸鹹香與微嗆的「芥末中卷」，以及以怪味醬堆疊多重辛香的「脆紅黑米松阪豬」，一起構成川雅風味敘事的開場章節。 頭湯_清湯蟹肉獅子頭 此道獅子頭取法揚州經典「葵花斬肉」與川菜傳統「苕菜獅子頭」，主廚揉合豬五花、雞腿肉、蝦仁、香菇與鮮筍細工搗泥，反覆摔打至具彈性與黏性，再拌入藍花蟹肉蒸熟定型，入口柔韌、鬆而不散。獅子頭與清湯共煨，湯底以老母雞、金華火腿、豬骨慢燉八小時，再三次以鴨蓉、豬蓉、雞蓉掃湯澄清，保留濃郁滋味之餘，湯色清亮透白，湯香撫舌，肉香回繞，喝上一口便回神。 （圖片來源：編輯拍攝） 柱菜_舞鶴紅茶乳鴿 在傳統川菜筵席的「四柱」架構中，主廚王國政承襲傳統卻不受其限，以乳鴿入菜，為柱菜添上一筆意想不到的精彩。嚴選來自屏東、養殖僅二十二天的初生乳鴿，體型輕巧、骨細肉嫩。製作前先將乳鴿浸入以花蓮舞鶴紅茶為基底，融合香料與水果調製的白滷水中一夜入味，滷後燙皮、刷醋水、風乾兩小時，再於表皮反覆刷上三層自製脆皮糊，最後以小火慢炸至皮薄如瓷、酥脆如響，卻不掩其內裡的鮮嫩多汁。 柱菜_魚香網油龍蝦海鮮卷 魚香源自四川民間烹魚手法，也是川菜24味型的經典代表。川雅的魚香由王師傅打造：先用自選大紅椒醃兩月成泡椒，與鯽魚、薑蒜、米漿炒香，讓香氣、辣、酸、甜、鹹層層綻放；再將龍蝦拌入荸薺、筍粒與小韭菜提鮮增脆，裹豬網油酥炸，並用自製漿糊二次酥炸鎖住鮮甜。底部鋪上窩筍與木耳絲，咬下瞬間外酥內嫩，魚香、蒜香、醋韻與辣意接連迸發。熟悉的味道經過巧思演繹，重新喚醒味蕾，也改寫了「魚香」的新印象。 （圖片來源：編輯拍攝） 一口湯_當季清口湯 味道層層進，席間須有節奏調和、讓味蕾稍作歇息的角色。俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑」，順應時令，川雅這一季選用蘿蔔、老菜脯與香菇，細火慢熬，湯色清亮、味道淡雅，不靠濃重調味，只留下蔬菜的清甜與菜脯的回香。這一口湯，卻剛好替味覺重整，為下一道菜預留空間。 柱菜_藿香黃花魚 川菜講究香氣鋪陳與味型堆疊，而藿香風味是一條獨特支線，以草本清香帶出鮮明氣息，常用於魚菜去腥增香。主廚延續經典藿香黃花魚，選用細嫩黃花魚低溫慢煮保鮮，搭配大葉、紫蘇、薄荷與茱萸提煉藿香，加入花椒、辣椒油、木薑子油與茱萸油點綴，入口先是清爽藿香，隨後魚肉鮮甜，香而不膩、清而有層次。 （圖片來源：編輯拍攝） 中點_手工葉兒粑 川菜講究節奏拿捏，「中點」正是串聯筵席中的留白設計。葉兒粑是四川常見的傳統點心，外皮以糯米粉製成，柔韌滑糯，內餡有甜有鹹，筵席與日常皆宜。川雅本次以鹹餡版本詮釋，將宜賓芽菜、泡椒、蝦米、豬肉末、香菇等炒製餡料，帶有鹹香、微辣與回甘，包入手工糯米皮後，以竹葉襯底蒸製，葉香滲入，餡香飽滿，米香細膩，入口柔軟不膩，恰到好處地銜接下一道菜的節奏。 柱菜_豆酥神仙鴨 靈感源自粵菜「江南百花雞」，並融合川菜「神仙鴨」與「豆渣鴨脯」，王主廚將三者概念結合，創作出川雅的「豆酥神仙鴨」。選用櫻桃鴨腿香料醃製後旱蒸軟化，再搭配以龍膽石斑與墨魚打漿、加入香菜梗的海鮮漿，外酥內嫩呈現雙層口感。醬料則以豆瓣與豆酥堆疊香氣，淋上芋泥醬作味覺緩衝，辛香甘甜交融，將經典元素轉化為現代川菜的精緻表現。 （圖片來源：編輯拍攝） 藝承_酸湯蟹肉泡脆米 為了重現正統川味，王國政主廚親赴四川，向松雲派張元富師傅學習「元富魚翅羹」，從食材挑選到火候掌握，每一步親身實作，細心領會背後的心法與記憶。回台後，他反覆復刻、調整，將這份傳承在川雅重新演繹。延續精神，他創作「酸湯蟹肉泡脆米」，以自製泡菜、番茄與豆瓣炒香後注入豬骨高湯，搭配鮑魚、蟹肉、貢菜與草菇，附蒸炸金黃脆米，入口軟酥、湯鮮酸香，完美呈現川菜世代傳承的味道與技藝。 甜品_麻婆豆腐冰淇淋 尾聲來點豆香最對味！自製豆腐冰淇淋細緻又綿密，清爽卻不單薄，豆香滿溢；撒上快炒脆椒、花生碎，再淋一點藤椒油，麻香瞬間跳出，帶出整場宴席的尾韻起伏。簡單卻超有記憶點，這一口不是爆炸濃烈，而是讓味蕾明白：宴席結束了，但香氣還在跳舞！ （圖片來源：編輯拍攝） 【川雅_新菜上市】 套餐價格： ‧川雅匠心精選：NT$3,680 /人，僅於午間提供 ‧川雅官府盛宴：NT$4,380 /人，僅於晚間提供 ‧週間商務午餐：NT$2,080 /人，於週一至週五午間提供，如遇國定假日不供應，專為商務接待需求設計 營業時間 ‧午餐：12:00 – 14:30 (最後入場時間：13:00) ‧晚餐：18:00 – 21:30 (最後入場時間：19:30) #FineDining #台北101 #台北川菜 #台北米其林 #川菜FineDining #川菜推薦 #川雅 #川雅主廚 #川雅川菜 #王國政 #米其林一星 #胖編探店去 #高級川菜 

日系都會型水族館「Xpark」歡慶一週年！推日本夏日趣味系列活動

暑假是台灣民眾出國旅遊最熱門的季節，而日本也是台灣人選擇的熱門旅遊國家之一。但從去年開始，受新型冠狀病毒的影響，而無法出國旅遊。正好Xpark作為起源於日本的都會型水族館，也於2021年8月7日(六)迎來開業一週年，所以今年盛夏，便準備了多項日本傳統夏季活動及水族館遊憩方案，讓台灣民眾體驗日本獨有的夏季風情。 (1) 日本夏季經典活動『＆Animal 一起破西瓜 ！』 日本夏天必玩！經典中的經典！『＆Animal 一起破西瓜 ！』即將在& Animal Ｇround邀請有自信的客人上場，蒙住雙眼，只能聽從周圍的聲音來找到西瓜的位置，接下來就是奮力一擊將西瓜打破吧！你，做得到嗎?愛吃水果的生物也會出現在活動中喔！ (圖片來源 Xpark提供) Info. 活動時間：毎日2次。13:30／15:30／每回10分鐘 活動地點：& Animal Ground (備註：每場次將邀請一名民眾體驗。) (2)給企鵝的剉冰禮物 夏天最需要冰冰涼涼的剉冰來冷靜一下燥熱的身心，無論在台灣 還是日本剉冰都是非常熱門的甜點！ 使用企鵝最喜歡的冰雪搭成小冰山，運用光影讓冰山上好像淋上 了香甜的草莓糖漿，再掛上賣冰的小旗幟，看著企鵝在草莓剉冰 附近玩耍，就算吃不到剉冰，暑氣也全消了呢~ 只有在Xpark看得見的夏季風景，快放到社群媒體跟朋友們分享 吧！ (圖片來源 Xpark提供) Info. 活動時間：每日下午1點起至冰山融化為止。 活動地點：企鵝奇遇 (3)涼夏雙人套票，浪漫又療癒的約會首選 月色下的Xpark，蒙了一層若有似無的星紗，下班後在Xpark來場浪 漫又療癒的約會如何?「涼夏雙人套票」期間限定推出！提著來自日本的美麗燈籠，數著從燈籠灑落下的光點，打開感官感受微微南風及傾聽魚兒的呼喚，為自己創造一段屬於情人/閨蜜的親暱時光。 (圖片來源 Xpark提供) Info. 活動辦法：雙人套票每日限定販售100組，本套票只在Kkday上 販售。 入館時間：下午4點。 備註：本專案燈籠於入口處提供，需於出口處歸還。 (因應疫情調整營業時間，活動期間將滾動式調整，更多消息請關注Xpark官方網站。) (4) 與日本花火相遇的涼夏夜空 花火大會，自江戶時代開始興起，是日本夏日重點活動之一。在日本 素有春季欣賞櫻花而夏季觀看煙火的傳統。傍晚& Animal Ground的生物回家休息，但屬於人類的夜晚正要開始。400吋大螢幕收錄盛大的花火影片，無論哪一天來到Xpark，信步到& Animal Ground ，找個喜歡的座位，欣賞璀璨的煙火綻放。 (圖片來源 Xpark提供) Info. 活動場所：& Animal Ground (備註： 因應疫情調整營業時間，活動期間將滾動式調整，更多消息請關注Xpark官方網站。) (5)浴衣入場享特殊招待 比起繁複的傳統和服，簡單清麗、花色多變的浴衣，是日本人參加 夏季祭典時的首選！水族館與浴衣的組合也是日本特有的風景。歡迎您穿著喜歡的浴衣來 Xpark，將招待祭典小點一份，為您的Xpark之旅增添一抹甜蜜的氣息。 (圖片來源 Xpark提供) Info. 活動辦法：穿著浴衣至Xpark，請在入口處領取您的贈品兌換卷。 兌換場所：Xcafe (備註：當人潮眾多時，可能需等待製作時間。最後兌換時間為當日閉館前30分鐘，請預留時間前往Xcafe。) ◼ 同場加映：如果看到穿著浴衣的飼育員，可以跟他揮揮手打招呼喔！ ◼ 和逸飯店桃園館，浴衣用餐享優惠 穿浴衣來Xpark時，別忘了到和逸飯店桃園館，加入和逸AMC會員，餐飲享9折優惠！ (6)Xcafe by PRONTO將舉辦以「日本夏日祭」為主題的綠日夏日花園 鯛魚燒、章魚燒、彈珠汽水，祭典中常見的零食，通通搬來Xcafe by PRONTO囉！推出適合炎熱夏季的期間限定菜單，例如用水果、冰 棒製成的清爽蘇打飲料，以及祭典中的經典美食。 請 享用日本連鎖餐飲「PRONTO」獨有的日本夏日祭菜單！而去年大受好評的啤酒花園也再度回歸！想在水族館 中，涼風徐徐下小酌一杯Highball嗎?只有Xpark才有 的體驗！ (圖片來源 Xpark提供) Fruit & Ice Highball Soda 清爽的蘇打水，加入五顏六色的水果和清涼的冰棒，透明感十足 是非常適合仲夏的可愛飲品。 成人可以選擇加入威士忌的Highball ，兒童或是不宜飲酒的客 人也能輕鬆享用蘇打系列飲品。 (圖片來源 Xpark提供/圖為彈珠汽水冰棒蘇打) 漂浮蘇打及鯛魚燒聖代 以日本祭典招牌的剉冰為基底，並以夏日的藍海與閃耀的太陽為 意象，加入清涼蘇打、酸甜的水果以及如雲朵般的漂浮冰淇淋， 將盛夏的碧海烈陽盡收眼簾！ 另外大膽地以日本經典美食“鯛魚燒”為主角，獻上專屬日本夏令 的祭典甜品。 (圖片來源 Xpark提供/圖為藍色夏威夷漂浮蘇打) (圖片來源 Xpark提供/圖為鯛魚燒聖代) 除了以上餐點之外，還有生啤酒、炸雞、章魚小丸子等許多日本夏 季美食等您來品嚐！！ (7)祭典定番活動！ 「釣水球」體驗！ ！ 充滿日本風情的「釣水球」！拿著小小的鉤針勾住五彩繽紛的水 球，只要能順利將水球釣離水面就算成功，在鉤針的紙繩斷掉 之前，試試看可以釣幾顆吧！ (圖片來源 Xpark提供) Info. 活動辦法：Xcafe限定販售 啤酒花園消費滿200元，可兌換釣水球乙次 (8)Xpark x IKEA”桃園店”宜起微度假 年台灣高鐵桃園站前盛大開幕的宜家家居桃園店，在 Xpark打造了一個舒適的露台空間。 使用一系列宜家家居的 戶外家居如餐桌、休閒椅及愜意的造景，誰說水族館不能很 Chill呢? (圖片來源 Xpark提供) Info. 1.於露台空間打卡上傳至IKEA桃園店官方粉絲團參加抽獎活動，有機會將整組戶外家具帶回家。 2.進入Xpark時別忘了向工作人員索取兌換卷，至IKEA桃園店即可兌換可愛鯊魚口罩一枚，還有機會獲得瑞典風情小禮物喔！數量有限發完為止。 ※IKEA保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利， 若有相關異動將會公告於網站， 恕不另行通知。 2021年夏天，不能出國就來Xpark品味日本夏季風情吧！ Info. KKday購票連結: https://www.kkday.com/zh-tw/product/101517?cid=10640&ud1=home&ud2=xpark Xpark官方網站: https://www.xpark.com.tw/

台北私廚無菜單推薦｜三餐四季：隱身中山區老宅裡預約制粵菜料理

在台北中山區的巷弄間，有一處隱身於九十年老宅裡的粵菜料理——三餐四季精緻私廚。這間預約制的台北私廚餐廳，以粵菜為底蘊，融合西式米其林的細膩手法，為饕客呈現一場美味饗宴。就如同餐廳命名「三餐四季」，我們從日常的飲食裡找到生活的滋味，在四季的變化中體會歲月的美好。 如何前往三餐四季精緻私廚 位於捷運中山國小站一號出口，沿著林森北路直走，轉進新生北路三段62巷，走路約七分鐘即可抵達。 餐廳採全預約制，需提前三天前訂位，建議事先電話預約。 三餐四季精緻私廚的建築特色 走進三餐四季，首先映入眼簾的是老宅建築的典雅風韻，這棟位於中山區的歷史建築，曾是美國飛虎隊指揮官陳納德將軍及其夫人的故居。建築物造型具有中西風格，外觀為低調簡約的灰色，整棟為兩層樓設計，戶外的小庭院有日式水池和疊石，呈現多元特色，搭配內部米白色軟裝和木桌，走現代簡約的風格，讓人在靜謐與優雅之間感受粵菜的細膩靈魂。 三餐四季精緻私廚：粵菜靈魂結合米其林手藝 三餐四季精緻私廚主打預約制私廚服務，餐廳的二樓設有多間獨立包廂，可依人數選擇不同空間配置，滿足從雙人約會到多人聚餐的多元需求。無論是家庭聚餐、情侶約會或是商務宴請，都能在這棟老宅裡，享受一場專屬的粵菜饗宴。 三餐四季由超過47年經驗的徐順財主廚領軍，他以深厚的中式功底結合西式料理思維，將傳統粵菜注入細膩而現代的詮釋。餐廳嚴選當季食材，講究火候與香氣的完美平衡。 粵菜的精髓在於呈現食材的原味與鮮美，常以蒸、煮、燉等手法烹調，而在三餐四季，這份經典被演繹得更加多層次。主廚運用無菜單料理的創意思維，讓每一道粵菜都展現出獨有的層次與溫度，既有傳統的底蘊，也表現主廚的細膩巧思與精湛廚藝。 三餐四季精緻私廚菜單介紹 店內以四季為題，推出極具巧思的粵菜套餐，體現三餐四季對「時令」的想法與演繹。我這次品嘗的是夏長嚐粵套餐 $2,880，以八道料理組成。從迎賓前菜、手工煲湯、海鮮、肉品、蔬食、主食到甜品，道道讓人感到驚喜。 三餐四季精緻私廚推薦餐點 以「三餐四季迎賓碟」作為開場，三道小品分別演繹海味的細膩層次。 酥炸麵團包裹鮮蝦，外脆內鮮；烏魚子融入蝦漿，佐以蒜苗提香；日式蛋捲襯托干貝與魚子醬的鮮甜鹹香。三款海味相互輝映，巧妙展現粵式料理鮮味是不可或缺的精隨。 粵菜的靈魂就在「煲湯」！三餐四季這道「熬骨膠原雞粥翅」展現了粵式煲湯的料理技法。湯頭濃郁卻不厚重，入口清爽帶著層次感。配料以魚翅與雞肉為主，最令人驚喜的是豬里肌裹入金華火腿，口感扎實有層次，鹹香融合膠質湯底，每一口都能感受到廚師對火候與時間的掌握。 三餐四季雖以粵式料理為主，卻巧妙融入西式料理的元素，就像是這棟建築物的風格一樣，呈現多元的特色。這道「乾煎美國牛小排」以五分熟呈現最佳口感，若有熟度偏好也可提前告知服務人員。 表層經過完美的梅納反應，焦香外皮鎖住肉汁，切開後仍保有粉嫩肉色與濃郁肉香。 龍蝦肉質Q彈鮮甜，搭配九層塔入菜調味，滿滿九層塔香氣撲鼻而來，濃郁的芡汁緊緊包覆在龍蝦上，讓每一口都充滿香料的風味。 靈感取自粵式經典脆皮料理，這道「浸泡花椒小春雞」以油泡的方式，將花椒、八角等多種中式香料的香氣層層滲入雞肉中。外皮酥脆金黃，咬下瞬間釋放出花椒的微麻香氣與香料的豐富層次，讓人忍不住一口接一口，越吃越涮嘴。 叉燒蝦粒炒脆紅米是一道令人驚艷的創意料理，融合了粵式風味。白米經高溫炸製後呈現酥脆口感，搭配以甜菜根汁染上自然紅潤色澤的紅米。香氣四溢的港式叉燒與鮮嫩蝦粒，在爆炒的瞬間釋放出迷人香氣，整體口感豐富，絕對是必點之一。 這道「酒蛋脆綠絲瓜捲」充滿主廚的創意巧思，選用靠近絲瓜皮的部分，保留自然的爽脆口感，細細刨成如麵條般的形狀。絲瓜爽脆多汁，每一口都散發淡淡的紹興酒香，與蛋香交織成層次豐富的味道。熟悉的家常風味，卻以截然不同的樣貌重新演繹，讓人耳目一新。 以粵式傳統甜湯為靈感，主廚嚴選銀耳與當季鮮果熬製。火龍果的自然色澤與果香，為甜湯增添視覺與味覺層次，使整體甜感更加清爽平衡，展現季節性的細膩韻味。 三餐四季精緻私廚店家資訊 地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號 FB：https://www.facebook.com/34privrestaurant.com.tw IG：https://www.instagram.com/34_privrestaurant/

桃園美食｜阿本家Jia Bena，日系絕美川湘料理🌶

「阿本家 Jia Bena」坐落於桃園蘆竹的巷弄內，附近就是著名的台茂購物中心。 ✨有別於以往的川湘菜館形象，阿本家以充滿日系風格的裝潢，純淨簡潔的白色系搭配淺木色作為總體風格，更在Instagram上人氣頗高。 阿本家外頭就附有專用停車場，約莫有8到10個停車格，對於開車的朋友十分方便。 一到門口，簡約的白牆，搭配水泥與木頭相互呼應的招牌，具有復古感的木頭大門與圓拱型的落地窗，給人清新且格外舒適的感覺，比起川菜館的印象，更像一家具有高級感的咖啡廳。 而當天由於先去了Xpark，不確定幾點結束，因此沒有訂位，我們在17:30一開門就至阿本家報到。 而服務人員為我們查詢座位後，便告知沒有訂位的話應該是沒有位子了。 正當我們離開餐廳前往停車場的路上，服務人員追了出來，告訴我們有一組客人取消，可以用餐到19:00，幸運的我們立馬就答應！ 因此建議大家來用餐，務必要先訂位💦 入座了兩人桌的座位，身後大片的落地窗與挑高的建築設計，空間感非常舒適。 餐廳內也有大桌，可供家庭聚餐、朋友聚會等多人用餐。 而餐點選擇也十分多樣，牛、雞、豬、海鮮樣樣俱全，主食也有飯、麵可以選擇，同時也少不了湯品、飲料及甜品喔！而餐點也在我還在欣賞一旁裝潢時，就慢慢開始上菜，出餐速度也十分剛好。 ▲ 白飯35元/人(可續)、麻辣水煮魚480元 特製的木桶中，盛裝的是白飯，外型十分亮眼。 而麻辣水煮魚一上菜就可以聞到香氣撲鼻，也是我最為推薦的一道料理。 魚肉十分軟嫩，但又不至於失去口感，辣椒、花椒等香氣在口中擴散交錯的感覺，微麻微辣非常適口，是只要能吃一點辣的人都能接受的辣度！ 而除了魚肉外，裡面還有木耳、白雪菇、蓮藕等配料，更增加了整道料理的層次感。 ▲ 賽螃蟹380元 而下一道上場的是在這非常有名的特色料理：賽螃蟹🦀 以蛋白模仿蟹肉的口感，一上桌就會聞到一股鮮香，將剔透的蛋黃劃開拌勻後，會發現兩者香氣結合後，更具有層次感，且下方還有油條更增添口感。 將蛋白做的粒粒分明，加入蛋黃後多了滑順感，搭配油條的爽脆，是在其他地方完全沒吃過的口感！ 如果硬要具體化去形容，這道料理會讓我聯想到的是合菜、辦桌中常見的「蝦鬆」，而雖是以雞蛋製成，但陣陣海味並不輸給爭正的蝦鬆喔。 同時也有附上一盤生菜，拿來包菜、配飯都是很好的選擇～即便是炒過的雞蛋搭配油條，也一點油膩感都沒有。 ▲ 季節時蔬（水蓮）180元－時蔬選擇會因季節而改變，想點的朋友可以先跟服務人員確認喔～ 這道料理可以說是最常見、最平凡，但阿本家卻把它料理的非常美味。 水蓮本身與香菇、蒜頭去拌炒，本身就香氣十足，也是很常見的料理方式，但特別的是它入口後有一股海鮮的鮮甜味！ 此外，它的分量超．大．份！是一般熱炒店的兩倍多，可以說是CP值最高的一道。 ▲ 砂鍋白菜雞380元 乳白色的湯品，濃郁的香味，一上桌就讓人難以招架。 湯頭本身濃郁至極，感覺就像加了好幾隻雞在燉煮，但又一點腥味也沒有。 而白菜的清甜，附著著滿滿的雞湯，入口的感受更是沒話說！ 最讓人最驚豔的是雞肉的肉質，雞肉肉質既不是難以咀嚼的柴或硬、也不是骨肉分離的軟或嫩，它是Q的！ 既去保有雞肉一絲一絲的口感，卻完全不會難咬，Q彈的程度彷彿雞在嘴裡跳舞😆 而因為我們只有兩個人去吃，因此就只點了這四道料理，搭配白飯就很飽足了！ 整體用餐來說非常滿足，最後還打包了賽螃蟹與雞湯回家，是很享受的用餐體驗💕 總結一下小小的心得，阿本家無論是裝潢、料理、服務，整體都有符合我的期待，因此是我會想再回訪的餐廳。但比較適合3-4人以上用餐，兩個人點餐除了沒辦法品嚐到更多品項，也會讓總體價位較不划算，甚至吃不完，但如果是姊妹聚會、家人聚餐等，我絕對是推薦的👍 大家也要記得一定要先訂位，避免白跑一趟喔～ －同場加映－ 打包回家的賽螃蟹被我拿去夾在麵包裡，意外的合適☺️☺️☺️ 【餐廳資訊欄】 🌵地址：桃園市蘆竹區錦溪路83-1號 🌵營業時間：週一至週四11:30-14:30及17:30-21:00，週五11:30-14:30及17:30-21:30，週六11:00-15:00及17:30-21:30，至週日11:00-15:00及17:30-21:00 🌵本次消費：1,639元/2人（有10%服務費，低消250元/人，用餐時間90分鐘） -- 歡迎跟我一起分享更多生活/穿搭/景點/美食/遊戲👇 🖤個人Instagram：https://pse.is/vuxy7 🖤美食Instagram：https://pse.is/w2x9v 🖤個人部落格：https://pse.is/umhdx

【匈牙利餐廳推薦】Negro Mangalica Bistro & Bar，位在布達佩斯市區的特色餐酒館～

Negro Mangalica Bistro & Bar


從餐廳的logo就可以得知這是一間以「豬」為主題的特色餐廳，這家店主打的就是匈牙利品種的豬“Mangalica” ，這種豬以脂肪豐富、風味濃郁著稱，是這家餐廳的標誌菜系焦點。餐廳提供多種以 Mangalica 豬為主料的菜餚，像是紅酒燉 Mangalica 臉頰、搭配匈牙利風味土豆餃（dödölle）或搭配蘑菇的火腿盤等，最多人推的品項好像是綿羊豬，但我個人覺得吃起來沒有想像中驚艷，甚至豬腥味有點小重，但肉質是真的很軟嫩，就是烹調的味道有點普通。 而除了豬肉以外，餐廳也提供不少匈牙利經典菜系如古拉什湯（goulash）、雞肉辣椒膏、túrógombóc（匈牙利甜品）等菜式，以及非常豐富的酒單與飲品。畢竟這間店同時也是一間餐酒館，它的酒肯定不會馬虎的！基本上每個人的桌上都會有一瓶酒，看要直接開一瓶還是買單杯都可以～ 像是來到匈牙利必喝的貴腐酒這裡也有賣，我個人覺得這間的主食都普普，但是酒類和飲料都很值得點，我要大推這裡的Lemonade.ᐟ.ᐟ.ᐟ Lemonade在歐洲可以說是隨處可見的飲料，但是這趟旅程我喝到最好喝的Lemonade就在這家店！甜度蠻高的，但是它的基底不是純檸檬水，是比較偏向水果冰茶的風味，喝起來很有層次，而且檸檬也不會太酸，一杯1700 Ft換算台幣156，算是非常ok的價格了～ 餐廳本身的環境我也很喜歡，白天比較偏向一間很morden的時髦餐廳，到了晚上店家會把燈調暗，整體就變得比較有酒吧的氛圍了，餐廳內也有吧台區，如果只是想進來點杯調酒或飲料也可以，這次三個人點餐的總花費是HUF 20,700，平均一個人$622，這個價錢大致上就是每人點一道菜+飲料的錢，在匈牙利應該算是中價位的餐廳，很適合朋友聚餐或情侶約會，而且這裡因為國際遊客蠻多的關係，所以店家也可以用歐元支付，在布達佩斯完全可以不用換福林，刷卡和歐元支付都非常的方便！（但歐元僅限觀光客很多的餐廳會收，其他還是以現金和刷卡為主 📌地址：Budapest, Dohány u. 36, 1074 匈牙利☎️電話： +36 20 244 4733🈺️營業時間：星期一到日12：00-23：30

謝謝昨天這一場暴雨讓我偶遇台北寶藏gelato.ᐟ.ᐟ

暴雨裡的繾綣是這家gelatoㅠㅠ！！！ 一組兩球任選當天口味 選了甜桃和老闆推薦的奇異果 一吃驚為天人 好清甜在雨中奔走的疲倦隨著沁心的冰度和軟糯消散 尤其奇異果完全不酸澀有點優酪的乳酸爽暢非常優秀讓人停不下來 甜桃有種沉穩的反轉魅力挺特別的 且全身落湯雞老闆和闆娘還很貼心給予紙巾和怕我感冒 舀著冰看著窗外的雨聽著city urban這裡的一切安撫了我的情緒 以後必須再來🥹💞 Info：L'Unicorno Gelato #gelato #icecream #pastry#dessert#cafe#afternoontea#taipeifood#foodblogger#instafood#foodstagram#popyummy#奇異果 #水蜜桃 #義式冰淇淋 #水果冰淇淋 #台北探店#台北美食#台北甜點#台北咖啡廳#台北下午茶#台北早午餐#台北冰淇淋店 #台北義式冰淇淋 #我的美食日記#美食日常#寶藏甜點店分享#寶藏甜品店分享#中山區美食#中山區甜點#中山區下午茶#中山國小美食#中山國小甜點#中山國小下午茶#人氣甜點店#每日限量#蛋糕推薦#甜點日常#台北日常#Q比的生活點滴

【新北美食￭板橋區】樺饌鍋物 x 食材湯頭都用心，甜品飲料也認真、豐盛宴席很新鮮，平價鍋物不隨便║ 府中站火鍋推薦、板橋

夏天依舊想吃鍋， 新開店家不錯過XDD ▼今天跟家人來到位於捷運板南線【府中站】的樺饌鍋物 從捷運站走過來約5分鐘內可達 ▼店內座位數多，環境舒適寬敞 整體空間非常的乾淨清爽又明亮 我很喜歡擺放屏風的巧思 相約起來更有團聚感 大口吃肉也不怕別人看(離題了) ▼桌邊還有插座可以充電！！！ 在這相機食為先的時代 隨時隨地補充電量是必須 樺饌鍋物的貼心無可取代 ▼就座後就是樺饌鍋物menu time 四大肉品選擇，牛豬雞羊通通有 湯頭則有6種，豚骨柴魚和蔬菜昆布是無須加價的選項 豚骨湯頭我倒是第一次在涮涮鍋看到 (通常都是昆布、蔬菜較多) ▼海鮮類的套餐搭配也蠻多元， 想要單純海味或是海陸同時擁有都可以 ▼樺饌鍋物也有推出【雙人豪華海陸套餐】 大家可以多方參考一下 ▼單點的部分就看個人食量來做加點囉 ▼點完餐後就是吃鍋最不能缺少的醬料part 店家的醬油是很特別的日式酸醬油再搭配招牌芝麻醬， 沾起來多了一份清爽感 尤其肉品沾著吃更顯風味 很推薦大家試試 ▼開鍋點套餐，飲料甜點就可以免費享用 飲料竟然是冰鎮飲品系列~ 覺得新鮮特別 喔吼吼，而且冰品是明治冰淇淋喔 大家務必給肚子留點位子，餐後必須來一球 OKOK~ 調好醬料、裝好飲料後 餐點就已上桌完成啦 樺饌鍋物吃貨模式 斯搭斗 ▼樺饌鍋物的菜盤都有附上一隻蝦子 蔬果的種類也蠻多、給的大小也不吝嗇 尤其綿密鬆軟的芋頭讓人好喜歡 🔸豚骨柴魚湯頭 喜歡除了柴魚的香氣外，多了份熬煮至香濃的豚骨鮮甜 不是外頭拉麵湯頭的濃郁路線， 而是清爽回甘的輕盈滋味 用這湯頭煮出來的蔬菜很好吃 這湯頭我推薦 🔸四川麻辣湯底 $50元 麻的舒服又帶勁，辣的香氣有後勁 是會讓我不自覺一直舀來喝的湯！！！ 喝完不會覺得口乾舌燥，無亂添加很可以 對平常有吃辣的我來說算是小辣等級。 這麻辣這樣美味， 唯一小可惜的是裏頭沒有附上鴨血豆腐>< 不然就更完美啦 🔸松阪豬肉捲 $380元 油花分布均勻，完美的肥瘦比例 口感厚實、嫩中帶點脆口 吃得到肉的鮮甜香氣又不會有可怕的豬羶味 🔸極品海鮮鍋 $490元 裏面包含了7種海裡生物， 干貝、鯛魚、白蝦、草蝦、蛤蜊、鮮蚵和軟絲 每一樣新鮮是一定 質量也是不容小覷 ▼看看這鮮蚵，煮前煮後都一樣 (最怕縮水了) 真材實料超級棒 蛤蜊也是顆顆飽滿又鮮甜 ▼附餐的部分，除了常見的飯麵、冬粉以及雞蛋外 還有可以加$120元可以升級成小鰻魚飯 鰻魚Q彈滑順又緊緻的口感 搭配鹹甜鹹甜的醬汁很下飯 正常食量的話建議可以兩個人升級一份就好 因為我們覺得份量一點都不小XDD ▼樺饌鍋物還有Google評論留言送肉品或大干貝的活動 殘念我們的食量不夠大 只能含淚說再見>< ▼樺饌鍋物現在也有【振興好禮】 ◍單次消費滿500元，送白蝦兌換券乙張 ◍單次消費滿1000元，送肉品兌換券乙張 這次就拿到一張白蝦券啦 下次連開胃小菜兌換券一起使用 整個澎派起來 樺饌鍋物餐點CP值很高， 很適合家庭聚餐，朋友聚會 吃得飽又吃得巧， 歡聚時刻笑開懷 📍樺饌鍋物 🏠地址：新北市板橋區南門街69號 🚉交通：捷運板南線【府中】站，1號出口 ☎️電話： (02) 2960 8060 🕘營業時間：平日11:00-14:30、17:00-22:00 / 假日09:00-21:30（週一公休） ℹ️共鍋費用(可抵單點或加價費用)： ◍身高110cm以下，$60元 ◍身高110cm以上，$120元

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謝謝昨天這一場暴雨讓我偶遇台北寶藏gelato.ᐟ.ᐟ

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【新北美食￭板橋區】樺饌鍋物 x 食材湯頭都用心，甜品飲料也認真、豐盛宴席很新鮮，平價鍋物不隨便║ 府中站火鍋推薦、板橋美食推薦、板橋餐廳推薦

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