日本廣島｜尾道散策 DAY1｜有海、坂道與貓咪的城鎮。

日本廣島｜尾道散策DAY1｜有海、坂道與貓咪的城鎮。

如果你是很早就認識柴郡貓的朋友， 相信對「尾道」這個地方應該不陌生， 在2016年柴郡貓發行的首張專輯「再一次，旅行」音樂日記， 除了《小姐愛旅行》的MV就是在尾道取景的之外， 專輯內頁也有許多尾道拍攝的日系照片。 這次能夠再次踏上廣島之旅，內心也心心念念著尾道這個城鎮， 上次拍攝行程來去匆匆，這次終於可以用悠閒的步調探訪尾道。 這次使用「關西＆廣島地區鐵路周遊券」， 可以連續五日在周遊券地圖的有效區域無限次數乘車， 費用是17000日圓，搭乘越多越划算。 之後會再好好寫一篇網誌來介紹！ 從岡山搭乘JR來到尾道，約一個小時的車程， 抵達尾道車站一出站就看見前方波光粼粼的海面，像電影畫面一般的夢幻。 尾道車站在2019年將歷經百年的老車站大翻新， 變成時尚又文青的複合式車站大樓，完全大變身。 不管是以前老舊的歷史還是現在的樣貌，我都很喜歡。 中午抵達尾道先把行李寄放到飯店， 走過長長的商店街，也整理得更有味道了。 除了保有懷舊氛圍的老店家、街角攤販， 也多了很多有特色的餐廳、咖啡廳、雜貨等等。 這次入住的背包客旅店是「SINGAI CABIN」， 算是離車站比較遠一點的地方， 每天都要從商店街頭走到商店街尾約十幾分鐘， 內心早就下定決心要把尾道商店街走九遍（笑）。 安置好之後的第一件事就是來去吃「尾道拉麵しょうや」， 算是一個抵達尾道的儀式感。 尾道拉麵的特色是以醬油為基底的湯頭上漂浮著許多白花花的豬背脂， 看上去有些濃稠油膩但其實吃起來卻意外爽口！ 吃飽飽之後就要開始爬山的行程（笑）， 鑽進坂道一邊朝著「千光寺」前進一邊展開尋貓之旅。 因「貓之細道」而聞名的尾道，隨處都可以看到跟貓相關的風景， 除了貓咪咖啡廳、貓咪博物館、貓咪神社之外， 最有名的就是由在地藝術家所創作的「貓福石」， 在坂道時不時可以發現由石頭彩繪而成的「貓福石」十分可愛。 走著走著開始覺得有點口渴時，終於遇見了今天的第一隻貓， 一點都不怕生的讓我瘋狂拍照，還鑽進我的裙子裡玩耍， 完全被這隻可愛的三花貓給萌暈時，他突然走向旁邊的「梟之館」咖啡廳。 我跟著他屁股後面也走進了咖啡廳，想說剛好喝個咖啡休息一下， 進到店裡他竟然跳上跟我同一桌的位子，看似很舒服地睡起午覺來。 其他桌的客人都投以羨慕的眼光，還說貓咪跟我併桌好好笑。 真是不敢相信自己怎麼這麼幸運能夠成為貓選之人， 一邊吃著剉冰一邊喝著咖啡，貓咪時不時著張開眼睛看著我， 突然想到宮崎駿的動畫「貓的報恩」， 開始幻想這隻貓咪是不是貓男爵的化身， 明天一覺醒來我就在貓的國度了也說不定， 尾道就是這樣帶著點奇幻的氛圍，覺得發生什麼事情都不奇怪。 感謝貓男爵的招待，繼續朝著千光寺前進， 今日風和日麗，風景怎麼拍當很美麗， 抵達千光寺順路參拜，俯瞰尾道的海港， 在哪部電影裡似曾相似的場面，怎麼看都看不膩。 上次來只走到這裡，這次要繼續往山頂前進， 沿著文學小徑前進，沿途刻著詩詞的石碑， 尾道既有的文學氣息有「文學之城」的美稱， 有許多日本作家、文人，像是作家林芙美子和湊佳苗，都是尾道市出身。 在這裏也能找到林芙美子《放浪記》的文學石碑。 讀完了一句拾階而上，眼前的風景不斷變換， 細細感受詩句與當下的空氣融合出一片浪漫的風景。 山頂的展望台眺望出去的景色就算是登頂的獎賞吧！ 「尾道市立美術館」就在旁邊，不算大的展館非常安靜， 人潮也不算多可以靜靜地感受在地藝術家孕育出的作品。 這裡最紅的是幾年前文青黑貓與警衛的故事， 想進美術館看展的貓警衛卻不肯放行而展開攻防戰， 在這裡天天上演而成為一則可愛的地方新聞， 也因此吸引世界各地的貓奴來訪。 今天真的很幸運，剛好兩個大明星都遇到了， 可惜沒親眼看到警衛伯伯撈貓的現場！ 過了這幾年文青黑貓Ken醬已成招牌， 各個藝術家還要幫他畫一堆周邊商品， 雖然本貓還是不能進美術館，但他的分身已滲透在美術館的每個周邊！ 這個故事告訴我們有志貓，事竟成！（勵志） 搭著纜車下山，從另一個角度欣賞整片山景與海景，感覺療癒。 趁著太陽下山前，來到海邊迎接夕陽， 順便逛逛遊倉庫改建的複合設施「U2」， 以自行車酒店 HOTEL CYCLE 為中心， 因島波津道騎自行車的行程深受各國旅客的歡迎， 而有了可以騎自行車入住手續的飯店，公共空間更提供保養自行車的維修空間。 另外還集結餐廳、咖啡廳、生活用品店、自行車店，是尾道最洒落的新型綜合設施。 本來想趕在七點前去一家位在商店街內的在地精釀啤酒店「尾道ブルワリー」， 衝到門口沒看清楚誤闖進了隔壁的時尚餐酒館「HOK STAND」， 老闆見我一臉困惑， 貼心告訴我：「啤酒的話是在隔壁，而且已經打烊了喔！」 我只好尷尬地坐下來點杯調酒小酌一番， 卻意外吃到好好吃的可樂餅與起司蛋糕， 意外的小確幸讓我微醺開心的結束了尾道大爆走的第一天。 未完待續。 #小姐愛旅行生活提案 #廣島 #尾道 #貓之細道 #広島観光 #廣島魅力再發現 #HITひろしま観光大使 #hithiroshimatourismambassador #日本旅遊 #日本觀光 #一人旅 #一日遊 #旅行好きな人と繋がりたい #visitjapantw #hiroshima #japantravel Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

台中超特別陰間主題餐廳，體驗地府用餐的感覺，試營運就全爆滿！

醉地府鐵鍋燉台中店開幕啦！目前試營運中，全場免服務費，來自台南超夯的陰間主題餐廳，第一次看到時眼睛為之一亮，立馬收進口袋名單！沒想到這麼快就開來台中了，試營運第一天兩層樓就全爆滿，店內裝潢很用心，將陰間場景搬進餐廳裡，到處都好好拍，還有會動的殭屍跟黑白無常超有趣！大家不用擔心，裡面一點都不陰森，可以放心揪朋友來鬼門關走一回！不過台中店目前沒有提供變裝服務，想要COSPLAY的話就自己準備吧，當天也看到家長帶小朋友變裝來用餐，真的很促咪捏～ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 50秒影片搶先看 醉地府鐵鍋燉台中店位在公益路上，靠近勤美誠品綠園道，就是之前水貨烤魚的位置！招牌很大，讓你經過很難忽視它！又是地府又是鬼門關的，真的會引起好奇心～ 進入地府的機關也好酷，快點來試試看～ 醉地府才剛開幕生意就非常好，進來一樓全客滿！店內很多霓虹裝飾，營造出迷幻氛圍，還有兩尊超巨的黑白無常迎接你，大家都拿出手機猛拍～ 走上二樓，還要先通過奈何橋才會抵達餐廳 醉地府台中店有一面超大啤酒牆，這可是台南沒有的設計！ 餐點以鐵鍋燉為主，鐵鍋燉是來自東北的特色菜餚，把配料丟進灶台裡的大鐵鍋燉煮，有點像吃火鍋的感覺 裡面會有基本配菜，像是蔬菜、金針菇、玉米、白蘿蔔、紅薯粉…等等，和你選擇的牛肉或豬肉，由店員將底料倒進鍋中並加入高湯煨煮 等大鍋受熱冒煙後，還會幫忙在鍋邊貼上玉米餅，利用燉煮的溫度順便把餅烙熟！ 玉米餅吃起來有點類似老麵饅頭的口感，微甜帶有淡淡玉米香氣，然後貼在鍋邊那面會較為酥脆，越嚼越香蠻耐吃的 鐵鍋燉煮食材需要一些時間，可以先點涼菜或熟菜墊墊肚子！這些涼菜都是店家自製的，名稱也很特別，左上角的垂簾聽政是涼拌海帶絲與海帶根，吃起來會有兩種口感，左下角的老虎菜則是用彩椒和榨菜醃製的涼拌菜 招牌花捲蠻推薦的，現點現做不是外面現成那種，吃得到濃濃蔥香跟胡椒香，偏重口味，但會需要等一些時間～ 地府特調就是蝶豆花檸檬愛玉，看起來有夢幻星空感，還能吃到大塊愛玉 鍋蓋一掀開，灶台冒出濃濃白煙超酷的，在地府看到每桌都陣陣白煙應該也很合理吧哈哈ＸＤＤ 我們點牛肉鐵鍋燉，原本以為裡面應該是加牛肉片，結果居然夾出一塊塊的帶骨牛肋排！重點是份量還不少，一鍋裡面應該有六、七塊，朋友還說怎麼很像聚寶盆都撈不完 ＸＤＤ 紅薯粉看起來有點像粄條，但口感非常地Q，吸附鐵鍋裡湯汁很好吃 醉地府鐵鍋燉開幕前就受到大家關注，試營運人潮不斷，整間店充滿地府的迷幻風格超特別！台南店以酒類為主，晚上才營業比較像餐酒館，台中店從中午就開始營業，提供東北鐵鍋燉，還融入道地的玉米餅，餐點也很有特色！想要體驗有趣的地府風格可以來試試喔～ 醉地府鐵鍋燉 ▋地址 : 台中市西區公益路168號 ▋電話 : (04) 2321-3569 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00~凌晨2:00 ▋粉絲團 : 醉地府鐵鍋燉－台中公益店 ▋注意事項 : 台中店無變裝服務／用餐時間120分鐘／一成服務費（試營運期間免服務費） 你也會喜歡的文章 一秒到日本！台中超美燒肉餐廳，好吃好拍，還有免費和服體驗 網路評價4.8星，沒預訂吃不到的燒肉店，入口也太隱密了吧 這樣烤龍蝦太狠了！台中新開深夜食堂，水果串燒好吃耶 台中燒肉推薦，串燒、居酒屋懶人包 門面超低調的串燒店，夜貓族私藏宵夜名單，越晚人越多！

立秋 Li Chiu【台北大安】秒殺座位，想吃?!訂到再說，服務細緻餐點用心有水準!預訂爐烤鑲餡全雞@小女張氏

立秋 Li Chiu【台北大安】秒殺座位，想吃?!訂到再說吧!

立秋一句話:「說有多難訂就多難訂~太欠吃!服務細緻、餐點用心」 訂位方式 想吃【立秋】首先要先訂得到位，店裡設計得有格調不過也不大，座位少約6組客人就滿了。原本集氣朋友一起搶12/23沒想到22點一到立馬秒殺，傻眼到小女至電詢問系統是否黑箱作業~哈哈!!經一查詢小女已經候補到第14位...到底只怪自己網速太慢，難怪惠妹的票我永遠都搶不到~哭泣! 而隨便一查【立秋】就算平日~假日都客滿，不要以為想平日去的你可以悠閒 ★★僅網路訂位"每日22:00開放未來21天內訂位"用餐時間150分鐘★★切記不是00:00喔!是22:00，所以鬧鐘設好訂起來 ★★週一至週四晚餐低消 $800/位；週五至週六晚餐低消 $1,000/位（特殊節日低消將另行通知）★★ 地點 位於辛亥路二段的立秋距離最近是捷運科技大樓，出來後步行約10分內可達。附近的台北教育大學讓這區瀰漫著書卷氣息，小女個人很愛這種感覺，沿路走來有種懷舊的感受，加上【立秋】在小巷內，反倒有點像是到朋友家吃飯的期待感，低調的裝潢如不注意很容易就錯過。有時間的話不仿提早個15m來附近逛逛也不錯。 環境 首先一進來你一定會覺得"好暗"~或許這也是特色之一吧! 小小的腹地不大，可桌距間到沒什麼問題，不會親密到與隔壁桌當朋友，但當大家一起聊天時還是有點吵鬧，要浪漫談戀愛可能沒辦法。半開放式廚房前小小的吧檯顯露低調微奢，木製百葉窗透進絲絲光線，餐桌有圓有方，椅面與桌面寬大舒適，非常喜歡這種不規則又和諧的交織，質感兼顧隨性。店內輕鬆的r&b營造老宅與時髦的碰撞，順應現今FINE DINING的形態，不需要太嚴肅正式但，看似無卻處處細節與品味的安排，氛圍感點好點滿。 服務 【立秋】的服務是公認的優等，許多食記裡大家都給予很好的評價，確實也是小女近幾年來感受最完整的一次，無論男女從頭到尾態度和善、語氣溫柔舒適，餐點專業充分了解，且時時留意客人需求，光這幾點就比許多高檔餐廳強，【立秋】的溫柔像認識已久的老管家希望你吃好外更要照顧好你的心情，人對一件事有足夠"熱忱"才能閃耀出如此光芒。控菜精準，全餐期間桌上幾乎僅維持一道菜，總能在這道菜吃完後下道菜接續上來，順暢的節奏給予五顆星最高評價~實至名歸!!細細回想，小女個人覺得成功的兩大重點在熱忱與所有侍者水準一致，人的服務管理落實上挺不易達到的水平，這也是獨立店小而巧的優勢! 菜單 菜色品項以歐陸菜系為主於台灣餐廳市場來說偏少，一張紙囊括全部，每隔一陣子會更換菜色，開胃菜約$380~$520，主餐約$680~$2580；酒品以紅白酒為主也有現在流行的自然酒與無酒精飲品 台灣生牛肉塔塔\雙色根莖酥炸脆片(限量) $520 熱愛生牛肉的友人指定這道菜，選用當日新鮮進貨的溫體牛絞碎拌入煙燻油、魚露、生洋蔥等調味，搭配酥脆的紅薯與蓮藕片食用。夠新鮮的生牛肉除了不會有任何腥味外還能品出微微牛肉甘甜，只是生洋蔥味道過強反倒有點搶了生牛肉的c位。 其實大家也不用太害怕，生牛肉沒什麼味道，口感跟生魚片很類似，配著脆脆的薯片將口感扶住不會過於軟爛，至於調味上大多是生洋蔥味居多。 慢慢弄絲綢乳酪烤時蔬 $400 時蔬使用芥蘭菜並不是大眾接受度高的菜種，可是只要你嚐過【立秋】的芥蘭一定會改觀，完全消滅大家擔心的苦味，先煮後烤並加入小茴香粉作為引子，芥蘭根莖輕脆好斷莖無土味，葉菜鮮嫩不軟爛帶著迷人的鑊氣與焦香，單吃就非常驚豔! 將大頭菜切丁與磨成泥狀鋪底更加飽口厚實，配上"慢慢弄"乳酪品牌的絲綢乳酪水份低，質地偏固狀濃稠度與韌性更高，三者結合時有種奶油焗菜的幻覺。 炭烤小卷\馬告腐乳醬 $450 一上桌猶如海浪席捲而來，小卷鮮活濃郁的海味還未入口就充滿張力的包覆嗅覺，大喊:「我來也~~!!!」。貼心將小卷去囊省掉食用時的麻煩，肉質鮮而不腥且細嫩無比，餐刀輕切就可以優雅食用，牙口咀嚼間輕鬆自如。馬告腐乳醬沒有想像中的濃厚反倒是溫潤順口與小卷搭配相當和諧，芝麻葉更提升小卷鮮甜，當整顆胡椒粒在口中咬開的霎那，氣味強勁擴散與小卷鮮味相輔相成，好吃! 紅酒豬肩肉烤舞菇寬扁麵 $680 醇厚濃郁的醬香取自紅酒為基底與豬肩肉熬製，遇熱融化的起司更增添渾厚濃稠，緊緊扒覆軟硬適中的寬扁麵體，大吸一口濃厚與嚼感洗奪口中所有的注意力，豬肩肉塊豪邁加入肉感十足，撕咬的快感很得大家的心。忽然插播一名小將，沒想到是收乾煸至香脆的舞菇竟然可以如此出色，讓人眼睛一亮! 朋友們對這道麵食稱讚連連，只是吃到尾端小女感到多少有點膩口，但不失為一道討喜料理。 爐烤鑲餡全雞(需預訂) $1680 醃製、風乾、填餡足足三天製成，在各大食記裡人見人推的烤雞終於可以一嚐心願。全雞如選美小姐優雅的呈現，色澤焦黃，凹凸有致~曲線飽滿。拍完照後廚師會進行切分方便分食 "柔柔嫩嫩"是第一口的直覺，雞皮極薄卻不如其他網友分享的脆，肉汁沒有想像中的多，皮肉間乾淨的沒有多餘脂肪來擾亂口感，非常順口! 能做到如此程度的"嫩"肯定下足功夫。滿心期待的我們停下辛辣八卦話題專心認真地品嘗，靜默間似乎發現除了"柔嫩"還是"柔嫩"，或許是過高的期望值，也可能我們更偏好原始雞肉彈嫩相繼的肉感，如與小女喜好相像的朋友可試試【PICOPICO】的烤雞也是一絕喔! 蘑菇、菠菜、茵蔯蒿為餡料填入皮與肉間的空隙，特別是雞胸區因填餡可以防止水分流失，看到雞胸切面如此細緻的手法真心佩服【立秋】的大廚們。實際品嘗雞胸有維持住柔嫩的底線，可似乎在一步就越過柴的邊界，停留在如此微妙的中間點。餡料混合的夠細碎仔細，免去擔心菠菜或茵蔯蒿卡牙的窘境，味道淺淺跟雞肉彼此融合的很順口，可能上一道"紅酒豬肩肉烤舞菇寬扁麵"滋味強勁反而襯的烤雞平調許多。全雞的份量三人分食非常足夠，甚至4~6人應該都沒問題。 布里歐麵包布丁 $280 葡萄乾醃漬萊姆酒香氣非常濃郁，濃到好像吃多了會醉的濃度。趣味的加上清甜柿子丁，布里歐麵包布丁厚實飽滿，烘烤的外層微脆內層依舊濕潤，夾層中的堅果香脆適宜為口感層次加分，配上甜而不膩的奶油互相平衡的好吃，原本已飽腹的我們又開啟另一個胃。 咖啡奶酪佐覆盆子巴薩米克醋 $180 菜如其名咖啡、覆盆子、巴薩米克醋每一樣味道都鮮明活躍，由單品咖啡中萃取咖啡油融合到奶酪裡，你看到的是有個咖啡靈魂的奶酪，單吃甘醇咖啡香氣緩緩散發與奶酪稠糯口感結合，覆盆子巴薩米克醋的酸沒有想像中的強勁到是位溫順的千金與帥氣咖啡奶酪平衡的郎才女貌，在口中共結連理更加提亮彼此存在地美味。調味搭配如此絕妙真考驗經驗與功力吶! 只是需不需要幫這盤整形一下?!剛上桌真的是其貌不揚~像是奶酪嘔吐現場~哈哈~讓大家都小瞧他了，或是這就是店家的小惡趣呢?!告訴大家別以貌取人~哈哈哈!還是改名叫有眼不識泰山呢?! 笑 【小女呢喃】 【立秋】的回憶是美好的，好服務有目共睹已不需多言，烹調手法與味覺上的玩味都感受得到大廚用心之處，烤雞有水準只是少了些驚喜感。如果更嚴格比較下與小女過往經驗在同性質的fine dining歐陸創作料理系列裡餐食算中等，不過每隔段時間菜單都會有所變化，值得期待未來新菜色喔!!

【正功夫港式煨湯】港式煨湯,帝王術,鳳凰妃,功夫套餐百元價,高CP值,中山區真正隱藏版小資族美食廚房@小卡的美麗日誌

(->原文請點我) 正功夫港式煨湯是位於中山區天祥路,外表是紅色看板版面佔很多的餐廳 餐廳不大,外表也不是很起眼,他們超佛心的功夫套餐 居然只要$110,cp值頗高,餐點讓我有驚豔到的口味喔! 而且是google評價4.5星的餐廳 來看看這家溫潤藥膳煨湯的小資族美味餐廳【正功夫港式煨湯】 ▋正功夫港式煨湯 地點:10491台北市中山區天祥路17號 電話:0225222701 營業時間:11:00-21:30(週日公休) 這家正功夫港式煨湯開業10餘年,是以味為核心,以養為目的 早期老闆跟香港師傅學藝,最早是用大瓦罐擺入盅湯,以文火煨煮 之後用爐火熬製,大瓦罐就擺在店內門邊,也是店家的特色 當晚本想吃阿國鵝肉,但是店家公休 走著走著附近也有人氣很高的下港ㄟ羊肉爐店,我們2人用餐而已 於是看到這家「正功夫港式煨湯餐廳」 我是被店名【正功夫港式煨湯】的"港式煨湯"吸引了 以溫平的藥材加入食補湯也是大賣點, 湯品湯頭都以慢火煨煮,種類也有好幾樣,還有各種養生說法 像是藥膳湯的男湯帝王術,加入適量人參和淫羊藿,有助大補氣血 女湯之稱的鳳凰妃,加入女貞子溫煨,有助潤燥補氣,感覺好像會變美 另外還有逍遙心,文昌君和玫瑰鹽,都是有溫潤解鬱 是現代人很需要的安氣神養生補湯耶! 一進入餐廳,空間不是很大,就是半開放式廚房和用餐座位 我們找個空位坐下,這裡的木製座椅很特別的是椅凳前還有個腳踏板 一坐下,腿真的還蠻舒服的 牆上一目了然的各式餐點,主打功夫套餐 內容可任意搭配 ▋菜單 功夫套餐內容: 港式煨湯+麵/飯主食=$110 藥膳煨湯內容:任選一種 主食:彈牙手工麵線或好口福燒肉飯 除了經典藥膳湯,還有清湯湯頭喔! 清湯底以蘋果,銀耳.蓮子和大紅棗熬製,可擺搭各種肉品 湯品口味:清湯,藥膳和蒜味三種 湯品肉類:雞腿,整條去骨魚肉和排骨三種 另外還有小菜類 滷蛋外面現在一顆根本就是$15起跳,這裡才賣$10 價位真是超佛心系 另外若是單點燒肉飯或是燒肉麵線,價位$40.單點湯品,價位$85 餐點分享 ▋功夫套餐$110 (藥膳雞腿/燒肉飯/附贈前菜),獅子頭$25 我家爸爸肚子餓,已經開動XD 港式煨湯大雞腿 ▋功夫套餐$110 藥膳海利魚,手工麵線,附贈前菜/獅子頭$10 藥膳海利魚湯,好大一盅 它的彈牙手工麵線,不是傳統的細麵線喔 有點像細陽春麵的外觀,加點豆芽菜,淋上了特調肉醬汁 看到桌上的辣椒醬,也來一口 燈燈~這就是我的手工麵線了 吃第一口,除了麵條的清新口感,Q彈來勁 我驚訝的是它的拌醬超好吃的,味道完全不台 吃起來是港式撈麵那種,又帶點叉燒香的醬汁 加上店內的辣椒醬(有香辣),特別順口 我蠻喜愛魚湯,聽到老闆娘說是去骨的,當然要點一碗 海利魚藥膳煨湯,魚肉處理很完整又俐落 藥膳湯頭喝起來沒有很重的藥膳味 喝起來就像小時候冬天進補,媽媽煮的藥膳湯耶 完全無魚刺,整碗都可以喝光光XD 套餐附贈的前菜 魚肉蠻多的,另一塊還有魚骨膠質 獅子頭$25 點餐時,老闆娘問需要獅子頭嗎? 我心裡想以前吃遍好多家餐廳的獅子頭,都覺得還好 因為怕肉的殘餘生味,還有我都還沒吃過調味好吃的獅子頭 這裡的獅子頭,吃了口味也有驚豔到,很好吃,非常推薦 滷蛋$10 今天這顆滷蛋比較沒完全入味,感覺可以在滷醬中再放幾小時 ▋心得分享 正功夫港式煨湯的功夫套餐,我很喜歡他的手工麵線,感覺吃了會上癮 港式煨湯,不論去骨魚湯,還是雞腿藥膳湯,真材實料,補湯溫潤又養生 餐廳吸引很多年輕人,還看到附近住家都會來買外帶,吃起來好吃,不貴,又方便 老闆娘是位非常溫和有禮又親切的人 一人處理的店面,餐具和托盤都非常清潔乾淨 很推薦來試試 ▋正功夫港式煨湯 地點:10491台北市中山區天祥路17號 電話:0225222701 營業時間:11:00-21:30(週日公休)

台北l果實酒9宮格舒壓喝爆-貳玖道場

貳玖道場居酒屋 近期更換全新菜單囉～鄰近一級戰區的通化夜市簡約的日式台屋風格 餐點以各式現烤串燒搭配各式炸物及特色餐點還有超人氣的果實酒 哞哞肉肉套餐: 裡頭有多汁的牛肉三寶~厚切牛小排、牛橫隔膜、牛肋條 爽脆的松阪豬及豬五花 還有醬烤加鹽烤的雞腿肉 搭配解膩的杏鮑菇跟櫛瓜 除滿滿的串燒大平台 還附上開胃珍味三品 激推用日式和風醬涼拌的雞胗 還可換成清爽的和風野菜沙拉 南蠻唐揚炸雞: 套餐中的炸物單品現點現炸的鎖住肉汁外酥內軟的口感南蠻醬是用洋蔥及蛋黃特製簡單沾附就超好吃 鹽烤午仔魚一夜干: 喜歡吃魚的朋友也可在套餐中更換這道炭烤過後的金黃色澤擠上檸檬後的魚肉更刷嘴重點是沒有魚刺可以安心地咀嚼起來 廣島生食級大生蠔: 超巨的廣島生蠔肥美鮮嫩直接一口爆咬整個口中充滿鮮甜的海味 奶油松露烏龍麵: 每條烏龍麵沾滿奶油跟著高級黑松露均勻攪拌每一口都是濃烈奶香又自帶淡淡的松露香氣飽足又有幸福感 魚子醬明太子干貝塔: 厚切的干貝上面有炙燒明太子還有逼波的魚子醬根本就是干貝三明治本人激推的一道單品 貳加玖組合: 店內的人氣酒品組合兩大杯豪邁生啤酒搭配清酒與果實酒組成的九宮格有青梅、蘋果、草莓、水蜜桃野莓、柚子、蜜柑橘、哈密瓜不同風味一次喝足超適合朋友聚會來微醺一波 店家資訊: 🏠IG- @29dojo_kushiyaki📍台北市大安區通化街145號☎️02-27325567🚄二至日 18:00-00:00❌周一⚠️服務費10% / 用餐時間2小時⚠️可網路訂位 /每人低消500元🚄捷運信義安和站4號出口步行8分鐘 >>>>喜歡我文章的朋友除了這裡也可以追蹤我的IG唷!! 美食區: https://www.instagram.com/kidd___mixfoood/

新店隱藏美食推薦-豬腳、蛋包飯美食大集結

阿熊灶咖複合式料理食堂是近期十分熱門的新店隱藏美食推薦店家，其主廚兼創辦人年滿18歲後便開始做餐飲學徒，然而在台灣學習廚藝10餘年的他深感台式餐廳菜色過於常見，因此於2013年前往澳洲進修廚藝7年，先後在韓式、日料、中式餐廳中做學徒，學習各家知名料理餐廳手藝，將之融會貫通後在澳洲經營臉書、ＱＱ等社群販售台菜豬腳，讓漂洋過海遠離家鄉的台灣民眾能享用道地台菜的好口味，一解思鄉情懷，同時奠定了回台開店的優質基礎。 阿熊灶咖複合式料理食堂落腳新店 隨著疫情爆發創辦人決心回台實踐開店的夢想，將一身的熱血與對食材的獨家理解透過精湛手藝，將美好氣息詮釋在每位顧客的味蕾上，也憑藉著這番熱血，讓阿熊灶咖複合式料理食堂的人氣蒸蒸日上，新客每每折服於創辦人那令人驚豔的獨家手藝下一試成主顧，再也離不開那充斥滿滿各國氣息的美好口味，成為在地人口耳相傳的隱藏美食推薦店家，也是用餐時間吃飯的好去處。 習得一身好廚藝的創辦人在經營上從未敢有一絲馬虎，每道餐點都是來自富具巧思的設計，由自身對於食材的掌握結合異國香料所長，打造一道道非比尋常的特色佳餚，並透過創辦人自身千錘百鍊的嘗試精神，一次又一次的試菜這才有了今天豐富充美的各國料理菜單。 在用料上給予最新鮮、優質的食材，如：店內招牌咖哩蛋包飯，每份蛋包皆需花上三顆雞蛋製成半熟的歐姆蛋，咖哩以親手炒製的馬鈴薯、紅蘿蔔塊結合馬薩拉、咖哩粉熬製，絕不使用市售咖哩塊，讓味道更上層樓，也能更貼近台灣人所喜愛的口味；韓式炸雞則以創辦人在澳洲韓式料理知名店家習得的技藝並配合自身的對食材的理解創新詮釋，以台灣溫體雞製作原味、蒜味醬油及甜辣三炸雞種口味，搭配醃漬白蘿蔔塊，清爽不膩讓人一口接一口欲罷不能，用專業與貼心的異國特色料理滿足不同喜好的消費者，也因此被民眾冠上了新店隱藏美食推薦餐廳的絕佳美名。 創辦人期望用自身的專業與服務讓民眾得以嚐遍世界各國的美味，也能有一個平價且實惠的用餐選擇，當然台菜也能在阿熊灶咖複合式料理食堂盡情享用，招牌之一的萬巒豬腳也是創辦人的拿手好菜，以溫體豬的腿庫肉製成，經細膩處理，由十多種香料調製而成的滷汁進行兩小時的熬煮，讓豬皮肥而不膩，瘦肉更是入味十分，風味迷人不已，若您也對阿熊灶咖複合式料理食堂有興趣不妨盡早前往嚐試。 更多阿熊灶咖複合式料理食堂資訊 臉書：https://rink.cc/odcb0 ＩＧ：https://rink.cc/0alu2 地圖：https://rink.cc/eapmc 聯絡電話：(02)2217-8228 地址：231新北市新店區北宜路二段21-1號1樓 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台北南港美食-創意日式料理-陶膳日式料理 

2023/11/29 #lamrainpin美食 吃飯是一種藝術🎨 烹飪是一種表演 前段時間迷上了#日本料理 但其實日本料理吃久了好像也就那樣？ 想吃點特別的～ 透過網路就發現了#陶膳 如果你正在尋找一個獨特的用餐體驗 陶膳真的就是一個好選擇啦～ #陶膳 已經經營了整整22年 位於南港園區街 提供了遠超出你對傳統日本料理的想像的美食選擇😍 陶膳不僅僅是一家餐廳 它是一場關於味覺和感官的冒險 它們的無菜單料理、特色晚餐以及深夜食堂都將讓你的味蕾充滿驚喜 而更令人驚嘆的是 陶膳是一家寵物友善餐廳 真的很少日式料理時寵物友善！ 所以你可以帶著你家毛小孩一起來享受這個美妙的用餐體驗🍣 😋小雨吃吃 #泡椒豬皮 （開胃菜） 泡椒豬皮的獨特之處在於它的口感層次豐富 既有脆脆的外層 又有泡椒的香辣 以及豬皮自身的豐富風味 讓人忍不住一口接著一口🥺 #盛合九切刺身 當日嚴選刺身四種使用的刺身由師傅搭配今日特選 師傅巧妙搭配當日的特選 呈現出令人陶醉的多層次口感 每一片刺身都如絲滑的音符 輕輕在舌尖舞動 散發著新鮮、海洋的氣息 仿佛在口中翩翩起舞 咀嚼時釋放出豐富的海鮮風味 令人難以忘懷 這是一種融合了新鮮度、口感和風味的絕妙體驗 絕對會讓你的味蕾陶醉不已🤤 那天我吃到的是炙燒鮭魚包紫洋蔥（左上） 鮭魚的鮮美遇到炙燒的香氣以及紫洋蔥的微辣風味 讓炙燒鮭魚多了味道的層次感～ 鮪魚上面是紫蘇花 中間包裹柚子柿（左下） 鮪魚的絲滑口感與柚子的清新風味相結合 鮪魚的絲滑與柚子的清爽形成了有趣的對比 干貝是加一點味噌還有陶膳自己醃的鮭魚卵 除了干貝的鮮甜味還帶有微微的鹹味 味道上非常完美 白旗魚（最右邊的） 肉質非常柔軟 幾乎在口中融化 非常輕盈 沒有油膩感 #胡麻野菜 川燙過的龍鬚野菜 輕輕拌上陶膳自家製的滑順胡麻醬 胡麻醬味道真的超級濃郁的～ 讓你的味蕾沉浸在清新脆爽的口感中 就像一陣微風拂過一樣 每一口都充滿著那濃郁的芝麻風味 猶如味蕾上的音符🎵 柔和而細緻 讓人陶醉不已😍 讓這道美味帶給您一場口感的和諧交響曲！🍃 #稻荷比目魚鮭魚卵壽司 日本高品質的稻荷壽司🇯🇵 經過炙燒處理的比目魚緣側和北海道鮭魚卵 最後淋上照燒醬 還加上了金箔🔥 每一口帶來豐富的口感 入口口感豐富而鮮味爆棚🐟 讓你陶醉在美味的海洋世界中！🌊 #火腿番茄波特貝勒菇 高溫烤過的波特貝勒菇帶來令人愉悅的脆口口感🍄 搭配新鮮西班牙番茄泥、秋季甜柿和西班牙伊比利火腿🍖 每一口都層次豐富 吃得到酸甜味 又感受到了咸香味🍅 風味清爽鹹鮮 就像一幅味覺的畫作 #帕瑪森黑松露節瓜 熱愛節瓜的人一定要點！！一定要！！ 脆脆的節瓜 經過烤製後保持了其清新的口感😍 仿佛融化在嘴裡🤤 ​濃郁的黑松露醬散發出令人陶醉的香氣 像是森林中的珍寶 🧀帕瑪森起司的刨絲添增了豐富的奶酪風味 讓整道菜更加濃郁​​ 🌰堅果的香脆質地為它增添了層次感 讓每一口都更加令人驚豔 #胡麻豆腐 這一道是真的扯！ 外面吃不到！ 外皮有點酥脆 陶膳使用日本胡麻醬🇯🇵 手工製作內餡 包入北海道干貝、白蝦和蟹肉棒😍 然後經過炸製 口感就像豆腐一樣綿密柔滑 ⚠️但是它沒有任何豆質成分 每一口都充滿著豐富的海鮮風味和濃郁的胡麻味 令人感受到一股柔和而濃郁的口感饗宴！🍤🦐🦀 #經典米布丁 🍮 這是讓我超級驚訝的甜點～ 歐式點心經過改良 採用兩種台灣米和新鮮牛奶 經過精心熬煮至濃稠入味 搭配古早味黑糖醬和精選堅果🥄 入口瞬間帶來甜美的享受 絕對是甜而不膩的美味之選！ #陶膳 除了食物好吃之外～ 餐廳的氛圍也很好～ 環境設計簡潔而充滿日本風情 每一個細節都讓我們感到賓至如歸 店家總是以親切的微笑迎接我們 就像迎接家人一樣 是時候一同分享美味和溫馨的時光了吧❤️ 🏠#陶膳日式料理 🚗台北市南港區園區街20號1樓 年菜訂購 ：https://reurl.cc/dm4Vpz 馬上訂位：https://linktr.ee/taoshan #日本料理店 #日本料理 #Japanesefoods #年菜訂購 #南港區美食#捷運 南港軟體園區站 #南港宵夜美食#japanessbistro #寵物友善餐廳 @taoshan 

烤肉、卡拉OK、麻將3個我全都要！宜蘭包棟民宿推薦，和家人朋友孩子狂歡一次都能滿足

釜山楓葉景點

說到包棟住宿，我覺得不可缺少的三大設備要素就是：烤肉、卡拉OK和麻將！這個完美組合就連帶小朋友和長輩出門玩也是滿分阿～不分老少都能玩得盡興又開心的好選擇！絕對不能少了他！來看看我心目中宜蘭最愛的包棟民宿推薦吧！ 宜蘭包棟民宿推薦：宜五星光 特色 - 籃球場、復古遊戲機、撞球桌及簡易KTV 這間也是非常舒服！主建築的後方是一塊空地和籃球框，還有棒球九宮格可以玩，另外還有一個室外區適合烤肉，廚房也獨立出來不會和室內的空間混在一起，算是非常特別的設計！ (圖片來源：宜五星光 粉絲專頁) 來來來！仔細看這個就是他們家的大廳！超級大的～除了座位區、撞球桌、飛鏢、小型桌球桌等，還有一個吧檯區，可以看著上方的電視螢幕唱KTV也很素西阿～ 一定要特別提一下這一台～讓大人小孩都超級瘋狂的復古遊戲機！是我看過最特別的！裡面很多充滿回憶的遊戲，很特別的多按鍵和搖桿搭配，瞬間回到以前年代的那種新鮮感～如果想體驗看看的人就可以選擇這一間啊！ 房間是簡單乾淨的設計，住起來非常舒服，早上還會有陽光灑落的感覺很幸福啊～ 宜五星光 宜蘭縣員山鄉德湖路二段55號 粉絲專頁 . 宜蘭包棟民宿推薦：爵士333 Jazz333 Villa 特色 - 爵士風超美裝潢、電動麻將桌、超大螢幕KTV、半露天星空泡澡 這陣子看到超多人在推薦這一間！很新、而且裝潢超級美、非常有質感又帥氣的一間，放在我的口袋名單內下次就要直接預約這裡了啦～ (圖片來源：爵士333 Jazz333 Villa 粉絲專頁) 在宜蘭非常特別的一間爵士風包棟民宿，最多可以住到12人，除了有電動麻將桌之外，還有嗨唱超大螢幕KTV...有夠厲害！ (圖片來源：爵士333 Jazz333 Villa 粉絲專頁) 我自己看了非常心動的是能夠享受半露天星空的超美泡澡間，從早到晚都是一大享受啊～請你們也把它存到口袋名單內吧！ (圖片來源：爵士333 Jazz333 Villa 粉絲專頁) 爵士333 Jazz333 Villa 宜蘭縣冬山鄉茄苳路333號 粉絲專頁 . 宜蘭包棟民宿推薦：黑牛傳奇 bull's house 特色 - 小型游泳池、魚池、超大KTV包廂、兒童球池、電動麻將桌 這間真的超！厲！害！就算兩天不出門只待在民宿玩耍都能很滿足啊～一樓是廚房和餐桌區，往二樓三樓是房間，而遊戲室等設備則是位在地下室！ 非常推薦親子來這一間，因為他有一個兒童專屬的球池！！歐某這個真的可以讓孩子好好放電～不過老實說，我自己也覺得這裡超級好玩，幾個大人在裡面大亂鬥也非常紓壓啊！ (圖片來源：黑牛傳奇 bull's house 粉絲專頁) 再來是在地下一樓的戶外區，除了可以烤肉和聚餐的大桌子之外，旁邊還有一個小型泳池，夏天帶小朋友來非常消暑～旁邊還有真的水池可以釣魚唷！ (圖片來源：黑牛傳奇 bull's house 粉絲專頁) 最最最重要的來了！他們家居然設計了一個超級專業的「KTV室」天哪光是在這邊唱歌就整個很享受，音響音效、大投影幕、還有不斷更新的歌單，對於愛唱歌的朋友這裡絕對是天堂！(還記得那時候大家都睡了我自己一個人唱歌唱到三點也超級過癮，還有韓文日文英文歌可以唱超棒) 也因為在地下室就比較不用擔心吵到樓上房間休息的朋友～ (圖片來源：黑牛傳奇 bull's house 粉絲專頁) 很多間民宿都有撞球桌，去了幾次之後我也懂撞球的規則了，一局打下來也非常的殺時間阿～大推薦！ 黑牛傳奇 bull's house 宜蘭縣員山鄉深洲路72號 粉絲專頁 每一間的麻將設備、烤肉服務和卡拉OK的規模都不太一樣！預訂前建議可以再次跟店家確認看看比較保險唷～身為愛打麻將的我真心推薦選有電動麻將桌的！真的太方便了！愛唱歌的一定要首推第三間黑牛傳奇，那個專屬KTV包廂完全專業，歌單也非常新，輪流開唱完全沒問題～祝大家到宜蘭都能玩得盡興愉快啊！ . 延伸閱讀👇 精選3間宜蘭包棟民宿推薦！從復古遊戲機、兒童求遲到一整間KTV包廂，享受無極限就在這裡 人生必住清單！宜蘭10間景觀民宿：360° 燈塔旅宿、日出玻璃屋，最浮誇的都在這 10間高CP值泳池民宿！包棟度假Villa、在泳池裡看夕陽沉入大海，來感受夏天的沁涼不只空ㄟ農場！2023宜蘭TOP15無敵夜景推薦：餐廳、咖啡廳、浪漫景點通通包辦 宜蘭人氣必訪景點TOP30！包山包海從市區玩到山林，自然＋網美景點還沒來過就遜掉 帶著狗狗也沒問題！宜蘭吃住玩一次幫你整理，來一趟和毛小孩的美好旅行吧！ . / T3頻道歡迎來聊天 / 👉 IG在這邊 習慣看FB的就來 粉絲專頁 吧！ 👉短瀏海帶你玩山海，歡迎訂閱T3的Youtube看更多好玩影片 . #宜蘭包棟烤肉卡拉OK麻將 #宜蘭包棟民宿 #宜蘭住宿 #宜蘭包棟 #包棟10人 #親子旅遊 #宜蘭住宿推薦 #宜蘭包棟推薦 #宜蘭烤肉 #宜蘭卡拉OK #宜蘭麻將

🚩【屏東♾️屏東市】屏東勝利星村懷舊台式甜品 一秒穿越時空 囍室綠豆蒜專門店

位於屏東勝利星村內 充滿濃厚台式懷舊風情的「囍室」 店內各個角落都超復古 來到這彷彿穿越時空 🔼而呼應店名囍室 裡面還有辦喜事時會出現的辦桌裝置 🔼食物模型做的好逼真😜 一旁還有頭飾 造型眼鏡等道具可以借來穿戴 吸引許多人來這打卡拍照留念📷 - 🔼 #車城古法熬製綠豆蒜 （冰）💰70元 來到車城必吃的美食 綠豆蒜 在屏東市區就能吃的到啦 可以選擇冰的或熱的 我們選擇冰的 裡面有碎冰 清涼又消暑 🔼綠豆蒜微微勾芡 和淋上的糖水很相配 🔼除了綠豆蒜 配料還有綠豆 湯圓 粉條 整碗吃下來很有層次感 非常滿足 🔼 #古早味滑嫩豆花 💰55元 豆花口感綿密 豆味香濃❤️ 估溜的豆花充滿古早味氣息 也加了碎冰 增添清涼度 🔼一旁的配料不無聊 有珍珠 綠豆 湯圓 整體甜度剛好 店家自己手炒的糖漿 清爽不膩口 🔼店的外觀 🔼椅子上的表情好可愛☺️ 🔼很有特色的懷舊裝置 🔼復古場景彷彿穿越時空 🔼一些小細節都很復古 超用心！ 🔼菜單參考 - 🔍IG: @happypt_91 📍屏東縣屏東市青島街91號 🕰️12:00-18:00（週二、三公休） #屏東 #屏東美食 #屏東市 #屏東市美食 #勝利星村 #勝利星村美食 #囍室 #綠豆蒜 #車城 #車城綠豆蒜 #綠豆 #湯圓 #粉條 #豆花 #珍珠 #復古 #復古風 #懷舊 #辦桌 #打卡景點 #打卡美食 #傳統 #傳統美食 #甜品 #玉米吃屏東 #pingtung #pingtungfood #pingtungcity 

京都美食居酒屋｜《滿天串燒》先斗町、串燒、啤酒、日式串燒

更多影片-> @hohohavefun 京都不止白天漂亮晚上更精彩 到了晚上先斗町慢慢亮起燈 整條街上有很多居酒屋跟餐廳開在古色古香的日式建築裡 超級熱鬧 選了一間串燒店走進去 小小的店總共兩層樓 開放式廚房 好吃串燒製作中 這間滿天串燒的特色 就是結合京都當地新鮮的蔬菜跟肉 像必點的 ＃豬肉青蔥起司串 豬肉包著大蔥 裡面的大蔥烤到沒什麼嗆味 反而是裡面包的起司 帶出青蔥的甜味 牛肉串也是超級好吃！！ 日本牛總是不讓人失望 肉質非常之嫩啊～～ 醬香與油脂的融合的好好 如果光吃肉不夠 可以點一碗＃月見奶油干貝飯 （名字忘記了 所以就自己取了哈哈） 比較像粥的口感 一顆生蛋黃在上面 攪拌一下 奶油香馬上衝去來 有很多小干貝在裡面 喜歡奶香的絕對可以點 最後再來一杯京都抹茶啤酒 真的好苦…滿特別的口味 每樣串燒大概兩百多日幣 非常值得來吃吃 吃飽了再走去鴨川散步 舒服內～ #京都美食 ＃京都串燒＃居酒屋 ＃日本居酒屋 ＃京都居酒屋 ＃先斗町 ＃先斗町居酒屋＃串燒 ＃日本串燒 ＃京都餐廳 🏠店家資訊：179-1 Zaimokucho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8017日本 ⏰營業時間: 週ㄧ～週日17:00am ~ 23:00pm 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 看更多影片,跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西

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