【台東美食】台東太麻里-俯瞰太平洋、倚靠大武山，沒有預約吃不到的部落美食｜芙瀨實驗廚房

台東太麻里-俯瞰太平洋、倚靠大武山，沒有預約吃不到的部落美食｜芙瀨實驗廚房

多良車站隱藏的部落料理，沒有預約吃不到的美食，也看不到居高臨下的海景。面對太平洋享受短暫的美好，就像店名Bulai象徵「好、美好」之意。 還有一座天空之橋，加上那天超級晴朗，拍出來的照片都不用後製，就是這麼美麗。 目前只有線上訂位及信用卡付款，一週營業五天僅有午餐一場次(1100~1300)，食材除了自家種植或使用台東在地特產，使用的餐具都是部落工藝師製作，還有用餐千萬要準時，因為是共食餐桌都是統一上菜，並且在上菜時做介紹及用餐說明。 <<依照季節更換菜色/NT1200/人>> ▪️迎賓酒//無酒精氣泡水 因為要開車所以選了無酒精，不然蠻推薦大家試試小米氣泡酒。 ▪️冷前菜//微辣山丘 類似漢堡的排法只是把食材換成水果，有蘋果芭樂鳳梨再淋上芒果醬，吃起來微辣開胃又爽口，太適合炎熱的夏天。 ▪️冷前菜//荖葉薑黃白酒拉葛 當服務生說拉葛就是拉葛拉葛的時候，我真的不小心笑出來，原來拉葛拉葛就是芋頭粉，這道是魯凱族傳統料理，第一次看過荖葉可以入菜，本身有辛辣味再搭配薑黃與白酒包覆拉葛拉葛，一定要吃過才會懂得味道。 ▪️麵包//脆梅麵包 ▪️湯品//野菜湯 明明就是在平地超討厭的a菜跟芥菜，怎麼到部落完全不一樣，湯喝起來竟然有鮮甜的味道，很想問老闆可不可以再給我一碗。 ▪️熱前菜//比努法肥 就是傳統的家常料理也叫做山地飯，一旁的煙燻的鯖魚、玉米筍都是原汁原味上桌，用醬油及馬告煙燻過的豬肉是整道口味最重的調料，豆腐乳用小米酒糟製作超級下飯。 ▪️雙主菜//旗魚太麻里白蝦 選用太麻里產地直送的海鮮，用高湯熬煮魚肉吃起來非常鮮甜完全沒有腥味，再淋上洛神檸檬汁酸甜爽口。 ▪️雙主菜//果香煙燻關山豬肋排 還未開動前陣陣撲鼻的煙燻味已瀰漫整個餐廳，以高湯燉煮後煙燻搭配水煮玉米及小番茄，最讓驚豔的是洛神胡麻醬除了有芝麻的香氣還有洛神微酸的口感。 ▪️甜點//烏龍洛神塔 烏龍茶香配上店家醃製的洛神酸甜好滋味。 ▪️茶品//紅烏龍茶 📍台東縣太麻里鄉瀧路63號 ❗️僅提供線上訂位並刷卡付款 🕒11:00-14:30 （星期一、二公休）

金門｜不分區｜禮餅｜金門博餅賽開打!金門喜宴也不能沒有它!最具特色的金門喜餅

📣 中秋快樂，金門博餅賽開打!金門喜宴也不能沒有它!最具特色的金門喜餅 因應編排順序，所以先提前祝福大家 #中秋節快樂。 今天是特別為這兩天晚上在金城鎮舉辦的中秋博餅賽發的文章! 之前就有介紹的金門中秋節全島聚賭活動博餅大賽， 在以前，大家可是拿大餅當籌碼賭博喔! 於是這次就介紹金門傳統大餅—禮餅作為主角! 禮餅有兩種口味， 1. 鹹的：最具特色， 我印象中內餡有油蔥、桔餅、冬瓜餡、白芝麻、伍仁內餡等等多樣配料， 口感很雜甜甜鹹鹹，製程很費工，所以做的店家越來越少。 可惜我家都不愛吃，所以很少買。 2. 甜的：綠豆沙口味， 就是今天介紹的，綠豆沙口味比較普遍，大家接受度比較高。 - 「禮餅」看起來很樸素，但其實真材實料。 在金門傳統喜宴餐廳是很重要的元素， 每次喜宴最後上的甜點就是這兩種餅，到現在這風俗依舊保留著。 我想這是屬於所有在金門長大孩子的記憶， 可能滿多人跟我一樣不愛吃鹹的😆。 - 經油炸後層層的酥皮，配上豐富內餡， 具有很濃厚的「吃甜甜生兒子」的圓滿意義， 來台唸書已經許久沒吃到鹹的，現在很懷念， 小時候討厭吃的糕餅， 居然成為我心中最具代表的金門糕餅。 傳統的東西，或許不是那麼可口誘人， 但背後承載的歷史文化想想仍然動人。 (有時候我也很佩服金門人，對地區文化仍有所堅持， 覺得很感動。) 因為是吐司嬤帶來台北，價格/販售店不詳😆。 我回去問問我阿嬤再更新😆 不過金門一些糕餅舖跟喜宴餐廳有販售，只是不是天天有的樣子。 #金門美食 #金寧鄉美食 #禮餅 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood #金城鎮美食 #金湖鎮美食 #金沙鎮美食 #中秋送禮 #中秋節

[媽咪來開箱] 一芳海苔-海苔舞SO綜合4口味~來自恆春半島的禮物，充滿人情味的拌手禮推薦

媽咪和小朋友超愛的一芳海苔又來了~ 之前開箱過一芳的海苔醬 拌飯拌麵抹吐司麵包都好好吃 這次一芳海苔推出兩款海苔舞SO新口味 一起來開箱看看吧~ 好喜歡一芳這次的包裝，因即將邁入60週年 特別選用擁有40多年歷史的青海苔包裝紙和瓊麻繩 充滿濃濃在地氣息也格外有意義 這次收到一芳海苔海苔舞SO四種口味 五穀口味、芝麻口味、南瓜子口味、辛辣口味 海苔舞SO使用翡翠海苔，用烘烤方式製成，中間滿滿五穀夾心，口感酥脆，天然美味，兒童大人一起吃，給小朋友當點心又營養又好吃~ 用心與眾不同的設計讓人眼睛一亮 認真看每一款包裝都有著恆春半島不一樣的人文氣息與景觀 看得出一芳對於這片自己生長的故鄉有著多大的愛與傳承的使命感 五穀味 五穀口味的設計是拿著月琴的陳老爺爺在城牆旁唱著恆春民謠，這次設計是為了致敬月琴先驅-陳達老前輩，他是一位民謠奇才，只要有一把月琴就能唱出耐人尋味的曲調，算是一位屏東恆春的在地國寶~ 滿滿五穀(白芝麻、薏仁、紅米、糙米、紫米)夾心 酥脆可口好吃~ 小朋友最愛的點心非它莫屬啦 看他們一口接一口的模樣就知道有多好吃了吧~ 芝麻味 芝麻口味選用灰黑色調代表恆春半島美麗與珍貴的夜空與滿天星斗 主角則是可愛的黑白芝麻小朋友踩著黑白海苔琴鍵 背景則是恆春半島積極復育的梅花鹿 黑白芝麻雙胞胎跳著鋼琴鍵享受在夜幕中，月亮星空，以及許多動植物的家園，都值得我們守護與尊重 夾心有白芝麻、黑芝麻、藜麥 一樣酥脆的口感 多了芝麻的香氣與營養 更好吃刷嘴呢 好吃到停不下來~ 像這樣較健康的零食媽咪比較放心給小朋友吃 南瓜子味 化身衝浪者的南瓜子，衝浪算是恆春極具代表性活動，並且拿著能發出像海浪般聲音的海浪鼓 搭配上恆春半島特色元素，船帆石別緻特殊的造型，正是自然界有名的作品之一 夾心有白芝麻、糙米、藜麥、紫米、南瓜子 多了南瓜子堅果香氣與口感 擁有大量的蛋白質、膳食纖維、礦物質(磷、鎂、鋅、鐵、鉀)、維生素(B3、C)、葉黃素等 除了好吃之外更加營養唷 點心時間開一包給他們一起吃就相當滿足了~ 辛辣味 辛辣口味的設計是一位辣椒小姐穿著貝殼比基尼、草裙和藍白拖，以鵝鑾鼻燈塔及椰子樹為背景跳著舞，包裝設計都和恆春有著密不可分的關聯，是一個很有在地特色的產品~ 夾心有白芝麻、杏仁片、辣椒萃取物 杏仁片的酥脆與白芝麻的香氣 微微辣度刺激舌尖 味道更有層次，讓人一不小心就吃完一包啦~ 這次還收到小禮物~恆春老街琉璃沙鑰匙圈 一個小小鑰匙圈集結了恆春滿滿的在地風情與特色建築 別具意義也有更多紀念價值 海苔是大海賜予我們的禮物，但近幾年採收海苔的漁民發現除了細沙石頭海草及其他小生物之外多了更多塑膠、玻璃、垃圾，造成了採收的困難度提升，海苔生長環境遭到破壞，原來我們的自私讓海洋環境承受了這樣的傷害，或許我們在品嘗美味的海苔時也要思考一下如何友善海洋環境，讓這些美好的事物能永遠與我們共生，而不遭到無止盡的迫害，從隨手做好垃圾分類，減塑生活也可以歐~ 一芳海苔致力推從環保循環，全面使用二手包材，甚至「海苔舞SO」特別選用恆春半島特產的瓊麻繩綁住直接帶走，致敬早期的商品交易綁繩方式，省略過多的包裝。 對環保這盡心盡力的好店家能不推嗎~ 有機會不妨到恆春走走，體驗在地不一樣的人文氣息，也品嘗這純天然的海味，旅行中也帶份伴手禮給親朋好友，疫情之下人情味不能少~ 恆春一芳海苔醬 營業時間：10:30-21:00，不定期公休 電話：08-8892779 地址：屏東縣恆春鎮中山路26號（中山老街上，近南門段） 訂購單商品介紹：https://goo.gl/49gt72 FB粉絲專頁https://www.facebook.com/ifungSeaweed

新竹最美定食店【皿富器食】日系文青風+高顏值刨冰，質感、美味都兼具！

 皿富器食 minfood 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌗 地址：新竹市東區錦華街18巷22號 營業時間：11:00-15:00、17:30-21:00 公休日：週一 價位：請見文章最後 被封為新竹最美定食店的「皿富器食」，不論在網美版位還是美食版位都能看到皿富器食大量出現，是一間美味、質感兼具的餐廳。位置就在新竹巨城旁邊的小巷子裡，交通算是挺方便的！ 日式裝潢空間非常舒爽，店內空間很大也非常乾淨，用餐環境真的沒話說，再加上大片玻璃，讓店內採光十足，一進店裡就是迎面而來的清新啊。 皿富器食用餐時間90分鐘，即使是平日中午也是一位難求，記得一定要先訂位哦！ 雖然裝潢很日系，但定食選項非常多元，有韓式、泰式、日式、台式，第一次來真的會選擇障礙，每一道都好想吃！另外皿富器食的特色之一就是餐點採用在地小農種植的野菜，健康、美味兼備！ 定食均附白飯或十穀米（可免費續飯一次）、小農蔬食、手工小菜、自製湯品，份量足夠。#水潤京醬鴨 搭配新竹特產「水潤餅」和超下飯京醬鴨，另外旁邊的配菜竟然是蛋酥絲瓜，怎麼說也不是一道太容易的菜，整個餐盤都是用心啊！ #煎烤羽下牛排 選用油花分布均勻的牛肩胛，熟度控的剛剛好，好到我會以為我來到專門牛排館，軟嫩適中、又不會太生帶血水，配上蒜片真的非常有水準！ #極上黑唐揚炸雞 炸物也是相當酥脆，一口咬下雞汁飽滿又香氣噴發，只能說皿富器食真的是細節控，每個地方都能看出用心。 飯後點心茶凍也非常有記憶度，不只茶香氣濃，還帶有一點茶回甘的味道，連甜點都高質感。 皿富器食的日式刨冰也是相當熱門的餐點，不只顏值極高，抹茶香氣超濃郁，再加上可愛的糰子和銅鑼燒，日本感滿點！ 皿富器食菜單 #水潤餅 #新竹 #新竹美食 #新竹餐廳 #新竹東區餐廳 #東區美食 #新竹景點 #新竹網美景點 #皿富器食 #日式刨冰 #網美景點 #愛吃的嘴

金門｜金城鎮｜品米其林烘培糕點｜兩岸先別吵!新冠之前有夠夯，陸客來金門指定掃貨伴手禮

到訪:2022.02 中秋節即將到來，今天介紹這家在新冠肺炎之前， 非常受大陸客歡迎，來金門必掃貨的糕點舖—品米其林。 來自香港烘焙顧問團隊，在蕞爾小島發光發熱開設唯一店面， 做出了深具水準的糕餅與點心， 店內販售的糕點中，酥皮蛋黃酥、牛角包、爆漿乳酪塔與燒地瓜最熱門。 - 📍金門牛角包—黑糖麻糬(💰35元) 其中「金門牛角包」最夯。雖然以金門為命名， 但用料與食材我比較沒能聯想到金門在地元素， 不過也算是名符其實的”金”牛角啦! 早耳聞疫情之前的超人氣，只是沒機會嘗試， 於是今年回家順手買了黑糖麻糬的熱門口味來試試， 我用微波爐加熱， 品嘗後我認為與三峽金牛角相比，確實不太一樣， 不過是真心覺得很好吃的那種， 外酥內鬆軟，內餡黑糖麻糬香Q美味， 每吃一口奶香四溢， 難怪陸客一盒一盒買回家， 要不是準備回台北，已經來不及回頭買， 我還真的想買個六入一盒回台慢慢嗑。 加熱方式:烤箱(風味最佳)/電鍋/微波爐 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍品米其林烘培糕點 👣 金門縣金城鎮民生路33號 🕛 10:00–20:30 ☎️ 08 237 1028 #金門美食 #金城鎮美食 #品米其林 #品米其林烘培糕點 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #台灣美食 #taiwanfood #隱藏版美食 #排隊美食 #dcard美食板 #美食推薦 #POPYUMMY #伴手禮 #中秋月餅 #金門伴手禮

Yo！跟著Karen去「屏東枋寮石斑魚祭」屏東石斑｜屏東好漁｜屏東旅遊｜屏東伴手禮｜屏東水產｜10元吃石斑｜農業物產館

Yo！跟著Karen去「屏東枋寮石斑魚」屏東石斑｜屏東好漁｜屏東旅遊｜屏東伴手禮｜屏東特產｜10元吃石斑｜屏東農業物產館

撰文編輯/Karen W. 屏東的枋寮石斑魚祭開跑啦！ 9/8到10/31展開為期近兩個月的活動👏🏼 只要到與枋寮漁會合作的餐廳消費(合作餐廳資訊於文末)不限金額、點購石斑魚相關料理，就有機會以10元享用價值五千元桌菜，還加碼三萬個超值獎項。 枋寮物產豐富除了有農產，也有漁產，有山有海，當季屏東在地石斑魚更是肥美鮮嫩！ 屏東境內石斑魚養殖戶超過700戶，產量約占全台4成，年產量6,700公噸，養殖主力多為龍膽石斑及龍虎斑，所以屏東是國內最大石斑養殖區域，而枋寮更是最主要的產地之一。 支持在地漁產跟支持在地農產一樣重要‼️ 由於石斑魚的外銷被禁止，真的是苦了許多屏東漁民⋯ 所以屏東縣政府積極推動石斑魚產銷，從6月份開始藉由不同的通路嘗試另類合作，例如將石斑魚做成麵包、客家小吃、與台鐵合作做石斑魚便當。 趁現在產季時安排一趟好山水枋寮之旅除了可以欣賞屏東風光更能飽嘗當季肥美石斑魚，更有機會10元吃石斑！多幸福就好💕 屏東縣為全國石斑魚養殖重鎮，縣府每年皆辦理魚產多元行銷活動，將過去視為高檔食材的石斑魚，融入中、西麵點之中，呈現更多元的產銷通路，並挑戰饕客的味蕾。屏東縣政府也積極輔導在地漁村社區，近年來陸陸續續漁村社區慢慢凝結。 將在地具有產銷履歷的優質石斑魚作為主要食材，並由多年製作中式麵點的社區媽媽楊瓊鄉研發龍膽包子、石斑南瓜包及石斑豬籠粄等中式麵點，及有著多年烘焙及教學經驗的陳丰以老師研發西式麵點，以他最擅長的手作烘培料理，研發石斑魚Pizza、龍膽鹹派及石斑魚漢堡等⋯將高級龍膽石斑成為隨處可見的中西式麵點輕食。 加上進入石斑魚盛產季，屏東縣政府與枋寮區漁會合作，只要民眾前來枋寮8家合作餐廳消費（餐廳資訊如下👇）不限金額、點購石斑魚相關料理，就有機會以10元享用價值 5,000元桌菜，活動持續到10/31欸！ 另還加碼3萬個超值獎項，送完為止！是不是值得安排一下南國之旅🤩 🐟屏東 枋寮石斑魚祭合作餐廳🐟 🐟尼羅河海景親子餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中興路1巷58號 🐟椰們海景餐廳Pi coconut 地址：屏東縣枋寮鄉沿海路17-1號 🐟阿達漁港餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中興路76號 🐟高興餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中山路239號 🐟阿東海鮮餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉木棧道1號 🐟港邊餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中興路22-18號 🐟阿萬海產店 地址：屏東縣枋寮鄉中山路二段222號 🐟輝鴻海產店 地址：屏東縣枋寮鄉海邊路168號 10/31前凡於上列餐廳消費石斑魚料理，每桌不限金額就能拿到1張刮刮卡，享有餐點折扣，還有石斑魚禮盒。還有機會以10元銅板價，享受價值一桌5,000元美食料理！ 屏東縣是一座步調緩慢的慢活城市，這裡擁有豐富農漁特產，比其他地方有更多一度的熱情，這次以在地安全鮮美的石斑魚進入包子麵包等中西麵點，發展出專屬於屏東風味的特色美食，希望讓消費民眾享用同時，也能愛上屏東漁產的特殊魅力。 當然來屏東必吃當季石斑，也不能少了屏東特有的在地市集！ 這次南行之旅除了石斑是重點，順便分享一下新景點「屏東農業物產館」 位於屏東長治鄉的屏東農業物產館，這佔地真是出乎預料的大(◐‿◑) 光是停車場就是那種可以當操場的大小呀，對於開車來這兒逛逛放風的朋友非常方便🅿️當然機車也有專屬停車位，友善每個人！ 抵達時隨處可見的彩色元素真的很活潑也感受到南國熱情❤️‍🔥加上擬人化的屏東特有的農產寶寶，超可愛的～～ 都還沒踏進門就可以在外面晃半天，這裡⋯超合適來放電兒童🧒親子必記南遊景點d(^_^o) 在入口處第一棟的建築物就是屏東農業物產館，裡面還真是應有盡有，入口處就有諮詢服務台，基本上有任何問題或想了解的資訊都可以在這裡找到ℹ️ - 龍膽石斑魚也是也是屏東特產呢！現場也有專門的攤位販賣石斑魚相關產品，很特別耶～ 🐟屏東 枋寮石斑魚祭合作餐廳🐟 🐟尼羅河海景親子餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中興路1巷58號 🐟椰們海景餐廳Pi coconut 地址：屏東縣枋寮鄉沿海路17-1號 🐟阿達漁港餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中興路76號 🐟高興餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中山路239號 🐟阿東海鮮餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉木棧道1號 🐟港邊餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中興路22-18號 🐟阿萬海產店 地址：屏東縣枋寮鄉中山路二段222號 🐟輝鴻海產店 地址：屏東縣枋寮鄉海邊路168號 - 10/31前凡於上列餐廳消費石斑魚料理，每桌不限金額就能拿到1張刮刮卡，享有餐點折扣，還有石斑魚禮盒。還有機會以10元銅板價，享受價值一桌5,000元美食料理！ 至於物產館內的攤位很多，樣式也很豐富，沒想到屏東在地的特產有如此多樣化o(^▽^)o 物產館的攤位不只吃的、伴手禮、手作特產還有南國多肉植物及文創商品。 - 二樓更會不定期舉辦展覽，還可以遠眺一旁稻香造景！ - 這裏真的十分適合親子同遊，加上石斑魚產季開跑，享受美食，享受南國風情趕快安排起來吧🚙 🌿屏東農業物產館 地址：屏東縣長治鄉德和路9之9號 電話：（08）703-2223 營業時間：10:00-19:00 #屏東石斑食10嗑嗑 #屏東石斑 #屏東好漁 #10元吃石斑 🐟枋寮石斑魚祭好康活動🐟 - 「枋寮石斑魚祭」活動從9月8日一直進行到10月31日止刮刮卡送完為止! 🐟尼羅河海景親子餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中興路1巷58號 🐟椰們海景餐廳Pi coconut 地址：屏東縣枋寮鄉沿海路17-1號 🐟阿達漁港餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中興路76號 🐟高興餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中山路239號 🐟阿東海鮮餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉木棧道1號 🐟港邊餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中興路22-18號 🐟阿萬海產店 地址：屏東縣枋寮鄉中山路二段222號 🐟輝鴻海產店 地址：屏東縣枋寮鄉海邊路168號 10/31前凡於上列餐廳消費石斑魚料理，每桌不限金額就能拿到1張刮刮卡，享有餐點折扣，還有石斑魚禮盒。還有機會以10元銅板價，享受價值一桌5,000元美食料理！ 日前台灣石斑魚出口被禁止，為產地帶來不小震撼，但縣府近幾年除鼓勵保價加工凍儲，開發冷凍加工輸出美國，未來石斑魚產業將會持續內銷及外銷，及協助冷凍加工後進入國內外大型賣場，所以當然要用我們的胃來大大支持富含高營養、零負擔且品質優秀的屏東石斑。 吃飽飽！手路也不能少！ 趕快安排起來去一趟屏東吃石斑魚、逛農業物產館🚗 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

走進日本原鄉高知縣  來趟山海川永續旅遊體驗

聯合國永續發展目標(SDGs)，而節能減碳及永續發展已是現今全世界的共通語言，疫情後，環保意識更抬頭，落實環境維護，理解在地文化，地產地銷減少碳足跡的消費概念，這種成為忠於自然的深度玩法，成為永續旅遊的未來趨勢。 高知縣擁有日本第一84%的森林面積，長達713公里的太平洋海岸線，孕育出多數清流河海絕景；在享受當前美景的同時理解在地文化，品嚐在地美食，讓旅行不再是走馬看花，而是透過深度的體驗，發自內心的喜歡上這個地方。 山／雲之上小鎮-檮原町 隈研吾六座原創建築巡禮 最高海拔1455公尺，森林面積高達91%的檮原町是個不折不扣的雲之上小鎮，世界級建築師隈研吾此地創作的6大建築，使用在地林材，不破壞當地容貌的「負建築」概念，獨特的木造美學，讓這座小鎮聲名大噪，檮原町也是一次能欣賞隈研吾最多建築作品的地方。 隈研吾於檮原町打造的第一座建築-「雲之上飯店（本館）」，完成於1994年（自2021年10月起進行整修）。連結雲之上飯店本館的長廊、藝廊空間及木橋使用檮原町產杉木於飯店本館改建期間仍可參觀，其中「木橋」不使用鐵釘的榫接方式，以「斗栱」、「刎橋」的日式傳統工法堆疊架橋，可說是世界上獨一無二的建築。 「檮原町綜合廳舍」以「防災據點機能」、「居民便利性」、「環保與當地檮原產木材的使用」等概念重建，全年開放參觀，提供人們一個溫暖的交流休憩空間，象徵在地古老「茶堂」文化。 「小鎮驛站 檮原（Marche Yusuhara）」是隈研吾協同在地職人一同打造，一樓為物產館，二樓以上為雲之上飯店別館的複合型設施，最大特色是為外側的茅草建造，同時兼具散熱等功能。 以檮原町森林為意象打造的森林圖書館-「檮原町立圖書館（雲之上圖書館）」，將杉木以堆疊手法打造如森林般的枝葉，層層階梯猶如梯田，更於2021年榮獲日本圖書館協會建築賞。而與檮原町立圖書館比鄰的「檮原町複合福祉施設（YURURI 檮原）」，則以檮原町連綿山巒為設計意象，是一處提供當地老幼居民活動的場域。 欣賞完建築，別錯過檮原町在地名物雉雞料理，比一般雞肉熱量更低而深受歡迎，當地約有十來間餐廳以特產的雉雞料理聞名，依不同料理手法提供壽喜燒、蓋飯等種累豐富。 隈研吾在檮原町的六座建築 海／中土佐町鰹魚一本釣 久禮大正市場品炙燒鰹魚 高知縣坐擁綿延的太平洋海岸線，沿岸林立的漁港小鎮各擁不同歷史風情，也是品嘗鰹魚料理與各色海鮮美味的大本營；其中以最具特色的是中土佐町久禮擁有400年歷史的，從江戶時期便盛行「鰹魚一本釣」，透過釣漁師用釣竿一隻隻釣獲的新鮮漁貨，不僅新鮮度更甚於漁網捕法，並且有助於防止濫捕進而維護海洋環境及水產資源的保護。 中土佐町久禮是個歷史悠久的漁港和漁師町交織而成的景觀，也是全國首處被指定為「重要文化的景觀」的漁港小鎮。漫步於久禮街道上傳統建築樣式，充滿了昭和巷弄的懷舊風情，漁師町則可體會到庶民生活。 「久禮大正町市場」是中土佐歷史悠久的魚市場，充滿舊時日本的復古風情，至今能傳承著防範颱風的生活巧思，順道可到市場內「田中鮮魚店」品嚐由有「品鰹師」之稱店主製作的炙燒鰹魚。 久禮大正町市場 川／ 四萬十川獨木舟之旅 千年土佐和紙體驗 位在高知西南邊有最後的清流之稱的「四萬十川」，全長196公里的溪水碧綠清澈無比，孕育無數生 態美景，可說是日本保存最完整的秘境之一，可透過騎自行車、划獨木舟、屋形船、立槳等方式遊覽，其中又以Wilderness Village 四萬十塾提供的長程獨木舟之旅，最能細細感受四萬十川之美，有1天至5天的行程可選，長天數行程可體驗岸邊露營，還可享受美麗的星空。 Wilderness Village 四萬十塾 位在高知中部有奇蹟的清流之稱的「仁淀川」，也多次入選日本最佳水質河川，孕育傳承千年的造紙工藝「土佐和紙」的製紙原料-「楮樹」、「三椏」、及「雁皮」，其中楮樹的樹皮具有相互纏繞的細長纖維，使土佐和紙具有輕薄卻堅實不易破的特性，高知縣產的手漉和紙「土佐和紙」更被指定為「國家傳統工藝品」，來到高知除了選購和紙商品也可以體驗土佐和紙DIY的活動。 土佐和紙體驗 更多高知縣最新情報，可搜尋官方網站VISIT KOCHI JAPAN查詢

吃果果~澎玉191水果果乾-蘋果、水蜜桃、木瓜︱好嗑水果零嘴

 水果果乾 也是家人喜歡吃的零嘴，除了品嚐熱銷人氣款芒果乾、鳳梨乾之外，去年家人買了 澎玉191 這家的芭樂乾&今年年初買的橘子乾吃起來都不錯吃，吃到剩下空袋子了還意猶未盡，對這家的果乾映像蠻好的。 查了一下這家店的資料才發現原來就在大稻埕老街上，逛這麼多次居然沒注意到，店面看起來乾淨、整齊、明亮， 櫃上陳列的商品整齊乾淨主要販售澎湖特產， 一入店內就可以看到木箱上方的竹籃果乾區，眾多果乾任君挑選~ 大稻埕迪化老街商圈由於有觀光客關係，又以日本觀光客居多，所以牌子上還有日文翻譯。 這次家人買了 蘋果、水蜜桃、木瓜 三款果乾，正適合假日放鬆品茶時來嗑嗑~ 蘋果果乾 拆開來有明顯的蘋果酸甜香味， 去皮的蘋果乾咬起來口感厚實像是帶有微脆感的大棉花糖，軟綿脆甜含些微蘋果酸。 水蜜桃乾 拆開來有熟成處理的水蜜桃香氣， 果乾咬起來Q軟帶點微沙的口感，淡甜中帶有帶有水蜜桃本身香氣的酸。 木瓜乾 這款有別於平常吃的濕軟款木瓜果肉，拆開來有木瓜果肉熟成處理的味道， 吃起來Q軟略有嚼勁，吃得出木瓜香口味特別不難吃。 喜歡吃水果乾的可以品嚐看看，除了店面選購之外也可以直接在網站商城選購十分方便。 水果乾資訊👇👇👇 澎玉191（成達行） 地址： 103台北市大同區迪化街一段191號 Facebook臉書粉絲專頁 : (點我) 蝦皮商城 : (點我) 果乾推薦水果果乾推薦迪化街大稻埕澎玉191蝦皮網路購物店面採購澎湖特產

🇹🇼來自阿里山 完全MIT的梅酒大公開來囉o(≧v≦)o  妹子們都在愛，你還在等什麼？

還記得大學時，有一位指導教授主要是在釀梅酒與啤酒發酵（是不是超酷！） 所以只要有釀造後的7天，實驗室總是滿滿的人搶著喝 從那時候開始接觸到梅酒 就覺得甜甜的、很順、不像啤酒有氣又脹脹的！ 但濃度卻是啤酒的4-5倍！！俗話說是妹子最可以接受的酒（當時我還是妹子，應該吧） 這次要介紹的是來自阿里山的頂級梅酒。脆梅來自台南 梅嶺梅子（台灣的特產），得天獨道的優良條件孕育出了濃郁的果香味，口感甘甜，帶點天然的梅子酸，是滿足味蕾的好選擇。 但市面上充斥著形形色色的不同產品的梅酒 有時候在零售店有能買到便宜的梅酒 但就是有時候容易傷喉 所以來源就很重要！選對源頭比什麼都重要 找上 「哇酒網」專業的製酒商，更會讓喝到品質優良又兼具品味的好酒 📌而且梅酒有好多不同種喝法 1.天氣熱加冰塊喝 涼涼甜甜 2.炎熱天氣 加汽泡水 爽口清涼 3.天氣冷加熱水 熱梅酒驅寒 4.加綠茶 除了梅酒酸甜多了茶香 5.加啤酒 覺得酒精不夠重要趕進度，可把啤酒酒精感跟苦味去除，也有梅酒本身的酸甜感 6.加香草或小美冰淇琳 甜甜奶味配梅酒酸甜感，變漂浮梅酒 但千萬別忘了梅酒喝起來甘甜又順口，但酒精度數有12%喔！！因此還是建議大家慢慢喝、慢慢品嘗 但千萬別忘了梅酒喝起來甘甜又順口，但酒精度數有12%喔！！因此還是建議大家慢慢喝、慢慢品嘗那會認識到這麼優秀的梅酒，就是因緣際會下認識楊老師 也喝他幾口的梅酒，覺得太好喝了！ 而且MIHOYA炭燒梅酒還榮獲了 比利時International Taste Institute的一星獎章喔！ 無比為國爭光呀！ 📣現在還有特惠 中秋超級大優惠買一箱送一箱！ 詳情請見⬇️⬇️⬇️ 臉書：https://m.facebook.com/profile.php?id=100064013410624&utm_source=LINE_PicSee&_rdrw 想了解更多可以點連結：https://linktr.ee/wawawawine 或私訊 楊老師的LINE：https://line.me/ti/p/rbEB3yNCuc #買一箱送一箱 #莓果酒 #阿里山頂級梅酒 #阿里山紫蘇梅酒 #哇酒網 #中秋大優惠 #網路無販售請私訊洽詢 #未滿18歲禁止飲酒

金門｜金城鎮｜吾家蚵嗲｜不是我家的蚵嗲!是屬於來金門的遊客都可以品嘗的小吃!

到訪: 2022.01 金門石蚵知名，所以來到金門一定會吃到當地蚵仔料理， 在模範街牌坊後面有一家金門最知名的蚵嗲之家， 但因為過於出名，所以今天就不介紹， 而來介紹牌坊前面較少人關注的 #吾家蚵嗲， 我家多半求快選擇這間不用等候，口味也不錯! 同時這裡也一樣販售炸麵包、芋頭、地瓜與芝麻球之類的炸物。 📍蚵嗲(💰40元) 金門閩南語發音: 偶 ㄉㄜ˙ 配料是豆芽、韭菜、大量高麗菜梗、少許胡蘿蔔絲等等。 淋上醬油與辣椒醬鹹香入味。 這家當時吃到有4-5顆石蚵左右， 不過金門販售的蚵嗲店家，蚵仔量存在感都滿低的， 如果有爆量且高CP蚵嗲可推薦我，回去金門再介紹。 炸得金黃酥香又肥肥飽滿的蚵嗲， 除了有小巧石蚵增加鮮味，又有鮮甜清脆的蔬菜陪襯， 一口咬下，一個吃不夠還會想買第二個， 可說是來到金門必吃的小吃之一。 ----------------- 金門鄉野滿常看見剝蚵人家， 有機會可以在金門參加每年石蚵季體驗剝蚵樂趣， 吐司有剝蚵的經驗， 只不過吐司媽不忍肥美的蚵仔被剝得支離破碎肚破腸流， 都讓我從小就在旁邊玩小螃蟹就好。 #金門美食 #金城鎮美食 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #蚵嗲 - 🔍吾家蚵嗲 👣 金門縣金城鎮菜市場路1號 ☎️ 08 232 6404

特產搜尋結果

【台東美食】台東太麻里-俯瞰太平洋、倚靠大武山，沒有預約吃不到的部落美食｜芙瀨實驗廚房

【台東美食】台東太麻里-俯瞰太平洋、倚靠大武山，沒有預約吃不到的部落美食｜芙瀨實驗廚房

金門｜不分區｜禮餅｜金門博餅賽開打!金門喜宴也不能沒有它!最具特色的金門喜餅

金門｜不分區｜禮餅｜金門博餅賽開打!金門喜宴也不能沒有它!最具特色的金門喜餅

[媽咪來開箱] 一芳海苔-海苔舞SO綜合4口味~來自恆春半島的禮物，充滿人情味的拌手禮推薦

[媽咪來開箱] 一芳海苔-海苔舞SO綜合4口味~來自恆春半島的禮物，充滿人情味的拌手禮推薦

新竹最美定食店【皿富器食】日系文青風+高顏值刨冰，質感、美味都兼具！

新竹最美定食店【皿富器食】日系文青風+高顏值刨冰，質感、美味都兼具！

金門｜金城鎮｜品米其林烘培糕點｜兩岸先別吵!新冠之前有夠夯，陸客來金門指定掃貨伴手禮

金門｜金城鎮｜品米其林烘培糕點｜兩岸先別吵!新冠之前有夠夯，陸客來金門指定掃貨伴手禮

Yo！跟著Karen去「屏東枋寮石斑魚祭」屏東石斑｜屏東好漁｜屏東旅遊｜屏東伴手禮｜屏東水產｜10元吃石斑｜農業物產館

Yo！跟著Karen去「屏東枋寮石斑魚祭」屏東石斑｜屏東好漁｜屏東旅遊｜屏東伴手禮｜屏東水產｜10元吃石斑｜農業物產館

走進日本原鄉高知縣來趟山海川永續旅遊體驗

走進日本原鄉高知縣來趟山海川永續旅遊體驗

吃果果~澎玉191水果果乾-蘋果、水蜜桃、木瓜︱好嗑水果零嘴

吃果果~澎玉191水果果乾-蘋果、水蜜桃、木瓜︱好嗑水果零嘴

🇹🇼來自阿里山完全MIT的梅酒大公開來囉o(≧v≦)o 妹子們都在愛，你還在等什麼？

🇹🇼來自阿里山完全MIT的梅酒大公開來囉o(≧v≦)o 妹子們都在愛，你還在等什麼？

金門｜金城鎮｜吾家蚵嗲｜不是我家的蚵嗲!是屬於來金門的遊客都可以品嘗的小吃!

金門｜金城鎮｜吾家蚵嗲｜不是我家的蚵嗲!是屬於來金門的遊客都可以品嘗的小吃!

特產搜尋結果

【台東美食】台東太麻里-俯瞰太平洋、倚靠大武山，沒有預約吃不到的部落美食｜芙瀨實驗廚房

【台東美食】台東太麻里-俯瞰太平洋、倚靠大武山，沒有預約吃不到的部落美食｜芙瀨實驗廚房

金門｜不分區｜禮餅｜金門博餅賽開打!金門喜宴也不能沒有它!最具特色的金門喜餅

金門｜不分區｜禮餅｜金門博餅賽開打!金門喜宴也不能沒有它!最具特色的金門喜餅

[媽咪來開箱] 一芳海苔-海苔舞SO綜合4口味~來自恆春半島的禮物，充滿人情味的拌手禮推薦

[媽咪來開箱] 一芳海苔-海苔舞SO綜合4口味~來自恆春半島的禮物，充滿人情味的拌手禮推薦

新竹最美定食店【皿富器食】日系文青風+高顏值刨冰，質感、美味都兼具！

新竹最美定食店【皿富器食】日系文青風+高顏值刨冰，質感、美味都兼具！

金門｜金城鎮｜品米其林烘培糕點｜兩岸先別吵!新冠之前有夠夯，陸客來金門指定掃貨伴手禮

金門｜金城鎮｜品米其林烘培糕點｜兩岸先別吵!新冠之前有夠夯，陸客來金門指定掃貨伴手禮

Yo！跟著Karen去「屏東枋寮石斑魚祭」屏東石斑｜屏東好漁｜屏東旅遊｜屏東伴手禮｜屏東水產｜10元吃石斑｜農業物產館

Yo！跟著Karen去「屏東枋寮石斑魚祭」屏東石斑｜屏東好漁｜屏東旅遊｜屏東伴手禮｜屏東水產｜10元吃石斑｜農業物產館

走進日本原鄉高知縣 來趟山海川永續旅遊體驗

走進日本原鄉高知縣 來趟山海川永續旅遊體驗

吃果果~澎玉191水果果乾-蘋果、水蜜桃、木瓜︱好嗑水果零嘴

吃果果~澎玉191水果果乾-蘋果、水蜜桃、木瓜︱好嗑水果零嘴

🇹🇼來自阿里山 完全MIT的梅酒大公開來囉o(≧v≦)o 妹子們都在愛，你還在等什麼？

🇹🇼來自阿里山 完全MIT的梅酒大公開來囉o(≧v≦)o 妹子們都在愛，你還在等什麼？

金門｜金城鎮｜吾家蚵嗲｜不是我家的蚵嗲!是屬於來金門的遊客都可以品嘗的小吃!

金門｜金城鎮｜吾家蚵嗲｜不是我家的蚵嗲!是屬於來金門的遊客都可以品嘗的小吃!

走進日本原鄉高知縣來趟山海川永續旅遊體驗

走進日本原鄉高知縣來趟山海川永續旅遊體驗

🇹🇼來自阿里山完全MIT的梅酒大公開來囉o(≧v≦)o 妹子們都在愛，你還在等什麼？

🇹🇼來自阿里山完全MIT的梅酒大公開來囉o(≧v≦)o 妹子們都在愛，你還在等什麼？