涵碧樓冬季養生之旅　專屬LaLu芳療與美食、沉浸慢活時光

春耕夏耘、秋收冬藏，隨著四季節氣的變化運行不斷，冬季來臨之時，萬物為減少能量散失進入休養收藏狀態，此時正是養生的最佳時刻，養精蓄銳迎接嚴冬到來。日月潭涵碧樓推出為賓客量身打造「冬季養生之旅」設計專屬的養生芳療與餐點，透過養生SAP、食補與靜心冥想，在自然環境享受愜意的慢活時光，讓心靈和身體都沐浴在溫暖中，蓄積能量等待春天生機到來。 根據《黃帝內經》「冬季養腎，黑色入腎」冬季是人體消化吸收功能最好的時點，為讓身心都得到休息的狀態，冬日養生應重補腎養筋益氣為主；涵碧樓冬季養生之旅透由專屬的養生管家，從分析體質開始，引導賓客感受當下，並以SPA芳療放鬆再藉由頌缽冥想，梳理煩悶情緒、正念香篆以嗅吸吐納來安定心神，達到身心靈全方位的照顧，洗去心靈的雜蕪以增進健康和平衡。 祛寒溫潤食材 打造專屬冬季養生餐 配合冬季飲食，少食生冷與減鹽、增苦等特色，涵碧樓冬季養生之旅以溫潤的特色食材為主軸，由湖光軒中餐廳主廚林宗立（Mike Lin）、東方餐廳主廚吳彥璋（Emil Wu）聯手為賓客打造專屬的養生套餐，以補充優質的蛋白質與搭配溫補祛寒的食材，為身體補充能量、增強抵抗寒冷的能力。 林宗立將富有不飽和脂肪酸與蛋白質的鵝肉，以特製潮州老滷汁細火慢滷至醬香濃郁後，推出老滷鮮鵝茶油飯，由於苦茶油含有單元不飽和脂肪酸，能幫助降低膽固醇，柔軟的鵝肉再搭配古早味的茶油蛋炒飯，風味絕佳，飽足感十足。 在寒冬的天氣中，來上一碗粉光枸杞燉子排，不止暖胃又暖心，林宗立特別選用低脂肪的排骨加入粉光蔘熬煮，由於豬肉中的優質蛋白質能幫助細胞生成與修復，粉光蔘入口甘香十足，降火生津，是適合在寒冷冬季裡飲用的湯品。羊肉具有溫補、祛寒的特點，林宗立特別將羊肉以港式柱侯醬料理推出枝竹栗香羊腩煲，加入甘蔗添增天然的醬香甜味，兩者搭配特別適合體寒體質的人，在寒冷冬天補充熱能食用。 東方餐廳主廚吳彥璋以涵碧樓所在地魚池鄉在地特產，將多種蕈菇與牛肝蕈入菜，推出埔里錦菇戎湯松露油；由於蕈菇蘊含多種人體必需胺基酸與豐富的蛋白質，加上多種維生素和礦物質、抗氧化劑、多醣體與纖維質，對忙碌的現代人而言是維持健康狀態的好選擇，此道更為東方餐廳的湯品首選。 吳彥璋同時端出精心設計爐烤海膽時魚配虎蝦干貝佐柚香味噌醬，以富含 OMEGA-3脂肪酸、肉質鮮美的季節時魚入菜，同時搭配柚香味噌醬汁，豐富的口感和獨特的風味，一道令人難以忘懷的美味饗宴。 SPA芳療放鬆身心 頌缽冥想平衡紛亂的能量 涵碧樓冬季養生之旅的養生管家，依據每位貴賓的體質搭配對應的養生療程，為每位賓客打造專屬的課程，開啟專屬的The Lalu養生之旅。 從養生足浴、藥草蒸氣浴做為洗塵的開始，芳療師以頌缽以音波振盪的方式，平衡賓客紛亂的身心能量後，以 The Lalu經典按摩以及具有療癒金屬的KANSA坎薩魔杖，讓賓客達到全身肌肉及神經的放鬆作用。頌缽靜心冥想與正念香篆等課程，正念師引導幫助賓客培養正念、梳理心靈的雜蕪與感受當下的寧靜，達到安定心神與釋放負面情緒，讓心靈得到淨化和舒緩，讓參與者在一切歸於平靜的身心狀態下，進入一場清新的養生體驗。 涵碧樓冬季養生之旅，帶領賓客遠離忙碌的生活，深入體驗冬日的寧靜之美，透過深入開啟內心的自我對話，逐步放下身心的疲憊，達到減壓與放鬆身心，與尋找寧靜與平和的美好心靈之旅。 【冬季養生之旅三天二夜】 專案行程 雙人成行 湖景套房 ► 平日 NT$ 63,550 + 10% 起 雙人成行 湖景套房 ► 假日 NT$ 66,150 + 10% 起 雙人成行 湖畔套房 ► 平日 NT$ 59,550 + 10% 起 雙人成行 湖畔套房 ► 假日 NT$ 62,150 + 10% 起 雙人成行 庭園套房 ► 平日 NT$ 57,550 + 10% 起 雙人成行 庭園套房 ► 假日 NT$ 60,150 + 10% 起 雙人成行 涵碧別苑 ► 平日 NT$ 75,150 + 10% 起 雙人成行 涵碧別苑 ► 假日 NT$ 77,750 + 10% 起 雙人成行 庭園別墅 ► 平日 NT$ 82,750 + 10% 起 雙人成行 庭園別墅 ► 假日 NT$ 85,350 + 10% 起 （養生足浴／頌缽／THE LALU經典按摩／藥草蒸氣浴 / KANSA坎薩魔杖按摩） （養生足浴／茶拓溫經／藥草蒸氣浴） 附註： ＊專案住宿期間2023年12月01日至2024年02月29日止 ＊涵碧樓擁有本專案內容最終解釋權 【冬季養生之旅二天一夜】 專案行程 雙人成行 湖景套房 ► 平日 NT$ 29,950 + 10% 起 雙人成行 湖景套房 ► 假日 NT$ 32,550 + 10% 起 雙人成行 湖畔套房 ► 平日 NT$ 27,950 + 10% 起 雙人成行 湖畔套房 ► 假日 NT$ 30,550 + 10% 起 雙人成行 庭園套房 ► 平日 NT$ 26,950 + 10% 起 雙人成行 庭園套房 ► 假日 NT$ 29,550 + 10% 起 雙人成行 涵碧別苑 ► 平日 NT$ 35,750 + 10% 起 雙人成行 涵碧別苑 ► 假日 NT$ 38,350 + 10% 起 雙人成行 庭園別墅 ► 平日 NT$ 39,550 + 10% 起 雙人成行 庭園別墅 ► 假日 NT$ 42,150 + 10% 起 涵碧樓（單房）一夜雅宿 （養生足浴／頌缽／THE LALU經典按摩／藥草蒸氣浴 / KANSA坎薩魔杖按摩） 附註： ＊專案住宿期間2023年12月01日至2024年02月29日止 ＊涵碧樓擁有本專案內容最終解釋權 預訂專線 ► 049-2856888 #涵碧樓 #秋冬進補 #養生 

「香愛七星潭」閃愛派對 7 月 30 日登場！創意疊石、戀愛市集、限定霜淇淋等活動五種玩法讓愛隨石發生～

山海景色及人文資產豐饒的花蓮，除了是家庭同樂出遊的好選擇外，七星潭縣級風景區更是情侶們共度浪漫旅行的首選。花蓮縣政府即將在今年七夕的前一個週末7月30日，於七星潭賞星廣場海灘舉辦「香愛七星潭」閃愛派對，結合花蓮在地食材打造的美味料理、職人手作之香氣和山海的大自然味道，透過「香味」讓走訪七星潭的戀人，留下獨特的香味記憶與愛戀回憶，更透過在月牙灣畔攜手疊石、創意甜點盤中疊石，讓愛隨「石」發生，打造七星潭戀人旅遊勝地品牌。 觀光處長張志翔表示，今年特別舉辦的「香愛七星潭」閃愛派對，除了有精選在地商家組成的「戀愛市集」、來自花蓮當地的好聲音等樂團表演，現場也特別舉辦創意甜點「盤中疊石」的活動，讓戀人們能動手自己疊出七星潭的好運傳說。更有知名霜淇淋品牌「小涼院」進駐，以花蓮在地食材石蓴、滸苔、雨來菇融合，打造「霜霜對對‧海嗨人生」活動當日快閃限定海洋口味。活動時間從7月30日晚間6點至9點，凡來到本活現場前1,000名都能獲得「香愛七星潭」情人包一組，邀請全台各地戀人帶著野餐墊一同在七星潭寫下難忘的浪漫故事。 「石石LUCKY」七星潭疊石疊出好運 花蓮縣政府為了讓七星潭之美和其美麗的疊石傳說「只要在七星潭疊至七顆石頭，好運就會發生」更廣為人知，舉辦了「盤中疊石」石石LUCKY活動，讓現場戀人能以仿造七星潭的鵝卵石作成的趣味甜點，在盤中順利疊出七層，象徵著兩人的愛戀也將有好運伴隨。活動於6點開始限量200組，於現場免費報名參加，結束後更能將甜點帶回家。另外，不只甜點疊石，現場也邀請大家參與「海邊攜手疊石創作」考驗彼此默契，只要於活動現場疊石，並在Instagram上分享限時動態並 hashtag「#香愛七星潭」就有機會可得到「花蓮好Ｑ」Ｑ幣100點。 此外，活動日前已於「花蓮觀光粉絲團」推出「攜手疊石」創意比賽，內容分為兩組「七星潭疊石」和「KUSO疊石」組，民眾只要依循活動辦法上傳七星潭疊石照片至指定報名連結，評選前十名即可獲得1,000元Ｑ幣及最大獎市值 NT$9,680的「花蓮福容大飯店一泊一食住宿券」。（活動詳情內容請見https://lihi1.cc/URItv） 派對限定！「小涼院」進駐七星潭，推出「海嗨人生」海味聖代 超人氣甜點「小涼院霜淇淋專賣店」今年七夕特別為了相愛七星潭活動，研發「霜霜對對‧海嗨人生」限定海味聖代，於活動當天限量販售。小涼院秉持著「霜淇淋如料理一般」的精神，嚴選食材並加入創意玩心，以花蓮在地雨來菇為概念發想，推出「雨來菇台式熱炒」口味，將海味霜淇淋佐花蓮特產情人的眼淚—雨來菇醬汁，再搭上大蒜橄欖油、法國鹽之花、三種鹹甜海味療癒驚喜交織而成，讓戀人能共嚐屬於海洋、花蓮七星潭和七夕的獨家記憶。現場加碼「七星潭限定版大海」霜淇淋，同聖代的口味並以神秘配方與海味蝦餅，成就一支甜甜鹹鹹記憶度超高的海味霜淇淋，現在就能從KKday預購，不怕錯過(預購網址 https://www.kkday.com/zh-tw/product/131192)。 戀愛市集精選花蓮特色店家，風格出攤滿足味蕾 「香愛七星潭」活動重頭戲之一的戀愛市集廣納 25 家在地商家，帶來各式香味集結的風味饗宴與體驗。包含積極參與花蓮為身障、弱勢量身打造工作機會的《安格拉創意廚房》帶來「限定爐烤豬肉」，票選花蓮必吃的美味漢堡《Yo’s漢堡》以花蓮在地剝皮辣椒創作的特色口味漢堡，經營超過 80 年的老店《郭榮市火腿》推出融古法於現代的清爽「薄切/厚切手工火腿三明治」等，讓戀人們吃得有滋味、愛得更到位的限定料理。 而咖啡甜點控不容錯過的品牌有：旅法甜點的《邊境法式甜點》與《款款烘焙雜貨》聯手帶來的常溫甜點、精選食材與烘焙雜貨的豐富攤位，傳承日本古法「直火」與「一丁燒」的美味鯛魚燒《星野鯛魚燒》，在七星潭即可享受道地日本風味。還有只使用小農食材的《實季 Seedson Coffee》、知名甜點《糖夫人私宅甜點》、《幸醬小焙Bago Girl》、《艾迪生咖啡》、《菓木 Pound Cake》等美味佳餚，一口口串起伴侶間最甜蜜的情味。市集也集結了職人手作與體驗，在花蓮 20 年的《佩蒂宅》手工製作的天然手工皂、《哲學之丘》也將以德日引進的鋼筆為情侶們帶來「測字」體驗。戀愛市集還有更多特色攤位，等著大家親臨現場享受各種感官饗宴。 在戀愛市集、「盤中疊石」進行的同時，花蓮在地好聲音「YC Band」、「徐麗婕」、「花囍臨門」樂團和「Nina & John 那就醬」也將輪番上陣，陪伴現場所有戀人，在佳餚香味與海味交織中，有悠遊歌聲與樂聲，讓耳朵也一起浪漫戀愛。 ・「攜手疊石」創意比賽，線上玩：https://lihi1.cc/URItv ・「香愛七星潭」影片/閃愛派對，這裡看：https://fb.watch/efPp1lQHoq/

【ᴘᴇɴɢʜᴜ上集】📍2022澎湖花火節絕不錯過『14大景點』推薦分享！！欣賞最美的煙火與走訪最美麗的島嶼！

今年因應疫情，才有機會參與澎湖花火節及參訪外婆的澎湖灣，雖然不是繁榮的城市卻有著濃厚的人情味與景色，非常值得走一趟，更值得再次回訪！！ 不知道為什麼這裡的海特別藍，天空特別藍，美不勝收！ ●本次分為上下集，上集為本島必去的十四個景點，下集為跳島景點，敬請鎖定更新囉！ ————— 往下滑前請先按下愛❤️ 📍 摩西分海 一定要先做好功課才可以，不然可是會錯過美景的！因為有開放時間規定，不是隨時都可以下海，時間一到可是會被趕上岸！當天抵達時海已經分開，綠色旗子表示可以通行，所以我們下去走了一趟，拍了一堆照！實在是好拍到一個不行～藍天藍海美不勝收📷✨ 海上步道開放時間：08:00～17:30 漲潮表 旺季期間（每年四月至九月）06:00～18:30，實際情形依現場工作人員指示通行！ 🔸地址：澎湖縣湖西鄉（地圖搜尋「摩西分海」即可） 🔸時間：24小時 🔸所需時間：約一小時 📍 南寮古厝浮球 / 南寮古厝 浮球是IG剛掀起的打卡景點還沒有許多人知道，景點要經過咕咾石打造的小村莊後才能發現，而這些咕咾石屋基本上沒人居住了，但是保存的相當好，相當有意思的景，所以除了看浮球景點以外，也別忘了與這些咕咾石屋留念一下！ 浮球景點：浮球是一個警示的用途，在海面上有它可以避免意外！大大小小又五彩繽紛的浮球掛在一起就是打造了夢幻泡泡的場景一樣，難怪會在IG爆紅！ 🔸地址：澎湖縣湖西鄉南寮78號 🔸時間：24小時 🔸所需時間：約半小時 📍 菓葉灰窯 民國六十年生產石灰的地方是一種傳統產業！產業沒落後，建築物優美的造型成為打卡景點，放眼過去是美麗的大海，非常大好拍！海邊旁的城堡，如童話故事般的景象。 🔸地址：澎湖縣湖西鄉菓葉村（地圖搜尋「菓葉灰窯」即可） 🔸時間：24小時 🔸所需時間：約半小時 📍 林投貝殼教堂 最近IG爆紅的景點，於林投公園沙灘旁，外形如愛情的號角，成為澎湖旅遊的新亮點。慶幸我們遇上好天氣，拍起來超美！旁邊還有咖啡廳，若餓了或熱了可以至裡面休息片刻。 🔸地址：澎湖縣湖西鄉（地圖搜尋「林投公園」即可） 🔸時間：24小時 🔸所需時間：約半小時 📍 風櫃聽濤 / 風櫃洞 長年受到海浪侵蝕形成海蝕溝，海蝕溝又被侵蝕成海蝕洞，海蝕洞內空氣受海水擠壓會發出呼嘯聲，如鼓風爐的聲音🔊 對面還有有名的藥膳茶葉蛋，可以試試唷！ 🔸地址：澎湖縣馬公市風櫃里（地圖搜尋「風櫃聽濤」即可） 🔸時間：24小時 🔸所需時間：約半小時 📍 中央老街 最早開發的街市，清朝軍隊消費增加，天后宮才陸續有店家出現，從原本的魚市變成街市！澎湖必買的特產，如黑糖糕、干貝醬、冰心糕等等這裡都採買得到唷！ 老街的一角 #西河堂小管麵線 非常的好吃，值得試一試！老街內的 #十全養生大補蛋 是必吃的茶葉蛋還有可愛的烏龜棒棒糖可以當伴手禮，及廟外圍的一家 #現炸花枝丸 非常必吃，花枝丸是手工地當香好吃，不愛吃花枝丸的Amelia可是吃了三、四串呢！ 🔸地址：澎湖縣馬公市中央街（地圖搜尋「中央老街」即可） 🔸時間：24小時 🔸所需時間：約一小時 📍 篤行十村 最早形成的軍官宿舍眷村，政府用心保留此歷史與文化結合的眷村。保留下來後與人文藝術結合，在這有許多的小攤販形成市集，想必是假日的好去處，無論是散散步還是拍拍照與吃吃美食，都是很好的選擇！ 🔸地址：澎湖縣馬公市新復路二巷22號 🔸時間：08:00～21:30 🔸所需時間：約半小時 📍 跨海大橋 是連接白沙島與西嶼島的重要橋樑，也是台灣最長的橋為2600公尺！附近還是有名的仙人掌冰，可以順路去品嚐！ 🔸地址：澎湖縣白沙鄉通梁村（地圖搜尋「跨海大橋」即可） 🔸時間：24小時 🔸所需時間：約20分鐘 📍 鯨魚洞 / 澎湖鯨魚洞 澎湖許多的景點都是大自然的藝術作品，這個鯨魚洞是柱狀玄武岩因海蝕作用而形成的景觀🐳 🔸地址：澎湖縣西嶼鄉11-12號 🔸時間：24小時 🔸所需時間：約半小時 📍 外垵三仙塔 / 澎湖三仙塔 / 澎湖小希臘 於三仙塔可以一覽外垵漁港一景宛如台版小希臘！ 拍完小希臘後去買有名的外垵刈包 #福氣早餐店刈包 於是忘了拍食物哈⋯！ 這家刈包用黑糖饅頭當外皮，內餡有滿滿的肥肉和酸菜，其實好吃欸⋯比起白外皮，這有深得Amelia心⋯哈！ 🔸地址：澎湖縣西嶼鄉（地圖搜尋「澎湖三仙塔」即可） 🔸時間：24小時 🔸所需時間：約半小時 🔸刈包地址：澎湖縣西嶼鄉163-1號 🔸時間：05:00～18:00 📍 池西岩瀑九孔瀑布 廢棄九孔養殖場變身為網美景點，可惜我們去時還沒退潮所以沒法排出一格一格的樣子 只能拍出偽天堂路的感覺了😆 留點遺憾，再造訪！ 📷想拍攝格子狀的美景記得避開滿潮與乾潮！ 🔸地址：澎湖縣西嶼鄉（地圖搜尋「池西岩瀑九孔瀑布」即可） 🔸時間：24小時 🔸所需時間：約半小時 📍 大義宮 一個合法飼養海龜的廟宇 ，廟宇的地下室像是另一個空間，養了數隻超大隻的海龜，彷彿到了海底世界般，記得欣賞就好不要傷害唷！ 🔸地址：湖縣西嶼鄉竹灣村76號 🔸時間：04:00～18:30 🔸所需時間：約半小時 📍 澎湖水族館 澎湖真的很曬！， 遮蔽物少這水族館是個好選擇！ 避一下太陽的好地方☀️ 水族館兩層樓，但是並不大！ 有體驗摸海星等表演活動唷！ 🔸地址：台灣澎湖縣白沙鄉岐頭村58號 🔸時間：09:00 - 17:00 🔸所需時間：約一小時 🔸現場購票：成人300元/張 📍 後寮天堂路 廢棄的堤防在海上畫下彎曲的曲線，彷彿一條通往大海與天堂的道路，不過來得時候記得注意漲潮問題，想要拍美照可不是那麼容易的呢！也別忘了注意自身安全哦～ 🔸地址：台灣澎湖縣白沙鄉（地圖搜尋「後寮天堂路」即可） 🔸時間：24小時 🔸所需時間：約半小時 。 敬請期待下一集，更多照片請至 Instagram▶️▶️【ᴘᴇɴɢʜᴜ下集】📍2022澎湖花火節絕不錯過『跳島8大景點』推薦分享！！一同走訪最美麗的島嶼！ #歡迎追蹤分享 ❤️ #歡迎底下留言討論 #TaiwanPenghu#Penghu#sunnyday#summer#summervacation#with#dearfriends#happy#happytogether#FireworksFestival#fireworks#festival#Fourdaysandthreenights#PenghuFireworksFestival#2020#PenghuInternationalFireworksFestival #popdaily#poptour#poptour澎湖#poptour_mag #pictures#lightroom#camera#ulike #澎湖網美打卡景點#網美打卡景點 #ameliafunlife

市民大道餐酒館-----質感餐酒館 Cantine Marais

瑪黑家居一直是我心目中第一名的選品店,之前搬家的時候每周都會有大大小小不同的瑪黑箱子送來,連管理員伯伯都認識!尤其是餐廚用品真的精彩,信義區開幕第一家瑪黑餐酒館還來不及踩點就因故搬家到現在市民敦化的新址.開放訂位的第一天,手速立刻訂了一個月後的熱門周六夜! Cantine 指的是小小輕鬆自在的用餐處,源自義大利文,像是那種在家附近充滿在地方情的小酒館.而取自巴黎充滿文化藝術瑪黑區(或做瑪萊)的瑪黑餐酒,兩者相加就是希望提供充滿美感綜合風土文化的餐食,卻不需要過度正式的casual dining用餐環境. 從市民大道進來,斜對面就是有名的胡同燒肉.因為黑鐵色的門面裝飾,神秘而隱蔽,卻不會不好找.(當天在用餐前後門口停的車子都沒有走,也一直來來往往有人群在門口拍照,只好取用網路上大門的圖片) (照片取自網路) 入門的第一眼一定會先看到大大深水泥色的吧台,和半開放式的廚房.吧台前與左右都有座位,這邊算是第一用餐區吧.用鏡子增加空間的深邃度,即使使用全暗色系的裝潢也不顯壓迫.很喜歡藍色綠色天鵝絨和金色金屬件帶來的低調奢華感.記得訂位時特別註明要坐在前面區域喔! (照片取自網路,) 後面的區域最美的是這個半開放的包廂座位,那天來的時候好羨慕坐在這邊的一群女生,在燈光下每個人看起來都好美!(只可惜科技冷漠..他們都在玩手機!還有不停的自拍~~是說燈光這麼美不拍也是很可惜,應該是完全不需要修片的美!!!! 現在太多人把自己修到一個是不怕人家看到本人嗎???下次我也想要坐這裡!) 後面的用餐區域除了剛剛半開放的環形座位,都是像圖裡這樣的小桌子拼起來,桌與桌之前非常壅擠,不論是前後左右,回音也非常大,剛好我們後面坐了一桌七八人,瑪黑用黑色的布幕隔開,但依樣吵雜到不行,對方移動椅子的時候也會影響到我們….大大減低用餐滿足度…… 這次的活動是點兩杯酒就可以送一份馬告炸薯條,在等到花少爺的同時,我們立刻先點了兩杯酒,酒感不重,味道偏淡. 贈送的薯條分量一點都不小,酥脆卻不油膩的外皮加上特殊調製的馬告胡椒辣醬,讓我們一口接著一口,肚子中的饞蟲更是蠢蠢欲動! 先上桌的口水雞沙拉以傳統凱薩沙拉為發想,但將常見的GRILL CHICKEN碳烤雞肉換成帶著四川微辣風味的口水雞.低溫舒肥的帶皮雞排,多汁而軟嫩.以早餐點常見的油條取代麵包丁帶來的酥脆口感,最後在淋上紅油醬汁,微辣而爽脆,非常適合夏日的夜晚的開胃菜. 看起來像是消夜首選鹽酥雞的其實是改良自佛羅倫斯名菜的酥炸番茄燉牛肚.燉煮到軟嫩的牛肚裹上酥脆的外皮後,以巴西里葉取代常用的九層塔.搭配上大蒜美乃滋和番茄辣醬,一道看似平民的小點頓時高級了起來. 搭上剛剛的馬告辣醬風味更是絕佳! 沒錯!這就是從台灣紅到紐約倫敦的割包本人!上桌前廚房會將割包對切,對四人用餐的我們來說非常方便,也不會吃了割包之後就吃不下別的東西!將常見的內餡三層肉換成細緻柔嫩的燉煮牛舌,用堅果碎取代花生粉,酸菜換成酸甜紫高麗菜,再加上一點微辣,即使用西式做法一樣吃出澎湃滿滿! 另一道夜市常見小點烤小卷在主廚的妙手改造之下居然成為一款台法合併的精緻料理! 碳烤過的小卷保留海鮮的甜美,主廚在底部襯了以IBERICO火腿燉煮的珍珠米麵,放上法式料理常用的蛤礪風味泡泡,最後用台灣特產的烏魚子碎屑增加鹹度與鮮味.是大海的三重奏! 簡單用泰式是拉差辣醬炒過的軟殼蟹義大利麵是今晚我的最愛!辣度十足的口味雖然比較重,但在搭配上少見肉多肉多汁的軟殼蟹和炸過的羽衣甘藍根本是絕配! 奶黃色的燉飯是先用海膽和味增燉煮後放上生食級的熟干貝和新鮮海膽,已是海味滿滿的一道餐點,居然在上桌時還又淋上了白酒奶油鮭魚卵醬,根本是海鮮澎湃包,入口鮮味整個在口中炸開,在吞下之前突然感受到一絲絲清爽的餘韻...天啊,是用柚子將所有鮮味收入清爽中,即使一個人吃完整盤都不會感到過膩. NT1280的澳洲和牛紐約客是今天CP值最低的一道菜,分量真的好少.建議吃五分熟的紐約客,的確柔軟如耳垂.但蠔油和牛肉汁濃縮而成的醬汁稍顯味道太重反而浪費了和牛原本的風味.建議醬汁以後還是放在旁邊就好.我反而喜歡沾一旁的鹽膚木食用,更能吃出牛肉的原汁原味.(鹽膚木之前在RAW那邊介紹過了,有興趣可以回頭看一下喔!) 原本第一優先的甜點選擇 Beignet早早就賣完啦,雖然有些失望但是接下來的兩道甜點完全彌補上這點小失望還帶來超越的驚喜! 以台東的鳳梨釋迦為主體的雪酪,搭上兒時常見的手洗愛玉,不使用醬汁而是將白乳酪液態氮化後用碎屑的方式撒上,海藻糖片除了點綴在搭配雪酪更襯托出鳳梨釋迦的香氣.最後會吃到一點點微酸的味道,那是接骨木醃漬的蘋果粒.誰想到鳳梨釋迦可以用這樣法式甜點的作法呈現??極度清新爽口的一道甜點. 將很多人不喜歡的酪梨做成像冰淇淋一樣的凍糕,外層是抹茶白巧克力,底部是冷凍後的抹茶鮮奶油.原以為綠色的是七葉蘭或是抹茶風味的海綿蛋糕,沒想到酪梨這種沒甚麼味道的水果在做成蛋糕後會帶著微微的清香,更令人驚訝的看起來像是上一道甜點白乳酪碎冰的東西,居然是液態氮急速冷凍後的葡萄柚卡士達! 整體的用餐體驗除了用餐空間稍嫌擁擠之外,不論是服務或是餐點的美味度擺盤都是很不錯.只是在結帳時發生了一點小插曲,刷卡金額比原本少了一點,服務生在補刷的過程中拖得很久,可能是需要等主管指示,之後是請一人一杯SHOT的方式作為補償.餐點在法式和台式作法當中搭配得宜,不會讓人感覺只是為了追尋市場的趨勢,在台灣當地食材的選用上也讓人感受到新奇,尤其是甜點,算是近期同類型餐廳中的第一名吧!撇除常用淋上醬汁增添風味的方式,將最容易糊成一片的調味做成乾燥固化的方式我非常喜歡!可以適度的依自己喜好入口風味. Cantine Marais 瑪黑餐酒 地址：台北市松山區八德路三段8巷36號1 F 電話：02-27221987 營業時間：週一至週日 17:00- 00:00

漫遊北台灣。單車旅行　愛上雙溪的100個理由

微風迎面拂來，兩側的田園風光、河谷景致與綿延山巒，都讓人覺得迷戀，舒服、自在的騎乘單車，就是雙溪最大的魅力之一。 台灣是個適合單車旅行的國家，獲選亞洲五大自行車城市的高雄、獲選全球最棒的自行車道的日月潭、全球最美的自行車路線之一的東海岸，還有俯拾即是及美景的北海岸，其中，北海岸地區非常適合慢慢騎、慢慢看，速度放慢，串聯在地景點，拉長適宜的距離，享受騎乘的樂趣，而這一路上的風景，便是騎車快樂的來源。 而雙溪，正符合這樣的詮釋。乘著火車來到雙溪，走出雙溪火車站右側就是低碳旅遊中心，租輛腳踏車，就可以享受遠離都市塵囂、感受雙溪美好的低碳小旅行，在雙溪，有太多令人感動的在地珍珠景點，慢慢騎、想停就停，看看山、看看水、與當地的人們交談，或是吃個小吃、美食，在老屋隨意駐足，都是美好。 離開驛站，先到火車站前，這裡的廣場是個有趣的地方，每天早晨都會有許多小農在這裡賣菜，雙溪的作物不多，但是都很新鮮，例如竹筍、絲瓜、南瓜、山苦瓜等等，都是這裡的特產。 接著轉入中華路，這條是雙溪市區主要道路，大部分的店鋪、餐飲都及中在這裡，這條路上的亮點有三個，也是許多部落客與旅遊網站會推薦的，就是在橋頭的打鐵舖、海山餅店與阿娟小吃。經過打鐵店，就可以聽見鏮鏘鏮鏘的打鐵聲，老伯拿著鐵鎚敲敲打打、那樣的景像真的很讓人感動，那是現在的老台灣啊！從打鐵舖轉彎處，就是阿娟小吃與海山餅點，遊客會在這裡品嚐毛蟹料理與購買伴手禮，也是值得停留的地方。 離開海山，停留在橋上，底下就是牡丹溪了！再往前，是雙溪市區的行政中心，可以去市場的蔡冰吃的雪花冰，然後轉進東榮街去老街走走，這裡有三忠廟、林益和堂、渡船頭、東和戲院遺址，可以尋幽探訪一番。 離開老街，可以往台2丙線的方向前進，台2丙有兩個方向，一邊往貢寮、福隆，公路筆直、沿途風光明媚，延伸到北海岸，許多競賽型的車友都喜歡這條路線；另外一邊往平溪方向，這條路線多農村景致。 就來雙溪吧！雙溪的單車旅遊，比你想像得更加精采、豐富。 雙溪低碳旅遊驛站 地址：新北市雙溪區自強路 電話：02-24933782 開放時間星期一至星期日，上午8時至12時，下午1時至下午5時。 【中午休息時間】12時至13時。 門票資訊自行車每次每輛租借計價200元（限當日歸還），下午租借每輛100元； 電動機車每次每輛租借計價400元（限當日歸還），下午租借每輛200元。 身心障礙遊客憑證對折優待。 設有置物櫃、淋浴間、廁所等設施。 范小哥。2026

受天宮附近美食餐廳，不能錯過的九尾草雞湯和古早味手路菜

香村九尾草雞湯/熱炒/火鍋店內最熱賣的就是用名間特產九尾草(狗尾草)熬煮的土雞湯，除了九尾草還有多種口味的雞湯，也有個人小火鍋、個人份熱湯、古早味台菜料理、熱炒、炒飯、炒麵，適合個人、家庭、三五好友、團體聚餐吃飯。 古早味筍乾控肉 很下飯的一到料理，滑嫩Q軟的肥肉，瘦肉的部分很嫩，不會覺得難咬或是太柴。 椒鹽龍珠 鹹香的椒鹽加上肉香，就跟鹽酥雞一樣，味道都會想要一口接一口。 水蓮香菇肉絲 脆甜鮮香的水蓮，咀嚼時可以聽到咖滋咖滋聲。 鳳梨蝦球 外皮酥脆鬆軟，蝦肉新鮮Q彈脆口，也有把腸泥去除大大加分，鹹甜的感覺讓我們覺得好喜歡。 醬筍虱目魚肚 有煎過或是烤過的魚香味，醬汁則是熟悉中又有一些不同的味道。 山苦瓜鹹蛋 苦瓜的脆，接著有一些苦瓜獨特的香味，然後中間是鹹蛋鹹鹹的味道，最後則是苦盡甘來的回甘滋味。 客家小炒 很經典的一道料理，各自的風味也有綻放的空間。 金沙豆腐 酥甜鹹香不油膩，趁熱吃最好吃。 香村鮮嫩白斬雞半隻 外皮透著晶瑩Q彈的光澤，外皮的口感Q中帶點微脆，肉質鮮嫩有彈性，中間還可以吃到肉汁的鮮甜。 薑煸苦茶油雞 以苦茶油的清香做為味蕾的開端，肉質是很紮實，而且富有有彈性，整體吃下來是很清爽的，炒製的熟度也剛剛好不會太乾。 南投名間特產九尾雞 清澈的金黃湯頭，從上桌時就可以聞到九尾草的清香，湯頭九尾草的香味是慢慢的變濃郁，雞肉外皮Q甜，肉質紮實有微微的Q彈。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1140430/ 店家名稱 : 香村九尾草雞湯 熱炒 火鍋 營業地址 : 南投縣名間鄉名松路二段625-1號 營業電話 : 04-9258-0155 營業時間 : 11:00-14:00 / 17:00-20:00 公休日期 : 星期五 #美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投美食 #名間美食 #香村九尾草雞湯熱炒火鍋 #受天宮美食 #名間九尾草雞湯 #九尾草雞湯 #名間熱炒 #名間火鍋 #名間鍋物

【基隆 仁愛區】福記蔬菜羊肉 x 清甜蔬菜基底羊肉湯 x 必點紅糟肉

冬天到了就是要吃個火鍋、薑母鴨、羊肉爐吧！今天我們來到基隆，但不吃義美火鍋，而是選了這間『福記蔬菜羊肉』，是基隆朋友常來吃的店噢 福記蔬菜羊肉位於仁愛區的仁一路上，附近有許多停車位，但因為也靠近夜市所以不太好等到車位招牌是白底黑字，算是滿好找的 福記蔬菜羊肉是無法訂位的，全都是現場等候位子客人滿多的噢，所以等到我們入座後幾乎都是客滿了，我就不好意思拍內用的環境照片，只有吃完飯離開時很慌亂的速速拍一張🤣桌與桌之間不會太擠，店員收拾、整理的速度也算快，算是乾淨舒適的用餐空間 旁邊的小櫃子上有辣椒醬、辣油和其他調味料可以自行取用桌面上則是有豆腐乳醬 菜單的部分非常簡單，區分為鍋底、涮類、熱炒滷味和蔬菜等，主食的部分是麵線比較特別的是他的湯底是以蔬菜做基底，我們是八人一桌，店員推薦選三種鍋底，分別是菜心、蓮藕和菜頭；一開始不太懂鍋底的意思，點餐以後才知道原來是都有含帶皮羊肉，而蔬菜的部分就是他的基底，選三種的話就會有這三種蔬菜湯頭風味 湯頭送上時真的很有清爽的感覺在這邊必須要注意一下，點餐需要快狠準！！！！！因為點餐後店家製作湯鍋的時間滿久的.....，我們點完等了30分鐘後還沒上餐...不知道為什麼湯頭要製作這麼久，如果比其他桌晚送單的話，就會跟我們一樣等到肚子超餓的...，所以朋友建議下次來的話，點餐一定要立刻送給店家，才會比較快製作我們鍋底噢！ 綜合菇｜150元菇類大概有4種？覺得菇類配火鍋是非常搭的，所以吃火鍋一定要點個菇！ 魚餃｜150元基本上我比較少吃火鍋料，但這個魚餃還不錯，似乎是基隆的特產？口感調味都很棒，大家吃完都滿喜歡的 花枝漿｜200元花枝漿是一整盤的形式送上，自己決定要煮的大小口感超Q超好吃的噢！難怪朋友推薦要點這個花枝漿 菜心羊鍋底(冬季限定)｜850元蓮藕羊鍋底｜800元菜頭羊鍋底｜800元我們選的三種鍋底價格大概是800-850元鍋底裡面都有帶皮羊肉，有加上一些蔥花、枸杞做搭配，整體湯頭非常非常好喝！ 菜心是朋友推薦的，但我們覺得菜心很苦（還是說這就是他最大的特色呢？🤣），看起來很硬但是是軟軟的很好咬而蓮藕超厚的啦！不是薄片的型態，可能因為太厚了所以口感不脆，是很有紮實感，然後也沒有太多味道？ 湯頭我很喜歡，因為是屬於清爽不油膩的湯頭，可以連喝好幾碗而他的帶皮羊肉非常好吃！皮超Ｑ超Ｑ！羊肉的部分很軟嫩，大家吃完都滿喜歡的，羊的油脂香氣也非常棒 特選五花羊肉｜半斤850元接著來涮羊肉，先來吃羊五花肉，肉片有羊肉和羊油的部分，這個羊五花要全熟～以為五花肉應該就是很肥很油，但實際上吃起來卻是Q的咬感而且不太會膩，很特別我滿喜歡的 特選里肌羊肉｜半斤850元接著是相對瘦一點的里肌部位，這個店員說不用全熟，煮五分熟也可以雖然油脂沒有五花肉的多，但他並不會乾柴，反而很軟嫩，而且沒有太重的羊味，整體很好吃！ 麵線｜50元吃鍋好像就應該點個麵線做搭配，而照片的量是三份的量麵線似乎比一般看到的要再粗一點點，麻油幾乎都在底部，記得吃之前一定要翻攪一下比較均勻 紅糟肉｜280元沒有想到除了羊肉湯頭、帶皮羊肉以外，大家最愛最愛的竟是這道紅糟肉！非常非常夠味，調味很重超級好吃，配上小黃瓜還可以增加脆度和解膩如果還有下次造訪的話，一定還會點這道紅糟肉 涼拌羊肚｜300元最後是這道涼拌羊肚，其實是一開始就送上的，但大家沒有太喜歡所以我就放最後再介紹🤣不喜歡的原因是因為他有很重的臭豆腐味道～～～～，店員說是因為加了豆腐乳，但我們都覺得是臭豆腐的味道，偏偏我們這次同行的大家都不太愛臭豆腐，所以這道餐點幾乎是滯銷狀態🤣而對我這個辣度小菜雞來說，他的調味是偏辣的噢！ 最後吃完羊肉爐以後，已經飽到不行，但都來到基隆了一定要去吃一下蒟蒻屋的冰！因為已經來吃這豐盛的冰，就順便拍照記錄一下🤣 再回到『福記蔬菜羊肉』做總結🤣，我們吃完都滿喜歡的，也都互相推薦給各自的朋友藥膳的羊肉湯我很喜歡，而這種蔬菜基底的湯頭我也很愛！湯頭好喝，帶皮羊肉也很軟嫩好吃！羊皮的部分非常Q還有羊油脂的香氣超讚其他配菜除了涼拌羊肚以外大家都很喜歡，尤其紅糟肉更是推推推推推！這間羊肉鍋是我們會願意再造訪的店家噢！ 🍴 飲食｜福記蔬菜羊肉📍 地點｜200基隆市仁愛區仁一路295-24號📅 日期｜2025.11.23（日）-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜https://threethree.tw

佐賀的超級大冒險: 雨傘破洞走一遭，與無人咖啡店的大雜燴

下雨天其實不太適合徒步旅行，但只要有傘或雨衣其實也沒什麼關係，反正走騎樓或大不了找個餐廳坐，這是我今天早上預想的應變方法，但從左賀武雄站的火車站走出來我一就開始後悔沒有擬定B計畫。今天的雨大的離譜，是連撐傘都沒有用的雨勢，而且真如我所預測，這裡所到之處就是可愛的鄉下樣貌，什麼騎樓什麼商店街的東西都閃邊站，只能說旅遊還是要慎選時間與季節呢。我覺得這裡的10或11月應該是最適合來玩的月份，是會讓人心情愉悅、帶有小清新樸實風格的那種小城市，況且這裡可是有著名的武雄溫泉，不過前提當然是必須有個晴朗好天氣。 趕緊抓住短暫的停雨拍一張 非常推薦使用腳踏車或電動腳踏車來完成佐賀武雄一日遊，畢竟這裡少了繁華的商店街，可說是腹地廣大，如果堅持想使用公車，我也沒辦法阻止，但整趟一日遊大概會花上大半的時間在等待公車。用腳踏車代步，一邊欣賞時不時會出現的田園風光，絕對是舒服輕鬆的選擇。不過讓我再強調一次，只有晴天的情況下才會是輕鬆舒服的選項。今天的雨勢是颱風雨勢，不管是走路、騎腳踏車，都是爛透的選擇。不過我並不介意以自己失策的經驗來警惕其他人，所以雖然我講了這麼多，其實我自己是用走路的方式打片天下，沒錯，我下次絕對會考慮租輛腳踏車的 雖然暴雨連連，我徒步靠著直覺、隨著心情，轉進好多個小巷口，欣賞這裡小巧、安靜的住家與風景，武雄的溫泉很出名，時不時還可以看到飄著的裊裊炊煙倚著遠山，視線所及都暫且撫平了豪大雨帶來的阿雜感(不過得小心電線杆上的烏鴉與鳥大便才行)。左賀基本上還是以農業為生的城市，也因為如此，許多年輕人都向外跑到城市去發展，留下逐漸高齡的長輩們。雖然如此，佐賀當地發展的其實是精緻農業，所以在某種程度上還算是富足的小城市。當然最有名的特產，就是日本三大和牛之一的佐賀牛。 我正要去找午餐來吃，但在這之前，我先來拜訪了武雄圖書館，網路上聲稱是最美的蔦屋書店分店，但實際來過後，我必須打臉它，除了外觀特別一點，內裝跟其他的蔦屋書店其實差不多，藏書也沒有限定或特別的企劃，裡面的咖啡店也只是連鎖的星巴克，說到底就是個會讓人失望的書店，除非想找地方小歇看看窗外發呆，不然是沒有需要特別來的看點。 雖然說佐賀必吃的應該是佐賀牛，但當我正要開始尋找午餐果腹時，開始尋找的不是佐賀牛，而是「煎餃會館」，這家在佐賀也是頗有名氣，大家來也可以去試試看!看著google map顯示走10分鐘就會到，想說邊散步邊欣賞街景應該很快就到了吧，於是我非常勇猛的給他走下去，好像有點誇張，不過別忘了今天可是颱風雨下滿滿，雖說真的有在欣賞風景，外加我很享受用走路代替運動這件事，心情還算平和，但走久了我的腳也濕的差不多了，光是用寫的就覺得很臭，今天唯一最讓人覺得煩的可能就是鞋子這個部分，我非常不識相的穿了需要穿襪子的牛津鞋，誰快點來賞我兩巴掌??而就在歷經了超過20分鐘的風雨腳臭、感覺快要到的時候，遠遠可以看到唯一的某家商店似乎用圍欄圍了起來，心裡還想說應該不會運氣那麼差今天被我遇到休息吧??欸不是，還真的公休。 很好，心情實在是五味雜成，於是我決定隨便找一家庭式餐廳什麼的吃一吃，畢竟已經快3點了。 其實我剛剛一直忘記提到，我的雨傘在今天整個很不給力的突然給我大破洞，所以可想而知，颱風天這種雨勢下根本有撐跟沒撐一樣，一邊想說照著google map指示再走10分鐘會有一家咖啡廳，一邊就找間便利商店買把雨傘。結果非常荒謬的這條路上一間便利商店都沒有(但前一篇提到的武雄圖書館那附近明明就有一間，我的傘為何不早點破???)，我開始懷疑google map 今天一定存心想找我麻煩。走了一定超過10分鐘的路，終於看到Coffee的招牌，外觀是一間大型木屋、但當我推開門之後發現裡面半個人都沒有。老闆娘溫柔的請我入座，幫我選了靠窗的座位，畢竟這裡是偏暗的木製地下室，有窗戶的位子真的很棒。整體裝潢有點美式復古撞球場的酒吧感，氛圍還算不錯，只是很好奇為什麼都沒人來?難到食物又貴又難吃?說到這，我認為外面沒有放菜單的餐廳真的就是這一點很麻煩，如果發現是隱藏的高級餐廳，突然把菜單交回並貿然離開也不好吧?遇到這種情況到底該怎麼辦?這真的是好問題。 總之，我愉快的翻著菜單，這家餐廳的價位中等可以接受，所以就隨便點了看起來很像沙拉、標上招牌的沙拉盤，但上面還寫了一堆企圖吸引人注意的驚嘆號、對話框和佐賀牛三個字，心想就是沙拉和幾片肉也太誇張了吧?這盤沙拉實際的的量比菜單上還多，開始動叉子瞬間就發現這根本是驚喜包。 外表看起來是一堆生菜，底下有滿滿的白飯，被鋪上比預想還豐富的佐賀牛肉片和些許炒蛋。個人覺得這一盤精華的地方是藏在飯裡面的醬汁，我推測要不就是肉汁，或是另外調煮的醬汁，真要說味道，就有點類似親子丼的甜味。伴著飯吃不僅惹味之外，由於醬汁是熱的，所以上方大量的生菜都在熱氣與拌勻的過程逐漸因為沾滿醬汁而變的軟爛易入口，這就是精彩的地方，因為一般來說，沒有人會吃生菜沙拉配白飯，但醬汁在這一盤菜裡完美勝任調停者的角色，讓所有的料都磨合的剛剛好，整個很驚人的打擊了我飢餓的胃。這要是在學生餐廳賣，一定會是中午必排隊校園美食，既有剛剛的飽足感又能補充所需的營養素，有點類似不那麼油膩的炒飯。先暫且撇除單純只是太餓的原因，這大雜燴，厲害，真的厲害。不過我完全沒記店名，下次想去也去不了。 餐後還有附上簡單的蛋糕甜點，這一餐真是令人感到無比滿足，眼看窗外雨勢不減反增，本來想坐著休息等雨停，但老闆娘用英日參雜告訴我他們要休息了，覺得不好意思的老闆娘還一路護送我到樓上，我擺擺手說大丈夫，瀟灑走入雨中。講起來很酷，但全身從頭到腳真的濕透，路途上還是沒有便利商店，我還走了整整一站，到達武雄車站我心情真的非常好，終於有地方躲雨了(嘆氣)。於是今天的佐賀行就這樣非常狼狽地劃上句點，很累人、不知道全程在瞎忙什麼，但就是回想起來還會想笑的行程，也不錯。

【台灣離島總整理】澎湖、馬祖、綠島 、小琉球、蘭嶼大比拼，今夏玩水趣

FunTime小編群｜原文出處 夏天到了，正是玩水的季節！台灣的離島澎湖、綠島、小琉球、蘭嶼、馬祖都擁有美麗的海洋景色，可以貼近大海享受陽光和浪花。每個離島各有特色，該如何選擇要去哪個離島咧？小編整理以下五個離島的交通、景點、美食和特色活動，大家可以依照方便度和每個離島的特色，來選擇符合自己預算和喜好的離島，開心玩水去！ 澎湖 夏天到了，正是玩水的季節！台灣的離島澎湖、綠島、小琉球、蘭嶼、馬祖都擁有美麗的海洋景色，可以貼近大海享受陽光和浪花。每個離島各有特色，該如何選擇要去哪個離島咧？小編整理以下五個離島的交通、景點、美食和特色活動，大家可以依照方便度和每個離島的特色，來選擇符合自己預算和喜好的離島，開心玩水去！ (Photo via flickr, by Ming-hsien Lin, CC License) 澎湖群島是由90個大小島嶼組成，因此雖然土地面積不大，卻擁有長達一千多公里的海岸線，加上沙灘幾乎都是細軟圓滑的貝殼沙質，水上活動非常興盛，每年為期兩個月左右的澎湖海上花火節，煙火點綴澎湖的夏夜，更吸引全世界的遊客爭睹！ 交通 前往澎湖的方式有兩種，一是搭乘飛機，從北中南五個航點出發，抵達馬公機場，航程約50分鐘；二是從台中、嘉義或高雄乘船前往，船程從70分鐘到6.5小時不等 景點 (Photo via Wikipedia, by Wargash107, CC License) 澎湖的地質相當特殊，是經過火山作用而成，因此來到澎湖就一定要去看看壯觀的玄武岩，除了知名的桶盤嶼玄武岩之外，澎湖本島的大菓葉玄武岩更有些浪漫的氣息，奎壁山摩西分海會人讚嘆大自然的力量。另外七美島有必看的雙心石滬、小台灣等景點，吉貝島的吉貝沙尾海上樂園則是水上活動勝地，喜歡人文歷史的朋友們一定要去望安島的特色聚落看看！ 美食 澎湖海鮮對台灣人來說就是新鮮的代表，很多人喜歡團購澎湖海產，那麼來到澎湖更要吃吃最新鮮的海鮮囉～澎湖的小管可以現釣現吃，還可以做成麵線料理，配上香辣的XO干貝醬更美味，吃完再來一串花枝丸！另外酸甜的仙人掌冰也是澎湖特產，因為帶不回家，一定要在這多吃幾支XD 特色活動 澎湖國際海上花火節 澎湖最知名的盛典非海上花火節莫屬，每年夏天在本島的觀音亭、西瀛虹橋一帶熱鬧展開，還有吉貝、七美、望安的離島加場秀，煙火搭配燈光、音樂，照亮了澎湖的夏夜。往年花火節都在6-8月舉辦，並會舉辦國際煙火比賽，今年由於疫情的關係，延後至7-9月舉行，改由台灣煙火團隊施放10分鐘煙火，以及5分鐘無人機秀，還有漫威專場 澎湖一日遊推薦行程 (source by kkday) 來到澎湖，除了參加花火節之外，還有很多好玩行程。像是七美島+浮潛一日遊、澎湖忘憂島秘境一日遊、到吉貝島玩水上活動、等等，都是到澎湖旅遊不可錯過的行程！澎湖穩定的天氣、乾淨的海域、豐富的海洋資源，來到澎湖一定要讓自己泡在水里～ 綠島 綠島又名火燒島，坐落在台東外海，過去原是關押政治犯的地方，現今已成為台灣人非常愛去的旅遊勝地，整個島的面積約15平方公里，公路全長約20公里，騎機車環島一圈只要一小時左右。綠島是由火山集塊岩所構成的島嶼，因此造就藍洞、睡美人岩等天然美景，還有溫泉可以泡，更是潛水天堂！不過綠島的天氣十分炎熱，夏天去玩要注意防曬和補充水分喔。 交通 綠島的交通不比澎湖方便，需要先搭車到台東，再到富岡漁港轉搭船，怕暈船的人也可以選擇搭飛機，只要20分鐘就會抵達綠島！ 景點 (source by kkday) 綠島的自然生態非常豐富，白天可以到藍洞、大白沙潛水欣賞珊瑚礁和海底魚類，環島遊覽綠島燈塔、海參坪、帆船岩，晚上跟著潮間帶導覽一探藍指海星、陽隧足等平常少見的海洋生物；此外，綠島的人權紀念園區可以帶你深入了解台灣白色恐怖的歷史。綠島是一個兼具自然與人文的特色島嶼，它的美麗等著你來發掘！ 小編小提醒：綠島上只有一個加油站，而且只營業到17:00，大家記得筆記起來 美食 綠島的海草美食相當有名，海草冰絕對是綠島必吃，涼爽剉冰加上大紅豆、芋圓、布丁超級消暑，此外，海草蛋餅、海草煎蛋、海草麻糬等料理也通通有，晶瑩剔透的海草口感清爽又營養，是綠島居民的天然保健食品，還不吃好吃滿～各位饕客也別忘了嚐嚐鹿肉！ 特色活動 潛水 來到綠島就不能不體驗潛水！綠島可以說是台灣離島中數一數二的潛水天堂，更是國際知名的潛點，一年四季都可以潛水，海水能見度高，還可以和超可愛的海龜共遊，由專業教練陪同，不會游泳的人也可以下水。綠島上也有許多潛水課開設，也能在這邊考取潛水證照。 溫泉&日出 (source by kkday) 綠島朝日溫泉是世界唯三的海底溫泉，這裡的泉水帶有海水的鹹味，屬於硫磺泉，不刺激皮膚、泡完也不會黏澀。除了海底非常罕見，因此吸引許多外國遊客之外，朝日溫泉坐落的地理位置極佳，正好面向東方，可以泡著溫泉迎接曙光，晚上還可以在無光害的夜空下欣賞滿天星斗！ 綠島推薦行程 (source by kkday) 來到綠島，一定要讓自己待在水下世界。綠島的海水能見度高、清澈，是潛水客的天堂。綠島潛水行程平均2千多，有專業的教練陪同、還含水下攝影，想要探索綠島海洋世界的遊客，千萬不能錯過。沒有潛水執照的人，小編推薦你可以參加藍洞浮潛，湛藍的海水和月形海蝕洞是藍洞最吸引人的地方，另外除了浮潛之外，還可以在藍洞體驗跳水、攀岩等行程。懶得自己規劃行程，也可以直接參加綠島二日遊行程，來回船票、住宿、行程通通幫你規劃好！ 蘭嶼 (source by kkday) 說到蘭嶼，一定會想到達悟族和拼板舟了，由於位處台灣外海邊陲的地理優勢，蘭嶼完整保存了達悟族的人文風俗，島上保留著原始氛圍，沒有濃厚的商業氣息，5,000多名人口中，達悟族人就佔了4,300多人，至今仍能看到族人舉行傳統慶典飛魚季。蘭嶼氣候溼熱多雨，又有黑潮經過，海水相當清澈，非常適合浮潛、潛水、SUP等水上活動喔！ 交通 前往蘭嶼的交通方式有兩種，分別是搭船或搭飛機。搭船又分為從台東，所需時間和票價可參考下表： 景點 (source by IG, lai_lai_._) 蘭嶼本島上有六個部落，由一條環島公路串聯，每個部落都有各自的特色景點，例如紅頭部落的青青草原、漁人部落的八代灣沉船、東清部落的情人洞、椰油部落的饅頭岩、野銀部落的野銀冷泉，以及朗島部落奇特的礁岩地形。除了部落之內，部落之間的道路景色也都非常美麗，沿途別忘了欣賞遼闊的海景！ 美食 (source by kkday) 蘭嶼的美食當然就是飛魚料理囉，不管是炸的、烤的，還是拿來做成飛魚飯糰、飛魚麵包、飛魚乾，或是新鮮飛魚卵做成的飛魚卵香腸都超好吃，想全部吃過胃口還要夠大呢～另外蘭嶼的漂流木餐廳、開元小吃店等也是網路上相當熱門的蘭嶼餐廳喔，來到蘭嶼不要再餐餐吃便利商店啦！ 特色活動 飛魚祭 飛魚祭是達悟族各種飛魚慶典儀式的統稱，大約從二月下旬一直到十月為止，長達八、九個月，祭典包括漁船結成祭、飛魚漁祭、船組招魚祭、大船初漁祭、船組解散祭、個人漁招魚祭、小船初魚祭、飛魚乾收藏祭，飛魚終食祭等，蘊含了對自然環境的尊崇、永續發展的概念，遊客如果碰巧遇上祭典，一定要尊重儀式文化，遵守禮儀和禁忌唷！ 蘭嶼推薦行程 (source by kkday) 來到蘭嶼一定會騎機車環島，在蘭嶼租機車平均約5百/1天，有些民宿也會推出含機車的專案，建議大家規劃蘭嶼行程的時候可以多方比價看看。除了騎車環島之外，來到蘭嶼人人必體驗浮潛或潛水。由於蘭嶼位於黑潮上，全年海水的溫度溫暖、非常適合浮潛或潛水。蘭嶼浮潛最低5百起，一對一潛水體驗平均2千3左右，大家規劃蘭嶼行程時，建議可以多方比價看看~ 小琉球 (source by kkday) 琉球嶼，俗稱小琉球，是一座珊瑚礁島嶼，位在屏東縣東港鎮西南方，屬於大鵬灣國家風景區的範圍。因為琉球與有黑潮支流經過，即使是冬季，海溫也都維持在25度以上，因此成為台灣冬季最適合浮潛等海上活動的地點之一，溫暖的海水也孕育出上千種珊瑚礁，海底世界非常多樣，還可以和綠蠵龜一起悠游！ 交通 前往小琉球的方式目前只有一種，也就是從屏東東港搭船，約30分鐘就可以抵達小琉球。船班分為公營及民營，分別停靠大福漁港及白沙尾漁港，來回票價則分別為380元及410元。 景點 來到小琉球就一定要去看看這個形狀特殊岸邊的珊瑚礁岩－花瓶岩，花瓶岩可說是小琉球的代表，另外還有面海的烏鬼洞、擁有完整生態的山豬溝林區，這兩個地方之間的蛤板灣沙灘則有豐富的潮間帶生態。小編建議多花一些時間待在背山面海、奇石陳列的美人洞，慢慢遊覽美人洞的13景！ 美食 小琉球的必吃美食就是海菜啦～不管是炒菜、煮湯還是做成涼拌都超美味，另外老李蔥油餅、起司餅和炸魚卵也都是小琉球很有名的美食。小琉球的麻花捲香脆微甜，回家前一定要多買幾包，送禮自吃兩相宜啊～ 特色活動 小琉球的浮潛、潛水活動遠近馳名，在花瓶岩附近的水域就是很適合浮潛的潛點，而且還有機會遇到綠蠵龜！若是潛水到深一點的地方也能看到美麗的珊瑚礁，沒有潛水執照的朋友們，只要在當地找教練或買套裝行程也是可以下水的喔！此外，划獨木舟也是小琉球的特色玩法，新手經過教練指導、划短程的路線也OK，不用擔心不會划～ 小編小提醒：到小琉球玩水時，記得選擇「友善海洋」的防曬用品，保護海洋生態永續發展喔！ 小琉球推薦行程 前往小琉球一定要做的第一件事情就是：與海龜一同浮潛！如果想要更接近美麗的珊瑚礁和熱帶魚，那就一定要體驗潛水，沒有潛水執照也可以體驗，會有教練一對一教學，非常安全。最後，想在離島四處遊玩，絕對不能不租台機車或電動自行車，有8小時可以選擇，讓旅客能更自由地安排時間。 馬祖 (Photo via Wikipedia, by cresent, CC License) 馬祖位在台灣本島西北方，由南竿、北竿、東莒、西莒島、東引、西引島等36個島嶼、礁嶼組成，自古以來就是戰略地位非常重要的離島，因此走在街上也會看到很多大型軍事標語等文物，還有一些砲台古蹟，以及閩東建築。每年4至6月是馬祖的旅遊旺季，因為有「藍眼淚」著個非常特殊又壯觀的海中自然現象！ 交通 前往馬祖的交通方式一樣有搭飛機和搭船，但是因為距離較遠，搭船要搭很久，建議大家如果不是特別想體驗看看海上生活的話，還是搭飛機比較舒適啦～飛馬祖的飛機只有立榮航空營運，從台灣出發可到南竿或北竿，當地的島與島之間就靠船隻往返囉！ 馬祖是由許多島嶼組成，景點也分布在各地，遊客主要會去的島有南竿、北竿、東莒以及東引，其中馬祖的代表「芹壁村」位在北竿，背山面海的地理位置和特色建築，有「馬祖地中海」的美名。此外，北海坑道、八八坑道、鐵堡也都是馬祖必去景點！ 美食 馬祖的繼光餅非常有名，除了直接吃之外，還可以加料做成「馬祖漢堡」，其他還有淡菜、魚麵、老酒蛋麵線、紅糟料理、蠣餅、狗麵、鼎邊糊、地瓜餃等等也都是必吃美食，每種小吃都很有特色，馬祖完全就是美食天堂啊～～ 特色活動 每年4至6月是馬祖藍眼淚的季節，這種夜光藻因海浪拍打，受到刺激而形成藍光的現象非常奇特，夜晚在岸邊靜靜欣賞整片藍光，絕對是此生必看的美景！藍眼淚在北竿、南竿、東引、莒光都有適合觀賞的景點，不過因為欣賞藍眼淚需要盡量無光害，因此賞淚地點通常視線不佳，大家要注意安全喔！ 馬祖推薦行程 馬祖只要一個週末就能去旅遊！2日自由行就能去非常多景點，著名景點像是：芹壁村、八八坑道和津沙聚落等；如果有時間的話，當然要玩3天以上，3日自由行就可以前往其他馬祖的離島，例如能去大坵島看可愛的梅花鹿，慢慢地、細細欣賞馬祖的每個角落。 台灣離島比較 看完以上這些各有特色的離島，你想好這個夏天要去哪裡了嗎？其實各個離島的文化和景觀各有不同風貌，淡旺季也不一樣，可以利用不同月份走訪不同離島，小編建議大家時間允許的話，儘量避開旺季，或是利用非假日出遊，才不會被人潮擠得興致都沒了，也要記得早點訂機票和住宿，才不會都被訂光光沒得選，趁現在就來安排一趟離島之行吧！GO GO～ 看更多>> 宜蘭也能玩水！宜蘭景點推薦 ＃離島旅遊＃今夏玩水趣＃澎湖旅遊＃馬祖旅遊＃綠島旅遊＃小琉球旅遊＃蘭嶼旅遊＃南洋景色＃澎湖玄武岩＃國際海上花火節 ＃綠島潛水#蘭嶼達悟族拼板舟＃飛魚＃小琉球花瓶岩

2023韓國楓紅預測出爐！秋季遊韓國賞美麗楓景、大啖美食！

秋高氣爽最適合出遊啦！韓國的秋季，天氣舒適溫和，從北往南逐漸換上澄紅色調，賞楓愛好者絕對要來一趟韓國追楓行，而美食老饕們，更不能錯過各種美味營養的韓式時令飲食！根據Weather i韓國氣象預測，2023年9月的平均氣溫較往年高，10月的平均氣溫也預計與往年相同或是略高，因此今年首次的紅葉預計比往年來得晚，10月1日從雪嶽山逐漸往南至韓國各地，全韓國楓紅全盛期將坐落於10月底，直到11月中旬左右，整個楓葉季就會結束。 （圖片來源：韓國觀光公社提供—雪嶽山國立公園秋景） 欣賞美麗楓景的同時，遊客們也能趁機大啖秋季美食與體驗多元豐富的慶典，韓國人在秋天會醃製大量辛奇 (kimchi) 以備過冬，每年秋季於光州舉辦的「世界辛奇文化節」，今年11月3日~11月6日將在全韓國唯一的辛奇主題公園—「光州辛奇城」展開。賞楓除了指標性的雪嶽山、內藏山等著名景點，韓國觀光公社也以台灣目前有直飛航線的韓國國際機場為基準，推薦給大家輕鬆就能到達的賞楓行程，快來一場驚喜的遊韓秋季之旅吧！ （圖片來源：韓國觀光公社提供—光州辛奇城） （圖片來源：韓國觀光公社提供—全羅北道內藏山國立公園） 利用仁川、金浦機場：四大古宮+青瓦臺 位於首爾的景福宮、昌德宮、昌慶宮、德壽宮是四季遊韓必去景點，到了秋天，宮殿周圍染上的金黃澄紅，更是添加了典雅色彩，韓劇《非常律師禹英禑》劇中，男二女二約會的人行道場景就是在德壽宮石牆路拍攝，秋天呈現金黃色的路樹景色，浪漫迷人。另外，景福宮、昌德宮和德壽宮還有季節限定的夜間開放，夜晚的宮殿看起來別具不同風貌。而今年開放大眾參觀滿一周年的青瓦臺，更是近期最熱門的首爾景點，快來穿越古今，體驗不同時代的韓國權力象徵吧！秋令海鮮推薦油脂豐富的錢魚，其最佳品嚐時期是從9月末到11月中旬，韓國有句俗語「秋天的錢魚，離家出走的媳婦也會回來」，所以許多韓國人也紛紛到首爾的鷺梁津水產市場尋找錢魚，趁機大快朵頤。 （圖片來源：韓國觀光公社提供—昌慶宮夜景） （圖片來源：韓國觀光公社提供—景福宮夜景） （圖片來源：韓國觀光公社提供—昌慶宮夜景） （圖片來源：韓國觀光公社提供—青瓦臺） （圖片來源：韓國觀光公社提供—韓國秋季美食錢魚） 利用金海機場：釜山梵魚寺+九峰山林 梵魚寺因屬嶺南三大寺廟之一而聲名遠播，也是釜山最為知名的賞楓地點，漫天的紅葉與古色古香的寺廟交織出絕景，每到秋天必湧入大量人潮。而「九峰山林」是位於釜山機張鐵馬面九峰山麓的森林，也是《The King：永遠的君主》等多部韓劇拍攝地，其完整保存了竹林、松林、山茶花群落、銀杏林等原始山林的自然形態及環境，是另個釜山賞楓選擇。靠海的釜山，擁有新鮮多樣的美味海鮮，其中河豚在秋季最為肥美，再加上水芹和大蔥等熬煮出的河豚清湯，是最早起源於釜山的釜山鄉土美食，河豚的肉質柔滑Q彈，湯汁醇香入味，並富含維生素和蛋白質，可以提高身體免疫力。 （圖片來源：韓國觀光公社提供—釜山梵魚寺秋景） （圖片來源：韓國觀光公社提供—釜山九山峰林） （圖片來源：韓國觀光公社提供—河豚湯） 利用清州機場：青南臺+丹陽小白山 今年9月起，桃園－清州航線復航，遊「東亞文化之千年古都」清州時，不可錯過位於大清湖畔的總統別墅—「青南臺」，這裡種植了124種的造景樹及143種的野生花，不但是候鳥的遷徙地，更是清州的賞楓名所。而忠清北道的丹陽以歷史遺跡聞名，其中「丹陽小白山」為韓國第 18 個國立公園，面積之龐大僅次於智異山及雪嶽山，走在設於80~90公尺南漢江峭壁上的透明天空步道—「滿天下Skywalk」，可以遠眺滿被楓葉染得火紅的小白山蓮花峰，也能俯瞰南漢江全景，感受走在峭壁盡頭的驚險感。觀景臺旁還有長980公尺的高空滑索，長1,000的高山滑車、滑道等設施，能體驗到速度及高度帶來的刺激樂趣！在丹陽隨處可見以特產「大蒜」製成的特色小吃，趁著秋季進補時，點一桌「大蒜韓定食」，各種豐富的大蒜小菜，絕對讓你大開眼界。 （圖片來源：韓國觀光公社提供—清州青南臺） （圖片來源：韓國觀光公社提供—小白山國立公園竹溪九曲） （圖片來源：韓國觀光公社提供—忠清北道丹陽郡盤山公路） （圖片來源：韓國觀光公社提供—忠清北道丹陽Skywalk） （圖片來源：韓國觀光公社提供—忠清北道丹陽大蒜韓定食） 利用大邱機場：八公山 八公山秋季美麗的楓葉開滿在整條長達16.3公里的環山步道，邊健行邊欣賞自然美妙的風景，也可搭乘「八公山纜車」輕鬆俯覽整個八公山頭被染成色彩繽紛的模樣，是大邱首推的賞楓景點。同樣橘黃色的柿子和柿子乾也是非常推薦的秋令食物，慶尚北道的清道是韓國最大的柿子產地，肉質軟，甜度偏高無籽，模樣略顯扁狀，因此也稱作盤柿，富含維生素及礦物質，對於恢復疲勞和預防感冒具有幫助。 （圖片來源：韓國觀光公社提供—大邱八公山自然公園） （圖片來源：韓國觀光公社提供—大邱八公山纜車） （圖片來源：韓國觀光公社提供—韓國秋季美食清道柿子） 利用濟州機場：漢拏山天娥林蔭路+山君不離 受到海洋性氣候的影響，想要在濟州島賞楓，就必須登上漢拏山。漢拏山與金剛山、智異山並稱為韓國的三神山，坐擁許多秘境，堪稱生態界寶庫，漢拏山環山路之一的「天娥林蔭路」 總長10.9km，是濟州的賞楓秘境，從林蔭路口一路往天娥溪谷走，楓葉越是鮮紅。不同於韓國其他地區，濟州島秋景最為知名的是其實唯美芒草，想看紫芒草花海，必訪濟州東南面的「山君不離」，這是一處周長超過2公里的火山口，植物種類繁多，秋季的粉紫色芒草花海，別有氛圍，原來秋天的顏色不只限於橙紅。而說到遊玩濟州時的秋令補身料理，首推以鮑魚為主的鮑魚內臟飯、海鮮鍋，還有將鮑魚磨碎後跟米飯一起熬煮成的鮑魚粥，兼具海鮮甜味和增強免疫系統的功效！ （圖片來源：韓國觀光公社提供—濟州島山君不離） （圖片來源：韓國觀光公社提供—濟州島山君不離） （圖片來源：韓國觀光公社提供—濟州島月朗峰） （圖片來源：韓國觀光公社提供—韓國秋季美食鮑魚粥） 今年到韓國賞楓，還能參加韓國觀光公社「有一種驚喜叫韓國」總獎金千萬韓元的抽獎活動 (活動官網：https://event-1.7to.com.tw/23surprise_korea/ ) ，或者喜歡用影像記錄旅行的Vloger們，拍攝及上傳短影片後還可參加「我的韓國心發現！韓國主題 YT Shorts 短片徵集活動」，即可取得韓國雙人來回機票的獲獎機會！ (活動辦法請參考此篇貼文： 網址待補 )。更多韓國自由行消息，敬請關注韓國觀光公社台北支社Facebook粉絲頁及Youtube頻道，或利用韓國旅遊專家1330文字聊天服務(韓英日中)，諮詢相關旅遊資訊。 （圖片來源：韓國觀光公社提供—韓國秋季美食醬蟹） 

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