台北美食｜小螺波螺螄粉

🍊Taipei, Taiwan 小螺波板橋店 聚寶盆螺螄粉$270/麻辣臭豆腐$78 番茄酸湯肥牛粉$230/QQ牛筋$120 小螺波豆奶/港式利賓納$50 - 螺螄粉就是裡加了廣西柳州米粉 還有酸筍、木耳、花生、油炸腐竹和蔬菜等 位於新埔站步行三分鐘就可以抵達,用餐時間超多人啊~ 慶城、公館、永和、西門也都有分店哦! // 🍜聚寶盆螺螄粉 看劇以為螺螄粉很臭,其實不臭啦 上菜滿滿滿滿的一碗 酸酸辣辣,有點像酸辣粉的湯頭 酸度辣度可以調整🌶 聚寶盆滿滿食材,有雞肉、脆皮豬和肥腸 粉有點像粗版米苔目的米粉, 帶點QQ又很古溜 酸辣又開胃,會忍不住一直吸麵條一直吃吃吃 🍜番茄酸湯肥牛粉 撲滿滿滿的五花牛肉片 加上新鮮的番茄、酸豆角和牛骨湯等等燉製而成 湯頭番茄味濃郁,有酸蠻解膩的 辣度大概是小辣,但這款酸度很夠哦 不吃螺獅粉的,也可以點這款嘗試看看 🍜臭豆腐+QQ牛筋 臭豆腐入味吸飽的湯汁 帶點微辣,也可以泡到湯頭裡也很開胃 QQ牛筋燉到非常的軟嫩古溜 入口輕輕咬就化在嘴裡 滿滿的膠質~ 🍜小螺波豆奶+港式利賓納 吃的酸辣,豆奶解辣剛剛好 豆奶有約半糖到少糖的甜度,豆漿味濃郁順口 港式利賓納是黑醋栗果汁和氣泡水調製而成 清涼舒爽,邊吃螺螄粉少不了 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Add: 新北市板橋區文化路一段419號之5 Opening: 11:00–21:00 Tel: 02 2259 9219

台北大安 | 牛本色溫體牛火鍋 台北也吃的到台南的牛肉湯!!!

🚩 台北 | 大安 | 牛本色溫體牛火鍋 位於市民大道上的"牛本色溫體牛火鍋"，師傅現切的溫體牛肉，絕對讓你驚豔的肉質，在台北也可以品嘗到台南溫體牛肉湯的風味呦! 🔔 @beef_hot ✨兩人套餐 💰1688 ✨升級厚白牛骨鍋 💰+288 湯頭呈乳白色沒雜質 聞得到牛大骨的香氣 入口不油膩香濃順口 搭配蔥花味道超驚艷 ✨溫體牛大三拼 擺盤用台灣形狀的盤子 從北到南是油脂多到少 依序是里肌上蓋橫膈膜 里肌油脂不多富含嚼勁 上蓋肋眼口感軟嫩順滑 橫膈膜口感Q彈帶有肉汁 店員建議由南到北品嚐 ✨沙茶溫體牛 大火快炒的青菜和牛肉 牛肉的嫩搭上青菜的脆 蒜頭的香味與辣椒的辣 一口送入口中超級滿足 ✨綜合菜盤 娃娃菜高麗菜青江菜 番茄南瓜木耳玉米筍 各種蔬菜在盆中相遇 不只營養還讓湯更甜 ✨升級牛三寶 💰198 滷牛肚牛臉頰及牛筋 牛臉頰吸附滿滿醬香 牛肚牛筋早已燉軟爛 無論那種都讓人超愛 ✨升級牛香小刈包 +💰58 熱騰騰刈包裡面蓬鬆 夾著醬香四溢牛臉頰 花生粉香菜增添風味 四者相輔相成很驚艷 ✨脆牛胸 💰+198 肉上白色部分是軟骨 口感極其爽脆不油膩 吃的到牛肉的鮮甜味 沾特調辣醬別具風味 ✨無骨牛小排 💰+498 油花均勻分布在肉上 紅寶石色的肉超吸睛 肉帶點紅是最佳熟度 一口吃下讓齒頰留香 ✨噴汁牛肉丸 💰128 丸如其名真的會爆汁 紮實牛肉丸肉感十足 口感Q彈同時超juice 喜歡吃丸子不能錯過 ✨烏梅汁 💰120 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：牛本色溫體牛火鍋 📍：台北市大安區市民大道四段78號 ⏰：二~五 17:00-00:00(周一公休) 六~日 12:00-15:00，17:00-00:00 ☎️：02-2778-9499 🚇：捷運忠孝敦化站、捷運忠孝復興站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #派派吃晚餐 #派派吃台北 #大安美食 #火鍋 #台北美食 #dcard美食版 #台北美食地圖 #大安午餐 #popyummy台北 #忠孝復興美食 #忠孝敦化美食 #台北晚餐 #hotpot #溫體牛火鍋 #溫體牛 #台南美食 #台南牛肉湯 #牛肉湯 #台南牛肉 #beef 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

CJ bibigo蔘雞湯2入+牛骨湯2入 溫馨組合

那天估狗跳出我去韓國玩的照片～ 疫情到現在已經快四年沒出國了～ 還記得那時候一個人去韓國玩的時候 是我的美食之旅🇰🇷🇰🇷 一直在吃啊～哈哈哈 誰叫我這麼愛美食又很愛看韓劇～ 能嚐一嚐韓國料理的機會，還不好好把握～ 我們家是湯控 超級愛喝湯 那天媽媽在逛MOMO網購的時候 ▫買了CJ bibigo蔘雞湯2入+牛骨湯2入 溫馨組合 讓我的記憶瞬間回到去韓國旅遊的時候，在韓國的飯店與超市都有看到這道美食每包蔘雞湯都有一隻完整的春雞以及滿滿的糯米與整根水蔘等內料，很有滿足感！ 倒出來的時候瞬間視覺滿足與蔘雞湯香氣撲鼻而來 哇!感覺就好滋養! CJ bibigo蔘雞湯經過特殊高壓鍋熬煮後鎖住鮮甜，讓雞骨頭都可以輕易的咬碎吞下 老人家也很適合吃～ ▫另外CJ bibigo牛骨湯經過多種蔬菜及牛腿骨，長時間熬煮成乳白色濃稠又滿滿精華的湯底 是韓國家庭廚房必備的百搭湯底，可以拿來燉粥、煮湯甚至炒菜都很合適唷！ ▫CJ petitzel 100%天然水果美醋 韓國原產輸出 ， 清爽健康100%天然水果美醋可搭配牛奶、氣泡水、啤酒，是韓國人的日常搭配方法唷 CJ petitzel 天然水果美醋口味有(/橘子/金桔/鳳梨/水蜜桃/青葡萄/石榴) 夏天與吃完油膩食物後，怎麼能不來上一杯清爽的果醋～ CJ petitzel 天然水果美醋，有好多口味～我喜歡葡萄的風味 也喜歡加很多冰塊 再配一點水 醋1:水3的比例 自然的甜蜜，酸甜滿滿 夏天來一杯補水補好補滿真的好讚 🇰🇷10月 MOMO韓國週🇰🇷 每天都有指定商品5折優惠 還有買一送一專區 好吃的東西可以囤貨 想吃就有得吃 太讚了～～～ #momo韓國週 #aT韓國農水產食品流通公社 #kfood https://www.instagram.com/p/CxxUDqcSi9N/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

台北老爺酒店吃到飽【Le Caf'e 自助餐/咖啡廳】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻@小卡的美麗日誌

#老爺酒店自助餐 #老爺酒店下午茶 #LECAFE #老爺酒店冠軍牛肉麵 #冠軍牛肉麵 *台北老爺酒店吃到飽【Le Caf'e 自助餐/咖啡廳】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐 *【明宮粵菜廳/台北老爺酒店】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 (原文請點我<-) 說到台北老爺酒店2樓的Le Caf'e自助餐 是家中孩子們最喜愛的五星飯店吃到飽之一 餐點精緻,窗外林蔭窗景,清新舒適,而且用餐環境也不會吵雜像市場 這裡還有榮獲2022年台北牛肉麵國際大賞金牌獎的冠軍牛肉麵喔! 9月份來訪推出的主題是東南亞美饌 也就是中式,西式和日式,再搭配東南亞特色料理 金牌冠軍牛肉麵 ▋台北老爺大酒店/Le Caf'e 自助餐/咖啡廳 地點:10491台北市中山區中山北路二段37之1號2樓 電話:0225423299 官網:http://www.royal-taipei.com.tw/ 營業時間:分早餐,午餐,下午茶和晚餐四個用餐時段 *早餐:大人$780 *午餐(平日)大人$1280/(六日及國定假日)大人$1480 *下午茶(平日)$880/(六日及國定假日)大人$980 *晚餐(平日)$1380/(六日及國定假日)大人$1480 (下圖為完整價位,截自官網) ▋Le Caf'e咖啡廳/單點菜單:請點我 台北老爺酒店坐落在林蔭大道最美的中山北路上 飯店外觀有著歐風建築的美感 台北老爺大酒店屬大倉日航管理集團經營,整個走日系服務的氛圍 ▋環境介紹 這裡的服務人員制服都美得有特色,服務真的精準到位 馬上就看到門邊榮獲冠軍金牌牛肉麵得主林繼正主廚的人形看板 想品嘗精緻自助餐和冠軍牛肉麵的風味,在Le Caf'e咖啡廳就吃得到喔! 一進飯店大門直接上雙向階梯,就可到達2樓的Le Caf'e咖啡廳,旁邊也有電梯可抵達 3樓則是是明宮粵菜廳(<-請點我) 明宮粵菜廳的招牌菜色有迷你脆皮鮮知鴨,明宮片皮烤鴨3吃都是經典名菜 Le Caf'e咖啡廳除了從小吃到大,這裡也是我們辦國小謝師宴的場所 一起來看看 2樓右手邊是中山日本料理廳,左手邊就是享用自助餐吃到飽的 Le Caf'e咖啡廳 Le Caf'e咖啡廳,定期推出無國界料理自助餐,有早餐,中餐,下午茶和晚餐 4個時段均有提供自助餐式的餐點 整個咖啡廳長型空間分靠窗的用餐區,和左手邊的餐點區 用餐區桌位有4人和2人式桌位,也有包廂 窗外楓香大道的綠意,搭配室內香檳色系的擺設 天花板的自然採光讓用餐氣氛極為舒服 ▋冠軍牛肉麵 由林繼正主廚研發和主持的冠軍金牌牛肉麵 連牛肉和湯頭都是閃金光的 (冠軍牛肉麵是另外單點,不包含在自助餐中) 湯底是由牛骨,雞骨架,再加入大量新鮮蔬果和數十種辛香料熬製而成 喝起來紅燒湯味香醇滑順,甘甜不膩 搭著QQ的蝴蝶麵,彈牙順口的好吃 服務人員先上冠軍牛肉麵,最後再淋上牛肉高湯 主廚還親切的幫大家服務 牛肉部位有牛筋,牛腱和牛腩 牛筋口感軟Q適中,整個滷汁好入味,非常好吃 牛肉麵一上桌,整個就是金光閃爍的主角啊! 一般外面知名的牛肉麵,有的口味重得死鹹 不然就是熬燉的清淡原汁太平凡了,吃不出甚麼驚豔的感覺 這碗冠軍牛肉麵不僅牛肉好吃,它的牛肉湯除了蔬果的甘甜外 更有紅燒牛肉獨門精髓的滷汁味道和香氣 果然是冠軍牛肉麵,是來老爺酒店的必吃名單 ▋熱食區 老爺酒店自助餐主要分為熱食區,冷盤區和甜點區 肉類有牛排,德國豬腳和豬肋排 它的牛排超級軟嫩又鮮美,可以說明喜愛的部位 主廚也都會幫我們做現切的服務 旁邊也有奶油生蠔 今天佐的牛排醬汁有紅酒牛肉汁和洋蔥醬 帶點粉嫩色的牛排,吃起來最為軟嫩可口 還有鮮嫩的烤羊排 ●越南牛肉河粉 另一道熱食區賣點就是轉角處的越南牛肉河粉 可以自製牛肉湯,或是牛肉河粉 這裡是使用現切溫體牛肉,直接涮入熱湯,就可食用 還有魚露,香菜,九層塔和辣椒這些越式調味醬汁 想增添豐富感,可來點越式河粉和豆芽菜 主廚教我們怎麼倒熱湯讓溫體牛更熟透 其實應該是我太貪心,牛肉放太多了XD 主廚說這牛肉新鮮,看似有點肉色,都是可以吃的 應該就是台南牛肉湯那種概念吧! 來~加點辛香料! 這麼一碗熱騰騰的越式牛肉河粉 厲害的是這些鮮嫩的溫體牛 它也是值得我再來第二次的料理喔! 看這牛肉厚度和多汁紋路 咬一口,超級軟嫩又鮮甜 再往另一個檯面,就是蘿蔔糕和擔仔麵專區 會有專人幫我們烹調 最裡面的熱食區餐點 像是椒麻雞,炸金錢蝦餅,叉燒酥,泰式海鮮炒飯,手工紅咖哩魚餅 這些異國特色料理都在這裡喔~ 我的椒麻雞,它的醬汁很道地 在La Cafe用餐或取餐環境上 你會感覺蠻舒服的,不會有像市場般吵雜的感覺 一切都是自在高雅的氛圍 ▋冷盤區 接著進入冷盤區的沙拉吧,醬汁口味多 頂端也有各式切片起士,餅乾和火腿 也可搭配沙拉,讓口味層次更豐富 生魚片區,大蝦和螃蟹,還有精巧花壽司 冷盤區的秋蟹正值肥美 還有清蒸甜白蝦,煙燻鯊魚煙,鯛魚,旗魚和鮭魚生魚片 在螃蟹旁有一大鍋冰涼的摩摩喳喳 泰式波蘿椰奶香好濃郁喔! 這裡的摩摩喳喳口感沒有非常脆 不過整體甜湯還是好喝 服務人員不斷替大家補櫃台上的美食 接下來的冷盤區,有挪威煙燻鮭魚,醬烤五花肉片 泰式海鮮涼拌粉絲,低溫鴨胸佐奶油桶柑醬,綜合沙拉和花枝海鮮拼盤 ▋甜點區 來Le Cafe自助餐,一定要好好享用這裡多樣的甜點 老爺酒店自助餐的甜點,是非常有名的好吃 源自一樓的老爺烘焙坊 也是下午茶的熱賣點喔~ 馬卡龍,起士蛋糕,磅蛋糕,手工烤布丁,火山豆榛果蛋糕,草莓大福... 琳瑯滿目,真的會目不暇給 重點是:不是只有賣相可愛,而且每一樣甜點口味都精緻好吃 擺在門口邊甜滋滋的,心情真的會小鹿亂撞 在甜點大圓桌旁就是下午茶的好搭檔 咖啡,茶和飲料 柳橙汁,蔓越莓汁,梅子醋和泰式奶茶 還有一些可樂,雪碧之類的罐裝軟性飲料 它的泰式奶茶是很有誠意的超香濃,甜度也夠 跟在泰式餐廳喝的是一模一樣的口味 我也是為了它,9月來訪2次~XD 緊鄰果汁旁的是冰淇淋區 上面有棉花糖,果凍熊熊,巧克力和果乾來裝飾冰淇淋 肯定是大朋友和小朋友的最愛 水果切片刀工漂亮,還蠻甜的 老爺酒店的3種精緻口味馬卡龍 馬卡龍這甜點很適合大家邊聊天,隨手來一顆的最佳甜蜜搭檔 (甜點馬卡龍不是每餐都有出現,可以電話詢問)) 還有這一款甜點,奶油香氣十足 超級無敵好吃的香濃滑順 讓在控制飲食的人,真的無半點招架之力XD 草莓大福,巧克力蛋糕,精典的老爺火山豆蛋糕... 這些甜點真是老爺大酒店的強項 我都不好意思說我吃了多少甜點了XD ▋心得分享 台北老爺酒店Le Caf'e 自助餐/咖啡廳 跟台北其他五星飯店的自助餐相較 Le Caf'e的吃到飽餐點種類,不是譁眾取寵般的多到爆 但是每樣料理口味上都算是精緻,口味好吃,環境舒適,服務不錯 價位上,在平日或假日,還有不同用餐時段都有些不同 (請參考餐廳資訊說明) 很適合家人或是老友相聚,享用美食的聚餐場所,氣氛佳 ▋台北老爺大酒店 地點:10491台北市中山區中山北路二段37之1號2樓 電話:0225423299 官網:http://www.royal-taipei.com.tw/ 營業時間:分早餐.午餐,下午茶和晚餐四個用餐時段 *早餐:大人$780 *午餐(平日)大人$1280/(六日及國定假日)大人$1480 *下午茶(平日)$880/(六日及國定假日)大人$980 *晚餐(平日)$1380/(六日及國定假日)大人$1480 (自助餐吃到飽,以下是完整價位表)

台北｜心之所嚮，想辣就辣

半年來吃三次了🤣 裝潢風格新潮的夯火鍋店能滿足視覺和味覺的麻辣鍋饗宴 什麼天氣都很適合食😌 但是要說服務和環境整潔只能說西門町的最優秀（西門町比松江南京空間動線寬敞許多 服務更是親切周到） 湯頭這次選擇有骨氣麻辣湯&牛骨湯（上回是有骨氣麻辣湯&粵式胡椒豬肚雞湯） 這次剛好家人生日 記得是王品會員的話可以送一份這樣的海陸蛋糕 容我補充介紹一下這次在松江南京店用餐的自助吧是如何供應的 佐料區一樣有多種醬料可以依照個人口味自己調配 一樣有香菜🥹💚但少了白蘿蔔泥🥲 副食區一樣有新鮮時蔬 記得吃秘制經典&辣味的牛肉肉燥 香麻開胃大推薦！ 甜品區松江南京就沒有西門店buffet那種會有的小甜點 沒關係我重心依舊在冰淇淋🍦哈根達斯夏威夷果仁 淇淋巧酥 萊姆葡萄 桑椹雪酪等 還有酷聖石的黑糖麻糬 紅心芭樂等眾多口味 永遠都有第二個胃大快朵頤🥳 飲品區一樣有我很喜歡取用紅茶花磚的氮氣雪梨茶🍐 當然也有其他飲料吧像可爾必思紅茶等自行取用 當然還有啤酒和特調雞尾酒可以另行加購 吃鍋就是要配個涼爽的飲品乾杯🍺 嚮辣也是我們家長輩一吃就說以後要定期來吃的好品牌🤩但只會再去西門店了😌 #hotpot #spicyhotpot #buffet #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #嚮辣 #麻辣火鍋 #吃到飽 #台北餐廳 #台北探店 #西門町美食 #松江南京美食 #中正區美食 #中山區美食 #台北美食 #美食日常 #我的美食日記 #Q比的生活點滴

*本家BORNGA韓式燒肉(敦南店)/韓男團慶功宴首選餐廳!大推~白種元吾桑格牛五花,怎麼可以這麼好吃啦!

#本家BORNGA #本家燒肉 #本家 #BORNGA #本家韓式燒肉 #小卡的美麗日至 *本家BORNGA韓式燒肉(敦南店)/大推~白種元吾桑格牛五花, 想吃正宗韓國品牌燒肉料理,現在不用買貴鬆鬆的機票到國外囉! 韓國廚藝大神白種元的原汁原味韓式燒肉 現在在大安區的【本家BORNGA韓式燒肉(敦南店)】就可以吃到了 多達16種醬料,韓式燒酒都直接搬過來了,讓大家有回到老家享用家鄉菜的感覺 難怪男團始祖Super Junior來台演唱慶功宴都選在本家BORNGA韓式燒肉 ->本家BORNGA韓式燒肉餐廳資訊 ->本家BORNGA韓式燒肉新菜單 ->本家BORNGA韓式燒肉餐點分享 餐廳LOGO有著韓國太極半圓弧形,印著本家兩字 整體店面就像在洛杉磯的小台北,韓國人開的燒肉店氛圍 ▍本家BORNGA韓式燒肉(敦南店) 地址:106台北市大安區市民大道四段102號 電話:02-27525358 訂位(請點我) 開放30天內預約,沒有電話訂位,可以到現場候補 平日晚間開放3個時段的訂位,假日有5個時段的訂位 (系統每晚24點更新) 營業時間 平日17:00-23:00周六周日12:00-16:00,17:00-23:00 交通 捷運忠孝敦化站,7號出口,步行約7分鐘 官網:請點我 消費方式 低消:每人$600,用餐120分鐘/獨立包廂最多容納12位(低消$15000,不含服務費) 本家BORNGA韓式燒肉是韓國大廚白種元的精心品牌之一 白種元來自聲望頗高從事教育工作的家庭 畢業後投資的餐飲業和建築業在剛有起色之際,卻碰上亞洲經融危機 最後前往香港放手一搏,對當地美食餐飲業印象深刻 於是堅持自己的信念,自我期許磨練2年後,陸續開創許多餐飲品牌和連鎖店 現今連鎖店版圖橫跨整個亞洲,美國甚至到歐洲波蘭都看得到品牌蹤跡 引領美食綜藝節目,像是家常飯白老師,白種元的三大天王 說是韓國廚神代表,一點也不為過 一進大門玄關處,櫥窗內展示著一件韓式宮廷皇后的服飾 整個韓劇戲精上身,畫面都來了XD 服務人員馬上幫我們帶位 餐廳內部非常寬大,韓式窗櫺的打燈造型,把餐廳分為好幾個用餐區 牆壁上方橫向的格子窗和山水畫,讓東方風格的設計元素,展現得一覽無遺 每個桌面上,一根根金色閃亮到不行的懸掛式抽油煙柱 桌位幾乎都是4-6人桌位,充滿著享用韓式燒肉餐廳的氛圍 我覺得這裡典雅的氣氛好適合家人或朋友來聚餐,大快朵頤一番喔! 裡是使用炭火炭烤,肉質更添香氣,感覺就很加分! ▍本家韓式燒肉菜單 (燒酒價格比去年菜單有些微漲) ▌套餐(限定平日20:00後,例假日除外) ●2-3人平日微醺套餐(原價$3620,套餐價$2990) ●3-4人超值組合套餐(原價$4650,套餐價$3990) ●5-6人超值組合套餐(原價$6930,套餐價$5990) ▌新鮮菜盤 一到餐廳,每桌上都贈送的新鮮菜盤,6道小菜,4碟沾配料 (第二盤菜盤才收費,所有小菜,沾料~免費續加) ▌燒烤類 白種元吾桑格$420 原味帶骨牛小排$720 特級牛莎朗$790 秘醬帶骨牛小排$720 秘醬特級牛莎朗$790 特級牛舌$620 秘醬豬肋排$370 豬五花$350 烤蔬菜菌菇拼盤$220 蜂巢豬五花$370 牛肉年糕末餅$290 鐵板香辣豬肉$350 香辣魷魚$390 ▌傳統菜 韓式雜菜$220 辣炒年糕$220 海鮮煎餅$320 爆炸蒸蛋$150 ▌湯品/火鍋類 本家牛肉大醬湯$320 韓國部隊鍋$720 本家風味牛肉蔬菜鍋$810 ▌主餐類 泡菜豬肉豆腐湯$300 宮廷牛骨湯$420 海鮮辣豆腐湯$320 石鍋拌飯$290 本家牛肉水冷麵$250 辣味牛肉拌冷麵$250 飲品和酒類 (燒酒價格比去年菜單有些微調) 遍及世界的燒肉餐廳 雞尾酒飲料 酒精性飲料 ▍餐點分享 坐定位後,哇!有點小驚喜,好豐盛的韓式小菜超有儀式感,整齊地擺放在眼前 除了6道韓式小菜,還有精緻蔬菜盤和4碟沾配料 ▌華麗蔬菜盤 生菜葉片種類有三種,還有胡蘿蔔和糯米椒,份量很是足夠 韓式小菜:辣味蘿蔔絲,蔥絲段,生菜沙拉,辣味醬昆布,甜牛蒡片,元祖泡菜 沾配料:秘製辣醬,韓式辣豆瓣,椒鹽,蒜片(小菜和沾配料都可免費續) ▌水蜜桃燒酒$320 360ml,酒精濃度12%喔! (韓國燒酒價位比去年剛開幕時的價位,上漲約$50,菜單要看更新版喔!) (酒後不開車,過量有害健康) 還附了可愛小酒杯XD ▍沙漠玫瑰$280 以韓國傳統馬格利搭上芒果與柳橙調製而成的綿密冰沙 濃郁的果香帶著馬格利酸甜的風味,最後淋上蔓越莓汁 宛如心花綻放的滋味,喝一口絕對驚豔 ▍釜山晴空(無酒精)$180 以香甜哈密瓜和清爽氣泡水調製而成,再加入一抹天空色藍柑橘 彷彿釜山湛藍透徹的天空,是一款喝起來口味較淡的清爽飲料 桌上附有餐具盒和一碗開胃冷海帶芽湯 冷湯喝起來蠻酸甜的,有點水雲醋的開胃感 來本家韓式燒肉,必點白種元吾桑格 ▍白種元吾桑格$420x2(2盤) 這道白種元吾桑格是有申請專利的,內容就是牛五花 牛腹的雪花部位透過精準的橫切技術切成薄片 淋上獨家秘醬,燒烤後肉質充滿鮮甜清爽並帶有淡淡的清檸香氣 我們又加點了共2盤,實在太驚艷了 ▍秘醬特級牛沙朗 完美均勻分布的油花,浸在特調醬汁醃漬 燒烤後,化開的油脂讓肉質嚼起來更美味多汁 將肉片平舖在烤盤上,薄肉片有助於均勻熟透 服務人員會幫我們燒烤,專業的技術讓我們吃到高水準的美味 這款抽油煙筒,真是有夠厲害的超強吸力,煙霧完全無所遁形 炭烤香噴噴的牛五花,接近熟透時,肉片的層次感都出來了 肉片是整排的翻面 可以上桌囉~ 這是一份白種元吾桑格的肉份量 炭火烤的牛五花就是不一樣 薄帶酥軟的肉質,整個散發出迷人的炭烤香氣 真的是太誘人了XD 吃法1:包上蔥絲和蒜片捲起來吃,沾本家特製醬料,風味獨特 若搭配刷嘴的韓式小菜,嚼起來軟嫩又脆脆,口感層次好豐富啊! 吃法2:選擇2-3種生菜葉,包裹著小菜和肉肉一起吃,吃得到醬香,小菜和蔬菜交織的清爽美味 他的蔥絲也是麻油調過味的,所以不會有生蔥味 沾點韓式特製辣醬,一口放入嘴中 尤其是烤得金黃微焦脆的肉質口感最為好吃 搭配蔥絲嚼起來好嫩喔!獨特的醬汁香氣,一點也不死鹹,還帶點微酸甜的檸檬香呢! 這樣層次感多變的蔬菜卷,真的讓人一卷接一卷,吃得停不下來! 我有點太貪心了!XD 這是秘醬特級牛莎朗一份烤好的份量 燒烤後油花部位的油脂在烤盤中多已釋放,肉質吃起來軟嫩又不會膩口 是不是也想來一塊呢! 糯米椒也是清脆爽口,不要留下它喔! 嚼起來一點也不會辣~ ▍辣炒年糕$220 一鍋份量的辣炒年糕,其實比我想像中的小,很適合吃完燒肉再來一份的解饞料理 果然是白老師的紅通通的韓式醬汁,味道超美味 還有它的年糕口感,是屬於有嚼勁的,配料魚板的風味也是令人難忘 還附有一顆水煮蛋 ▍香辣魷魚$390 特選韓國辣醬醃漬的新鮮魷魚,加上本家特製辣醬 辣炒魷魚裡面的配料有黃瓜薄片,筍片,洋蔥絲和青蔥絲大火拌炒醬汁 白白胖胖的魷魚片雖醃漬過,還是吃得到他的肉質鮮甜度 是道下酒不能錯過的好菜! (醬汁也超下飯的) ▍食後心得 本家BORNGA韓式燒肉的烤肉或是餐點,在口味上真的讓人味蕾為之一亮 尤其蔬菜卷,嘴裡滿滿華麗的風味,怎麼可以這麼好吃啊! 服務上都很不錯,雖然忙碌,也算是有耐心 清新舒適的環境讓人能舒暢的大口吃烤肉 酒類品項豐富,很推薦搭配燒酒或雞尾酒 吃肉喝酒一次到味的滿足! 價位上還OK! ▍本家BORNGA韓式燒肉(敦南店) 地址:106台北市大安區市民大道四段102號 電話:02-27525358 訂位(請點我) 平日晚間開放3個時段的訂位 假日有5個時段的訂位 (系統每晚24點更新) 營業時間 平日17:00-23:00/周六周日12:00-16:00,17:00-23:00 交通 捷運忠孝敦化站,7號出口,步行約7分鐘 官網:請點我

台南市中西區—圓環牛肉湯，中西區美食、台南牛肉湯、台南早餐、台南小吃

這趟台南行關於牛肉湯的另一任務是麻油牛肉湯，比起少見的當歸牛肉湯，有賣麻油牛肉湯的店家友善多了，眾多店家之中，有一家能被米其林獵人龍貓的美食森林讚賞，是我這趟台南行指定店家，也是再訪的「圓環牛肉湯」。 麻油牛肉湯，現點店家現切薑片，薑片跟麻油爆香後加入牛肉湯，最後淋在牛肉上，最上面浮著一層麻油，深棕色湯色，麻油味醇厚香潤，牛肉湯甘甜順口不燥膩，牛肉片有一定的厚度吃起來更有爽感，非常好喝，喝完喉韻麻油香不絕，但不會讓你感到燥熱，即使是夏天我也能輕鬆喝完，更遑論冬天來上一碗會有多過癮，圓環牛肉湯這碗麻油牛肉湯我非常推薦，難怪能被龍貓的美食森林讚賞。 知道圓環牛肉湯的炒類也很不錯，點了薑絲炒牛雜，爆炒過的薑絲酸七甜三，薑絲本身的辛辣感降低不少，小辣，辣度比預期低，圓環的牛雜指的是「骨邊肉」，軟嫩入味，整盤吃起來帶點酸氣，清爽有味，加上麻油牛肉湯，我超想點白飯來配的，無奈只有我一人，再加上行程滿檔而作罷。 兩次到訪下來，我真心喜歡圓環牛肉湯，店裡依舊保持整潔乾淨，喝完麻油牛肉湯，身心滿足，老店還是厲害，在地朋友都叫我不要再推薦曝光，以免他們要排隊吃不到了（笑），初訪的牛雜湯跟紅糟牛肉羹也很精采，圓環也是少數還有賣紅糟牛肉羹的店家之一，沒吃過的朋友，歡迎來試試。 牛骨、中藥、蔬果、蒜頭、當歸、麻油，六大派系牛肉湯頭，我都踩過了，也歡迎大家推薦牛肉湯給我。 🐮#圓環牛肉湯 🏠 台南市中西區府前路二段153號 🕰️ 04:00–13:30 ❌ 週二 📍Google地標：https://g.co/kgs/fxCQav #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #麻油牛肉湯 #溫體牛 #台南牛肉湯 #牛肉湯 #台南早餐 #在地美食 #薑絲炒牛雜 #府前路美食

已二訪韓國東大門「五花肉大總統」（삼겹살전문점 대통령)竹筒熟成烤豬五花🐷餐廳!

來東大門除了吃「陳玉華/孔陵/明洞一隻雞」之外，我跟老公最愛的就是這間烤豬五花餐廳！ 選用100%頂級韓豚、潭陽空運而來的竹筒，放入整塊三層肉進行熟成、燻烤 我們點了구이跟숙성各一份 구이（竹筒烤）:放入竹筒內熏烤，會有濃濃竹筒香氣，老公大愛這個。 숙성（低溫熟成）:放入竹筒內低溫熟成，再拿出來烤盤上烤，比較接近原味，我是喜歡這個🤣 熟成：豬肉經過冰鮮恆溫熟成-溫度(±0.3℃)、高濕度環境(80～90％R.H.)，除了能增加柔嫩度、美味的氨基酸之外，也比沒有熟成的豬肉多了一倍穀胺酸，讓豬肉更美味。） 它的小菜：生菜芝麻醬沙拉、泡菜、拌蔥絲、醃洋蔥也都很好吃！非常開胃 後來我們又多點了兩人份的花蟹刀削麵，超大一鍋！花蟹很新鮮~湯頭香辣又過癮！ 店裡韓國人跟外國人客人大概一半一半的比例，有英文菜單，可以跟店員要，中文菜單得問問了。 若有到東大門血拼，它就在DDP廣場對面小巷內，可以來這邊吃吃呦🥰 五花肉大總統 DDP店（삼겹살전문점 대통령） 韓文地址：서울 중구 장충단로 249-24中文地址：首爾中區獎忠壇路249-24 營業時間:每日11:30~23:00 休息時間:下午2~3點 電話:02-766-4405地鐵：東大門歷史文化公園站14號出口出來，步行152公尺 地圖:https://naver.me/xVl3KCf1 延伸閱讀 令人念念不忘的鐘路五街人氣韓國烤肉+牛骨湯麵套餐-首爾食堂(서울식당)! 韓國大學路超人氣烤牛小排餐廳-육미안 好吃到四訪!!韓國新村必吃巨大排骨-통큰갈비牛排吃到飽😋😋😋開了新的分店喔！

台南市中西區—海安牛肉食堂，溫體牛、台南牛肉湯、台南早餐、中西區美食

這趟台南行，關於牛肉湯有兩個任務要解，其中一個就是當歸牛肉湯，炎上系美食家·我要征服臺南牛肉湯！！！說：「是一種即將瀕臨絕種失傳老菜復活的感動（上一次有是永福牛肉湯）」，我打電話去永福牛肉湯詢問還有沒有當歸牛肉湯，店家回應：「夏天沒有賣當歸。」 我要征服臺南的牛肉湯說：「除了海安沒其他人賣了吧XD」，後來跟海安牛肉食堂電洽確認後，店家說：「我們一直都有賣當歸。」我這就放心了。 台南牛肉湯湯頭派系眾多，大致可分為：牛骨、蔬果、中藥三系，其中以蔬果最受歡迎，這三系也不是純粹單一湯頭，常見混合使用，各家調配組合的味道也不同，沒有說哪種湯頭最好喝，每個人喜歡的味道都不一樣，找到自己喜歡的風格，就是自己的味道。 海安牛肉食堂主理人人稱「東哥」，是當年助仔牛肉湯的靈魂人物，後來自己在海安路開店後，依舊競業經營，我一大早到店，只見東哥仔細擦拭每個醬料罐，對於環境跟廚房的整潔，東哥自信的說，我很要求的，你自己看就看得出來了。 當歸牛肉湯可以選擇腮幫肉、牛肉便部位，一旁員工說，這部位參考用的啦，你要什麼部位都可以，聽完害我笑了一下，後來選了牛腩部位，東哥還問我要沾醬嗎？我說不用，我喜歡吃原味，東哥說不早說，那我就不用急著出沾醬區了（笑）。 這碗當歸牛肉湯，當歸味醇香不雜，喝完喉韻舒服不燥，清香甘甜，牛腩帶筋處嚼感綿彈，很好吃，東哥在一旁自信說道：「我用的當歸都是配合很久的老藥行，用的都是純當歸，不便宜，但我只用好的當歸。」冬天如能來上這碗當歸牛肉湯，想必會更加幸福。 海安牛肉食堂的精彩當然不止於此，東哥嚴謹認真的職人態度，令我敬佩，下次有機會再訪，一定要試試其他菜色，尤其是越南料理系列。 🐮#海安牛肉食堂 🏠 台南市中西區海安路一段27號 🕰️ 06:00–21:00（週二10:00開始） ❌ 週一 🌐 海安牛肉食堂臉書： https://www.facebook.com/HaianBeefCafeteria 📍Google地標：https://g.co/kgs/seoVUR #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #牛肉湯 #當歸牛肉湯 #海安路美食 #溫體牛 #台南牛肉湯 #台南早餐

食記｜豆豆里 DODOLI｜不論鹹、甜都喝得到豐富&用心的豆腐鍋專賣店

最近看了韓國綜藝節目，突然就好想吃韓式料理，尤其是豆腐鍋！🤤豆腐鍋專賣店「豆豆里」位於捷運東門站，交通方便，豆腐鍋也表現不俗、濃郁美味，值得再訪！ 餐廳環境 餐廳乾淨明亮，位子不少 平日6點前人不多，員工比客人多，沒有訂位還是有位子可以馬上入座，6：30之後人才會開始變多，大概6：50出現排隊人潮 靠近門口的地方為飲料製作區，不知道這些罐罐內的材料都是做甚麼飲料才用得到的？ 點餐方式 掃Qrcode點餐，餐點客製化程度高，可以調辣度、選擇要不要加蔥、加蛋，也可以調整飯量，選擇半碗飯或是不吃飯都可以，超方便 ⚠建議：飯其實不大碗，正常量配一個豆腐鍋吃剛剛好，除非還有點其他澱粉類的食物，如煎餅之類的，可以點半碗就好 小菜(涼拌海帶芽、泡菜、醃蘿蔔片) 三碟滿滿的小菜很快就送上桌了，沒夾好就會山崩，吃不夠可以再續 牛肉海鮮豆腐鍋(390元) 牛骨高湯、五花肉片、蝦子、魷魚、蛤蜊、小干貝、雞蛋、蔥花、手工嫩豆腐、二吉軒豆漿 (客製化調整：小辣) 一上來還是滾燙的冒泡，看不出來裡面料超多 滿滿的嫩豆腐，入口後就像在喝湯那樣嫩，湯頭大該是因為有加豆漿下去煮，非常濃郁夠味但又不會膩 看外觀以為海鮮料不太多，實際吃起來誠意十足 蝦子有兩隻，魷魚圈、小干貝都不少，讓整個豆腐鍋鮮味提升很多，這也是讓人驚喜的部分，畢竟吃過很韓式多海鮮鍋都只是放一點蛤蜊、一隻蝦、一片魚板而已🤣 整體吃起來牛肉反而不算多，肉食怪朋友可能會覺得吃不夠😅 豆豆招牌奶茶(180元) 韓國麥茶、決明子、烏龍茶、牛奶、鮮奶油、黑糖 看到google評價很多人推的奶茶，不便宜，但確實是不簡單的飲料 光是茶湯就有麥茶、決明子、烏龍茶三種材料煮成，喝起來很溫和，沒有任何茶澀感 上頭的鮮奶油一咪咪鹹，與微甜、帶點顆粒感的焦糖一起，增添奶茶的豐富層次，不會很甜、膩，超級順口 餐廳資訊 豆豆里 DODOLI（永康旗艦店） 餐廳地址：台北市大安區永康街2巷7號 餐廳電話：02 3322 2225 營業時間： 星期一 休息 星期二 12:00–20:00 星期三-星期日 11:30–21:00 *備註：可以Line Pay、街口 友熊評價 餐廳環境：🌕🌕🌕🌕🌑 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑 平日下班前往，客人不多，店員的服務都滿周到且親切的！餐點也都很好吃，豆腐鍋吃到最後一口湯都讓人想把它喝乾淨，奶茶則意外溫和清爽，是可以喝很多杯不會膩的滋味，不論是鹹湯或是甜飲，都喝得到豐富與用心，雖然整體餐點分量不算大、價位偏高，但吃過之後味蕾經驗升級，有種回不去的感覺😂...把味覺養刁的前兆 ▲結帳時還可以拿幾顆薄荷糖吃，結束這完美的一餐 豆豆里 DODOLI，推薦給愛吃韓式豆腐鍋、愛喝湯的你！ #豆豆里DODOLI#韓式豆腐鍋#豆腐鍋#牛肉海鮮豆腐鍋#奶茶#豆豆招牌奶茶#台北市大安區#東門站#台北市餐廳#台北餐廳#台北美食#韓式料理#台北韓式料理#韓式餐廳#東門美食#東門餐廳#豆豆里#豆豆里DODOLI永康旗艦店#台北市永康街#東門永康街

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台北大安 | 牛本色溫體牛火鍋台北也吃的到台南的牛肉湯!!!

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台北｜心之所嚮，想辣就辣

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台南市中西區—圓環牛肉湯，中西區美食、台南牛肉湯、台南早餐、台南小吃

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台南市中西區—海安牛肉食堂，溫體牛、台南牛肉湯、台南早餐、中西區美食

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食記｜豆豆里 DODOLI｜不論鹹、甜都喝得到豐富&用心的豆腐鍋專賣店

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台南市中西區—圓環牛肉湯，中西區美食、台南牛肉湯、台南早餐、台南小吃

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食記｜豆豆里 DODOLI｜不論鹹、甜都喝得到豐富&用心的豆腐鍋專賣店

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台北大安 | 牛本色溫體牛火鍋台北也吃的到台南的牛肉湯!!!

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CJ bibigo蔘雞湯2入+牛骨湯2入溫馨組合

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