「台北」最適合求婚、慶生好餐廳，威靈頓牛排好讚

今年生日小編到了這家勞瑞斯牛肋排餐廳慶生，每一樣都非常驚艷好吃！ ▶🍞麵包◀ 是可以續的，他們的麵包就像是法棍一樣的口感，烤的酥脆搭配鹹奶油，會不小心一個接一個呀～ ▶🥗沙拉◀ 會直接拿到桌邊，和醬料攪拌後分食，不管是盤子還是餐具都是冰的，凱薩沙拉的醬料非常優秀，而且攪拌的很均勻，每一塊生菜都包覆滿滿的醬汁～ ▶前菜◀ ➡️香煎北海道干貝：干貝是生食級的，外層煎的金黃酥脆又香，裡面是生的，口感Ｑ彈非常好吃！！ ➡️伊比利豬上蓋：之前也有吃過伊比利豬，但這是第一次吃到可以像牛肉一樣嫩的豬肉，非常驚艷～ ▶湯品◀ ➡️松露牛肝菌濃湯：這款的湯非常非常細緻，完全沒有吃到任何顆粒，但是湯非常濃郁。 ➡️精燉牛骨起司洋蔥湯：洋蔥湯煮的非常濃郁，還帶有洋蔥的焦香，很特別的是他們中間放了一塊麵包，浸泡在洋蔥湯裡，上面放了一片起司！很喜歡這個麵包！ 主餐 ▶經典美國威靈頓牛排6oz $3,800元◀ 首次嘗試威靈頓牛排，外層的酥皮非常酥脆但完全不油膩，中間的牛排火侯控制的剛剛好，帶點微生但是口感很棒，外皮甜甜的搭配牛肉兩者甜鹹的味道交織，融合得恰到好處！ ▶美國紐約客牛排12oz $3,200元◀ 紐約客的肉質就相對的比較紮實些，但有嚼勁，越是咀嚼越是有濃郁的牛肉香氣散發在口中，外層烤的焦香，帶有點微酥脆的口感～ ▶勞瑞斯經典暢銷牛肋排10oz $3,550元◀ 這款是勞瑞斯最經典的，廚師會直接把烤爐拿到你面前詢問熟度，現場切給你看，外層帶有些微的油質，牛肉肉質非常非常嫩又多汁，沒有過多的調味，所以吃得出來牛肉非常新鮮！旁邊搭配的是馬鈴薯泥、菠菜泥、玉米和青豆，最驚豔的是玉米，非常甜！不光是調味上，玉米本身就帶有濃郁的甜香味。 ▶甜點◀ ➡️美式草莓蛋糕：拜託大家一定要點呀！吃完小編都想直接買一份外帶回家了，草莓蛋糕是用海綿蛋糕加上卡士達和草莓醬，中間還有些草莓！整體來說就是看似平凡但是非常突出的一道甜點。 這份蛋糕是生日蛋糕～ 接下來是菜單！ 環境很舒適，服務也很棒 📍台北市信義區·勞瑞斯牛肋排餐廳Lawry’s Taipei ⏰9:30-18:00（週一公休） 🏡台北市信義區松仁路28號6樓 💰刷卡 ✨壽星可以上網填寫資料獲得600元折價卷！ ✨服務非常好，很適合慶生！ 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #勞瑞斯牛肋排餐廳#勞瑞斯牛排#高紀牛排#慶生餐廳#約會餐廳#求婚餐廳#牛排#威靈頓牛排#威靈頓#草莓蛋糕#生日蛋糕#貴婦百貨#紐約客#紐約客牛排#壽星優惠#高級餐廳#高級慶生餐廳#洋蔥湯#牛肝菌濃湯 

南京三民美食｜來自日本「米與多蜜」炭火多汁漢堡排＋秘製多蜜醬絕配！

從日本回來之後，對日本的漢堡排定食一直念念不忘，上網一查才發現捷運南京三民站有一間來自日本關西的漢堡排品牌「米與多蜜」。米與多蜜來自日本關西大阪於1963年創立的莞固和食（ がんこ），歷經60個年頭，已是日本和食最具知名的百家連鎖店，延伸出日本國民美食-漢堡排品牌「米とデミグラス米與多蜜」，由母公司聲寶引進為「米とデミグラス米與多蜜」海外唯一分店。 米與多蜜 店家資訊 https://www.instagram.com/p/C3l8pYpSCkf/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 店家地址｜台北市松山區東興路23號聯絡電話｜02-2747-0236營業時間｜11:30~14:30,17:30~20:30 米與多蜜 Instagram 米與多蜜 Facebook 米與多蜜 店內環境 米與多蜜店內的裝潢是日式簡約的風格，店內設計讓人感受到舒適自在，一進到店裡彷彿回到家一般溫暖。店裡可以直接看到師傅現煎漢堡排，已經迫不及待想品嚐美味餐點了XD 米與多蜜 美味餐點 雙人套餐＄949 雙人套餐附有兩份漢堡排定食、目玉燒（可換成生食級雞蛋）、起司薯條、食蔬棒、鹽烤櫛瓜、季節甜點以及飲料無限暢飲。 米與多蜜的漢堡排定食皆附有高麗菜絲、馬鈴薯泥、白飯以及味噌湯。米與多蜜的米飯為日本越光米x台灣新稻種，連續四年獲得農委會晶饌米雙料冠軍，是更加符合台灣人口味的米，吃起來特別濕潤。 漢堡排有牛豬、豬、植物肉三種選擇，選用美國牛、台灣黑豬肉無添加調味料及添加物進行黃金比例揉合，植物肉選用非基改高蛋白質製成無反式脂肪且零膽固醇，素食者也可以安心食用。 柚子胡椒醬漢堡排 漢堡排的口感十分軟嫩，第一口先品嚐看看原味，咬下去的每一口都充滿著豐沛的肉汁，還帶有著淡淡的香味，第二口再加上新推出的柚子胡椒醬，酸甜的口味十分解膩，再配上柚子獨有的香氣，完全是屬於夏季的味道。此外，雙人套餐隨餐會附上台灣最高等級、符合日本生食級雞蛋標準的生雞蛋，在享用前加上一顆蛋黃，除了能讓漢堡排更加濕潤更有口感外，看著蛋黃在眼前緩緩流下，更是視覺上的一大饗宴啊！不敢吃的話，店家另非常貼心地提供太陽蛋唷。 秘製多蜜醬漢堡排 秘製多蜜醬是由日本總料理長笠原隆昌親自研發調製，以鮮果蔬菜和牛骨歷經72小時的熬著而成，吃起來微微帶有一點甜味。 米與多蜜 2024菜單 米與多蜜整體套餐吃起來是非常清爽無負擔的漢堡排餐點，不用擔心口味過重、太過油膩的問題，搭配副餐起吃更加解膩！米與多蜜也有推出商業午餐，即便是平日中午人潮也是滿滿的，推薦給喜歡吃日式定食或是漢堡排的你們～ 延伸閱讀 #米與多蜜 #日式漢堡排 #漢堡排定食 #台北美食 #台北 #捷運南京三民站 #炭火漢堡排

台北大直｜國際建築大師隈研吾設計的用餐空間享受頂級海鮮粵式打邊爐，該是多棒的體驗！

台北大直｜國際建築大師隈研吾設計的用餐空間享受頂級珍饈粵式火鍋，該是多棒的體驗！

撰文編輯/Karen W. 在美術館吃火鍋是個什麼樣的體驗？ 更正 在國際建築大師隈研吾設計的用餐空間享受頂級海鮮粵式打邊爐，該是多棒的體驗！ 明粵是台灣首家頂級海鮮粵式打邊爐 來自全世界的珍饈，打造融入頂級海鮮的粵式打邊爐。 明粵的空間是攜手國際建築大師隈研吾及其團隊打造。 同時是隈研吾大師在台灣唯一的餐飲空間設計案，設計的理念是因為四面環海的台灣，飲食文化與海洋漁業息息相關，因此便以「海蝕洞」景觀作為主視覺。 整個用餐空間採用挑高10米的帷幕玻璃引進自然光，讓光影可隨時間與天氣的變化產生流動，亦呼應「海洋」對台灣人的飲食文化意義，優美的環境如同在美術館裡吃粵式打邊爐。 其中的細節則是桌距的拉大，讓用餐的時候更加的舒適，同時也保有一定的隱私感。 用餐空間除了開放式區域以外，還有兩間包廂，包廂是獨立式可以單獨使用也可以合併為一個可容納20位賓客的寬敞大包廂。 - 高端豪華的設計，營造出精緻典雅且舒適的用餐環境，非常適合商務聚餐、浪漫約會或特殊慶祝活動。 先跟大家提一下這裡的用餐模式，當然就是正常的點餐，比較特別的地方在於明粵的桌邊服務。 除了介紹用餐方式，在點餐之後、出餐之前，服務人員會先將今天要上桌的食材送到面前來確認，像是活體的龍蝦、螃蟹、鮑魚等⋯ - - 煮火鍋也有桌邊服務，這個實在是太貼心了，基本上去就是單純的享受用餐的時光跟氛圍，也不用擔心食材是不是煮過頭你可以完完全全沉浸在美食饗宴之中。 🔹花膠瑤柱雞鍋 選用富含高級膠原蛋白36頭馬友膠、日本青森干貝、花菇和金華火腿精心熬煮的老廣駐顏靚湯。 湯喝起來，就是非常、非常、非常的濃郁，湯頭不腥氣，很鮮美，花膠質地柔嫩但有彈性，每一種食材都經過精心挑選和烹調，帶來極致奢華的美味享受。 🔹芫荽皮蛋清湯鍋 我最喜歡喝香港的煲湯，就是因為香港的靚湯很喜歡將芫荽入湯，喝起來整個湯頭會非常的清甜。 每日產地直送有機芫荽，搭配松花鴨皮蛋，無論是搭配各種肉類、海鮮還是蔬菜都能喝起來爽口獨特。 🔹私房麻辣鍋 麻辣鍋非常非常的值得點，因為香氣十足，不含任何牛肉或牛骨成份，不吃牛的朋友也沒問題！ 搭配四川頂級大紅袍花椒粉藥膳與麻辣風味相融，麻辣勁爽，辣而不燥，鮮香細膩。 是一款溫潤好入口的麻辣湯，落在中麻、小辣，香度很高！ 搭配上純天然的鴨血，吃起來真的非常的滑嫩。吃起來會讓人上癮的麻辣鍋。 🔹明粵雙囍 象徵著明粵對於海鮮的敬重與追求，本季選用日本/法國生蠔以及東港黑鮪魚腹肉來做呈現。 （生蠔產地依當日直送為主） 生食級生蠔，搭配海膽及鮭魚卵呈現，生蠔奶香濃郁，入口即化整個鮮味會充斥在口腔跟喉腔，回味無窮！ - 台灣屏東東港的海洋寶藏，肥美的黑鮪魚，油花分布均勻，不過於肥膩，肉質口感吃起來那種軟嫩是輕輕柔柔的，同時又多了點彈性，果然是被譽為深海中的和牛。 雙人套餐有三種可以選擇 🔹鮮魚雙人海陸套餐 🔹肉蟹雙人海陸套餐 🔹龍蝦雙人海陸套餐 光是這三種的搭配，就足以嚐盡台灣珍稀海鮮！ 雙人套餐裡面還附有菜盤，份量非常的足夠，吃到最後真的就是飽到吃不下～ 🔹鮮魚雙人海陸套餐 鮮魚部份選用澎湖手釣笛鯛或石斑。 肉質緊實鮮美，搭配明粵花膠雞湯，一煮下去完全提出魚肉的清甜，肉質細緻有彈性。 這個海陸套餐裡面還有新鮮的南非鮑魚，新鮮的！活的喔！ 鮮活的南非鮑魚是非常珍貴的鮑魚品種之一，珍貴稀有的程度被喻為「山珍海味」 南非鲍魚個頭大、肉質厚實飽滿，耐嚼有彈性，煮在花膠雞湯中，那個鮮味跟海味大大的提升！ 套餐肉品的部份，明粵提供5款頂級肉品可以做搭配：分別為美國Prime 肋眼、美國Prime 無骨牛小排、伊比利黑毛豬、澳洲穀飼貴妃羊、黑羽無骨雞腿 我們選的是：美國Prime 無骨牛小排 美國Prime 無骨牛小排為牛隻前胸肋骨部位，脂肪、瘦肉都很濃厚，在下鍋之前服務人員還會先詢問我們想要的熟度，當我說不要吃太熟的時候煮起來真的粉嫩粉嫩的剛剛好！ 吃起來口感非常的細緻柔軟，而且油脂風味飽滿入口即化。 另外值得一提的，就是明粵的美牛為CAB及Prime雙認證牛肉，何謂CAB認證。 首先必須是安格斯『黑』毛牛才具有資格，接著需通過美國安格斯牛肉協會制定的10個篩選標準，才能拿到CAB認證。 Prime的分級是美國農業部(USDA)依牛隻的油花分布和年齡分為八個等級，僅有不到2％的牛肉能到得到『Prime』這個評級。 🔹單點 (金牌綜合手工滑) 松露墨魚滑： 這一道真的蠻特別的，墨魚結合了濃郁的黑松露，吃起來比較偏軟嫩的口感，主要最大的重點應該就是奢華的松露香氣！ 手工鮮蝦滑： 確切的味道就應該說是道地的港式風味，由主廚將蝦滑拌入澎湖魚漿和馬蹄製成，吃起來非常的Q彈，而且蝦肉超級多，脆口彈牙的滋味真的讓人回味再三！ 手工花枝滑： 這個花枝滑吃起來非常的特別，比較突出的風味，我會說是小卷的海味，口感鮮脆細緻！ 🔹富豪炒飯 -叉燒、鮑魚丁、野生烏魚子（隨季節不同更動食材） 這個炒飯炒的真的叫做粒粒分明火候十足！特選花蓮芋香米，搭配鮑魚丁、叉燒丁一起大火快炒，其中最特別的就是炒飯的醬香。 鑊氣滿溢，滋味上鹹香回甘，一口烏魚子、一口炒飯，每一口都是濃韻如歌的滋味！ 🔹菠蘿油條蝦 功夫菜呀！ 主廚居然可以將鮮嫩蝦漿灌入油條中，將油條炸至酥脆，我的天哪吃起來就很特別，外酥內彈牙。 搭配上鮮甜的菠蘿及美乃滋，怎麼說呢？要說他是鳳梨蝦球也不像，但是絕對超越了鳳梨蝦球。 🔹甜點🔹百香紅棗銀耳露 香港甜點中常見的糖水元素概念融入臺灣在地百香果。 酸酸甜甜的滋味，帶出白木耳的鮮而且沒有木耳的腥味，滑溜的口感還吃的到白木耳微微QQ的，超級好喝，呈現出那種晶瑩剔透的視覺效果，非常用心！ 真的太享受了！ 一場建築藝術與頂級珍饈的完美結合，就在明粵。 📍明粵 訂位連結：https://www.mingyuet.com/ 地址：10462台北市中山區樂群三路200號5樓 電話：02 8501 5889 營業時間：11:30～14:30，18:00～22:00 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/mingyuet.taipei 📍IG： https://www.instagram.com/mingyuet_taipei 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

方便即食料理包推薦【好食圓滿】在家也能輕鬆品嘗高水準牛肉麵、麻辣鴨血豆腐開箱推薦！

在忙碌的上班生活中，時常會面臨到一個問題，那就是下班後時間緊迫卻又需要解決吃飯的問題👇 我一直在尋找一款方便快捷又美味可口的解決方案，好食圓滿牛肉麵料理包，便是我的最佳選擇🧐 這款料理包的優點不勝枚舉。首先，它是常溫保存的，讓我不再為冰箱的空間而煩惱，隨時都可以拿來使用，方便快捷。而且，它所搭配的配料非常地用心，辣椒是自家炒製的，完全不含任何化學添加劑，讓我吃得更加放心。再者，份量十分豐富，不僅展現出飽足感，更是讓我一口接一口，吃得津津有味😉 而料理方式更是多樣，有直接到進鍋子烹飪、隔水加熱和電鍋蒸煮等三種方式，讓我可以根據自己的需要選擇最適合的方式來烹飪✔️ 談到這款料理包的亮點，首先就是它獨特的牛肉麵。美國牛腱肉塊，肉質鮮嫩多汁，讓人垂涎欲滴；再加上大量肉排和牛骨慢火高壓湯頭，濃郁鮮美，讓人吃了回味無窮；最後，還有嚴選的台灣關廟麵體，口感彈牙，入口爽滑，真是一絕🙂 而且，堅持不添加香精和色素，真材實料，就像這碗紅燒半肉半肚的激辛風味，爽辣的程度，讓我這個吃辣愛好者非常喜歡😆 這款清燉牛肉麵適合不愛吃辣的朋友，大塊的牛肉配上蘿蔔，暢享原汁道地的牛肉清甜風味😁 另外，麻辣鴨血豆腐也是這款料理包的一大特色。超大塊爆汁嫩鴨血，塊塊飽滿厚實，絲毫沒有腥味；搭配上非基因改造的嫩豆腐，細膩綿密的質地更能完美吸附麻辣湯汁，讓人回味無窮😄 而且，麻中帶辣，辛香而不死鹹，讓我在享受麻辣的同時也不會覺得太過刺激，真是一款可以順口喝的麻辣湯，搭配上寬體麵，除了可以大面積吸附湯汁以外，咀嚼起來也非常有嚼勁，口感相當好😃 總結來說，好食圓滿牛肉麵料理包給了我一個全新的料理體驗。它不僅方便快捷，而且美味可口，絕對是現代人忙碌生活中的最佳選擇😀 【好食圓滿】 品牌網站 IG：https://www.instagram.com/wholesomefood.shop FB粉專：Wholesome food 品牌4月活動：https://www.food.shop/pages/news 好食圓滿春季大賞，週週送牛肉麵禮盒！抽100盒！ #關廟麵 #超嫩蘿蔔 #紅燒派 #清燉 #麻辣鴨血 #牛腱 #牛腱心 #無香精 #無色素 #真材實料 #大份量 #非基改 #業界最浮誇的牛肉麵 #在家也能奢華享受 #CP值超高的巨碗牛肉麵 #老公牛肉麵唯一指定款 #我的本命麻辣鴨血 #辣得剛剛好

【美國-Utah】吃到飽日式小火鍋│奶茶超級好喝│UMI Japanese Shabu Shabu

與台灣同步一起過除夕，在下雪天的鹽湖城找了間暖呼呼的日式小火鍋 是吃到飽模式的，自助吧檯的小菜選擇多樣、奶茶也非常好喝!! 在美國很難得可以喝到好喝的奶茶，而且還暢飲到飽。餐廳是華人開的餐廳還互道賀好有新年味~ 位於鹽湖城日式小火鍋，外觀很不起眼招牌非常小。有獨立停車場 餐廳內是溫馨的日式建築風格 詳細 菜單 參考 每位 USD 32.99 (5歲以下免費) 開胃菜、湯頭、肉類、海鮮等吃到飽 湯頭：牛骨湯、天竺湯(豬肉煮成的白色濃湯)、壽喜燒、辣味牛骨、味增、 素食蔬菜湯和健康藥草湯 開胃菜有餃子、雞翅、蔬菜蛋捲、薯條等(需跟服務生點單) 肉類：豬肩肉、牛腩、牛丸、牛肉片、蝦泥、肋眼牛肉、和牛和澳洲羊腿 (一人一次點兩盤，吃完可再續點) 另外還有壽司可以點選，也包含在費用內(一人一種，吃完可再續點) 戰鬥力弱小的我們，點完第一輪就沒再續點了 自助吧的小菜非常多選擇，雖然海鮮類都是冷凍但給的非常有誠意 松葉蟹腿跟淡菜讓人隨意吃到飽 多種火鍋配料 醬汁調配台，沙茶味跟台灣沙茶不一樣，味道淡了很多 白飯區 飲品區，好多立頓口味的飲品!! 店家自製的奶茶一定要喝，有一般奶茶和泰式奶茶兩款都非常棒!! 醬汁與小菜 味增口味的湯底 肉盤新鮮現切，一款豬肉三款牛肉 光配料跟小菜都能塞滿桌 No Name Roll 壽司飯捲上奶酪和天婦羅，再搭配鰻魚醬鋪上鮪魚 口感酥脆到柔軟，能吃到鮪魚的鮮甜味和天婦羅的香味!! 這份量也太充足了 Wrap It up 左上的金槍魚包黃瓜上方再用橙汁點綴，清脆爽口 好不容易清盤，服務生就會馬上來詢問要不要加點...真的很怕客人吃不飽 雖然海鮮類沒有這麼鮮美，因鹽湖城地理環境沒有海，大多都是冷凍的但真的給得非常大方 每個人有限制點餐數量，份量真的不少一定會吃滿足的!! 加上好喝的奶茶就贏得高分，CP 值很高的日式火鍋店 - 🔖 UMI Japanese Shabu Shabu 📍 2701 S State St, South Salt Lake, UT 84115 🕒 17:00-22:00 ☎️ (385) 229-4216 - 【美國-Utah】吃到飽日式小火鍋│奶茶超級好喝│UMI Japanese Shabu Shabu BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36588545 - 🎀 Facebook 🪽 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/ 🎀 Blogspot 🪽 https://jkaln4869.pixnet.net/blog 🎀 Instagram 🪽 https://www.instagram.com/yozakura_saki/ - #猶他州美食 #鹽湖城自由行 #鹽湖城美食

Yo！跟著Karen吃「林萱萱私房牛肉麵」用心款待每一胃 桃園蘆竹超強牛肉麵 免費限量牛大骨

撰文編輯/Karen W. 要稱為私房牛肉麵，在我心中就是要有一定的品質！ 林萱萱私房牛肉麵很可以呀～ 「用心款待每一胃」 「每一碗牛肉麵都是一位新朋友的開始」 在林萱萱私房牛肉麵從細節展露無遺，真的可以感受到溫暖的私房好味道！ 林萱萱私房牛肉麵 位在桃園蘆竹區奉化路上，地址是奉化路104巷7號，確切位置就在104巷口，就在奉化路、南順五街交叉口。 位置上非常好找，開車來的朋友可以在附近找路邊停車格，也可以搭公車抵達。 跟一般牛肉麵不一樣，林萱萱私房牛肉麵特別有文青感，清新的外觀，搭配上內用區大量的木質桌椅，如果不說絕對不會覺得這裡是牛肉麵店，會以為這裡是咖啡廳🩵 用餐區的餐具跟氣泡飲料機是採自助的，沒錯！內用可以汽水、飲料喝到飽～～空間非常的明亮乾淨又寬闊，所以用餐起來會覺得非常的舒適～ 林萱萱私房牛肉麵 菜單 這裡的菜單非常的簡單明瞭，一直以來我們都很喜歡這種店家就是可以專心的把菜單上的品項做到最好。 讓每一個選擇都是完美一餐的選擇🩵 菜單的部分就是分為蕃茄湯、紅燒湯，有肉、無肉，寬麵、細麵，還有私房手工水餃！ 🔹紅燒牛肉麵 寬麵 這寬麵很厲害欸👋🏻 這牛肉麵確實好吃，但！真的建議加店家炒的辣椒，完全可以提昇層次！ - - - 湯頭是濃郁香醇，香氣十足，喝進去十分厚口溫潤，重點是還會回甘。 喜歡嗦麵的朋友，當麵條巴附湯汁，一口嗦那真的是一絕。很推薦寬麵，口感非常彈牙有勁道的👏🏼 重點是林萱萱私房牛肉麵的肉是真的 真的 真的非常之大！牛肋條燉到軟爛不卡牙，我的天！這肉感也太滿足😻 🔹番茄牛肉湯餃（6粒） 湯頭是喝的出費時慢熬的感覺，十分厚口溫潤，番茄的基底是很濃很濃的，喝進去重點是還會回甘。 這個湯頭與其說是蕃茄牛肉湯，其實應該可以想像成是蕃茄牛肉羅宋湯的味道！ 重點是牛肋條是真的 真的 真的出乎意料的大塊，牛肉吃起來則是飽滿又軟嫩。 林萱萱私房牛肉麵的餃子皮是紮實有嚼勁那種，這款吃起來整個鹹鮮還有高麗菜甜，其中的台灣溫體豬肉更是多汁紮實口感！ 🔹私房油蔥乾拌麵 沒想到，這看起來簡單的乾拌麵居然這麼厲害👍有夠香的啦～～～ 私房的自製油蔥真的香到爆！ - 這乾拌麵確實好吃，吃起來麵條本人很彈牙，不要看它是細麵，非常有嚼勁越吃越涮嘴的那種，獨家古早味油蔥拌著麵條，超優秀。 🔹超值私房牛雙寶 牛腱肉質上不會乾柴，而且出乎意料還蠻軟嫩的，整體也是相當入味，會越咬越香的滋味。這是大小通吃的軟硬度👍🏻 牛肚吃起來算是軟Q沒有腥味，而且份量非常的多！ 非常的入味，吃起來就是彈牙有嚼勁，個人會覺得這個牛肚拌麵條會非常好吃。 比較特別的地方就是林萱萱私房牛肉麵在不同的品項會附上不同的辣椒跟酸菜，這一點就是店家的用心之處，讓客人都能享受到每一個菜色最好的味道跟搭配！ 對了，林萱萱私房牛肉麵最最最最最值得來的地方「免費上等牛大骨」 沒錯，由於林萱萱私房牛肉麵的湯底是用上等牛骨熬製而成，所以每天都會提供內用的朋友限量牛大骨！ 這個牛大骨大到，在外面賣都是一碗150吧，但是在這裡可以免費享受，只要內用的朋友服務人員都會詢問是不是需要牛大骨，但是這個是限量的唷！內用的朋友才有，點一份餐點送一份大骨。所以要記得想吃牛大骨的朋友晚來就吃不到了，想吃每日都要趁早！ 這個牛大骨真的非常優秀，而且我超推，因為其實肉跟筋還非常的多，幸運的話還可以吸得到一點牛骨髓～ 這麼好吃，又有溫度的私房牛肉麵，趕快做筆記收藏起來吧！ 🔹店家活動(加入line好友 贈送環保杯套) 🔹支付方式(現金、line pay) #蘆竹牛肉麵 #南崁牛肉麵推薦 #蘆竹平價美食 #桃園平價牛肉麵 #桃園區牛肉麵推薦 #台茂附近美食 #林萱萱私房牛肉麵 #蘆竹美食 #南崁美食 #桃園小吃 #桃園晚餐 #台茂購物中心 #牛肉麵 #桃園牛肉麵 📍林萱萱私房牛肉麵 地址：338桃園市蘆竹區奉化路104巷7號1 樓 電話：03 352 5358 營業時間： 11:30～14:00，17:00～21:00（週二休） 🚘交通資訊： 公車：奉化忠孝西路口、奉化南順一街口 停車：州豐停車場路邊停車格 📍粉 絲 團： https://www.facebook.com/profile.php?id=61552675882483 📍I G： https://www.instagram.com/syuan__beefnoodles/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北精品級PIZZA【義大利米蘭手工窯烤披薩】中山區約會餐廳首選/披薩界的LV/首創全台唯一冰披薩

【做菜不難，找回良心而已】 -義大利米蘭手工窯烤披薩 江峻丞（江哥） 這樣一句鏗鏘有力的話語，言猶在耳，看似簡單的一句話，要體現在菜品上還真的不容易😉 今天要介紹的這家老饕們讚不絕口的餐飲品牌，有著16年的深厚資歷，經過不同環境、食客不同喜好的變化，不變的是主廚，也就是這家餐飲江老闆的初心，只做自己也願意吃的東西，才是廚師的良心👍 在菜品的味道上見真章，而不讓好的料理淪為價格競爭的犧牲品，這也是我前面說的不容易的地方，即使不是一個美食家，也能在料理入口的第一時間感受到差異，這就是我對這家餐廳的感受✔️ 交通方面，餐廳位於松江南京捷運站步行3分鐘的四平商圈內，店面雖隱身於二樓之中，但以這家餐飲的高品質與在饕客間的傳播程度，真的不怕人家找不到😁 環境部分，進入餐廳就可以看到位於中央的開放式料理空間，雙窯的配置也是我第一次看到，座位分布環繞著中央料理空間，可以清楚的看到廚師們專注地在料理食物💯 座位從多人聚會到雙座都有，很好的貼合各種食客的用餐情境，西式餐廳布置與餐具用品，也讓整體的用餐更有氛圍感😄 接下來讓我們來細品餐點的細節，感受一下這家獨特的餐廳如何將用心體現在料理上👇 📌希臘羔羊排清湯 這道湯的湯底清澈而鮮美，口感濃郁卻不油膩，羔羊排的肉質鮮嫩，帶有微嫩的嚼勁，給予湯品豐富的飽足感，增添了味覺上的層次，湯中濃厚的羔羊肉香氣，卻無半點腥羶味，即使不敢吃羊肉的人也能盡情品嘗🧐 📌熱內亞全牛骨湯 這碗湯的口感豐富而濃郁，經過長時間的熬煮，質地有微微的稠感，與那些經過添加過分濃稠的湯品形成強烈對比 口感相當醇厚，湯中的牛骨骨髓，當配湯品一起入口，使湯品更加滋潤濃郁，湯中濃厚的牛骨香氣，充滿了肉香非常吸引人，而且湯底的調味使整體味道非常平衡😋 這兩道湯與我喝過的其他湯品比較起來就非常直觀，味道上有層次的堆疊，才是一道好的湯品😊 📌小火箭芝麻葉沙拉 這是一道清新爽口、豐富的沙拉，以芝麻葉以及無花果、橄欖、起司、果乾，呈現出豐富的口感、香氣和味道 芝麻葉輕盈且嫩滑，讓我感受到新鮮的食材質感，香氣也十分誘人，讓我在品嚐的過程中感受到食材的自然原味，芝麻葉沙拉的味道帶濃郁的芝麻香氣，沒有葉菜類梗的苦味，而且無花果非常新鮮，橄欖也絲毫不酸澀，這在沙拉這個品項上，是非常難得的，滿足我對於適口性的追求😄 📌米蘭炸雞 這款炸雞有著令我難忘的獨特特色，從外觀到口感都充滿了吸引力，讓我印象深刻的是極薄的皮，這不僅增添了脆度，也展現了烹飪技巧的高超，這一層薄薄的皮炸得金黃酥脆，散發著誘人的香氣 當咬下第一口時，肉質的鮮嫩度給我留下深刻印象，每一口都帶有極為濃郁的雞肉風味，顯示出使用高品質雞肉的特點，雞肉的質地十分細緻 更令我驚艷的是，每一塊雞肉裡面都充滿了豐富的湯汁，這種湯汁不僅使整體口感更為豐富，還讓每一口都變得多汁而不乾燥，這使得吃這款炸雞的過程變得更加美好，每一口都是一種享受，除了肉質和湯汁，微甜的口感也為這款炸雞增色😃 📌維蘇威火山牛肋佐綠椒醬 這是一道極具視覺和味覺享受的美食，這道菜以獨特的造型和新穎的乾冰效果令我印象深刻，以球體火山岩的容器盛裝，呈現出一種神秘而火熱的氛圍，乾冰的霧氣籠罩在牛肋周圍，創造出仿若火山的景象，令整個菜餚更加生動 牛肋的選材極為精緻，質感豐富，嚼勁十足，同時又容易咀嚼，每一口牛肋都充滿著肉汁，給人一種濃郁的牛肉風味，綠椒醬是這道菜的亮點之一，它採用比較少見的綠胡椒作為主角，這種綠胡椒不僅不會帶來過於辛辣的口感，而且擁有濃郁的香氣，最大的好處就是不會因為辣而讓嘴巴對味道失真😀 📌義式臘腸火腿披薩 這款披薩，讓我難以忘懷的是它特別的餅皮，這種餅皮結合了嚼勁和濕潤的特質，形成一種獨特的口感，讓我愛不釋手，吃起來不僅讓我感受到餅皮的層次感，還能感受到柔軟卻不失彈性的口感，搭配著豐富的餡料，整個口感更加豐富多樣 與其他披薩不同的是，每一片都能夠完整地吃到餅皮末端，不會出現餅皮過於乾燥最終難以入口的情況，這種設計讓整體口感更加平衡，也讓我吃得心滿意足，微鹹的風味，在味道上也呈現出一種深層次的美味🙂 📌古典玫瑰醬冰披薩 這款冰披薩的餅皮經過冰鎮處理，卻沒有失去原本的柔軟質地，相反這種處理方法使得餅皮更加清涼，輕盈，而且絲毫不會帶有橡皮般的嚼勁，每一口都充滿了微妙的冰涼感🥰 最令我驚豔的部分之一是獨門的玫瑰花醬，靠近鼻腔時，散發出的玫瑰花香，咬下這款披薩，感受到玫瑰花醬所帶來的獨特果酸感，使整體味道更加豐富，這種果酸感不僅平衡了甜味，還為整個口感帶來一種清新的層次感，讓我在品味中感受到滿足，卻又遠離了甜膩感，使得這款甜點適合各種口味喜好的人🤩 享受到這樣從食材到烹調都如此講究的一餐，喝著啤酒與西西里檸檬氣泡咖啡，再回想用餐過程中與江哥的聊天過程，就深刻的了解到為什麼他對於料理如此有自信 同時味蕾也在告訴著自己，往後再想品嘗美味的披薩、炸雞或是其他異國料理，只能一次次地回到這裡，嘗過了好味道後，味蕾已經回不去了，也希望對餐點用料與烹調如此講究的義大利米蘭手工窯烤披薩能夠秉持初心，持續為饕客們帶來一次次味覺上的驚喜😉 【義大利米蘭手工窯烤披薩】 線上菜單 線上訂位系統 粉 絲 團：義大利米蘭手工窯烤披薩 台北中山店 Milano Pizzeria Taipei營業時間：11:30-21:30 周一公休電 話：02-2502-0902地 址： 台北市中山區四平街55號2樓 #松江南京站美食 #四平商圈美食 #四平晴光商圈美食 #四平商圈捷運 #晴光市場美食地圖 #中山站PIZZA #中山披薩 #中山站義式餐廳推薦 #中山區聚餐推薦 #中山區家庭聚餐 #中山區約會餐廳

【高雄餐廳】24小時智能拉麵店 | 韓國泡麵 | 自助泡麵

【高雄韓式泡麵店】24小時智能拉麵店 | 韓國泡麵 | 自助泡麵

韓國很流行的無人泡麵店，現在南部也有了! 就在高雄楠梓的家樂福、大魯閣楠梓店附近。鄰近高雄大學、高雄科技大學，是蠻受學生歡迎的地方。自助式結帳、煮麵、回收餐盤。 種類蠻齊全的，平常我常吃的韓國泡麵幾乎都有，也有很多我完全沒看過的。旁邊也有杯麵的選擇。杯麵大概50元，拉麵的話88元~128元，價格稍貴的原因應該是因為已經把可免費加入的配料費用算入，也有提供需另外加價的配料，如起士片、叉燒肉片等等。配料販賣機、飲料機以及結帳機都可以使用電子支付。 1. 泡麵區: 選擇自己想要的泡麵並記住編號 我個人會吃小辣等級，選了一個平常不會吃也沒吃過的御膳火麵，是還能接受的辣度，加起司片感覺會更好。吃微辣的朋友可以將裡面附的粉先加三分之一再按自己的口味加入，不太能吃辣的朋友可以選: 海鮮湯麵、牛骨湯麵、農心爽口烏龍麵、不倒翁起司拉麵、不倒翁金拉麵、海帶牛肉拉麵、馬鈴薯拉麵、芝麻拉麵、炸醬麵、人參雞湯麵等等。 2. 結帳區: 可額外加點配料或飲料 飲料機、配料機、泡麵結帳機分別為不同機台，都在選泡麵區的後方。需再付費的配料有: 海苔、起司片、叉燒肉、水煮蛋，還有造型年糕。飲料機有常見的韓國草莓牛奶和香蕉牛奶，還有道地的麥香紅茶。 3. 免費加料區: 酌量取用，加到8分滿 有青菜、魚板、豆芽、玉米、火腿丁、蔥，還有泡菜! 當天去的時段為晚上11點多，剛好有遇到補料時間，此時段的客人還是很多>>> 步驟2按鈕開始加水 >>> 加滿水之後使用筷子翻動，煮3分鍾左右，等待數字歸0。放置餐盤後就可以拿到位置上享用啦。吃完記得將餐盤處理並整理桌面呦~ 🏠 24hr 韓金智能拉麵店 📍 高雄市楠梓區大學東路147號 Kaohsiung, Taiwan 🔺 24小時 #高雄探店 #24小時泡麵店 #高雄宵夜 #韓式拉麵 #無人商店 #自助商店 #自助泡麵 #智能拉麵店 #韓金智能拉麵店 #南部第一間智能拉麵店

沒看介紹不知道的新竹當地小吃店！隱藏巷弄中，川味鴨血、牛肉麵必點，平價無雷的小餐館 | 【新竹 東區】灃饌麵飯舖

原文 每次和爸媽出門，找午餐要在哪裡吃是件大工程，長輩口味總是比較清淡....到新竹時，便帶他們到灃饌麵飯舖，是一家有麵有飯的小餐館。原本很擔心不合口味，沒想到吃完還說要再來!!!每樣都不死鹹、淡淡鹹香層次很符合長輩，對我們年輕人來說也不會過於清淡，是一家隱藏在巷弄的平價美味。 灃饌麵飯舖 交通及地理位置 灃饌麵飯舖附近不是很好停車，我們是停到火車站附近的百貨公司停車場。店內雖然不大，但整理的很乾淨、衛生條件很不錯！ 灃饌麵飯舖 菜單 必點的絕對是川味系列，老闆特地到四川學回來！辛香料、食材也都是從中國進口，保證吃一次你會被他的辣香及回甘甜驚艷！ 👉 詳細菜單 灃饌麵飯舖 餐點 黃金泡菜 NT.50 不客觀推薦★★★★★ 泡菜微微辣度，其中蘊含些許甜，十分開胃～ 干絲 NT.30、豬耳朵 NT.70、豆干 NT.30、滷雞肝 NT.60、海帶 NT.60、鴨珍 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 原本到這種小吃店，時常小菜都是死鹹或是鹹度很高，但灃饌麵的小菜鹹度剛好！因此吃起來很涮嘴～擺在桌上大家都是一口接一口的～最特別的是滷雞肝，紮實又帶有綿口，沒有腥味！海帶滷得通透、干絲吸足醬香，幾乎沒有雷的小菜品項！ 蛋酥香菇滷白菜 NT.90 不客觀推薦★★★★★ 滷白菜是我個人的最愛！完全吃得到白菜的清甜與甘醇，蛋酥增加一些酥酥口感，整體香醇鮮甜！ 麻辣鴨血＋臭豆腐 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 川味系列絕對是必點！用16種中藥材，郫縣豆瓣醬、花椒、成都二荊條等，經45分鐘熬煮入味，放進嘴裡時，意外的不會很辣!!!!反而是香氣四溢、富有淡淡麻香氣息～滑嫩幾乎無孔隙的鴨血超Q彈，豆腐將汁吸入、軟麻香加上一點辣，好好吃！ 川味精緻紅燒牛肉麵(拉麵) NT.150 不客觀推薦★★★★★ 牛肉麵採牛肉與牛骨熬製3小時，不添加任何牛油、醬油等調味，完全仰賴中藥材、豆瓣醬等食材的味道。喝一口湯，舌尖感受到麻麻的，尾韻有回甘香氣與甜度，是碗可以喝完的湯!!!拉麵麵條扒附住湯香，嚼口帶Q勁～軟不失紮實的肉質，真的好想每天來上一碗！ 鍋燒意麵(海鮮) NT.160 不客觀推薦★★★★★ 鍋燒意麵是豬骨、雞骨及多種蔬菜一同熬煮，湯頭底韻甘醇、滿滿的蔬菜甜香，融入海鮮的鮮度！他們的鍋燒意麵麵體沒有煮到軟爛，浸入湯香中、混合鍋燒麵特有的香氣與口感～ 香滑雞絲飯＋溏心蛋 NT.60+10 不客觀推薦★★★★★ 採用南投的牧草雞，精煉雞油及湯汁，還沒吃就能聞到豐沛的醬香！吃一大口，會發現肉質非常嫩口，醬汁也幾乎都滲透到肉中，這也是我個人很推薦的品項之一！ 養生排骨四神湯 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 溫潤清甜的湯頭，肉輕咬幾乎就化開。整體不會苦、也沒有明顯的中藥味，大人小孩都會愛的清香甜。 澳洲黃金豆漿 NT.40、特釀烏梅汁 NT.40 不客觀推薦★★★★★ 豆漿味道濃郁，能喝到濃郁的豆香味。烏梅汁酸酸甜甜的，十分解膩～ 灃饌麵飯舖的調味都不死鹹，鹹中蘊含多層次口感！不會像很多小吃店一樣，邊吃邊要一直灌水....在灃饌麵飯舖能好好享受美味餐點！推薦必點是川味系列以及我個人很愛的雞絲飯～來新竹時就過來吃吃看，這家隱藏在巷子中、不看介紹不知道的好吃小餐館～ 灃饌麵飯舖(粉專)📍新竹市東區南門街74號☎️0979 548 296🕰週二至週日 11:00~14:00/17:00~23:30(週一公休) #麵食 #麵 #新竹美食推薦 #美食 #新竹美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #中式料理 #傳統小吃 #安妮吃美食 #新竹美食地圖 #麻辣 #新竹 #新竹宵夜 #台灣美食 #台灣美食地圖 #新竹美食系列 #新竹旅遊 #新竹必吃 #新竹晚餐 #餐廳 #新竹餐廳 #餐廳推薦 #新竹縣 #牛肉麵 #灃饌麵飯舖 #新竹東區 #小吃

職人手作現切一對一桌邊手作料理x專屬「和牛管家」VIP服務

喜歡品嘗到肉質原味及各部位鮮明特色，並想要品嘗到溫體牛般新鮮肉質的話，那就務必要來品嘗全牛庖解行家「一潤・究極熟成和牛鍋物」! 熟知全牛每個部位頂級吃法的一潤提供頂奢冷藏原肉，並有和牛管家一對一服務保證每一口肉都能最佳賞味! 推薦大家點購「極上熟成和牛 10 享雙人盛宴」開啟你的和牛老饕養成之路，不只能夠品嘗到多種和牛，還可以成為一潤VIP，回訪再享客製化配餐(不用點餐，入座直接上菜VIP客最愛肉品前3排行) ，點最愛肉品再贈專屬桌邊手作，甚至同行友人都能一起享受至尊服務 台中和牛 和牛火鍋 台中美食 北屯北食 北屯餐廳 北屯必吃 北屯火鍋 台中生日餐廳 台中約會餐廳 一潤究極熟成和牛鍋物中科店 & 崇德店營業資訊 一潤・究極熟成和牛鍋物 中科店 地址：台中市西屯區玉門路31號 電話：04-24631088 營業時間：週一~週日 17:30～23:00 一潤・究極熟成和牛鍋物 崇德店 地址：台中市北屯區崇德路二段61號 電話： 04-22362098 營業時間：週一~週五 17:30-23:00 週六-週日 12:00-15:00 ,17:30-23:00 一潤粉絲專頁：https://www.facebook.com/1ruenshabushabu 一潤IG：@ruenshabushabu 職人手作現切一潤・究極熟成和牛鍋物質感用餐環境 吃了這麼多火鍋之後還是讓我非常期待造訪一潤，因為一潤可是標榜熟知全牛每個部位頂級吃法的全牛庖解行家呀! 一潤共有崇德店和中科店兩家，我們這次走跳的崇德店位餐廳林立的崇德路上，它富有禪意與質感的門面立馬與眾商家紅紅綠綠的招牌展現區分出了格調! 一潤的用餐空間以寬廣的包廂形式呈現，搭配沉穩的暗調風格除了隱蔽性讚讚之外也很有格調! 一條走道將包廂區分於兩側，而走道底端的則是開放式透明工作台，我們可以在這裡欣賞職人手工鮮切show! 一潤使用精心嚴選頂級原肉，全程獨家保存技術恆溫冷藏，並堅持現場料理才能保證肉質油脂和水分在最佳狀態上桌! 能夠看著自己桌上佳餚的誕生，不只是種視覺享受也讓我能更安心享用! 一潤究極熟成和牛鍋物菜單 一潤menu: https://www.facebook.com/1ruenshabushabu/menu/?id=100063691040402&sk=menu 一桌好友、一口好肉、一爐鮮鍋，豈不美哉!! 一潤有兩人、三人、四人套餐與單點的方式可以選擇，套餐的話會再贈送羊肚菌花膠雞湯+黑糖蕨餅佐冰淇淋+飲料，但我一定要推薦你們【極上熟成和牛10享雙人盛宴】加入和牛老饕養成之路!它會讓你的用餐幸福感綿延到你下次再訪喔! 和牛老饕養成之路→成為一潤認證VIP全牛老饕並享回訪優惠! 我們只要點購【極上熟成和牛10享雙人盛宴】就可以成為一潤永久VIP並登記VIP最愛肉品排行前3名，我們下次回訪時就能享有以下福利👉️*只要同桌有至少一位「一潤老饕」，整桌均享老饕服務：1. 【免點餐服務】: 免點餐直接上菜「專屬套餐」(內含VIP客最愛肉品前3名等客製化餐點)2. 【老饕回訪禮】: 老饕到店點「最愛肉品」即享贈送專屬桌邊手作乙份(每桌限兌換乙份)3. 【最愛肉品加購優惠】: 最愛肉品前3名可任選，第一盤95折、同品項第二盤起88折 (不限加購次數)4. 【尊寵分享券】: 回訪點「最愛肉品」，贈送： (1)「VIP最愛肉品券*1」VIP本人使用 (2)「VIP最愛肉品分享券*1」VIP好友可使用 (*兩券均限下次消費使用，效期一個月) 開啟究極老饕養成之路 【極上熟成和牛10享雙人盛宴】這麼划算我是絕對要解鎖的! 這篇不只要帶你們解密和牛老饕養成之路，還要跟你們推薦好吃到會昇天的創意桌邊手作料理! 在開始大吃和牛之前要先來選擇湯底，一潤提供獨特雙鍋流吃法→大鍋+小鍋兩鍋湯底，適合煮肉的小鍋固定口味是精燉牛骨湯，裡面還有加日本A5和牛牛油增添風味! 而適合煮菜、海鮮和火鍋調的大鍋則有普洱牛骨湯、花金野山椒湯及鮮菇蔬菜湯三種選擇! 如果你跟我一樣喜歡吃辣的話，大推豬骨結合特選黃金野山椒慢燉的黃金野山椒湯底，那個椒麻感具有存在感卻不過激，超香也超級暖胃! 我們喝了好幾碗! 一潤獨家研發特製蘸醬也是個重頭戲! 不同的醬汁有不同適合沾取的對應肉類，帶有點豆腐乳香氣的清蒜豆腐乳適合美國牛系列，酸酸甜甜讓口感更精爽的香芹高湯醋適合日本和牛系列，而微辣香甜的西紅柿辣醬則適合澳洲牛! 這精緻的沾醬無疑讓肉片吃出新意! 極上熟成和牛10享雙人盛宴 這盤現切的極上熟成和牛10享雙人盛宴上桌時我差點起立鼓掌耶! 10種和牛也太澎派了吧! 一開始和牛管家一對一服務會先用一潤腹排肉展示肉片最佳熟度和吃法，基本上澳洲和牛涮5~8秒，而日本和牛則3~5秒即可! 開吃一潤和牛 (摩拳擦掌)!!! 和牛管家建議先吃澳洲和牛再進入油脂更豐富的日本和牛，這樣口味會更循序漸進，那接下來就讓我先來品嘗澳洲和牛👉️ ⭐️澳洲和牛上肩胛肉 這塊肉位於牛肩胛靠下方位置，口感無敵軟嫩! ⭐️澳洲和牛頂肩花腱肉 這塊肉則位於牛肩胛靠上方位置! 口感軟嫩之外還多了一個肉的獨特香氣! ⭐️澳洲和牛貝身肉 位於牛肋骨後側，形狀像貝殼! 這塊肉的口感更特殊! 鬆軟出新高度，根本是滑溜! 而且它的油脂讓它有個獨特香氣! ⭐️澳洲和牛外腿板肉 位於牛肋骨後側靠後腿，跟以上軟嫩路線肉片比起來這款口感較紮實，我很喜歡! ⭐️澳洲和牛布雷德牛肉 是較稀少的部位，每頭牛只有約兩公斤的份量! 特色中間有條透明細筋，但因為肉片薄切所以不會有筋感而是脆爽口感! 接下來要進入日本和牛囉👉️ ⭐️日本A5老饕蓋肉 傳說中的入 口 即 化 !日本和牛就是厲害! ⭐️日本和牛三花腱肉 於牛腿中選取筋肉比最好的部分，打破我以往日本和牛就是軟嫩口感的印象，扎實口感很讚! ⭐️日本和牛牛腱芯 這塊和牛Q彈的口感引人想要更加反覆咀嚼! 而在咀嚼時會榨出更多和牛油脂香氣，超好吃的 ⭐️日本A5和牛小排 大理石狀油花太銷魂了啦!口感Ｑ彈、油香濃郁 ⭐️日本A5和牛極上紐約客 紐約客就是要吃它的獨特奶香! 肉片裡有著一條明顯細筋，讓口感軟中帶脆! 身為肉食恐龍及三不五時就要去吃到飽報到的大食女，我要說這個肉的份量我給過耶! 吃完這一盤我已經有飽足感了! 一潤的澳洲牛橫膈膜手切的不規則形狀看起來更美味🤣 這一盤也立馬展現頂奢冷藏肉餐盤倒放都不掉肉的功力! 整盤倒放還紋風不動，這肉根本有練過! 橫膈膜也是我最近很愛吃的部位，軟中帶Q彈的口感會讓人上癮! 一潤的菜盤也很精緻，竟然有奶油白菜和山茼蒿 店員會給你煮肉的建議秒數指南和沾醬指南，所以不用擔心會搞砸上等肉品 究極老饕養成之路也可以吃到海鮮唷! 煮海鮮時店家會給我們小沙漏監控煮的時間! 這6尾尺寸很令人滿意的白蝦鮮度和甜度雙雙在線! 干貝的鮮甜度和尺寸只要乖乖跟著沙漏的時間掌控，絕對是會甜+Q彈到也讓人原地海豹式鼓掌! 通常吃火鍋我都不愛吃火鍋料，但一潤的火鍋料真的是有吃的必要! 台南手工魚冊一口咬下就會爆發芹菜香氣，再咀嚼後就會有魚漿的鮮甜緊追在後👍️ 而這個肉丸也是讓我們讚不絕口，因為它竟然是和牛牛肉丸! 超多汁超Q彈超好吃 這個是點套餐才吃得到的超酷羊肚菌花膠雞湯! 裡面有QQ的花膠和脆脆的羊肚菌，裡面感覺就有滿滿膠質! 搭配濃郁雞湯我覺得我可以來十碗 最後還會附贈和牛擔擔麵來確保大家都有吃飽喝足! 用牛骨湯煮熟Q彈的麵條後放入裝有香料和些許芝麻醬的小碗，再沖入牛肉湯! 很暖心暖胃的一個細緻結尾 套餐的甜點則是黑糖蕨餅佐冰淇淋，蕨餅口感偏Q，而抹茶香氣很濃郁! 是會讓人意猶未盡的甜點! 炙燒昆布鹽味澳和牛舌 除了【極上熟成和牛10享雙人盛宴】我覺得超推之外，我還要跟你們推推我覺得很讚的現場手作桌邊料理👍️ 因為每種肉品都有各自的個性，一潤因此研發最適合的創意料理，透過涮肉、炙燒、與其他食材拌和等簡單調味，讓每塊肉片都有最佳表現❤️ 可以近距離欣賞和牛管家上演烹飪show一邊坐等美食上桌，真的是視覺與味覺的雙重饗宴! 這盤牛舌會先在牛骨湯裡涮燙後再炙燒，那個炙燒的牛肉撲鼻香很銷魂耶! 薄切的牛舌咀嚼起來卻有比它看起來還更有份量的口感! 牛舌總是不會讓我失望! 再搭配昆布鹽讓牛舌更顯鮮甜! 日本A5牛菲力鵝肝 這道日本A5牛菲力鵝肝也是一吃進去就會讓你說不出話、只想好好沉浸在香氣裡的銷魂創意料理 軟嫩的牛菲力肉片與軟嫩的鵝肝一起入口就是所有元素一起入口即化! 炙烤的香氣、鵝肝的濃郁一起在鼻腔核爆! 在這樣強烈的香氣下牛肉香竟也能夾縫求生，超強 生日禮 生日當月造訪一潤的話還可以享有生日禮唷! 第一次看到火鍋肉片和生菜沙拉結合的料理! 和牛管家會先將肉片涮熟後倒入裝滿生菜和蝦蝦的木碗，並加入和風醬和現擠檸檬汁攪拌! 除了會吃到軟嫩肉片的爽感，還有超濃郁的蝦味! 以及生菜及酸甜醬汁的清爽，這個生日禮太有誠意了!

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