2022台北聖誕餐廳推薦｜精選9家人氣必吃聖誕餐廳，日式、中式、美式通通有！

叮叮噹～叮叮噹～聖誕節即將來臨，準備好禮物跟飢餓的胃了嗎？在這個象徵幸福團圓的聖誕節裡，讓我們可以見到好久不見的朋友們，今天胖編精選了9家適合朋友聚餐、情侶約會的聖誕節餐廳來給大家，在充滿幸福的節日裡挑一家來慶祝這饗宴吧！ Placeee 場所 蛤！是中卷噴墨汁嗎 $320 晚香玉蜂蜜奶油冷萃 $180 地址：台北市大安區延吉街160巷3號 Placeee 場所是屬於不被拘束不被框架的創意空間，靠近國父紀念館站附近，從中午營業至深夜兩點，正餐、咖啡、甜點通通有，餐點中最多人點的「晚香玉蜂蜜奶油冷萃」咖啡喝起來非常順口外，上頭綿密濃郁的奶泡更是一堆人喜愛它的原因之一，整體喝起來很飽滿濃郁。 https://www.instagram.com/p/Cjc0ApILVv5/ 正餐則首推「蛤！是中卷噴墨汁嗎麵」，以白酒醃製蛤蜊加入蒜、辣椒、Chorizo拌炒，微辣口感跟中卷非常搭，墨魚麵吸滿蒜香味整體是清爽的辣感，以西班牙臘腸切丁增加扎實嚼勁，鹹酸辣香俱全非常開胃的一道～ https://www.instagram.com/p/ChZQGy-vKII/ 金蓬萊遵古台菜 海膽海參蔥燒煨麵 $3380／小份／蓬萊排骨酥 $280 桂花松葉蟹 $1580／金沙蝦球 $420／香炸芋條 $485／大份 地址：台北市士林區天母東路101號 今年再度榮獲米其林一星的「金蓬萊」，是北投天母地區每個人必去的台菜名店，不過真的太難訂大家一定要提前打電話預約阿～內行人推薦必點的隱藏菜單「海膽海參蔥燒煨麵」，這道是需要特別提前預約的唷！以品質最高的北海道根室馬糞海膽和烏蔘滿滿鋪在嫩Q麵條，海膽烏嵾飽滿新鮮，跟蔥一起吃下後發出卡滋聲超級滿足～ https://www.instagram.com/p/CYYvL03JK9G/ 胖編私心推薦幾道菜給粉絲們，像酥脆肉質嫩的「蓬萊排骨酥」經典「桂花松葉蟹」，還有飯後甜點必吃的金沙蝦球跟香炸芋條，金蓬萊是逢年過節男女老少都適合的台菜經典老店呀～ https://www.instagram.com/p/CeLvqTGv0GM/ https://www.instagram.com/p/CddnDmQPGLT/ Luigi 路易奇洗衣公司 海膽生蝦多拿滋 $200／鴨肝滷肉飯 $360 地址：台北市信義區安和路一段112巷1號 聽到店名肯定會以為是乾洗店吧，其實Luigi是致敬法國有名Speakeasy酒吧形式的一間餐酒館，菜單就在店內的衣架上自由拿取，開胃菜可以先點海膽生蝦多拿滋來品嘗，海膽跟生蝦都很鮮甜，主菜則是推薦每桌都能見到它身影的鴨肝滷肉飯，肉燥部分使用牛瘦肉燉煮，跟一整塊香氣鴨肝配上，鹹甜軟嫩滋味不管是誰都會愛上吧！ https://www.instagram.com/p/CklNWoYpQiw/ https://www.instagram.com/p/CkFxSgppO2J/ WILDWOOD 炙烤玉米／帕瑪森起司／配菜 $280 原木燒烤澳洲菲力／奶油馬鈴薯泥／辣根酸奶醬／主餐 $2380 地址：台北市信義區松壽路9號4樓 開放式的廚房加上以原木燒烤烹煮料理的方式，是視覺和味覺的雙重享受，廚師以乾式熟成食材、在地食材海鮮和手工烘培去做出令人驚豔的火烤料理，可以選擇套餐或單點，人氣餐點炙烤玉米、帕瑪森起司，是以整根金黃玉米下去火烤，切下後會有濃濃的奶香飄散，難怪成為招牌配菜，主菜則是原木燒烤澳洲菲力，火烤過後表皮焦香散發煙薰香氣，肉質軟嫩爽口，推薦三分熟最好吃唷！絕佳的地理可以眺望信義區夜景，超級適合聖誕聚餐或情侶約會呀～ https://www.instagram.com/p/Cli6wKavoKJ/ https://www.instagram.com/p/CdivUKor6bA/?igshid=NDk5N2NlZjQ%3D 燒肉同話 撥雲見日霧澧豚 $1388/雙人套餐/ $2088/三人套餐 地址：台北市南港區忠孝東路七段369號CITYLINKC棟9樓 聖誕節想吃滿滿的肉又懶得動手嗎？燒肉同話會針對每項肉品火烤技巧幫你帶烤，嚴選奶油絲滑般的澳洲和牛，和西班牙國寶級食材伊比利豬，不論是套餐、單點都有，平均一個人花費大約落在700～1000元，喜歡豬肉的朋友推薦「撥雲見日霧澧豚」套餐，包含了戰斧豬排、薄切豬梅花蕊等共五個豬肉品項，雞肉二選一和兩道海鮮，吃不夠還可以以250元或350元加購牛舌、牛小排超級划算！ https://www.instagram.com/p/Cb2fdMUpY3e/ 香色 XIANG SE 週末午餐套餐 $1600元 + 10% 晚餐套餐價 $2680+10% (主餐牛排另外加價) 地址：台北市中正區湖口街1-2號 香色瀰漫著一股超級浪漫的氣息，因此也讓他們家的訂位預約從沒斷過！不過平日只有晚間營業，假日有提供早午餐，低消為每人 $700元，而「澳洲熟成羊小排」是店員推薦必點，由羊五花和羊小排里肌兩個部位所組成，肉質油脂分布均勻有嚼勁，搭配酸甜蘋果醬口感溫順，一點都不油膩唷！ https://www.instagram.com/p/CfRRv_jpu56/ https://www.instagram.com/p/CfA4C-lvj24/ Saffron 46番紅花四十六 SAFFRON 46特製雞肉咖哩 印度饢餅原味 $130/奶油 $140/蒜味 $150 地址：台北市信義區松智路17號 微風南山46樓 番紅花四十六是一間位在微風樓上的高空印度餐廳，胖編推薦大家可以訂下午至晚上的窗邊時段，吃大餐的同時可以欣賞到夕陽跟晚上的信義區美景，入座後每桌都有免費招待的脆餅，湯品類推薦SAFFRON 46特製雞肉咖哩，雞肉軟Q每塊都很大，香料味不重很符合台灣人口味喔～還有來印度料理不可以錯過得「印度饢餅」，原味、奶油、蒜味饢餅是大多人能接受的，外皮酥脆內層柔軟鬆厚，沾著咖哩醬一起吃超對味～ https://www.instagram.com/p/CeCmTuYBEkE/ https://www.instagram.com/p/Ckqrcb9PRIc/ Wayne’s Boston 雙龍蝦主餐兩人分享 $1980/ 每人 地址：台北市中山區新生北路一段88號 喜歡美劇裡那些溫馨鄉村風格的聖誕節一定要來Wayne’s Boston，除了把整個聖誕氣氛營造得很好以外，他們家的雙龍蝦牛排更是大家心中的經典，比臉還大的波士頓龍蝦，裡頭滿滿的蟹膏，肉質多汁飽滿而且殼的部分也超好剝，趁熱沾著熱奶油吃鮮甜口感在口中爆發，不知不覺幾分鐘就可以把整盤嗑光啦！ https://www.instagram.com/p/Ccs_q4MvFR3/ potion magic bar 金探薯 $220 海鮮蝦膏頓飯 $420 地址：台北市大安區安和路一段55號1樓 哈利波特迷必訪！當個魔法師在中古世紀用餐吧～從點餐開始就是樂趣，菜單設計成像哈利波特裡地圖一樣，酒量好的就建議往靠近山頭那去選吧，胖編真心推薦金探薯，以培根、特製醬料和拔絲地瓜做成的薯條，吃起來鹹甜酥脆，放久了也不會濕軟，是會讓人吃上癮的一道，主菜則推海鮮蝦膏頓飯，以鮮蝦、蛤蜊、透抽干貝等拌入軟硬度剛好的燉飯，每一口都能吃到櫻花蝦跟蟹膏的香氣喔～ https://www.instagram.com/p/Ch18ImVrwRL/ https://www.instagram.com/p/Cf1TymDPoHS/ https://www.instagram.com/p/CciMWCoPBGs/?igshid=NDk5N2NlZjQ%3D 胖編一年最喜歡的月份就是十二月啦～十二月充滿歡樂的節日有很多，洋溢著幸福的聖誕節、象徵著嶄新的過年，能舒服吃大餐的日子都在這個月份～ （撰文編輯 #Diana） #Luigi 路易奇洗衣公司 #Placeee 場所 #potion magic bar #Saffron 46番紅花四十六 #Wayne’s Boston #WILDWOOD #台北聖誕餐廳 #燒肉同話 #耶誕節 #聖誕節 #聖誕餐廳 #金蓬萊遵古台菜 #香色 Xiang Se 

食記★小滿苑燒肉｜台北東區和牛拼盤 全程代烤專人服務

小滿苑燒肉｜和牛拼盤 全程代烤專人服務 下班放鬆就要跟朋友來聚餐一下啊! 位於國父紀念館站一號出口約步行三分鐘的小滿苑燒肉 店內環境 一路走來有許多燒肉店和居酒屋店，能在這一級戰區生存下來，想必也是累積了口碑吧! 小滿苑燒肉滿滿濃厚的日式風格裝潢，一秒到日本 店內分有座位區和吧台區，餐廳提供日本/澳洲和牛、伊比利豬、海鮮拼盤等眾多豐富食材，烤肉有專人服務，不怕自己烤焦 只要專心吃跟朋友們聊天就對了! 低消限制 🍷 低消每人低消1000元不含服務費 晚間十點過後，低消為每人兩杯含酒精飲料。 12/24.12/25.12/31.2/14農曆7/7每人低消為不含服務費NT$1,500元 餐點介紹 🥗韓式泡菜/高麗菜沙拉 想到烤肉，就必搭配韓式泡菜和沙拉，沙拉有別於我們吃到西式生菜的沙拉 小滿苑是整葉的高麗菜搭配和風醬汁 泡菜不會太重口，屬於偏甜口無辣感的泡菜 搭配後面肉類剛剛好中和味蕾，清爽解膩聖品 🥩和牛蔥花牛舌$380 有牛舌我就必點! 和牛蔥花牛舌，口感Q彈爽脆，搭配鹹香蔥花一起入口，清爽中帶著牛舌的濃郁肉香，完美搭配! 🥩和牛三種滿足拼盤$1,580 和牛三種拼盤一次滿足！拼盤有牛小排、板腱和臀蓋肉 油花分佈均勻，專人桌邊服務烤到最佳口感 牛小排一上烤盤滋滋作響，肉香四溢 原汁原味或一點點玫瑰鹽就帶出牛肉香甜，也可以搭配芥末一起食用 板腱一整片正反片迅速鎖住肉汁，再切成好入口大小 帶點嚼勁搭配蒜片，牛排跟蒜片就是最佳CP 臀蓋肉薄嫩，搭配日式柚子胡椒，微酸和柚子胡椒的香氣搭配起來非常的清爽 🥩巨龍一本牛肋肉$398 氣勢登場，一整條牛肋切花刀，像一朵盛開的花，放置烤盤上彷彿像條肉龍 肉條上刷上味噌醬，烤至焦黃色，牛肋肉剪成一小塊好入口 調味上偏甜味一點，個人建議可以搭配高麗菜沙拉和泡菜一起食用 🥩鹽味松阪豬$280 一上桌就吸睛，擺成花朵的造型就讓人移不開眼 松阪豬烤起來帶脆度，就是要金黃焦脆才好吃 簡單的鹽調味就好吃 🥩和牛松露月見熔岩燒$480 超大片的和牛松露月見熔岩燒搭配松露蛋黃醬汁 肉片包裹蒜泥燒肉醬汁，店員迅速烤至熟成並捲起 蘸上松露蛋黃醬汁，入口滑嫩鹹香 🍚蔥花蛋拌飯$150 怕吃不飽的再來碗蔥花蛋拌飯 看大家桌上幾乎都有這碗，熱呼呼的米飯放上一顆蛋黃與滿滿蔥花 撒上些芝麻、海苔、辣粉、胡椒，攪拌一下入口就超香，單吃也不無聊 真的很涮嘴，一口接一口! 🍡糰子三兄弟$180 吃完鹹的，甜點登場！店員會稍微烤到金黃 以為就是一般的糰子，沒想到竟然有內餡!三種不同口味糰子一次滿足：紅豆、花生、芝麻，軟Q有嚼勁，不甜膩 🍡奶酪$80 最後的黑糖奶酪更是意外驚喜，奶酪滑順綿密奶香濃郁，我喜歡！ 🍹 特調沙瓦 搭餐我選了特調沙瓦(無酒精)，微氣泡感加上清爽水果香，非常適合配燒肉。 不論是約會、慶生、家庭聚餐，甚至犒賞自己的週末夜，那就來吃燒烤吧! 餐廳資訊 Add:台北市大安區延吉街131巷21號 Tel： 02 2778 2208 Opening：17:30–00:00 (週六日 17:00–00:00) 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚 美食每個人感受不同 有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o

吉伊卡哇LAND店內展示的簽名板 曾到訪的10間門市整理給你！

深受許多人喜愛的吉伊卡哇，至2026年2月為止已經在日本有14間「吉伊卡哇LAND」門市，此外還常常有快閃店及新系列商品，讓各位粉絲的周邊購買之路完全看不到盡頭！而今天要來跟大家分享，我去過的10間吉伊卡哇LAND門市所展示的作家簽名板！ 大阪梅田店 首先是於2021年5月17日開幕，並於2025年3月7日移至阪急三番街南館B1的大阪梅田店，在這裡可以看到特色章魚燒造型的拍照佈景。 簽名板上的圖案是吃著爆米花的可愛模樣。 另外還有展示KIDDY LAND大阪梅田店55周年紀念的簽名板。 原宿店 同樣於2021年5月17日開幕，並在2025年10月20日重新開幕的原宿店。改裝之後整個一樓都變成了吉伊卡哇LAND！ 而照片是在改裝前拍攝。 福岡Parco店 2022年6月11日開幕的福岡Parco店。變成被放在白飯上的明太子真是有夠可愛！ 京都四條河原町店 2022年7月29日開幕的京都四條河原町店。 簽名板主題是它們吃著京都名產生八橋！ 東京車站店 2022年9月16日開幕的東京車站店，站長制服的帽子上也有各自的大頭圖案！ TOKYO SKYTREE Town Solamachi店 2022年11月23日開幕的TOKYO SKYTREE Town Solamachi店，加上流星一起變成了晴空塔！ 名古屋Parco店 2022年12月3日開幕的名古屋Parco店，主題是被金鯱咬住的吉伊卡哇。 仙台Parco店 2023年3月31日開幕的仙台Parco店，宛如伊達政宗的打扮加上毛豆麻糬和牛舌，非常有仙台風格！ 丸井City橫濱店（3/1起改名為橫濱店） 2023年7月14日開幕的丸井City橫濱店（3月1日起改名為橫濱店）以栗子饅頭為主角，一手拿著啤酒一手夾著燒賣，配上身後的摩天輪，看起來超愜意！ 新宿店 2025年4月25日開幕的新宿店，佔了超大版面的小桃，身後是哥吉拉吉伊卡哇以及模仿新宿東口巨大3D三毛貓的小八貓。 除了上面這10間之外，吉伊卡哇LAND還有札幌Parco店、廣島Parco店、心齋橋Parco店，以及金澤FORUS店。 同場加映-吉伊卡哇MOGUMOGU本舖 川越店 「吉伊卡哇MOGUMOGU本舖 川越店」是繼2023年在京都伏見稻荷開幕的「吉伊卡哇MOGUMOGU本舖 京都伏見店」之後，於2025年2月20日開幕的第二間系列店。因為位在埼玉川越的「菓子屋橫丁」中，所以能看到很多結合當地特色的周邊。 同場加映 - magical Chiikawa magical Chiikawa目前一共有新宿丸井店、梅田HEP FIVE店，以及名古屋PARCO店三間門市。 簽名板則是大家身著魔法少女裝扮的集合圖。 同場加映 - Nagano market GINZA 位在MARRONNIER GATE GINZA1（マロニエゲート銀座1）的「Nagano market GINZA」，是創作出吉伊卡哇的Nagano老師的角色商品專賣店，除了吉伊卡哇之外還能買到自嘲熊的商品。 簽名板上也能看到自嘲熊的身影。 同場加映 - Nagano market SHINSAIBASHI 最後是位在心齋橋Parco的「Nagano market SHINSAIBASHI」。目前「Nagano market」除了東京銀座店及大阪心齋橋店之外，還有一間北海道札幌店。 而這裡的簽名板主題是自嘲熊和小八貓！ 以上就是我這幾年有到吉伊卡哇專賣店時陸續拍下的照片！如果你也喜歡吉伊卡哇的話，下次到專賣店時不妨也留意一下這些結合當地特色的簽名版吧！ #吉伊卡哇 #吉伊卡哇LAND #ちいかわ #ちいかわらんど #chiikawa #chiikawaland #東京 #大阪 #名古屋 #仙台 #福岡 #地區限定 #日本

《好客燒肉嘉義店》不到千元吃和牛？人氣老店全新升級回歸！有酷聖石、火鍋跟上百種食材一次滿足。嘉義生日聚餐燒烤最划算優惠～

📍《好客燒肉嘉義店》重磅回歸 明果冰棒＋酷聖石吃到飽 和牛＋干貝免破千？！ 👉 詳細菜單＆完整食記： https://kielkiel.com/%e5%a5%bd%e5%ae%a2%e7%87%92%e8%82%89%e5%98%89%e7%be%a9%e5%ba%97-2/ 你知道嗎？嘉義人氣燒肉吃到飽《好客燒肉》回來了～ 這次搬到遠百旁、空間大升級，重點是價錢沒破千，內容卻狂到爆表。 澳洲和牛、伊比利豬、厚切牛舌、干貝、鮑魚都吃得到！ 還有壽喜火鍋＋酷聖石冰淇淋＋十幾種明果冰棒自助，根本肉肉與冰品控的天堂。 【5大必吃亮點一次看】 ▹ 點餐系統手機掃碼，想吃什麼自己來 ▹ 烤網勤換、無煙設計，吃完不怕一身烤味 ▹ 飲料冰櫃像小福利社，各式罐裝茶飲果汁汽水任選 ▹ 酷聖石＋明果冰棒爽吃，十幾種口味開冰櫃會尖叫 ▹ 火烤兩吃！和牛一涮入魂。壽喜鍋＋蔬菜吧補湯補菜超方便 對我們來說，好客是回憶裡的紀念日餐廳， 現在升級回歸，多了份熟悉，也多了不少驚喜。 不論是慶生聚餐還是日常放縱，這裡都值得再訪一次！ 📍【限時優惠一次掌握】 入會送「大扇貝」 壽星當天75折、當月平日85折 週一提前三天預約再打八折

五倍券最好康在這裡！ 花5000元振興券，再送5,000元抵用券 中秋不出門！來嗑重量級烤肉！ 棧直火廚房推厚切頂級烤肉

民眾期待已久的五倍券，最快在10月8日即可領取使用！呼應政府五倍券，棧直火廚房10月起推出，只要民眾持五倍券於餐廳消費滿5,000元，立即加贈棧直火廚房餐飲抵用券5,000元，100%的回饋，要讓消費者肚子有感，振興大家的肚皮！ 棧直火廚房表示，五倍券發放後，民眾持五倍券數位綁定及紙本消費，立即加贈棧直火廚房餐飲抵用券5,000元！響應政府五倍券活動，棧直火廚房同步推出四人份的全牛大餐（價值6,666元，活動期間優惠5,000元）。五倍券全牛大餐有直火鳳梨牛舌沙拉 、川味牛肉棒棒糖 、清燉牛尾湯、乾熟30天紐約客或丁骨、牛臉頰短麵、 直火水果起士。 棧直火廚房推厚切頂級烤肉盒 重量高達1.5公斤 此外，為了滿足中秋節，想要宅在家大口牛肉大口豬肉民眾新選擇，棧直火廚房推出超值烤肉組合，主打「厚切」、「大份量、總量高達1.5公斤」、「餐廳等級頂級肉品」，徹底滿足肉肉控民眾大口吃肉的渴望。 棧直火廚房烤肉盒，依據重量、肉品分為三款烤肉盒組合，涵蓋牛、豬、雞肉三種選項，其中「福氣啦肉盒組」，總重量高達1.5公斤，內容含重達超過600公克的美國CAB認證安格斯肋眼牛排（10 oz）兩片（厚度約4到5公分）、美國CAB認證安格斯牛小排（6 oz）一片（厚度約3到4公分）、厚片伊比利豬肋眼（10 oz）一片（厚度約4到5公分）、滷汁電臀（6 oz）一片，無骨紅玉雞腿排（12 oz） 一片，另附上棧直火廚房的人氣餐點：牛尾乾拌麵與豬油拌飯。 不想吃太飽，那可以選擇「無名英雄啦肉盒組」，內容含美國CAB認證安格斯肋眼牛排（10 oz）一片、厚片伊比利豬肋眼（10 oz）一片、滷汁電臀（6 oz）一片，無骨紅玉雞腿排（12 oz） 一片，以及棧直火廚房的人氣餐點：牛尾乾拌麵與豬油拌飯擇一。另有紐西蘭小牛肋排與台灣去皮豬戰斧組合可選購。 棧直火廚房表示，肋眼牛排取自42個月齡以下的年輕牛隻，每隻牛約僅有不到2%的牛肉部位，豐富的大理石油花和堅實的肉質，深受國人喜愛。並選用經過美國CAB認證安格斯牛肉，品質均達Prime水準。 伊比利豬被稱為「豬肉界的勞斯萊斯」、「全世界最好吃的豬肉」，而伊比利豬肋眼蓋，位於肋骨與背脊中間的兩塊三角型片狀肉，油脂含量較高、油花分布相當均勻，是伊比利豬肉中最嫩的部位，因此又稱「老饕肉」。為讓肉肉控吃出飽足感，棧直火廚房特選用厚切方式(厚度約4-5公分)處理。簡單炭烤，就能帶出油脂香氣。 為確保消費者在家也能享用儀式感的料理過程，烤肉組全品項皆以真空包方式封存，以將最佳風味送至消費者手中，消費者只要經過香煎、簡單炭烤等步驟，就能烤出熟度完美、口感如同在餐廳享用的肉排，再簡單以海鹽、胡椒佐味，油脂甜香豐潤、肉質甜美的餐廳水準頂級肉排在家就能享用。 不想在家烤肉，棧直火廚房推出中秋限定套餐組合 肉盤組合與調酒驚喜搭配，肉食男女約會首選 直火料理可豪邁、也可優雅，推出中秋限定套餐組合（即日起至9月30日止），適合多人享用。主廚把肉丸裹上培根煎得香酥，設計出可愛卻邪惡的牛肉棒棒糖、紅酒滷電臀肉、希臘起司牛肉捲、火烤蘿蔓芯，四道融合煎、滷、炸、烤手法的全新料理，配上Sangria調酒優雅品嚐，簡直是專為肉食男女約會設計！值得一提，這套史無前例的雙人餐，中秋期間以原價七至八折供應，就算不是約會，約麻吉吃起來也很合理。內容含牛肉棒棒糖、紅酒滷電臀肉、希臘起士牛肉捲、火烤蘿蔓芯、Sangria 調酒2杯。優惠價2,420元。另有968元到2,222元套餐超值套餐，供肉食男女做選擇！ 

五倍券最好康在這裡！ 花5000元振興券，再送5,000元抵用券 中秋不出門！來嗑重量級烤肉！ 棧直火廚房推厚切頂級烤肉盒  重量高達1.5公斤

一起去私廚吃飯吧

一起私廚吃飯吧

在台北想找一間安靜、隱密一點的餐廳，其實不太容易。 這次想找無菜單料理私廚，和朋友一起好好吃頓飯，慢慢享受師傅的桌邊料理，也當作聖誕節的小小慶祝。 這裡的價位我們選了 2380 元與 2980 元的套餐，有餐前酒與前菜，接著就是一道一道由師傅現場料理、慢慢上桌。我們幾乎沒有急著聊天，而是靜靜地看著料理完成、專心品嚐每一口。 每道菜的味道層次都不太一樣，能感覺出用心的節奏。 食材以活海鮮為主，每天進貨、只接受預約，確保每位客人都能吃到狀態最好的料理。整套日式懷石吃下來，真的讓人很滿足。 好久沒有這樣專心吃飯，在安靜的空間裡，和朋友聊著近況，吃飽喝足，很單純、也很開心地度過聖誕節，也像是在迎接新的一年。 前菜裡我特別喜歡 雪見白子與鱈場蟹足，蟹肉的鮮甜很直接，真的很好吃。 活鮑魚和龍虎斑的表現也都很穩定，火候掌握得剛剛好，看得出師傅的經驗。 能一邊用餐、一邊看著食材在手中變化，是無菜單料理很迷人的地方。 中間穿插的法式三明治，為整套料理多了一點輕鬆感，酥脆的麵包夾著多汁的牛肉，意外地親切。 接著的牛舌配鹽蔥醬，簡單卻非常好吃。 後段有散壽司與握壽司，搭配加了金桔的土瓶蒸，熱熱的湯喝起來清爽又舒服。 甜點是草莓上升菓子、熱抹茶🍵，以及鮮果白酒凍。上生菓子帶著糯米香氣，豆沙細緻，加上草莓的甜味，用一杯熱抹茶作結，剛剛好。 這一天其實很平凡，卻讓人感到幸福。 無菜單料理迷人的地方，或許不只是菜色，而是那段慢慢吃、慢慢享受料理展現的過程。 📍 味屋私廚（需預約） 地址：台北市內湖區民權東路六段15巷16號2樓 營業時間：11:00–14:30、17:30–21:00 訂位連結：https://achi-foods.pse.is/4tfjzk

☾.‎˖台北大安｜Sodo 鐵板燒 

✐ 黑毛和牛/澳洲谷飼厚切牛舌 ✐ 紐西蘭小羔羊肋排 / 愛吃鐵板料理的你們這間收下絕對不會失望～～～ 從前菜、湯品、海鮮、主餐、炒飯到飯後甜點 都讓我們很驚艷！！！！ 這間絕對是約會、慶生、聚餐的首選✨ 📢現在店家推出五月感恩回饋季 $2380的精緻套餐在中午用餐時段可以現折$500🔥 座位區可以直接看到師傅在料理的過程～～～ 冷前菜⬇️ 先來介紹讓我喝一口就很驚艷的 絲瓜濃湯 很鮮甜！！！ 而且濃郁到不行😽 南非活鮑魚有鐵板的香氣 吃起來口感Q彈有咬勁！ (鮮甜味吃得出來～～～) 還有鐵板龍蝦🦞 也是我每次吃鐵板料理最期待的！！！ 肉質吃起來扎實有嚼勁 也很鮮甜🙈 用鐵板料理的魚菲力,表皮煎到焦焦脆脆的 咬下去肉質鮮嫩 真的也是好吃到沒話說～～～ 雙主餐有日本A5 和牛跟厚切牛舌～ 先說和牛 真的～有 夠 好 吃！ 鐵板過表皮脆脆的～ 一口咬下那個油脂在嘴裡化開 根本是人間天堂😻 厚切牛舌口感很脆～～～ 真的會越吃越涮嘴！！！ 另外一份主餐是朋友選的 小羔羊肋排 炙燒過更香更好吃～～～ 而且沒有什麼羊騷味😽 吃起來口感很有咬勁！筋的部分也不會很多 敢吃羊肉的可以試看看～～～～ 說到鐵板燒的炒飯 也是我每次來最期待的😻 有鐵板的香氣,口感又粒粒分明～～～ 最後的後飯甜點也沒讓我失望～～～ 雞蛋糕上面放上蘋果粒跟一球冰淇淋 冰冰涼涼的又帶點香甜 真的很清爽！！！ 這間絕對是台北生日/約會餐廳首選之一 推薦給你們！然後…記得先訂位呦～ - 🚩：台北市大安區仁愛路四段419之1號1F ⏰：Ｗㄧ～日 12:00~15:00 / 18:00~22:00 🆔： @sodoteppanyaki ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台北 #潔西推👍 - #台北大安 #台北美食 #台北美食推薦 #台北生日餐廳 #台北餐廳 #台北餐廳推薦 #台北約會 #台北約會餐廳 #台北鐵板燒 #國父紀念館站 #大安美食 #台北一日遊 #台北晚餐 #台北必吃 #鐵板燒推薦 

USHIO赤身燒肉台灣首店插旗中山區，A5赤身和牛專賣秋季菜單新登場！

近年追求老饕吃法的「赤身和牛」風潮逐漸在日本興起，來自日本福岡、以享用和牛多重瘦肉部位著名的「赤身燒肉USHIO」，繼香港後，台灣首店也落腳於台北市中山區，經試營運三個月廣受好評，於10月27日正式開幕，並結合當令食材，推出全新的秋季菜單，帶來福岡系的赤身燒肉吃法。 低調奢華如私人招待所 默默開設於喧囂繁華的中山北路上的「赤身燒肉USHIO」，雖然沒有張揚醒目的招牌，但為期三個月的試營運期間，已經積累不少忠實饕客好評，如今選於10月27日正式對外宣布開幕。風格雅致時尚的「赤身燒肉USHIO Taipei」，沒有傳統燒肉店煙霧蒸騰、傳統木作或日式風情過濃的設計，而是以俐落沉穩的黑色，展現如私人招待所般的隱匿尊榮感。 時尚吧台僅有14席 「赤身燒肉USHIO Taipei」一樓為ㄇ字型的板前設計，僅備有14個座位，嵌入選自日本進口的烤爐，讓前來品味的饕客，都是萬中選一的主角。吧台中心是主廚的舞台，千主廚完美復刻日本福岡總店的技巧，分切、斷筋、修清等技法皆是日本原汁原味。 赤身和牛燒肉新風潮 別於對A5和牛皆是肥嫩、入口即化的刻板印象，所謂「赤身和牛」，指的便是和牛瘦肉部位，像是臀部、後腰、腿部等選擇，捨棄單一風味追逐，而是朝更為濃郁、更能品嘗出部位差異的赤身，宛若交響曲般，引領一遭有著抑揚頓挫的味覺饗宴。「赤身和牛USHIO Taipei」的一大特色，便是在一系列套餐品嘗後，不僅無須擔憂攝入過多和牛帶來的油膩不適感，少油傳遞出的健康，更能讓饕客大啖頂級和牛之餘，減少身體負擔。 總店來自福岡 總店位於福岡的USHIO，台灣首店使用的牛肉，同樣選自鹿兒島縣的A5頂級黑毛和牛，並採空運方式維持鮮度，為了不流失其美味，更採高成本的冷藏而非使用冷凍肉，並搭配來自日本福岡本店的調味料。到此用餐的顧客，除了全程由專業人員代烤呈現最完美滋味外，主廚更以多部位、多菜色逐道慢食呈現，且藉由專業細膩的擺盤，展現如懷石料理般的視覺饗宴。另外，為了讓顧客有著更深層的用餐享受，主廚更以side dish穿插在各和牛燒烤部位間，讓整體燒肉體驗更進一步。 side dish隨時令變化 隨著時令變化的side dish，四季都能在主廚運用當令食材下，品嘗不同的「旬之味」，而時值入秋，配合開幕也推出了全新秋季菜單。如主廚推出的「牛肉塔」，便是以和牛部位混合數種秋菇製作的餡，添上幾許松露滋味，塔上搭配金滑菇、醃漬蒜苗，佐以酥脆塔皮，相當開胃。至於「起司與金栗地瓜」則帶有淡淡的鵝黃色澤，揉合自栗子與57號地瓜的特定比例，讓甜度更現雅致，其上更有綿密的煙燻起司，添增不少層次感。 秋季食材登場 「白筍與酥炸魩魚」則特別選用時節上的吻仔魚，炸出酥脆及香氣後，搭配海苔酥、汁多甘甜的筊白筍，再使用凱撒醬調味，凸顯色、香、味俱全的感受。而「醬菜與柳葉魚」則取秋季帶卵的柳葉魚香煎，配以蔓越莓製作的漬物，甜鹹中微帶酸度，再以和風醬畫龍點睛，值得細細品味。另外還有以蟹肉加入蛤蠣汁拌炒的「蟹絲蛤蜊南瓜」，以及加進草蝦仁的「義式烘蛋」，「赤身和牛USHIO Taipei」的side dish道道精雕細琢，與和牛錯落交織成的舌尖體驗絕對令人讚嘆。 「赤身和牛USHIO Taipei」採全預約制，一樓共14個座位，二樓則可供應四人、六人、十人的私人包廂，套餐設計目前共有前菜、拌菜盛合、沙拉、薄燒和牛牛舌、鹽燒和牛盛合3款、和牛沙朗燒壽喜、泡菜盛合、和牛牛排、醬燒和牛盛合3款、逸品料理、定番美味、甜品等，費用則為每人4,000元（需加10%服務費）。 店家資訊：赤身燒肉USHIO Taipei 地址：台北市中山北路一段57號 電話：02-2571-0357 營業時間：18：00-23：00（週一休）

高級鐵板燒始祖-犇 鐵板燒料理

犇算是大家耳熟能詳的一家店了，也應該是很多人想嘗試高級鐵板燒的首選。不得不說，犇的行銷做得非常成功，很多藝人都會前往用餐，再來是拓展店面的速度也算很快，讓大家方便前往用餐。 『店家資訊』 地址：台北市大安區安和路一段102巷2號 電話：02-2703-2296 營業時間：週一～週日 12:00−14:30、18:00-22:30 捷運：信義安和站1號出口 雖說店在小巷子裡，但不用擔心，外面有泊車服務讓你不用煩惱找不到停車位。犇的總店隱密性很好，大包廂有自己的化妝間、沙發區，請客人的時候非常適合。如果有特別喜歡哪位師父的掌廚也可以在下次訂位時指定，這點我覺得很貼心。當天負責包廂服務的服務生也很專業，被照顧的無微不至。 雖然犇的裝潢比起很多新開的鐵板燒料理相比，確實較為老派，但我想也是因為夠老派才留得住那些熟客們吧！ 犇的菜單很簡單易懂，就是選擇你要的套餐內容，當天服務生推薦的是他們的招牌-老饕肋眼牛排。 在等待餐點的同時，送上兩塊麵包，分別為大蒜麵包及明太子麵包，可惜麵包冷掉了，不然應該不錯吃。 ＃厚切和牛牛舌 果然是老師傅，熟度處理的剛好，配上洋蔥，讚！ ＃香菇田螺佐荷蘭芹醬 精緻清爽脆彈，醬汁也十分不錯 #和牛海膽月見壽司A5 極上和牛搭配松露月見醬、海膽，絲滑的口感，好吃! 湯品＃法式洋蔥湯 這道就比較失望一點，不夠濃郁。友人點的雞湯真的只有湯，但似乎不錯喝。 ＃澎湖野生大明蝦佐Maille蜂蜜芥末醬 明蝦不小隻，比起旁邊的蜂蜜芥末醬，我覺得配上前面的生辣椒更好吃。 ＃竹籠清蒸活鮑魚佐鮮蚵蠔油 鮑魚很大一塊，底下配上蘿蔔、海帶，夠味。 ＃香煎紅條魚佐烏魚子 這道好吃，旁邊的松露醬給的很大方，一定要沾～旁邊還有烏魚子配蘋果，切得較薄，比較吃不出口感。 ＃剝皮辣椒沙朗捲 佐手工燒餅 聽說是他們的招牌，可惜真的沒有對到我的味，但相信還是有很多人愛他！ ＃肋眼牛排 終於來到主菜，果然厲害！煎的口感剛好，不會太過軟嫩也不會難咬，配上蒜片真的很好吃！！！ ＃炒飯 炒飯也是許多人讚不絕口的，師傅炒的時候真的很像藝術，每粒米飯在鐵板上翻騰，越看肚子越餓。炒飯真的不錯，家裡做不出的口感。 但讓我更讚嘆的是炒飯旁邊的荷包蛋，底部的處理很細緻，不油、不焦，一口進去只能用滑順來形容。 ＃熔岩巧克力冰淇淋 好吃但不驚艷。 整體來說，食材高檔、服務好，很適合請客用，但若要追求創新、驚艷的料理，這邊就比較不符合。 下次會想嘗試【犇 極上 BEN Teppan Suprême】，體驗台式結合法式的創新鐵板料理。 IG: a_bite_of_delicacy #台北美食#台北美食推薦#台北鐵板燒#鐵板燒料理#高級鐵板燒#犇#犇鐵板燒#信義區美食#信義美食

牛舌搜尋結果

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