基隆媽五波必！隱身宮廟後巷的特色酒吧Bad Mama基隆黑媽

Bad Mama基隆黑媽是一間超值得收藏的特色酒吧。酒類有客製Shots和多種調酒可選擇，餐點好吃度可說是我心中酒吧排行榜之首呢！ 【線上訂位】https://reurl.cc/NQ7GZp Bad Mama keelung 地址：基隆市仁愛區孝一路34巷5號 訂位專線：(02) 2425-6262 黑媽台北 地址：台北市大同區長安西路76號B1 訂位專線：(02) 2549-9998 【官方網站】https://keelung.badmamabar.tw/ 店家位在基隆慶安宮廟右手邊的後巷內，是一間…跟著Google導航前往會懷疑人生的酒吧… 而實際到訪後，你說Bad Mama是基隆媽五波必的特色酒吧我都相信，因為地理位置真的有夠隱密，但生意卻超好！ 我真心推薦這間被炸雞翅、pizza耽誤的酒吧，環境氣氛餐點各方面都讓我們超愛！ Bad Mama的吧檯是由一艘舊漁船改造而成的 對！雖然漁船在基隆到處都是，也不稀奇，但我不認為有店家會如此瘋狂！在去年，基隆黑媽得到餐廳室內設計金獎。 通往二樓的樓梯稍陡峭，燈光依舊是紅通通的氛圍讓我又愛又怕，座位桌椅多為方桌，很適合包場辦活動，且有一個大投影佈幕正播映著什麼。 目前我人生沒遇過酒吧有這麼多種鹹食可以選擇，而且還這麼好吃！餐點的好吃等級直逼餐酒館的水準，調酒及酒類也不輸酒吧的多樣性，難怪越晚越多人到Bad Mama（放空買醉）。 我們請吧檯幫我們推薦餐點，一共點了四樣鹹食、一種甜點、兩杯飲品，全部都無雷！ 水牛城雞翅（黑媽藍紋乳酪照燒醬） 雞翅酥酥的外皮吸收照燒醬甜甜的味道，沾上鹹甜又帶有一點奶香味的藍紋乳酪醬，口味絕對是大人小孩都會愛的那種，而且～喝酒、聊天、蹭雞翅骨頭才不會無聊啊！ 也因為這小小一碟藍紋乳酪醬，讓我注意到店家有4種起司拼盤可以選擇，真的是一般酒吧不會有的菜色，喜歡紅白酒配乳酪的人可以參考～ 炙燒牛肉刺身 生牛肉是基隆稀少出沒的菜色，店家搭配帕瑪森乳酪和生菜，讓這道生牛肉沙拉的接受度大幅提升，很好吃！！ 海鮮pizza 如果沒吃晚餐的話可以點，我覺得我自己就能吃掉一整份！披薩屬於微薄餅皮，料很實在，還會牽絲～ 巧克力布朗尼 女生永遠有第二個甜點胃！甜甜的布朗尼帶著酒香，再挖上冰淇淋一起把幸福送進嘴裡，真心推薦一定要點巧克力布朗尼來個完美ending！ 看著冰淇淋和布朗尼被酒精槍噴燒的畫面，真的忍不住拍照錄影打卡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 趕快把Bad Mam收藏到想去的店家名單吧！這裡不僅鹹食好吃，酒類選擇也超多，甚至有客製化的Shots及多種調酒～ 不喝酒的夥伴也可以放心前往！這裡除了特色調酒外，也有美美的無酒精飲料喔！ 【圖文網誌完整版】https://miffytalk.com/bad-mama-keelung/ 👉點我看Blog Miffy說說 👉追蹤💕Instagram 米菲💛吃喝玩樂每一天 👉追蹤💕Instagram 采菲 美睫丨霧眉丨美瞳線丨熱蠟丨塔羅丨耳燭｜美睫教學

台中大里 北澤壽喜燒 吃到飽 咖哩飯 唐揚雞

今天午餐跟姐姐來吃「北澤壽喜燒吃到飽」，點了一人588的方案，總共有五種肉可以吃到飽，分別是美國小肥牛、低脂牛肉、梅花豬肉、黑蜜豬霜降肉、鮮嫩雞肉，我特別喜歡小肥牛，有油花吃起來比較不會柴，不過吃多會有點膩。 除了肉類是吃到飽，旁邊還有蔬菜區，而且還有很多副食，像唐揚雞、章魚燒，還有咖哩飯也都蠻好吃的。 我還蠻喜歡吃壽喜燒的，這餐吃得很過癮，雖然說是吃到飽，但也沒打算吃回本或什麼，有吃飽就好了。 #台中美食 #大里美食 #北澤壽喜燒 #壽喜燒 #副食 #吃到飽 #火鍋 #炸雞 #嘗鮮 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(熊家餐館)」season1第三集：法國餐廳管理模式，此路不通！

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(又名熊家餐館)」season1第三集：複製法國餐廳管理模式，此路不通

劇情詳述 場景以倒敘的方式，帶到Carmy參加戒酒互助會。他坐在最後段的長椅，聽著台上的人分享他們身為酗酒家人的經歷(此景似乎在暗示，Carmy是造成Michael酗酒的原因之一)。 接著鏡頭一轉，來到餐廳的營業時間。 所有的人都在忙碌，一堆的客人在櫃檯前排隊等著拿餐點，只有Richie出一張嘴對廚房的夥伴指指點點，還不斷地跟Sydney吵架。 因為分工不清的關係，有的人一下找這個，一下找那，有的人則穿來穿去，廚房每個人都在扯開喉嚨在比大聲。一片混亂。 Marcus算是對烘焙有熱誠的人，他將Carmy書中一些色彩鮮豔的甜點圖片，貼在工作區的牆上，希望可以激發自己的靈感，而Carmy看到這樣的景象，想起以前在紐約餐廳工作的回憶。 Carmy和Marcus說起牆上某道甜點做起來繁複又耗時，且失敗率很高，在經過一年的嘗試後，才終於解決李子果醬無法成軟糖狀的問題。 Sydney只是在旁邊聽著Marcus跟Caremy的對話而已，沒想到她竟能插嘴直接說出甜點製作的關鍵，在於「小牛脂肪」，可見她是具有豐富學識，並善於解決問題的廚師。 Carmy見狀，馬上叫Sydney來他的辦公室，希望她能擔任副主廚職位，來指揮這間餐廳的團隊，好解決廚房紛亂、多頭馬車的問題。 Sydney雖不願意，但在Carmy的懇求之下，還是接下了這個吃力不討好的工作。 才一結束跟Sydney的談話，Carmy就到用餐區給了所有人發了新制服，並說，希望大家的工作方式，能朝著法國餐廳的模式來營運，接著Carmy就請Sydeny出來，跟大家交代每個人工作的權責分配。 這個時間的安排，好像是Carmy計畫好的一樣，就等Sydney這隻小白兔掉入陷阱。 在Sydney跟大家交代權責分配的同時，Carmy跑去辦公室接電話。電話那段自稱是Nicole，說要找Michael。 才掛上電話，Richie就走進辦公室問Carmy，那電話是誰打來的？得知是Nicole後，Richie說他會處理，要Carmy別擔心。 但就在那通電話後，Carmy似乎感到身體不適，毅然決然地把所有的事全都交給Sydney，向外衝去。 畫面來到在離中午12點不到10分鐘的時間。 Sydney肩負起她副主廚的職責，四處巡視每個人的工作是否順利。 而這就是一切不幸的開端。 Syney先是不小心摸到Marcus身後烤盤層架上的開箱刀，割破了左手食指，出血量還不少。 接著，Tina偷偷把烤箱的溫度調高(我不是還在第二集說Tina太溫和了，應該是好人嗎？) 場景轉到Carmy從酗酒互助會返回餐廳的路上。 Carmy看到Richie跟Nicole疑似從事毒品交易，但他裝作沒看到，直接進到廚房巡視餐點準備狀況。 在Tina偷調烤箱溫度的狀況下，員工餐原本色香味俱全的糖醋雞，瞬間變成臭灰搭雞，而爐檯上的燉牛肉，也因為溫度過高，導致表面都是浮沫。 Sydney試著要為一切辯解，但Carmy強硬地要她閉嘴，叫她盡快切洋蔥重做燉牛肉。Sydney雖覺得委屈，也只能照做。 等Sydney帶著手傷，把洋蔥都切完後，又到了巡視廚房時刻。 可能是因為手傷，再加上燉牛肉事件得不到Carmy支持的關係，Sydney對待大家的口氣也變得嚴厲。等巡完一圈，Sydney回到她的工作檯後，發現她剛切完的一桶洋蔥不見了。 接連的打擊讓她徹底崩潰。 原來是廚房的所有夥伴聯合起來一起整Sydney。但Sydney怎麼能接受！ 就連拿冰箱最高層架上調味汁，她也氣到不願意接受Marcus的援助，最後打翻弄得一地醬料，狼狽到不能再狼狽。 一切都糟透了！ 到了員工用餐時間，Carmy來到只有Sydney一個人的屋外，兩人簡單地彼此問候，直接進入正題。 Sydney強忍悲傷情緒跟Carmy說：「你允許大家打混，卻對我一個人發火。」 Carmy的解釋是，他對Sydney的期望更高，所以對Sydney的標準也就更高，而這正是身為leader應要付的代價。 Sydney帶著哽咽的語氣，跟Carmy說，她認為，這間地方和以往工作的餐廳不一樣，若要讓這間餐廳更好，就不能用法式餐廳管理的做法，必須採取其他方式，才能讓這間餐廳與眾不同，但Carmy卻沒有把她的話聽進去。 Sydney更進一步地說著，Carmy跟她應該好好傾聽對方的想法，而不是浪費時間成為流水線的作業員，又不是要做brunch！ 除此之外，Sydney也認為Carmy超不負責責任，把爛攤子丟給自己後，就拍拍屁股出門了。 Carmy帶著歉意，緩緩地向sydney解釋說，他出門是去參加戒酒互助會，因為Michael生前有酒癮(所以Carmy本身沒有酗酒惡習？參加會議只是為了能夠更了解他哥哥Michael？) 總之，在這次坦誠的午餐約會後，Sydndy和Carmy彼此敞開心扉，就此成為餐廳營運挑戰中最緊密的戰友。 影片總結 這集的精采度比較低，比較沒有峰迴路轉的驚喜，像是往一片湖面丟石頭的觀察測試。 人物刻畫 到這集我才比較搞得清楚Ebra的個性大概是怎樣 他扮演的角色跟Tina一樣，是新移民，雖目前仍未得知是哪個地區的移民，但從他的行為表現，大概可以知道他的個性比較崇拜迷信，可能是相信巫毒之類的非洲新移民。 Tina在這裏的人物塑造讓我有些迷惑 前一集我才說她是個欺負人不到位，過於溫柔的人，怎麼這時又變成整人專家？她一邊看著Sydne切洋蔥，一邊偷笑的表現，搞不清楚Tina究竟是壞心眼，還是單純的調皮愛整人。 總結 在此集開始慢慢帶出片中主角與主要配角獨有的性格特質。 鏡頭語言 鏡頭還是一樣不停穿插時同時間軸發生所有的事，但這集的步調比前兩集緩慢許多，也極少有倒敘的鏡頭。 音樂配樂 第三集結尾配上的音樂，歌詞說到我回到一切消失中的城市，回到家中，面對來自內心深處的困境，就跟Carmy回到沒有Michael的餐廳一樣，Carmyr面對他與Michael共同的困境，尋找最終的答案。 演員演技 這次我對飾演Sydney的Ayo Edebiri演技刮目相看，原本以為她大概就一直走溫柔體貼小白兔路線，沒想到在這集，Sydney與Carmy在屋外的午餐對話，她眼淚盈框，說話哽咽卻沒有矯情，堅定地把想說的話全部說出來，完全傳達出Sydney是個內心堅強，並試圖解決一切困境的人。 影片主題：尋找各自的答案 這集點出不能將過往餐飲管理方式複製到這間餐館上，必須尋找不同的方法，才能達到Sydney及Carmy心目中理想的餐廳外，Carmy也試著從帳本、Nicole及戒酒互助會身上，理解Michael的想法，並尋找Michael自殺的原因。 影片內涵 每個人都有迷惘，也不斷地在尋找解決困境的方法。 延伸閱讀 《大熊餐廳》性感主廚男星暴紅！實際人生酗酒、離婚，還被要求「作酒測」才能見女兒？！ 大熊餐廳影評地圖

豐雞號莊敬店 - 主打豉油雞、廣東滷味

蘆洲有名的「豐雞號」在台北莊敬路開分店 內用當歸雞湯可免費續喝 菜單有綜合滷味和廣東滷味、單點招牌、招牌便當、港式撈麵、港式茶飲、真空包、雙人套餐組合 這次外帶，點了油雞撈麵、滷牛肉撈麵、滷味拼盤 港式撈麵吃起來Ｑ彈細緻，口感和調味不賴! 焦糖色油亮亮的油雞，肥嫩飽滿，鼓油湯浸泡熟睡20~30分鐘 滷牛肉，牛肉滷的很入味，意外的好吃 滷味拼盤，豬耳朵、海帶、豬血糕、豆包、黑豆干，搭配酸菜，每個都滷的入味但調味微甜 每道評分都不錯，下次想吃油雞飯或豬腱子肉飯+滷味拼盤 信義區 莊敬店面 土雞專賣店 - 菜單 特製鼓油湯秘方 特製鼓油湯秘方 : 八角、花椒、丁香、草果、肉桂、桂皮、沙薑、陳皮等 秘方加入鼓油湯 鼓油 一湯 5分鐘 -> 鼓油二湯3分鐘 -> 鼓油三湯 熟睡浸泡20~30分鐘 -> 上桌 滷味拼盤 油雞撈麵，油亮亮的油雞 地址： 台北市信義區莊敬路381號 @101/世貿站 時間： 11:00–14:00, 17:00–20:00 電話： 2720 5203 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #北車 #好味 #好味港式燒臘 #港式 #燒臘 #發胖 #波波 #美食 #便當 #懷寧 #台北車站 #烤鴨 #油雞 #叉燒 #三寶飯 #脆皮 #家鴻 #香港陳記 #鳳城 #補習街 #南陽街 #信陽街 #家鴻燒臘 #家鴻燒鵝 #家鴻 #燒臘店 #中山國中站 #港式料理 #三寶飯 #秒殺 #波波 #美食 #便當 #燒鵝 #烤鴨 #油雞 #叉燒 #龍江路 #興安街 #鵝腿 #中山國中 #廣州炒麵 #榮星花園 #脆皮 #中山區 #龍江店 #興安店 #大坪林站 #大坪林 #建國路 #高記燒臘廚房 #高記燒臘 #高記 #新店超人氣燒臘店 #三燒飯 #玫瑰雞腿飯 #豐雞號莊敬店 #豐雞號 #莊敬店 #豉油雞 #豉油 #101/世貿站 #101 #世貿站 #信義區莊敬路 #信義區 #莊敬路 #廣東 #滷味 #撈麵 #油雞

南投美食｜竹山美食推薦！紫南宮周邊美食：黃金雞、炸香菜？

你去過竹山嗎？位於南投縣西南端的竹山鎮，由於氣溫和環境條件適合竹類生長，因而擁有豐富的竹林資源，且以盛產竹子而得名。近年來，竹山則因紫南宮、下坪吊橋等景點而吸引人潮，成為南投一日遊景點的好去處。令人好奇的是，竹山有什麼必吃美食呢？想要一次飽嘗竹山美食，不妨參考本篇，筆記下來這六家南投美食，趕緊安排下一趟旅程！ 在地人私藏南投美食 TOP 6 媽祖廟口米糕 位在竹山老街媽祖廟前的「媽祖廟口米糕」，據悉經營超過百年，是深受在地人愛戴的古早味美食。店家主要販賣米糕、乾麵、米粉、白麵、肉焿麵和多種湯類，價格皆為銅板價，十分佛心，因此不僅是遊客朝聖的排隊美食，更是遊子返鄉必報到的味道！他們家的米糕有著花生的香氣，整體而言是軟糯的口感，特別的是還會搭配酸菜和油蔥酥，又香又對味。 圖／IG@eddie321 百年廟口肉圓 從小吃攤車起家的「百年廟口肉圓」，儘管內用座位不多，仍是許多人前往紫南宮的順遊必吃之一！百年廟口肉圓菜單很簡單，提供肉圓、貢丸湯、豆腐湯和綜合湯，而他們家的肉圓特色是使用竹山的紅蕃薯粉製作，所以外皮軟Q又不會過於油膩，餡料則是選用台灣豬肉和竹山產的冬筍，加入五香粉調味，並採低溫油炸，再淋上店家特製的醬料，讓人越吃越涮嘴。 圖／IG@yuno05199 圖／IG@yuno05199 竹山橋頭麵店 在地人激推！藏於橋邊的鐵皮屋，一不小心很可能就會錯過的「竹山橋頭麵店」，販賣飯麵類和滷味小菜，很多人則是為了滷肉飯而來。竹山橋頭麵店的滷肉飯以肥肉為主，而米飯粒粒分明，再配上酸菜與香菜，忍不住就會一口接一口。另外，黃麵、瓜仔肉飯、炒板條、豬血湯等餐點也都是人氣品項，喜歡吃辣的讀者則務必要加上店家自製的辣醬試試看喔！ 圖／IG@peishen126 圖／IG@peishen126 圖／IG@peishen126 ReadyGo加碼推薦周邊住宿>>立即訂房 福伯黃金雞 這間「福伯黃金雞」也是不少人到紫南宮拜拜時，會選擇用餐的餐廳，特別適合多人聚餐。菜單提供多種菜色，例如四季肥腸、五更腸旺、炒甘蔗筍、蔥爆牛肉、XO醬手工麵線、涼拌過貓等等，而脆皮黃金雞可以選擇上桌前切好，或是自行手扒。脆皮黃金雞的外皮酥脆，有一股淡淡的碳烤香，肉質結實又不乾柴，吃起來相當滿足。 圖／IG@anna_foodiary 圖／IG@anna_foodiary 竹山蚵嗲 愛吃炸物嗎？那你千萬不要錯過「竹山蚵嗲」！竹山蚵嗲販賣炸蚵嗲、蔥排、米糕、米腸、韭菜卷、菜頭粿、蕃薯片、芋頭片等等，就連香菜也都拿來炸，香菜控一定要點啊！竹山蚵嗲以簡單、美味、平價而深受當地人喜愛，經油炸後趁熱吃，每一口都是酥酥脆脆的口感，如果是內用的話還可以添加醬油膏、甜辣醬和蒜泥，增加口感。 圖／IG@ting7357 圖／IG@ting7357 圖／IG@ting7357 竹山煎餃 在這個隨便買隨便好的竹山，還有一家在地老字號你必須知道！「竹山煎餃」提供煎餃、蛋餅、豆漿，其過人之處是煎餃有如巨無霸，皮薄餡多，內餡又多汁，再加上外皮煎得酥脆，絕對是吃過就難忘的美味。值得一提的是，竹山煎餃的蛋餅加入了大把蔥花，毫不手軟，且沒想到在脆脆的餅皮下，竟然是滑嫩的口感，怎麼能錯過呢？ 圖／IG@allenbg2000 圖／IG@allenbg2000 延伸閱讀：

台北烤雞推薦【雞老闆】起家莊創始店，秘製烤雞必點，剝雞會噴汁，一定要先預約的烤雞，壽星滿額免費送烤雞│台北桶仔雞推薦

台北烤雞推薦【雞老闆】起家莊創始店，藥膳烤雞必點，剝雞會噴汁，一定要先預約的烤雞，壽星滿額免費送烤雞│台北桶仔雞推薦

說到台北烤雞-來推薦一間皮酥肉嫩多汁又充滿秘製香氣的台北桶仔雞，這間位在長春路上的【起家莊 雞老闆】創始店，活招牌就是那 秘製烤雞，現烤甕仔雞金黃外皮一咬就酥脆，裡頭的肉鮮嫩多汁，香氣四溢，還帶著秘製回甘，讓人一吃就愛上。這裡的烤雞都是現點現烤，大約需要一小時，所以要吃雞絕對要先預約，才能確保上桌就是最完美的口感。 除了美味，活動優惠也很吸引人：當月壽星消費滿 2800 元（含酒水），直接送一隻桶仔雞；就算沒壽星也沒關係，消費滿 4500 元一樣送一隻烤雞，根本聚餐必選。而且學生還能享有 599 元內用吃雞優惠！想要宵夜小酌、朋友聚餐、慶生聚會【雞老闆】可是台北烤雞界超夯選擇。((警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)) 【雞老闆】的桶仔雞標榜的就是那秘製口味，也是必點首選。據了解，使用的土雞大約 2.5 斤左右，入味約24 小時後再烤，外皮香酥、肉質還保留多汁。這種「外酥內嫩＋秘製香氣」可是令人魂縈夢牽，當然，除了桶仔雞之外，也有日式居酒屋風的串燒、下酒菜、炸物、烤物、海鮮、飲料啤酒、清酒等，讓吃烤雞也可以搭配很多不同口味／風味，選擇性很高 ((警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)) 【雞老闆】以秘製桶仔雞為主力，長春店是創始總店，位於松山區長春路454號，靠近南京復興站，交通相當方便，來聚會小酌就不用開車啦！ 大辣辣的送雞優惠，還有學生吃雞享優惠，真想回到學生年代啊！外頭放著大約五~六桶的烤雞桶，不論夏天再熱，師傅就是頂著高溫也全程顧好這絕美滋味的烤雞 【雞老闆桶仔雞】目前在台北已有四間分店，包括長春店、士林夜市店、萬隆店、景美店，裝潢大致以半居酒屋的模式經營，在聚會上很有感，長春店還有戶外區，菸癮君子可以在戶外輕鬆用餐 長春店除了創始總店之外，還設有多個用餐區，空間寬敞，可多人聚餐／小酌。內部裝潢有居酒屋風格、氣氛熱絡，適合朋友聚會或下班後放鬆 真的是現烤的最好喝，好吃到絕對值得等待，很多人真的就來這邊先預約一隻烤雞，人來直接上雞， 【雞老闆桶仔雞】店內時常有很多活動，很大器也很擄獲客人，像是「當月壽星消費滿額送桶仔雞」或「消費滿一定金額送雞」、學生吃雞享優惠價 等活動。這類活動對愛吃雞／聚餐的人超有吸引力。 牆上用許多日式海報布置，帶有居酒屋風格~ 外頭的烤雞正滿桶的烤著～火力全開 正在桶子高溫下高溫炙烤，師傅打開讓我看一下~哇賽~整個秘製香氣四溢，這皮色也烤的太美了吧~不是那種死板板的烤色，而是帶著琥珀般的光澤，呈現一種誘人的焦糖紅，油亮油亮的，感覺皮超級酥脆。雞皮上還能看到一點點的紋路，還有那種烤到恰到好處的焦斑，根本是完美的烤色 在燈光的照射下，金黃色的甕仔雞將要出爐，這下面的雞油真是精華~很大的一隻雞，感覺就是多汁到不行、肉質超級鮮嫩的烤雞，同時散發一股獨特的秘製香氣 一旁的烤肉檯上正烤著咱們點的海鮮與串串~~~ 【雞老闆桶仔雞】是相當適合團體、多人聚餐的地方，也提供了一些遊戲，讓大家能炒熱氣氛，說真的，這邊實在愈晚愈熱鬧，一群朋友酒酣耳熱下，真的會很瘋狂 > 沒多久很快的餐點都上齊了，除了烤雞之外，也提供很多串燒、海鮮或是熱炒等料理， 二話不說，先乾一杯再說吧！現壓的生啤就是好喝，來居酒屋怎能錯過這飲酒的當下呢！> 本日主角，秘製烤雞，皮色烤得真的好美，一旁還有附上雞油、胡椒鹽、洋蔥， 好胖～好緊實得烤雞，那股優雅的秘製香味～逼得人一直流口水～ 剝雞時刻開始～～說實在本人是真得很會剝雞～ 剝雞得同時，就能感受到雞肉好嫩，超好剝，裏頭的雞汁滑嫩到幾次雞都快飛出去 尤其這雞腿肉的地方，真得嫩到不行，直接邊剝就直接吃起來了～真的好太嫩好香，尤其那秘製氣味，真的跟外頭的烤雞味道很不一樣～ 串烤部分也有很多選擇～特別選了不同口味的串烤及肉種來吃吃看 《鹹蛋黃牛肉串》上頭還有撒上蔥花，熱騰騰的牛肉與鹹蛋黃融合在一起，香氣濃郁卻不膩口。上頭的蔥花帶來清爽的辛香味，讓整體風味更立體，鹹香中多了一抹清新，吃起來層次十足 《明太子雞肉串》串烤店的招牌品項，雞肉熱熱吃蠻嫩的，表面覆蓋著厚厚一層明太子醬，帶著滑順濃郁的鹹香與微微的海味滋味，明太子非常醇香 《哇沙比豬肉串》一拿到此串就很想來玩個大冒險，哈哈～不知道這哇沙比夠不夠嗆，上頭真的擠滿厚厚的一條，豬肉烤的微帶焦香，帶有醬燒的豬肉串搭配嗆爽哇莎比，這吃下去還真有刺激感，越吃越過癮。 《酒香蛤蜊》剛端上桌就有那迷人的酒香味～加上蒜頭、蔥花、辣椒，相當提鮮， 建議趁熱吃～肉才不會縮，也能品嘗到那鮮味湯汁的味道 《酥炸雞軟骨》灑上胡椒鹽的雞軟骨，非常唰嘴，外頭炸的金黃酥脆，一咬下去還會「咔嗞」聲，酥香味十足。裡頭的雞軟骨帶著獨特的脆彈嚼勁，伴隨著肉香與油炸的香氣在口中交融，不會油膩，反而越嚼越香。 海鮮烤物上桌《烤生蠔》《烤鳳螺》都算是經典的居酒屋菜色，鳳螺這次烤得有點偏乾，但味道挺好，也是下酒必備經典 生蠔～～啊!!! 好好吃阿~一定要滴上檸檬，一口好賣的吞下，過癮又海味十足~~ 《帶皮玉米筍》經過火烤後，外皮微微焦香，剝開時熱氣竄出，水分很足，散發著淡淡的玉米清甜香。咬下一口，筍身鮮嫩脆口，帶著飽滿的水分，清甜自然又多汁。不用加任何調味，也能吃到那玉米筍本身的天然筍味 《烤白蝦》一盤五支，價格很不錯，白蝦也不算小隻 上頭撒上鹽巴及胡椒鹽~ 端上桌很明顯散發著海味香氣，蝦殼烤得微微焦香，色澤橙紅誘人。剝開蝦殼，蝦肉緊實Q彈，咬下去鮮甜多汁，帶著炭烤特有的香氣。殼算很好剝，不小心連殼吃下還有焦脆感~ 《烤柳葉魚》哇賽~這外皮烤得真的很酥脆的感覺，這種恰恰的感覺真的又是很讚的下酒菜，還有那炭香的味道。咬下去外層酥香，魚肉細嫩，最迷人的是滿腹飽滿的魚卵，帶來獨特的顆粒感與濃郁鮮味。整體口感層次豐富，既能吃到魚肉的鮮嫩，又能享受魚卵的鮮。 別小看這小小的一隻，這口感真是酥香好吃~ 幾杯黃湯下肚，加上那桶仔雞的飄香味，整條長春路，真的是愈夜愈有氣氛，即便外面正下著大雨，也不減大家聚餐的熱情 說實在，之前在台北士林就耳聞【雞老闆桶仔雞】的烤雞口碑，還有霸氣的送雞活動，但時常訂不到位，這次在長春創始店吃過後，這【雞老闆】的桶仔雞吃過還真的會上癮。外皮烤得焦香酥脆，裡頭的雞肉卻是嫩到會噴汁，每一口都帶著秘製的香氣，完全不會膩。 很推薦下班或是假日約幾個朋友來這裡小酌、聊天，又或是人多聚餐，也很可以。桌上放一隻熱呼呼的烤雞，氣氛直接拉到頂，若再搭配超大容量的生啤桶，那畫面更是充滿放鬆的療癒感。更讚的是，他們營業到凌晨，台北宵夜想找聚餐的地方，這裡真的超方便。偶爾搭上壽星優惠，滿額就能免費送烤雞，聚會直接變成雙倍歡樂。想找台北那有靈魂的桶仔雞，這裡真的值得一試！《 雞老闆活動 》​【雞老闆桶仔雞官方FB】​• 壽星活動：當月壽星消費滿 2800元(含酒水)，送桶仔雞乙隻• 沒壽星也有活動：消費達 4500 元(含酒水)，送桶仔雞乙隻• 學生吃雞只要 599 元(限內用) 【長春店(創始總店)】台北桶仔雞 壽星送烤雞 電話： (02) 2717-5777 地址：台北市長春路 454號交通：捷運南京復興站時間：PM12:00~凌晨 02:30 (白天不一定，以官方粉絲團公告為主)ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089572317283 【萬隆店】電話：(02)2933-0520 時間：PM5:00~凌晨 02:30住址：台北市文山區羅斯福路五段 69號(公休日以官方粉絲團公告為主)【士林夜市店】電話：(02)2881-0777 時間：PM5:00~凌晨 02:30 住址：台北市士林區文林路 101巷 2號 (公休日以官方粉絲團公告為主)【景美店】電話：(02) 89316888 時間：PM5:00~凌晨 02:30 住址：台北市文山區景文街 27 號(公休日以官方粉絲團公告為主) 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

泰好吃😋板橋隱藏美食🍽️泰桔食坊·泰式餐廳🇹🇭

🇹🇭泰桔食坊 泰式個人餐 調理包🇹🇭 隱藏在巷弄的美食😋 位於板橋區的泰桔食坊 雖然隱藏在巷弄中 但卻以正宗的泰式料理🇹🇭 吸引了不少食客的目光✨👀 這裡不僅有令人垂涎的泰式招牌菜 如打拋豬肉飯、綠咖喱雞飯🍛 還提供多樣化的泰式小食 如酸辣酥炸豆腐、起司牛肉捲、月亮蝦餅等 每一道菜都能讓你感受到地道的泰式風味 無論是香料的運用還是食材的新鮮 都讓人印象深刻☺️💕 值得一提的是～ 泰桔食坊有提供的泰式個人餐調理包🍽️ 特別適合忙碌的上班族或單獨用餐的客人 調理包的設計讓人可以輕鬆在家享用到一份美味的泰式料理 而不必擔心繁瑣的烹飪過程🥘🔥 無論是想吃一個快速午餐 還是上班時和公司團訂餐盒🥡 或會議餐點準備一道特別的菜肴 這裡的調理包都是很不錯的選擇😊👍🏻 對於一個人來說 泰桔食坊也是個非常適合的用餐地點 它提供的小份量套餐 無論是熱氣騰騰的打拋豬肉飯 還是酸辣的綠咖喱雞飯🍛 都能滿足你的味蕾🤤 而且我最愛的泰式奶茶濃郁香甜🧡 無論搭配主食或小吃 都能為餐點增添不少風味～ 泰桔食坊真的是板橋人又是泰式料理愛好者的一個隱藏寶藏店💎 無論是獨自品味 還是為公司會議訂餐☎️ 都能提供高CP的美食饗宴🥰 IG：@tai_ji_shi_fang FB粉絲頁：泰桔食坊-泰式個人餐-調理包 店名：泰桔食坊 地址：新北市板橋區民族路170巷11號 電話：0917-971-027 營業時間：週一公休 11:30～14:00 / 16:30～20:00 #泰桔食坊 #吃貨emily #泰式料理 #泰式餐廳 #新北美食 #板橋美食 #板橋餐廳 #打拋豬 #椒麻雞 #椒麻魚 #紅咖哩 #綠咖喱 #酸辣酥炸豆腐 #泰式奶茶 #會議餐盒 #泰桔團訂會議餐盒超好康 #上班中午吃什麼不用再煩惱 #泰式餐盒 #UberEats #Linepay #街口 #台灣pay 

台南美食 || 台南超人氣排隊美食有多值得排隊?三天兩夜台南美食清單看這篇就對啦!!

台南身為台灣最享有盛名的美食之都，這裡不管大街小巷都有好多超強美食藏身其中!!初次到台南玩，看到網路上好多的推薦美食清單，不知道該從哪裡下手嗎?或是看到有著長長排隊人龍的台南的美食名店又不知道值不值得排隊嗎?這篇三天兩夜的美食清單就是你最好的台南美食嚮導啦!! 文章牛肉湯 說到台南牛肉湯，文章牛肉湯絕對是許多人會推薦到的店。 過去幾次到訪台南，除非是平日去，不然文章牛肉湯的排隊人龍可總是長長一排的 特意挑平日去台南，果然是不需要怎麼排隊，馬上就有位子可以坐進去了 這次除了點了牛肉湯、還另外點了牛肉肉燥飯跟牛肉炒粄條 大碗的牛肉湯份量多，肉也給的大方，鮮嫩有嚼勁，鮮甜的湯頭好喝的沒話說 以台南眾多知名牛肉的店面來說，我覺得文章牛肉湯算較大眾的口味，大家都可以接受、不會不愛的口味 如果是第一次到訪台南，很適合來喝喝看，讓你知道甚麼叫做「台南牛肉湯」，然後再去多吃幾家發掘屬於你的那家「牛肉湯」😂😂 另外因為現在牛肉湯不附白飯了，我們又點了牛肉燥飯跟炒粄條來嚐嚐，牛肉燥飯份量普通，口味還不錯，但炒粄條滿普通的，口味偏鹹，個人不是太推薦。 💬建議可在平日排隊，較不需要排隊，現在同條路上也有分店了，可以去看看或許比較快唷!! 推薦指數:❤️❤️❤️ 邱家小卷米粉 超紅的小卷米粉就是這家!!一接近那一鍋就能聞到超~濃郁的小卷味 就連這麼熱愛海鮮如我都有點害怕店內的味道 一碗份量不算多不過要價九十元扣扣，真的是有點小貴😂😂 印象中我第一次喝真的是驚為天人!!怎麼會有這麼好喝、這麼清甜的小卷湯頭，小卷也非常新鮮Q彈!! 上次再訪喝到後面真的覺得好甜，不過難得不怎麼喜歡海鮮的Raccoon倒是很愛 💬個人覺得整體來說CP不高，第一次台南還是很可以列入美食清單中 推薦指數:❤️❤️❤️ Chun純薏仁。甜點。 這一家就在邱家小卷米粉對面的小巷中 很簡單的店面卻布置得很有復古感，店內位置不多，看起來只有一位阿姨在處理餐點，等候的時間可以好好細細品嘗店裡的小巧思 他的品項很簡單，只有圖上的三樣，因為當日天氣炎熱，我們點了冰淇淋薏仁來消消暑 前面已經吃了文章牛肉湯跟邱家小卷米粉，再來個小份量的甜點也算是填填我們的點心胃💕 薏仁跟右邊的抹茶凍、紅豆都不太甜，唯一有甜味的是上面那一球明治抹茶的冰淇淋 這樣的小甜點對我這種飲料幾乎喝無糖的人來說很適合 💬純粹的味道、沒有太多甜味，螞蟻人可能要繞道了 推薦指數:❤️❤️ 双生綠豆沙牛奶 在台南說到綠豆沙大家都會推薦的双生綠豆沙，就連平日去都還要排隊等待才能喝上一杯 濃郁的牛奶搭配上綠豆沙清涼又消暑，在炎熱的台南最適合來上一杯啦 但我個人覺得太甜，喝了一口就不怎麼想再喝了 雖然這麼說不太公平，但自從喝過了嘉義的龍承綠豆沙真的是再也無法看其他綠豆沙一眼啦😆😆 💬綠豆沙偏甜，不論平假日皆須排隊等待，為了讓隊伍更快行進，在排隊時就看好要點甚麼唷!! 推薦指數:❤️ 鬍鬚忠牛肉湯 鼎鼎有名的花紋牛肉湯就在這裡啦!! 旁邊是也很有名的阿江鱔魚意麵，吃完鱔魚意麵直接隔壁續攤一碗牛肉麵😋 店內的提供的牛肉湯依照牛肉有分不同等級跟價位，價位從最便宜的小碗$100到最高級的大碗$300都有 當天我們晚上去的時候，花紋牛肉湯已經沒有了，所以我們各點了一碗上等牛肉湯跟頂級牛肉湯來喝看看 品嚐了兩碗牛肉湯，發現不只肉的等級有差、就連沖出來的湯頭味道也完全不一樣 上等牛肉湯的肉雖然不到韌，但需要嚼較多次，如果你叫喜歡軟嫩口感的牛肉，建議不要選這個 兩張照片看得出牛肉看的出來兩種等級的不同嗎😂 頂級牛肉湯的肉片超級軟嫩，雖不敢說是第一，但在台南絕對是有前幾強的口感😲😲 但以湯頭來說，我跟RACCOON一致覺得上等牛肉湯勝過頂級牛肉湯 上等牛肉湯的湯頭真的很讚，推薦大家可以喝看看!! 💬湯頭:上等牛肉湯>>頂級牛肉湯；肉片:頂級牛肉湯>>上等牛肉湯，可依照個人取好選擇 推薦指數:❤️❤️❤️❤️ 民生路意麵 很簡單的小吃麵店，在一連串驚人觀光店價格後，可以來這裡緩緩心情(? 這裡最推薦的是他的乾麵 豬油拌麵、拌一拌香氣四溢，是很傳統的作法乾麵做法，讓我想起了小時候市場的乾麵阿😭😭 簡單的味道但真的超級好吃💕💕 論口味、論CP值，這家我跟Raccoon一致激推!! 💬價格相當便宜、古早口味乾麵超好吃 推薦指數:❤️❤️❤️❤️❤️ 阿明豬心冬粉 台南消夜的好選擇!! 快10點多還有好多人在店門口排隊 因為太多人只好外帶回去旅館吃 倒在碗裡只有不到半碗 少少的分量 這次是我跟RACCOON的豬心初體驗 湯頭完全沒有一點腥味，雖然泡了一點時間，但冬粉一點也沒有軟爛，反而很Q彈，滿令人驚豔的 聽說他最推薦的是豬腳、骨髓類的，下次再去吃看看 💬份量較少，但非常值得一吃!! 不太愛吃內臟類的人也可以吃看看!! 推薦指數:❤️❤️❤️❤️ 三大牛肉火鍋 說到台南牛肉火鍋，大家第一個想到的大多是阿裕牛肉火鍋 除了阿裕以外，三大也是頗有人氣的溫體牛肉火鍋 我們早上剛開門就去店裡了，雖然店裡還沒幾桌開火，但我們才入座沒多久，周邊的桌就開始慢慢地滿起來了 店內的位子不算是多，平常來還是要先打電話訂位比較保險 一鍋湯底就已經有了一些基本的配料，如果你還想要再加一些火鍋料或蔬菜，可以到旁邊的冰箱去取用，每盤會再另外收費 生的溫體牛牛肉片，可依照自己喜歡的熟度涮 我跟Raccoon兩個人吃兩盤就差不多飽了，可依照人數來點盤數 黑飯就是牛肉燥飯，口味還不錯，肉燥配的份量恰到好處，覺得有比文章的還好吃 如果需要白飯需要另外點，我記得阿裕火鍋的飯是可以免費加的，這部分就小輸阿裕啦 火鍋本身的湯滿甜的，涮過牛肉的湯更是好喝，整體我覺得並不輸阿裕唷!! 💬外觀有點看起來不像餐廳，但還不算太難找。周遭看起來是住家，如果開車來可能要好好找一下位置。記得最好是先打電話來預訂位置唷!! 推薦指數:❤️❤️❤️❤️

公館商圈巷弄超強排隊店【YOYO韓式飯捲】道地韓式料理首選！堅持使用韓國原料，完整還原韓國料理，2026公館美食推薦！

 高雄美食推薦！鼓山義式餐廳現點現做 輕鬆享受健康異國美味！

【高雄義式餐廳推薦！堅持現點現做，打造純粹手工美味】 高雄鼓山區，緊鄰鹽埕、前金、左營，地理環境優越，鄰近愛河與凹子底森林公園，是許多人休閒聚會的熱門地點。隱身於這片城市綠意之中的《Green餐廳》，是一家主打高CP值義式料理的高雄義式餐廳，以木質調與綠意點綴的空間，營造出靜謐而放鬆的用餐氛圍。與許多鼓山美食不同，《Green餐廳》提供無服務費、無低消、不限時的自由空間、以及好停車的方便度，讓顧客能輕鬆享受義大利麵、燉飯、高CP值排餐，因此深受饕客喜愛，躋身高雄聚餐推薦的理想首選。 除了提供高品質的料理，他們更堅持「義式餐廳也能健康化」的初心，所有餐點現點現做，不使用中央工廠配送的食品與醬料，杜絕速食化的烹飪方式，確保食材的原始美味與健康價值。主廚親手研發、細心烹調，讓每一道料理不僅口感細膩，更符合現代健康飲食趨勢。這份用心，使《Green餐廳》在高雄鼓山區的眾多義式餐廳中脫穎而出，在饕客之間廣受推崇，奠定了高雄義式料理推薦與鼓山美食必吃餐廳的地位，同時吸引著喜愛踩點高雄美食的食客們前來品味。 【高雄排餐推薦：威靈頓牛排，義式經典料理美味呈現】 在高雄餐廳《Green餐廳》，最受饕客推崇的，莫過於威靈頓牛排。主廚選用高品質的美國牛肉，經過細緻醃製後，包覆以層次豐富的蘑菇醬，再以千層酥皮包裹焗烤，呈現外層金黃酥脆、內裡鮮嫩多汁的極致口感。 而若要選擇一道經典義大利麵，奶油松露野菇義大利麵無疑是不可錯過的選擇！當松露的獨特香氣隨著熱氣升騰，濃郁的奶油醬汁緊緊包覆義大利麵條，搭配慢炒野菇，讓每一口都充滿豐富的層次感。這道料理不僅展現義式料理的細膩風味，更是鼓山義式餐廳《Green餐廳》回訪率最高的經典品項。 除了主餐，這裡的綠拿鐵同樣受到高雄健康飲食愛好者的喜愛。這款飲品選用天然蔬果調製，口感滑順細緻，帶有淡雅的清新香氣，不僅價格親民，更成為許多顧客每次來訪時必點的飲品之一。 【高雄聚餐推薦，情侶約會、公司包場的理想選擇】 不同於一般義式餐廳，高雄義大利麵《Green餐廳》提供的不只是美味，更是一種輕鬆無壓力的用餐氛圍。這裡沒有繁瑣的規則，客人可以隨心所欲地聊天、品味、享受美食，不用擔心時間限制，也不用多支付服務費，讓每一位來訪的客人都能自在放鬆，盡情享受每一道佳餚。 特別的是，《Green餐廳》擁有寬敞舒適的沙發座位，與一般餐廳的四人桌或沙發座位相比，這裡的沙發寬度達160公分（一般約120公分），不論是兩人還是三人同行，都能享受柔軟大沙發的舒適感。他們希望每位客人來到這裡都能像回到家一般放鬆，無需拘束，輕鬆享受美食時光。 此外，《Green餐廳》還提供包場服務，無論是高雄公司聚會、生日慶生，還是朋友派對，這裡都能提供寬敞的環境與溫馨氛圍，讓賓客們一同共享一場高雄必吃美食饗宴！ 【來高雄義式餐廳，感受料理背後的真誠與用心】 在這個追求速度與效率的時代，高雄異國料理《Green餐廳》選擇以時間淬鍊風味，堅持現點現做，不假手中央工廠，讓每一道料理都保留食材最純粹的美好。這裡不僅是一間餐廳，更是一處能讓人放慢腳步、沉浸於美食與氛圍的溫暖空間，讓味蕾與心靈同時獲得滿足。 如果你正在尋找高雄義式餐廳推薦，無論是與親朋好友共享一頓美味的晚餐，還是與摯愛共度浪漫時光，《Green餐廳》都將是最理想的選擇，為你帶來一場兼具質感與溫度的義式美食饗宴。 感謝本篇受訪業者：《Green餐廳》地址：高雄市鼓山區富農路308號連絡電話： 07-586-8228FB粉專：https://rink.cc/jjpw6線上訂位：https://rink.cc/szwos 延伸閱讀更多：Green餐廳(高雄)叢林風約會聚餐!必吃松露義大利麵及丁骨豬排,每日限量威靈頓牛排高雄必吃威靈頓牛排『green餐廳』美術館義大利麵 排餐推薦 慶生推薦Green餐廳好吃威靈頓牛排｜義大利麵免費升級套餐｜下午茶飲品半價｜高雄凹子底美食｜聚餐包場 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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