【 新北 三重區】打瓦菜寮早午餐 x 帕里尼捲餅 x 總匯三明治 x 漢堡排咖哩飯

這篇文要來解鎖早午餐店 - 『打瓦菜寮早午餐』順帶一提，雖然店名是打『打瓦菜寮早午餐』，但店家有介紹，『打瓦』這個字的發音是『ㄉㄨㄚ、』，但我打不出這個字，不確定是不是真的有這個國字？ 打瓦菜寮早午餐位於新北市三重區，靠近菜寮捷運站，走路過來非常方便店面不在大馬路上而在小街道中，招牌沒有太招搖的設計，但不至於太難找 店面的動線滿怪的，一邊是類似吧台桌，一邊則是1-2人桌，走到後面還有另一區是3-4人桌由店員安排入座，先至櫃檯點餐、先付款，內用有提供檸檬水，餐具調味料和衛生紙都是自行取用我都是週末來解鎖的，生意很好噢！因為單人用餐有時候很快就有位子給我，有一次大客滿我大概等了20分鐘左右 接著是貼上菜單的部分，有趣的是他漲價啦啦啦啦我原本預計一道一道解鎖我想吃的品項們，結果我第二次造訪時就直接漲價了🤣既然都漲價了，我就貼上漲價後的菜單就好，所有的紀錄價格也都是以最新的價格來記錄 📅｜2025.11.02（日） 第一次造訪，我先來吃吃看他的早午餐盤， 點了最安全牌的雞排另外再點一杯一定要有的熱拿鐵 拿鐵咖啡｜熱 90元一開始菜單冰的拿鐵是100元，熱的要90元不知道為何🤣，但新版菜單統一是100元以早午餐來說，90元的拿鐵可以這麼大杯我覺得很不錯了！可惜飲料都是單點，沒有套餐搭配不然會更划算 匈牙利雞排拼盤（打瓦作匯匈牙利雞排）｜240元店家的『打瓦作匯』應該就是一般早午餐盤的品項，後來新菜單直接命名『拼盤』其實原本想要吃帕里尼，但看到總匯好像很豐盛就改了拼盤總匯，內用和外帶付的餐點可能會有些不太一樣，需要注意一下，我這份的內容物有：炒蛋、麵包、薯條、沙拉、時蔬、優格和一份雞胸肉配菜是花椰菜、甜椒和杏鮑菇，是個滿危險的時蔬組合🤣，因為身邊有很多朋友不吃甜椒青椒和花椰菜，我很喜歡花椰菜但他的菜味超重優格酸酸甜甜但甜度偏高（平常喜歡吃無糖的優格），不過至少是正常濃度的優格，不是稀稀水水的類型 麵包應該是蒜香奶油軟法？口感外酥內軟，不是乾乾硬硬難咬的那種，上面應該是奶油醬但我吃起來有微微的蒜香不知道是不是錯覺，自己是滿喜歡的薯條的部分有特別注意，因為有看到評論說馬鈴薯薯條外酥內軟很好吃，但我這次吃的時候外皮沒有到非常酥，但裡面很綿密倒是真的，好吃！餐點沒有附沾醬，想沾番茄醬可以前面的小櫃子拿取 炒蛋沒有太多心得，就只是個炒蛋雞胸份量多大約切成六塊，以為很乾柴結果超嫩！這雞胸我很可以！匈牙利風格的調味我也很喜歡 一開始看評論照片覺得這個拼盤有菜有麵包有雞胸，但不確定會不會到「飽」吃完後覺得他的馬鈴薯薯條份量很多，雞胸份量也還行，一般食量的人類是可以吃飽的份量，再配上一杯飲料應該差不多就飽了 📅 2025.11.09（日） 這是第二次造訪，也是在這次發現菜單改版並且漲價了😌本來這次想要直接點個咖哩當午餐，結果今天沒有提供咖哩～～，然後想吃西多士結果只有平日提供所以就來解鎖上次沒有解鎖的帕里尼，另外再單點一份牛肉今天生意比較好客人比較多，所以也等比較久，我大約12:01點餐，送餐時間是12:26左右 芥子醬豬排帕里尼捲餅｜180元餐點有附薯條、地瓜泥，外帶的話只服薯條沒有瓜泥而這次的薯條和評論說的一樣！是酥酥脆脆的噢！裡面依舊軟綿，是很好吃的薯條地瓜泥口感軟軟綿綿又甜甜的也很不錯 雖然作為一份早餐他的金額有點高？但是份量我覺得滿不錯的帕里尼是現烤，外層非常酥脆，果然剛烤好就是讚 豬肉很軟嫩好吃！配料有洋蔥和起司，洋蔥的辛嗆味比較重最讓我開心的是他的起司會牽絲！！而且味道口感是香濃類型的，這間的帕里尼非常合我胃口 主菜加量 青醬牛嫩肩｜100元只是想解鎖他的青醬牛肉所以就直接單點，但這樣的份量100元我是覺得很不值，太貴啦！而且感覺是為了餐點一次送上，可能已經先做好但要等帕里尼，所以已經冷掉了，老實說口感就沒那麼好，肉質、熟度都是好的但就是熱的應該會更好另外我個人覺得青醬配牛肉有點怪，味道太跳了... 📅 2025.11.15（六） 接著要來解鎖三明治，看到一個『喵王』的名字感覺很特別再另外單點一份杏鮑菇來吃吃看 喵王三明治｜170元不知道喵王是什麼意思，但有備註是花生醬＋培根，然後附餐有地瓜泥和馬鈴薯薯條份量大概是三片土司切一半，應該就是一般三明治總匯的份量 其中一層是花生醬、培根、蛋，不確定有沒有番茄醬？另一層則是生菜、花生醬和洋蔥；兩層都有花生醬所以我覺得很滿足吐司烤的剛剛好我滿喜歡的，洋蔥微微的辛嗆，這樣可以讓花生醬不會太膩的感覺煎蛋是半熟蛋，但沒有提前問客人吃不吃半熟蛋，所以應該預設都是半熟蛋 板煎杏鮑菇｜60元單點的板煎杏鮑菇一份60份算是微微貴，但整體份量剛剛好不過調味就和上次的牛排一樣，杏鮑菇是好吃可是和青醬不搭，感覺比較適合大阪燒醬汁之類的？ 📅 2025.12.14（日） 終於來解鎖我最後想吃的清單 — 咖喱飯！點了算是每間店都有獨特調配的漢堡排（？）來吃吃看他的漢堡排如何，另外再單點一碗濃湯來他配不確定是生意好還是漢堡排要比較久一點，這次這等待時間約20分鐘 漢堡排咖喱飯｜230元咖哩飯的內容物有馬鈴薯、肉排、荷包蛋、花椰菜、杏鮑菇，而咖哩醬有胡蘿蔔和馬鈴薯我的飯有備註一半就好，配上馬鈴薯其實也是差不多飽了飯的上面是肉排，而肉排上面有起司，最上面是荷包蛋，我猜是不是用起司來固定荷包蛋，比較不會滑下來？也因此多了起司味我很喜歡 咖哩剛入口以為是甜咖哩，但後面的辛辣味就上來，後勁有胡椒很猛的感覺馬鈴薯應該不是原本就燉煮在裡面，感覺是有先炸過再丟進去？所以還可以吃到馬鈴薯皮脆脆的口感 漢堡排偏乾，但味道重，非常有肉香（我自己覺得是肉香但不知道會不會有人覺得是肉騷味？因為漢堡排偏乾對我來說就有一點扣分 巧達濃湯｜50元我腦中的巧達濃湯是奶油白色，結果他的竟然是橘棕色，滿意外的調味有特殊的味道，不確定是洋蔥比較多還是蘑菇多，和平常喝到的奶香巧達濃湯不太一樣 目前大概解鎖了這些品項，總結這間『打瓦菜寮早午餐』的氛圍是不錯的，假日生意很好，店內只有兩個人應該就是老闆老闆娘，兩個人比較忙碌可能出餐稍微慢，但吃過幾次以後這等待時間我覺得是非常ok的，老板娘也非常親切西多士吐司只有平日才有，有一度想平日來解鎖順便看看平日人多不多，但時間實在是無法這間算是普通好吃的早餐店但會推薦朋友來的程度，雖然漲過價格但可接受範圍內 🍴 飲食｜打瓦菜寮早午餐📍 地點｜241新北市三重區仁化街9號📅 日期｜2025.11.02（日）💲 低銷｜每人150元 -👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌🎨｜ @33_queena📷｜ @shutter_girl_journal🔗｜https://threethree.tw

轉角737元氣飯糰~辣菜脯讓飯糰美味大升級

在假日的早餐我喜歡中式的，尤其是飯糰，因為飽足感十足，一口咬下豐富口感會讓人著迷；元氣飯糰走傳統+創意味，傳統飯糰到處都買得到，要品嚐當然就要選創意口味 品嚐元氣飯糰 如果你喜歡辣味，記得跟老闆說要加辣，這辣菜脯真的很讚 大蔥醬牛肉飯糰 來買這天有點晚，可選的品項已不多，詢問後還有大蔥醬牛肉味，當然就選這款囉，結果老闆竟然說大蔥沒有了，改以牛蒡代替，好吧，您老都開始做了，我能說不行嗎；認真說牛肉雖然沒到很薄，但因辣菜脯及酸菜味道較重，所以將牛肉與牛蒡的味道蓋過了，不過整體來說是好吃的 起士魚鬆飯糰 我很喜歡起士，當然不能錯過這起士魚鬆味，因飯有熱度所以起士會微溶，魚鬆給得很多，整的來說起士就顯得不起眼了，不過這組合真不錯吃 完整圖文：https://ber925.com/energy-rice-ball/

一次滿足！烤乳豬ｘ異國料理ｘ精釀啤酒，年度尾牙春酒完美派對推薦。

年末聚餐想找竹北美食餐廳推薦？不妨試試的ABV加勒比海竹北店！這間交通方便、距離竹北遠百僅五分鐘的異國料理餐酒館，是尾牙、春酒及團體聚餐的熱門首選。主打中南美洲與加勒比海風味，中南美洲與加勒比海地區的經典料理從香料烤乳豬到創意甜點，每道料理都充滿熱帶靈魂。搭配各式精釀啤酒與專屬杯型，讓整場聚餐不只吃得澎湃更喝得有品味。 ABV Bar & Kitchen日式居酒館｜竹北旗艦店｜世界精釀｜菜單｜官方網站｜線上訂位｜ ｜未滿18禁止飲酒｜ 地址｜302新竹縣竹北市光明六路東一段243號電話｜036675770營業時間｜PM12:00– AM01:30 由【知名餐飲連鎖集團ABV】打造的餐酒館，每一間都像是一場異國文化的沉浸式體驗。位於竹北的 ABV 加勒比海店，延續品牌一貫的異國靈魂，挑高的天花板搭配裸磚牆面與熱帶風格裝飾，讓人一踏進就彷彿置身加勒比海岸的街頭酒館。那是一種介於海島慵懶與城市夜色之間的奔放氛圍－自在、迷人，特別適合尾牙這種「要慶祝、也要好吃」的時刻。 整體空間寬敞舒適，座位安排靈活，無論是三五好友小聚還是三十人包場都能輕鬆應對，中小型公司或者部門聚餐也很剛好。柔和燈光與木質調性營造出溫暖又不失熱情的用餐氛圍，讓人放鬆聊天、盡情舉杯。店內更收藏超過百款來自世界各地的精釀啤酒巨型冰箱牆，不論清爽還是濃郁都能找到適合你的風格與口味，甚至還搭配專屬杯型與異國料理，每一口都是風味的探索。 精釀也有專屬舞台：杯型與風味的展演 在ABV餐酒館，精釀啤酒不只是搭配料理的配角，更是一場講究的風味儀式。這裡的餐酒服務有個迷人的細節，每一款精釀啤酒都會使用最適合它的專屬杯型，讓香氣、泡沫與口感都能被完整釋放。 白啤酒杯（Weizen Glass）｜泡沫與果香的層次展演白啤酒講究泡沫與香氣的層次感，因此選用高身窄底、寬口設計的白啤酒杯。這種杯型能容納大量泡沫，同時保留氣泡與果香，讓柑橘皮、小麥的清爽風味更有層次。 拉格杯（Lager Glass）｜清爽感的視覺延伸捷克皮爾森這類清爽型啤酒，最適合搭配高直筒的拉格杯。透明杯身不只讓酒帽維持得更好，也強化了視覺上的清澈印象，喝起來格外俐落、清爽。 聖杯（Chalice）｜比利時啤酒的香氣舞台比利時季節啤酒與雙倍啤酒，果香與香料香濃郁，最適合使用聖杯型酒杯。大開口設計能讓香氣自由奔放，同時容納厚實泡沫，讓每一口都像在品味一場香氣盛宴。 美式杯（Pint）｜啤酒花的最佳舞台美式淡艾爾與琥珀艾爾則偏好直筒設計的美式杯。開口寬、線條簡潔，能穩定酒帽、適度釋放啤酒花香，讓柑橘、松香等風味恰到好處地展現，是美式精釀的經典搭配。 英式杯｜司陶特專屬的濃郁舞台與美式杯相像，杯身有微胖的弧線。濃厚的司陶特啤酒，擁有焦糖、咖啡與可可香氣，最適合使用英式大口杯來盛裝。這種杯型能釋放多餘的二氧化碳，讓泡沫緩慢堆疊、不爆裂，同時讓香氣自然散出，喝起來層次分明、香氣飽滿。 熱帶香料 × 聚餐大菜：一場味覺的旅行 中南美洲與加勒比海的經典菜色，每一道菜都像把當地市集搬上桌，色彩鮮明、香氣撲鼻，充滿生命力。不論是燉煮、烤炙或炸物，都帶著濃厚的地域風情，讓人不自覺地放慢速度，好好感受每一口的熱情與驚喜。 巴西窯烤 × 捷克皮爾森 百爺啤酒 Budějovický Budvar 三種肉一次上桌，多人點上這道絕對氣勢滿點！豬肉油脂豐厚，單吃就香氣十足；雞肉搭配微辣的阿根廷青醬，奔放卻不膩口；牛肉則以玫瑰鹽提味，保留炭烤香與肉質鮮甜。肉塊厚實、表面焦脆，炭火香氣撲鼻，是視覺與味覺的雙重衝擊。搭配清爽的捷克皮爾森啤酒，不只能解膩，還能柔化辣度，讓整體風味更俐落。 ＂塔可湯＂墨西哥香辣牛肉塔可醬 以番茄、香料與辣椒慢火燉煮，香氣濃郁、口感厚實，微辣中帶著層次分明的辛香。牛肉細緻入味，醬汁濃稠飽滿，不論是搭配玉米餅、薯條，或直接拌飯都讓人一口接一口。 牙買加傑克烤肋排 × 司陶特(建議搭配) 肋排選用厚實肋骨，經過長時間醃製與慢火烤炙，外層微焦、肉質軟嫩，入口香氣層層堆疊。醬料融合香料與果甜，微辣中帶著回甘，吃起來既有節奏又不失厚度。搭配一杯司陶特啤酒，焦糖與可可香氣與肋排醬料完美融合，微甜酒體不僅能柔化辣度，也讓整體口感更顯深沉飽滿。 加勒比海炸雞佐綠莎莎 × 美式琥珀艾爾 酒花精靈琥珀愛爾 Little Creatures Rogers 外酥內嫩的炸雞，香料味十足，綠莎莎醬清爽解膩。炸雞外皮酥脆不油膩，綠莎莎醬則帶出清新草本香氣，讓整體口感更輕盈。搭配美式琥珀艾爾，麥芽烘烤香氣與炸雞的梅納反應相互呼應，酒體不搶戲，卻穩穩撐起整道菜的風味層次。 墨西哥絞肉卡莎蒂亞 × 美式琥珀艾爾 酒花精靈琥珀愛爾 Little Creatures Rogers 餅皮酥香、內餡飽滿，是那種適合聊天就會突然被掃盤的一道。絞肉香氣濃郁，餅皮微酥不乾，每一口都讓人停不下來。美式琥珀艾爾的中度烘焙風味與絞肉的香氣完美融合，不影響食物本身的風味，卻能讓整體口感更有深度。 貝里斯椰奶燉魚 × 白啤酒 塔伯特正統修道院白啤酒 La Trappe Witte 椰奶香氣溫潤、魚肉細緻，一入口有種異國的海風迎面而來的錯覺。魚肉入口即化，椰奶醬汁細膩滑順，整體風味溫柔卻不失存在感。搭配使用柑橘皮與小麥釀造的白啤酒，果香清爽、小麥口感柔順，讓整道料理更顯輕盈。 古巴原味三明治 × 白啤酒 塔伯特正統修道院白啤酒 La Trappe Witte 風味偏向清爽的古巴三明治，搭配比利時季節啤酒最為合拍。麵包外酥內軟，夾層肉片鹹香多汁，是輕盈卻飽足的選擇。沾醬味道明顯卻不搶戲，反而襯托肉質的鮮甜，讓整體口感更有層次感與延伸性。 貝里斯燉豬尾紅豆飯 × 比利時雙倍啤酒 聖伯納杜斯8號琥珀啤酒 St. Bernardus Prior 8) 這道料理鹹香濃厚，氣勢十足。豬尾燉得入味軟爛，紅豆飯綿密濃郁，是暖心又暖胃的重磅主食。搭配比利時雙倍啤酒，濃郁的麥香與焦糖甘果味能平衡紅豆飯的厚重感，酒體豐富，讓整體口感更飽滿。 蘭姆酒蛋糕 × 牛奶司陶特(建議搭配) 濕潤、香氣濃郁的蘭姆酒蛋糕，是完美的收尾。蛋糕口感濕潤不膩，酒香與奶香交織，甜點控絕對會愛上。搭配牛奶司陶特，焦糖、咖啡與可可香與蛋糕的烘烤香產生共鳴，微甜厚實的酒體更襯托出奶香與濕潤口感。 從炭火直烤的巴西窯烤、香辣濃郁的塔可湯，到奔放的牙買加肋排與清爽的椰奶燉魚，每一道料理都展現中南美洲與加勒比海的熱情風味。搭配精釀啤酒的巧妙選擇，讓香氣、口感與層次彼此呼應，吃得澎湃、喝得盡興。如果你們是十人以上的聚餐，還能預訂整隻烤乳豬或燉豬尾紅豆飯，氣勢滿點、拍照超吸睛，讓尾牙春酒不只是吃得飽，更吃得精彩。 專屬伴手禮『啤酒蓋鑰匙圈』 吃飽喝足後還有個小彩蛋唷！帶個專屬伴手禮回家『啤酒蓋鑰匙圈』～只要現場留下 Google 評價就能免費兌換。每一枚瓶蓋都能現場手動壓製，挑選喜歡的圖案、親手壓平、裝進皮革鑰匙圈，儀式感滿滿。一群男生圍在瓶蓋機前挑選、比對、討論，瞬間像回到童年，光是選瓶蓋就能玩上好一陣子。這不只是紀念品，更是今晚歡聚的延伸，把回憶掛在鑰匙上。

【影評】當愛成為一場精準的倒數：解析電影《美味倒數》中那碗溫熱卻令人窒息的家常牛肉湯

有些電影，光看演員名單就讓人鼻酸，而這部由金泰泳執導的電影 《美味倒數》（넘버원 / Number One） 正是如此；可惜台灣還沒公布上映的相關資訊。 還記得在電影《寄生上流》中，崔宇植與張慧珍那對貧困但充滿生命力的母子嗎？這次他們不再住在半地下室偷渡人生，而是回到了一個充滿飯香、卻也充滿「死亡氣息」的普通家庭。電影不僅僅是演員的重逢，更是導演金泰泳與崔宇植繼成名作《巨人和我》後的再度攜手。金導一向擅長捕捉男性在成長過程中的迷茫與痛楚，這一次，他將鏡頭對準了最平凡、也最沉重的「母愛」。 《美味倒數》正式預告： 《寄生》母子睽違六年的重磅重逢：金泰泳導演的溫情奇幻力作 首先聊到這部電影的強大背景，不能不提導演金泰泳，當年他一手挖掘了崔宇植，讓他在《巨人》中將那份被拋棄的憤怒與卑微演到骨子裡，一舉拿下青龍獎最佳新人獎。睽違多年後，像是師徒的他倆再次合作，而崔宇植的演技早已從當年的青澀轉為內斂，在這次《美味倒數》中飾演的「河玟하민」，舉手投足間都帶著一種對命運的疲憊。 加上演技派女星張慧珍的加入，讓這部電影在開播前就備受矚目；飾演母親的張慧珍，在片中完全卸下了那份剽悍，演活了那種「愛你就是想餵飽你」的韓國典型母親形象。這部電影不僅僅是演技的較量，更是金泰泳導演在多年後對「家」與「守護」的深刻反思。 ※以下內容涉及電影《美味倒數》劇透，請斟酌瀏覽※ 當「媽媽的味道」變成死亡倒數：一場以愛為名的逃亡，這頓飯你還敢吃嗎？ 《美味倒數》的故事設定帶有一抹奇幻且殘酷的色彩：男主角河玟擁有一種非自願的特異功能——每當他吃下母親親手做的料理時，眼前就會浮現一串不斷遞減的數字：這串數字是母親剩餘的壽命，只要數字歸零，母親就會離世；這個設定直接將「幸福的滋味」轉變為「致命的詛咒」。 詛咒般的倒數： 在一次夢境中，河玟被告知這串數字正是母親「恩實」剩餘的壽命。每一次吞嚥，都象徵著母親生命的流逝。 「不孝」的真相： 為了延續母親的生命，河玟選擇了一條最極端的路。他開始找各種理由拒絕回家，甚至在母親辛辛苦苦送來便當後，轉身將飯菜倒入垃圾桶。在鄰里與親友眼中，他成了那個考上首爾好大學後就目中無人的「逆子」，但只有他知道，那份冷漠是他最後的溫柔。 命運的重擊： 多年後，河玟遇見了摯愛麗恩（孔升延 飾），原本以為可以平靜度日，命運卻給了他最諷刺的玩笑——他被診斷出癌症晚期，僅剩三個月生命。精彩的重點就在於：一個拼命想活的人（母親）卻被時間追著跑，而一個拼命想守護的人（河玟）卻先一步看到了終點。 電影的中段極其揪心，觀眾看著這對母子在餐桌前僵持，看著母親因為兒子的疏遠而暗自落淚，那種「想愛卻必須推開」的矛盾感，被金泰泳導演拍得極其細膩，甚至讓人感到一絲窒息。 真心話：在遺憾中開出的奇蹟花朵，為何我們一直需要這種溫暖結局？ 最後，我想聊聊我個人的觀影感受。這是一部非常、非常感人的電影，它精準地抓住了韓式家庭中最核心的矛盾：母親透過「食物」傳達愛，而孩子卻在長大後渴望脫離這種「過剩的保護」。 對我來說，《美味倒數》這部電影最成功的地方在於，它讓我們看見了平凡生活中的神聖感，用一碗簡單的牛骨湯，煮出了人生最深刻的滋味，嘗一口平凡的泡菜，卻是生命中最珍貴的記憶。在這個快節奏的時代，我們都該停下腳步，回去吃一頓媽媽煮的飯，因為那不僅僅是食物，更是我們生命中最珍貴的「美味倒數」。 聽我說劇話🎬不負責的優質韓劇評論💓 最新消息 | 韓劇 | 娛樂 | 電影 | 綜藝 | Kpop💓 跟我一起掉入無止盡的追劇人生吧！推坑人妻IG@drama_wife合作邀約 💌 vickycool0812@gmail.com懇求關注❤最新內容🔗連結https://dramawife.soci.vip

【IKEA 瑞典餐廳開箱】開箱經典主餐瑞典肉丸 x 各種限定新品餐點 x 解鎖瑞典甜品
雖然IKEA是著名的傢俱賣場？但

雖然IKEA是著名的傢俱賣場？但他也有餐廳的部分，常常經過卻沒有進去吃吃看，就決定來記錄一下既然要記錄了，就看看是不是能拍個新品開箱或是解鎖經典餐點這樣於是這篇文章就是紀錄IKEA宜家家居的瑞典餐廳，可能文章隨時安插新品，可能隨時中斷，算是個隨意的紀錄😳 IKEA宜家家居餐廳的用餐方式是自己拿推車、餐盤和餐具，然後排隊點餐取餐現場牆面上都有菜單介紹，但有些是我網站上沒有看到的，想看詳細菜單除了官網以外也可以看看現場有沒有想吃的 我今天造訪的是台北小巨蛋店，不確定其他分店的流程是否相同先經過的會是甜點，再來是主餐，直接和店員點餐，餐點幾乎是直接提供，除非牛排等需要現做的就拿號碼牌其他的炸物小點心則是在主餐後面，大多等待結帳時會看這些先小餐點，就會忍不住拿些小東西（？因為現場菜單很分散，我就隨意拍拍照做個紀錄而已 📅｜2026.01.22（四）我今天來IKEA要解鎖的是新品：帕馬森8盎司肋眼牛排和藥膳羊肉湯！在IKEA吃到藥膳羊肉是滿特別的事情吧🤣由於牛排要現做需要10分鐘左右，所以我會先拿到叫號機，先去結帳再取餐，記得叫號機需要搭配結帳明細才可以取餐噢！缺一不可 真的是大約等10分鐘左右，我的牛排就好啦！這是我這次要解鎖的新品，牛排＋藥膳的奇特組合 帕馬森8盎司肋眼牛排｜429元牛排視覺上真的是很大塊，取餐時店員會問要不要加醬，看起來加的就是上方那坨奶醬？其他配菜有花椰菜、玉米、胡蘿蔔、地瓜？，另外還有一坨我以為是馬鈴薯泥，結果吃起來像蘑菇碎或花椰菜米？ 花椰菜米起初吃的時候吃不出這什麼，配上醬料以為是蘑菇後來查了網站，應該是花椰菜米，調味好吃搭配牛排還不錯 8盎司肋眼牛排牛排切開後沒有想像中的粉紅色，果然咬了幾口就是太熟的口感～～，我個人覺得應該有9分熟了，所以整個牛肉乾柴柴的非常不推，不確定是這間店烤這麼熟還是說每間店的熟度都是這樣？總之我覺得非常可惜份量的部分一開始覺得很小，但吃一吃以後覺得是差不多飽的，一般食量的人類應該也會有8-9分飽 上面的醬料應該就是白醬，店員還會再撒上起司粉，超愛起司粉的我超開心的紐排沾這個起司白醬真的很好吃噢！雖然對於肉的乾柴是沒有加分的😌，但是白醬本人是非常加分這份『帕馬森8盎司肋眼牛排』吃完以後，應該是不太會推給朋友這樣🥺 藥膳羊肉湯｜188元沒有想到在瑞典賣場IKEA可以吃到很中式料理的藥膳羊肉湯非會員價188元我是覺得有點貴，剛的份量還行喝了以後超喜歡！藥膳湯超濃，缺點是沒有想像的燙，就是溫溫熱熱的程度，我自己覺得好喝但全部喝完以後覺得偏鹹 羊肉大小不一，大概有一大塊和3-4小塊羊肉，幾乎都有帶皮或帶骨，非常非常非常好吃！出乎我意料，而且是每一塊羊肉都很軟嫩很好吃！我會跟朋友推薦只是真的是有點小貴 🍴 飲食｜IKEA宜家家居 台北城市店 小巨蛋📍 地點｜105臺北市松山區敦化北路100號B1–📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜www.instagram.com/shutter_girl_journal網站｜https://threethree.tw/

高CP值輕奢湯旅首選！三星價位五星SAP溫泉水療、宜蘭鴨賞Pizza吃到飽

作者： #佩吉王生活記事 坐落於礁溪溫泉公園旁的「 品文旅礁溪 」，與台北的君品酒店、南投日月潭的雲品溫泉酒店等國際五星級酒店，同屬於雲朗觀光集團旗下首間三星等級的飯店品牌。參考網友評論Google 1476則4.3分(滿分5分)、Agoda 1329份8.8分(滿分10分)就可得知，雖然沒有集團內五星酒店的富麗堂皇，但服務、設施與餐飲品質皆維持五星級水平。尤其全家想要在礁溪這般著名溫泉勝地，找間三星以上的舒適飯店泡湯過夜+溜小孩，一泊二食可是動輒上萬，口袋不夠深的我可真是要再三思考(看一下破洞的荷包....(☍﹏⁰))。 關於品文旅礁溪：2019年7月正式開幕，為落實環保減塑，是礁溪地區首間房內不提供拋棄式備品及寶特瓶裝水的飯店，主打絕美閣樓大房型、每房獨立溫泉池、自助CHECK IN、公共區域提供義大利氣泡飲水機喝到飽；分為一館和二館，合計178間客房，餐廳位在一館、水療SPA池和兒童池Game Zone則是在二館，提供房客礁溪火車站免費接駁服務，自駕者則提供三處停車場可停。 媒體報導： ☝礁溪新飯店「品文旅」開箱！採自助式入住、還有兒童閣樓樹屋房☝宜蘭首家自助Check-in飯店！「品文旅礁溪」獨創溫泉Pizza 還有氣泡水喝到飽☝礁溪新旅店「品文旅」推出鴨賞、金棗口味Pizza 飯店資訊： 飯店： #品文旅礁溪地址：宜蘭縣礁溪鄉健康二街21巷2號(一館)、10號(二館)電話：(03)988-9090官網：➤FB粉專、➤房型與訂房、➤設施、➤交通 餐廳：#Rick's餐廳 (品文旅礁溪 一館)營業時間：早餐07:00~11:00、午餐(限假日) 12:00~14:00、下午茶14:30~ 16:30、晚餐17:30~21:30 (最後點餐20:30)官網：➤餐廳、➤菜單 住宿用餐：2020/12/31 ➤原文出處 餐廳： 飯店一樓的Rick's餐廳以經典老電影「北非諜影」為啟發，引用知名台詞「Everybody comes to Rick's」為餐廳命名，餐點以世界文化遺產美食之一的「Pizza」為主軸，揉合舊時代經典及潮流手法，端出多變精彩的義式料理、特選飲品等，無論是想獨處喝杯咖啡、或相約三五好友齊聚，在Rick's皆能滿足旅人想望！(取自官網文字) 入住當晚適逢元旦跨年，餐廳充滿聖誕新年氣氛，誠如媒體報導，餐廳料理運用金棗、鴨賞等當地食材入菜，除了做成PIZZA，還有熱炒熟食，菜色不多但精緻可口。 較吸引人的不外乎是爐烤牛肉、熟凍白蝦、煙燻鮭魚、淡菜等常見高檔食材，也有散壽司、生魚片日料；甜點控可試試主廚的手工甜點，提拉米蘇、檸檬塔、巧克力蛋糕，甜而不膩、意外的好吃，還有DIY手工豆花，當天晚餐簡直飽到天靈蓋XDDD 早餐提供中西式料理，還可以DIY鹹豆漿、滷肉飯、擔仔麵、格子鬆餅。只是格子鬆餅失敗率很高，已經看到好幾份臭灰搭的燒焦成品，服務人員正忙著善後.....(所以不擅廚藝的我就不試了，以免造成他人困擾XD) 客房： 我們這次住一館，報到也是在一館，一進門有看到數台可讓房客自助CHECK IN的櫃檯，但服務人員還是殷勤地幫我們處理呢~(雖然內心想要自己試試XD) 品文旅礁溪是屬於經濟型的環保旅店，客房內有提供A4簡易說明表介紹飯店設施位置&常見備品問題，雖然沒有提供梳子、刮鬍刀、浴帽、化妝棉、拖鞋等飯店常用備品，但至少有提供毛巾、洗潤髮乳、沐浴乳、吹風機，足夠旅客使用，一次性的牙刷牙膏也可自行向飯店索取。每樓層都有一台飲水機，提供冷熱開水與氣泡水，幸運的話(笑)會碰到排隊取水。 敬告各位客倌啊~如果想要帶電腦來辦公(比如部落客...(ㆆᴗㆆ)...)，建議到商務中心打鍵盤吧！因為房間只有一張小茶几沒有書桌，不過，飯店的用意就是要你好好渡假休息啊~(菸~) 設施： 擁有一等好湯的「品文旅礁溪」坐落溫泉源頭區，戶外溫泉SPA水療設施，可一邊瞭望天空，一邊體驗SPA帶來的舒暢感，室內則是蒐集孩童歡笑的兒童戲水池，溜滑梯與噴泉舞池，讓孩子盡情享受與水共舞的開心時光！(取自官網文字) 溫水SPA池有六種水療法，分為局部、躺式、坐式，局部又分如：肩頸、腳底、全身、大腿，每種都試一下，超舒服的~ 圖：進入SPA池就不便拍照了XD ，官網截圖提供大家參考 結論： 基本上品文旅好睡、好吃，離溫泉街大約步行約三分鐘，可謂鬧中取靜，不論是SPA溫泉水療或房間泡湯都非常舒適。美中不足的是，一館和二館並無遮風避雨的相連通道，住一館房客想要享受溫水SPA等設施需要從戶外走到二館、住二館房客想吃飯則要走到一館(如果你選不附早餐，住二館就沒此煩惱XD)。另外，也是網友在意的飯店安全性，一館電梯不須房卡就能到各樓層，希望之後有所改進啦~ ☝原文出處 你可能有興趣： ☝只想宅在飯店 超懶人渡假模式啟動☝新北最美時尚工業風旅宿 高CP值網友滿分推薦懶人包 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。 ￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB #必吃 #泡湯 #平價 #高CP值 #礁溪住宿推薦 #溫泉 #SPA #滿足 #幸福 

高雄洲際酒店「好客」餐廳開幕，推「醉愛獅城」住房專案，新加坡來回機票加碼抽！

「好客」南洋餐廳今(1)日於高雄洲際酒店二樓舉行開幕活動，由洲際酒店集團台灣區域總經理暨高雄洲際酒店總經理羅嘉麒(Robbert Manussen)邀請高雄市觀光局副局長劉秀英、經發局廖泰翔局長、新聞局項賓和局長、高雄市政府發言人周璟瑜出席，同時邀請合作夥伴酷航台灣總經理李育修、新加坡旅遊局台灣市場推廣處代表黃芷筠、遠雄集團遊憩事業群董事長武祥生、海尼根台灣行銷總監黃芳草、雀巢專業餐飲總監文振凱等貴賓共同參與開幕剪綵儀式。高雄洲際酒店以國際視野的多元飲食文化交流為號召，於「好客」餐廳呈現東南亞道地街頭美食，吸引各界共襄盛舉，聚焦高雄邁向全方位美食之都。洲際酒店集團台灣區域總經理暨高雄洲際酒店總經理羅嘉麒(Robbert Manussen)開場特別提到，日前洲際酒店集團舉辦亞洲地區商務年會，由高雄洲際酒店榮獲商務首獎，「高雄」成為港、澳、台及新加坡等洲際酒店的熱門關鍵字，藉新餐廳開幕話題炒作帶動高雄在亞洲的能見度。 高雄市觀光局副局長劉秀英表示，「高雄的觀光休閒是六都之冠評比第一，暑假即將來臨也邀請貴賓帶親朋好友，到高雄來一趟魅力之旅。」更提到高雄去年首次納入米其林指南評鑑，有許多星級認證及必比登的特色美食，隨好客南洋餐廳開幕，再添生力軍！高雄市經發局局長廖泰翔同時分享，「高雄市從2020年整理營利事業銷售從4.5兆成長至去年的5.87兆，兩年內成長30%，隨著城市轉型及高科技大廠進駐，也需要優質商業服務及國際級經理人，特別感謝IHG洲際酒店集團投資高雄，注入餐旅創新的軟實力。」 同時也開心好客餐廳為高雄帶來南洋美食，廖泰翔局長分享曾留學新加坡，難忘道地肉骨茶、叨沙麵和海南雞飯等美食。遠雄集團遊憩事業群董事長武祥生則讚賞，「高雄洲際酒店以推陳出新的創意行銷引領市場關注，不僅藉好客餐廳開幕將星馬美食帶進高雄，更把高雄精神發揚國際，真正讓世界看見台灣！」 高雄洲際酒店藉「好客」餐廳開幕，順勢推出新加坡主題一泊二食 – 「醉愛獅城」住房專案，即日起開放預訂至10月15日止，訂預訂專案入住可享全自助式早餐和「好客」餐廳精選專案套餐 (每房至多兩客，可選午餐或晚餐時段)、新加坡旅遊局精選禮品組和虎牌冰釀啤酒(限量200組，送完為止)，更可於入住時獲得專屬抽獎小卡，有機會贏得桃園、新加坡來回酷航機票，專案入住期間自7月1日起至10月15日止。新加坡旅遊局表示，新加坡旅遊業復甦強勁，今年三月更推出擁有四大體驗主題的「新加坡獎勵計畫（SingapoRewards）」，邀請旅客以創新與驚喜、美食之旅、永續及舒活前往新加坡重新想像旅遊，而酷航台灣總經理李育修表示，「很榮幸能與夥伴一同推廣新加坡，酷航目前提供台北新加坡每天3班服務，是台星間營運最多航班的航空公司 ; 除提供超值的票價外，更在B787廣體夢幻客機中提供ScootPlus豪華經濟艙服務，額外舒適感和機上道地的新加坡餐食，為旅客能帶來非凡體驗與旅程，歡迎搭乘酷航造訪新加坡。」為今夏即將登場的第二屆新加坡養生節、第三十屆新加坡美食節和高雄啤酒音樂節熱力暖身。 高雄洲際倡議永續 實踐餐飲零廢棄先鋒 高雄洲際酒店總經理羅嘉麒於「好客」開幕儀式中，特別致贈餐廳主廚推薦菜式「海南雞飯」永續餐盒，精選小麥秸桿和稻殼等植物纖維材質的餐盒和餐具，可重複利用，以實際行動持續倡議環保永續，響應高雄整體都市經濟發展轉型，更在餐廳引入創新科技系統，實現全面無紙化，更持續推動廢棄食材完全有機分解為生質肥料後，回饋在地小農，同時採購小農產品運用於餐廳料理，與台灣土地建立循環經濟的緊密連結，實現餐飲零廢棄。羅嘉麒總經理表示，從「好客」餐廳開幕起，也將著手推動酒店餐廳內用水資收費機制，每位賓客酌收65元水資，並從中捐贈20%予環保公益單位如台灣水資源保育聯盟、主婦聯盟環境保護基金會等機構，透過減少餐廳進口瓶裝水供應，降低飲用水碳足跡並捐贈致力改善地球環保機構，呼籲賓客對水資源的重視。「好客」餐廳亦攜手源自新加坡的虎牌啤酒，設計虎牌啤酒特調「洲際檬虎」與現場貴賓舉杯慶賀開幕。海尼根台灣行銷總監黃芳草表示，「很開心能與理念相近的合作夥伴共同推廣，虎牌啤酒起源於新加坡，挾全球盛譽深耕台灣、在地精釀，以獨特的-1度冰釀過濾技術，成就極緻清爽的順飲口感，敬邀賓客蒞臨品賞。」 「好客」餐廳開幕首月消費滿額IG打卡 招待星馬人氣「恐龍可可飲」 高雄洲際酒店「好客」南洋餐廳6月2日起正式迎賓，午晚餐菜單涵括道地南洋風味料理，如新加坡辣椒蟹、海南雞飯、巴東牛肉、海鮮叻沙、沙嗲烤串，以及甜品椰絲球等。星馬特色飲品更不容錯過，如經典調酒新加坡司令、南洋咖啡、恐龍可可飲、精緻茶品等多種選項。套餐選擇亦精彩紛呈，特別設計主廚精選素食套餐，品賞餐價每位1,240元起，獻上餐酒、餐茶搭配；平日商業午餐每位餐價880元起，即興自在以美食犒賞自己。開幕首月再推消費滿額回饋活動，即日起至7月2日止，同桌單筆消費滿1,688元，並在賓客個人IG或FB發佈限動標記 #HAWKER好客餐廳、@高雄洲際酒店，即可兌換星馬人氣飲品「恐龍可可飲」招待乙杯。(以上餐價之服務費與稅金另計) #南洋餐廳 #好客餐廳 #恐龍可可飲 #新加坡 #星馬特色飲品 #東南亞美食 #機票 #永續 #永續餐盒 #洲際酒店 #海南雞飯 #環保 #虎牌啤酒 #醉愛獅城 #高雄 

超好吃百年老店【金春發牛肉店】，中午用餐時間人滿為患

結婚前跟兜爸有一起去大同區吃過金春發牛肉店，時隔多年，這次換跟我的小情人兜兜一起來吃 雖然在份量上跟我記憶中完全不一樣，但是美味程度仍舊令人驚艷，連不重吃的兜兜也大讚好吃，想要再吃一碗 金春發牛肉店已經是百年老店，在北部有幾個不同的據點 南港這間中午用餐的人超級多，大多都是中午過來用餐的上班族，不過翻桌率也很快，即使要等也不用等太久 到訪日：2025/02/11(二) 金春發牛肉店 比起之前在大同區吃過的金春發牛肉店，我覺得南港店的店面大上許多 菜單上也新增的火鍋的選項，不過這天好熱，火鍋我完全不想考慮 店內的位置不少，幾乎都是大長桌好讓客人可以併桌 另有提供兒童座椅和兒童餐具 百年老店的匾額超級氣派 有紙本菜單，但是最後還是需要使用手機掃描QRcode點餐 不過有看到年紀比較大的長輩進來用餐，店員也是直接協助桌邊點餐，非常人性化 炒高麗菜 $100 老實說這價格真的覺得好貴阿，但是又覺得應該要多補充一點蔬菜，好在份量還算蠻多的 金春發牛肉店的炒高麗菜我覺得很好吃，油油脆脆又多汁，不會很鹹，單吃也很剛好，兜兜吃超多 牛腩麵 $200 我怎麼印象中以前吃的時候超級大碗呢？現在好迷你啊！一碗就要價$200真的蠻恐怖的！ 但是我還是很推薦這碗牛腩麵，也絕對會為了它再來吃，因為真的太好吃啦！是我目前吃過的牛肉麵第一名無庸置疑！ 牛腩超級無敵有夠軟綿，兩邊白白吃起來ＱＱ的不知道是不是筋，但不會很韌、不會咬不動，我好喜歡這個部分，口感很特別 肉的部分真的是隨便咬就化開了，給兜兜吃也完全不擔心嚼不爛，而且邊咬還可以邊吸到湯汁，味道非常濃郁又清爽！ 麵體有彈性，夾起來不太容易斷，也是吸飽了湯汁所以有種邊吃麵邊喝湯的感覺 湯底很厲害，完全沒有腥味，反而是蔬菜最後的甜味，整碗每一個部份真的都很讚！ 小結論 原本還有點一份豆腐但是店員說賣完了，老實說這餐吃下來我沒有飽，分量本來就不多還要跟兜兜共食 金春發的牛腩麵我覺得超級好吃，兜兜也喜歡，吃完還跟我說再吃一碗 其實如果再叫一碗我們應該也是可以吃得完，但是價格真的好貴喔，還是下次再來吃好了 金春發牛肉點的牛腩麵可以說是目前我吃過最好吃的牛肉麵，除了價格比較高之外沒有甚麼好挑剔 是我絕對會再回訪的店家，也推薦給大家唷！

【開團】藍海饌牛肉麵

報告🫡 藍海饌漲價前緊急加開 牛肉成本越來越高，老闆扛不住了！ 快來跟上漲價前的最後一團！！ 去露營時拿了2包清燉牛肉當湯底煮火鍋，朋友馬上問是在哪裡買的😆 立刻奉上連結給朋友⬇️ https://theliquid.1shop.tw/0qn1x3 就是這間網路上爆紅的【藍海饌】常溫料理包✅一盒裡面有兩入 ✅常溫保存12個月不用冰！！ 四寶媽✖️藍海饌 開團時間：即日起～3/7 漲價前最後囤貨：https://theliquid.1shop.tw/0qn1x3 💕四入優惠組(指定口味任選4盒)$1499 藍海饌最好吃的就是 #牛肉麵 牛肉麵榮獲過料理包金牌食品 大推「#紅燒半筋半肉麵」 牛肉超大塊，湯頭好鮮甜讓人回味 在加點青菜🥬整碗豐富到不行。 這次還有帶大姐與二姐最愛的 「#麻辣鴨血臭豆腐寬粉」 太好吃太過癮了，每塊鴨血都超嫩 四寶媽把它升級成麻辣鴨血鍋～～ 太滿足了❤️❤️ 吃過藍海饌保證一定會回購 真的太太太好吃了😋 重點常溫包出門超方便 去露營不用擔心冰箱的問題 直接常溫包帶出門，想吃的時候就煮起來 各種料理方式都很棒 不吃牛肉的朋友還有紅燒排骨麵、番茄排骨麵、拉麵可以選擇。 🍲超級方便的料理方式： 一鍋水煮麵水滾後約5分鐘，滾水加熱調理包4~6分鐘（或微波），兩者加在一起使用。 🔸這裡下單：https://theliquid.1shop.tw/0qn1x3 ✅完成訂單後5~14個工作天開始依訂單順序寄出。(實際出貨時間以原廠為主) 💟客服： 有訂單、產品、付款相關問題，請聯繫官方客服：@306upgje（好先生｜質感生活） 客服時間：週一至週五9:00-18:00(例假日休息)開團期間客服量多，若稍晚回覆請見諒。 #藍海饌 #常溫料理包 #露營 #方便 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #清燉牛肉麵 #拉麵 #鴨血寬粉 #鴨血臭豆腐 #四寶媽的瑣碎日常

頂級A5和牛的嶄新感受，《BEEF KING》職人打造極致味蕾饗宴！

《BEEF KING》是台灣日本A5和牛鍋物的翹楚，也是首家提供饕客多樣A5和牛選擇的餐廳，更是「無限量供應」的鍋物界桂冠。秉持對於創意料理的熱衷，追求極致美味手作的堅持，從肉品挑選、湯頭風味、用餐體驗，到海陸配菜的細節一絲不苟，匠心打造食尚精緻的《BEEF KING》，用心呈現頂級日本A5和牛的經典原始美味。 「三究」料理魂，打造追求極致的味蕾饗宴 《BEEF KING》創辦人陳唯勝，對餐飲有著近乎完美的自我要求，貫徹挑戰創新料理與手作獨特風味的精神，一手創立龍富餐飲集團，堅持以美食無國界的態度，精心打造三間風格迥然不同又獨樹一格的餐廳：包含頂級日本A5和牛鍋物餐廳《BEEF KING》、日本和牛極緻燒肉放題《佐賀野仁》及時尚川菜與創意粵菜《渝悅撒椒》。 創辦人陳唯勝成功的不二法門，正是以「三究」料理魂滿足各方客人對美食的期待；不論是對食材品質的研究、烹調方式的考究，還是用餐體驗的講究，以職人最專注的態度與精神擺出兼具豐富口感與頂尖味蕾的盛宴。挾塊令人齒頰生香、入口即化的高級日本A5和牛肉品、喝上一口無盡回甘、薈萃精華的廚師精釀湯頭，豈能淺嚐片刻就能獲得滿足？ 《BEEF KING》堅信唯有新鮮原味與手作食材，搭配「無限量供應」的方式，才能將世界級的食材以大器品味，嚐出舌尖上味覺紛陳的嶄新體驗，也只有最懂享受美食的饕客瞭解《BEEF KING》讓美食以華麗的姿態躍然鍋上而又不失霸氣的大快朵頤快感。 嚴選日本各產地頂級A5和牛，油脂香甜與嚼肉嫩鮮各擁風味 為了滿足消費者能一次消費嚐遍來自不同產區、不同部位的和牛，《BEEF KING》以對和牛的深入研究劃分出不同頂級日本和牛產地，包括「近江」、「宮崎」、「熊本」、「鹿兒島」等知名A5和牛，甚至引進了號稱和牛中的愛馬仕（年產200頭、日本皇室御用的肉品） – 夢幻逸品「伊藤松阪牛」，再依據各種部位的肉質特性和等級創造出四種讓人垂涎三尺的的無限量套餐，讓消費者不用出國或排隊就能輕鬆享受不同部位的極致風味體驗。 常見的和牛「三叉肉」，是為臀部至後腿的部位，由脂肪紋理不同的肌肉所構成，油花細緻加上肉質細韌，嫩度入口適中，輕嚼入口能讓蘊涵湯底的肉香混和油脂香在舌間漫延，讓人欲罷不能； 位於肋骨後方、瘦肉與油脂比例均勻的「後腰脊」，擁有油而不膩的滑嫩口感，每一口都能感受到和牛豐富多層次的味覺衝擊，讓不知如何選擇的人一次體驗肉與油交錯的雙重享受； 而最受歡迎的「肋眼」則取自靠近牛背脊的肌肉，脂肪比較豐富，綿密且分布均勻類似大理石紋路的油花，旁襯鮮嫩爽口的肉質，以油脂香氣引領絕美肉味在口中快速融化，品嚐豐富嚼勁的肋眼絕對是無與倫比的和牛體驗。 結合創新思惟及創意研發，推出頂級獨一無二的「珍貴」湯底 鍋物最核心的角色莫過於湯頭，《BEEF KING》除了將不同部位的切片提供客人享用外，更選用和牛最珍貴且肥美的和牛油脂，巧妙將和牛油花精華熬製成經典的麻辣鍋湯底，在創新與創意研發的加值下，把和牛的美妙滋味提升到更高境界。 《BEEF KING》的獨門麻辣鍋湯頭以100%純正日本A5和牛煉成油，搭配辛香料炒制成底料，加上多達16種以上中藥材及3種辣椒，佐以精選花椒，最後摻入手工豆瓣醬，靜置熟成一週後再以溫火熬煮3小時，將麻辣鍋的精隨「麻」、「辣」、「鮮」、「香」展現得淋漓盡致，搭配無限量供應的頂級A5和牛，進一步提升肉品的風味，完美襯托了和牛的獨有油香，每一口都吃得到《BEEF KING》的匠心獨具，齒頰留香。 除了招牌獨門的麻辣鍋，《BEEF KING》最近更引進了集團旗下《渝悅撒椒》川味鍋物人氣餐食、粵菜中最經典的名菜之一 「胡椒豬肚雞湯」，再一次展示出將食材發揮到淋漓盡致的創意。「胡椒豬肚雞湯」的湯頭加入數十種珍貴中藥材，佐以新鮮豬肚、精心選用的老母雞、豚骨與蔬果熬製8小時，燉煮至湯色如牛奶絲滑般，將食材的膠質與精華通通燉入濃厚的乳白色湯底，再加入每日以木槌現打、現槌的白胡椒粒，讓香氣可以均勻分散於湯中，充分詮釋「鮮」、「香」、「滑」、「嫩」四大風味，入喉溫潤順口、濃郁不膩，後韻鮮香甘甜，提襯和牛的芳醇香味，讓每一位消費者一試難忘。 「闔家團圓，圓滿歸鼠《BEEF KING》團圓餐」 與家人在美景下圍爐品嚐頂級美味 金鼠年將至，《BEEF KING》為了能讓舊雨新知在過年佳節能在優美氣氛下與家人親友共享團圓時光，特別推出「闔家團圓，圓滿歸鼠《BEEF KING》團圓餐」（4人同行套餐＄6,888元起；供應時期：2020年1月23日至1月30日止），由主廚特別精選搭配的「圓滿歸鼠團圓餐」套餐包含多種時節海鮮，還有季節時蔬和精緻火鍋料，以進口頂級波士頓大龍蝦2隻，搭配享譽盛名的頂級日本A5和牛（外臀肉、內臀肉、和尚頭及三叉肉），同時大方的提供冰品、啤酒及飲品無限量享用，讓過年團圓歡樂的氣氛更加暢快滿足。 升級「闔家團圓餐」套餐除海鮮時蔬一應俱全外，同樣霸氣提供2隻波士頓大龍蝦外，並搭配頂級日本A5和牛（肋眼），再加上美國PRIME等級無骨牛小排、頂級西班牙伊比利梅花豬及小麥松阪豬，讓餐點變化更加美味多元、更適合家庭大大小小一同享用；享受美食同時更需美景相伴，《BEEF KING》嚴選餐廳位置更能一眺101美景，在美食美景中共享圍爐氛圍與品嚐頂級美味，歡迎消費者一同來感受《BEEF KING》暖心佳節團圓新滋味。 更多訊息，請瀏覽BEEF KING官方網站：https://beefking.com.tw #BEEF KING #三究料理魂 #和牛鍋物 #和牛餐廳 #團圓餐 #日本A5和牛 #無限量供應 #胡椒豬肚雞鍋 #麻辣鍋 

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【開團】藍海饌牛肉麵

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頂級A5和牛的嶄新感受，《BEEF KING》職人打造極致味蕾饗宴！

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