職人手作現切一對一桌邊手作料理x專屬「和牛管家」VIP服務

喜歡品嘗到肉質原味及各部位鮮明特色，並想要品嘗到溫體牛般新鮮肉質的話，那就務必要來品嘗全牛庖解行家「一潤・究極熟成和牛鍋物」! 熟知全牛每個部位頂級吃法的一潤提供頂奢冷藏原肉，並有和牛管家一對一服務保證每一口肉都能最佳賞味! 推薦大家點購「極上熟成和牛 10 享雙人盛宴」開啟你的和牛老饕養成之路，不只能夠品嘗到多種和牛，還可以成為一潤VIP，回訪再享客製化配餐(不用點餐，入座直接上菜VIP客最愛肉品前3排行) ，點最愛肉品再贈專屬桌邊手作，甚至同行友人都能一起享受至尊服務 台中和牛 和牛火鍋 台中美食 北屯北食 北屯餐廳 北屯必吃 北屯火鍋 台中生日餐廳 台中約會餐廳 一潤究極熟成和牛鍋物中科店 & 崇德店營業資訊 一潤・究極熟成和牛鍋物 中科店 地址：台中市西屯區玉門路31號 電話：04-24631088 營業時間：週一~週日 17:30～23:00 一潤・究極熟成和牛鍋物 崇德店 地址：台中市北屯區崇德路二段61號 電話： 04-22362098 營業時間：週一~週五 17:30-23:00 週六-週日 12:00-15:00 ,17:30-23:00 一潤粉絲專頁：https://www.facebook.com/1ruenshabushabu 一潤IG：@ruenshabushabu 職人手作現切一潤・究極熟成和牛鍋物質感用餐環境 吃了這麼多火鍋之後還是讓我非常期待造訪一潤，因為一潤可是標榜熟知全牛每個部位頂級吃法的全牛庖解行家呀! 一潤共有崇德店和中科店兩家，我們這次走跳的崇德店位餐廳林立的崇德路上，它富有禪意與質感的門面立馬與眾商家紅紅綠綠的招牌展現區分出了格調! 一潤的用餐空間以寬廣的包廂形式呈現，搭配沉穩的暗調風格除了隱蔽性讚讚之外也很有格調! 一條走道將包廂區分於兩側，而走道底端的則是開放式透明工作台，我們可以在這裡欣賞職人手工鮮切show! 一潤使用精心嚴選頂級原肉，全程獨家保存技術恆溫冷藏，並堅持現場料理才能保證肉質油脂和水分在最佳狀態上桌! 能夠看著自己桌上佳餚的誕生，不只是種視覺享受也讓我能更安心享用! 一潤究極熟成和牛鍋物菜單 一潤menu: https://www.facebook.com/1ruenshabushabu/menu/?id=100063691040402&sk=menu 一桌好友、一口好肉、一爐鮮鍋，豈不美哉!! 一潤有兩人、三人、四人套餐與單點的方式可以選擇，套餐的話會再贈送羊肚菌花膠雞湯+黑糖蕨餅佐冰淇淋+飲料，但我一定要推薦你們【極上熟成和牛10享雙人盛宴】加入和牛老饕養成之路!它會讓你的用餐幸福感綿延到你下次再訪喔! 和牛老饕養成之路→成為一潤認證VIP全牛老饕並享回訪優惠! 我們只要點購【極上熟成和牛10享雙人盛宴】就可以成為一潤永久VIP並登記VIP最愛肉品排行前3名，我們下次回訪時就能享有以下福利👉️*只要同桌有至少一位「一潤老饕」，整桌均享老饕服務：1. 【免點餐服務】: 免點餐直接上菜「專屬套餐」(內含VIP客最愛肉品前3名等客製化餐點)2. 【老饕回訪禮】: 老饕到店點「最愛肉品」即享贈送專屬桌邊手作乙份(每桌限兌換乙份)3. 【最愛肉品加購優惠】: 最愛肉品前3名可任選，第一盤95折、同品項第二盤起88折 (不限加購次數)4. 【尊寵分享券】: 回訪點「最愛肉品」，贈送： (1)「VIP最愛肉品券*1」VIP本人使用 (2)「VIP最愛肉品分享券*1」VIP好友可使用 (*兩券均限下次消費使用，效期一個月) 開啟究極老饕養成之路 【極上熟成和牛10享雙人盛宴】這麼划算我是絕對要解鎖的! 這篇不只要帶你們解密和牛老饕養成之路，還要跟你們推薦好吃到會昇天的創意桌邊手作料理! 在開始大吃和牛之前要先來選擇湯底，一潤提供獨特雙鍋流吃法→大鍋+小鍋兩鍋湯底，適合煮肉的小鍋固定口味是精燉牛骨湯，裡面還有加日本A5和牛牛油增添風味! 而適合煮菜、海鮮和火鍋調的大鍋則有普洱牛骨湯、花金野山椒湯及鮮菇蔬菜湯三種選擇! 如果你跟我一樣喜歡吃辣的話，大推豬骨結合特選黃金野山椒慢燉的黃金野山椒湯底，那個椒麻感具有存在感卻不過激，超香也超級暖胃! 我們喝了好幾碗! 一潤獨家研發特製蘸醬也是個重頭戲! 不同的醬汁有不同適合沾取的對應肉類，帶有點豆腐乳香氣的清蒜豆腐乳適合美國牛系列，酸酸甜甜讓口感更精爽的香芹高湯醋適合日本和牛系列，而微辣香甜的西紅柿辣醬則適合澳洲牛! 這精緻的沾醬無疑讓肉片吃出新意! 極上熟成和牛10享雙人盛宴 這盤現切的極上熟成和牛10享雙人盛宴上桌時我差點起立鼓掌耶! 10種和牛也太澎派了吧! 一開始和牛管家一對一服務會先用一潤腹排肉展示肉片最佳熟度和吃法，基本上澳洲和牛涮5~8秒，而日本和牛則3~5秒即可! 開吃一潤和牛 (摩拳擦掌)!!! 和牛管家建議先吃澳洲和牛再進入油脂更豐富的日本和牛，這樣口味會更循序漸進，那接下來就讓我先來品嘗澳洲和牛👉️ ⭐️澳洲和牛上肩胛肉 這塊肉位於牛肩胛靠下方位置，口感無敵軟嫩! ⭐️澳洲和牛頂肩花腱肉 這塊肉則位於牛肩胛靠上方位置! 口感軟嫩之外還多了一個肉的獨特香氣! ⭐️澳洲和牛貝身肉 位於牛肋骨後側，形狀像貝殼! 這塊肉的口感更特殊! 鬆軟出新高度，根本是滑溜! 而且它的油脂讓它有個獨特香氣! ⭐️澳洲和牛外腿板肉 位於牛肋骨後側靠後腿，跟以上軟嫩路線肉片比起來這款口感較紮實，我很喜歡! ⭐️澳洲和牛布雷德牛肉 是較稀少的部位，每頭牛只有約兩公斤的份量! 特色中間有條透明細筋，但因為肉片薄切所以不會有筋感而是脆爽口感! 接下來要進入日本和牛囉👉️ ⭐️日本A5老饕蓋肉 傳說中的入 口 即 化 !日本和牛就是厲害! ⭐️日本和牛三花腱肉 於牛腿中選取筋肉比最好的部分，打破我以往日本和牛就是軟嫩口感的印象，扎實口感很讚! ⭐️日本和牛牛腱芯 這塊和牛Q彈的口感引人想要更加反覆咀嚼! 而在咀嚼時會榨出更多和牛油脂香氣，超好吃的 ⭐️日本A5和牛小排 大理石狀油花太銷魂了啦!口感Ｑ彈、油香濃郁 ⭐️日本A5和牛極上紐約客 紐約客就是要吃它的獨特奶香! 肉片裡有著一條明顯細筋，讓口感軟中帶脆! 身為肉食恐龍及三不五時就要去吃到飽報到的大食女，我要說這個肉的份量我給過耶! 吃完這一盤我已經有飽足感了! 一潤的澳洲牛橫膈膜手切的不規則形狀看起來更美味🤣 這一盤也立馬展現頂奢冷藏肉餐盤倒放都不掉肉的功力! 整盤倒放還紋風不動，這肉根本有練過! 橫膈膜也是我最近很愛吃的部位，軟中帶Q彈的口感會讓人上癮! 一潤的菜盤也很精緻，竟然有奶油白菜和山茼蒿 店員會給你煮肉的建議秒數指南和沾醬指南，所以不用擔心會搞砸上等肉品 究極老饕養成之路也可以吃到海鮮唷! 煮海鮮時店家會給我們小沙漏監控煮的時間! 這6尾尺寸很令人滿意的白蝦鮮度和甜度雙雙在線! 干貝的鮮甜度和尺寸只要乖乖跟著沙漏的時間掌控，絕對是會甜+Q彈到也讓人原地海豹式鼓掌! 通常吃火鍋我都不愛吃火鍋料，但一潤的火鍋料真的是有吃的必要! 台南手工魚冊一口咬下就會爆發芹菜香氣，再咀嚼後就會有魚漿的鮮甜緊追在後👍️ 而這個肉丸也是讓我們讚不絕口，因為它竟然是和牛牛肉丸! 超多汁超Q彈超好吃 這個是點套餐才吃得到的超酷羊肚菌花膠雞湯! 裡面有QQ的花膠和脆脆的羊肚菌，裡面感覺就有滿滿膠質! 搭配濃郁雞湯我覺得我可以來十碗 最後還會附贈和牛擔擔麵來確保大家都有吃飽喝足! 用牛骨湯煮熟Q彈的麵條後放入裝有香料和些許芝麻醬的小碗，再沖入牛肉湯! 很暖心暖胃的一個細緻結尾 套餐的甜點則是黑糖蕨餅佐冰淇淋，蕨餅口感偏Q，而抹茶香氣很濃郁! 是會讓人意猶未盡的甜點! 炙燒昆布鹽味澳和牛舌 除了【極上熟成和牛10享雙人盛宴】我覺得超推之外，我還要跟你們推推我覺得很讚的現場手作桌邊料理👍️ 因為每種肉品都有各自的個性，一潤因此研發最適合的創意料理，透過涮肉、炙燒、與其他食材拌和等簡單調味，讓每塊肉片都有最佳表現❤️ 可以近距離欣賞和牛管家上演烹飪show一邊坐等美食上桌，真的是視覺與味覺的雙重饗宴! 這盤牛舌會先在牛骨湯裡涮燙後再炙燒，那個炙燒的牛肉撲鼻香很銷魂耶! 薄切的牛舌咀嚼起來卻有比它看起來還更有份量的口感! 牛舌總是不會讓我失望! 再搭配昆布鹽讓牛舌更顯鮮甜! 日本A5牛菲力鵝肝 這道日本A5牛菲力鵝肝也是一吃進去就會讓你說不出話、只想好好沉浸在香氣裡的銷魂創意料理 軟嫩的牛菲力肉片與軟嫩的鵝肝一起入口就是所有元素一起入口即化! 炙烤的香氣、鵝肝的濃郁一起在鼻腔核爆! 在這樣強烈的香氣下牛肉香竟也能夾縫求生，超強 生日禮 生日當月造訪一潤的話還可以享有生日禮唷! 第一次看到火鍋肉片和生菜沙拉結合的料理! 和牛管家會先將肉片涮熟後倒入裝滿生菜和蝦蝦的木碗，並加入和風醬和現擠檸檬汁攪拌! 除了會吃到軟嫩肉片的爽感，還有超濃郁的蝦味! 以及生菜及酸甜醬汁的清爽，這個生日禮太有誠意了!

便當價就能享用豐盛自助吧的蘆洲長興路逸小鍋鍋の物，160元起自助吧吃到飽，肉片買一送一、點鍋送20元小菜折價卷

三蘆區的朋友想吃火鍋又不想花大錢？鷺江國中、蘆洲國民運動中心附近前陣子開了家逸小鍋鍋の物，提供超值蘆洲小火鍋外送、外帶、內用，長興路的逸小鍋蘆洲店提供24種葷食湯底、4種素食湯底及多種單點加料、麻辣小菜，火鍋每鍋只要160元起，來店點鍋送20元小菜折價券、肉片買一送一，內用還可享用豐富自助吧，王子麵、意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉、寬麵6種麵食及壽喜燒飯、麻辣飯都可吃到飽，可樂、奶茶、綠茶、多多…等冷飲及咖啡、巧克力、奶茶…等熱飲都能無限暢飲，冰淇淋、霜淇淋、餅乾也能自取吃到飽。逸小鍋鍋の物-蘆洲店消費滿500元起就能幫忙外送，外帶火鍋少10元還送飲料，真是有夠划算的啦！ 新北市蘆洲區長興路297號逸小鍋蘆洲店鄰近鷺江國中、蘆洲國民運動中心，附近又有長榮路商圈，交通便利、地利也很好。從台北橘線捷運蘆洲站走路8、9分鐘就可抵達，附近除了有14、221、225、232…等多路公車經過的「永平市場」站牌，附近除了路邊汽車及機車車格之外也有Times 蘆洲永平長興停車場、鷺江國中停車場，想開車、騎車、搭車去都很方便。 台灣人愛吃鍋、火鍋店到處，物價高漲的年代平價小火鍋也受到很多人親睞，不過每家小火鍋提供的食材、內容、湯頭都不同。逸小鍋鍋の物的創辦人原本在中壢就是在做吃的，發現有很多人愛吃小火鍋，因為想讓人有更好的用餐體驗、享用到更豐盛的餐點，後來在桃園中壢健行科大旁邊創立了逸小鍋 鍋の物，逸小鍋 鍋の物-中壢健行店提供近三十款特色湯頭搭配各式肉品的平價小火鍋，還有豐盛的沙拉吧，在當地引起很大的迴響。 因為口碑很好，後來逸小鍋還開放加盟，除了提供經營經驗和指導，也可以共享整合的採購和供應鏈、降低物料成本，提高經營效益，讓對餐飲有興趣的朋友能更省力的開店。逸小鍋 鍋の物蘆洲店也是前不久才開張的加盟店喔！ 逸小鍋蘆洲店原址本來也是開麗媽臭臭鍋，現在則是換了新的經營者、也改成進駐中壢人氣平價小火鍋品牌，逸小鍋蘆洲店也是蘆洲昭和園日式燒肉屋也是同一個闆娘開的。 因為覺得蘆洲區的小火鍋水準參差不齊，闆娘經過認真評估後就決定加盟逸小鍋 鍋の物來服務鄉親。 逸小鍋蘆洲店的內用空間是長條狀的格局，裝潢雖不算華麗卻很乾淨明亮，前面是餐點料理區、點餐吧台及外帶區，雖然採用的是料理過程透明的開放式廚房設計、但因為空調、抽風設備做得不錯，所以沒有悶熱或整間瀰漫由優的狀況出現喔！ 現場內用付款方式只接受現金支付，若線上點餐則可接受LINE pay、刷卡。 逸小鍋蘆洲店店內設有四人方桌、中間也設有長桌，整體動線安排得不錯，想約朋友一起來或獨自來吃鍋，都有適合的座位能舒適自在的用餐。 座位區前方有抽取式衛生紙和置物籃能取用，店內有提供兒童餐椅，兒童跟寵物都可以一起入內用餐，但要注意不能打擾到別人才行。 店裡內用也接受訂位，想來用餐前可以透過電話、粉絲專頁先訂位。 逸小鍋菜單。 葷食火鍋湯底有24種，素食火鍋有4種湯底(酸白菜鍋、香茅鍋、三菇鍋、素食鍋)。火鍋160元起跳、最貴的鍋也才280，肉品有豬肉、牛肉、羊肉、魚片、雞腿可選，湯底的辣度也能選擇無辣、小辣、中辣、大辣。 目前店裡有推出點加點肉片單點每盤6片的牛、豬、羊肉肉盤可享買一送一優惠(等於一盤有12片)，麻辣系列火鍋任選兩鍋可加送麻辣滷鴨血1份。 現階段店家還有推出點火鍋送20元小菜折價券的活動(點2鍋送2張…以此類推)，下次來用餐點鍋時可兌換，因為折價券有使用期，所以記得在到期前回店裡吃火鍋、點小菜折抵喔！ 逸小鍋蘆洲店有提供熟食火鍋外帶和外送，除了有跟Uber Eats外送平台合作之外，店家也有自己的外送。蘆洲地區滿500元就有幫忙外送，外送範圍消費滿(2公里內500元、3公里內滿1000元就能幫忙送達且免外送費(距離較遠的請詢問店家)。 自取外帶小火鍋每鍋單價會比內用便宜個10元，也會附白飯。加點牛、豬、羊肉片一樣有肉盤買一送一的好康，蘆洲店還會加碼、比內用多送一片肉來回饋給客人喔！ 而且因為外帶的朋友沒有享用自助吧餐點、飲料，所以店家還會加碼送外帶的朋友一瓶利樂包飲料，當然因店家每次進的飲料不同、贈送的飲料口味也會隨機送。 店裡採一人一鍋制，有些小火鍋店共鍋費不能折抵單點、而逸小鍋蘆洲店可以。沒有點鍋的朋友只要有吃裡面的食物都算共鍋，每一鍋可以一人共鍋，身高110公分以上沒有點鍋共鍋收80元、140公分以上共鍋收100元，共鍋費都可以抵單點，因為店裡有麵食吃到飽，所以內用不提供麵食打包，用餐時間限90分鐘。 有些平價小火鍋雖然也會附設自助吧，但通常自助吧的選擇較陽春，逸小鍋蘆洲店的自助吧超豐富，比一般只有白飯、冰淇淋、簡單飲料吃到飽的平價小火鍋店選擇多出更多。 前面是醬料區跟餅乾、麵食取用區。 店裡目前還有推出打卡或幫忙做GOOGLE評論就送雞蛋的活動喔！ 光是麵食就有王子麵、意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉、寬麵6種選擇可以任取吃到飽。 自助吧佐醬區的佐料很多，有多款醬料和佐料可自由取用調味、搭配火鍋吃。 店家自調的沙茶醬吃起來比較有顆粒感，比較有嚼勁也比較香，鹹度夠且香氣十足的沙茶醬用來做料理應該也很好吃。 自製麻辣醬口感麻辣濃郁，看得到辣椒籽跟紅紅的辣油，感覺得出店家調製時有用了多種辛香料，讓整個麻辣醬的味道更有層次，吃起來很香麻帶勁，也很適合拌麵、拌飯或拌菜喔！ 逸小鍋蘆洲店裡面還有提供涮嘴零食，像當天我們就有吃到爆米花、五香乖乖跟菜脯餅乾，這些零嘴大人、小孩都很愛。 因為很多人吃鍋喜歡配些麵飯類主食，逸小鍋還特別提供了口味獨特的麻辣拌飯跟壽喜燒飯給客人無限享用。 自助吧裡的麻辣醬汁也是用店家自製麻辣醬做的，愛吃辣的朋友吃麻辣拌飯可以享受到辛香的風味。 甜甜的壽喜燒飯醬汁裡面有很多滷豆皮，香甜的醬汁跟軟Q帶嚼勁的豆皮超下飯，也能充分滿足飯食愛好者的胃口。 後方是飲料吧跟冰品區，甚至有提供奶茶、巧克力、及多種咖啡的研磨咖啡機，想喝冷飲、熱飲選擇都很多。 除了可口可樂系列的汽水、可樂及果汁之外，還有奶茶、烏龍茶、日式煎茶可選擇，吃火鍋時配飲料真的超過癮！ 店裡有提供小美冰淇淋無限享用，冰淇淋很好挖且是草莓、芒果…這一些受歡迎的口味，餅乾杯口感也很香脆、沒有放很久那種濕軟的感覺，口感還不錯。 店裡甚至還有平價小火鍋少見的霜淇淋機，想吃幾支霜淇淋都能自己擠。 若到超商買霜淇淋解饞一隻要49元，這裡居然可以無限享用，真的有種賺到了的感覺！ 店裡內用不收服務費，餐點會幫忙送上桌但餐具要到後方吧台區的烘碗機自取。洗好的餐具都放在紫外線殺菌烘碗機裡備放，感覺得出店家很注重乾淨衛生。 雖然鍋底配料是現點現煮的，但因裡面的人員都訓練有素，感覺點的餐很快就陸續送上桌了。 海鮮牛奶鍋+牛肉(200+10元)。 自製牛奶湯頭搭配蝦子、魷魚、6種火鍋料及牛肉片，滿滿一鍋超有料！ 海鮮牛奶鍋的湯底香氣濃郁，煮久了還是有喝起來有滑順厚實的口感跟濃濃的奶香，裡面的海鮮食材也增加了火鍋的鮮甜，風味還蠻迷人的。 他們的價錢雖然便宜鍋物卻很真材實料，湯底固定有豬血糕、貢丸、甜不辣、魚餃、三角豆腐、 豆腐、海帶、高麗菜、金針菇跟冬粉，豐富的鍋物給得超有誠意！ 底下的寬冬粉吸飽湯汁後口感Q軟、吃起來很順口。 這樣一鍋光是鍋物本身的份量就很足夠了，像以我的食量就能吃很飽、沒辦法再去多吃其他的麵飯主食了。 對了，店裡各種火鍋湯頭原本都是設計搭豬肉片出餐，當然也可以加價換成別的肉片，加10元可換牛肉片、加10元可換羊肉片、加20元可換魚片、加30元可換去骨雞腿肉，因為鍋底便宜所以很多人會加價換別的肉。 牛肉盤80。 因為加點牛、豬、羊肉肉盤有買一送一優惠，所以我們當天有加點牛肉盤。原本一份有6片肉、加購後變12片，這樣一盤的肉片份量不少耶！ 肥瘦剛好的牛肉稍微涮熟就能吃，帶有一定的嚼勁又不會太柴，吃起來口感還不錯。 南瓜牛奶鍋 +雞腿 (190+30元)。 注重養生的大哥喜歡吃南瓜所以點了這口味的湯底，大哥覺得這樣的湯底很適合配雞肉或海鮮來享用，肉品就加價點雞腿肉。 因為加的南瓜甜度很夠，喝湯頭時會感覺南瓜香甜味很明顯，湯頭口感溫潤香甜、營養多多的湯頭也很適合對注重均衡飲食的人。 無骨雞腿肉在南瓜牛奶湯底中煮熟，肉質變得柔軟嫩滑，保持了肉質的鮮嫩度，且吸收了甘甜的火鍋湯汁，吃起來口感一級棒。 蛤蠣干貝鍋+豬肉(260元)。 喜歡海鮮風味的我點了蛤蠣干貝鍋，裡面的蛤蠣好多喔！蛤蠣除了吃得出很新鮮之外，沙也吐得很乾淨。 裡面的干貝肉質細緻飽滿且帶有豐富的鮮甜味，蛤蠣和干貝經過烹煮後，湯底也融入了海味鮮甜，也讓裡面的鍋物和肉片吃起來更鮮香。 我點的豬肉片是台灣的梅花豬，煮過後的梅花猪吃起來軟嫩不柴且沒有豬腥味，蛤蠣跟干貝的清爽鲜甜跟梅花猪的肥美也很相得益彰。 爆漿起司40元。 加點的蔬菜、火鍋料價格都很親民，蠻多都在3、40元的價格，所以我們也有額外加點了一些鍋物。 爆漿起司金黃Q彈的外皮裡面包有濃郁的起司，煮熟後將外皮咬開裡面的起司會有爆漿的口感，我個人超愛鹹中帶甜的起司餡在舌尖迸發的美妙感受。 桂花腸30元。 因為看桂花腸的名稱十很好奇是什麼東西，所以特別點了一份來嚐鮮。桂花腸因為尾部有特別刻花處理過，下鍋遇熱後就會自然捲曲，像一朵花也像一隻小章魚，煮的時候能看到柱狀的桂花腸尾端開花感覺還蠻好玩的！ 這種看似蛋腸的桂花腸其實是種特殊造型日式鍋物，特別將它咬開給大家看。 漿體中間有加了些魚卵，所以吃起來會有啵啵的口感，是大小朋友都會喜歡的火鍋料。 滷雙拼50元。 店家也有推出一些熱食小菜，因為自製麻辣醬汁調配得很出色，所以很推薦點他們的麻辣滷菜來吃。 我們點的滷雙拼一次能吃到滷臭豆腐跟滷鴨血兩種享受，軟嫰的鴨血吃起來超JUICY，吸附了麻辣湯汁的臭豆腐也滷得很入味，香麻夠味的麻辣鴨血跟麻辣臭豆腐絕對能讓愛吃辣的朋友吃得意猶未盡！ 茼蒿40元。 這樣一份還蠻划算的，新鮮的嫩綠菜葉很飽水，茼蒿加入火鍋也能替整體帶來清新的口感和独獨特的風味，能吃到更多的營養價值，也讓火鍋吃起來更爽口。 芋頭塊30元、玉米筍30元。 芋頭跟玉米筍都富含膳食纖維，常外食的朋友很適合點來享用。煮熟後的芋頭塊口感變得軟嫩、綿密，且能吃到芋頭自然的香甜味。玉米筍的口感爽脆並帶有微甜的滋味，芋頭跟玉米筍也為火鍋增添了許多濃厚的風味。 菇菇盤50元。 菇菇盤裡面有香菇和杏鮑菇兩種的食材，煮過後的香菇擁有濃郁的獨特鮮香，口感軟嫩鮮美，杏鮑菇的口感豐厚嫩滑的，好吃又能提升整個火鍋的美味層次。 雞蛋10元。 店裡目前有打卡送雞蛋的活動，將已打卡或已做評論的畫面秀給工作人員看，就能獲得額外給的雞蛋了。 愛吃蛋的我之前有陣子都買不到蛋，吃火鍋時我也超喜歡加蛋的啦！ 煮熟的雞蛋在火鍋中變得綿軟，蛋黃濃稠、蛋白飽滿，也幫火鍋增加了豐富的口感跟層次。 雖然不收服務費，但是有什麼需要時舉個手、工作人員看到就會過去幫忙，還會不時勤快地巡看看客人要不要加湯。 他們葷食火鍋的基底湯是用雞脖子熬的高湯，帶有雞肉味及深沉的肉香。因為特色湯頭都會越煮味道越重，所以葷食火鍋加湯時都是續加基底湯。 餐廳還有提供小零食，除了適合安撫小孩也適合在等待食材煮熟的過程暫時解饞，餅乾和爆米花脆脆的口感及淡淡甜味、可以中和嘴裡殘留的辛辣或其他的濃郁風味，飯後吃一些也能讓味覺較為平衡。 吃飽飯後的空檔動手擠個霜淇淋，除了能感受DIY的樂趣，也順便讓冰涼好吃的香草霜淇淋幫當天的用餐畫下完美的結尾。 在公司旁買份雞腿便當就要150元了，用一個差不多的價錢就能吃到好吃的火鍋又能自助吧無限享用真是超值！價格便宜的逸小鍋蘆洲店有二十幾種湯底且葷素都有，自助吧的麵飯選擇多又有特色，冷熱飲料、冰品、餅乾品項豐盛，甚至還有霜淇淋可無限享用，加點小菜選擇也很多，吃飽又能吃巧。交通方便的逸小鍋蘆洲店環境也很乾淨衛生、無論是想一個人吃些好吃的，還是約三五好友一起吃鍋，都能讓人花少少錢就吃得幸福飽足。目前還有來店點鍋送$20小菜折價券、肉片買一送一及打卡送雞蛋的優惠活動，想吃火鍋的朋友很推薦可以到蘆洲站逸小鍋蘆洲店用餐喔！ 逸小鍋蘆洲店 地址: 新北市蘆洲區長興路297號 電話: 02-8282-7588 營業時間: 10:00~22:00 粉絲頁: 逸小鍋 鍋の物-蘆洲店 加盟專線:0927-527-933 逸小鍋 鍋の物-中壢健行店 電話:03-428-5757 營業時間:10:00~23:00(不午休) 地址:桃園市中壢區健行路245-1號

Yo！跟著Karen吃「動力炒飯」南投草屯大份量美食 必吃被炒飯耽誤的水煮牛肉麵

撰文編輯/Karen W. 南投！美食推薦！ 南投好吃 必吃水煮牛肉！ 南投人的熱情真的是令人印象深刻～ 南投超高CP值的川味水煮料理 動力炒飯-川味水煮牛 位於南投草屯的敦和路上，旁邊就是草屯敦和停車場。 確切位置在敦和路跟中山街交叉口，南投的朋友對這裡應該都不陌生，因為就是草屯最熱鬧的地方，交通上很方便，而且位置也很好找！ - 他們家的招牌蠻明顯的，環境也是乾淨寬闊，內用區我覺得很舒適，不管是內用或外帶都可以直接劃單做點餐。 動力炒飯-川味水煮牛 菜單 他們家的菜色非常的多，基本上分為四大項：炒飯類、炒麵類還有單點熱炒菜、湯類 價位的部分也很親民，份量十足，基本上可以想作是附近的熱炒店那種概念！ 我們這一次點了一桌菜，基本上都沒有雷，但先說口味真的很個人，所以好不好吃大家也可以自己去試試看。 🔹川味水煮牛肉麵 130.- 本次最推薦的就是川味水煮牛肉麵，湯頭真的非常非常的香，是那種紅油的香，光是那香氣就讓人想流口水🤤 然後整個口味上是小麻中辣，辣度可以調整，但是如果平常有在吃辣的朋友推薦中辣真的很可以。 搭配上裡面的酸豇豆，微微的酸讓湯頭顯得更鮮甜，裡面除了青菜、牛肉跟麵還有非常多的豆芽，重點是還有煮的非常入味鴨血，這碗麵真的cp值非常高～ 🔹蛤仔湯 50.- 超級鮮甜～真的很鮮 很鮮！ 蛤仔湯的料給的很足，一碗一個銅板解決，那個蛤仔大概在湯碗的3分之2。 價格平實而且非常鹹鮮甜美的湯～～ 🔹爆炒螺肉 155.- 爆炒螺肉裏面不只有大塊螺肉，還有大粒杏鮑菇丁，螺肉沒有腥味也不會有渣，就是彈牙有嚼勁～ 螺肉的味道是醬汁中充滿鑊氣還帶有九層塔的清香，加上杏鮑菇的多汁，吃起來就是鹹而不膩！ 🔹薑絲大腸 155.- 酸的剛好、鹹的剛好、大腸更是處理的乾乾淨淨，軟嫩的剛剛好～ 他們家酸菜吃起來非常的脆口，搭配上薑絲，大腸吃的吃起來是Q彈軟嫩，而且大腸是可以嚼的斷的！整體鹹度、酸度剛好，非常下飯的一道菜～ 🔹炒時蔬 60.- 現在真的很難找到百元內的炒時蔬了，這樣一盤才60元！ 光是這個價格就值得推薦呀👍 光是一盤炒青菜，就可以下兩碗飯～ 🔹宮保皮蛋 130.- 宮保皮蛋的份量超大⋯⋯ 這皮蛋的量估計是我在其他熱炒店吃的將近多了1倍呀！ 宮保菜系就是穩穩的下飯菜，皮蛋炸過之後的口感更彈牙，味道也包裹著濃郁鹹香的醬料。 鹹香帶著微微辣的滋味，建議大家搭配著洋蔥吃，嗆辣感up!爽口感也up! 🔹和風豬排 80.- 一份2片，厲不厲害！ 豬排入口時感受到酥脆麵衣，口感很紮實，肉質會彈牙的那種。 炸好的豬排會淋上和風醬汁，讓豬排吃起來更好入口～ 這裏的豬排算是厚實的，不像一般的豬排是麵皮多於豬肉。 🔹蒜香羊肉炒飯 95.- 炒飯也算是料多的，光是羊肉我就吃到非常多塊，比較特別的是通常蒜香是會把生蒜頭炒進炒飯當中。 - - 他們家是炸過的蒜粒，所以吃起來蒜香味更重，但是辛辣味少了很多，比較順口，如果喜歡吃辣的朋友會建議加他們家的辣椒，吃起來真的吃的到大火炒的鑊氣，還有醬香氣！ 🔹蝦醬高麗菜 90.- 蝦醬高麗菜吃起來蝦醬的味道沒有那麼濃，我覺得有一點比較符合台灣人的口味，腥度比較低。 高麗菜非常的鮮甜脆口，口味上是微酸鹹香！ 🔹醬燒豆腐 100.- 這道醬燒豆腐，我覺得真的是老少皆宜，比較像是紅燒的味道，但是又沒有那麼鹹，而且裡面還有加入蛋花跟洋蔥，味道上有一種日式和風的感覺。 如果小朋友吃的話，光這豆腐就可以讓孩子配兩碗飯～ 南投動力炒飯-川味水煮牛可以說是被炒飯耽誤的熱炒店，尤其是他們家的川味水煮系列真的非常值得點！ 因為實在太好吃了，重點是老闆跟老闆娘都非常的熱情又客氣，不管是南投在地朋友，還是要來南投拜財神的朋友(我就是那個😆）都可以在動力炒飯-川味水煮牛飽餐一頓～ 📍動力炒飯-川味水煮牛 地址：542南投縣草屯鎮敦和路14-2號 電話：0975 861 151 營業時間： 10:30～14:00，16:30～21:00（週三休） 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100091885275282&mibextid=LQQJ4d 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

西門韓式料理吃到飽推薦「江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽-西門店」498超狂嫩豆腐鍋無限吃

江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽-西門店 位於西門町DonDonDonki樓上的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，就在上次軟西吃過的甩鍋雞韓式炒雞吃到飽、阿豬媽旁邊，這層樓集結了4家西門韓式料理吃到飽，店均消500左右就能以親民佛心價格吃到超多韓式料理，根本就是小資族姐妹們聚餐最愛。這次的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，主打韓式豆腐鍋無限續，有泡菜嫩豆腐鍋、麻辣嫩豆腐鍋、蔬菜高湯嫩豆腐鍋等，自助吧上面更有多種韓式小菜、韓式傳統煎餅、菜包肉等選擇，愛吃經典韓式料理的朋朋來這邊一網打盡好滿足，西門韓式料理推薦給軟絲們。江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽一樣收錄在軟西的台北韓式料理、西門美食推薦中。 ▻原文:西門韓式料理吃到飽推薦》江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽◅ 這次來到位於西門站附近，DonDonDonki樓上的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，從門口進去搭乘電扶梯或電梯到四樓，這層樓集結了超完整的韓式料理吃到飽，有烤肉、炒雞等，喜歡韓式料理的人一定要來吃一輪阿。 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽價位/用餐環境 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽一入場就可以先選擇想吃的韓式經典嫩豆腐鍋口味，可搭配牛肉、豬肉或海鮮，現點現煮吃到飽，喜歡嫩豆腐鍋大吃特吃超滿足，西門韓式豆腐鍋吃到飽推薦給軟絲們。 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽價位不分平假日成人NT498/人、兒童(110~140cm)NT250/人，身高未滿110cm之幼童免費，均收10%清潔費。算起來一個人才550就能享用自助吧的所有經典韓式料理，在這個什麼都漲價的年代，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽這價格真的超佛心，小資族想吃大餐也不怕傷荷包。 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽用餐環境明亮開闊，大致分為兩邊區域，右邊是熱鬧多人長桌用餐區，左邊這側桌距更寬鬆，舒適度提高，相較甩鍋雞韓式炒雞吃到飽來說更不擁擠，軟西滿喜歡這乾淨的空間，就算是吃到飽也不會油膩髒兮兮。 即便是平日江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽用餐時間還是坐了9成滿，建議喜歡韓式料理的朋朋先訂位才不會向隅呀~ 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 西門韓式豆腐鍋 經典嫩豆腐鍋(微辣、牛肉) 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽入場的時候，就可以先選擇一款想吃的嫩豆腐鍋，有經典、泡菜、麻辣、蔬菜高湯、綜合菇菇可選擇，經典&泡菜兩款可以選擇辣度，滿足嗜辣者的各種刺痛辣感。 除了綜合菇菇嫩豆腐鍋外，其餘鍋物可選擇搭配牛肉、豬肉或海鮮，吃完都可以再劃單給服務人員續點，愛喝湯&吃豆腐的朋朋真的會眼睛一亮。韓式嫩豆腐鍋小小一鍋應有盡有，豆腐、肉品、蔬菜等，豆腐本身超級柔嫩滑順，更容易沾附紅通通湯汁，配上微微辣度的湯底辛香和泡菜的甜味，根本就是在吃細潤布丁的口感，湯匙輕輕一碰就碎裂。 嫩豆腐鍋現點現煮，上桌時還能看到裡面食材在滾燙冒泡，雖然看起來紅通通，但實則辣得溫和不慍不火，微微刺激辣度很開胃，湯底在口中燒得很過癮，但喝下去又暖胃，一人吃完一鍋沒問題。 泡菜嫩豆腐鍋(小辣、豬肉) 這次軟西跟姐妹第一輪點了泡菜&經典兩種嫩豆腐鍋，肉品也給得不少，一鍋裡面有四五塊，牛肉鮮甜，豬肉肉薄鹹香，跟泡菜一起下肚過癮幸福。 最棒的是可以到自助吧拿生雞蛋來加入嫩豆腐鍋，看蛋打在紅通通湯上面ㄉㄨㄞ腰腰晃動超級療癒。 隨豆腐鍋熱度把蛋黃攪拌均勻入鍋，蛋香邊攪動邊飄散，黃澄澄順滑不腥。 肉裹著蛋液更添潤口，稠密誘人超級美味。 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧 美食介紹 韓式涼拌/醃漬小菜 涼拌QQ麵、涼拌綠豆芽、韓國泡菜、涼拌黑麻糊蓮藕、涼拌裙帶絲、涼拌小黃瓜、蜜黑豆 在等待嫩豆腐鍋現點現煮的同時，也可以先到江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧享用熟食，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽有超多韓式經典小菜，舉凡韓國泡菜、涼拌綠豆芽通通有，還有外面不常見的黑麻糊蓮藕、蜜黑豆等，這樣滿滿一區吃到飽居然只要500多真的超佛心。 平常去其他韓式料理小菜大部分固定幾種，在江陵阿嬤這邊一次可以吃到超多不同種類的小菜，喜歡韓料的絕對不能錯過。 軟西自己最喜歡的就是涼拌黑麻糊蓮藕，帶點芝麻香氣，吃起來又脆口冰順，另外蜜黑豆甜滋滋中和豆腐鍋的鹹香，涼拌QQ麵微微辣度很涮嘴，夾滿滿一盤吃得很盡興。 經典韓國料理 菜包肉、辣炒豬肉、BBQ鐵板牛、BBQ醬炒牛肉、韓式蒸蛋、韓式六色拌飯 經典韓國料理區有六色拌飯，跟上次甩鍋雞韓式炒雞吃到飽的自製炸雞奶油飯很像，一樣是夾取喜歡的配菜，再加入適量韓國拌飯醬，淋上麻油之後，經典的bibimbap就完成啦! 自製的六色拌飯紅綠黃黑超級繽紛，拌飯醬甜辣感皆有，吃起來讓食材更提味。 一旁還有可以加入嫩豆腐鍋的生雞蛋，都能無限取用，每一鍋嫩豆腐鍋都有新鮮生雞蛋可以加入食用真的CP值超高。 肉控會愛的BBQ鐵板牛牛肉大塊不乾柴，雖然有些地方稍微有點微焦，但更有焦香氣。 辣炒豬肉部分也可以拿來包生菜，大口吃肉的爽脆口感只想再多吃兩捲! 軟西跟姐妹都很喜歡的就是這款菜包肉，滿滿一鍋不怕人客吃，生菜更是隨時都滿滿的，加上韓式味噌醬、蒜片，自製的菜包肉就完成啦。 豬肉油脂感平衡，咬下的瞬間爆汁鮮美，搭配生菜解膩，這道真的來江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽必吃。 除了搭豬肉，也可以把一旁的BBQ鐵板牛、辣炒豬肉包進去，姐妹一連吃了好幾個菜包肉大呼好過癮。 一旁的韓式蒸蛋，咕溜的感覺非常嫩順。 韓式傳統煎餅 蔬菜海鮮煎餅、泡菜起司煎餅 這道也是軟西推薦來江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽必吃，蔬菜海鮮煎餅&泡菜起司煎餅，兩款都厚薄適中，上面料很滿，尤其是蔬菜的滿滿甜口滋味，水潤飽滿，吃來清新解膩。 起司控會愛的泡菜起司煎餅，餅皮部分恰恰有脆度，中間起司濃郁，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽的煎餅相當厲害。 韓式經典炸物 韓式炸雞、酥炸魚排、綜合蔬菜炸物、Q彈芝麻球 鹹甜鹹甜的罪惡韓國炸雞是每次到韓國必吃，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽的雞肉切得比較小塊好入口，酥脆的外皮搭配上甘甜醬汁，醬料包覆著Juicy雞肉。 芝麻球超有彈度，餡料紮實，魚排則是可以加洋蔥奶油醬，細緻馥香，一塊一塊就這樣下肚啦。 綜合蔬菜炸物一大塊吃起來乾爽酥酥脆脆，絲毫沒有油耗味，交織各種蔬菜本身甜味，非常推薦。 現炒/熟食 韓式炒冬粉、人蔘雞粥、泡菜方塊豆腐 冬粉粗厚口感有彈性帶勁，越嚼越香。 炒時蔬會依照季節供應不同的菜色，吃重口味韓料中來點健康營養的也很不錯。 再來就是這個人蔘雞粥，白皙粥品溫熱，吃來淡雅溫潤滿滿甘醇香氣，黏稠蔘香迷人，還可以吃到絲絲雞肉。 除了嫩豆腐鍋外，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧上有鹹甜兩種豆腐可吃，還有吃法教學，不怕人客吃到不合適的搭法超貼心。 韓式傳統甜品/飲料 黑糖花生豆腐花、韓式水果花菜、韓國玉米鬚茶 超特別的韓式水果花菜軟西第一次吃到，是韓國的傳統甜品，主要是牛奶、西瓜，再加入當季水果，白花花滿滿一盆光用看得就超級消暑! 西瓜切成塊狀很好入口，各種水果鮮甜香濃縮在沁涼甜品中，吸飽牛奶後依舊保持著多汁爆水感，這道炎炎夏日吃消暑退火! 黑糖花生豆腐花也是傳統甜點之一，雖然已經飽到不行，但甜點是另外一個胃，來江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽飯後一定要嚐嚐看。 淋上黑糖，灑上花生碎粒，顆粒硬脆有口感，和滑嫩豆腐形成兩種鮮明對比，加上黑糖本身的微苦甜香，一入口各種甜味衝擊但不死甜。 獨特口感作為收尾甜點恰到好處。 來韓式料理店一定要配的韓國玉米鬚茶，淡雅玉米甘甜香氣，入口回甘，暖口暖胃。 除此之外還有一般冷飲、冰沙、咖啡等，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧應有盡有。 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽菜單 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 位於西門町DonDonDonki樓上的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，提供超過30種以上經典韓式料理，多種韓式小菜、韓式傳統煎餅、菜包肉等通通吃到飽。韓式嫩豆腐鍋有多種口味，辣度、肉品自己選擇，人均500左右價格平價親民，愛吃經典韓式料理的朋朋來這邊一網打盡好滿足，西門韓式料理推薦給軟絲們。江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽一樣收錄在軟西的台北韓式料理、西門美食推薦中。 ▻原文:西門韓式料理吃到飽推薦》江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽◅ ※本文為邀稿合作文※ [sc name="article_ending_normal"] 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽-西門店 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽地址：台北市萬華區西寧南路123號4樓(地圖點我) ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽交通：捷運松山新店線(G線、綠線)或板南線(BL號線、藍色線)西門站 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽電話：02-23310501 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽價位：成人NT498/人、兒童(110~140cm)NT250/人，身高未滿110cm之幼童免費，以上均收10%清潔費 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽營業時間：日到四11:00-22:00(收客至20:30)，五六11:00-22:30(收客至21:00) ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽西門店粉絲團：江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 FB ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽西門店instagram：江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 IG ✓備註：可線上訂位，用餐時間90分鐘、平日下午16:30前可單人用餐

【台南】小董牛肉湯.爐

- 🔸火鍋套餐350(含湯底、菜盤、牛腩)湯底有3種可選，我們選原味。 肉類則是選擇:溫體牛瘦肉／牛舌／牛腩／花肉／牛肝；買四盤再送一盤（送價低者） 另外放菜盤的冰箱是用盤子辨別價錢：紅色盤$50/盤、橘色盤$50/盤、藍色盤$60/盤、綠色方盤$50/盤、黃色方盤$80/盤。 牛肉爐湯頭喝起來甘甜清爽，我們加點的牛腩已經先放入鍋中煮，牛腩是帶有牛筋，吃起來口感軟嫩好入口且帶點Q勁，上菜時店員會教學溫體牛瘦肉涮2-3秒就可以吃了；外加菜單和牆上都會貼心的提醒你這個好吃的秘訣！ 牛瘦肉吃起來肉質不柴，口感彈脆帶點咬勁～ 牛舌一定要點！厚薄度均勻，吃起來Q彈有勁！ 花肉比牛瘦肉油脂較多，咀嚼時能感受到肉汁，軟嫩又好吃！！ 牛肝煮過後軟嫩脆彈，讓人停不下口～ 最讓人驚豔的是牛肉丸子，看到每一桌都有拿牛肉丸子，想說都飽到天靈蓋了還是要拿來吃看看，果真沒讓人失望，手工製作牛肉丸子看起來像是縮小版漢堡肉，煮過後口感很軟嫩多汁 - （個人主觀感受喔😊） _ #台南 #小董牛肉湯 #台南牛肉湯 #牛肉湯 #牛肉爐 #台南美食 #台灣美食

台中新社-原住民風味餐推薦~蕟展原鄉味

來到香菇的故鄉-新社，還有新選擇原住民風味餐~ 艾瑞卡全家來到蕟展原鄉味和老闆兼廚師的Ojao聊起來，才知道原來她是阿美+布農族的原住民青年，原本就在新社中興嶺開設合菜，去年112年9月在充滿櫻花為名的「櫻花鳥森林」開設以套餐為主的餐廳-蕟展原鄉味。 想到原住民菜通常都要到原住民部落才能夠享用，能在台中新社就能品味到，實在太棒了~ 對了~Ojao特別告訴我非櫻花祭是免費入園喔! 我們預約了時間吃了中餐，因尚未是櫻花季節，在等待上菜的時間，我們去搭乘了園區的小火車，小豬寶很期待這個小火車的體驗，我們搭乘了一圈，能想像在櫻花季一定超美的! 建議到園區若有帶小朋友去，很推薦先點餐後去搭乘小火車喔!然後旁邊露營區也有一些遊憩區可以讓小小孩們放放電。 搭乘小火車後，這次上菜我們點了「哞哞套餐」和「素食套餐」~ 這裡有提供素食者好吃的素食套餐，一點都不馬虎，可以品嘗到原住民野菜的特色~~ 哞哞套餐是以香煎牛肉為主餐+樹豆排骨湯+刺蔥蛋+地瓜+玉米筍+雨來菇+紫米飯+水果 整個套餐的搭配上，很剛好不多不少，尤其是在野菜的特色調味上很特殊(樹豆、刺蔥、雨來菇) 喜歡植物的艾瑞卡對於野菜的料理，Ojao也有特別說明尤其是樹豆是給予原住民勇士的力量~ 雨來菇不是菇，是藍綠藻，俗稱「情人的眼淚」。在一般市面上我還真都沒吃過，品嘗起來也超級好吃呢~ 因為新社是香菇產地，當然素食套餐最能就地取材，是主餐以馬告菇類+野菜湯+刺蔥蛋+地瓜+玉米筍+雨來菇+紫米飯+水果。 也很推可以品嘗午仔魚的料理，能感受到烤魚的香氣和肉質甜美~ 在菜單上還有很多原住民美食，因會隨著季節或是淡旺季安排， 就像艾瑞卡就對在特定時間才有的荖葉茶葉蛋有點興趣，Ojao說就是用包檳榔的荖葉煮茶葉蛋呢! 若喜歡賞櫻的民眾可以配合櫻花鳥森林113.1.15-2.29的門票優惠價200元的活動，來賞櫻也來品嘗原住民風味料理喔~ 因為這些食材的備料和Amis希望客人能夠吃到最道地也新鮮料理，都需要預約才會出餐喔~ 蕟展原鄉味 預約電話:0903160369 營業時間: FB:蕟展原鄉味 地址： 426台中市新社區協中街6號櫻花水巷

台北｜瓦法奇朵（W.麻辣BAR） 北車火鍋推薦

「2023🍲0627」瓦法奇朵（W.麻辣BAR） 鴛鴦鍋＿麻辣湯底（小辣）、皮蛋香菜鍋麻辣湯底超有特色光是味道就是香氣十足是店家特別選用四川的香料為基底整個辣度很有層次鴛鴦鍋的另一邊選了少見的皮蛋香菜我自己是香菜控所以超喜歡這個湯底 滑牛肉、伊比利豬、美白菇魚滑、手工蝦滑肉質跟菇類都很新鮮！蝦滑可以擠自己喜歡的大小超級酷～ 燃麵牛平常有在吃辣的話這道的辣度恰到好處麵是手工粗麵非常有飽足感 四川晾肉四川特色料理一片松阪豬肉一片小黃瓜麻辣沾醬辣味很剛好是很清爽又很開胃的一道菜 松露起司丸牛肉起司爆漿丸手工丸子很有嚼勁內餡也很有特色烏梅汁兩到三人份的烏梅汁份量超足夠 慶生蝦蝦干貝第一次看到生日前後一個月都可以領取的生日優惠歲數越高就可以領越多蝦蝦也太佛心了吧！！ 地址：台北市中正區信陽街29號電話：02 2311 0215營業時間：11:30–22:00#卡安吃台北#台北美食#台北火鍋#台北午安#台北晚餐#北車美食#火鍋#瓦法奇朵#台北必吃#麻辣鴛鴦火鍋#聚餐#生日蝦#火鍋推薦

  台中羊肉火鍋推薦 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋 

位於台中西區的台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』，店外觀精緻的餐廳，吸引著眾多美食愛好者的目光，這裡以「溫體蔬菜羊肉套餐」為主推套餐，每片羊肉只需涮三到五秒即可，便能保留肉質的滑嫩口感，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』主打無腥味的國產溫體羊，有別於其他進口羊肉，再經過嚴格篩選後，最終選擇了品種珍貴的「努比亞處女羊」，肉質鮮甜、油質恰到好處，更沒有令人懊惱的羊騷味，並且還帶有乳香，口感絕佳，還有「Prime/Choice牛肉套餐、嚴選台灣豬套餐、尚青海鮮套餐」等套餐選擇，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』將帶領顧客享用一場無窮美味的味覺之旅。 台中西區溫體羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 湯底更是多種選擇，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』最經典的羊鮮森經典原湯，鍋裡含有帶皮羊肉塊，羊皮Q彈有嚼勁，其他湯底像是「雲嶺雞白湯」，只要加價就能滴雞精精華入鍋，或是想吃辣的顧客，加價就能換「港式麻辣湯」，甚至後續還會推出「藥膳鍋湯底」，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』每一鍋湯都是用心熬煮而成，更是味蕾的極致享受。 台中北區CP值高火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 不僅追求食材的新鮮品質，更將服務理念融入每一道料理，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』致力讓每位顧客品嚐到溫體羊肉的獨特魅力，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』特別推出商業午餐套餐，讓顧客以經濟實惠的價格也能享用到溫體羊肉的美味，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』不斷研發新菜色，讓顧客擁有豐富選擇，像是即將上市的五道熱炒分別為「清炒水蓮、麻油炒羊肉、塔香炒羊肉、鴻禧菇松阪豬和炒羊肚」，另外享用完鍋物後，還可以用最後的精華煮成濃郁的雜炊，滿足顧客對美食的多重需求。 台中南區頂級羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 期待著每一位顧客的光臨，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』將帶來一場無比奢華的用餐體驗，將羊肉的鮮美和湯底的風味融為一體，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』呈現出一鍋充滿精華的頂級鍋物，不僅是一場美食饗宴，更是對味蕾的一場極致挑戰，品味充滿鮮美多汁的鮮甜肉類、溫暖身心的湯底，同時享受羊肉所帶來的獨特風味。 台中勤美商圈特色羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』『菜單品項』 溫體蔬菜羊肉套餐 ◆嚴選溫體羊 ◆極品溫體羊(限量) Prime/Choice牛肉套餐 ◆美國嫩肩牛 ◆Choice美國翼板牛 ◆Prime冷藏肩胛牛小排 ◆日本A5和牛無骨牛小排 ◆日本A5和牛紐約客 嚴選台灣豬套餐 ◆究好豬梅花 ◆松阪豬 尚青海鮮套餐 ◆尚青海鮮盤 ◆升級龍蝦(季節限定) 湯底 ◆羊鮮森經典原湯(內含帶皮羊肉塊) ◆雲嶺雞白湯(+99加晶鑽滴雞精) ◆港式麻辣湯+99 商業午餐 ◆極鮮溫體羊 ◆川味酸菜魚 台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』聯絡資訊 營業時間｜週一至週日12:00-22:00 店家地址｜403台中市西區中興里美村路一段273號 聯絡電話｜04-2302-6889 台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』外部網頁 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜官方網站 https://rink.cc/jpc8v 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/d72cf 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜Instagram https://rink.cc/s8van 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜Linktree https://rink.cc/yfqvd 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜加入LINE好友 https://rink.cc/7hub6 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/2z5ys 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜Inline https://rink.cc/3whqm 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store.php?id=aj2023122502 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2023122502 台中西區CP值高火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中南區溫體羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中西區特色羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中北區頂級羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中南屯CP值高火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中勤美商圈特色羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中西區頂級羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中北區精緻羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中南區CP值高火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中南屯溫體羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中勤美商圈CP值高火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中西區特色羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中北區精緻羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中勤美商圈頂級羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

別被店名迷惑！精選8樣老饕常客愛點的新竹小吃，是在地人就懂。

問問新竹人最好吃的臭豆腐在哪?如果答案裡面有聽到一家"長興釣蝦場"，也不用感到意外，這是真的！其實新竹真的有好幾家被OO耽誤的店，但有時候也不盡然，可能是後來發展出的副品項的美味，已經獲得更多人認可卻也不方便改店名，真的不要被店名迷惑住！以下精選出8家新竹餐飲店與小吃，看招牌店名你以為是這樣食物必點，不過只要是這些店的老饕級常客，大概更愛吃店內的某一樣餐點，問問你身邊的新竹在地人就懂。(Instagram貼文點我) 好吃的新竹排骨蝦仁蛋炒飯 點我 新竹小吃1.璽子牛肉麵-斤餅 許多在竹科工作的人，應該都吃過這家璽子牛肉麵，最先發跡的總店在自來水廠、工研院光復院區、新竹高商附近，轉角位置非常顯眼，每到用餐時段總是高朋滿座，不過比起店名為主的牛肉麵，斤餅、牛肉斤餅反而人氣更高，來一份斤餅，再點個麻辣牛筋(NT:80元)、蓮藕(NT:50元)、辣味皮蛋(NT:50元)、涼拌雲耳(NT:50元)、干絲(NT:50元)當小菜，很適合多人分食。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:斤餅NT:65元、小菜NT:50-100元 -店家資訊- 璽子牛肉麵博愛店 地址:新竹市東區博愛街31號 電話:03-571-5959 營業時間:11:00–14:00;17:00–21:00(週二休) 璽子牛肉麵香山店 地址:新竹市香山區牛埔東路297號 電話:03-530-0130 營業時間:11:00–13:30;17:00–20:30(週二休) 璽子牛肉麵竹北店 地址:新竹縣竹北市勝利三街148號 電話:03-667-5539 營業時間:11:00–14:00;17:00–20:30(週二休) 新竹小吃2.東南漢堡店-鮪魚蛋餅 建華國中這區的東南漢堡店、光華國中的夏一跳雞排與巨林美而美，都是許多人學生時代的早餐回憶，不過比起店名的漢堡，和許多朋友同事們，更愛吃加了小黃瓜的鮪魚蛋餅，剛起床胃口不大，當早餐的份量恰恰好。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:鮪魚蛋餅NT:45元、漢堡 -店家資訊- 地址:新竹市東區東南街54號 電話:03-562-3177 營業時間:06:00–12:30 新竹小吃3.大腸吳麵線-糯米腸 西門街中央市場的老字號攤位大腸吳麵線，攤位面積不大，但用餐尖峰也常常客滿，許多人或許會衝著大腸蚵仔麵線報到，不過個人更愛手工製作的糯米大腸，口感自然，腸衣不會咬不斷的，糯米軟Q，加點特調油膏和辣椒，又增添了不同滋味，雖然看起來小小一份，卻是十分有飽足感的銅板價小吃美食。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:糯米大腸NT:30元 -店家資訊- 地址:西門街中央市場(58攤) 新竹小吃4.中央糯米水餃-餛飩 跟大腸吳麵線一樣在西門街中央市場的"中央糯米水餃"，也是早市的人氣攤位，小時候初次吃到糯米水餃的時候，覺得是無法理解的食物，不像水晶餃，又不像客家鹹湯圓，但似乎就是有人喜歡這一味，比起較不容易消化的糯米水餃，手工現包的鮮美餛飩，個人更推薦，外帶的生餛飩回家自己下鍋煮，不需要特別調味也好吃，只是闆娘和員工脾性難以捉摸，氣氛微妙的一家在地老店。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:餛飩湯(小)NT:50元 -店家資訊- 地址:西門街中央市場(92攤) 新竹小吃5.刀削麵-滷味 原本在新竹天公壇附近，已搬到中華路多年的刀削麵，地點更近火車站，每到用餐時間人也是爆炸多，專賣大滷麵、酸辣麵等主食，但仔細看看排隊人潮購買的品項，就知道滷味才是招牌必買，一根黑輪、半隻小卷、一塊三層肉、兩片海帶、一個杏鮑菇、一塊豆乾，照片內加起來約NT:210元，量至少能滿足2-3人份，如果敢吃辣的，一定要加點辣。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:現切冷滷味(小卷、三層肉...) -店家資訊- 地址:新竹市東區中華路二段572號 電話:03-524-8760 營業時間:11:10–14:00;17:00–20:00(週日休) 新竹小吃6.新豐麻油雞-腰內肉湯 提到冬天必吃的美食，就一定會想到麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐，新竹市區就有林森路「來坐麻油雞」、西大路「京品麻油雞」，以及近年從新豐來到大遠百周邊西門街的「新豐麻油雞」，你可能直接會想點麻油雞，但個人更愛這裡的麻油腰內肉湯，再搭配個麻油麵線，腰內肉片的厚薄適中，肉質軟嫩，冷冷的天氣來上一碗，暖和舒服。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:麻油腰內肉湯NT:90元、麻油麵線NT:40元 -店家資訊- 地址:新竹市北區西門街1號 電話:0920-499-847 營業時間:16:00–00:00(週日休) 新竹小吃7.鷹王肉圓-香腸 延平路往南寮方向，有一家真的要內行人帶路的小吃，就是鷹王肉圓，新竹知名肉圓包括玉龍肉圓、飛龍肉圓、廟口肉圓...等等，不同於其他家肉圓店喜歡搭配經典的貢丸湯，鷹王肉圓居然選了"烤香腸"當配角，比起因為每個人的喜好不同而對肉圓有褒有貶，反倒是烤香腸獲得許多好評，所以來這裡也別忘了嘗鮮看看烤香腸。(照片是兩條香腸的量喔)(Instagram貼文點我) 推薦餐點:烤香腸NT:45元、肉圓每顆NT:27元 -店家資訊- 地址:新竹市香山區延平路二段350號 電話:0933-794-992 營業時間:10:30–19:00(週三休) 新竹小吃8.楊家意麵-蚵仔煎 早期新竹知名意麵有榮記香菇貢丸意麵、西大路與西門街路口意麵、竹山意麵、楊家意麵...等等，搬過至少2次地方的楊家意麵，目前在勝利路上，雖然也有賣蚵仔煎，但大家還是習慣稱他們「楊家意麵」，而不是「楊家蚵仔煎」，但這裡的蚵仔煎真的不輸意麵，肥美的蚵仔伴隨雞蛋香，粉漿吃起來QQ的口感，涼拌豬肝也是很多老饕的口袋名單小菜。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:蚵仔煎NT:60元、涼拌豬肝NT:30元 -店家資訊- 地址:新竹市東區勝利路67號 電話:0913-676-323 營業時間:10:00–21:00(週四休) 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #新竹在地人美食推薦 #新竹在地小吃推薦 #新竹在地美食推薦 #新竹在地小吃推薦 #打開這些新竹店家的正確方式 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

桃園火車站美食:一鋒杭麵食館 中式料理，紅燒牛肉麵、湯包、鮮肉炒手、酸辣湯 桃園美食

今天小N又來介紹桃園美食：位於桃園火車站巷弄的一鋒杭麵食館，一鋒杭是小N的吃貨朋友推薦的。 正巧鄰近於之前小N介紹的艾提咖啡館食記，看來這條街上的餐廳都很高評價，值得來吃吃看！小N也看到許多附近居民來外帶餐點，口碑不錯。 內容目錄 一鋒杭麵食館菜單Menu 麵類 選擇很多，有紅燒牛肉麵、蝦肉餛飩麵、炸醬麵、元盅雞麵…等，價格從NT$50到NT$150不等。 飯類 喜歡吃飯的朋友，一鋒杭麵食館也有提供飯食。以炒飯為主，種類一樣很豐富，像是排骨蛋炒飯、鹹豬肉炒飯、蝦仁蛋炒飯…等。價格從NT$70到NT$150都有。 湯類 吃飯習慣配湯的話，有牛肉湯、蝦肉餛飩湯、酸辣湯、青菜蛋花湯…等可以選擇。 點心 來中式料理，就一定要點點看小籠湯包或燒賣啦！一鋒杭麵食館的小籠湯包也是挺知名的。 午日套餐 一鋒杭也有提供商業午餐，在火車站附近上班的朋友可以過來吃吃看，也是另一種選擇。雙人套餐看起來非常地優惠！ 牆壁上還有這種在古裝劇裡面看到的菜單，非常有特色。 一鋒杭美食照片與心得 上菜前，店員會端上一壺熱熱的麥茶還有薑絲，我覺得很不錯。若是吃完還想加薑絲，可以自己去服務台的地方夾。 小N跟朋友點了鹹豬肉炒飯、紅燒牛肉麵、鮮肉炒手、小籠湯包、酸辣湯，看起來賣相都很可口 鹹豬肉炒飯 價格NT$100 一鋒杭的炒飯吃起來粒粒分明，炒飯偏乾所以滿香的。比較可惜的是份量較少，鹹豬肉也有點小塊，以男生來說可能會吃不飽，一定要搭配其他食物。 紅燒牛肉麵 價格NT$150 愛吃牛肉麵的朋友，一定要點一鋒杭麵食館的紅燒牛肉麵！肉非常大塊又很嫩。一鋒杭的麵條軟硬適中，即使泡久一點還是很Q，很好吃！ 你們看這個肉又大塊又可口…(口水)，重點是肉很嫩~不柴~小N願意為了牛肉麵再來造訪一鋒杭麵食館。 鮮肉炒手 價格NT$80 賣相很好～實際吃起來也很美味。鮮肉看起來粉粉的很鮮新！ 小籠湯包 價格NT$120 小籠湯包裡面充滿高湯，大家吃的時候記得要用湯匙或是碗接著喔！我覺得很好吃，但是廚師朋友覺得還好。一鋒杭麵食館的小籠湯包在Googlemap上評價不錯，還是推薦大家可以點來嘗試看看 酸辣湯 酸辣湯一端上來，朋友也是一直誇他蛋花打得很漂亮。顏色比一般的酸辣湯還要淺，長得有點像玉米濃湯，味道還行，有酸但是沒有辣。 喜歡這篇文章記得按讚＋追蹤我的 PopDaily，更多美食紀錄可至我的 Instagram 跟 部落格網站 觀看，我們下篇文章見💖 一鋒杭麵食館聯絡資訊 一鋒杭麵食館官網 電話：03-3336068 營業時間：周一至周日 11:00~14:00 / 17:00~20:00 地址：330桃園市桃園區民生路55巷10號 #一鋒杭 #桃園麵食館 #桃園車站美食 #桃園美食 #桃園牛肉麵 #桃園炒飯 #桃園牛肉麵推薦 #桃園紅油炒手 #桃園小籠湯包推薦 #桃園中式料理 #桃園車站中式 #桃園湯包

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