【台北美食🍴】焼肉LIKE🍚

來自日本標榜一個人也能自在燒肉 套餐共有8種內含白飯湯及泡菜 肉品則橫跨牛豬雞主要為牛 人性化的套餐可以選擇100g-300g的肉搭配150-250g的飯 烤爐非常小巧可愛火夠力卻無煙 醬料部分共有5種其中柚子胡椒非常清新 但其實肉本身燒烤後就已經有味道 點了200g牛五花+橫膈膜套餐分量已經足夠 牛五花軟嫩橫膈膜則有如牛小排般口感十分超值 點餐是掃QR code然而店內wifi不給力 幸好服務生立刻拿店裡的設備幫我們點餐不加服務費服務也算周到 📍 台北市大同區承德路一段一號1F(京站時尚廣場) ⏱ 11:00~21:15 📞02 2550 0329 #旅人食刻 #焼肉ライク 👀旅人潮流情報👉 FB@零售旅人

Cp值極高的燒烤店

台中天使紅蝦吃到飽每人只要加50 ！這間燒肉吃到飽近80種食材，還有生啤無限暢飲~

 台中有一間老牌的燒肉吃到飽，羊角炭火燒肉大家應該都聽過！台中平價燒肉吃到飽，現撈泰國蝦、厚切牛排、近80種食材吃到飽，還有生啤無限暢飲一人只要799！8月底前再加碼限時優惠，每人只要加價50元就能升級天使紅蝦吃到飽，快告訴身邊的蝦蝦控朋友～ 天使紅蝦吃到飽(限時優惠) 羊角炭火燒肉目前有天使紅蝦吃到飽的限時優惠，即日起到2020/8/31前，每人只要加價50元就能享有天使紅蝦吃到飽的優惠，此優惠限平日晚上與假日整天(不可與其他優惠合併使用)！先前每人要加100元吃到飽的天使紅蝦，現在只要50元超划算，愛吃蝦蝦的朋友8月底前趕快揪起來～ 肉類不僅牛、豬、雞、羊選擇都很多，連海鮮都相當有誠意，店內水族箱就是一大亮點，活跳跳的泰國蝦現撈現烤還有牡蠣也是吃到飽！這些原本開幕時999價位的餐點，現在都只要799均一價就能吃到囉！ 隱藏版的生啤無限暢飲，完全不用再加價！雖然沒有寫在菜單上，但店員都會熱心介紹，吃燒烤就是要配啤酒，喜歡小酌的朋友一定要來喝一杯 光是同一種肉品還兼顧厚片與薄片、不同油花分佈，加上各式海鮮、蔬菜，799吃到飽選項就非常多 來到羊角燒肉不僅有肉片，連牛排都可以隨意吃到飽！提供安格斯牛排、紐約客、沙朗，三種不同油花選擇，是店內很受歡迎的品項。沙朗油花最多、安格斯油花分佈均勻、紐約客油花較少，牛排的肉質都不錯且厚切很有誠意，5~7分熟最好吃！ 等烤肉的時間可以先點熟食來填填肚子，光沙拉就有好多種，龍蝦沙拉、鮑魚沙拉、和風沙拉、蝦卵沙拉…等等，小小一份可以品嚐多種口味，還有泡菜一定要點，不管單吃或生菜包肉都超好吃！另外除了白飯，店家還準備泡菜牛肉蓋飯跟湯泡飯，吃飽同時也能有味蕾上的變化 每次吃燒肉一定要搭包肉生菜，肉肉吃膩了還可以換種方式繼續吃，跟泡菜一起入口就很夠味！像韓式烤肉的FU 菜單裡面居然還有喜相逢，平常吃鹹酥雞我們就非常喜歡！尤其魚肚裡有飽滿的魚蛋，在嘴裡嗶嗶波波的口感十分療癒 店家把我們點的海鮮做成拼盤一起送上來！裡面只有天使紅蝦需要加價，但每人加50元就能無限吃到飽還是很划算，生食級的天使紅蝦不用烤太久，肉質鮮甜Q脆，泰國蝦則是點完才從水族箱裡現撈並冰暈，非常新鮮，送上桌還能看到蝦子在動，貝類也事先處理過並調味，方便客人燒烤 甜點我們點了卡士達一口酥和焦糖香蕉都是外面比較少見的，一口酥裡面包著濃郁卡士達醬，一口咬下有爆漿口感，焦糖香蕉則是將切片香蕉裹上糖粉後燒烤，烤到砂糖融化並呈現金黃色澤，就可以拿起來吃，記得香蕉皮要剝掉，然後要放外圈小火慢烤並隨時翻面，我們第一次不知道怎麼烤直接放烤網中間一下就焦掉了XDD 還可以自己擠霜淇淋，有巧克力和香草以及綜合口味，自己很享受擠霜淇淋的樂趣，每次看到店家有霜淇淋機，就算吃得再撐還是想擠一隻，哈哈 羊角炭火燒肉(台中文心店) ▋地址 : 台中市西屯區文心路三段186號 ▋電話 : (04) 2311-8000 ▋營業時間 : 週一~週五11:30~15:00、17:30~凌晨0:00 / 週六~周日11:30~凌晨0:00(最後收客時間 : 平日晚上21:30 、假日22:00) ▋粉絲團 : 羊角炭火燒肉-台中文心店 ▋注意事項 : 收一成服務費/用餐限時2小時/最後40分鐘做最後加點 你也會喜歡的文章 台中新開茶飲，現沖高山烏龍只要50元，內用不加價還有超吸睛的五行珍珠 台中超夯新景點，藏在校園裡的唯美教堂，大家來拍過了嗎？ 2020麥當勞開春優惠券，買一送一又來啦，七大優惠券這裡下載 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單

稻町家香料咖哩｜料理的心意我都吃到了｜捷運中山站

剛開幕就爆紅的稻町家香料咖哩，主要是以日式口味的咖哩為主，店家強調每份咖哩現點現做，不是從大鍋桶中撈出來加熱，這點堅持很加分，最棒的地方是，每份咖哩主餐不同也會搭配不同的咖哩醬，餐點的細緻度讓用餐的好感度再加分加分。 店家採自助式點餐不收服務費，只接受現金結帳，不能事先訂位，用餐時間限制７０分鐘，不適合想坐下來好好聊天的朋友，可加價升級套餐，私心推薦Ａ套餐的布丁，可以先幫我上１０個嗎？低消一份主食，飯少可以扣５元，咖哩飯有香菜，不吃香菜請事先告知喔喔喔！ 先來一道隱藏版料理｜松露起司漢堡排蔬食香料咖哩除了菜單上例行性的四道主餐之外，每個時期店家會推出隱藏版咖哩，還有新推出的蔬食咖哩，是使用未來肉做料理的「松露起司漢堡排蔬食香料咖哩」，漢堡排搭上起司和醇厚的松露醬，單吃香氣厚度就很滿，漢堡排搭配的咖哩醬是偏甜的口味，推薦給蔬食朋友或是偶爾想嘗試無肉料理的環保人士（？） 再來限量版看這裡｜紅酒燉牛頰香料咖哩 每日限量供應聽起來就是１００分吸引人，這份餐點會辣會辣會辣，平常敢吃辣的人會覺得辣得帶勁，辣味又幫牛頰咖哩加上多一層口感，因為有辣味妝點，減少咖哩的甜膩度，用餐可以自選要不要加蛋，歐姆蛋／溏心蛋／太陽蛋三種選擇，價格上又有稍稍的不同。 人氣口味｜燒烤松阪豚香料咖哩 燒烤過的松阪肉Ｑ嫩脆口，搭配的是微辣的咖哩醬，但這款咖哩醬比牛頰肉的來得溫和一些，鹹度也比較低，甜辣甜辣的口味搭上松阪豬嚼勁，難怪是人氣首選。 每份餐點都會搭上洋芋泥、茄子以及油漬青菜，比較特別的是盤子右邊的小黃夥伴，就是蒜片，沒想到咖哩飯跟蒜片原來也是好朋友，推薦大家都要去點一份來吃吃看，蒜片把咖哩飯再推到高一級的境界了！ 預算充足必須加點｜日式生乳烤布丁 濃厚鮮奶油乳香搭配香甜焦糖，答應我，預算充足的話一定要加點好嗎？ 稻町家咖哩原來就是請請義大利麵的姊妹店（？）請請義大利麵是之前同事推薦我去吃的餐廳，同事當時用了一個極誇張的形容詞「菜單無雷」推薦我去吃，果真吃了之後留下一個很好的印象，這次去稻町家用餐，果真「用心做料理的人，會把心意傳達到客人口中」，雖然不能訂位、用餐時間也很短，但稻町家列入下次再訪的名單。 #台北美食 #中山站美食 #蔬食咖哩 #稻町家 #中山美食 更多好吃懂吃的咪咪都在https://www.instagram.com/missmifoodie

花蓮炭火燒肉工房

✔️精緻套餐(2人) $1000 ✔️豪華套餐(2人) $1600 兩種套餐的所有牛肉都放在同一個大盤子裡，分別是塊狀的澳洲沙朗、和牛橫隔膜、片狀的牛五花跟上等牛五花，都建議烤7分熟，肉質很好很嫩又好咬，但和牛橫隔膜需要咬的比較吃力，我覺得最好吃的是5分熟的上等牛五花(盤子中上位置的部分)。草蝦上桌時就幫客人撥好蝦殼了，吃之前把頭尾拔掉就好。蔬菜都淋了味噌，烤起來不會太乾。明太子焗烤馬鈴薯剛上桌時會牽絲，微辣但都在正常可接受的範圍，馬鈴薯沒有爛爛的但還算軟綿好咬，我很喜歡！烤麻糬配著煉乳是絕配，店家很貼心有先抹過粉讓麻糬不會一直黏烤網。 剛到座位時桌上就有一壺雞湯，加了旁邊的蔥花後，熱熱的還不錯喝。每桌都有一盤生菜，包肉或當沙拉都可以，旁邊還有一塊豬油，用來抹烤網。 總結～是一間以花蓮來說價位算蠻高的燒烤店，不過點套餐很划算而且不用服務費。有些店員的態度不是很好，感覺有點不耐煩或是累了🤣

宜蘭兩天一夜這樣玩！10處情侶必去約會打卡景點，還有美食推薦讓你滿載而歸

自從雪山隧道通車後，台北到宜蘭的開車時間只需要一個半小時！台北近郊的芬多精「宜蘭」，便自然而然成為大家出遊的首選，任何時間都可以毫無懸念的出發。不過還是有一些特殊狀況和時刻的，遇上連續假期塞車是基本盤，想要去一趟宜蘭又不想要塞車塞到天荒地老沒有明天的話，還是要稍微挑選一下日子呀。 接下來就為大家介紹10處去過之後，一直念念不忘的好地方以及朝思暮想的在地美食，當然也有介紹宜蘭最具代表性之一，令人情不自禁掏出錢包的料好實在蔥油餅！讓我們繼續看下去吧。 北關海潮公園 是位於宜蘭烏石港旁的一座古代的海防海關之地。正前方便是龜山島，大約一個小時內可以走完全程，海岸步道沿路有巨石，有自由生長的茂林，有打在石上的浪濤，還有大自然的鬼斧神工「一線天」。全程路線算是難度不高，不過有些許需要腳力的石階梯要小心走，也有部份較為陡峭的階梯，而登上觀景台後，可以強烈感受到大海與自己形成的對比。 圖 / IG @scphotography120 圖 / IG @pierrehuang Tips：停車場收費汽車50元，機車不收費 地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路四段10號 國立傳統藝術中心 宜蘭傳藝園區 你還停留在傳藝中心單調無趣的印象記憶嗎？不不不，這次你一定要聽我說，這裡真的進步很多，很適合大人小孩拋棄3C產品，來體驗古時人家沒有手機沒有社群軟體的生活都是怎麼玩的。園區內結合了許多傳統特色活動和店家，如「東山河船旅」、「青春照相館」、「童玩部落」等讓人彷彿回到以前年代的回憶，就等你實際走一遭了！為了結合現代人需求，選擇用文化創意吸引更多人注意並產生互動，也提供了本土藝術相關人才一個得以實現夢想的舞台。「懷著對土地的謙卑與疼惜的心，保存傳揚深深感動我們的傳統藝術，共同創造更多動人的文化風景。」是這裡的期許。 圖 / IG @magicshih 圖 / IG @ilovesukilee 這裡有很古早味的手玩和小吃攤販、各式各樣的DIY手作活動、極具台灣特色的十二生肖大遊行，難怪有人說「根本可以把傳藝中心當台灣迪士尼來玩也不為過啊」，這肯定是對園區的最真心的至高評價了！ 圖 / IG @ilovesukilee 目前園區有2020傳藝年度駐園演出【噶瑪蘭公主】，一日兩場，演出至2021/01/31。 圖 / 國立傳統藝術中心官網 Tips：園內不定時有活動演出，出發前可以先上官網搜尋一下！ 地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號 營業時間：星期一至星期日 09:00-18:00 網站：http://www.px-sunmake.org.tw/index/index.html 猴洞坑瀑布 來回路程約20-30分鐘，不用爬山也可以看到瀑布的迷你景點，不想花太多時間就可以抵達秘境的人，接下來這個點你一定會喜歡！從路口到瀑布約10分鐘，接下來往上爬的階梯較陡峭，需要穿著好走的鞋子，爬到最頂端會有個小池子，可以一邊泡泡腳一邊俯瞰整個蘭陽平原，空氣悠閒清新，藉此放鬆身心靈，沉浸在這茂密森林裡。 圖 / IG @ir47363 圖 / IG @a26snoopy 地址：宜蘭縣礁溪鄉白石腳路196號 五峰旗瀑布 總共有分為三層瀑布，一二三層瀑布來回約40-50分鐘不等，整路上都有能夠稍作休息的地方，沿途的綠意環繞讓人有遠離塵囂之感。第一二層瀑布相距不遠，但是從第二到三層開始有一些距離，且第三層較為磅礡壯闊的瀑布美景，底下可供遊客休憩及拍攝的木板平台是更為寬敞的。而我們在上山途中有遇到專門在維護步道整潔、辛苦清掃落葉和垃圾的先生，在這邊也提醒大家，自己的垃圾自己帶走，步道口及第三層瀑布皆有放置垃圾桶，不要破壞山林的美好囉！ 圖 / VVN @ReadyGo 圖 / IG @yugenkai 抹茶山 抹茶山，這個日系帶點俏皮的名字，想必大家都聽過、因為日本攝影師小林賢伍拍攝而爆紅的，就是宜蘭礁溪五峰旗山。經由藏身在五峰旗瀑布裡的聖母山莊步道攀登即可抵達，坡度較陡，來回時間約5小時，需儲備好足夠的水、零食和衣物裝備，山裡天氣變化快速要多加一件外套，登頂後可俯瞰宜蘭外海的遼闊無際。記得任何垃圾都要自己帶下山，一起保護我們的山林！ 圖 / IG @tonywu63 圖 / IG @hiimpoca 地址： 宜蘭縣礁溪鄉262 蔥澡 HOT SPRING ONION 天冷就泡湯，給自己一段放空的時光！有著礁溪最美湯屋之稱的蔥澡，還有大人小孩都愛的彩繪湯屋，來慢活一下吧！「蔥」，宜蘭盛產的蔥，雖然無法成為主食，卻替每道菜增添不可或缺的滋味。「泡溫泉」，也是一樣的道理，雖然不是生活之必要，卻能在泡湯的那一刻感到身心靈全然的放鬆，也會有重新充飽電池的精神感。湯屋有宜蘭極具代表性的「蔥浴白湯」、結合古典與現代美感的「河馬浴場」、「小黃漫遊」、「池畔春光」等。 圖 / IG @ilovesukilee 圖 / IG @ilovesukilee 圖 / IG @___pin__ 圖/ IG @chiavichang Tips：肚子餓、吃太飽、喝醉酒都不宜立即泡湯/皮膚病、高血壓及心臟病等請依照醫師指示泡湯 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段77號 營業時間：不定時公休，請參考官網 蔥澡 亀マウンテン居酒屋 泡完湯後是否想要小酌一番？位於知名五星飯店附近的這間日式居酒屋，連平日的晚餐時段也是座無虛席，店裡店外的設計充滿濃濃日式風情，店裡座位數不多，設有榻榻米的席位，室外有2小桌的兩人座，平均價位中上，而隔壁就有停車場，對於開車的客人來說十分便利。 圖/ IG @happy_lin888 圖/ IG @happy_lin888 燒烤類串燒是用木炭烤的，每日的新鮮食材加上一流的烤功是讓人們願意回訪的理由之一，除此之外，簡單適度的調味，火候精準的拿捏，忠實保留了食材本身的鮮甜。在沒有限時的限制下，常常讓三五好友在酒酣耳熱、暢所欲言之際忘記了時間的流動，擁有讓客人回神過才驚覺夜已深的驚人魔力。 圖 / IG @kameyamaizakaya 貼心提醒：喝酒不開車，開車不喝酒，飲酒過量有害健康 Tips：不限時/無服務費/假日熱門時段建議訂位 地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路85號 營業時間：17:30-01:00 (全年無休) 北門綠豆沙牛乳大王 你們會不會跟我一樣，在日頭赤炎炎的那天，特別想來一杯降溫消暑的飲料？這間綠豆沙連我這樣對於口感沙沙的飲品沒有特別上心的人，都愛到每去必報到的一間店！另一種芋頭沙牛乳喝起來就像是濃郁版的芋頭西米露（只不過少了西米露），不愛綠豆沙口感的沒關係，店裡的木瓜牛奶也一個是熱銷到很快就售完的選擇！ 圖 / VVN @ReadyGo 這邊來跟大家分享一個我在排隊時發生的小故事，老闆在忙碌於果汁機之外、會一邊觀察隊伍的人龍，而正好有位孕婦在隊伍尾端，老闆看見後對著孕婦媽媽說「妳要什麼直接去前面點」，當下場面實在太霸氣，老闆太貼心！觀察細微、精準到位的服務，我想這是這家北門綠豆沙能有如此多擁護者的原因之一。 圖 / VVN @ReadyGo Tips：態度親切/木瓜牛乳通常很快售完 地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號 營業時間：星期五至星期二 10:30-17:00 星期六、日、一公休 頂埔阿嬤蔥油餅 往頭城路上必經過的銅板美食，店面就在馬路邊的轉角，一人負責擀麵糰，另一人負責油鍋。一份蔥油餅加蛋35元，使用半煎炸的作法，蔥油餅皮Q彈有嚼勁、周圍帶有些酥脆口感，加上熟度完美的蛋簡直是外酥內軟，將滿滿的香味撲鼻的三星蔥夾在蛋和餅皮之間，現吃最推！剛起鍋的蔥油餅十分燙口要小心，再來一杯古早味紅茶搭配著吃才是王道。 圖 / IG @ferrari0968 圖 / IG @cynthia.lin.523 Tips：愛吃辣的人必加辣 地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號 營業時間：星期一至星期五 09:00-18:00 星期六、日 08:00-18:00 白水豆花 「希望大家能吃到好的料理同時也吃的安心」是老闆的堅持。從宜蘭礁溪發跡的白水豆花大家一定多少有聽過，木造建築外觀打造的非常有日本風，內用僅有7個座位，若要外帶需自備容器，不接受免洗容器，環保概念的落實讓人忍不住想起立拍手。白水豆花最有名的就是冰的麥芽糖花生豆花，吃起來脆脆的麥芽糖，配上軟嫩綿密的豆花、畫龍點睛的花生粉和香菜，使口感帶有點衝突的火花卻又有驚人的記憶點！另外還有一樣特別的配料是桃膠，是取自桃樹的天然食材，口感吃起來就像是「古溜古溜的」木耳飲。有去到礁溪別忘記來一碗結合傳統與創新的白水豆花吧！ 圖 / IG @smallchin Tips：台北永康也有分店！ 地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號 營業時間：星期五至星期二 13:00–售完(約18:00左右) 星期三、四公休 介紹了這麼多有山又有水、有吃又有玩的宜蘭，接下來就等你安排準備一探究竟囉！ 看更多>>美食的迫降！羅東人氣指數爆表 必吃美食咖啡廳&酒吧推薦 #亀マウンテン居酒屋 #五峰旗瀑布 #北門綠豆沙牛乳大王 #北關海潮公園 #國立傳統藝術中心 宜蘭傳藝園區 #宜蘭兩天一夜 #宜蘭必去 #宜蘭必吃 #宜蘭懶人包 #宜蘭景點 #打卡宜蘭 #抹茶山 #猴洞坑瀑布 #白水豆花 #蔥澡 HOT SPRING ONION #頂埔阿嬤蔥油餅 

共享空間Warehouse 倉庫餐酒館

共享空間 Warehouse 倉庫餐酒館 位置在台中市北區中清路ㄧ段146號，設計風格屬於美式機械工業設計。有著美式重型車輛的掛畫跟特殊車牌的裝飾藝術，挑高的吧台設計風格與獨立會議包廂，原木手工打造的半包廂，舒適的沙發區看表演時更有放鬆療癒的心情。 營業時間為下午五點至凌晨五點，有各類的台式料理、日式燒烤、美式炸物及各種精緻鍋物， 店內有知名幽默風趣的心理諮詢師與各行各業的專業講師、樂團琴師駐點服務，還有豐富多元的桌遊活動，主題派對的競賽遊戲，讓賓客們獎品拿不完走進歡樂時光的隧道。 在疫情過後持續進行消毒防疫工作，讓好友們與各位粉絲們有著最安全最舒適的空間。 來店消費打卡過生日即贈送一杯艾碧絲特調，晚上八點前來店消費即贈送炸物拼盤或是魯味拼盤二選一，各式啤酒買六罐贈一罐。來電預約訂位消費滿兩千元訂購大合菜再加碼送精美小禮物一份，市值約600元。預約訂位會議包廂立馬贈送知名品牌養生茶飲一壺。 人來瘋專業經營團隊，隨時隨地秉持著誠摯感謝的心為各位賓客們服務，CP值超高物超所值量多不加價。Warehouse 倉庫餐酒館人來瘋團隊啾肝心耶讓您輕鬆自在拋去煩惱憂愁，陪您渡過美好的未來。 歡迎各大企業財團老闆們來電洽詢員工聚餐與共享空間合作經營。或與Warehouse 人來瘋經營團隊各位服務人員線上貼心諮詢共享空間營業項目。

《胡同裏的寬巷子》再展二店，敦南店全新開幕10/1正式營運！

食材再加碼 套餐燒肉6款升級8款，12品料理套餐不到千元以高CP值 搶進『平價精品美食市場』 今年四月底，在新冠肺炎疫情尚未明朗之際開幕的《胡同裏的寬巷子》，是由國內知名《胡同燒肉》與鍋物名店《寬巷子鍋品》攜手共創的聯名品牌，以千元有找、高CP值的精緻套餐成功集客，在僅10席位『類私廚』的復古空間裡提供私宅般的全程代客烹調貼心服務，開幕至今天天場場客滿，就連Google也有著平均4.3顆星的高度評價，成功打入『平價精品美食市場』。 挾帶著高話題性與集團優勢，為了舒緩天天場場客滿的訂位需求，業者加速尋覓新處，於高端飲食齊聚的敦化南路商圈，打造《胡同裏的寬巷子 敦南店》新店鋪。在菜色上也再加碼，將原本燒肉從6款增加至8款，加上鍋物與其他品項，推出共計有20款主要食材組成的12品料理、每位900元的〈富士山．無菜單料理套餐〉，此次更特別設計兩套拼盤，提供加點或不吃套餐的用餐選擇，有〈牛肉燒肉拼盤〉、〈內臟牛肉火鍋拼盤〉，每套皆900元，另有13道單點菜色，每人低消900元，平日訂位二人起、週末假日四人起，10/1起正式開賣，即日起開放30天的線上訂位。 敦南店限定｜富士山．無菜單料理套餐 12品料理 共20款食材 延續《胡同裏的寬巷子》的平價精品美食風格，全新推出的〈富士山．無菜單料理套餐〉，將原有的燒肉食材加碼升級，富士山造型的容器裡裝載了《胡同燒肉》精選的肋條一條燒、油花細緻且風味突出的胸腹肉、入口即化的A5和牛肋眼薄片等8款燒肉（依照當日食材供應八款燒肉），搭配前菜、刺身、烤物、炸物、雜炊、甜品，以及《寬巷子鍋品》如花藝般的蔬菜、壽司滑、玫瑰松板豬等共12品的無菜單料理，由現場人員桌邊服務全程代客烹調，只要900元就能享受貼心專屬服務。 有鑒於信義店開幕以來的營運經驗，有些客人專程是為了燒肉而來，有些則是為了鍋物，此次敦南店鋪開幕再推出兩套皆為900元的肉品拼盤，讓想吃燒肉或是鍋物的饕客們能有更自由的菜色選擇。物超所值的稀少部位肉盤〈牛肉燒肉拼盤〉，嚴選澳洲巧克力和牛內橫隔膜、日本和牛橫隔膜、DNA牛舌、舌下肉共4款珍稀部位，而火鍋部分也可選擇〈內臟牛肉火鍋拼盤〉，很難想像一次吃得到牛腱、蜂巢肚、黑毛肚、沙朗肉片等共7款食材。如果還吃不過癮，還有小龍蝦、小鮑魚、A5和牛莎朗、DNA牛舌、扇子肉等部位的牛肉選擇。 外｜不知身在何處 墜入時空洪流之前 與隱身在百貨的首店不同，位在車水馬龍敦化南路上的二號店新店鋪，彷彿是來自不同時空的建築物。不做處理的木棧板，襯托著如香港早期霓虹招牌的曖昧光線。下方騎樓柱體則以韓國老磚再敲落，顯現時代經過的斑駁感，並以義大利老花磚自騎樓柱延伸至入口，行人行經時，自然流露出不知身在何時何處的錯覺感，引人入勝。 內｜在時代交錯的氛圍裡 尋覓您的時光片段 進入《胡同裏的寬巷子 信義店》，就像墜落40-50年代的時空洪流，眼前琳琅滿目與眼花撩亂相互交錯著。幽黃燈光下，牆面貼滿舊時代日文辭典，與日本明治、大正、昭和年間的真跡茶碗箱盒延續著首店風格，另一牆面卻以裸露水泥紅磚呈現，減少金碧輝煌的華麗感，讓日本傳統古民家稱為「囲炉裏」的地爐所燒烤的美味料理，成為唯一吸引饕客的目光。 整體感有著“頹廢風”的設計風格，其實處處滿是講究。每一扇有著12片輕玻璃的門扇，僅在上方貼著低彩度玻璃紙，坐在店內用餐的饕客能透過下方清玻璃將視線延伸至戶外綠意，而店外行人也藉此窺視店內，帶入好奇心與趣味。 餐廳椅坐的牆面以40片茶色玻璃鏡裝飾，暖色又沈穩風格的鏡面，延伸出店鋪廣度，不同角度的鏡面設計，隨著客人與時間流動，組成一幅幅獨有畫作。而紅磚水泥牆上“沒有畫作的畫框”，是吊掛客人外套的掛鉤處，當光線落下，客人外套吊掛在畫框內即成一幅畫作，令人會心微笑。 【胡同裏的寬巷子．敦南店】 坪數：15坪 / 座位：16席 電話：(02) 2709-8916 地址：台北市大安區敦化南路一段320號（驥園川菜館隔壁） 營業時間： Ø 午間兩輪12:00-14:00、14:10-16:00 Ø 晚間兩輪18:00-20:00、20:10-22:00 訂位規範： Ø 平日 二人以上 Ø 週六週日/國定假日 四人以上 低消：每人900+10%，可點選900元無菜單料理套餐，或點選900元的燒肉拼盤、鍋物拼盤，另有其他單點品項提供選擇。 ※ 以上價格須另加一成服務費 無菜單料理套餐、拼盤菜色介紹 ★ 富士山．無菜單料理套餐 900元+10% 第一品：前菜 番茄乳酪佐黑醋 逐漸進入冬季，料理需求不只是清爽，還需帶有扎實存在感。選以法國麵包為基底，鋪上蕃茄、蜜柑，與風味較為厚重的乳酪，藉由義大利巴薩米可醋的酸甜融合，既開胃又實在。 第二品：刺身 天氣轉涼後不斷肥滿的青魽，是日本料理店裡的高級食材，肉質鮮美豐腴。肉質厚實的紋甲花枝，則以具有螺旋狀的“鳴門卷”為概念，添入海苔的清新海味，帶來鮮甜豐富口感。 第三品：烤物 鹽烤鮭魚下巴 居酒屋裡不可或缺的鹽烤鮭魚下巴，酥脆口感下帶有豐富皮脂，香氣濃郁，肉質鮮嫩。 第四品：炸物 酥炸水晶魚 魚身晶瑩剔透的水晶魚，肉質鮮嫩無腥味，裹粉酥炸後的外酥內嫩，廣受各年齡層喜愛。 第五品：燒烤 燒肉富士山 （無菜單料理的出菜方式，餐廳會依照當日食材，供應八款燒肉） 此次套餐重點料理的燒肉富士山，將奢華的燒肉饗宴帶入一點食趣。富士山容器裡有著十款不同食材，包含經典鮮嫩的「牛五花」、口感Q彈的「冰卷」、烤得外皮帶有酥脆卻多汁鹹香的「墨魚香腸」、入口即化的「A5和牛肋眼薄片」、油花細緻且風味突出的「胸腹肉」、口感Q彈且嫩度恰當的「翼板肉」，以及特別推薦切成長條狀的「肋條一條燒」、稀少部位裡可同時品嚐到紅肉鮮甜與油脂豐富的「舌下肉」，共8款燒肉，在服務人員專屬燒烤下，嘗到最恰到好處的美味。 第六品：醃漬物 柚子和風時蔬 第七～十品：鍋物 豚骨千叟湯底、花團錦簇、玫瑰松阪豬、壽司滑共四品 延續一店的經典鍋物，服務人員將「花團錦簇」菜盤、玫瑰花外型的「松阪豬」，以及外觀狀似壽司的蝦滑「壽司滑」，細心地移入豬大骨長時間熬煮的「豚骨千叟」湯底之中。嗜辣的饕客也能特別再選擇「麻辣醬」，增添麻辣高雅的不燥風味。 第十一品：雜炊組 為了增添飽足感，特別增添一組「雜炊組」。在品嚐完鍋物之後，藉由吸附不同食材精華的湯底，再打入蛋液、蔥花與米飯，最後用來作為“締め”結尾的雜炊，在入冬後捎來暖心。 第十二品：甜點 焦糖布丁 由胡同燒肉甜點主廚特製的「焦糖布丁」，口感滑嫩，風味帶有焦糖香甜卻不膩。 ★ 牛肉燒肉拼盤 900元+10% 第二品：日本和牛橫隔膜 近期嚴選來自日本熊本地區和牛，熊本和牛富含豐富油脂，而橫隔膜部位則軟嫩卻不失嚼勁，這塊一頭牛不到2公斤的珍稀部位，再透過胡同燒肉的修清，口口都是精華美味。 第三品：舌下肉 於牛肉燒烤裡特別珍稀的部位，一頭牛僅能取出約100克。必須先將牛舌再細分為舌尖、中舌頭、舌根與舌下部位，取下的稀少「舌下肉」，可同時品嚐到紅肉鮮甜與油脂豐富口感。 第四品：DNA牛舌 以刀功獨具的蛇腹切法展現出有如DNA基因紋理，不只外觀特殊，厚度扎實的牛舌，嚐起來鮮嫩多汁。 ★ 內臟牛肉火鍋拼盤 900元+10% 第一品：牛腱 特別滷製處理過的牛腱，以牛腱丁形式提供，入口既可優雅品嚐，也能嚐到吸附湯汁的油脂香嫩。 第二品：蜂巢肚 切成細條狀的蜂巢肚，口感緊實，適合放入麻辣湯頭內熬煮，嚼勁恰當。 第三品：黃喉 老饕品嚐鍋物，最愛添入又稱黃喉的心管，口感爽脆不膩。 第四品：黑毛肚 處理較為麻煩的黑毛肚又稱百頁，口感爽脆。 第五品：臀肉心 以日本和牛為供應的臀肉心，屬於臀肉與臀肉蓋中心的稀有部位，雖然為瘦肉，卻帶有適當油脂，因此無論是燒烤或鍋物都很合適。 第六品：翼板 肩胛部位裡油脂含量均勻的部位，肉質雖接近牛小排，但又比牛小排再稍微清爽不油膩。 第七品：梅花肉片 梅花肉的分佈廣，靠近頸部部位的肉質較扎實，而靠近肋脊部位則較軟嫩，但大致上多是精受柔嫩口感。 #寬巷子鍋品 #無菜單料理 #燒肉 #胡同燒肉 #胡同裏的寬巷子 

巴士底家串燒｜台中逢甲・巴士小包廂主題燒烤！價格可愛、CP值高，晚上還能小酌一杯 :)

晚上吃燒烤真的是一大享受，尤其是在週末或是連假前的夜晚更是開心！ 今天要介紹的燒烤店是“巴士底家”，除了是一家日式燒烤店之外，也是一間寵物友善餐廳，而且裡面還有巴士的主題小空間，就一起來看看吧 :) ✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❛ 巴士底家串燒 ❜ ⤿ 台中市西屯區福星路693-1號 ⤿ 17:30-02:00 ⤿ 04 2451 6660 ⤏ 寵物友善餐廳（寵物需在主人座位旁） ⤏ 店家無停車場，附近有路邊停車、收費停車場 ⤏ 價格CP值高✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 位於台中西屯區逢甲商圈的巴士底家，外觀設計帶有一點點的工業風格，整體看起來算是非常的明亮。 店內的位置非常的多，以空間來說我覺得很舒服，因為桌與桌之間的距離也不會太近。 店內有一台很可愛巴士，看到的時候猶如想起了宮崎駿的動畫“龍貓”，當然也可以在裡面用餐或是聚會，但是因裡面備有獨立的冷氣、電視，所以會有低消的費用產生~ 店家的餐點整體來說價格我覺得不貴，串燒類大多數在30-45左右，稍微單價比較高一些的肉品類，才會超過50。 除了燒烤之外，也有火鍋、快炒、炸物拼盤等可以做選擇。 巴士底家也有提供啤酒的服務，如果當天來想要喝酒的朋友，回程一定要搭乘uber或計程車唷！保護他人也保護自己。 * 未成年請勿飲酒。 點完餐點後，就可以坐等上餐啦！ 巴士底家的餐點都是現點現做，採用半開放式的廚房，可以看到師傅對於燒烤的要求與技術，也能看到串燒有沒有燒焦呢（笑） ・ 炸物拼盤 NTD＄180 如果前來的時候肚子就有點餓，推薦可以先點上一盤炸物拼盤，上餐的時間也比較快，也可以稍微止餓！ 裡面除了有雞塊、薯條、雞米花外，也有薯餅唷！ ・ 左至右：溏心蛋豬捲 NTD＄60、鹽烤節瓜 NTD＄35、剝皮辣椒豬捲 NTD＄50 這次點餐的時候，我有稍微點一些平常比較少吃到的餐點，而這三樣就是啦！ - 溏心蛋豬捲 NTD$60 看起來非常平淡無奇的溏心蛋豬捲，意外的非常好吃！ 原以為已經是半熟的溏心蛋，經過二次燒烤後，蛋黃的地方會變的有點乾，但是沒想到依舊保持綿密的口感，而這樣的綿密搭配上豬肉的香氣，一級棒！ - 鹽烤節瓜 NTD＄35 為了解膩而點的節瓜，搭配上胡椒粉鹽，吃起來很多水份、很爽口~ - 剝皮辣椒豬捲 NTD＄50 大家印象中的剝皮辣椒就是酸辣又多汁，外層包上了一圈豬肉，豬肉吸附了辣椒的多汁，一口吃下的時候非常對味！豬肉的軟嫩、剝皮辣椒的脆口，層次非常豐富 :) ・ 塔香蛤蠣 NTD＄160 新鮮的蛤蠣沒有經過冷凍，肉質保持的非常好！ 經過快炒沒有流失過多的蛤蠣的鮮甜，塔香味也非常的足~ ・ 串燒拼盤 NTD$299 這次前來主要也是因為有推出新的品項，那就是這個總匯啦！ 這個套餐可以說是比較特別，店家會根據當下最多人喜歡的串燒作為搭配，然後再加入幾款比較特別的口味，每一次前來吃的口味都不同之外，也可以開發自己不同的口味領域，不然一直吃相同的口味也是有點膩啦（笑） - 青蔥豬捲 NTD＄35 / 單點 使用了半白半綠的蔥，白色的部分嗆味、蔥味都比較濃郁，綠色的部分則是比較爽口一些，搭配起來很舒服！ - 金針豬捲 NTD＄35 / 單點 金針菇一直都是烤肉食材裡的好夥伴，脆口的金針菇經過燒烤後變的稍微軟了一些，且吸附了外層豬肉的鮮甜之外，在咬下時滲透出來的水份非常的清爽，也讓整體的口感更為濃郁~ - 青蔥牛肉捲 NTD＄45 / 單點 青蔥牛肉捲跟豬捲比較起來，我覺得有一點點的口感不同，牛肉更帶有濃郁的香氣，而且油花的部分也會稍微多一些，如果喜歡香氣濃郁的朋友，我推薦牛肉捲~ - 牛肉黃瓜捲 NTD＄45 / 單點 比起豬肉，牛肉的油花稍微多了一些，所以搭配上清爽的黃瓜，整體非常的加分！ 經過火候正好的碳火燒烤後，黃瓜的水份也鎖的很好，吃起來非常清爽~ - 牛肉番茄捲 NTD＄50 / 單點 一直對於烤過的番茄都蠻喜歡的，看到後立刻點！ 原本以為番茄不會吸附牛肉的香，沒有想到一起吃下的時候，第一口的牛肉香氣非常的濃郁，第二口的番茄酸甜讓人著迷，這個我推薦喜歡多汁、酸甜的朋友點！ ・ 什錦烏龍麵 NTD＄160 什錦烏龍麵原本只是為了裹腹而點，沒有想到意外的好吃！ 裡面的配料有很多，像是雞蛋、蛤蠣、洋蔥等等都是不可少的食材，吃上第一口發現了麵條的Q彈不軟爛，就算放久一點吃也沒有變，而且還吸附了蛋的香氣、蛤蠣與魚板的鮮味、洋蔥的甜味等等，吃著吃著尾醞也帶著柴魚與香菇的香氣，非常喜歡~ ﹒ 炒當日時蔬 NTD＄100 當天的蔬菜是高麗菜，店家使用了蒜頭、辣椒進行爆香，吃的時候很擔心口味會不會過於油膩、或是太辣，沒有想到都不會！非常的剛好~ ・ 昆布蛋花湯 NTD＄50 最後的昆布蛋花湯表現的也很不錯，口味上很清淡、沒有過多的調味，反而讓昆布本身的鹹度讓湯更好喝~ 來說說心得啦 ♪ 整體來說我覺得口味上非常的不錯，燒烤的精髓在於刷醬，店家的刷醬不會過度，而且鹹淡適中還能吃到食物本身的原味，價格上也不是特別高，也能帶寵物入座用餐，非常推薦給大家 :) ✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❛ 巴士底家串燒 ❜ ⤿ 台中市西屯區福星路693-1號 ⤿ 17:30-02:00 ⤿ 04 2451 6660 ⤏ 寵物友善餐廳（寵物需在主人座位旁） ⤏ 店家無停車場，附近有路邊停車、收費停車場 ⤏ 價格CP值高 ✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ㄈ

有機杏鮑菇燒烤-士林

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