*礁溪住宿/寒沐酒店【川薈中餐廳】(附菜單)/川薈桌菜/旅展住宿券$4900/住房介紹#寒沐酒店 

#川薈 #礁溪 #礁溪餐廳 #寒沐酒店 #寒沐住宿 #寒沐裸湯 (部落格原文<-) 宜蘭礁溪是台北許多人遠離塵囂,放鬆休閒的第一站首選 由台北來礁溪交通更是便利,開車不到1小時 這裡除了好山好水的優美綠意,令人舒暢的冷熱溫泉 親子同遊還可體驗田野採收趣,認識茶生態,賞鯨,獨木舟等活動樂趣 這次接待扶輪日本友人,我們特意安排礁溪2日遊 晚餐就挑選在美味兼具質感的寒沐酒店【川薈中餐廳】 客房介紹 ▊寒沐酒店川薈中餐廳(資訊) 地點:262601宜蘭縣礁溪鄉健康路1號礁溪寒沐酒店3樓 電話:039055730 營業時間:中餐11:30-14:00,晚餐17:30-21:30 官網:請點我 交通: *開車由北市出發到宜蘭交流道下,再轉台9線往礁溪方向,車程50分 *搭台鐵至礁溪站,步行4分鐘 *客運:到達礁溪轉運站,步行8分鐘 ▊礁溪寒沐酒店/礁溪寒沐行館 礁溪寒沐酒店隸屬寒舍集團 寒舍集團旗下還有台北喜來登大飯店,台北寒舍艾美酒店,寒舍艾麗酒店與寒居酒店 主要經營國際觀光旅館及餐飲等高品質服務 將飯店營造文化,美學和藝術相融合的氛圍 承襲藝術和生活獨樹一幟的寒舍品味哲學 礁溪寒沐酒店將當代藝術策展概念,融入在地文化 結合台灣藝術家和國際知名酒店設計團隊LTW 打造高品味質感的休閒旅遊渡假飯店 ▊礁溪寒沐酒店內其他餐廳 ●MU TABLE(2樓):260席 ●川薈/川味創意料理(3樓):72席,包廂3間 ●MU BAR/特色雞尾酒,佳餚(1樓):50席 ●沐選:1樓伴手禮/外賣店 ●VARV岩彩海鮮餐廳(礁溪寒沐行館2樓):106席,包廂2間 ▊川薈中式餐廳(寒沐3樓) ●川薈中式餐廳的精緻川菜搭配蘭陽風情,嚴選在地豐富食材,融入經典名菜 巧妙揉合出具川菜精髓,且又增添蘭陽色彩的創意高質感川味料理 ●總座位72席,包廂3間 ●特色餐點:新創川菜,單點,套餐,桌菜 ●包廂低消: 平日:週一到週四午晚餐,週五午餐NT12,000 假日:週五晚餐,週六日午晚餐NT15,000 ●自備酒水每瓶NT500,烈酒NT1,000 川薈菜單:請點我 餐廳一樓角落,藝術品的陳設 ▊餐廳氛圍 我們一抵達餐廳包廂 門口的螢幕牆已顯示今晚預定的桌席 餐廳內寬闊的空間,採用黑色系線條感的細柱設計 讓人有區隔開的個人空間感,非常適合家人朋友的聚餐氛圍 有方桌的4人桌位 也有適合家人或朋友小聚的6人圓桌 簡約清新的質感,讓人渡假中也能有所放鬆的典雅風格 2人用餐區的沙發式座椅 ▊川薈桌菜菜單 線上菜單:請點這裡 今天的桌菜菜單 歡樂氣氛佳肴不能缺美酒 自備酒水費/每瓶NT500,烈酒NT1,000 (成年才可飲酒,酒後不開車,過量有害健康) 川薈什錦冷盤/5樣 ▊櫻花鴨賞冷芙蓉 櫻花蝦拌炒宜蘭鴨賞,以青蔥蒜末和辣椒調味 煙燻鴨賞和櫻花蝦的香氣和鹹度,搭著細嫩的芙蓉豆腐一起吃 鴨賞軟嫩帶點嚼勁,芙蓉豆腐細緻,非常開胃啊! ▊鵝肝桔醬白玉卷 米製板條捲鵝肝,綴以特調桔醬 板條包裹著滿滿厚實的鵝肝,鵝肝的獨特風韻和清淡板條的口感極搭 桔味的酸甜果醬也有畫龍點睛的巧妙,是道聚餐非常合適的高檔美食 2層板條的服貼外皮平衡了鵝肝的濃郁感 鵝肝味道不會過頭! ▊金沙美人九孔鮑 酥炸鮮甜九孔鮑,微微的鹹蛋黃香氣 讓這道冷盤極具香酥Q彈不同層次的口感 上面的辣椒絲,也是略帶辣味的喔! ▊紅油酸辣黃皮雞 一般看到紅油又酸辣,以為是一道典型的川味雞 這裡的紅油酸辣醬汁拿捏精準,加上日式胡麻醬的調和 沒有嗆辣不舒服的口感,可以吃得出雞肉肉質鮮甜 ▊胡麻魚卵碧玉筍 紅澄澄的鮭魚卵新鮮,很特別的是底部如同翡翠般的脆綠青蒜 搭著日式胡麻醬出奇的搭,口感清脆又細緻,不會有過多的蔥蒜味 很爽口美味的一道冷盤 端出的第一道五種菜色冷盤 每樣料理不論在刀功,選料,調味和烹調上的色香味 在感官味覺上都很精緻有特色 ▊白玉花膠佛跳牆 這盅跟一般佛跳牆很不一樣,湯頭非常濃郁 喝起來是花膠雞湯精心熬燉的滿滿膠原蛋白 吃得到小鮑魚,炸排骨酥和蹄筋,整碗不複雜,就是好喝 相思木燻片皮鵝/4吃 燒鵝這道香港名菜,一直是受到大家喜愛的港點料理 即使在香港機場也是不能錯過的美味!今天不用飛香港囉! 來礁溪寒沐川薈,怎麼可以錯過這道鎮店名菜相思木燻片皮鵝 首先主廚和兩位服務人員就位 這裡的燒鵝精挑宜蘭在地飼養的白羅曼鵝隻 以10多種中藥材塗抹入味,加以淋醋水,採用掛爐燒烤的手法 以相思木煙燻,澆油,過程繁瑣,搞工耗時,烘烤至外皮金黃酥脆 肉質清甜細嫩,因為富含油脂,綻放的鵝皮鵝肉香氣十足 足足3-4公斤耶!超肥美的~ 不時還見滴垂下的鴨油 製作煙燻片皮鵝的餅皮正在蒸籠保溫中 還有黃瓜條,蔥段準備就緒 主廚神情專注,刀工俐落純熟 這裡是吊掛法切出的片皮鵝 美味燒鵝來囉! 金黃富含油脂的鵝皮超香的,燒鵝肉也是鮮嫩多汁(擦口水了...) 2位待命的服務人員將鵝肉片放入麵皮中 ▊相思木燻片皮鵝/第一吃片皮燒鵝 一人一卷的相思木燻片皮鵝上桌了 餅皮是傳統軟Q有口感,還有一點厚度的麵皮 帶皮烤鵝皮酥脆,肉質軟嫩,散發微微煙燻香氣,完全沒有鵝腥味 甜麵醬也是靈魂人物之一 桌上還有一碟甜麵醬和花椒辣醬 喜愛重口味的朋友可以自行取用 桌菜的好處就是可以吃到變化多樣的各式料理 缺點就是好想多吃幾卷啊!XD ▊相思木燻片皮鵝/第2吃鵝肉片 果然是肥美燒鵝,金黃橙透的色澤,真令大家讚不覺口! ▊樂山燈籠鵝架子(片皮鵝第3吃) 這道鵝架子有點像四川乾鍋料理 各式辛香料加蒜末和宜蘭三星蔥拌炒 除了鵝架子有些許鵝肉外,很特別的是加入口感和切工很棒的杏包菇 切成長條狀的杏包菇,口感Q脆又似海鮮 完美乾鍋的香麻辣呈現 讓杏包菇吃起來勁辣又帶味 ▊龍蝦鵝絲拌炊粉(片皮鵝第4吃) 將鵝肉切成細肉絲,還有龍蝦肉 加入海鮮高湯和獨門醬汁 拌炒蔥蒜製成的龍蝦鵝絲炒米粉 上桌的鵝肉絲海鮮炒米粉上 還有一尾鮮甜肥美的醬汁明蝦 炒米粉吸附了滿滿海鮮高湯精華 吃起來好入味,QQ的有彈性~ ▊剝皮青藤海石斑 清蒸新鮮海石斑,加上淋油和調味 魚肉細膩,醬汁入味 切好一份的石斑魚對於不太會吃魚的我,也是大加分! ▊啤酒醬菜鵝骨湯 這道啤酒醬菜鵝骨湯,整體呈現奶白湯型的一碗湯頭 經數小時的熬燉,超鮮甜好喝的!! 當時因為用餐現場氣氛超好,也忙著幫大家拍照 我最重要的啤酒醬菜鵝骨湯,居然漏拍了(跺腳...XD) ▊鳳眼精靈採山果 細膩的娃娃菜加了美味養生料理的豐盛蔬菜盤 色彩繽紛,真的是好吃又吸睛 ▊紫米香思湯圓沙 這裡湯圓的芝麻沙屬扎實感的餡料 紫米熬製的湯甜度適中 對於養生或控糖人士也不會有負擔 ▊寶島四季鮮甜果 果然是台灣的水果~超甜無比! 川薈包廂環境,隱密舒適不受干擾 進出包廂大門,服務人員會做開門服務 餐點有水準,包廂場所氣氛也是賓主盡歡! ▊礁溪寒沐酒店/客房設施 客房分4種房型 ●寒沐苑:90坪總統套房一大床,室內泡湯池,有獨立露台 ●語木居:12坪大,兩個單人床,室內泡湯池,無露台 ●乘風居:12坪大,可兩單人床或一大床,室內泡湯池,有獨立露台 ●迎曦閣:15坪大,可兩單人床或一大床,室內泡湯池,有獨立露台 ●若是帶毛小孩一同前往,在礁溪寒沐行館還有寵沐苑供毛小孩吃住的地方 我們這次使用旅展$4900左右的住宿券 入住官網定價$18,800一晚的語木居 整體12坪客房空間分兩大部分,臥室和盥洗間/個人溫泉池 渡假就是要停下腳步,放鬆身心來砌茶 飯店會替我們多準備礦泉水 ●膠囊咖啡/每日單次迷你吧 ●迷你吧檯的冰箱飲料,全部免費使用 豐富的飲料種類 大人小孩都合適 當天進房入住,拍照時覺得床罩棉被套有點皺皺的 應該要平整些,感覺會更專業舒適,可能房務比較匆忙吧! 靠窗邊有座小沙發和茶几 茶几上準備了迎賓小點心和餅乾 臥室部分比一般客房稍小些,但是氣場很溫馨舒適 ●SIMMONS TWINSIZE睡床/羽絨枕,海綿枕,乳膠枕,化纖枕4種枕頭選單/可加嬰兒床(另收費) ●行動管家/藍芽音響/免費網路/65吋液晶電視 ●迎賓小點 臥室的旁邊長型空間,有盥洗更衣室,獨立溫泉浴池 礁溪寒沐酒店的品牌就是以高質感和休閒舒適聞名 ●補光化妝鏡/拖鞋 ●美國品牌Malin+Goetz沐浴用品/成人及兒童浴衣 ●TOTO免治馬桶(多功能TOTO高級系列,不是陽春型) ●室內泡湯池/附勺子和木質椅凳 ●淋浴和花灑/有安全警鈴 ▊寒沐會館(寒沐酒店6樓) *礁溪寒沐兩棟房客均免費使用,現場提供毛巾/瓶裝水 使用時間7:00-22:00 ●光之湯(礁溪寒沐行館1樓,詳細資訊:這裡) 男女分開的裸湯,無需泳帽,長髮需盤起 120公分以上使用 使用上限,各20人 ●樂未央(詳細資訊:這裡) 兒童休憩遊樂草原,電競遊樂室(任天堂,ps4),幻列車,迷你小火車 樂未央戶外區:兒童高爾夫練習桿,棒球九宮格..遊樂設施 ●健身房(16歲以上使用) ●綜合溫泉池(請著泳衣泳褲,戴泳帽) 有spa水柱,和3種溫度的湯池 ●戶外泳池(請著泳衣泳褲,戴泳帽) ▊住宿/用餐感想 來礁溪渡假,如果你的需求是高品質的放鬆品味及舒適感 【礁溪寒沐酒店】肯定是首選 【川薈中餐廳】很適合家人朋友聚餐和宴客 餐點精緻美味,真的無可挑剔,餐廳服務優質 寒沐酒店整體前櫃台的服務,我覺得相當親切 服務人員熱心解說也很詳盡(美中不足之處是入住當天房務整理的床不夠完美) 是會令人想再回訪的飯店! ▊寒沐酒店/川薈中餐廳 地點:262601宜蘭縣礁溪鄉健康路1號礁溪寒沐酒店3樓 電話:039055730 營業時間:中餐11:30-14:00,晚餐17:30-21:30 官網:請點我 交通: ●開車由北市出發到宜蘭交流道下,在轉台9線往礁溪方向,車程50分 ●搭台鐵至礁溪站,步行4分鐘 ●客運:到達礁溪轉運站,步行8分鐘

這個鐵板基腿排太誘人了吧｜員林推薦｜彰化美食｜蔬食

大家都問我這個鐵板燒在哪裡？ 不在夜市～而是在彰化員林的素齋坊 打開菜單看到種類超級多 有鐵板、石燒、套餐、火鍋、義大利麵、燉飯、焗烤、單點小菜 真的太豐富！！ #日式燒烤素魷石燒 240$ 用杏鮑菇做成的燒烤素魷烤的非常香 而且切成薄片很好入口 抹上的醬料也是非常入味 （只是撒的粉對我來說有點辣🤣） #鐵板基腿排麵 230$ 基腿排油炸過後 吃進嘴裡是外酥內嫩的口感 同時又吃到杏鮑菇原本的甜味 #炸豆腐 80$ 最後點的炸豆腐有附上小黃瓜絲 很喜歡店家淋上的醬汁很對味 外皮可能炸比較久過酥變硬 記得要趁熱吃最好吃 - 所有主食餐點都算是個人套餐 會附上湯品和甜點！ 另外200元以上的餐點還有沙拉 - 【素齋坊】 📍 彰化縣員林市林森路90號 更多詳細資訊詢問店家記得有禮貌唷 · 我是柯柯 專門分享好吃的素蔬食和宅配開箱 喜歡記得點愛心❤️、收藏🔒 也別忘了追蹤 @eatvegkk 我們下次見🫶🏻 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🔍#草食柯柯吃什麼 🔍#草食柯柯吃彰化 · #彰化素食 #彰化美食 #彰化餐廳 #彰化員林 #員林美食 #素食餐廳 #鐵板燒 #美食推薦 #美食分享 #必吃美食 #中式料理

新竹美食。 52赫茲咖啡Hertz Café 療癒系藍鯨牆/烤飯糰/伯爵磅蛋糕美食讓我們不在孤獨

這是一個有關藍鯨的咖啡館_ _ _ _世上最孤獨的鯨魚「52赫茲」，你還獨自在唱寂寞的歌嗎？「52赫茲」是一隻鯨魚的名字，他有個很響亮的別名：世界上最孤獨的鯨魚 店內的燈光很溫馨柔和給人一種舒服的氛圍，櫃上的展示品小植栽、咖啡包到跟店內氣氛很搭很吸引我的目光。 這彩繪藍鯨牆很多人在這打卡，我看著畫作入迷，不知為何突然有點憂傷。 菜單都稍微帶藍鯨的故事，52赫茲的藍鯨叫Molly，想瞭解的朋友可以網上找找資料聽聽故事。 所謂 52 赫茲鯨魚的孤獨，可能只是我們內心渴望愛與陪伴的情感投射。餐點：偏日式_米漢堡、烤飯糰、日式沙拉、烏龍麵、一夜干及茶飲、磅蛋糕、義咖啡、單品手沖咖啡..等等。 必點日式蒲燒鰻魚飯店家直接沾醬燒烤鰻魚絲絲甜味沒有魚刺，醬汁很入味，吃起來QQ的帶點咬勁灑點七味粉味道更好。 明太子醬燒鮭魚烤飯糰 這烤飯糰外層酥脆帶點醬油香氣鍋粑的口感，裡頭卻是豐富的層次，日式迷你烤爐是熱過可以維持烤飯糰的溫度。 茶碗真蛋香及配料的味道互不搶走風味，吃起來很滑嫩鮮美。 這碗小沙拉是油醋風味吃起來清爽開胃，裡頭還有我喜歡吃的黑豆。 伯爵核桃磅蛋糕磅蛋糕口感紮實綿密細緻，奶油香氣濕潤香濃再來散發出淡淡的伯爵茶香及堅果味。 手工黑芝麻培茶米嚕咕黑芝麻與焙茶味道居然是這麼的和諧，穀物與茶的融合感覺在口中跳舞，細細的品嚐這杯特調有種說不出的平靜。 52赫茲說：而在 52赫茲遇見的人雖然跳動著不同頻率的脈搏, 呼吸著不同節奏的空氣，每個遇見都有其珍貴或所帶給我們的意義。可以讓你認真地學習看待生命裡的各種意義, 這就是我們帶給對方「遇見」的價值。 用餐心得：這裡是讓人感到放鬆又療癒的地方，或許是跟藍鯨一樣感到孤單吧！鯨落幻化為孤島，獨自孤寂，獨自治癒 🐋52赫茲珈啡Hertz cafe 🐋營業時間：10:00-17:00週二公休 🐋電話：03-5622600 🐋地址：新竹振興路122號

新北新店-牛燒肉

- https://www.instagram.com/p/CrGHlElPJBv/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #牛燒肉 #台北燒肉 #新店燒肉 / 今天來吃網路上評價蠻好的的牛燒肉 位在七張跟大坪林捷運站附近 走過來大概10分鐘左右 店內是很日系的風格裝潢 質感乾淨✨ 牛燒肉使用鑄鐵烤盤 肉更快熟 還有提供調酒搭配 平日中午客人很多 店內座位不少但也不會擁擠👍🏻 / ☁️豪華雙人套餐 $1599 🔺澳洲M9和牛橫隔膜🔺 澳洲M9和牛肋條 🔺黃金六條松阪豬🔺日本生食級干貝*2顆 🔺藍鑽白蝦*4隻 點雙人套餐其實內容就很豐富了！ 特別推薦和牛肋條 一般來說牛肋條比較韌會咬不動🤨 但牛燒肉的牛肋條很軟嫩！超級好吃😋 松阪豬也是紮實有嚼勁 旁邊附上醃洋蔥🧅超涮嘴 干貝新鮮多汁💦 藍鑽白蝦肉質也很不錯👌🏻剝好殼不費力就可以吃到好吃的蝦蝦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و / 🔺霜降牛五花 / 上等翼板肉 / 嫩煎板腱牛排 (3選2) 我們選擇牛五花跟牛排🥩 先烤五花 油脂比較多 吃起來很嫩口 大口吃choice 板腱牛排🥩很爽快！ / 🔺招牌起司雞腿 / 日式味噌雞腿 (2選1) 看到起司了嗎🧀️ 放上鑄鐵烤盤讓他融化 等到雞腿肉熟了之後放進去起司裡面拉絲出來😍 畫面好讚 起司香濃奶香很加分🥳肉質鮮嫩好吃 / 🔺包肉生菜 / 和風沙拉 / 胡麻沙拉 (3選1) 🔺韓式泡菜 / 日式小菜 (2選1) 選擇韓式泡菜可以搭配肉肉一起吃 去油膩 吃肉之餘也要吃菜 和風沙拉是好選擇！負擔低 ☁️烏龍茶 ☁️特調奶茶 我點無糖烏龍茶去油膩 友人點奶茶🥤 不會太甜 其實蠻好喝的 推薦你們來吃看看 / ♟地址：新北市新店區中正路315號 ♟時間：17:00～00:00 假日11:30～14:30、17:00～00:00 ♟️電話：02-2913-0315 ♟店家IG： @niuyakiniku315 #台北美食 #大坪林美食 #七張美食 #新北美食 #新店必吃 #新店燒烤 #新店晚餐 #新店餐廳 #新店聚餐 #台北燒烤 #台北聚餐 #台北餐廳 #taipei #yakiniku #晨軒吃台北

基隆平價韓式燒肉一起烤、吃到翻，誰說到基隆只能吃海鮮!【基隆市仁愛區】虎閣燒肉亭韓式吃到飽-基隆仁二店

今天是久違的約會日，載著老婆開車前往基隆遊山玩水。在消耗一整天的精力後，我們來到了基隆廟口。基隆廟口是我很常來的地方，雖然不像是在走灶咖那般，但對於週邊美食我也是略知一二。不過老婆今天說想換換口味，來點不一樣的，不想每次到基隆都是吃海鮮，這可難倒我了! 趕緊拿起手機詢問Google小姐姐，不料猛一抬頭，這可愛的老虎~是一間韓式燒肉吃到飽餐廳! 恰逢此時Google小姐姐回應了我的呼喚~「虎閣燒肉亭韓式吃到飽-基隆仁二店」在Google上擁有4.8顆星的超高評價，超大、顯眼又吸睛的招牌，店址位在停車場出來一眼就能看到的地方，不吃一下太對不起自己，就決定是你了，Go go! 今天一如既往的將車子停在了基隆東岸地下停車場，來基隆廟口的捧油們可以和我一樣停在這裡。這個停車場最直覺，下交流道就是了! 虎閣燒肉亭基隆仁二店位於二樓，三樓還有用餐空間，座位挺多的，團體聚餐不會有任何問題。店內燈光明亮、乾淨整潔，桌距寬敞，沒有油煙困擾。在以紅磚牆為底的牆面上，佈置上幾幅鬼靈精怪的畫作，相當有情調~ 虎閣燒肉亭韓式吃到飽用餐時間2小時，每人消費為599元+10%服務費，加購升級109元有更多食材可以選擇。當日壽星四人同行，打卡標註友人，壽星本人享有5折優惠，同行友人撰寫評論享9折優惠；當月壽星四人同行，打卡標註友人，壽星享有6折優惠。浪費食材(生食+熟食超過500g)每桌酌收300元清潔費。實惠的價位，還有我最愛的豬肉、牛肉、海鮮...很可以耶! 酒類提供單品韓式麴醇馬格利、單品啤酒及單品燒酒類，若是自備酒水另收開瓶費200元/瓶。多種酒水選擇讓人眼花撩亂，只可惜飽餐一頓後我們還要開車回蘆洲，老婆也怕在車上發酒瘋，於是作罷! 🥢開胃手工小菜🥢開胃手工小菜是虎閣燒肉亭純手工製作，吃到飽無限供應，管飽! ⚫手工韓式泡菜虎閣燒肉亭手工韓式泡菜不會過酸、過辣，適中的口味作為開胃菜絕對不會讓你失望! ⚫黃金海帶絲黃金海帶絲入口讓我馬上聯想到黃金泡菜，這兩樣的黃金是同樣的口味，只是在搭配上，菜的種類不同而已。相比較泡菜來說，海帶絲更多了些水嫩感~ ⚫和風魚皮魚皮QQ的口感，酸酸甜甜的滋味，調味相當適口，令人禁不住它的誘惑! ⚫柚香蘿蔔自從吃過柚香蘿蔔後，這迷人的氣息就一直忘不掉，不斷徘徊在腦中、嘴裡，久久無法消散~這柚子的香味和白蘿蔔一起真的是絕搭! ⚫百香脆薯百香脆薯乍看像是切塊的小玉西瓜，切塊的大小剛好可以一口塞。咬下後酸酸甜甜的百香果味飄散，迎面而來的是脆口的感覺，是馬鈴薯無誤! 酸甜脆口的味道讓我想起小黃瓜，同樣都是水分爆多的口感，不過百香脆薯更多了一些紮實感。個人覺得百香脆薯很特別，酸甜的好滋味也很開胃! ⚫黑胡椒毛豆開胃手工小菜除了黑胡椒毛豆之外，大多都是酸甜利於開胃的小菜。咬下豆莢的瞬間，黑胡椒香氣竄出，和豆仁融合，節奏順暢又舒服。黑胡椒毛豆的厲害之處在於，不知不覺間就已經吃完了一整盤! 🥢特製韓式辣醬🥢 🥢韓式醬油🥢 虎閣燒肉亭提供韓式辣粉、玫瑰鹽、韓式辣醬及韓式醬油，搭配燒烤肉品可以增添食材風味，豐富層次口感。 🥢原味香濃起司🥢 🥢辣味香濃起司🥢 🥢起司玉米瀑布🥢在燒肉店很常見食材和起司的組合，卻很少看到這樣的沾醬，香濃起司沾醬真的是神助攻。我們幾乎全部的肉品都是吃過一塊原味後，其餘的都沾上起司沾醬。不僅肉品增添了奶香味，起司的口感也讓食材產生不同的變化，使之昇華，實在是高啊! 🥢韓式芝麻沙拉(2-3人份)🥢韓式芝麻沙拉生菜給的很多、很大方，在新鮮脆口的蔬菜上淋上生菜的好朋友-胡麻醬，這樣的組合百搭，絕對是沒毛病的! 🥢首爾厚切松阪豚🥢厚切松阪豚油脂和瘦肉分布均勻，和五花肉不同，這道是完美的1:1比例。咬下後完美的比例演繹了松阪豚甜美爽口的滋味，脆口的口感，再沾上韓式辣醬，香啊! 🥢首爾戰斧豬排🥢每逢中秋節烤肉，我們都會到好市多買上戰斧，大啖一番! 戰斧豬排絕對是啃骨頭最爽，那焦香的口味讓人欲罷不能，每啃一口骨頭都可以感覺到骨頭上面鋪了一層肉紙，酥脆可口。豬肉部分沒有過多的油脂，可以細細品味偏瘦里肌的口感，沾點起司沾醬放入口中咀嚼，就是奶香和豬排的華爾滋啦! 🥢首爾蒜香豚五花🥢蒜香豚五花烤得酥脆，極為脆感，帶有蒜香味。卡滋卡滋的聲響，沾上韓式辣醬和起司沾醬就搖身一變為多力多滋(沒那麼誇張啦，只是一種形容)，完全不同感受啊! 🥢首爾醬香厚切豚🥢登登登~今日黃金冠軍王者已登場! 醬香厚切豚肥瘦分布均勻，美麗的色澤、超厚的五花肉，我去市場買都沒有這麼美! 厚切豚放上烤網吱吱作響，服務人員貼心的幫我們剪成小塊。厚切豬五花比較偏向油脂，將油脂逼出，外層烤得金黃酥脆，瘦肉部分卻還保有肉汁，這真的超級好吃! 原汁原味就讓我們夫妻倆吃到完全停不下來，為了首爾醬香厚切豚，我們一定會再2345678訪，吃爆它! 🥢濟州翼板牛肉🥢 翼板牛肉油花豐富，帶有少許細筋。入口類似於無骨牛小排，口感偏鬆軟，甜味十足，越嚼越香! 🥢濟州醬烤板腱牛🥢由於豬豬我們都吃油花偏重的，因此牛肉選擇瘦一點，平衡一下口味。醬烤板腱牛口感紮實，甜美多汁。俗話說，好的肉，不用怕沒肉汁! 🥢高麗蒜香雞丁🥢 🥢高麗椒鹽軟骨🥢蒜香雞丁蒜香味十足，雞腿丁肉質軟嫩，入口先是蒜香噴發，再來爆出肉汁。細細品嚐蒜味不會過重，不會搶味雞肉肉汁，反而是與之完美結合，後韻帶出的甜味讓人停不下來，好好吃啊! 雞軟骨就是要烤到酥脆，吃起來才舒服，是吧、是吧! 每次買鹹酥雞，只要店家有賣雞軟骨，我一定來2份。ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的零食口感，讓人忍不住一口接一口。要是能再來口酒，啊嘶~人生不過如此，想想都覺得舒爽! 🥢慶尚南紅蝦🥢烤好的天使紅蝦去殼超輕鬆，出乎我們的意料之外，畢竟烤蝦最難脫衣服了。比手掌還大的天使紅蝦口感Q彈，肉質綿密，甜味滿點，是個好天使，不是啦~是好紅蝦喔! 蝦頭一定不要放過，吸個兩下鮮美無比，只有新鮮的蝦頭才能這樣吃啦! 🥢慶尚南起司扇貝🥢起司扇貝我們常常吃到，只要有加起司就先給90分，誰叫我是起司狂粉。覺得起司不夠的話，可以借助香濃起司沾醬，達成起司增量的願望! 海鮮只要新鮮就是王道，看那扇貝多汁到冒泡的模樣，就知道是毫無懸念的美味了! 🥢慶尚南魷魚🥢這魷魚超大一隻，我們夫妻兩人吃超滿足! 服務人員幫烤的魷魚，熟度剛剛好。外層收乾水分，魷魚Q彈度還在，果然是專業的! 鮮甜的滋味帶有海洋的氣息，我們吃完還想再點，奈何小鳥胃不允許，可惜了...下次來虎閣燒肉亭，慶尚南魷魚一定是我們的腹中之物! 🥢餐車🥢虎閣燒肉亭餐車備有生菜、烤餅、糯米椒、生辣椒、蔥段、洋蔥、蒜頭及鳳梨，這些食材就是要拿來生菜包肉啦，(我)簡稱為韓式綜合刈包，哈~我們夫妻倆總共吃了4個，刈包真的很夠味，可以依照個人喜好放入食材，開心、有趣又好吃，各種不同的食材搭配組合出了多種風味~ 🥢起司部隊鍋🥢今天是起司滿滿的一天! 起司部隊鍋上面鋪了滿滿的起司，而且不是敷衍的起司片，是一般披薩用的高級起司絲，可以拉絲拉超狂的那種! 部隊鍋滿滿的一鍋料，食材豐富，加上剛剛的燒肉，這一頓我們已經飽到不要不要的! 🥢甜點(附巧克力醬、煉乳、花生粉)🥢 ⚫綜合銅鑼燒銅鑼燒餅皮散發出濃郁的香氣，口感鬆軟，細緻的外皮沾上甜香、甜香的巧克力醬，交融出絕妙的好滋味~ ⚫綜合小鬆餅 圓而小巧的小鬆餅口感軟綿鬆軟，味道簡單卻又迷人。 ⚫日式布朗尼布朗尼就像是烤巧克力蛋糕一樣，鬆軟的口感，甜而不膩的滋味，散發出陣陣香氣，舒服! ⚫韓式原味年糕、韓式抹茶年糕將烤得澎澎的年糕放入嘴中，年糕表面香酥，內部黏中帶Q，非常好吃。沾上煉乳，再加上花生粉後，就是升級版烤年糕啦! ⚫綜合棉花糖棉花糖烤得外層薄薄酥脆感，帶有微微焦色，裡面綿密的口感像極了卡布奇諾。甜甜的滋味，口感豐富，吃了好幸福! 虎閣燒肉亭的服務是我去過的燒肉店中一等一的存在，服務人員在閒暇之餘不但會幫烤，還會教你如何吃。不僅烤功一流，對於食材熟度的掌握超猛，烤得都超好吃(不用自己烤的就是好吃，誰叫我是手殘黨)! 餐點品項豐富，還可以自己做變化，生菜包肉、烤餅包料都是可以自己決定想吃什麼包什麼。提供的酒類很多，來這小酌一番一定不錯，韓劇不是都這樣演嗎? 來到基隆踩點人均780元有找，還有如此品質的好店，不推一下對不起大家! 照過來、吃起來，下次到「虎閣燒肉亭韓式吃到飽-基隆仁二店」我一定要喝酒喝起來! 虎閣燒肉亭韓式吃到飽-基隆仁二店 地址: 基隆市仁愛區仁二路257號2.3.4樓 電話: (02)2424-8282 營業時間: 週一-週日12:00-23:00(最後收客21:00) FB-https://www.facebook.com/tigerkeelung?mibextid=ZbWKwL 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #虎閣燒肉亭#基隆燒肉推薦#基隆必吃#基隆美食#基隆吃到飽#基隆燒肉#虎閣燒肉亭韓式吃到飽-基隆仁二店#虎閣燒肉亭韓式吃到飽基隆仁二店#虎閣燒肉亭韓式吃到飽#韓式吃到飽#平價韓式燒肉#韓式燒肉#基隆燒肉吃到飽#基隆燒肉吃到飽推薦#基隆韓式料理#基隆韓式#基隆韓式烤肉#基隆韓式料理推薦#基隆韓式燒烤#基隆韓式燒肉

頂級牛排、松阪豬團購優惠在這裡！在家就可以吃骰子牛囉

在家就有餐廳般的頂級享受 🈵️下單一組即免運！ 🈵️任選兩組999元套組送保冷袋 🈵️滿1988送西班牙梅花豬 🈵️滿2500再送西班牙松阪豬 下單連結：https://www.ceosteak.com/blacks0924 美國雙降板腱牛排 油脂含量少 適合增肌減脂 運動的人 燒烤、油煎、氣炸都可以唷 台灣帶骨豬肋排 外層煎到酥酥脆脆 內層的肉質鮮嫩多汁又有嚼勁 不能吃牛的我 這是我的回購款🖤 地區：#黑黑在團購 店家：#黑黑在老闆吃肉 #團購 #老闆吃肉 #牛排 #牛排丼飯 #豬肋排 #台北美食 #新北美食 #新竹美食 #台中美食 #雲林美食 #台南美食 #高雄美食 #團購優惠 #團購美食 #yummyday #popyummy

森林系、哥吉拉主題火鍋店，火烤兩吃、大推新品叻沙椰奶鍋，南港火鍋推薦 | 【台北 南港區】鍋吉拉精緻火鍋

第一次體驗完鍋吉拉火鍋，便對這家店很有印象 以哥吉拉為主題，店內是森林感、還有多隻恐龍的特色風格 湯底好喝、肉質都很不錯，且綜合丸、大蛋餃等出乎意料的美味 一鍋一燒、幾乎無雷的火鍋店❤️ 鍋吉拉精緻火鍋 環境 從南港車站走路過來約莫五分左右！是家名字好記、走進去很有森林感的火鍋店 店內水泥裝潢為主，接著大量的植物作點綴 另外以鋼筋為裝飾，上方爬滿植物甚至有小恐龍出沒 裝潢不僅有特色、還處處有驚喜感 牆上的哥吉拉壁畫超級吸睛！飲料、冰淇淋都是無限取用 鍋吉拉精緻火鍋 餐點 餐點是以單點形式，不綁菜盤，也有綜合選項，想吃什麼點什麼 選好鍋底、一鍋一燒後，再點肉品、青菜等 肉品部分有分尺寸，可以選小盤S然後點不同肉，一次便能享用各種肉品 新加坡叻沙椰奶鍋 NT.98 不客觀推薦★★★★★ 湯底為新鮮蝦頭熬煮的蝦高湯，再添入椰奶、香茅，形成濃厚的新加坡風味 入口是新鮮的蝦味，漸漸竄出奶香，尾巴則有點微辣提味 和風蔬菜柴魚(一鍋一燒) NT.88 不客觀推薦★★★★★ 奶油 NT.39 一鍋一燒可選擇不同湯底，我習慣一邊是厚重的燒烤，一邊則會配清爽的和風蔬菜柴魚 將蔬菜都放入，煮製成超清甜的湯底，十分解膩 推薦可加奶油！抹上一層薄薄奶油，防止肉黏住外、也能多股奶味 另一種吃法是，稍微將肉烤一下、再涮入火鍋 表面有點奶味與焦香，又能吸入湯底的味道，層次更豐富 US.Choice板腱(S) NT.138 不客觀推薦★★★★★ 板腱略帶嚼勁，肉質軟嫩中蘊含筋的脆彈口感 US.Choice翼板(M) NT.328 不客觀推薦★★★★★ 油脂含量均勻，筋也比板腱來得少，肉也比較柔軟 我覺得很適合燒烤，奶香和脂肪融在一起，口感細緻、很好吃 低脂板腱(S) NT.98 不客觀推薦★★★★★ 脂肪含量比較低，肉質香甜、富有嚼勁 綜合_蝦魚拼 NT.328 不客觀推薦★★★★★ 蝦和魚都很新鮮，尤其是蝦，很有海味、吃起來很彈牙 魚類有鯛魚、鱸魚、鬼頭刀、多利魚捲！ 我最愛鬼頭刀，咬下去鮮甜多汁、香氣滿滿 綜合_青菜 NT.108 不客觀推薦★★★★★ 鍋吉拉將火鍋料、青菜分開單點的方式，超適合我！ 我喜歡吃一堆青菜，但較不愛吃火鍋料 綜合青菜會有高麗菜、葉菜類2種、香菇、金針菇、玉米、南瓜、豆腐 綜合_阿中丸(5個) NT.118 不客觀推薦★★★★★ 綜合丸共有五種，麻香牛肉丸、起司牛肉丸、三星蔥肉丸、燕丸、香菇貢丸 我平常不太吃丸子，但鍋吉拉的丸子我很推薦！ 我最愛的是麻辣牛肉丸，咬下去有股淡淡的麻感，融入紮實的肉汁 起司牛肉丸濃郁的起司香和牛肉味，很搭口、十分有層次 台中手工大蛋餃(2個) NT.68 不客觀推薦★★★★★ 選用台中傅記的手工蛋餃，整體超飽滿！喜歡吃蛋餃的人絕不能錯過～ 蛋皮不會太薄，煮久也不易破掉、能吸附滿滿湯香 咬一口便是濃郁的蛋香，以及在嘴中流淌而出的肉味與湯汁 滿滿花枝漿 NT.98 不客觀推薦★★★★★ 花枝漿比起多數在火鍋店吃到的，還要細緻鮮甜、甚至吃得到卡滋卡滋的脆脆花枝 煮完後味道濃厚，是充斥甜度、百搭的美味 刀削麵 NT.30 不客觀推薦★★★★★ 刀削麵Q彈有嚼勁且本身富含麵香，非常能扒附湯汁 當天吃完最懷念鍋吉拉的叻沙椰奶鍋～ 尤其我把刀削麵放進去煮，麵香、蝦味、奶香和尾巴的微辣，太好吃～ 肉品部分也都很好吃，算是CP值滿高的單點火鍋店 鍋吉拉精緻火鍋(粉專) 地址：台北市南港區興中路38號(捷運南港站) 電話：02 2785 6511 營業時間：週一至週四 12:00-14:30/ 17:30-22:00, 週五六日 11:30-22:30 #南港 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #鍋物 #火鍋 #南港區美食 #南港區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #taiwanfood #網美餐廳 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #food #foodie #foodblogger #台北火鍋 #火鍋推薦 #台北餐廳 #餐廳 #餐廳推薦 #鍋吉拉精緻火鍋 #火烤兩吃 #南港美食

初訪，潮肉壽喜燒，吃到飽。

這個月開始會陸續把『舊文章』做整理，大概兩個月一次，燒烤、豬排、火鍋值得參考的整理成一篇，方便大家閱讀。比如壽司:藏壽司、海壽司、壽司郎、爭鮮、一條通。 *新嚐鮮的餐廳和單篇文章完整性特別好的就不會做變動。 之後的用餐心得濃縮版本也會抓20-25間餐廳篩選成一篇文章，或者有更好的提議。 潮肉分店評價很兩極，最後挑了敦南店。失業已久的我看到紅布條就差點應徵了。 ▼店內裝潢+置物櫃+充電區，手機要是沒電了，就覺得是天堂。 ▼有分經典原創、老饕精選、夢幻逸品三種。 平日中午429、539、639，平日晚餐及假日為489、599、699，有收服務費。 我認真覺得吃到老饕精選其實就可以了，但畢竟是嚐鮮，就多掏一百塊出來體驗。 ▼服務人員會先炒洋蔥，然後問有什麼是不吃的嗎。 :不吃組合肉和中南美的，謝謝。潮肉菜單我覺得很棒，產地、原肉、組合肉都標示的清清楚楚。 ▼食材自助吧，吃多少拿多少，旁邊有手套、酒精可以取用。 上面白色告示牌有寫，要雞蛋的話跟服務人員說。 ▼一旁還有提供咖哩和白飯，咖哩裡面的肉是牛、豬混和，都是邊角肉。我是覺得蠻好吃的，但肉有點硬。 ▼桌邊的醬料、水、調味粉。 ▼加點單 通常到了這個環節，我就會開始點很多肉。第一~第三輪主要都是挑最喜歡的品項，到七-八分飽時才會試試看其他比較不常吃的。 ▼鮪魚沙拉，就...還行吧。 ▼百香果青木瓜，這個一般都是吃到脆的，結果這是軟的，吃的我一臉害怕。 然後我覺得很特別的是潮肉的特色搭配吃法: 泰式南洋風、日式大阪燒、涼拌洋蔥絲、起司狂想曲、川味勁麻香、爆塔香口味。 但我本來以為我會吃到六種口味，結果是一季(三個月?)會更動一次，一次提供4種。裡頭起司狂想曲是大熱門，通常不太會變動。 ▼桌面三種調味粉是一種基本吃法 ▼泰式南洋風 煮好的牛五花和泰式醬(裡面大概有蔥、蒜、辣椒、番茄丁、味霖、香菜)拌勻，然後鋪在洋蔥絲上，如果不愛香菜記得要說。 ▼涼拌洋蔥絲+桌邊三種調味粉的吃法。 ▼起司狂想曲 這個用梅花豬做示範，先包起司捲起來然後下鍋煮熟，撈起後雙色起司粉。 ... 我好喜歡，真不愧是大熱門。 自己試著包一個，用肉片把雙色起司包覆住下鍋煮熟，因為用的是牛肉所以很快就能出鍋。 ▼爆塔香口味，顧名思義就是九層塔搭配肉的吃法。 ▼冰淇淋自助吧，非常的好吃，那個抹茶，那個巧克力，都很甜，旁邊有提供甜筒。 ▼隨餐送上的飯後甜點，兩塊日式烤麻糬。 煉乳+花生粉，店員烤的很好看。 ↓這個是另一塊煉乳+花生粉+冰淇淋的吃法。 ↓廁所有兩間，我都非常滿意。 ↓帳單 這間吃法真的蠻多元，雖然我沒吃到心心念念的大阪燒... 然後前面提到的幾種口味都是人員來做桌邊服務，有點像王品集團的餐點介紹，半服務半自助。 目前在我心目中壽喜燒排名絕對有前三。 圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。 •本人Instagram連結請點這。 •本人臉書專頁連結請點這。 •本人方格子連結關注請點這。 •本人愛食記連結關注請點這。 •本人個人網站連結請點這。 ▲其他本人作品、部落格、地圖、雲端共享下載請點我！

｜台北美食｜鳥翔｜職人級炭火燒鳥 無菜單挑戰極致雞肉香氣

✨看更多美食歡迎追蹤我的 IG👉love_to_eat_6 這次探訪的是去年才剛開幕的鳥翔，由李承勳Tank 執掌，為前「鳥心」的料理長，也曾到日本進修。 店內專門供應雞肉串燒，採用岩生築見的「金璟雞」，雖然聽起來很日式，不過金璟雞是用本土的皇金土雞作培育，現在也是許多高級燒鳥店採用的雞隻品種。 入口是低調的設計，黑漆漆的容易錯過。 店內色調用沈穩的黑灰色交織，座位採吧檯式，可以直接看到師傅燒烤過程，用餐的同時能聞到淡淡的炭火香。 桌上放著餐具與兩張「雞」的各部位介紹，由於是無菜單料理，桌上黑色那本為酒單。 特別的是，這裡除了單杯販售外，也有提供搭配串燒的wine pairing，依據不同食材風味讓你在享用串燒時搭配不同酒類。 桌上的調味粉則是提供馬告胡椒粉與七味粉。 卡片上詳細的介紹像生物解頗圖，除了熟知的雞肉部位也有內臟類的介紹。 今晚會用到的雞肉，都做好預處理了。 當天不想喝太多酒，只點了一杯紅茶梅酒，不過不知道是不是冰塊比較多，梅酒的風味被稀釋掉了。 無菜單料理 1880+10%／一人 店內皆為無菜單料理，快結尾時會提供單點的菜單，如果有喜歡的料理可以再加點。 陳醋雞爪 先上桌的是涼菜，雞爪已經去好骨，上面是蝦卵，整體吃起來微酸，雞爪吃起來很像海蜇皮那樣脆脆的，做為開胃菜還蠻盡責的。 艾草烤麩 上桌後先是被草綠色的烤麩吸引，喝下去發現湯底真的非常好喝，味道濃郁溫醇，鹹香有致，裡面的烤麩口感很特別，口感介於果凍跟粿中間。 烤麩經過炭火燒烤過，吃起來有點炭香，味道跟艾草粿一樣但風味沒有那麼濃厚，本身只有淡淡的艾草味，較多的是湯底溫醇的味道。 雞里肌 五分熟的雞里肌串，上面搭配的是芥末，肉串本身沒什麼調味，口感像生魚片般略有嚼勁，雞肉與芥末交錯帶出回甘的味道，不過這道比較中規中矩，不是令人太驚艷。 蘿蔔泥、小菜 中途上了醬菜與蘿蔔泥，提供搭配後續口味較重的燒鳥。醬菜的味道比較清爽，蘿蔔泥調味也較清淡。 雞翅皮 烤的焦香酥脆，酥脆中還帶有一點雞皮的韌性，醬汁偏甜卻很清香，不會濃郁到搶了雞肉的風味。 雞肩頸 酥脆的外皮之下是軟嫩的雞肉，夾雜著微弱的炭香，雞肉的風味很飽滿，軟嫩帶有彈性，熟度剛好到多一分太柴少一分太軟。 烤櫛瓜 櫛瓜上灑滿了莫札瑞拉起司，起司融化後形成奶香味十足的薄膜，鋪在多汁的節瓜上，風味交錯令人驚喜的一道創意料理。 甲魚茶碗蒸 用高湯跟甲魚一起燉煮，這道吃起來非常滑嫩，蛋黃香氣濃郁，高湯喝起來有些微膠質感，很像吃魚皮那樣一點點黏嘴，不過整體吃起來是清雅的風味。 之前就聽聞甲魚很難煮，吃起來腥味會很重，本來很怕整碗湯都有土腥味，但吃下去真的一點腥味都沒有，非常令人驚喜，甲魚吃起來就跟魚肉一樣很細緻，膠質在嘴中化開，很難聯想到自己在吃甲魚。 名古屋雞翅 說到名古屋應該都會想到那邊的著名美食，也就是酥炸手羽先，這道就是將名古屋庶民美食搬到餐桌上。雞翅酥炸過後再刷上甜口的名古屋醬油與些微胡椒，雞皮酥脆、肉質軟嫩細緻，甜口的醬油讓外皮吃起來風味十足，真的超級好吃。 阿基里斯（雞小腿） 阿基里斯腱則是雞小腿靠近腳踝後面的部位，來這之前完全沒想過雞可以有這麼多部位。這道吃起來比其他部位的肉都來得結實，咬下去富有彈性卻沒有韌性，焦香的雞皮與雞肉融合一起，雞汁順著雞肉邊緣留下，同樣是肉串吃起來卻不會無聊。 可以看出燒烤功力不錯，雞皮酥脆的像炸過，焦黑的部位剛好增添香氣且不苦，雞肉保留了豐富的雞汁，這道也超級好吃，肚子如果還有空間，會讓人想再續一串。 雞肝慕絲嵜本西多士 這道的定位很微妙，有點像飯後甜點，但上菜的順序又不像，當時都以為是不是菜已經上完了，不過這道還蠻好吃，也很特殊。 跟嵜本（就是那個超貴的吐司）合作，中間夾上冰涼的雞肝，上面撒上微甜的燕麥片，中間還有一點點新鮮花椒提味，口感很豐富，吐司非常蓬鬆，雞肝就像蛋糕的慕斯一樣滑順綿密在嘴裡化開，尾韻則有一點花椒香，驚喜又好吃。 飽足感很足，花椒很有畫龍點睛的效果，大幅度減少燕麥的甜加上雞肝的膩，讓這道菜變得更清爽，不過前面都是熱熱的串燒，突然上一道冰涼的菜品有點不習慣，感覺順序可以再挪一下。 雞肉丸 上雞肉丸之前會先上土雞蛋黃，蛋黃本身用胡椒跟醬油調味過，用來當雞肉丸的沾醬。雞肉丸很大一串，裡面除了雞肉也有加一些蝦夷蔥與調味做輔助，可以試試先吃原味後再沾蛋黃。 本身其實就很好吃，外面燒烤後的梅納反應為雞肉丸增添酥脆的外皮，雞肉本身熟度也很剛好，吃起來非常軟嫩，裡面的蔥增添辛香味，整體非常扎實過癮。 沾上蛋黃後又是另一種風味，濃郁的蛋黃包裹著雞肉，口感變得濃香滑順。 烤銀杏 這道相比之下有點普通，雖然口感軟糯，但覺得有點烤得太乾了，吃起來偏硬，沒有之前的櫛瓜令人驚艷。 雞鬆釜飯 上桌前會先給大家看一輪原本的樣子，之後才會分裝，蠻有趣的。 上桌後有附贈一小塊醬菜跟雞湯，不得不說雞鬆飯吃起來是真的很香，飯粒粒粒分明，雞肉與醬油的鹹香的都滲透到飯裡，雞湯喝起來非常濃郁。 味增酒粕、手工紅豆大福、牛奶 個人很喜歡的甜點，牛奶基底上加入了味增酒粕，喝起來鹹甜交錯，再加上一顆大福，大福的外皮吃起來軟Ｑ有嚼勁，豆沙餡微甜，配上牛奶跟味增剛剛好，互不搶戲，也是令人想再加點的一道。 味增真的很令人驚艷，沒想到還能加在牛奶裡，一點也不違和。 上釜飯之前會提供菜單供客人加點，加點的價格其實跟居酒屋差不多，只是當天也算是被肉餵飽了，就沒有再加點了。 吃不飽還有主食可以選，雞白湯好像也是這裡的特色，論飽度來講點主食其實很划算。 結語 串燒真的很考驗燒烤功力，這點在這裡有絕對水準，整體食材跟調味都不錯。一人1880的價位來講不算便宜，論CP值來講不高，不過第一次嘗試無菜單的串燒整體還可以接受，但沒有點到想吃的燈籠有點可惜。 餐廳資訊 📍地址 台北市大安區濟南路三段41號一樓 🕤用餐時段 18：00 18：30 （用餐時間兩小時 ） 21：00 （可用餐至23：30分） 每周二公休 🖥️訂位方式 opentable.com.tw inline.app 6位以上訂位或包場請聯絡電子信箱 ：torishoutaipei@gmail.com 熱門文章 ｜台北美食｜天香樓｜米其林一星杭州菜 品嚐宋宴之美 ｜飯店開箱｜大板根森林溫泉酒店｜太子西餐廳自助餐 品項豐富cp值超高！ ｜板橋美食｜猴子燒肉｜板橋燒肉必吃 超高ＣＰ值單點式燒肉 ｜板橋美食｜SUN BERNO光焙若蔬食(新板傑仕堡門市)｜板橋蔬食料理推薦 精緻美味新選擇 ｜台北美食｜魚庄｜新入選米其林餐廳 日本百年歷史唯一海外分店 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜台北美食｜尚品屋萬華店｜CP值超高 社區樓下的美味鄰居 {關島自由行}五天四夜必吃美食攻略 ！－上篇 ｜台北美食｜極醬太郎日式燒肉｜ 美味和牛海鮮吃到飽千元有找 超划算火烤兩吃｜中山站燒肉推薦｜中山站美食 無菜單料理、無菜單料理推薦、燒烤推薦、美食、美食推薦、餐廳推薦、高級餐廳、高級餐廳推薦、Food、台北美食、台北美食推薦、台北居酒屋、台北日式串燒、台北日式串超、台北串燒推薦、大安區美食、大安區餐廳、大安區居酒屋、大安區日料、大安區串燒、居酒屋推薦、日式料理、日式串燒、日式串燒推薦、日料推薦、串燒推薦

 信義區蔬食-Herbivore 

Herbivore是知名素食餐廳 Mia Cucina旗下的一間Vegan餐廳，店位於信義區新光百貨A４２樓。 一進餐廳看到的是乾淨明亮的廚房，用餐區在兩邊，訂位時有備註邊位，所以被安排的位子還不錯。 這次點了，義大利米麵波菜湯、蘑菇大麥濃湯、鷹嘴豆皮塔餅、羅勒黑醋蘑菇麵、燒烤醬堡、北平烤鴨、檸檬草甜豌豆綠咖哩飯。 義大利米麵波菜湯和蘑菇大麥濃湯；我個人喜歡義大利米麵波菜湯蕃茄味很濃郁，好喝；蘑菇大麥濃湯喝起來很健康...哈。 鷹嘴豆皮塔餅，鷹嘴豆泥很濃郁，是冷菜所以冬天吃有點冷，料吃起來很清爽。 羅勒黑醋蘑菇麵這道也不錯吃，蘑菇炒的很入味，麵條有請店家煮軟點，吃起來很適中，這推。 燒烤醬堡裡面是植物肉搭配炒著很入味的杏鮑菇也不錯吃，有附薯條炸的很酥脆。 北平烤鴨這道吃起來較平凡，但送上桌時看起來很氣派附的是皮塔餅不是筋餅有點可惜，沾醬味道很讚。 檸檬草甜豌豆綠咖哩飯這道附有糙米飯和小菜，不錯吃。 整體來說算中高價位我們４位用餐花了2800元左右，但在信義區的百貨這價格算可以的，食材也都不錯，環境也很美，朋友聚餐不錯的選擇。

燒烤搜尋結果

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